餐飲|禮儀

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家庭餐飲禮儀

吃飯時(shí)主動(dòng)拿筷子、端飯，你會(huì)看到全家人幸福的笑容。

有好吃的先請(qǐng)長(zhǎng)輩嘗一嘗，他們的心里會(huì)像吃了蜜一樣甜。

主動(dòng)給長(zhǎng)輩夾菜。若只盯著自己喜歡的菜吃，或者急忙把喜歡吃的菜往自己碗里夾。爸爸、媽媽看在眼里，嘴上不說，心里很不是滋味。

家人端來的飯菜你若用雙手接過，微起身，輕輕說：“謝謝，你們辛苦了。”全家人一天的疲勞都消失殆盡。

餐廳進(jìn)餐禮儀

不在餐廳內(nèi)大聲喧嘩、奔跑追逐；

排隊(duì)進(jìn)入餐廳，安靜地在指定座位就餐。

吃飯時(shí)細(xì)細(xì)嚼，慢慢咽，不亂吐，不嬉笑打鬧。

端湯端飯要小心，不要弄翻；

飯菜要吃干凈，碗勺擺放要有序。

赴宴就餐禮儀

當(dāng)主人舉杯示意開始時(shí)，客人才能開始。

夾菜要文明。應(yīng)當(dāng)?shù)炔穗绒D(zhuǎn)到自己面前時(shí)，再去夾想吃的菜。不要碰倒杯盤，不能把湯汁濺到別人的身上，那樣會(huì)很難堪。公務(wù)員之家:

不要不停地吃，這樣會(huì)給人留下貪婪的印象。應(yīng)該以食就口，不要伸長(zhǎng)脖子，以口就食。

不要筷勺亂舞，碰巧與別人夾同一道菜時(shí)，要注意謙讓。

邊學(xué)邊用：

（一）用筷八忌歌

小朋友要記牢，用筷子學(xué)問高。

一忌半途筷，夾了這菜夾那菜。

二忌游動(dòng)筷，撥遍盤子亂翻菜。

三忌窺伺筷，瞄來瞄去不動(dòng)筷。

四忌嘴撕筷，筷頭夾菜牙來拽。

五忌刺菜筷，以筷當(dāng)叉嘴里塞。

六忌牙簽筷，用筷剔牙樣子怪。

七忌眼淚筷，菜鹵滴滴一路來。

八忌吮吸筷，邊吃邊吮去夾菜。

（二）

進(jìn)餐廳，腳步輕。

不講話，排隊(duì)行。

吃飯時(shí)，腳放平。

細(xì)細(xì)嚼，慢慢咽。

不潑湯，不剩飯。

（三）

入席坐，尊貴先。抽座椅，動(dòng)作輕。

吃飯菜，有形象。祝福話，說高聲。

吃飯菜，莫貪婪。吃完飯，立起身。