鄉(xiāng)村養(yǎng)生度假旅游發(fā)展現(xiàn)狀及對(duì)策

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摘要：鄉(xiāng)村養(yǎng)生度假旅游不僅有效拉動(dòng)了農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展，也滿足了城市人群的個(gè)性化養(yǎng)生要求。針對(duì)現(xiàn)階段鄉(xiāng)村養(yǎng)生度假旅游發(fā)展過(guò)程中存在的問(wèn)題，要以市場(chǎng)發(fā)展為重要導(dǎo)向，以政府政策支持為重要依托，發(fā)揮養(yǎng)生文化資源的核心作用，促進(jìn)鄉(xiāng)村旅游資源的深度融合，為鄉(xiāng)村養(yǎng)生度假旅游的健康持續(xù)發(fā)展保駕護(hù)航。

關(guān)鍵詞：鄉(xiāng)村旅游；養(yǎng)生度假；實(shí)現(xiàn)策略

近年來(lái)，我國(guó)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展迅速，旅游形式不斷創(chuàng)新，催生了新型的旅游品種。隨著城市化進(jìn)程的不斷加快，人們的養(yǎng)生觀念不斷提高，鄉(xiāng)村養(yǎng)生度假型旅游作為新的經(jīng)濟(jì)支撐應(yīng)運(yùn)而生。因城市消費(fèi)者養(yǎng)生需求而生的鄉(xiāng)村養(yǎng)生度假型旅游，受到社會(huì)各界的廣泛歡迎，突破了傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的約束性，對(duì)于經(jīng)濟(jì)效益的增長(zhǎng)具有深遠(yuǎn)影響，加強(qiáng)了城鄉(xiāng)居民的互動(dòng)交流，促進(jìn)了農(nóng)村地域經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展。

一、鄉(xiāng)村養(yǎng)生度假旅游發(fā)展中存在的問(wèn)題

旅游產(chǎn)業(yè)的迅速發(fā)展，不僅有助于增加農(nóng)村經(jīng)濟(jì)收入和勞動(dòng)力就業(yè)，而且對(duì)于促進(jìn)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)揮了積極作用，在許多旅游資源豐富的鄉(xiāng)村地區(qū)已經(jīng)成為經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要支柱產(chǎn)業(yè)。在城鄉(xiāng)融合的發(fā)展背景下，鄉(xiāng)村養(yǎng)生度假旅游作為新型的經(jīng)濟(jì)形式，是實(shí)現(xiàn)城鄉(xiāng)融合的重要路徑，有效拉近了城鄉(xiāng)距離，對(duì)于農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的積極轉(zhuǎn)型也具有重要意義。當(dāng)前，我國(guó)經(jīng)濟(jì)正處于快速發(fā)展階段，人民生活水平不斷提高，居民消費(fèi)能力大幅提升，對(duì)生活的品質(zhì)提出了更高的要求。一方面，我國(guó)65歲以上人口達(dá)1.5億左右，獨(dú)生子女政策催生了大量獨(dú)居空巢老人。退休后的中老年人群，不但擁有充分的資金和閑暇時(shí)間，同時(shí)受傳統(tǒng)養(yǎng)生觀念的影響，滋生出大量對(duì)健康養(yǎng)生旅游類(lèi)產(chǎn)品的需求，為康養(yǎng)度假小鎮(zhèn)快速發(fā)展提供了條件。另一方面，伴隨城市的快速發(fā)展，城市環(huán)境破壞嚴(yán)重，高速的生活節(jié)奏使人們不斷處于高壓狀態(tài)，很多人在身體和心理方面出現(xiàn)了雙重“亞健康”，產(chǎn)生了“逃離城市”的想法，繼而產(chǎn)生了鄉(xiāng)村養(yǎng)生度假型旅游。當(dāng)前，我國(guó)的鄉(xiāng)村養(yǎng)生度假旅游還處于初級(jí)階段，在發(fā)展過(guò)程中還存在很多一些問(wèn)題，主要體現(xiàn)在以下三個(gè)方面：（一）鄉(xiāng)村養(yǎng)生度假旅游規(guī)劃缺乏整體性。我國(guó)幅員遼闊，廣大農(nóng)村有著十分豐富的旅游資源。天然的旅游資源只有在合理開(kāi)發(fā)的基礎(chǔ)上，才能更好地滿足消費(fèi)者的需求。但現(xiàn)實(shí)情況是，政府科學(xué)指導(dǎo)的缺位、旅游專(zhuān)業(yè)規(guī)劃的缺乏使得許多鄉(xiāng)村養(yǎng)生度假型旅游沒(méi)有整體規(guī)劃，與地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展特色契合程度不高，難以實(shí)現(xiàn)目標(biāo)與制度的協(xié)調(diào)發(fā)展。地方旅游資源的開(kāi)發(fā)重經(jīng)濟(jì)效益輕社會(huì)效益，有些鄉(xiāng)村養(yǎng)生型旅游開(kāi)發(fā)過(guò)程中，為了謀取更多的經(jīng)濟(jì)效益，過(guò)度開(kāi)發(fā)本地區(qū)稀有旅游資源，將其打造為旅游景點(diǎn)吸引游客，造成嚴(yán)重的資源浪費(fèi)，大大損害了鄉(xiāng)村養(yǎng)生度假旅游的可持續(xù)性發(fā)展。無(wú)論是旅游資源的開(kāi)發(fā)，還是旅游產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)性發(fā)展，都是一個(gè)系統(tǒng)化的工程，需要國(guó)家進(jìn)行積極的政策引導(dǎo)，與其他產(chǎn)業(yè)密切配合；要在宏觀上整體把握旅游資源開(kāi)發(fā)，打造獨(dú)具地方特色的鄉(xiāng)村養(yǎng)生度假型旅游。從戰(zhàn)略目標(biāo)上看，要讓鄉(xiāng)村養(yǎng)生度假型旅游的各系統(tǒng)高效合作，各自發(fā)揮重要作用，才能提升地區(qū)旅游業(yè)發(fā)展質(zhì)量。（二）鄉(xiāng)村養(yǎng)生度假旅游管理機(jī)制不完善。相對(duì)于我國(guó)的鄉(xiāng)村養(yǎng)生度假旅游而言，國(guó)外起步就比較早，大多是政府政策作為其重要引導(dǎo)。鄉(xiāng)村養(yǎng)生度假型旅游作為一種新興的旅游方式，有著不同于其他旅游方式的獨(dú)到之處，溫泉放松、中藥養(yǎng)生等賦予了鄉(xiāng)村養(yǎng)生度假游獨(dú)有的特色，旅游費(fèi)用也相對(duì)較高。從整體發(fā)展來(lái)看，養(yǎng)生旅游資源存在局限性，開(kāi)發(fā)手段缺乏多元化。隨著人造溫泉、中藥養(yǎng)生的普及，鄉(xiāng)村養(yǎng)生度假型旅游景點(diǎn)蜂擁而至，難以形成地區(qū)旅游指向標(biāo)。有些鄉(xiāng)村養(yǎng)生型旅游在實(shí)際建設(shè)過(guò)程中，缺少統(tǒng)籌規(guī)劃，旅游環(huán)境比較差，基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)不夠完善，難以滿足游客的個(gè)性化需求，缺少對(duì)游客的吸引力。除此之外，在鄉(xiāng)村養(yǎng)生度假型旅游景區(qū)管理過(guò)程中，因?yàn)楣芾砣藛T的整體素養(yǎng)不高，缺少相應(yīng)的培訓(xùn)，難以提供高質(zhì)量的服務(wù)。在制度建設(shè)上，體系不夠完善，難以體現(xiàn)鄉(xiāng)村養(yǎng)生度假旅游品牌效應(yīng)。（三）鄉(xiāng)村養(yǎng)生度假旅游和其他產(chǎn)業(yè)融合度不夠。目前我國(guó)鄉(xiāng)村養(yǎng)生度假型旅游處于初級(jí)階段，鄉(xiāng)村養(yǎng)生度假型旅游產(chǎn)業(yè)單兵作戰(zhàn)、單打獨(dú)斗，忽視了和農(nóng)村其他產(chǎn)業(yè)的鏈接與融合，系統(tǒng)化的產(chǎn)業(yè)鏈尚未形成。一方面，鄉(xiāng)村養(yǎng)生度假型旅游與傳統(tǒng)旅游業(yè)、中醫(yī)藥健康產(chǎn)業(yè)之間缺乏相互滲透，沒(méi)有形成完整的體系，產(chǎn)業(yè)資源開(kāi)發(fā)途徑比較單元化，資源配置不合理，這些對(duì)鄉(xiāng)村養(yǎng)生度假型旅游的發(fā)展產(chǎn)生不利影響。另一方面，基層政府在規(guī)劃地方養(yǎng)生度假旅游資源時(shí)，往往忽視旅游市場(chǎng)發(fā)展規(guī)律，過(guò)度挖掘旅游資源，這種竭澤而漁的開(kāi)發(fā)模式嚴(yán)重?fù)p害了旅游的可持續(xù)性。此外，旅游資源的開(kāi)發(fā)忽略了城鄉(xiāng)產(chǎn)業(yè)的融合互動(dòng)，難以滿足本地區(qū)人們的個(gè)性化旅游需求。旅游消費(fèi)者與旅游提供者沒(méi)有進(jìn)行科學(xué)交流，引發(fā)了旅游產(chǎn)品的沖突，各類(lèi)資源沒(méi)有充分發(fā)揮其實(shí)際價(jià)值，與城鄉(xiāng)融合的發(fā)展規(guī)律不符。

二、我國(guó)鄉(xiāng)村養(yǎng)生度假型旅游的發(fā)展走向與發(fā)展趨勢(shì)

（一）鄉(xiāng)村養(yǎng)生度假型旅游的未來(lái)發(fā)展走向。目前鄉(xiāng)村養(yǎng)生度假型旅游是我國(guó)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的重要組成部分，要想獲取更多的經(jīng)濟(jì)效益，應(yīng)該結(jié)合體驗(yàn)性經(jīng)濟(jì)的特點(diǎn)，深度挖掘傳統(tǒng)養(yǎng)生文化的社會(huì)價(jià)值，充分滿足游客的體驗(yàn)需求。為此，政府在規(guī)劃鄉(xiāng)村養(yǎng)生度假旅游資源時(shí)，要對(duì)其發(fā)展走向進(jìn)行科學(xué)調(diào)整。文化是民族發(fā)展的根基，是旅游業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的精髓所在。中國(guó)物質(zhì)資源比較豐富，產(chǎn)生了大量?jī)?yōu)秀文化，養(yǎng)生文化則是其重要組成部分。在中國(guó)傳統(tǒng)養(yǎng)生文化理念中，要做到養(yǎng)生長(zhǎng)壽，除了要遵循生命有機(jī)體基本的規(guī)律外，更需要借助外界環(huán)境促進(jìn)個(gè)體健康水平的提升。其中，休閑旅游作為一種很好的康養(yǎng)方式，可以讓人們?cè)诖笞匀坏挠崎e放松中養(yǎng)成健康的生活習(xí)慣，提升其健康素養(yǎng)。另外，當(dāng)人們的物質(zhì)生活得到很大滿足，人們希望通過(guò)旅游的手段獲取健康，繼而實(shí)現(xiàn)養(yǎng)生的目的。從整體看，養(yǎng)生度假型旅游主要是為了滿足人們的身心健康需求而開(kāi)展的旅游相關(guān)活動(dòng)，是傳統(tǒng)養(yǎng)生理念與其身心健康需求相契合的旅游活動(dòng)。鄉(xiāng)村養(yǎng)生度假型旅游，要堅(jiān)持統(tǒng)籌發(fā)展“養(yǎng)生”與“旅游”，不僅要滿足游客的養(yǎng)生需求，還要滿足其娛樂(lè)休閑需求。隨著城市化進(jìn)程的加深，人們的生活壓力越來(lái)越大，出現(xiàn)了普遍亞健康的狀況。鑒于此，人們積極探索減壓方式，鄉(xiāng)村養(yǎng)生度假旅游天然的康養(yǎng)特色剛好滿足了人們的訴求。鄉(xiāng)村養(yǎng)生度假旅游要想實(shí)現(xiàn)其健康可持續(xù)發(fā)展，就要樹(shù)立科學(xué)的價(jià)值取向，對(duì)養(yǎng)生度假型旅游資源進(jìn)行深度挖掘，創(chuàng)建科學(xué)的鄉(xiāng)村旅游模式。（二）鄉(xiāng)村養(yǎng)生度假型旅游的發(fā)展思路。針對(duì)我國(guó)鄉(xiāng)村養(yǎng)生度假旅游存在的規(guī)劃缺乏整體性、管理機(jī)制不完善、產(chǎn)業(yè)融合度不夠等問(wèn)題，為保證鄉(xiāng)村養(yǎng)生度假型旅游開(kāi)發(fā)的可持續(xù)性，要以城鄉(xiāng)融合作為重要依托，統(tǒng)籌發(fā)展旅游體系，實(shí)現(xiàn)城鄉(xiāng)資源的合理配置。城鄉(xiāng)融合主要是指將城市的金融資本、技術(shù)資本和農(nóng)村的人力資本有機(jī)結(jié)合起來(lái)，在城鄉(xiāng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展中充分發(fā)揮各個(gè)生產(chǎn)要素的積極作用。在鄉(xiāng)村養(yǎng)生度假型旅游中，就要堅(jiān)持城鄉(xiāng)一體化戰(zhàn)略，將人才、技術(shù)、資金納入旅游產(chǎn)業(yè)的整體發(fā)展規(guī)劃中，確保人才、技術(shù)、資金的有序流動(dòng)，借助城鄉(xiāng)融合推動(dòng)鄉(xiāng)村養(yǎng)生度假型旅游發(fā)展。既然城鄉(xiāng)融合推動(dòng)了鄉(xiāng)村養(yǎng)生度假型旅游的可持續(xù)性發(fā)展，廣大農(nóng)村地區(qū)就要充分發(fā)揮旅游資源優(yōu)勢(shì)，強(qiáng)化品牌建設(shè)，借助鄉(xiāng)村養(yǎng)生度假型旅游發(fā)展，促進(jìn)區(qū)域經(jīng)濟(jì)的轉(zhuǎn)型發(fā)展。

三、推動(dòng)我國(guó)鄉(xiāng)村養(yǎng)生度假旅游發(fā)展的路徑選擇

鄉(xiāng)村養(yǎng)生度假型旅游要從整體上實(shí)施規(guī)劃設(shè)計(jì)，加快城鄉(xiāng)融合的發(fā)展，根據(jù)地區(qū)特色，打造獨(dú)居一格的旅游資源。要想實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村養(yǎng)生型度假旅游的可持續(xù)發(fā)展，需要政府政策的積極引領(lǐng)、企業(yè)的深度參與。鄉(xiāng)村景觀經(jīng)過(guò)時(shí)代更替，體現(xiàn)了“天人合一”的精神內(nèi)涵，景觀欣賞可以為人帶來(lái)視覺(jué)上的美感，陶冶情操，讓其與自然和諧相處，減輕其精神方面的壓力，對(duì)機(jī)體的免疫系統(tǒng)進(jìn)行調(diào)節(jié)，實(shí)現(xiàn)保健、治療的效果。（一）為促進(jìn)旅游產(chǎn)業(yè)和其他產(chǎn)業(yè)的深度融合，政府的指引作用必不可少。一是要發(fā)揮政府在促進(jìn)鄉(xiāng)村養(yǎng)生度假型旅游發(fā)展中的指引作用。農(nóng)村經(jīng)濟(jì)建設(shè)發(fā)展與國(guó)家政策的引導(dǎo)具有重要關(guān)系，如今我國(guó)鄉(xiāng)村養(yǎng)生度假型旅游發(fā)展仍處于起步階段，政府要積極對(duì)其進(jìn)行布局、規(guī)劃，這要求政府提供積極的政策指引，加大資金的投入力度。政府要從宏觀角度制定科學(xué)的扶持政策，按照當(dāng)?shù)氐陌l(fā)展實(shí)際，積極實(shí)現(xiàn)地方特色養(yǎng)生旅游的可持續(xù)發(fā)展，保證養(yǎng)生旅游項(xiàng)目的有序管理。當(dāng)前我國(guó)實(shí)施的精準(zhǔn)扶貧戰(zhàn)略為農(nóng)村旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了更多機(jī)會(huì)，各級(jí)地方政府從本地區(qū)鄉(xiāng)村旅游現(xiàn)狀作為重要切入點(diǎn)，對(duì)旅游新模式加大扶持力度。通過(guò)政府政策的積極引導(dǎo)、官方宣傳，在短時(shí)間內(nèi)吸引大量游客。政府在指導(dǎo)過(guò)程中，要對(duì)不利影響予以規(guī)避，根據(jù)市場(chǎng)的具體發(fā)展要求進(jìn)行積極主動(dòng)的引導(dǎo)。二是要完善公用配套設(shè)施，深化產(chǎn)業(yè)融合。旅游產(chǎn)業(yè)綜合性比較強(qiáng)，要滿足娛樂(lè)、住宿、休閑等多方面的需求。養(yǎng)生度假型旅游主要注重“養(yǎng)生”。因此，要積極健全基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)，為游客提供舒適放松的休閑體驗(yàn)。在鄉(xiāng)村養(yǎng)生度假型旅游新產(chǎn)品的建設(shè)中，要將養(yǎng)生資源與鄉(xiāng)村旅游緊密結(jié)合起來(lái)，加大資金投入，完善療養(yǎng)中心、溫泉會(huì)所等基礎(chǔ)設(shè)施，提升養(yǎng)生旅游的地域特色。除此之外，要根據(jù)目前的智慧旅游、生態(tài)旅游發(fā)展特點(diǎn)，為游客提供更加舒適的旅游體驗(yàn)。鄉(xiāng)村養(yǎng)生旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展具有明顯的外部效應(yīng)，因此政府在政策制定過(guò)程中，要統(tǒng)籌發(fā)展旅游經(jīng)濟(jì)。鄉(xiāng)村旅游在實(shí)際開(kāi)發(fā)過(guò)程中，如果統(tǒng)籌不當(dāng)會(huì)導(dǎo)致資源環(huán)境的破壞，對(duì)城市環(huán)境保護(hù)造成嚴(yán)重影響。在城鄉(xiāng)融合發(fā)展的戰(zhàn)略背景下，不僅要注重經(jīng)濟(jì)效益的發(fā)展，還要重視生態(tài)效益、社會(huì)效益等方面的影響，實(shí)現(xiàn)其健康發(fā)展。（二）發(fā)揮養(yǎng)生文化資源的核心作用，強(qiáng)化互動(dòng)交流。一是要在鄉(xiāng)村養(yǎng)生度假型旅游中融入創(chuàng)新元素。鄉(xiāng)村養(yǎng)生度假型旅游，要在政府政策的積極引導(dǎo)下，創(chuàng)建具有地方特色的養(yǎng)生品牌。鑒于此，各地區(qū)要充分挖掘當(dāng)?shù)氐酿B(yǎng)生資源，包含文化資源、自然資源等。各地區(qū)要根據(jù)自身的發(fā)展特色，開(kāi)發(fā)具有特色的旅游產(chǎn)品，以養(yǎng)生作為重要主題，注重傳統(tǒng)養(yǎng)生文化的有機(jī)滲透，對(duì)養(yǎng)生旅游產(chǎn)品就行積極開(kāi)發(fā)。二是要在鄉(xiāng)村養(yǎng)生型度假旅游中融入文化元素。鄉(xiāng)村人文資源包括鄉(xiāng)村文化、民間習(xí)俗和傳統(tǒng)節(jié)慶等。鄉(xiāng)村人文資源主要是在歷史發(fā)展過(guò)程中，形成與天地和諧相處的重要手段，體現(xiàn)了鄉(xiāng)村的發(fā)展面貌，是養(yǎng)生旅游開(kāi)展的重要基礎(chǔ)。鄉(xiāng)村的生活習(xí)慣、對(duì)自然的敬畏以及民俗活動(dòng)等，是旅游開(kāi)發(fā)的重要人文資源，要讓游客充分參與到民俗活動(dòng)中，帶領(lǐng)游客體驗(yàn)當(dāng)?shù)氐奈幕厣瑢?shí)現(xiàn)養(yǎng)生旅游與傳統(tǒng)文化的雙贏。鄉(xiāng)村養(yǎng)生度假型旅游的可持續(xù)發(fā)展，與特色文化的聯(lián)系性比較緊密。如今，許多鄉(xiāng)村旅游對(duì)文化資源的開(kāi)發(fā)力度不夠，對(duì)文化內(nèi)涵的挖掘程度不夠，難以形成鮮明特色。與此同時(shí)，在養(yǎng)生度假型旅游資源的開(kāi)發(fā)過(guò)程中，要注重資源的保護(hù)，要保留古老村落的文化價(jià)值。要想實(shí)現(xiàn)雙贏的發(fā)展目標(biāo)，就要強(qiáng)化對(duì)古村落的保護(hù)，注重特色文化的可持續(xù)發(fā)展。三是要結(jié)合養(yǎng)生旅游市場(chǎng)需求發(fā)展鄉(xiāng)村旅游。鄉(xiāng)村旅游的開(kāi)發(fā)與管理，要充分使用現(xiàn)代化信息技術(shù)手段，形成良好的旅游氛圍。要對(duì)新鮮文化元素進(jìn)行挖掘，滿足游客的個(gè)性化旅游需求。如果鄉(xiāng)村本身有著名的地理標(biāo)示性產(chǎn)品，可以通過(guò)產(chǎn)品對(duì)飲食療法進(jìn)行開(kāi)發(fā)，有些長(zhǎng)壽村通過(guò)應(yīng)用長(zhǎng)壽文化、積極發(fā)展食養(yǎng)、中醫(yī)等健康養(yǎng)生，根據(jù)民俗的特點(diǎn)，對(duì)田園長(zhǎng)壽文化進(jìn)行開(kāi)發(fā)。農(nóng)業(yè)養(yǎng)生，以鄉(xiāng)村作為重要物質(zhì)依托，分為田園、村莊和自然三大板塊。在鄉(xiāng)村旅游發(fā)展過(guò)程中，應(yīng)以田園為主，以村莊為次，以自然為補(bǔ)充，實(shí)現(xiàn)田園旅游的可持續(xù)發(fā)展。

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作者:李鑫 單位:山西旅游職業(yè)學(xué)院