職業(yè)素質(zhì)拓展范文10篇

時間:2024-05-18 21:15:35

導(dǎo)語:這里是公務(wù)員之家根據(jù)多年的文秘經(jīng)驗,為你推薦的十篇職業(yè)素質(zhì)拓展范文,還可以咨詢客服老師獲取更多原創(chuàng)文章,歡迎參考。

職業(yè)素質(zhì)拓展

中職學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)提升探討

【摘要】為了促進業(yè)職業(yè)教育的發(fā)展,體現(xiàn)“以服務(wù)為宗旨、以就業(yè)為導(dǎo)向、注重技能培養(yǎng)”的教育內(nèi)涵,學(xué)校體育教學(xué)可以融入多種教學(xué)模式。將素質(zhì)拓展訓(xùn)練與人才培養(yǎng)有機融合,使其成為學(xué)生提升素養(yǎng)、提高競爭力的有效補充方式。本文主要從職業(yè)道德素養(yǎng)、身心素養(yǎng)等方面,分析中職學(xué)校學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)現(xiàn)狀,并通過對體育課中素質(zhì)拓展內(nèi)容和作用的研究,探討素質(zhì)拓展對學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)提升的意義并提出對策和建議。

【關(guān)鍵詞】素質(zhì)拓展訓(xùn)練;職業(yè)素養(yǎng);中職學(xué)生

一、中職生職業(yè)素養(yǎng)的含義及現(xiàn)狀

中職生職業(yè)素養(yǎng)是指中職學(xué)生為適應(yīng)社會各職業(yè)崗位需要,所養(yǎng)成的職業(yè)認知、就業(yè)技能、工作態(tài)度、職業(yè)精神及其心理狀態(tài)。目前,大多數(shù)中職學(xué)生是中考的失利者,他們?nèi)粘M憩F(xiàn)出厭學(xué)、自卑感較為強烈,叛逆心理嚴重。他們中的一些學(xué)生除了學(xué)習(xí)成績不理想外,行為習(xí)慣和人格品質(zhì)也有待提高。根據(jù)就業(yè)市場反饋信息發(fā)現(xiàn),中職生的就業(yè)面向的主要是中小企業(yè),目前用人單位招聘畢業(yè)生已經(jīng)從只注重專業(yè)技能向更看重具有良好職業(yè)素養(yǎng)的高素質(zhì)人才轉(zhuǎn)變。用人單位對中職畢業(yè)學(xué)生的不滿意,主要原因不是專業(yè)知識或者專業(yè)能力差,更多的在于他們綜合素質(zhì)的欠缺,中職生需要提升職業(yè)心理素質(zhì)、職業(yè)禮儀、意志品質(zhì)、人際溝通與團隊合作等基本素養(yǎng)。

二、中職素質(zhì)拓展訓(xùn)練的內(nèi)涵

素質(zhì)拓展訓(xùn)練是指以體育運動為載體創(chuàng)設(shè)相應(yīng)的情境,并在情境之中植入相應(yīng)的任務(wù),通過學(xué)生之間的相互配合、共同協(xié)作進而共同完成任務(wù)。通常情況下素質(zhì)拓展訓(xùn)練都是利用自然環(huán)境和相應(yīng)器材,通過精心的活動設(shè)計進而達到磨練意志、陶冶情操、完善人格、熔煉團隊的培訓(xùn)目的。

查看全文

戶外拓展對大學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)的作用

摘要:戶外拓展訓(xùn)練是一種新興的教學(xué)方式,是一種具有極強實踐性和互動性的體驗式教學(xué)模式,目前,在高校或職業(yè)院校教學(xué)體系中占有重要的地位,廣泛應(yīng)用于各類院校的教育工作中.戶外拓展訓(xùn)練是一種學(xué)生積極參與的教學(xué)活動,開展戶外拓展訓(xùn)練有助于完善學(xué)生的性格,有助于培養(yǎng)學(xué)生的團隊合作能力,提高學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng).在拓展訓(xùn)練中學(xué)生會遇到很多阻礙和困難,通過教師的引導(dǎo)和訓(xùn)練,學(xué)生會以正確的心態(tài)面對困境,用于挑戰(zhàn)困難,提升學(xué)生的綜合素質(zhì),促進其就業(yè)競爭力的提高.本文對戶外拓展訓(xùn)練的概念和特征進行了闡述,指出了拓展訓(xùn)練對于學(xué)生的重要性,分析了運用戶外拓展訓(xùn)練提升學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)需要注意的問題,以供參考.

關(guān)鍵詞:戶外拓展;大學(xué)生職業(yè)素養(yǎng);影響分析

我國步入了知識經(jīng)濟時代,隨著科學(xué)技術(shù)的快速發(fā)展,我國更加重視人才的培養(yǎng)和教育,在高校及職業(yè)院校教育體系中,實踐教學(xué)占有重要的地位,實踐教學(xué)中較為有效的方式就是戶外拓展訓(xùn)練.積極開展戶外拓展訓(xùn)練有助于培養(yǎng)學(xué)生的邏輯思維和創(chuàng)造思維,有助于提升學(xué)生知識向能力轉(zhuǎn)化的能力,可以幫助學(xué)生建立和諧的師生和生生關(guān)系,提高其為人處世的能力,幫助其建立正確的人生觀和價值觀.通過個人及團隊的努力積極完成拓展訓(xùn)練的任務(wù),可以激發(fā)個人或團隊的潛力,進而提升其職業(yè)素質(zhì),旨在促進學(xué)生畢業(yè)后順利就業(yè),能夠保障大學(xué)生快速適應(yīng)社會發(fā)展趨勢.

1戶外拓展的概念和特征

拓展訓(xùn)練是一種戶外訓(xùn)練模式,主要是讓參與者完成各類任務(wù)和挑戰(zhàn),從而提升應(yīng)變困難的能力,進而獲得全新的體驗和技能.野外拓展一般強調(diào)團隊合作,拓展環(huán)節(jié)中涉及人員管理策略和心理競爭意識,結(jié)合戶外運動項目,是一種綜合體驗式的活動項目.一般在校園進行的戶外拓展訓(xùn)練主要是以身體活動為載體,以團隊為組織結(jié)構(gòu),開展多種游戲和競技項目,主要目的在于鍛煉學(xué)生體魄、促進學(xué)生身心健康、提高團隊合作能力、提升職業(yè)素養(yǎng)等等.戶外拓展體驗性和互動性較強,開展的活動有的難度較高,有的難度較低,設(shè)置的任務(wù)難易程度不等,可以使學(xué)生充分發(fā)揮自己的聰明才智,又可以增強其團隊合作能力,通過危機任務(wù)的挑戰(zhàn),使各團隊成員之間默契配合,及時溝通,共同完成布置的任務(wù).戶外拓展訓(xùn)練的形式有很多種,包括團隊建設(shè)、拓展體驗、回歸自然、挑戰(zhàn)自我、挑戰(zhàn)極限等.一般拓展訓(xùn)練的形式有場地、野外、水上幾種.場地拓展訓(xùn)練包括室外高空項目,如空中抓杠、叢林索、攀巖,第二種是地面訓(xùn)練拓展項目,如背摔、電車、兩人三足等,第三種是室內(nèi)訓(xùn)練,如解袋鼠賽跑、多米諾.戶外拓展訓(xùn)練由于訓(xùn)練內(nèi)容及形式較多,與大自然更為貼近,因此是高校或職業(yè)院校拓展訓(xùn)練適合選擇的拓展訓(xùn)練形式.

2戶外拓展訓(xùn)練對大學(xué)生能力提升的意義

查看全文

高職院校體育教學(xué)的可行性

摘要:隨著體育強國和全民健身戰(zhàn)略目標的推進,高職院校體育教學(xué)領(lǐng)域也日益深化改革。在提升高職體育教學(xué)質(zhì)量的實踐探索中,素質(zhì)拓展訓(xùn)練是其中較為常見,且效果良好的一種,對現(xiàn)代體育教學(xué)的開展具有重要意義。文章通過對素質(zhì)拓展訓(xùn)練的簡單介紹,以及當前我國高職院校體育教學(xué)存在的問題,在此基礎(chǔ)上,分別討論了素質(zhì)拓展訓(xùn)練的意義與可行性,針對當前高職院校體育教學(xué)的需求,制定相應(yīng)的優(yōu)化措施,為體育教學(xué)中更好的融合素質(zhì)拓展訓(xùn)練提供參考。

關(guān)鍵詞:高職院校;體育教學(xué);素質(zhì)拓展訓(xùn)練;可行性分析

作為高職院校的常規(guī)教學(xué)活動之一,體育教學(xué)對學(xué)生的全面健康發(fā)展具有重要意義。科學(xué)、有效的體育教學(xué)活動有助于培養(yǎng)學(xué)生良好的運動習(xí)慣、提升學(xué)生的體育核心素養(yǎng),同時也為其終身體育鍛煉奠定良好的基礎(chǔ)。然而,在具體的實踐層面,由于高職院校學(xué)生培養(yǎng)目標具有較強的職業(yè)導(dǎo)向,各校往往偏重于學(xué)生的專業(yè)技能教學(xué),而體育教學(xué)活動所取得的效果并不十分理想,仍有進一步探索與提升的空間。當前,提升青年學(xué)生體質(zhì)健康水平已然成為體育強國建設(shè)的重要一環(huán)。因此,有必要針對高職體育教學(xué)的實際情況,采取有效的方式助其改進,不斷提升體育教學(xué)效果,使其在學(xué)生成長過程中發(fā)揮出更大的作用。在現(xiàn)代教育事業(yè)快速發(fā)展的今天,逐漸涌現(xiàn)出很多與體育教學(xué)相關(guān)的理念與方法,素質(zhì)拓展訓(xùn)練是其中最為常見,且應(yīng)用效果較為良好的一種。該項活動以強化學(xué)生心理素質(zhì)為目標,以傳統(tǒng)運動方式為基礎(chǔ),同時有效融入訓(xùn)練的方法,以提升體育教學(xué)的實效,促進學(xué)生向著更加良好的方向發(fā)展。相對于以往的運動技術(shù)理論教學(xué)來說,素質(zhì)拓展訓(xùn)練模式中說教的內(nèi)容大幅度減少,而運動內(nèi)容顯著提升;相較于傳統(tǒng)的運動技術(shù)模仿練習(xí)而言,素質(zhì)拓展訓(xùn)練模式則又擴充了更多的基本原理知識,機械的重復(fù)練習(xí)內(nèi)容適當減少[1]。

一、現(xiàn)代高職院校體育教學(xué)存在的問題

(一)學(xué)生參與度有待提高

囿于學(xué)生就業(yè)等現(xiàn)實問題,大部分高職院校依然將教學(xué)重心放置學(xué)生的專業(yè)技術(shù)培養(yǎng)上,相較而言,學(xué)生的體育學(xué)習(xí)則容易被忽視,學(xué)生的參與熱情不高。究其原因,一方面高職體育教學(xué)方法并未進行創(chuàng)新,依然以傳統(tǒng)的教學(xué)方法為主,即教師根據(jù)教學(xué)內(nèi)容,適當向?qū)W生演示,學(xué)生根據(jù)教師的示范,完成各種運動活動,學(xué)生很難掌握各項運動的要領(lǐng),更難從中享受樂趣。另一方面,體育教學(xué)過程中,教師以運動技能傳授為主,忽視對學(xué)生體育素養(yǎng)和體育品德的培育,加之部分學(xué)生對體育學(xué)習(xí)缺乏正確的認知,認為其只是對身體的鍛煉,與自己未來就業(yè)無關(guān),因而在課堂當中參與度不高,難以達成既定的教學(xué)目標。此外,就現(xiàn)有體育教學(xué)模式而言,教學(xué)手段和方法單一,缺乏趣味性,使得整個課堂較為枯燥,難以對學(xué)生產(chǎn)生吸引力,導(dǎo)致學(xué)生未能真正參與到體育教學(xué)活動當中[2]。

查看全文

高職院校體育培訓(xùn)原則與方法論文

摘要:闡述了體育素質(zhì)拓展訓(xùn)練的內(nèi)涵與意義,研究了在體育教學(xué)中設(shè)置拓展訓(xùn)練項目的設(shè)計原則,結(jié)合專業(yè)人才培養(yǎng)目標,探討了不同專業(yè)學(xué)生體育素質(zhì)拓展訓(xùn)練課程的項目內(nèi)容和實施方法,旨在建立體育教育與職業(yè)教育相結(jié)合、運動技能與職業(yè)技能相結(jié)合的教學(xué)模式。

關(guān)鍵詞:高職院校;體育;素質(zhì)拓展訓(xùn)練

國家教育部頒發(fā)的《關(guān)于全面提高高等職業(yè)教育教學(xué)質(zhì)量的若干意見》指出:“要高度重視學(xué)生的職業(yè)道德教育和法制教育,重視培養(yǎng)學(xué)生的誠信品質(zhì)、敬業(yè)精神和責任意識、遵紀守法意識,培養(yǎng)出一批高素質(zhì)的技能型人才”;“要針對高等職業(yè)院校學(xué)生的特點,培養(yǎng)學(xué)生的社會適應(yīng)性,教育學(xué)生樹立終身學(xué)習(xí)理念,提高學(xué)習(xí)能力,學(xué)會交流溝通和團隊協(xié)作,提高學(xué)生的實踐能力、創(chuàng)造能力、就業(yè)能力和創(chuàng)業(yè)能力”;“根據(jù)技術(shù)領(lǐng)域和職業(yè)崗位(群)的任職要求,參照相關(guān)的職業(yè)資格標準,改革課程體系和教學(xué)內(nèi)容”。

共青團中央、教育部、全國學(xué)聯(lián)聯(lián)合發(fā)出的《關(guān)于實施“大學(xué)生素質(zhì)拓展計劃”的意見》明確指出“大學(xué)生素質(zhì)拓展計劃”的實施工作主要圍繞職業(yè)設(shè)計指導(dǎo)、素質(zhì)拓展訓(xùn)練、建立評價體系、強化社會認同四個環(huán)節(jié),通過教學(xué)、課堂、講座、活動等豐富多彩的方式展開。

根據(jù)以上文件精神,我院在體育教學(xué)中進行了積極探索和大膽改革,經(jīng)過長期實踐,在體育教育素質(zhì)拓展訓(xùn)練中走出了獨具特色的育人之路,特別是在訓(xùn)練模式上進行了有益的嘗試,取得了豐碩的成果。

素質(zhì)拓展訓(xùn)練的內(nèi)涵與意義

查看全文

管理學(xué)對提高學(xué)生團隊協(xié)作能力的影響

摘 要:當今社會,用人單位對院校學(xué)生綜合素質(zhì)的培養(yǎng)提出了更高的要求。對學(xué)院學(xué)生的綜合素質(zhì)特別是團隊協(xié)作能力現(xiàn)狀進行了調(diào)查研究。發(fā)現(xiàn)問題后,通過在管理學(xué)課程中引入拓展訓(xùn)練教法對學(xué)生進行有計劃地培訓(xùn),促使學(xué)生綜合素質(zhì)全面提升,團隊協(xié)作能力大幅度提高。研究結(jié)果表明,課程中融入拓展訓(xùn)練教法,是管理學(xué)教學(xué)改革的有效途徑之一。

關(guān)鍵詞:管理學(xué)課程;拓展訓(xùn)練;學(xué)生;團隊協(xié)作能力

拓展訓(xùn)練,起源于第二次世界大戰(zhàn)。二戰(zhàn)之后的英國,出現(xiàn)了一種管理培訓(xùn),稱為“OutwardBound”,翻譯成中文為“拓展訓(xùn)練”。為了有針對性地對參與者進行人格、心理等方面的培訓(xùn),這種訓(xùn)練精心設(shè)計一系列拓展項目,把參與者植入諸多模擬真實的管理情境中進行體驗式培訓(xùn),從而達到綜合培養(yǎng)高素質(zhì)復(fù)合型人才的目的。當前,用人單位在挑選高職院校畢業(yè)生時,非常關(guān)注學(xué)生的道德品質(zhì)、團隊協(xié)作能力、專業(yè)知識和實踐能力等素質(zhì)的高低。綜合素質(zhì)高低將成為高職大學(xué)生自身發(fā)展的第一優(yōu)勢資源。要“創(chuàng)新高等職業(yè)教育人才培養(yǎng)模式,將理論知識學(xué)習(xí)、實踐能力培養(yǎng)和綜合素質(zhì)提高三者緊密結(jié)合起來”[1]。可見,高職院校育人工作的重要任務(wù)就是提高學(xué)生的綜合素質(zhì)。

一、院校大學(xué)生綜合素質(zhì)的現(xiàn)狀調(diào)查

為了對高職院校大學(xué)生的綜合素質(zhì)現(xiàn)狀進行深入了解,管理學(xué)課程組于2014年10月中旬至11月下旬對河南省示范性高職建設(shè)院校漯河職業(yè)技術(shù)學(xué)院2014級市場營銷、物流管理、會計電算化、服裝設(shè)計等8個專業(yè)的400名學(xué)生進行了問卷調(diào)查。結(jié)果顯示,學(xué)生在心理素質(zhì)、責任心、創(chuàng)新能力、協(xié)作精神、抗挫能力、社交能力、實踐能力、誠信品質(zhì)等方面所占的百分比分別為40.1%、45.7%、41%、38.5%、48%、58%、60.6%與62.9%,表現(xiàn)一般。以五點量表強弱度測量法,與調(diào)查認可度參照后進行評判,80%以上為“很強(++)”,60%~79%為強(+)”,40%~59%為“一般(0)”,20%~39%為“較弱(—)”,19%以下為“弱(———)”,具有一定的趨向性特征。結(jié)果表明,高職院校大學(xué)生實踐能力、誠信品質(zhì)為“+”,心理素質(zhì)、責任心、創(chuàng)新能力、抗挫能力、社交能力分別為“0”,協(xié)作精神為“—”。可見,現(xiàn)階段高職院校大學(xué)生實踐能力和誠信品質(zhì)較好,但心理素質(zhì)較差,責任心不強,缺乏創(chuàng)新意識,抗挫能力弱,社交能力不夠,特別是團體協(xié)作能力不足。團隊協(xié)作能力,是指團隊成員在相互協(xié)作過程中優(yōu)勢互補的能力。其核心是為了達到共同的目標而協(xié)同協(xié)作,團隊全體成員以高向心力、高凝聚力為最高境界[2]。為了進一步廣泛地調(diào)查高職大學(xué)生的團隊協(xié)作情況,管理學(xué)課程組根據(jù)高職院校學(xué)生的現(xiàn)實特點,編制了《高職大學(xué)生團隊協(xié)作意識與能力的調(diào)查問卷》,包括50道單項或不定項選擇題。2014年12月上旬發(fā)放問卷1000份,回收946份,回收率為94.6%。調(diào)查對象為漯河職業(yè)技術(shù)學(xué)院各系的學(xué)生。被調(diào)查的學(xué)生年齡在16歲至24歲之間,2012級、2013級和2014級三個年級,涉及的專業(yè)有市場營銷、連鎖經(jīng)營與管理、計算機應(yīng)用技術(shù)、食品加工技術(shù)、建筑工程技術(shù)、機電一體化技術(shù)等。為了確保調(diào)查結(jié)果的客觀真實性,在向?qū)W生說明調(diào)查的目的后,主持人采取了無記名作答的形式。經(jīng)過對調(diào)查對象團隊協(xié)作意識與能力的問卷調(diào)查研究分析,發(fā)現(xiàn)關(guān)于團隊協(xié)作體現(xiàn)如下結(jié)果:1.有60%的大學(xué)生在遇到困難時想尋求同學(xué)或朋友的幫助,有28%的大學(xué)生在遇到困難時不想尋求同學(xué)與朋友的幫助,12%的大學(xué)生根本就不會尋求同學(xué)或朋友的幫助。這證明有相當大比例的學(xué)生無法在協(xié)作中解決困難。遇到困難時根本不求助別人的同學(xué),前景令人擔憂。2.表示喜歡參加團體活動的學(xué)生占33%左右,表示可參加可不參加的學(xué)生占60%的比例,7%的學(xué)生對團隊活動根本沒興趣,基本不參加。3.表示愿意在集體活動中發(fā)言的學(xué)生占33%左右,在別人的鼓勵下可簡單發(fā)言的學(xué)生占62%左右,從來不愿意發(fā)言的學(xué)生占5%左右。4.別的同學(xué)有壞習(xí)慣,表示愿意幫助改正的學(xué)生占7%左右,78%的學(xué)生表示“無所謂”,剩余比例的學(xué)生明確表示不愿意幫助改正。5.分組團隊學(xué)習(xí),從資訊準備到匯報總結(jié),每組有30%的學(xué)生積極參與,45%的學(xué)生稍微關(guān)注,剩余25%的比例從來都是搭便車。調(diào)查還發(fā)現(xiàn),各項指標,在新生身上有下降趨勢。調(diào)查不能代表所有高職學(xué)生,但也可以顯示,當前高職學(xué)生非常清楚團隊協(xié)作對個人和集體的發(fā)展十分重要,但團隊合作習(xí)慣和能力尚顯不足。調(diào)查結(jié)果表明,培養(yǎng)高職學(xué)生團隊協(xié)作能力的積極心態(tài)及參與團隊活動的能力,是提升學(xué)生綜合素質(zhì)的當務(wù)之急。高職學(xué)生綜合素質(zhì)不強特別是團隊協(xié)作能力較弱的特點,已引起了政府和各高職院校領(lǐng)導(dǎo)的深刻反思。針對上述問題,絕大多數(shù)高職院校采用的是人文素質(zhì)大講堂、舉辦文體活動等途徑來解決。但是,由于這些方法通常依靠單調(diào)的說教教學(xué)和枯燥的理論灌輸,操作性與實用性不夠,大部分高職學(xué)生雖說在參加活動時暫時掌握了知識,但事后對諸多實踐問題依然束手無策。所以說,上述方法對于高職院校學(xué)生綜合素質(zhì)的整體提高作用甚微。這就要求高職院校在進行專業(yè)、課程的教學(xué)設(shè)計和教學(xué)模式改革時,多考慮高職學(xué)生發(fā)展的特點。作為漯河職業(yè)技術(shù)學(xué)院管理學(xué)課程組教師,在管理學(xué)課程的教學(xué)改革中引入拓展訓(xùn)練教法,以提高學(xué)生的綜合素質(zhì),特別是學(xué)生的團隊協(xié)作能力,是教學(xué)改革工作的重中之重。

二、實證研究

查看全文

素質(zhì)拓展訓(xùn)練酒店管理論文

一、素質(zhì)拓展訓(xùn)練對于學(xué)生綜合能力的提升

為了解學(xué)生綜合素質(zhì)能力,我們對佛山職業(yè)技術(shù)學(xué)院2011、2012、2013級的321名學(xué)生進行了調(diào)查,調(diào)查結(jié)果顯示,這321名學(xué)生在誠信品質(zhì)方面表現(xiàn)較佳,在吃苦耐勞和抗疲勞能力方面表現(xiàn)一般,但是在創(chuàng)新能力、協(xié)作精神、競爭能力、抗挫能力和交際能力方面表現(xiàn)欠佳。這說明,現(xiàn)階段,至少部分高職院校學(xué)生表現(xiàn)為適應(yīng)能力較弱、創(chuàng)新能力不強、人際交往和溝通能力不夠等特點。根據(jù)麥可思數(shù)據(jù)有限公司對用人企業(yè)和對佛山職業(yè)技術(shù)學(xué)院酒店管理專業(yè)學(xué)生的跟蹤調(diào)查數(shù)據(jù),用人單位對畢業(yè)生的素質(zhì)要求,近四分之三的用人單位選擇了責任心,同時用人單位亦認為團隊精神、道德誠信和溝通能力是企業(yè)用人的著重考慮的幾大因素,同時46.39%的用人單位認為團隊精神是本單位聘用畢業(yè)生亟需提高的能力(素質(zhì)),另外43.3%的企業(yè)選擇溝通能力,41.24%的企業(yè)選擇了責任心,41.2%的企業(yè)選擇了承受壓力的能力是本單位聘用畢業(yè)生亟需提高的能力(素質(zhì))。據(jù)調(diào)查,創(chuàng)新能力、協(xié)作精神、競爭能力、抗挫能力和交際能力方面表現(xiàn)欠佳已經(jīng)成為高職院校各專業(yè)學(xué)生的共同特點,這種情況甚至普遍存在于本科院校。這些素質(zhì)和缺陷嚴重影響了學(xué)生綜合素質(zhì)的發(fā)展,繼而影響了學(xué)生未來的就業(yè)和發(fā)展。固然,上述情況的出現(xiàn)與我國應(yīng)試教育有關(guān),但在現(xiàn)階段,如何提升學(xué)生的綜合素質(zhì)迫在眉睫。多數(shù)高校采取了開設(shè)相應(yīng)心理課程,進行相應(yīng)的心理干預(yù),但這種方式與應(yīng)試教育如出一轍,學(xué)生能夠掌握理論知識,但卻不能用于實戰(zhàn)。針對上述情況,佛山職業(yè)技術(shù)學(xué)院酒店管理專業(yè)教師每學(xué)期開展相應(yīng)的素質(zhì)拓展活動,提高學(xué)生的綜合素質(zhì)。如禮儀風(fēng)采大賽的舉辦,茶藝技能演示、雞尾酒調(diào)制大賽等,通過這些素質(zhì)拓展活動的實施,提高了酒店管理專業(yè)學(xué)生的創(chuàng)新能力、協(xié)作精神、競爭能力、抗挫能力、組織能力和交際能力。學(xué)生在實踐中進步,在實戰(zhàn)中成長。

二、基于素質(zhì)拓展五維課堂的完善和提升

雖然在五維課堂創(chuàng)新教學(xué)模式的培養(yǎng)下,佛山職業(yè)技術(shù)學(xué)院酒店管理專業(yè)學(xué)生綜合素質(zhì)有了一定程度的提高,但客觀來說,學(xué)生綜合素質(zhì)提高還有一定的潛力和空間。因此,如何繼續(xù)提升素質(zhì)拓展質(zhì)量,完善五維課堂成為進一步提升學(xué)生綜合素質(zhì)的關(guān)鍵。

1.構(gòu)建專業(yè)技能平臺,提升學(xué)生專業(yè)技能。

酒店管理專業(yè)學(xué)生除在課堂進行理論學(xué)習(xí)和專業(yè)實訓(xùn)外,可根據(jù)不同年級的技能水平,利用校內(nèi)實訓(xùn)設(shè)備,構(gòu)建專業(yè)技能平臺,使學(xué)生參加相應(yīng)的技能比賽,一方面可以使學(xué)生學(xué)以致用,另一方面又能使學(xué)生通過技能比賽認識到自己的不足,明確以后的專業(yè)學(xué)習(xí)方向,再者通過校內(nèi)技能比賽,又能在學(xué)生中行成“比、學(xué)、趕、超”的學(xué)習(xí)環(huán)境,營造良好的學(xué)習(xí)氛圍,提高學(xué)生的綜合素質(zhì)。例如,中西餐宴會設(shè)計的素質(zhì)拓展活動可提高學(xué)生的創(chuàng)新能力和團隊協(xié)作能力等。

查看全文

高職酒店管理論文

1職業(yè)素質(zhì)的界定

關(guān)于職業(yè)素質(zhì)的概念,不同的學(xué)者也有不同的理解。縱觀有關(guān)研究者對職業(yè)素質(zhì)的定義,我們歸納為:職業(yè)素質(zhì)是職業(yè)個體基于一定的生理和心理基礎(chǔ),通過遺傳和后天教育、學(xué)習(xí)、實踐和體悟形成的從事社會職業(yè)所應(yīng)該具有的身體、心理、知識、能力、品德、性情、態(tài)度和價值觀等要素的總和,可以分為五方面內(nèi)容:一是職業(yè)品德素質(zhì)(職業(yè)價值、職業(yè)情感、職業(yè)道德等);二是從事任何職業(yè)都應(yīng)該具有的基礎(chǔ)性職業(yè)素質(zhì)(如身體素質(zhì)、心理素質(zhì)、科學(xué)文化素質(zhì)等);三是通用性職業(yè)素質(zhì),又可稱為關(guān)鍵素質(zhì)(如溝通交流、數(shù)字應(yīng)用、信息技術(shù)應(yīng)用、團隊協(xié)作、問題解決、自我學(xué)習(xí)與管理發(fā)展等);四是專業(yè)性職業(yè)素質(zhì)(包括從事本職業(yè)所應(yīng)該具有的專業(yè)知識、專業(yè)能力),五是發(fā)展性職業(yè)素質(zhì)(包括適應(yīng)不同職業(yè)和崗位變更所需要的繼續(xù)學(xué)習(xí)、職業(yè)遷移和創(chuàng)新、創(chuàng)造以及創(chuàng)業(yè)等)。

2創(chuàng)新與構(gòu)建高職酒店管理專業(yè)職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)課堂體系

本文以佛山職業(yè)技術(shù)學(xué)院酒店管理專業(yè)的創(chuàng)新實踐為研究對象,該專業(yè)伴隨佛山市及珠三角旅游產(chǎn)業(yè)和酒店業(yè)的發(fā)展,經(jīng)多年的辦學(xué)積淀,其人才培養(yǎng)模式經(jīng)歷了“2.5+0.5”的傳統(tǒng)兩段式模式“、課堂教學(xué)、企業(yè)課程實習(xí)、校內(nèi)實訓(xùn)、課堂教學(xué)、企業(yè)實踐”學(xué)工交替模式“、2+1”模式,與企業(yè)的合作由單純的實習(xí)生輸出到實現(xiàn)與多家本土著名酒店、國際品牌酒店合作辦學(xué)各階段。在這個過程中我們發(fā)現(xiàn),企業(yè)需求的酒店專業(yè)人才除了具備較強的實踐動手能力、扎實的專業(yè)基礎(chǔ)知識,自主學(xué)習(xí)能力和創(chuàng)新能力以外,更看重職業(yè)素質(zhì),在酒店行業(yè)主要看重的吃苦耐勞,協(xié)作忠誠的品質(zhì)。我校依托深度的校企合作辦學(xué),研究并構(gòu)建了針對五維度職業(yè)素質(zhì)的“三課堂”體系。

2.1酒店管理職業(yè)素質(zhì)三課堂培養(yǎng)體系內(nèi)涵

依據(jù)職業(yè)素質(zhì)內(nèi)涵定義界定,酒店管理學(xué)生職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)目標由五個維度的素質(zhì)組成,根據(jù)行業(yè)及企業(yè)用人要求,確定五維度素質(zhì)中最核心的素質(zhì),通過三年三階段三課堂貫穿融合培養(yǎng):(1)五維度同步,三課堂融合:第一維度素質(zhì)——職業(yè)品德素質(zhì)(主要培養(yǎng)酒店管理職業(yè)道德);第二維度素質(zhì)——基礎(chǔ)性職業(yè)素質(zhì)(主要培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)人文素養(yǎng));第三維度素質(zhì)——關(guān)鍵性職業(yè)素質(zhì)(主要培養(yǎng)學(xué)生溝通與團隊合作、督導(dǎo)協(xié)調(diào)能力);第四維度素質(zhì)——專業(yè)性職業(yè)素質(zhì)(主要培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)技能、專業(yè)管理能力);第五維度素質(zhì)——發(fā)展性職業(yè)素質(zhì)(主要培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)新思維與能力),五維度素質(zhì)能力培養(yǎng)立體化嵌入人才培養(yǎng)過程中,五維度同步并進階,通過第一、第二、第三課堂有機融通培養(yǎng)(。圖一)“三課堂”即第一課堂、第二課堂和第三課堂。關(guān)于三課堂的定義至今存在不同的劃分標準及定義,尚未統(tǒng)一。本文對三個課堂的定義界定如下:第一課堂,指按照教人才培養(yǎng)方案、教學(xué)大綱的要求,在規(guī)定的教學(xué)時間里、在課堂(含教室、實驗室、校內(nèi)實訓(xùn)基地等)內(nèi)組織的以系統(tǒng)傳授學(xué)科知識為主要內(nèi)容的課堂教學(xué)活動。主要包括公共課、專業(yè)必修課及專業(yè)選修課程;第二課堂,以校園為教學(xué)情境,教育對象為學(xué)生的各類各層次學(xué)術(shù)、科技、文化、體藝等活動;第三課堂指校外企業(yè)實踐、實習(xí)課程,包括企業(yè)實踐實習(xí)、頂崗實習(xí)、參加企業(yè)培訓(xùn)及多形式、多層次的社會實踐活動。以第一課堂為育人主要渠道和延伸,重點建設(shè)以職業(yè)素質(zhì)為本位的具專業(yè)特色的第二課堂、第三課堂,構(gòu)建多層次多形式的校內(nèi)及校外活動課程體系,重點培養(yǎng)五維度核心素質(zhì)。(2)三年培養(yǎng)企業(yè)全過程參與。依托與合作辦學(xué)企業(yè)的深度合作,,通過本培養(yǎng)模式,通過三個課堂全程滲入企業(yè)文化,一則培養(yǎng)出企業(yè)忠誠的學(xué)員,二則更好地推動校企深度合作,強化企業(yè)人才培養(yǎng)的責任和參與度,培育出更適應(yīng)企業(yè)需求的專業(yè)人才。

查看全文

高職院校學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)的提升

高職教育主要承擔著培養(yǎng)技能應(yīng)用型人才的使命,不僅是以職業(yè)素養(yǎng)為基本前提的綜合性素質(zhì)教育,還是職業(yè)崗位無縫對接的職業(yè)化實踐教育。當前,現(xiàn)代高職教育發(fā)展的整體特征已由外延式發(fā)展轉(zhuǎn)向為內(nèi)涵式發(fā)展,體現(xiàn)在職業(yè)工作崗位要求的是全面可持續(xù)發(fā)展的人,尤其是隨著畢業(yè)生就業(yè)難問題的凸顯,企業(yè)社會由“制器”轉(zhuǎn)變?yōu)椤坝恕钡钠惹锌是蟆<又呗氃盒W(xué)生職業(yè)素養(yǎng)養(yǎng)成的難度,在于我們必須在有限的周期內(nèi),進行高效的職業(yè)素養(yǎng)教育活動。因此,將特訓(xùn)營引入到高職教育職業(yè)素養(yǎng)養(yǎng)成體系,扭轉(zhuǎn)高職院校“重技能、輕素質(zhì)”片面傾向,才能使高職院校的育人模式更加科學(xué)化、本土化,更能滿足學(xué)生個人和社會的發(fā)展需要。

一、高職院校學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)特訓(xùn)營的背景與緣起

(一)高職院校學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)提升的異態(tài)審視

職業(yè)素養(yǎng)一般包括職業(yè)道德、職業(yè)思想(意識)、職業(yè)行為習(xí)慣等方面內(nèi)容,而職業(yè)技能是與職業(yè)素養(yǎng)的平行概念。在對60多家與學(xué)院專業(yè)相關(guān)的企事業(yè)單位的人力資源代表進行問卷調(diào)查中,獲得了企業(yè)對職業(yè)素養(yǎng)能力需求的第一手資料。用人單位認為職業(yè)素養(yǎng)養(yǎng)成與職業(yè)技能同樣重要的占74%,認為職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)應(yīng)該體現(xiàn)在人才培養(yǎng)目標中的占93.5%。然而在很多高職院校對職業(yè)素養(yǎng)重視不夠,或者沒有形成有效的職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)機制,是目前高職院校職業(yè)養(yǎng)教育存在的突出矛盾,主要表現(xiàn)在以下三個方面:

1.職業(yè)素養(yǎng)教育內(nèi)容抽象

以職業(yè)道德內(nèi)容為例,目前高職院校多以一些“高大上”的職業(yè)道德原則來要求學(xué)生,通過純粹的紙上談兵“灌輸”,導(dǎo)致學(xué)生缺乏真實的工作感受,無從做起,無法做到,也間接否定了現(xiàn)實職業(yè)活動。這種脫離職業(yè)素養(yǎng)生成本源的培養(yǎng)行為,效率低下,導(dǎo)致學(xué)生可持續(xù)發(fā)展能力不強。

查看全文

高職院校素質(zhì)教育實踐論文4篇

第一篇

從總體上看,當代大學(xué)生個性鮮明,思想活躍,勇于探索,敢于表現(xiàn),但理想信念較為缺失,價值取向多元、功利,以自我為中心,心理承受能力偏弱,缺乏吃苦耐勞的精神等。高職學(xué)生與本科生相比,他們的動手能力、專業(yè)技能和社會適應(yīng)性比較強,但自律意識、文化基礎(chǔ)、學(xué)習(xí)習(xí)慣較差,自信心相對不足。因此,高職院校應(yīng)該探索出一條不同于本科院校的素質(zhì)教育模式。高職院校學(xué)生素質(zhì)教育的重點應(yīng)當聚焦在加強對學(xué)生政治、思想、品格的教育上,要以全面提高學(xué)生思想品質(zhì)、文化素養(yǎng)和創(chuàng)新能力為目的。當前,我國各地高職院校針對自身的實際情況開展了眾多富有區(qū)域特色的素質(zhì)教育探索與實踐,雖然聲勢浩大,但總體成效不盡人意,歸納起來主要存在如下問題。

1.素質(zhì)教育定位不明確。高等職業(yè)教育面向的是生產(chǎn)、經(jīng)營、管理、服務(wù)等行業(yè)一線,培養(yǎng)“下得去、留得住、用得上”,具有良好職業(yè)素養(yǎng)的技術(shù)技能型人才。但是,在實踐中高職教育普遍存在重視技能培訓(xùn)、輕視道德教育的現(xiàn)象。職教模式的探索與革新往往局限在構(gòu)建職業(yè)人才培養(yǎng)專業(yè)理論體系和完善實習(xí)實訓(xùn)條件上,而把素質(zhì)教育放到無關(guān)緊要的位置,職業(yè)教育的人才培養(yǎng)方案很少涉及素質(zhì)教育環(huán)節(jié),或者即便有,也缺乏具體化和操作方案,高職素質(zhì)教育難以落到實處。

2.素質(zhì)教育的針對性不強。素質(zhì)教育的外延十分寬泛,它需要社會、家庭和學(xué)校的多方努力。從學(xué)校教育的的視角看,素質(zhì)教育只有深入分析高職學(xué)生的特點,抓住重點,切中要害,才能取得取得實效。當前,高職教育的素質(zhì)培養(yǎng)從總體上看,缺乏高職本身的特點,在理論上沒有厘清專業(yè)素質(zhì)與非專業(yè)素質(zhì)的邊界,而且對影響高職學(xué)生非專業(yè)素質(zhì)的主要因素及其形成機制還沒有比較成熟的看法。同時,培養(yǎng)高職學(xué)生綜合素質(zhì)的具體措施差異性較大,在很大程度上受到學(xué)校決策者的影響,遠未形成相對成熟的培養(yǎng)模式和培養(yǎng)機制。

3.素質(zhì)教育體系沒有形成。由于高職素質(zhì)教育的理論和實踐研究尚在起步階段,沒有形成較完備的素質(zhì)教育目標體系、工作體系、評價體系和保障體系,素質(zhì)教育內(nèi)容缺乏特色、針對性不強,很多區(qū)域性的特色教育元素沒有引入,素質(zhì)教育活動形式單一,缺乏實效性。

查看全文

素質(zhì)教育課程化創(chuàng)新思考

一、素質(zhì)教育是高職教育發(fā)展的必然要求

1.社會經(jīng)濟發(fā)展對高職教育的新要求。一方面,新知識和新技術(shù)源源不斷涌現(xiàn)出來,其內(nèi)容和數(shù)量呈爆炸性增長,更新?lián)Q代的速度也越來越快。在此背景之下,高職院校已不可能“一勞永逸”地將所有的知識和技能傳授給學(xué)生。因此,學(xué)生的再學(xué)習(xí)能力和可持續(xù)發(fā)展的能力,變得十分重要。另一方面,隨著產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的升級和經(jīng)濟發(fā)展方式的轉(zhuǎn)變,用人單位已不僅僅注重“專業(yè)知識”和“專業(yè)技能”,同時也更加關(guān)注勞動者多種素質(zhì)和能力的集成。以《北京青年報/人才時代》、《中國大學(xué)生就業(yè)》和《中國青年雜志》的一項調(diào)查為例,用人單位最為看重的求職者綜合素質(zhì)依次是:團隊精神、專業(yè)能力和背景、創(chuàng)新能力、適應(yīng)公司文化的能力等方面的能力。然而,與時代要求相對應(yīng)的現(xiàn)實情況則是:一方面,大量的高職學(xué)生所學(xué)的知識和技能很快落伍,且又缺少快速重新“充電”的能力,市場競爭力不強;另一方面,由于他們片面地掌握特定的知識和能力,綜合素質(zhì)相對較低,其職業(yè)生涯發(fā)展遇阻。由此可見,高職院校應(yīng)當主動呼應(yīng)社會經(jīng)濟提出的新要求,積極探索實施素質(zhì)教育的可行策略,以全面提升學(xué)生的競爭力。

2.高職教育自身發(fā)展的需要。如何從規(guī)模擴張過渡到內(nèi)涵建設(shè),是我國高職院校亟待解決的問題。目前,我國高職教育的院校數(shù)和在校學(xué)生數(shù)均占據(jù)高等教育的半壁江山,由做大到做強,亟需在內(nèi)涵建設(shè)上下功夫。高職教育的發(fā)展轉(zhuǎn)型,需要我們樹立科學(xué)的辦學(xué)理念,遵循教育發(fā)展規(guī)律,探究職業(yè)教育作為“跨界”教育的人才培養(yǎng)模式。但是,現(xiàn)實中我們的教育過于強調(diào)以就業(yè)為導(dǎo)向,人才培養(yǎng)立足崗位技能的強化訓(xùn)練,片面理解學(xué)業(yè)與就業(yè)的“零距離”對接。在這一辦學(xué)思想的指導(dǎo)下,學(xué)生成為“流水線”上批量生產(chǎn)的同規(guī)格、同標準的技能型人才,雖然暫時或貌似解決了學(xué)生上崗就業(yè)問題,但對學(xué)生的崗位遷移能力、可持續(xù)發(fā)展能力的影響卻伴隨學(xué)生整個職業(yè)生涯。職業(yè)教育與所有教育一樣,必須以德育為先,重視學(xué)生綜合素養(yǎng)的提升。積極開展素質(zhì)教育,是高職院校堅持走內(nèi)涵式發(fā)展道路的有力體現(xiàn),也是建設(shè)中國特色、世界水準的高等職業(yè)教育的必由之路。

3.黨和國家教育改革的意志。黨和國家歷來高度重視素質(zhì)教育的開展。1999年6月,中共中央、國務(wù)院在《關(guān)于深化教育改革全面推進素質(zhì)教育的決定》中明確提出:“全面推進素質(zhì)教育,培養(yǎng)適應(yīng)21世紀現(xiàn)代化建設(shè)需要的社會主義新人。”由此,素質(zhì)教育作為一種思想理念迅速得到了推廣和實踐。《國家中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要(2010-2020年)》更是的高度。教育部《關(guān)于推進高等職業(yè)教育改革創(chuàng)新引領(lǐng)職業(yè)教育科學(xué)發(fā)展的若干意見》(教職成[2011]12號)也要求:“高等職業(yè)學(xué)校要……重視學(xué)生全面發(fā)展,推進素質(zhì)教育。”可見,頂層的制度設(shè)計者已經(jīng)充分認識到素質(zhì)教育的重要性,提供思想引導(dǎo)和政策支持,鼓勵積極探索和思路創(chuàng)新。但是與其他類型教育相比,高職院校在推進素質(zhì)教育方面行動有些遲緩,提升的空間仍然很大。高職院校應(yīng)抓住轉(zhuǎn)型發(fā)展的契機,積極探索實施素質(zhì)教育的有效方式,以謀求自身內(nèi)涵的豐富和力量的壯大。總之,社會經(jīng)濟的新形勢、高職教育自身的發(fā)展以及黨和國家教育改革的意志,都要求高職院校積極展開素質(zhì)教育。因此,高職院校應(yīng)強調(diào)技術(shù)技能型人才的全面、協(xié)調(diào)、可持續(xù)發(fā)展,把素質(zhì)教育理念貫穿于高職院校辦學(xué)的全過程,把相關(guān)理論與方法融入到專業(yè)人才培養(yǎng)之中。

二、高職院校實施素質(zhì)教育存在的主要問題

1.人才培養(yǎng)理念容易出現(xiàn)偏頗。我國高職教育有很強的職業(yè)指向性,針對特定崗位培養(yǎng)技能型人才。在立足職業(yè)和專業(yè)特點的基礎(chǔ)上,一些高職院校積極探索實施素質(zhì)教育的方法、路徑,提出了多種人才培養(yǎng)模式,譬如產(chǎn)學(xué)研模式、校企合作模式、訂單培養(yǎng)模式、“2+1”模式、頂崗實習(xí)模式,等等[3]。這種教育與職業(yè)直接掛鉤的做法本身無可厚非,但是發(fā)揮到極致,則易產(chǎn)生另一種傾向,即把受教育對象當作“待加工”的“半成品”進行統(tǒng)一“塑造”。在這種簡單化的人才培養(yǎng)理念之下,高職院校過于強調(diào)特定知識和技能的傳授,而忽視學(xué)生全方位能力和素質(zhì)的形成;過于強調(diào)統(tǒng)一標準和智能開發(fā),而忽視個性發(fā)展和非智力因素培養(yǎng);過于強調(diào)某種職業(yè)對某種人才的一時需求,而忽視日后崗位特點發(fā)生變化的可能性和潛在性。因此,一些高職院校人才培養(yǎng)的“視野狹窄”、“急功近利”,致使學(xué)生的綜合素質(zhì)和綜合能力不能適應(yīng)用人單位的要求和社會發(fā)展的需要,同時也不能滿足學(xué)生全面發(fā)展的需求。另外,一些高職院校的辦學(xué)完全圍繞、服務(wù)于畢業(yè)生就業(yè)率而展開,“急功近利”的行為或許能帶來立竿見影的效果,但是能力欠缺、后勁不足則會給學(xué)生的職業(yè)生涯埋下重大隱患。

查看全文