淺談沙棘開發利用及發展趨勢論文

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摘要對青海省沙棘資源開發利用及沙棘引種工作進行了較為系統的分析總結，針對中國沙棘和大果沙棘在開發利用及后續產業發展過程中存在的問題，提出具體對策和建議，以為其在青海省的推廣種植提供參考。

關鍵詞沙棘；引種；發展對策；建議；青海

沙棘是青海省林業生態建設的優良鄉土樹種，分布區域廣泛，不僅在水源涵養、水土保持、防風固沙等方面發揮了重要作用，而且沙棘果、葉的藥用價值也很高。由于青海高原海拔高、晝夜溫差大、無污染，因而其果實質量好，開發利用前景可觀。結合林業生態重點工程建設，大力引進、培育和發展沙棘生態經濟林，在發揮其生態效益的同時，最大限度地發揮其經濟效益和社會效益，既有利于鞏固退耕還林成果，培育林業后續產業，又有利于增加農民收入，使林農從中得到實惠，從而調動農民造林護林的積極性，促進林業可持續發展[1]。

1青海省沙棘資源及利用情況

青海省是全國沙棘樹種主要分布區之一，到目前為止，全省以中國沙棘為主的沙棘資源總面積達26.67萬hm2，主要分布區有東部黃土丘陵溝壑區、青南高寒地區和西部荒漠化地區。

目前仍有大面積沙棘宜林地沒有開發利用。

由于沙棘林資源利用條件差、品種單一，青海省僅生產果茶，生產果蜜、沙棘汁等飲料的6家企業由于市場不暢等諸多原因，紛紛轉產停業。

2存在問題

(1)青海省中國沙棘資源因分布分散、果實小、刺多、采摘難、產量低、雌雄比例失調等原因，后續產業缺乏強有力的龍頭企業帶動，限制了這一資源的開發利用，使沙棘自有的經濟價值沒有得到很好的開發利用。

(2)由于基礎工作薄弱，缺乏具有一定規模的沙棘良種繁育基地，沙棘繁育及造林苗木均須從外省調運。因此，一是造成品種混亂，雌雄比例失調；二是苗木失水嚴重，造林成活率低；三是苗木價格高，造林成本增加。

(3)現有沙棘資源缺乏合理的開采和有效監管，影響沙棘資源的更新和合理利用。

(4)青海沙棘資源仍以開發天然資源為主，引進和培育優良高產品種的規模很小，開發分散。

(5)缺乏有現代企業管理和市場開拓能力的人才隊伍，難以將有利于青海沙棘產業發展的各種資源有效地組織和調動起來，使其在國內沙棘產業發展過程中形成自身的特點和優勢。

(6)青海沙棘資源病蟲災害嚴重，林牧矛盾突出，農民愛護沙棘資源的意識不強。

3沙棘引種繁殖

3.1沙棘引種

近年來，隨著生態建設步伐和社會經濟發展水平的提高，沙棘資源在品種選育和開發利用方面越來越受到林業部門和社會各界的關注。2006—2007年青海全省扦插繁育中國沙棘雌株苗300多萬株，通過建立沙棘基地，調整雌雄比例，為培育高質量的中國沙棘提供了物質基礎。從2000年開始，青海省林業局與國家外專局和省外專局開展了全國的技術引進合作，提高了林業部門的科技水平和管理水平，加快了青海的造林綠化、生態環境建設事業的發展。2000年青海林業局從黑龍江省和遼寧省引進俄羅斯沙棘7個品種，共計2萬株，通過1年的精心栽培，大果沙棘在青海省不同地區生長良好，平均成活率達83.6%，最高達97%[2]。

3.2沙棘采穗繁育、圃園建設及造林試驗

2001年青海省林業技術推廣總站從黑龍江省齊齊哈爾市園藝場引進阿爾泰新聞、齊棘1號苗木各5萬株進行定植(雌雄比例為4∶1)，當年成活率達到70%；2002年采集穗條進行扦插繁殖，插穗成活率達到87%以上。2003年引進阿爾泰新聞、齊棘1號各1000株，當年成活率分別達到97%、96.5%，長勢良好。

2005年青海省林業技術推廣總站從遼寧阜新市沙棘研究所引進大果沙棘雜交品種23個，共2.4萬株苗木，在大通縣城關苗圃建立省級大果沙棘良種采穗繁育圃2.67hm2，經過2年的試驗觀測，適應性和成活率表現較好的主要有向陽84%、楚伊91%、實優87%、雄株93%、雜交88%、植物園77%、遼阜1號91%，據2007年調查，其中實優、雄株、雜交等3個品種較優良。

青海省引進沙棘優良品種23個，共調購繁育大果沙棘苗木近200萬株，已造林近2000hm2。經過幾年的努力，青海省的大果沙棘良種基地、繁育基地和資源基地的規模，為今后大力發展沙棘基地林奠基了基礎。自2006年以來，省林業部門組織有關縣林業部門在西寧、大通、互助、化隆、平安、湟中等地建立沙棘基地3666.67hm2。2008年，省委、省政府對省沙棘產業高度重視，下達1466.67hm2沙棘基地建設項目，通過退耕地補植補栽的形式落實，在農牧民勞動組織等方面給予了大力支持，保證了種植工作的順利實施。同時對沙棘引種、育苗、研發、生產市場信息以及沙棘產業的歷史、現狀、未來發展等方面做了大量引導和指導工作，并從資金、政策引導等方面加大扶持力度。青海省沙棘產業在短短幾年之內表現出了突飛猛進的發展勢頭[3]。

4前景展望

(1)通過引進和選育大果沙棘，篩選并培育出適合青海省栽培的大果沙棘良種，建立大果沙棘良種培育和種苗基地，為退耕還林工程和三北防護林建設提供大量的良種壯苗，促進沙棘造林的良種化，同時充分發揮自然資源優勢，使沙棘真正成為省林業生態建設和林業產業發展的一個新的經濟增長點，在加快造林綠化步伐，改善生態環境的同時，促進農村產業結構的調整和農民增收，從而帶動其他相關的醫藥、食品、化妝品等行業的發展，使沙棘資源建設與沙棘開發利用相互促進共同發展。

(2)作為青海省農牧業產業化龍頭企業之一的青海清華生物技術有限公司，自2007年9月以來，依托清華大學雄厚的技術研發力量和成果轉化能力，結合青海沙棘的獨有地域特征，形成了基礎和應用相結合、技術和市場互動的強大創新研發能力，集合了多層次、多方面的研發力量，為企業的技術創新和市場開拓提供了強有力地保證。

(3)沙棘在制藥、食品、飲料、化妝品、飼料工業等方面的效益可觀，而且沙棘油有軟黃金之稱，經濟價值非常高，青海省豐富優質高產的沙棘資源為其資源再利用提供了物質保障。公務員之家

5對策和建議

(1)進一步統一思想和提高認識，在充分認識沙棘在生態建設方面的重要作用的同時，更要充分認識沙棘產品的經濟利用價值，堅定不移地大力培育沙棘資源，真正建成種植規模大、品質優、能形成工業化采摘的沙棘原料基地，造福人民。

(2)要進一步加強領導，落實責任。林業部門的領導要高度重視沙棘林基地建設，將沙棘產業列入重要議事日程，并作為當前的一項重要工作來抓。積極爭取多方面的支持，以縣為單位，層層簽訂目標責任書，確保沙棘基地建設有部門管理，有專人負責，有技術牽頭。

(3)加大培育優選高產品種工作。沙棘資源的培育及大果沙棘品種的引進、選育、開發利用等工作涉及到林業科研、生產、企業等多個部門，應積極開展協作攻關，集合智能，技術集成。對當地鄉土沙棘樹種在選優的基礎上，加大對引進品種的繁育步伐，如俄羅斯大果沙棘，其產量是我國沙棘林平均產量的10倍以上，青海省林科所在青海引種俄羅斯大果沙棘成活率很高。同時對已引進并篩選出大果沙棘品種的栽培技術以及區域實驗應盡快開發研究，真正選育出適宜青海不同海拔地區、不同環境條件的沙棘優良品種，總結出優質育苗造林技術，大面積示范推廣應用[4]。

(4)抓采摘，保障資源供給。由于沙棘采摘的季節性很強，必須有組織的抓緊時間進行。要查清當地的沙棘資源分布情況，制定好采集規劃和切實可行的采集、收購辦法，有計劃的搶時采摘沙棘果。同時，在嚴格保護現有資源的前提下，科學合理地采集沙棘資源，盡可能多的采摘沙棘果實，確保沙棘資源能夠得到充分利用，達到既能給當地農民和林業站增加收入，又能保證企業原料供給的目的。與此同時，高度重視生態保護工作，防止造成新的環境破壞。在重視人工種植沙棘的同時，樹立人與自然和諧共處的思想，依靠沙棘萌蘗力強的特點和優勢，擴大沙棘植被覆蓋，保護和恢復生態，落實有效的管護措施，加強封山育林保護，鞏固成果。

(5)要進一步相互支持互利共贏。目前，青海省林業產業發展仍處于起步階段，林業生產社會化、組織化程度不高，龍頭企業帶動力不足，要使沙棘產業大有作為，必須生態效益和經濟效益并重，培育資源基地，依托重點生態保護與建設工程，實行科學規劃，企業主導，培育出一批有實力、擅管理、會經營的龍頭企業，幫助、帶動群眾通過種植沙棘致富增收。各級黨委、政府積極配合企業的沙棘果收購和加工廠的籌建等工程，認真負責，統一組織，有計劃地采摘沙棘果，確保所采摘沙棘果的加工和利用，真正使社會、企業和群眾多方受益，互利共贏。

6參考文獻

[1]扎西卓瑪.青海沙棘產業發展前景展望與思考[J].沙棘，2009(3):10-11.

[2]王海東.青海沙棘資源建設與開發利用[J].青海農林科技，2002(S1):35-37.

[3]徐永昶.青海沙棘產業的新進展[J].沙棘，2006，19(2):26.

[4]韓宏.青海沙棘產業發展現狀及對策探討[J].防護林科技，2009(2):106-107.