養殖論文范文10篇

1魚種選擇和放養

烏鱧的成品魚對皮的外觀、皮質和大小都有嚴格的要求，單尾體重應達2.5kg以上，鱗片緊湊無瑕疵；沒有反向磷，皮膚不損傷，膚色通體亮黑，斑紋清晰。因此，要對放養的魚種進行嚴格選擇，要求2齡優質魚種單尾重在500～750g之間，鱗片緊湊無脫磷，皮膚不損傷，活潑健康。放養密度為烏鱧魚種6000～7500尾/hm2，另搭配花鰱450尾/hm2、白鰱750～1200尾/hm2，花、白鰱的規格要與烏鱧魚種相當，以防被烏鱧吞食。

2科學配制專用膨化飼料

烏鱧是肉食性水生動物，以野雜魚為食；但經過馴化的烏鱧可以吃食配合飼料，尤其是膨化飼料更適用喂養烏鱧。由于對皮用烏鱧皮質要求較高，因此在配合飼料中必須適當地添加一些有益皮膚生長的營養素。可以添加半胱氨酸、亮氨酸等，配成皮用烏鱧專用膨化飼料，具體配方是每噸膨化飼料添加半胱氨酸250g、亮氨酸500g、纈氨酸750g。

3飼養和管理

3.1餌料的投喂

1提高排污單位保護環境的法律意識

為了做好漁業水域預防污染的工作，漁政機構的執法人員要經常深入污水排放單位，重點宣傳漁業環境保護的法律、法規和依法治污的重要性。發揮媒體的輿論監督作用，利用媒體曝光的已經追究了相關人員責任的污染事故，作為典型教材來教育和警示排污單位，幫助他們提高思想認識和法律觀念，并能換位思考問題，認識到提高經濟效益不能以犧牲環境和漁民的利益為代價，要舍棄先污染后治理、爭功近利的舊觀念，樹立先治理無污染、從長計議的新思維，要對社會負責，給后代留下一方凈水。要消除排污單位對超排污水存有的僥幸心理，促使其吸取“亡羊補牢”的教訓，用科學的發展觀來治理污染。通過對排污單位多渠道、多手段、多方式的宣傳，提高了他們對保護漁業環境重要性的認識，增強了他們防治污染的法制觀念和社會責任心，產生了良好的社會效益、生態效益和經濟效益，漁業污染事故與2006年同期相比下降了80%，漁業養殖呈現了良好的發展態勢。

2提高漁政隊伍保護漁業環境的執法能力

針對這項執法難度大、業務技術要求高、責任心強的工作，漁政執法人員要堅持“三個代表”的重要思想，不斷加強政治思想、道德素養、業務水平建設，努力學習漁業環境保護的法律知識和漁政執法的實體法。因管理工作的需要，執法人員經常和排污單位打交道，要有所為、有所不為，嚴格遵守農業部漁業行政執法的六條禁令，樹立社會主義榮辱觀；要不斷改進工作方法，強化執法能力，提高執法水平，完善執法措施，內強素質，外樹形象；要善于把握工作的切入點，找準突破口，實行針對性有效管理。為了適應當前預防污染工作的需要，要核準漁政機構檢測水質的法定資質，充實水環境監測的專業人才；執法人員要經常到養殖水域監測、監視和評估水質狀態，對上游來水及水源要加強監控，到了汛期要讓漁民對養殖水體加強防護措施，為及時有效地防止污染并推廣無害化養殖提供科學依據和技術支持，為實現漁業的可持續發展和生態穩定，減輕漁業污染危害奠定基礎。

3履行法定職能，加強對排污單位的監管力度

《環境保護法》第十四條規定：“縣級以上人民政府環境保護行政主管部門或者其他依照法律規定行使環境監督管理權的部門有權對管轄范圍內的排污單位進行現場檢查。”《水污染防治法實施細則》第十八條規定：“環境保護部門和海事、漁政管理機構進行檢查時，根據需要可以要求被檢查單位提供下列情況和資料……”根據上述規定，為了確保漁業水環境的安全，漁政機構要促使排污單位認真遵守水污染防治的法律、法規，執法人員要經常深入排污單位進行現場執法檢查，要了解他們的生產原料和排污成分，及時查清污染源、污染物和危害程度，發現問題及早解決，防患于未然。《水污染防治法》第二十八條第二款規定：“造成漁業污染事故的，應當接受漁政監督管理機構的調查處理。”第五十三條第二款規定：“造成漁業污染事故……由事發地的漁政監督管理機構——根據所造成的危害和損失處以罰款。”上述法律條款明確了漁政機構的調查處理職能。為了依法維護弱勢漁民的權益，有效地預防水質污染，漁政機構要依照法律程序，充分利用法律手段來制約違法排污活動，加大對排污單位的行政處罰力度，讓其痛定思痛，吸取深刻教訓，促使其積極治理污染。

1魚種選擇和放養

烏鱧的成品魚對皮的外觀、皮質和大小都有嚴格的要求，單尾體重應達2.5kg以上，鱗片緊湊無瑕疵；沒有反向磷，皮膚不損傷，膚色通體亮黑，斑紋清晰。因此，要對放養的魚種進行嚴格選擇，要求2齡優質魚種單尾重在500～750g之間，鱗片緊湊無脫磷，皮膚不損傷，活潑健康。放養密度為烏鱧魚種6000～7500尾/hm2，另搭配花鰱450尾/hm2、白鰱750～1200尾/hm2，花、白鰱的規格要與烏鱧魚種相當，以防被烏鱧吞食。

2科學配制專用膨化飼料

烏鱧是肉食性水生動物，以野雜魚為食；但經過馴化的烏鱧可以吃食配合飼料，尤其是膨化飼料更適用喂養烏鱧。由于對皮用烏鱧皮質要求較高，因此在配合飼料中必須適當地添加一些有益皮膚生長的營養素。可以添加半胱氨酸、亮氨酸等，配成皮用烏鱧專用膨化飼料，具體配方是每噸膨化飼料添加半胱氨酸250g、亮氨酸500g、纈氨酸750g。

3飼養和管理

3.1餌料的投喂

【論文摘要】介紹了泥鰍池塘精養技術和稻田養殖技術，以期為農戶養殖泥鰍提供參考。

【論文關鍵詞】池塘；稻田；泥鰍；養殖技術

2009年，在肥西縣豐樂鎮池塘7333.33m2、稻田4666.67m2多水面養殖泥鰍，平均產量分別為2250、3750kg/hm2，平均效益分別為1.05萬、1.65萬元/hm2。現將泥鰍養殖技術總結如下，供廣大養殖戶參考。

1池塘精養

1.1鰍池建設

養殖泥鰍的池塘要靠近水源、排灌方便，以便定期注水；面積為300~500m2，最大不超過1333.33m2為好；池深為70~80cm，并在排水口附近挖6~10m2、深60~80cm的集魚坑，以方便放養和捕撈；池塘岸要整齊平直、堅硬，并在埂內貼1層塑料膜以防泥鰍鉆洞逃逸；池底要整實，并要有20~30cm淤泥，深淺要均勻。

論文關鍵詞刺參；工廠化；養殖技術

論文摘要刺參工廠化養殖通過全控溫方式消除刺參的夏眠與冬季低水溫半休眠，避免高溫期體重減輕與低溫期生長緩慢造成的成本增加，養殖前景廣闊。對該養殖技術進行了總結，并就存在問題和對策進行了闡述。

刺參是我國最具代表性的海參品種，盛產于北方遼寧、河北及山東沿海，具有極高的營養與藥用價值，是近年來我國北方重要的養殖品種。刺參在自然海區中生長緩慢，成活率低，生長周期長，由幼參規格養成至商品參規格需3~4年，且其中很大一部分時間是消耗在夏眠和冬季低水溫期。近幾年，我們利用工廠化養魚大棚進行了刺參工廠化養殖，取得了很好的效果。刺參工廠化養殖通過全控溫方式消除刺參的夏眠與冬季低水溫半休眠，避免高溫期體重減輕與低溫期生長緩慢造成的成本增加，全年可控水溫平均13℃，這樣體長3~5cm的幼參1.5年就可達到商品規格。因此，開展工廠化刺參養殖具有廣闊的前景。

1養殖池建造

養殖利用原有的工廠化養魚大棚，養殖池為磚、水泥結構，規格為5m×5m×2m，水深1.5m。棚頂是鋼筋支架，外蓋白色無滴膜，為了保溫可加蓋草簾。刺參棲息基選用脊瓦，4~5片/m2，間距20cm。

2苗種放養

論文關鍵詞泥鰍；池塘養殖；放養；飼養；日常管理；疾病防治

論文摘要介紹了泥鰍池塘高產養殖技術，包括養殖條件、池塘清整、放養、日常管理、疾病防治等，以供泥鰍養殖戶參考。

泥鰍是一種分布廣泛、適應性很強、對環境條件要求不高的小型淡水魚類。我國幾乎從南到北的河流、池塘、稻田等都有分布。泥鰍肉清淡味美，營養豐富，其蛋白質含量達21%，磷、鐵、鈣、鋅等含量豐富，素有“水中人參”之稱，藥用功效顯著。因此，泥鰍作為一種滋補食品，具有補中益氣、滋陰壯陽、清熱利尿的功能，越來越為人們喜愛。其市場價格一直較高，特別是近年來，由于工業廢水及農藥大量使用的污染，天然泥鰍資源大量減少，但市場需求卻在擴大，泥鰍的價格高達15～25元/kg，在春、冬季市場銷售較旺。泥鰍在國際市場上也有一定的銷路，年出口量數百萬千克，且價格好，換匯率高。泥鰍的養殖前景十分廣闊，江蘇、山東、安徽等地都在大力養殖泥鰍。池塘養殖泥鰍是目前采用較多的一種養殖方式，單產水平高，技術操作水平要求也高。一般產量可達22.5～37.5t/hm2。舒城縣從2007年開始有養殖戶進行池塘規模養殖，而且取得了較好的收益。現將泥鰍生物學特性與池塘高產養殖技術介紹如下。

1生物學特性

泥鰍（又名灰泥鰍）為小型經濟魚類，屬溫水性魚類，生長水溫為15～30℃，最適水溫為22～28℃，水溫高于32℃則鉆入淤泥中，水溫低于7℃潛入泥中冬眠。泥鰍不僅能用鰓呼吸，還能利用皮膚和腸進行呼吸，對環境適應能力強，耐缺氧能力較強。通常生活在水底層，有鉆泥的習慣，喜歡中性及微酸性的黏性土壤。泥鰍為雜食性魚類，常攝食的有水蚤、絲蚯蚓、水草及水中的泥和微生物，常用堆放雞糞、牛糞、豬糞等方法來繁殖餌料或投喂人工顆粒飼料喂養泥鰍。泥鰍攝食一般多在傍晚和夜間，如在產卵期和生長旺盛期，白天也攝食，產卵期的泥鰍比平時攝食量增大，雌泥鰍比雄泥鰍攝食多。泥鰍一般2齡性成熟，一年可多次產卵，產卵期為4～8月，其中5～6月是產卵高峰期，受精卵具弱黏性。

2池塘養殖技術

論文關鍵詞青蝦；無公害；養殖

論文摘要從養殖場所選擇、苗種質量、放養密度、水質管理、科學喂養、病害防治等方面介紹青蝦無公害養殖技術，從而為青蝦無公害養殖技術的推廣提供參考。

無公害青蝦因其品質高、價位高、易養殖等特點，而深受消費者和養殖戶的喜受，近幾年睢寧無公害青蝦養殖發展很快，主、套養近1000hm2。但隨著養殖的再發展，出現了諸如規格、品質、產量的下降、疾病的大量發生、商品率、經濟效益的持續下滑等現象。根據與養殖戶的探討及有關資料的查詢，筆者現將無公害青蝦養殖技術總結如下，以促進無公害青蝦養殖的持續健康發展。

1選好養殖場所

青蝦池應建在交通方便、水源充足、水質清爽、水草豐富的地方。如果養殖池塘沒有水草，可移植水花生、苦草等水生植物，其移植面積占池塘面積的20%~30％，移植位置一般離池埂2．0m，呈長條形。要注意水質要求，養蝦比養魚要求高，pH值宜中性或微堿性，以利于蝦的脫殼生長。養殖池面積3333.33~6666.67m2，長方形為宜，水深1.2~1.5m，過淺則水體晝夜溫差變化大；過深則水體垂直溶解氧相差大，不利于青蝦的生長。池底淤泥層不超過20cm，池塘四周最好有4~5m寬的淺水灘腳，以便于晚上青蝦覓食。如果是老塘，最好帶水清塘，以殺滅黃鱔、泥鰍等敵害。稻田養殖須挖蝦溝，寬3~5m，深1m，清塘要徹底，最好用生石灰清塘。

2重視苗種質量

1存在的問題

1.1畜禽養殖生產方式有待轉變近些年，雖然長治市在中央、省市各級部門的親切關懷下畜禽養殖生產方式已經發生了深刻的變化，但與一些畜牧業發展先進地區相比，長治市養殖業的生產方式依然落后。一些養殖場戶仍然保持著傳統的養殖方式，養殖結構比較單一，養殖計劃不夠合理，沒有完善的治污排污方案，沒有推行農牧結合、種養結合的現代養殖模式，甚至連一些必要的畜禽廢棄物處理設施也沒有配置到位，這樣就很難在源頭上減少污染物的排放。這對于長治市畜牧業由傳統養殖方式向現代養殖方式轉變、提高本地區畜禽養殖廢棄物綜合處理水平都是一個瓶頸。

1.2養殖產業鏈有待完善目前，長治市部分養殖場戶、企業的生產、加工、銷售產業鏈不是很完整，特別是深加工環節仍有缺失。一些畜禽只是進行了初加工銷售，有的甚至活畜銷售。不僅造成了資源的嚴重浪費、附加值的偏低，更重要的是由于加工、生態循環不徹底，極易在生產、流通、交易環節中造成環境的污染，甚至會將一些病菌帶到人間，引起疫病的發生。目前，長治市只有山西世龍驢肉、山西郭氏羊肉、長治九牛寨乳業等17個畜產品加工企業，生產加工規模較小，年銷售收入總共不到5億元。

1.3養殖場規模化、組織化程度較低目前，長治市一些養殖場戶、企業雖然采取了“公司+農戶”、“基地+農戶”等不同形式的經營模式，但其組織化程度依然很低，還都只是單個規模場的個體行為，在行業內沒有形成聯盟、沒有形成共同體。這樣，不僅會使養殖企業抵御市場風險的能力降低，還會給他們造成融資難、資金緊張等一系列問題。

2對策措施

推進規模養殖場污染減排，以什么樣的模式建設糞污處理設施，才能充分發揮生產力的潛能，實現畜禽排泄物的無害化綜合處理與資源化循環利用，促進畜牧業與農村生態環境協調發展，是長治開展減排治理的一個關鍵性問題。而在我國北方省市2011年前很少有成熟的范例可以借鑒。2年多來，長治市進行了艱苦的實踐和有益的探索。

1提高排污單位保護環境的法律意識

為了做好漁業水域預防污染的工作，漁政機構的執法人員要經常深入污水排放單位，重點宣傳漁業環境保護的法律、法規和依法治污的重要性。發揮媒體的輿論監督作用，利用媒體曝光的已經追究了相關人員責任的污染事故，作為典型教材來教育和警示排污單位，幫助他們提高思想認識和法律觀念，并能換位思考問題，認識到提高經濟效益不能以犧牲環境和漁民的利益為代價，要舍棄先污染后治理、爭功近利的舊觀念，樹立先治理無污染、從長計議的新思維，要對社會負責，給后代留下一方凈水。要消除排污單位對超排污水存有的僥幸心理，促使其吸取“亡羊補牢”的教訓，用科學的發展觀來治理污染。通過對排污單位多渠道、多手段、多方式的宣傳，提高了他們對保護漁業環境重要性的認識，增強了他們防治污染的法制觀念和社會責任心，產生了良好的社會效益、生態效益和經濟效益，漁業污染事故與2006年同期相比下降了80%，漁業養殖呈現了良好的發展態勢。

2提高漁政隊伍保護漁業環境的執法能力

針對這項執法難度大、業務技術要求高、責任心強的工作，漁政執法人員要堅持“三個代表”的重要思想，不斷加強政治思想、道德素養、業務水平建設，努力學習漁業環境保護的法律知識和漁政執法的實體法。因管理工作的需要，執法人員經常和排污單位打交道，要有所為、有所不為，嚴格遵守農業部漁業行政執法的六條禁令，樹立社會主義榮辱觀；要不斷改進工作方法，強化執法能力，提高執法水平，完善執法措施，內強素質，外樹形象；要善于把握工作的切入點，找準突破口，實行針對性有效管理。為了適應當前預防污染工作的需要，要核準漁政機構檢測水質的法定資質，充實水環境監測的專業人才；執法人員要經常到養殖水域監測、監視和評估水質狀態，對上游來水及水源要加強監控，到了汛期要讓漁民對養殖水體加強防護措施，為及時有效地防止污染并推廣無害化養殖提供科學依據和技術支持，為實現漁業的可持續發展和生態穩定，減輕漁業污染危害奠定基礎。

3履行法定職能，加強對排污單位的監管力度

《環境保護法》第十四條規定：“縣級以上人民政府環境保護行政主管部門或者其他依照法律規定行使環境監督管理權的部門有權對管轄范圍內的排污單位進行現場檢查。”《水污染防治法實施細則》第十八條規定：“環境保護部門和海事、漁政管理機構進行檢查時，根據需要可以要求被檢查單位提供下列情況和資料……”根據上述規定，為了確保漁業水環境的安全，漁政機構要促使排污單位認真遵守水污染防治的法律、法規，執法人員要經常深入排污單位進行現場執法檢查，要了解他們的生產原料和排污成分，及時查清污染源、污染物和危害程度，發現問題及早解決，防患于未然。《水污染防治法》第二十八條第二款規定：“造成漁業污染事故的，應當接受漁政監督管理機構的調查處理。”第五十三條第二款規定：“造成漁業污染事故……由事發地的漁政監督管理機構——根據所造成的危害和損失處以罰款。”上述法律條款明確了漁政機構的調查處理職能。為了依法維護弱勢漁民的權益，有效地預防水質污染，漁政機構要依照法律程序，充分利用法律手段來制約違法排污活動，加大對排污單位的行政處罰力度，讓其痛定思痛，吸取深刻教訓，促使其積極治理污染。

1池塘選擇與清整

養蝦池要求水源充足，排灌方便，進排水分開，水質清新，無污染，應符合NY5051的規定，其中溶解氧應在5mg/L以上，pH值7.0～8.5，硝酸態氮含量不高于20mg/kg，亞硝酸態氮含量不高于0.1mg/kg，通風采光好，四周無遮蔭物，周圍3km內無任何污染源的地方。蝦池面積為1333～3333m2，長方形，呈東西向，土質為壤土或黏土，塘埂以泥埂為好，應堅固不漏水，池坡比為1∶2.5～3.0，池深1.2～1.5m，池底平坦，淤泥小于15cm，底質符合GBl8407.4—2001的規定。池坡要有較大的淺水灘腳，便于青蝦攝食活動。進、排水口要布設2.5cm規格的密網，做好防逃和防止塘外野雜魚入侵。電力設施完整，高產蝦池應配備增氧機、水泵。清整蝦池一般在3月上旬排干池水，干塘20d左右，清除過多的淤泥，做好池埂，檢查進排水情況。讓池底曝曬，促進池底有機物的分解，提高蝦池的肥力。在蝦苗投放前10d，可用生石灰2250kg/hm2，或茶籽餅600～900kg/hm2，或巴豆45～75kg/hm2進行消毒，以殺滅各種病原體和有害水生生物。

2放養前準備

蝦池清整消毒10d后灌注新水，灌排水是進排水口用雙層80～100目篩絹過濾。第1次灌水60～80cm。在蝦苗下塘前7d，施經發酵的人糞尿或豬糞3～6t/hm2，培肥水質，使池水透明度保持在30cm左右，為即將下塘的蝦苗準備好豐富適口的生物餌料。池中栽種水生植物既可以為青蝦提供棲息場所，又可為青蝦提供部分植物性飼料。一般栽種品種為空心菜、水浮蓮、輪葉黑藻等浮水植物或沉水植物。栽種水生植物布置為條形，1m寬，與池埂平行，用竹竿固定。栽種面積占魚池面積的20%～30%。

3蝦苗培育與放養

采取自繁、自育、自養的方式，選擇從江河、湖泊、溝渠等水質良好水域捕撈的野生青蝦作為親蝦，要求無病無傷、體格健壯、規格在4cm以上、已達性成熟；或在繁殖季節直接選購規格大于5cm的青蝦抱卵蝦作為親蝦，親蝦在繁殖前應經檢疫。放養親蝦450～600kg/hm2，雌、雄比為3～4∶1。當水溫上升至18℃以上時，親蝦開始交配產卵，移入苗種培育池培育孵化。抱卵蝦放養量為120～150kg/hm2，根據蝦卵的顏色，選擇胚胎發育期相近的抱卵蝦放入同一池中孵化。當幼蝦生長至0.8～1.0cm時，根據培育池密度要及時稀疏培育。在6～7月放養當年培育的蝦種60～75萬尾/hm2（規格為2000～5000尾/kg）。放蝦前一定要先試水，證明無毒再放。蝦種放養時，溫差應小于±2℃，堅持帶水作業，動作要輕，蝦種不宜在容器內堆壓。