直播營銷的策劃與籌備范文
時間:2024-04-09 16:58:58
導語:如何才能寫好一篇直播營銷的策劃與籌備,這就需要搜集整理更多的資料和文獻,歡迎閱讀由公務(wù)員之家整理的十篇范文,供你借鑒。
篇1
在12月15日,新實業(yè)聯(lián)盟成立大會在北京國際飯店召開,這次會議是由《銷售與市場》、銀杏資本、金桐網(wǎng)主辦,由線索科技、北清智庫、linkworld領(lǐng)我科技、大佬微直播、大牛直播、簡豆科技、掌門直播、群主家、中關(guān)村創(chuàng)客小鎮(zhèn)、云聯(lián)盟聯(lián)合承辦。100余位實業(yè)企業(yè)負責人、營銷專家以及金融、創(chuàng)投機構(gòu),共同見證聯(lián)盟成立。
會議首先是由銷售與市場雜志總經(jīng)理羅文杲發(fā)言,他表示新實業(yè)聯(lián)盟是開放的平臺,所以我們希望越來越多的企業(yè)家,越來越多的實體企業(yè),越來越多的線上線下融合企業(yè),甚至包括一些互聯(lián)網(wǎng)企業(yè),更多地參與其中,實現(xiàn)資源共享、實現(xiàn)優(yōu)勢互補、實現(xiàn)共同發(fā)展。
接著,銷售與市場雜志社總經(jīng)理羅文杲、河南工信委總工程師亢東寧、銀杏資本董事長周廣文共同按下標有“新實業(yè)聯(lián)盟”文字的水晶球,拉開了新實業(yè)聯(lián)盟助推計劃啟動儀式的大幕。
演講嘉賓的分享主要圍繞著新時代背景下的實業(yè)轉(zhuǎn)型升級。銀杏資本董事長周廣文、中國智造與工業(yè)4.0研究所所長王喜文、中科金財總裁沈颯、中國式眾籌布道者楊勇、社群+生態(tài)頂層設(shè)計專家盧彥、豐信農(nóng)業(yè)創(chuàng)始人董金鋒,深度粉銷理論體系創(chuàng)建者丁丁依次做了精彩的分享。
新實業(yè)聯(lián)盟由銀杏資本、《銷售與市場》、金桐網(wǎng)共同發(fā)起,在成立之初已經(jīng)具備金融、法律、營銷、大數(shù)據(jù)、人工智能、智能制造、工業(yè)4.0技術(shù)、互聯(lián)網(wǎng)工具、無組織組織化運作模式等多N資源。
在不到兩個月的時間內(nèi),新實業(yè)聯(lián)盟的隊伍迅速壯大,先后有河南機械制造裝備聯(lián)盟、中國人民大學國際貨幣研究所、全國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)協(xié)會、北清智庫、群主家、大佬直播、大牛直播、掌門直播、H5案例、神州易物等數(shù)十家組織和機構(gòu)加盟。相信在未來的5~10年,新實業(yè)將成為中國最大的實業(yè)聯(lián)盟組織,更大程度的資源共享和互助協(xié)作會讓成員受益無窮。
那么,新實業(yè)的共享協(xié)作是如何完成的呢?(見上圖)
首先,新實業(yè)的成員需要梳理自身的核心資源和需求,通過新實業(yè)聯(lián)盟尋找到一個或多個合作對象,采用無組織的組織化、阿米巴、合伙人、小組制、合弄制、參股、組建公司等多種靈活的機制,通過簽署合作框架協(xié)議,明確責、權(quán)、利,迅速找到各方資源變現(xiàn)的方式。
其次,新實業(yè)聯(lián)盟已具備以下資源,可供成員自身需要任意選擇。
第一,體系構(gòu)建及軟性支持。新實業(yè)聯(lián)盟為成員提供創(chuàng)業(yè)指導、打磨商業(yè)模式、檢測行業(yè)資質(zhì)、提供信用背書、建立組織體系。
第二,物理支持。包括辦公場地、辦公設(shè)備、固定資產(chǎn)、存儲計算、網(wǎng)絡(luò)帶寬等。
第三,基礎(chǔ)服務(wù)。新實業(yè)聯(lián)盟可為成員提供HR、財稅、法務(wù)、知識產(chǎn)權(quán)、工商注冊等一攬子服務(wù)。
第四,online。包括行業(yè)數(shù)據(jù)、產(chǎn)品設(shè)計、產(chǎn)品研發(fā)、產(chǎn)品測試、軟件工具等都可以實現(xiàn)在線操作。
篇2
傳統(tǒng)紙媒面臨的困境就這樣實實在在擺在我們面前。
困境之一,融合之困。在“一切皆可跨界,一切皆為媒體”的現(xiàn)實中,傳統(tǒng)媒體的一個尷尬現(xiàn)狀是融合之路并不輕松,仿佛“魚缸里的金魚”,前途光明,但找不到出路。困境之二,破局之難。一夜消失的硬廣、看似熱鬧卻盈利極微的新媒體、戶外活動成本高利潤低……困境之三,人才之缺。人員結(jié)構(gòu)老化,各種人才缺乏。困境之四,體制之惑。沒有行政事業(yè)單位的穩(wěn)定保障,也沒有企業(yè)單位的發(fā)展條件。
怨天尤人顯然無濟于事,惟堅韌者可出彩,惟深耕者可生存。荊州日報傳媒集團作為一家有著50多年歷史的黨媒,在一次次體制機制變革中,經(jīng)營結(jié)構(gòu)逐步由單一的報紙廣告、發(fā)行收入向多維、多向、多源轉(zhuǎn)變,連續(xù)三年經(jīng)營收入逆勢上揚。其中值得注意的是,經(jīng)營活動的收入在廣告總收入中的占比也是連續(xù)三年持續(xù)上升,2016年活動占比超過了50% ,已經(jīng)成為廣告創(chuàng)收的主要渠道。
在活動營銷中,荊州日報傳媒集團找準了自己的市場定位,發(fā)揮了媒體的資源優(yōu)勢。連續(xù)三年,活動場次由2014年10多場次發(fā)展到2016年的100場次, 活動數(shù)量上居于全市媒體之首。同時,在規(guī)模活動數(shù)量中,我們占比達到30%,同樣位于全市第一,超過了其他媒體、廣告公司和活動公司。
一、經(jīng)營活動的三大入口
1.從市場的角度入口:大馬戲活動。
2015年10月25日到11月5日,“五國大馬戲中國巡演”在荊州恒大樓盤驚艷呈現(xiàn);2016年5月底在荊州春秋府樓盤再做一場,實現(xiàn)了經(jīng)濟效益――分別收入108萬和178萬;社會效益――荊城盡說大馬戲,一票難求;品牌效益――荊州日報傳媒集團能承辦大型文化活動的口碑,這三大效益使集團經(jīng)營活動上了新臺階。
五國大馬戲是大型綜藝類演出,也是荊州日報傳媒集團由初級活動向綜藝類演出活動轉(zhuǎn)型的“處女作”,在毫無經(jīng)驗可循的情況下如何辦成這件事,完全是摸著石頭過河,我們總結(jié)出這樣的經(jīng)驗:以純商人的眼光挑選項目,以純市場的方式推廣活動,以純商業(yè)的模式運作活動。
以純商人的眼光挑選項目。什么樣的活動是市場需要的,即市民對什么樣的活動買賬。我們與全國多家知名演藝經(jīng)紀公司聯(lián)系,篩選項目,以“成本低、吸引眼球、主旋律”為標準,確定引進“國際大馬戲”這個項目;2015年8月我們到武漢光谷體育場觀看了一場表演,感受了與天氣一樣火爆的氣氛,前往成都野生動物園實地考察老虎、獅子等動物表演,在了解的基礎(chǔ)上,經(jīng)過與演藝公司不下十次的溝通確定了基本意向。與此同時我們在荊州市場進行了調(diào)查,最后于當年9月初簽訂了演出合同,來自5個國家的世界頂級馬術(shù)、雜技、動物表演確定10月底來荊州演出。
以純市場的方式推廣活動。如何做到讓這場演出人盡皆知?報社社長和總編輯給予了大力支持,組成了日報和晚報、新媒體聯(lián)合報道小組,親自到首場演出地潛江實地采訪,宣傳報道十分出彩,微信轉(zhuǎn)發(fā)呈幾何數(shù)增長,特別是在演出前的一天,一張現(xiàn)場五彩斑斕的舞臺照片占據(jù)了主要版面,點燃了荊州人的觀看熱情,訂票熱線一直占線,演出票供不應(yīng)求。
用純商業(yè)的模式運作活動。過去我們活動的盈利模式偏重于冠名、協(xié)辦,銷售這幾類。過去我們辦活動,主要利潤來自冠名與協(xié)辦,大馬戲是一個顛覆。2015年的大馬戲演出冠名和協(xié)辦收入38萬,零售收入?yún)s達到了70萬。零售采取傳媒公司全員參與銷售的方式,在學校設(shè)點、在鬧市發(fā)傳單、微信轉(zhuǎn)發(fā),邀請大v觀看轉(zhuǎn)發(fā)微信,真正做到了“一票難求”,不打折不贈送,每張票都需簽字才能領(lǐng)走,嚴格把住了這一關(guān)。 2016年的這一場,主要特色是團購和現(xiàn)場。冠名加團購收入100萬、零售40萬,現(xiàn)場廣告位創(chuàng)收38萬。團購的方式是愛心企業(yè)團購馬戲票,由我們聯(lián)系邀請弱勢群體觀看,涉及到留守兒童、環(huán)衛(wèi)工人、愛心志愿者、孤寡老人、荊州好人等各個群體,真正做到經(jīng)濟效益和社會效益雙豐收,好評如潮。現(xiàn)場一切能做廣告的地方均成為了廣告位,包括馬戲演員手中揮動的旗幟也以2萬元成交。
2.從圈子的角度入口:旗袍秀活動。
2016年年初,我們結(jié)合在全國炒得火熱的“旗袍熱”,啟動“荊州首屆旗袍秀”選拔活動。老姨們的熱情是我們沒有想到的,完全超乎想象。一周時間報名300多人,我們邀請一家旗袍定制廠家來報社給有需要的選手量身定做旗袍,僅一周接就訂單50多件。在接下來的5場比賽過程中,我們與選手結(jié)下深厚感情,如何讓這個群體成為我們的固定粉絲?我們思考了很長時間,并到宜昌學習、借鑒,確定成立旗袍秀培訓班。6月比賽結(jié)束,我們開始籌備,8月,預計的3個班,每班都超員,目前培訓班已辦了三期,共7個班,并成立了荊州日報傳媒集團旗袍藝術(shù)團。藝術(shù)團先后參加了我們報社組織的“燈光秀”“恒大國慶系列活動”“培訓結(jié)業(yè)匯演”等各種活動,好評如潮。目前,第二屆旗袍秀已經(jīng)正式啟動,創(chuàng)收在2016年基礎(chǔ)上大幅提高,旗袍培訓班也在如火如荼進行中。旗袍秀相關(guān)活動給我們啟示:把社會上的“圈子”變成我們粉絲,為他們服務(wù)就是在為我們創(chuàng)造財富。
3.從新媒體為入口:荊女郎直播團。
2016年5月報社出臺政策鼓勵年青團隊創(chuàng)新,開始建設(shè)生活直播空間。這是湖北省地州市傳統(tǒng)媒體中的第一個生活化直播間,也是傳統(tǒng)報業(yè)首個區(qū)域性網(wǎng)紅品牌,組建的生活化直播團隊――荊女郎直播團,專門以推介荊楚飲食文化為主要特色,通過吃住娛樂游開發(fā)網(wǎng)紅經(jīng)濟取得一定實效。自2016年6月21日第一期《生吃八爪魚》開播,至2016年12月31日共舉辦191期,開展線上線下活動6個:荊女郎美食活動、尋味荊州?過早、尋味荊州?鄉(xiāng)野、尋過荊州?年味、美食也瘋狂――荊女郎直播團粉絲見面會、2016荊州首屆串串評選、荊州市第二屆火鍋美食文化節(jié)暨2016荊州人最喜愛的火鍋評選活動。荊女郎美食活動――尋味荊州?過早、尋味荊州?鄉(xiāng)野、尋過荊州?年味、美食也瘋狂――荊女郎直播團粉絲見面會、2016荊州首屆串串評選、荊州市第二屆火鍋美食文化節(jié)暨2016荊州人最喜愛的火鍋評選活動。依托荊女郎直播團打造的兩個微信荊州萬能吃貨個人微信號,目前已擁有粉絲5000名(個人微信號上限是5000名)。荊女郎直播團微信公眾賬號――2016年10月中旬開始建設(shè),打造荊州最文藝美食公眾號,兩個半月內(nèi),粉絲達到30992名。目前,以荊女郎直播團為基礎(chǔ),報社已成立新媒體營銷中心。
二、經(jīng)營活動的四大類型
我們的活動大致可以分為四類。
一類是規(guī)模較大的活動。比如國際金獎大馬戲活動、五城同精彩環(huán)城長跑、連續(xù)舉辦三年的中國龍舟賽活動、全市窗口行業(yè)“最美微笑”評選活動等等。這類活動無論是社會效益還是經(jīng)濟效益都是報社全年活動的重頭戲,由社長或總編輯親自掛帥,集全報社之力,各部門通力配合,真正做到媒體融合、部門融合、行業(yè)融合,事實證明,報社在近三年的大型活動鍛煉了隊伍、凝聚了人心、增加了收入。
第二類是在成熟活動基礎(chǔ)上進行微創(chuàng)新的活動。2016年的恒大杯舞林大會活動就是廣場舞大賽的升級版,我們在老姨媽的群體基礎(chǔ)上加入了培訓機構(gòu)的中青年人群還有高校舞蹈專業(yè)學生,參與人數(shù)超過1000,活動場次由以前的5場擴大至12場,既宣傳了荊州的精神文明豐富了群眾文化生活,又獲得客戶的高度評價,一舉多得。2016年零度酷跑、國慶詩會、金名都征文、千人鋼琴party等項活動都是在2015年成熟活動上進行的一部分微創(chuàng)新;特別值得一提的是恒大兒童劇活動,我們把在大劇院逐漸走向衰落的兒童劇移到客戶的現(xiàn)場進行小劇場演出,首期演出5場,場場爆滿,客戶主動要求加演6場,11場演出創(chuàng)收22萬元,2500多人次觀看了演出,取得了較好的活動效果。
第三類是創(chuàng)新型活動。群策群力集合傳媒公司各部門的智慧,策劃了微電影、千人瑜伽秀、無人機航展、少兒冬令營、3D打印等項活動。在活動創(chuàng)新方面取得了一定突破,發(fā)掘了一部分文化創(chuàng)意方面的新型活動資源,整合了一部分培訓機構(gòu)的渠道。這類創(chuàng)新型活動更受客戶歡迎,目前熟悉的商家主動跟我們溝通,要求做創(chuàng)新類小型活動,吸引特殊群體的目光。
第四類是合作型活動,比如我們與騰訊大楚荊州合辦了最美志愿者評選活動,與荊州市房地產(chǎn)業(yè)協(xié)會合辦了誠信企業(yè)評選等活動,這類活動主要是整合報社的社會資源,在公益上做文章。
值得一提的是,后三類活動都是以集團各個部門為主體來承辦,就是說,集團各個部門均具有承辦活動的能力,同時,在資源整合中心的協(xié)調(diào)下,各部門在活動中有人出人,有力出力,運行效率明顯提高。
三、經(jīng)營活動的點滴思考
三年來,我們在報紙廣告經(jīng)營客戶中有意識地推介定制化的活動營銷,提出“為客戶尋找客戶”的理念,內(nèi)部從組織保障、機構(gòu)設(shè)置、分配機制等多方面予以大力支持,取得了不菲的經(jīng)濟效益,也辦活了報紙,增加了客戶粘度,找準了市場。仔細回顧,我們在如下幾個方面進行了一些探索和嘗試:
1.從無心插柳到私人訂制。利用報紙優(yōu)勢資源,發(fā)揮媒體核心競爭力,具備長效發(fā)展條件。
對于活動,我們也經(jīng)歷了一個無心插柳到私人定制的過程。過去是客戶送上門、商務(wù)條件合適就做,沒有就不做,很少主動去“生產(chǎn)”活動。從2013年開始,房地產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展讓我們看到,這部分客戶對于活動需求巨大,雖然當時紙媒形勢依然很好,商業(yè)硬廣還處于增長之中,但是我們發(fā)現(xiàn),既然有市場空間為什么有活動不做?于是從第一個活動“城市御園”杯世界冠軍圍棋賽開始,我們開始為客戶量身定制個性化活動。當時邀請世界圍棋冠軍馬曉春蒞荊指導、講棋、多面打,并利用我們的渠道組織了500人規(guī)模的少兒棋賽。3天的活動反響非常好,活動創(chuàng)收16萬元。這個活動雖說做下來非常辛苦,但是社會反響、經(jīng)濟效益可以說都有所得。我們的執(zhí)行團隊也在活動中感受到了報紙以外的活力,倍感驕傲、信心大增。當年,就這樣憑著感覺和興趣,我們陸續(xù)為客戶定制落地了一批活動。
2.全員協(xié)作,通力配合。從機構(gòu)設(shè)置上明確活動策劃、執(zhí)行的主體。
最初階段,我們從“城市御園杯”世界冠軍圍棋賽開始,一直由業(yè)務(wù)部門,如房產(chǎn)部、醫(yī)療部等自主為各自客戶策劃、招商、執(zhí)行活動。運行2年之后,我們發(fā)現(xiàn)活動越來越多,客戶反響越來越好,市場空間還很廣闊,于是我們擴充原來的策劃部為策劃執(zhí)行部,人員從2人增加到4人,由他們成為活動策劃、執(zhí)行的主體,同營銷部門共同負責活動的落地。從流程上,大體如下:業(yè)務(wù)部了解市場需求――同策劃部溝通――策劃部制定活動方案――業(yè)務(wù)部負責招商――業(yè)務(wù)部簽訂合同――業(yè)務(wù)部制定活動預算表――預算審核小組評估――策劃部尋找活動資源――共同執(zhí)行活動――業(yè)務(wù)部制定活動決算表――按流程簽批― 共同評估總結(jié)活動效果。
從人員分工上,一般規(guī)模的活動,安排2-3人項目小組,一名組長、一名策劃、一名文案。組長負責招商、與客戶溝通對接工作,策劃負責尋找活動資源、活動物料、活動現(xiàn)場執(zhí)行。文案負責活動各類文字材料準備、宣傳出街。有時候,策劃和文案的工作也可合并由1人完成。所以,效率高的時候,一個部門一個月可以做4大項10多場次活動。
四、經(jīng)營活動的未來
2017年,我們給自己定了目標:規(guī)模活動做影響、創(chuàng)新活動要利潤、精品活動鑄品牌。
活動上我們是否還有更多的產(chǎn)品可以開發(fā)?在傳播上我們是否還有更多的產(chǎn)品可以推薦?在經(jīng)營中心和全集團內(nèi)部,我們是否還有更多的資源可以抱團和整合?這一切有待市場的檢驗,也有待于我們向自己挖掘潛力。
我們?nèi)匀桓杏X到許多不足,還有很大的提升空間,比如在活動中需要不斷創(chuàng)新活動形式,雖然辦了2次大馬戲活動,但還需要更多新鮮、好玩的活動形式,特別是定制類活動,要建設(shè)自己的龐大的活動庫,讓客戶有所選擇。
篇3
2009年,中國的汽車超過6900萬輛。中國汽車駕駛?cè)藬?shù)已經(jīng)超過1.2億。越來越多的人擁有汽車使得可以解放眼球、便于移動收聽的廣播媒體重新進入時尚人群的主流生活。2005年,全國媒介的廣告增幅中,廣播媒體一年增長26%,居于各媒體之首。從這些數(shù)據(jù)上看來,汽車工業(yè)的發(fā)展壯大成就了廣播事業(yè)的第二春,廣播的又一個春天――汽車廣播的時代已經(jīng)到來。
作為全國第一家呼號為“汽車廣播”的頻率,昆明電臺汽車廣播的迅速崛起在同類型廣播媒體中有著相當?shù)挠绊懥ΑJ紫?她調(diào)動和引發(fā)了一輪以“汽車+廣播”為熱點的業(yè)內(nèi)浪潮。由于在一定區(qū)域市場內(nèi)率先突破交通臺和音樂臺的重圍,創(chuàng)造了新的藍海,迅速引起全國同行的關(guān)注、思考以及學習效仿。據(jù)不完全統(tǒng)計,目前國內(nèi)已有以“汽車電臺”、“汽車頻率”、“汽車廣播”為呼號的電臺五十余家。
年輕的昆明電臺汽車廣播以經(jīng)典耐聽的音樂、豐富實用的資訊賦予其獨特的品牌內(nèi)涵,積聚起更強的聽眾黏性,贏得了更高的品牌認知度,凸顯其品牌影響力。
據(jù)2009年8月央視市場研究(CTR)提供的數(shù)據(jù),昆明電臺汽車廣播在昆明市區(qū),頻率在私家車主中認知度達到98.4%,是昆明各廣播頻率中私家車主認知度最高的電臺頻率,日到達率和周到達率分別達到69.3%和93.1% ,均以較大的優(yōu)勢領(lǐng)先于同城其他廣播頻率。2009年,汽車廣播實現(xiàn)廣告銷售收入超2000萬元,居同行前列。
從2005年開始籌備到2006年7月18日開播,再到如今壯大輝煌,一個如此年輕的團隊到底緣何能做出如此優(yōu)秀的廣播?
簡潔直接呼號,準確明了定位
在一個未知的領(lǐng)域耕耘開拓,是一個艱辛前進、痛苦摸索的過程。開拓出一塊處女地,而且能夠在此生根發(fā)芽有所建樹,是每一個引領(lǐng)者都希望看到的結(jié)果。在2005年,汽車類廣播尚是新生事物,幾乎沒有任何成功的模式和經(jīng)驗可以套用,整合汽車類廣播的問題更是紛繁復雜,千頭萬緒。而在這些問題之中亟待解決的就是呼號問題,到底要用一個什么樣的呼號來詮釋整個頻率的定位和宗旨呢?
早在開播前兩年,呼號是遲遲難于定奪的問題。頻率總監(jiān)羅飚在回憶時很感慨:“在最初靈光一閃的時候忽然浮現(xiàn)出來了‘汽車廣播’這樣的一個簡潔直接呼號,但同時也很懷疑它作為一個呼號的可行性。再三考慮后,決定在廣告主人群中進行了一場問卷調(diào)查,讓潛在的聽眾來選擇自己過耳不忘的呼號,結(jié)果出人意料又令人振奮,有七成的參與者都支持了‘汽車廣播’這一呼號。”
其次是廣播風格定位。一個明確簡潔的呼號基本決定了整個頻率的內(nèi)容,從創(chuàng)辦之初,總監(jiān)羅飚就帶領(lǐng)著汽車廣播創(chuàng)意團隊成功地造就了自己成熟的風格,時至今日節(jié)目從未進行改版。該臺的節(jié)目有張有弛,緊湊合理。把全新的流行音樂電臺操作模式和移動收聽群體的收聽需求有機融合,采用近年來國際廣播市場上的主流操作形式,構(gòu)建了以類型化伴隨性音樂節(jié)目為主,整點新聞線性播出為車上人群提供信息補足,專業(yè)汽車節(jié)目突出服務(wù)性的全新類型化廣播節(jié)目形態(tài)。與之相匹配整套包裝除了常規(guī)的臺宣之外,還有自己創(chuàng)作的臺歌。值得一提的是這首名字叫做《蔚藍》的歌曲,歌詞大氣且?guī)е鴷r尚文化氣息“奔向這蔚藍無盡的海岸 沒什么能阻擋 為奔騰的夢想 越過那彷徨無邊的向往 沒有什么能夠阻擋 為堅持的信仰 FM954”,不僅如此,這首歌還有不同的版本,有寧靜致遠的女生版,有渾厚大氣的男生版,還有個性豪放的搖滾版。配合不同的時段來播放不同版本的歌曲,使整個電臺的包裝風格渾然天成,自成一家。
節(jié)目風格精準把控
任何一個產(chǎn)品是否能贏得市場的先決條件是了解自己的受眾。昆明電臺汽車廣播定位的群體是該市擁有私家車的高學歷高收入高消費的“三高”人群。從年齡結(jié)構(gòu)來看,25-44歲是聽眾群的主體年齡層,占比在80%左右,該年齡段人群也是目前社會的中堅力量,是社會財富的主要創(chuàng)造者和擁有者。
4年來,汽車廣播堅持用純凈的經(jīng)典華語流行音樂,高品位的節(jié)目內(nèi)容全方位服務(wù)車上人群。音樂類節(jié)目以雜志化、主題化、周刊式運作。逢節(jié)假日和重要紀念日,節(jié)目提前策劃,突出重點、打造亮點,抓住每個時間或者事件節(jié)點做主題策劃,如“尋找昆明好心人”,感動全城;“弦樂浮動,眾花生香――獻給女車主的12首歌”,情滿春城;“聽歌說奧運”,新穎獨特。另外,“愛要大聲說出來”、“寄往遠方的七封信”、“歌聲里的童年”、“感恩5月”――“光影世界中的母親形象”、“父親節(jié)溫馨報時”、“汶川地震一周年――祝福汶川,祝福明天”;臺灣金曲獎主題策劃“最愛金曲二十年”以及“東方之珠,美麗香江,12年――七月紫荊香”、“歲月如歌60年”等主題策劃,通過濃濃的情感表達充分體現(xiàn)汽車廣播的人文關(guān)懷。
作為頻率包裝體系的重要內(nèi)容,汽車廣播每天20余次播出由自己員工創(chuàng)作的“人文片花”。人文片花每月有主題,無論是生活感悟、親情關(guān)懷,還是季節(jié)隨想,都濃縮生活精華、充滿人文氣息,引發(fā)聽眾強烈的情感共鳴,成為FM954的一大特質(zhì),也是成熟聽眾群的最愛。
不做“醫(yī)療坐臺”類節(jié)目的純凈廣播
如今,醫(yī)療講座仍是全國絕大多數(shù)廣播媒體經(jīng)營創(chuàng)收的“重要來源”。據(jù)72屆全國電臺經(jīng)濟信息交流會統(tǒng)計:“醫(yī)療廣告”平均占到電臺廣告總收入的50―70%,個別電臺甚至達到了96.7%。雖然媒體經(jīng)營者都十分清楚醫(yī)療專題類節(jié)目對于廣播媒體的弊端,盡管許多經(jīng)營者也不想飲鴆止渴,但是又苦于深陷困境無法自拔,也只好隨波逐流。
昆明電臺汽車廣播從一開播就堅持純凈廣播的回歸,堅決不做醫(yī)療專題節(jié)目,隨著頻率的品牌知名度越來越高,醫(yī)療專題節(jié)目客戶的價碼也越開越高,但頻率堅決不為所動,不僅拒絕了醫(yī)療專題節(jié)目,甚至連郵票、紀念幣等推銷專題節(jié)目也堅決杜絕,正是這種敢“舍”的勇氣,換來了“優(yōu)質(zhì)廣告”的回歸。開播四年來,幾乎所有國內(nèi)汽車一線品牌在汽車廣播都有廣告投放,并且迅速成為全省汽車廣播廣告投放率最高的廣播頻率,“奔馳”、“凱迪拉克”、“雷克薩斯”等高端客戶一直是長期合作伙伴。汽車廣播以品牌客戶的高擁有率,和高品質(zhì)的節(jié)目,樹立了“品牌廣播”的地位。
大型活動
提升汽車廣播的品牌影響力
汽車廣播不斷走出去,向社會和市場要影響力,不斷向產(chǎn)業(yè)化作有效的嘗試和開拓。四年來舉辦了多項大型活動,從每年舉辦的“10噸汽油送車主,昆明車主K歌大賽”到“三周年巨獻林憶蓮昆明演唱會”,從懷舊經(jīng)典歌手“太陽魂2009齊秦昆明演唱會”到國際新銳歌手“今夜無人入睡維塔斯昆明演唱會”;再到華語樂壇第一天團“縱貫線昆明演唱會”、從“2009林憶蓮live昆明演唱會”到“2010 回蔚莫文蔚昆明演唱會”的成功上演,成為最受昆明媒體關(guān)注,本土文化演出最醒目的一道道風景。通過汽車廣播的整合策劃執(zhí)行,借助汽車廣播的優(yōu)質(zhì)宣傳平臺,這一系列大型活動已成為汽車廣播鮮明的標簽,有力地提升汽車廣播品牌價值和影響力。
強化“車”概念,跨媒體、跨行業(yè)整合,拓展媒體生態(tài)空間
現(xiàn)代媒體的營銷推廣活動是多元的,與其他媒體的四面出擊不同,汽車廣播把活動營銷策劃的核心鎖定在了“車”上,以“車”作為汽車廣播跨行業(yè)拓展的鏈接點,做精、做好“車概念”。汽車廣播發(fā)揮廣播的空中調(diào)度功能,聯(lián)合昆明市各大汽車維修企業(yè)首創(chuàng)了“空中快修”服務(wù)體系,進行多元產(chǎn)業(yè)鏈接。陸續(xù)推出的“昆明國際車展直播”“廣州國際車展直播”、“上海國際車展直播”,汽車廣播和本土報媒《春城晚報》、本土最大的車市――東聚車市跨行業(yè)、跨媒體整合,連續(xù)三年聯(lián)合主辦“全國最滿意汽車巡展――六大城市昆明站”和“昆明頂級進口車展”,兩大新概念車展在昆明引起轟動。年輕的汽車廣播迅速成為昆明的領(lǐng)軍汽車媒體。
篇4
【關(guān)鍵詞】活動經(jīng)濟 廣電媒體 策略
活動經(jīng)濟是地方各級廣播電視媒體近年來內(nèi)容產(chǎn)業(yè)延伸的重要著力點和落腳點,做大做強活動經(jīng)濟,對提升地方廣電媒體的軟、硬實力具有相當大的助推作用。以鹽城廣播電視臺為例,2010年共實現(xiàn)各類創(chuàng)收近1.2億元(不含網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營),其中活動經(jīng)濟就占了三分之一;今年第一季度比去年同期遞增20%,其中活動經(jīng)濟的增幅達到30%。“三分天下有其一”的事實,說明地方廣電媒體的大型活動已經(jīng)成為拉長內(nèi)容產(chǎn)業(yè)鏈、擴展自身競爭力的有力武器。同時,由于活動具有高度的互動性和社會影響力,也是地方廣電媒體提高自己知名度和美譽度的有效手段。
在活動的策劃實施過程中,有一個很重要的因素就是時機。時機把握恰當與否,將在很大程度上決定活動實施的效率和效益。那么,地方廣電媒體活動經(jīng)濟究竟應(yīng)該怎樣選擇和把握恰當?shù)臅r機呢?筆者結(jié)合鹽城臺的實踐,談幾點感悟。
一、服務(wù)中心,抓住契機
廣播電視媒體是黨委、政府的輿論工具,任何時候都必須牢固樹立政治意識、大局意識和服務(wù)意識,必須服從、服務(wù)于地方黨委、政府的工作中心。宣傳報道如此,活動經(jīng)營亦是如此。而且,與黨委、政府工作中心相合拍的活動經(jīng)營無疑也是傳統(tǒng)主流宣傳報道的延伸和深化,不僅能夠獲得地方黨委、政府的扶持,而且可以吸引眾多社會資源的參與,使活動經(jīng)營更加權(quán)威、更具影響,更有成效。
服務(wù)中心也要善于抓住事物轉(zhuǎn)化的關(guān)鍵,也就是抓住契機。黨委政府的中心工作很多,廣播電視媒體的活動經(jīng)營不可能面面俱到,只能有選擇地抓大放小,集中優(yōu)勢兵力培塑品牌,爭取良好的社會效益和經(jīng)濟效益。例如,2009年6月,國務(wù)院批準江蘇沿海發(fā)展戰(zhàn)略,自此,以上海為中心的長三角一體化戰(zhàn)略與江蘇沿海發(fā)展戰(zhàn)略兩個國家戰(zhàn)略交匯鹽城。鹽城左右逢源,躬逢良機。市委、市政府借機在每年的“5?18”和“11?18”舉辦“丹頂鶴濕地旅游文化節(jié)暨經(jīng)貿(mào)洽談會”,招商引資、項目推進的力度不斷加大。我們廣播電視媒體及時跟進,每到“5?18”和“11?18”,都策劃舉辦“鶴仙子”、“牡丹仙子”旅游形象大使評選等大型會展活動,同時邀請海峽知名演藝團隊為活動增色造勢,推波助瀾。這些高品位的活動有效營造濃烈的招商氛圍,成功推介了地方形象,受到了市委、市政府的充分肯定和社會各界的贊揚。媒體也獲得了不菲的廣告收入和票務(wù)收入,實現(xiàn)了社會效益和經(jīng)濟效益的雙贏。
二、緊扣節(jié)日,搶占先機
現(xiàn)在的媒體競爭相當激烈,在同一地區(qū),不僅報紙、廣播、電視等傳統(tǒng)媒體激烈角逐、競相爭奪活動經(jīng)營的制高點,一些主流網(wǎng)站、戶外傳媒、社會文化傳播公司以及省級主流媒體下延的記者站也在瞄準時機組織營銷、推介活動,活動經(jīng)營市場可謂魚龍混雜,潛流涌動,一石激起千層浪。在這種情況下,地方廣播電視媒體就要善于發(fā)揮專業(yè)隊伍強、平臺覆蓋廣、權(quán)威性強、美譽度高、組織機構(gòu)嚴密、服務(wù)回報多樣等獨家優(yōu)勢,緊扣各種法定節(jié)日、傳統(tǒng)節(jié)日等關(guān)鍵時間節(jié)點,適時組織推介活動和營銷活動,方能揚長避短,發(fā)揮優(yōu)勢,搶占先機,贏得市場。例如,鹽城臺廣播傳媒中心去年以來陸續(xù)舉辦的“3?15”打假維權(quán)、放心消費活動、“三八”國際婦女節(jié)國際小姐鹽城行技藝展示活動、“重陽節(jié)”健康老人才藝展示活動;鹽城臺經(jīng)濟信息中心舉辦的“3?15”汽車電動車展銷會、家裝建材博覽會、“端午節(jié)”、“中秋國慶”酒水博覽會、地產(chǎn)美食文化節(jié)等,均屬于緊扣節(jié)日,搶占先機的結(jié)果。
三、強強聯(lián)合,創(chuàng)造時機
主流媒體在同一地區(qū)的相互競爭中適時、適度融合,聯(lián)手舉辦一些規(guī)模品牌活動,其“航母”的力量是相當可觀的。在鹽城地區(qū),鹽阜大眾報業(yè)集團和鹽城廣播電視臺都是經(jīng)營創(chuàng)收過億的強勢媒體,從2008年起,兩家媒體聯(lián)合打造春、秋兩季房博會、家博會品牌。春季“兩會”于5月舉行,由廣播電視臺主辦,鹽阜大眾報業(yè)集團所屬《鹽阜大眾報》《鹽城晚報》《東方生活報》及《鹽城手機報》《鹽阜報業(yè)網(wǎng)》全力配合;秋季“兩會”于10月舉行,由鹽阜大眾報業(yè)集團主辦,鹽城廣播電視臺廣播三個頻率臺、電視四個頻道及廣電報、廣播電視網(wǎng)和移動電視全力幫助宣傳配合,并進行現(xiàn)場直播。兩次房博會、家博會經(jīng)營收入平均分配。由于兩大強勢媒體全力投入,分工合理、協(xié)作有序,所以每次活動都吸引數(shù)百家房產(chǎn)開發(fā)商和家裝建材營銷商參加,超高的人氣指數(shù)和美譽度使得房博會、家博會成為鹽城地區(qū)家喻戶曉的活動品牌,其經(jīng)營效益和吸納廣告量每次都不少于五六百萬元。可見只要選準項目、精心策劃,強強聯(lián)合、創(chuàng)造時機不失為可取的活動策略。
四、市、縣聯(lián)動,尋求良機
市、縣廣電媒體在業(yè)務(wù)上是合作伙伴,有上下級之間的指導、交流、協(xié)作關(guān)系,但在人事、財務(wù)、分配上是各自獨立的。廣電媒體的條塊結(jié)合、以塊為主的管理體制決定市、縣廣電媒體多年來一直是獨立經(jīng)營。在確保雙方各自獨立性的前提下,如能市、縣聯(lián)動,資源共享,必定會產(chǎn)生一加一大于二的共贏效應(yīng)。但是,市、縣聯(lián)動必須尋求對雙方均有利的時機,這個時機就建立在雙方共同的利益目標和訴求之上。比如,近年來鹽城臺受市婦聯(lián)、市總工會及市政法委、市紀委優(yōu)化投資環(huán)境辦公室委托,舉辦“十佳婦女杰出人物”、“十佳優(yōu)秀企業(yè)員工”、“十佳法官”、“十佳警察”、“十佳投資服務(wù)單位”、“十佳服務(wù)企業(yè)明星”評選;舉行播音員、主持人業(yè)務(wù)培訓、請知名專家學者來鹽舉辦“三賢講堂”等等活動,都是市、縣廣播電視媒體上下聯(lián)動,配合進行。這些活動可以分設(shè)賽區(qū)、分級評選、分布實施,分塊完成,活動結(jié)束后按效計酬、合理分成。從實踐看,市、縣聯(lián)動能使市級廣電媒體的活動經(jīng)營擴大市場覆蓋面,吸引更多的人氣,放大影響,同時也能使縣級廣電媒體得到鍛煉,提升策劃水平和組織能力。同時,也有利于更好地調(diào)劑和合理使用人才資源,節(jié)省活動成本,提高兩級媒體的活動效益。
五、服務(wù)企業(yè) 把握商機
媒體活動經(jīng)濟不局限于一點對多點的普遍號召、擇優(yōu)參與,也可以是一點對一點的定向組織,借助媒體傳播實力和現(xiàn)有資源直接為某一企業(yè)、某一項目或某一單位服務(wù),以市場運作的方式,獲取冠名贊助費、活動服務(wù)費和廣告創(chuàng)收、勞務(wù)費等。例如,鹽城臺曾經(jīng)舉辦過的“金鷹入駐鹽城兩周年慶典暨服務(wù)品牌推介會”、“鹽阜人民商場建場60周年大型演唱會”、“鹽城環(huán)保產(chǎn)業(yè)園建園兩周年成果會展”、“中大電動節(jié)能汽車系列產(chǎn)品推介活動”、“蘇寧家電電視團購砍價會”等,均為一點對一點,直接與企業(yè)單位對接,有效把握了商機。
六、參與公益,求譽待機
廣播電視媒體為了提高聲譽,擴大影響,還經(jīng)常舉辦一些不以盈利為目的公益性活動,如近兩年打造的“央視尋寶走進鹽城”、“京劇、淮劇過把癮走進鹽城”,“中秋萬人鵲橋會”,捐資助學慈善活動、抗震救災書畫募捐義賣活動等,社會影響很大。它有利于服務(wù)當?shù)攸h委、政府的中心工作,履行媒體應(yīng)盡的社會責任;有利于拉近媒體與受眾的關(guān)系,拓展媒體的公信力和影響力;有利于培養(yǎng)和鍛煉人才隊伍,弘揚媒體的團隊精神。同時也為舉辦創(chuàng)收性營銷活動聚集人氣、積累人脈關(guān)系,有利于培養(yǎng)、影響消費群體而拉升市場,起到蓄勢助力的作用。
七、城際聯(lián)盟,謀求投機
有一種把握時機的策略叫投機,即見解相通、區(qū)域相近的城際媒體相互配合共同舉辦主題相同或相近的活動,謀求利益共贏。近幾年,我們在廣播電視自辦節(jié)目城際合作交流中經(jīng)常使用這種方法,進行節(jié)目交流,相互免費或收取少量成本費用。2010年上海世博會期間,我們利用國務(wù)院批準上海、江蘇、浙江三省市聯(lián)手打造亞太國際門戶的良好機遇,主動與周邊的南通、泰州、淮安、揚州、連云港、宿遷、徐州七個蘇中、蘇北城市結(jié)成聯(lián)盟,通過在上海世博園區(qū)聯(lián)手舉辦展覽、組織活動演出等形式,合力推介各兄弟市獨特的旅游資源、旅游紀念品和各地特色文化產(chǎn)品、農(nóng)副產(chǎn)品。今年我們又將這種周邊的城際聯(lián)盟拓展到省外。如與當?shù)孛襟w合作,約請山東濰坊風箏協(xié)會的高手來鹽舉辦風箏節(jié),約請四川自貢的燈展名家來鹽幫助舉辦元宵燈彩盛會,約請黑龍江哈爾濱市的冰雕專家來鹽舉辦元旦、春節(jié)冰雕絕技展覽。這種“借船出海”、“借智生財”的嘗試,也使廣電媒體獲得了較為可觀的經(jīng)濟效益。
八、以變應(yīng)變,把握時機
搞活動經(jīng)營從策劃、立項到招商、籌備、舉辦,少不了要有一段時間。但任何事物的發(fā)展,都是在矛盾中運動、變化、發(fā)展的,如果情況發(fā)生變化,就需要我們以變應(yīng)變,把握靈機,看機會和形勢見機行事,或者學會放棄,重擇良機;或者修正時間,等待轉(zhuǎn)機。如今年3月,鹽城臺經(jīng)濟信息中心利用鹽城民航每周增開四次鹽城直飛韓國首爾的機會,計劃在清明節(jié)小長假組織中小學生赴韓國首爾開展文藝互訪交流。策劃方案立項后,日本福島第一核電站發(fā)生了較大的核泄漏和核輻射,受此影響,不少報名學生的家長紛紛打來電話要求取消行程。中心通盤考慮后果斷取消原有活動,及時調(diào)整活動選題,又積極策劃配合谷雨時節(jié)鹽城亭湖區(qū)舉辦的枯枝牡丹文化節(jié)暨經(jīng)貿(mào)洽談活動,與亭湖區(qū)委宣傳部、亭湖區(qū)文化廣播電視新聞出版局聯(lián)手舉辦“牡丹仙子旅游形象大使評選活動”,吸引300多名選手參加。經(jīng)過初賽、復賽和決賽,選出10名“牡丹仙子”,服務(wù)“枯枝牡丹文化節(jié)”,為活動增姿添彩,拉足了人氣,不僅受到了市、區(qū)領(lǐng)導的好評,也使廣電媒體獲得一份不菲的活動經(jīng)營收入。可見,靈巧應(yīng)變,無疑也是一種活動經(jīng)營的時機策略。
篇5
在為期三天的讀者節(jié)上,本刊攜30家優(yōu)勢合作企業(yè),以統(tǒng)一的形象設(shè)計、統(tǒng)一的色彩包裝,恢弘磅礴的營銷氣勢空降泉城,在由章丘市如意宮燈廠廠長徐少恩(13791010253)提供大批紅燈籠的渲染下,在濟南舜耕國際會展中心北區(qū),形成一抹最為鮮紅而絢爛的風景。讀者節(jié)期間,參與本刊特別策劃的“我是讀者我做主,第三屆讀者節(jié)讀者創(chuàng)業(yè)問卷調(diào)查”活動的讀者超過1500人,回收有效問卷1450份;各商家招商火爆、成績喜人,現(xiàn)場共簽訂招商加盟合作意向書2400份,意向簽約金額達880萬元,有超過5000名的讀者已經(jīng)和將要踏入創(chuàng)業(yè)者的行列。
10月23日下午1點30分,當山東廣播經(jīng)濟頻道主持人杜鵬、蔣文鈺通過電臺直播的方式宣布《現(xiàn)代營銷》第三屆讀者節(jié)開幕時,全場掌聲雷動、燈光閃爍,經(jīng)久不息。無數(shù)的辛苦與汗水此刻終化作感動和幸福的淚水。
讀者是上帝
我們用細節(jié)彰顯編讀真情
讀者是上帝、商家是朋友。在本屆讀者節(jié)籌備階段,周海祥主編就要求全體編采人員要把這句話記在心里,印在腦中、融化于血液,付諸于行動。
讀者節(jié)開幕式上,周海祥主編在致辭中說:“《現(xiàn)代營銷?創(chuàng)富信息版》將2009年定為“真情服務(wù)年”,其目的就是要全心全意地為讀者、為商家服好務(wù),為渴求財富的你、我、他,提供最具價值的創(chuàng)富信息,打造最具人情味的交流平臺。”
《現(xiàn)代營銷》是這么承諾的,更是這么做的。春有創(chuàng)業(yè)周、秋有讀者節(jié)。在一年當中春、秋兩個創(chuàng)業(yè)節(jié)點上,《現(xiàn)代營銷》正踏踏實實地踐行著自己的承諾。第三屆讀者節(jié)籌備階段,全體編采人員首先要想到的是新一屆十佳讀者的甄選上,本著真實性、代表性、鮮活性的原則,記者胡冬影從讀者信息數(shù)據(jù)庫中調(diào)集了近萬名讀者的最新資料,一一進行分析、比對,從中初選出200名讀者進行再選,最終確定了陜西省渭南市許燕(13474455008)、江西省南昌市陶全根(13667088729)、甘肅省玉門市張青成(13209426698)、廣西百色市吳家勝(13217763107)、云南省富民縣王建林(13114241166)、山東省章丘市景維峰(13181731780)、河北省石家莊市張國強(13032604944)、內(nèi)蒙古赤峰市葛廣龍(15547606255)、吉林省松原市孟慶武(13251781052)、浙江省杭州市李濟安(15829006133)等十人為新一屆的十佳讀者。這十個人無不個性鮮明:張國強手中有一套《網(wǎng)上開店培訓教程》的學習資料,他不為賺錢,決定免費傳授,幫助更多讀者共同致富;李濟安十年來始終致力于為讀者創(chuàng)業(yè)免費提供指導服務(wù),在今年4月舉辦的創(chuàng)業(yè)周上,還光榮地當選為本刊創(chuàng)業(yè)觀察員;許燕則是十佳讀者當中唯一的女性,巾幗不讓須眉,雖然遭遇了家庭的重大變故,但仍舊自強不息地拼搏、奮斗;作為在黑土地上耕耘已半輩子的孟慶武來說,20余年的苦苦守候,通過本刊終于找到了適合的創(chuàng)業(yè)項目;葛廣龍在發(fā)現(xiàn)醫(yī)療保健的市場前景后,開始多處考察醫(yī)療項目,依據(jù)當?shù)氐奶厥猸h(huán)境,發(fā)展特色蒙藥項目……
十佳讀者評選出來了,接著需要面對的就是讀者的吃和住方面的問題,如何讓讀者吃好、住好,編輯部負責后勤工作的記者劉明明殫精竭慮地思考著,在綜合考慮了濟南市各商務(wù)酒店的收費價格、服務(wù)標準、食物系列以及出行是否便利等多方面的條件后,最終選擇了位于千佛山腳下的卓越商務(wù)酒店,十佳讀者在濟南的三天時間里,吃、住費用全部由雜志社承擔。而在10月23日舉辦的讀者節(jié)開幕式上,十佳讀者再次成為全場的焦點:主席臺前就座,帶著鮮艷的紅色綬帶,手捧十佳讀者的牌匾和證書,面對著全場聽眾和企業(yè)老板講述自己與雜志社結(jié)緣的故事……如此重視、如此優(yōu)待讓每一個十佳讀者從心里流露著驕傲和自豪感。
讀者節(jié)上,十佳讀者同樣視《現(xiàn)代營銷》的編輯、記者們?yōu)樽钣H近的人。看見記者們很忙碌,也都跑前跑地幫著布置會場,孟慶武把寫有“相聚讀者節(jié)、共赴財富約”字樣的近50個紅色條幅逐個懸掛,身上穿的汗衫都濕透了。
開幕式上,十佳讀者廣西百色市吳家勝現(xiàn)場向本刊記者贈送親手制作的姓名掛鏈。十佳讀者李濟安在發(fā)表獲獎感言時說:“我自己在杭州也開公司,但無論是在哪種工作場合,如果需要簽名的話,我都會簽上――《現(xiàn)代營銷》讀者李濟安。今年春天創(chuàng)業(yè)周上,我和《現(xiàn)代營銷》劉梓健記者協(xié)助厚德福食品的趙德方老師布置展位,其中有個照明用的燈泡壞了,趙老師讓我去買燈泡,結(jié)果可能是我沒理解清楚,趙老師要求買的是節(jié)能燈,而我買的是白熾燈,我又返回超市去換,結(jié)果超市里沒有這種燈泡,我就自己打車到外面去買,一個節(jié)能燈泡只要3元錢,而我打車花了10多元錢,回來后,我沒和趙老師提這個事,也沒要求報銷車費。我覺得趙老師是《現(xiàn)代營銷》雜志社的朋友,那也就是我的朋友……”李濟安的一番話感動了在場的所有人,場內(nèi)頓時想起了雷鳴般的掌聲。
當然,這其中,有一個讀者不得不提,他就是云南讀者魏祖彬(13486224559),他并非這屆讀者節(jié)的十佳讀者,只是代替云南讀者王建林過來領(lǐng)獎的。李濟安發(fā)來短信“25日下午魏祖彬帶走一大包很沉重的資料,對他一個小個子來說,可想而知是多么的吃力。16點,我與吳家勝到達濟南火車站時,看到意外的一幕:他正在廣場上向旅游散發(fā)《創(chuàng)富英雄報》,看著他不停穿梭的身影,我既感動又慚愧,這才是真正的十佳讀者啊!”了解到這一細節(jié)時,我們這些編輯、記者們大受感動和鼓舞。這份信賴、這份忠誠是一種榮譽,更是一種責任,讓我們沒有任何理由和借口疏忽和怠慢自己的工作。
讀者是上帝,還體現(xiàn)在本屆讀者節(jié)商家的真情投入上,上海大器投資發(fā)展有限公司、北京宇航天翼超導技術(shù)研究院姚永利院長、湖南省懷化市綠色媽媽科技產(chǎn)業(yè)有限公司尹瓊劍總經(jīng)理、河北御酒堂品牌管理總部和石家莊圣旨骨酥魚培訓總部、鳳閣電器(鞍山)有限公司馬鳳閣總經(jīng)理等為即將參加讀者節(jié)的讀者準備了豐厚的獎品。
天津紅油香椿芽種植園李忠老師在看到《現(xiàn)代營銷》的編輯、記者這么辛苦,十佳讀者這么熱情踴躍后,特意來到展位前說今天晚上要請大家去飯店吃飯。24日晚,在李老師的安排下,本刊全體編采人員和十佳讀者代表享受了一頓非常豐盛的晚餐。
商家是朋友
我們用真誠感染每一合作企業(yè)
在《現(xiàn)代營銷》全體編輯、記者看來,和商家之前的合作已經(jīng)超越了單純的廣告主與媒介之間的合作關(guān)系,更像是攜手前行多年的老朋友,《現(xiàn)代營銷》能做的要么是錦上添花,為企業(yè)招商推廣事業(yè)添磚加瓦,要么是雪中送炭,為企業(yè)長遠發(fā)展出謀劃策。第三屆讀者節(jié)期間,凡是能夠獲邀參展的企業(yè),企業(yè)真實性與信譽都不打折,在目前創(chuàng)業(yè)者對項目普遍存在真實性質(zhì)疑的前提下,此舉在很大程度上提升了企業(yè)的形象;另外,這些項目在《現(xiàn)代營銷》連續(xù)幾年的推廣,大多有著良好的口碑,由讀者評審團評出來的“最具影響力項目”無疑又將企業(yè)品牌提升到更高的層面上。
在10月24日舉辦的項目專場推介會上,全體工作人員在會議開始前的兩個小時就開始積極準備,由于會議廳在二樓,人氣較弱,為了能將活動順利而圓滿地舉辦起來,本刊記者將寫有會議日程的X展架擺放在了人群最為密集的地方,記者劉學將寫好的廣播稿送到廣播室播出,可不巧,播音員休息,劉學就親自上陣播出。會場內(nèi),其他工作人員同樣緊張地忙碌著,將各企業(yè)事先準備好的宣傳海報進行粘貼、懸掛。
由于本次展覽會,組委會是要向到場觀眾收取門票的,因此對于出入證件的審查方面,做得非常嚴格。通過我們集體參展的30家企業(yè)當中,個別企業(yè)來的人超過了規(guī)定數(shù)量,或者來的人和證件上使用的照片不符合,負責維護服務(wù)的記者都親力親為,幫助協(xié)調(diào)解決,而在各商家布置展位的時候,又是幫著搬運,又是幫著粘貼宣傳畫,每一個展位上,都可以看到本刊記者悉心服務(wù)的身影。《現(xiàn)代營銷》全體編輯、記者的付出征服了讀者,也感動了商家。鳳閣電器(鞍山)有限公司總經(jīng)理馬鳳閣先生非常動情地說:“《現(xiàn)代營銷》培養(yǎng)出來的記者,個個都是好樣的,執(zhí)行能力特別強,個個都能獨立挑起一攤工作,這很了不起。”
招商火爆成績喜人
推介會上頻現(xiàn)亮點
在25日舉辦的精品項目推介會上,30位合作商家的代表對自己的項目分別進行了精彩的推介。
坤鵬科技張玉坤總經(jīng)理攜骨必康和組合亞麻酸產(chǎn)品參展。但無論是在首日舉辦的開幕式,還是晚上的讀者見面交流會,再或者是次日舉辦的精品項目推薦會,張總都沒有宣傳自己的產(chǎn)品怎么怎么好,而是非常有針對性闡述了讀者在創(chuàng)業(yè)過程中遇到的問題和解決辦法。尤其是在專場推薦會上,張總向到場的讀者講解什么樣的項目才是好項目?考察項目又該考察些什么等讀者非常關(guān)注的問題。
北京奧宇可鑫表面工程技術(shù)有限公司阮霞女士是本刊多年的老朋友,重點闡述了企業(yè)“以誠為本、以信為先”的企業(yè)經(jīng)營理念,將“客戶賺錢,商家才能長久賺錢”的企業(yè)文化視為企業(yè)未來長遠發(fā)展的根本;千錘膏銷售經(jīng)理在介紹完項目后,現(xiàn)場為回答提問的讀者贈送膏藥;青島新州打火機現(xiàn)場贈發(fā)打火機500個;福安康老殘病人用品連鎖總部負責人則再次重申企業(yè)100%退貨、換貨,保證讓投資者無顧慮選項創(chuàng)業(yè)的承諾;湖北天地人健康食品有限公司的營銷總監(jiān)孫浩現(xiàn)場拋灑皇覺氏解酒口香糖等一次一次將推介會推向。
讀者節(jié)期間,各合作企業(yè)在招商方面也都取得相當不錯的成績。廈門健康之路智能科技有限公司是一家專門從事健康環(huán)保設(shè)備的生產(chǎn)企業(yè),在全國范圍內(nèi)近500家的“健康之路家庭環(huán)保示范店”,營銷總監(jiān)孫祥杰女士在接受記者采訪時說:“健康之路參加過好多全國規(guī)模的創(chuàng)業(yè)展會,從沒想到在濟南舉辦的讀者節(jié),招商效果居然這么好,僅前兩天就已經(jīng)簽訂商7個,合同金額達150多萬元,當初不知道,要是知道能這樣的話,我們就定兩個展位了。”
鳳閣電器(鞍山)有限公司攜帶最新科研產(chǎn)品――鳳閣碳纖維遠紅外速熱采暖器參加讀者節(jié)。總經(jīng)理馬鳳閣先生說:“沒想到讀者節(jié)凡響這么熱烈,隨行帶去的四臺樣品在展會的第一天就被提前訂購出去,僅前兩天我們就接待了近180位意向商。讀者節(jié)的效果大大超過了我們的預料,明年開春舉辦創(chuàng)業(yè)周時,我還來。”
讀者創(chuàng)業(yè)問卷調(diào)查
關(guān)注中國式創(chuàng)業(yè)走向
第三屆讀者節(jié)期間,由本刊編輯部策劃發(fā)起的“我是讀者我做主,讀者創(chuàng)業(yè)問卷調(diào)查”活動亦同期展開,三天時間,讀者共填寫問卷調(diào)查1480份。有近1500名讀者通過問卷表達了自己的創(chuàng)業(yè)想法。
通過整理分析,我們看出目前讀者創(chuàng)業(yè)呈現(xiàn)出以下幾個方面的特點:
一、創(chuàng)業(yè)者年輕化。在1480份問卷調(diào)查中,40歲以下的創(chuàng)業(yè)者占被調(diào)查人數(shù)的78%。其中,男性創(chuàng)業(yè)者占71%,明顯高于女性;35歲左右的中年人成為創(chuàng)業(yè)的主力軍,22歲左右的大學畢業(yè)生因為目前就業(yè)形勢非常嚴峻而選擇自主創(chuàng)業(yè)的占總?cè)藬?shù)的9%,這個數(shù)據(jù)和日前央視的《2009中國百姓創(chuàng)業(yè)調(diào)查》報告數(shù)據(jù)基本一致。
二、公共服務(wù)業(yè)成創(chuàng)業(yè)首選。在投資門檻上,有近90%的創(chuàng)業(yè)者選擇投資額度在5萬元以下的創(chuàng)業(yè)項目,以醫(yī)療、保健、餐飲、技術(shù)培訓為主導的公共服務(wù)行業(yè)成為創(chuàng)業(yè)者的首選行業(yè)。理由是公共服務(wù)業(yè)目標市場廣闊,前期投入少,有無經(jīng)驗都可上手操作。在問卷提供的30家優(yōu)秀合作商家當中,湖北天地人、宋皇探藝骨酥魚、萊州科苑食品、啟晟食品、圣旨骨酥魚成為最受創(chuàng)業(yè)者關(guān)注的服務(wù)類項目。
三、獲取創(chuàng)富信息多元化。在被問及通過哪些途徑了解創(chuàng)業(yè)項目時,紙媒略高于電視而排在首位,通過類似讀者節(jié)式的創(chuàng)業(yè)型展會正在成為很多人的選擇,已經(jīng)占到了被調(diào)查人數(shù)的55%,原因是可以近距離接觸項目,可以有效規(guī)避信息不對稱而造成的投資風險。
被調(diào)查讀者山東淄博的吳玉福(15898735587)今年41歲,頭些年在醫(yī)藥行業(yè)工作,對藥品及保健產(chǎn)品的銷售模式比較熟悉,后來在個體醫(yī)藥公司打零工,這幾年下來,手里有了些積蓄,就想通過讀者節(jié)這樣的活動找個好項目。在填寫完調(diào)查問卷后,特別向記者詢問了千錘膏、李氏中醫(yī)、天壽人康等幾個項目的情況。
四、創(chuàng)業(yè)思路模糊、缺乏專業(yè)性指導。問卷表明,近80%的讀者對于選擇哪類項目作為創(chuàng)業(yè)突破口感到茫然。啥項目賺錢就干啥,沒有充分考量自身的投資能力、社會閱歷、人脈關(guān)系等綜合因素,對某一熱心的行業(yè)僅停留在關(guān)注的層面上,沒有真正冷靜下來思考這個行業(yè)的現(xiàn)狀與未來,而對于投資后該怎么去經(jīng)營,75%的創(chuàng)業(yè)者沒有明確的創(chuàng)業(yè)思路。近90%的創(chuàng)業(yè)者對于創(chuàng)業(yè)指導服務(wù)有著非常明確的需求,本刊讀者創(chuàng)業(yè)俱樂部受到他們的廣泛好評。
編后語:永不落幕的讀者節(jié)、永不落幕的財富約。《現(xiàn)代營銷》,將真情服務(wù)進行到底。第三屆讀者節(jié)雖然結(jié)束了,記者希望通過稿件想要表達的東西還有太多太多,還有太多令人難忘的精彩片段、感人瞬間不能逐一展開、評述、分享,本刊將在2010年的第1、2期雜志上繼續(xù)予以跟蹤報道,敬請讀者關(guān)注。
篇6
[關(guān)鍵詞]電視娛樂節(jié)目市場化選秀傳播
2005年最引人注目的“平民選秀”節(jié)目――《超級女聲》的成功,無疑掀起了一場選秀運動。今年4月,央視的《夢想中國》、湖南衛(wèi)視的《超級女聲》、上海衛(wèi)視的《萊卡我型我Show》等大眾娛樂節(jié)目相繼啟動,一夜之間,電視選秀如雨后春筍般蓬勃而生,競相搶奪收視率。尤其是《超級女聲》,成為觀眾和電視同行們共同關(guān)注和談?wù)摰脑掝}。對于這一音樂選秀的新節(jié)目類型,人們褒貶不一,有人批評它將電視引向庸俗化,有人贊揚它創(chuàng)造了嶄新的娛樂節(jié)目視角。雖然電視界很多同行認為《超級女聲》只是一檔制作粗糙的娛樂節(jié)目,但從其引起觀眾和業(yè)界的巨大反響的效果,就不難看出,它在制作思路、組織方式、營銷模式上不同于當前盛行的其他娛樂節(jié)目,對國內(nèi)娛樂節(jié)目進行了富有社會性的創(chuàng)造性發(fā)展,充分體現(xiàn)出我國電視娛樂節(jié)目的市場化發(fā)展方向。
一、幾個主要概念的界定
電視選秀節(jié)目――多指“由普通的人(非扮演者),在規(guī)定的情景中按照制作的游戲規(guī)則,在游戲規(guī)則的制約下,為了一個明確的目的去做出自己的行動,同時被記錄下來而做成一集節(jié)目”?
節(jié)目的市場化――就是在制播分離的前提下,節(jié)目的制作和經(jīng)營被納入整個節(jié)目市場體系,從市場調(diào)查、策劃、制作到銷售,都受市場機制的調(diào)節(jié)節(jié)目生產(chǎn)銷售方和購買方是市場活動的主體和自負盈虧的實體,在實現(xiàn)節(jié)目的經(jīng)濟效益的同時實現(xiàn)節(jié)目的社會效益。
媒介的經(jīng)濟行為是指媒介憑借自身的屬性進行的以盈利為目的的信息經(jīng)營行為和非信息經(jīng)營行為的總和、因此,筆者認為,以市場為導向,以盈利為目的就可以算做是一種市場化傾向。電視娛樂節(jié)目市場化程度高低取決于經(jīng)濟構(gòu)成中來自于廣告、發(fā)行收入(不包括公費訂閱)和其他市場經(jīng)營活動所取得的收入在總收入中占多大的比例,這兩方面的收入在其中所占比例越大則表明其市場化程度越高。
二、多樣的市場化手段
以盈利和收視率為最終目的的市場化傾向,帶來的是電視節(jié)目對擴大市場前所未有的關(guān)注度,尤其是大眾娛樂節(jié)目,讓人看而且要讓更多的人看是娛樂節(jié)目生存發(fā)展的命脈。為此,電視媒介在策劃、制作、銷售娛樂節(jié)目時,采取了豐富多彩的市場化手段。
(一)攜手業(yè)外資本,整合品牌資源
通過真人秀節(jié)目,人們越來越清楚地看到,業(yè)外資本進入傳媒娛樂產(chǎn)業(yè),企業(yè)與電視臺之間聯(lián)動造勢,互相為對方的產(chǎn)品建構(gòu)品牌,已成為一種趨勢。企業(yè)與電視臺的關(guān)系,已絕非做廣告、贊助冠名那么簡單、整合傳播營銷的概念已經(jīng)不再陌生,各類傳媒在與業(yè)外資本結(jié)合的過程中,打制了資源綜合配置的產(chǎn)業(yè)鏈條,使大把的金錢流水般花掉,再如潮水般涌回,如此周轉(zhuǎn)。
為此,電視臺一方面與大企業(yè)強強聯(lián)合,如去年蒙牛乳業(yè)集團向市場投放了20億袋印有2005蒙牛酸酸乳《超級女聲》的產(chǎn)品,印刷了1億張海報在各個賽區(qū)散發(fā),還在全國做了300場《超級女聲》迷你歌會,還設(shè)立了《超級女聲》夏令營進行促銷。對傳統(tǒng)媒體的投入金額高達8000萬元一方面組織娛樂公司開發(fā)節(jié)目品牌,打造產(chǎn)業(yè)鏈條,如正在籌劃舉辦《彩鈴唱作先鋒大賽》的浙江衛(wèi)視正“籌備開辦娛樂公司來專門運作整合營銷傳播,”湖南衛(wèi)視成立天娛傳媒打造《超級女聲》的品牌。這些娛樂公司的著眼點并不是電視產(chǎn)生的收益,其重點操作的領(lǐng)域在于品牌延伸的產(chǎn)業(yè)鏈,如相關(guān)品牌產(chǎn)品的開發(fā)等。
電視媒體的節(jié)目制作與銷售,業(yè)外資本的投入與宣傳,娛樂公司的整合與建構(gòu),打造了具有品牌效應(yīng)的娛樂節(jié)目,取得了巨大的經(jīng)濟效益。湖南衛(wèi)視以巨額費用為后盾,制作了精良的超女娛樂節(jié)目,進一步擴大了在我國電視界的影響。今年1到6月,蒙牛集團的酸酸乳在全國的銷售額比去年同期增長了2.7倍,并且已經(jīng)連續(xù)26個月占據(jù)全國液態(tài)奶市場冠軍位置、2005年的《超級女聲》,是一個典型的聯(lián)合促銷獲得成功例子,是企業(yè)宣傳和媒體運作結(jié)合得最好的實例之一!
(二)全民參與,互動娛樂
廣泛發(fā)動群眾無疑是取得經(jīng)濟效益、擴大市場的重要一環(huán),為此,娛樂節(jié)目開始想方設(shè)法吸引大眾的參與,老少通吃。
1.全民選秀
時代在造就人格,成長在積蓄力量,激情要找到出口。以《超級女聲》為代表的選秀娛樂節(jié)目,正在前所未有的調(diào)動普通大眾參與選秀的熱情,迎合普通人希望一夜成名躋身偶像歌手的夢想,從而使草根平民一夜之間變成萬眾矚目的明星、尤其對于青春期的男孩女孩們來說,“當明星”永遠是一個美麗的夢,選秀給了他們一個表現(xiàn)自己、實現(xiàn)明星夢想的舞臺。
電視娛樂節(jié)目由最初的明星+游戲的“快樂模式”,到明星+真情的“真情模式”,再到后來的觀眾、智力游戲或觀眾+冒險游戲的“游戲模式”,其趨勢就是使娛樂的主角讓位于普通人,加重節(jié)目的大眾化色彩,娛樂的層次由淺薄的感官刺激逐步過渡到個人內(nèi)心情感的體驗交流,后提升至智力與生存耐力的較量比拼,娛樂的互動性在加強,娛樂的深度在逐漸增加,娛樂的廣度也在擴展。
將娛樂平民化發(fā)展到了登峰造極地步的最典型例子就是《超級女聲》。它倡導“平民文化”,用海選沒標準來落實此策略,用“想唱就唱”來作為大賽的推廣口號,成為了一場“沒有門檻,沒有距離的音樂選秀活動和大眾歌會”.那些喜愛唱歌并年滿16周歲的女性均可報名參加,通過層層淘汰篩選,征選出真正具備培養(yǎng)前途的歌手,唱的是否“嘰嘰喳喳”不要緊,重在參與,這就足夠了,不需要專業(yè)人士的推薦、不需要顯赫的成績,湖南衛(wèi)視將參賽的門檻降到了最低。在“人人都有機會當明星”的可能性的誘惑下,無數(shù)中國人開始以報名或收看的方式加入到這場“集體追夢”中來。因此,同去年的首屆“超級女聲”相比,今年的報名人數(shù)暴漲了107人,達到了15萬人。電視媒體與百姓收視粘合起來,滿足與刺激著女孩子們自我感覺的表演秀欲與蠢蠢欲動的心理秀欲,為普通人提供了展現(xiàn)自我和成名的機會。
當然,《超級女聲滁了堅持零門檻的平民路線外,誘人的大獎也極大地刺激了觀眾參與進來的欲望、最終冠軍將獲得一輛車、一份藝員合約以及湖南娛樂頻道為其量身打造的個人大碟:這說明娛樂的實現(xiàn)手段與激勵機制也發(fā)生了變化,由單純的精神刺激變?yōu)榫衽c物質(zhì)的雙重激勵,娛樂節(jié)目的市 場化運作程度在逐步提高,商業(yè)色彩逐步加深。
2.觀眾互動
為了給大眾一個娛樂的機會,各種選秀節(jié)目增強了其互動性:這個“互動”,不僅表現(xiàn)在觀眾的直接參與,觀眾的信息反饋也是一種間接參與。隨著社會的進步,言淪的自由,中國長期受“強制文化”影響的人們在思想上有了明顯的變化,人們更呼喚自己的參與性與主動性。而不再希望像報紙等媒介一樣,只是“自上而下”的單向接受。此前,因電視傳播的單向性,傳統(tǒng)的電視節(jié)目都是電視臺主導式的單向輸出,而缺乏觀眾的互動性;而通過選秀節(jié)目,我國電視受眾不僅從家中的沙發(fā)走上了熒屏中的舞臺,而且從以往的作壁上觀實現(xiàn)了現(xiàn)而今的主動參與。
如《超級女聲》規(guī)定,當進入選手由20名淘汰至10名這一環(huán)節(jié)時,大賽將設(shè)立大眾評委,以觀眾“票決”的方式來評定比賽結(jié)果,而非評委決定、在短信普及的條件下,《超級女聲》始創(chuàng)性地通過觀眾的短信投票來參與決定選手的去留。每當觀眾進行手機短信投票的時候,會覺得自己是主角,像比賽現(xiàn)場的一個評委,有著發(fā)言的權(quán)利、這種“互動”的方式改變了傳統(tǒng)電視節(jié)目的單向性,讓人有更大的參與感。而節(jié)目對于觀眾意見的充分尊重,又再次激發(fā)了觀眾參與投票的熱情。
觀眾熱烈的短信投票帶來的是巨大的經(jīng)濟效益:“超女”迷要給支持的選手投票,首先要花1元錢定制短信(聯(lián)通和小靈通用戶為0.5元),收到回復后才能投票,每投一票需要011元。短信利潤的真正大頭,是之后向觀眾發(fā)送有粼超級女聲汲衛(wèi)視節(jié)目信息。一旦用戶發(fā)送投票短信,就被運營商默認參與接收關(guān)于“超女”各類資訊與花絮的增值服務(wù),基本服務(wù)費為6元,定制之后會在一個月內(nèi)發(fā)送15條“超女”花絮,一條1元。湖南衛(wèi)視大約能從每場的短信收入中分得100萬元左右,照此推算,2005年決賽期間的每場比賽短信收入至少在2007元以上,7場比賽能獲得14007萬以上。如果加上預賽期間的短信收入,湖南衛(wèi)視去年應(yīng)該能獲得約30007元左右的短信收入。2006年的《超級女聲胚增添了新的互動手段,除了電話、短信,湖南衛(wèi)視還搭建了自己的寬頻電視,將充分利用網(wǎng)絡(luò)資源,構(gòu)建一個更大的互動平臺-短信決勝負等互動手段,吸引了巨大的電視消費者群體參與到產(chǎn)品制作過程中、互動營銷的特點,有力地煽動了電視消費者的消費欲望.
(三)宣傳炒作,一個不少
進入信息爆炸的新世紀后,媒體宣傳炒作的能力和影響都在日益擴大-開拓市場、謀求經(jīng)濟利益的目的驅(qū)使著各種媒體不惜成本的通過文字圖像等手段大肆進行炒作,將其宣傳功能發(fā)揮到了極致。
1.媒體聯(lián)合
宣傳的一個重要發(fā)展趨勢就是電視、報紙、廣播等傳媒的相互配合,新媒體與傳統(tǒng)媒體之間的相互補充。新舊媒體間有優(yōu)勢,也有劣勢:網(wǎng)絡(luò)等新媒體更快捷、互動,而電視等傳統(tǒng)媒體則影響力更大,因此它們可以取長補短,實現(xiàn)資源的相互利用和供給:電視將逐漸與新媒體一起,打造傳媒產(chǎn)業(yè)鏈,以便占有獨家資源。
CCTV的《夢想中國》七大賽區(qū)有影響的報紙媒體都有合作,除了CCTV本身的官方網(wǎng)站,新浪網(wǎng)也在直播《夢想中國》的海選情況。而且,他們還把海選的剪輯放在新性頻道上,在新浪開通李詠的博客。一些網(wǎng)絡(luò)社區(qū)也通過新浪等大的門戶網(wǎng)站找上門來,商談報道、宣傳事宜。正如制片人哈文所說:“對于任何一個宣傳渠道,我們都樂意合作、我們并未向其他傳媒索取視頻節(jié)目費或者向其支付費用,這是一個共贏的事情。”而湖南衛(wèi)視與一些全國性平面媒體,以及五大賽區(qū)的平面媒體都有相關(guān)的合作計劃,人民網(wǎng)、新華網(wǎng)、騰訊網(wǎng)等是湖南臺已有的資源網(wǎng)絡(luò)合作伙伴。東方衛(wèi)視、浙江衛(wèi)視等也聯(lián)合新媒體,多方位鍛造參與選秀的選手的受眾關(guān)注度,形成娛樂節(jié)目的熱度。
2.極致炒作
曾在中國營銷傳播界引起關(guān)注的由里斯父女所著的《公關(guān)第一,廣告第二卜書認為:當代社會傳播環(huán)境擁擠、信息爆炸;受眾心智空間有限、厭煩復雜偏愛簡單;消費者認知無法改變……因此,在廣告逐漸失效的今天,真正啟動品牌傳播的應(yīng)該是公關(guān)。在注重傳播的有效性和創(chuàng)新性的基礎(chǔ)上,媒體逐漸利用其信息優(yōu)勢,大肆炒作,以節(jié)省傳播成本。
在宣傳炒作方面,《超級女聲堤最有發(fā)言權(quán)的娛樂節(jié)目之一。“超女”的策劃者深諳品牌傳播學中“贏家通吃”的道理、因此,從始至今一直非常注重炒作和宣傳-湖南衛(wèi)視不僅打出了極具吸引力的“想唱就唱”的旗幟,而且總會炮制出聳人聽聞的“超女重大新聞”,將八卦、緋聞、黑幕堅持到底,這些具有輿論價值的消息不斷地被各個媒體轉(zhuǎn)載、最后,只要是跟超女有關(guān)的消息,各方媒體就絕不惜版面,還恨不得出號外。據(jù)統(tǒng)計,05年超女節(jié)目期間,27個一級城市的前5大報紙媒體,平均有20個以上的整版報道,其他小媒體要比這個數(shù)量還要多,如果是按照廣告收費的話,將達到兩億元之巨。湖南衛(wèi)視沒有掏一分錢的廣告費,讓近千家媒體連續(xù)報道的時候樂此不疲,形成了商業(yè)炒作的大手筆,其市場化能力可見一斑。
篇7
關(guān)鍵詞:中國廣播 受眾本位 新媒體 公共服務(wù)
【中圖分類號】G220 【文獻標識碼】A
2012年,中國廣播業(yè)繼續(xù)凸顯廣播公共服務(wù)功能,堅持鞏固受眾本位的傳播理念,實行融合制勝之道,以廣播為中心的全方位合作模式形成,辦“看得見的廣播”,形成社會與經(jīng)濟雙重效益,促進了中國廣播進一步發(fā)展。
一、深化改革舉措 鞏固“受眾本位”傳播理念
“使用與滿足”理論認為受眾對媒介的積極使用實際制約著整個傳播過程,而受眾使用媒介都是基于自己的需求,是為了滿足自己的愿望。新媒體環(huán)境下,受眾的媒介選擇多元化,其接觸習慣在不斷變化,廣播只有不斷就受眾做出針對性變革才能取得持續(xù)穩(wěn)定的發(fā)展。2012年,中國廣播通過深化“走轉(zhuǎn)改”和頻率改版進一步實踐了“受眾本位”的傳播理念。
1.“走轉(zhuǎn)改”實現(xiàn)常態(tài)化、規(guī)模化
2011年由等發(fā)起的“走轉(zhuǎn)改”是踐行新聞規(guī)律的內(nèi)在要求。它要求新聞工作者深入基層挖掘新聞,并以受眾樂于接受的方式來傳遞。這是滿足受眾需求的必要途徑,也是受眾本位傳播理念的具體實踐。2012年廣播業(yè)不斷深化和創(chuàng)新“走轉(zhuǎn)改”,形成常態(tài)化、規(guī)模化特征。
以中央電臺為代表的廣播媒體有意識地通過項目化運作、固定專欄節(jié)目、增加業(yè)務(wù)考核等手段,建立“走轉(zhuǎn)改”常效機制。中央電臺每一次“走轉(zhuǎn)改”采訪報道,從前期的調(diào)研,到之后的籌備和落實,都有一套完整的計劃和方案,并由臺領(lǐng)導帶頭進行周密部署和實施,實現(xiàn)了節(jié)目的“項目化運作”。中國之聲、經(jīng)濟之聲、民族之聲等頻率都推出了固定專欄,“走基層”報道成為采編人員的工作常態(tài)。中國之聲還將“走轉(zhuǎn)改”納入業(yè)務(wù)考核范疇,對“走轉(zhuǎn)改”活動進行系統(tǒng)量化、考核。
與此同時,全國廣播集中優(yōu)勢資源聯(lián)合開展“走轉(zhuǎn)改”活動,呈現(xiàn)了廣播傳播的規(guī)模化效應(yīng)。中央電臺及中國廣播聯(lián)盟整合資源,發(fā)動各級電臺各個頻率,推出精心策劃的走基層大型調(diào)研采訪活動,如《新春走基層》《我說我的幸福》《國企一線報告》《傾聽浙江》《民族記憶》和《走基層看》等多個系列、專題、連續(xù)報道。《中國濕地報告》報道組歷時19天,深入我國19個省的不同類型濕地進行調(diào)查采訪,真實地反映了我國濕地現(xiàn)狀,實現(xiàn)了國家電臺廣播大型報道的新突破。
2.頻率改版緊跟受眾需求
“變”是不變的真理,只有不斷創(chuàng)新、調(diào)整步伐,才能跟上時代和受眾的需求。繼2011年中國之聲等新聞頻率強勢改版之后,2012年廣播改版范圍進一步擴大到了交通、旅游、故事等更多類型的頻率。在改版的過程中,各頻率始終堅持以滿足目標受眾需求為基本出發(fā)點。
為了應(yīng)對日益激烈的媒體競爭,2012年2月6日,陜西渭南電臺對“三頻率、一欄目、一網(wǎng)站”進行了全新改版。改版后的欄目定位更準確,特色更鮮明,內(nèi)容更豐富,形式更加靈活多樣,頻率專業(yè)性更加突出,廣播服務(wù)功能大大增強。3月18日,河南電臺交通廣播全新改版,改版后將主力聽眾群定位在25歲~42歲;根據(jù)移動收聽人群的特點和收聽習慣,精準設(shè)計和編排節(jié)目內(nèi)容,節(jié)奏變得更快,內(nèi)容變得更時尚。5月7日,廣東電臺城市之聲和文體廣播全新改版。其中,城市之聲從城市綜合廣播轉(zhuǎn)型定位為以汽車服務(wù)、音樂、交通信息為主要內(nèi)容,以移動人群為受眾目標的城市私家車廣播,并推出廣東電臺“SUN FM愛車1036”的全新品牌符號。各檔節(jié)目以25歲以上私家車主作為主要收聽對象,重點打造早中晚上下班時段的節(jié)目。文體廣播改版后,減少主持人口播內(nèi)容,突出音樂屬性,將播出內(nèi)容中音樂與語言節(jié)目的比例擴大到9∶1。全新改版的“SING RADIO至愛107.7”將轉(zhuǎn)型成為廣東省內(nèi)第一個以類型化方式運作的廣播頻率,也是廣東地區(qū)首個全天候經(jīng)典音樂廣播。 5月25日,河北電臺旅游文化廣播對現(xiàn)行節(jié)目進行全面改版,重點打造早中晚高峰時段,推出多檔精品節(jié)目,力圖為市民提供高品質(zhì)的廣播服務(wù)。上海東方廣播有限公司旗下的FM107.2故事廣播從6月18日起全新改版,在原先注重人文性、知識性的基礎(chǔ)上,更強化其時尚性、故事性、休閑性、動態(tài)性和伴隨性,其中經(jīng)典名牌節(jié)目,如《檔案揭秘》《梁輝說法》等也作了調(diào)整和充實,力求更好地滿足受眾需求。
二、健全廣播體系 增強廣播公共服務(wù)職能
媒體是社會各方共同交流的平臺,負有社會責任,這無疑也賦予了廣播公共服務(wù)的職能。國家廣電總局局長蔡赴朝曾概括了未來廣播工作的兩大要點:一是“大力強化廣播影視公共服務(wù),保障人民基本文化權(quán)益,堅持以農(nóng)村和基層為重點”;二是“實施應(yīng)急廣播體系建設(shè)工程,2015年底前實現(xiàn)應(yīng)急廣播全國覆蓋和穩(wěn)定運行。”
1.完善對農(nóng)廣播 凸顯廣播服務(wù)性
黨的十報告的“重中之重”是“解決好農(nóng)業(yè)農(nóng)村農(nóng)民問題”,體現(xiàn)了“三農(nóng)”問題在黨和政府工作中的分量。建立專業(yè)對農(nóng)頻率、優(yōu)化對農(nóng)節(jié)目、加快對農(nóng)廣播建設(shè)具有重大意義。據(jù)統(tǒng)計,目前對農(nóng)廣播電視專業(yè)頻率、頻道占全國廣播電視頻率、頻道總量的比例分別只有0.94%和0.69%,與農(nóng)民占中國人口近2/3的比例存在嚴重反差。可見,對農(nóng)廣播建設(shè)有其必要性與迫切性。
2012年9月26日,我國第一套全國性對農(nóng)廣播頻率,中央電臺中國鄉(xiāng)村之聲正式開播,成為國家農(nóng)村公共服務(wù)體系的重要組成部分。中國鄉(xiāng)村之聲通過中波、農(nóng)村大喇叭、互聯(lián)網(wǎng)、移動終端客戶端以及直播衛(wèi)星等渠道覆蓋全國。立足公益性,突出服務(wù)性,強化實用性,全天24小時播出談話類、信息類、服務(wù)類和文娛類的廣播節(jié)目。同時組建了包括農(nóng)業(yè)、農(nóng)村、法律等方面共兩千多位專家學者的節(jié)目顧問團,并與農(nóng)業(yè)部、國家林業(yè)局、中國氣象局等涉農(nóng)政府部門簽訂了公益性“廣播惠農(nóng)”戰(zhàn)略合作協(xié)議。
各地方的對農(nóng)廣播頻率及節(jié)目也不斷豐富。2012年7月30日,浙江金華廣播電視臺的對農(nóng)廣播開播,全天播出15個小時。天津廣播電視臺籌辦的農(nóng)村廣播也于2013年1月1日播出。河南電臺的農(nóng)村廣播則全新改版,服務(wù)于廣大農(nóng)民聽眾。
2.拓展公路廣播 發(fā)揮廣播應(yīng)急傳播優(yōu)勢
近年來,危害面甚廣的天災頻發(fā),應(yīng)急廣播傳遞信息時能做到快速反應(yīng),有著不可比擬的優(yōu)勢,廣播的應(yīng)急功能凸顯。建設(shè)應(yīng)急廣播,其效用不再局限于大的災害,而將日常的公共服務(wù)與應(yīng)急特性進行了有效整合,實現(xiàn)了傳統(tǒng)廣播與應(yīng)急廣播的復合發(fā)展。
2012年6月26日,由交通運輸部和中央電合打造的國家級交通廣播——中國高速公路交通廣播(京津塘段)FM99.6開播。作為中央電臺第15套廣播節(jié)目,按照“平時服務(wù)、突發(fā)應(yīng)急”的原則進行建設(shè),除了傳統(tǒng)廣播媒體的基本功能外,還具有緊急廣播和數(shù)據(jù)推送功能。在日常狀態(tài)下,為行駛在高速公路上的司機、乘客提供實時路況、天氣、資訊、娛樂等信息服務(wù);在發(fā)生重大突發(fā)事件時,可根據(jù)需要發(fā)揮應(yīng)急功能,填補全國通廣播空白,增強國家應(yīng)急信息的傳播能力。
三、繼續(xù)借力新媒體 擴展廣播發(fā)展平臺
隨著數(shù)字技術(shù)的發(fā)展,通信網(wǎng)、互聯(lián)網(wǎng)已成為音頻內(nèi)容的重要傳播介質(zhì);以智能手機和平板電腦為代表的移動終端正取代傳統(tǒng)的收音機成為音頻內(nèi)容傳播的新終端;利用移動終端的客戶端程序以及播客定制下載已成為音頻內(nèi)容傳播的新途徑。對此,廣播媒體都積極地嘗試利用。同時,廣播對于微博的利用也有所深化和豐富。
1.廣播搶灘移動終端市場
移動終端在大部分情況下是指具有操作系統(tǒng)和多種應(yīng)用功能的智能手機以及平板電腦。隨著網(wǎng)絡(luò)技術(shù)朝著寬帶化方向的發(fā)展,社會將逐漸走向移動信息時代。Google(谷歌)中國在2011年11月首次的《中國智能手機用戶使用習慣調(diào)查》顯示,中國大陸城市地區(qū)的智能手機普及率已進入全球前五名。越來越多的人開始擁有智能的移動終端,這使得傳統(tǒng)媒體迎來了一個新的發(fā)展契機——開發(fā)自有品牌的移動終端應(yīng)用程序。智能終端的迅速普及,廣播移動客戶端的大力開發(fā),為廣播的可持續(xù)發(fā)展開辟出一條新通道。
2011年7月15日,針對蘋果iPhone手機用戶定制的“青島廣播在線”應(yīng)用程序正式上線,可以收聽青島廣播新聞、經(jīng)濟、文藝、交通、音樂、故事六大頻率的直播節(jié)目,享受數(shù)碼級高品質(zhì)廣播直播節(jié)目,參與微博互動。2012年,“青島廣播在線”客戶端不斷更新,iPhone和iPad應(yīng)用軟件已升級到1.5版本,提升了軟件的兼容性,支持IOS5.1系統(tǒng);實現(xiàn)廣播節(jié)目在線回放,可以點播48小時內(nèi)已播出的節(jié)目音頻,并支持暫停后續(xù)播;預約收聽功能,可以預約即將播出的節(jié)目,后臺自動推送提醒;軟件內(nèi)置一鍵互動平臺,直接撥打廣播熱線電話、發(fā)送參與短信、觀看頻率官方微博。“青島廣播在線”Android版也已經(jīng)升級到1.2版,解決了接聽和撥打電話時不能靜音的問題,優(yōu)化了使用體驗。泉州電臺在蘋果手機和安卓系統(tǒng)的應(yīng)用端開發(fā)了889新聞頻率、904交通之聲、923私家車音樂廣播和1059刺桐之聲等4個客戶端,可實現(xiàn)24小時在線收聽和節(jié)目點播。上海東方廣播研發(fā)了兩款移動終端產(chǎn)品——“駕車寶典”與“動感101小移”。隨著智能手機的普及和移動互聯(lián)網(wǎng)時代的到來,北京電臺、江蘇電臺、成都電臺等都相繼推出手機移動客戶端。
2.多形式深化微博利用
自從2011年5月微電臺誕生以來,廣播的“用戶體驗”大大增強,吸引了一大批年輕的聽眾。目前新浪微電臺已經(jīng)覆蓋了國內(nèi)34個地區(qū)、406家電臺,已有3347位DJ入駐。一年多來,微博已經(jīng)從單純的互動技術(shù)手段發(fā)展成為廣播線上節(jié)目和線下活動的常規(guī)平臺。
“微博上墻”是在現(xiàn)場活動中借助大屏幕,實現(xiàn)微博即時互動,達到聚合傳播效果的新形式。2012年全國兩會期間,中央電臺中國之聲首次在《做客中央臺》直播間設(shè)立微博大屏幕,成為一大新亮點。“微直播”可以培養(yǎng)聽眾在微博上的收聽習慣,增加用戶黏性。2月22日,北京交通廣播的年度大型宣傳評選活動——“北京最美鄉(xiāng)村路”啟動儀式進行了微博直播,參會嘉賓充當了現(xiàn)場信息的“直播記者”,實現(xiàn)了微博實時互動和推廣。在“微訪談”中,聽眾的反饋在微博平臺上同時發(fā)出,微博成為一個大講堂。10月23日,中央電臺中國之聲發(fā)起“微訪談”,邀請著名暢銷書《爸爸愛喜禾》的作者“喜禾爸爸”與大家分享他理解的幸福及如何發(fā)現(xiàn)和收集生活中的“微幸福”,聽眾與其探討互動。短短一個小時內(nèi),收到提問共360個,回復50條。這樣的互動頻次和效果是傳統(tǒng)形式難以企及的。
被稱為“聲音微博”的微信成為廣播的又一重大工具。利用微信平臺,媒體可以和聽眾一對一聊天,一對多群發(fā)消息。該平臺有強大的用戶管理功能,不僅能完成微信文字、圖片、音頻和視頻下載保存,還有消息搜索功能,獲取高相關(guān)性內(nèi)容。現(xiàn)在許多廣播媒體都將“微信”用于與聽眾互動,成為微博的另一種形式。比如中央電臺音樂之聲在開播十周年的系列活動中運用“微信”平臺為聽眾發(fā)送祝福,進行點歌、有獎問答等。
四、以廣播為中心 全方位合作
競合時代,單打獨斗絕對不是取勝關(guān)鍵,能借助外力擴大廣播的整體實力是生存能力的標志。在以合作促發(fā)展的理念支持下,中國廣播不斷探索廣播內(nèi)部區(qū)域合作的新模式,同時也不放松與其他傳統(tǒng)媒體結(jié)成守護同盟。如此,以廣播為中心,全方位立體的合作關(guān)系不斷鋪就,為廣播的深度發(fā)展打下了基礎(chǔ)。
1.廣播地區(qū)合作閃現(xiàn)新思路
廣播加緊區(qū)域內(nèi)部的資源整合,時刻不忘武裝自己,各區(qū)域廣播的戰(zhàn)略合作也呈現(xiàn)出不同于以往的嘗試。當前,我國的廣播是與行政層級同構(gòu)的建臺格局,電臺都是一級一臺。這種層級分開、條塊分割的格局也阻礙了廣播系統(tǒng)內(nèi)部的資源整合。2012年1月1日,遼寧廣播電視臺、沈陽廣播電視臺戰(zhàn)略合作正式啟動。兩臺保留并整合了部分優(yōu)質(zhì)頻率,撤銷了部分定位重復、競爭力弱的頻率,對兩臺除新聞頻率以外的資源進行深度合作。同時,沈陽新聞廣播將在沈陽經(jīng)濟區(qū)其他7個城市落地,建立起一個8城市共同的信息平臺,實現(xiàn)信息資源共享。兩臺此次深層次戰(zhàn)略合作,探索如何解決同城廣電傳媒重復建設(shè)、同質(zhì)競爭和資源整合等問題,開辟了省級廣播電視臺與省會城市臺同城合作的新途徑。
9月15日,遼寧省內(nèi)26家廣播參與的遼寧經(jīng)濟節(jié)目聯(lián)盟宣告成立。各成員單位將聯(lián)合采制主題宣傳報道,制作、播出特色經(jīng)濟節(jié)目,建立新聞資源共享平臺,共同開展大型活動、產(chǎn)業(yè)經(jīng)營,開展業(yè)務(wù)交流培訓活動。該聯(lián)盟將整合全省經(jīng)濟宣傳資源,充分發(fā)揮廣播聯(lián)動效應(yīng),將節(jié)目內(nèi)容與廣播地域有效納入合作范疇,是一次大膽的有借鑒意義的合作模式。
2.行業(yè)內(nèi)外聯(lián)合制勝
傳統(tǒng)媒體要應(yīng)對新媒體的挑戰(zhàn),需進行同業(yè)融合、跨媒介融合和跨行業(yè)融合等多種方式的媒體合作。應(yīng)該根據(jù)業(yè)務(wù)流程劃分,重建組織結(jié)構(gòu),強化內(nèi)容制作,增加流通渠道,形成戰(zhàn)略聯(lián)盟,從而提高傳統(tǒng)媒體的競爭力。
同業(yè)融合更多的是指廣播和廣播的聯(lián)合,可以在區(qū)域內(nèi)融合,或者以專業(yè)來融合。2012年2月17日,山東的青島、東營、煙臺、濰坊、威海、日照等6城市廣播電視臺成立山東藍色傳媒有限公司,幫助6家廣播電視臺實現(xiàn)更加專業(yè)的市場化經(jīng)營。
跨媒介融合,是廣播與其他媒體的融合。10月17日,東方網(wǎng)與中國廣播網(wǎng)在北京簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議,一起做大做強權(quán)威媒體網(wǎng)站及衍生服務(wù),提高市場競爭力。廣播還與平面媒體進行了深度廣泛的合作,作為傳統(tǒng)媒體共同應(yīng)對新媒體的守護聯(lián)盟。7月3日,中央電臺與全國16家報業(yè)集團在京簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議。此后,中國之聲設(shè)立固定欄目,每天與平面媒體記者就重要新聞連線報道,而中國之聲自采的重大突發(fā)事件報道、深度報道、調(diào)查報道等文字實錄也向平面媒體全方位提供。
跨行業(yè)融合是指廣播與傳媒業(yè)以外的企業(yè)或者組織進行的合作。9月3日,中國銀行河南省分行與河南廣播電視網(wǎng)絡(luò)股份有限公司成功簽署整體戰(zhàn)略合作協(xié)議,雙方將充分合作推進“三網(wǎng)”融合,進行信息化建設(shè),打造廣電產(chǎn)業(yè)新高地。
五、活動精品化 打造“看得見的廣播”
媒介多樣化和泛媒體時代,廣播因電波的不可感、傳播介質(zhì)只有聲音等缺陷,與受眾的距離感天然較電視、網(wǎng)絡(luò)等稍大。廣播活動因其社會影響大、現(xiàn)場互動直接、聽眾參與方便,在擴大品牌宣傳、實現(xiàn)品牌吸引、固化受眾上效果明顯而成為廣播品牌推廣的最重要手段。2012年,各地廣播媒體加大了“活動”營銷力度。
1.品牌活動創(chuàng)經(jīng)濟效益
依托廣播優(yōu)質(zhì)的宣傳平臺,打造并舉辦獨具廣播鮮明特色的、具有強大競爭力和受眾影響力的大型品牌活動,可以加大受眾對廣播的關(guān)注度,延伸廣播廣告鏈,拓展經(jīng)營創(chuàng)收空間,提升廣播媒體的市場擴張力和品牌競爭力。
9月6日至10日,無錫電臺策劃的2012第五屆中國(無錫)國際汽車博覽會隆重舉行,參觀人數(shù)突破10萬人次,現(xiàn)場成交汽車近3000輛,成交總金額5.6億元,經(jīng)營創(chuàng)收約1100萬元,經(jīng)營利潤率達70%。廣東電臺音樂之聲舉辦的《廣州國際音響唱片展》參展商數(shù)量205家,營業(yè)收入531萬多元,同比連續(xù)增長。另外,陜西省寶雞電臺的“2012中國·寶雞家庭商務(wù)轎車展”活動也被譽為寶雞車市榜樣級行業(yè)盛會。
2.公益活動突出社會效益
廣播電臺作為主流媒體,具有公益屬性,負有社會責任。積極參與公益事業(yè),體現(xiàn)對廣大受眾的關(guān)懷,是廣播活動的重大主題。廣播公益活動容易喚醒受眾的向善心理,容易整合民眾資源和政府資源,打造良好的媒體形象。
篇8
我國中醫(yī)藥國際貿(mào)易的穩(wěn)步發(fā)展,仍離不開歐洲、北美洲、亞洲等傳統(tǒng)市場的推動,其中,全球最大的醫(yī)藥消費市場——美國市場的穩(wěn)定增長功不可沒。
剛性內(nèi)需拉動進出口貿(mào)易
美國是全球最大的醫(yī)藥保健品消費市場,也是全球最大的原料型產(chǎn)品需求國。巨大的產(chǎn)業(yè)需求,要求美國企業(yè)不斷從世界各地進口原材料,包括植物型原料產(chǎn)品。一直以來,美國都是我國中藥產(chǎn)品出口的主要目標市場之一。
2001~2012年間,我國中藥產(chǎn)品對美進出口貿(mào)易增長穩(wěn)定,進出口額已從2001年的1.0億美元增長至2012年的4.2億美元。其中,我國中藥產(chǎn)品對美出口額已從2001年的0.7億美元增長至2012年的3.5億美元,年均增長率達15.3%;而進口額從0.3億美元增長到0.7億美元,年均增長率僅為8.2%,出口增幅明顯高于進口。
單從出口額來看,2001~2012年間,美國穩(wěn)居我國中藥產(chǎn)品出口市場排名的第三位。盡管2008年美國金融危機的出現(xiàn)導致我國中藥產(chǎn)品出口美國受到一定影響,增速有所放緩,但是從2011~2012年這兩年的數(shù)據(jù)來看,進出口貿(mào)易已出現(xiàn)恢復性增長,勢頭強勁。
從產(chǎn)品結(jié)構(gòu)來看,我國對美出口的中藥產(chǎn)品,以植提物、保健品、中藥材及飲片等原料型產(chǎn)品為主,其出口額占比均在95%左右;而中成藥產(chǎn)品占比則相對較小,約為4%~6%。其中,植提物是我國對美出口的主要產(chǎn)品類別,其出口額占比一般都在60%以上,而美國也一直位列我國植提物產(chǎn)品出口市場排名的第一位。以2012年數(shù)據(jù)為例,我國中藥對美出口額最大的產(chǎn)品類別為植提物,出口額為2.5億美元,占比達73.1%;保健品出口額為5831.2萬美元,占比16.8%,位居第二;中藥材及飲片出口額為1879.7萬美元,占比5.4%,位列第三;中成藥出口額為1630.6萬美元,占比僅為4.7%。
從企業(yè)構(gòu)成來看,2001~2012年間,參與對美中藥出口貿(mào)易的企業(yè)數(shù)量已從2001年的500家左右,增長到了2012年的近631家。其中,民營企業(yè)數(shù)量(增長了近6倍,達439家)和市場占比(增長了5倍,達50.1%)逐年上升,國有企業(yè)數(shù)量(下降72.6%,現(xiàn)為97家)及占比(下降82.0%,僅為12.6%)持續(xù)下滑,而三資企業(yè)數(shù)量僅有小幅增長(增長9.5%,為93家),占比增長了1.9倍(占比為37.3%)。整體來看,國有企業(yè)曾經(jīng)占
據(jù)的70%以上的市場份額,現(xiàn)已被民營企業(yè)和三資企業(yè)平分。相信未來,隨著國內(nèi)民營企業(yè)研發(fā)和市場銷售能力的進一步增強,其市場份額有望進一步擴大。
膳食補充劑身份利與弊
美國草藥類膳食補充劑市場規(guī)模較大,而我國植提物產(chǎn)品已成為美國補充劑市場的重要原料來源,對于某些品種(如綠茶植提物、白藜蘆醇、銀杏葉植提物、蘆薈等產(chǎn)品),我國更是占據(jù)資源、成本等優(yōu)勢。
根據(jù)美國相關(guān)法律,膳食補充劑不能在美國國民醫(yī)療保險中報銷,但美國保健品市場準入門檻低,市場空間大,長期來看,美國仍是我國中藥產(chǎn)品較為理想的出口目標市場,預期市場容量將保持穩(wěn)定增長。
數(shù)據(jù)分析發(fā)現(xiàn),2001~2011年間,我國出口美國的中藥產(chǎn)品占美國草藥類膳食補充劑的比例,已從2001年的1.7%增長至2011年的5.2%,占比有所提高。但從數(shù)據(jù)也不難看出,我國企業(yè)在產(chǎn)業(yè)鏈中僅僅承擔著原料供應(yīng)商的角色,膳食補充劑產(chǎn)品帶來的更多附加值均被美國制劑企業(yè)享有。因此,加快進入制劑領(lǐng)域的步伐,將是我國中藥企業(yè)在美謀求長遠發(fā)展的必然選擇。
快遞業(yè)連續(xù)28個月增長超50% 網(wǎng)購貢獻卓著
國家郵政局市場監(jiān)管司司長王豐此前透露。從2011年3月起,中國快遞業(yè)發(fā)展連續(xù)28個月增速超過50%。其中,網(wǎng)購業(yè)務(wù)已經(jīng)占到快遞業(yè)務(wù)一半以上。
據(jù)王豐介紹,2012年,中國快遞業(yè)務(wù)總量突破55億件,業(yè)務(wù)收入突破1000億元人民幣,快遞業(yè)務(wù)占郵政業(yè)務(wù)收入比重突破50%,最高日處理量突破3000萬件。電子商務(wù)尤其是網(wǎng)絡(luò)購物,是快遞業(yè)迅速發(fā)展“背后的力量”之一,70%的網(wǎng)購需要快遞業(yè)務(wù),二者互相依存,互相支撐。
據(jù)淘寶網(wǎng)最近對縣域地區(qū)的網(wǎng)購用戶進行的統(tǒng)計,現(xiàn)無論是網(wǎng)購數(shù)量,還是對國際大牌的購買,縣城的消費者已經(jīng)超過了“北上廣”的消費者。申通、圓通等快遞公司的網(wǎng)點目前已發(fā)展到縣城和鄉(xiāng)鎮(zhèn),方便了縣城網(wǎng)購的開展。
點評
隨著全球電子商務(wù)興起,網(wǎng)絡(luò)購物迅速普及,網(wǎng)購已經(jīng)成為人們非常重要的采購方式,由網(wǎng)購而引發(fā)的快遞業(yè)務(wù)迅速增長是必然趨勢。據(jù)中國互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)信息中心統(tǒng)計,2012年,中國消費者網(wǎng)購金額超過1.26萬億元,人均網(wǎng)購超過5000元。來自商務(wù)部的數(shù)據(jù)顯示,2013年一季度,網(wǎng)購增長36%,交易額超過3520億元。隨著網(wǎng)購業(yè)務(wù)的不斷擴展,網(wǎng)購對快遞增長的貢獻率將會進一步提升。
國家電網(wǎng)未來5年將投6200億元建特高壓智能電網(wǎng)
國家電網(wǎng)公司發(fā)展策劃部主任張正陵此前披露,未來五年國家電網(wǎng)將投入 6200億元人民幣,建設(shè)20條特高壓線路,以將西南的水電和西北的風電傳輸至中國東部。
據(jù)介紹,目前內(nèi)地76%的煤炭資源在北部和西北部,80%的水能資源在西南部,而70%以上的能源需求在中東部,普通電網(wǎng)的傳輸距離只有500公里左右,無法滿足傳輸要求。而特高壓電網(wǎng)可以通過交流1000千伏、直流正負800千伏及以上電壓等級長距離、大容量、低損耗輸送電力。截至目前,內(nèi)地特高壓電網(wǎng)已完成一條特高壓交流線路和兩條特高壓直流線路,共達4633公里,在建的有兩條交流和兩條直流線路,達6412公里。
點評
發(fā)展特高壓電網(wǎng)將大大提升我國電網(wǎng)的輸送能力,使我國可再生能源的大規(guī)模開發(fā)和利用成為可能,并且能有效地改善當前中東部面臨的嚴峻環(huán)境壓力。而未來5年6200億元的高壓智能電網(wǎng)建設(shè)的投入,對于拉動有效投資,促進經(jīng)濟增長也具有不可小視的作用。
德國牛奶在中國賣出全球最高價 洋牛奶銷售利潤驚人
德國《明鏡》周刊此前披露,在德國各大連鎖超市中售價只有0.65歐元(1歐元約合8元人民幣)一升的牧牌(Muh)牛奶,在中國最高可賣到3.5歐元。報道稱,2008年發(fā)生的“三聚氰胺奶粉”事件和最近的新西蘭恒天然毒奶粉事件讓中國消費者轉(zhuǎn)向“德國制造”。“中國人為德國牛奶支付全球最高價!”由于中國市場的巨大需求,德國奶農(nóng)也迎來新的時代,生產(chǎn)愛他美、美樂寶等品牌奶粉的德國生產(chǎn)廠家也已經(jīng)增加新的生產(chǎn)線。
有關(guān)數(shù)據(jù)顯示,從2010年到2012年,德國對中國的牛奶出口增加了14倍。今年前5個月,對華牛奶出口又比去年同期增長2.5倍,出口量超過3.8萬噸,中國已經(jīng)成為歐盟以外德國牛奶的最大出口市場。
點評
據(jù)專家介紹,外國品牌液態(tài)奶基本上是2010年開始大舉進入中國的,現(xiàn)在中國市場約有二三十個國家的四十多個品牌奶。他們抓住中國消費者對國產(chǎn)品牌的不信任,集體走高價定位路線。和國內(nèi)多小包裝不同,國外一般喜歡1升裝的液態(tài)奶,洋品牌的1升裝液態(tài)奶在中國市場的價格基本是25元—28元人民幣,這比他們在本國的售價要高很多。即使加上關(guān)稅和運費,洋品牌液態(tài)奶在華銷售的利潤也非常驚人。
中國人123億美元赴美購房 成美國房產(chǎn)第二大外國買主
據(jù)全美房地產(chǎn)經(jīng)紀人協(xié)會(NAR)的最新報告,到2013年3月底之前的一年里,中國人在美購房總價值達123億美元,占當年外國人在美購房總額的18%,僅次于加拿大,是美國房市的第二大外國買家。
而在2012年3月底之前的一年里,中國人投入74億美元,一年之間增加了近50億美元,增幅高達66%。
報告顯示,在美國的50個州,中國人已在44個州躋身當?shù)赝鈬顿Y客的前5名,在紐約、夏威夷排第二,在加利福尼亞排第三。過去一年,加州房地產(chǎn)市場出售的房子有一半是賣給中國人。
NAR發(fā)現(xiàn),中國人在美買房的中位價格是42.5萬美元,是全美中位房價的大約一倍,比外國人在美購房中位房價27.6萬美元也高出50%,并且70%的中國買房客是用現(xiàn)金一次付清,顯示中國人出手闊綽,鐘情于高端住宅。
點評
出國熱、留學熱、移民熱或許是許多國人在美購房的主要原因。2008年以來,次貸危機、金融風暴令美國房地產(chǎn)市場持續(xù)低迷,多數(shù)城市房價回調(diào)3、4成,客觀上也為國人 “抄底”美國房地產(chǎn)市場提供了良機。加之國內(nèi)房地產(chǎn)市場調(diào)控政策升溫,急需尋找投資出路的中國買家自然就把目光投向了美國房市。但不可否認的是,有相當一部分國人在美購房存在著不理智行為,一旦市場波動他們將會為此付出沉重的代價。
北京20家藥店10月起將賣奶粉
據(jù)商務(wù)部透露,今年10月起,北京和江蘇將試行藥店銷售奶粉,北京將有20家藥店設(shè)奶粉專柜。到年底前北京將有200家藥店將試點銷售奶粉。2014年下半年,藥店銷售奶粉將在全國范圍內(nèi)達到1萬家。
據(jù)中國國際貿(mào)易學會國際品牌管理中心主任許京透露,計劃從2013年到2015年的兩年半時間內(nèi),完成初步奶粉進藥店發(fā)展三個階段:從今年10月至明年春節(jié),完成北京和江蘇試點,其中北京將有20家藥店設(shè)奶粉專柜。明年春節(jié)后,在試點的基礎(chǔ)上,選擇100個消費能力強的城市擴大試點,完成1萬家店的投放。到2015年,再投放1萬家,擴大到400個城市。
點評
此前國家9部委聯(lián)合的《關(guān)于進一步加強嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量安全工作的意見》中明確提出,“下一步將實行嬰幼兒配方乳粉專柜專區(qū)銷售,試行藥店專柜銷售”。10月,北京和江蘇試行藥店銷售奶粉將正式開啟奶粉進藥店的大門,或許對保證奶粉的質(zhì)量安全起到一定作用。據(jù)悉,試點進入藥店的奶粉將由該中心統(tǒng)一采購、配送,由自動售貨機完成銷售。這種機器會自動識別所售奶粉的真假,能夠避免假奶粉的流入,同時可以減少渠道成本。
中國白酒試水美國 酒精含量壓低到40%
聽說過中國白酒,但商店貨架上難覓蹤影,這種情況在美國市場即將發(fā)生改變。世界高檔酒業(yè)巨頭英國帝亞吉歐酒業(yè)集團目前正尋求把中國白酒打入美國市場。自去年控股中國白酒品牌水井坊,今年7月帝亞吉歐又獲準從中國合作伙伴手中買走余下股份。
據(jù)帝亞吉歐披露,未來帝亞吉歐帶水井坊“走出去”的戰(zhàn)略有兩步:第一步瞄準光顧機場免稅店的中國游客;第二部擴展至旅行零售區(qū)外的非中國消費者。據(jù)帝亞吉歐提供的數(shù)據(jù),中國以外市場現(xiàn)在貢獻10%的水井坊銷售額;這一品牌已在全球40家機場有售。
美國白酒公司首席執(zhí)行官馬特·特魯什分析,白酒沒有在美國流行,原因之一是高酒精濃度。白酒酒精含量通常在50%至65%,而伏特加酒和朗姆酒的酒精含量約為40%。鑒于此,特魯什把白酒(“baijiu”)改良成“byejoe”,以適應(yīng)美國人的口味和飲用習慣。他的公司從中國進口白酒后,在美國把酒精含量壓低到40%,成為口感理想、適與其他酒類混合調(diào)配的飲品。據(jù)悉,早些時候進入美國市場以來,“byejoe”已經(jīng)賣出2000多瓶,零售價為29.99美元。
點評
數(shù)據(jù)顯示,2012年,中國白酒銷售額達924億美元,為世界最大的酒類。中國白酒長期難以走出國門,除了文化的原因外,能否適應(yīng)當?shù)氐娘嬘昧晳T成為關(guān)鍵。中國人常說,要入鄉(xiāng)隨俗,白酒走向世界恐怕要先隨俗才能入鄉(xiāng)。
中企競購秘魯銅礦 或成最大海外銅礦收購項目
據(jù)美國《華爾街日報》報道,盡管銅價今年以來有所回落,但中國采購銅礦的腳步并未因此放慢。目前中國三家國有資源大型公司正積極競購位于秘魯?shù)囊惶幋笮豌~礦資產(chǎn),同時較為小型的民營礦業(yè)公司也在積極尋求海外收購。
報道透露,嘉能可公司已宣布出售旗下價值約50億美元的秘魯銅礦資產(chǎn)拉斯邦巴斯項目,以換取中國政府批準該公司4月與斯特拉塔的并購項目。目前,有中鋁礦業(yè),五礦公司以及江西銅業(yè)正考慮是否參與競購。如果成功,該項目將成為中國最大的海外銅礦收購項目,但很可能會與多個公司聯(lián)手參與競購。
點評
作為銅資源的重要消費國,目前中國銅消耗占到全球產(chǎn)量的30%以上,每年進口約340萬噸精銅。從供需平衡看,未來中國自海外進口銅將是長期的。正是看到這種需求,不僅中國大型國有企業(yè)積極在海外尋求銅礦,而且一些中國小型民營企業(yè)也開始涉足收購海外銅礦產(chǎn)。據(jù)統(tǒng)計,今年以來,中國企業(yè)在海外銅礦交易中斥資已超過10億美元,遠遠高于2012年的6.53億美元。
中石化與殼牌、道達爾公司在新加坡合作建設(shè)油園區(qū)
中國石油化工集團、殼牌石油和法國道達爾石油此前宣布,三家企業(yè)將聯(lián)合成立一家聯(lián)營公司——新加坡油園區(qū)公司(Singapore Lube Park),在新加坡大士工業(yè)園興建一個油園區(qū),共同使用園區(qū)內(nèi)的物流設(shè)施,以取得更大的成本效益,提高在區(qū)域市場的競爭力。該園區(qū)將設(shè)立共用碼頭、共用輸油管,以及供三家公司各自使用的倉儲設(shè)施。園區(qū)總面積五公頃,預計今年內(nèi)動工,2015年建成。在起始階段,三家公司將委派各自的員工到新加坡油園區(qū)公司任職,聯(lián)營公司將以獨立運作的方式經(jīng)營新的園區(qū)。
點評
此次三家石化巨頭合作開創(chuàng)了全球石油同業(yè)競爭者設(shè)立共用的物流設(shè)施的先例,將大大降低各自企業(yè)的運營成本,提高產(chǎn)業(yè)聚集的規(guī)模效益。據(jù)悉,殼牌已宣布將在園區(qū)的旁邊興建一個全新、總面積達10公頃的油廠以及供重工業(yè)領(lǐng)域使用的脂,取代集團現(xiàn)有的兀蘭生產(chǎn)設(shè)施。新油生產(chǎn)設(shè)施將在2015年投入運作,每年可生產(chǎn)高達35萬公噸的油以及10萬公噸的脂,比現(xiàn)有的產(chǎn)能高出40%。道達爾也將在大士興建新的油廠,取代現(xiàn)有在裕廊班丹和先驅(qū)路的兩個廠房。中石化在大士設(shè)立的中國境外第一個油和脂生產(chǎn)設(shè)施,此前已正式竣工投產(chǎn)。
新浪簽約NBA達成戰(zhàn)略合作 打造跨平臺觀賽體驗
新浪與NBA近日在北京聯(lián)合宣布,新浪正式成為NBA中國官方互聯(lián)網(wǎng)合作伙伴、NBA中國官方在線社區(qū)合作伙伴。這是繼2010年雙方簽署戰(zhàn)略合作后,時隔三年后再度聯(lián)手。據(jù)悉,雙方將在移動觀賽、社區(qū)互動、視頻直播三個方面展開深度合作,集優(yōu)質(zhì)NBA賽事資源打造門戶、微博雙觀賽平臺,全面覆蓋蘋果、安卓、平板電腦等移動終端與WAP平臺,為中國NBA球迷提供跨平臺、多終端一站式的觀賽體驗
根據(jù)合作協(xié)議,新浪與NBA的合作將創(chuàng)紀錄的覆蓋包括新浪網(wǎng)、新浪微博及新浪旗下的移動互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)品。屆時,中國的NBA球迷將可以通過包括新浪網(wǎng)、新浪微博、手機新浪網(wǎng)、新浪體育客戶端等產(chǎn)品,同步觀看NBA直播及點播精彩賽事視頻,享受雙平臺、多終端的一站式觀賽體驗。
據(jù)了解,雙方此次戰(zhàn)略合作主要包含九大方面,即NBA網(wǎng)絡(luò)賽事報道、手機新浪網(wǎng)NBA賽事資訊、NBA賽事網(wǎng)絡(luò)視頻直播及點播、NBA賽事移動端視頻直播及點播、NBA原創(chuàng)視頻節(jié)目、NBA中文官網(wǎng)及NBA官方微博運營、在線休閑游戲開發(fā)、市場營銷、社交電商等一攬子權(quán)益。
點評
就商業(yè)運作而言,這將是一個雙贏的合作。NBA借助新浪的互聯(lián)網(wǎng)平臺將會進一步擴大在中國的影響力;而新浪依靠NBA頂級賽事的影響力將進一步鞏固其在賽事直播和點播權(quán)益方面的優(yōu)勢。據(jù)悉,在不久前結(jié)束的NBA總決賽中,新浪獨家視頻直播了總決賽全部七場比賽,觀賽用戶總量同比增幅超過100%。
柯達一拆為二完成破產(chǎn)保護 新老公司合用品牌
自去年申請破產(chǎn)保護后,經(jīng)過1年多時間的自救,有著133年歷史的柯達終于起死回生。此前柯達公司正式宣布脫離破產(chǎn)保護。作為代價,柯達被分拆成兩個獨立公司——“Kodak Alaris和新柯達公司。
據(jù)悉,老柯達旗下原有三大業(yè)務(wù),分別是文檔影像業(yè)務(wù)、個性化影像業(yè)務(wù)以及商業(yè)影像業(yè)務(wù)。為償還債務(wù),老柯達將個性化影像和文檔影像業(yè)務(wù)出售給KPP公司(即柯達英國子公司的一項長期養(yǎng)老金計劃),并更名為Kodak Alaris。柯達因此獲得6.95億美元的退出金融額度協(xié)議,完全清償了DIP借款方和第二位質(zhì)權(quán)債券持有人的全部債務(wù)。而重組后的新柯達將轉(zhuǎn)型成為專業(yè)的商業(yè)影像技術(shù)公司,提供B2B的業(yè)務(wù),預計今年營收將在25億美元左右,約為提交破產(chǎn)申請時的一半。
點評
“Kodak Alaris和新柯達公司相互獨立,但共同享用柯達品牌的使用權(quán)。通過品牌的使用權(quán)的共用方式出售相關(guān)資產(chǎn),百年柯達最終獲得了新生。柯達的重組路徑為許許多多目前身處困境的老品牌如何重組提供了有益的探索。
沃爾沃國產(chǎn)化布局終獲批 三家工廠年底前試生產(chǎn)
沃爾沃汽車集團此前宣布,沃爾沃汽車在中國的國產(chǎn)化工業(yè)布局已經(jīng)正式獲得中國政府批準。這一布局包括在大慶建立整車制造基地,張家口建立發(fā)動機制造基地,上海建立中國研發(fā)基地,以及在成都建立整車制造基地。
據(jù)沃爾沃集團透露,按照中國汽車產(chǎn)業(yè)相關(guān)政策規(guī)定,沃爾沃汽車集團與吉利控股集團作為合資主體成立合資公司,其中沃爾沃汽車集團持有30%的股份。獲批后,大慶和張家口兩家工廠以合資公司形式運營。成都工廠目前在吉利控股集團的子公司——浙江豪情汽車制造有限責任公司的資質(zhì)下運營,6月份已經(jīng)獲得批準。
沃爾沃方面表示,大慶工廠將于2013年底前開始試生產(chǎn)。張家口工廠將于今年秋季投入運行,為成都和大慶工廠配套提供發(fā)動機。成都工廠將于2013年下半年投試生產(chǎn)。三家中國工廠都將嚴格遵循沃爾沃汽車的全球采購、全球質(zhì)量控制、研發(fā)體系和管理標準,生產(chǎn)與歐洲工廠同等質(zhì)量的汽車產(chǎn)品。
點評
盡管收購成功,但能否成功經(jīng)營更為重要。據(jù)悉,去年沃爾沃品牌在華銷量約為4.2萬輛,與2011年全年4.7萬輛的銷量相比,下滑了10.9%,這一降幅遠高于其在全球市場6.1%的下滑幅度。根據(jù)沃爾沃的中國戰(zhàn)略,2015年銷售目標為20萬輛,占領(lǐng)中國豪華車市場20%的份額。而基于中國市場的良好預期,沃爾沃計劃2020年全球銷售達到80萬輛。要達到這一目標,國產(chǎn)化將是沃爾沃發(fā)展的必由之路,而三家新工廠的建立無疑將大大加快沃爾沃的國產(chǎn)化進程。
海航布局地方航空 瞄準低成本模式
隨著民航局重啟地方航空公司的審批,海航開始布局5家地方航空公司。按照計劃,未來海航集團將按照與當?shù)卣献鞒鲑Y的模式,在烏魯木齊、黑龍江、西安、福州、廣西5個省市新建地方航空公司。
根據(jù)海航集團官網(wǎng)提供的資料顯示,海航航空為海航集團旗下負責航空業(yè)務(wù)的板塊,目前旗下的航空公司包括:大新華航空、海南航空、天津航空、祥鵬航空、西部航空、香港航空及香港快運、揚子江快運等15家公司,機隊規(guī)模300余架,總資產(chǎn)超過1400億元。
海航方面表示,未來籌備新建的幾家航空公司將根據(jù)公司旗下現(xiàn)有的業(yè)務(wù)和運營模式進行整合協(xié)調(diào)。海航集團董事局主席陳峰表示國內(nèi)航空公司進入廉價航空市場并無障礙,并有意將旗下航空公司打造成低成本航空公司的模式。
據(jù)悉,低成本航空簡單地說就是通過一系列降低成本的方法來提供有競爭力的票價,包括對行李、餐食在內(nèi)的項目進行收費,比如國內(nèi)的春秋航空“99元”系列的廉價機票。
點評
目前三大航在國內(nèi)的市場占有率為90%,海航只有9%。面對未來的重組,海航當然有著巨大的生存壓力,在北上廣地區(qū)航線和運力都過剩的情況下,海航只能在地方航線上提前布局。此次海航同時“攻城略地”,意在擴大市場份額。當然,低成本運營的模式會大大提高海航的價格競爭力。相比之下,目前三大航還沒有專門的低成本航空公司和運營航線,在價格競爭上海航優(yōu)勢較為明顯。
李嘉誠接連拋售北上廣物業(yè) 或抄底英國
9月5日,正當新鴻基斥217.7億元巨資拿下上海徐家匯中心地塊時,李嘉誠的長江實業(yè)卻在加班加點,準備把上海陸家嘴東方匯經(jīng)中心OFC寫字樓賣掉,售價60億元人民幣以上。
據(jù)悉, OFC寫字樓是長實自2011年在上海啟動三大項目之后的首個成型項目,再有一年該項目將進入市場開始運營了。而此時OFC被傳出售,這讓很多人都看不懂。此前,李嘉誠旗下公司接連宣布出售百佳超市、廣州西城都薈、香港嘉湖銀座。
與拋售內(nèi)地物業(yè)形成對比,長和系“西進”步伐在明顯加快。資料顯示,2010年以來長和系在中國內(nèi)地以外完成的10筆收購中,涉及資金約1445億港元。絕大部分集中在歐洲地區(qū),其中又以英國最受李嘉誠青睞。2010年,李嘉誠企業(yè)集團以91億美元從法國電力集團收購了英國電力網(wǎng)絡(luò)業(yè)務(wù)EDF Energy的電網(wǎng)資產(chǎn)。完成電網(wǎng)收購后,時隔一年,李嘉誠長子李澤鉅又以24億英鎊買下英國上市公司Northumbrian水務(wù)。2012年,李澤鉅宣布斥資6.45億英鎊收購英國天然氣公司W(wǎng)ales and West Utilities(WWU)。通過這幾次收購,李嘉誠父子成為英國基礎(chǔ)設(shè)施資產(chǎn)的最大所有人之一,李家控制著英國大約四分之一的電力分銷市場、大約30%的天然氣供應(yīng)市場、近7%的供水市場。
篇9
1997年5月,上海虹橋展覽中心的人群中出現(xiàn)了一陣小騷動。這是法國時任統(tǒng)希拉克訪華的其中一站,他前來出席正在這里舉行的法國高新技術(shù)展。希拉克在一組展柜前停下,他看到了兩個熟悉的名字:法國最大的化妝品公司歐萊雅(L’Oréal),以及它的新晉代言人―剛剛開始在全球影壇嶄露頭角的中國女明星鞏俐。
這個偶遇場面作為法國總統(tǒng)訪華的小花絮,迅速出現(xiàn)在媒體報道中。第二天,歐萊雅就接到了上海當時最知名的百貨商場百盛發(fā)出的開柜邀請,它隨即把展柜拆掉,直接搬去淮海路百盛的二樓,開出了在中國內(nèi)地的第一個專柜。
20年后回頭看,從展會現(xiàn)場搬去百貨商場的專柜,成為這家法國化妝品巨頭日后在中國所有生意的開端。歐萊雅進入中國的這20年,是中國經(jīng)濟飛速發(fā)展、商業(yè)環(huán)境逐漸成熟、消費者持續(xù)消費升級的20年,這家法國公司不僅見證了中國從改革開放初期到現(xiàn)代商業(yè)社會的形成,也經(jīng)歷了這里的消費者從形成品牌意識,到追求消費“檔次”,再到追求個體使用體驗的全過程。
這樣的商業(yè)機遇為歐萊雅帶來了足夠漂亮的業(yè)績報表。1998年至2016年,歐萊雅的全球銷售額從115億歐元增長至258億歐元,增長率為124.6%。其中,僅就歐萊雅在財報里單獨公布中國業(yè)績的2008年至2015年而言,它在這一市場的營收從69.5億元增至149.6億元,8年間增長率超過了100%。從2016年開始,歐萊雅登頂中國美妝市場(包含洗護品類在內(nèi))―市場調(diào)查公司英敏特及歐睿咨詢的最新統(tǒng)計數(shù)據(jù)均指向這一結(jié)果,其中在彩妝品類歐萊雅目前近30%的市場份額是第二名LVMH集團的4倍。
同為快消品行業(yè)的明星公司,如果說寶潔對中國商業(yè)社會最大的貢獻來自于它杰出的現(xiàn)代職業(yè)經(jīng)理人培訓機制,那么歐萊雅的貢獻可能更多在于它對中國女性這一品牌核心消費群體所投入的持續(xù)關(guān)注和有效洞察,尤其對她們在愛美之外更深層次的自我意識的教育,由此帶來的正向回饋在很多時候甚至超越了產(chǎn)品和生意本身。
更有意思的一點在于,如果對照這一時期中國市場上國內(nèi)外同級別的競爭對手,你會發(fā)現(xiàn)歐萊雅可能還是為數(shù)不多的既沒有遭遇重大挫折也沒有錯失新機會的化妝品公司。但相應(yīng)的,以它在20年間養(yǎng)成的這種巨大體量和多品牌戰(zhàn)略,當中國消費者越來越成熟、信息傳播和市場競爭越來越呈現(xiàn)垂直化和碎片化時,歐萊雅也來到了進入中國之后一個新的關(guān)鍵時刻,它無疑有比競爭對手更多的包袱。
從這個意義上說,如果要探究中國當代美妝市場的發(fā)展歷史和未來走向,歐萊雅幾乎是一個范本式的公司。
時間回到1997年。歐萊雅在展會上因總統(tǒng)駐足而成為媒體焦點當然不是幸運,而是每一個環(huán)節(jié)都經(jīng)過了精心策劃。歐萊雅中國時任CEO蓋?保羅事先從法國領(lǐng)事館獲悉希拉克訪華的消息,派人連夜在展覽館搭起了那個柜臺,并特意貼上鞏俐剛拍不久的形象照片。為了確保能吸引希拉克的目光,蓋?保羅還特意分派人手在人群中免費派發(fā)試用裝。
巴黎歐萊雅原本在法國采取的是開架式銷售策略,也就是產(chǎn)品只在貨架上售賣而沒有獨立柜臺。搭建柜臺只是為了在中國打開局面的一次臨時起意,但正是這一次偶然的決定,開創(chuàng)了中國未來20年百貨專柜的裝潢風潮。其后受到百貨公司的關(guān)注也在預料當中,只是市場的反應(yīng)速度要比歐萊雅想象的更快。
這一年,歐萊雅日后最大的競爭對手中,迪奧進入中國已經(jīng)18年,資生堂16年,寶潔9年,雅詩蘭黛也有4年。后來的事實證明,最早一批在中國“探路”的外資化妝品公司,在策略上普遍過于保守了。幾乎整個1980年代,中國消費者只能在北上廣等少數(shù)主要城市的友誼商店買到外資品牌的少量化妝品。銷售渠道的長期貧乏,阻礙了外資公司及時預見中國消費市場正在醞釀的一場飛躍式巨變,也延緩了其最終落地決策的過程。
比如最早在改革開放初期就開始把產(chǎn)品銷往中國的迪奧,直到1993年才正式成立中國分公司;1991年成立合資公司的資生堂,最終去除合資公司性質(zhì)、并以外商獨資的身份在中國經(jīng)營業(yè)務(wù)已經(jīng)是2001年;而寶潔完成這個過程是在入華16年后的2004年。
歐萊雅一直在香港等待時機。1992年,現(xiàn)任歐萊雅中國副總裁的蘭珍珍從法國輾轉(zhuǎn)到香港,跟一位法國老板和一名香港秘書一起,啟動了中國公司的籌備工作。在臺灣,“L’Oréal”的中文譯名是“萊雅”,但中國團隊覺得應(yīng)該強調(diào)品牌源自法國的特點,最終把中國公司的名字定為“歐萊雅”。1996年,歐萊雅在中國與蘇州醫(yī)學院成立合資公司,并在蘇州的“新加坡工業(yè)園區(qū)”建廠,其后只花了兩年時間,歐萊雅就迅速完成了從合資向獨資的轉(zhuǎn)變。
1990年代,中國市場的未來還是待開發(fā)的未知數(shù),這個正在“摸著石頭過河”的國家,有超過12億人口的巨大市場,既誘人又陌生。主營日化品類的寶潔公司在當時甚至遲遲不敢把手下利潤最豐厚的高端洗衣粉產(chǎn)品線帶進中國,因為他們調(diào)研發(fā)現(xiàn)這里的消費者看起來興趣不太大,風險又太高。外資公司更傾向于采取安全的策略,比如把期望寄托在機會更顯而易見的一線城市,寶潔直到1997年年底才解決了從廣州把產(chǎn)品賣到上海和北京的跨省分銷問題。
遲到者歐萊雅看起來更聰明,或者說運氣更好。1997年在上海開設(shè)分公司的同時,歐萊雅也在北京和廣州設(shè)立了辦事處,從而在一開始就擁有了分管中國北方、南部和東南沿海地區(qū)的大區(qū)經(jīng)理。同時,歐萊雅堅持護膚和彩妝兩條業(yè)務(wù)線并行操作。換句話說,渠道商必須經(jīng)營巴黎歐萊雅和紐約美寶蓮兩個品牌,而不能只擇其一―后者進入中國的時間略早一些,但在1996年被歐萊雅全球收購。
廣西怡亞通大澤深度供應(yīng)鏈管理有限公司董事長聶峰輝是歐萊雅的第一批經(jīng)銷商之一。1997年5月,聶峰輝偶然在廣州看到美寶蓮的專柜后,立刻向歐萊雅遞交了一份長達3頁的合作意向書。但歐萊雅當時分管南部省份的大區(qū)經(jīng)理告訴他,公司目前的主要精力集中在一線城市,尚沒有廣西地區(qū)的拓展計劃。但就在1998年3月,時隔將近一年后,聶峰輝突然接到了歐萊雅的第二通電話,新上任的大區(qū)經(jīng)理告訴他,公司考慮拓展廣西市場。
聶峰輝當時手里只有一個國產(chǎn)品牌大寶。跟那些已經(jīng)拿下寶潔和聯(lián)合利華的競爭對手相比,他的實力并不強。他認為自己最終吸引歐萊雅的地方在于,一方面他把辦公室開在了寫字樓而不是人多而雜的批發(fā)市場,另一方面是他的倉庫使用了空調(diào),歐萊雅覺得他是一個重視品牌的能夠合作的對象。
1998年6月,雙方正式合作。聶峰輝花了6個晚上裝柜,開出了歐萊雅在廣西省南寧市的第一家百貨專柜,當日銷售額達到近6000元。對當時的歐萊雅來說,進入南寧已經(jīng)是一個冒險的決定,但聶峰輝表現(xiàn)得比歐萊雅對市場的判斷更加敏感。他認為以工業(yè)為支柱產(chǎn)業(yè)的廣西已經(jīng)完全具備了一定的消費基礎(chǔ),因為靠近廣東,廣西人接受新事物的能力也很強。他最終說服大區(qū)經(jīng)理把專柜開去了北海、玉林、柳州、河池、欽州、皇城、貴港的百貨商店―那些歐萊雅甚至想都還沒想到的四線城市。“那段時間,我得推著品牌走。”聶峰輝告訴《第一財經(jīng)周刊》。
歐萊雅此時做對的一件事是,在對中國市場缺乏深入了解時給經(jīng)銷商提供了更多靈活運作的空間和彈性,同時資金投入的流向也能說明一些問題,比如歐萊雅首先把更多的資金用來拓展渠道,然后再回收利潤,投入品牌建設(shè)。
根據(jù)聶峰輝的回憶,歐萊雅最初提供o經(jīng)銷商的利潤空間是“超出預料”的―多到他一度自己掏錢出來給歐萊雅在雜志上購買廣告,直到后來被歐萊雅制止。
在1998年至2001年間,歐萊雅也經(jīng)歷過為期近兩年的壓貨期,并在此過程中逐步拉高了給經(jīng)銷商的進價,不斷壓縮經(jīng)銷商利潤,它對此給出的說法是,要集中資金用于產(chǎn)品、品牌和廣告方面的投入。
另一方面,歐萊雅在中國重新建立了百貨美妝專柜的形象標準。當時百貨商店的絕大多數(shù)柜臺都是統(tǒng)一的封閉式玻璃柜臺,營業(yè)員的身后是一面墻柜。這種固定的柜臺設(shè)計阻隔了消費者到產(chǎn)品的距離,產(chǎn)品不允許試用,營業(yè)員也未具備足夠的服務(wù)意識。正如上海淮海路百盛的開架專柜,歐萊雅打破了這種封閉環(huán)境,允許并吸引消費者走到柜臺里來,還在柜臺設(shè)計上采用了金色和紫色這種出挑惹眼的顏色來吸引他們注意。營業(yè)員也被要求穿上了統(tǒng)一的制服―一套跟柜臺紫調(diào)一致的歐式大開領(lǐng)西服,搭配當時十分時髦的大喇叭褲。
另一個突破性的設(shè)計,是在背柜的開架式層板中間安插了一個燈箱的位置,用來擺放代言人照片。同時為了能夠最大程度地吸引消費者注意力,歐萊雅幾乎不惜條件地向百貨商店要求拿下入口處右手邊的第一個位置。
這時候,更早進入百貨渠道的迪奧、玉蘭油和資生堂已經(jīng)為商場帶來了一些新氣象。尤其是資生堂中國合資公司推出的品牌歐珀萊,是歐萊雅當時最強勁的競爭對手。根據(jù)聶峰輝的觀察,引入日本零售業(yè)管理經(jīng)驗的歐珀萊,無論在專柜管理、會員制度,還是美容顧問專業(yè)性方面,都已經(jīng)形成了一套成熟的體系,唯一的缺點在于營銷方面不夠活躍,有親和力但不像歐萊雅那樣“富有激情”,對百貨商店的各種促銷活動的配合度也不如后者積極。歐萊雅集中花了3年時間從零開始搭建專柜管理體系,最終在2002年左右趕超歐珀萊。
為了讓消費者能借助多樣化的渠道認識自己的品牌,歐萊雅在營銷方面也做了在彼時看來堪稱大膽的嘗試,和消費者的直接互動甚至在新世紀前就開始了。
1990年代末,美妝美發(fā)等重視儀表的個性化需求在中國尚處于要起未起的萌芽狀態(tài),歐萊雅在這個時候想要推出彩染美發(fā)系列,類似于寶潔想在1993年的時候開始售賣高端洗衣粉碧浪。為了開拓這條全新的業(yè)務(wù)線,歐萊雅決定召開一場特殊的新聞會。當時大多數(shù)的中國媒體從業(yè)者都是男性,且媒體報道的主流內(nèi)容集中在政治經(jīng)濟類新聞,“他們每個人都很震驚,比較老派的記者甚至瞪著眼睛看著我說,頭發(fā)最多就是白色染成黑色,頭發(fā)可以染彩色的嗎?不會很奇怪嗎?”蘭珍珍向《第一財經(jīng)周刊》回憶說。多番嘗試說服之后,一部分記者才愿意去會現(xiàn)場看一看。當天歐萊雅同樣在舞臺上安裝了當時看來十分時髦的射燈,所有模特做好染發(fā)之后,在燈光下擺出不同的姿勢,撥弄自己的頭發(fā),這一場景隨即出現(xiàn)在各大報刊雜志上,成為大眾討論的焦點。
寶潔早期在中國建立品牌知名度的重要手段是大量投放電視廣告,但歐萊雅由于當時在中國區(qū)的廣告預算有限,于是走了另一條路。從1990年代末期到2000年代,它買下了市面上幾乎所有你能看到的時尚雜志廣告,包攬《瑞麗》《時尚COSMO》《Vogue》中國版等雜志的開頁和封底。美寶蓮甚至還把美國的精英模特大賽引進中國造勢。模特們大膽張揚地在舞臺上走秀,前衛(wèi)的著裝和妝容很快引發(fā)了全國媒體的熱議。贊助當時小眾的攝影藝術(shù)節(jié),邀請鞏俐擔任神秘嘉賓突然現(xiàn)身,也是為了制造傳播效應(yīng)。
這一時期,外資品牌在品牌營銷上的這種全新打法,給中國本土企業(yè)也帶來了一場至關(guān)重要的“市場化”洗禮,后者很快認識到了廣告和市場營銷給銷售帶來的直接影響。大寶分別在1993年和1998年打出“要想皮膚好,早晚用大寶”和“大寶天天見”的電視廣告,這兩句廣告語在中國幾乎到了家喻戶曉的程度。在1990年代的一些百貨商店里,銷量前三名的產(chǎn)品一度由大寶系列包攬。
但外資品牌對中國化妝品市場造成的根本性的沖擊,還在于它們主導下的不可逆轉(zhuǎn)的市場細分。
大寶當時對標的消費群是整個中國市場上從兒童、青少年、成年人、中年人到老年人的所有消費者,且不分男性和女性。準確地說,它還沒有所謂“消費群體”的概念,賣點是十分單一的滋潤。美加凈、郁美凈、百雀羚等國產(chǎn)品牌也同樣如此。寶潔在向中國推廣玉蘭油的時候,因為抓住了“變白”這個概念而大受歡迎。而巴黎歐萊雅在電視廣告上用鞏俐的形象反復念出“你值得擁有”的這一句廣告詞,基本上成為了中國化妝品市場的分水嶺―明確吸引女性消費者,同時強調(diào)個體需求意識。
從2002年開始,歐萊雅就進入了高速增長的黃金期,并且連續(xù)13年保持了雙位數(shù)增長。聶峰輝逐步接下了歐萊雅的羽西、薇姿、理膚泉、小護士和巴黎歐萊雅沙龍專屬等更多品牌的經(jīng)銷權(quán)。2001年,資生堂也看中他對歐萊雅的分銷能力,主動要求開展合作。相對應(yīng)的,無法跟上時代的國產(chǎn)品牌則進入了艱難歲月。從1997年往后的8年間,盡管大寶一直保持了全國市場銷量第一名的位置,但增速放緩,隨后便進入下跌期,直至2008年被強生集團以23億元收購后,逐漸邊緣化。
這是一個重要信號―新的時代來臨了。
“在百貨商店里,當歐萊雅的蘭蔻還沒做起來、資生堂的Shiseido還沒進來的那段時間,巴黎歐萊雅其實充當了當時市面上的高端產(chǎn)品線。”聶峰輝對《第一財經(jīng)周刊》說。他所代表的渠道的這種感受能在很大程度上說明問題。那段時間里,歐萊雅在進入百貨商店時擁有極高的話語權(quán)。如果消費者在一家百貨商場入口處的左右兩塊海報廣告位沒有看到歐萊雅,基本上可以認定這家百貨公司在招商上是失敗的,至少是檔次不夠高。
此時外資大型連鎖大賣場進入中國的計劃也為謀求下一市場階段的巴黎歐萊雅和紐約美寶蓮提供了定位轉(zhuǎn)型的全新渠道和機會。在家樂福和沃爾瑪開設(shè)形象柜臺試點之后,歐萊雅開始為這兩個品牌大幅拓展賣場渠道,并借此機會向三線及三線以下城市包含化妝品店和個人護理用品店在內(nèi)的多類渠道下沉。2003年,歐萊雅收購中國本土品牌小護士,主要用意也是在于為了獲取其當時5%的市場占有率和全國28萬個銷售點。
在2000年至2006年間,歐萊雅持續(xù)擴大高檔化妝品事業(yè)部的品牌陣容,先后引入了赫蓮娜、碧歐泉、植村秀幾個品牌。同時,在2004年收購中國本土化妝品牌羽西,定位高端線,主打“中國美”概念。也是在這段時間,從1997年就緩慢開拓一線城市專柜業(yè)務(wù)的高端護膚品牌蘭蔻,開始在這一細分市場逐漸取代早期曾被作為高端線代表的巴黎歐萊雅。
多個數(shù)據(jù)顯示,2006年是中國化妝品市場發(fā)展過程中的一個關(guān)鍵年份。這一年秋天,中國化妝品銷售總額破1000億元大關(guān)。但也在同一年,寶潔旗下高端護膚品品牌SK-II的12個單品被國家質(zhì)檢總局檢查出鉻和釹―兩種在歐美市場被允許以合理劑量存在的化學成分。這場質(zhì)量危機牽連了雅詩蘭黛、倩碧、迪奧、蘭蔻等品牌的銷售,外資品牌銷量普遍下滑,市場遭遇了一輪措手不及的洗牌。歐珀萊、大寶、郁美凈、妮維雅、旁氏、東洋之花和玉蘭油等品牌借勢回溫。
同樣是在2006年,中國政府宣布取消自1994年以來對護膚護發(fā)商品征收的消費稅目,化妝品公司的生產(chǎn)成本得以有效降低。這筆資金對中國整體化妝品行業(yè)的發(fā)展起了關(guān)鍵作用,新的產(chǎn)品、品牌、產(chǎn)品質(zhì)量、技術(shù)含量和配方都得到了顯著提升,大公司們也因此能夠給經(jīng)銷商和消費者擠出更多的讓利空間。
市場開始活躍,也意味著競爭再一次加劇,商超渠道以促銷為主的價格戰(zhàn)全面啟動。根據(jù)聶峰輝回憶,當時永芳、雅芳、旁氏和聯(lián)合利華陸續(xù)出局,歐萊雅、玉蘭油和資生堂重新勝出―這幾乎是市場逐年消費升級的大勢推動下的必然結(jié)果。
此時歐萊雅進入中國將近10年,已算這個市場上的成熟選手,并且難能可貴地沒有明顯短板:既沒遭遇重大挫折也沒錯過什么重要機會―寶潔有SK-II風波,此后2014年還囿于業(yè)績表現(xiàn)出售了旗下彩妝品牌Cover Girls、“潤妍”洗發(fā)水和“激爽”沐浴露;資生堂遵循日本式緩慢推進生意以及不注重市場營銷的做法,導致了連續(xù)多年出現(xiàn)銷售下滑;雅詩蘭黛在最初來中國開展業(yè)務(wù)的8年里,一共只開出了10個專柜,丟掉了先發(fā)優(yōu)勢。
歐萊雅當然也出現(xiàn)過失誤,比如在面對琳瑯滿目的山寨產(chǎn)品時,美寶蓮為了把消費者從賣3塊錢一支唇膏的山寨品牌手中搶過來,曾經(jīng)嘗試大幅調(diào)低售價。但美寶蓮最初的成功其實在于順應(yīng)了中國消費升級的大趨勢,降價之后反而賣不動,最后只好再把價格調(diào)回來。
美寶蓮剛剛上市時,歐萊雅根中國人的面部特征,對睫毛膏和唇膏兩大明星產(chǎn)品做了改良。針對中國人普遍睫毛短而直的特點,研發(fā)團隊設(shè)計了一種全新的“奇妙特翹”刷頭,可以分多次把睫毛從根部往外拉出來,變得長一些,又向上翹一些。而在唇膏的選色方面,美寶蓮在中國新推出了更多玫紅色唇膏。因為玫紅色能讓偏黃的皮膚顯白,而在歐美市場最好賣的粉紅色只會讓中國消費者顯黑。
但在全球化擴張的進程中,認識并滿足當?shù)厥袌龅南M需求這件事,永遠不是單純地找一家第三方公司做市場調(diào)研或是通過柜臺美容顧問收集消費者反饋就能實現(xiàn)的。在許多時候,它取決于最高層的決策者到終端市場和消費者的距離究竟有多遠。“一個全球高管的判斷,有時候直接能夠影響中國公司的生死。”RET睿意德租賃業(yè)務(wù)線總經(jīng)理杜斌對《第一財經(jīng)周刊》說。
歐萊雅全球前任CEO歐文中(Lindsay Owen-Jones)及現(xiàn)任CEO安鞏(Jean-Paul Agon),從1997年開始就保持著至少一年一次造訪中國的頻率。近兩年,安鞏把這個次數(shù)增加到了兩次。每一趟行程,他都會有選擇地探訪一家中國本土的渠道商,例如錦州億莎、長沙平和堂百貨、遼陽麗都、保定東大、江蘇締凡、嬌蘭佳人等。反觀資生堂,直到藤原憲太郎于2015年上任中國總經(jīng)理之后,才開始有了中國區(qū)最高層直接拜訪一線經(jīng)銷商的安排,仍不是由其總部或全球級別的高管親自走訪海外市場。
總部老板是否巡店,固然稱不上什么決定性的商業(yè)策略,但這一行為背后所代表的公司管理方式其實幫助歐萊雅把地區(qū)市場的決策鏈條縮到了最短。安鞏就曾在2011年發(fā)現(xiàn)蘭蔻在開店策略方面存在的問題,并及時設(shè)立獨立的策略性項目,加速推進以避免損失。
蘭蔻在相當長一段時期內(nèi)實行一種公式化開店的模式―一家百貨商店里已經(jīng)確定有至少1至2家迪奧、資生堂、Chanel或倩碧等同等價位的品牌進入之后,蘭蔻才會選擇進入。這跟化妝品牌本身的特性有關(guān),“有雅詩蘭黛的地方?jīng)]有蘭蔻,或是有蘭蔻的地方?jīng)]有資生堂,都是對品牌形象的損害。所以一定要跟競品們站到一起。”杜斌指出。在這種公式下,蘭蔻保持著每年只新增10至12個新柜臺的擴張速度。
安鞏認為這種策略是一個無止境的悖論,因為互相之間都要等。“那到底是你進還是我進?我想我們進。”安鞏對蘭蔻中國區(qū)品牌經(jīng)理馬曉宇說。他專門為此設(shè)立獨立項目,要求馬曉宇在3年之內(nèi)把蘭蔻開到中國的88個城市。5年之后,蘭蔻進入了100多個城市的200多家百貨公司。
也是基于這種高層決策風格,歐萊雅2001年率先將碧歐泉男士系列引入中國內(nèi)地,隨后妮維雅、玉蘭油、曼秀雷敦、資生堂等公司陸續(xù)跟進。公開數(shù)據(jù)顯示,2006年中國男士化妝品的總銷售額為4億元,市場份額極小,但增長速度是300%。此后,歐萊雅又為巴黎歐萊雅品牌引入了男士產(chǎn)品線,并推出主打藥妝的中性護膚品牌科顏氏。它目前最大的競爭對手雅詩蘭黛直到2012年以后才把旗下的高端男士護膚品牌LAB SERIES(朗仕)引進中國。
這家始終強調(diào)并販賣“女性之美”的公司再清楚不過,開拓男性護膚品業(yè)務(wù)在本質(zhì)上做的仍舊是女性消費者的生意。歐萊雅發(fā)現(xiàn),中國男性消費者幾乎沒有護膚習慣,而針對這一人群的商品銷售幾乎完全依靠經(jīng)過了市場教育的女性消費者來完成。這也是為什么它對外傳遞品牌形象時總是集中圍繞女性來營銷,還與聯(lián)合國教科文組織尋求合作,通過評選“世界杰出女科學家成就獎”這樣的社會責任項目來強調(diào)以女性消費者為核心的企業(yè)價值觀。
主動切分市場,意味著一家公司在新的細分市場形成初期,有更大機會找到一款支柱型的明星產(chǎn)品。例如歐萊雅歷史上最成功的爆款之一―蘭蔻小黑瓶,就在中國當時的高端護膚品市場切出了一個更高端的細分市場。
“蘭蔻品牌的規(guī)模化發(fā)展,幾乎是歐萊雅進入中國市場后最重要的一個歷史階段。它向中國市場提供了一種連接消費者的全新體系。”埃森哲大中華區(qū)產(chǎn)品制造事業(yè)部董事總經(jīng)理雷利信向《第一財經(jīng)周刊》總結(jié)道。
2009年,蘭蔻在全球推出了一款定價頗高的新產(chǎn)品―蘭蔻精華肌底液。當法國總部要求馬曉宇在中國市場同步推出的時候,她沒有答應(yīng)。在當時中國的高端護膚品市場上,包括資生堂、雅詩蘭黛和歐萊雅在內(nèi)的外資公司推向市場的“精華”類產(chǎn)品寥寥無幾。而這款昂貴的新產(chǎn)品所倡導的概念,是要消費者在使用精華之前,再多涂一層肌底液。馬曉宇感到?jīng)]有把握。
唯一讓她感到動心的是,這款肌底液在全球其他市場的銷售情況極好,已經(jīng)到了貨源不足的狀態(tài),這讓蘭蔻的中國團隊陷入了一個兩難的問題:一方面擔心這個在其他市場熱銷的產(chǎn)品會缺貨,因為蘭蔻進口產(chǎn)品一般需要向總部至少提前3個月到半年訂貨;另一方面,因為完全無法預測中國市場對這個全新概念的接受度,貿(mào)然大量訂貨的風險又過高。除非可以預測市場的銷量。“時機沒踩對,或是營銷沒做足一定是失敗,市場是不講情面的。”馬曉宇向《第一財經(jīng)周刊》解釋說。
她首先o“精華肌底液”起了一個更容易記住的名字,選定了趣味和表意更清晰的“小黑瓶”―這也是一個對標當時雅詩蘭黛明星產(chǎn)品“小棕瓶”的命名―然后帶著市場部和銷售部負責人在全國以城市為單位跑市場。馬曉宇把歐萊雅每幾個月召開一次銷量預測會議的慣例,改成了每周一次,市場部、運營部等多個部門共同根據(jù)前一周的市場情況討論出下一周的訂貨量之后,運營部再與法國總部根據(jù)這個數(shù)字協(xié)調(diào)下周的貨。
讓馬曉宇沒想到的是,“小黑瓶”很快就被市場接受。“大概是3個星期就賣掉我們最初預測三四個月的量,完全超乎想象。”當時負責“小黑瓶”上市預測工作的毛勇說。但銷售暴增也意味著對后方供應(yīng)鏈的響應(yīng)速度提出了很高的要求。按照以往海外訂貨的經(jīng)驗,需要3個多月的時間,中國市場馬上會面臨缺貨。馬曉宇迅速協(xié)同歐萊雅各個部門進入應(yīng)急狀態(tài),以確保在供應(yīng)鏈的每個環(huán)節(jié)盡可能地爭取時間。比如協(xié)調(diào)其他市場的貨量來滿足中國市場,再到運輸進口上爭取綠色通道,甚至要求海外工廠調(diào)整原有的生產(chǎn)計劃,以滿足中國市場。
最大程度地壓縮成本是保證利潤的關(guān)鍵。除了生產(chǎn)技藝和原料采購,消費品公司的核心工作就是把缺貨率和壞貨率降到最低。換句話說,也就是沒有庫存可以用來浪費,讓整個生產(chǎn)計劃合理化。“我以前覺得預測要么對要么錯,實際上預測永遠是錯的,關(guān)鍵是這個錯的范圍能不能控制在你可以接受的范圍里。”毛勇在2001年至2005年間負責歐萊雅大眾化妝品的供應(yīng)鏈管理,他說,“不知道那個底在哪里,你就不知道下一年的增長比例在什么地方。”
歐萊雅的做法是推掉部門與部門之間的間隔,用一個軟性系統(tǒng)結(jié)構(gòu)把相關(guān)負責人框起來,供應(yīng)鏈部門、市場部、風險控制部等坐在一起,把一段時間內(nèi)的消費者行為、選擇結(jié)果、商店和工廠供貨情況等每一個環(huán)節(jié)的系數(shù)變化統(tǒng)計出來,把幾千個單品納入各自的定位體系,最終形成了一套預測算法系統(tǒng)。
這種扁平的部門結(jié)構(gòu)讓歐萊雅保證了對市場的反應(yīng)速度。即便是在歐萊雅的中國創(chuàng)新與研發(fā)中心,400人的團隊中,也只有少數(shù)核心研發(fā)人員。其余幾百人分別來自各個不同的專業(yè)領(lǐng)域,圍繞核心研發(fā)人員提供輔助工作。這種機制之下,當從韓國風靡至全球的BB霜和氣墊類產(chǎn)品熱銷時,歐萊雅也能夠迅速跟進,蘭蔻在歐美高端品牌中最先推出了同類產(chǎn)品。
把消費者從競爭對手手里搶過來從來都不是單靠一則廣告、一場營銷、引進一個新品牌、做出一個爆款就能實現(xiàn),而是以上所有環(huán)節(jié)的互相聯(lián)結(jié),和在歷史的進程中逐漸發(fā)酵。
但中國美妝產(chǎn)業(yè)發(fā)展到今天,市場的復雜程度已經(jīng)超出了預期。從銷售渠道看,歐萊雅的中國20年,也是渠道發(fā)展從百貨柜臺、大賣場、化妝品店、購物中心到電商等多個渠道迅速演進的過程。
在決心開拓全新的購物中心渠道前,歐萊雅猶豫過很長時間。“歐萊雅一開始很難對試點的結(jié)果感到滿意,因為購物中心的銷售表現(xiàn)跟能夠使用“禮品卡”消費的百貨專柜完全不在一個量級上。”杜斌對《第一財經(jīng)周刊》解釋說。
歐萊雅把更多的力氣花在了對電商渠道的拓展上。外資公司們普遍深受困擾的難題之一,就是眼看著中國三四線城市的消費力逐漸增長而渠道難以下沉。它們意識到,中國的三四線城市某種程度上仿佛跟一線及新一線城市的商業(yè)環(huán)境處在兩個“平行世界”里,而那是一個它們難以找到著力點的“世界”。
電商渠道在歐萊雅是被作為核心工具從戰(zhàn)略高度啟用的,因此公司內(nèi)部愿意更早更主動地探索電商銷售新模式,例如嘗試借助直播直接向電商平臺引流。2016年4月,紐約美寶蓮首次直播Angelababy的一場代言活動,在兩個小時內(nèi)賣出了1萬支口紅,隨后成為其他消費品公司學習模仿的營銷案例。
“過去5年,中國電商渠道的銷售實現(xiàn)了高達10倍的增長,部分業(yè)務(wù)的在線銷售額占比已經(jīng)超過20%。”歐萊雅中國現(xiàn)任CEO斯鉑涵(Stephane Rinderknech)說。根據(jù)歐萊雅集團2016年財報顯示,其全球電商渠道的銷售同比增長是33%。
張瑩瑩生活在江陰,正職工作之余,她還經(jīng)營著化妝品代購的生意。她的微信號里有4000多名當?shù)氐馁I家,其中近一半還在讀高中和大學。“她們幾乎把每個月的生活費都交給了我。”張瑩瑩笑著說。這些年輕買家總是動不動就要買一套資生堂、蘭蔻、海藍之謎、CPB、Whoo或者雪花秀,并對那些尚未進入中國卻在海淘領(lǐng)域小有名氣的“網(wǎng)紅品牌”如導藝洹U餿喝思炔皇粲詿統(tǒng)分類里的低收入低消費群體,同時又在產(chǎn)品功能受眾角度涵蓋了化妝品公司劃分的所有人群類別。
年輕的新興消費者是最不容錯失的機會。某種程度上,抓住這群不按常理出牌的年輕人,就相當于抓住了未來30年的可能性。但抓住機會,又是商業(yè)永遠的難題。
盡管歐萊雅在2016年成為中國美妝消費市場的第一,但這同時也是它連續(xù)第3年出現(xiàn)個位數(shù)增長。增速明顯變慢的原因一方面是它在某種程度上已經(jīng)觸達了市場細分和渠道擴展的邊界,另一方面則是市場競爭環(huán)境的全面改變。
“巴黎歐萊雅的美發(fā)產(chǎn)品原本只能在美發(fā)沙龍等專業(yè)渠道購買,在歐美市場一直如此。但在中國,消費者也能在大賣場等現(xiàn)代渠道買到這些產(chǎn)品。這代表中國已經(jīng)是一個經(jīng)歷過充分‘教育’的消費市場了。”雷利信指出。
消費趨勢開始變得難以預測。2013年,以“我的美麗日記”為代表的紙敷面膜大火,歐萊雅當年宣布收購在屈臣氏面膜銷量排名第一的“美即面膜”,但之后市場對該品牌的消費熱情卻出現(xiàn)消退。
盡管歐萊雅為美即升級了產(chǎn)品包裝設(shè)計,但外資品牌相對更嚴謹和復雜的產(chǎn)品檢驗、審批流程卻讓美即一開始的優(yōu)勢被削弱。根據(jù)歐萊雅今年年初首次公布的美即業(yè)績,2016年上半年美即已減值虧損近15.8億元,隨后更有業(yè)內(nèi)人士曝出其2016年的回款不足2億元。與2012年最高峰時期超 10億元的銷售額相比,美即的市場份額正在被一葉子、韓束、御泥坊等本土品牌分食。
與之相對應(yīng),2015年,國產(chǎn)化妝品牌的銷售總額首度超越了外資品牌。韓束、自然堂等中國本土品牌以“高”功效低售價為賣點,大規(guī)模投放電視廣告及真人秀節(jié)目冠名,深耕中國三線城市以下的消費市場,對傳統(tǒng)強勢品牌行成無法忽視的威脅。另一邊,連續(xù)多年銷售下滑的資生堂借高端產(chǎn)品線CPB的良好表現(xiàn)在2016年恢復了增長,寶潔的高端線SK-II則在2016年借“剩女”的話題營銷也實現(xiàn)了銷售強勢增長,愛茉莉太平洋、LG等韓國化妝品公司的集體涌入和快時尚節(jié)奏的新打法又讓競爭變得更加復雜。英敏特2015年彩妝品類市場份額的統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,愛茉莉太平洋已經(jīng)超過了雅詩蘭黛和資生堂。
海淘的迅猛發(fā)展也在讓海外的小眾品牌加速涌入中國。比如越來越多的人通過網(wǎng)絡(luò)認識了來自墨爾本的Aesop和售價近千元的Laudree花瓣腮紅。美妝博主的商業(yè)化進化也在悄悄改變著美妝產(chǎn)業(yè)的運行結(jié)構(gòu),粉絲跟隨她們的試用和推薦選購產(chǎn)品的同時,美妝博主也在推出各自的聯(lián)名品牌。某種程度上,這個結(jié)果也意味著中小競爭者加入競爭的成本正在降低,在YouTube、Facebook、微博、微信朋友圈投放廣告的花費要遠遠低于以往傳統(tǒng)媒體的報價。
篇10
酒吧作為一個休閑娛樂場所,在當前社會文化生活快速發(fā)展的背景下,其發(fā)展的動力和潛力是巨大的。越來越多的人了解并喜歡這種以熱鬧的氣氛來放松自己的模式,而酒吧行業(yè)也在被大眾所接受的同時漸漸成熟。這里給大家分享一些關(guān)于2021酒吧創(chuàng)業(yè)計劃書范文,供大家參考。
酒吧創(chuàng)業(yè)計劃書范文1第一部分 市場分析
酒吧作為西方酒文化標準模式被引入到我國,已逐漸走入人們的生活,走入城市的大街小巷。隨著人們生活水平的不斷改善與提高,酒吧產(chǎn)業(yè)走上了風頭正濃的時代。酒吧產(chǎn)業(yè)的興起與紅火與整個中國的經(jīng)濟、社會、文化之變化都有著密不可分的關(guān)系,酒吧產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟帶已成為我國休閑消費產(chǎn)業(yè)中的一支主力軍。
第二部分 產(chǎn)品與服務(wù)
通過這階段我對酒吧產(chǎn)業(yè)的了解與深入,歸納出了以下幾部分該產(chǎn)業(yè)的相關(guān)現(xiàn)有行情。首先,讓我來分析一下現(xiàn)在的發(fā)展背景。當前受經(jīng)濟全球化和區(qū)域經(jīng)濟一體化的影響,在互利、共贏的目標下,加強國際間、行業(yè)內(nèi)的交流與合作成為擺在我國酒吧產(chǎn)業(yè)面前的首要課題。故我們便有了實施的必要性,作為處在這樣一個經(jīng)濟文化各方面都飛速發(fā)展的時代,接收、引進新興項目與產(chǎn)業(yè)更是推動商業(yè)發(fā)展的有力契機。一個火熱的發(fā)展機會,應(yīng)了那一句了"來的快,去的也快",所以在酒吧行業(yè)處于成熟階段的時候,應(yīng)當把握住機會,在潮流熱還沒有消退的時候,直擊而上。猶太商人有一句話,叫做"嘴巴生意是個無底洞",這也就是說,酒吧有著無限的發(fā)展前景與利潤。其次便是酒吧產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢。社會主義市場經(jīng)濟的確立,使酒吧的競爭日趨激烈,目前酒吧的競爭可以說是全方位、多元化。他們不局限于單一的模式,包括酒吧的經(jīng)營路線、經(jīng)營模式、市場定位、投資方式和組織形式等等。可以預測,短期內(nèi)酒吧的現(xiàn)狀不會有很大的改變,這與改革開放初期的情況不同,也與整個經(jīng)濟大環(huán)境相聯(lián)系,人們的經(jīng)濟收入與消費觀念決定了酒吧的發(fā)展步伐,當今的經(jīng)濟趨勢顯而易見,人們的收入增加,可支配收入連年遞增,人們開始學會享受生活,并認為這是人生中必不可少的一部分消遣,所以酒吧的發(fā)展趨勢、勢頭極為良好。
通過以上的分析,欲開展一行業(yè)的業(yè)務(wù),必備的幾項重要元素都已具備,在酒吧行業(yè)成功的走過初期,平穩(wěn)的進入發(fā)展期并且順利成為商業(yè)鏈中成熟的一環(huán)的現(xiàn)有大背景下實施、開展此項創(chuàng)業(yè)計劃是有一定必要性與社會效益的。
第三部分 創(chuàng)業(yè)開店的關(guān)鍵要素
(一) 店鋪欲形成風格的定位
作為一個酒吧,它的風格、格調(diào)和氣氛是它生存、發(fā)展的強有力硬件。我所想營造的是一個"歐美風尚酒吧"。面對的人是由80、90后潮流、時尚人士構(gòu)成的客戶群。在這里,客戶可以采集到實時、最新的歐美各地時尚信息,其內(nèi)容涉及到各個方面:衣、食、住、行,還包括明星動態(tài)以及最新的流行資訊。讓慕名而來的客戶得到他們想要的,更得到他們意想不到的。意料之外的東西總會加強人們的新鮮感與驚喜。而酒吧的格調(diào)和氣氛完全是靠店內(nèi)的精修以及背景音樂的結(jié)合來烘托和渲染的。
關(guān)于酒吧的名字,我將它命名為NINE O'CLOCKLIFE,這個名字有很多元、很管飯的意義。我本人喜歡9這個數(shù)字,在我的思維里。它是僅次于完美與第一的一個層次。實話實說,我不喜歡做第一。首先,恕本人愚鈍,的確名優(yōu)做到最好的能力。其次,當你成為第一的時候,最大的敵人就是自己,而不論是企業(yè)還是個人,最容易忽略的,同時也是最可怕的敵人,也是自己。不是止步不前,待他人超越;就是高傲自大,最終走向失敗。所以,這個名字,我賦予它的含義就是"可以與第一有距離,但要永遠追求做到最好。"永遠維護好這個平衡點,在困難與夾縫中求生存,永遠是擁有最飽滿熱情與活力的狀態(tài)。
首先,店鋪的地址選擇。
(二)店鋪地址的選擇
事實上,不論一家什么類型的店選址,都想坐落在一個人流量大、經(jīng)濟發(fā)達的地區(qū)。但事實上,各方面都完美的地區(qū)早已被其他各類型的商家搶占了最初有的先機,經(jīng)歷的很長一階段的摸索與發(fā)展,成為了繁榮的經(jīng)濟區(qū),這樣房價高,成本高,高出的成本就是在削減利潤,所以我不準備選擇一個經(jīng)濟發(fā)達的地段作為店鋪的選址。同樣,我也不準備選擇類似于"酒吧一條街"或其余酒吧聚集的地方,雖說正常的發(fā)展競爭本是應(yīng)該遵循這一原則的,有競爭才有發(fā)展。但是我認為,有針對性的選擇客戶便更能直擊到客戶本身,有嚴整的客戶定位,便不用跟隨經(jīng)濟繁榮的趨勢。所以我會選擇一個潮人聚集的地理位置,不需要在城市的商業(yè)中心,也不需要在酒吧的聚集地。故我選擇了以隆禮路與同志街交匯處為圓心,以周圍人群密集度為半徑組成的一個商業(yè)圈。在其中尋覓一間90㎡-100㎡的店面作為我店鋪的選址。此商業(yè)圈的聚集人群大都是年輕但具有一定數(shù)量的可自由支配收入的80、90后人群。他們對時尚敏感,并且熱衷與追求時尚。他們把緊跟世界時尚潮流視為生活中不可缺少的一部分,所以此類人群非常適合我酒吧的客戶人群定位。門面的租金我預估4500/月以內(nèi)是可以承擔的,高租金的店鋪他的地段和人流量一定也很高,這是成正比的,個人覺得租金這塊投資應(yīng)該要舍得花錢。古書有云:辦事,要天時,人合,地利三者成一線時方可成事。我們必須要有耐心和花資金去解決地利這個重要的因素。
(三)貨源的選擇
作為一個酒吧酒和裝修有著同樣重要的分量。酒吧的酒類大類非為四種:扎啤、外國啤酒、洋酒、雞尾酒、軟飲,除了酒類當然還必備干果類食品。首先,扎啤我選擇哈爾濱扎啤,因為哈啤在我國的口碑甚好,口感和舒適度堪稱第一。其次,外國啤酒的貨源我選擇美國、德國、英國作為啤酒的主打組成。其次是洋酒和雞尾酒,洋酒不需要種類繁多,只引進相對來說屬于經(jīng)典款的VODKA、WHISKY,比如ABSOLUTVODKA、SKYY VODKA、TEQUELA VODKA、GORDON's VODKA和Jack Daniel's whisky、Jim Beamwhisky、Black Lable whisky、Red Lable Whisky、Chivas RecalWhisky等。雞尾酒的調(diào)制需要專業(yè)的調(diào)酒師,不但手法高調(diào)精準,而且還要不斷推陳出新,滿足時尚人群喜歡嘗試新鮮事物的要求。軟飲的品種分為即飲型和調(diào)制型,即飲型為礦泉水、雪碧、可樂、零度、屈臣氏的湯力水和蘇打水、能量型飲品紅牛、寶樂士等;調(diào)制型為咖啡、奶茶、熱巧克力、各種果汁、花茶等。
(四)正式開業(yè)前后的店內(nèi)裝修、陳列擺設(shè)、宣傳手段和經(jīng)營方式
每一家店都要有自己的特色,我的酒吧針對的是80、90后時尚人士,故店內(nèi)的裝修是以歐美簡約大氣為主情調(diào),以紅黑白為主色調(diào),融合柔美的黃色燈光,使人一旦進入,便有無限舒暢與家的感覺,不失時尚感且具有親切感。在屋內(nèi)設(shè)有歐美明星以及時尚人士的街拍墻,舞臺的設(shè)計類似于短小的T臺形狀,且舞臺部分的燈光為組合式燈箱控制,主燈光色調(diào)為永具時尚感得白色,有利于定期進行時尚T臺走秀活動以及歌手的獻唱等各類型的活動。在門口設(shè)一具有簡約大氣時尚的一個攝影墻,供于顧客自拍和定期拍攝酒吧宣傳冊等。屋內(nèi)的陳列擺設(shè)均為設(shè)計感十足的裝飾性擺設(shè),隨著時間的推移不斷搜集有紀念意義的明星珍藏品。屋內(nèi)餐飲用具均為特別定制,上印有經(jīng)典款的歐美電影宣傳海報、明星動作、話語、穿衣搭配等元素。本酒吧的宣傳方法應(yīng)為有針對性的聚攏人群,在百貨商場,如巴黎春天、卓展、國商、歐亞商都、亞泰富苑等地,以及潮人聚集的小店處,如桂林路巷子,重慶路巷子等地。進行"普遍選拔,重點培養(yǎng)"的宣傳方式。
第四部分 SOP經(jīng)營理念
一個企業(yè)和一家店鋪的經(jīng)營管理模式是相似的,一個企業(yè)想要長遠且大規(guī)模的發(fā)展,就必須擁有一份自己的SOP。那什么是SOP呢?SOP(標準作業(yè)流程StandardOperatingProcedure)是經(jīng)過許多經(jīng)驗的積累而產(chǎn)生出來的最具有效率的做事方法。可以說SOP是企業(yè)的骨骼與脊梁,任何充實與修飾都是建立在SOP至上的,可企業(yè)光有SOP還是不夠的,這就是我即將敘述的SOP+,只有做到SOP+,企業(yè)才能像常青藤一樣永遠有活力與生機,這樣才不會在商海中隨波逐流,甚至被淘汰。那么SOP+比SOP多的那一點是什么呢?就是人性化+對顧客用心的服務(wù)態(tài)度+不可替代性,此三點實則是層層鋪墊與遞進的,當你擁有的不是死規(guī)則而是更多的人性化服務(wù)時,你的服務(wù)體系已步入愈來愈完善的階段再加上對不同類型、不同需要的客戶進行有針對性的服務(wù),可怎么提供有針對性的服務(wù)呢?那就要用"心"了,不僅用心去觀察、用腦去思考,更要用心去體會,顧客需要什么、怎樣能觸動他"非你不可"的情結(jié)。
第五部分 經(jīng)營策略
首先,分發(fā)傳單,并在網(wǎng)絡(luò)上開店信息,開店之初,有優(yōu)惠活動以及小型活動等,目的是聚攏客戶,增加知名度。
其次,定期舉辦活動,如T臺走秀、真人表演、時裝比賽等,目的是增加客戶基數(shù),創(chuàng)立新穎、有特色的品牌酒吧。
最后,當擁有一定固定客戶群,并且酒吧已進入正軌盈利后,開始尋覓第二個合適的店鋪地址,擴張分店。
第六部分 財務(wù)分析
1、項目投資概算:店面租賃:54000/年
店內(nèi)裝修:30000元
進貨費用:50000元
宣傳費用:5000元
總計:139000元
2、資金來源及籌措:借由銀行貸款及抵押15萬元。
3、資金使用計劃:139000元用于初期支出
8800元為雇請人員支出
3000元為周轉(zhuǎn)資金
4、預期經(jīng)濟效益:對于酒吧的經(jīng)濟收入,我有以下預期:
在Happy Hour內(nèi)的扎啤:5元/杯×15杯=65元
在Happy Hour外的扎啤:12元/杯×25杯=300元
外國啤酒的價位一般在35元-42元間,根據(jù)品牌的不同而價位不同,但由于開店初期會有一些優(yōu)惠政策去推廣啤酒,所以經(jīng)過八折的折扣后,價格在28元-34元之間,故30元/瓶×20瓶=600元
雞尾酒的價格從25元-55元價格不等,根據(jù)難易程度以及調(diào)制配料的不同,有不同的價格定位,故取平均數(shù):40元/杯×3=120元
洋酒在我酒吧大類分為Vodak、Whisky、力嬌酒等,其價格一般在18元-25元之間,故取平均數(shù)20元/盎司×5杯=100元
軟飲的平均價格為15元/聽/杯,故15元/聽/杯×10個=150元
干果類的價格一般在10元-20元間,故15元/盤×8=120元
預計一天收入為1455元,故一月收入為43650元,次月預期60000元,后每月預期100000元。
5、預期社會效益:使人們的時尚感官更進一步,并且在城市快節(jié)奏的間歇之余,能擁有一個享受生活,體味時尚的潮流之地。
第七部分 風險分析
可能的風險:因為我想創(chuàng)建的酒吧理念過于缺少,是在開辟一片酒吧領(lǐng)域中新的發(fā)展層面,所以難免在創(chuàng)業(yè)初期會有一定的風險存在,如果發(fā)展方向有所偏離,就會導致不能打響酒吧知名度以成為品牌酒吧,無法聚攏新潮客戶愿意來消費,故酒吧沒有預定的利潤,便會面臨倒閉失敗收場的情況。
市場的風險:現(xiàn)國際行情的極為不穩(wěn)定化,雖然金融危機已漸漸消退,可仍存在著潛在的市場風險。經(jīng)濟大環(huán)境的微小變動,便會引起整個經(jīng)濟體系的震動,所以,現(xiàn)在市場大環(huán)境存在一定的風險,如果想避免此類風險,就必須擁有對于經(jīng)濟的強烈敏感度與理性的分析頭腦,兩者相結(jié)合,就可能在面臨問題是予以解決。
財務(wù)的風險:財務(wù)方面的風險就是很容易出現(xiàn)資金周轉(zhuǎn)不靈以及突發(fā)事件的發(fā)生。那么預防這類風險的辦法就是做好嚴整的資金用途預測,并嚴格按照預計的報表進行開銷,還要具備敏銳的洞察力,多觀察、多思考,及時發(fā)現(xiàn)問題,在沒有遭到損失以及破壞之前將威脅扼殺在萌芽時期。
管理的風險:這一點我個人認為,完全在于本人性格與脾氣的控制。因為我有了完善的管理、運營體系,但至今為止,現(xiàn)在可預測的管理風險仍然存在于我的自身。一個成功、成熟的人是會懂得如何去控制自己的情緒,而我需要完善的也就是這一點。
第八部分 創(chuàng)業(yè)團隊
此酒吧建立需要以下人員配置:
1、CEO:統(tǒng)領(lǐng)指導酒吧的大趨勢發(fā)展事宜。
2、經(jīng)理:負責管理酒吧的大小事宜,履行CEO所作出的發(fā)展策劃、發(fā)展方向等。
3、財務(wù)主管:負責酒吧的財務(wù)進賬、支出、利潤報表等工作。
4、調(diào)酒師:在吧臺內(nèi)做專業(yè)調(diào)酒工作。
5、吧員:專與客人溝通,時時刻刻向上級反映顧客需求,以致酒吧不斷完善與進步。
6、服務(wù)生:負責客人需酒的服務(wù)性工作與每天的清潔與打掃。
人員崗位以設(shè)置好,如何選用人才,成為眼下的問題。我的選人觀念就是避開親人、家屬、朋友的圈子,通過適合本酒吧的選人制度選定人員。首先,進入我酒吧工作,不論任何崗位,應(yīng)聘人員的人性品格是敲門磚,"要做事,先做人"這便是我的用人理念。其次的要求便是能夠滿足我酒吧的員工素質(zhì)規(guī)定的人員。在滿足以上兩點后,在上崗前再進行崗位職責、技能、與態(tài)度的培訓,便可順利成為我酒吧員工。
酒吧創(chuàng)業(yè)計劃書范文2酒吧自身的特色賣點是不同的,或自由,或高雅,針對于高校消費者,所適應(yīng)的特色就是文化,這并不是說要像學校圖書館那樣的洋溢著知識氣息,文化是構(gòu)成酒吧的元素之一,針對高校生來設(shè)計酒吧經(jīng)營主題及經(jīng)營方式,就是在某種程度上衍生了高校的校園文化,也就產(chǎn)生了為高校生量身定做的“校園酒吧”。
第一部分 酒吧
1.2
經(jīng)營宗旨
酒吧核心價值觀: “大學生尋找中的詩意棲居地”
酒吧核心目標: “為了共同尋找的理想而努力”
酒吧宗旨:“每一次的到來,都能給予不同的感受”
1.3
酒吧主題
酒吧名稱: (在校園內(nèi)做有獎?wù)髅。赃m應(yīng)校園文化,健康形象為優(yōu))
酒吧主題:
愛, 自 由, 寬 容
( 尋 愛 , 尋 自 由 , 只 為 尋 得 一 份 寬 容)
除了最基本的“自由”這一必備元素外,還要以“愛”,“寬容”這些更具人性化以及校園氣息的元素為主題。
1.4
地理位置
在距扶綏縣城約7公里的南區(qū),廣西城市職業(yè)學院(內(nèi)或外待定),這個位置于教育園區(qū),旁邊是一些新建的民房及附近的一些小山村(具可靠消息透露,這里在未來幾年間將遷來多所高校)。具有深厚的文化氣息及山村特色。消費群體以學生為主,兼顧附近區(qū)域的居民。由于這里是新建區(qū)及待建區(qū),市場剩余空間較大。因為目前的學生不多,所以商家也入住也較少。但從長期來看,這個市場潛力較大,進入并占領(lǐng)市場也更容易。酒吧的位置將初步定在校外新建居民區(qū)(離學校門口約100處)。
1.5
發(fā)展戰(zhàn)略
初期(第一學年)
在扶綏南區(qū)(學院附近),酒吧這塊市場還處于初期開發(fā)階段,其它休閑場所主要是一些小型餐館、超市、網(wǎng)吧。酒吧的主要競爭對手屬于產(chǎn)業(yè)競爭對手。所以采取策略是使學生形成酒吧是休閑娛樂的重要組成部分,樹立自己的品牌,占領(lǐng)酒吧這塊空缺的市場,擠占一定的休閑市場份額,并初步積累起一定的資本,收回初期部分投資。酒吧進入市場,逐步建立,樹立酒吧的形象。
校園內(nèi)全面實行公關(guān)和廣告策略
1 在學生心目中初步形成知曉度,確定自己的市場。
2 提升酒吧形象。
3 占領(lǐng)一定的市場后,采取擴大經(jīng)營范圍戰(zhàn)略
1.6
管理體系
酒吧性質(zhì):合伙企業(yè)
組織形式:酒吧初期擬定采取兩名合伙人及一名委托人執(zhí)行酒吧事務(wù)。
1.7
人事安排
欲建酒吧屬于合伙企業(yè)。為了便于酒吧經(jīng)營管理,實行酒吧所有權(quán)和經(jīng)營管理權(quán)相分離制度。酒吧的管理者通過合伙人商議確定。兩名合伙人及一名委托人分別負責內(nèi)務(wù)、外務(wù)、貨源三方面工作。酒吧還將雇傭1到2名全職員工(以有曾經(jīng)有酒吧經(jīng)營及服務(wù)的經(jīng)驗人為主)3名以上兼職員工(以校園內(nèi)勤工檢學及家庭較貧困學生為主)
各負責人的職責
外務(wù)負責人:擔任白天包場領(lǐng)班,做好員工招聘和培訓,并負責公關(guān)事務(wù)、廣告宣傳、市場拓寬、以及聯(lián)系外界一些活動,邀請一些嘉賓等。
內(nèi)務(wù)人負責:擔任夜間領(lǐng)班,負責酒吧的經(jīng)營和管理,并處理酒吧的一些日常事務(wù),以及突發(fā)事件。
貨源負責人:采購酒吧所需品,掌握酒吧的存貨量,負責跟供貨商聯(lián)系,做好日常財務(wù)管理。
1.8
經(jīng)營策略
突出校園氛圍的經(jīng)營策略
跟校園中的一些社團建立固定的聯(lián)系,聯(lián)合與他們進行一些校園中的活動。(十佳歌手等活動)
邀請校園樂隊、歌手、舞蹈者在酒吧表演。
提供優(yōu)惠的價格給班級或社團進行團體活動。
主題經(jīng)營戰(zhàn)略
打破傳統(tǒng)的酒吧經(jīng)營理念,每星期固定的周期時間定位一個主題,讓顧客每次到酒吧都能感到新鮮感。
(以各星期周日而定,例如:星期一為音樂空間,星期二為影視欣賞,星期日為自由日等。。)
充分經(jīng)營
酒吧都是夜場經(jīng)營,酒吧白天可出租給班級或社團搞集體活動。也可直播一些經(jīng)典賽事.
第二部分 營銷策劃
2.1
戰(zhàn)略內(nèi)容
2.1.1
任務(wù)書
逐步形成健康、自由、寬容、積極向上的酒吧文化,并將高校酒吧文化導入校園文化使之成為不可或缺的一部分;
最優(yōu)的產(chǎn)品和服務(wù)我們不能達到,但會提供最滿意的效果;
使員工對酒吧形成歸屬感。
2.1.2
酒吧目標
市場地位:成為扶綏南區(qū)休閑行業(yè)的主要領(lǐng)導者之一
公共形象:通過與校園團體合作(或贊助)舉辦活動,幫助他們解決金費問題,并進行宣傳等形式。在學校形成健康的公眾形象。
服務(wù):形成一套流暢的服務(wù)程序。
創(chuàng)新:對我們現(xiàn)有的和潛在的顧客需求變化做出迅速而敏感的反應(yīng)。
員工:創(chuàng)造一個服務(wù)取向和員工取向的工作環(huán)境,保證所有雇員公平的薪金和工作條件。
2.2
態(tài)勢考察
1 社會文化環(huán)境:
在人們物質(zhì)生活得到了極大改善的同時,隨之而來的精神生活也在追求著質(zhì)的提高。伴隨著我校的建立,各種文化不斷涌入。各種文化生活也日益被學生所接受。而大學生在日益緊張的社會環(huán)境下長期生存,導致他們想尋找一個可以放松身心的環(huán)境和場所。這就為酒吧行業(yè)的發(fā)展提供了巨大的市場。
2 競爭威脅:
我方的競爭手段是主要是壓低貨源的價格,要求較高的產(chǎn)品服務(wù)或更多的服務(wù)項目,并且從競爭者彼此的對立狀態(tài)中獲利。由于學校酒吧的主要顧客是學生,而學生的消費水平又相對較低,所以我方的議價空間較小。又由于學校酒吧的地理位置,文化氛圍等特殊原因,故我方的議價能力一定要強。
3。 消費者分析
據(jù)初步統(tǒng)計,距估計在開學初我院學生會有4000到5000左右。消費對象主要以學生為主,大學生的生活條件的提高,消費量增加,酒吧的消費對象定位在學生的話,就要把消費檔次降低到學生可承受的水平。
自身特色
1 浪漫氣息融入大學這塊傳說中的戀愛圣地
2 簡潔明快的現(xiàn)代化風格中結(jié)合細節(jié)、人性化
3 結(jié)合校園活動,更廣范圍的擴大我校文化的衍生面
4 定期開展特色主題活動(主題派對,球賽播放,校園樂隊現(xiàn)場秀等)
5 讓大學生充分參與酒吧經(jīng)營管理
6 實行消費累積再消費制,提供有時限制的消費券
7 實行會員制,創(chuàng)立會員俱樂部,按照一定的消費額招募會員,并不定期開展活動
8 分時段經(jīng)營制度
成本領(lǐng)先戰(zhàn)略
在扶綏南區(qū)建設(shè)還處于初步建設(shè)階段,交通還處于開發(fā)階段,商家還只入住一部分,對出租店的競爭還不是很強,出租房的價格較便宜
酒吧可以開設(shè)在二摟,節(jié)約租賃成本
距我自己認為:現(xiàn)在的大學生比較喜歡酒吧采用簡潔明快的設(shè)計風格,這在裝潢上可以降低了成本。
特色優(yōu)勢戰(zhàn)略
1 校園酒吧本身就存在于校園之中,可利用校園中的一些資源。適當?shù)难堃恍┬@中的才子進行演出。
2 在大型運動會或球類比賽時,可免費提供場所看球,以吸引一定的消費者
3 跟校方學生會或社團聯(lián)合舉辦一些活動。
2.3.2
營銷組合
一、營銷宗旨
以產(chǎn)品和服務(wù)、廣告宣傳、價格策略為主要手段;
以迅速在扶綏南區(qū)建立知名度為主,并適當?shù)脑诜鼋椏h城進行宣傳,以校園生活記憶為主題吸引一些社會上的消費者
二、產(chǎn)品
高校酒吧,主要針對周圍高校大學生的消費狀況和分布狀況,創(chuàng)造性地推出了為青年學生量身定做的娛樂休閑服務(wù),以滿足我學校大學生的娛樂消費需求。
同時,酒吧主要提供無形的產(chǎn)品和有形的產(chǎn)品,這些都針對學生的消費狀況決定,讓服務(wù)和產(chǎn)品保持中低檔次又不失高品位。酒吧的主題和理念通過服務(wù)體現(xiàn)出來。
針對此情況,我們的服務(wù)產(chǎn)品可以采用周期策略
a、創(chuàng)業(yè)階段為了使酒吧提供的服務(wù)盡快被目標顧客接受,縮短市場投放時間,我們的酒吧要盡快采取快速滲透戰(zhàn)略,以低價位和高促銷喚起目標顧客群的注意,迅速打開學生市場。
b、增長階段滲透現(xiàn)有市場,積極開發(fā)潛在市場,進一步完善和提高服務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量。針對目標顧客的訴求導向,開發(fā)新的服務(wù)產(chǎn)品,為目標顧客人群提供更方便、快捷、細致周到的服務(wù)。
c、成熟階段鞏固和完善現(xiàn)有市場,積極利用已有的知名度,采取進攻策略,延伸服務(wù)市場,從提供單一的服務(wù)延伸到經(jīng)營其他產(chǎn)品的服務(wù),進行產(chǎn)品多角化經(jīng)營。同時,加強宣傳。
d、衰落階段 審時度勢,利用競爭優(yōu)勢,進行多元化投資和經(jīng)營,同時對現(xiàn)有產(chǎn)品進行整合,必要時退出市場。
三、價格
定價目標
本酒吧的定價目標是為獲取適當?shù)氖袌龇蓊~,并擴大市場,爭取實現(xiàn)利潤的最大化。酒吧的價格應(yīng)保持有別于社會酒吧的一個價位,價格檔次有所區(qū)分,大學生消費往往采取低成本戰(zhàn)略,以薄利多銷來拉動消費需求。
(1)酒吧是針對年輕人提供服務(wù),針對年輕人的浪漫、時尚、求廉的消費心理,所以定價不宜太高。
(2)占領(lǐng)一定消費市場后,可以形成小規(guī)模經(jīng)營,以低成本獲得高利潤。
定價導向
酒吧提供的是一種學生休閑服務(wù),根據(jù)影響定價的3個因素,即成本、需求和競爭并結(jié)合目標顧客的消費心理。酒吧摒棄追求“暴利”的短期市場行為,采用成本導向定價法,即成本加上合理利潤,這種方法簡單明了,有利于酒吧從長期穩(wěn)定的銷售增長中,獲得平均利潤。
五、營銷溝通
溝通主要的目的是得到各方面關(guān)系的支持,從而更好的開展銷售活動,溝通需要與學院學生會、社團建立良好的關(guān)系,并不定期在校內(nèi)開展宣傳活動。
六、服務(wù)環(huán)境
設(shè)計主題
簡明 浪漫
簡潔明快的布局體現(xiàn)自由現(xiàn)代的環(huán)境感,利用燈光、色調(diào)等環(huán)節(jié),營造浪漫輕松的氣氛,不經(jīng)意的細節(jié)擺設(shè)體現(xiàn)人文特色。
第三部分 財務(wù)分析
企業(yè)成立初期共需資金估計8萬元,其中前期固定資產(chǎn)投入約6萬元,主要用于酒吧開辦、裝修等,流動資金2萬元,用于商品采購、人員工資、水電費等.
酒吧創(chuàng)業(yè)計劃書范文3一、計劃概述
校園里白天里的精彩主要集中在各個教室,由老師的精彩演講展示。而校園夜晚的精彩除了各類學生活動之外,還有我們即將籌建的酒吧。
經(jīng)濟的發(fā)展促進了市場的繁榮,在喧鬧的市區(qū)里那些燈紅酒綠的酒吧并不少見。但是在校園內(nèi),擁有一些校園氛圍的酒吧幾乎不存在。時代在變化,我們的觀念也應(yīng)該與時俱進。傳統(tǒng)觀念里,酒吧是不適合學生進入的,但目前的情況是很多學生擁有在酒吧消費的欲望。因此我們的創(chuàng)業(yè)陣地主要在校園內(nèi)。如果校園里現(xiàn)在有這樣一個地方:在那里有著濃厚的校園文化氛圍,你可以一邊品嘗著濃郁的咖啡或雞尾酒,一邊欣賞著現(xiàn)在最流行的音樂。咖啡的香味混合著有優(yōu)美的旋律,你很難分清,哪一個更為醇厚,哪一個更使你心靜。而且身邊的人同你有著類似的經(jīng)歷,類似的愛好,類似的品味,類似的追求,這樣一個為你精心設(shè)計的地方,難道你不會為之心動嗎?
與目前已存的大部分一般酒吧所不同的是,我們的校園酒吧坐落在校園內(nèi),主要顧客群體也是喜歡酒吧文化的單身男女或者情侶,而且環(huán)境絕對一流,我們的競爭優(yōu)勢會在后面的篇幅中詳細介紹。
一般來說,這個行業(yè)的競爭關(guān)鍵在于營造的氛圍,是不是有適合目標顧客群要求的環(huán)境氛圍、富有特色的活動項目設(shè)置以及良好的服務(wù)質(zhì)量等等。我們的酒吧設(shè)在校園內(nèi),這里有相對較為集中的我們的目標顧客群,而且地價相對鬧區(qū)便宜不少。我們酒吧是圍繞著顧客興趣設(shè)計的,其幽雅的環(huán)境氛圍和經(jīng)驗豐富的經(jīng)營管理人員將使酒吧的服務(wù)超過其他主要競爭對手。
除了上述酒吧所具備的成功因素外,更為重要的是,我們有一組富有熱情和生氣并致力與經(jīng)營這間酒吧的管理人員。我們旅游管理系酒店及餐飲服務(wù)管理專業(yè),是與酒吧經(jīng)營管理及相關(guān)服務(wù)對口的。我們有一流的專業(yè)指導老師,有優(yōu)秀卓越的領(lǐng)導為我們把脈,而且我們還有優(yōu)秀的實際管理團隊。朱峰是一位出色的領(lǐng)導者和管理者,他一直以來都是干部,他的領(lǐng)導才能可以說是完全能勝任此職位,他將出任酒吧的總經(jīng)理,主要負責本酒吧的全面工作;曹志鵬先生是一位出色的推銷人員,他將出任營銷部主管,主要負責推銷產(chǎn)品與服務(wù);;海真真在財務(wù)管理方面有著相當高的才華,所以他將出任財務(wù)部的主管;王歡歡極具親和力,他將出任人事部主管,將負責人員的培訓;李霖先生有較強的交際溝通能力,他將出任我們酒吧的采購部主管,主要負責酒吧內(nèi)所有物品的采購工作。
本酒吧的創(chuàng)建前期需要,將主要采取三種手段進行融資:一是系院的資本投入,這部分資金應(yīng)該在總資本中占有優(yōu)勢比例,只有這樣才能確保所有權(quán)的歸屬。第二部分是酒吧憑借其競爭優(yōu)勢吸引的外部投資,酒吧熱烈歡迎對經(jīng)營酒吧有強烈興趣的投資者與我們共同創(chuàng)業(yè)。最后一部分是銀行或其他金融機構(gòu)的貸款融資,隨著國家金融體制的改革和銀行業(yè)務(wù)的寬泛化,借貸資金的獲取將更加便利。這4.8萬將用于室內(nèi)裝潢、前期宣傳、購置存貨和相關(guān)人員的培訓費用還有流動資金等項目。這一部分將在后邊的財務(wù)分析中具體闡述。
二、經(jīng)營管理體制
經(jīng)理人介紹:
--,現(xiàn)年--歲,--學校餐飲專業(yè)在讀。成績優(yōu)秀。現(xiàn)任班長,管理和組織才能突出,業(yè)余愛好營養(yǎng)學、健康、護理等方面。主要責任是領(lǐng)導各經(jīng)理人員,起總體的監(jiān)督和管理作用,主管酒吧的經(jīng)營策略和方向。
--先生,現(xiàn)年--歲,--學校酒店管理專業(yè)在讀。有豐富的兼職經(jīng)驗,做過較多的促銷廣告宣傳!他將根據(jù)酒吧的風格,制定出符合市場和顧客群需求的活動項目,并負責廣告和宣傳業(yè)務(wù)。
--小姐,現(xiàn)年--歲,--學校酒店管理專業(yè)在讀。專業(yè)課成績優(yōu)秀,對財會方面的知識有較多涉獵,有較強的財務(wù)分析能力。對酒吧的財務(wù)情況進行分析。
--先生,現(xiàn)年--歲,--學校酒店管理專業(yè)在讀。喜好研究各地小吃及西點的制作,對娛樂場所的食品消費情況有一定了解。他負責酒吧所有服務(wù)人員(調(diào)酒師、面點師、服務(wù)生、保安等)的聘用以及管理,同時負責制訂服務(wù)人員的獎懲措施。
--先生,現(xiàn)年--歲,--學校酒店管理專業(yè),在讀。參與過大量的市場調(diào)研活動,善于溝通。他將負責酒吧經(jīng)營過程中所有的低值易耗品以及所有酒水和食品原料的采購。
酒吧的經(jīng)理人員意識到自身缺乏某些經(jīng)營所必需的專長,為了彌補這種缺失,結(jié)合酒吧自身規(guī)模的情況,經(jīng)理人員決定與本學校的一名資深管理學教師簽訂長期合同作為本酒吧的法律顧問。他將對酒吧的發(fā)展提供寶貴的經(jīng)驗和技巧。
報酬:
五位創(chuàng)始人每月工資按當月收入除去開支和稅收,以及企業(yè)的留存收益和公積金,余下的凈利潤以經(jīng)理人出資額所占比例為標準進行分配。
臨時鐘點工的薪金根據(jù)市場而定,現(xiàn)在8元每小時。
外部投資人根據(jù)酒吧經(jīng)營狀況,以一年為經(jīng)營周期進行分紅。
提供貸款的金融機構(gòu)將按照規(guī)定,定期得到本金和利息的償付。
三、市場分析
酒吧行業(yè)的市場分割最重要的是其環(huán)境,因此營造一種良好的環(huán)境氛圍對于一個好的酒吧十分重要。酒吧對于大多數(shù)同學來說并不陌生,但是校園酒吧作為一種新興的酒吧形式必將對青春期的少男少女有巨大的吸引力。所以,我們校園酒吧的潛在消費者很多。當?shù)谝慌櫩托纬芍螅ㄟ^他們的影響,我們的顧客將會不斷增長。首先,由于學城周圍酒吧服務(wù)場所較少,所以經(jīng)營酒吧的市場較廣闊,有較多的潛在顧客。其次,在校大學生的生活費較充裕,有一定的經(jīng)濟能力去酒吧消費。學校情侶多,但是缺少一種舒適的約會環(huán)境。我們可以把實訓室走廊好好裝修以吸引他們的光臨。最后,當有同學聚會或生日派對時,我們可以提供場所供他們娛樂。
四、日常管理
1、五名負責人輪流值班,每人值班一次一周,每天值班服務(wù)人員三名。
實行責任制管理。
2、每周周一上午開例會。
總結(jié)上周工作及下周的工作交接與安排。宣布懲罰與獎勵的結(jié)果。
3、實行懲罰激勵措施。
工作表現(xiàn)突出,業(yè)績較好的員工將實行物質(zhì)獎勵。員工的提成與業(yè)績掛鉤。
五、競爭分析
競爭優(yōu)勢:
從我們學校周邊范圍來講,我們的主要競爭對手是一般酒吧,茶館,咖啡屋之類休閑場所。下面我們來分析我們和競爭對手之間競爭和各自的競爭優(yōu)勢:
1、一般酒吧:為了滿足新新人類的需要,酒吧內(nèi),無論是裝潢還是氛圍無不充斥著光怪陸離,那種嘈雜喧鬧的氛圍讓人頭昏腦脹。
而在我們的酒吧中,我們可以根據(jù)顧客的需求播放喜歡的歌曲。各位來酒吧消費的顧客,在此幽靜的地方,品著美酒,或私語或回憶,實乃恬靜生活的首選!
2、咖啡屋:對于那些追求中低檔消費的大學生來說,學校外面的咖啡屋雖然裝修豪華,但是不太符合大學生消費者的追求。
不如去我們的校園酒吧。沉迷在爵士樂聲之中,宛若時光倒流,實在是酒不醉人人自醉。
3、茶館:經(jīng)過調(diào)查,我們學校附近并沒有專門經(jīng)營的茶館。
這對于那些愛好茶藝的同學來說無疑是一種遺憾。我們的校園酒吧可以提供場所,為愛好茶藝的同學服務(wù)。
經(jīng)營時間:9:00——22:00(周一到周五)雙休及假期根據(jù)實際情況而定
經(jīng)營策略:跟校園中的一些社團建立聯(lián)系,聯(lián)合與他們進行一些校園中的活動。邀請校園樂隊、歌手、舞蹈者在酒吧表演。提供優(yōu)惠的價格給班級或社團進行團體活動
打破傳統(tǒng)的酒吧經(jīng)營理念,每星期固定的時間定位一個主題,讓顧客每次到酒吧都能有新鮮感。如:周一古典音樂西元世紀;周二電影經(jīng)典歌曲故事中的音樂;周三鄉(xiāng)村音樂得克薩斯之約;周四流行音樂主流時代;周五舉行派對活動主題各異;周六舉行校園里的一些活動主題各異;周日固定派對活動自由日。
特色介紹:
如何吸引客源對于本酒吧來說相對比較容易,因為在校園內(nèi)經(jīng)營酒吧本來就是一個新鮮的事物,加之我們前期所做的大量宣傳,很多人可能會懷著好奇的心情來試一試,那么我們應(yīng)該如何利用他們來“試一試”的時機來留住他們的心呢?
音樂:本酒吧以時尚為主,音樂選取流行音樂或邀請學校有才藝的同學現(xiàn)場表演。我們還在酒吧內(nèi)放置KTV設(shè)備,為那些喜歡唱歌的同學,們提供條件。
服務(wù)人員:由于酒吧前期需要創(chuàng)出良好的聲譽而且前期經(jīng)費有限,我們幾個主創(chuàng)人員將親自為顧客們服務(wù),這也可以算做我們的特色服務(wù)之一。因為創(chuàng)業(yè)者都是旅游管理系各專業(yè)優(yōu)秀同學,交際能力不會遜色于一般服務(wù)員。本酒吧還擬請四位服務(wù)生左右,對于服務(wù)生,要求18歲以上,在校大學生有良好的交際能力和服務(wù)能力。
飲食特色:在我們的酒吧中,食品是一大特色。我們的食品能做到營養(yǎng)健康、絕對正宗、貨真價實。在一般的酒吧中,經(jīng)營者往往不注重食品的經(jīng)營,而且做不到物有所值,但是在校園酒吧里,我們邀請食品系同學為顧客提供食品營養(yǎng)方面的的服務(wù),努力做到正宗,地道,貨真價實,讓顧客滿意。
酒水飲料方面也以健康為主,洋酒自然是主角,但是同樣的洋酒我們能調(diào)出不同的特色,保持口感的同時,適當降低酒精濃度。我們拒絕出售高酒精度的飲料,取而代之的是我們自行調(diào)配的果酒。同時我們還提供各種非酒精類的鮮榨果汁系列。
鑒于酒吧內(nèi)會以大學生為主,所以我們的飲食方面更加注意健康安全。我們將聘用優(yōu)秀的調(diào)酒師(專業(yè)教師),調(diào)酒師不僅能夠調(diào)出各式各樣的美酒而且要能夠注重健康因素。
我們提供包場服務(wù),對于那些舉行大型聚會及集體娛樂活動的同學,我們將整體外包,這是我們強大的競爭力的體現(xiàn)。
酒吧創(chuàng)業(yè)計劃書范文4一、科學的進行可行性分析
1、充分認識隔行創(chuàng)業(yè)的困難與不利因素,在籌備之前一定進行一下自我分析。
看自己及合伙人是否精通這一行,如果不懂,則務(wù)必請一位專業(yè)人士來負責你的酒吧。以后能夠在日常經(jīng)營中慢慢熟悉起來,并可親自管理經(jīng)營啦。
2、通過對市場信息的搜集、調(diào)查、預測,得出較為準確科學的綜合市場分析。
籌備之前一定對包含市場前景、進貨渠道等一切因素在內(nèi)的綜合市場進行考查分析。
3、分析自己的同行,也那就競爭對手,做到知己知彼、百戰(zhàn)百勝。
吸收借鑒別人的長處和優(yōu)點,在此基礎(chǔ)上創(chuàng)出自己的特色。
4、酒吧的定位分析。
包含對酒吧的經(jīng)營方向、目標消費群、酒水的價格等一定進行準確的定位,這也是最首要最關(guān)鍵的一點。
二、選擇正確的酒吧地址
當你決定開一家酒吧,并進行啦科學的分析后,接下來那就選址的問題啦。
1、酒吧集中點,也那就所謂的酒吧一條街,以及附近的方面。
因為這里有群體的優(yōu)勢和氛圍,是酒吧最繁榮的方面,這里顧客云集,酒水的吞吐量很大。但此類方面存在競爭太強的弱點,所以小酒吧在這種情況下一定要經(jīng)營有特色,產(chǎn)品有個性。只有這樣,才干在大酒吧如林的集中群有立足之地,還能夠借上有利的東風。
2、文化層次較高,居民又較為集中的地段,可經(jīng)營幾個大眾化的酒吧等休閑場所,消費不易太高。
3、臨近旅游及商務(wù)往來頻繁的賓館附近。
人源穩(wěn)定,并方便住店客人選擇。
4、高檔住宅區(qū)及通往商業(yè)區(qū)的路段。
此種地段較為理想,每當夜幕降臨,這些區(qū)域便呈現(xiàn)出無限生機。
5、外事機構(gòu)較為集中的地段,最好是大使館附近。
此類地區(qū)是開酒吧的最理想位置,因為這里往往是那些外國人款待朋友的最佳方面。
三、酒吧的裝修及配置
有啦正確的位置后,接下來便是裝修和設(shè)備配置啦。
1、酒吧的裝修因服務(wù)規(guī)模的大小和功能不同,其外觀式樣、內(nèi)部結(jié)構(gòu)及裝飾也各不一樣。
總之一定要體現(xiàn)自己的風格和獨特的情調(diào)。
2、酒水配備上一定要適量并種類齊全,酒杯種類及調(diào)酒器具充足齊全,背景或主音響系統(tǒng)配備齊全,并針對酒吧風格、經(jīng)營主題及時間段有效播放音樂。
四、酒吧人員的配備及工作安排
1、除了規(guī)模和面積這些決定性因素外,還得根據(jù)酒吧的工作間和營業(yè)狀況來配備當值班人員,視酒吧的顧客情況和工作量合理調(diào)配人員。
2、根據(jù)日常的工作量和繁忙水平有效安排人員的當值班情況。
可采取輪休制,取消節(jié)假日等繁忙時間的休息,在生意清閑時補休,若加班則付加班費,切記不要造成人員閑置。
五、酒吧服務(wù)的九大原則
服務(wù)也是決定酒吧生意好壞的首要因素,酒吧的服務(wù)員和調(diào)酒師在服務(wù)進程中一定做到下列幾點
1、笑臉相迎。
客人到來時,主動打招呼,笑臉相迎,并用優(yōu)美的手勢把客人迎進酒吧,熟客可直呼其名,配以“大哥”、“老板”等,使客人有親切感。
2、主動的離開。
把酒水送給顧客并詢問是否有其他需求后,應(yīng)立即退離客人附近,以免讓客人誤認為你在偷聽他們的談話,除非客人與你直接交談,否則不要隨便插話。
3、女士優(yōu)先。
留意“女士優(yōu)先”的原則,但不要冷落其他客人,甚至引起誤會
4、客人永遠是對的。
認真對待、禮貌處理客人對酒吧的任何意見和投訴。
5、輕聲應(yīng)答。
回答客人問題時應(yīng)避免大聲音過大,保持適合音量,自然和氣。
6、令客人放心、舒心。
倒酒、調(diào)酒應(yīng)盡可能在客人能看得見的情況下進行,讓客人欣賞服務(wù)技巧的同時,也放心酒水的衛(wèi)生及數(shù)量。
7、牢記品牌。
牢記酒吧內(nèi)所有酒水的品牌、價格及其他特性,并盡可能記住熟客所喜歡的牌子和喜好。
8、謹慎的交談。
由客人提起話頭,避免談?wù)撜巍⒆诮獭⑿叛龅热菀滓鸱制绲脑掝},并千萬不要議論他人的是非。
- 上一篇:貨物安全運輸方案
- 下一篇:農(nóng)產(chǎn)品直播營銷策略