餐飲年度報告范文

時間:2023-04-01 21:59:39

導語:如何才能寫好一篇餐飲年度報告,這就需要搜集整理更多的資料和文獻,歡迎閱讀由公務員之家整理的十篇范文,供你借鑒。

餐飲年度報告

篇1

辭職報告也稱為辭職申請書,是個人離開原來的工作崗位時向單位領導或上級組織提請批準的一種申請書,是解除勞動合同關系的實用文體。下面就讓小編帶你去看看餐飲服務員年度個人辭職報告范文5篇,希望能幫助到大家!

餐飲服務員辭職報告1尊敬的領導:

您好!首先,我要感謝領導一個多月來對我的培養及同事們給我的無私幫助。大家對我的信任和幫助,讓我不斷成長。特別令我感動和難忘的是,領導給我鍛煉機會,讓我成為一名合格的餐飲服務員。在的這段工作經歷,是我人生中很充實的一段日子,在這里我明白了低調做人,高調做事的道理,這些將讓我終身受益。我在領導的耐心指導下學到了很多知識,長了很多見識,不論做事還是做人,這些寶貴財富都將使我受用終身。

感謝領導給我的工作機會及對我的培養,讓我對自身的潛能力進行了更深一步的挖掘!這段日子以來,我一直以餐廳為家,盡心盡力去做好每一件事,我已對餐飲行業有了感情,感恩之心時時都在激勵著我。在這里我學到了不少知識,在這里我對服務行業有了全新的認識。一幕幕平凡而有趣的工作和生活片段都是我難忘的回憶。是同事也是朋友,是領導也是親人,這是我的肺腑之言。

作為一個外地人,我也曾想過在____長干,但是由于我個人的身體原因,我不得不離開這個集體。希望我的離開不會給餐廳帶來任何的損失和不快,畢竟我在餐廳的作用也不是很大。我對我的離開有一點舍不得,畢竟這里的每個人都讓我倍感親切!可是我有自己不得不離開的原因,余下的這段日子我會盡心盡力的做好我份內的工作,請領導放心!

天下沒有不散的宴席,希望領導諒解!最后祝大家工作愉快,同時更祝愿____興旺發達,再創輝煌!

此致

敬禮

辭職人:______

____年____月____日

餐飲服務員辭職報告2尊敬的領導:

您好!

我因為自己的一些原因,之后不能在餐廳繼續的工作的,我感到非常的抱歉,希望不會因為我的離開給您帶來很多的麻煩。在餐廳工作的這些日子我也學到了不少的東西,也認識了很多新的朋友,可以說是收獲滿滿的。我覺得自己能夠來到我們餐廳工作是很幸運的一件事情,大家互相之間都非常的照顧,上班的.氣氛也很和諧,有什么問題都會一起解決,我很喜歡這里的工作氣氛。

在餐廳工作的這些日子自己也是犯了不少的錯誤的,多虧了大家的幫忙,也多虧了您對我的寬容,讓我能夠有時間也有機會去改正自己的錯誤。我想我應該是給大家帶來了很多的麻煩的,其實自己心里也是很過意不去的,同時也非常的感激您,很寬容的對待我犯的錯誤。我在餐廳工作的時間中是一直都有在進步的,到現在我已經很少會犯錯了,已經能夠做好自己的所有的工作了。

我在工作的過程中是非常的遵守餐廳的規章制度的,在上班之前都會先做好清潔,注意自己的個人衛生,跟餐飲掛鉤的都是要注意衛生的,所有我一直都是按照餐廳的規定來做的。在這一點上我覺得自己是做的很好的。做我們這一行的最重要的就是要勤快的,要給自己找事情做,不能讓自己閑下來,所以工作一天下來是非常的疲憊的,每天下班之后雙腿非常的酸痛。也是有過放棄的想法的,有的時候遇到無理取鬧的客人,也會想著自己干脆就不做了。但這樣的話就非常的對不起您對我的照顧了,所以我也一直都在堅持著。

現在要辭職也是我自己的一些私人的原因,讓我不能繼續的在這里工作了,所以我向您提出辭職,希望您能夠同意。非常的感謝您對我的照顧和幫助,讓我能夠在這里學到更多的東西。我知道我的工作崗位雖然是很基層的工作崗位,但是認真做的話也是能夠學到很多的東西的,所以在我工作期間我是一直都有在很努力的工作的,我想您也是能夠看到我非常認真的工作態度的。在這里也感謝一下同事們對我的關心還有幫助,我會一直記住大家對我的好的。

很感謝自己在這里工作的經歷,我成長了很多,我覺得自己是很幸運的,能夠遇到好的同事和領導。最后祝愿我們餐廳的生意更加紅火。

此致

敬禮!

辭職人:______

____年____月____日

餐飲服務員辭職報告3尊敬的領導:

我是在必勝客兼職的一個大學生,今天我懷著歉意在此向您提出辭職。

在我不多的上班生活中,我工作的很開心,感覺餐廳的氣氛就和一個大家庭一樣,大家相處的融洽和睦。同時我在餐廳也學會了如何與同時相處,如何向同事們請教詢問。

我真心的感謝大家對我的照顧,由于我自己的能力和時間等方面的原因,沒有能很好地位餐廳的運作做出什么貢獻,我深深地覺得愧對餐廳對我的培養。由于一些個人的因素,我在過去一段時間的表現不能讓我自己和大家感覺滿意,給大家添了不少的麻煩,所以為了不給餐廳增加更多的麻煩,我做了決定,而且經過自己慎重的考慮,我懷著莫大的歉意,向您提出辭職,請您給予批準。以后,有合適的機會我還是會選擇回到這個美好的地方快樂的工作。渴盼得到您的諒解和批準。

此致

敬禮!

辭職人:______

____年____月____日

餐飲服務員辭職報告4尊敬的餐廳領導:

首先非常感謝您能在百忙之中抽空審閱我的辭職申請。

其次很榮幸您能給我這個機會在貴餐廳工作,以及在這兩個月里對我的幫助和關懷!現在餐廳的發展需要大家竭盡全力,由于我狀態不佳,和一些個人原因的影響,無法繼續為公司做出更多的貢獻,自已心里也不能承受現在這樣在餐廳工作卻無所作為,因此請求允許離開。

在這兩個月里,各位領導和同事給予了我很大的幫助和關懷,使我在這個工作崗位上學到了很多知識,并積累了一定的餐飲工作經驗。這些肯定對我日后的成長有很大幫助,以及在將來的工作和生活中會起到投石問路之便,對此我非常珍惜并由衷地表示感謝。我確信在貴餐廳的工作歷程將會成為我整個職業生涯的發展中相當重要的一部分。

我知道,當前餐廳正處于快速發展的階段,伙伴們都是斗志昂揚,壯志滿懷,而我在這時候卻因個人原因無法為餐廳分憂,實在是深感歉意。

經過深思熟慮之后,決定于____前辭去餐廳服務員一職,即最后工作日期為____,希望餐廳領導能在百忙之中抽出時間考慮一下我的這個申請,懇請能得到公司領導的準許!

感謝諸位在我在餐廳期間給予我的信任和支持,在此祝愿所有伙伴們在工作和活動中取得更大的成績和收益!

最后祝貴餐廳生意興壟蒸蒸日上、財源廣進!

此致

敬禮!

辭職人:______

____年____月____日

餐飲服務員辭職報告5尊敬的經理:

您好!首先感謝您在百忙之中抽出時間開閱讀我的辭職報告。

我是懷著十分復雜的心情寫這封的。自從我進入了餐廳之后,由于你對我的指導和信任,使我獲得了許多機遇和挑戰。經過這段時間在餐廳的工作,我從中學到了許多知識,積累了一定的經驗,對此我深表感激。由于我自身工作能力不足,近期的工作讓我覺得力不從心,為此我作了很長時間的思考,我決定遞上辭呈。

為了不因為我個人能力不足的原因影響了餐廳的正常運作,更迫切的原因是我必須在20____年2月后參加計算機等級證的培訓,較長時間內都不能上班,所以經過深思熟慮之后,我決定在20____年1月前辭去而我在餐廳的工作。我知道這個過程中會給你帶來一定程度上的不便,對此我深表歉意。

感謝你和餐廳各位同事對我的教導和照顧,在餐廳這段經歷對我而言異常的珍貴。將來無論什么時候,我都會以自己曾經是餐廳的一員而感到榮幸。我確信在餐廳的工作歷程將是我整個職業生涯發展中相當重要的部分。

祝餐廳領導和個各位同事身體健康工作順利!

再次對我離職給餐廳所帶來的不便表示抱歉。同事希望餐廳能夠體諒我的個人實際,對我的申請予以考慮和批準。

篇2

我所主要的工作:

一、工商行政管理

1、目前政務中心工商窗口,主要業務是開業、變更、注銷營業執照;

2、檔案管理工作及接受業戶的查檔申請;

3、督促轄區內所有經營業戶進行年度報告填寫工作(年審),對過期年審被列入異常名錄的業戶進行移出申請;

4、對異常自主申請的企業進行場地核查;

5、消費維權的投訴工作(12345熱線4個賬號,12315熱線2個賬號,食藥監督系統1個賬號);

6、統計管理固定資產、報賬等工作;

7、指導各大商超和農貿市場開展惠民服務;

二、食品藥品監督工作

1、派駐政務窗口,受理食品許可證的申請、變更與發證;

2、食品藥品的場地查驗工作;

3、食品生產廠的場地查驗工作(審廠);

4、開展食品抽檢工作,一是對轄區內流通、餐飲業戶的食用農產品開展抽檢工作,二是校園快檢送檢工作;

5、指導校園、單位食堂開展日常風險防控;

6、創建食品安全城市工作;

7、建設“明廚亮灶”工程;

三、特種設備監管工作

欖核鎮登記在冊的特種設備總數臺數1432臺,其中在用設備1066臺,停用設備366臺。我所的主要職責為協助區市場局特種設備安全監管處對欖核鎮特種設備使用單位進行日常監管,通知即將到期的特種設備使用單位提早做好設備檢驗工作。

四、知識產權

對侵權行為的初查工作以及做好有關知識產權方面的宣傳。

五、物價監管工作

檢查轄區內經營業戶是否明碼標價,引導規范市場價格行為,制止價格壟斷、價格欺詐、價格歧視、哄抬物價等不正當價格行為。

六、各項政府機關要求協辦的工作,如創建全國文明城市,衛生城市以及疫情防控等工作

七、配合鎮上其它單位開展的各種聯合行動。(如計生辦、環保部門、安監部門、綜治維穩部門等)

八、執行市局、區局不同時期開展的各項專項檢查。

九、根據區局安排開展各類普法宣傳活動(如“你送我檢”食品安全宣傳活動)。

欖核市場監管所共有公務員3名人,第三方協管人員6人,這6人目前是區派駐,相關費用(工資)等暫由區負責。經統計,目前我轄區共有內外資企業1943家,個體工商戶3058家,農民專業合作社28家。其中食品經營戶1061家,重點監管的食品生產企業25家,學校與幼兒園飯堂25家,藥品經營戶26家。

我所主要的工作:

一、工商行政管理

1、目前政務中心工商窗口,主要業務是開業、變更、注銷營業執照;

2、檔案管理工作及接受業戶的查檔申請;

3、督促轄區內所有經營業戶進行年度報告填寫工作(年審),對過期年審被列入異常名錄的業戶進行移出申請;

4、對異常自主申請的企業進行場地核查;

5、消費維權的投訴工作(12345熱線4個賬號,12315熱線2個賬號,食藥監督系統1個賬號);

6、統計管理固定資產、報賬等工作;

7、指導各大商超和農貿市場開展惠民服務;

二、食品藥品監督工作

1、派駐政務窗口,受理食品許可證的申請、變更與發證;

2、食品藥品的場地查驗工作;

3、食品生產廠的場地查驗工作(審廠);

4、開展食品抽檢工作,一是對轄區內流通、餐飲業戶的食用農產品開展抽檢工作,二是校園快檢送檢工作;

5、指導校園、單位食堂開展日常風險防控;

6、創建食品安全城市工作;

7、建設“明廚亮灶”工程;

三、特種設備監管工作

欖核鎮登記在冊的特種設備總數臺數1432臺,其中在用設備1066臺,停用設備366臺。我所的主要職責為協助區市場局特種設備安全監管處對欖核鎮特種設備使用單位進行日常監管,通知即將到期的特種設備使用單位提早做好設備檢驗工作。

四、知識產權

對侵權行為的初查工作以及做好有關知識產權方面的宣傳。

五、物價監管工作

檢查轄區內經營業戶是否明碼標價,引導規范市場價格行為,制止價格壟斷、價格欺詐、價格歧視、哄抬物價等不正當價格行為。

六、各項政府機關要求協辦的工作,如創建全國文明城市,衛生城市以及疫情防控等工作

七、配合鎮上其它單位開展的各種聯合行動。(如計生辦、環保部門、安監部門、綜治維穩部門等)

篇3

日前,中國節能環保集團公司和中國工業節能與清潔生產協會(籌)聯合了《2010中國節能減排產業發展報告――探索低碳經濟之路》。該報告以節能減排產業為研究對象,對中國節能減排產業總體狀況進行全景式的描述,集中分析中國環境保護及節能減排現狀,著力挖掘和探求我國節能環保產業的技術與投資機會,為我國節能環保產業的發展提供判斷、預測和展望。該年度報告是第二次,已經成為中國節能減排領域權威的大型年度藍皮書。(易 玨)

山東鄒平:占領低碳生態縣域經濟制高點

山東省鄒平縣于2010年12月26日簽署“構建低碳鄒平”合作協議,將國際能源管理理念、技術資源以及多元化的資金渠道整合到鄒平低碳節能的平臺上,形成由政府引導、企業參與、金融支持的市場化節能減排有效機制。

鄒平縣以科學發展觀統領全局,跨入全國縣域經濟基本競爭力百強、全國中小城市科學發展百強、全國中小城市最具投資潛力百強行列。2009年,總書記與總理先后親臨鄒平視察。2010年11月,國務院正式批復鄒平經濟開發區升級為國家級經濟技術開發區。這是山東省第一個、也是唯一一個縣域內設立的國家級經濟技術開發區,為鄒平今后又好又快發展搭建了更大平臺。鄒平縣率先提出構建低碳鄒平的發展戰略,會帶動我國縣域經濟向更加科學和更加國際化的城市運營模式發展。(梅淑娥)

SYBASE推出金融服務業風險管理軟件

2009年全球金融危機后,在信貸和金融領域,如何用管理軟件降低企業風險的呼聲越來越高。作為全球領先的移動軟件公司Sybase,針對市場需求開發的流動性管理套件(LMS)目前正式面世。這一軟件為全球金融服務業提供了各式各樣的新模塊,可以讓金融企業能夠實現全方位、企業級的流動性管理,保證營業成本降到最低,同時將營運風險最小化。

Sybase流動性管理套件為銀行出納和融資經理提供來自企業內部的更及時的整合信息,便于更密切地管理當前流動性資金,并做出更及時、更具戰略意義的融資決策。有鑒于美國由次貸危機引發的金融危機,在后危機時代,企業對流動資金的有效管理就顯得尤為重要。Sybase流動性管理套件可為企業快速投入營運并提供更細化的業務流動性觀察,從而滿足企業降低管理風險的需求。

新疆兵團八十三團兵地聯運帶動商業發展

篇4

2014-2015年,消費總支出增幅10%,達到了317,470億元人民幣,人均消費約23,095元人民幣。英敏特研究顯示消費增速超過了GDP增速,這主要是由于消費者對經濟前景持樂觀態度,他們的可支配收入也不斷增多,2015年增加了7.4%。

多數中國消費者相信他們未來的財務狀況仍將進一步提升,所以他們通過各種方式繼續增加非必需品方面的自由消費,比如度假和休閑活動。這些消費在總消費中的比重增加,旅游度假市場從2010年開始年均復合增長率達到16.2%,2015年估計可達43,030億元人民幣,而休閑和娛樂市場則預計達到15,098元人民幣,過去五年的年均復合增長率為12.5%。

旅游度假市場的消費性開支增幅最大(16%),也是最多消費者(55%)表示2015年增加了這方面的開支。這表明旅游營銷者應針對更廣消費人群的多種需求,充分發掘未來的市場潛力。

未來五年,由于經濟持續增長預期,人們的消費能力越來越強,消費者信心達到高水平,各方面的消費總開支預計2020年將達到484,257億元人民幣,年均復合增長率達到8.8%。在此期間,旅游度假、休閑娛樂和家庭食品或將有良好表現,而家庭酒精飲料和在外飲酒,餐飲服務和家居護理等品類或將增速減緩。

以上發現均出自英敏特中國消費者年度報告,該報告追蹤增長最快、最引人注目的中國消費市場以及消費習慣的變化。下文是2016年中國消費者報告摘要:

網購和海淘興起

中國在線網站/應用的滲透率達到98%。2015年聲稱在網購方面花了更多錢的消費者(68%)比聲稱花了同樣多(25%)或更少了(4%)的消費者多得多,這表明多數消費者欣賞在線購物的便利性。消費者增加瀏覽購物網站的頻率,成為推動在線消費的一個重要因素。另外,海外購物興起,分別有36%和28%的消費者聲稱花了更多錢去國外網站上購物。英敏特調查顯示,消費者海淘的主要原因是想購買品質更優的產品。

即食餐營養升級

現代生活節奏快,可支配收入增加,這兩大因素推動了即食餐的增長。2015年,該市場年比增長21%。預計2016年,隨著制造商推出更多有益健康(better-for-you)的選擇,著力解決消費者擔心即食餐營養差的問題,即食餐的受歡迎度還將增加。

注重健康助力功能飲料和運動飲料

由于調味水一直被不健康的形象縈繞,運動飲料2015年因此也表現優秀。它估計將成為非酒精飲料市場中的一個快速增長的品類。這主要得益于越來越多的人開始定期鍛煉。不過,今后幾年,椰水以及強化維生素電解質的調味水或將威脅運動飲料的增速。

收入和美容品消費呈正比

事實證明,面部護膚品是美容市場中增長最強勁的品類。英敏特調查發現,56%的消費者2015年增加了面部護膚品消費。另外,我們發現,當消費者收入增加時,他們的美容品消費也相應增加。這說明2016年產品高端化有巨大的機會。

可穿戴設備喜憂參半

智能手表等可穿戴設備的滲透率依然較低,但過半中國可穿戴設備使用者(52%)表示,他們最近幾個月比以往更頻繁使用該類產品。公司和品牌為把握這個巨大的機會,開始積極的推出可穿戴數字產品,比如Apple Watch、三星Gear和華為Watch,2016年有望見到更多可穿戴產品創新。

篇5

關鍵詞:外賣O2O模式;大學生;網絡訂餐

一、引言

民以食為天,餐飲業作為第三行業中的主要行業之一,在人們的日常生活中扮演極其重要的角色。隨著經濟的快速發展和居民的收入水平提高,餐飲消費需求越來越旺盛。有調查顯示,2014年中國餐飲O2O市場規模為975億元,占餐飲行業總體的比重為3.5%,預計2017年餐飲O2O市場將突破2000億元,年復合增長率超過30%[1]。以餓了么為例,截止到2015年底,餓了么已獲得6.3億美金融資,覆蓋城市300余個,平均客單價40余元[2]。高校大學生是外賣O2O的主要用戶群體之一,對大學生群體網絡訂餐行為進行研究具有特殊意義。

本次調查以南昌市昌北地區五所高校在校大學生為研究對象,樣本在性別、專業、年級等指標上具有代表性,具體分布見表1。

二、數據分析

(一)高校外賣O2O市場規模分析

通過調查,我們發現外賣O2O平臺在線上線下的大規模宣傳,在校大學生對其都有一定程度的了解,在358個調查樣本中,有186人曾經通過外賣O2O平臺訂過外賣,約占52%。平均每周使用外賣O2O平臺訂餐超過兩次的用戶達到了38.7%。而在客單價上,51.6%的用戶集中在9-12元這個區間。考慮到外賣優惠力度和南昌的普遍消費水平,外賣平均客單價要稍微高于食堂就餐。

(二)網絡訂餐影響因素分析

為了分析哪些因素影響網絡訂餐,各因素影響的大小差異,本次調查小組通過LOGISTIC模型進行分析,結果如表2:

由結果可以看出所在學校和月生活費對于是否通過外賣平臺訂餐具有比較顯著的影響。具體而言,江西財經大學的學生相較于其他學校的學生更有可能通過外賣平臺訂餐,這可能是由于外賣平臺在江西財經大學宣傳推廣力度尤其之大,入駐商家眾多導致的。由此可見大力度的宣傳對于外賣O2O占領市場具有極大的作用。從月生活費上來看,生活費越高的學生較容易通過網絡訂餐,也更能接受價格相較食堂飯菜更高的外賣產品。

從使用外賣O2O平臺訂餐的動機來看,主要是因為“沒有課,不愿外出”(49%),“食堂人太多,排隊難”(45%)、“外賣平臺優惠力度大”(38%)等。可見,省心省力是大學生使用外賣平臺的主要原因。

而通過對未曾在外賣O2O平臺上訂過餐的調查對象的了解來看,這部分人之所以未曾使用過外賣O2O平臺最重要的原因在于“習慣于在食堂就餐”(61%),“外賣衛生質量難以保證”(43%)、“不愿意等待”(41%)。外賣020平臺要吸引這部分潛在用戶,需要在加強餐飲衛生質量監控、提高送餐速度上多下功夫。

(三)外賣O2O平臺用戶偏好分析

1.支付方式偏好。關于支付方式,69%的受訪學生通常選擇在線支付,只有31%的受訪學生傾向于貨到付款。原因主要在于在線支付方便快捷,同時各大外賣O2O針對在線支付都有一定程度的額外優惠,可以說以支付寶、微信支付為代表的第三方支付平臺的廣泛普及使用也為外賣O2O的快速發展提供了巨大便利。

2.平臺選擇偏好。在調查中,我們發現目前本地區大學生用戶主要使用的外賣O2O平臺為餓了么、美團外賣以及淘點點,其中以餓了么為甚,主要使用餓了么訂外賣的學生占總體約49%;其次為美團外賣,占比36%;再其次為淘點點,占比12%。而其它外賣O2O平臺的用戶僅為6%。究其原因,我們認為主要是因為餓了么、美團外賣等平臺成立早,資金雄厚、優惠力度大,且大量入駐商戶針對大學生群體推出大量優惠活動,在學生中很受歡迎。與此同時,淘點點、百度外賣等平臺由于有支付寶、百度搜索等流量入口,追趕勢頭十分明顯。

3.訂餐選擇影響要素偏好。為了了解外賣平臺用戶在訂餐選擇時受價格、衛生以及配送時間等因素影響程度的大小,本次調查設計了一個五點量表,1分表示完全不重要,5分表示非常重要,具體結果見表3

從表中可以看到,衛生、口味和配送時間是大學生用戶在外賣平臺上進行選擇的優先考慮因素。此外在獨立樣本檢驗中,我們發現,男女生之間對于“口味”這一因素的重要程度感知上存在顯著差異,女生相較于男生更加看重口味。

三、結論及建議

1.外賣O2O校園學生市場總體規模可觀。本次調查結果顯示,半數以上大學生有過外賣平臺的使用經歷,全國高校林立,在校大學生眾多,市場規模之大可見一斑。而大部分未有過外賣平臺使用經歷的學生表示未來有使用意愿,這說明還有很多潛在用戶可以挖掘。

2.食品安全是關鍵。從五點量表來看,“衛生”一項對于用戶選擇的重要程度最高。食品安全問題頻發,外賣市場更是處于風口浪尖,由于網絡訂餐的特殊性,對于食品安全的監控比較困難。而在用戶選擇的因素重要程度上,食品衛生安全處于首位,只有食品真正安全、放心、可靠,才能贏得消費者的信任。因此外賣O2O網站必須加強質量管控,嚴格對商戶資質的審查。在平臺上,可以考慮推出商家的等級評分制度,重點推廣衛生模范商家,鼓勵商家積極上報衛生環境,參與評比;同時,平臺還需考慮更多地展示商家的信息,避免用戶因為對商家的衛生等方面存在疑慮而放棄消費[3]。

3.從配送等多方面提升用戶體驗。調查顯示,配送時間也是用戶在選擇外賣平臺時的主要考慮因素之一。目前,餓了么、美團外賣等平臺主要由商戶自行配送,送達時間有早有晚,為此,餓了么等平臺紛紛著手建立起自己配送體系,如蜂鳥配送等。與此同時,平臺還應在APP設計、評價體系等多方面提高用戶體驗度。(作者單位:江西財經大學)

參考文獻:

篇6

隨著中國經濟的平穩發展和生活節奏的加快,目前我國的上海、北京和深圳等少數發達城市中服務多元化的便利店行業發展迅速,甚至一些便利店日營業額已高達萬元以上。

現代便利店與傳統便利店或日雜小店的重要區別,是其服務5 多元化。行業人士建議:在目前整體商業零售業競爭激烈的情況下,傳統便利店或日雜小店僅靠出售商品已無法取得“異業競爭”優勢,所以創業者應在自己的店中擴展其服務功能。比如全球知名的便利店“7-11”,多年來根據顧客要求不斷補充服務內容,利用其店鋪網絡之便,擴展了包括速遞、存取款、發傳真、代收公用事業費、代訂車票和飛機票、代沖膠卷等有關的多項 24小時便民服務。

老年用品和服務行業

目前我國老年用品和服務的市場需求為每年6000億元,但目前每年為老年人提供的產品服務則不足 1000億元,供需之間的巨大差距讓老齡產業“商機無限”。

與此同時,我國老年人的消費能力相當可觀。據調查,目前我國城市 60歲至 65歲的老年人口中約 45%的人還在就業;而城市老人中有 42.8%的人擁有存款,另外僅退休金一項到2010年就將增加到 8383億元,老年消費市場應是一個現實存在的發展空間巨大的創業領域。

化妝護理、瘦身減肥等美容行業

女人的“美麗產業”大有賺錢機會。買菜時可能會為了一兩塊錢計較的女性,為了讓自己更美,卻是花錢毫不手軟,尤其近年化妝護理、瘦身美容等觀念不斷通過大眾媒體的猛烈宣傳攻勢,幾乎激起了每個女人愛美的天性,也因此拉動了女性美容產業的興起。

據行業協會統計,中國目前美容行業市場每年約3000億元,美容經濟平均以每年 15%的速度遞增,增長率遠遠超過了 GDP的增長率。《中國美容經濟年度報告》指出:中國“美容經濟”正在成為繼房地產、汽車、電子通信、旅游之后的中國居民“第五大消費熱點”。

早餐、休閑飲品、中式特色小吃等餐飲行業

民以食為天,14億中國人“一天不吃就餓得慌”,因此餐飲業仍是在 2008年最被看好的大眾化創業行業。早餐店與休閑飲品店具有本低利豐、回收快的優勢,平均投資成本在 2~ 10萬元,平均凈利 25%~35%,一般 6~ 9月可收回投資,因此是許多創業者首先應考慮的選擇。

隨著中國很多地方的城市建設近年逐漸成形,創業者在經營思路上要改變過去以經營“過路客”為主的思維,而應以培養“熟客、回頭客”、創造顧客忠誠度為主。

中式地方特色小吃,一直被看好。另有專家特別推薦:隨著各地百姓生活檔次的提高,相較于鍋貼、粥品等傳統中式小吃,2008年可能會興起沿海風味的“平價海鮮快炒店”。

汽車后續服務行業

汽車后續服務市場,是指消費者自購車之日起至若干年后報廢之日止,期間若干年之內在該車上的所有花費所引發的商機,稱之為汽車后市場。

專家預測,在近 20年左右汽車產業會一直是中國國民經濟發展的支柱產業之一,將一直保持較高的發展速度。雖然整車銷售利潤將呈現下滑趨勢,但與汽車相關的售后服務市場卻將是上升勢頭。

據業內人士預測,到 2010年,中國汽車售后市場規模將達1900億元,在亞洲僅次于日本。汽車美容業巨大的市場潛力可見一斑。

藥品店和健康食品店等健康服務行業

隨著中國人知識水平和收入水平的同時提高,大家都對健康概念越來越關注,因此與人們健康緊密相關的藥品店和健康食品店,都是錢景不錯的創業方向加工、批發及零售等服飾行業加工、批發及零售等服飾行業可謂利薄量大,創業投資不需要太大,但做得好,以量、質、品牌、款式取勝,自然能收到良好的效益回報。

專賣店形式的嬰幼兒用品行業

從市場資料分析得知:我國城市新生兒用品的家庭月平均消費達 900元。再加上廣大農村城鎮地區嬰幼兒消費,中國大陸的嬰幼兒用品市場每年將超過 1000億元的市場規模。選準方向,錯位經營,注重商品的安全性、教育性和個性化,投資嬰幼兒用品行業大有前景。

兒童早期教育行業

超過半數的中國城市家庭,孩子每月花費占家庭總收入的20%以上,44%的家庭每月用于養育子女方面的費用在 500元至1000元之間,目前該市場尚未成規模,還有較大空間,有待于有眼光的創業者開發。

篇7

國家稅務總局近日宣布,今年前4個月,全國稅收收入累計完成7077億元,同比增長25.8%,增收1453億元。其中中央級收入累計完成4510億元,同比增長34.5%;地方級收入完成2567億元,同比增長13%。

前4個月,國內流轉稅收入完成3784億元,增收574億元,占總增收額的39.4%;內、外資企業所得稅和個人所得稅三項所得稅共完成1852億元,增收467億元,占總增收額的32.2%;海關代征進口稅收和車輛購置稅共完成995億元,增收356億元,占總增收額的24.5%。我國前4個月實際使用外資增50%

商務部5月13日的統計數字顯示,今年前4個月,全國新批設立外商投資企業12198家,比去年同期增長30%以上;合同外資金額305.28億美元,比去年同期增長50%以上;實際使用外資178.23億美元,比去年同期增長50%以上。

截至4月底,全國累計批準設立外商投資企業436394個,合同外資金額8585.87億美元,實際使用外資4657.89億美元。前4個月我國實現1億美元貿易順差

據海關最新統計,4月份我國實現進出口總值702.2億美元,單月對外貿易額首次突破700億美元,同比增長33.8%。其中出口356.2億美元,進口346億美元,均創歷史新高。1―4月,我國外貿進出口總值達2439.6億美元,同比增長39.8%。其中出口1220.3億美元,增長33.5%;進口1219.3億美元,增長46.8%。前4個月累計實現貿易順差1億美元。受非典影響較嚴得的行業兒減十五項政府性基金

財政部5月9日發出緊急通知,要求各地區和有關部門從今年5月1日起至9月30日止,對受非典疫情影響比較嚴重的行業減免部分政府性基金。

財政部在通知中稱,將對餐飲、旅店、旅游、娛樂、民航、公路客運、水路客運、出租汽車等行業減免城鎮公用事業附加、地方水利建設基金、文化事業建設費、國家電影事業發展專項資金、殘疾人就業保障金、三峽工程建設基金、農網還貸資金、庫區維護建設基金、民航基礎設施建設基金、公路客運附加費、水路客運附加費、各種價格調節基金、幫困資金、城市教育費附加、地方教育附加等15項政府性基金。在上述基金中,屬于中央的收人,實行全部免收;屬于地方的收入,具體減免幅度由省級財政部門提出意見報經同級人民政府批準后執行。我國通縮壓力得到緩解

中國人民銀行貨幣政策委員會5月14日宣布,2003年年初以來,居民消費價格持續上升,自亞洲金融危機以來困擾我國經濟發展的通貨緊縮壓力得到緩解,我國物價水平有望在今后保持正增長。、 今年第一季度,居民消費價格同比上漲O.5%,其中1月份上漲0.4%,2月份上漲O.2%,3月份上漲0.9%。我國主要外債指標均在安全線之內

國家外匯管理局日前透露,截至2002年12月底,中國外債余額折合1685.38億美元(不包括香港特區、澳門特區和臺灣地區對外負債,下同),比上年末減少15.72億美元,下降0.92%。其中:中長期外債余額為1155.62億美元,占外債余額的68.57%,比上年末減少39.68億美元;短期外債余額為529.76億美元,占外債余額的31.43%,比上年末增加23.96億美元。

根據外匯收入3653.95億美元計算,償債率為7.89%,債務率為46.12%,負債率為13.62%,短期外債與外匯儲備之比為18.5%,各主要外債指標均在安全線之內。境內外匯存款達1468億美元

中國人民銀行近日公布的報告顯示,截至4月末,境內金融機構(含外資)外匯各項存款余額1486億美元,同比增長5.4%,增幅比去年同期高2.5個百分點。其中,企事業單位存款余額487億美元,同比增長2.0%;外匯儲蓄存款余額902億美元,同比增長6.6%。

4月末,境內金融機構(含外資)外匯貸款余額1106億美元,同比增長14.7%。國有商業銀行首季利潤大增

今年第一季度,我國主要國有獨資商業銀行經營利潤大幅增加,資產質量明顯改善。

工行境內外機構實現經營利潤147.1億元,同比增加47.7億元。截至3月末,按五級分類,工行后三類不良貸款余額比年初減少143.8億元,占比降至23.6%,下降1.91個百分點。

農行實現賬面利潤93.41億元,同比增盈24.55億元。按五級分類,不良貸款占比比年初下降2.7個百分點。

建行境內外業務完成經營利潤99.9億元,消化歷史包袱60.24億元,稅前利潤39.64億元。不良貸款率按五級分類口徑降至14.05%,比年初下降1.85個百分點。深市調整指數計算品徑

深交所日前發出通知,從5月19日起對實時行情中各類指數成交量(額)的統計口徑進行調整。

調整后的統計口徑為:屬于指數樣本的證券,不管當日是否納人指數的計算,其成交量(額)也統計到相應的指數成交量(額)中。前4個月期市成交額增長193.75%

中國期貨業協會提供的最新統計資料表明,今年前4個月全國期貨市場交易量為2504.4436手,交易金額為9148.96億元,同比分另U增長118.19%和201.26%。1至4月累計成交量為85221650手,累計成交金額為30792.16億元,同比分別增長112.81%和193.75%。香港確立全球第11大股票市場地位

香港證監會主席沈聯濤5月14日在發表證監會02/03年度報告時披露,香港聯交所在02/03年度終結時共有985家上市公司,總市值為34289億港元;香港通過首次公開發行而籌集的資金躍升至533億港元,是上一年度的3.5倍。這一切確立了香港作為全球第11大股票市場的地位。前4個月全國保費收入增長32%

中國保監會5月14日宣布,今年1至4月,全國保費總收入達1442億元,同比增長32%。北京市、廣東省和山西省,4月份保費收入分別比去年同期增長38.4%、17.1%和82.5%。被保險人患非典或獲賠

篇8

1月9日,中國中信股份有限公司(00267.HK,下稱“中信股份”)、中信資本、凱雷投資集團(NASDAQ:CG)和麥當勞宣布合資組建新公司以加速發展麥當勞在中國內地和香港的業務,該公司也成為麥當勞在美國以外最大的特許經營商。

中信集團和麥當勞在2016年《財富》世界五百強中分列第156名和420名,強強聯手,為雙方的發展都帶來了很大想象空間。

本次交易結構為:中信股份、中信資本、凱雷投資以及麥當勞聯合組建新公司,以最高不超過20.8億美元(約合161.4|港元)的總對價收購麥當勞在中國內地和香港的業務,收購對價將部分以現金方式及部分向麥當勞發行新公司之股份的方式結算。交易完成后,中信股份和中信資本在新公司共將持有52%的控股權,凱雷和麥當勞分別持有28%和20%的股權。交易完成后,新公司通過獲得的大陸與香港20年的“主特許經營權”,可在中國內地和香港經營麥當勞餐廳。

中信方面承諾,將依托現有管理層,以“讓專業的人做專業的事”為理念,讓新公司繼續保持較大的運營獨立性。未來,麥當勞仍將是大家熟知的那個麥當勞,而正在為業務轉型謹慎布局的中信,通過市場并購,幾年后也有望呈現出新氣象。 麥當勞換擋

從直營模式加快向特許經營模式轉變,背后的戰略訴求是麥當勞希望在中國市場上從“勻速狀態”轉入“提速狀態”

2016年3月,麥當勞中國宣布“引進戰略投資者”計劃,挑選戰略投資者的標準是,高度誠信、財務穩健、深入了解中國市場,可幫助麥當勞在中國快速發展。這一計劃也標志著麥當勞在中國內地市場經營了大約30年后的重大策略轉變,開始從直營模式加快向特許經營模式轉變。過去麥當勞在中國都是以直營模式為主,特許經營比例只占大約30%左右。

這次轉變的戰略訴求,是麥當勞希望在中國市場上從“勻速狀態”轉入“提速狀態”。麥當勞中國區CEO張家茵女士對《財經》記者表示,發展速度是目前麥當勞在中國內地最關注的問題。

麥當勞1990年進入中國內地市場,比肯德基晚三年,與肯德基將首家門店開在首都北京的核心位置“前門”不同,麥當勞的首家店開在了廣東深圳的光華餐廳。張家茵回憶道,那家店是香港的特許經營商所開,當時麥當勞對中國內地市場并不十分了解,選擇深圳是為了便于管理,還可以借鑒香港的成功經驗。

目前,麥當勞在全球120個國家和地區已擁有約3.6萬家餐廳,其中約36%門店在美國,其次是日本,中國是其全球第三大市場,在中國內地共建立了約2400家門店,占全球門店超過6%,對麥當勞自身已是個可觀的比例,也讓麥當勞在中國市場排名第二,但與在中國排名第一的肯德基相比,數量只為其一半左右。

“在全球排名第一,但在中國市場上卻落后于競爭對手,所以麥當勞應該不滿足于現狀,希望借助中國伙伴的資源優勢及其對中國市場的理解,突破發展瓶頸。”熟悉麥當勞的業內人士對《財經》記者說。

麥當勞中國在規模上無法快速擴張,首因是對供應鏈的高標準要求。麥當勞要求供應商先于餐廳進入市場,完成相關準備工作,須耗時三年至五年不等。以麥當勞產品里最重要的食材之一土豆為例,麥當勞對其生長的土壤、水質、環境、品類、大小都有嚴格要求,這就需要提前找農場。牛肉、雞肉等其他食材也是如此。同時,在供應商進駐中國之后,因長距離運輸需要,還要輔助建立相應的冷鏈系統。在下沉到三四線城市的時候,對冷鏈運輸的要求極高,這在一定程度上限制了麥當勞的擴張速度。

中國巨大的消費市場自然對麥當勞非常重要,但東西方文化的差異,以及在中國市場奉行穩扎穩打策略,導致了麥當勞在中國內地的規模上落后于競爭對手。為了加快發展,麥當勞決定加大特許經營力度,尋找“中國合伙人”。

所謂特許經營,根據國際特許經營協會(International Franchise Association)的定義,是一種雙邊協議或許可和被許可關系。某一個人或集體(受許人)有權使用另一企業(特許人)的商標和運營模式,從事特定商品或服務的經營活動;為了獲得這種權利,受許人有義務向特許人支付加盟金和特許經營權使用費。簡單來說,就是“加盟”模式,相較于資本密集型的直營店模式,能夠節省租金、人工、原材料等成本。

接近本次交易的人士向《財經》記者解釋,麥當勞的核心優勢和能力就是其特許經營模式。全球范圍內,其特許加盟店占比超過80%。不斷推進特許經營這種屬于“輕資產”的加盟模式一直是麥當勞的策略。2015年5月,麥當勞宣布將在2018年底之前把全球4000家餐廳轉為特許經營,長期目標是全球特許經營餐廳的比例達到95%。據悉,麥當勞也正在出售其臺灣、韓國、新加坡、馬來西亞等地的特許加盟業務。

麥當勞在進入一個新興市場時,會先用直營模式來培育當地的供應鏈體系、把控運營和質量標準,待系統完善后,再交由加盟商繼續運營,而自己則繼續專注于品牌、運營和加盟商管理的核心領域,從而提升資產回報率。此次出售中國內地和香港市場加盟權即是該商業模式的體現。

本次交易完成后,麥當勞在中國內地和香港的1750多家直營餐廳,將轉由為本次交易合作組建的新公司特許經營。具體的經營方式和費用問題,會在雙方簽訂的《總特許經營合同》中列出。原則上,麥當勞擁有品牌、操作系統、產品配方等經營性資源,并以合同形式將其許可給新公司使用,新公司將按照合同約定,在統一的經營模式下開展經營,并向特許人麥當勞支付特許經營費用。

對麥當勞來說,加盟費在集團總體營業收入中占比不高,但因為成本很低,對公司利潤貢獻不容小視。尤其是2008年金融危機之后,麥當勞加盟費占比提升對其凈利率提升貢獻卓著。 中信布局大消費

中信集團的消費類業務占比極小,麥當勞的出現,對正在尋求消費類業務的中信來說可謂“恰到好處”

從2016年半年報來看,為中信集團貢獻主要利潤的依舊是隸屬于金融板塊的中信銀行和中信證券。尤其是中信銀行,總資產一度占到整個集團公司總資產的80%以上,致使在相當長一段時間內,流傳著“銀行興則中信興”的說法,這一局面至今仍未完全改變。

中信集團戰略部相關人士對《財經》記者分析,中信的金融業務已做到業內領先,需要集團配置更多資源支持的是實業。為了實現集團金融與非金融業務的均衡發展,中信這些年逐漸開始將新增投資向非金融尤其是新經濟業務傾斜。例如對水處理、農業和新能源等領域的投入,但這些業務的盈利相對于金融板塊占比太小,該局面短時間內無法改變。

近年來,消費升級、技術進步、工業互聯網興起的趨勢日益明顯,中信也在做新的戰略布局和業務轉型,意在向新經濟行業主動出擊。在過去30余年的成長過程中,中信曾出現過戰線過長、攤子過大,無法真正實現價值投資的問題。此次,中信吸取了這些教訓,布局較為小心謹慎。

2014年底,中信環境收購了領先的污水處理及循環解決方案供應商新加坡聯合環境公司,進入水處理領域。2015年底,中信現代農業收購袁隆平農業高科技股份有限公司(000998.SZ),進入種業領域。

同r,中信控股也與正大、伊藤忠等共同投資跨境電商業務。2016年3月,中信宣布重組內地房地產業務,向中國海外發展有限公司(00688.HK)出售公司在內地的住宅物業資產。交易完成后,中信持有中國海外10%的股權,同時也從中國海外獲得部分商業地產資產。

2016年8月,中信集團兼中信股份董事長常振明在中信股份致股東的信里指出,中國內地中產階級的崛起帶動物質型消費和服務型消費雙升,中信要把握消費經濟帶來的機遇。但他也一直認為,一個公司以什么為主業,要看該公司在掌握資源后如何配置。不應為了發展新經濟而拋棄傳統業務,應在鞏固和優化傳統業務的基礎上發展新經濟。中信股份未來將持續在高端制造等非金融領域發力,更好地管理業務及分配資源,為股東創造長期價值。

麥當勞此時的出現,對于正在尋求消費類業務的中信來說可謂“恰到好處”。審視中信的業務版圖,出售住宅物業之后,除了金融業的銀行、證券網點、中信醫療、中信書店和大昌行之外,基本上沒有直接面對消費者的業務。本次聯手麥當勞,彌補了這塊空白。

參與本次交易的中信集團相關人士告訴《財經》記者,中信其實一直都在看相關的投資機會,不過消費類行業里的公司雖然眾多,但與麥當勞這種量級企業合作的機會并不多。 協同效應展望

商業交易中,一般是由買方對賣方進行盡職調查,但這次交易中,麥當勞對各家投標方都進行了反向盡調

麥當勞拋出尋找“中國合伙人”的橄欖枝后,多家背景雄厚的中國企業及投資基金積極響應。此前傳言參與競標的有北京首旅集團、中國化工、三元食品、物美和貝恩資本等等。據接近本次交易的麥當勞人士向《財經》記者透露,數量遠遠不止這些,這是麥當勞在全球各地尋求特許經營權合作伙伴時,競標公司最多的一次。

麥當勞這次對“中國合伙人”的挑選也很慎重。商業交易中,一般是由買方對賣方進行盡職調查,但這次交易中,麥當勞對各家投標方都進行了反向盡調,內容包括投標方的實力和資源,還包括公司是否有品牌管理的能力和機制等,也十分關心投標方對麥當勞經營內容和戰略方向的理解。

據接近本次交易的人士向《財經》記者介紹,反向盡調對中信與麥當勞達成交易發揮了重要作用。麥當勞方面現場考察了中信銀行、中信泰富地產等中信系公司,以及其關聯企業和戰略伙伴,如騰訊和順豐物流等。這些企業的資源實力給麥當勞留下深刻印象,雙方協同空間巨大。

例如,中信資本所投資的順豐物流可與麥當勞在物流冷鏈方面合作,優化和拓展物流體系。中信銀行龐大的用戶規模和網點布局,可以與麥當勞進行廣泛的交叉營銷,比如麥當勞可作為信用卡積分計劃合作商戶,為中信銀行導入客流、推出聯名信用卡等,而中信銀行可為麥當勞及其供應商和加盟商提供資金支持。中信泰富的商業地產可為麥當勞店面選址帶來便利,麥當勞帶來的人流又可助力所在的商業物業。作為中信資本主要股東之一的騰訊,可在O2O、外送服務、支付、大數據和精準營銷等諸多方面為麥當勞提供支持。而麥當勞龐大的規模和全球化運營經驗,有可能讓中信集團的整個消費業務從中受益。此外,麥當勞僅在中國內地就擁有門店2400家,年客流量為10億人次,這對中信發展大消費業務具有很大的想象空間。

中信資本CEO張懿宸告訴《財經》記者,他們看了很久餐飲行業,但始終沒有投資,因為很難找到滿意標的――擁有廣泛知名度、可快速擴張的商業模式、高標準的供應鏈和品控體系、高素質的管理團隊。中信與麥當勞彼此做完盡調后,對達成合作幾乎是一拍即合。

中信接手麥當勞中國業務后的最重要變化,是中信將給麥當勞本地管理層更大的授權,使其能更好適應快速變化的中國市場,這是麥當勞在中國市場的管理團隊最需要的支持之一。

張懿宸對《財經》記者表示,通過對麥當勞的盡調,他認為麥當勞中國的管理層非常專業,充分信任他們的管理能力,會給予他們更多施展空間,也將充分發揮中信的資源優勢,共同將麥當勞中國帶入新的發展階段。 快餐業的明天

根據Euromonitor、Expert interviews等多家戰略咨詢公司的研究結果,2016年-2021年,中國快餐市場的年復合增長率仍能達到6%左右

2016年的中國快餐市場,本土公司發展迅速,境外投資者也加快了投資步伐,競爭越來越激烈,僅2016年1月-7月,據商務部數據顯示,外商在華投資金額5737萬美元,同比增長69.1%。

根據《中國餐飲業年度報告》顯示,從各業態平均盈利看,毛利率最高的是快餐市場,達60%。其次是火鍋市場,毛利率達58%。按凈利潤看,火鍋平均凈利率高達9.2%,居五大餐飲業態之首,快餐業位居次席。

在中國的快餐行業中,又可細化為中式快餐和西式快餐兩個品類。相較西式快餐,中式快餐還處于起步階段。中式快餐龍頭“真功夫”相關人士向《財經》記者表示,洋品牌在進入中國前已發展多年,進入中國后適逢中國經濟高速增長期,快餐市場又幾乎為空白,因此得到迅猛發展。

而中式快餐,以真功夫為例,雖然在麥當勞進入中國內地市場的同年(1990年)創立,二十幾年來已在全國57個城市擁有超過600家直營店,但從運營管理角度,麥當勞和肯德基依然是真功夫的學習對象。

美國最大的行業出版商IBISWorld就全球各主要市齙撓利能力做過專題報告,報告指出,中國快餐行業的稅前利潤率約為15%,明顯高于全球快餐行業的稅前利潤率水平(8%),也高于美國快餐行業的稅前利潤率水平(3%)。

國信證券研究報告指出,美國餐飲行業從稅前利潤率來看,快餐>正餐(西餐)>咖啡。但在2008年金融危機后,調整為:快餐>咖啡>正餐。這類似于口紅效應,快餐定位是中低端,面對的是普通大眾,是生活必需品,加上部分中高端餐飲需求在經濟下滑時可能轉換為中低端餐飲需求,因此受經濟下滑的影響相對有限,抗風險能力較正餐企業更優。

國泰君安研究所研究了美國、日本等國家的餐飲發展史后指出,城鎮化率對餐飲行業發展十分重要。中國科學院預測2020年中國城鎮化水平將達到55%,餐飲行業規模可達到8萬億元,目前餐飲業仍可謂處于黃金時期。

此前,中國市場上的快餐老大肯德基一度增長乏力,讓部分業內人士對行業前景產生懷疑。

1987年肯德基進入中國內地市場后,收入一直高速增長,并在2012年達到峰值的68.98億美元,凈利潤6.62億美元。但2013年肯德基的收入便停止了增長,凈利潤則大幅下滑81.0%,2014年甚至虧損700萬美元。2015年,肯德基凈利潤恢復到3.23億美元,但也只有 2012年巔峰期的一半。

但亦有業內人士認為,肯德基在2012年后的負增長,是其此前超速發展而導致,并非市場本身的原因。2016 年1月-5月,百勝中國經營利潤同比增長 44%,結束了連續兩年負增長的態勢。單店銷售額仍然下滑,但被新開門店不斷擴張抵消,使得營業收入維持穩定。

根據Euromonitor、Expert interviews等多家戰略咨詢公司的研究結果,2016年-2021年,中國快餐市場的年復合增長率仍能達到6%左右。

這也正是中信投資麥當勞的原因所在。中信集團相關人士告訴《財經》記者,集團選擇轉型這種消費型行業的原因,主要是因為該行業的特點是現金流穩定、受經濟周期影響小,對經濟下行抗壓強。而中信旗下的其他不少業務,都受行業周期性影響較強。

篇9

民以食為天,14億中國人“一天不吃就餓得慌”,因此餐飲業仍是在2007年最被看好的大眾化創業行業。另外餐飲業因投資門坎最低、爆發力最強,也一直大受創業人士的歡迎。

餐飲行業專家分析,現階段做餐飲最具賺錢潛力的項目,當屬早餐店、休閑飲品店和中式特色小吃店。

早餐店與休閑飲品店具有本低利豐、回收快的優勢,平均投資成本在2-10萬元,平均凈利25%-35%,一般6-9月可收回投資,因此是許多創業者首先應考慮的選擇。

行業專家建議,現階段這兩類店的單店形式已不太容易在較短時間內取得較好業績,甚至在一些競爭特別激烈的地段已不太容易生存,所以創業者不妨考慮以加盟知名品牌的方式創業,但在挑選真正有競爭力的加盟總部時,一定要格外用心。

另外隨著中國很多地方的城市建設近年逐漸成形,創業者在經營思路上要改變過去以經營“過路客”為主的思維,而應以培養“熟客、回頭客”、創造顧客忠誠度為主。

中式地方特色小吃,一直被看好。另有專家特別推薦:隨著各地百姓生活檔次的提高,相較于鍋貼、粥品等傳統中式小吃,2007年可能會興起沿海風味的“平價海鮮快炒店”。

平價海鮮快炒店,每盤海鮮只要三四十元的價格,能被城市居民普遍接受,據說目前已在一些城市生意興隆。但其開店成本相對較高,約20萬元左右,但如能以連鎖加盟方式經營,可以通過壓低海鮮進價而降低成本,并提高毛利和增大贏利空間。

平價海鮮快炒店,一般適合開在夜市或是人潮較多的住商混合區。

服務多元化的城市便利店行業。

隨著中國經濟的平穩發展和生活節奏的加快,目前我國的上海、北京和深圳等少數發達都市中服務多元化的便利店行業已發展迅速,甚至一些便利店日營業額已高達萬元以上。

但縱觀中國的整個便利店行業,目前仍只處于起飛階段。種種跡象表明,服務多元化的便利店將是中國大多數地區下一階段零售業發展的重心。

根據國外的便利店行業發展經驗,便利店行業發展的基本條件是地區人均收入達到3000美元。目前我國人口數超過500萬的一線城市上海、北京、廣州等,以及二線城市深圳、蘇州、無錫、杭州等,人均GDP均已超過了3000美元。這就是說,上述城市具備了大規模發展便利店的大環境,并且市場空間非常大。

便利店行業規模,目前在中國還遠未飽和。就以經濟發達城市北京為例:從便利店的發展規律看,每3000人就需要一家便利店。以北京城區人口800萬計算,北京至少需要2000家便利店,而據北京市商委統計,目前全北京的便利店僅為300多家,便利店還有很大的發展空間。

現代便利店與傳統便利店或日雜小店的重要區別,是其服務多元化。行業人士建議:在目前整體商業零售業競爭激烈的情況下,傳統便利店或日雜小店僅靠出售商品已無法取得“異業競爭”優勢,所以創業者應在自己的店中擴展其服務功能。比如全球知名的便利店“7-11”,多年來根據顧客要求不斷補充服務內容,利用其店鋪網絡之便,擴展了包括速遞、存取款、發傳真、代收公用事業費、代訂車票和飛機票、代沖膠卷等有關的多項24小時便民服務。

藥品店和健康食品店等健康服務行業。

隨著中國人知識水平和收入水平的同時提高,大家都對健康概念越來越關注,因此與人們健康緊密相關的藥品店和健康食品店,都是錢景不錯的創業方向。

從投資門坎來看,綜合藥品店或中藥店的投資門坎,平均都在50萬元以上,毛利約35%,投資回收期較長,適合資金較充足的創業者長期發展。

健康食品店,則分成天然健康飲品店和講求養生、食療的健康食品餐飲店,后者開店成本較高,平均約在40-60萬元間。而健康飲品店的投資門坎則相對較低,開店成本平均約10―15萬元,不僅較易入行,且目前毛利可高達60%,一旦成功將是健康概念行業中賺錢速度最快的。

加工、批發及零售等服飾行業。

服裝與紡織是每年為中國提供9%以上GDP和25%以上外匯收入的一個支柱產業,中國紡織服裝出口額占世界紡織服裝出口總額的1/5。

“佛靠金裝、人靠衣裝”,今天的中國人“愛美之心人皆有之”,因此在全國各城市服飾行業里都蘊含了巨大的商機。

以童裝市場為例。據統計數據,目前中國0到16歲兒童有3.8億,年童裝消費需求量在8億件左右。權威機構預測今后幾年,中國童裝市場每年仍將以8%左右的速度遞增,是中國最有增長性的市場之一。

從個人投資創業的角度而言,在服飾行業創業,一是可以辦服飾加工廠或工作室,進行服裝加工。其最關鍵的一點就是設計必須要能跟上潮流,否則不會有很強的競爭力。二是可以做服裝的市場銷售,批發或零售皆可。

對于資金少的創業者而言,開家服裝零售店以完成原始資金的積累,是邁向成功的第一步。而有一定資金量的創業者,可以開銷售小公司做服裝生產商的銷售,或進入服裝批發市場。

投資服裝批發市場的攤位有以下幾個優勢:1.批發市場的攤位是固定的,省去了創業者的裝修投資;2.服裝攤位聚集,客源豐富,也容易從其他攤位的同行身上學習經驗,總結教訓。但是競爭是必然存在的,所以銷售壓力也是在批發市場投資攤位的最大難點。

化妝護理、瘦身減肥等美容行業。

以往想創業的多為男性,但從近期加盟創業展的調查中發現,女性與男性想創業的比例已躍升為1:1。

女性創業意愿提高,除了其他因素,也是因為近年很多女性都看到了“化妝護理”、“瘦身美容”等專門針對她們同性的商機錢景。

女人的“美麗產業”大有賺錢機會。買菜時可能會為了一兩塊錢計較的女性,為了讓自己更美,卻是花錢毫不手軟,尤其近年化妝護理、瘦身美容等觀念不斷通過大眾媒體的猛烈宣傳攻勢,幾乎激起了每個女人愛美的天望,也因此拉動了女性美容產業的興起。

據行業協會統計,中國目前美容行業市場每年約3000億元,美容經濟平均以每年15%的速度遞增,遞長率遠遠超過了GDP的增長率。

高額利潤、龐大市場和每年都有難以計數的美容新產品、高科技護理儀器、高科技瘦身設備等問世,為美容行業帶來了巨大的商機。《中國美容經濟年度報告》指出:中國“美容經濟”正在成為繼房地產、汽車、電子通信、旅游之后的中國居民“第五大消費熱點”。

專賣店形式的嬰幼兒用品行業。

嬰幼兒用品市場到底有多大?據第五次人口普查的統計公告,中國大陸每年新生嬰兒1600萬,0~3歲的嬰幼兒約6900萬,其中城市0~3歲的嬰幼兒數量超過1000萬,相當于澳大利亞的人口總和。

從市場資料分析得知:我國城市新生兒用品的家庭月平均消費達900元。再加上廣大農村城鎮地區嬰幼兒消費,中國大陸的嬰幼兒用品市場每年將超過1000億元的市場規模。

一個家庭只有一個孩子,孩子是家庭消費的軸心,且家長們在為嬰幼兒選擇衣物、玩具等商品時,特別注重商品的安全性、教育性和個性化,這就使得家長們把目光自然盯在了嬰幼兒用品的專賣店或其大商場的專柜上。

因此,一些品質優良、價位適中的品牌兒童用品的專賣店經營形式,將成為未來嬰幼兒用品市場的主流。

目前投資國內品牌嬰幼兒用品專賣店的起點已較高,一般應在15-25萬左右。但由于采取的是品牌專賣經營形式,貨品質量能得到嚴格保證,且利潤較豐厚。

但創業者必須注意:品牌嬰幼兒用品專賣店中產品價格較高,易受區域消費水平的限制,所以在選址時應特別小心,一般應選在高檔或成熟社區附近。

兒童早期教育行業。

超過半數的中國城市家庭,孩子每月花費占家庭總收入的20%以上,44%的家庭每月用于養育子女方面的費用在500元至1000元之間。

以北京一個城市為例:月收入在1500元的家庭,孩子月消費額為532元;月收入達到5000元的家庭,每月用于孩子的消費額則是1135元。如果按每個孩子月消費額的30%用于教育消費計算,北京一個城市的兒童早教市場每年就高達數百億元。

望子成龍是中國家長的普遍心態,為了孩子出人頭地,很多家長認為“花再多精力與金錢都值”。所以,兒童早教正在全國掀起新一輪熱潮,各地紛紛辦起了美術班、舞蹈班、鋼琴班,生意十分興隆。

投資兒童早教機構的門坎,平均約10-20萬元,選址較適合在少年宮、兒童游藝場所及學校附近。選擇熟悉兒童心理、有一定實踐經驗的老師,是在此行業競爭中致勝的關鍵。

然而只要生意走上了正軌,未來的生源根本不用愁,1年半內完全可以收回投入。

成人在職教育行業。

隨著市場競爭的加劇和大學畢業生失業情況的增多,越來越多的在職上班族感受到了前所未有的壓力。

為了尋找或保持一份好工作或一份好薪水,越來越多的中國成年人加入到在職教育中,周末培訓班、夜校“充電班”等成人教育行業正日益壯大。

成人教育可以分成兩個概念,一是上班族培養第二專長的補習班,如英語、計算機知識或創業知識等補習班;二是利用雙休日,針對成年人的個人興趣的進修班,如插花藝術班、交際舞培訓班等。

前者目前商機較大,投資門坎平均10萬元,較適合開在辦公商務區等商圈。

師資是致勝關鍵,只要打出了口碑,生意就會源源不絕。

老年用品和服務行業。

目前我國老年用品和服務的市場需求為每年6000億元,但目前每年為老年人提供的產品有服務則不足1000億元,供需之間的巨大差距讓老齡產業“商機無限”。

按照國際上60歲以上老年人口達到10%、65歲以上老年人口達到7%即為進入老齡化社會的標準,我國1999年就已經進入了老齡化社會。目前,我國已成為世界上老年人最多的國家,60歲以上老年人口達到1.4億,占總人口的11%。

與此同時,我國老年人的消費能力相當可觀。據調查,目前我國城市60歲至65歲的老年人口中約45%的人還在就業;而城市老人中有42.8%的人擁有存款,另外僅退休金一項到2010年就將增加到8383億元,老年消費市場應是一個現實存在的巨大市場。

目前我國的老年用品和服務產業才剛剛起步,涉及養老機構、醫療保健產品、旅游、房地產等領域,在各方面的專項產品及服務都還亟待開發。

汽車后續服務行業。

汽車后續服務市場,是指消費者自購車之日起至若干年后報廢之日止,期間若干年之內在該車上的所有花費所引發的商機,稱之為汽車后市場。

專家預測,在近20年左右汽車產業會一直是中國國民經濟發展的支柱產業之一,將一直保持較高的發展速度。雖然整車銷售利潤將呈現下滑趨勢,但與汽車相關的售后服務市場卻將是上升勢頭。

許多創業者認為搞汽車服務,必須龐大投資。其實汽車服務業的資金起點并不如想象的那么高不可攀,獨立投資一家汽車服務企業,啟動資金在10-50萬元之間皆可。

另據了解,我國汽車美容養護連鎖企業如馳耐普等,其加盟店中投資要求最少的基礎店,啟動資金為7萬左右;投資要求最高的旗艦店,啟動資金為80萬元左右。

篇10

“十二五”政府網站須由“名片型”向“服務型”轉變

近日,國家發改委、國家統計局等國家部委相繼2010年政府信息公開工作年度報告,讓人們又一次把目光聚焦到政府信息化建設上。

早在1999年,我國40多個部委信息主管部門就共同倡議、發起“政府上網工程”。10多年過去,政府網站的集群規模、服務效率已今非昔比,然而仍有一些問題亟待解決。由工業和信息化部下屬的中國軟件評測中心等單位聯合開展的2010年中國政府網站績效評估結果顯示,政府網站服務內容總量日益豐富,但用戶關注度高的實用服務相對缺乏,與服務型政府建設要求、網站用戶實際需求仍有差距。評估結果顯示,87%的政府網站已建立起了網上政民互動的渠道,但公眾對網站交流互動效果的滿意度評價偏低,存在答復不及時、缺乏在線交流活動等問題。

簡單回顧一下就不難發現,早期政府門戶網站主要面對的是政務信息公開問題,各級政府的關注點也主要集中在“以我為主”的信息方面,用戶意識和公共服務意識比較淡漠,地縣級政府門戶網站尤其如此。隨著互聯網和新興媒體的高速發展,“互動交流”能力已成為人們評估政府網站的重要指標之一。政府網站作為信息公開、提供服務的平臺,也必須順應這種變化,由“名片型”向“服務型”轉變,從“以政府為中心”轉變為“以用戶為中心”,這也是服務型政府的題中應有之義。

有關專家指出,強化政府網站的服務功能,要特別重視提高服務的針對性。政府門戶網站普遍存在的一個問題,是政務信息和公共服務的供需之間存在著明顯的錯位。因此,當前政府網站的發展不能再局限于技術層面的提升,而應當本著求真務實的態度在注重提供有效信息的基礎上,進一步把著力點放在對公眾提供有效的政務服務,通過打造政府部門職能的分工界限對傳統政務或業務流程進行重組和改造,以業務為中心理念呈現給公眾一站式便捷的政府服務,實現向服務型政府網站的轉變。

“智慧政府”是政府從服務型走向智慧型的必然產物

目前,已有多個城市在“十二五”規劃中明確提出建設“智慧城市”的目標。在“智慧城市”的規劃建設中,“智慧政府”無疑是其中的一個重點領域,也是電子政務的重要目標之一。

部分城市“十二五”電子政務建設要點

傳統城市和政府是按業務、管理職責分別設定的,各個部門各司其職。“智慧城市”則是以互聯網、物聯網、電信網、廣電網、無線寬帶網等網絡組合為基礎,以智慧技術高度集成、智慧產業高端發展、智慧服務高效便民為主要特征的城市發展新模式,這對政府建設提出了更高的要求,也為電子政府發展指明了方向。

當前,數字化、智能化建設已然成為服務型政府建設的重要環節。國家“十二五”規劃《綱要》明確提出,未來5年要大力推進國家電子政務網絡建設,整合提升政府公共服務和管理能力。這就要求各級政府采用多種技術手段將電子政務延伸到街道、社區和鄉村,形成全面覆蓋、高效靈敏的社會管理信息網絡,讓政府運行、服務和管理更加高效。“智慧城市”建設能夠促進服務型政府建設,從而為社會轉型提供更好的外部環境。以電子政務為代表的“智慧政務”將以信息化手段進一步提高政府工作效率,提高各級政府公共服務能力。通過智能化公共服務平臺建設,能有效提升政府決策水平、提高政府公共服務質量,加快推進智慧產業及城市發展,促進“智慧政府”發展戰略的順利實現。

從這個意義上說,“智慧政府”是電子政務發展到一定程度以后的高級階段,是電子政務效率最大化,是政府從服務型走向智慧型的必然產物,也是“智慧城市”可持續發展的核心推動力。

智慧政府需要“智慧信息”

政府既是信息資源的最大擁有者,又是信息資源的最大消費者。加快各級政府的決策信息和智力支持系統建設刻不容緩。

目前,由于缺乏有效的績效評估體系和評估制度,電子政務建設中重建設輕應用、重電子輕政務的問題仍然突出,對政務監測信息的科學性和實用性認識不深的問題更是普遍存在。有鑒于此,很多專家指出,在打造“智慧政府”的過程中,下階段電子政務建設的重點應該是網絡技術和信息產品的應用,它不僅意味著信息的公開透明,還意味著政務效能的提升,更重要的是利用網絡技術的特有優勢,為政府執政能力的提高提供有效的智力支持平臺,為領導科學決策水平的提高提供全面、準確、最新的一站式信息服務。在此基礎上,通過電子政務建設和領導決策信息系統的雙向互動,還可以進一步推進行政管理體制改革,提高政府公共效率和公共服務水平。

十七大報告明確提出了“完善決策信息和智力支持系統”的重大命題。當前,解決電子政務建設中存在的問題,特別是“有電子沒政務”的矛盾,關鍵是用市場化的方式,發揮專業信息機構的作用,實現生產和服務的專業化,實現政務信息與政務部門的有效對接,開展政務信息的戰略合作,通過信息共享、信息定制等多種合作途徑和方式,充分發揮類似政務景氣監測機構的專業優勢、技術優勢、資源優勢、人才優勢、網絡優勢,打造一個真正有效的領導決策信息服務體系,使電子政務真正成為各級領導制定政策和決策的有效工具。

一周聲音

有些地方還持觀望情緒,希望各地不要抱不切實際的幻想

――從4月上旬開始,國務院派出8個督查組,對16個省(區、市)貫徹落實國務院房地產市場調控政策措施情況開展專項督查。國家發改委副主任穆虹表示,我國各地調控房地產市場的任務十分艱巨,但中央的態度是很堅決的。

不會交給這會那會。不能讓善款成為中介灌輸腦滿腸肥的天價餐費

――一張近萬元的天價餐飲發票把中國紅十字會推上了輿論的風口浪尖。一頓天價飯,不僅引發了人們對公益事業從業者的道德拷問,還“綁架了民眾對公益慈善的信任”。著名作家鄭淵潔父子表示,將會捐助10萬元給感動中國人物叢飛的遺孤邢小叢飛,善款會直接交到孩子姥姥手里。

接回所有新疆籍流浪兒童

――新疆維吾爾自治區黨委書記張春賢在21日舉行的“自治區赴內地活動安排會”上說,4月23日至5月1日期間,新疆將派出代表團分赴19個對口援疆省(市)進行走訪,其中的重要議題之一,就是向所到省(市)宣布上述消息。