山西農(nóng)業(yè)范文10篇
時(shí)間:2024-03-11 08:19:58
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新農(nóng)村建設(shè)背景下農(nóng)業(yè)管理探討
摘要:目前,山西省將農(nóng)業(yè)管理問題作為地區(qū)發(fā)展的重中之重,以促進(jìn)農(nóng)業(yè)發(fā)展、農(nóng)民收入提高、農(nóng)村生態(tài)和諧為目標(biāo)。本文從我國新農(nóng)村建設(shè)的現(xiàn)狀入手,論述了山西地區(qū)農(nóng)業(yè)管理的優(yōu)弱點(diǎn),希望在解決了尚未建立農(nóng)業(yè)管理體系、農(nóng)業(yè)相關(guān)理念更新過慢、及農(nóng)業(yè)管理專業(yè)人才的缺失的問題后,山西農(nóng)業(yè)管理能夠進(jìn)入快速平穩(wěn)的發(fā)展階段。
關(guān)鍵詞:新農(nóng)村;山西;農(nóng)業(yè)管理
1我國的新農(nóng)村建設(shè)現(xiàn)狀
我國非常注重新農(nóng)村建設(shè)的發(fā)展,在最新下發(fā)的《中共中央關(guān)于制定國民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展第十三個(gè)五年規(guī)劃的建議》中就指出,我國現(xiàn)階段要加強(qiáng)推動(dòng)城鄉(xiāng)協(xié)調(diào)發(fā)展,堅(jiān)持工業(yè)反哺農(nóng)業(yè)、城市支持農(nóng)村,促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品精深加工和農(nóng)村服務(wù)業(yè)發(fā)展,拓展農(nóng)民增收渠道,完善農(nóng)民收入增長支持政策體系,增強(qiáng)農(nóng)村發(fā)展內(nèi)生動(dòng)力。我國總書記習(xí)也明確表示:在“十三五”的建設(shè)階段,要做好“三農(nóng)”發(fā)展的扶貧工作,幫助社會(huì)整體均衡發(fā)展。
2新農(nóng)村建設(shè)背景下山西農(nóng)業(yè)管理現(xiàn)狀
2.1山西農(nóng)業(yè)管理現(xiàn)狀
財(cái)政支持家農(nóng)高區(qū)建設(shè)政策研究
建設(shè)山西農(nóng)谷是山西省委、省政府立足實(shí)際、著眼“三農(nóng)”長遠(yuǎn)發(fā)展和全面建成小康社會(huì)大局作出的戰(zhàn)略部署。2016年11月,省政府第136次常務(wù)會(huì)議通過山西農(nóng)谷建設(shè)初設(shè)方案,至此山西農(nóng)谷上升為省級(jí)戰(zhàn)略。自2017年起,晉中市財(cái)政每年安排專項(xiàng)資金3000萬元重點(diǎn)支持山西“農(nóng)谷”建設(shè),支持“農(nóng)谷”發(fā)展品質(zhì)提升,助其組建融資平臺(tái)。在獲批晉中國家農(nóng)高區(qū)后,2020年,市財(cái)政進(jìn)一步加大對(duì)其投入,安排專項(xiàng)資金2億元,專項(xiàng)債券7億元,聚焦科技創(chuàng)新、項(xiàng)目建設(shè)、谷城院融合等重點(diǎn)內(nèi)容,建設(shè)十大重點(diǎn)工程,打造“六大基地”。三年來,晉中國家農(nóng)高區(qū)(山西農(nóng)谷)發(fā)展蹄疾步穩(wěn),在發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè),促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)升級(jí)、帶動(dòng)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè),推動(dòng)全市農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展方面起到了應(yīng)有的積極作用。但不可否認(rèn)的是財(cái)政收支壓力逐年遞增,資金統(tǒng)籌整合困難重重,專項(xiàng)投入相對(duì)有限,如何順應(yīng)農(nóng)高區(qū)發(fā)展趨勢(shì),綜合運(yùn)用各項(xiàng)財(cái)政政策,打好“組合拳”,助力產(chǎn)業(yè)發(fā)展,成為擺在我們面前的現(xiàn)實(shí)課題。
一、財(cái)政支持農(nóng)高區(qū)發(fā)展的現(xiàn)狀
(一)五大基地初步成型
“以農(nóng)為本,以谷為核”,“五大基地”撐起晉中國家農(nóng)高區(qū)創(chuàng)新高地“四梁八柱”。科創(chuàng)基地突出科技創(chuàng)新,初步建成“一所、一室、一院、五中心”。中科院智能農(nóng)機(jī)裝備實(shí)驗(yàn)室成為省內(nèi)首家與中科院合作共建的研發(fā)創(chuàng)新平臺(tái),稼祺藜麥研究院建成全球唯一的藜麥基因庫,成為有機(jī)旱作農(nóng)業(yè)先鋒,農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)檢測(cè)中心由華北地區(qū)最具影響力的專業(yè)檢測(cè)公司遼寧通正集團(tuán)市場(chǎng)化運(yùn)營,30個(gè)產(chǎn)品獲得“晉中國家農(nóng)高區(qū)(山西農(nóng)谷)監(jiān)制農(nóng)產(chǎn)品品牌”標(biāo)識(shí)。功能食品加工基地立足企業(yè)自主創(chuàng)新平臺(tái)搭建,一期10萬平米標(biāo)準(zhǔn)化廠房年底主體完工,配套建設(shè)研發(fā)實(shí)驗(yàn)室、檢測(cè)中心、產(chǎn)品展示廳,實(shí)現(xiàn)企業(yè)入駐、管理、研發(fā)、生產(chǎn)、銷售一體化。同步引進(jìn)專業(yè)招商團(tuán)隊(duì),開展市場(chǎng)化運(yùn)營,目前落地企業(yè)5個(gè)。青農(nóng)聯(lián)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)基地聚焦農(nóng)業(yè)科技成果示范推廣,建成2萬平米玻璃智能大棚,30個(gè)柔性大棚和38個(gè)棉被拱棚年底完工,引進(jìn)晉中青農(nóng)聯(lián)、山西農(nóng)大和先正達(dá)等創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì),開展南果北種新技術(shù)和食用玫瑰、高端花卉等新品種的試驗(yàn)示范。有機(jī)旱作農(nóng)業(yè)示范基地致力為北方有機(jī)旱作農(nóng)業(yè)探路目標(biāo),建成千畝糞污有機(jī)化循環(huán)利用、千畝有機(jī)旱作谷子機(jī)械化生產(chǎn)和農(nóng)大中試“三大示范園區(qū)”;擴(kuò)建旱垣溫室100個(gè),成為北方地區(qū)最具特色的有機(jī)旱作農(nóng)業(yè)典范。山西農(nóng)谷總部基地裝修完成,山西農(nóng)谷深圳企業(yè)總部、貴澳實(shí)業(yè)、神農(nóng)集團(tuán)等一批總部經(jīng)濟(jì)集中入駐。
(二)標(biāo)桿項(xiàng)目加速推進(jìn)
圍繞全省十大產(chǎn)業(yè)集群,總投資159億元,年度投資54億元的33個(gè)重點(diǎn)項(xiàng)目集中開工,農(nóng)谷發(fā)展動(dòng)能和后勁持續(xù)增強(qiáng)。一批新型項(xiàng)目引進(jìn)落地,南方黑五類、海玉、鑫炳記、摩根等企業(yè)集聚農(nóng)谷,打造全省最具潛力的功能食品產(chǎn)業(yè)群,晉藥堂中藥材建成全省最大的中藥材育苗基地和交易平臺(tái);一批提質(zhì)項(xiàng)目全面增效,先正達(dá)、金磚五谷、保森種羊、晉汾種豬、農(nóng)谷大數(shù)據(jù)中心、南果北種等標(biāo)桿性項(xiàng)目建設(shè)。
試議農(nóng)業(yè)發(fā)展面臨的困境及途徑
一、山西現(xiàn)代生物農(nóng)業(yè)發(fā)展面臨的困境
山西省是我國的內(nèi)陸省份,位于黃土高原,地形復(fù)雜,干旱少雨,人多地少。近代以來傳統(tǒng)粗放的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營方式和以環(huán)境為代價(jià)的煤炭等礦產(chǎn)資源開發(fā)嚴(yán)重破壞了脆弱的生態(tài)壞境,使得自然災(zāi)害頻繁,水資源緊缺,壞境污染加劇,對(duì)農(nóng)業(yè)的發(fā)展造成嚴(yán)重影響。
1農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施薄弱,嚴(yán)重制約了生物農(nóng)業(yè)的發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與自然條件的關(guān)系尤為密切,山西面臨十年九旱、水土流失嚴(yán)重、鹽堿地和中低產(chǎn)田所占比重較大的省情,農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)比較薄弱。一方面,農(nóng)業(yè)水利設(shè)施建設(shè)缺口大加之老化失修使得農(nóng)業(yè)灌溉用水緊缺,而現(xiàn)代節(jié)水農(nóng)業(yè)投入大,各級(jí)政府對(duì)農(nóng)田水利基本建設(shè)專項(xiàng)投入明顯不足;另一方面,在金融性投資上,由于農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)多是投資大、周期長、見效慢的公益項(xiàng)目,沒有政府部門的牽頭融資較為困難。由此導(dǎo)致農(nóng)業(yè)產(chǎn)出不足,而生物農(nóng)業(yè)是一個(gè)對(duì)原料依存度比較高的行業(yè),農(nóng)業(yè)原料的供應(yīng)不足、質(zhì)量不高制約了生物農(nóng)業(yè)的發(fā)展。
2產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不合理,對(duì)農(nóng)業(yè)領(lǐng)域缺乏足夠重視山西的經(jīng)濟(jì)屬于資源型經(jīng)濟(jì),長期以來山西把開發(fā)優(yōu)勢(shì)煤炭資源作為山西經(jīng)濟(jì)發(fā)展的主動(dòng)力和支柱產(chǎn)業(yè),而這種取之于煤,用之于煤,投入于煤的非均衡發(fā)展模式形成了畸形的經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)。目前,山西以煤炭工業(yè)為主的發(fā)展之路帶來的環(huán)境污染、生態(tài)破壞、水資源緊缺、資金投向太過傾斜等問題正在顯現(xiàn)。山西省2013年農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)工作會(huì)議提出要加快發(fā)展特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè),而現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)是生物農(nóng)業(yè)。但是,不合理的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和受傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)觀念的束縛以及對(duì)農(nóng)業(yè)發(fā)展缺乏整體的長遠(yuǎn)的規(guī)劃導(dǎo)致農(nóng)業(yè)發(fā)展長期不能有所實(shí)質(zhì)性的突破。
3涉農(nóng)企業(yè)成長度不夠,缺少集團(tuán)化的農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)山西是農(nóng)業(yè)小省,但涉農(nóng)企業(yè)很多,這些農(nóng)業(yè)企業(yè)以小微企業(yè)占絕大比重。截止2011年底,我國進(jìn)行了五批次考察共選出國家級(jí)重點(diǎn)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)1288家,其中山西共有33家企業(yè)入選,占全國5個(gè)百分點(diǎn)。由此看出,山西的農(nóng)業(yè)企業(yè)面臨著局面混亂、多而不強(qiáng)、研發(fā)能力弱、帶動(dòng)能力有限等弱勢(shì),尤其缺少集團(tuán)化的農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)做支撐,這種局面造成山西農(nóng)業(yè)企業(yè)成長度較低、技術(shù)的延伸和深化困難、技術(shù)優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實(shí)生產(chǎn)力創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益的能力較弱,使得山西生物農(nóng)業(yè)發(fā)展陷入心有余而力不足的尷尬境地。
4農(nóng)業(yè)軟課題研究投入少,科技研發(fā)能力后勁不足農(nóng)業(yè)投入的增加是農(nóng)業(yè)系統(tǒng)產(chǎn)出增加的基本動(dòng)力,這些投入不僅包括種子化肥、農(nóng)機(jī)農(nóng)具、資本等有形投入,而且涵蓋勞動(dòng)者素質(zhì)、科技水平等無形投入,而發(fā)展現(xiàn)代生物農(nóng)業(yè)關(guān)鍵是要靠生物技術(shù)做支撐和農(nóng)業(yè)科研人員做智力支持。多年來山西對(duì)農(nóng)業(yè)科研和人才培養(yǎng)的投入不能滿足農(nóng)業(yè)生物技術(shù)發(fā)展實(shí)際所需,在優(yōu)勢(shì)的轉(zhuǎn)基因育種發(fā)面,基礎(chǔ)研究工作薄弱,有效的人才和信息交流機(jī)制不健全,良種的繁育、引進(jìn)、推廣力度不大,缺乏更多的具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的關(guān)鍵基因。由于資金投入少、專業(yè)人才培養(yǎng)不足,科研水平得不到提升,對(duì)山西生物農(nóng)業(yè)的后續(xù)發(fā)展造成嚴(yán)重的影響。
農(nóng)村全面小康社會(huì)建設(shè)步伐明顯加
2008年,山西省委、省政府認(rèn)真貫徹落實(shí)“中央一號(hào)”文件精神,以科學(xué)發(fā)展觀為統(tǒng)領(lǐng),高度重視“三農(nóng)”工作,出臺(tái)了一系列更直接、更有力的利農(nóng)措施,使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)穩(wěn)定發(fā)展,農(nóng)民收入較快增長,農(nóng)村改革邁出重大步伐,農(nóng)村社會(huì)事業(yè)取得新進(jìn)展,極大推動(dòng)了農(nóng)村全面建設(shè)小康進(jìn)程。據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局山西調(diào)查總隊(duì)監(jiān)測(cè)結(jié)果顯示,2008年,山西省農(nóng)村全面小康社會(huì)建設(shè)進(jìn)程明顯加快,實(shí)現(xiàn)程度達(dá)到42.6%,比上年提高7.8個(gè)百分點(diǎn),是開展農(nóng)村全面小康社會(huì)進(jìn)程監(jiān)測(cè)以來發(fā)展最快的一年。見附表:
一、山西省農(nóng)村全面小康社會(huì)建設(shè)的進(jìn)程
2008年,山西省農(nóng)村全面小康實(shí)現(xiàn)程度為42.6%。從評(píng)價(jià)農(nóng)村建設(shè)全面小康社會(huì)的六大方面看,即:經(jīng)濟(jì)發(fā)展、社會(huì)發(fā)展、人口素質(zhì)、生活質(zhì)量、民主法制和資源環(huán)境等六項(xiàng)指標(biāo)的實(shí)現(xiàn)程度分別為27.8%、65.8%、10.5%、57.0%、73.3%和32.4%。
從評(píng)價(jià)農(nóng)村建設(shè)全面小康社會(huì)的18個(gè)指標(biāo)看,2008年山西省有四項(xiàng)指標(biāo)實(shí)現(xiàn)程度達(dá)到100%,即農(nóng)村合作醫(yī)療覆蓋率、農(nóng)村居民基尼系數(shù)、恩格爾系數(shù)和萬元農(nóng)業(yè)GDP用水量達(dá)到了全面小康標(biāo)準(zhǔn)。實(shí)現(xiàn)程度超過50%的指標(biāo)有:第一產(chǎn)業(yè)勞動(dòng)力比重62.7%、農(nóng)民文化娛樂支出比重93.3%、農(nóng)民信息化度66.4%、農(nóng)民對(duì)村政務(wù)公開滿意度67%和農(nóng)民社會(huì)安全滿意度80.0%等五項(xiàng)指標(biāo)。實(shí)現(xiàn)程度不足50%的指標(biāo)有:農(nóng)村居民人均可支配收入20.8%、小城鎮(zhèn)人口比重19.5%、農(nóng)村養(yǎng)老覆蓋率8.9%、萬人農(nóng)業(yè)科技人員數(shù)20.0%、農(nóng)村人口平均受教育年限6.2%、平均預(yù)期壽命27.3%、居住質(zhì)量指數(shù)27.2%,尤其是森林覆蓋率只有14.1%,其小康實(shí)現(xiàn)程度仍為負(fù)值(-36.6%)。
二、山西農(nóng)村全面小康社會(huì)建設(shè)的成就
(一)經(jīng)濟(jì)持續(xù)增長
農(nóng)大精神及教育方法
一、農(nóng)大精神的豐富內(nèi)涵
山西農(nóng)業(yè)大學(xué)是一所有著百年歷史文化傳承的著名學(xué)府。1907年,學(xué)校的前身——孔祥熙先生創(chuàng)辦的銘賢學(xué)堂應(yīng)運(yùn)而生,在跨越一個(gè)多世紀(jì)的辦學(xué)歷程中,學(xué)校以“甘于奉獻(xiàn)、敬業(yè)樂教”的教風(fēng),“勤奮學(xué)習(xí)、注重實(shí)踐”的學(xué)風(fēng)和“崇學(xué)事農(nóng),艱苦興校”的精神享譽(yù)海內(nèi)外,為山西農(nóng)業(yè)大學(xué)創(chuàng)建高質(zhì)量教學(xué)研究型農(nóng)業(yè)大學(xué),為中華民族的偉大復(fù)興,做出新的更大的貢獻(xiàn)。在當(dāng)前根據(jù)青年學(xué)生的實(shí)際,對(duì)青年學(xué)生進(jìn)行農(nóng)大精神的教育,具有十分重要的意義。
(一)崇學(xué)事農(nóng)農(nóng)業(yè)是我國國民經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ),也是社會(huì)發(fā)展的基礎(chǔ)。山西農(nóng)業(yè)大學(xué)面向“三農(nóng)”,立足山西,輻射全國,它的發(fā)展一直與農(nóng)業(yè)的發(fā)展密切相關(guān)。
(二)艱苦興校艱苦興校體現(xiàn)我校辦學(xué)的根本宗旨,山西農(nóng)業(yè)大學(xué)教育的根本宗旨在于,教育學(xué)生做人和做事。遵循高等教育的規(guī)律,以學(xué)科建設(shè)為龍頭,以本科教育為基礎(chǔ),以社會(huì)需求為導(dǎo)向,不斷強(qiáng)化教學(xué)中心地位,努力提高人才培養(yǎng)質(zhì)量,全面提升了辦學(xué)水平和辦學(xué)效益。
二、農(nóng)大精神的具體表現(xiàn)
山西農(nóng)業(yè)大學(xué)環(huán)境優(yōu)美,它保存了古老的建筑和植物。有亭蘭圖書館,嘉桂科學(xué)樓,韓氏樓,主樓,崇學(xué)樓,南院辦公樓,四號(hào)、五號(hào)教學(xué)樓,新舊校門,新圖書館,實(shí)驗(yàn)大樓,谷園餐廳,游泳館,運(yùn)動(dòng)場(chǎng)等。丁香是我們的校花,也是百年農(nóng)大歷史的見證者。山西農(nóng)業(yè)大學(xué)作為農(nóng)業(yè)高等學(xué)府,以服務(wù)三農(nóng)為宗旨,以貢獻(xiàn)社會(huì)為目標(biāo)。引入了南美羊駝,豐富了我國的動(dòng)物物種資源。在陜西渭南地區(qū)建立國內(nèi)第一家大豆基地,取得了重大科研成果,提升了山西農(nóng)業(yè)科技的水平,為全省和全國的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展做出了突出的貢獻(xiàn)。歷代農(nóng)大人發(fā)揚(yáng)崇學(xué)事農(nóng)的農(nóng)大精神,投身于建設(shè)農(nóng)村的事業(yè)中,把心血和汗水揮灑奉獻(xiàn)給鄉(xiāng)村,為農(nóng)村的發(fā)展做出了犧牲,贏得了社會(huì)的美譽(yù)。
農(nóng)業(yè)生產(chǎn)改進(jìn)管理論文
山西位于黃河中游左岸,黃土高原東部,全省山地占40%,丘陵占40.3%,平原臺(tái)地占19.7%,氣候?yàn)闇貛Т箨懶约撅L(fēng)帶,雨水集中在夏季,年平均約380600毫米,無霜期在120—220天之間,十年九春旱。明清時(shí)期山西雖是農(nóng)業(yè)區(qū),但自然條件比較差。而明清時(shí)期是中國封建社會(huì)的后期,隨著社會(huì)的變革,傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn),經(jīng)過全省農(nóng)民的辛勤努力,在生產(chǎn)方法上也在不斷變化。本節(jié)試就明清時(shí)期山西農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)方法作一探討。
一、農(nóng)業(yè)耕作技術(shù)的改進(jìn)與提高
明清時(shí)期的山西農(nóng)民針對(duì)山西省各個(gè)地區(qū)的自然條件和農(nóng)作物的特性,對(duì)農(nóng)業(yè)耕作技術(shù)努力進(jìn)行了改進(jìn)和提高。明人呂坤說:“沁水農(nóng)政,令人起舞。大端多糞少苗,熟鋤多耕,壅本有法,去冗無差而已。其粟穗長可尺半,四五穗便可盈升。……糞多力勤,八口饒養(yǎng)”,①因此呂坤得出結(jié)論:“膏田一畝,勝薄田十倍;精田一畝,勝荒田一倍”②。由上可見,明代的山西農(nóng)民對(duì)種田已有一套比較成熟的方法,并特別重視糞肥和勤鋤,這樣田地的收成,將比薄田多10倍。同時(shí),對(duì)籽種的培育也十分重視。如雍正《山西通志》載:汾州(汾陽)以北,早谷有一窩蜂、關(guān)東黃,夏谷有四根齊、六根齊、九根齊、枰桿黃、老來白、臨秋變等。汾州(汾陽)以南,早谷有馬拖韁、白老漢、竹葉青;晚谷有潞州黃、一把箭。早谷以60日為率,宜旱田;晚谷以120日為率,宜水田。潞州黃一種,早種則晚收,晚種則早收,水旱田皆宜。
由清人祁雋藻著,成書于道光十六年(1836)的《馬首農(nóng)言》,則詳細(xì)總結(jié)了以壽陽縣為代表的山西農(nóng)業(yè)耕作技術(shù)。如在農(nóng)作物種植方面,祁氏指出:谷,多在去年豆田種之,亦有種于黍田者,亦有復(fù)種者。未種之前,應(yīng)耕一次,耙二次,且以多為貴。黑豆,多在去年谷田或黍田種之,與春麥同法。高粱,多在去年豆田種之,其田秋耕者為上,春耕者次之,犁深二寸,耙一次,谷雨后種之。小豆,種法與黑豆同。大小豌豆、扁豆,與種春麥同時(shí),皆系夏田,紅豆不拘遲早,鋤忌午日。綠豆與種小豆同時(shí),宜午鋤,若鋤遇陰雨,多生旱蟲。蕎麥,多在本年麥田種之,有先耕后以耬種之,耕宜深二寸,耬深止一寸,種畢耙之,有和糞點(diǎn)者,耕止寸余深。油麥,多于去年黑豆田、瓜田種之,性喜濕布種之法。在耕作技術(shù)方面,祁雋藻說:犁之淺深有法,欲微深,則向前稍送之;欲微淺,則向后稍抹之;欲大深,則將上木貫打緊,下木貫打松;欲大淺,則反是。糞宜早運(yùn)田中,不可遲延,三冬有暇即日運(yùn)之,無暇日即至新春運(yùn)之,田在河外,尤宜早運(yùn),凍解路淖,人力車力,均難施之,運(yùn)畢須于田中椎碎。凡犁田,深不過六寸,淺不過寸半,山田四寸為中,河地秋三寸春二寸半,秋犁較春犁深五分或一寸。在農(nóng)業(yè)工具方面,祁雋藻說:犁,耕田器也。耒耝,曰犁耙,所以散坺去芟,渠疏之義也。凡耕而后有耙。碌碡,北方以石,南人以木。耙而后碌碡焉。耬車,下種器也。镢,田器也。鍤,鍬也。所以開渠者。長鏟,踏田器也。鐵锨,惟宜土工。鏵,鍤糞,起土者也。鏟開生地,鏵耕熟地。北方多用鏵,南方多用鏟。養(yǎng)苗之道,鋤不如耨,耨不如鏟。耨,除草器也。《馬首農(nóng)言》還搜集了不少農(nóng)諺,如“谷雨耩山坡”;“小滿種胡麻,到
秋只開花”;“麥望四月雨,立夏不種黑(豆)”;“四月四麥挑旗,五月端午麥秀齊”;“三月黑豆四月米”;“四月八,凍煞黑豆莢”;“芒種急種黍,夏至也不遲”;“有錢難買五月旱,六月連陰吃飽飯”;“夏至日得雨,一點(diǎn)值千金”;“五月小,必定好,五月大,必定怕”;“伏里無雨,谷里無米”;“頭伏摟,滿罐油,二伏摟,半罐油,三伏摟,沒來油”;“頭伏蘿卜末伏菜”;“立秋有雨萬物收,處暑有雨萬物丟”;“谷兒掛黃頭,全憑鋤一鋤”;“過了閏月年,走馬就種田”;“耕三耙四鋤五遍,八米二糠再?zèng)]變”;“小豆犁淺,不如不點(diǎn)”;“莊稼黑豆,十年九得”;“小滿前后,安瓜點(diǎn)豆”等,這些農(nóng)諺正是古代山西農(nóng)業(yè)耕作技術(shù)經(jīng)驗(yàn)的結(jié)晶。
二、引進(jìn)新的農(nóng)作物和經(jīng)濟(jì)作物品種
發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)是農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的有效抉擇
農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展,源于農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)效益,農(nóng)業(yè)效益的產(chǎn)生,取決于農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境的保護(hù),而實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境的有效保護(hù),必須實(shí)現(xiàn)向生態(tài)農(nóng)業(yè)的跨越。
所謂生態(tài)農(nóng)業(yè),是遵循生態(tài)學(xué)原理、按照生態(tài)規(guī)律進(jìn)行生產(chǎn)的良性循環(huán)農(nóng)業(yè),保證人類農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與自然規(guī)律的協(xié)調(diào)。
所謂效益農(nóng)業(yè),是遵循市場(chǎng)學(xué)原理、按照價(jià)值規(guī)律進(jìn)行的農(nóng)業(yè)生產(chǎn),力求以最少投入追求最大經(jīng)濟(jì)效益。
生態(tài)農(nóng)業(yè)是效益農(nóng)業(yè)發(fā)展的前提,效益農(nóng)業(yè)是生態(tài)農(nóng)業(yè)成果的最終體現(xiàn)。只有果敢地沖向生態(tài)農(nóng)業(yè),才能擺脫困境,減少代價(jià),獲取最大經(jīng)濟(jì)效益。結(jié)合實(shí)際,發(fā)展效益和生態(tài)農(nóng)業(yè)是山西農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的必然選擇。
山西農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的現(xiàn)狀
一、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平偏低
有機(jī)旱作農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展探索
摘要:發(fā)展有機(jī)旱作農(nóng)業(yè)是山西大力實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的重大舉措,更是山西實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展的現(xiàn)實(shí)選擇。針對(duì)如何解決制約有機(jī)旱作農(nóng)業(yè)發(fā)展的不平衡和不充分問題,提出山西要聚焦良種良法配套,加快健全有機(jī)旱作農(nóng)業(yè)技術(shù)體系;聚焦有機(jī)旱作農(nóng)產(chǎn)品,提速完善有機(jī)旱作農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系;聚焦“水土肥”管理,推動(dòng)建立有機(jī)旱作農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系;聚焦優(yōu)精特要求,著力打造有機(jī)旱作農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系,推動(dòng)山西有機(jī)旱作農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
關(guān)鍵詞:有機(jī)旱作農(nóng)業(yè);標(biāo)準(zhǔn)化;高質(zhì)量發(fā)展
1引言
步入新時(shí)代,發(fā)展有機(jī)旱作農(nóng)業(yè)是山西農(nóng)業(yè)發(fā)展的正確方向。2017年6月,視察山西時(shí)明確指出有機(jī)旱作農(nóng)業(yè)是山西農(nóng)業(yè)的命脈,山西要堅(jiān)定不移地發(fā)展山西農(nóng)業(yè)的傳統(tǒng)技術(shù)特色——有機(jī)旱作農(nóng)業(yè)。山西省委、省政府深入貫徹落實(shí)重要指示精神,堅(jiān)持新發(fā)展理念,頂層謀劃,高位推動(dòng),出臺(tái)了《加快有機(jī)旱作農(nóng)業(yè)發(fā)展的實(shí)施意見》(以下簡(jiǎn)稱《實(shí)施意見》)和年度行動(dòng)計(jì)劃。同時(shí)以創(chuàng)建有機(jī)旱作農(nóng)業(yè)示范市、示范縣和封閉示范區(qū)為抓手,實(shí)施耕地質(zhì)量提升、農(nóng)水集約增效、旱作良種公關(guān)、農(nóng)技集成創(chuàng)新、農(nóng)機(jī)配套融合、綠色循環(huán)發(fā)展六大工程,探索具有山西特色的有機(jī)旱作農(nóng)業(yè)體系。
2山西發(fā)展有機(jī)旱作農(nóng)業(yè)存在的問題
近年來,山西不斷深化農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,大力發(fā)展有機(jī)旱作農(nóng)業(yè),取得了階段性成果,但仍存在技術(shù)創(chuàng)新能力低、品牌引領(lǐng)作用差、生產(chǎn)經(jīng)營體系尚未成型、標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)有待完善等發(fā)展不平衡和不充分的問題。2.1技術(shù)集成應(yīng)用不能滿足生產(chǎn)需要,技術(shù)創(chuàng)新能力急需提升。山西目前雖然引進(jìn)借鑒了優(yōu)秀的旱作技術(shù)并加以發(fā)展,但是技術(shù)集成應(yīng)用仍然很難滿足生產(chǎn)的需要。尤其是在抗旱品種、栽培技術(shù)、農(nóng)機(jī)配套等方面仍然沒有做到高效集成,協(xié)同創(chuàng)新的技術(shù)增長能力仍有欠缺。現(xiàn)在山西有機(jī)旱作配套良種的選育、推廣和應(yīng)用等技術(shù)遠(yuǎn)遠(yuǎn)無法滿足生產(chǎn)的實(shí)際需求,仍存在著技術(shù)集成薄弱與有機(jī)旱作農(nóng)業(yè)快速發(fā)展之間的矛盾。例如,栽培技術(shù)方面,糧食作物栽培技術(shù)也是良莠不齊,雜糧栽培技術(shù)發(fā)展相對(duì)滯后;農(nóng)機(jī)配套方面,現(xiàn)有適用于丘陵山區(qū)的農(nóng)機(jī)用具品種少,專用的雜糧聯(lián)合收割機(jī)械發(fā)展水平偏低,雜糧的機(jī)械化收獲率和代用機(jī)械使用損失率都不盡人意,不能滿足生產(chǎn)需求,特別是谷子和豆類,存在著“無機(jī)可用”“有機(jī)難用”的處境。2.2有機(jī)旱作農(nóng)業(yè)高端供給不足,品牌引領(lǐng)作用尚未真正形成。目前山西對(duì)有機(jī)旱作農(nóng)產(chǎn)品缺少深加工,加工轉(zhuǎn)化能力較弱,水平較低,高端供給不足。與此同時(shí),山西的農(nóng)產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)數(shù)量少,規(guī)模小,存在著企業(yè)加工能力弱與企業(yè)效益增長需求之間的矛盾。例如,山西僅有3家農(nóng)業(yè)深精加工水平較高的企業(yè)步入2019年全國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)500強(qiáng);全國百強(qiáng)企業(yè)僅有1家,與江蘇(126家)和山東(88家)等省份對(duì)照,還存在著較為懸殊的差距;山西排名第一的大象集團(tuán)的年?duì)I業(yè)收入為103×108元,而全國排名第一的廈門象嶼則高達(dá)1032×108元。山西很多農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)滯后,知名品牌大多是區(qū)域性品牌,無法形成真正的品牌引領(lǐng)作用,主要體現(xiàn)在:“三品”(無公害產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品)規(guī)模相對(duì)偏低,有效期內(nèi)的“三品”產(chǎn)品面積僅占全省耕地面積的20%,與遼寧(73%)、江蘇(62%)、貴州(51.2%)等先進(jìn)省份還有很大差距。就省內(nèi)而言,“三品”的分布也十分不均勻,忻州、長治、運(yùn)城三市的“三品”認(rèn)證數(shù)達(dá)到了全省的45%,而陽泉、朔州兩市的占比不到6%。2.3有機(jī)旱作農(nóng)業(yè)實(shí)施主體素質(zhì)不高,生產(chǎn)經(jīng)營水平低。有機(jī)旱作農(nóng)業(yè)實(shí)施主體大多為居住在地形崎嶇的偏遠(yuǎn)山區(qū)的農(nóng)民,受教育程度普遍較低,無法掌握有機(jī)旱作農(nóng)業(yè)的最新技術(shù),對(duì)高質(zhì)量發(fā)展也沒有明確的認(rèn)識(shí),對(duì)有機(jī)旱作的理解認(rèn)識(shí)有較大偏差,導(dǎo)致生產(chǎn)經(jīng)營“一條龍”的體系仍未建立健全。在實(shí)踐中還往往存在著抬高標(biāo)準(zhǔn)或者降低標(biāo)準(zhǔn)的現(xiàn)象:有的地方把有機(jī)旱作農(nóng)業(yè)做成了一般的旱作農(nóng)業(yè),仍然使用原始的、傳統(tǒng)粗放的生產(chǎn)方式,把標(biāo)準(zhǔn)降低了,不符合高質(zhì)量發(fā)展的要求;有的地方則不考慮實(shí)際情況和市場(chǎng)需求,盲目地大搞有機(jī)農(nóng)業(yè)(食品),浪費(fèi)生產(chǎn)勞動(dòng)力、成本和耕地,也不符合高質(zhì)量發(fā)展的要求,存在耕作主體素質(zhì)低與有機(jī)旱作農(nóng)業(yè)規(guī)模化生產(chǎn)之間的矛盾。2.4生產(chǎn)處于初級(jí)階段,標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)有待進(jìn)一步加強(qiáng)。大力發(fā)展有機(jī)旱作農(nóng)業(yè)是在2017年之后才逐步推開,當(dāng)前仍然處于探索階段,圍繞有機(jī)旱作農(nóng)業(yè)生產(chǎn)所要求的土地、化肥、灌溉技術(shù)、種子選育、耕作模式以及深加工方向等標(biāo)準(zhǔn)的制定相對(duì)較少。同時(shí),由于山西是中國最早發(fā)展有機(jī)旱作的省份,可以借鑒的經(jīng)驗(yàn)較少,一切都處于“摸著石頭過河”的階段,沒有相對(duì)完整的標(biāo)準(zhǔn)化體系,不能將零碎的發(fā)展經(jīng)驗(yàn)融入到一個(gè)統(tǒng)一的體系中去,所以發(fā)展經(jīng)驗(yàn)呈現(xiàn)出碎片化的特征。且相比較其他產(chǎn)業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)而言,標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)也不成熟,無法做到從土壤的標(biāo)準(zhǔn)到深加工產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)全流程來構(gòu)建一套完整的標(biāo)準(zhǔn)化體系,存在著標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)基礎(chǔ)薄弱與有機(jī)旱作農(nóng)業(yè)快速發(fā)展之間的矛盾。
農(nóng)業(yè)“大產(chǎn)業(yè)”加速山西轉(zhuǎn)型策略探索
摘要:農(nóng)業(yè)“大產(chǎn)業(yè)”指對(duì)區(qū)域內(nèi)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品實(shí)施產(chǎn)供銷一體化,貫通產(chǎn)業(yè)鏈條,融合三大產(chǎn)業(yè),推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品種植、生產(chǎn)、銷售規(guī)模化、市場(chǎng)化、品牌化。以發(fā)展農(nóng)業(yè)“大產(chǎn)業(yè)”為契機(jī),推行山西農(nóng)業(yè)改革“負(fù)面清單”;盯住中高端消費(fèi)市場(chǎng),加快農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,提供優(yōu)質(zhì)高標(biāo)準(zhǔn)的農(nóng)產(chǎn)品;挖掘山西省在雜糧、畜禽、蔬菜、鮮干果、中藥材等特色農(nóng)產(chǎn)品方面的資源優(yōu)勢(shì)。用政府有形的手培育企業(yè),用市場(chǎng)無形的手吸引人才,用區(qū)域公共品牌推廣產(chǎn)品,在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域率先蹚出一條轉(zhuǎn)型發(fā)展新路。
關(guān)鍵詞:大產(chǎn)業(yè);農(nóng)業(yè)政策;山西轉(zhuǎn)型
2020年5月14日,在考察山西時(shí)對(duì)大同種植黃花給予稱贊,指出“小黃花大產(chǎn)業(yè)”,很有發(fā)展前途。總書記的點(diǎn)贊為山西農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型指出了一條路。山西轉(zhuǎn)型要發(fā)展農(nóng)業(yè)“大產(chǎn)業(yè)”。對(duì)于“大產(chǎn)業(yè)”,學(xué)術(shù)界未有權(quán)威的解釋,但對(duì)產(chǎn)業(yè)的解釋比較多。從傳統(tǒng)意義上看,產(chǎn)業(yè)是指由利益相互聯(lián)系的、具有不同分工的、各個(gè)相關(guān)行業(yè)所組成的業(yè)態(tài)總稱。隨著社會(huì)分工和時(shí)展,產(chǎn)業(yè)的內(nèi)涵不斷充實(shí),外延不斷擴(kuò)展。在實(shí)踐層面,各省在扶貧領(lǐng)域推廣的比較多,貴州德江出口小粽葉成就致富大產(chǎn)業(yè),廣元利州小水果成脫貧大產(chǎn)業(yè),習(xí)水縣民化鎮(zhèn)小花椒大產(chǎn)業(yè),新疆小鴿子成就大產(chǎn)業(yè),湖北潛江小龍蝦“撬動(dòng)”大產(chǎn)業(yè),大同小黃花致富大產(chǎn)業(yè),山西臨縣前青塘村小粽子撬動(dòng)大產(chǎn)業(yè)[1-2]。
1農(nóng)業(yè)“大產(chǎn)業(yè)”的特征
農(nóng)業(yè)“大產(chǎn)業(yè)”挖掘出本區(qū)域優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品,進(jìn)而規(guī)模化生產(chǎn)、標(biāo)準(zhǔn)化加工、市場(chǎng)化銷售,對(duì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、銷售進(jìn)行現(xiàn)代化的再造,是農(nóng)業(yè)領(lǐng)域供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的生動(dòng)實(shí)踐。1.1再造模式,生產(chǎn)規(guī)模化。傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品種植規(guī)模小,缺乏規(guī)劃,生產(chǎn)成本高,生產(chǎn)設(shè)施不足,產(chǎn)銷以小、散為主,經(jīng)濟(jì)效益不高,生態(tài)效益不顯。農(nóng)業(yè)“大產(chǎn)業(yè)”立足產(chǎn)供銷一體的理念,以打造現(xiàn)代農(nóng)業(yè)為目標(biāo),以農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)為著力點(diǎn),以農(nóng)業(yè)企業(yè)為支撐點(diǎn),將小散農(nóng)田建設(shè)成標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地,種植規(guī)模化、農(nóng)民工人化、農(nóng)業(yè)工業(yè)化,一體解決農(nóng)業(yè)領(lǐng)域資金、技術(shù)、銷售等難題,實(shí)現(xiàn)了規(guī)模化種植、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。1.2鏈接利益,收益共享化。小農(nóng)業(yè)收益低、抗險(xiǎn)能力差,農(nóng)民利益聯(lián)結(jié)松散。“大產(chǎn)業(yè)”鏈接政府、企業(yè)、農(nóng)戶等各方主體,構(gòu)建科學(xué)緊密的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制,確保一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展更好惠及農(nóng)民。政府支持企業(yè)規(guī)模化生產(chǎn)加工,促進(jìn)農(nóng)民增收,增加農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng),改善當(dāng)?shù)厣a(chǎn)生活生態(tài);企業(yè)通過統(tǒng)一良種、統(tǒng)一技術(shù)、統(tǒng)一種植基地、統(tǒng)一產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的模式提高了農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量,保障了產(chǎn)品銷路同時(shí)為企業(yè)提供高質(zhì)量的生產(chǎn)原料;農(nóng)戶除土地租金外,還在生產(chǎn)基地和加工車間務(wù)工,獲得工資性收入。1.3鏈條延長,產(chǎn)銷融合化。農(nóng)業(yè)“大產(chǎn)業(yè)”在區(qū)域內(nèi)集優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)生產(chǎn)、研發(fā)、加工、銷售于一體,除了有生產(chǎn)基地外,還擁有加工車間,銷售、技術(shù)專業(yè)人才供給,對(duì)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行包裝、升級(jí)、改造、推廣等,延長了產(chǎn)業(yè)鏈,融生產(chǎn)與銷售于一體。1.4培育品牌,產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化。通過建立健全農(nóng)產(chǎn)品種植、生產(chǎn)、加工標(biāo)準(zhǔn)體系,農(nóng)業(yè)“大產(chǎn)業(yè)”以建設(shè)專業(yè)化、規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地為載體,以對(duì)產(chǎn)地環(huán)境檢測(cè)和農(nóng)產(chǎn)品抽檢為手段,利用大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)、云平臺(tái)等新技術(shù)建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯信息平臺(tái),實(shí)行農(nóng)產(chǎn)品安全追溯管理,實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品安全全程可追溯,以高標(biāo)準(zhǔn)、高品質(zhì)打造知名農(nóng)產(chǎn)品品牌。1.5兼容文旅,產(chǎn)業(yè)生態(tài)化。農(nóng)業(yè)“大產(chǎn)業(yè)”在生產(chǎn)產(chǎn)品的同時(shí),以產(chǎn)業(yè)基地、產(chǎn)品文化、鄉(xiāng)村風(fēng)貌為依托,以特色農(nóng)產(chǎn)品為載體,打造可觀光體驗(yàn)的生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游休閑區(qū),通過生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游業(yè)的發(fā)展實(shí)現(xiàn)農(nóng)民就地增收致富。同時(shí),挖掘產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)和產(chǎn)品文化,以休閑度假旅游產(chǎn)業(yè)為支撐,形成“旅、農(nóng)、產(chǎn)、鎮(zhèn)、融”互動(dòng)發(fā)展的產(chǎn)業(yè)價(jià)值體系,滿足生產(chǎn)、生態(tài)、生活、生命的核心需求,構(gòu)建以農(nóng)旅融合、居游共享、產(chǎn)融互補(bǔ)為特色的產(chǎn)業(yè)小區(qū)域。
2山西發(fā)展農(nóng)業(yè)“大產(chǎn)業(yè)”的優(yōu)勢(shì)
農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化問題及建議
摘要:通過對(duì)山西省多個(gè)市、縣和鄉(xiāng)鎮(zhèn)進(jìn)行調(diào)研,并對(duì)當(dāng)?shù)卮笮娃r(nóng)業(yè)合作社進(jìn)行了考察,了解了現(xiàn)階段山西農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化的發(fā)展情況,指出山西農(nóng)業(yè)科技成果在轉(zhuǎn)化過程中出現(xiàn)的問題,并針對(duì)性地提出了具體的建議和對(duì)策:建立適應(yīng)市場(chǎng)需求的農(nóng)業(yè)科技成果開發(fā)與推廣體系;完善農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化的供求機(jī)制;加大扶持和發(fā)展農(nóng)業(yè)科技型企業(yè),加快科技成果產(chǎn)業(yè)化;完善利益分配機(jī)制,保障科技成果供求雙方利益;有效利用自媒體和互聯(lián)網(wǎng)+等多種宣傳媒介。
關(guān)鍵詞:科技成果轉(zhuǎn)化;問題;對(duì)策;山西
農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化是指將農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所取得的成果通過應(yīng)用開發(fā)、推廣等形式應(yīng)用于生產(chǎn)領(lǐng)域,從而提高農(nóng)業(yè)發(fā)展水平。近年來,山西省農(nóng)業(yè)科技水平有了較大的提高,但農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化受到地域性強(qiáng)、成果周期長、推廣環(huán)節(jié)以及需求主體復(fù)雜等多方面的限制[1-3],轉(zhuǎn)化率仍然不高。據(jù)統(tǒng)計(jì),山西省每年有180多項(xiàng)農(nóng)業(yè)科技成果,而能產(chǎn)生實(shí)際經(jīng)濟(jì)效益的成果卻數(shù)量有限,農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化率僅為38%左右,與世界發(fā)達(dá)國家65%~85%的轉(zhuǎn)化率相比還有很大差距[4]。近年來,山西省圍繞推進(jìn)農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化采取了一系列措施,提高轉(zhuǎn)化與推廣初見成效。在有機(jī)旱作農(nóng)業(yè)、設(shè)施農(nóng)業(yè)、功能食品開發(fā)等方面取得了大批成果;完善基層的農(nóng)技推廣體系建設(shè),推進(jìn)市、縣、鄉(xiāng)鎮(zhèn)三級(jí)推廣網(wǎng)絡(luò),大力建設(shè)示范縣,積極培育科技示范戶;拓寬網(wǎng)絡(luò)服務(wù)輻射范圍;開展新型職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn)等。然而,總體上看,山西省農(nóng)業(yè)科技成果的轉(zhuǎn)化率并不高,一些已轉(zhuǎn)化的成果效益也未達(dá)到預(yù)期目標(biāo)[5],因此,研究山西省農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化的現(xiàn)狀,發(fā)現(xiàn)成果轉(zhuǎn)化過程中存在的問題,對(duì)于實(shí)施好山西省農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化,加快山西農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)具有重大意義。
1山西省農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化的發(fā)展現(xiàn)狀
山西省自1985年實(shí)施科技進(jìn)步獎(jiǎng)勵(lì)以來,在國家和省級(jí)科研經(jīng)費(fèi)的投入下,農(nóng)業(yè)科研人員研發(fā)出大量的農(nóng)業(yè)科技成果,在這些成果中,獲獎(jiǎng)的有3066項(xiàng),其中,國家級(jí)成果有133項(xiàng),部委級(jí)成果有103項(xiàng),省級(jí)一等獎(jiǎng)有179項(xiàng)[4],為山西省農(nóng)業(yè)的發(fā)展作出了重要貢獻(xiàn)。面對(duì)山西省農(nóng)業(yè)新技術(shù)、新成果轉(zhuǎn)化率低的現(xiàn)狀,政府出臺(tái)了一系列政策文件指導(dǎo)、促進(jìn)農(nóng)業(yè)科技成果的轉(zhuǎn)化。農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化項(xiàng)目的實(shí)施,很好地促進(jìn)了山西省種養(yǎng)殖業(yè)品種的更新?lián)Q代,加速了農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)向優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效方向發(fā)展,提升了農(nóng)產(chǎn)品加工的科技水平[5],有效推動(dòng)了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的跨越發(fā)展進(jìn)程。由于得到政府資金的支持,晉1號(hào)高粱、早黑寶葡萄、玉露香梨、晉汾白豬等一大批優(yōu)質(zhì)、高效的新品種及先進(jìn)成熟配套技術(shù)得以推廣,使農(nóng)戶的收入得到較大幅度的提高,為山西省農(nóng)業(yè)發(fā)展,尤其是農(nóng)民經(jīng)濟(jì)收入的增長作出了貢獻(xiàn);同時(shí),也扶持和壯大了山西省多個(gè)農(nóng)業(yè)開發(fā)類公司,為山西省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)及農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。到2016年7月,山西省累計(jì)建立了試驗(yàn)示范區(qū)(基地)1893個(gè),規(guī)模達(dá)36.67萬hm2[4],山西省產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整、生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展,均離不開這些特色、優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的示范推廣,同時(shí),農(nóng)業(yè)科技成果的轉(zhuǎn)化也為山西整體經(jīng)濟(jì)的轉(zhuǎn)型發(fā)展、為解決三農(nóng)問題、脫貧攻堅(jiān)及鄉(xiāng)村振興提供了強(qiáng)有力的保障。
2存在的問題