情境教學法在旅游資源的應用

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摘要：情境教學法是當前教學中普遍使用的一種教學方法。目前，該教學方法也被廣泛運用到了旅游資源與開發的教學中，對于提高學生學習興趣，提升課堂教學效果發揮了重要作用。本文闡述了旅游資源與開發教學中運用“情境教學法”的理論依據，分析了該教學方法的特點、意義及功能，并通過大量教學實例對情境教學法在旅游資源與開發教學中的具體應用進行了講解，希望具有一定的教學指導作用。

關鍵詞：情境教學法；旅游資源；旅游專業

情境教學法是當前教學中被普遍使用的一種教學方法。該教學方法是通過創設一定感情色彩的生動具體場景，以引發學生探索求知欲望，并自覺進入到設置的場景中，自行主動獲取知識的教學方法。該教學方法從激發學生學習興趣入手，注重學習過程中學生的主體參與，有效發揮了學生學習的主動性，被認為是當前提高課堂教學有效性的一種重要教學方法。

一、旅游資源與開發教學中運用情境教學法的理論依據

美國教育學家、心理學家布盧姆曾說過，學生通過學習獲取知識，其實是一個交替借助認知行為、認知目標、情感和情感目標形成的過程，其中情感就像是學生獲得知識與技能的“梯子”。捷克教育學家夸美紐斯也認為，“一切知識都是從感官開始的。”學生通過直接感知認識世界、掌握知識，有助于知識的具體化。現代教育理論認為，學生的學習過程，不僅僅只是一個智力參與的過程，而是一個伴有豐富情感體驗的認知過程。學生只有通過這一過程，將眾多紛繁復雜的情感逐漸聚攏在一起，形成一致性的情感，才能起到通過情感引導啟迪思維，獲取知識的作用[1]。情境教學法的目的就在于創設學生真實可感的具體形象和場景，使學生有身臨其境的感覺，有助于激發學生的學習興趣，提升學生的學習情感體驗，增強學生學習的主動性。建構主義理論也認為，學生知識的獲取不是來自教師的傳授，而是學習者在一定的情境即社會文化背景下，在他人幫助之下，借助意義建構獲取的。情緒心理學研究也表明，個體的情感對認知活動發揮著動力、強化、調節三種功能[2]。旅游教學作為培養高級旅游專業人才而開設的一門學科，在教學中充分運用情景教學，可以有效激發學生學習該專業課程的興趣，使學生在教學中獲取有益的知識體驗，進而牢固掌握所學的專業知識和技能。

二、旅游專業情境教學的特點旅游專業教學情境具有形象性、導入性、情知交融性的特點。

（一）形象性

旅游專業學科本身和實踐具有緊密的聯系。教師通過語言表述，很容易在學生腦海中構建起具體生動的現實場景，從而增強了教學的形象性。（二）導入性情景教學通過創設具體生動的場景，有助于將學生帶入相應的場景，獲得一定的情感體驗，而這種情感體驗具有很強的導入機能，能夠充分激發學生學習潛能，啟迪學生智慧。

（三）情知交融性

教學情境的情感層面是多維的。在學生學習過程中，學生通過情感參與，實現認知由感性向理性的升華，實現了情感和認知的水乳交融。

三、旅游資源與開發教學中采用情境教學法的意義

目前，隨著我國經濟結構的調整和發展方式的轉型升級，大多數地方都將旅游業作為當地經濟發展的主導產業并加大了對旅游業的扶持力度。與傳統產業相比，旅游業具有投資小，產業輻射帶動強，吸納勞動力多，對生態環境破壞較小等優勢[3]。據統計，2019年國內旅游總收入達到6.65萬億元，年均復合增長率達到了17.36%，較2018年同比增長11.06%，對國內生產總值（GrossDomesticProduct，GDP）的綜合貢獻為10.94萬億元，占GDP總量的11.05%。旅游業的迅猛發展，使得近年來旅游專業人才的需求也呈現井噴態勢，迫切需要高校為旅游市場輸送更多高質量的專業人才。此外，由于各地加快旅游市場的開發，也使得各地旅游項目的競爭日益激烈，這些變化對旅游職業崗位結構產生了巨大的影響，過去旅游企業需求較多的是導游專業，而現今已逐步轉變為對更高層次旅游資源開發專業人才的需求，需求類型的轉變也造成了一些新的技術含量較高的崗位不斷產生。為了順應這種變化，高校在旅游專業教學中，要主動適應形勢的變化，改變傳統的教學模式，為旅游企業培養更多地以智力技能為主的技術性人才和動作技能為主的技能型人才[4]。隨著我國旅游產業的快速發展，改革傳統的旅游教育培養模式，培養更多的既具備扎實旅游資源開發專業知識，又有較強旅游資源開發和管理能力的高素質專業人才，將成為今后高校旅游專業教育的重任。而目前的高校旅游專業在培養目標及教學方式上均存在一定的不足，主要表現在教學觀念落后、教學模式單一、教學方法陳舊，不能有效激發學生學習的興趣，因而不利于旅游資源開發專業人才的培養。“情境教學法”作為當前一種比較流行的教學方法，經過驗證，多數教師普遍反映該教學方法對于提升旅游資源開發專業的學習具有較好的教學效果。

四、情境教學法的功能

情境教學法的功能主要有兩類，一類是陶冶功能，另一類是啟迪功能。

（一）陶冶性情，凈化心靈

陶冶，是指通過某種活動施加影響，對人產生積極的影響，獲取美好的感覺。情境教學具有陶冶性情的功能，孔子曾將這份陶冶功能稱之為“無言以教”“里仁為美”；南朝學者顏之推進一步指明了它在培養、教育青少年方面具有“陶情冶性”的作用。情境教學的陶冶功能可以使人的情感得到凈化和升華。它剔除了情感中的消極因素，保留積極成分。這種凈化后的情感體驗具有更有效的調節性、動力性、感染性、強化性、定向性、適應性、信號性等方面的輔助認知功能[5]。

（二）啟迪智慧，提升能力

人對外界的暗示具有接受的能力，正是由于這一可暗示性，人在周圍環境和教育的影響下，會使自身的思想和行為沿著預期的軌道前進。保加利亞暗示學家喬治·洛扎諾夫指出：“我們是被我們生活的環境教學和教育的，也是為了它才受教學和教育的。”情境教學，就是通過營造一定的教育環境對學生的思想和行為產生影響，如樹立榜樣、創設逼真的場景、課內游戲等，都是借助具體的教學情景對學生施加影響，產生暗示，從而實現授課目的的。這種暗示需要學生調動原有的知識進行重新建構，通過知識的重新梳理和建構激發思維能力，進而產生頓悟或新的認知結構，因而具有較強的啟迪功能。學生通過參與情景教學，也增長了自行獲取知識的技能，充分體現了現代教育改革“以學生為主體”的改革要求。

五、情境教學法在旅游資源與開發教學中的具體應用

在旅游資源與開發課堂教學實踐中，情境教學法的應用，可以分為表演體會情境、視頻展現情境、實物演示情境、生活引入情境等。

（一）表演體會情境

讓學生扮演角色，直接進入情景中感受角色的思想情感變化，是促進學生準確把握知識的一種有效方法。在旅游資源開發教學中，通過場景設置，讓學生扮演資源開發的主體，通過取舍搭配，合理利用，構建起資源有效利用的基本方法，增進學生對知識的掌握，提升學生理論聯系實際的能力。如在講授導游實務課程的“地方陪同導游服務程序”時，為了增加學生現場的真實感，可以讓學生分別扮演地方陪同導游和游客的角色，通過導游和游客之間的互動，測試表演者基本知識的熟練掌握程度和臨場應變能力。由于在教學活動中創設的該情景，順應了學生的情感活動和認知活動的規律，學生為了演好角色，變“要我學”為“我要學”，充分發揮自己的主觀能動性，在有限的時間內發掘自身潛能，實現了相關知識的快速記憶。在角色扮演過程中，每個參與的學生注意力高度集中，完全將自己融入了角色中，思維的廣度和敏捷性都得到了充分擴展，不僅熟練掌握了基礎知識，而且提升了自己的言語表達能力、快速反應能力，達到了知情意行的有機統一。

（二）視頻展現情境

隨著信息技術的廣泛應用，越來越多的教學中開始使用多媒體，借助多媒體信息技術的優勢，可以將聲音、文字、圖形、動畫等展現手段結合起來，從而化抽象為具體，化煩瑣為簡單，使學生獲得身臨其境的感受，使學生的學習在輕松愉悅的氛圍中完成。如在講旅游資源的開發時，如果只是單純地介紹某一個地區所具有的旅游資源和開發優勢的話，往往需要牽涉較多的專業術語，學生理解起來比較吃力，會感到書本知識枯燥乏味。因此，在教學中利用多媒體將該地的旅游資源編輯成視頻的形式展現出來，再配上優美的音樂和解說詞，就會比較容易激發出學生的興趣，使他們的思想隨著畫面的展現而不斷變動跳躍。視頻播放結束后，教師可先讓學生總結視頻展現的某個地方的旅游資源種類，然后再讓學生介紹該地發展旅游業的優勢和不足，再結合學生所述，通過課件進行點評。這樣，不僅充分發揮了學生的主體作用，而且教師的主導作用也得到了有效發揮。學生通過教師的點評，進一步增進了對知識的理解，并且在分析歸納總結問題的能力上也得到了進一步鍛煉，使課堂教學收獲事半功倍的教學效果。

（三）通過生活展現情境

通過生活展現情境就是通過將學生帶入生活，實現學生和社會的接觸，讓他們成為一個社會個體來獨立地進行思考和判斷。這種情景教學往往是通過選取社會生活的某一場景，讓學生通過觀察，自覺思考社會問題，必要時教師可以輔助語言指導，幫助學生感知認識社會。如在講授旅游資源的開發課程時，常常需要考慮的問題是如何在最大限度開發利用旅游資源，為當地帶來經濟效益的同時，盡可能少地破壞當地的生態平衡，實現自然資源與自然資源之間、自然資源與文化資源之間、文化資源與文化資源之間的協同發展，也就是資源之間的共生性原則。這就需要對當地的各類旅游資源甚至民風民俗進行綜合分析，為了使學生的分析更加的全面準確，教師可以設計出當地的生活情境，或帶領學生深入當地，通過直接和當地居民的接觸，了解當地的自然資源和文化資源，進而制定出促進當地資源共生發展的旅游資源開發規劃，進一步加深學生的理解。由于這種情境教學完全貼合生活實際，所以學生通過學習獲取的知識和技能也更加具有實際指導性，更易于學生理解和接受，使學生在一種“創造性的環境中”培養能力，進一步增強他們理論聯系實際的能力。

（四）借助實物演示情境

通過具體的實物演示，可以化抽象為具體，讓學生獲得直觀的感知，有助于學生對知識的深入理解。對于旅游資源開發專業的學生來說，借助實物演示某一特定情景，可以激發學生想象能力，引起學生積極的、健康的情感體驗，增進對知識的掌握。如在講授旅游資源的保護這一節時，教師可以將長白山自然保護區北坡被砍伐的大片岳燁林，致使當地水土流失、塵沙漫天的場景拍攝下來，也可以將游客隨意丟棄的礦泉水瓶、生活垃圾的場景拍攝下來，再和其他地方還沒有被開發的原始自然資源環境相對比，通過實物演示情境的方法，使學生理解資源開發的過程中一定要加強環境保護的道理，增強學生的環保意識。

（五）語言描述情境

在教學中，教師語言的運用十分關鍵，如果運用得好，可以將學生直接帶入特定的情景，激發學生的求知欲望，引發學生強烈的興趣，使教學更加的輕松省心。所以，旅游資源開發專業課堂教學過程中，教師一定要精心設計自己的課堂語言，包括導語的引入、教學語言和態勢語言的使用等，都要精心設計，既要緊扣教學內容，不能生搬硬套，隨意發揮，又要博聞強識，富有一定的廣度和深度，能夠一下子就抓住學生的興趣點，激發起學生繼續學習的欲望。同時，教師的語言要盡量抑揚頓挫，避免平鋪直敘，要滿含激情，充滿感召力和帶入感，讓學生通過教師語言的描繪就能立即進入特定的情境，從而實現情景教學的目的。

六、結語

旅游資源與開發專業作為培養旅游從業人員的一門專業課程，教師在教學中，不僅要培養學生的專業知識，更要注意學生理論聯系實際的能力培養。情境教學法借助各種實物和生活場景，激發學生求知欲望，為學生提供了一個更加開放平等的學習氛圍，使每個學生都成為學習的主體，通過讓學生參與其中，主動獲取知識和技能。隨著理論研究和教學實踐的繼續深入，情境教學也必然會在旅游資源與開發教學中得到更加廣泛的運用，在提升該課程的教學效率方面發揮出更加積極的作用。

參考文獻

[1]左冬梅.基于建構主義理論的高校管理學教學改革研究[J].高教學刊,2020(23):129-131.

[2]王芳萌.情境教學法在中職教育旅服專業應用的個案研究[D].沈陽:沈陽師范大學,2020:3.

[3]臧悅軍.情境教學法在中職旅游專業教學中的應用[J].投資與合作,2020(8):157-159.

[4]顧小鳳.論情景教學法在中職旅游教學中的應用[J].內蒙古教育,2019(2):62-63.

[5]錢莉嬌.論情景教學法在中職旅游教學中的應用[J].教育現代化,2016(23):152-153.

作者：陳如霞 單位：黔南民族師范學院旅游與資源環境學院