加工企業范文10篇

【摘要】實施ERP是企業進行信息化改造的有效手段,蔬菜加工企業要提高競爭能力,參與市場競爭,引入ERP思想,應用ERP系統是一種有益的嘗試。本文以HD公司的ERP實施為背景，探討了蔬菜加工企業實施ERP過程中應注意的問題及可以取得的成效。

【關鍵詞】蔬菜加工企業ERP

一、引言

在經濟全球化和信息技術飛速發展的今天，企業信息化是帶動企業各項工作創新和升級、提升管理水平和競爭實力的有力武器。我國企業的信息化是以ERP實施為主展開的，利用ERP系統，能把先進的管理思想落實到具體的生產過程中，能帶來一個企業的組織創新、流程優化和管理變革。發達國家的企業大量采用ERP系統進行日常管理，取得了不俗的業績，走在了信息化大潮的前列。我國企業特別是制造業企業實施ERP也正逐漸展開。據杭州市生產力促進中心統計，杭州地區80%的企業在作企業信息化規劃時都把實施ERP作為企業信息化的目標，足見ERP的思想在我國正深入人心，正成為企業提高競爭實力的有效手段。

我國是世界第一蔬菜生產大國，而蔬菜總產值約占種植業總產值的17.5%，約占經濟作物總產值的50%，在農業中占有重要地位；蔬菜又是我國具有比較優勢的農產品，加入WTO以后，我國的蔬菜生產面臨著一次前所未有的機會。蔬菜加工企業是蔬菜實現產業化的關鍵一環，是連接農戶和市場的紐帶。它的興衰不僅影響著整個蔬菜產業鏈的完整和高效運轉，同時也是提高蔬菜附加值，進而促進農村農業發展，提高農民收入的有效手段。但目前我國蔬菜的加工比例還不高，加工的技術還很落后，加工企業的管理還很原始，這些不僅影響我國蔬菜資源優勢的發揮，而且更加難以適應加入WTO以后參與國際競爭的要求。黨的十六大提出“以信息化帶動工業化，以工業化促進信息化”的戰略舉措，給蔬菜加工企業提高競爭實力指明了方向。用現代信息技術來改造蔬菜的生產、加工、交易，是蔬菜加工企業做大做強的必由之路，其中實施ERP是一個現實的選擇。

二、HD公司簡介及ERP實施背景

編者按：本文主要從基本情況；全力以赴開展普查工作；普查工作中存在的問題分析進行講述。其中，主要包括：普查任務下達后，我局迅速成立了普查領導小組及普查辦公室，落實鄉鎮普查工作聯絡人員12名，確定了普查方案、本次普查到全市食品生產加工企業和各類作坊、攤店等總數為316家，其中屬食品生產加工企業114家，屬流通領域或餐飲消費領域的各類作坊、面點店202家、積極組織和落實各項工作、加強有效宣傳工作、采取有力措施積極推進普查工作、本次食品生產加工企業普查存在一定局限性、部分小型企業存在食品質量安全隱患、普查中發現部分小作坊式加工點存在無工商營業執照或無衛生許可證情況，我們已將有關匯總情況移交工商或衛生部門查處等，具體材料請詳見：

根據省政府辦公廳關于開展全省食品生產加工企業普查工作的部署，在市局和市政府的關心支持領導下以及相關部門的配合下，經過近半年時間的不懈努力，按預定計劃完成了我市食品生產加工企業的普查工作任務。本次普查工作開展比較順利，調查也較徹底，初步摸清了我市食品生產加工企業的基本情況。家底基本摸清，問題基本查明，后續工作亟待跟進。現將普查工作總結如下：

一、基本情況

本次普查工作得到了***市政府的高度重視，工商、衛生、農業、統計、食品藥監等有關部門給予了全力的幫助和支持，特別是鎮、街道、村委會在普查第一線做了大量的協調聯絡工作，使普查工作得以順利完成。

普查任務下達后，我局迅速成立了普查領導小組及普查辦公室，落實鄉鎮普查工作聯絡人員12名，確定了普查方案。本次普查共出動普查人員936人次，普查10個鎮和1個開發區。

本次普查涵蓋了我市所有食品生產加工企業，以及食品添加劑、食品容器、食品包裝材料、食品用工具與設備、洗滌劑、消毒劑生產企業，對于界定不清或介于可普查可不普查之間的小作坊、小攤店、前店后坊等，一律進行了普查。普查的內容主要包括全市食品生產加工企業區域分布、企業數量，企業規模、資質、性質、生產品種、衛生狀況、執行標準、生產條件、檢驗能力、原料控制、技術力量、體系建立等。并對所有被普查企業的地理位置用衛星定位儀進行了精確定位。

摘要：在當前的發展階段下，市場經濟快速發展。在激烈的市場環境中，企業的市場營銷能力對企業的競爭力具有重要的影響。尤其在新常態經濟發展階段下，市場的不確定性因素增加，市場營銷工作的重要性進一步凸顯。在市場經濟不斷發展成熟的過程中出現了各種各樣的營銷手段，對于中小糧食加工企業來說品牌建設是提升市場營銷能力的重要一環。但是目前來看中小糧食加工企業在企業品牌建設方面普遍存在一定的問題，一方面沒有充分認識到品牌建設對于企業發展的重要性，另一方面對于品牌營銷也缺乏合理的規劃，導致中小糧食加工企業品牌建設困難重重，該問題也在一定程度上限制了中小糧食加工企業的發展。基于以上認識，本文從中小糧食加工企業品牌建設方面存在的問題以及誤區入手，總結了品牌建設過程中的相關策略，希望該研究能夠促進中小糧食加工企業品牌建設進程。

關鍵詞：中小糧食加工企業；品牌建設；問題；策略

在我國農業產業持續發展的過程中，糧食加工企業也獲得了巨大的發展空間，相關企業的發展對于健全農業產業鏈，促進農業的專業化經營具有重要的意義。大型的糧食加工企業在市場化運營的過程中，逐漸形成了較為完備的市場營銷體系，在品牌建設方面有很大的優勢，因此在市場上有較高的品牌認知度以及競爭力。而中小糧食加工企業在品牌建設方面往往與大型糧食加工企業有較大的差距，相關企業本身在體量規模方面與大型糧食加工企業相比，處于弱勢地位，因此難以與大型糧食加工企業競爭。針對這一問題，中小糧食加工企業需要充分重視品牌建設，將品牌建設納入到企業的發展規劃，采取有針對性的手段解決品牌建設過程中的相關問題，從而依托企業品牌，提升企業競爭力。

一、品牌營銷相關概念

對于企業來說，品牌不僅是標識，同時也是企業價值理念的集中體現。通過品牌能夠較為直觀的表現企業自身以及企業產品的獨特性。企業通過將自身的發展理念以及產品優勢融合到品牌建設中，從而以品牌為載體，引發消費者的共鳴，在此基礎上實現品牌價值。在當前的市場環境下，競爭性因素不斷增加，企業在實施品牌營銷的過程中，需要建立差異化的品牌思維，從而加深消費者對品牌的印象，打造品牌形象。從個性化、可持續性等原則出發維護品牌，建立起消費者對品牌的忠誠度，從而讓品牌成為企業的無形資產。這是現代企業實現價值提升以及市場突破的關鍵。在我國，中小型企業屬于市場主體，而在眾多的中小型企業中，具有品牌建設思維以及良好品牌建設策略的糧食加工企業十分稀少。中小型糧食加工企業本身在體量規模以及資源整合的能力方面與大型糧食加工企業有比較大的差距。在這種情況下，中小糧食加工企業想要取得進一步的發展，拓展市場份額就需要重視自身的品牌營銷工作，強化品牌建設，賦予品牌更多的市場價值，從而在品牌建設中尋求突破，獲得進一步發展。

二、中小糧食加工企業品牌建設存在的問題

摘要：“食以安為先”，食品安全問題一直都是國與民時刻關注的熱點話題，是能影響國泰民安的社會焦點。而近年來頻發的食品安全事件都表明在食品生產過程中，“食品加工環節”是控制食品安全最重要的一環，也告訴人們對于食品加工環節的安全控制刻不容緩。本文以加工企業控制食品安全的關鍵環節為起點，通過調查數據，對加工企業控制食品安全的行為進行分析，旨在提出能幫助加工企業提升食品安全水平的對策。

關鍵詞：食品安全；加工環節；控制行為

1食品安全概述

食品安全是當代人們所關注的焦點問題之一，在世界各地，每年都有發生食品安全問題導致人體食物中毒甚至死亡的事件，食品安全問題是重大的民生問題，解決食品安全問題刻不容緩[1]。食品安全包含兩個方面：一是食物量的安全；二是食物質的安全。食物量的安全是指食物數量能不能滿足人體的基本生理需要，一個國家要能夠保障人們日常生活所需要的食品數量。而隨著社會進步，人們的生活質量水平不斷提高，當代人們更多考慮的是質的安全。1997年，世界衛生組織把食品安全解釋為“對食品按其原定用途進行制作和食用時不會使消費者身體受到傷害的一種擔保”，《中華人民共和國食品安全法》則規定食品安全是指食品無毒、無害，符合應當有的營養要求，對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。

2加工企業控制食品安全的關鍵環節

2.1食品原料來源控制。食品原材料存在的危害有兩種，第一種是原材料本身就含有有毒有害物質。第二種是原材料受到污染。原材料的污染有兩種，一種是原材料由于環境所污染所導致的污染，即水源污染、土壤污染、垃圾焚燒等；一種是食品的源頭污染，即在飼養動物、種植農作物的時候，農藥、獸藥和飼料的亂用。所以，對食品的原料來源進行監管，是對消費者身體健康和生命安全負責的直接措施，也是從源頭上防范食品安全風險的重要措施。2.2加工工藝控制。適量的食品添加劑加入食品中，本無害處，但一些企業為了自身利益，未按照國家規定范圍和用量使用。一些企業為了使食物色澤香味更為誘人，大量使用食品添加劑甚至添加不符合國家標準的食品添加劑，一些添加劑能有效延長食物保質期，在一定程度上能縮減生產成本，但對消費者來說是有害的[2]。少許的食品加工企業甚至會用非食品添加劑加工食品。因此，該環節主要控制的因素是按質按量地使用食品添加劑或添加化學物質，防止食品添加劑的過量使用以及有毒有害化學物質的使用。2.3加工環境控制。食品安全問題都直接或間接地與生產環境和加工環境以及流通環境有關，環境對食品的質量安全性具有決定性作用。環境污染對食品安全性造成的危害程度因環境污染程度、污染方式和有毒有害物質種類而異。因此，食品的產地環境安全以及食品生產的投入品直接或間接地影響著農產品的質量安全，對加工環境的控制是很有必要的。2.4儲運條件控制。當消毒殺菌控制不到位時，包裝材料和包裝容器上容易滋生細菌。所以，用于儲存、運輸和裝卸食品的容器包裝、工具、設備必須無毒、無害，符合有關的衛生要求，保持清潔，防止食品污染。在運輸時不得將成品與污染物同車運輸。

摘要：食品加工企業的利潤率較低，隨著社會經濟不斷發展，人們對食品的需求更加趨于多元化，質量要求也在不斷提高，產品交付時間越來越少，但是，在行業競爭壓力不斷加大的背景下，食品價格的提高幅度較小，這就給企業的經營管理模式帶來了更多考驗。為了有效提高食品加工企業的生產經營效益，企業必須根據行業發展現狀與自身實際情況，不斷創新優化成本管理模式，有效降低研發、生產、銷售等環節的成本，促使企業整體成本不斷下降，使企業獲得較大的利潤空間。精細成本管理理念在食品加工企業的經營管理過程中可以發揮積極有效的作用，目前，食品加工企業在成本管理過程中暴露出了諸多問題，這就需要食品加工企業積極引入成本管理理念，采取合理的措施，有效管控食品研發、生產、銷售等環節的成本，使企業在有效成本之內實現效益最大化，為企業經營管理水平的不斷提升與長遠發展提供支持與保障。

關鍵詞：精益成本管理；食品加工企業；生產環節；成本管控

一、食品加工企業在成本管理中存在的問題

(一)外部管理不到位。當前食品加工企業的主要外部管理問題表現在兩方面，一方面是食品加工企業缺乏良好的價值鏈前向洞察力，將管理重點放在下游訂單數據的管理方面，缺乏全面的市場調研，市場需求與市場預測不科學，無法根據具體的市場變化趨勢，確定企業的生產供應數量與時間；另一方面，食品加工企業的產品生產周期與保質期較短，企業必須通過不斷提升快速反應能力減少庫存，但是，當前企業的供應鏈決策效率較低，不能及時根據市場信息進行科學分析，無法快速把握市場需求信號，無法對突發情況進行快速處理，導致企業整個供應鏈的響應能力較慢，加大了食品加工企業的損失。(二)庫存管理不合理。食品加工企業的庫存管理不合理是由管理策略、庫存空間、供求情況等多種因素影響的，首先，食品加工企業需要根據需求與供給信息開展，但是，當前食品加工企業的需求與供給信息管理不到位，供應鏈各環節無法實現高效協同合作，導致庫存管理不科學。其次，食品加工企業的管理方式不科學，各生產管理環節無法科學預測、協同合作、共擔風險，導致管理效率低下，庫存管理部門無法及時獲取相關信息，庫存管理工作無法科學合理的開展。另外，部分食品加工企業的規模有限，庫存空間不足，在食品需求多樣化的今天，如果食品加工企業的庫存空間過少，而又對市場需求估計不準確，就很容易導致無法及時供貨情況的出現，影響企業聲譽[2]。同時，庫存空間不足，也很容易導致賬實不符，或者無法及時找出庫存商品的問題，對生產、銷售等環節的工作產生不良影響。(三)生產管理不科學。但是，當前食品加工企業的生產環節存在很多問題，具體表現在以下幾方面：其一，生產布局不合理，統一生產車間多條不同生產線之間互相擁擠、過道堵塞，生產效率低下；其二，食品生產多樣化，生產線規劃不合理，生產工藝與產品工序不斷調整，設備與工作人員處于超負荷狀態，而有的生產資源卻處于閑置狀態，造成資源與空間的浪費；其三，由于生產線與生產車間需要在不同時期安排不同生產任務，這就需要工作人員熟練掌握多種生產技能，熟練使用不同設備，但是，食品加工企業不注重對工作人員的標準化作業培訓，導致工作人員無法高效的開展不同生產工作的標準化作業，生產效率得不到有效提升。

二、食品加工企業加強精益成本管理的有效措施

(一)加強外部管理。食品加工企業要想將精益成本管理理念有效融入到成本管理過程中去，首先就需要積極利用信息化手段，建立完善的信息管理系統，及時全面的了解市場信息，對市場需求情況進行充分的分析與預測，制定科學的生產規劃，為生產環節的科學管理提供良好基礎。其次，食品加工企業需要加強供應商管理，由于供應商處于價值鏈的上級，在產品需求信息基本確定的情況下，食品加工企業需要及時采購生產材料，開展生產活動。因此，食品加工企業與供應商保持良好關系，可以確保材料供應及時，價格穩定，使采購環節的成本得到有效控制[3]。另外，營銷商處于價值鏈的下游，也是外部成本管理的重要環節，食品加工企業也要對營銷商的價值鏈成本進行科學分析，加強與客戶的溝通交流，充分了解市場需求狀況，尤其是市場對產品種類與質量的需求是食品加工企業提高銷售量的關鍵，食品加工企業只有全面掌握市場信息，才能制定科學合理的銷售策略，不斷提高銷售量。(二)改善庫存管理。食品加工企業在成本管理方面應該積極利用信息化手段，建立完善的庫存管理系統，對材料與產品進行科學管理。在生產材料管理方面，食品加工企業應根據生產規劃，制定科學的采購計劃，通過建立供應商網絡管理平臺，了解市場上的原材料供應情況，根據生產狀況，在合適的時間采購合適數量的產品，以確保在滿足生產需求的同時，將庫存成本降到最低，并通過管理系統的不斷優化，與供應鏈網絡的不斷完善，實現零庫存。在成品管理方面，食品加工企業也需要建立完善的信息管理系統，根據產品的數量、種類、產品的保質期、供貨時間等對庫存空間進行合理規劃，使產品及時銷售，減少庫存積壓。(三)優化生產管理。食品加工企業的生產呈現出種類多樣而數量較少的特點，食品都有保質期的限制，如果生產過多，無法及時銷售就會導致大量浪費，給企業造成重大損失。因此，食品加工企業必須對生產空間與生產線進行合理布局，加強標準化作業，不斷提升生產效率與質量，使生產環節的成本降到最低。食品加工企業在精益化成本管理過程中可以利用作業成本法，在市場驅動下開展科學的成本規劃，利用“成本＝售價-利潤”的計算公式進行成本計算，確定不同產品層次的目標成本，在目標成本指導下，開展具體的成本管理工作。在此基礎上，食品加工企業應加強成本核算工作，對各環節的臺賬、表格進行全面記錄，利用信息技術進行科學的核算分析，以便及時了解具體生產環節的成本，方便食品加工企業在目標成本的指導下開展成本管控工作。以K食品企業為例，食品加工企業在一款月餅的生產過程中，利用作業成本法，將生產中的成本劃分到不同的作業中心，原材料采購中心的成本為9.23萬元，處理中心為31.21萬元，烘烤中心為30.12萬元，飾皮處理中心為15.24萬元，輔料添加中心為6.21萬元，冷卻包裝中心為17.23萬元，貯藏管理中心為20.12萬元，總成本為129.36萬元，而傳統方式下計算的總成本為119.23萬元，成本差異為-10.13萬元，差異率為-3.41。由此可知，利用作業成本法進行成本核算對食品加工企業強化精益成本管理具有積極作用。在生產環節的成本管理中，食品加工企業首先對各車間的布局情況進行統計分析，合理安排不同環節管理人員，使其及時督促加工半成品，成本入庫等工作，減少空間的浪費。在機器設備安排方面，食品加工企業需要提前分析不同機器設備在不同環節中的使用情況，盡量科學規劃使用時間，避免機器長期處于閑置狀態。其次，食品加工企業應根據食品生產多樣化的特點，合理規劃生產線，對生產瓶頸環節應及時進行優化改善，促使生產效率不斷提升。另外，食品加工企業還應該加強對生產環節工作人員的專業技能培訓，使其熟練掌握不同食品加工工藝與設備操作技能，實現標準化作業，促使生產質量與生產效益得到不斷提升，減少生產環節的資源浪費，使生產環節的成本得到科學管控。

在談到鋼結構加工企業的成本時，我們首先要確定其成本的構成。在現在的鋼結構加工企業中，絕大部分企業都是以噸位計價，根據這種形式我們把成本按生產費用與工程量關系劃分為兩大部分，即固定成本和變動成本。固定成本指在一定期間和一定工程量范圍內，其發生的成本額不受工程量增減變動的影響而相對固定的成本；變動成本指發生總額隨著工程量的增減變動而成正比例變動的費用。下面將探討鋼結構加工企業應如何控制固定成本和變動成本。

1固定成本的控制

（1）理解固定成本的含義，從其定義中挖掘降低加工成本的方法。

固定成本指在一定期間和一定的工程量范圍內，其發生的成本額不受工程量增減變動的影響而相對固定的成本。從其定義不難看出固定成本的攤銷在一定的工程量范圍內和工程量成反比例的。假設某一鋼結構加工企業的月平均固定成本攤銷量為10萬元（固定成本），再假設該企業加工鋼結構產品月平均產量為1000噸（工程量），那么每噸的固定成本攤銷量為：100000元/1000噸=100元/噸，如果該企業加工鋼結構產品月平均量為2000噸（工程量），那么每噸的固定成本攤銷量為：100000元/2000噸=50元/噸。從固定成本的定義和所列舉的數據說明鋼結構加工企業在一定的范圍內盡可能的使生產量（工程量）加大，這樣固定成本的攤銷量就會變小，從而也就降低了鋼結構產品的制造成本。

（2）從固定成本的組成入手，優化固定成本的組成，讓其充分利用。

固定成本包括折舊費、大修理費、管理人員工資、辦公費、照明費等。

1前言

ERP（企業資源計劃）是一種企業管理的思想，強調對企業的內部甚至外部的資源進行優化配置，提高利用效益。ERP思想在不同的市場環境和企業內部環境下的表現及應用，必然是不一樣的。這也正是公認的管理優秀，EPR應用成功的企業中，沒有任何兩家的管理模式完全一樣的原因。正是因為這個原因，國內EPR廠商敏銳地把握到了這個市場信號，一時間群雄逐鹿，戰火紛揚。在全球競爭激烈的大市場中，無論是流程式還是離散式的制造業，是單件生產、多品種小批量生產、少品種重復生產還是標準產品大量生產的制造，制造業內部管理都可能遇到以下一些問題：如企業可能擁有卓越的銷售人員推銷產品，但是生產線上的工人卻沒有辦法如期交貨，車間管理人員則抱怨說采購部門沒有及時供應他們所需要的原料；實際上，采購部門的效率過高，倉庫里囤積的某些材料10年都用不完，倉庫庫位飽和，資金周轉很慢；許多公司要用6～13個星期的時間，才能計算出所需要得物料量，所以訂貨周期只能為6～13個星期；訂貨單和采購單上的日期和缺料單上的日期都不相同，沒有一個是肯定的；財務部門不信賴倉庫部門的數據，不以它來計算制造成本……信息技術的不斷進步以及市場信息的瞬息萬變，使眾多的企業采用了ERP系統來管理企業物流、資金流、和信息流；另一方面，市場競爭的加劇，使企業采用戰略成本管理來獲取成本領先優勢，從而提高企業的綜合競爭力和競爭優勢。下面，主要從幾個方面簡單分析一下機械加工企業如何實施ERP。

2機械加工企業的共同特點分析機械加工企業以離散為主、流程為輔、裝配為重點，具有以下幾個共同的特點：

2.1從不同行業發展來看，機械制造行業的產品發展速度較為穩定，產品更新換代較慢，但是，市場競爭日益激烈，為獲取市場，機械制造企業不得不縮短生產周期，或大批量生產的生產方式。

2.2生產計劃的制訂與生產任務的管理任務繁重，機械制造企業主要從事單件、小批量生產，產品的工藝過程經常變更，且由于主要是按訂單組織生產，很難預測訂單在什么時候到來，因此，對采購和生產車間的計劃就需要很好的生產計劃系統。

2.3自動化水平相對較低。機械制造業企業主要是離散加工，產品的質量和生產率很大程度以來于工人的技術水平，自動化僅處在單元級，如數控機床、柔性制造系統等。

根據縣消委會關于印發《深化“九小”場所消防安全專項整治方案》文件精神，結合本單位工作實際，自即日起至2020年5月底，在開展小生產企業安全專項整治，為抓好工作落實，特制定本方案。

一、工作目標

摸清小生產企業場所底數和消防安全狀況，集中整治一批火災隱患和消防安全違法行為，集中采取一批針對性物防技防措施，集中開展一系列消防宣傳，集中培訓一批從業人員，明確和落實小生產企業場所消防安全管理責任，完善公共消防基礎建設，建立長效管理機制，切實提高小生產企業場所火災防控水平，保持小生產企業火災形勢穩定。

二、整治對象

小生產加工企業：生產車間員工100人以下的服裝、鞋帽、玩具、木制品、家具、塑料、食品加工和紡織、印染、印刷等密集型小生產加工作坊。

三、整治重點

摘要：農產品加工企業的發展,增加了廣大農民的收入,推動了農村經濟的繁榮。論述了農產品加工企業內部控制存在的問題,提出了完善對策,以期提高農產品加工企業的市場競爭力。

關鍵詞：農產品加工企業;內部控制;存在問題;對策

我國作為農產品加工和出口大國,農產品加工企業的發展,增加了廣大農民的收入,推動了農村經濟的繁榮。但現階段我國農產品加工企業在發展中仍面臨著不少問題,主要表現在多數農產品加工企業缺乏健全有效的內部控制制度,私營企業家族色彩濃厚,內部監督不力,風險評估缺乏,現代企業制度不健全,管理水平低下,從而使企業缺乏市場競爭力,難以創立名優品牌,只能在低層次運行。因此,研究新形勢下農產品加工企業內部控制存在的問題很有必要。

1農產品加工企業內部控制存在的問題

1.1權責不清

由于我國部分農產品加工企業是由國有企業改制而成,原國有企業的高級管理人員由上級主管部門委派,成為公司的董事或經理人員,并且公司董事長與總經理二職合一的現象也屢見不鮮。這種責權不分的公司治理結構,導致所有者對經營者不能實施控制,作為代表公司股東控制主體的董事會也就形同虛設,沒有人以所有者的身份對企業經營者進行監督;股權結構失衡主要是由于公司大多數由國家或國有企業法人控股,股權過于集中。許多公司的大股東集所有權、決策權、執行權、監督權于一身。而股權集中度與內部控制效果成正比,股權過于集中導致治理結構失衡,缺乏對大股東的制約,相應的內部控制也就流于形式。

摘要:近年來，畜產品加工企業不論在種類還是數量層面都明顯增加，活躍了畜產品市場，但同時畜產品的供需脫節問題也比較突出;電子商務、“互聯網+”及各種先進信息技術手段的廣泛應用，拓寬了畜產品的營銷市場及營銷渠道，也不斷改變著畜產品加工企業的營銷理念及策略。筆者在調研分析電子商務背景下畜產品加工企業品牌營銷狀況、面臨的問題及其成因的基礎上，提出完善產品市場精準定位機制、強化完善與消費者互動機制、政府加強電子商務的引導和扶持、完善電子商務安全維護體系、完善電子商務背景下品牌營銷資源整合利用機制、加快電子商務營銷專業人才隊伍建設及樹立正面公關形象的具體策略。

關鍵詞:畜產品加工企業;電子商務;品牌營銷;路徑;策略

畜產品加工行業作為一個相對獨立的產品體系，產品種類眾多，從功能上劃分主要包括普通食品類、功能食品類、美容制品、藥用食用原料類及化學類制品等，畜產品的深加工趨勢主要向食品和功能食品發展。信息技術和電子商務的發展對畜產品企業品牌營銷的沖擊和影響不斷增強，在畜產品加工企業品牌營銷過程中，對于品牌的把控及其品牌營銷的差異化運籌是創新營銷策略的關鍵。在新一輪畜產品市場競爭中，哪個畜產品加工企業率先將電子商務高效運用到品牌營銷業務中，就會占據畜產品加工行業的先機;對畜產品市場而言，品牌營銷的功效對其市場占有率及行業競爭力的影響很大，而營銷網點始終是消費者最大集聚地;對畜產品加工企業而言，將電子商務技術與自身產品品牌營銷深度融合具有深遠的意義，哪個畜產品加工企業率先實施營銷網點建設戰略、優化品牌營銷業務流程、突出消費者體驗等關鍵環節、不斷滿足消費者追求使用價值最大化欲望［1］，就會在畜產品市場競爭中占據優勢。鑒于此，筆者在調研分析電子商務背景下畜產品企業品牌營銷狀況、面臨的問題及其成因的基礎上，提出了畜產品加工企業品牌營銷創新的具體策略。

1電子商務背景下畜產品加工企業品牌營銷現狀

1.1電子商務改變畜產品加工企業營銷理念和消費者消費觀念

快速發展的計算機科學技術促進電子商務迅速發展，深度改變著傳統的營銷市場運行方式及營銷效率;同樣，以電子商務為核心的市場經濟也正逐漸改變著畜產品加工企業品牌營銷理念，隨著我國畜產品市場的不斷完善，消費者對畜產品的需求質量、層次和結構也不斷變化，對我國當前畜產品的營銷策略也提出了新的挑戰和更高的要求［2］。當前，隨著畜產品的種類不斷增加、品質不斷提升和數量不斷增多，消費者對于畜產品的需求也進入了新階段。對畜產品消費的主要矛盾是公眾日益增長的質量安全需要同高品質、高附加值的畜產品供給不充分、不平衡的矛盾。綠色、生態、安全畜產品消費市場需求急劇增長，對當前畜產品的品牌營銷策略提出了更高標準和更嚴格的規制。政府主管部門也相繼制定相關科學引導畜產品加工企業品牌營銷的政策，不斷強化市場對畜產品結構的合理調整，加強新產品研發，旨在提供消費者更多品種、更高品質、更大附加值、更加生態的畜產品。