科技制作論文范文10篇

一、高職高專人才培養的特征及撰寫畢業論文的意義

撰寫畢業論文是學生對所學的知識進行一次系統化、條理化的梳理，是檢驗學生掌握知識的程度、分析問題和解決問題基本能力的一份綜合答卷［1］。相對于本科畢業論文，高職高專畢業論文有其自身的特點和意義。

(一)高職高專人才培養的特征

教育部《關于加強高職高專教育人才培養工作的意見》(教高［2000］2號)指出:“高職高專教育是我國高等教育的重要組成部分，培養擁護黨的基本路線，適應生產、建設、管理、服務第一線需要的，德、智、體、美等方面全面發展的高等技術應用性專門人才;學生應在具有必備的基礎理論知識和專門知識的基礎上，重點掌握從事本專業領域實際工作的基本能力和基本技能，具有良好的職業道德和敬業精神”。教育部《關于以就業為導向深化高等職業教育改革的若干意見》(教高［2004］1號)重申:“高職高專教育的培養目標是堅持培養面向生產、建設、管理、服務第一線需要的‘下得去、留得住、用得上’，實踐能力強、具有良好職業道德的高技能人才”。從教育部上述的兩個文件精神中，我們可以看出，高職高專人才培養的特征，更注重實踐能力和應用能力的培養，基礎理論教學以應用為目的，以必需、夠用為度，其所需的職業能力和技能主要是運用所學知識處理、解決生產、建設、管理、服務中的各種事務性問題。基于高職高專對人才培養的特殊要求，高職高專畢業論文的定位首先要與人才培養的目標相一致。

(二)高職高專學生撰寫畢業論文的意義

撰寫畢業論文是全面提高學生專業應用能力的一個重要教學環節。高職高專畢業生通過撰寫畢業論文可以進一步整合所學知識，從而提出論點，加以綜合論證，并結合實際問題提出自己的觀點和看法，形成新的認識，提高學生對本專業理論、實踐或者技術領域成果的分析和運用能力。另外，通過撰寫畢業論文還可以培養學生深入實踐調查研究、查閱相關資料，提高其調查研究、查閱文獻、收集資料等獲取信息的能力。更重要的是，在學校布置學生撰寫論文的過程中，還會有針對性地安排學生進行一些社會實踐活動，這樣有助于學生了解社會、擴大視野，縮短學生就業以后從理論到實踐、從課堂到社會的距離。由此可見，高職高專學生撰寫畢業論文意義深刻。

網絡音頻是指通過網絡傳播和收聽的所有音頻媒介內容。根據《2021中國網絡視聽發展研究報告》［1］，2020年我國網絡音頻用戶達到2.82億人，龐大的群體數量，體現了音頻對聽眾的吸引力;其中，本科及以上學歷占比最高，為41.6%，說明高學歷人群比較容易接納音頻的表達形式。根據“樊登讀書”2020年公布的音視頻內容與紙版圖書之間聯動的營銷數據，同一本大眾類圖書在銷售4.9萬冊的基礎上，發布音視頻內容后，銷量暴漲到384萬冊［2］，這表明音視頻在解讀紙版出版物過程中起到了重要的推動作用。“喜馬拉雅”和“微信讀書”等平臺通過將紙版圖書與音頻一體化的方式，帶動了出版業的新增長。在原創網絡音頻節目中，有聲書占比52%，課程學習占比43.5%［3］，音頻對圖書市場具有較大的影響，那么音頻對科技期刊的讀者是否也具有類似的吸引力?科技期刊刊載的內容與一些圖書或課程學習內容具有相似之處，也存在不同點，那么能否將期刊論文全文轉化為音頻形式?通過音頻宣傳，能否引導科研人員關注科技期刊?《中國科學:地球科學》嘗試利用音頻方式宣傳期刊，并取得一些成效。《中國科學:地球科學》自1950年創刊，目前采取中、英文雙語出版模式;期刊在地球科學界具有良好的學術聲譽，多篇論文被中國科協優秀科技論文遴選計劃評選為“優秀論文”，其英文版曾獲2017年“百強報刊”稱號。本文基于該刊的官方微信號“中國科學地球科學”的音頻宣傳工作實踐，系統總結音頻模式對提升科技期刊影響力的作用及存在的一些問題，并針對科技期刊音頻宣傳方式提出了建議。

1“中國科學地球科學”微信號音頻發布模式與效果

“中國科學地球科學”微信號創辦于2016年2月2日，目前關注人數1.5萬。由于人手有限，微信號的運營未能設置專職人員，而由學科編輯承擔搜集素材、撰寫或修改文稿、編輯排版、發布與推廣等工作。在文稿發布前，編輯部主任負責審讀全部文稿內容。為吸引更多的讀者關注期刊，微信號豐富了發布形式，自2021年4月6日開始采取音頻方式宣傳論文，并推出“聽文獻”欄目。音頻制作使用AI技術，支付279元成為擁有多種音質和背景音樂配音網站的高級會員，從而能夠自由選擇與推文內容協調一致的音質和背景音樂。2021年4月6日至8月11日期間，共發布推文63篇，其中含有音頻的推文15篇(表1)。按照音頻時間長短，帶有音頻的推文可分為2種(表2)。一種是“短音頻+圖文”形式，共發布12篇，音頻的時長在10min以內，音頻嵌入到推文中;音頻內容為微信正文文字，讀者可以自行選擇“聽”音頻或“讀”圖文。另一種是“長音頻”形式，共發布3篇，音頻時長至少在20min以上，最長可達到近50min;推文主體內容就是音頻，讀者只能作為“聽眾”了解具體內容。按照音頻播報的內容，帶有音頻的推文可分為全文播報形式和新聞介紹形式(表2)。全文播報形式共發布4篇，音頻內容主要是基于科技期刊刊載論文的正文部分，但不包括文后的參考文獻，針對原文只進行不影響內容表達的少量改寫，以便于形成適合朗讀的材料。新聞介紹形式發布11篇，音頻內容是概括論文內容或亮點的科學新聞，目的是便于聽眾快速獲取論文信息，激發閱讀興趣。為分析不同的音頻發布形式對科技期刊的宣傳效果，選取微信總閱讀次數、總分享次數和閱讀后新增關注人數3個指標，對帶有音頻與不含音頻的推文、長音頻與短音頻推文、全文播報形式與新聞介紹形式的推文進行對比，結果見表2。從表2可以看出，帶有音頻的推文比不含音頻推文的宣傳效果要好，且3個指標均遠高于全部推文的平均值;長音頻較短音頻更受歡迎，全文播報形式較新聞介紹形式表現更優異。這說明，音頻宣傳形式受到了讀者的喜愛，吸引了“聽眾”關注期刊微信號、關注期刊論文，有助于科技期刊的宣傳工作。表1中閱讀量大于2000的3篇音頻推文，論文第一作者全部是中國科學院院士，這說明論文作者良好的聲譽和學術地位有助于期刊的宣傳。

2科技期刊音頻宣傳的優勢

隨著科研產出數量的增加，科研人員不可能讀完自己所在研究領域的全部文獻。因此，期刊將讀者的注意力吸引到關注期刊本身，變得越來越重要。“樊登讀書”就是以音頻、視頻和圖文等形式幫助那些沒有時間的或者不知道讀哪些書的讀者吸收圖書精華內容［4］，引導讀者閱讀原版圖書。從“中國科學地球科學”微信號音頻發布效果可知，科技期刊也可以采取音頻方式吸引讀者的注意力。科研人員在“聽”的過程中引發閱讀的興趣，從而將聽眾轉化為期刊的忠實讀者。總結音頻對期刊宣傳的優勢，主要體現在以下方面:1)節約時間，便于閱讀。與“看”文獻相比，“聽”文獻具有很多的優點。一是不必花費專門時間去閱讀文獻內容，在步行、騎行、坐車、做家務或喝咖啡的同時，就可以“聽”文獻，大大節約了閱讀文獻的時間;二是“聽”的方式對眼睛有益，對于日常工作用眼過度的讀者而言，不妨當個“聽眾”，既能保護眼睛，又能汲取知識。2)拓寬宣傳渠道，提升期刊顯示度。“中國科學地球科學”微信號音頻宣傳的實踐表明，“聽”文獻的形式吸引了一批讀者。據統計，在“中國科技期刊卓越行動計劃”100個梯隊期刊中，有87%的期刊開通了微信號，85%的微信號處于活躍狀態［5］。開通期刊微信號的目的是吸引本領域科研人員關注期刊，同時為讀者提供所需要的信息及服務。科技期刊可以在期刊微信號上發布基于紙版論文制作的音頻產品，為喜歡“聽”的讀者提供專業、權威的知識內容，為期刊宣傳開拓新的渠道。3)豐富傳播方式，讀者可以自行選擇喜愛的閱讀方式。在每一條微信推文中，讀者可以自行選擇“聽”文獻，還是“讀”文獻。喜歡“聽”文獻的讀者，可以直接點擊微信推文中的音頻文件，聆聽論文內容。樂于“讀”文獻的讀者，可以點擊每條推文頁面左下角的“閱讀原文”，很方便地通過該鏈接直接轉到音頻對應論文的網站界面，且鏈接并不影響用戶的視覺感官。為讀者提供“聽”或“讀”等傳播方式，讀者有了多種選擇，便于期刊開展宣傳工作。4)制作技術成熟，制作費用較低。目前，AI配音技術比較成熟，用戶可以自行選擇各種音質、音色的配音，以及不同效果的背景音樂。從資金角度看，價格低廉，“中國科學地球科學”微信號AI技術朗讀費每年不超過300元。成熟的技術和較低的制作費用，為科技期刊音頻宣傳奠定了基礎。

3科技期刊音頻宣傳的局限性

摘要：電視采、編、播技術領域的數字化革命，給行業帶來了新的技術，縮短了設備更新周期，節目制作手段、模式、工作流程發生了轉變，需要開展科技情報工作，以充實內容。

關鍵詞：廣電技術科技情報

隨著我國改革步伐的加快，電視采、編、播技術領域進行了現代化的數字化革命，數字技術給電視行業帶來了新的技術和設備，由于計算機技術在廣電行業的應用，專業電視制作設備的更新換代周期將縮短，電視節目制作的手段、模式、工作流程將發生根本性的轉變。廣電技術人員必須主動掌握新技術、新設備，捕捉最新的電視制作技術的發展動態，比較各種電視設備的性能優劣、價格高低，深入了解新技術的原理與應用情況，為持續發展掌握第一手資料。

一、科技情報工作的步署與實施

電視技術科技情報工作是一項提高業務能力、把握專業領域的最新技術，是開拓視野的有效途徑，它將隨時跟蹤新技術、新設備的發展動態，提供有價值的參考和技術依據。科技情報工作包括：收集、管理和情報的分析、研究與提供三方面。

（一）收集

一、為什么要強化科技意識教育

（一）由社會發展的需要所決定要建設有中國特色的社會主義，我國的現代化建設進程，就要靠科學技術。科學技術是第一生產力。科技的進步與發展，關鍵在于提高人才的素質和造就大量科技人才。教育是發展科技的基礎工程，強化科技意識教育的實質就是使教育與科技、社會發展相適應，以主動適應社會主義現代化建設發展的需要。

（二）由教學改革的根本目的所決定

《中共中央關于教育體制改革的決定》指出：教育體制改革的根本目的是提高全民族素質，多出人才，出好人才。提高全民族的素質，要從小學抓起。師范學校的培養目標是小學教師。為此首先要深化師范學校的改革，徹底改變重知識，輕能力，重理論，輕實踐的傳統教學模式，切實提高師范生的素質，使他們具有為發展小學教育而艱苦奮斗的獻身精神。強化科技意識教育是深化教學改革，提高學生素質的有效途徑。只有當師范生有了濃厚的科技意識，才能在小學教育中把這種意識滲透到青少年中，從而激發小學生愛科學、學科學、用科學的樂趣，培養小學生勇于動手，敢于創新的進取精神，為培養浩浩蕩蕩的科技隊伍打下基礎，這是一個有戰略意義的大事。

（三）由物理學科的特點所決定

作為自然科學基礎的物理學在科技意識教育中占有特別重要的地位。現代化高科技領域的成果，很大程度上可以說是物理學發展的成果。如能源技術、電子技術、空間技術等，作為信息時代核心的電腦也與物理學密切相關。可以說，沒有物理學的發展，就沒有今天的高科技，也沒有人類社會的現代化。物理學還滲透著科學方法教育和科學精神培養，包含著豐富的科技意識教育內容。所以通過物理學來加強科技意識教育有得天獨厚的優勢。為此中師物理應在以下幾方面作出努力：

【摘要】電視采、編、播技術領域的數字化革命，給行業帶來了新的技術，縮短了設備更新周期，節目制作手段、模式、工作流程發生了轉變，需要開展科技情報工作，以充實內容。

【關鍵詞】廣電技術科技情報

隨著我國改革步伐的加快，電視采、編、播技術領域進行了現代化的數字化革命，數字技術給電視行業帶來了新的技術和設備，由于計算機技術在廣電行業的應用，專業電視制作設備的更新換代周期將縮短，電視節目制作的手段、模式、工作流程將發生根本性的轉變。廣電技術人員必須主動掌握新技術、新設備，捕捉最新的電視制作技術的發展動態，比較各種電視設備的性能優劣、價格高低，深入了解新技術的原理與應用情況，為持續發展掌握第一手資料。

一、科技情報工作的步署與實施

電視技術科技情報工作是一項提高業務能力、把握專業領域的最新技術，是開拓視野的有效途徑，它將隨時跟蹤新技術、新設備的發展動態，提供有價值的參考和技術依據。科技情報工作包括：收集、管理和情報的分析、研究與提供三方面。

（一）收集

各直屬學校、鄉鎮（街道）中小學，有關民辦學校：

為檢閱兩年來我市中小學科普教育成果，推進中小學科技創新教育，加強與促進中小學綜合實踐活動教學，培養中小學生創新精神和創新能力，不斷推動新課程改革向縱深發展，根據《“科普之光”*市中小學第四屆科普節活動計劃》（*教體普字[*]9號）安排，決定舉辦綜合實踐活動教學成果展評活動。現將有關事項通知如下：

一、中小學生綜合實踐活動學生作品展評

1、參加對象：中小學生。

2、展評時間：*年11月20—25日。

3、作品選送要求：⑴以直屬學校、鄉鎮（街道）級中小學為單位選送作品。⑵選送作品分創造發明、光電技術、制作創作（科幻繪畫[60cm*40cm]、泥雕塑等）、工藝美術四大類。各單位參展作品數量要求，制作創作（其中科幻繪畫、泥雕塑各2件）、工藝美術類每類選送10件以上，創造發明、光電技術類每類選送6件以上（小學組光電技術類作品不作要求）。⑶選送作品必須突出原創性、科學性、實用性、新穎性。⑷已參加過以往市級以上綜合實踐活動展評的作品不得再次選送。

摘要:鑒于合著來稿署名作者在實驗和論文撰寫過程中的貢獻及角色比較復雜，為提升稿件退修質量和效率，建議科技期刊編輯依據署名作者的實際貢獻，結合論文中問題，與多位作者交流溝通，再進行匯總退修。1)明確交流對象，制作交流方案;2)與相應作者交流溝通，與實驗執行人交流論文中有關材料、方法及原始數據的問題，與實驗指導人溝通解決數據分析及圖表中問題，與實驗設計者探討處理前言與討論所存在的問題;3)由編輯匯總批注交流探討信息和文字格式修改意見;4)交由執筆人進行全文修訂。

關鍵詞:溝通對象;交流方案;批注匯總;全文修訂

隨著科學與技術的發展進步，研究領域的學科劃分更加專業和細致，學術研究呈現團體化和機構化等特征。團體內成員之間、成員與團體之間、團體之間(甚至跨學科、跨國界團體之間)都保持著密切的聯系。在學術科研活動中，合著發文為這種聯系的表現之一［1］。近年來，我國科技期刊合著論文呈逐漸上升的趨勢［2-3］。筆者通過檢索《中國知網》，統計2019年《畜牧獸醫學報》《動物營養學報》《上海畜牧獸醫通訊》載文，發現合著論文占總載文比率分別為99.64%、99.67%和91.87%，合著論文較單一作者論文在數量上占有絕對優勢。另外，由于在我國現階段的學術評價體制中，論文署名在年終考評、職稱晉升中占有很大的權重，部分來稿作者署名不嚴謹，故合著的作者署名也越來越復雜［4-5］。在論文退修過程中，期刊編輯往往只注重與第一作者或通信作者進行溝通，一定程度上限制了論文質量的提升。尤其一作是在讀研究生或剛參加工作科研人員的論文，通信作者往往只把握研究方向，而真正實驗設計、細節指導甚至執行者往往是署名第二、三作者甚至署名更靠后的科研人員。筆者依據多年科技期刊編輯經驗，提出科技期刊編輯應重視分析、甄別稿件署名作者在科研生產中的角色，再結合來稿存在的問題，在稿件退修過程中有針對性地選擇交流對象，進行有效溝通，進而提升論文質量和退修效率。

1與多位署名作者溝通的必要性

實驗性論文的產出流程一般涉及實驗設計、實驗執行和執筆撰文3個環節，而署名作者按照其在實驗研究和論文撰寫過程中的貢獻，可分為實驗設計者、實驗執行者、實驗指導者、執筆者、實驗合作者、聯合導師和團隊成員等7種角色。其中前4種角色為論文主要貢獻作者。在合著來稿中，前4種角色由1人承擔的極少，而由一作，通信作者，第二、三作者甚至更多作者分擔的則占大多數。每個角色所熟悉的稿件部分有所不同:比如實驗設計者，對研究背景、選題在學科領域的地位作用以及待解決的問題等比較了解，因而對論文“引言”和“討論”部分比較熟悉;實驗執行者對實驗過程所用的材料、采用的方法和實驗原始數據等細節信息比較清楚，故對“材料與方法”和“結果與分析”的數據比較熟悉;實驗指導者，負責實驗方案的設計和實驗結果的分析，對試驗方法和數據分析相關處理比較熟悉;執筆人負責論文撰寫，對文字表達和格式規范比較擅長。因此，科技期刊編輯在修改合著來稿時，應結合來稿中存在的問題，有針對性地選擇交流對象，開展有效溝通，進而實現用最少的精力使來稿中問題解決程度最大化。因此，為了保證退修質量和提升退修效率，科技期刊編輯在退修過程中，與多位作者交流溝通很有必要。另外，有部分學生一作來稿，因學生作者拿到《錄用通知》后不久便畢業離校，使后期退修工作難以推進，致使稿件休眠現象時有發生。實行與多位作者交流退修策略可促使署名作者間相互督促，又可通過退修分流減輕投稿人的修改壓力，進而有效避免休眠稿件和流產稿件的發生。

2與多位署名作者溝通的退修策略

自微信公眾號出現以來，我國科技期刊對其的態度經歷了從“無視”到“嘗試”再到“重視”的轉變。雖然我國科技期刊公眾號起步較晚，但經過幾年的經驗累積，部分期刊已經利用公眾號實現了對自身內容傳播和影響力的提升。其實，無論在哪個時期，“內容”始終是贏得受眾青睞的基石，特別是在新媒體語境下，如何提升自身的內容品質和表現形式，是科技期刊從業者要深思熟慮的問題。

科技期刊公眾號內容創作的七大路徑

1.論文的“碎片化重造”

所謂“碎片化重造”，是指保留論文原作者的核心觀點和主張、提煉內容中的重點和難點、刪減摘要與引言、屏蔽論文中的推導和公式、保留內容中的圖標并在推送前精心設計版式，將長篇的論文提煉成便于讀者迅速了解其核心的“推文”。實際上，科技期刊的論文十分適合進行“碎片化重造”，而且事實證明經過碎片化重造的“推文”也起到了很好的傳播效果。

2.綜合內容的“二次創作”

“選題策劃”是科技期刊公眾號推文內容的另一個來源。在進行內容選題策劃時會事先擬定選題，再根據選題在書籍、新聞、網絡中搜尋相關的素材，再將這些素材進行初步的梳理和加工，在內容編輯時利用符合邏輯的語言將上下文串聯起來，最終形成一篇內容豐富的高品質推文。

1本科生畢業論文中存在的問題

1.1圖表不規范。圖表是畢業論文中的重要組成部分。優秀的圖表能夠使復雜和抽象的問題變得直觀、清晰。生動形象、簡潔明了的圖表可以代替大量復雜的文字說明。畢業論文中圖表存在的問題主要表現在以下方面：①軟件生成的圖未加修飾美化，如Excel生成的圖有外框、有黑色背景、有橫線等；②圖的標題不合適，如圖的數字編號不規范、圖的標題位置和大小不合適等；③表格不是規范的三線表，表內字體及大小與正文不協調，如過大或過小等。1.2數據分析不規范。數據分析是指直接利用統計方法或借助軟件使用統計方法對大量數據進行分析，進而形成概括性、對研究結果有用的一種方法。畢業論文中數據分析不規范主要表現在以下方面：①數據分析過程繁復拖沓，如把試驗的原始數據和中間數據放在論文內、同樣的數據結果以表格和圖的形式同時呈現等；②數據分析結果不規范，如把軟件分析結果直接復制粘貼到論文中，導致小數點位數不一致或數字不完整；③數據分析方法應用錯誤，導致錯誤的結果，這種情況較少。1.3有數據無“統計”。由于本科生畢業論文時間和本身知識結構限制，部分本科畢業論文中數據分析及試驗設計不完善。試驗設計基本原則有對照、隨機和重復。就重復來講，本科論文中的個別學生存在的問題：一是沒有重復數據，在試驗中僅測定1次或1個數據；二是雖然測定了2次以上的重復數據，但是對數據分析或描述不夠，多數僅僅是求多個數據的平均數，而缺乏對重復測定可靠性等的描述，沒有充分利用測定的重復數據。類似還有其他重數據、輕統計的現象。1.4軟件應用不熟練。本科生畢業論文中出現以上問題的原因是多方面的，但軟件應用不熟練也是其中的一個原因。當前，數據統計分析基本是依靠軟件來處理的，即便是基本的統計數據（如平均數和總和等）都是通過軟件進行處理的。因此，由于軟件不熟練導致的操作錯誤，可能就會導致錯誤的分析結果。

2針對上述問題的教學改革方法

2.1設定合理的教學目標。根據畢業論文中出現的問題及畢業論文對學生的需求導向，來設定合理的教學目標。一篇合格的畢業論文從構思到最后完成，涉及到試驗設計、數據分析、論文撰寫等各個方面。要完成以上要求，學生至少需要具體以下幾方面的內容：（1）試驗設計能力。在已經選定研究課題或方向的前提下，能夠利用自身能力和知識儲備進行試驗設計，選定合適的試驗設計方法并進行試驗。例如，食品試驗設計中最佳配方和最優工藝的尋求，一般可以選用正交試驗設計。（2）數據分析和處理能力。需要學生能夠根據試驗中得到的數據進行合理的分析，并對分析結果進行合理解釋，得出試驗結論。例如，正交試驗設計試驗結果，一般要進行直觀分析尋求最優工藝和因素影響主次順序，有時為了看影響的程度和差異的顯著性，還要進一步進行方差分析。（3）圖表制作和規范化呈現。一篇合格的畢業論文需具有完整的試驗數據，但大量的試驗數據不能毫無規律地堆砌，需按照論文格式要求進行表、圖等規范處理[2]。圖表是科技論文中的重要組成部分，是在數據分析和處理的基礎上試驗結果的簡潔化和規范化呈現。圖表可以將錯綜復雜的現象以簡明扼要的形式呈現出來，使統計分析結果直觀化。針對畢業論文對本科生的要求，結合教學大綱和實踐經歷，將教學目標設定如下：①對試驗設計和分析方法重點要求掌握其原理；②在理解原理的基礎上，通過實例鍛煉學生的數據分析和處理能力；③對一些常用統計分析和作圖軟件，對學生進行重點培訓，熟練其常用功能和用法。2.2強調圖表制作規范。本科生畢業論文中圖表不規范的情況較多，造成這種情況的原因：一是學生對科技論文圖表繪制標準不熟悉；二是學生計算機繪圖能力不熟練，處理后的圖表不符合科技論文的規范。針對以上情況，“試驗設計與數據處理”課程授課內容中有專門內容講解圖表表示方法的內容。通過這一部分內容的講解能夠將試驗數據有條理、規范地組織在表格內；能夠熟練掌握線圖、散點圖、條形圖和柱狀圖、圓形圖和環形圖等常用二維圖形的作圖方法。另外，還講解了計算機繪圖軟件在圖表繪制中的應用。首先，通過圖表制作規范的講解，使學生明白科技論文中圖表的規范表示方法。其次，通過軟件實例操作和練習，使學生掌握計算機繪圖的方法，從而減少圖表制作中的不規范現象。通過調查表明，選修過該課程的學生，由于掌握了圖表制作的基本規范和方法，在畢業論文寫作中出現不符合科技論文寫作要求的情況較少。2.3簡化理論強調應用。“試驗設計與數據處理”是一門以概率論、數理統計、計算機應用等為理論基礎，結合專業知識和實踐經驗的一門應用型課程[3]，如果從統計基礎講起，包括較多的理論和公式，而且推演過程復雜，內容單調無味，學生理解困難。該課程應更側重學生的應用能力。因此，在講課過程中，應盡量將復雜原理簡單化，能用軟件計算的，學生只需掌握其原理即可；能結合實例講解的，多結合實例講解。例如，講正交設計時、線性回歸時，多輔以例子講解，通過“例子→原理→例子”這樣往復循環模式，通過應用掌握原理，在應用中理解原理。例如，講正交設計內容時，多輔以提取等方面的例子來講解，進而加深學生對理論的理解與應用。在正交設計這一部分內容授課時，如果涉及基本統計的計算方法，則內容復雜難懂。考慮到應用性的要求，對學生的首要要求是了解直觀分析和方差分析的原理，通過軟件能夠熟練地進行正交設計和分析。學習完這部分內容后，學生能夠針對食品中試驗設計要求進行正交設計并進行正確分析，而對于復雜的統計計算方法，只要求學生了解其計算方法和基本原理即可。2.4增強軟件應用能力。現在畢業論文中的數據處理和圖表繪制多是以計算機軟件實現的。“試驗設計與數據處理”課程中大部分計算和設計內容利用Excel和SPSS即可實現。例如，正交設計的直觀分析，了解其原理后，利用Excel即可實現，稍微對Excel再熟悉的人，甚至可以用Excel做成計算模板，反復應用。因此，在平時講課和練習過程中，應注意學生對軟件的熟練和操作能力。另外，要注意對計算機輸出圖形的修飾和應用，如Excel生成的圖表，雖能滿足要求，但直接放在論文中，美觀性和規范性不夠，需要進一步修飾和美化后才能應用。其次，對軟件輸出數據的整理，如SPSS輸出的數據，小數點前面的0是沒有，復制出來后需要補上。輸出小數點位數也要根據實際要求進行取舍等。2.5豐富教學模式，提高學生興趣。由于“試驗設計與數據處理”課時設置均為理論授課，根據當前問題分析，可以豐富課程的教學模式，提高學生的興趣：①增加課程學時，以安排多樣化的教學環節；②增加上機學時，加強學生對軟件的應用和實操能力；③豐富教學模式，由以“教”為主轉向以“學”為主的教學模式，由專一教學模式轉向多樣化教學模式，提高學生的學習興趣和積極性。2.6優化課程的評價體系和考核方式。首先，學生的評價不應僅僅通過考試，平時的練習、作業，甚至課堂的活躍度都可作為評價體系的組成部分。多元化的評價體系，可以全面反映學生的能力，對學生能力進行全面的評估。與評價體系相對應的是考核方式，傳統的考核方式是以紙質試卷為主，重在理論和計算，輔以平時成績。“試驗設計與數據處理”是一門帶有一定應用性的課程，應著重考核學生對知識的理解和應用能力，強調其綜合能力的考核。其次，該課程為開卷考試，難易體現平時和計算機處理數據的能力。所以在考核方式上可以考慮增加平時作業、練習，甚至課堂表現；輔以計算機應用考核，通過計算機并結合具體軟件，對給定事例進行處理，對軟件輸出結果進行整理和解讀，重點考核學生通過計算機解決問題的能力。

3結語

“試驗設計與數據處理”課程是食品類專業的一門重要的選修課。對于工科學生來說，是一門工具課，具有較強的實用性。結合課程教學實踐，針對畢業論文中出現的問題，拋磚引玉，提出自己的一點淺見，希望能為其他院校更好地開展該課程提供一點經驗和借鑒。

九十年代初期，在教育科學領域中形成了一種具有社會時代特征的新的改革思潮一一STS教育模式。這種模式強調了在教學中將學科理論和當前的科學技術和社會緊密聯系起來。我國推行這種教育模式，是對學生全面實施素質教育之必須，它旨在培養高素質的適應現代社會需要的新一代，造就符合社會主義現代化建設要求的跨世紀人才。

為了更好地實施STS教育，采取課堂滲透的方法在當今教育體制下無疑是一條主要途徑，但僅有這還不夠，有效和生動地開展各種形式的課外活動，必將成為一種最重要的開放式的輔助手段。近幾年來，我在這方面進行了大膽的探索和創新，取得了良好的效果。

一、開展課外小實驗活動，培養學生動手操作能力

高中物理試驗課本上除演示實驗和學生實驗外，還根據不同章節的知識特點確定了近20個課外小實驗，我覺得將其分布在三年時間內完成仍顯不足。為此我聯系有關章節知識，另外增補了10多個。如在《動量》一章里增設了“用自來水觀察反沖運動”；在《電場》一章里增設了“靜電屏蔽現象的觀察”；在《光的色散》一節里增設了“室內彩虹形成”等小實驗，平均每月至少有一個可做。我把這30多個課外小實驗編成序列，按教材的特點分階段以各課外實驗興趣小組為中心組織實施，每個小實驗盡量要求學生獨立設計，獨立操作，并獨立完成實驗報告。對于難一些的小實驗，我給予一定的提示與指導，包括實驗原理、所需器材、操作與觀察要領等。有些實驗原理簡單，需要的器材不多且在身邊易找，要求他們在實驗室外隨機場所完成。而有些實驗需要利用實驗室現有器材，必須要他們在實驗室里完成。如“測人的反應時間”、“縫衣針浮在水面上”、“觀察光的衍射現象”等大部分小實驗均可在實驗室外完成，而“觀察電磁感應現象”、“微小形變的顯示與觀察”等少部分小實驗可在實驗室里完成。

每學期每班能收到學生完成的課外小實驗報告和小結達100余份，對這些報告和小結我都給予了及時的批閱，從中還篩選出20余篇優秀報告和小結裝訂成冊進行展覽，然后存檔。

豐富有趣的課外小實驗活動，極大地激發了學生學習物理的興趣，加深了對物理概念和規律的理解，同時提高了動手操作和手腦并用的能力，對學生智力開發不無裨益。