桂林低碳旅游發(fā)展

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旅游發(fā)展模式是指一國家或地區(qū)在某一特定時期內旅游產業(yè)發(fā)展的總體方式與方法.低碳旅游發(fā)展模式則是某一特定區(qū)域發(fā)展低碳旅游的理念與方法的集合[1].根據低碳旅游的實質，即生態(tài)文明背景下旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展的響應方式和低碳經濟理念在旅游業(yè)的具體體現(xiàn)，本文將低碳旅游發(fā)展模式界定為：以生態(tài)文明理念為指導思想，通過定量測算旅游全過程中的能源消耗與碳排放現(xiàn)狀，利用循環(huán)經濟、低碳經濟、清潔生產等方法具體實踐節(jié)能減排目標與碳匯機制，明確旅游業(yè)低碳化發(fā)展的方法與路徑.低碳旅游發(fā)展是落實科學發(fā)展觀、建設資源節(jié)約型和環(huán)境友好型社會的綜合創(chuàng)新與實踐，是實現(xiàn)旅游業(yè)低碳化發(fā)展的重要內容，是一場涉及旅游生產、旅游消費和旅游價值觀的變革.

1研究方法概述

低碳旅游發(fā)展的途徑共包括五個步驟.首先，對旅游要素的能源消耗與碳排現(xiàn)狀進行定性與定量評估；第二步，通過具體方法促進旅游經濟活動的低碳化發(fā)展；第三步，通過碳匯機制的應用與推廣，分析低碳旅游的碳匯影響力；第四步，開展低碳旅游意識的調研，分析促使低碳旅游發(fā)展的潛在需求和內在驅動力；第五步，提出針對性的低碳旅游發(fā)展保障策略，促使低碳旅游的可持續(xù)發(fā)展.

2桂林市低碳旅游現(xiàn)狀調研

桂林旅游業(yè)低碳現(xiàn)狀調研從旅游場所與環(huán)境入手，通過調查、訪談、資料分析等方式，抽樣調查桂林的酒店和景區(qū)，探知桂林低碳旅游的發(fā)展基礎，了解統(tǒng)計桂林市酒店與景區(qū)的節(jié)能減排舉措，定性分析桂林市低碳旅游的現(xiàn)狀，以便為桂林低碳旅游的發(fā)展提出針對性、操作性強的路徑與方法.

2.1旅游酒店現(xiàn)狀調研

旅游酒店低碳現(xiàn)狀調研主要通過調研與資料收集，定性分析酒店與景區(qū)的能耗與碳排現(xiàn)狀，及現(xiàn)有節(jié)能減排舉措等內容.針對酒店的調研主要從總能耗、電耗及節(jié)電舉措、水耗及節(jié)水舉措、客房及餐飲管理、管理規(guī)范及其他管理措施等6部分著手.根據調研可知，桂林市的星級酒店能耗成本大約占到總經營成本的10%-20%，其中電和天然氣是主要的能耗來源.電能消耗每天約為2.4萬度，年消耗量約為876萬度；水能消耗每天約為450噸，年消耗量約為16.43萬噸；天然氣的年消耗能約為35萬立方米.在用電方面，酒店的空調與照明是主要的電耗.其中，空調用電占到總電能消耗的75%，照明用電占15%.國家對空調的溫控范圍有明確的規(guī)定，但是酒店為了營造更舒適的環(huán)境，空調溫度夏季控制在20-22°、冬季23-25°之間[2].酒店對空調的節(jié)能十分重視，空調主機大多選用變頻，每月清理一次濾網；在外界溫度適中時，利用新風保持自然狀態(tài).在照明用電方面，桂林市酒店的節(jié)能燈使用率在70%-80%之間，根據旅客流量科學調光.在用水方面，桂林市酒店的水能消耗量較大，目前無中水回收系統(tǒng)，主要的節(jié)水措施為開關控制、馬桶水量縮減、宣傳等形式.其中，桂林市香格里拉酒店的游泳池采用上循環(huán)系統(tǒng)，在達到清潔的同時，節(jié)約了用水量.在調研時，還獲知酒店洗衣房是重要的能耗與水耗場所.各酒店盡量選擇能耗低谷時段運作洗衣機器，并選擇科學的操作規(guī)范精簡程序節(jié)水節(jié)電.在客房與餐飲管理方面，酒店的客房仍供應一次性洗漱用品，但有相應的回收方法；開始注重客房的綠色環(huán)保，引導顧客自主選擇床單的更換時間等，馬桶由9升更換為6升或5升，采用取電卡控制客房電耗.部分酒店的廚房油煙處理采用水循環(huán)或者紫外線照射的方式降低污染.在清潔能源方面，桂林市酒店目前尚未開始使用清潔能源.桂林市各個酒店領導層都十分重視節(jié)能減排，在降低成本的同時，可以帶來良好的社會效益.酒店的工程部定期匯報酒店的能耗與水耗，積極發(fā)現(xiàn)并解決問題.在對員工的教育方面，酒店采用新員工入職教育和員工培訓等形式.其中，桂林喜來登酒店采用六西格瑪管理方法（SIXSIGMA），不僅能節(jié)約經營成本，而且能增加顧客價值.總體而言，通過酒店的節(jié)能減排現(xiàn)狀調研發(fā)現(xiàn)，桂林酒店的能耗主要包括電、天然氣和水，其中電能耗是重點.酒店為了節(jié)約成本，從技術規(guī)范、保養(yǎng)維護、宣傳教育等方面體現(xiàn)對節(jié)水、節(jié)電的重視，但是在使用清潔能源方面仍十分欠缺.究其原因，主要因為酒店采用清潔能源的前期投入太大，投資回報期太長.

2.2旅游景區(qū)現(xiàn)狀調研

桂林市景區(qū)主要保護山水觀光類、歷史遺跡類、水上活動類和其他類型.針對景區(qū)的調研主要從資源保護、能源管理、旅游產品與活動、管理措施和其他內容等5個方面開展.由于桂林的景區(qū)類型多樣，在調研時無法做到面面俱到，本文希望通過典型景區(qū)反映出桂林市景區(qū)的節(jié)能減排總體現(xiàn)狀.山水觀光類的景區(qū)在資源保護方面，大多無明確游客接待量控制，在節(jié)假日等高峰期會適當通過門票價格來調節(jié).此類型的景區(qū)內部交通方法均為電瓶車、自行車等清潔交通方式，照明使用節(jié)能燈，但是尚未使用清潔能源；通過采用節(jié)水開關與節(jié)水馬桶節(jié)約水資源，并提示游客注重節(jié)約用水.景區(qū)的領導層面開始重視節(jié)能減排，提倡員工注重節(jié)能減排，但是尚未有明確的行為規(guī)范.桂林歷史遺跡類的景區(qū)以靖江王府景區(qū)為主.在資源保護方面相當重視，景區(qū)控制每批入園游客量，景觀照明采用節(jié)能燈和節(jié)能開關.景區(qū)內全程禁煙，每個月都會對景區(qū)內的遺跡進行維護與保養(yǎng).水上活動類的景區(qū)主要包括兩江四湖和漓江等景區(qū).兩江四湖景區(qū)從規(guī)劃開發(fā)時期，就十分重視節(jié)能減排和水資源保護，如垂直升船機、濕運、單級雙線船閘等.景區(qū)運營方面，船只采用環(huán)保船，垃圾儲備后統(tǒng)一處理；游船每趟間隔十分鐘，以保護資源.在景區(qū)管理方法，員工之間有節(jié)約評比，提倡無紙化辦公.

2.3定性分析小結

桂林旅游業(yè)節(jié)能減排現(xiàn)狀分析主要從酒店和景區(qū)兩個方面調研.概括而言，二者都因為成本投入大而未使用清潔能源，酒店有一定的節(jié)能減排技術規(guī)范貫徹施行，但景區(qū)則根據經驗實施；在管理方面，二者都十分重視員工教育、宣傳引導等內容.總體而言，桂林市低碳旅游發(fā)展現(xiàn)狀目前處于探索階段，節(jié)能減排的意識已經得到認可，企業(yè)領導重視以及政策環(huán)境有利于低碳旅游的全面推廣和發(fā)展；但是，仍缺乏針對性強、可操作性強的指導與規(guī)范，尤其是酒店方面，節(jié)能減排現(xiàn)狀參差不齊，酒店之間可互相學習，推廣成功經驗，提高桂林市酒店的整體水平.而景區(qū)方面，由于類型多樣，因而造成景區(qū)的低碳旅游意識的貫徹執(zhí)行難度大，需要針對各景區(qū)實際情況開展相應的節(jié)能減排工作.

3桂林低碳旅游要素定量測算

3.1旅游交通

旅游交通的能耗與碳排大小取決于兩個因素：一是游客依靠交通方式發(fā)生位移的距離；二是每種交通方式每千米能耗強度與碳排量.發(fā)展中國家的交通運輸中10%是與旅游活動有關.[4]但由于桂林是旅游城市，交通運輸中與旅游活動相關的比值高于平均水平，參考國內其他旅游城市的交通比值，本文取20%；在航空運輸中，46%的旅客是出于旅游目的.且每種交通方式的單位能耗與碳排放量各不相同.在單位行駛距離下，飛機的能耗與碳排是最高的，汽車次之，火車相對最低，分別為396、132、66gCO2/每人每千米[3].桂林作為國際性的旅游城市，旅游交通包含汽車、飛機、火車等方式，根據各方式的運輸量，計算出旅游交通的能耗值和碳排放量.其中，自駕車的出游方式難于統(tǒng)計，本文暫予忽略.根據統(tǒng)計出的桂林市旅游交通的旅客周轉量，結合能耗與碳排系數(shù)，得出表1桂林旅游交通的能耗與碳排放量統(tǒng)計表.可見，2008年桂林市旅游交通的能耗為28.95PJ，碳排放量為255.42千t；2009年桂林市旅游交通能耗為35.23PJ，碳排放量為313.23千t.

3.2旅游酒店

根據我國旅游業(yè)現(xiàn)狀，旅游住宿業(yè)態(tài)主要包括星級酒店、無星級旅館、家庭旅館和度假村等.旅游酒店的能源消耗主要來自于水、電、氣的消耗，通過將酒店年消耗的水電氣按一定的系數(shù)轉換，可得出酒店的能耗量.其中，星級酒店155MJ、無星級酒店130MJ、家庭旅館120MJ、度假村單位能耗90MJ.總體而言，目前我國的酒店業(yè)綠色意識不強，加之酒店的運營壽命較長，導致能源消耗量高于國際平均水平（130MJ/每床每晚），為155MJ/每床每晚；其他類型的酒店其單位能耗取值113MJ/每床每晚[4].依據旅游酒店的接待人數(shù)，即可定量測算出酒店的能耗值.酒店每床每晚的碳排放量數(shù)據取43.2gCO2/MJ，根據桂林酒店業(yè)年接待人數(shù)數(shù)據，即可計算出桂林旅游酒店的碳排放量.根據表2可知，2008年桂林市旅游酒店的總能耗為12.27PJ，碳排放量為0.4千t；2009年桂林市旅游酒店的總能耗為15.41PJ，碳排放量為51.58千t.

3.3旅游活動

隨著大眾化旅游時代來臨，旅游活動方式更加多元化和個性化，由于旅游活動能耗的區(qū)域差異和個體差異明顯，因此，旅游活動的能源消耗難于準確估算.根據國際上的旅游活動能耗與碳排系數(shù)，水上活動的能耗與碳排值最高為236.8MJ/人和15300g/人，探險其次為8.5MJ/人和417g/人，能耗與碳排最低的是歷史遺跡參觀為3.5MJ/人和172g/人[5].旅游活動要素的能耗與碳排量統(tǒng)計工作難度較大.本文試圖通過旅游目的地的景區(qū)類型來解決.桂林市的旅游活動類型主要有：以象鼻山、蘆笛巖等景區(qū)公園為主的山水觀光，以漓江和兩江四湖為主的水上游覽，以靖江王府為主的歷史遺跡參觀.因為桂林市的旅游活動仍以山水觀光為主，所以桂林市全年接待人數(shù)中剩余的人數(shù)劃歸于山水觀光類型.根據相對應景區(qū)的游客接待量，可計算出旅游活動的能源消耗.由于一個景區(qū)不僅存在一種旅游活動類型，這樣統(tǒng)計結果仍存在一定的局限性和主觀性.為了便于統(tǒng)計，僅篩選其中最主要的旅游活動類型進行統(tǒng)計.根據表3可知，2008年，桂林市旅游活動的總能耗為6.3PJ，旅游活動的碳排放量為38.95千t；2009年，桂林市旅游活動的總能耗為7.71PJ，碳排放量為47.81千t.

3.4定量分析小結

橫向對比：桂林市的旅游業(yè)能耗與碳排都是主要來自于旅游交通，其次是旅游酒店，旅游活動的能耗與碳排占比最低.桂林旅游主要依靠自然山水資源，以觀光類型為主，所以旅游活動的能耗與碳排的占比相對最低；而旅游交通方面則不可避免的產生大量能耗與碳排.因此，要充分考慮低碳節(jié)能的交通方式，如大力發(fā)展旅游公共交通系統(tǒng)和自行車旅游系統(tǒng)，以降低桂林旅游的能耗與碳排，同時也能緩解城市交通壓力，提高旅游者與居民的幸福感.縱向對比：桂林旅游的能耗有所增長，漲幅為18.56%，碳排的漲幅為18.78%.桂林旅游的能耗與碳排的增長是與桂林市旅游業(yè)接待量相關聯(lián)的，加之2009年才提出低碳旅游概念，節(jié)能減排的意識還未能得到很好貫徹與實施，由此漲幅屬于正常情況.

4桂林低碳旅游的發(fā)展模式

4.1在政府主導下構建低碳旅游城市

在自身發(fā)展方面，桂林目前正在建設國家旅游綜合改革試驗區(qū)，迫切需要前瞻性、試驗性、引導性的改革舉措.桂林市旅游業(yè)的發(fā)展離不開高新技術產業(yè)，特別是清潔能源、循環(huán)經濟方面的發(fā)展.鼓勵清潔能源的產業(yè)化發(fā)展，積極推廣循環(huán)經濟的應用，積極引入國際上先進的清潔技術與方法，才能促使桂林抓住旅游綜合改革的重大機遇，完成桂林旅游產業(yè)的升級轉型.同時，在發(fā)展低碳旅游城市中，要倍加關注城市生產與生活發(fā)展所帶來的環(huán)境效益.在區(qū)域聯(lián)動方面，桂林市要充分發(fā)揮與區(qū)內南寧、柳州，與區(qū)外廣東省的區(qū)域協(xié)作，資源共享，優(yōu)勢互補.南寧作為廣西首府，又是東盟博覽會的會址.桂林在建設低碳旅游城市時，要借組南寧的區(qū)域優(yōu)勢，吸引東盟甚至東南亞地區(qū)的優(yōu)秀資源.同時應加強與廣東省的交通銜接，多關注廣東省等發(fā)達省份的旅游業(yè)發(fā)展態(tài)勢，積極引入低碳化的旅游活動，更新旅游產品與環(huán)境.

4.2在高鐵背景下打造城市節(jié)能交通網絡

通過提高能源利用率和使用清潔能源等方法來實現(xiàn)能耗降低.推廣能源效率高的混合動力車，采用先進燃油技術，減少尾氣排放.大力發(fā)展桂林城際高鐵交通，為旅游業(yè)提供便捷、高效、低碳的交通服務.全面發(fā)展旅游交通租賃服務業(yè).旅游城市需要大力發(fā)展快速的旅游公交系統(tǒng)，提高公共交通的服務水平.鼓勵游客選擇汽車租賃服務，大力推進自行車租賃、私家車租賃和合租等項目.優(yōu)化游船、航空等交通條件，通過技術手段和能源原料變更等實現(xiàn)節(jié)能減排.

4.3在生態(tài)保護前提下實現(xiàn)景區(qū)低碳旅游產品開發(fā)

桂林市景區(qū)需要從資源保護、旅游活動節(jié)能、環(huán)境保護、能源管理和經營管理等路徑著手，爭取改善景區(qū)的經營與管理現(xiàn)狀，實現(xiàn)旅游業(yè)的節(jié)能減排.在景區(qū)規(guī)劃與開發(fā)期間，應遵循減量化原則，進行保護性開發(fā)并注重節(jié)能減排計劃.采用梯度式開發(fā)，強化資源的循環(huán)利用.在景觀運營期間，應科學控制游客容量，注意環(huán)境的承載力，以減少游客活動對旅游資源的影響.旅游活動的節(jié)能減排可以通過開發(fā)低碳旅游產品、綠色服務與消費等方式實現(xiàn).提高低碳旅游產品的使用頻率和利用效率，提倡主動計算碳足跡，并通過綠色旅游活動抵消碳排放量，增強公眾的低碳旅游意識.景區(qū)游覽方式應采用清潔能源車，游步道設計要考慮便捷性與景觀效果.景觀能耗是景區(qū)中最重要的部分，節(jié)能減排的工作任務最重.景觀燈光效果采用太陽能燈光，路燈采用光控設施.循環(huán)利用水資源，衛(wèi)生間采用低水量、強引力等設施.盡量利用自然水流制造水景，以減少噴泉、人造瀑布等水景的能耗，可以采用智能化的管理方式，建設數(shù)字化、自動化的景區(qū)管理系統(tǒng)，實現(xiàn)景區(qū)的數(shù)字化管理.

4.4在人本理念指導下完善酒店業(yè)低碳化發(fā)展模式

酒店低碳化運營是桂林市酒店行業(yè)實現(xiàn)低碳化發(fā)展的重要路徑與方法.實現(xiàn)桂林酒店的低碳化發(fā)展，可從能源節(jié)能、供水節(jié)能、綠色客房、綠色管理等路徑實現(xiàn).酒店建設要考慮風向、朝向、采光、建筑材料等對能耗的影響，應積極采用節(jié)能新理念、技術，應用可循環(huán)能源與建材，普及使用節(jié)能燈具，采用雙路控制、聲控等設施，多考慮自然取光，智能調節(jié)燈光亮度，減少照明能耗.溫控方面應注重保溫建材的使用，可考慮引進冰蓄冷技術，采用分時段控制運行，實時對空調機組進行智能化控制.確保對空調一年兩次的保養(yǎng)與維修，以保證空調的正常運作，在換季期間可節(jié)約5%的空調運營費用.酒店的供水節(jié)能方面，衛(wèi)生間采用低沖水量或引力免沖馬桶設施、刷卡洗浴、感應式水龍頭等.可以采用中水回收循環(huán)系統(tǒng)，用于綠地灌溉、景觀噴泉.酒店的客房講究健康、環(huán)保、生態(tài)，多布設無污染、可再生的材料.一次性客用品按顧客意愿盡量減少.在具體實施的過程中，可以引進六西格瑪管理方法，以顧客為主體來確定企業(yè)戰(zhàn)略目標和產品開發(fā)設計的標尺，追求持續(xù)進步，改進服務水平，增加顧客價值；高度依賴統(tǒng)計數(shù)據，重視改善業(yè)務流程，提高企業(yè)管理能力，積極倡導勤于學習的企業(yè)文化.