中職化學教學策略分析

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【摘要】拋錨式教學是以建構主義學習理論為指導的一種新型教學策略，強調引導學生通過主動探究和協作學習獲得知識的建構。近幾年，在中職化學教學領域的應用比較廣泛，對中職化學教學質量的提升有很大的輔助作用。在分析中職化學教學現狀及拋錨式教學方式優勢的基礎上，分析了拋錨式教學策略在中職化學教學中的具體應用策略，以期為教師開展拋錨式教學，提高課堂教學效果提供有益的指導。

【關鍵詞】中職化學;教學策略;拋錨式

中職學校以綜合職業能力的培養為主要教學目標。在傳統的中職化學教學模式下，學生被看作被動的知識接受者，教師則一味地對學生進行知識“灌輸”，不僅教學效果不如人意，還很容易引發學生的厭學情緒，對學生今后的學習與發展十分不利。拋錨式教學對教師和學生的角色進行了重新的定位，強調以學生為中心、以教師為主導，由教師引領學生開展自主探究和合作學習，教師則負責為學生“指點迷津”。該教學策略不僅符合新課改教學要求，而且與中職學生的身心特點相符，應得到進一步推廣和應用。

一、中職化學教學現狀與問題

1．教師方面。大部分教師在中職化學教學中采用“灌輸式”教育方式，重理論、輕實踐，重結果、輕過程，一味地向學生灌輸化學理論知識，不注重實踐應用能力的培養。教師對學生的評價也是“唯分是從”，不考慮學生的學習態度、努力程度以及在課堂上的活躍性。在這樣的教學模式下，學生被看作是“知識的容器”，缺乏自主學習意識和能力，整體的課堂教學效果比較差。2．學生方面。中職學生本身的基礎文化水平比較差，普遍存在著學習態度不端正、沒有掌握正確的學習方法的情況。加上化學課程本身公式多，知識點零碎，內容枯燥乏味，很容易引發學生的畏難心理。學生在化學學科學習中“得過且過”，缺乏學習動機和興趣，也沒有樹立學習的信心。

二、拋錨式教學的提出與優勢

基于建構主義學習理論的拋錨式教學指的是在課堂教學中，教師通過創設教學情境，向學生拋出問題，引導學生互相合作、交流，共同探討問題的答案。這整個教學過程和輪船被拋錨固定一樣，以情境化的事件或問題為“錨”，引導學生沿著“錨”的方向獲得知識的建構。與傳統的“灌輸式”教學相比，拋錨式教學的優勢是顯而易見的。（1）拋錨式教學強調突出學生的主體地位，激發學生的學習能動性，引導學生更自主、更高效地展開學習。這不僅有利于提高課堂教學效果，而且能夠幫助學生養成良好的學習習慣和方法。（2）拋錨式教學倡導教師扮演好組織者、引導者的角色，這對教師的教學能力提出了更高的要求。教師不僅要具備專業教學知識和技能，還要學會協調學生關系、設計探究活動、組織教學評價等。教師在應用拋錨式教學策略的過程中，會不自覺地更新教學理念、改進教學手段，促進自身的專業化發展。

三、中職化學教學中拋錨式教學策略的應用

1．認清教師與學生扮演的角色。“以學生為中心，以教師為主導”是拋錨式教學的基本原則，也是核心理念。中職化學教師在開展拋錨式教學時，必須認清教師與學生扮演的角色，做好角色定位。教師要扮演好“鼓勵者”“導演者”和“指導者”三重角色。首先鼓勵學生開展自主探究式學習，學生遇到困難時，教師要進行鼓勵，幫助其樹立學習的自信心。其次，教師要創設有效的教學情境，設計教學活動，讓學生在教學情境的感染和引領下展開對新知識的學習和探索。這個過程就像是導演設置好知識傳授的意境，引導學生進入角色。最后，對學生不能解決的問題或存在疑問的問題，教師要進行“點撥”，為學生答疑解惑，促使教學活動順利進行下去。學生作為拋錨式教學的主體，其學習的積極性和主動性直接影響課堂教學效果。因此，中職教師在開展拋錨式教學的過程中必須有意識地培養學生的自主學習意識和能力，促使其從被動的學習者轉變成主動探究者。2．構建充實真切的教學情境創設教學。情境是開展拋錨式教學的基礎和前提。如果沒有教學情境的感染和吸引，很難把學生的注意力集中到課堂上來，也很難激發學生的學習能動性。因此，在拋錨式教學中，教師必須聯系生活，善于從實際生活中發掘教學資源，引入到教學課堂中。比如，在金屬元素的教學中，教師可以用多媒體課件為學生展示幾張廚房的照片，然后向學生拋出問題：為什么廚房中盛飯醋、堿、料酒的容器都是塑料制品？學生很容易就會被教師的問題吸引，從而認真去學習不同金屬的化學性質。這樣基于生活現象的教學情境真實有意義，與學生生活緊密相關，不僅能夠讓學生感受到化學學科的趣味性，而且可以有效地引申出化學知識點，加強學生的理解和記憶。3．化學教學活動與拋錨理念緊密結合。拋錨式教學的關鍵在于“錨”的有效性，“錨”是決定整個課堂教學活動方向以及課堂教學效果的關鍵。具體而言，“錨”是以真實情景或事件為依托的課堂問題，教師把問題拋出去，引導學生在探索和解決問題的過程中獲得知識的建構。因此，在中職化學拋錨式教學過程中，教師必須緊密結合拋錨理念組織和設計教學活動，避免教學活動流于形式，起不到應有的教學效果。具體而言，應注意以下幾點：一是化學教學活動必須從激發學生的學習動機和興趣入手，突出學生的主體地位，引導學生自主發現問題、研究問題、解決問題。比如，可以開展小組合作學習。二是化學教學活動必須突出對學生實踐操作能力的培養。對于部分化學知識點，緊靠講解或討論式學習，是起不到好的效果的。教師可以為其提供動手實踐操作的機會，讓學生自己動手，觀察實驗的過程和反應，從而找到問題的答案，并獲得對相關知識點的建構。4．強調意義建構，實現學習過程的最終目的。在中職化學教學中實施拋錨式教學最終目的是更好地完成教學任務，實現教學效果最優化。教師在教學實踐中要緊密結合教學目的，根據教學目標設計意義建構的情境，引導學生開展自主學習或協作學習。比如，在《乙烯》的教學中，對乙烯知識點相關教學情境的建構范圍是十分廣泛的，有些內容并不在中職化學教學目標內。因此，教師必須在“吃透”教材的基礎上，歸納、總結出這節課的教學目標。從知識目標上講，這節課的教學目標是了解乙烯的制備、用途以及反應機理；從知識與技能目標上講，這節課的教學目標是學會分析乙烯的分子結構，并能夠運用實驗驗證乙烯的性質。從過程與方法目標上講，這節課的教學目標是引導學生領悟化學現象與本質的辯證關系，逐步演成科學探究的精神。以本節課為例，在中職化學中實施拋錨式教學必須緊密圍繞以上三個教學目標，創設合理的教學情境，確保學生探索、思考的方向以三大教學目標為中心。這樣的意義建構才是真正有意義的，否則即便是教學情境再真實、再有趣，對教學目標的實現也沒有實質性的幫助。

四、結語

拋錨式教學是滿足新課標教學要求，促進學生化學學科綜合素養提升的一件“利器”。由于教師對這一教學策略的理解和運用出現偏差，導致中職化學拋錨式教學達不到預期的教學效果。因此，教師必須反思教學策略的缺陷和不足之處，通過精準定位角色、構建真實教學情境、組織豐富的教學活動等方式，推進拋錨式教學在中職化學教學中的應用，以培養學生自主學習的能力，提高學生的學科綜合素養。

參考文獻：

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［2］柳煒．論中職化學教學中的拋錨式教學［J］．科海故事博覽，2012，（06）：15．

［3］王明曄．關于中職化學教學中拋錨式教學策略的研究［J］．職業教育，2016，（17）：51．

作者:趙波 單位:海南省衛生學校