花生栽培技術(shù)與管理方法范文

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篇1

［關(guān)鍵詞］棉花；栽培技術(shù)；農(nóng)業(yè)生產(chǎn)；農(nóng)村經(jīng)濟

作為重要的經(jīng)濟作物之一，棉花在帶動國民經(jīng)濟增長與農(nóng)業(yè)經(jīng)濟產(chǎn)出方面發(fā)揮了十分重要的作用。在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)快速發(fā)展的當下，棉花栽培技術(shù)的改良與優(yōu)化對提高其產(chǎn)量與質(zhì)量也有著重要意義。當前情況下，要進一步提高棉花的產(chǎn)量，使其適應(yīng)市場經(jīng)濟條件下消費群體日益增長的需求，就必須從技術(shù)層面上進行創(chuàng)新，及時發(fā)現(xiàn)種植環(huán)節(jié)中存在的問題，并在解決問題的過程中找出推動棉花生產(chǎn)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)所在。

1新形勢下棉花栽培技術(shù)存在的問題

1.1專業(yè)人才嚴重不足

在科技型農(nóng)業(yè)的發(fā)展過程中，傳統(tǒng)的種植方式不斷發(fā)生改變，靠天吃飯的現(xiàn)狀正逐漸被技術(shù)改造生產(chǎn)所取代。簡單來說，市場經(jīng)濟的發(fā)展在一定程度上引導了行業(yè)變化，而新技術(shù)的應(yīng)用則改變了傳統(tǒng)的生產(chǎn)方式。這種情況下，棉花栽培工作的技術(shù)含量不斷提高，也需要更多專業(yè)技術(shù)型人才參與到日常生產(chǎn)過程中。然而，國內(nèi)高校在這類專業(yè)人才的培養(yǎng)方面還存在諸多不足，專業(yè)設(shè)置上尚未涉及棉花栽培技術(shù)培訓，這使得棉花栽培工作很難獲得高素質(zhì)知識型人才。另外，由于很多人對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的認識還停留在以前，認為應(yīng)該通過學習來脫離農(nóng)業(yè)，只有進入城市發(fā)展才能獲得更廣闊的發(fā)展空間。這種情況下，長期專門從事棉花栽培的人員數(shù)量較低，無法滿足生產(chǎn)需要與市場要求。

1.2科技資金投入不足

科技農(nóng)業(yè)發(fā)展需要大量的資金和技術(shù)支持。在棉花種植領(lǐng)域，想進一步提高棉花的品質(zhì)與產(chǎn)量，除了需要專業(yè)人才的指導，還需要資金與基礎(chǔ)設(shè)施方面的扶持。當前情況下，地方政府對棉花企業(yè)及私人棉農(nóng)的重視程度不夠，較少將資金投入栽培和種植環(huán)節(jié)，導致該產(chǎn)業(yè)始終處于資金缺乏狀態(tài)，無法擴大生產(chǎn)范圍。在資金投入不足的情況下，棉花種植者很難通過單純的棉花種植來獲得穩(wěn)定的資金收益，這在一定程度上削減了他們的種植熱情，甚至導致了棉花種植面積的減少。

1.3棉花市場波動性較大

作為世界最大的棉花種植與生產(chǎn)國，我國每年都會對外進行棉花出口，因此，國際棉花市場的消費行情將對國內(nèi)棉花栽培種植產(chǎn)生直接影響。在經(jīng)濟全球化的大背景下，我國對外貿(mào)易中存在一定限制。鑒于人民幣的貶值與物價水平的整體上漲，國內(nèi)的棉花市場也受到了較大的影響。另外，作為原材料出口的棉花所蘊含的經(jīng)濟附加值較小，受國際市場的影響較大，這使得棉花的出口價格及市場對棉花的需求量都很不穩(wěn)定。而這在一定程度上限制了棉農(nóng)的生產(chǎn)積極性，也削弱了農(nóng)民創(chuàng)新棉花栽培技術(shù)的欲望。

2新形勢下棉花栽培技術(shù)創(chuàng)新發(fā)展的意義

首先，棉花產(chǎn)量與整體質(zhì)量的提高對促進經(jīng)濟發(fā)展有重大意義。創(chuàng)新對行業(yè)發(fā)展有著極大地促進作用。重視技術(shù)創(chuàng)新，能夠促進棉花栽培行業(yè)的良性發(fā)展，保證行業(yè)的發(fā)展速度與發(fā)展規(guī)模。在經(jīng)濟全球化的發(fā)展過程中，國家質(zhì)檢的經(jīng)濟聯(lián)系與貿(mào)易出口變得更加頻繁，此時，為了保護本國出口產(chǎn)業(yè)的發(fā)展并在一定程度上抵制外國產(chǎn)品傾銷給當?shù)厥袌鲈斐傻挠绊懀瑧?yīng)通過創(chuàng)新技術(shù)和行業(yè)競爭力的整體提升來實現(xiàn)對國內(nèi)相關(guān)行業(yè)的保護。創(chuàng)新棉花栽培技術(shù)，提高棉花產(chǎn)量與質(zhì)量能夠在一定程度上提高棉花作物的產(chǎn)量，使其在數(shù)量和質(zhì)量上都處于市場領(lǐng)先地位。另外，大力發(fā)展棉花栽培技術(shù)還能夠促進我國棉花產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)業(yè)升級，帶動農(nóng)業(yè)的技術(shù)化發(fā)展。其次，栽培技術(shù)創(chuàng)新是我國棉花行業(yè)發(fā)展的必經(jīng)之路。隨著新技術(shù)農(nóng)業(yè)在全球范圍內(nèi)的快速發(fā)展，很多從事棉花生產(chǎn)的企業(yè)都開始了內(nèi)部管理方法的改革與栽植技術(shù)的提升。落后的棉花栽培技術(shù)會對行業(yè)發(fā)展起到遏制作用，并影響這一行業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營方式的變化。在棉花市場競爭日益激烈的今天，各國從事相關(guān)生產(chǎn)加工及貿(mào)易銷售的企業(yè)都開始改革自身管理機制，通過優(yōu)化企業(yè)內(nèi)部管理及種植技術(shù)來提高其在行業(yè)當中的競爭力。

3新形勢下棉花栽培技術(shù)發(fā)展的創(chuàng)新建議

3.1推廣無土栽培

棉花栽培技術(shù)無土化發(fā)展不僅是棉花種植水平的直觀體現(xiàn)，同時也是技術(shù)創(chuàng)新的一個縮影。由于該技術(shù)對人員的專業(yè)能力及操作水平都提出了較高層次的要求，所以在操作過程中，必須不斷深化對無土栽培技術(shù)的研究，以提高棉花的整體產(chǎn)量與質(zhì)量為目標，逐漸提高我國高質(zhì)量棉花的產(chǎn)量。另外，還需要培養(yǎng)一批專業(yè)知識扎實、實踐經(jīng)驗豐富的農(nóng)業(yè)技術(shù)型人才，由他們指導農(nóng)民開展無土栽培，從而規(guī)避栽培環(huán)節(jié)中可能出現(xiàn)的問題，不斷改良無土栽培中所使用的營養(yǎng)液成分，進一步提高棉花種植的水平。

3.2選取優(yōu)良品種

適宜的溫度、土壤與氣候條件能提高棉花的產(chǎn)量，保證棉花的產(chǎn)出質(zhì)量。在實際種植過程中，由于棉花對種植環(huán)境、光照及溫度條件有著較高的要求，且容易發(fā)生病蟲害等現(xiàn)象，對農(nóng)民的種植活動與經(jīng)濟收入造成很大的負面影響。因此，必須在栽培前選擇優(yōu)良的棉花品種，選擇比較優(yōu)質(zhì)的品種進行培育，進而從根源上提高棉花的抗病能力，使其對多數(shù)病蟲害產(chǎn)生免疫力。在棉花栽培技術(shù)的培養(yǎng)和提升過程中，可以選擇一些優(yōu)良品種進行選中雜交，從培育品種中選擇一些優(yōu)質(zhì)的品種進行二次培育，以此來優(yōu)化棉花的纖維品質(zhì)，保證棉花綜合質(zhì)量的提升。

3.3創(chuàng)新地膜栽培技術(shù)

地膜栽培技術(shù)能夠在一定程度上節(jié)約棉花種植的成本，為棉花生產(chǎn)創(chuàng)造更好生長的條件。受自然環(huán)境條件的影響，我國大部分地區(qū)都能進行棉花種植，但自然條件的限制會導致不同地區(qū)的種植成本存在較大差異，種植難度也有所不同。在棉花苗的培育過程中，地膜技術(shù)的應(yīng)用能在一定程度上克服幼苗成活率過低的問題，提高其成活率與種植品質(zhì)，提高棉花產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟效益。

4小結(jié)

新形勢下，應(yīng)繼續(xù)努力提高棉花栽培技術(shù)，大力促進行業(yè)發(fā)展，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)與農(nóng)村經(jīng)濟的進步，提高棉花種植者的經(jīng)濟效益。

［參考文獻］

［1］陳剛.新形勢下棉花栽培技術(shù)發(fā)展探討［J］.山西農(nóng)經(jīng)，2014(05)：111-112.

篇2

關(guān)鍵詞 油桃；無公害；栽培技術(shù)

中圖分類號 S662.1 文獻標識碼 B 文章編號 1007-5739（2013）24-0106-02

油桃（Nectarine）是普通桃（果皮外被茸毛）的變種，又名李光桃，隸屬薔薇科李屬。油桃含人體需要的多種維生素，顏色鮮艷，有化痰止咳等功效，營養(yǎng)豐富[1]。油桃產(chǎn)果早，容易管理，產(chǎn)效比高。因此，油桃被普遍認為是很有發(fā)展前景的好品種。現(xiàn)通過對東海縣牛山果樹綜合試驗場油桃基地的多年觀察，將油桃無公害栽培技術(shù)總結(jié)如下。

1 土壤管理

油桃可在pH值5.0～7.0的土壤條件下生長，比較適宜的pH值是5.0～6.5。油桃栽植以肥沃的砂壤土最好，且要求土壤具有灌排水方便、水位較低、土層深厚的特點。要保持良好的土壤結(jié)構(gòu)，須在栽培果樹的同時對土壤進行有機化的規(guī)劃處理。定植時就要對土壤進行有機化改良，采取有效的土壤管理方法，使土壤有一定的空氣和水分，保持良好的物理性狀，并保持土壤有機微生物活動，從而為油桃提供足夠的養(yǎng)分和水分[2]。最主要的是選擇種植地時，應(yīng)考慮遠離容易受污染的城市和交通主道，無工業(yè)及礦山的“三廢”污染，水、土、氣要經(jīng)化驗符合無公害標準。

深翻土地，深度35～50 cm，從定植溝向外，有計劃地擴大深翻范圍，可結(jié)合施肥進行。幼齡桃園可在行間種植花生、黃豆等矮桿作物或綠肥，與主干的距離略大于桃樹樹冠的半徑。全年中耕除草3～4次。有條件的桃園可覆蓋秸稈和草。幼樹期覆蓋樹盤，成齡樹覆蓋全園。方法是：先疏松覆蓋區(qū)表土，施氮肥，及時澆水，均勻鋪上15 cm左右的農(nóng)作物秸稈或青草等有機物，再適當少蓋一些土，以防止風刮[3]。每年添加1次，保持草的厚度。蓋草區(qū)每3～4年淺翻1次即可。

2 施肥

基肥9—10月施入較為適宜，最遲在11月完成。在油桃膨大時期，施農(nóng)家肥75～90 t/hm2、尿素105 kg/hm2、過磷酸鈣525 kg/hm2、硫酸鉀375 kg/hm2，挖條環(huán)溝施入。盛果期也可撒施后翻入，注意輪換施肥地點。追肥根據(jù)樹勢、產(chǎn)量、樹齡靈活掌握。盛果期：發(fā)芽前2周左右追施，施尿素240～360 kg/hm2、過磷酸鈣105 kg/hm2；開花后1周，施尿素120～240 kg/hm2，掛果量少可不追；果核硬化后，施硫酸鉀300 kg/hm2、復合肥600～900 kg/hm2；果實采后，施尿素120～240 kg/hm2作采后肥。

3 灌溉和排水

于萌芽期、開花期、產(chǎn)果期及秋季各灌透水1次。修好行間排灌水溝，黏度重的土質(zhì)宜采用高垅栽植，確保雨季園內(nèi)排水通暢，不能積水[4]。

4 定植栽培

栽植之前先順行挖定植溝，要求溝寬1 m、深80 cm，回填土時，混入作物秸稈和有機肥料，填土后灌透水。株行距應(yīng)依品種、土質(zhì)和栽培要求而定，一般為3 m×5 m。栽植時挖30 cm深的小坑，立好樹苗，使根系舒展，先填入1/3的土，一邊填一邊上下抖動樹苗，然后踩實，再將余土分2次填入踩實，澆水，水下滲之后在根部覆蓋1 m2的地膜。不要栽深，以苗木土印地表略高2 cm左右為好，等土壤充分沉實后，苗木土印將大體與土表面持平。

5 花果管理

5.1 保花保果

5.1.1 人工授粉。在主栽品種開花前，從適宜的授粉品種樹上采集花粉，攤在紙上，保持溫度21～24 ℃，24 h后收集花粉于潔凈的容器之中，放在黑暗、冷涼、干燥處備用。在主栽品種盛開初期9：00后進行授粉，授當天和上一天開放的花。開一批授一批，共2～3次。方式有配成花粉液噴授或人工點授。

5.1.2 蜜蜂授粉。放蜂授粉最好在盛花期，0.27～0.33 hm2放蜂1箱。放蜂期不能噴施農(nóng)藥。

5.1.3 搭配授粉品種。需要授粉的品種栽植時按5∶1搭配授粉品種，注意所搭配授粉品種兩者花期一致或相近，花粉量多，品質(zhì)優(yōu)良。

5.2 疏花蔬果

花后去除弱小結(jié)果枝、過密枝，達到調(diào)整目的。于5月上、中旬進行疏果。留果標準如下：長果枝留3個，中果枝留2個，短果枝留1個。

5.3 套袋

5月中下旬對果實生育期逾90 d的中、晚熟桃套袋。

6 整形修剪

6.1 三主枝自然開心形

主干高30～40 cm，三主枝水平勻開掌握，開張60°左右，每個主枝配置2～3個側(cè)枝，側(cè)枝間距50 cm左右，側(cè)枝角度開張約70°。一年生成苗定植后，定干高度50～60 cm，對整形范圍內(nèi)的新芽要去弱留強，待新梢長25 cm時，選留5～6個壯梢，其余去除。新梢長到30～40 cm時，選好三大主枝，主枝長勢要掌握均勻，整形帶以下新發(fā)萌芽在春天剛開始的時候一次性抹掉，秋冬季剪去主枝延長枝的1/3～1/2。栽植以后的2～3年內(nèi)，在主枝上留好側(cè)枝，全樹所留側(cè)枝不超過10個為宜。對主枝和側(cè)枝上所萌發(fā)的發(fā)育枝、徒長枝和徒長性結(jié)果枝，采用多次短截和摘心發(fā)展為結(jié)果枝條。去留標準如下：直立和背生的適宜留小枝，側(cè)生和水平的留大枝；樹的上部留小枝，下部留大枝。結(jié)果枝條出現(xiàn)老化時，及時在枝條上回縮更新，以保證持續(xù)結(jié)果。

此外，要注意通風透光。要對主枝和側(cè)枝的生長態(tài)勢進行控制，始終掌握好主側(cè)枝的從屬關(guān)系，控制好樹冠的上部和[5]。

對于衰老枝，修剪時，可以在主枝干四至六年生部位回縮更新。回縮的時候，適宜留較強的枝條或結(jié)果枝組作為剪口。同時，要注意利用徒長枝，對果樹樹冠生長的徒長枝，逐步培養(yǎng)成骨干枝；對樹冠內(nèi)圍生長的徒長枝，逐步培養(yǎng)成為結(jié)果枝條，填補空虛。

6.2 兩主枝自然開心形（丫形）

主干掌握高度為40 cm左右，不超過50 cm，兩主枝對稱生長，主枝開張角度約50°，每個主枝上配置2～3個側(cè)枝，每個側(cè)枝之間距離50 cm左右，角度為70°左右。

一年生幼苗栽植以后，在主干上60～70 cm處定干。接著，在主干上選2個方向相反、長勢相當?shù)膶ΨQ枝條培養(yǎng)成主枝條，將其余的所有枝芽全部抹掉，主枝開張的角度如果太小，需采用拉枝等措施固定枝條。在冬季修剪時，主枝保留60～70 cm。

栽植后，在主枝上保留2～3個側(cè)枝，每個側(cè)枝之間的距離50 cm左右，側(cè)枝開張角度70°左右。其他方面的修剪與三主枝開心形的方法相同。

7 主要病蟲害防治

7.1 防治縮葉病

一是剪掉病枝葉，集中燒毀深埋，及時清園；二是落葉后或芽萌動前噴4～5 °Bé石硫合劑，或40%多菌靈膠懸劑400倍液。

7.2 防治蚜蟲

一是剪掉有病蟲害的枝葉；二是利用草蛉和瓢蟲等天敵控制蚜蟲；三是用敵殺死3 000倍液等藥劑防治。

7.3 防治桃蛀螟

一是冬季刮除桃樹老翹皮，及時集中處理高粱、向日葵和玉米秸稈；二是用糖醋液捕殺成蟲；三是用20%殺滅菊酯乳油3 000倍液等藥劑防治；四是通過套袋技術(shù)防治桃蛀螟。

7.4 防治介殼蟲

一是秋冬季修剪有病蟲的枝條；二是幼蟲孵化期（5月中旬）或結(jié)束后噴灑20%菊酯類農(nóng)藥3 000倍液滅殺。

7.5 防治紅頸天牛

一是在蟲產(chǎn)卵前，于6月用白涂劑（食鹽100 g，硫磺粉230 g，生石灰5 kg，動物油100 g，適量加水攪勻）涂刷樹干和主枝，可防止成蟲產(chǎn)卵；二是6—7月捕捉成蟲，防止其危害；三是采用毒扦滅殺，方法是用50%敵敵畏乳劑浸濕的棉花毒扦插入樹洞，用濕黏土封閉洞口，毒殺幼蟲。

7.6 防治褐腐病

一是按生態(tài)標準清園；二是采用套袋技術(shù)。套袋時間掌握在生理落果后、果核硬化后期進行，有桃蛀螟的，須在桃蛀螟產(chǎn)卵前套袋，注意不要把樹葉套在里面；三是套袋前，噴施防治病蟲害的藥。

8 參考文獻

[1] 裴朝鑒.鮮食油桃無公害栽培技術(shù)[J].福建農(nóng)業(yè)科技，2012（8）：21-22，96.

[2] 武正成.日光溫室油桃無公害栽培技術(shù)[J].河北果樹，2007（6）：44-45.

[3] 王翠潔，曹軍合，張永平，等.油桃無公害設(shè)施栽培技術(shù)[J].河北林業(yè)科技，2007（S1）：167-169.

篇3

關(guān)鍵詞 大扁杏；發(fā)展現(xiàn)狀；問題；對策；遼寧朝陽

中圖分類號 S662.2 文獻標識碼 A 文章編號 1007-5739（2017）04-0091-02

大扁杏（Prunus sibirica var suavosperma）屬薔薇科櫻屬，是從大扁杏的自然變異中經(jīng)人為定向選擇培育出來的具有較高生態(tài)、社會、經(jīng)濟效益的經(jīng)濟林樹種，是我國珍貴的土特產(chǎn)品之一，干果中的上品[1]。大扁杏喜光、耐旱，抗逆性強，是我國特有的樹種，原產(chǎn)河北省張家口地區(qū)和北京郊區(qū)，目前主要分布在河北北部、河套地區(qū)和遼西地區(qū)，其產(chǎn)量和市場銷售量至今也不能與板栗、核桃等大宗干果相比，尚屬一種地方性特產(chǎn)，但市場前景廣闊。

1 朝陽市大扁杏發(fā)展現(xiàn)狀

朝陽市是我國東北地區(qū)引進、發(fā)展大扁杏經(jīng)濟林最早、栽培面積最大的地區(qū)，從1985年開始大面積栽培，現(xiàn)已成為全市重要的經(jīng)濟林資源。特別是2001年啟動實施退耕還林工程以來，進一步推動了大扁杏經(jīng)濟林的迅猛發(fā)展，全市年造林面積1 333.33 hm2以上，現(xiàn)栽培面積逾2.67萬hm2，其中結(jié)實面積達1.33萬hm2，年產(chǎn)大扁杏仁4 000 t，年產(chǎn)值達到2.4億元。主栽品種為龍王帽、優(yōu)一、一窩蜂、白玉扁等品種。實踐證明，這一產(chǎn)業(yè)是非常適合在半干旱的遼西地區(qū)發(fā)展，它不但能產(chǎn)生巨大的經(jīng)濟效益，還有不可估量的生態(tài)效益。發(fā)展大扁杏經(jīng)濟林已成為朝陽市重點栽培樹種和廣大林農(nóng)經(jīng)濟收入的重要來源之一。

2 存在的問題

2.1 大扁杏品種結(jié)構(gòu)多，缺乏優(yōu)勢品種

朝陽市栽培大扁杏已經(jīng)多年，雖然種植面積大，種植園區(qū)多，但是栽培方式和管理方式還比較落后。雖然品種多，但是良莠不齊，難以發(fā)揮出最高的經(jīng)濟效益。果農(nóng)在前些年都是片面追求面積和產(chǎn)量，導致之后出現(xiàn)的問題難以解決。許多果農(nóng)為了加快產(chǎn)出，不顧苗木質(zhì)量，出現(xiàn)了有苗就種的現(xiàn)象，以致大扁杏的品質(zhì)無法得到保障。農(nóng)技知識普及不及時，供貨不統(tǒng)一，致使很多不適合當?shù)丨h(huán)境的苗木也被種植，導致最后出現(xiàn)品種結(jié)構(gòu)不合理現(xiàn)象的發(fā)生。

2.2 果園粗放式管理，農(nóng)戶栽培技能低下

朝陽雖然經(jīng)過多年的大扁杏種植，有了一定的種植經(jīng)驗，但受傳統(tǒng)觀念的影響，對大扁杏種植維持只種不管的粗放式管理模式。加上目前農(nóng)村的勞動力和技術(shù)人員大量外流，果園管理的人力和技術(shù)指導上都得不到補充。

農(nóng)戶大扁杏樹種植水平低，主要有以下幾個方面的原因。首先，農(nóng)業(yè)技術(shù)指導普及不到位，缺少及時有效的指導。其次，果農(nóng)的文化水平低，仍然采用傳統(tǒng)方法種植大扁杏樹，新的管理方法和栽培技術(shù)掌握程度低，使果園一直處于粗放式管理。最后，缺乏正確的引導，大扁杏銷售出現(xiàn)好年景時，果農(nóng)對大扁杏的管理和耕作比較積極，當年景不好時減少對大扁杏的管護和投入，缺少長遠規(guī)劃。

2.3 品種結(jié)構(gòu)調(diào)整緩慢

20世紀90年代，政府逐漸重視大扁杏種植產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，使大扁杏種植面積快速擴張，但是大扁杏的價格卻沒有明顯增高，反而出現(xiàn)小幅下降趨勢。由于面積大、產(chǎn)量高，所面對的市場銷售壓力也隨之變大。之后根據(jù)市場發(fā)展的需求，更換品種，對低產(chǎn)大扁杏樹種進行改造。但是由于改造面積大、數(shù)量多，政府財政投入和融資渠道都較少，加上果農(nóng)改造的積極性不高和改造技術(shù)的推V不到位，使改造進度出現(xiàn)了嚴重的滯后。

2.4 大扁杏貯藏技術(shù)落后

為了避免集中上市造成價格低下，貯藏是保持果品新鮮和提高價格的最好方法。朝陽市目前的貯藏方法比較落后，還采用常見的藥物處理和高溫處理的方法，這2種方法保質(zhì)期短，果品損壞率高，影響了農(nóng)戶增收。貯藏保鮮技術(shù)的落后嚴重制約了大扁杏產(chǎn)業(yè)的進一步發(fā)展。

2.5 大扁杏產(chǎn)業(yè)社會化服務(wù)水平低下

一個完整的農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)包括生產(chǎn)資料的供應(yīng)、田間技術(shù)指導、產(chǎn)前產(chǎn)后信息咨詢和銷售等方面[2]。朝陽市大扁杏種植產(chǎn)業(yè)社會化程度低主要表現(xiàn)：一是推廣工作的服務(wù)不到位，果農(nóng)不能掌握新技術(shù)和栽培新品種的方法。二是栽培前生產(chǎn)資料和市場信息提供不到位，田間實地指導服務(wù)不到位。三是大扁杏生產(chǎn)和銷售流通環(huán)節(jié)脫節(jié)，銷售渠道少。四是銷售協(xié)會和合作社等機構(gòu)職能還不完善，受到資金和信息等多方面因素的影響發(fā)揮不了應(yīng)有的作用。

3 發(fā)展對策

3.1 改變栽植方式

目前，朝陽市大扁杏種植園的密度過大，樹冠沒有及時合理的修剪，不僅對產(chǎn)量有影響，也增加了病蟲害發(fā)生的幾率和影響防治效果。對于老舊低產(chǎn)的果園要改變傳統(tǒng)的種植方式，將樹與樹之間的距離保持在5～7 m之間，同時進行間作，可以種植一些花生和藥材等經(jīng)濟作物，不僅能改善土壤肥力，還能保持水土，形成小的生態(tài)系統(tǒng)，改善大扁杏園區(qū)的環(huán)境。

3.2 加強大扁杏深加工

如果一個企業(yè)不擴大規(guī)模的話，其技術(shù)和設(shè)備就無法突破升級，企業(yè)就會一直處于初始階段。朝陽市為加快實現(xiàn)大扁杏的產(chǎn)業(yè)化和規(guī)模化，通過政府政策扶持和引進外資，已經(jīng)發(fā)展了一些有實力的農(nóng)產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)。同時對一些小型企業(yè)進行資金和資源整合，以創(chuàng)造更大的經(jīng)濟效益。通過政府的引導，以龍頭企業(yè)為中心進行輻射，實現(xiàn)規(guī)模化。同時要根據(jù)專家指導和借鑒先進的技術(shù)經(jīng)驗，深度挖掘當?shù)厣a(chǎn)潛力，逐漸擴大深加工[3]。

3.3 重視品牌的力量，增加大扁杏宣傳力度

企業(yè)要獲得發(fā)展就得創(chuàng)造自己的品牌，它是贏得市場份額的重要因素。品牌的打造，不僅關(guān)乎一個企業(yè)發(fā)展，也對當?shù)亟?jīng)濟和技術(shù)發(fā)展有重要影響，是地方產(chǎn)業(yè)成熟度的指標。朝陽市要發(fā)揮本地大扁杏優(yōu)勢資源，整合各方面的資源，統(tǒng)籌規(guī)劃，強化生產(chǎn)和銷售管理水平，合理規(guī)范行業(yè)標準，提升大扁杏在國內(nèi)外市場競爭力，加強品牌建設(shè)和管理，通過電視、網(wǎng)絡(luò)、廣播等方式擴大品牌宣傳。

3.4 建立完善的信息服務(wù)體系

經(jīng)濟時代的市場競爭靠的不僅是技術(shù)和產(chǎn)品，還要依靠及時準確的產(chǎn)銷信息。朝陽市要實現(xiàn)大扁杏產(chǎn)業(yè)規(guī)模化，必須加強資金投入，完善大扁杏產(chǎn)銷信息方面的基礎(chǔ)建設(shè)。建立信息網(wǎng)絡(luò)化平臺，把國內(nèi)外農(nóng)產(chǎn)信息通過網(wǎng)絡(luò)及時地傳遞到服務(wù)平臺上面。對于信息平臺的建設(shè)，一是要完善交流平臺，以方便農(nóng)資信息資源共享；二是要建立專家指導平臺，將農(nóng)戶遇到的問題及時反映到信息平臺，及時指導農(nóng)戶生產(chǎn)。

3.5 加強政府政策和資金扶持

進一步促進大扁杏產(chǎn)業(yè)，離不開政府政策和財政資金的扶持，并且要通過物品和資金資源的整合，將它們用在發(fā)展生產(chǎn)的關(guān)鍵點上，促進大扁杏產(chǎn)業(yè)發(fā)展與完善。將政府的政策進行細化，便于對政策的把握和生產(chǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)管。鼓勵當?shù)貍€人和組織積極參與對荒山的開發(fā)，積極創(chuàng)辦大扁杏相關(guān)的實體產(chǎn)業(yè)。加強支農(nóng)政策，給予農(nóng)業(yè)企業(yè)貸款和補貼上的優(yōu)惠，減免稅費，吸引外資[4-5]。

4 結(jié)語

朝陽市在自然氣候和資源有明顯優(yōu)勢，適合大扁杏的生長。通過政府的扶持，經(jīng)過多年的發(fā)展，朝陽市在大扁杏發(fā)展方面已經(jīng)形成產(chǎn)銷加工一條龍的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，有利于大扁杏產(chǎn)業(yè)的集約化和規(guī)模化的發(fā)展。發(fā)展大扁杏產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟的同時也要維護好農(nóng)民的利益，這樣才能做大做強朝陽市大扁杏產(chǎn)業(yè)，提高農(nóng)民發(fā)展大扁杏種植的積極性。

5 參考文獻

[1] 王樹杞.大扁杏―甜仁杏栽培與利用[M].北京：中國林業(yè)出版社，1993.

[2] 馬之勝，常振田.在杏樹發(fā)展中應(yīng)注意的幾個問題[J].河北果樹，1992（4）：7-8.

[3] 相重楊.加速杏產(chǎn)業(yè)的發(fā)展[J].北方果樹，2004（5）：1-3.

篇4

在春保護地種植一般單株產(chǎn)量3～5 kg,667 m2產(chǎn)量4 000～5 000 kg。目前產(chǎn)品主要采取禮品包裝的形式直接銷售給中高收入人群,也可供游人觀光采摘和供給賓館、飯店,種植者經(jīng)濟效益較高。但建議菜農(nóng)必須在有銷路的情況下再大面積種植,不要盲目發(fā)展。

1品種特征特性

從德國引進的一代雜交種,無限生長類型,中熟,從定植到初次采收60～65 d,植株生長健壯,連續(xù)結(jié)果性較強,每穗結(jié)果10個左右,果實為圓球形,紅黑色,單果質(zhì)量20 g左右,果實的外形和顏色與巨峰葡萄果實相似,口感酸甜適度,具有濃郁的番茄味,特別適合鮮食。適應(yīng)性廣,耐熱性較好,抗寒性中等,抗葉霉、晚疫病。適合在全國各地的保護地和露地種植。在春保護地種植單株產(chǎn)量3～5 kg,一般667 m2產(chǎn)量4 000～5 000 kg。

2栽培技術(shù)

2.1種植茬口

全國各地氣候條件和設(shè)施類型以及栽培方式差異較大,現(xiàn)以華北地區(qū)為例介紹幾種種植茬口。

2.1.1春季溫室

12月中旬-1月中旬在溫室育苗,2月上旬-下旬定植,5月下旬-7月下旬陸續(xù)采收。

2.1.2春季大棚

1月下旬-2月上旬在溫室育苗,3月中旬(需扣小拱棚)-下旬定植,6月上旬-7月下旬陸續(xù)采收。

2.1.3冷涼山區(qū)大棚越夏長季節(jié)栽培

2月中旬-4月上旬播種育苗,4月上旬-5月下旬定植,6月中旬-7月下旬開始采收,夏季采取降溫措施,可采收至下霜前。

2.1.4秋冬日光溫室

7月中旬-8月上旬育苗,8月中旬-9月上旬定植,11月-2月采收。

2.2栽培技術(shù)

2.2.1培育壯苗

利用溫室或大棚環(huán)境,采用50穴的塑料穴盤或6～8 cm的營養(yǎng)缽育苗,也可采用草炭營養(yǎng)塊育苗。

塑料穴盤采用60 %草炭加30 %蛭石加10 %腐熟細碎有機肥作為基質(zhì),營養(yǎng)缽選用50 %～60 %草碳營養(yǎng)土加30 %～40 %無病蟲源的田園土加10 %腐熟細碎有機肥或酵素菌肥,要求孔隙度60 %左右,pH 7～7.2。

2.2.2種子處理

把種子放入55～56 ℃的溫水中浸泡,同時要用木棍不停的攪動至30 ℃水溫,再浸種4～6 h。或者將清水浸泡后的種子,放入10 %濃度的磷酸三鈉溶液中浸泡20 min,撈出用清水沖凈。種子浸泡后用軟棉布包好,置于25～30 ℃的條件下催芽,每天用溫水投洗1遍。待48 h左右種子露白時即可播種。

2.2.3播種

穴盤或營養(yǎng)缽澆足水,水滲后4～6 h點種,每穴播1粒種子,覆蓋蛭石或細砂土厚度0.8～1 cm,然后覆蓋地膜,70 %幼苗出土時及時撤除。

2.2.4苗期管理

溫度管理采用分段溫度管理方法,播種到齊苗:日溫25～30 ℃,夜溫18～20 ℃;齊苗到定植前5～7 d:日溫22～30 ℃,夜溫15 ℃;定植前5～7 d:日溫20～25 ℃,夜溫10 ℃。

光照管理上要盡可能保證光照充足,經(jīng)常清掃農(nóng)膜。

肥水管理上要注意前期基本不澆水、追肥,在2～3片葉時開始澆水,以后保證水分供應(yīng);隨水追施2～3次氮磷鉀液體肥。育苗期間葉面噴肥2～3次,可采用“農(nóng)保贊”有機液肥(6號)500倍液,或磷酸二氫鉀500倍液噴施。

2.2.5施肥與定植

2.2.5.1扣膜與施肥選用透光性能好的無滴消霧膜或EVA膜,大棚在定植前30 d扣好棚膜。每667 m2均勻施入充分腐熟、細碎的優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥5 000 kg或商品有機肥2 500 kg以上。

2.2.5.2做畦深翻35 cm以上,整平整細后做畦,做成高出地面20 cm的瓦壟畦,畦寬1.5 m,采用大小行的種植方式,大行間距100 cm,小行(為溝背)間距50 cm;采取銀灰色的地膜覆蓋,沒有滴灌設(shè)施的在小行之間挖一V型澆水溝,便于膜下暗灌。

2.2.5.3定植棚內(nèi)最低氣溫穩(wěn)定在10 ℃以上,10 cm地溫穩(wěn)定在12 ℃以上可以定植,選擇“冷尾暖頭”的時機在晴天定植。種植密度為每667 m2栽2 000株左右,平均行距75 cm,株距35～40 cm左右。定植時要選擇大小一致的壯苗定植,要盡量少傷根,并適當深栽。定植以后及時澆水,如溫度過低,可采取點水的方法,過4～5 d后再澆透水。另外,定植時最好每畦多栽2～3棵,以備補苗用。

2.2.6 田間管理

溫度管理仍舊采用分段管理法,在不同生長階段采用不同的溫度管理。緩苗期:白天28～32 ℃,夜間18～20 ℃;開花坐果期:白天23～30 ℃,夜間13～15℃;結(jié)果采收期:白天23～30 ℃,夜間15 ℃左右。通過開閉風口和中午覆蓋遮陽網(wǎng)來調(diào)節(jié)溫度。

在全生育期必須經(jīng)常保持良好的光照條件,才能使植株健壯生長,從而達到優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)的目的。經(jīng)常保持膜面清潔,盡量增加光照強度和時間,6月-8月在晴天的上午11時-下午3時在棚頂覆蓋遮光率75 %的遮陽網(wǎng)來遮光降溫。

根據(jù)不同生育期對濕度的要求和控制病害的需要,最佳空氣相對濕度的調(diào)控指標是:緩苗期80 %～90 %;開花坐果期60 %;結(jié)果采收期45 %～60 %。要通過地膜覆蓋、滴灌或膜下暗灌、通風排濕、溫度調(diào)節(jié)等措施盡可能把棚室內(nèi)的空氣控制在最佳指標范圍。澆水就應(yīng)采用膜下滴灌或暗灌的方式,定植時澆足水,然后控制澆水,待第1穗果長至1 cm大小,第2穗果坐住時才開始澆水。以后以小水勤澆的方式澆水,不要過分干旱和大水漫灌。結(jié)果期維持土壤最大持水量60 %～80 %為宜。

追肥要本著“少吃多餐”的原則和“平衡施肥”的方法,尤其要保證鉀肥的充足供應(yīng)。在第1穗果長至1 cm大小,即開始膨大時及時追肥,以后每穗果長至1 cm大小時都要及時追肥1次(大約間隔10～15 d),每次每667 m2穴施腐熟的麻渣、花生餅50～80 kg,還可追施腐熟的雞糞或其他有機肥料,在第1穗和第2穗果實膨大期每667 m2另加硝酸鉀肥5～7 kg;也可每667 m2每次隨水沖施一特蔬菜配方肥8～10 kg(含氮15 %、鉀25 %),如選用其他肥料品種必須是氧化鉀含量高于純氮含量60 %以上的配方。在拉秧前30 d停止追肥。生長中后期葉面噴肥4～5次,每次每667 m2噴施農(nóng)保贊有機液肥(6號)500倍液60～90 kg,或0.3 %濃度的磷酸二氫鉀加0.5 %濃度的尿素混合噴施,以快速補充營養(yǎng),要盡量噴在葉背面以利于吸收。

另外要注意棚室內(nèi)的二氧化碳濃度。應(yīng)在晴天上午7時-12時使棚室內(nèi)二氧化碳濃度達到1 000～1 500 mg/kg,除加強通風換氣外,在果實膨大期應(yīng)采取人工二氧化碳施肥的方法。采用吊袋式二氧化碳施肥袋,每667 m2用量20袋,吊在1.3～1.5 m高度,以增加室內(nèi)二氧化碳濃度。

2.2.7吊蔓整枝

將竹竿搭架改為用銀灰色塑料繩吊蔓來固定植株,大多數(shù)情況下采用單干整枝方式,育苗量少時也可采用雙干整枝方式,能節(jié)約種子投入。每隔3～5 d順時針方向繞蔓1次,植株生長期間及時去除側(cè)枝和植株下部的老葉、黃葉,每株留6～8穗果,長至預(yù)定果穗時摘去頂尖,最上部果穗的上面留2～3片葉。

長季節(jié)栽培方式,可采用不斷換頭的整枝方法,在植株長至6穗果時打頂,待果實即將采收完時,培養(yǎng)1個側(cè)枝繼續(xù)開花結(jié)果,并將主干莖蔓向下放,側(cè)枝留2～3穗果后打頂,再留新的側(cè)枝繼續(xù)生長結(jié)果,以后以此類推。也可采用落秧的方法,當植株快長至棚頂時及時順一個方向往下落秧。

2.2.8輔助授粉

在開花期室內(nèi)釋放熊蜂或蜜蜂來輔助授粉,也可采用震蕩授粉器或人工用竹竿震蕩的方式來輔助授粉,不必采用生長素噴花或蘸花的方法。在幼果坐住后及早去掉畸形和偏小的果實,一般每穗坐果10個左右。

2.2.9病蟲害防治

按照“預(yù)防為主,綜合防治”的植保方針,堅持以“農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治為主,化學防治為輔”的原則,保證產(chǎn)品的安全。

晚疫病:結(jié)果期間應(yīng)避免低溫高濕的生長環(huán)境。發(fā)生初期采用72 %杜邦克露500倍液,或72.2 %普力克水劑600倍液噴霧防治。

篇5

（一）農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)化的涵義

農(nóng)業(yè)高新技術(shù)主要是指生物技術(shù)、信息技術(shù)、航天技術(shù)、新能源技術(shù)、新材料技術(shù)、自動化工程技術(shù)、海洋技術(shù)和生態(tài)技術(shù)等在農(nóng)業(yè)上的應(yīng)用［1］。農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)化是指運用高度密集的技術(shù)、資金和知識，按照科研、開發(fā)、生產(chǎn)、經(jīng)營一體化，開展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)。一般認為當高技術(shù)組合按國際科技產(chǎn)業(yè)園區(qū)的規(guī)范超過70％以上時，傳統(tǒng)技術(shù)才被創(chuàng)新為高新技術(shù)。靠技術(shù)轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力提高產(chǎn)值的“技術(shù)生產(chǎn)率”在60％～80％以上，則實現(xiàn)了農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)化［2］。農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)化不僅需要資金、技術(shù)、人才，還需要現(xiàn)代化的生產(chǎn)設(shè)備和手段，多元化的產(chǎn)業(yè)體系，先進的管理體系和健全的市場體系配合。

（二）安徽省農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)化的現(xiàn)狀

截至2012年，安徽建成各級農(nóng)業(yè)示范園區(qū)101個，培育省級以上龍頭企業(yè)895家，其中農(nóng)業(yè)高新技術(shù)企業(yè)92家，企業(yè)年產(chǎn)值248億元，建成省級以上農(nóng)業(yè)科技平臺345個，企業(yè)技術(shù)中心56個①。從總體上看，安徽省農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)化水平較低：全省農(nóng)業(yè)高新技術(shù)企業(yè)數(shù)僅占農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)的10％，占全省高新技術(shù)企業(yè)的5．2％；農(nóng)業(yè)高新技術(shù)企業(yè)產(chǎn)值僅占農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)值的4．1％，占高新技術(shù)企業(yè)產(chǎn)值的2．4％；全年完成農(nóng)業(yè)科研290人年，應(yīng)用研究為10人年，試驗284人年，全年獲批農(nóng)業(yè)科研專利申請29項，但無一項完成應(yīng)用轉(zhuǎn)化。

（三）影響安徽省農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的原因

1、農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)化起步較晚。我國的農(nóng)業(yè)高新技術(shù)是借鑒美國的經(jīng)驗而興起的，從上世紀90年代提出，到如今也就20年左右的時間，各地區(qū)對農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展認識還不到位。目前還處于農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)化試驗階段。2、農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)化投入不足。目前，我國的農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)化主要依賴政府投入，為政府主導型產(chǎn)業(yè)。安徽作為中部農(nóng)業(yè)大省，經(jīng)濟欠發(fā)達，對農(nóng)業(yè)投入較少。2012年，安徽對農(nóng)業(yè)固定資產(chǎn)的投入為302億元，人均不到1000元，全省用于科技研發(fā)的經(jīng)費為19．5億元，僅占GDP的1．1％②，用于農(nóng)業(yè)科研的經(jīng)費僅有3億元，用于農(nóng)業(yè)高新技術(shù)的研發(fā)則更少。研發(fā)經(jīng)費投入不足，嚴重影響了農(nóng)業(yè)科技企業(yè)研發(fā)的積極性，全年農(nóng)業(yè)科技專利申請數(shù)只占到全省的0．09％。3、農(nóng)業(yè)高新技術(shù)人才不足。農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)是知識密集型產(chǎn)業(yè)，對人才的需求較高，特別需要開拓型的高層次人才和高科技人才。據(jù)統(tǒng)計，我省每3萬人中才有1名農(nóng)業(yè)科技人員，在全國31個省（市、區(qū)）中僅高于，居第30位。2012年全省已建或在建的農(nóng)業(yè)科研機構(gòu)不足百所，從事農(nóng)業(yè)科學技術(shù)研發(fā)的人員只有1000余人。4、勞動力產(chǎn)業(yè)素養(yǎng)和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化水平低，產(chǎn)業(yè)發(fā)展支撐力不夠。安徽作為國家糧食生產(chǎn)基地，擔負著國家糧食生產(chǎn)重任，區(qū)域內(nèi)糧食播種面積大，常年遭受自然災(zāi)害，農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施破壞嚴重，農(nóng)業(yè)人口比重大，農(nóng)民文化程度、產(chǎn)業(yè)素養(yǎng)低，生產(chǎn)方式落后，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化水平低。2012年，向市場提供的農(nóng)產(chǎn)品中，60％為初加工產(chǎn)品，深加工產(chǎn)品僅占20％多。現(xiàn)實的生產(chǎn)條件對農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)化起不到支撐作用。微觀層面的原因主要有：一是農(nóng)業(yè)科研技術(shù)平臺分布不均，科研成果應(yīng)用能力差。全省具有科研能力的農(nóng)業(yè)科技平臺中，一半以上集中于科研院所和高等學校，企業(yè)技術(shù)中心只占到16％，平均每兩個高新技術(shù)企業(yè)才有一個技術(shù)中心。在農(nóng)業(yè)科研成果中，80％為基礎(chǔ)研究和試驗發(fā)展，應(yīng)用研究不到10％，2012年無一項農(nóng)業(yè)專利成功轉(zhuǎn)化。二是市場體系不健全。目前，我省市場上還沒有一家農(nóng)業(yè)高新技術(shù)成果轉(zhuǎn)化中介實體，承擔把科學技術(shù)潛在生產(chǎn)力轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實生產(chǎn)力的職能。農(nóng)業(yè)高新技術(shù)成果的轉(zhuǎn)化，主要依靠技術(shù)交易所舉辦的高新技術(shù)產(chǎn)品交易會，但其服務(wù)功能過于單一，缺乏連續(xù)，加之知識產(chǎn)權(quán)保護不到位，致使農(nóng)業(yè)高新技術(shù)魚目混珠、真假難辨［3］。三是企業(yè)產(chǎn)業(yè)化動力不足。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的特點是投資大、周期長、回報慢，導致農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)化的風險大，農(nóng)業(yè)企業(yè)和農(nóng)民在缺乏有效的制度激勵情況下，對農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)化的內(nèi)生動力不足，以至于消極應(yīng)對［4］。諸多原因影響著安徽農(nóng)業(yè)的發(fā)展，作為經(jīng)濟欠發(fā)達地區(qū)，如何依托資源優(yōu)勢，發(fā)揮要素的作用，推進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展？

二、安徽省農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要素稟賦及其差異

（一）農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)要素及其稟賦反映指標

農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)屬于知識、資金、技術(shù)密集型產(chǎn)業(yè)，結(jié)合傳統(tǒng)生產(chǎn)要素理論，技術(shù)、勞動、資本、資源是農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)的基本生產(chǎn)要素，決定了農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)。要素稟賦是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動中所需要的基本的物質(zhì)條件和投入要素［5］，是決定地區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的基礎(chǔ)因素，直接影響著農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的地區(qū)差異。各要素稟賦反映了農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)的條件。對農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)要素稟賦情況分別用不同的可衡量相關(guān)指標進行反映。1、技術(shù)是農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)化的核心。技術(shù)進步可以降低農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)成本，提升產(chǎn)品的質(zhì)量，提高市場競爭力，確立產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，是高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的源動力，直接決定農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)化的實現(xiàn)。其要素稟賦反映指標為農(nóng)業(yè)科技貢獻率。2、勞動力是農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)中最具最主觀能動的生產(chǎn)要素。勞動力的素質(zhì)，包括文化程度、市場意識、經(jīng)營理念等，決定了勞動者能否接受和掌握高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)中的新技術(shù)、新工藝，甚至新生產(chǎn)方式和管理方法，而這些決定了農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)效果。其要素稟賦反映指標為：農(nóng)業(yè)勞動生產(chǎn)率指數(shù)＝地區(qū)農(nóng)業(yè)勞動生產(chǎn)率／平均農(nóng)業(yè)勞動生產(chǎn)率3、資本是農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)的重要構(gòu)成。資本的投入可以促進科技進步，改擴建生產(chǎn)基礎(chǔ)設(shè)施，購買先進生產(chǎn)設(shè)備，引進先進的管理方法，而這些決定了農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)條件。其要素稟賦反映指標為：人均勞動資本＝農(nóng)民人均純收入＋人均農(nóng)業(yè)投資（地區(qū)農(nóng)業(yè)投資／農(nóng)業(yè)從業(yè)人口）4、自然資源是農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)對象，為農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)提供原材料，決定了農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)的資源條件。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要素稟賦既是決定農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)的基礎(chǔ)因素，也是農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)化條件的反映，對農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)化影響較大。其要素稟賦反映指標為：人均耕地面積＝地區(qū)耕地面積／農(nóng)業(yè)從業(yè)人口。

（二）基于要素稟賦差異的安徽農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)化比較

農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)化對資本、勞動、資源的投入數(shù)量和比例要求并不明確，因此，我們選取國內(nèi)農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)化水平較高的北京、同處于中部的湖北、生產(chǎn)條件相似的河南以及相對落后的重慶，截取各地2012年農(nóng)業(yè)發(fā)展的數(shù)據(jù)和“十一五”末期公布的農(nóng)業(yè)科技貢獻率，采用橫向比較的方法，綜合比較安徽農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)化的要素稟賦（表1）。從表1可以看出，安徽農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)要素稟賦不足，4個要素指標均低于全國平均水平。具體概述為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)整體水平較低，勞動力產(chǎn)業(yè)素養(yǎng)低，經(jīng)濟欠發(fā)達，對農(nóng)業(yè)投入少，農(nóng)業(yè)收入低，農(nóng)業(yè)科技水平較低，這些都制約了安徽農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。通過橫向比較可以看出：北京則是在耕地不足的情況下，依托資本投入和農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)造了領(lǐng)先全國的農(nóng)業(yè)勞動生產(chǎn)率，近于安徽的2倍。借鑒北京的發(fā)展經(jīng)驗［6］，構(gòu)建差異化的農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展模式，是推動地區(qū)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展的必由之路。

（三）安徽農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)化要素稟賦地區(qū)差異

無論從經(jīng)濟、地理、文化、制度等哪一方面比較，安徽地區(qū)之間存在較大的差異。因此，要對安徽各地區(qū)農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)要素稟賦進行分析。可以假定區(qū)域內(nèi)技術(shù)共享，只選擇勞動、資本和自然資源3種要素，沿用農(nóng)業(yè)勞動生產(chǎn)率指數(shù)、農(nóng)業(yè)人均勞動資本和農(nóng)業(yè)人均耕地面積3個指標，截取安徽各地區(qū)2012年農(nóng)業(yè)生產(chǎn)數(shù)據(jù)，進行要素稟賦差異比較（表2）。依據(jù)表2數(shù)據(jù)，通過聚類分析，可以將安徽分為4大農(nóng)業(yè)生產(chǎn)區(qū)域：城市及郊區(qū)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)區(qū)，這一區(qū)域以合肥為代表，大體還包括蕪湖和馬鞍山2市。該區(qū)域特點是農(nóng)業(yè)勞動生產(chǎn)率水平較高，人均勞動資本全省領(lǐng)先，區(qū)位優(yōu)勢明顯，交通發(fā)達，人才聚集。兩淮糧食主產(chǎn)區(qū)，這一區(qū)域大體包括淮北（淮北、亳州、宿州、阜陽）和淮南（蚌埠、淮南和滁州）2個糧食主產(chǎn)區(qū)，7個地市。該區(qū)域的特點是糧食產(chǎn)量大，耕地資源相對較多，但常年遭受自然災(zāi)害，生產(chǎn)方式落后，農(nóng)業(yè)人口比重大，農(nóng)業(yè)勞動生產(chǎn)率水平普遍較低。沿江優(yōu)勢農(nóng)業(yè)區(qū)，這一區(qū)域大體包括銅陵、池州、安慶和宣城4市。該區(qū)域特點是地域特點突出，水域面積大，交通發(fā)達，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基礎(chǔ)較好，農(nóng)業(yè)勞動生產(chǎn)率水平普遍高于全省平均水平，人均勞動資本較多，土地資源相對較少。山區(qū)特色農(nóng)業(yè)區(qū)，這一區(qū)域大體包括六安和黃山2市。該區(qū)域的特點是山多地少，區(qū)域內(nèi)土特產(chǎn)品物產(chǎn)豐富，土地資源稀少，農(nóng)業(yè)勞動生產(chǎn)率水平低。

（四）安徽農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)化不同區(qū)域模式選擇與重點確定

在經(jīng)濟欠發(fā)達、農(nóng)業(yè)投入少、農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)要素稟賦不足的情況下，依據(jù)要素稟賦差異進行區(qū)域劃分［7］，針對不同區(qū)域，選擇適用的產(chǎn)業(yè)化模式［8］和確定發(fā)展重點，可以為安徽農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)化快速、準確地找到發(fā)力點。1、城市及郊區(qū)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)區(qū)該區(qū)域農(nóng)業(yè)投入比重較大，科研機構(gòu)和人才集中，科技創(chuàng)新能力較強，農(nóng)業(yè)勞動生產(chǎn)率相對較高，勞動者產(chǎn)業(yè)素養(yǎng)高。該區(qū)域農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)化適宜采用政府主導型和企業(yè)主導型發(fā)展模式，一方面集中科研力量，開展農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)研究；另一方面建設(shè)農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)園區(qū)，集中一批農(nóng)業(yè)生產(chǎn)龍頭企業(yè)，通過政策、資金引導企業(yè)進行農(nóng)業(yè)高新技術(shù)應(yīng)用開發(fā)與生產(chǎn)。重點進行生物工程、基因工程、材料技術(shù)研究，著力發(fā)展生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)、設(shè)施農(nóng)業(yè)，力爭在生物制藥、有機農(nóng)藥、農(nóng)產(chǎn)品的精加工、綠色蔬菜、乳制品、觀光農(nóng)業(yè)等方面實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化。2、兩淮糧食主產(chǎn)區(qū)該區(qū)域為典型的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式，土地資源豐富，糧食生產(chǎn)面積大，農(nóng)業(yè)投入少，農(nóng)業(yè)勞動生產(chǎn)率低。該區(qū)域的農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)化適宜采用政府主導型，集中科研力量進行農(nóng)產(chǎn)品品種優(yōu)化研發(fā)，建設(shè)一批農(nóng)業(yè)科技生產(chǎn)園區(qū)，培養(yǎng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、加工龍頭企業(yè)，著力發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工、畜牧養(yǎng)殖業(yè)，力爭在強筋和弱筋小麥、專用棉花、花生、大豆、玉米的種植與深加工，豬牛羊養(yǎng)殖與加工等方面，推進標準化生產(chǎn)、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。3、沿江優(yōu)勢農(nóng)業(yè)區(qū)該區(qū)域為傳統(tǒng)糧食生產(chǎn)區(qū)，區(qū)域內(nèi)水系發(fā)達，物產(chǎn)豐富，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件較好，勞動力產(chǎn)業(yè)素養(yǎng)整體較高。該區(qū)域農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)化，適宜采用混合模式和“紡錘形”發(fā)展模式，通過政策引導、資金支持，鼓勵企業(yè)和科研機構(gòu)，進行農(nóng)產(chǎn)品品種優(yōu)化與種養(yǎng)殖適用技術(shù)研發(fā)，培養(yǎng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、加工龍頭企業(yè)，著力發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品、水產(chǎn)品加工業(yè)，力爭在水稻的種植與深加工，油菜適用栽培技術(shù)與精加工，水產(chǎn)品良種與無公害生產(chǎn)技術(shù)等方面，實現(xiàn)標準化生產(chǎn)、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。4、山區(qū)特色農(nóng)業(yè)區(qū)該區(qū)域山多地少，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)實資源相對稀缺，但區(qū)域內(nèi)土特產(chǎn)品品種豐富，農(nóng)業(yè)勞動生產(chǎn)率較低。該區(qū)域適宜采用科研機構(gòu)主導型和“紡錘形”發(fā)展模式。通過政策引導、資金支持，鼓勵企業(yè)和科研機構(gòu)，對山區(qū)特色品種優(yōu)化、栽培技術(shù)與產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)進行研發(fā)，著力發(fā)展土特產(chǎn)品生產(chǎn)與加工，力爭在土特產(chǎn)良種和無公害、有機生產(chǎn)技術(shù)，提高單產(chǎn)和質(zhì)量等方面，進行標準化生產(chǎn)、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。除以上區(qū)域外，以亳州為重心的中藥材生產(chǎn)也是安徽農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)化的重點之一，其適宜采用科研機構(gòu)主導型和“紡錘形”發(fā)展模式。通過政策引導、資金支持，鼓勵企業(yè)和科研機構(gòu)，對中藥材品種優(yōu)化、栽培技術(shù)、藥用性質(zhì)進行研發(fā)，著力發(fā)展制藥工程，力爭在中藥生產(chǎn)與提煉方面形成產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。

三、加快安徽省農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的政策建議