旅游市場營銷課程教改路徑

時間:2022-07-14 03:38:31

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旅游市場營銷課程教改路徑

企業的發展離不開創新,企業只有不斷創新,才能不斷進步,社會才能更加繁榮昌盛。我國正處于社會轉型期,對創新型人才的需求更加迫切。旅游專業學生不僅要掌握旅游學、營銷學、管理學等多門學科的理論知識,還要具備應用營銷策略、制定和實施營銷方案的綜合實踐能力,更重要的是,如果學生沒有一定的創新能力,就很難為企業和社會創造更大的價值。因此,高校需要基于學生創新能力的培養,積極探索旅游市場營銷課程教改路徑,以提升學生的創新能力及旅游市場營銷課程的教學效果。基于此,筆者分析了培養旅游專業學生旅游市場營銷創新能力的必要性,探討能提升學生創新能力的教學改革路徑。

一、培養旅游專業學生旅游市場營銷創新能力的必要性

(一)培養創新能力是高校教育的方向

“大眾創業、萬眾創新”的提出為高校教學指明了方向,而培養學生的創新能力是高校對此的積極響應。高校承擔著培養創新型人才的重要使命,因此,如何讓學生思維得以開拓,提升其創新能力,使學生養成勤于思索的良好習慣,成為富有開拓進取精神的新時代人才,是高校教育應思考的問題。所以,在旅游市場營銷課程的教學中培養學生的創新能力就極為必要。

(二)創新能力是學生就業的需要

對旅游企業來說,面對眾多不同層次的旅游客源,如何吸引到不同的客源,滿足游客的不同需求,一方面離不開優質的服務,另一方面也需要對旅游營銷活動進行創新。旅游企業要通過市場調研了解不同層次游客的需求,同時還要了解其他企業的營銷策略,再根據調研結果對營銷方案進行調整和創新,采用有效的營銷策略,為游客提供既富有新意又能滿足其個性化需求的服務,這樣才能在旅游行業日益激烈的競爭中脫穎而出,提高市場占有率。因此,培養具有創新能力的旅游市場營銷人才,是企業提高自身競爭優勢的有效舉措,而創新能力自然是學生就業的需要。

二、基于創新能力培養的旅游市場營銷課程教改路徑

(一)借助互聯網,豐富教學資源

當前,高校旅游市場營銷課程所選用的教材往往側重于市場營銷理論,缺乏旅游行業的實踐特色,教師通常會在課程中加入一些涉及旅游行業的案例分析,而案例是否具有代表性及時效性,能否引起學生的興趣是極為重要的。而且教材缺乏旅游行業特色,且案例過時、觀點陳舊,導致旅游市場營銷課程既不能激發學生的學習興趣,又不利于學生創新能力的培養,難以達到教學目標[1]。因此,要想調動學生的學習積極性,提高教學效果,教師需要依托互聯網,通過補充和豐富教學資源吸引學生的注意力,提高學生的學習熱情。教師在選擇教學資源時,應從學生認知能力出發,選擇與本土文化相近的教學資源開展教學。如由于東西方文化的差異,海外旅游市場營銷讀物不符合中國國情及本土文化,只能作為參考讀物啟迪學生思維。教師可選擇國內的旅游市場營銷書籍作為教材的補充,結合自身的教學經驗制作成不同主題的旅游市場營銷課件,既能帶給學生耳目一新的感受,又能活躍學生的思維,培養學生的旅游營銷創新思維能力。

(二)在課堂教學中引入實訓教學內容

旅游市場營銷課程實踐性較強,學生理論知識的應用能力、實踐能力及創新能力的培養僅依賴理論教學是遠遠不夠的,還需要在課堂教學中引入實訓教學內容,使實訓內容與課堂教學內容相結合[2]。教師可模擬真實的實訓場景,將學生分成多個小組,每個小組就是一個團隊,再根據教學內容來設計不同的實踐項目,各小組針對實踐項目展開設計方案的討論。教師可鼓勵學生踴躍發言,通過分析旅游市場環境對市場進行正確定位,以選擇旅游目標市場,再圍繞目標市場制定營銷策略和方案,這就需要學生掌握并熟練運用不同的營銷策略,如旅游產品策略、價格策略、促銷策略等,總之,實訓教學應涵蓋整個旅游營銷流程。通過這種方式讓學生在模擬實訓中深入理解旅游市場營銷課程的內容,不僅可以鍛煉學生的團隊協作能力,還有利于在分組模擬實訓中培養學生的創新思維能力。

(三)加強課外實踐

模擬實訓雖然可以加深學生對旅游市場營銷課程內容的理解,在一定程度培養學生的創新能力,但僅僅只是模擬而不真正付諸實踐就好比紙上談兵,因此,教師應定期帶領學生深入旅游企業,參與企業旅游市場營銷活動,讓學生在實踐中運用所學理論知識解決工作中遇到的問題,做到學以致用。實踐結束后,教師可就實踐內容、形式、過程及最終的實踐效果進行總結、評價和考核,引導各小組以專題匯報的形式對本組的實踐情況加以總結,小組間相互討論與交流,相互借鑒,取長補短。這樣既能開拓學生視野,學生的思維也能在小組交流學習中受到啟迪,從而激發其創新能力[3]。校企合作是高校培養學生實踐能力、知識運用能力及創新能力的一種有效的教學模式,因此高校應充分利用校企合作的優勢,動員學生積極參與旅游企業的營銷策劃。如讓學生設計旅游市場營銷宣傳策劃,并制作抖音、快手小視頻等,由旅游企業對學生制作的營銷宣傳作品進行評分,優秀作品可供旅游企業在對外營銷時借鑒或采納,這樣不僅可提高學生自信心,使學生獲得成就感,還能進一步激發學生的創新熱情。

(四)創新教學方法

學生創新能力的形成是一個循序漸進的過程,要想培養學生的創新能力,教師還應轉變以往的教學方式及方法,對教學方法和教學手段加以創新。借助互聯網思維法、案例分析法、開放式教學法、大賽驅動法等多種教學方法,激發和提升學生的創新能力[4]。以大賽驅動法為例,教師在完成旅游營銷理論知識的講授后,可廣泛收集與旅游、會展等相關的競賽信息,鼓勵學生積極參與競賽,讓學生根據競賽要求組建團隊,各團隊按參賽要求精心設計旅游線路、撰寫旅游策劃文案、制定團隊活動方案。團隊成員要合理分工、有效協作,可由文筆較好的學生完成文案制作,思維活躍的學生側重于作品的創意,計算機操作能力強的學生負責幻燈片的制作,口才好的學生負責競賽作品的宣傳及講解。通過大賽驅動法,不僅能培養學生的創新能力,學生的社交能力、策劃能力、協作能力均得到有效鍛煉,能為其將來步入工作崗位奠定堅實的基礎。

三、結語

綜上所述,旅游市場營銷課程的教學改革旨在讓學生在掌握旅游市場營銷理論知識的基礎上,學會針對旅游目標市場靈活運用不同的營銷策略及手段,擁有旅游營銷的實踐能力,從而適應新時代的發展,符合旅游企業對旅游市場營銷人才的要求,成為新時代的創新型旅游市場營銷人才。

作者:邱文華