體育教學設計教案范文

導語：如何才能寫好一篇體育教學設計教案，這就需要搜集整理更多的資料和文獻，歡迎閱讀由公務員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

篇1

關鍵詞 體育實踐課教案 中觀技術要求 中學教育

中圖分類號：G424 文獻標識碼：A

對教案設計的研究，歷來是課程與教學研究者說關注的重點領域。2001年，我國開始了新一輪的基礎教育課程改革，在這樣的背景下，對學科教案設計進行研究與探討，有著重要的意義。本文就新課程背景下，中學體育實踐課教案設計的一些中觀技術要求，做以下探討：

1 體現教學活動本身所必須要達到的標準和結果

體育本身的特點決定了只有具備一定要求和標準的活動才能產生一定的效果。因此，體育教師在設計教學的過程中，除了對學生的身心素質變化會有必然的期望外，對課的活動本身所應達到的標準和要求也應有應然的期望。

因此，體育教師在設計教案時，對教學活動本身預期應達到的標準和在教學的實際情景中應產生的結果也應提出要求。如：“所有的學生都能在各自的小團體中愉快，融洽地參加活動，課堂充滿了笑聲，掌聲和歡呼聲，下課時，學生臉上有出汗，表情愉悅。”等。

教案中書寫這樣的“標準與結果”，有利于教師對教學活動的效果進行即時的觀察和評價。教師可以通過對活動的外在表現及其結果的觀察，判斷其教學活動的成效，并及時進行調整或維持，從而有效地保證課程目標的實現。

2 課的目標應具備連續性的特征

體育教學目標的連續性是指先后出現的課、教學單元、學期、學年的目標之間的相互聯系與影響的關系。

體育教學目標是一個具有層次結構的目標體系，各個層次的體育教學目標，在層次的功能與特性的作用下，分別發揮著各自不同的功能與作用。體育課程的目標是通過課時、單元、學期、學年各層次目標的逐級實現而最終加以實現的，“因此，在制定體育教學目標時，無論是年級、單元、還是課之間都應注意相互之間的連續性，真正做到前面設計的目標為后面設計的目標奠定基礎，后面設計的目標是在前面目標的基礎上的發展與深化。”①在課的單位時間內，教學目標的設置應符合課的層次功能與特性，既要注意課與課目標之間的連續關系，又要從屬于單元目標，體現上位目標與下位各級子目標之間的邏輯順序。

3 行為目標為主的教學目標表述方式

在制定體育課程與教學目標時，一般有以下四種目標取向，即：普遍性目標取向、行為目標取向、生成性目標取向和表現性目標取向。

《課程標準》在以人為本，以素質提高為中心的根本理念的引導下，提出了“以學生發展為中心，重視學生主體地位”的課程核心理念。這個理念應該貫穿和體現在課程設計與教學實施的全過程。因此，在制定課程教學目標時，《課程標準》采用的是一種綜合的課程教學目標取向模式。根據體育的實踐性特征和體育知識的操作性特征，它對教學目標的描述采取了以行為目標為主，并根據領域差異同時采用其他三種目標取向模式的方式。②其目的是為了使學生的預期學習結果盡可能外顯化，以促進體育課程目標的全面實現。③

因此，體育實踐課教案中的教學目標，應采用行為目標模式為主的目標表述新方式。一般地，對體育教學目標的陳述，特別是行為目標的陳述，應包括以下四個基本要素：④（1）以學生為行為主體；（2）準確使用行為；（3）規定行為條件；（4）說明預期結果。

4 根據單元教學計劃的安排，確定課的目標，選擇課的內容

作為實施課程標準的操作思維，當然包括了分解和整合兩個方面。當我們要介紹新課程標準的目標體系時，我們把它分解成為了總目標、領域目標和水平目標，單單水平目標就有數百個之多，這是認識新課程目標體系的必要途徑。但當我們實施新課程標準時，我們就不能采用分解的方法，也不宜采用對號入座的辦法，而是要實現對課程目標的整合，把課程目標和客觀條件結合起來，同學生實際結合起來，根據教學的經驗，包括教師教的經驗和學生學的經驗，對目標進行選擇和整合，最終使課程目標轉化為有利于操作的學習目標，這也是課程實施中的重要整合。⑤

因此，課在單元目標的實現中起著具體貫徹者的作用，單元目標對每一堂課的實施又起著方向性的指導作用。根據目標統領內容的原則，教師對課時計劃的設計，就應以單元教學計劃為基礎，根據單元教學計劃的安排，設計課的目標、選擇課的內容。

5 體現手段與目的首尾呼應的連貫性

教案是教師為了實現把課程目標轉化為課時教學目標而采取的教學策略的實施方案，因此，教師在制定教案時，無論采用什么教學內容、什么教學手段、什么教學方法、什么教學步驟，都應該能夠有針對性地為這個目標轉化過程服務，體現出內容、方法、手段、步驟與教學目標之間的手段與目的首尾呼應的連貫性。

即：教案中教學內容的選擇、教學組織形式的采用、教學方法與手段的運用、教學步驟的設計等的目的性都要能體現出首尾呼應的特征，都要為學生能有效地達成本次課的目標服務。

6 按照課的類型設計課的結構和運動負荷

對體育課的類型的劃分，在體育課程發展的不同時期，有著不同的標準，故而有著不同的類別。隨著體育課程改革的不斷深入，不同的學者又分別按不同的標準對課的類型進行劃分。

但無論如何劃分，體育課的類型都是對體育課進行的分類，都是指具有某些共同特征的課的種類。而且，劃分體育課的類型的重要目的都是在于揭示那些具有共同特征的課主要應實現的目標、應解決的問題，以及在結構上、內容上、方法上應注意的問題，進而更好地進行體育課教學，提高體育課的教學質量。⑥因此，課的類型對課的結構、內容、方法等都具有導向作用。

由于不同類型的體育課主要實現不同性質的目標、解決不同的問題，不同的目標又需要不同的運動負荷，因此，體育實踐課的運動負荷設計，就應根據課的類型進行相應的調整。同時，由于不同的體育課的結構為不同性質的體育教學目標所服務，體育課的結構也應根據課的類型進行相應的設計。

7 教學方法和手段的選擇和設計應盡量能激發學生的體育學習興趣

體育與健康課程除了關注學生身體的發展，技能的掌握外，還關注學生情感、態度、價值觀方面的變化。這決定了體育與健康課程教、學的主要手段，是以活動性游戲和各種運動方法構成的身體練習。⑦在體育教學中，重視學生的運動興趣是實現體育與健康課程目標和價值的有效保證。⑧

體育與健康課程特別關注教材的游戲化，重視通過多種形式多樣、內容豐富的教學方法和教學手段激發學生的體育學習興趣，從而促進學生積極主動地參與到體育活動中來，在愉快的運動體驗中發生身心素質的變化。

因此，教案中所選擇的教學方法和教學手段應盡量能激發學生的體育學習興趣。

8 各項活動的時間安排要具有靈活性

體育教學過程是一個充滿交往、朝氣蓬勃的師生互動的過程；作為教育對象的學生也是一個個充滿差異的個體。這就決定了在體育教學過程中，各種教育機會隨時有可能發生，各種練習情況隨時有可能出現，使得整個教學過程具有一定的不確定性的特征。因此，過于嚴密的時間安排，只會白白喪失良好的教育機會，也會使學生對體育課失去興趣，從而影響了學生主動參與體育活動的積極性。這與體育課程的教育屬性以及課程標準“激發運動興趣，培養學生終身體育的意識”和“關注個體差異與不同需求，確保每一個學生受益”的核心理念是相違背的。

體育教學活動不適合也不應該進行過于嚴密的時間安排，而應該在體育教師對教學流程進行清晰設計的前提下，靈活地安排各項活動的時間。

因此，教案中各項活動的時間安排應具有靈活性的特點。

注釋

① 季瀏.體育課程與教學論[M].桂林：廣西師范大學出版社，2005.7.

②③④季瀏.體育與健康課程與教學論[M].杭州：浙江教育出版社，2003.8.

⑤ 顧淵彥.基礎教育體育課程改革（21世紀體育課程新論叢書）[M].北京：人民體育出版社，2004.10.

⑥ 楊雪芹，劉定一.體育教學設計[M].桂林：廣西師范大學出版社，2005.8.

篇2

二、活動準備：確定主題，擬定節目，討論整個活動步驟，排練節目。

三、活動步驟：1、班主任組織學生演練各種違規情景

2、小品《機動車道上的違規行為》

3、讀安全警句

4、讀宣言書

5、教師講話

四、活動過程：班會過程：師：親愛的同學們：大家好!八年級八班“珍愛生命平安出行”主題班會現在開始。每個人都有資格享受愉快的生命，但生命的遭遇往往是意想不到的。然而，總會在那不經意的一瞬間，生命的泉水便會永遠枯竭。無數的車禍是那樣無情，吞噬了多少個的生命!災難的發生對于每個人來說，不分性別年齡，不分貧富貴賤。無論咿呀學語，還是學富五車，如果沒有安全意識，都將后患無窮。“交通肇事猛于虎”。我國交通事故死亡人數已連續十多年居世界第一。而導致悲劇發生的一個重要原因，就是我們欠缺安全防衛知識，自我保護能力。在科技發展的今天，是安全捍衛著我們的生命;是安全在維護我們生存的利益;是安全在為我們注入無限的力量。在我們的身邊經常存在著一些不安全的因素，如果我們稍不注意，就會釀成大禍。下面是違規場景小品《踢球》

學生一：哇，好漂亮的球，什么時候買的?學生二：前天，是爸爸給我的生日禮物。學生一：借給我踢踢吧。學生二：現在?學生一：對呀，怎么樣，舍不得你的心肝寶貝?學生二：這可是在公路邊，不行呀。學生一：沒關系，我只在這路邊踢，不往路中間踢。學生二：好吧!(學生一、學生二踢球)學生一：看球!(球被踢到公路中間)學生二：怎么辦，我的球——學生一：沒關系，我去撿。學生二：算了吧，那么多車，來來往往，我怕……學生一：怕什么，你等著(翻越欄桿，向公路沖去，響起汽車急剎車聲……)

師：幸虧這是一個小品，不然這是多么危險的事啊!為了一個小小的足球送上了一條腿，落了終身遺憾，多可惜啊!同學們，如果是你的球被踢到公路中間，你準備怎么做?

生：等車過去后再去撿球。

生：當初就不應該在公路上踢球。

師：交通安全，我們可得隨時注意!據說，去年1至9月我國因車禍死亡7萬人，損失達23億，交通安全已向我們敲響了警鐘。是呀，就拿汽車來說，現在流行學車、買車，因此有許多新手上路，再加上大大小小的汽車、摩托車、電瓶車、自行車……不遵守交通規則，不注意交通安全，隨時都可能發生交通事故，造成生命、財產的損失。看來，遵守交通規則是多么重要啊!

師：看了上面的實例，我們放學立即回家，家長不在家時要給家長報平安下面讓我們一起宣誓

我，鄭重的宣告：

尊重生命感恩父母感激所有關心愛護我的人尊敬老師

安全出行

我承諾，絕不騎電動車上下學;

我承諾，遵守交規，合規出行;

我承諾，放學立即回家，不打逗，不逗留，途中不購物，回家第一時間向父母報平安;

尊重生命安全出行讓親人放心讓老師放心

遵守規則創造自己的光輝未來

師：這次主題班會開得很有意義，也很成功，從同學們積極投入的表現中，老師們足以看出大家對安全問題有了更深刻的認識。因此我希望同學們能從身邊的小事做起，規范自己的行為，我想，如果我們心中時刻裝載著安全，那么火紅的朝陽將屬于你，美麗的晚霞將屬于你，健康快樂屬于你!平安幸福屬于你!八年級八班主題班會“尊重生命安全出行”到此結束，謝謝大家!

小學生安全教育日主題班會教案設計【二】一、班會目的：通過開展以“ 珍愛生命， 安全第一”為主題的安全知識教育班會，增強班內學生的安全意識，能懂會用一些基本常用到的校內外的安全知識，達到積極預防危險的發生并提高學生基本自我保護的能力。

二、活動內容：1、十多種常用安全標志的圖片的鞏固學習。

2、利用貼近學生校內生活安全方面的兒歌《安全歌》進行學習。

3、齊做安全知識的選擇題。

三、活動準備：1、收集適合學生特點的一些安全標志圖片并打印部分圖片。

2、改編貼近學生實際的《安全歌》，收集有關交通、消防、校內外安全自護的知識作為選擇題內容。

四、活動過程1、師生問好并組織活動紀律，讓班內學生明確本節班會的主題，讓學生在生活中懂得珍惜愛護自己寶貴的生命，始終把安全放在第一位。接下來師引領學生回憶鞏固五一前夕了解過的一些關于安全標志的圖片，師問生答。

2、利用喜聞樂見的兒歌引領學生學習，(兒歌內容：小學生要記牢，安全事很重要.教室內不打鬧，電線類你別靠.走廊里勿玩耍，不亂扔不吵鬧.上下樓別擁擠，大讓小要懂禮.集合時莫推擠，快靜齊記心上.陌生人不要理，遇壞人報案去.有火災一一九，有盜情一一零.安全歌人人記，都平安大家樂!教師讀并逐句講解，后師領生讀并要求生背誦。

3、師領生做選擇題

(1) 關于樓梯安全，下面哪些行為是錯誤的? 

①上下樓梯時，靠右側行走。

②下課的時候和同學坐在樓梯臺階 上打鬧。③玩上下樓梯游戲。

(2) 如果你在學校里看見許多同學擠成一團，你應該怎么做? 

① 趕緊擠進去看看出了什么事。

② 招呼同學去看熱鬧。

③情況危險，立刻報告老師。

(3) 下課了，下面的哪些游戲容易造成意外傷害? 

① 在操場上和同學一起跳繩、踢鍵子。

② 在校園攀爬樹木比誰爬的高。

(4)打掃教室衛生時，下面哪些行為可能很危險? 

①身子探出窗外擦玻璃。②用抹布擦桌凳。

(5)遇到交通事故應該撥打的電話是： 

① 122 ② 114 ③ 119

(6)7歲的小麗在大街上和爸爸媽媽走散了，你覺得她應該怎樣做? 

①找馬路上的警察叔叔幫忙 ②跟一個自己稱認識她媽媽的阿姨，一起去找父母。

(7)小剛經常欺負小明，還不許小明告訴別人。小明該怎樣做? 

① 向父母、老師、同學尋求幫助。

②找機會狠狠報復小剛。

(8)在學校不允許帶哪些東西 

①橡皮 ②剪刀、火柴、彈簧刀 ③文具盒

(9)路通信號燈( )燈亮時，準許車輛和行人通行,( )燈亮時，不準車輛和行人通行。 

①紅燈 綠燈②綠燈 紅燈

(10)班內有個同學因生病在吃藥，藥片花花綠綠很好看，班上同學可不可以隨便吃? 

①可以 ② 不可以 

教師總結：通過這次主題班會，使同學們掌握了一些安全防護知識，上下樓梯請不要擁擠，文明謙讓，靠右行走!遇到陌生人，我們不能隨便跟他走，遇壞人要撥打110，遇火災撥打119電話，藥片不能隨便服等等安全知識.

由于在座的同學積極表現，使這次主題班會開得很有意義，很成功，希望能通過這次活動進一步增強我們的安全意識和自我保護意識。讓安全系著你、我、他;愿我們的生活每天都充滿陽光和鮮花;愿平安永遠著伴隨我們大家!謝謝同學們!

小學生安全教育日主題班會教案設計【三】教學過程：一、談話引入：同學們生活在幸福、溫暖的家庭里，受到父母和家人的關心、愛護，似乎并不存在什么危險。但是，家庭生活中仍然有許多事情需要備加注意和小心對待，否則很容易發生危險，釀成事故。下面就談談家居安全要注意什么：

1、用電安全

隨著生活水平的不斷提高，生活中用電的地方越來越多了。因此，我們有必要掌握一些基本的用電常識。

1)認識了解電源總開關，學會在緊急情況下關斷電源。

2)不用濕手觸摸電器，不用濕布擦拭電器。

3)電器使用完畢后應拔掉電源插頭。

4)使用中發現電器有冒煙、冒火花、發出焦糊的異味等情況，應立即關掉電源開關，停止使用。

5)發現有人觸電要設法及時關斷電源;或者用干燥的木棍等物將觸電者與帶電的電器分開，不要用手直接救人。

2、安全使用煤氣

1)燃氣器具在工作時，人不能長時間離開，以防被風吹滅或被鍋中溢出的水澆滅，造成煤氣大量泄露而發生火災。

2)使用燃氣器具(如煤氣爐、燃氣熱水器等)，應充分保證室內的通風，保持足夠的氧氣，防止煤氣中毒。

二、游泳時要注意安全1、游泳需要經過體格檢查。

2、要慎重選擇游泳場所。

3、下水前要做準備運動。

4、飽食或者饑餓時，劇烈運動和繁重勞動以后不要游泳。

5、水下情況不明時，不要跳水。

6、發現有人溺水，不要貿然下水營救，應大聲呼喚成年人前來相助。

三、交通安全1、行走時怎樣注意交通安全

1)在道路上行走，要走人行道，沒有人行道的道路，要靠路邊行走。

2)集體外出時，要有組織、有秩序地列隊行走。

3)在沒有交通民警指揮的路段，要學會避讓機動車輛，不與機動車輛爭道搶行。

4)穿越馬路時，要遵守交通規則，做到“綠燈行，紅燈停”小學安全教育日主題班會教案小學安全教育日主題班會教案。

2、騎自行車要在非機動車道上靠右邊行駛，未滿十二歲的兒童不準騎自行車上街。

交通安全：全國平均每天發生交通事故1600起,死亡257人,受傷 1147人,直接經濟損失731萬。真是令人痛心。針對我校位于市繁華地段，存在著交通隱患。提醒學生們要特別注意交通安全，上放學時一定要遵守交通規則，過馬路時要提高警惕，注意來往的車輛。及時消除交通隱患。

防火：學校是人群密集的地方，防火是學校安全的重要問題，學生宿舍是學校放火重點。1)禁止在校園、宿舍內吸煙、點蠟燭。2)是禁止使用電爐、電褥等電器。3)定期檢查防火設施發現損壞應立即修復。希望大家能齊抓共管。共同參與到校園安全防范的活動中來。

防盜：保管好個人財務小學安全教育日主題班會教案文章小學安全教育日主題班會教案在上機、下課期間要鎖好門窗。住宿人員要遵守宿舍條例，禁止到他人宿舍亂串，堅決杜絕外來陌生人員進入宿舍。在外乘車或外出期間要看管好自己的錢財，對可疑人員要提高警惕，加強防范意識，發現盜竊事件即時報警。

防校園暴力：同學之間要和睦相處，互幫互助，團結友愛。若存在分歧、矛盾要及時溝通化解，不要心存怨恨。若發現對方尋釁滋事應及時向有關老師反映情況，尋求學校的幫助

食品衛生安全：住校人員一律在校內就餐，外出購物時一定要檢查購買食品是否存有質量問題，對來路不明有衛生問題的食品不要購買，發現有質量問題的食品要及時上報，飲食后如有不適及時就診。

體育運動安全：在體育運動中一定要做好準備活動，聽從體育教師的安排和調度，不可私自活動或打鬧。老師講解動作要領時要認真聽講，在做有一定難度的動作時要學會自我保護，加強保護意識。在做器械運動時要檢查好器械是否存有安全隱患問題。

四、 發生火災怎么辦1、 要打火警電話119報警，報警時要向消防部門講清著火的地點，還要講清什么物品著火，火勢怎么樣。

篇3

1，課堂教學側重教學目標、教學內容、教學過程、教學方法與教學手段、教學情感的五優化。其中，重點幫助廣大教師做好教學過程各環節的最優化。根據有關“教學過程最優化”理論：教學過程是一個系統，施教者必須對參與這個系統的各個要素進行優化的組合。以求得最佳的教學效果。教學過程最優化有兩個標準：一是效果最優，即在現有條件下，教學設計及實施效果達到實際可能達到的最高水平；二是時間耗費最優，即在課程計劃規定的時間內最佳地完成教學任務，收到“少投入，多產出”的效益。

實驗過程中結合教材的特點，必須要強調教師從整體上把握好教材的教學要求、把握好每一單元，區別對待和處理每一個課型。要求教師設計好教學內容，設法將教材內容轉換成生動活潑的語言交際情景，讓學生在真實的語言條件下，興致勃勃地參與真實的語言實踐，以保證教學工作的完整性和系統性，從而努力做到課堂教學的最優化。

2，做好教學情感的最優控制，采取“賞識教育”，形成學生有效學習的策略目標。在實驗過程中，我們依照教材以及學與教要達成的目標，逐步形成了系統的幫助學生有效學習的方法。

如：創設情景與激勵情意相結合；理解學生和培養學生相結合；統一要求和個別對待相結合；教法研究與學法指導相結合。教學過程中。要求教師設計好教學內容，設法將教材內容轉換成生動活潑的語言交際情景，讓學生興致勃勃地參與語言實踐。同時，我們還強調教師要重視教學過程中師生雙方情感上的交流與溝通，設法激勵學生的情意因素，以營造和諧的學習氛圍，激發學生內在的積極因素、學習熱情和創造意識。

3，精心設計活動課，充分體現師生互動、生生互動原則。

一節成功的活動課往往需要教師的周密思考，在課程設計中，教師要盡可能多地考慮師生的共同參與性與互動性，操練過程中的趣味性和交際性，充分體現學生學習的自主性和參與性。

學生活動的形式力求豐富多彩。定內容、定時閫、定專題、定場地、定專人進行。試圖通過開展語文課文朗誦比賽、寫作比賽、詩歌劇表演賽、課本劇表演賽、手抄報比賽、演講比賽等活動，在全校范圍內創設一種輕松學習語文的氛圍，豐富學生的語文學習生活，培養學生學習語文的興趣，加強學習的自主性和目的性，從而實現學生學習方式的轉變。

4，正確認識考試評價的功能，讓學生學有長進，增添自信感和成功感。學習困難學生最害怕考試。為了幫助他們克服害怕考試的心理，提高其學習的積極性，教師根據不同的教學目標和學生的實際程度制定出不同的層次要求。實驗過程中。根據學生的個體差異，對學生的學習評價實行“同分不等值”，多角度、多方位、多層面、多形式進行分層評價，合作達標，促進每個學生在最適合自己的學習環境中求得最佳發展。

二、方案設計的方法

(1)實行無人監考制度，讓學生淡化“一考定終身”的觀念，形成自主學習。

嘗試無人監考時，仍需要拉開學生的座位間隔，講明無人監考的作用與目的，讓學生明確學習的目的。

(2)根據學生學習的個體差異，巧妙地處理部分學生的分數，讓學生在學習中有自信心和成功感。

按照學生的學習程度與個體差異，考試制訂不同的層次要求。例如：單元測試根據整體的測試情況，可以分別按ABC定出不同的分數等級為達標，這樣，有助于層次教學的正常進行，更重要的是能調動學生學習的積極性，減少兩極分化，培養學習的自信心。

(3)實行分層考試，合作達標，讓各個層次的學生均能找到適合自己發展的空間。

測試設置A、B兩卷，要求、難度有所不同；或進行一試兩卷：I卷為基礎達標題，人人需做；Ⅱ卷為綜合測試，能力達標，鼓勵學生多做，中下生面較大的班級分數只做參考，不記人總分；中等偏上學生要求一定要做，以便于挖潛能、培養尖子生、發展能力。

總而言之，在教育過程中根據教師在實驗過程中出現的各種情況認真寫好自己的心得體會，總結成功的經驗，分析失敗的教訓。通過分析研究爭取在下一輪的語文課堂教學改革中，不斷完善教學改革方案。深入開展課堂教學改革，才能使課堂教育教學效果達到一個新層次。教學水平上一個新的臺階。

本方案的設計價值：

本方案在前人的基礎上有所創新和發展，主要體現在以下幾個方面：

第一，重視教師內在素質的引導和培養，重視學生內在素質的引導和培養。第二，注重教師的理論水平的加深和拓寬，注重學生的語文自修水平的加深和拓寬。通過教務處組織學習教育教學理論知識和課堂教學改革的專業知識，加強教師對新課堂教學改革思路、方法理解水平的提高。第三，著重教師實踐能力的提高和發展，著重學生閱讀、寫作水平的提高和發展。通過集體備課、中心發言人說課，交流教案；深入課堂，采取全面聽課；建立“開放班”或“開放日”；請專家觀摩研討課等方式加強教師的實踐能力不斷提高和發展。

從以上三方面來說和具體的操作過程看這個設計方案具有很強的可操作性，應該通過實踐可以達到不錯的效果。展望未來，預計三年后可達如下效果：

(1)教師解放思想，明確新課程改革的目的。積極改革。認真學習先進經驗、以新的觀念進行教學改革。滿堂灌，填鴨式的教學模式已經成為過時代名詞。轉變觀念決定語文課堂教學改革勝利。

(2)從根本上處理好學生是學習主體與教師是教學主導的關系，把調動學生學習積極性、主動性和創造性放在首位。發揮學生的積極性和主觀能動性，學生在教師組織的自主閱讀實踐中，容易掌握自主學習的方法、思路，逐步積累成功有效的學習體驗。獨立地提出問題，分析問題，解決問題。更能在主動的實踐過程中感悟，受到熏陶，培養語感。

篇4

關鍵詞：西北民族大學；體弱殘病大學生；體育保健；教學方案設計

中圖分類號：G622 文獻標識碼：A 文章編號：1006-4117（2012）01-0299-01

針對西北民族大學體育保健班教學方案設計的研究，本文采取實驗法為主，觀察法和文獻法為輔的研究方法，對大學生殘疾學生體育康復教學方案的設計調查研究，為改善高校保健課程建設有重要的意義。

一、調查結果分析

（一）相關概念

體育保健課：體育保健課是學校體育教學的重要組成部分，是全面提高人的身體素質，增強體質，傳授體育健身知識，樹立終身體育的思想，衛生保健意識的教育過程。課程的目的在于發揮學生的主觀能動性，通過自身的鍛煉，有意識的自我控制心理生理活動，取得增強體質，預防治療疾病的效果，促進正常的生長發育，以達到全面發展的目的。

運動處方：19世紀50年代美國生理學家提出了運動處方的概念。1969年世界衛生組織使用“運動處方”，國際上得到承認。90年代我國的周士枋教授給運動處方下的定義是：“在運動療法治療中，常以處方形式來確定運動種類和方法、運動強度、運動量，并提出治療中注意事項”。

（二）西北民族大學體育保健課程教學方案的設計

自1996年開課以來 不斷改進和更新教學方案以不斷滿足學生的學習需求。體育保健課程教學方案特征： 內容多項目雜有較大選擇性， 重視全身機能訓練，重視養生保健，注重個體差異，有一選擇教學內容，針對身體康復約占課程的30%左右，一些終生進行的活動項目，跑游泳 乒、羽、籃、足、健美操 太極拳 養生舞蹈 太極劍占課程比例的20%，教學內容由粗到靜過度，由廣到俠多度。

體育康復的運動處方制定：

首先對學生目前身體健康狀況做出不得調查了解：對2009級至2011級輔修體育保健的學生的年齡、性別、既往史、遺傳病史、現在病史 最近體制檢測報告（醫院病歷） 專家補充檢查（自術后恢復狀況） 疾病診斷等方面和相關資料進行測試和分析總結，健康狀況調查如下：

運動處方的制定是根據學生體質狀況制定的，不同體質的學生采用不同的體育項目，根據學生的恢復程度定期改進運動處方。針對以上學生的健康狀況，為每一位學生的身體健康狀況量身制定了體育保健運動處方。并跟蹤調查體育保健的實施情況，對學生的身體恢復效果做階段性比較。以小兒麻痹后遺癥為例。課堂講解小兒麻痹后遺癥的癥狀，臨床表象，發病的原因，針對目前的病情可采取的治療方法等理論知識，結合學生的具體案例設計康復方案。

小兒麻痹初期運動處方：①全身性活動，慢跑②拉伸身體 主動拉伸患肢，股四頭肌的鍛煉：坐位，換腿膝關節取伸直姿勢，做髕骨運動。坐位，換腿取屈膝姿勢，在手幫助下用力伸膝，或者坐位，在小腿負重下伸膝③（斜對墻壁）俯臥撐 5-10次④馬步沖拳 5-10次⑤脛腸肌鍛煉：腳背上翹練習，足跟步⑥俯臥背翹 或站位體前屈后伸 繞髖關節⑦吊掛牽引拉伸患臂，繞踝關節膝關節⑧髂腰肌鍛煉：側臥位大腿屈向腹部 仰臥位屈膝抬腿（腳步離地面）仰臥位直腿舉起⑨每周4-6次，每次1-2小時。

小兒麻痹中期運動處方：

①全身訓練②部自我按摩，拿捏，拍，叩③拉伸運動（輔助工具，啞鈴）專門性訓練上肢運動，下肢運動④動拉伸 外力幫助拉伸⑤太極拳系列或自己擅長和喜愛的體育項目，乒乓球、羽毛球、網球、足球、游泳、毽球⑥每周5-6次，每次1.5-2小時。

（三）教學方案的設計效果評價

對2009級至2011級學生三個學期體育保健課程的學習和運動處方的實施，根據體質監測結果，最近醫院體檢報告單，不定期改進運動處方，檢查運動處方實施情況，定期體質恢復情況檢查（學校醫院或學校體質檢測中心），對學生的康復效果結果僅以小兒麻痹后遺癥為例：換肢肌力有明顯改善，萎縮肢體活動范圍擴大，截肢周圍痙攣有所改善。

二、結論

對體育保健課程的指導思想和課程目標，教材內容及評價標準等進行了研究分析，針對體育保健班學生的實際情況分組進行選項教學實驗，充分考慮學生的需要與個體差異，更新教育思想觀念，在教學方案的設計，以求使病殘大學生身體最大限度的恢復，盡量能夠得到與正常學生同樣的受教育權利，整個課程的設計重視個體的發展，著眼促進體弱學生的體質恢復，培養學生終身體育的技能和養成鍛煉的習慣。

作者單位：楊貴蘭 西北民族大學體育學院

曲世明 哈藥集團生物疫苗有限公司

作者簡介：楊貴蘭（1983-），女，黑龍江嫩江縣人，西北民族大學體育學院09級碩士研究生，主要從事民族傳統體育研究；曲世明（1983-），男，黑龍江勃利縣人，哈藥集團生物疫苗有限公司生產一部，主要從事醫藥保健。

參考文獻：

[1]卓大宏.醫療體育常識主編[M].北京:人民教育出版社,1979.

篇5

課堂提問的設置是課堂教學師生雙邊活動最基本的也是最重要的形式之一。數學的研究是從問題開始的，同樣，數學的學習也是從問題開始的。數學教學過程實際上是引導學生發現問題、分析問題和解決問題的過程。實踐證明，通過設置問題鏈，提高課堂教學的質量是行之有效的。

[關鍵詞]

問題鏈;設計;案例;研究

問題是思維的源泉，更是思維的引擎。課堂提問的設置，是課堂教學師生雙邊活動最基本的也是最重要的形式之一。《普通高中數學課程標準》的基本理念是倡導探究性學習，注重與現實生活的聯系，培養學生分析和解決問題以及交流與合作的能力，使教學更為有效。實踐證明，通過設置問題鏈，提高課堂教學的質量是行之有效的。

一、問題鏈設計含義及意義

（一）含義

問題鏈的教學是指在課堂教學中，教師依據教學目標，將教學內容設計成以問題為紐帶，以知識的形成、發展和培養學生思維能力為主線，以師生合作互動為基本形式，從而激發學生思維的活動，使學生獲得知識和能力的教學方式，提高課堂教學效果。問題鏈教學的中心任務是設計一系列有效的問題，把教學過程組織成為學生思考和研究問題的過程。

（二）特征

學生的學習以問題為導向和起點，學生的學習過程是研究問題和解決問題，學生的交往是以問題為中心。在教學過程中，學生帶著問題去思考和研究，新的知識在問題解決的過程中得到理解和掌握，學生的各種能力在問題解決中得到提高，學生的數學素養在問題解決中得到升華。

（三）意義

1.有利于激發學生的學習積極性

問題鏈教學以問題為導向，以問題為驅動，以學生活動為中心，促進學生主動思考和探究，通過問題研究，有利于激發學生學習的積極性，誘發學生的探究熱情，培養學生的學習興趣。通過問題研究，給每一位學生提供選擇、實踐、思考、研究、參與的機會，特別是一系列富有挑戰性、趣味性的數學問題，讓學生獨立思考、自主探究、合作交流，極大地激發學生學習的積極性。

2.有效地培養學生的思維能力

思維能力是能力的核心。思維從問題開始，沒有問題就沒有數學思維，學生的思維活動是在解決問題過程中展開的。問題能激化認知矛盾，啟發學生的思維。問題鏈的教學方法使學生通過思考和研究，尋求數學知識的形成和發展過程，探求數學本質，使學生對知識的理解更加深刻，思維品質不斷提高。

二、問題鏈設計基本原則

（一）層次性

問題鏈設計要目的明確，應該面向全體學生，緊緊圍繞教學目標這個中心展開提問，做到主題鮮明，中心突出，符合多數學生的學習能力;整個問題鏈的層次要分明，有廣度、難度、深度，使不同層次的學生在自己的最近發展區能學到數學知識，更使學生“跳一跳就摘到果實”。這樣會使學生帶著高漲的、激動的、愉悅的心情投入學習，對激發學生積極思維、提升學生的學習興趣、鞏固并掌握所學的數學知識有很大的幫助，使學生的學習更加有效。筆者認為，教師不應該把提問作為一種懲罰學生的手段，問題設計、提問方式、問題表達，一切都要從學生實際出發，充分體現學生的主體地位。

（二）趣味性

興趣是最好的老師。教師設問時要以高中學生身心發展的特征為依據，以激發學生的學習興趣為基石，妙設思考題，把學習延伸到課外。這樣的問題鏈設計，不僅能幫助學生克服學習中的畏難情緒，提高學生的思維積極性，而且能更有效地促使學生由“要我學”向“我要學”轉變。

（三）開放性

眾所周知，再好的課堂“預設”，也無法預知課堂教學中的全部細節，因為課堂教學是一個師生互動、共同學習提高的過程，是一個充滿教學變量與挑戰的過程。“動態生成性”是相對于“預設性”而言的。教師備課時所預設的同一個問題，可能有多種不同的答案，即學生對問題的看法是多角度的。因此，課堂提問時教師要恰當把握問題的開放性。教師能夠快速根據教學目標篩選出有創意、有價值的答案，予以引導和深化;同時，要認識到“生成”是動態的，是不斷變化和發展的，需要教師針對教與學的雙邊活動、學生思維答問的動態變化情況，機智靈活地做出調整。

（四）科學性

教師設計的問題要通俗易懂、表達準確、言簡意賅，避免出現詞不達意、模棱兩可的表述。問題設計科學、提問方法科學、問題表達科學。

三、問題鏈設計案例

問題鏈教學可由教師逐一提出精心設計的問題，并通過師生之間的互動活動來研究問題，使學生在對問題的思考和研究中實現教學目標。

【案例1】（內容選自高中人教B版《數學2》第一章1.2.3）

根據課程標準和學情，擬定本課教學目標：

（1）知識與技能：通過直線與平面垂直的具體事例，理解并掌握直線與平面垂直的定義。通過典型例題分析并歸納直線與平面垂直的判定定理;能運用理論解釋空間位置關系的命題。

（2）過程與方法：在探究和運用線面垂直定義及定理的過程中，體會線面垂直相互轉化的數學思想。

（3）情感、態度與價值觀：經過對數學領域空間線面關系的探索，讓學生體驗學習數學的樂趣，提高學生學習數學的積極性。

針對教學目標，教師可精心設計以下問題鏈開展教學。

問題1：PPT展示學校升旗臺的旗桿與地面的圖片，讓學生說出旗桿與地面的關系。教室的墻角中直線與地面的關系，這給大家的直觀感覺是什么？請問誰還能舉出相類似的例子嗎？

問題2：隨手拿起新華字典，將其立在桌面，如果將書脊當成一條直線，那這條直線與桌面關系是什么？

問題3：通過前兩個問題的講解，大家能否得出直線與平面垂直關系的基本特征？我們如何對它們的關系進行定義？

問題4：結合大家得出的結論，根據定義如何來判斷一條直線和一個平面是否垂直？

問題5：PPT展示一張三角形的白紙，讓每個學生準備同樣的紙，做如下的操作實驗：過ABC的頂點A折疊，得到一條折痕AD（圖1），然后將直線BC與桌面接觸，怎樣才能使直線AD垂直桌面呢？（根據以前所學知識，可以得出相關結論）

<E：＼123＼中小學教學研究201612＼12q-10.tif>

設計循序漸進的問題鏈，加深學生對直線與平面垂直關系的理解，體會直線和平面垂直關系的含義。

【案例2】講解例題：直線與曲線x2-y2=1的左支交于A、B兩點，直線l過點P（-2，0）和AB的中點，求直線l在y軸上的截距m的取值范圍。

本例題直接解決比較困難，教師可引導學生將其轉化為以下問題鏈：

（1）如何判斷直線與雙曲線相交？

（2）雙曲線左支上的點的范圍是什么？

（3）一元二次方程有兩個負實根應滿足什么條件？

（4）如何求直線AB的方程？如何求直線l在y軸上的截距？

（5）如何求二次函數在定區間上的值域？

上述問題均設計在學生思維的最近發展區，從而降低了題目的難度，學生通過這些問題的討論，使難題得以輕松解決。同時也認識到一個難題實際上是由幾個容易題組合而成，解這類問題的關鍵是善于化解問題，變難為易。

【案例3】數列問題鏈設計（內容選自人教B版《數學5》第二章2.1.1）

本節課概念雖多但難度不大，學生完全可以通過自己閱讀教材及進行適當的練習達到教學目標。教學中教師可讓學生自學教材第25～28頁，思考下列問題：

（1）什么叫數列？什么是數列的項？什么是數列的首項？數列與數集有何區別？

（2）數列的一般形式是什么？

（3）什么是數列的通項？an與{an}表示的意義是什么？

（4）數列按項數的多少來分可以分為幾種數列？按項的大小來分可分為幾種數列？

（5）如果把數列的通項公式看成一個函數解析式，那么其圖像有何特征？

（6）完成教材第28頁的練習。

教師可讓學生通過自學完成上述問題，使學生初步理解數列的概念與簡單表示法，并通過師生的合作與交流促進學生對知識的深刻理解。

【案例4】“角的概念的推廣”的問題鏈設計（內容選自人教B版《數學4》第一章1.1.1）

（1）你能說說初中所學角的概念嗎？分針旋轉15分鐘，所形成的圖形是否構成角？這個角多少度？分針旋轉1小時又15分鐘，所形成的圖形是否構成角？如果是的話，這個角又是多少度？

（2）你能舉出生活中其他大于360°的角嗎？

（3）將瓶蓋轉動30°角，是旋緊了還是旋松了？生活中是否還存在其他需要區分旋轉方向的角？如果存在，如何從數學角度更好地刻畫這個角？

（4）角既有大小又有方向，那么，如何表示任意角？

（5）為了方便，用數軸和直角坐標系研究“點”時，都有一個“基準位置”――原點，那么，研究角時能否也找到一個類似的“基準位置”或“標準位置”呢？

（6）角的放置有了“統一標準”后，能否有恰當的分類以便討論和研究角？

（7）下列說法是否正確？為什么？

①第一象限角是銳角;

②小于90°的角是銳角;

③第一象限角是正角;

④第二象限角比第一象限角大;

⑤終邊相同的角一定相等;

⑥終邊在直線y=[3]x上的角可表示為60°+k?360°，k∈Z。

（8）在同一直角坐標系中做出下列各角，并嘗試發現新的結論。

①60°，-300°，420°;②-120°，600°。

（9）在0°～360°內，找出與-950°12′終邊相同的角，并判斷它是第幾象限角。

（10）分別寫出終邊在y軸正半軸、y軸負半軸和y軸上的角的集合。

（11）通過本節課學習，你在知識、方法、情感等方面有哪些收獲和體會？

（12）如果α是第二象限角，那么[α2]是第幾象限角？[α3]又是第幾象限角？

此題作為學生課外思考題、探究題，目的是讓學生積累嘗試與探究的經驗，學會理性地、有條理地思考和解決問題。

四、結語

問題是數學思維活動的載體，把教學過程精心設計成以問題鏈為中心的教學過程，使學生通過學習能深刻感受發現問題、提出問題、分析問題、解決問題的整個過程，對促進學生數學核心素養的提升具有十分重要的意義。

[參 考 文 獻]

[1]高存明主編.普通高中課程標準實驗教科書（人教B版）[M].北京：人民教育出版社，2010.

[2]中華人民共和國教育部.普通高中數學課程標準（實驗）[M].北京：人民教育出版社，2008.

[3]李志敏.課堂教學有效提問的方法與藝術[J].中學數學研究，2011（12）.

篇6

【關鍵詞】理實一體化教學 必要性 方案設計

【中國分類法】G71

1、職業教育的特點體現

職業技術教育的培養目標和定位應該是培養技能型或者高機能型人才。中職校側重于技能能型人才，高職校側重于高級技能型人才，兩者都要培養技能人才，談到技能就離不開職業能力，職業能力與崗位任務是緊密聯系的，實際上培養技能型人才就是在培養滿足崗位需求、能勝任崗位任務的人才。這樣就要求職業教育與實際崗位任務要緊密相連.

2、情境教學在職業教育中的必要性

崗位任務如何與理論知識點相聯系呢，首先要分析崗位任務及任務需求，再分析每一項任務需要哪些知識點來支撐，實現崗位任務向學習領域轉化;那么有了與崗位任務相對應的知識點之后，如何才能讓學生高效率地掌握這些知識點，這就需要有好的教學手段和方法，這個手段和方法必須能使理論知識點與任務聯系，既預教于任務當中，這就是情景教學，在教學每一個知識點時都要將其設計在一個工作情景當中，才能避免枯燥的理論知識點的講授，盡而收到良好教學效果。

同濟大學姜大源老師在基于工作過程的職業教育研究中，認為學習情景是工作過程導向的課程教學，也即實施方案。它是在工作任務及其工作過程的背景下，將學習領域中的能力目標或學習內容進行基于教學論和方法論轉換后，在學習領域框架內構成“小型”的主題學習單元，例如項目、任務、案例、產品等。

因此，學習情景應該是與學習內容相關的知識文化背景、學習環境和各種活動。學習情景，應是在課堂教學環境中，作用于學生并引起積極學習情感反應的教學過程。 它具有兩個特征：

（1）學習情景是一種特殊的環境，是教學的具體情景的認知邏輯、情感、行為、社會和發展歷程等方面背景的綜合體，具有文化屬性。建構主義學習理論強調“情景”對意見建構的重要作用。它指出，學是與一定的社會文化背景即“情景”相聯系的，在實際情景下進行學習，可以激發學生的聯想思維，使其運用自己原有認知結構中的有關經驗，去同化和索引當前學習的新知識，從而在新舊知識之間建立起聯系，并賦予新知識以某種實際意義。

（2）學習情景是指知識在其中得以存在和應用的環境背景或活動背景，它能夠引起學生某種積極的情感反應。行動導向學習理論強調學習不再是外部控制而是一個自我控制的過程。學習情景的創設可以使學生融入其中，關注學生的興趣和經驗，強調合作和交流，最大限度地激發學生的學習熱情，充分發揮學生的創造性思維空間和實踐空間，使學生自覺、自動地建構知識。

可以看到，創設、呈現學習情景，是在確定行動領域、學習領域的前提下，教師和學生一起，設計出有利于學生認知、建構知識的場景、情境，使學生在真實或接近真實的情景下進行生活、社會實踐，從而提高培養自身的職業能力，完成學習領域的能力目標。它有利于克服純粹認知活動的缺陷，使學習成為一種包括情感體驗在內的綜合性活動，對于提高學習效果具有重要的積極意義。

3、情景教學的設計思路和方法

學習領域要通過學習情境開發。這些情景是一個學習領域框架內的最小主題單元。這些單元面向職業，促進整體的和自我決策的學習過程的能力發展，包括專業能力、個人能力、社會能力和方法能力。

學習情景應作為完整行為過程來處理，按照“六步法”來完成，即咨詢、決策、計劃、實施、檢查、評估六個步驟。

筆者根據德國培訓學習所得，探索開發了一個汽修專業學習情景案例，即“基于工作過程系統化的《蓄電池組件檢查與維護作業》學習情景開發”，結合此案例來探討“學習情景”的設計會更具體、清晰。

《學習情景：蓄電池組件檢查與維護作業》

計劃安排：第2學年/參考學時：12課時

目標：

學生能通過提供的資料及查詢網絡或平臺，查找出蓄電池相關的知識，基本掌握汽車用蓄電池組件檢查與維護作業工作方法。能夠分析部件和部件組的功能和相互作用、檢查可能故障對系統功能造成的影響。能進行團隊成員的有效溝通與協作。

教學情境需要的設備：

實訓室（實車、蓄電池）、相關資料查詢網絡平臺、黑板和粉筆、信息頁、投影儀…

教學情境設計：

1客戶報修：車主反映其所用車輛蓄電池必須重復充電。

2信息收集：

2.1客戶接待、溝通問診，填寫派工單。

2.2可能原因：蓄電池到使用壽命；發動機充電不足；因用電器損壞造成蓄電池放電。

2.3帶著問題、任務收集“蓄電池知識”：（從所提供的資料、查詢網絡中獲得）

2.3.1何謂蓄電池？

2.3.2汽車用蓄電池有幾種類型？

2.3.3蓄電池的功用有哪些？

2.3.4何謂蓄電池容量？單位？

2.3.5使用蓄電池時必須遵守哪些安全說明？

2.3.6如何使用充電器為蓄電池充電？

2.3.7汽車使用中蓄電池常見故障有哪些？如何診斷和排除蓄電池故障？

3計劃、決策：

對學生進行分組，5人一組，明確組長，以小組形式進行任務教學法。對汽車故障現象分析，結合所收集信息，對解決、排除故障任務做出計劃、決策。

4實施：

學生以小組為一個團隊，根據任務和計劃，進行實施。

任務一：查看車輛上的蓄電池，確認其種類。并收集資料分析蓄電池的種類

任務二：收集資料寫出蓄電池的結構和型號表示：

任務三：蓄電池的工作原理分析（收集資料完成自我學習）：

任務四：使用蓄電池時必須遵守哪些安全說明

任務五：蓄電池的充電方法及密度計的觀察（收集資料完成自我學習）：

任務六：蓄電池的維護內容：

任務七：蓄電池的檢測方法（收集資料完成自我學習）：

5檢查：

5.1監控汽車蓄電池組件檢查與維護作業過程中的操作，并及時提出正確的改進意見。

5.2指出學生在合作、方法等的不足，并提出合理意見。

5.3回答學生提出的問題。

6評估：

6.1小組成果展示：

各小組展示本組成果，各組分享、提問、討論。

6.2學生互評、自評：

互評：可采用小組間評價，組長組織小組成員進行互評。

自評：組長組織小組成員進行自評，也可通過完成“自我評估問卷、試卷”。

6.3教師評價：

教師在各行為階段中對學生活動的觀察，并給予評價。

篇7

關鍵詞： 一體化教學改革 酒店、烹飪專業 現場服務實訓教學 方案設計

一、我校酒店、烹飪專業課教學存在的問題及改進建議

（一）我校酒店、烹飪專業課教學中存在的問題。

第一，教學安排上，欠缺統一的要求和整體的規劃；第二，實習實訓設備欠缺，實習項目上比較單一，在操作訓練上達不到要求；第三，教學團隊上欠缺一支精良、高效的教科研骨干隊伍；第四，目前培養出的學生欠缺對本專業的了解，缺乏對職業生涯的規劃。

（二）適應社會發展，改革專業課程設置。

1.酒店專業課程設置改革建議。

（1）以酒店的需求，劃分不同的工作崗位目標。通過劃分不同的崗位，我們了解了酒店不同部門的需求，因此在設置課程中要突出“儀容的修飾”、“儀態訓練”、“語言表達能力”、“酒店營銷知識”、“前臺服務與操作技能”、“餐飲服務技能”、“客房操作技能”、“調酒技能”、“會議服務”、“計調業務”，突出學生能力的培養，這個“能力”不局限于一般的操作本領，而是包含這個職業所必備的知識、技能及態度。

（2）根據主干課程，設置不同的環節。對于“前臺操作技能”、“餐飲服務技能”、“客房操作技能”、“導游業務”課程教學分為“到店前的準備工作、到店時的引領工作、到店后的接待服務、離店時的送別工作”等環節。如餐飲服務崗位技能分析：通過餐飲服務崗位技能的分析，餐飲服務模塊包含的內容：禮儀訓練、語言表達能力的訓練，把握客人心理能力、推銷能力、服務技能、服務意識、清潔衛生特殊問題的處理融合的一體化教學。

2.烹飪專業課程設置改革建議。

根據烹飪專業課程體系及其特點，借鑒臨沂市技師學院烹飪專業一體化教學改革的經驗，將理論課與技能訓練課融合，將教學內容劃分為五個大模塊，進行模塊式一體化教學。

（1）原料質量鑒別與采購保管模塊。這一模塊對應的專業課程是“原料知識”。在實訓教學中我們將學生分成若干小組，每天由指導教師帶領，輪流采購實訓原料。在此過程中，學生對“原料知識”中的有關原料采購、保管、質量鑒別等知識有了感性的認識，提高了原料采購、保管、質量鑒別技能，加深了對知識的理解與運用。

（2）菜單設計與成本核算模塊。這一模塊對應的專業課程是“烹飪基礎知識”。由于實訓菜品主要服務于我校師生，學生既是制作者又是顧客，可以在校內問卷調查的基礎上設計出令客人滿意的菜品。在設計制作過程中，學生嚴格核算菜品成本，既增強了節約意識，又提高了菜單設計與成本核算技能。

（3）冷熱菜加工與制作模塊。這一模塊對應的專業課程是“原料加工技術”、“烹調技術”等。在教學中，教師將以上知識融合在菜品制作中進行講解，學生容易掌握。由于要進行成本利潤的核算，有利于督促學生節約原料、精細加工、講究衛生。

（4）面點加工與制作模塊該模塊，對應的專業課程是“原料加工技術”、“面點技術”等。在教學中，教師將以上知識融合在面點制作中進行講解，學生容易掌握。

（5）管理與銷售模塊，此模塊對應的專業課程是“廚房管理知識”等。在教師的指導下，學生從人員分工、同學合作、實訓準備、設備養護、安全生產、原料利用、面點成品的銷售等方面進行全面系統的鍛煉，便于培養學生的責任意識和管理才能，同時將“營養衛生”等知識與菜品質量控制貫穿于各模塊當中進行教學。

二、我校酒店、烹飪專業學生現場服務實訓教學方案

我校老城校區2011年秋季進駐學生將達到4000余人，為了滿足新校區師生用餐要求，學校將擴建原有學生食堂，并在食堂三樓開辟一個休閑吧，提供區別于學生食堂的特色餐飲服務。為了提高我校旅游部酒店、烹飪專業學生的技能操作及服務水平，利用休閑吧開放營業的時機，開展二年級學生校內的餐廳經營服務實戰演練，讓這兩個專業的師生在真正的經營服務中得到專業教學及技術能力的提高。以下是現場服務實訓的具體方案。

（一）實訓地點。

老城校區食堂三樓休閑吧，面積200平方米，可供80人同時用餐。

（二）實訓對象。

1.酒店專業。

10旅游6班、10雨露3班、10雨露4班

2.烹飪專業。

10旅游2班、10旅游3班

以上班級輪流到休閑吧進行現場服務實訓，每月輪換一次，每個專業選派2名專業教師擔任實習指導老師進行全程指導。

（三）實訓目的及相關專業課程。

通過休閑吧營業時學生所提供的現場服務，充分鍛煉烹飪專業學生的烹飪技術水平及酒店專業學生的餐飲服務水平及語言表達等方面的能力。

1.與實訓相關的烹飪專業課程。

烹飪原料知識、烹飪原料加工技術、熱菜制作、面點制作、餐飲成本核算、餐飲企業經營與管理等。

2.與實訓相關的酒店專業課程。

旅游心理學、飯店管理概論、禮貌禮節、餐飲服務與管理等。

（四）實訓時間。

2011―2012學年度第一學期。具體安排見下表：

（五）實訓具體構思。

1.前期準備工作（在七、八月暑假時準備完畢，休閑吧于九月正式營業）。

（1）關于休閑吧的起名：旅游部先設想好若干名字，并在全校師生中征集意見，確定最后名字后請校領導或知名人士為餐廳題名。

（2）關于休閑吧的設施設備、餐廳的格調布置：廚房及餐廳設施設備均在準備階段采購完成。

（3）關于廚師、餐廳服務員工作服的定制：由于我部學生均有工作制服，建議定制本休閑吧專用的圍裙（含廚師、服務員），學生在實訓服務期間可穿工作服，佩戴圍裙即可統一著裝。

（4）關于菜單的設計及菜式的選擇、成本定價：采用每日菜單的形式，由烹飪及酒店專業教師先期制定出一周菜譜。

（5）實訓學生的身體健康檢查：要求所有在休閑吧參與實訓的學生必須取得健康證，否則取消實訓機會。

2.現場服務實訓期間。

（1）輪班安排：按照營業時間把烹飪及酒店專業學生分兩班倒，中午及晚上為同一批人，下午為一批人。

（2）每班次各個崗位設置及人員配置。

①廚房區域（25人）：原料檢驗員（2人）、刀工切配員（4人）、打荷（2人）、熱菜師傅（4人）、鹵水師傅（2人）、面點師（4人）、傳菜員（4人）、洗碗工（3人）、廚房總管（1人，由烹飪專業指導老師擔任）

②餐廳區域（25人）：預訂員（2人）、迎賓員（2人）、點菜員（3人）、茶水飲料吧（2人）、值臺員（12人）、收碗工（2人）、收銀員（1人）、餐廳主管（1人，由酒店專業指導老師擔任）

（3）輪崗安排：每月每位實訓學生在一個崗位實訓周期為一周，到期由實習指導老師安排輪崗。

（4）休閑吧開放營業時全程由學生進行服務（含食物供應），實習指導老師現場進行指導。

3.休閑吧未營業時間的安排，在三樓學生食堂區域由指導老師負責。

（1）原料采購（烹飪專業師生）；

（2）對前一工作日的營業狀況及實訓情況進行小結；

（3）進行意見收集、研究制定下周菜譜，設計菜單；

（4）餐飲服務、烹飪技術專業技能培訓；

（5）中式烹調師、餐廳服務員職業資格考證復習。

4.關于休閑吧經營管理及成本收入等問題的確定。

（1）餐廳服務對象：本校師生及住校家屬、家長

（2）經營方針：微利經營，用心服務于我校師生

（3）實訓時間安排表：

（4）原料采購：由廚房總管（烹飪專業教師）提前一天下單，由專業教師帶領烹飪專業學生會同后勤食堂部統一采購，后勤處負責采購的先期付款，休閑吧負責原料的驗收入庫及入賬管理，采取簽單按周結算。

（5）中午及下午當班期間實訓服務員工的工作餐由本休閑吧提供。

（6）休閑吧的經營利潤由旅游部與校食堂按4∶6的比例分成，旅游部的利潤所得用于指導老師的課時補助及實訓表現優秀學生獎勵。每班實訓結束評選出5名優秀實訓學生給予獎勵。

以上方案設計順應了當前一體化教學改革的趨勢，使老師和學生均能在現場服務的實訓教學中得到教與學技能的提高，受益匪淺。

參考文獻：

［1］巨紅.淺析酒店服務專業的一體化教學.中小企業管理與科技，2010，（2月下旬刊）.

［2］烹飪專業一體化教學探討.臨沂市技師學院商務管理系.

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教學設計是指在教學活動之前，教師運用系統方法，對學習目標、教學目標、學生學情、策略手段、教學流程、教學效果等進行分析，以達到課堂最優化的教學預案的過程。教學設計是在從事課堂教學工作前，預設的教學活動方案，是對教案的說明，更重要的在于說清楚為什么這么設計，具有系統性、靈活性、科學性和藝術性。教案則是以課時為單位設計的實際教學實施方案，是課堂教學活動的重要依據，即教師根據所授課程的特點，結合學生的具體情況，選擇最合適的表達方法和順序，以確保學生有效地學習。教案一般有講稿式、綱要式、表格式、網絡式、畫圖式和畫圖加表格式、課堂實錄式、普通文本式等。教案的編制沒有固定的形式，但中小學體育課教案通常采用表格式，多數以學校自訂的標準為規范。教案和教學設計的相同之處。一是兩者的教學目的和教學目標的確定，都是根據教學對象和教學內容而制定。二是都是根據同一堂課所涉及的所有因素來進行設計的。進行新型體育教學設計應注意的四個問題教案和教學設計的區別之處。教案是老師教什么，學生學什么，學生根據老師安排的教學內容進行學習、思考、模仿、實踐等過程。而教學設計是從學生的學情、學生運動技能水平出發，學生學什么，老師教什么。

2教學設計的基本要素不夠全面

一個完整的體育教學設計主要包括教學背景分析、教學過程設計和教學評價設計三個部分。教學背景分析由指導思想、教材分析、學情分析和單元教學計劃等要素組成；教學過程設計由教學目標分析、教學重難點分析、教法與學法分析、教學策略和編寫教案等要素組成；教學評價設計由安全預案和課堂效果評價方案等要素組成。每個要素都與教學設計有必然的聯系，它們都在一定程度上影響和制約著教學活動。這十一個要素都是通過教師來影響學生的學習活動的，教師在整個過程中要注意調整和理順各要素之間的關系，使其達到最優化的程度，取得最大的教學效果。對引導學生學習、幫助制定學習策略、學習目標、提高課堂效率等起著關鍵作用（見表1）。

3單元教學計劃設計不合理，主要表現在教學內容與課次

安排不合理，東拼西湊出來的，缺少單元考核與評價的課時安排單元教學計劃是課時教學計劃的初步設計,是教學計劃的細化與分解,是課程總目標的基本單位,在體育教學中起著承上啟下的重要作用。因此，每個學期的教學計劃要先安排好單元教學進度表，九年義務教育階段的，參考所使用的教材，安排若干個單元；高中階段的，分必修和選修模塊，每個模塊為18個學時，每個模塊的教學進度的安排可由3-4個單元組成。設計單元教學計劃時要注意教學內容的相互聯系，單元教學的主要目的，是讓學生較為系統和完整地學習某一個運動項目的內容，要避免蜻蜓點水式的教學。因此應針對教學內容和學生實際，妥善安排好每次課的教學內容、教學目標、組織形式與考核評價措施。單元教學內容簡單一點的，單元教學計劃設計安排4-5課時，比如短跑、長跑、技巧等內容；單元教學內容復雜一點的則安排6-8課時，比如廣播操、武術套路、健美操等內容。單元教學計劃的格式一般采用表格式，內容包括：課次、達成目標、教學內容、教學方法、教學組織形式、考核與評價內容和方法等六個方面。單元教學計劃中的最后一個課時應安排考核與評價課，一個單元教學結束要對學生進行必要的考核與評價，讓學生及時了解自己的進步和不足。

4教案設計表面花俏，但內容老套；基本部分的教學設計

不能體現新課改的要求和教學順序要求；缺少動作要領敘述、身體素質“課課練”和課外作業布置等內容中小學體育教學教案的格式通常采用表格式。有些教案從表面上看，分了七、八個部分，如：情景導入、情景再現、模仿嘗試、合作探究、創新提高、身心放松等等。為方便實用，一般分為開始、準備、基本、結束四個部分。有些在制定教學目標時，還是課改前的三維目標（知識、技能、思想品德）來敘述的。教學目標的分類受到了各教育流派的重視，他們對其進行了深入的研究，其中布盧姆等人的教育目標分類對體育教學設計中體育教學目標的設計影響最大。布盧姆的教育目標分類系統地把教學目標分成認知、動作技能和情感三大領域。新課改的要求是從認知、技能、情感、社會適應和運動參與五個方面來確定教學的總體目標，編寫教案一般可以從認知、技能、情感三個方面來確定一節課的教學目標。教案基本部分教學設計的構思要能體現新課改的要求和教學順序要求。基本部分的設計是一個教案的核心和精華，它集中體現了教師的教學思想、方法、策略和技術。教師的教與學生的學的構思不要混亂，條理要清晰；能體現體育新課改所要求的分組、合作與探究，師生評價等環節，能運用合理的教法與學法指導。還要遵循動作技術教學順序規律來進行教學設計，并圍繞技術動作學習時的易犯錯誤與糾錯方法來組織教學，這樣才能達到預期的課堂效果。在設計基本部分的教學步驟時，要根據不同的教材和教學對象來設計，不能一成不變。小學低年級（水平一）簡單一點的學習內容的設計思路（以滾爬為例）：情境導入學生帶著問題觀看多媒體（掛圖）分組探討或模仿學習（體驗式學習）小組動作展示與評價統一學習動作技術分組練習，教師巡回指導與評價優生動作展示與評價分組創新（生活化的游戲），教師巡回指導與評價小組展示與評價。小學高年級或初中（水平三、水平四）動作技術難度稍大的學習內容的設計思路（以籃球曲線運球為例）：情境導入學生帶著問題觀看多媒體（掛圖）分組探討或模仿學習（體驗式學習）小組動作展示與評價統一學習動作技術分組練習，教師巡回指導與評價小組動作展示與評價分層分組（男、女分組，分二到三個層次）練習，教師巡回指導與評價優生展示與評價游戲或教學比賽（運用所學技術提高能力）。高中（水平五）動作技術難度大的學習內容的設計思路（以縱箱分腿騰躍為例）：情境導入學生帶著問題觀看多媒體（掛圖）陸地輔練習保護與幫助下進行分解練習保護與幫助下分層分組練習保護與幫助下完整動作練習獨立完成練習。教案的教學內容中對動作要領的敘述是不可缺少的，在實際教學中經常出現動作示范很規范，但動作技術講解時不能用術語精簡準確表達，常常用自己的語言隨意講解的現象。對動作技術要領的敘述可以是專業術語，也可以是動作口訣。一個完整的教案，體能素質“課課練”和課外作業的布置等內容同樣不可缺少，體能素質“課課練”一般安排在基本部分結束后或穿插在整節課中，時間為5-8分鐘，選擇的內容要合理，與主教材相關聯，應充分利用當堂課的場地器材來進行素質練習。課外作業的布置是體育課堂的延伸，能使學生養成自覺鍛煉的好習慣，為終身體育打下堅實的基礎。

作者:譚文瑰 單位:佛山市順德區青云中學

參考文獻：

[1]祁曉健.體育課堂教學設計的研究方向與趨勢[J].中國學校體育，2011(04).

[2]杜俊娟，潘勇.體育教學設計的依據、原則及操作程序[J].體育教學，2011(01).

[3]曹桂華.淺談體育老師如何對體育課教學進行有效的考核[J].文體用品與科技，2014(11).

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關鍵詞：一體化教學 照明線路 學習領域 典型工作任務

一體化課程是按照經濟社會發展需要和技能人才培養規律，根據國家職業標準，以綜合職業能力為培養目標，通過典型工作任務分析，構建課程體系，并以具體工作任務為學習載體，按照工作過程和學習者自主學習要求設計和安排教學活動的課程。一體化教學是基于國內職業教育的現狀和汲取國外職業教育先進經驗的基礎上提出的，實踐證明可以調動學生的學習興趣，同時有效提高他們的操作性技能。照明線路的安裝與檢修課程是電氣自動化安裝與維修專業核心課程之一，這門課程主要涉及現實生活、生產中照明線路的安裝與檢修和與之相關的電氣工程基礎知識。在以往的教學安排中，通常采用傳統教學方法，未能收到理想的教學效果。對此，筆者在不斷改進和探索的基礎上，對照明線路的安裝與檢修課程進行了一體化教學實踐，并收到了良好的教學效果。

一、照明線路的安裝與檢修一體化教學的設計思路

1.確定典型工作任務

一體化教學設計首先從職業標準出發，將綜合性的工作任務作為一個整體，也就是典型工作任務。一個職業的典型工作任務描述一項完整的工作行動，包括計劃、實施和評估整個行動過程，它反映了職業工作的內容和形式，在整個職業活動中具有重要的意義和能力。每個職業（專業）通常包括10～20個典型工作任務。例如電氣自動化安裝與維修專業的典型工作任務如下表。

2.確定課程

在照明線路安裝與檢修典型工作任務的基礎上，結合職業標準、培養方案、教學計劃、教學方法與組織形式說明和評價方式，可以確立課程照明線路安裝與檢修。

3.確定教學項目

教學項目，是通過實施一個完整的項目而進行的教學活動。教學項目設計的核心是設計學習任務。結合一體化教學的精神和維修電工職業標準確立這門課程的教學項目如下：

（1）感知職業與安全用電；

（2）室外照明線路的安裝；

（3）客房一控一燈照明電路的安裝；

（4）套房用電線路的安裝與檢修；

（5）教室照明電路的安裝與檢修；

（6）實訓室照明電路的安裝；

（7）辦公室日光燈的安裝；

（8）車間照明線路的安裝；

（9）樓梯燈（兩地控制）的安裝。

4.設計教學項目工作頁

工作頁相當于一體化課程中的教材，它將引導學生順利完成整個項目。每個項目工作頁應當包括：學習目標、工作情景描述、工作流程與內容。其中學習目標的編寫應當從職業標準的要求出發，體現職業標準的要求；工作情景的描述應當貼近真實的工作場景，可以使用報修單、客戶委托書等形式；工作流程與內容一般劃分為若干個教學活動，再圍繞著教學活動展開。

例：客房一控一燈的安裝項目工作頁。

（1）學習目標：a.能閱讀“客房一控一燈的安裝”工作任務單，明確工時、工藝要求，明確個人任務要求。b.能識別導線、開關、燈等電工材料，識讀建筑平面、施工圖。c.根據施工圖樣，勘查施工現場，制訂工作計劃。d.正確使用常用電工工具，并根據任務要求和施工圖樣，完成施工任務。

（2）工作情景描述：裝修公司業務部接到一家裝修業務，花園小區某業主對其住宅進行改造，要求在客房安裝一控一燈，導線暗敷，且線管已預埋，布局可參見安裝圖。工程部門下達照明電路的安裝任務，工期為一天，任務完成后交付工程部驗收。

（3）工作流程與內容：教學活動一，接受客戶委托；教學活動二，編寫前期計劃；教學活動三，信息收集；教學活動四，制訂工作計劃；教學活動五，執行工作計劃；教學活動六，現場施工；教學活動七，檢查工程質量；教學活動八，工作總結與評價。

二、一體化教學中遇到的問題

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一、舊課程理念下的體育教學設計存在的問題分析

1.體育教學活動具有明確的目的、豐富的內容、復雜的對象、多變的環境、多樣化的場地器材、固定的時間以及其他多種影響因素,要想在諸多因素影響下取得令人滿意的教學效果,優質高效地達到預定目標,就要對其進行全面細致地安排和巧妙的設計。因此,體育教學設計無論是在體育教學理論,還是在體育教學實踐中歷來得到高度重視。在傳統的體育教學中,往往把體育教學設計與備課甚至編寫教案劃上等號,片面追求規范化和格式化,從而使體育教學過程變得有“章”有“序”、有“條”有“理”,教學活動四平八穩,追求教學結果與教學目標的完全吻合。于是許多“目標明確、結構嚴謹、條理清晰”的優秀體育課就在傳統的體育教學設計下產生出來。

2.傳統體育教學設計使教與學程式化、機械化、呆板化。

3.傳統體育教學設計扼殺了學生的主動性和主體性。舊的體育教學設計關注的是體育知識和技能的傳授,是學科中心論的產物,這種只見學科不見人的教學背離了教育培養人的神圣使命,把本來應該生動活潑的體育教學活動固定在狹窄的認知注意框框中,只關心體育知識技能教學的程序性和邏輯性,從而也失去了從整體上培養人和教育人的價值。

二、新課程理念下的體育教學設計思想分析

1.堅持“健康第一”的指導思想,促進學生健康成長。堅持“健康第一”的指導思想,體育課的目的已不是以增強體質,掌握“三基”,接受甄別和選拔為主要目的,而是旨在促進學生健康成長,充分體現體育新課程以促進學生身體、心理和社會適應能力、整體健康水平的提高為目標。

2.激發運動興趣,培養學生終身體育意識。新課程理念下的教學設計,都是站在學生的立場上確定教學目標,選擇教學方法,應用教學媒體和策劃教學過程。因此,在新課程理念下的教學,重視學生的運動興趣是實現體育與健康課程目標和價值的有效保證。

3.關注個體差異與不同需求,確保每個學生受益。

4.教師角色的轉變。舊的課程理念下,填鴨式教學,在教學中教師把自己看成了主體,按照固定模式進行教學,缺乏課堂教學中的隨機應變能力。在新的課程理念下,體育教師以學生發展為中心,重視學生主題地位,真正成為“授之以漁”的角色,真正使學生成為學習的主體。

三、建議

1.體育教師是體育設計的執行者、建設者和開發者,應該樹立全新的教育理念指導教學實踐,設計課的教學過程,注重學生主體性教育,尊重學生的人格,承認學生的個體差異,重視學生的個性發展,遵從學生身心發展規律及體育興趣愛好,選擇搭配教材。