中國(guó)的文化范文
時(shí)間:2023-05-06 18:24:56
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篇1
古詩(shī)是中國(guó)的一大文化藝術(shù)作品,表現(xiàn)了古人的心情和感悟,有的還描寫了風(fēng)景和植物等,就如我們現(xiàn)在的寫作一般。唐代的李白、杜甫,清代的李清照,宋代的楊萬(wàn)里;他們都是著名的大詩(shī)人,也是古代的藝術(shù)家。所以,古詩(shī)是文學(xué)中的一門藝術(shù)。
弦樂器是古人用來奏樂的樂器,在古代的宮廷里,那些奏樂的宮女們面前擺放著一架架古香古色的古箏或箜篌,彈奏出的聲音如同高山流水,時(shí)而柔和,時(shí)而空靈。古箏和箜篌這兩種樂器也算得上是古代的極品樂器,只有在宮廷和大戶人家中才能看見。它們的樂聲被世人稱贊,今天也有不少人喜歡欣賞。所以,弦樂器是音樂中的一門藝術(shù)。
陶瓷,人們常說:景德鎮(zhèn)陶瓷甲天下。沒錯(cuò),陶瓷是中國(guó)古代的一種手工作品,它的主要原料是泥土。先用泥土做成想要的形狀,然后再煎烤,成型后,再上色,一個(gè)美麗復(fù)古的陶瓷作品就這樣完成了!有時(shí)候,我們不得不佩服古人的聰明才智,一些不顯眼的泥土竟能做出如此美麗的陶瓷作品。所以,陶瓷是手工中的一門藝術(shù)。
水墨畫。中國(guó)古代的水墨畫也是很有名的,古代的畫家利用水墨畫把祖國(guó)的壯麗山河,名勝古跡都描畫的淋漓盡致,不但是祖國(guó)的壯麗山河,就連徐悲鴻的駿馬,齊白石的龍蝦,這些再普通不過的動(dòng)物也令人拍案叫絕,可想而知,中國(guó)的水墨畫是多么出名。所以,水墨畫是美術(shù)中的一門藝術(shù)。
篇2
【關(guān)鍵詞】咖啡 起源 現(xiàn)狀 發(fā)展策略
一、咖啡的起源
關(guān)于咖啡的起源眾說紛紜。目前,說法比較一致的是歷史學(xué)家們都同意咖啡的誕生地埃塞俄比亞西南部咖法地區(qū)。并且還流傳著一個(gè)神奇的故事。很久以前,一個(gè)牧羊少年卡爾迪一次趕羊經(jīng)過一片樹林時(shí),他的山羊群啃食路邊大型灌木叢上的紅果子。山羊吃了紅果子后表現(xiàn)的異常興奮,到處奔跑跳躍。牧羊少年卡爾迪發(fā)現(xiàn)這種現(xiàn)象的時(shí)候覺得奇怪,于是摘下一些果實(shí)品嘗。結(jié)果自己也變得精神抖擻,不由得手舞足蹈起來。后來,他試著采了這些紅果回去熬,沒想到居然是滿屋飄香,喝下所熬成的汁液以后,更是大腦興奮,神清氣爽。咖啡(果可食用并能提神)就這樣被人發(fā)現(xiàn)了,從此,這種紅果實(shí)就被作為一種提神醒腦的飲料,并頗受好評(píng)。人們把這種果子就叫成當(dāng)?shù)氐牡孛翱Х取保↘effa),以后經(jīng)過長(zhǎng)期地傳遞和演變就成了今天的咖啡(coffee)[1]。
二、咖啡傳入中國(guó)
咖啡作為一種舶來品,已成為西方精品文化的代名詞和人們消費(fèi)品味的象征。咖啡是什么時(shí)候,怎樣傳入中國(guó)的,有不同的說法。有專家做了詳細(xì)的考評(píng):從字面意思上看,《康熙字典》既無“咖”字,也無“啡”字,當(dāng)然也沒有“咖啡”一詞,由此推測(cè),清初時(shí),國(guó)人還尚未接觸到咖啡。在清末同治年間則有咖啡的出現(xiàn)。當(dāng)時(shí),在上海的美國(guó)傳教會(huì)于此時(shí)出版了《造洋飯書》一書,該書是為了培訓(xùn)做洋飯的中國(guó)廚師。解決外國(guó)傳教士在中國(guó)的吃喝問題而編寫的。Coffee在此書中被音譯成“磕肥”一詞。書中具體講述了咖啡的制作、燒煮等方法:“猛火烘磕肥,勤鏟動(dòng),勿令其焦黑。烘好,乘熱加奶油一點(diǎn),裝于有蓋之瓶?jī)?nèi)蓋好,要用時(shí),現(xiàn)軋”。書中講授了制作、燒煮咖啡的方法等。
三、咖啡在中國(guó)的發(fā)展現(xiàn)狀及問題
(一)咖啡在我們?nèi)粘I钪械牡匚?/p>
人們關(guān)注咖啡之外的東西多于咖啡本身。許多人同意咖啡并非他們?nèi)タХ鹊甑闹饕康模皇侨藗內(nèi)タХ鹊甑囊粋€(gè)理由。人們需要的是一個(gè)可以放松的氛圍、調(diào)節(jié)壓力的“驛站”、與朋友交流的空間,這是咖啡館真正吸引顧客的精髓。大家要的不僅是喝一杯咖啡,而是渴望享受咖啡的時(shí)刻。換言之,在這個(gè)環(huán)境下,即使你喝的是一杯茶,你也同樣能沉浸其中。
(二)咖啡的消費(fèi)人群
中青年成主流消費(fèi)群體。80后和90后是追求時(shí)尚的年輕消費(fèi)群體,他們追求品味和個(gè)性,對(duì)外國(guó)飲食文化的認(rèn)知水平高、易接受,有利于促進(jìn)中國(guó)咖啡市場(chǎng)的成熟。根據(jù)一份來自八個(gè)大城市的調(diào)查顯示,咖啡作為一種嗜好品更易受到男性的青睞,男性消費(fèi)者的人數(shù)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了女性。
(三)缺少專業(yè)的咖啡師
據(jù)業(yè)內(nèi)人士稱,在國(guó)外,咖啡師制作的不僅是一杯咖啡,也是在創(chuàng)造一種咖啡文化。他們主要在各種咖啡館、西餐廳、酒吧等從事咖啡制作工作。據(jù)了解,北京、上海、青島、深圳、廣州等大城市,每年市場(chǎng)缺口在2萬(wàn)人左右。好的咖啡師一般有很多追隨者,在一些咖啡廳,經(jīng)常有客人就為了品嘗某位咖啡師制作的咖啡慕名而來。但在中國(guó),很多咖啡店缺少專業(yè)咖啡師,制作出來的咖啡不一定專業(yè)。
(四)咖啡館存活周期短,經(jīng)營(yíng)難度大
目前,中國(guó)大概有十幾萬(wàn)家咖啡館,大致分為家庭式和商務(wù)型。很多咖啡館存活周期短,如:廈門有2000多家的咖啡館,每年開7家,就有另外6家倒閉;2010年興起的創(chuàng)業(yè)咖啡,據(jù)統(tǒng)計(jì),今50家創(chuàng)業(yè)咖啡館中,盈利的不超過10%,做到盈虧平衡的約30%,60%處于現(xiàn)金虧損狀態(tài),在過去倆年,轉(zhuǎn)型或倒閉的有四、五家。貝塔咖啡,每家店每年賠錢幾萬(wàn)元。
四、發(fā)展策略以及相關(guān)建議
(一)適合的價(jià)位
在中國(guó),由于高昂的店面租金和人力成本,很多咖啡館都存在咖啡價(jià)格很高的現(xiàn)象,尤其是商務(wù)型的咖啡館。在中國(guó)咖啡的價(jià)格偏高,這使得人們對(duì)喝咖啡始終停留在小資階段,只有很少一部分人會(huì)因?yàn)閹状螄L試而最終形成習(xí)慣性的消費(fèi)。合理的價(jià)格應(yīng)該依據(jù)當(dāng)?shù)氐模ň唧w到店面所在的城市)人均工資收入水平,店面租金,采購(gòu)成本等相關(guān)系數(shù)來計(jì)算,像歐洲一樣,定位出更容易讓人接受的價(jià)格。
(二)有自己的核心文化
試問,我們賣的是咖啡還是咖啡文化?“咖啡、蛋糕盒面包”或許只是用來讓人們定位時(shí)尚的道具,他們賣的只是和豆?jié){饅頭差不多的飲料和點(diǎn)心。咖啡館應(yīng)該有自己的文化,這會(huì)為自己的咖啡館增加顧客群,如武漢的參差咖啡,他們的每個(gè)店面,都有自己的主題。店面的裝修成本不高,咖啡店的書籍成本占得比例大,這更能吸引顧客。
(三)中國(guó)本土化
目前中國(guó)的咖啡業(yè)還沒有成為大眾化的能普遍接受的文化,在中式餐廳,你通常點(diǎn)不到一杯咖啡,如果有,也基本上是速溶咖啡。咖啡屬于舶來品,要在中國(guó)站穩(wěn)腳跟,必須在原有的基礎(chǔ)上做一些改變,添加中國(guó)的元素,抓住顧客的心。例如:星巴克在2004年在中國(guó)大陸、香港和臺(tái)灣推出星巴克月餅;2007年推出十二生肖系列產(chǎn)品;2008年推出芒果雞肉卷、豆腐蔬菜卷等;2010年推出9款茶飲品;2009年-2010年針對(duì)端午節(jié)推出“星冰粽”, 貼合中國(guó)人的生活習(xí)慣和風(fēng)俗特點(diǎn)。
(四)證書的認(rèn)證,是否持證上崗
咖啡師作為一種新職業(yè),目前處于較空缺狀態(tài),大學(xué)或職業(yè)技術(shù)學(xué)院是否考慮可以增設(shè)咖啡師、烘焙類的專業(yè);有很多的咖啡師培訓(xùn)機(jī)構(gòu),考證是否能夠規(guī)范起來;以及是否提倡持證上崗的原則,為客人提供更加專業(yè)的沖泡咖啡服務(wù)。
五、總結(jié)
當(dāng)哪一天我們也能認(rèn)真地像品茶一樣,去掉所有美麗的包裝后,在意開水沖泡后咖啡飄來的醉人香醇,是不是說明我們也真正開始喜歡上咖啡。
參考文獻(xiàn):
[1]張箭.咖啡的起源、發(fā)展、傳播及飲料文化初探[J].中國(guó)農(nóng)史,2006(25):22-29
[2]白雪.中西文化比較之英美咖啡文化與茶文化[J].山西農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào),2012
篇3
四個(gè)特征:
1、世代相傳:中國(guó)的傳統(tǒng)文化在某些短暫的歷史時(shí)期內(nèi)有所中斷,在不同的歷史時(shí)期或多或少的有所改變,但是大體上沒有中斷過,總的來說變化不大。
2、民族特色:中國(guó)的傳統(tǒng)文化是中國(guó)特有的,與世界上其他民族文化不同。
3、歷史悠久:有五千年的歷史。
篇4
中國(guó)的傳統(tǒng)文化
要說中國(guó)的傳統(tǒng)文化可數(shù)不勝數(shù),如剪紙、對(duì)聯(lián)、古詩(shī)、傳統(tǒng)節(jié)目,春節(jié)是我們最重要的節(jié)日了。
據(jù)說,古時(shí)候有一個(gè)叫年的大怪物,每到春節(jié)它就會(huì)出來危害百姓。后來人們就想出了一個(gè)辦法,用紅紙剪一個(gè)“福”字貼在門上,在紅紙上寫一些吉利話也貼在門上,那叫年的怪物怕紅色就再也不敢來了。從此人們年年貼春聯(lián),;流傳至今。每到過年,街上彩旗飄飄,掛滿了紅紅的燈籠,家家戶戶購(gòu)買年貨,可熱鬧了,小朋友們穿上了漂亮的衣服。到了晚上禮花滿天,與家人一起吃餃子看晚會(huì),精彩的表演引的我們哈哈大笑,如果天天過年該多好。
春節(jié)過后就是元宵佳節(jié),也是團(tuán)圓節(jié),這天吃元宵、猜燈謎,寓意家家團(tuán)團(tuán)圓圓,合家幸福、安康,每人心中無比幸福快樂。中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)目豐富多彩,讓我們的傳統(tǒng)節(jié)日永遠(yuǎn)繼承下去,讓我們的傳統(tǒng)文化光輝燦爛。
篇5
兩派之間的斗爭(zhēng)無非就是利益關(guān)系的沖突,這似乎有點(diǎn)無可厚非的味道,好像還可以理解與同情。可是細(xì)細(xì)看來,卻總是讓人有些別扭與難過。因?yàn)槎窢?zhēng)往往是以“保守派”的勝利而告結(jié)束,這多少讓人有些許的失落與悲涼。不過,由此可以想象,中國(guó)故代封建王朝的政治面貌是個(gè)什么樣子。照此看來,八國(guó)聯(lián)軍的入侵也顯得可以理解,甚至情有可原了。
也就從商鞅慘遭龜裂之刑說起,中國(guó)的“激進(jìn)派”開始了漫漫無期的慘痛結(jié)局。這也就好像成為了一種慣例,如果遇不到英明的君主。那么,所謂的“激進(jìn)派”也就只有做炮灰的份兒。當(dāng)然,中國(guó)古代史上英明的皇帝有多少呢?大家可以屈指細(xì)數(shù)。“激進(jìn)派”就連招架之功都沒有了,還談何還手之力。你若是要改革,你若是要更新,那么,你就可以去閻羅王那兒報(bào)道了,或者流放你千里甚至上萬(wàn)里也不足為奇。總之,看你的本事有多大,看你自生自滅的能力有多強(qiáng)。
這種現(xiàn)象在中國(guó)漫長(zhǎng)的封建王朝里,以固有的“特色”性質(zhì)相傳。若是沒有類似的炮灰、死刑、流放等事件的發(fā)生,整個(gè)社會(huì)現(xiàn)狀還顯得很不正常,這是什么樣的邏輯與思維呢?今人看來有些匪夷所思。兩大派系的之間的斗爭(zhēng),勝負(fù)可能早就有人預(yù)料得到。這就好似是看一個(gè)知道結(jié)局的電影而已,沒有的了懸念,沒有了好奇,早就覺得索然無味了。
不難看出,它們之間的勢(shì)力有著明顯的差別。“激進(jìn)派”往往是一群文人學(xué)士組建而成,它們相互慕于文采,交于口才,結(jié)于政見。最后形成所謂的派系(當(dāng)然,這里我覺得“派系”這個(gè)詞不是貶義性質(zhì)的)。其結(jié)構(gòu)明顯有些松散,政敵當(dāng)然可以分個(gè)突破,不費(fèi)吹灰之力,流放、砍頭當(dāng)然就不可避免了。
而相反的“保守派”就顯得組織嚴(yán)密多了,他們之間總是有著非比尋常的關(guān)系。例如:一個(gè)老頭在朝中是大官,那么,他的門生、舊吏也就堂而皇之地遍布朝野。而這些門生舊吏和他的關(guān)系,就只是簡(jiǎn)單的師生關(guān)系嗎?只是簡(jiǎn)單的上級(jí)與下屬的關(guān)系嗎?其實(shí)不然,他們?cè)缫巡皇且话愕膸熒P(guān)系了,早已不是上級(jí)與下屬之間的關(guān)系了。
他們叫先生的很少,叫上司的也不多,怎么叫呢?就叫“干爹”或其他的“干”什么的吧!你看,這就顯得親熱多了。從此,中國(guó)的“干”字就被賦予了更深層次的人性化色彩,中國(guó)的歷史也就籠罩在一片“干”聲中了。對(duì)于這個(gè)“干”字的來源,就失去了任何的考究意義。總之,人人都知道這個(gè)字源遠(yuǎn)流長(zhǎng),生生不息,世世相傳,而且人們給它冠以“文化”的修飾,這種神韻與風(fēng)光可想而知,流傳也就是應(yīng)該的了。
這也難怪,也就是在利益的驅(qū)動(dòng)下,一些人走到一起來,為著同一的利益目的而相互幫襯。你是愿意的,我又有什么辦法呢?你對(duì)我三拜九叩叫上了“干爹”,我不可能裝著耳聾眼花吧!這也太不近人情了。那就應(yīng)了吧!好的,既然應(yīng)了,那么其他的事情,您老就看著辦吧!這是何其的輕松,何其的順理成章啊!
一個(gè)嘗到了甜頭,相繼傳開,觀望者早已是摩拳擦掌,也趕快去拜個(gè)干爹吧!如此這般。一個(gè)黃土掩了半截的老頭,“干兒子”向全國(guó)鋪展開去,這是何等的壯觀景象啊!此時(shí)才能有了那種叫做“一人之下,萬(wàn)人之上”,呼風(fēng)喚雨的說法。趨之若鶩者源源不斷,這也就出現(xiàn)了新的問題。不可能誰(shuí)都叫“干爹”吧!這也太沒有新意了,總得有人叫其他的吧,那就叫“干爺爺”仰或“干祖父”也不為過呀!叫一聲“干”什么的就給你個(gè)官做做,這當(dāng)然是件互利雙贏的美事,誰(shuí)不愿意呢!
其實(shí),“干兒子”“干孫子”多了也未必是件好事,林子大了什么鳥都有嘛!這也難免這群“干”中有草包式的人物。只要是個(gè)明理的人就不難看出,這些老頭的“干兒子”“干孫子”們大多都是膿包,拍馬吹噓的小嘴臉,難怪他們會(huì)把自己的王朝推向萬(wàn)劫不復(fù)的深淵。
叫了“干爹”得了官位,坐享其成也就算了,不學(xué)無術(shù)也還是就算了。可是,這些個(gè)“干兒子”“干孫子”們還裝什么文人呢!好像都覺得冠以文人的稱號(hào)后,就聲名遠(yuǎn)揚(yáng)了,就世代相傳了,就永垂不朽了。殊不知如此越丑矣!一位“干兒子”在考試的時(shí)候就寫了這樣一首被稱為“好文采”的詩(shī):
太陽(yáng)出來通紅,
曬得石頭好硬。
管它好是不好,
背上背個(gè)臉盆。
也就只有這樣的“干兒子”才有這樣的內(nèi)涵,才能寫出這樣富有才華的詩(shī)。這又是什么樣的經(jīng)典與幽默呢?你不可能笑掉大牙,因?yàn)槟阒挥锌扌Σ坏谩?/p>
這就是“文化”么?不是!那么為什么會(huì)傳承至今呢!是經(jīng)典么?是的,是經(jīng)典,只有經(jīng)典的東西才會(huì)世代相傳啊!才會(huì)沿襲至今。
今天的人倒是不負(fù)老“干爹”矚望,不但保留了老人的經(jīng)典,還將其發(fā)揚(yáng)光大了。因?yàn)檫@畢竟是“文化”嘛!畢竟是經(jīng)典啊!誰(shuí)都想來?yè)粕弦话选?/p>
有這樣一則報(bào)道說:一單位為了響應(yīng)上級(jí)的改革號(hào)召,決定精簡(jiǎn)機(jī)構(gòu),精簡(jiǎn)了兩年多。最后呈上報(bào)告來說;“因工作需要,原來的部門不宜裁減,另增設(shè)“精簡(jiǎn)委員會(huì)辦公室”一個(gè)。
這也是一個(gè)經(jīng)典,現(xiàn)在的人們也真能創(chuàng)造經(jīng)典,這是怎么回事啊!不用讓人深思就明白,一定是那些新時(shí)期的“干爹”“干兒子”又在作祟。畢竟手掌手心都是肉嘛!裁掉誰(shuí)于情于理也都說不過去,而且外面那群新來的“干兒子”和“干孫子”還沒有個(gè)著落哩!還在那兒眼巴巴的等著嘞。算了,干脆不裁了,就多設(shè)個(gè)辦公室讓他們也進(jìn)來吧!反正多一個(gè)也不多,少一個(gè)也是不少。當(dāng)然,拜了干爹的就會(huì)“一個(gè)都不能少”,沒有拜的就暫且靠邊兒站吧。
這還就是大點(diǎn)的單位而已,多方面的關(guān)系需要嚴(yán)密的權(quán)衡,說其來難辦,倒是真這么會(huì)事,弄不好大抵還會(huì)出些許的事情來。
但是,誰(shuí)又知道大學(xué)里面小小的一個(gè)系。學(xué)生會(huì)干部的名堂就有這么多呢!見過的一個(gè)系,學(xué)生有五百人。學(xué)生會(huì)的隊(duì)伍可就龐大了,主席一個(gè),副主席六個(gè),部長(zhǎng)十四個(gè),副部長(zhǎng)二十二個(gè),成員總共有一百六十多號(hào)人。這也就才算的了一半而已,還有團(tuán)支部呢!也以同樣編制完成組建。
當(dāng)然,這種事情可能與“干爹”“干兒子”扯不上多大關(guān)系,把這個(gè)列子放在這里似乎有些小題大做。但是,只要你稍稍了解它們的選撥程序,就不難看出。這也就是“干爹”“干兒子”的變形而已,沒有作多大的改變,順手拈來再套上“民主”的修飾詞,也就算完事了,結(jié)局當(dāng)然是主席扎堆,部長(zhǎng)成群,書記泛濫。這叫麻雀雖小,五臟俱全。這多多少少給人恐怖的信息,學(xué)校里這樣了,這種強(qiáng)烈的輻射可想而知。
篇6
自開天辟地、女媧煉石補(bǔ)天的傳說始,炎黃子孫、華夏文明便已世代傳承。從堯舜禹湯、商紂夏桀,到春秋五霸、戰(zhàn)國(guó)七雄,秦風(fēng)漢霜、三分歸晉,到風(fēng)雨南北、隋唐演義、宋元明清、二次世界大戰(zhàn),乃至今日,從《詩(shī)經(jīng)》中天玄地黃的色彩和關(guān)關(guān)的鳥叫聲,到太平盛世笙歌夜舞、鐘鳴鼎食,乃至滿清手中被堅(jiān)船利炮鏤雕的屈辱,第二次世界大戰(zhàn)死去的千萬(wàn)亡魂和重現(xiàn)的新生,齊名的四大文明古國(guó)和曾經(jīng)璀璨的異域文明,或已夭折,或已轉(zhuǎn)易,或已失去獨(dú)立自主的民族生命,唯中華文明能以其自創(chuàng)文化棉永生命之火,至今巋然獨(dú)存。
文化簡(jiǎn)單兩字,卻包羅萬(wàn)象。中國(guó)文化在這兩千年里變化甚微,因外來文化影響而發(fā)生變化以至根本動(dòng)搖,都是近百年內(nèi)發(fā)生的事情。文化斷層的出現(xiàn)也加大了我們探尋華夏民族文化精髓的難度,所以在此過程中,唯有透過現(xiàn)象看本質(zhì),并充分借鑒前人的研究才行。
文化產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀
而論及當(dāng)前文化,中央的智囊人物潘岳把這總結(jié)為一次文化危機(jī),面對(duì)外來文化,我們民族文化自信蕩然無存,人們失去了生活的哲學(xué)和奮斗方向,對(duì)社會(huì)財(cái)富和秩序沒有一個(gè)穩(wěn)定且由官方和民間共同認(rèn)可的看法,同時(shí)文化的發(fā)展也缺乏創(chuàng)新。
放眼當(dāng)前各地,例如北京798藝術(shù)區(qū)、上海紅坊創(chuàng)意園、田子坊以及諸多包括新媒體、設(shè)計(jì)、廣告、動(dòng)畫等行業(yè)在內(nèi)的創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園區(qū),文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展有聲有色。文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展可以是多樣性的,這點(diǎn)毋庸置疑,但是文化產(chǎn)業(yè)作為傳承文明的子嗣,擔(dān)負(fù)了傳播和弘揚(yáng)本國(guó)文化的重任,承載了本國(guó)的文化靈魂,粗制濫造行成的無序格局是無法復(fù)興業(yè)已暗弱的文化的。有見識(shí)的學(xué)者也一直在探索眼下文化開發(fā)中,傳統(tǒng)文化繼承與外來文化吸收的矛盾解決方案,去粗取精、中西合璧是一致的共識(shí)。問題是哪些是精哪些是粗?我們絕不能改變的又是什么?徹底回答這個(gè)問題,也許需要文化精英們長(zhǎng)期的集體努力,而筆者謹(jǐn)在本文有限的篇幅里提出個(gè)人的看法,權(quán)作拋磚引玉及些許參考作用。
文化現(xiàn)象的根源――世界觀和人生觀
依筆者愚見,我把文化現(xiàn)象歸結(jié)為我們平常所說的三觀――世界觀、人生觀、價(jià)值觀,本于此,筆者敘述了四個(gè)大的方面,如下文所述。第一點(diǎn)對(duì)應(yīng)了世界觀,第二點(diǎn)對(duì)應(yīng)了人生觀和在人生觀影響下的價(jià)值觀。第三和第四點(diǎn)則是人與人之間關(guān)系,人與世界關(guān)系的詳細(xì)闡述。筆者以為,中國(guó)人心中普遍共存的三觀認(rèn)識(shí),足以演化出分門別類的文化現(xiàn)象,違逆這三觀的文化現(xiàn)象也勢(shì)必在歷史長(zhǎng)河中被沖刷殆盡。而以下所述的中國(guó)文化特征是否能迎合歷史潮流,去留與否還需要各界人士斟酌待定。
1.對(duì)世界的認(rèn)識(shí)――“大一統(tǒng)”思想影響下的文化衍生
中國(guó)靠山臨海的地理環(huán)境實(shí)在有利于讓分裂的城邦演變成統(tǒng)一的國(guó)家,西部高聳的山脈、荒蕪的沙漠阻止了人類腳步的跨越,而中央平坦開闊的平原為冷兵器時(shí)代的行軍作戰(zhàn)提供了便利,長(zhǎng)期的歷史進(jìn)程最終形成了統(tǒng)一的局面。回顧歷史,從春秋戰(zhàn)國(guó)諸侯雄霸的版圖到明清廣闊的江山,人們眼中的世界漸漸趨于統(tǒng)一。而在這悠久的歷史中,統(tǒng)一的局面、民族融合、文字統(tǒng)一,滋生了中國(guó)文化中重要的一大特征――大一統(tǒng)。
大一統(tǒng)思想所孕育的衍生品體現(xiàn)在很多方面,異常隆重的慶典場(chǎng)合,高規(guī)格的建筑和園林,奢侈的飲食文化等等,在在現(xiàn)當(dāng)代也有體現(xiàn),例如建造世界最高的佛像、高樓,做中國(guó)最大的月餅,為了不讓外國(guó)人爭(zhēng)先而冒險(xiǎn)第一個(gè)漂流長(zhǎng)江等等。這種文化現(xiàn)象勿言其好壞,皆出于長(zhǎng)期的大一統(tǒng)認(rèn)識(shí)和其演化思想。
2.對(duì)自己的認(rèn)識(shí)――否定個(gè)人意愿的既成社會(huì)認(rèn)同
古希臘哲人說過:“人生最困難的事情是認(rèn)識(shí)自己”。中國(guó)人對(duì)自己的認(rèn)識(shí),還得從中國(guó)特有的家文化說起。自古千百年,中國(guó)都是典型的農(nóng)業(yè)國(guó)家,農(nóng)業(yè)是最簡(jiǎn)單的經(jīng)濟(jì)關(guān)系,其經(jīng)濟(jì)單位也簡(jiǎn)單到了一個(gè)一個(gè)家庭。并且,農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)環(huán)境下的人口流動(dòng)率非常低,鮮有遠(yuǎn)距離、大人群的人口流動(dòng),人們就生活在一個(gè)相對(duì)熟悉的環(huán)境里,因此,農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)時(shí)代的社會(huì)生活就是家庭生活。而家庭生活給個(gè)人的幾乎涉及到方方面面,生下來開始就得到家人的撫育、培養(yǎng),病了得到家人的照顧,出了事情家族出面解決。向上發(fā)展之后,中國(guó)社會(huì)呈現(xiàn)為一種金字塔型結(jié)構(gòu),最頂端的就是帝王家,“普天之下莫非王土”,帝王是最大的家長(zhǎng),其次是諸侯、臣子,最后是一個(gè)一個(gè)相互聯(lián)系的家族。儒家“君子修身齊家治國(guó)平天下”就是這最好的佐證,而程朱理學(xué)中“君君臣臣父父子子”的說法又是對(duì)這種金字塔結(jié)構(gòu)的典型詮釋。
中國(guó)社會(huì)是以周孔教化為中心的宗法社會(huì),而西方社會(huì)卻以基督教為中心,兼愛同仁,上帝為父,人人相親如兄弟姐妹。而基督教是一神論,它了形形的家神邦神,打破了家族小群和階級(jí)制度,在千余年的斗爭(zhēng)中形成了西方人的集團(tuán)生活。因此,梁漱溟先生說“中國(guó)人缺乏集團(tuán)生活”,“團(tuán)體與家庭二者不相容”,個(gè)人必放在一個(gè)家族中來看待才有意義。“君君臣臣父父子子”,正是對(duì)這種角色的最好定義。
角色既定,個(gè)人的價(jià)值觀也已不言而喻。君子“修身齊家治國(guó)平天下”,意欲平天下,須從“齊家”開始。如盧作孚先生說的那樣,個(gè)人需為各人的家庭負(fù)責(zé),從家庭中獲取,也必須為家庭貢獻(xiàn),個(gè)人要維系好與家庭的所有聯(lián)系。也正因如此,評(píng)價(jià)一個(gè)人價(jià)值如何,要經(jīng)過家族標(biāo)準(zhǔn)的檢驗(yàn),一個(gè)完滿的人格,就是孝子、慈父一類詞綜合的定性,而并不能脫離家族而言。而在西方城邦生活中,最完滿的人格則是成為一個(gè)最合格、最優(yōu)秀的公民!
梁先生所列第六、第七兩個(gè)特征――沒有宗教的人生、家庭生活為中心,韋先生第七、第九兩個(gè)――鄉(xiāng)土情誼、家庭本位可以為此佐證。
3.對(duì)人與世界關(guān)系的認(rèn)識(shí)――有情的宇宙觀
歐洲詩(shī)人海格德爾有言曰:“人,當(dāng)詩(shī)意地棲居。”未知西方人是否參照此生存原則,但東方的中國(guó)人詩(shī)意棲居的大有人在!
篇7
一、“媒介帝國(guó)主義”——文化霸權(quán)主義的當(dāng)代性
文化霸權(quán)或曰文化領(lǐng)導(dǎo)權(quán),是葛蘭西用來分析戰(zhàn)后資本主義社會(huì)統(tǒng)治的哲學(xué)和社會(huì)學(xué)理論。葛蘭西筆下的文化霸權(quán)概念是指,一個(gè)社會(huì)階層可以通過操縱社會(huì)文化(信仰、解釋、認(rèn)知、價(jià)值觀等),支配或統(tǒng)治整個(gè)多元文化社會(huì);統(tǒng)治階級(jí)的世界觀會(huì)被強(qiáng)制作為唯一的社會(huì)規(guī)范,并被認(rèn)為是有利于全社會(huì)的普遍有效的思想,但實(shí)際上只有統(tǒng)治階級(jí)受益。后殖民主義批判理論家賽義德受葛蘭西文化霸權(quán)理論啟發(fā),把文化霸權(quán)概念提升到全球?qū)用嫠伎肌Y惲x德筆下的文化霸權(quán)概念反映的是國(guó)與國(guó)之間不平等的文化關(guān)系,折射出的是強(qiáng)勢(shì)國(guó)家對(duì)弱勢(shì)國(guó)家的文化侵略的殘酷現(xiàn)實(shí)。
“媒介帝國(guó)主義”特指發(fā)達(dá)國(guó)家(尤其是美國(guó))確實(shí)在有意無意地控制發(fā)展中國(guó)家的媒介系統(tǒng)。也就是說,在信息傳播中,發(fā)達(dá)國(guó)家與發(fā)展中國(guó)家的地位是不平等的,由此造成了發(fā)展中國(guó)家消極、被動(dòng)的后果。“媒介帝國(guó)主義”是美國(guó)文化霸權(quán)主義當(dāng)代性的主要表現(xiàn)形式。當(dāng)今時(shí)代,美國(guó)的媒介在全球舞臺(tái)上占據(jù)著支配性地位,并且現(xiàn)代社會(huì)媒介在文化領(lǐng)域也已經(jīng)取得了決定性的領(lǐng)導(dǎo)地位,媒介實(shí)質(zhì)上已經(jīng)扮演了一個(gè)管理者的角色。因此,美國(guó)媒介霸權(quán)地位就意味著一種文化上的支配權(quán)。隨著互聯(lián)網(wǎng)的迅速蔓延和日益普及,美國(guó)運(yùn)用“媒介帝國(guó)主義”戰(zhàn)略,實(shí)現(xiàn)其霸權(quán)行徑的全球擴(kuò)張。
二、美國(guó)的“媒介帝國(guó)主義”戰(zhàn)略的具體表現(xiàn)
(一)推行話語(yǔ)霸權(quán)
自19世紀(jì)伊始,英語(yǔ)成為世界上最常用的語(yǔ)言之一。二戰(zhàn)以后,隨著美國(guó)國(guó)際影響力的與日俱增,英語(yǔ)在現(xiàn)代世界的地位進(jìn)一步提高,成為國(guó)際政治、貿(mào)易、網(wǎng)絡(luò)等方面的公共語(yǔ)言。這個(gè)世界之所以豐富多彩,就是因?yàn)橛懈鞣N各樣的語(yǔ)言。各種語(yǔ)言都是人類的寶貴財(cái)產(chǎn),值得傳承和發(fā)揚(yáng)。但是在以網(wǎng)絡(luò)為載體的信息傳播中,本文由收集整理語(yǔ)言失衡現(xiàn)象越來越明顯。互聯(lián)網(wǎng)上的英語(yǔ)內(nèi)容約占90%,法語(yǔ)占5%,其他語(yǔ)種只占5%,中文信息不到1%。英語(yǔ)獨(dú)霸天下的情景由此可見一斑。另則,我們要上網(wǎng)就必須學(xué)習(xí)英語(yǔ)。因?yàn)榛ヂ?lián)網(wǎng)是按照美國(guó)人的方式設(shè)計(jì)的,各種軟件是美國(guó)人編寫的。不用強(qiáng)迫你,只要你想上網(wǎng),必須學(xué)英語(yǔ)。而學(xué)英語(yǔ)的過程不僅僅是學(xué)語(yǔ)言那么簡(jiǎn)單,學(xué)英語(yǔ)也是主動(dòng)熟悉美國(guó)文化和美國(guó)式思維方式的過程,是潛意識(shí)認(rèn)同美國(guó)式價(jià)值觀的過程。所以,在潛移默化中,人們就接受了美國(guó)的意識(shí)形態(tài)和價(jià)值觀念。
(二)壟斷傳媒信息
“作為當(dāng)今世界唯一的傳媒帝國(guó),美國(guó)擁有全球信息系統(tǒng)中堅(jiān)的美聯(lián)社(ap)、實(shí)力雄厚的全國(guó)廣播公司(nbc)、哥倫比亞廣播公司(cbs)、美國(guó)廣播公司(abc)、有線新聞廣播公司(cnn)和福克斯(fox)等廣播網(wǎng)以及眾多的廣播電臺(tái)、電視臺(tái)、有線電視網(wǎng)和報(bào)刊雜志。不僅如此,美國(guó)還擁有集廣播、電視、衛(wèi)星、因特網(wǎng)為一體的覆蓋全球的海外電臺(tái)——美國(guó)之音(voa)和世界電視網(wǎng)(world net)等由政府主辦的龐大的對(duì)外傳播機(jī)構(gòu)。”這些龐大的傳媒體系,讓美國(guó)的每一條信息迅速傳遍世界的每一個(gè)角落,吸引著全世界的眼球;讓美國(guó)的每一個(gè)聲音每天二十四小時(shí)不間斷撞擊全球的耳膜。依仗網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的獨(dú)步天下,美國(guó)掌握著全球信息的絕對(duì)權(quán)威,主宰著世界重大事件敘述權(quán)與解釋權(quán)。它可以把白的說成黑的,把丑的說成美的,混淆視聽,顛倒是非,攪亂天下大局,總之,只要它高興,以上這些都是它可以憑借信息壟斷地位而隨時(shí)得逞的。
(三)傾銷文化產(chǎn)品
美國(guó)憑借其人才優(yōu)勢(shì)、科技優(yōu)勢(shì),生產(chǎn)出全球最多的文化產(chǎn)品。作為頭號(hào)文化產(chǎn)業(yè)大國(guó),其產(chǎn)品充斥著世界市場(chǎng)。而因特網(wǎng)的普及使得美國(guó)的文化產(chǎn)品,諸如好萊塢影片、迪斯尼動(dòng)畫片等的傳播更為便捷,向國(guó)外傾銷更為勢(shì)不可擋。如今“美國(guó)控制了世界75%的電視節(jié)目和60%以上的廣播節(jié)目的生產(chǎn)與制作。每年向國(guó)外發(fā)行的電視節(jié)目總量多達(dá)30萬(wàn)小時(shí)。”美國(guó)電影占據(jù)全球總放映時(shí)間的一半以上,占據(jù)世界電影市場(chǎng)總票房的2/3,許多發(fā)展中國(guó)家的電影市場(chǎng)幾乎被美國(guó)電影所壟斷。由于影視產(chǎn)品不但具有巨大的商業(yè)利益,而且對(duì)人的心靈具有教化作用,它滲透進(jìn)人們的深層精神領(lǐng)域,進(jìn)而俘獲他們的靈魂。所以,美國(guó)把推廣其好萊塢大片作為其推銷美國(guó)價(jià)值觀和意識(shí)形態(tài)的主要推手。
(四)掠奪文化資源
在帝國(guó)主義殖民時(shí)代,西方列強(qiáng)依靠武力搶奪殖民地國(guó)家文化資源,眾所周知的八國(guó)聯(lián)軍強(qiáng)盜,將大量珍貴的字畫、典籍、瓷器、玉器等文物洗劫一空;日本帝國(guó)主義發(fā)動(dòng),偷搶我國(guó)大量書籍、古玩等。在和平環(huán)境下,帝國(guó)主義國(guó)家對(duì)第三世界國(guó)家文化資源的掠奪猶如沒有硝煙的戰(zhàn)爭(zhēng)。美國(guó)正在快速掠奪我國(guó)優(yōu)秀文化資源:《花木蘭》早已成為迪斯尼的品牌產(chǎn)品,麥當(dāng)勞廣告畫面則完全是中國(guó)傳統(tǒng)文化的元素,而2008年的動(dòng)畫片《功夫熊貓》,其中國(guó)文化元素一目了然。
三、中國(guó)面臨的文化安全現(xiàn)狀
(一)漢語(yǔ)式微
漢語(yǔ)式微已是一個(gè)不爭(zhēng)的事實(shí)。現(xiàn)如今,舉國(guó)人民都要學(xué)英語(yǔ):從小學(xué)階段到博士階段,從在校學(xué)習(xí)到參加工作。與英語(yǔ)學(xué)習(xí)形成強(qiáng)烈對(duì)比的是漢語(yǔ)學(xué)習(xí):語(yǔ)文教學(xué)是學(xué)習(xí)漢語(yǔ)的主要陣地,然而語(yǔ)文教學(xué)在大學(xué)已經(jīng)停止,很多高校都把語(yǔ)文課作為了選修課。“英語(yǔ)教育淹沒了母語(yǔ)及母語(yǔ)文化的教育。身處母語(yǔ)環(huán)境下的中國(guó)學(xué)生怠慢了母語(yǔ)的學(xué)習(xí),對(duì)母語(yǔ)文化的精髓淺嘗輒止,……西方文化在不經(jīng)意間左右著我們的生活方式、價(jià)值觀念、精神和行為理念,我們的母語(yǔ)及母語(yǔ)文化處于邊緣狀態(tài)。”
(二)意識(shí)形態(tài)危機(jī)
社會(huì)中的人都生活在一定的意識(shí)形態(tài)之中,毫無疑問,我們也不要妄想逃脫一定的意識(shí)形態(tài)。作為最科學(xué)的理論,長(zhǎng)期以來一直是我國(guó)社會(huì)意識(shí)形態(tài)的指導(dǎo)思想。然而隨著美國(guó)的文化入侵,西方腐朽意識(shí)形態(tài)不斷沖擊著意識(shí)形態(tài)的指導(dǎo)地位。普通大眾防腐拒變能力較差,大學(xué)生作為祖國(guó)的未來接班人應(yīng)該有正確的立場(chǎng)。但是還是有一部分大學(xué)生動(dòng)搖了信仰和社會(huì)主義理想信念,出現(xiàn)了“意識(shí)形態(tài)真空”現(xiàn)象。人的存在是需要堅(jiān)定信仰的支撐的,信仰的缺失必然導(dǎo)致精神危機(jī)、價(jià)值觀失范。
(三)優(yōu)秀文化資源流失
中國(guó)優(yōu)秀文化資源的流失,一方面要?dú)w罪于市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下的急功近利的城市建設(shè)、商業(yè)開發(fā)等。為了眼前利益,有些人不惜破壞名勝古跡的怪象,在我國(guó)屢見不鮮、見怪不怪。另一方面要?dú)w罪于別國(guó)搶奪。前文已經(jīng)提到媒介帝國(guó)的美國(guó)在掠奪我國(guó)優(yōu)秀文化資源,而今一些小國(guó)也加入了這支強(qiáng)盜隊(duì)伍。他們覬覦和掠奪我國(guó)優(yōu)秀文化資源,讓人痛心疾首:在我國(guó)內(nèi)蒙古流行的馬頭琴,已被蒙古國(guó)申報(bào)為該國(guó)的非物質(zhì)文化遺產(chǎn);在中國(guó)家喻戶曉的皮影戲,已被印度尼西亞申報(bào)為該國(guó)的文化遺產(chǎn)……中華文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng),但是這源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的文化也像黃河水一樣,快要枯竭!
四、抵御美國(guó)“媒介帝國(guó)主義”戰(zhàn)略,保衛(wèi)中國(guó)文化安全的對(duì)策
(一)重視母語(yǔ)教育,弘揚(yáng)中華傳統(tǒng)優(yōu)秀文化
語(yǔ)言是民族身份的基因,是“我是誰(shuí)”的標(biāo)志。漢語(yǔ)是世界上最美的語(yǔ)言,無論在歷史上,還是當(dāng)下,都吸引它邦異族競(jìng)相學(xué)習(xí)。在漢語(yǔ)式微的情況下,我們要重視、熱愛母語(yǔ),在從小學(xué)到大學(xué)的國(guó)民教育中,教育部門都要把漢語(yǔ)教學(xué)放在突出的地位。
中華文化博大精深,有很多思想對(duì)當(dāng)今世界發(fā)展仍具有重大指導(dǎo)意義。在西方文明遭到技術(shù)理性的強(qiáng)烈批判之時(shí),中華傳統(tǒng)文化彰顯的價(jià)值理性更值得世界學(xué)習(xí)和借鑒。儒家思想中除了我們熟知的道德金律“己所不欲,勿施于人”作為處理人與人關(guān)系的黃金法則外,還有很多思想值得世人借鑒。弘揚(yáng)中華文化的謙和、包容精神,對(duì)于抵制文化霸權(quán),倡導(dǎo)文化多樣性,贏得世界的理解、尊重和學(xué)習(xí)有重大作用。
(二)加強(qiáng)社會(huì)主義核心價(jià)值體系建設(shè)
摧毀西方腐朽意識(shí)形態(tài),占領(lǐng)意識(shí)形態(tài)主陣地,進(jìn)而鞏固我國(guó)文化安全防線,還必須加強(qiáng)社會(huì)主義核心價(jià)值體系建設(shè)。建設(shè)社會(huì)主義核心價(jià)值體系是推動(dòng)文化大發(fā)展、大繁榮,提高國(guó)家文化軟實(shí)力的必然要求。只有建設(shè)具有廣泛感召力的社會(huì)主義核心價(jià)值體系,才能在尊重差異中擴(kuò)大社會(huì)認(rèn)同,在包容多樣中增進(jìn)思想共識(shí),形成全民族奮發(fā)向上的精神力量和團(tuán)結(jié)和睦的精神紐帶,打牢全黨全國(guó)人民團(tuán)結(jié)奮斗的思想基礎(chǔ),抵御各種腐朽思想的滲透,維護(hù)我國(guó)的文化安全,擴(kuò)大中華文化的影響力。
(三)重寫西方式敘事
后殖民主義理論干將賽義德認(rèn)為,東方人反抗西方人文化霸權(quán)的主要方式是爭(zhēng)奪話語(yǔ)權(quán),而爭(zhēng)奪話語(yǔ)權(quán)可以通過對(duì)西方敘事的重新書寫。所謂重寫,就是重新發(fā)現(xiàn)和恢復(fù)原來東方民族文化中被帝國(guó)主義的種種手段所壓制的東西。近代以來,作為現(xiàn)代文明的落伍者,中國(guó)總是被西方話語(yǔ)書寫,直到今天,我們?nèi)匀粵]有擺脫這種被動(dòng)局面。由于我們總是被西方書寫,我們自己卻沒有重寫我們,所以其他人就無法了解真實(shí)的我們。這樣造成的結(jié)果是,我們永遠(yuǎn)跟在西方后面亦步亦趨,人云亦云。我們的聲音傳不出去,即使傳出去了其他人聽不懂,即使聽懂了,其他人也不相信。所以,我們要用自己的民族話語(yǔ),自己的文化基因重新書寫被西方話語(yǔ)蹂躪過的中國(guó)敘事。
(四)大力推進(jìn)文化產(chǎn)業(yè)化
中國(guó)的文化產(chǎn)業(yè)化起步晚,規(guī)模小,雖然目前也取得一定成就,但是與美國(guó)相比,我們差距太遠(yuǎn)。現(xiàn)在,美國(guó)的文化產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值占gdp的25%,而我國(guó)只占2.6%。大力推進(jìn)文化產(chǎn)業(yè)化需要雄厚的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ),所以,國(guó)內(nèi)文化傳媒機(jī)構(gòu)要強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合,發(fā)揚(yáng)團(tuán)結(jié)協(xié)作精神,摒棄寧做雞頭不做牛后的狹隘觀念,打造中國(guó)的“文化航空母艦”。僅做到這點(diǎn)還是不夠的,關(guān)鍵是中國(guó)的文化產(chǎn)品質(zhì)量要過硬,要不斷推陳出新,創(chuàng)造出更新穎更優(yōu)秀的作品。大力發(fā)展文化產(chǎn)業(yè),還要逐步完善文化產(chǎn)業(yè)政策,健全版權(quán)保護(hù)體系,構(gòu)建國(guó)際文化銷售網(wǎng)絡(luò),提高文化產(chǎn)品的藝術(shù)性等。
(五)借鑒西方國(guó)家抵制文化霸權(quán)的經(jīng)驗(yàn)
西方一些國(guó)家在美國(guó)“媒介帝國(guó)主義”戰(zhàn)略面前紛紛采取積極應(yīng)對(duì)措施。首先,一些國(guó)家通過文化產(chǎn)業(yè)化來抗衡好萊塢大片的強(qiáng)大攻勢(shì)。英國(guó)、德國(guó)、法國(guó)等國(guó)都在大力推進(jìn)文化產(chǎn)業(yè)化,并取得巨大效益。法國(guó)還發(fā)起保護(hù)法語(yǔ)的倡議,德國(guó)也緊隨其后。保護(hù)本民族語(yǔ)言,推行文化產(chǎn)業(yè)化成為歐洲人抵制美國(guó)“媒介帝國(guó)主義”戰(zhàn)略的重要武器。其次,歐洲還建立了數(shù)字圖書館以抗擊美國(guó)網(wǎng)絡(luò)巨人。中國(guó)的信息技術(shù)起步晚,人才、技術(shù)等方面都受到極大限制,發(fā)展現(xiàn)代信息技術(shù)迫在眉睫。中國(guó)要大力推進(jìn)信息技術(shù)在經(jīng)濟(jì)社會(huì)各領(lǐng)域的廣泛應(yīng)用,加快發(fā)展信息關(guān)鍵技術(shù)與核心產(chǎn)業(yè),減少對(duì)發(fā)達(dá)國(guó)家的信息依賴,從實(shí)質(zhì)上獲得信息文化的平等權(quán)。
(六)加大中華文化走向世界的力度
隨著我國(guó)綜合國(guó)力的增強(qiáng),中國(guó)在國(guó)際舞臺(tái)上產(chǎn)生的影響和作用越來越大,國(guó)際地位不斷提高,加上中國(guó)的市場(chǎng)受到國(guó)際上的廣泛關(guān)注,從而中華文化在國(guó)際上的影響力也在不斷增強(qiáng)。我們要利用經(jīng)濟(jì)全球化的有利時(shí)機(jī),加強(qiáng)對(duì)外文化交流,讓世界各國(guó)人民更多了解中華文化,打破美國(guó)的文化霸權(quán),使中華文化走向世界。我們要繼續(xù)擴(kuò)大孔子學(xué)院規(guī)模,不斷向其他國(guó)家傳播中國(guó)傳統(tǒng)儒家文化的精髓,介紹中國(guó)人的思維方式,讓他們了解中國(guó)文化倡導(dǎo)和平的本質(zhì),化解他們對(duì)中國(guó)的誤解,增強(qiáng)中華文化的廣泛吸引力。除了宣傳中國(guó)的傳統(tǒng)文化,我們還可以宣傳中國(guó)現(xiàn)代文化,讓國(guó)內(nèi)的中小學(xué)、大學(xué)也到國(guó)外辦學(xué),使中華文化在全球生根、開花、結(jié)果。
篇8
關(guān)鍵詞:美劇 美國(guó)情景劇 《生活大爆炸》 中國(guó)影視劇
1 美劇在中國(guó)跨文化傳播
1.1 發(fā)展歷程
美劇(即美國(guó)電視劇的簡(jiǎn)稱)在中國(guó)的跨文化傳播已經(jīng)經(jīng)歷了不短的一段時(shí)間。1979 年中國(guó)引進(jìn)的第一部美國(guó)電視劇《大西洋底來的人》,這部科幻題材電視劇讓中國(guó)觀眾第一次感受到了美劇的魅力并引起轟動(dòng)。1980 年另一部對(duì)中國(guó)觀眾意義非凡的美劇與大家在電視上見面了,這就是至今仍被許多人念念不忘的《加里森敢死隊(duì)》。1990 年,上海電視臺(tái)第一次引進(jìn)家庭題材的情景喜劇《成長(zhǎng)的煩惱》,成為經(jīng)典之作。之后在中國(guó)觀眾心里扎根的作品《老友記》熱播了十年,造就了最早的國(guó)內(nèi)忠實(shí)的美劇迷。而在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,美劇更是乘著網(wǎng)絡(luò)的順風(fēng)車,在中國(guó)迅猛傳播開來。2006年年末,F(xiàn)OX公司推出了連續(xù)劇《越獄》,憑借著驚險(xiǎn)的情節(jié)和細(xì)膩的感情刻畫讓該劇在中國(guó)網(wǎng)民中一炮而紅,繼而引發(fā)了一場(chǎng)前所未有的美劇熱潮。如今風(fēng)靡網(wǎng)絡(luò)的美劇數(shù)不勝數(shù):《吸血鬼日記》、《緋聞女孩》、《摩登家庭》、《生活大爆炸》、《行尸走肉》等等,從科幻到現(xiàn)實(shí)、從青春到中年,網(wǎng)羅了生活的方方面面。
這些電視劇一上映便引起了受眾的反響,而根據(jù)當(dāng)時(shí)調(diào)查可以發(fā)現(xiàn),這些美劇的更多的受眾是城市的受教育程度相對(duì)較高的青年人群,而且近年來呈現(xiàn)出越來越年輕化的趨勢(shì)。
1.2 “美劇熱”的原因
美劇的跨文化傳播為什么會(huì)對(duì)中國(guó)受眾產(chǎn)生這么大的影響呢?我認(rèn)為這與以下一些原因是密不可分的。
首先,近年來我國(guó)國(guó)民英語(yǔ)水平的提高,為美國(guó)電視劇甚至美國(guó)文化的跨文化傳播打下了語(yǔ)言基礎(chǔ)。
其次,自上個(gè)世紀(jì)改革開放以來,留學(xué)熱潮從未衰退。青年一代,對(duì)外國(guó)社會(huì)充滿好奇。而美國(guó),正是被譽(yù)為留學(xué)黃金選擇的國(guó)度,幾乎所有人都曾經(jīng)有過一個(gè)“美國(guó)夢(mèng)”。
另外,隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,電腦和互聯(lián)網(wǎng)逐漸在國(guó)內(nèi)普及,使用電腦、上網(wǎng)的人越來越多,這無疑為美劇的傳播提供了技術(shù)支持。
最后,多年來美國(guó)好萊塢電影的強(qiáng)勢(shì)傳播力度,更是為中國(guó)社會(huì)接受美劇傳播打下了最直接的文化基礎(chǔ)。
2 美國(guó)情景喜劇的跨文化傳播
從20世紀(jì)90年代開始,越來越多的人開始喜歡美國(guó)情景喜劇,2007年由哥倫比亞廣播公司推出的情景喜劇《生活大爆炸》掀起了美國(guó)情景喜劇在中國(guó)傳播的熱潮。除了美劇在中國(guó)流行的幾個(gè)原因之外,美國(guó)情景喜劇的流行原因與其獨(dú)特的特點(diǎn)是密不可分的。
2.1 內(nèi)容為王
首先,“新、奇、特”是美國(guó)情景喜劇選題的最大特點(diǎn)。題材的選擇都源于生活,但是又比生活中的實(shí)際情況多一些我們意想不到的情景和細(xì)節(jié)。比如《生活大爆炸》的內(nèi)容,其將科學(xué)生活化――經(jīng)常將一些科學(xué)的專業(yè)性的內(nèi)容科普化后,轉(zhuǎn)化成笑點(diǎn),由此把一種遠(yuǎn)離普通觀眾的職業(yè)拉近到屏幕前。
其次,作為一部喜劇片,人物性格的塑造更是關(guān)鍵中的關(guān)鍵。《生活大爆炸》在這一點(diǎn)上把握得很好――主要角色個(gè)個(gè)形象飽滿,相互之間又反差極大,各走各的極端,但總體上又保持了一種神奇的平衡,人物之間不會(huì)突兀或不和諧。這種獨(dú)特的人物塑造方式使他們給受眾留下了深刻的印象。
另外,對(duì)話的幽默詼諧是除了肢體語(yǔ)言之外能使得場(chǎng)景鮮活搞笑的最有效手段。在《生活大爆炸》這部反映科學(xué)家生活的影片里,充滿了大量幽默詼諧的對(duì)話,容易吸引觀眾。
2.2 跨文化角度
首先是東西方文化巨大差異所產(chǎn)生的距離美感帶來的吸引。無論是科幻劇、還是情景喜劇,它們所展現(xiàn)的文化都與東方文化有巨大的差異,這種文化上的根本差異,滿足了受眾追求新奇的心理需求。
其次是美國(guó)情景喜劇展現(xiàn)的親情、友情、愛情等感情共通,減少了美國(guó)情景喜劇跨文化傳播的障礙。《生活大爆炸》中美麗性感的普通女孩Penny與Leonard的情感發(fā)展無疑是主線。更為核心的還是四位個(gè)性完全不同的科學(xué)家之間既相互嫉妒、嘲笑,又互相照顧的情誼等等。這些感情不論是在世界的哪個(gè)角落,都是共通的,容易被理解的。
另外隨著中國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)文化水平的提高,中美之間的聯(lián)系日益密切,促使越來越多的中國(guó)人需要與渴求了解美國(guó)。而美國(guó)情景喜劇又通過娛樂休閑的形式提供了了解美國(guó)社會(huì)生活的窗口,符合了時(shí)代的需求。
最后隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)不斷崛起,美劇中的中國(guó)元素已變得層出不窮,不僅有中國(guó)菜、中國(guó)功夫等“經(jīng)典元素”,連開口說中文的美劇明星也越來越多。這種中國(guó)元素、中國(guó)文化的頻繁出現(xiàn)的現(xiàn)象,對(duì)美國(guó)情景劇在中國(guó)的跨文化傳播起到了非常有利的作用。
3 美國(guó)情景喜劇的跨文化傳播對(duì)中國(guó)情景喜劇市場(chǎng)的影響
從美劇傳入中國(guó)開始,中國(guó)電視劇市場(chǎng)就在悄悄的發(fā)生著變化,到美國(guó)情景喜劇在中國(guó)掀起“美劇熱”,中國(guó)情景喜劇市場(chǎng)出現(xiàn)了明顯的變化,其中最具代表性的就是《愛情公寓》系列情景喜劇的出現(xiàn)。
《愛情公寓》系列情景喜劇可以說是中國(guó)情景喜劇的一次大膽嘗試。與以往的家庭式的情景喜劇不同,《愛情公寓》劇中的人物沒有血緣關(guān)系,而是講述幾個(gè)為生活打拼的年輕人通過合租公寓偶然碰在一起的故事。整部劇主要以劇中人物的生活瑣事、情感經(jīng)歷發(fā)展為線索,可以說在選材上是中國(guó)情景喜劇的開天辟地之作。而它貼近年輕人生活,語(yǔ)言幽默犀利,劇中人物獨(dú)特的性格刻畫等特點(diǎn)使得該劇在青少年觀眾群中得到一致好評(píng)。許多觀眾甚至是因?yàn)閷?duì)《愛情公寓》的喜愛才去看美國(guó)的情景喜劇的。這說明美國(guó)情景喜劇對(duì)中國(guó)情景喜劇市場(chǎng)產(chǎn)生了很大的影響,中國(guó)市場(chǎng)、中國(guó)受眾對(duì)美國(guó)情景喜劇的接受程度不斷提高,并且將從中學(xué)習(xí)到的東西進(jìn)行內(nèi)化,生產(chǎn)出具有自己特色的影視劇。
4 對(duì)中國(guó)影視劇的啟示
中國(guó)影視劇想要得到良好的發(fā)展甚至邁出國(guó)門走向國(guó)際舞臺(tái),需要對(duì)現(xiàn)狀做出一些改變。首先劇情應(yīng)該從生活出發(fā),不論是科幻類還是古裝類的電視劇,其選材的根本出發(fā)點(diǎn)都應(yīng)該是生活。其次,應(yīng)該多一些原創(chuàng)作品,而不是一味的模仿抄襲。如趙寶剛導(dǎo)演的《奮斗》、《婚姻保衛(wèi)戰(zhàn)》,以及由文章主演和編劇的《裸婚時(shí)代》和最近兩年很受歡迎的《北京愛情故事》、《北京青年》都是不錯(cuò)的原創(chuàng)佳作。中國(guó)影視劇想要得到良好的發(fā)展也應(yīng)該從這些方面進(jìn)行創(chuàng)作。
5 結(jié)論
美國(guó)情景喜劇在中國(guó)的跨文化傳播對(duì)中國(guó)影視劇市場(chǎng)形成了很大的影響。不僅對(duì)我國(guó)情景喜劇的創(chuàng)作產(chǎn)生了影響,也對(duì)我國(guó)影視劇市場(chǎng)造成了一定的沖擊。但是跨文化傳播其實(shí)并不是一個(gè)簡(jiǎn)單的觀看外國(guó)電視劇那么簡(jiǎn)單,其背后所涉及的文化、政治問題、文化倫理性問題、文化沖突問題等等都值得我們關(guān)注和研究。跨文化的真正意義是建立起獨(dú)立自覺的文化主體,只有在兩者獨(dú)立而平等的溝通和對(duì)話的基礎(chǔ)上,文化的多樣性才能夠真正得以實(shí)現(xiàn)。
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篇9
關(guān)鍵詞:肯德基,跨文化營(yíng)銷,營(yíng)銷策略
一、引言:
1939 年哈蘭·山德士上校創(chuàng)建了聞名遐邇的肯德基快餐店,從此開創(chuàng)了“一條雞腿走天下”的經(jīng)營(yíng)壯舉。現(xiàn)在肯德基已經(jīng)是分店遍布全球的世界最大炸雞快餐連鎖企業(yè),在世界各地80多個(gè)國(guó)家擁有超過1.1萬(wàn)多家的餐廳。1992 年肯德基在中國(guó)餐廳總數(shù)為10家;到1995年,發(fā)展到71家。1996年6月25日,肯德基中國(guó)第100家店在北京成立。而今肯德基在大陸已擁有1400 家分店,利潤(rùn)率占全球肯德基的1/3。且每年還在以很高的比例遞增。可見,中國(guó)已成為肯德基的最大市場(chǎng)。
二、肯德基的產(chǎn)品策略
霍夫斯泰德把個(gè)人主義定義為只關(guān)心自己和自己家人的傾向,集體主義則指人們更傾向于強(qiáng)調(diào)自己屬于某個(gè)群體,并通過相互關(guān)照來?yè)Q取相互之間的忠誠(chéng)。中國(guó)是一個(gè)集體主義傾向較濃的社會(huì),人們對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)的文化和食品有很高的認(rèn)同感,通過這種認(rèn)同感,用西方吃法的“皮”包住中國(guó)傳統(tǒng)餐飲文化的“芯”,體現(xiàn)了肯德基跨文化營(yíng)銷在產(chǎn)品創(chuàng)新方面的成功策略。從顛覆漢堡的“墨西哥雞肉卷”到飽含中國(guó)特色的“老北京雞肉卷”,肯德基的產(chǎn)品不斷地在結(jié)合中國(guó)文化特色的方面進(jìn)行突破和創(chuàng)新,為消費(fèi)者提供了多樣化的選擇,也給快餐行業(yè)帶來了多元化的競(jìng)爭(zhēng),并在這種競(jìng)爭(zhēng)中逐步擴(kuò)大并鞏固了自身在中國(guó)快餐行業(yè)的領(lǐng)先地位。
三、肯德基的定價(jià)策略
權(quán)力距離指的是一個(gè)組織或群體中的等級(jí)地位的差別以及人們特別是地位低下的成員對(duì)權(quán)利分配不平等這一事實(shí)的接受程度。接受程度高的國(guó)家權(quán)力距離大,社會(huì)層級(jí)分明;接受程度低的國(guó)家和民族,權(quán)力距離則小,人和人之間比較平等。
從跨文化的角度來分析,中國(guó)是一個(gè)權(quán)力距離較大的社會(huì),人們很看重消費(fèi)場(chǎng)所的價(jià)格與個(gè)人形象之間的關(guān)系。肯德基維持不變的價(jià)格,有利于保持其在消費(fèi)者心目中的形象,不會(huì)隨著價(jià)格的波動(dòng)而波動(dòng);同時(shí)作為一種西式快餐,肯德基考慮到中國(guó)人的集體主義傾向的消費(fèi)習(xí)慣,通過推出“外帶全家桶”這樣的方式進(jìn)行促銷而不是像麥當(dāng)勞進(jìn)行單品促銷,也收到了很好的效果。
四、肯德基的分銷策略
從跨文化營(yíng)銷的角度去分析,拋開肯德基本身可能存在的流程設(shè)計(jì)上的缺陷不談,由于中國(guó)較大的權(quán)力距離和男性化傾向,中國(guó)的員工普遍存在一種浮躁的傾向,難以踏實(shí)認(rèn)真地去完成一些看起來很細(xì)微很瑣碎的事情,而對(duì)于食品業(yè)而言,這一點(diǎn)是致命的。“蘇丹紅“事件給跨國(guó)企業(yè)在中國(guó)的一個(gè)教訓(xùn):如何真正地把很好的制度貫徹到企業(yè)中的關(guān)鍵,并不在于高管如何賣力,而在于基層的素質(zhì)如何。也就是說,跨國(guó)公司成功的關(guān)鍵在于能否在一個(gè)普遍存在浮躁傾向的國(guó)家招聘到一些沉穩(wěn)耐心而且細(xì)心的員工進(jìn)行質(zhì)量把關(guān)。
五、肯德基的公關(guān)策略
1 充分利用媒介資源,使用“首腦公關(guān)”。
在“蘇丹紅”事件中,肯德基數(shù)次召開記者招待會(huì),連一向低調(diào)的中國(guó)百勝餐飲集團(tuán)總裁蘇敬軾也特地趕赴北京,親自到肯德基餐廳就餐。在權(quán)力距離較大的中國(guó)采用這種辦法,就是在給消費(fèi)者吃“定心丸”,對(duì)恢復(fù)消費(fèi)者信心有很大作用。
2 尋找源頭,滿足消費(fèi)者的知。
在這次事件中,肯德基在一方面檢討自身的供應(yīng)鏈管理,另一方面協(xié)助國(guó)家相關(guān)部門逐步追查,最后成功找到了“蘇丹紅”的源頭。在中國(guó)這樣一個(gè)男性化傾向明顯的社會(huì),人們喜歡尋根究底,既然找到了并且不是肯德基的自身的問題,人們也就把矛頭更多地指向了肯德基的供應(yīng)商們而不是肯德基了。
3 敢于剖析自己,承認(rèn)錯(cuò)誤,利用權(quán)威部門的證明。
3月22日,肯德基在全國(guó)發(fā)出通告,稱對(duì)“蘇丹紅”的調(diào)查已全面完成,有問題的調(diào)料都已排除,并得到妥善處理,經(jīng)檢驗(yàn)不含“蘇丹紅”的替代調(diào)料也已準(zhǔn)備就緒。同時(shí),肯德基再次強(qiáng)調(diào),“所有相關(guān)產(chǎn)品都已送交國(guó)家認(rèn)可專業(yè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行全面檢測(cè),化驗(yàn)結(jié)果確認(rèn)所有產(chǎn)品都不含“蘇丹紅”成分。請(qǐng)廣大消費(fèi)者放心食用。”在不確定性避免傾向較高的中國(guó)人心中,使用國(guó)家相關(guān)部門的證明和報(bào)告說服消費(fèi)者是最直接有效的辦法,也能最迅速地讓消費(fèi)者安心。
六、結(jié)論和建議
綜上所述,本文提出如下幾點(diǎn)建議:1) 正確的品牌定位;2) 及時(shí)推出適合國(guó)人口味的新產(chǎn)品;3) 恰當(dāng)?shù)臓I(yíng)銷渠道和公關(guān)活動(dòng)。
在跨文化市場(chǎng)營(yíng)銷背景下, 現(xiàn)代企業(yè)應(yīng)關(guān)注同世界文化的融合, 加強(qiáng)現(xiàn)代企業(yè)在產(chǎn)品文化、品牌文化、企業(yè)文化及本土文化等諸多方面的營(yíng)銷建設(shè), 只有這樣才能使我們的企業(yè)跨出國(guó)門, 并在應(yīng)對(duì)世界諸國(guó)和民族不同價(jià)值觀的復(fù)雜國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中, 保持競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)和持續(xù)發(fā)展的不竭動(dòng)力。(作者單位:天津商業(yè)大學(xué)外國(guó)語(yǔ)學(xué)院)
參考文獻(xiàn)
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篇10
某種意義上講,文化自覺是一代代中國(guó)人在數(shù)百年追求現(xiàn)代化歷程中漸成之共識(shí),是文化的自我覺醒、自我反省、自我創(chuàng)建,是應(yīng)對(duì)全球一體化趨勢(shì)而提出的解決人與人關(guān)系的方法。生活在特定文化中的人對(duì)其文化有足夠投入與熱情,明晰其來歷和形成過程,厘清其特色和發(fā)展趨向,并不是要復(fù)古,也不是主張異化或全盤西化。這種自知之明,才是實(shí)現(xiàn)文化發(fā)展轉(zhuǎn)型的自驅(qū)力,是適應(yīng)新環(huán)境、新時(shí)代的自主選擇能力。故今日有識(shí)者更要提倡文化自覺,以實(shí)證的態(tài)度、求是的精神來認(rèn)識(shí)我們歷史悠久的文化。
中華乃文化古邦,亦是花之國(guó)度。作為詩(shī)詞歌賦取之不盡的吟詠題材,文化殿堂姹紫嫣紅的精靈,絢麗的花兒承載著人類許多的美好情感,如愛情、親情、友情;象征了人類許多的卓越精神,如高貴、堅(jiān)忍、自由;也寄托著人類許多的良好愿望,如吉祥、長(zhǎng)壽、幸福。天地造化,花兒與人文精神綰結(jié)在一起,與人們的歷史、傳統(tǒng)、道德、風(fēng)俗和習(xí)慣息息相關(guān),被人們賦予眾多的文化內(nèi)涵。賞花下品品色,中品品香,上品品資,極品品境。牡丹與梅花均是極品,蘊(yùn)含了中國(guó)傳統(tǒng)文化的骨法與氣韻、含蓄與寫意、寄情與暢神、審美與意趣。
美莫若花。從花觸發(fā)的文化反思,對(duì)內(nèi)是關(guān)于“中國(guó)美”的研讀,對(duì)外則是“中國(guó)夢(mèng)”的探索。所講“大家都在討論中國(guó)夢(mèng),我以為,實(shí)現(xiàn)中華民族偉大復(fù)興,就是中華民族近代以來最偉大的夢(mèng)想”,與“各美其美,美人之美,美美與共,天下大同”的觀點(diǎn)本質(zhì)統(tǒng)一。返身回顧,中國(guó)的“夢(mèng)”與“美”休戚相關(guān)、不可剝離;放眼未來,全球化時(shí)代的中國(guó)“美”與“夢(mèng)”則共迎挑戰(zhàn)、共享機(jī)遇。這就更要求文化自覺先邁步向前,不能簡(jiǎn)單弘揚(yáng)所謂的傳統(tǒng),也不能一味張揚(yáng)地西化。如果走極端,“各美其美”的盡頭就是老子天下第一,其他人的都不行;“美人之美”的盡頭,就喪失了最基本的自信,什么都是別人的好。這兩種極端的痛苦,我們都經(jīng)歷過,所以才更期待“中國(guó)美”的“美美與共”和“中國(guó)夢(mèng)”的“天下大同”!
今天,“中國(guó)美”必須以全球標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行重現(xiàn)和展示。世界日益趨平,雖然各類多元文化有同質(zhì)化趨向,但更大的潛能其實(shí)在于激發(fā)文化的多元化。故T.Friedmen提出“地域全球化”(Globalization of the local)。他說,今日全球化的新的趨平化的階段,并不意味會(huì)有更多的美國(guó)化,而是多元的地方(民族)文化會(huì)越來越全球化。R.Inglehart則通過調(diào)查發(fā)現(xiàn)大規(guī)模文化變遷和繼續(xù)保持獨(dú)特文化傳統(tǒng)的證據(jù)。他說,隨著全球經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,我們所看到的不是以西方文化普遍化的形式所表現(xiàn)出來的與日俱增的一致性,而是文明多樣性的延續(xù)。這種延續(xù)是通過積極地重新創(chuàng)造和重新吸納非西方文明模式而得以實(shí)現(xiàn)的……經(jīng)濟(jì)發(fā)展傾向于將不同的社會(huì)推到一個(gè)共同的方向上去,但是,這些社會(huì)并沒有互相靠攏,而是行進(jìn)在各自傳統(tǒng)形成的平行軌道上。
確實(shí)如此,在信息技術(shù)時(shí)代,“美”的展現(xiàn)需要重新定義:定性是美,定量也是美;文字是美,數(shù)字也是美。今之時(shí)代,云計(jì)算出現(xiàn),導(dǎo)致萬(wàn)物皆聯(lián)網(wǎng),無處不計(jì)算。社交媒體出現(xiàn),推動(dòng)社會(huì)向智能時(shí)代邁進(jìn)。人與人之間的合作會(huì)更加精巧復(fù)雜,越來越多的資源能夠自由交換整合,中國(guó)之“美”要為世界認(rèn)知和尊重,應(yīng)以全球標(biāo)準(zhǔn)重現(xiàn)和展示,與時(shí)俱進(jìn)。
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