高品質(zhì)農(nóng)業(yè)范文10篇

品牌農(nóng)業(yè)是本指經(jīng)營者通過取得相關(guān)質(zhì)量認(rèn)證，取得相應(yīng)的商標(biāo)權(quán)，通過提高市場認(rèn)知度，并且在社會(huì)上獲得了良好口碑的農(nóng)業(yè)類產(chǎn)品，從而獲取較高經(jīng)濟(jì)效益的農(nóng)業(yè)。中國是農(nóng)業(yè)大國，但中國的品牌農(nóng)業(yè)在世界范圍內(nèi)卻屈指難數(shù)。隨著農(nóng)業(yè)領(lǐng)域國際競爭的日益激烈，農(nóng)產(chǎn)品面臨著國內(nèi)外市場激烈競爭的嚴(yán)峻形勢，作為增強(qiáng)農(nóng)業(yè)綜合競爭力的重要因素，創(chuàng)建品牌、培育名牌已成為提升農(nóng)產(chǎn)品價(jià)值及形象，增加農(nóng)產(chǎn)品市場競爭力的主要手段之一。日本素以農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格昂貴著稱，而且日本國產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格普遍高于進(jìn)口產(chǎn)品，在日本人心目中，本國農(nóng)產(chǎn)品的地位不可動(dòng)搖。這與日本推行“品牌農(nóng)業(yè)”，著力打造農(nóng)產(chǎn)品的品牌效應(yīng)分不開。《日本經(jīng)濟(jì)新聞》曾評述日本“品牌農(nóng)業(yè)”戰(zhàn)略稱，正在日本迅猛發(fā)展的“品牌農(nóng)業(yè)”表明，農(nóng)業(yè)也可以成為經(jīng)濟(jì)發(fā)展的牽引力。本文將研究日本打造“品牌農(nóng)業(yè)”的國家戰(zhàn)略、途徑和方法，以期給我國的農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)事業(yè)提供經(jīng)驗(yàn)及啟示。

一、從區(qū)域到國家的“品牌農(nóng)業(yè)”建設(shè)

日本的“品牌農(nóng)業(yè)”的發(fā)展通過創(chuàng)新和建立調(diào)動(dòng)農(nóng)民智慧的機(jī)制，注重發(fā)掘各地區(qū)獨(dú)特的資源優(yōu)勢進(jìn)行“品牌農(nóng)業(yè)”建設(shè)。以1979年大分縣開始的“一村一品運(yùn)動(dòng)”為契機(jī)，逐步創(chuàng)建了大分香菇、松板牛、高知醬油、富士蘋果和越光大米等著名的農(nóng)產(chǎn)品品牌。所謂“一村一品運(yùn)動(dòng)”，指發(fā)動(dòng)各地村民，充分利用本地資源優(yōu)勢，因地制宜，推出特色農(nóng)產(chǎn)品從而發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的運(yùn)動(dòng)。日本“一村一品”品牌建設(shè)的經(jīng)驗(yàn)就是“必須面向市場挑選最能體現(xiàn)當(dāng)?shù)貎?yōu)勢”的產(chǎn)品，因此“一村一品”應(yīng)該滿足以下幾個(gè)條件：

（1）最能占領(lǐng)消費(fèi)市場；

（2）能創(chuàng)造最好的經(jīng)濟(jì)效益；

（3）靠質(zhì)量打響產(chǎn)品的知名度。我國各地打造農(nóng)產(chǎn)品品牌時(shí)也應(yīng)該思考是否滿足了市場的條件。

摘要：近年來，訥河市從本地實(shí)際出發(fā)，確定了“農(nóng)業(yè)奠基、工業(yè)立市、產(chǎn)業(yè)富民”的發(fā)展戰(zhàn)略。但是，如何實(shí)施這一戰(zhàn)略，如何加快走出全面振興經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新路子？本文對訥河經(jīng)濟(jì)發(fā)展的癥結(jié)進(jìn)行了深刻分析，并提出了相關(guān)建議。

關(guān)鍵詞：經(jīng)濟(jì)發(fā)展；農(nóng)業(yè)發(fā)展；問題分析；建議

一、訥河經(jīng)濟(jì)發(fā)展的癥結(jié)是工業(yè)薄弱

（一）從經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)看，2016年，訥河市地區(qū)生產(chǎn)總值實(shí)現(xiàn)121.2億元。其中第一產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)40億元，第二產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)38.3億元，第三產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)42.9億元，三次產(chǎn)業(yè)比為33：31.6：35.4。其中規(guī)上工業(yè)企業(yè)實(shí)現(xiàn)增加值25.6億元，實(shí)現(xiàn)稅金2.7億元，同比下降32.6%。因此，單純從數(shù)據(jù)上看，以工業(yè)企業(yè)為主體第二產(chǎn)業(yè)對GDP的貢獻(xiàn)較小，規(guī)上工業(yè)企業(yè)對財(cái)政的支撐乏力。（二）從工業(yè)現(xiàn)狀看，訥河現(xiàn)有規(guī)上工業(yè)企業(yè)34家，除恒陽集團(tuán)的幾家企業(yè)外，多數(shù)企業(yè)規(guī)模小、成長慢、產(chǎn)品質(zhì)量和市場競爭力較低。雖然市委、市政府下了很大功夫，幫助企業(yè)研究市場，研究改造升級，研究供給側(cè)改革，但是企業(yè)的生機(jī)與活力依舊沒有煥發(fā)出來。（三）從項(xiàng)目建設(shè)看，近三年，訥河市新建產(chǎn)業(yè)大項(xiàng)目40多個(gè)，雖然通過落實(shí)市領(lǐng)導(dǎo)包扶、相關(guān)部門幫扶，倒排工期等措施，但是竣工投產(chǎn)的只有22家，其中達(dá)產(chǎn)達(dá)效僅有十幾家，多數(shù)項(xiàng)目“只建設(shè)，不投產(chǎn)”，不僅沒有稅收，不能安排就業(yè)，反而浪費(fèi)了土地資源，浪費(fèi)了招商引資優(yōu)惠政策資源。主要原因是產(chǎn)品沒有市場。那么，無論是老企業(yè)，還是新企業(yè)，為什么訥河的工業(yè)企業(yè)發(fā)展不起來呢？根本癥結(jié)到底在哪呢？

二、從實(shí)質(zhì)上看，訥河經(jīng)濟(jì)發(fā)展的癥結(jié)是農(nóng)業(yè)不優(yōu)

由于農(nóng)業(yè)不能為工業(yè)企業(yè)提供高品質(zhì)的、有品牌效應(yīng)的原材料，致使工業(yè)企業(yè)生產(chǎn)出來的產(chǎn)品沒有品位，沒有品牌，沒有市場競爭力。（一）從工業(yè)對農(nóng)業(yè)的依賴度來講，訥河現(xiàn)有規(guī)上工業(yè)企業(yè)34家，其中以農(nóng)產(chǎn)品為原料的加工企業(yè)21家，以畜產(chǎn)品為原料的加工企業(yè)7家（其他企業(yè)6家）。由于豬、牛、羊、禽的飼料也來自于農(nóng)業(yè)，所以訥河市82%的規(guī)上工業(yè)企業(yè)的產(chǎn)品品質(zhì)依賴于農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)。因此，對訥河而言，農(nóng)業(yè)不優(yōu)，則工業(yè)難興。（二）從落實(shí)省委提出的“農(nóng)頭工尾”來講，我市農(nóng)民自主種植的農(nóng)作物，一是品種品質(zhì)不優(yōu)，沒有訥河特色和科技含量，不能吸引消費(fèi)者；二是管理方式不優(yōu)，滅草靠農(nóng)藥，增產(chǎn)靠化肥，不能保證綠色有機(jī)；三是營銷手段不優(yōu)，不能廣開宣傳渠道、提高知名度、打造訥河特色品牌。因此，“農(nóng)頭”不給力，“工尾”難持久。（三）從貫徹落實(shí)講話精神來講，關(guān)于黑龍江的重要講話，要深度開發(fā)“原字號”、改造升級“老字號”、培育壯大“新字號”，這也點(diǎn)中了訥河發(fā)展的要害。訥河市曾以“兩豆一麥，外加大甜菜”聞名遐邇，更有“全國馬鈴薯之鄉(xiāng)”、“全國甜菜之鄉(xiāng)”、“全國產(chǎn)糧大縣”等諸多名片。但近些年來，訥河沒有及時(shí)提升農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)，以致加工出來的工業(yè)產(chǎn)品品質(zhì)不高，品牌較少，有效供給和市場競爭力較低。

摘要:針對北大荒現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園的研學(xué)服務(wù)供應(yīng)鏈中研學(xué)需求不足問題，分析得到由于農(nóng)業(yè)園售后服務(wù)不足、研學(xué)內(nèi)容較少導(dǎo)致學(xué)校與農(nóng)業(yè)園不能緊密合作。為構(gòu)建供應(yīng)鏈關(guān)系協(xié)調(diào)機(jī)制，增強(qiáng)農(nóng)業(yè)園與學(xué)校的緊密合作，提出以下建議:與高品質(zhì)研學(xué)服務(wù)機(jī)構(gòu)合作，改善北大荒現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園研學(xué)服務(wù)質(zhì)量，培訓(xùn)專業(yè)人員，按需豐富研究課程，達(dá)到研學(xué)旅行和學(xué)校課程有機(jī)融合的目標(biāo);通過服務(wù)質(zhì)量的提升，加強(qiáng)農(nóng)業(yè)園休閑的聲譽(yù)機(jī)制，以及與學(xué)校建立信息共享機(jī)制，達(dá)到激勵(lì)學(xué)校穩(wěn)定研學(xué)需求的周期，增加研學(xué)次數(shù)的目標(biāo)。

關(guān)鍵詞:研學(xué)旅行;服務(wù)供應(yīng)鏈;關(guān)系協(xié)調(diào)機(jī)制

2016—2019年中央一號文件都在強(qiáng)調(diào)大力發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)，2019年中央一號文件強(qiáng)調(diào)發(fā)展城鄉(xiāng)居民需要、融入服務(wù)業(yè)的休閑農(nóng)業(yè)，可見休閑農(nóng)業(yè)進(jìn)入了與其他服務(wù)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的關(guān)鍵階段。中小學(xué)研學(xué)旅行是農(nóng)業(yè)休閑產(chǎn)業(yè)與教育服務(wù)產(chǎn)業(yè)融合的一種校外教育活動(dòng)，教育部等11部門聯(lián)合印發(fā)《關(guān)于推進(jìn)中小學(xué)生研學(xué)旅行的意見》(教基一〔2016〕8號)指出，中小學(xué)研學(xué)旅行是“由教育部門和學(xué)校有計(jì)劃地組織安排，通過集體旅行、集中食宿方式開展的研究性學(xué)習(xí)和旅行體驗(yàn)相結(jié)合的校外教育活動(dòng)”，其中，包括植物認(rèn)知等農(nóng)業(yè)研學(xué)活動(dòng)成為許多學(xué)校的首選研學(xué)旅行內(nèi)容。休閑農(nóng)業(yè)企業(yè)做好研學(xué)服務(wù)取得了一些成績，如北京市愛體驗(yàn)蘋果主題公園通過深入挖掘北京農(nóng)業(yè)農(nóng)村資源，設(shè)計(jì)融入農(nóng)耕、寓教于樂的體驗(yàn)項(xiàng)目和體驗(yàn)產(chǎn)品，不僅能夠豐富農(nóng)業(yè)的發(fā)展業(yè)態(tài)，拓展農(nóng)業(yè)的教育功能，同時(shí)也深化了教育部門的課程改革，彌補(bǔ)了學(xué)生實(shí)踐活動(dòng)的缺失，拓寬了學(xué)生能力的培養(yǎng)路徑，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)了農(nóng)業(yè)與學(xué)校教育的深度融合［1］。但是也存在經(jīng)營產(chǎn)品單一，同質(zhì)化嚴(yán)重［2］，以及合作學(xué)校不穩(wěn)定的問題，對此，以北大荒現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園為對象，研究如何結(jié)合農(nóng)業(yè)等專業(yè)服務(wù)技能和相關(guān)專業(yè)知識，通過服務(wù)供應(yīng)鏈關(guān)系管理，加強(qiáng)與學(xué)校的研學(xué)合作。北大荒現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園位于哈爾濱市香坊區(qū)，是全國休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游四星級企業(yè)。農(nóng)業(yè)園有南國園、菜藝園、名花園等，具有種植科技優(yōu)勢，適于開展休閑旅游，尤其是研學(xué)認(rèn)知服務(wù)，因此，哈爾濱市的中小學(xué)校愿意組織學(xué)生到農(nóng)業(yè)園開展研學(xué)活動(dòng)。但是北大荒現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園研學(xué)服務(wù)存在合作學(xué)校研學(xué)活動(dòng)沒有穩(wěn)定的周期、農(nóng)業(yè)園研學(xué)專業(yè)化服務(wù)能力有限、售后服務(wù)不足等問題，如何通過研學(xué)服務(wù)，提高農(nóng)業(yè)園收益成為農(nóng)業(yè)園要解決的關(guān)鍵問題。對此，運(yùn)用北大荒現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園研學(xué)服務(wù)供應(yīng)鏈成為可行解決方案。

1文獻(xiàn)綜述

1．1休閑旅游服務(wù)供應(yīng)鏈的關(guān)鍵問題。在旅游服務(wù)供應(yīng)鏈的服務(wù)質(zhì)量方面:Liu等［3］從如何提升服務(wù)供應(yīng)鏈中的服務(wù)質(zhì)量角度出發(fā)，研究了服務(wù)供應(yīng)鏈自身能力不足的問題。印旭斌［4］提出在旅游電商快速發(fā)展的背景下，旅游服務(wù)供應(yīng)鏈服務(wù)質(zhì)量不好、總是受到投訴的問題日益增多，為此，需要利用旅游服務(wù)供應(yīng)鏈協(xié)調(diào)系統(tǒng)來進(jìn)行激勵(lì)。嵇雅楠等［5］提出為解決游客投訴嚴(yán)重的問題，這些問題是由于旅游服務(wù)服務(wù)質(zhì)量下降而導(dǎo)致的，通過運(yùn)用收益共享機(jī)制，建立了旅游服務(wù)供應(yīng)鏈協(xié)調(diào)模型。在旅游服務(wù)供應(yīng)鏈存在的激勵(lì)不足的問題方面:劉娟［6］通過引入旅行社產(chǎn)出和信譽(yù)度等指標(biāo)體系，建立了旅游服務(wù)供應(yīng)鏈績效評價(jià)模型，解決了激勵(lì)扭曲的問題。趙馨［7］研究了旅行社在旅游服務(wù)供應(yīng)鏈上的聚集力和協(xié)調(diào)能力弱問題，由于激勵(lì)不足導(dǎo)致旅游服務(wù)供應(yīng)鏈效率低下。1．2休閑旅游服務(wù)供應(yīng)鏈協(xié)調(diào)方法。信息資源共享協(xié)調(diào)方法:俞飛等［8］合理預(yù)測需求和需求內(nèi)容，根據(jù)收集的內(nèi)容合理安排產(chǎn)品計(jì)劃，確保旅行服務(wù)的連續(xù)性，有效降低逐層增加需求的誤差，從而減少牛鞭效應(yīng)的發(fā)生，增強(qiáng)供應(yīng)鏈成員之間的緊密合作。湯世強(qiáng)［9］提出戰(zhàn)略性企業(yè)合作關(guān)系基本上要求每個(gè)合作伙伴公司在共同利益目標(biāo)下分享和信任對方的信息，以實(shí)現(xiàn)“雙贏”的局面。從激勵(lì)的主體與客體，激勵(lì)的目標(biāo)和激勵(lì)的手段進(jìn)行了激勵(lì)機(jī)制的研究。關(guān)系協(xié)調(diào)方法:黃小軍等［10］提出構(gòu)建旅游服務(wù)供應(yīng)鏈管理模式的重要性，指出要實(shí)現(xiàn)旅游服務(wù)供應(yīng)鏈整體效益最大化的目標(biāo)，需要建立關(guān)系協(xié)調(diào)機(jī)制來增強(qiáng)供應(yīng)鏈成員之間的緊密合作。張巍巍［11］提出旅游服務(wù)供應(yīng)鏈存在協(xié)調(diào)不好的困難，解決這些困難需要進(jìn)行供應(yīng)鏈中各成員關(guān)系協(xié)調(diào)，增強(qiáng)成員之間的緊密合作，進(jìn)而提升旅游服務(wù)效益。馬育倩等［12］提出綜合性較高的旅游服務(wù)供應(yīng)鏈成員通過關(guān)系協(xié)調(diào)機(jī)制增強(qiáng)成員之間的緊密合作，來提升服務(wù)供應(yīng)鏈的效益。根據(jù)上述文獻(xiàn)可知，研學(xué)服務(wù)供應(yīng)鏈關(guān)系協(xié)調(diào)機(jī)制由協(xié)調(diào)激勵(lì)的主體、客體、目標(biāo)和手段構(gòu)成。其中，關(guān)系協(xié)調(diào)機(jī)制選用聲譽(yù)機(jī)制和信息共享機(jī)制可以有助于解決農(nóng)業(yè)園收益較低的問題。要解決研學(xué)項(xiàng)目收益較低的問題，需要解決研學(xué)需求不足的問題，那么就需要解決兩個(gè)問題:一是如何通過與社會(huì)上開展研學(xué)的高品質(zhì)教育機(jī)構(gòu)合作，補(bǔ)充和培訓(xùn)服務(wù)人員，可以通過改進(jìn)研學(xué)服務(wù)供應(yīng)鏈的結(jié)構(gòu)解決;二是解決與學(xué)校關(guān)系不緊密的問題，對此可以通過研究研學(xué)服務(wù)供應(yīng)鏈的關(guān)系協(xié)調(diào)機(jī)制解決。

2北大荒現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園研學(xué)服務(wù)供應(yīng)鏈的關(guān)系協(xié)調(diào)機(jī)制的構(gòu)建

摘要：隨著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的不斷發(fā)展，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境也遭到了一定的破壞，我國作為一個(gè)人口和農(nóng)業(yè)大國，非常重視農(nóng)業(yè)的發(fā)展，為了促進(jìn)農(nóng)業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展，我國已經(jīng)開始采取科學(xué)合理的措施來改善農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境，這些措施的實(shí)施在很大程度上改善了農(nóng)業(yè)環(huán)境，但是其中也存在著一些難點(diǎn)需要解決。文章主要分析和探討了農(nóng)業(yè)環(huán)境保護(hù)措施的難點(diǎn)及對策。

關(guān)鍵詞：農(nóng)業(yè)環(huán)境；保護(hù)措施；難點(diǎn)

要想促進(jìn)農(nóng)業(yè)的健康發(fā)展，就必須具備一個(gè)良好的農(nóng)業(yè)環(huán)境，它不僅直接影響了農(nóng)產(chǎn)品的生長狀況和質(zhì)量安全，也影響了農(nóng)村的居住環(huán)境，所以現(xiàn)階段我國農(nóng)業(yè)建設(shè)的重要內(nèi)容就是保護(hù)和改善農(nóng)業(yè)環(huán)境。雖然農(nóng)業(yè)環(huán)境保護(hù)工作中還面臨著很多困難，但也要充分意識到農(nóng)業(yè)環(huán)境保護(hù)的重要意義，認(rèn)真分析和研究農(nóng)業(yè)環(huán)境保護(hù)措施的難點(diǎn)，進(jìn)而制定出有效的解決對策，促進(jìn)農(nóng)業(yè)的穩(wěn)定健康發(fā)展。

1農(nóng)業(yè)環(huán)境保護(hù)措施的難點(diǎn)

1.1農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)較難推行。我國是一個(gè)地域遼闊的農(nóng)業(yè)大國，在推行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)新技術(shù)時(shí)自然會(huì)面臨各種困難，如今農(nóng)村大多數(shù)的青壯年勞動(dòng)力都往城市發(fā)展，農(nóng)村留下來的大多數(shù)都是老年人和小孩子。而在推行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)新技術(shù)時(shí)，由于老年人的年齡比較大，所以他們的接受能力普遍比較低，一時(shí)根本無法很好地實(shí)施，另外農(nóng)業(yè)環(huán)境保護(hù)的另一個(gè)重要措施就是少使用農(nóng)藥，但是剛開始肯定會(huì)在一定程度上降低農(nóng)作物的產(chǎn)量，所以農(nóng)民根本接受不了新技術(shù)的推行，并且有些提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的生產(chǎn)技術(shù)成本是非常高的，這也不符合現(xiàn)階段農(nóng)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀[1]。1.2初期缺乏完善的生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品市場。農(nóng)產(chǎn)品的作用是充分滿足人們的生活需求，直接影響人們的健康，一般質(zhì)量比較好的農(nóng)產(chǎn)品，價(jià)格會(huì)高一些。根據(jù)我國現(xiàn)階段的生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，很多居民還未能直接判斷農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全，使得很多人會(huì)選擇一些價(jià)格比較低的農(nóng)產(chǎn)品，這就極大地影響了生態(tài)環(huán)保農(nóng)產(chǎn)品的銷售，也影響了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)的后期維持，造成一種惡性的循環(huán)[2]。1.3缺乏有力的法律法規(guī)監(jiān)管。各國環(huán)境保護(hù)最主要采取的措施就是制定法律法規(guī)，對于農(nóng)業(yè)環(huán)境保護(hù)來說，既要設(shè)置高層次的法律，又要頒布一系列的規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)，現(xiàn)階段我國雖然制定了一些有關(guān)農(nóng)業(yè)環(huán)境保護(hù)的法律法規(guī)，但是由于受各種因素的影響，導(dǎo)致農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營者還未能充分了解這些法律法規(guī)，那么他們自然就不知道如何履行保護(hù)農(nóng)業(yè)環(huán)境的義務(wù)。

2針對農(nóng)業(yè)環(huán)境保護(hù)措施難點(diǎn)的有效解決對策

摘要：主要從優(yōu)勢、劣勢、機(jī)會(huì)及威脅4個(gè)角度分析了海南福山咖啡的品牌營銷現(xiàn)狀。在福山咖啡品牌定位分析和品牌傳播分析的基礎(chǔ)上，提出了針對福山咖啡品牌營銷的策略，旨在增強(qiáng)福山咖啡的品牌競爭力，促進(jìn)福山咖啡發(fā)展壯大。

關(guān)鍵詞：福山咖啡；營銷策略；品牌定位；品牌傳播

海南省澄邁縣福山鎮(zhèn)是我國咖啡文化的發(fā)源地之一，咖啡種植歷史源遠(yuǎn)流長，擁有深厚的咖啡文化底蘊(yùn)。優(yōu)越的地理位置，充足的光照和降水量，以及瓊北火山爆發(fā)所留下的肥沃的火山灰質(zhì)土壤等條件，給福山小鎮(zhèn)的咖啡種植提供了良好的自然條件。2010年1月，福山咖啡被認(rèn)定為“國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”。由于歷史原因，福山咖啡種植面積大幅度銳減，再加上越南等東南亞咖啡大量進(jìn)口的沖擊，以及傳統(tǒng)加工咖啡方式的落后，使得當(dāng)前福山咖啡的發(fā)展陷入韋明1陳玲玲2（1海南大學(xué)經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院海南海口5702282吉林大學(xué)管理學(xué)院吉林長春130000）窘境。但隨著海南“國際旅游島”和“21世紀(jì)海上絲綢之路”的建設(shè)，福山咖啡迎來了新一輪的發(fā)展機(jī)遇。機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存，福山咖啡必須走品牌化發(fā)展之路，才能應(yīng)對激烈的市場競爭。

一、福山咖啡品牌的SWOT分析

（一）優(yōu)勢分析

1.高品質(zhì)的咖啡豆

近幾年來，*鎮(zhèn)按照縣委、縣人民政府提出的“林業(yè)立縣、旅游強(qiáng)縣、農(nóng)業(yè)穩(wěn)縣、工業(yè)富縣、科教興縣、依法治縣”的總體發(fā)展思路，以及本鎮(zhèn)提出的“農(nóng)業(yè)抓調(diào)整，旅游抓環(huán)境”的發(fā)展思想，大力調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，著力抓好茶葉擴(kuò)種和管護(hù)，把茶葉產(chǎn)業(yè)作為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)來抓。經(jīng)過這幾年的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整摸索，充分挖掘本鎮(zhèn)特有的冬暖夏涼、氣候宜人、雨量充沛、山高霧多的優(yōu)勢，加快發(fā)展大瑤山特色優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)業(yè)，初步形成了山內(nèi)特有農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)模式，茶葉產(chǎn)業(yè)就是其中之一。茶葉給茶農(nóng)帶來了收入，在保持水土、保護(hù)環(huán)境和改善生態(tài)方面也有著舉足輕重的作用，在促進(jìn)農(nóng)民增收和促進(jìn)全鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展越發(fā)顯得重要，然而由于茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展較為晚，發(fā)展過程中還存在著不少的問題。本文試著就茶葉發(fā)展現(xiàn)狀、優(yōu)勢及存在的問題進(jìn)行探討，提出一些粗淺的發(fā)展對策及建議，希望對今后茶葉的發(fā)展有一些參考價(jià)值。

一、*鎮(zhèn)茶葉發(fā)展現(xiàn)狀

*鎮(zhèn)位于大瑤山腹地，是縣城所在地，屬山內(nèi)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。全鎮(zhèn)下轄7個(gè)村民委2個(gè)社區(qū)和2個(gè)林場，共有53個(gè)自然屯，總?cè)丝?.7萬人，全鎮(zhèn)總面積299.15平方公里，耕地面積1580公頃，森林覆蓋率為90.9%。*瑤族自治縣種茶歷史悠久，自唐代起就有了種茶的記載。清朝末年，瑤山的白牛茶和東溫茶還被列為了皇室貢品，但解放后相當(dāng)長的一段時(shí)間，瑤山茶葉一直沒有新的發(fā)展。1998年縣委、縣人民政府提出的“一縣兩策，八塊文章”的發(fā)展思路，重點(diǎn)抓茶葉林帶的建設(shè)。為響應(yīng)縣委、縣人民政府的號召，*鎮(zhèn)充分挖掘本鎮(zhèn)特有的自然環(huán)境條件，在長二、六段公路沿線，大力發(fā)動(dòng)群眾發(fā)展茶葉種植。經(jīng)過這幾年的發(fā)展，目前已基本形成了長二、六段、金田4500畝的茶葉林帶，今年又在長二、六段發(fā)展種植了380畝茶葉，目前全鎮(zhèn)茶葉種植面積達(dá)到了4880畝，占全縣茶葉總面積11000畝的44.36％。茶葉給茶農(nóng)帶來了實(shí)惠，20*年僅茶葉一項(xiàng)農(nóng)民人均增收70元。*鎮(zhèn)的茶葉品質(zhì)優(yōu)良、無毒無公害，深受國內(nèi)外人士的青睞，產(chǎn)品銷往海內(nèi)外。

二、茶葉發(fā)展優(yōu)勢

1、生態(tài)環(huán)境優(yōu)勢。*鎮(zhèn)屬南亞熱帶過度中亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū)，氣候特點(diǎn)是“溫暖多雨，濕度大，霧氣天多”，年平均氣溫17℃，七月平均氣溫為23.9℃，極端高溫為32.6℃，出現(xiàn)氣溫零下的天氣較少，年大于10℃的積溫為5233.9℃，年日照時(shí)數(shù)為1268.6小時(shí)，年平均降雨量為1824毫米，年雨季集中在4月中旬至9月中旬，轄區(qū)內(nèi)相對濕度為83%左右，年蒸發(fā)量為1208毫米，立體氣候明顯，森林覆蓋率達(dá)90.9%，遠(yuǎn)離污染源，為茶葉優(yōu)異天然品質(zhì)的形成創(chuàng)造了得天獨(dú)厚的環(huán)境條件。這種氣候特點(diǎn)對茶葉的生長極為有利。隨著消費(fèi)者生活水平的提高，保健意識的增強(qiáng)，我縣生態(tài)環(huán)境優(yōu)勢將更加明顯。

2、高山品質(zhì)優(yōu)勢。*鎮(zhèn)長二、六段海拔均在800米以上，山高霧多，所生產(chǎn)的茶葉香高持久，茶味濃厚，倍受廣大好茶人士的喜歡，尤其是清明前后所采摘的茶葉，茶嫩而清香，味道醇厚，品質(zhì)極高，是我縣茶葉產(chǎn)業(yè)的一大亮點(diǎn)。

一、實(shí)施品牌戰(zhàn)略的重要意義

1.服務(wù)國家戰(zhàn)略的必然要求。《中共中央國務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步推進(jìn)農(nóng)墾改革發(fā)展的意見》對新形勢下農(nóng)墾的戰(zhàn)略定位和歷史使命做了進(jìn)一步明確，提出：“努力把農(nóng)墾建設(shè)成為保障國家糧食安全和重要農(nóng)產(chǎn)品有效供給的國家隊(duì)、中國特色新型農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的示范區(qū)、農(nóng)業(yè)對外合作的排頭兵、安邊固疆的穩(wěn)定器。”適應(yīng)新形勢、新使命和新要求，作為中國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化排頭兵和領(lǐng)跑者的北大荒集團(tuán)，應(yīng)把品牌戰(zhàn)略作為轉(zhuǎn)型發(fā)展、做大做強(qiáng)農(nóng)墾經(jīng)濟(jì)的重要抓手，將品牌經(jīng)濟(jì)作為提升發(fā)展質(zhì)量和效益的重要支撐，通過品牌建設(shè)培育轉(zhuǎn)型發(fā)展的新動(dòng)能，打造創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)發(fā)展的新引擎，實(shí)現(xiàn)由外延擴(kuò)張型向內(nèi)涵集約型、規(guī)模速度型向質(zhì)量效率型轉(zhuǎn)變，以新體制新優(yōu)勢引領(lǐng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展，示范帶動(dòng)鄉(xiāng)村振興，為國家提供戰(zhàn)略應(yīng)急保障，成為國家在關(guān)鍵時(shí)刻抓得住、用得上的重要力量，更好地服務(wù)國家戰(zhàn)略需要。2.參與國際農(nóng)業(yè)競爭的戰(zhàn)略選擇。在經(jīng)濟(jì)全球化背景下，國際農(nóng)業(yè)競爭已經(jīng)從以輸出農(nóng)產(chǎn)品轉(zhuǎn)到以輸出資本、輸出品牌為主，市場競爭逐步演化為品牌競爭。特別是以ABCD四大糧商為主的農(nóng)業(yè)跨國公司，加快在我國進(jìn)行“種植+流通+貿(mào)易”全產(chǎn)業(yè)鏈布局，通過兼并收購、資本運(yùn)作、品牌入侵等方式，市場控制力不斷增強(qiáng)，我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)安全面臨嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。北大荒集團(tuán)要打造國際化大糧商，實(shí)施“走出去”戰(zhàn)略，參與國際農(nóng)業(yè)競爭，就要重點(diǎn)培育和打造一批在國際市場上有競爭力和影響力的知名品牌，依托品牌優(yōu)勢實(shí)現(xiàn)由資源型農(nóng)業(yè)向品牌型農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變，促進(jìn)農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈、價(jià)值鏈協(xié)同發(fā)展，提升全球配置資源能力和國際市場開拓能力，增強(qiáng)我國糧食等重要農(nóng)產(chǎn)品的國際話語權(quán)，贏得國際市場競爭的主動(dòng)權(quán)。3.推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的現(xiàn)實(shí)需要。當(dāng)前，我國農(nóng)業(yè)發(fā)展已進(jìn)入新的歷史階段，農(nóng)業(yè)的主要矛盾已由總量不足轉(zhuǎn)變?yōu)榻Y(jié)構(gòu)性矛盾，從過去主要解決“有沒有”向更加注重“好不好”轉(zhuǎn)變，農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)已進(jìn)入更加注重品質(zhì)的階段。隨著人民生活水平的提高，對優(yōu)質(zhì)安全、營養(yǎng)健康農(nóng)產(chǎn)品需求越來越強(qiáng)，需求也更加個(gè)性化、小眾化和多元化，尤其對品牌產(chǎn)品的購買愿望顯著上升，品牌消費(fèi)漸成主流。北大荒集團(tuán)作為我國重要的商品糧基地、糧食戰(zhàn)略后備基地和全國最大的綠色、有機(jī)、無公害食品基地，發(fā)展優(yōu)質(zhì)安全農(nóng)產(chǎn)品具有獨(dú)特優(yōu)勢，應(yīng)把保障高品質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品有效供給，作為農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的主攻方向，全力打造一批消費(fèi)者信賴的高品質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品和食品品牌，用品牌保證消費(fèi)者對產(chǎn)品質(zhì)量的信心，以品牌戰(zhàn)略帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，不斷提高供給質(zhì)量和效率，實(shí)現(xiàn)引領(lǐng)新供給、滿足消費(fèi)新需求。4.提升市場競爭力的內(nèi)在要求。品牌是企業(yè)競爭力、自主創(chuàng)新能力的重要標(biāo)志，也是企業(yè)知名度、美譽(yù)度的集中體現(xiàn)。隨著市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，以往依靠產(chǎn)量競爭、價(jià)格競爭、廣告競爭等初級競爭手段正轉(zhuǎn)向以品牌競爭為主的高級競爭手段，未來市場就是品牌的市場，品牌日益成為企業(yè)贏得市場競爭的關(guān)鍵。北大荒集團(tuán)應(yīng)把品牌戰(zhàn)略作為提升市場競爭力、獲得持續(xù)競爭優(yōu)勢的重要手段，牢固樹立品牌意識，積極培育品牌建設(shè)主體，以創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)打造中國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)一流品牌，依靠品牌實(shí)力開拓市場、擴(kuò)大市場份額，提升市場控制力和可持續(xù)發(fā)展能力，推動(dòng)北大荒集團(tuán)實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展。同時(shí)，品牌作為一項(xiàng)無形資產(chǎn)是北大荒集團(tuán)企業(yè)價(jià)值的重要組成部分，要高度重視品牌資產(chǎn)管理與保護(hù)，努力提升品牌價(jià)值，力爭獲取高額的品牌溢價(jià)，實(shí)現(xiàn)國有資產(chǎn)保值增值。

二、品牌建設(shè)存在的問題

1.品牌意識淡薄，品牌管理有待加強(qiáng)。對品牌建設(shè)的重要性認(rèn)識不充分，缺乏品牌建設(shè)整體發(fā)展規(guī)劃，品牌管理機(jī)構(gòu)及人才隊(duì)伍等運(yùn)營體系不健全，管控方式和管理職能相對單一，除實(shí)施商標(biāo)授權(quán)管理外，在品牌戰(zhàn)略規(guī)劃、識別體系、核心價(jià)值、營銷傳播、保護(hù)約束和危機(jī)管理等方面，缺乏規(guī)范系統(tǒng)的管理制度和管控機(jī)制，沒有建立全面高效的品牌價(jià)值提升策略，這對樹立品牌整體形象、塑造品牌價(jià)值、提升品牌影響力是不利的，容易造成品牌建設(shè)條塊分割和品牌資源的浪費(fèi)。2.品牌雜亂多，整體影響力不強(qiáng)。品牌競爭具有明顯的規(guī)模效應(yīng)，北大荒優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量眾多，但同類產(chǎn)品間相對獨(dú)立、各自為戰(zhàn)，品牌建設(shè)自成體系，品牌雜、亂、多現(xiàn)象比較普遍。品牌整體影響力不強(qiáng)，除幾個(gè)大品牌外，知名品牌和強(qiáng)勢品牌數(shù)量相對較少，品牌規(guī)模效應(yīng)與品牌溢價(jià)沒有得到充分顯現(xiàn)，品牌競爭力與農(nóng)產(chǎn)品所處地位不相稱。如：北大荒區(qū)域范圍內(nèi)的大米品牌就有幾十種，大部分是地區(qū)品牌或區(qū)域品牌，全國知名品牌數(shù)量不多，在國內(nèi)市場特別是沿海發(fā)達(dá)地區(qū)影響力和競爭優(yōu)勢不明顯。3.品牌定位模糊，營銷方式傳統(tǒng)單一。在產(chǎn)品目標(biāo)市場細(xì)分、市場選擇上不夠準(zhǔn)確，品牌定位針對性和目標(biāo)性不強(qiáng)，產(chǎn)品到底是針對哪一層次領(lǐng)域、哪一消費(fèi)群體指向不具體，有的甚至存在品牌定位空心化情況。品牌營銷手段傳統(tǒng)、形式單一，有的僅依靠投放大規(guī)模廣告、價(jià)格促銷等傳統(tǒng)手段進(jìn)行品牌傳播推廣，注重品牌延伸而忽視品牌內(nèi)涵的打造，甚至存在追求短期效應(yīng)和急功近利的行為，導(dǎo)致出現(xiàn)了品牌知名度大、美譽(yù)度和忠誠度差的狀況，為塑造品牌長期價(jià)值埋下隱患。4.品牌附加值低，品牌與文化結(jié)合不緊密。部分產(chǎn)品在科技含量、技術(shù)創(chuàng)新、高質(zhì)量服務(wù)、引導(dǎo)消費(fèi)行為等方面與同類知名產(chǎn)品有差距，不能給消費(fèi)者在信任感、滿足感、榮譽(yù)感等無形價(jià)值層面帶來精神享受，品牌附加值低，市場競爭能力及獲利能力不強(qiáng)。品牌缺乏文化支撐，沒有把品牌與北大荒深厚的文化底蘊(yùn)、企業(yè)自身文化及核心價(jià)值充分融合，缺乏深層次的文化內(nèi)涵，文化價(jià)值沒有有效轉(zhuǎn)化成品牌價(jià)值，沒給品牌帶來溢價(jià)和增值。

三、實(shí)施品牌戰(zhàn)略的對策及建議

1.制定品牌規(guī)劃，發(fā)展壯大品牌經(jīng)濟(jì)。在激烈的市場競爭中，只有謀求建立長期戰(zhàn)略優(yōu)勢，才能獲得長遠(yuǎn)發(fā)展。北大荒集團(tuán)應(yīng)根據(jù)集團(tuán)化戰(zhàn)略目標(biāo)，把實(shí)施品牌戰(zhàn)略、打造品牌經(jīng)濟(jì)納入總體發(fā)展布局，從戰(zhàn)略高度和長遠(yuǎn)角度做好品牌培育發(fā)展，促進(jìn)品牌戰(zhàn)略與集團(tuán)發(fā)展戰(zhàn)略同步實(shí)施、協(xié)同推進(jìn)，使其成為贏得長期競爭優(yōu)勢的持久動(dòng)力。緊密結(jié)合集團(tuán)發(fā)展戰(zhàn)略，以打造國內(nèi)一流品牌、國際知名品牌為目標(biāo)，制定品牌發(fā)展規(guī)劃，加強(qiáng)頂層設(shè)計(jì)和統(tǒng)籌指導(dǎo)，明確階段性目標(biāo)和行動(dòng)方案，做大做強(qiáng)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)品牌、培育壯大新興產(chǎn)業(yè)品牌、改造提升傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)品牌、大力發(fā)展新型農(nóng)業(yè)品牌，加快培育產(chǎn)業(yè)集群，發(fā)展壯大品牌經(jīng)濟(jì)。同時(shí)，充分發(fā)揮旗下企業(yè)主體作用，把品牌戰(zhàn)略滲透到企業(yè)經(jīng)營管理各個(gè)層面，使追求質(zhì)量效益、培育知名品牌成為各企業(yè)的價(jià)值追求，形成品牌建設(shè)攻堅(jiān)合力。2.整合品牌資源，完善品牌架構(gòu)體系。北大荒集團(tuán)是一個(gè)多元化企業(yè)，范圍涉及農(nóng)產(chǎn)品、食品、農(nóng)機(jī)、商貿(mào)、醫(yī)藥等多個(gè)非關(guān)聯(lián)領(lǐng)域，產(chǎn)品行業(yè)跨度大、品牌眾多，應(yīng)有效整合旗下品牌資源，建立上下統(tǒng)一的運(yùn)營體系，構(gòu)建分類分級的品牌梯隊(duì)，打造產(chǎn)業(yè)集群品牌，形成品牌建設(shè)合力，抱團(tuán)共同打拼市場。健全完善品牌架構(gòu)體系，根據(jù)集團(tuán)發(fā)展戰(zhàn)略、資本關(guān)系、行業(yè)性質(zhì)、市場環(huán)境等因素，選擇適合的品牌架構(gòu)模式：對集團(tuán)核心產(chǎn)品可采取單一品牌模式，即以集團(tuán)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)中的高品質(zhì)產(chǎn)品為核心產(chǎn)品的主體，共用“北大荒”一個(gè)品牌，努力把“北大荒”打造成品質(zhì)卓越、定位高端、引領(lǐng)需求、具有高附加值的行業(yè)一流品牌；對集團(tuán)主導(dǎo)產(chǎn)品可采取母子品牌模式，產(chǎn)品除共用“北大荒”母品牌外，旗下各企業(yè)還可使用自有子品牌以適應(yīng)不同的市場環(huán)境；對上述兩類以外的其他產(chǎn)品可采取背書品牌模式，旗下各企業(yè)的不同產(chǎn)品使用不同的品牌，但全部品牌同時(shí)使用“北大荒”品牌對其進(jìn)行背書擔(dān)保，使被背書品牌得到“北大荒”品牌承諾的價(jià)值主張和擔(dān)保優(yōu)勢。3.聚焦主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，打造產(chǎn)業(yè)集群品牌。構(gòu)建全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展格局是提升產(chǎn)業(yè)競爭力和提高獲利能力的關(guān)鍵，北大荒集團(tuán)應(yīng)圍繞主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，實(shí)施產(chǎn)業(yè)集群品牌培育計(jì)劃，充分發(fā)揮北大荒米業(yè)、九三糧油、完達(dá)山乳業(yè)、北大荒墾豐種業(yè)等龍頭企業(yè)的引領(lǐng)帶動(dòng)作用，著力打造稻米、大豆、乳品、種子、肉類等產(chǎn)業(yè)集群品牌，探索產(chǎn)業(yè)、要素、利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，整合區(qū)域相關(guān)資源，組建“產(chǎn)業(yè)龍頭+基地”的全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)業(yè)集團(tuán)或產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟，實(shí)現(xiàn)全價(jià)值鏈利益共享，把北大荒的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢、資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為品牌優(yōu)勢和經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢。完善以消費(fèi)為導(dǎo)向的品控機(jī)制，建立健全符合市場規(guī)律、弘揚(yáng)品牌價(jià)值的標(biāo)準(zhǔn)體系、認(rèn)證體系及質(zhì)量追溯體系，大力發(fā)展“三品一標(biāo)”和區(qū)域公用品牌，形成統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)出產(chǎn)品、統(tǒng)一品牌闖市場，培育一批產(chǎn)業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)和國內(nèi)外知名品牌，提升北大荒集團(tuán)市場競爭力及品牌影響力。4.選準(zhǔn)品牌定位，打造差異化競爭優(yōu)勢。在產(chǎn)品日趨同質(zhì)化的今天，如何讓消費(fèi)者從眾多的同類產(chǎn)品中識別出北大荒企業(yè)的產(chǎn)品，主要靠品牌效應(yīng)及準(zhǔn)確的品牌定位。應(yīng)在充分了解產(chǎn)品市場需求和研究比較優(yōu)勢的基礎(chǔ)上，根據(jù)行業(yè)特點(diǎn)、企業(yè)實(shí)際和產(chǎn)品特性，科學(xué)確立產(chǎn)品的品牌定位。一是找準(zhǔn)市場切入點(diǎn)，對產(chǎn)品市場進(jìn)行細(xì)分，根據(jù)消費(fèi)群體、產(chǎn)品類別、質(zhì)量價(jià)格、心理認(rèn)知和生活方式等因素，選擇最佳的目標(biāo)市場，并給產(chǎn)品確立精準(zhǔn)的市場定位，同時(shí)結(jié)合品牌的包裝、營銷方式、品牌形象等，向市場精準(zhǔn)傳遞品牌的定位主張。二是打造差異化優(yōu)勢，注重對市場消費(fèi)趨勢及競爭態(tài)勢的調(diào)查研究，準(zhǔn)確把握產(chǎn)品在市場中所處位置，選擇發(fā)揮自身優(yōu)勢的差異化競爭策略，樹立品牌在消費(fèi)者心目中有別于競爭對手的獨(dú)特地位，幫助消費(fèi)者快速準(zhǔn)確識別產(chǎn)品。三是聚焦客戶價(jià)值，以滿足客戶需求為導(dǎo)向，注重消費(fèi)能力、消費(fèi)偏好以及消費(fèi)行為的調(diào)查分析，在產(chǎn)品設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、營銷、服務(wù)等環(huán)節(jié)體現(xiàn)消費(fèi)者關(guān)注，動(dòng)態(tài)適應(yīng)和滿足消費(fèi)者需求變化趨勢。5.強(qiáng)化品牌營銷，提高品牌美譽(yù)度。一個(gè)成功品牌的背后，都有一只看不見的手，那就是品牌營銷。北大荒集團(tuán)應(yīng)整合旗下企業(yè)品牌營銷資源，構(gòu)建上下統(tǒng)一、外聯(lián)內(nèi)合的品牌營銷體系，實(shí)行一個(gè)窗口對外、一個(gè)機(jī)構(gòu)運(yùn)營、一個(gè)體系管理，實(shí)現(xiàn)集團(tuán)企業(yè)品牌整體塑造與傳播一體化。在此基礎(chǔ)上，堅(jiān)持運(yùn)用多元化營銷策略實(shí)施品牌營銷。一要善用媒體媒介平臺，緊跟市場發(fā)展形勢和消費(fèi)趨勢變化，構(gòu)建以消費(fèi)者為中心的營銷理念，有效運(yùn)用新媒體、融媒體，廣泛傳播品牌形象，精準(zhǔn)傳遞品牌價(jià)值，強(qiáng)化消費(fèi)者對品牌的認(rèn)知，凝聚品牌傳播的正能量。二要講好品牌故事，充分展現(xiàn)企業(yè)開拓奮進(jìn)、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的發(fā)展征程，生動(dòng)講述企業(yè)家和員工敢為人先、戮力創(chuàng)牌的鮮活事例，全面展示產(chǎn)品技術(shù)創(chuàng)新、質(zhì)量提升等方面的最新成果，以故事沉淀品牌價(jià)值、傳播品牌形象，讓品牌營銷有厚度、有溫度，更具穿透力和滲透力。三要強(qiáng)化品牌聯(lián)想，通過對品牌標(biāo)志、名稱、口號等品牌要素的長期傳播推廣，拓展品牌與目標(biāo)群體的接觸點(diǎn)，使消費(fèi)者在產(chǎn)品特征、使用場景、屬性用途等方面留下深刻印象，引起消費(fèi)者的情感共鳴，形成牢固持久的品牌記憶。6.以創(chuàng)新為引領(lǐng)，提升品牌核心價(jià)值。把自主創(chuàng)新作為培育品牌的內(nèi)核，將創(chuàng)新基因融入品牌建設(shè)各個(gè)環(huán)節(jié)，大力實(shí)施創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)發(fā)展戰(zhàn)略，通過研發(fā)新技術(shù)、開發(fā)新產(chǎn)品、培育新業(yè)態(tài)、探索新模式、轉(zhuǎn)化新成果等有效方式，提高品牌的技術(shù)含量和科技創(chuàng)新水平。一是要堅(jiān)持技術(shù)創(chuàng)新，緊緊抓住產(chǎn)品研發(fā)、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、服務(wù)等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，強(qiáng)化科技攻關(guān)和新技術(shù)應(yīng)用，提高產(chǎn)品技術(shù)含量和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，提升品牌市場競爭力。二是要堅(jiān)持管理創(chuàng)新，建立全面質(zhì)量管理體系，細(xì)化管理標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)范生產(chǎn)流程，實(shí)行全生命周期質(zhì)量管理，生產(chǎn)出經(jīng)得起消費(fèi)者挑剔的產(chǎn)品。三是要堅(jiān)持服務(wù)創(chuàng)新，緊盯客戶需求，重視客戶感知，關(guān)注客戶訴求，健全完善產(chǎn)品售前、售中、售后全過程服務(wù)體系，持續(xù)為客戶創(chuàng)造價(jià)值，用高品質(zhì)服務(wù)打造高品質(zhì)品牌。7.挖掘文化內(nèi)涵，彰顯品牌個(gè)性與品位。文化是支撐品牌的脊梁，也是品牌成長的基石。北大荒經(jīng)過70多年的開發(fā)建設(shè)，形成了深厚的文化積淀，其中包括墾荒文化、軍旅文化、知青文化、支邊文化、邊疆文化等，這些文化凝結(jié)組成了北大荒文化。北大荒集團(tuán)旗下企業(yè)應(yīng)將品牌與北大荒文化有機(jī)融合，厚植北大荒文化這片沃壤，深度挖掘品牌文化內(nèi)涵，用文化涵養(yǎng)品牌，用文化點(diǎn)亮品牌，培育有文化特色、文化底蘊(yùn)、文化價(jià)值的“金字招牌”。同時(shí)，把“做企業(yè)就是做品牌”“品牌也是生產(chǎn)力”“品牌是企業(yè)無形資產(chǎn)”等理念作為企業(yè)文化建設(shè)的重要內(nèi)容，增強(qiáng)全員品牌意識，營造人人塑造品牌、維護(hù)品牌、傳播品牌的濃厚氛圍。8.加強(qiáng)制度建設(shè)，提升品牌運(yùn)營水平。建立健全品牌管理架構(gòu)、授權(quán)使用、營銷推廣、資產(chǎn)保護(hù)等一系列管理制度和流程，使品牌管理有章可循、有規(guī)可依，并將品牌制度貫穿生產(chǎn)經(jīng)營各個(gè)環(huán)節(jié)，構(gòu)建品牌培育發(fā)展長效機(jī)制。同時(shí)，將品牌資產(chǎn)納入企業(yè)價(jià)值管理范疇，規(guī)范品牌資產(chǎn)評估、流轉(zhuǎn)和授權(quán)等行為。健全完善品牌運(yùn)營管理體系，設(shè)立專門機(jī)構(gòu)對品牌進(jìn)行管理和運(yùn)營，加強(qiáng)品牌專業(yè)人才的培養(yǎng)引進(jìn)，盡快建立一支專業(yè)水平高、綜合素質(zhì)優(yōu)、創(chuàng)新能力強(qiáng)的復(fù)合型品牌管理人才隊(duì)伍，發(fā)揮人才引領(lǐng)支撐作用，提升品牌建設(shè)與運(yùn)營管理水平。積極開展與國際一流品牌對標(biāo)，學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)，查找差距，持續(xù)改進(jìn)，鞏固品牌建設(shè)成效，提升品牌國際化水平。9.嚴(yán)格品牌保護(hù)，維護(hù)品牌良好形象。品牌存在于市場之中，威脅最大的就是假冒、侵權(quán)等行為，嚴(yán)重時(shí)會(huì)威脅到品牌的生存。要切實(shí)加強(qiáng)對品牌的保護(hù)，主動(dòng)防范來自各方面的品牌侵害、侵權(quán)和假冒行為，促進(jìn)品牌資產(chǎn)保值增值。堅(jiān)持品牌保護(hù)與知識產(chǎn)權(quán)保護(hù)相結(jié)合，健全完善商標(biāo)培育、管理、運(yùn)用、保護(hù)等制度機(jī)制，規(guī)范注冊商標(biāo)、商號等商業(yè)標(biāo)識，防止惡意搶注，通過對專利、商標(biāo)、商業(yè)秘密、著作權(quán)等的綜合運(yùn)用，形成完善的品牌保護(hù)體系。建立品牌危機(jī)預(yù)警、風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避和緊急事件應(yīng)對機(jī)制，加強(qiáng)輿情監(jiān)測，有效維護(hù)品牌聲譽(yù)，提升品牌危機(jī)處置水平。

為策應(yīng)沿海大開發(fā)，彰顯我縣沿海特色優(yōu)勢，加快推進(jìn)現(xiàn)代高效農(nóng)業(yè)發(fā)展，更好地促進(jìn)農(nóng)業(yè)持續(xù)增效、農(nóng)民持續(xù)增收，推進(jìn)全面小康社會(huì)建設(shè)進(jìn)程，努力實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)工作新突破，現(xiàn)就全縣2009年秋播和2010年農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整工作提出如下指導(dǎo)性意見。

一、總體思路和目標(biāo)任務(wù)

（一）總體思路

深入貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，搶抓沿海開發(fā)上升為國家戰(zhàn)略的發(fā)展機(jī)遇，突出發(fā)展高效設(shè)施農(nóng)業(yè)，積極構(gòu)建外向、高效、優(yōu)質(zhì)、生態(tài)、集約化生產(chǎn)基地，加快建設(shè)以特色化和外向化為特點(diǎn)的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)、農(nóng)產(chǎn)品加工集中園區(qū)和農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代物流服務(wù)園區(qū)，努力將我縣打造成為優(yōu)勢明顯、市場完善、輻射力強(qiáng)、生態(tài)優(yōu)美的外向型農(nóng)業(yè)綜合示范區(qū)。

（二）目標(biāo)任務(wù)

1、高效農(nóng)業(yè)。2010年新增高效農(nóng)業(yè)面積25萬畝，其中設(shè)施種植5萬畝、高效特色產(chǎn)業(yè)5萬畝、高效蠶桑1萬畝、高效林果1萬畝、高效漁業(yè)3萬畝、高效立體種植5萬畝、高效新品種種植5萬畝。

摘要：本文具體論述了養(yǎng)殖用牧草品種需根據(jù)種子成本，飼喂動(dòng)物的種類，營養(yǎng)需求，種植區(qū)域環(huán)境等因素來選擇，以及優(yōu)質(zhì)牧草所富含的營養(yǎng)成分，最后介紹了牧草在畜牧業(yè)養(yǎng)殖中的應(yīng)用。

關(guān)鍵詞：牧草；生態(tài)畜牧養(yǎng)殖；應(yīng)用

近年來，各地積極響應(yīng)國家“退耕還林”的號召，按照宜喬則喬，宜灌則灌，宜草則草等，實(shí)現(xiàn)喬、灌、草結(jié)合，因地制宜，進(jìn)行森林和草地的恢復(fù)。在此過程中，各種高品質(zhì)的牧草開始在畜牧業(yè)中出現(xiàn)，農(nóng)場主通過種草養(yǎng)殖，使之與養(yǎng)殖業(yè)有機(jī)結(jié)合，促進(jìn)了畜牧業(yè)的健康發(fā)展。

一、養(yǎng)殖用牧草的品種選擇及發(fā)揮的作用

當(dāng)前，我國草種市場的對外依存度較高，嚴(yán)重制約了草業(yè)、畜牧業(yè)的發(fā)展。從成本上看，國際草種具有一定的優(yōu)勢，雖然目前進(jìn)口的草種和國產(chǎn)的價(jià)格是一樣的，但還主要以引進(jìn)為主。不同種類的牧草營養(yǎng)價(jià)值不同，單一的品種難以滿足不同的養(yǎng)殖需要，所以要根據(jù)不同的營養(yǎng)需要選擇營養(yǎng)豐富、適口性好的高品質(zhì)牧草。目前，我國畜牧業(yè)發(fā)展所需的牧草品種以白花苜蓿、黑麥草、苜蓿等為主導(dǎo)。對于發(fā)展生態(tài)畜牧業(yè)來說，首先要保證家畜的健康，保證家畜的生長環(huán)境，這就在一定程度上要求必須保證其合理的膳食結(jié)構(gòu)，而牧草又是家畜的主要食物，在家畜的成長中占有舉足輕重的地位，因此必須給予足夠的重視。隨著我國經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展，生態(tài)養(yǎng)殖的發(fā)展迎來了一個(gè)新的機(jī)遇，對家畜的需求也隨之提高，不僅要保證家畜的生長速度，更要保證家畜的健康成長。而飼料使用不當(dāng)會(huì)造成家畜出現(xiàn)許多問題，因此，必須對飼料進(jìn)行合理的調(diào)控，確保飼料供給充足的養(yǎng)分。禽類和家畜的飼料種類很多，但是在整個(gè)畜牧業(yè)中，牧草占很大比重。在草場地區(qū)，以牧草為主要食物來源，主要以牧草為主；在城市的邊緣地帶，雖然可以用稻草作為食物，但大部分食物都是野生的，或者是人工種植的。放眼世界，在草原畜牧業(yè)比較發(fā)達(dá)的國家，大部分的生產(chǎn)都來自牧草，新西蘭90%以上的產(chǎn)量，都來自牧場。在美國，雖然牲畜飼養(yǎng)中使用了大量的精料，但這一比例仍然占畜牧業(yè)總產(chǎn)值的73%。比如德國，雖然面積不大，但畜牧業(yè)的總產(chǎn)出量卻高達(dá)60%。相比于精料和稻草，牧草中的各種營養(yǎng)素含量要高得多，而且富含維生素和礦物質(zhì)，味道芬芳，適口性好，有利于家畜的生長。牧草的生命力很強(qiáng)，在水、熱、光等惡劣條件下，也能頑強(qiáng)地生長，而且一年可以收獲很多次。而多年生的牧草，一次栽種，可以連續(xù)使用數(shù)年，便于耕作和管理，并且可以節(jié)省各種費(fèi)用。牧草中的營養(yǎng)成分，并不比莊稼少，有些高品質(zhì)的牧草，營養(yǎng)價(jià)值更高，是家畜最好的食物。飼料行業(yè)中經(jīng)常會(huì)有一些輔助性的食物，這些食物所含的維生素大部分來自優(yōu)質(zhì)的豆科牧草干草粉。這些干草粉在日常飼料中的含量一般在2%左右，在豬食中一般在5%、20%左右，雖然能量含量會(huì)降低，但卻可以有效地提高肉食質(zhì)量。兔子是一種食草動(dòng)物，平時(shí)吃的青草大約占身體體重的10%—30%，體重在3.5公斤左右的兔子，平時(shí)吃的青草的體重在400-450克左右。一年之中，只要保證足夠的青草，兔子就會(huì)長得很好，但是為了獲得更好的經(jīng)濟(jì)效益，還需要提供一定的飼料，按照干物質(zhì)計(jì)算，一天中的飼料中，草料的比例是40%-70%。

二、優(yōu)質(zhì)牧草的營養(yǎng)價(jià)值

一、材料、設(shè)備與方法

1.材料與設(shè)備。鮮葉原料：磐安縣富民茶葉專業(yè)合作社提供的機(jī)采鮮葉（龍井43）。加工設(shè)備：機(jī)采鮮葉分級機(jī)（余姚市姚江源茶機(jī)廠，YJY-2型，圖1）、滾筒殺青機(jī)（余姚市姚江源茶機(jī)廠，6ST-80型）、揉捻機(jī)（浙江上洋機(jī)械有限公司，6CR-55型）、解塊機(jī)（中西遠(yuǎn)大科技有限公司，ZS23-6CJW-40型）、烘干機(jī)（余姚市姚江源茶機(jī)廠，6CHZ-10型）、炒干機(jī)（浙江省磐安縣玉龍茶葉有限公司，6CCB-801型）等設(shè)備。機(jī)采鮮葉分級機(jī)篩板孔徑組合：T1橢圓孔篩板（6mm×20mm），T2圓孔篩板（24mm），T3圓孔篩板（28mm），篩板示意圖見圖2。2.試驗(yàn)處理方法。試驗(yàn)處理方法：設(shè)置不分級的機(jī)采鮮葉作為對照組（CK），試驗(yàn)組通過鮮葉分級機(jī)去除篩板（T1）出口分出的大部分碎片和斷芽，將篩板（T2、T3）篩分出的鮮葉合并加工生產(chǎn)“香茶Ⅰ”，第4出口的鮮葉單獨(dú)加工“香茶Ⅱ”，按以下工藝加工成香茶：攤青→殺青→攤涼回潮→揉捻→解塊→炒燥→精制。然后，測算分級機(jī)各出口的鮮葉數(shù)量與生產(chǎn)得率情況，并分析測定香茶的感官品質(zhì)、成品數(shù)量以及香茶生產(chǎn)直接經(jīng)濟(jì)效益。3.分析與評價(jià)方法感官審評得分按照國家標(biāo)準(zhǔn)（GB/T23776-2009）文件中的普通（大眾）綠茶進(jìn)行，由3名高級評茶員分別對試驗(yàn)處理茶樣的5項(xiàng)感官指標(biāo)進(jìn)行系統(tǒng)評價(jià)和打分，各指標(biāo)總分均為100分。

二、結(jié)果與分析

1.分級分類加工技術(shù)對香茶得率影響。機(jī)采鮮葉選用兩種不同加工方式，結(jié)果顯示（表1）：機(jī)采鮮葉經(jīng)分級后，前段篩板（T1）能有效去除因采摘等原因產(chǎn)生的斷碎葉、碎芽，后段篩板（T2、T3）可將鮮葉主體中的嫩芽葉的鮮葉與粗老葉有效分離。并且采用分類加工方式，香茶得率顯著提升，加工副產(chǎn)品碎茶末明顯減少。在磐安縣富民茶葉專業(yè)合作社進(jìn)行試驗(yàn)，成品茶相對未分級處理重量分別增加7.5kg，相對普通加工方式增幅為10.1%。2.分級分類加工技術(shù)對香茶品質(zhì)影響不同工藝生產(chǎn)的機(jī)采香茶感官品質(zhì)審評結(jié)果見表2。在香茶外觀方面，未分級處理的香茶勻整度欠佳，有色雜的情況，然而通過分級分類加工處理的香茶樣外觀勻整度和色澤有明顯改善。在湯色方面，未分級的茶樣和第4出口的茶樣偏黃，第2、3出口的茶樣則以綠色為主。香氣和滋味方面，差異較大，未分級和第4出口的茶樣有粗老味帶澀，第2、3出口的茶樣香氣有栗香，滋味醇正；各品質(zhì)指標(biāo)得分按照對應(yīng)的權(quán)重獲得總分，第4出口的茶樣感官得分和未分級加工的茶樣總分相差0.1分，第2、3出口鮮葉合并加工的茶樣總分高于未分級加工茶樣2.6分。采用分級分類加工技術(shù)可以從機(jī)采鮮葉主體部分中篩選出芽葉較嫩的鮮葉加工出品質(zhì)較好的香茶，既是挖掘了機(jī)采香茶的潛在品質(zhì)，也是提高了機(jī)采鮮葉的利用率。3.分級分類加工香茶經(jīng)濟(jì)效益分析。參考磐安縣香茶銷售價(jià)格，高品質(zhì)的香茶20元/kg，普通品質(zhì)的香茶17.5元/kg，碎茶1.5元/kg進(jìn)行核算。機(jī)采鮮葉采用分級分類加工生產(chǎn)香茶相比直接加工方式，在保證香茶品質(zhì)的同時(shí)提高了生產(chǎn)得率和茶葉品質(zhì)，從而直接增加了經(jīng)濟(jì)收益。在本試驗(yàn)中選用600kg機(jī)采鮮葉，直接加工的方式產(chǎn)值為8413元，而應(yīng)用了分級分類加工技術(shù)產(chǎn)值為9482元，經(jīng)濟(jì)效益直接增加1069元。

三、討論

目前，機(jī)采機(jī)制加工茶葉的方式得到廣大茶農(nóng)和茶企的認(rèn)可，并在地方政府的扶持下逐步推廣，春末時(shí)節(jié)“望葉興嘆”的情況也得到了一定的緩解。然而機(jī)采機(jī)制茶葉加工現(xiàn)狀還存在不少問題：首先，機(jī)采的茶鮮葉老嫩不一，碎片、斷芽較多，很難適應(yīng)大多數(shù)名優(yōu)綠茶的加工設(shè)備及技術(shù)要求；其次，現(xiàn)階段機(jī)采鮮葉直接加工的粗放型生產(chǎn)方式，不但在經(jīng)濟(jì)效益方面無法推動(dòng)，還造成了低端茶生產(chǎn)過剩和土地營養(yǎng)資源浪費(fèi)。在磐安縣多個(gè)機(jī)采機(jī)制茶葉加工示范區(qū)，推廣使用機(jī)采鮮葉分級分類加工技術(shù)，能夠有效地將茶葉機(jī)械化采摘和現(xiàn)有加工設(shè)備串聯(lián)生產(chǎn)，該種加工方式在實(shí)際生產(chǎn)中設(shè)備投入較少，操作較為便捷，能緩解用工問題，是提高機(jī)采機(jī)制香茶經(jīng)濟(jì)效益的途徑之一。