門店工作安排范文10篇

根據縣委、縣政府《2016年全縣軟環境和效能建設工作意見》文件精神，經研究，決定開展“優服務、助發展”主題實踐活動，現制定方案如下：

一、目標

建立起以縣級配送中心為主，門店配送為輔的終端客戶全覆蓋配送網絡。

二、組織領導

成立直配直送工作領導小組，組長：；成員：。

三、原則

為進一步推進新型城鎮化和城市建設，加大中心城區市容情況整治力度，提高城市形象和文明檔次，改善人居情況，依據市縣政府2012年重點工程項目安排和《市城市容貌規范》，特制訂本工作方案。

一、改造范圍

北路徑（東路—大橋西路）；中山東路（路與水溝前穿插口—大路），中山西路（大路—州大路）；福路（大路—州大路）；路（中山西路—福路）；貿易步行街（陽明東路—鷺洲東路）；環湖路；田侯路、南大路局部。以上路段均包括各穿插路口延長局部及歧路。

二、改造內容

（一）改造臨街單位、門店卷閘門。臨街卷閘門、拉閘門油飾更新，統一裝置玻璃門。

（二）改造臨街店招和廣告牌。統一設計、分步制造臨街門店店招，在材質、顏色、用字、亮化方面提高層次。改造臨街樓房墻面及屋頂廣告牌。撤除陳腐破損、違章設置及存在安全隱患的廣告牌。肅清臨街門店玻璃櫥窗上亂貼、亂掛、亂設的廣告。

一、競賽主題：撲克連接你我他！

二、競賽地點：職能部門初賽：仙蹤林（蘇寧上海路店對過）

門店初賽：各門店自行安排地點

決賽：仙蹤林（蘇寧上海路店對過）

參賽人員：大連分部所有愛好打撲克的正式員工（含門店）均可自愿參加。

三、競賽時間：職能部門的初賽時間為11月2日18：--22：00

年月日，門店依據國家食品安全相關法規，遵照市工商行政管理局下發關于期間食品安全工作若干事項中要求，專門組織供應商召開食品安全工作溝通會。在此之前，門店以擬定完成分公司針對期間的工作方案，具體工作安排落實到柜組到個人，大力組織員工對門店外圍、賣場、理貨區、生鮮區、租賃區等環境進行徹底大清掃，使門店環境煥然一新。并同時開展商品質量自查工作，按總部下發自查表樣為基礎，對各部門按柜組、類別、區域進行商品自查工作，各賣場主管根據分管區域對自查表進行仔細檢查，對有問題的地方提出相應整改意見，門店質檢員跟進落實整改成效；特別是對場內、場外租賃客戶的清查力度，對證照審查、加工流程、原料品質等多方面進行詳細檢查和清理，間隔時段進行復查。

門店質檢員根據重點工作的項目，有效針對賣場重點區域的加大檢查力度，每日對進行檢查，適時進行抽查等工作，全方面的對涉及到責任人管理區域等進行工作交流，對出現的問題立即下達整改通知，并現場進行培訓。

月26日至28日，還專門針對生鮮員工組織進行食品安全相關內容的培訓，并對培訓內容進行考核，以達到生鮮員工對食品安全的學以致用，從而對業務技能和專業知識有一次深入的了解和學習，有力保障學習的成果，為生鮮員工從事食品加工生產工作做到健康、衛生、安全，為使顧客買到放心食品具有積極意義。

還專門制定培訓計劃，聯系衛生部門專業人員對門店員工進行相關知識的培訓工作，進一步鞏固學習內容，明確食品安全工作的重要性。

在月日安排進行的供應商溝通會當中分別由分管物價質檢員傳達相關會議精神，分管店食品類、生鮮區主管、濱湖店食品類、生鮮區主管分別通報針對檢查中存在的突出問題進行重點通報，介紹各類別相關銷售指標及情況，制定既定目標，結合市場需求的實際與與會供應商進行深入的交流和探討；鄂黃分公司總經理熊海云作工作總結，要求門店各實屬實體加強供應商之間的交流和合作，加強互惠互利互信的原則執行力度，注重各項環節和工作流程的高效快速的長效機制的形成，樹立各方堅實信心，共同應對危機與挑戰。

會后，向各參會供應商下發食品安全責任狀，要求各供應商簽署責任狀，嚴格執行規章制度，明確職責，約束其不規范經營的行為，最大力度的保證安全工作始終放在第一位。

為進一步提高我區城市管理綜合水平，根據市、區兩級關于整治戶外廣告和門店招牌會議精神，決定對全區范圍內的門店招牌進行專項整治。特制定本實施方案。

一、工作目標

按照“拆除、創新、美化、亮化”的基本原則，實施全區門店招牌綜合治理，拆除一批存在安全隱患和嚴重影響市容市貌的門店招牌，建設一批亮點突出、設置合理、品質高檔、管理規范的門店招牌示范路，努力實現全區門店招牌設置的規范化、法制化和現代化，全面提升新城品位。

二、組織領導

成立區門店招牌專項整治工作領導小組。

組長：

超市作為一種商業形式，在國外已有70年歷史，我國在20世紀80年代中期出現了以百貨、食品為主的超市萌芽，90年代初期進入初創期，目前超市已進入細分差異化競爭階段。隨著全球經濟一體化進程的加快，國外超市連鎖企業會以更快的速度、更大的規模進入我國市場。如果國內超市在近幾年不加快發展和提高管理水平，則會面臨很大的威脅。本文擬就筆者所在的建財超市，談談如何加強超市財務管理的問題。

一、建立健全適合連鎖超市發展的財務控制系統

（一）實行全面預算管理?！叭骖A算”就是對企業的一切經營活動全部納入預算管理范圍。具體的做法是在每年的年末對當年的財務預算執行情況作全面的分析，在此基礎上，超市總部會同有關部門和門店對下一年的企業目標進行研究，然后根據上報的業務預算和專門決策預算進行修正補充，編制財務預算初稿，最后由經理室通過后下達。我們對財務預算實行“權限管理和重要項目報告制度”相結合的管理方法?！皺嘞薰芾怼本褪窃谌骖A算基礎上對投資項目、費用開支、物品購置等設置審批管理權限。如投資項目由發展部負責管理，廣告費、業務費分別落實到營運部和辦公室管理，通過權限管理可以落實經濟責任，確保預算目標的實現?！爸匾椖繄蟾嬷贫取敝饕m用于各連鎖門店，報告的內容是費用開支，報告的目的在于控制。因為各門店都是獨立核算單位，為加強對其管理，規定凡在預算外的開支一律報總部審批；預算內凡屬于總部監控的費用如廣告費、修理費等，根據公司費用管理辦法上報，并經總部同意方可支出。重要項目報告制度不但能使總部及時掌握下屬門店監控項目的開支情況，而且有利于門店加強管理意識。

財務預算在執行過程中，要突出預算的剛性，管理的重點要落實過程控制。財務部門要及時掌握經濟運行動態，發現情況，及時查找原因，提出解決問題的方法。對由于預算原因造成的偏差，要修正預算指標，使預算真正起到指導經濟的作用。

（二）積極參與投資決策。

1、參與投資項目的可行性研究分析，完善投資項目管理。投資項目決策的前提是可行性分析。由于業務和財務考慮問題的角度不同，財務從投資項目初期參與，共同進行研究分析，可以使投資方案更趨完善。我們采用的方法是在對投資項目調研結果基礎上，由發展部和財務部各自測編一套可行性分析報告，然后經有關部門論證，決定項目可行性，再按集團規定程序上報、審批。從實踐看，這樣做確實提高了項目投資的成功率，降低了投資風險。

時光荏苒，年即將結束，新的一年就要到來?；厥走^去的一年，感慨萬千，很感謝餐飲管理公司再次給我一個充滿自我挑戰和魅力前景的合作機會，這對我來說是一個很好的工作平臺，能帶出一批高技術、高素質的廚師隊伍是我工作能力地體現，只有努力的工作，拿出好的效益，才能回報公司領導對我的信任。我年十月份再次來到公司，到現在三個多月過去了，在這段時間內，我對菜品做了一次全面的調整，在公司的大力管理培訓和大家的共同努力下，營運部的支持下，完成了公司下達的在年前完成現有菜品的規范化，統一化的任務！為此感謝門店各位同事的配合。下面就把我對明年即將開展的工作思路和安排分兩部分做一個扼要的概述：

一關于門店和公司

1、配合公司的全年計劃，為明年迎接我們的旺季，在11年2月底做好上市所有的準備工作，培訓好廚師團隊。

2、對每家門店的廚房菜品操作進行有效監督與指導，嚴格按公司規定的標準提高執行力。

3、通過專業化培訓與管理，對我們的廚師技術力量進行合理儲備，合理推出適合季節的新穎菜品，菜品的設計開發，是我們廚師`及公司適應市場需求，保持旺盛競爭力的本錢，菜品創新是餐飲業永恒的主題，做到真正的“會聚隨心”，不時開發新品去適應市場的需求，為企業創造更大的發展空間和利潤。

4，每月對各門店和中央廚房的菜品質量檢查不低于12次，并每周向公司領導匯報檢查工作情況

洗化區有2名新招錄的實習期員工。要求門店加強對新進員工的消防培訓，以加強賣場每名員工的消防安全素質

也為了落實縣供銷社關于對人員密集場所消防安全進行自查的要求，為響應縣防火委員會關于冬季防火工作的通知。由牽頭，帶領辦公室、防損部、營運部的負責人對佳美生活廣場總店的消防安全工作進行了自查。現對自查中發現的問題及整改措施報告如下：

存在安全隱患。要求門店馬上安排人進行調整，

一、收銀臺西側消防栓前堆放商品。確保消防栓前通道的通暢。

如損壞不能再用，

二、主通道自北向南第五根柱子上的應急照明燈指示燈不亮。要求辦公室安排電工張師傅當天檢修。由辦公室負責購進，3天內落實完畢。

一、改造范圍

北門路；中山東路，中山西路；吉福路；石陽路；文山商業步行街；環湖路；田侯路、南大道部分。以上路段均包括各交叉路口延伸部分及支路。

二、改造內容

（一）改造臨街單位、門店卷閘門。臨街卷閘門、拉閘門油飾更新，統一安裝玻璃門。

（二）改造臨街店招和廣告牌。統一設計、分步制作臨街門店店招，在材質、色彩、用字、亮化方面提升檔次。改造臨街樓房墻面及屋頂廣告牌。拆除陳舊破損、違章設置及存在安全隱患的廣告牌。清除臨街門店玻璃櫥窗上亂貼、亂掛、亂設的廣告。

（三）按一路一個基本主色調的原則，清洗或刷新臨街立面和暴露在外的主（側）面。

2010年是公司實施“立足皖南，拓展安徽”發展戰略的重要一年，在董事會和總經理室的正確領導下，廣大干部員工發揚“團結，敬業，開拓，求實”的企業精神，重抓門店擴張，拓展采購渠道，培養務實團隊，齊心協力，奮勇拼搏，促使企業保持了較好、較快的發展，各項工作基本完成了年初既定的目標。

一、2010年國內經濟形勢分析

1、國內經濟形勢。受金融危機影響，第一季度經濟增長緩慢，隨著國家出臺一系列應對危機和拉動內需政策的落實，從4月份開始國內經濟形勢好轉，消費者信心指數止跌回升，二、三、四季度經濟呈現環比增長，2010年預計全國gdp增長實現保8%目標。其中：社會消費品零售總額的增長一枝獨秀，同去年相比增速達到16%。2010年安徽全省gdp增長預計達到11%，比全國高出3個百分點。其中：社會消費品零售總額同比增長18.7％。城市零售額增長18.3%，縣及縣以下零售額增長19.1%。今年首次出現農村消費增長高于城市消費增長。

2、超市業發展形勢。綜觀2010年的超市業發展出現四個特點

（1）第一季度銷售疲軟，二、三、四季度開始呈現環比增長。2010年促銷力度同比增強，零售毛利有所下降。

（2）品牌超市紛紛搶占二、三級市場，經濟相對落后但潛力巨大的中部地區已成為商家拓展、爭奪熱土，從2010年二季度后來勢兇猛。