食品安全示范縣建設工作情況報告

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縣食安委：

自開展創建國家級食品安全示范縣工作以來，我局按照縣政府的安排部署，在食安委的具體指導下，目標任務明確，工作進展順利，前階段工作任務落實，完成較好，現將情況報告如下：

一、領導重視，任務落實

3月初，我局根據縣政府會議精神要求，成立了國家級

食品安全示范縣建設領導小組，由黨組書記、局長肖勝安同志任組長，副局長李星萬同志任副組長，具體分管該項工作，同時，抽出專人負責日常工作的處理，確保了工作有人管，有人抓，具體工作有人做。

二、基礎工作扎實，措施到位

（一）創建工作方案落實。縣局于3月7日下發了《創建食品安全示范縣實施方案》，要求各企業和機關的相關人員學習并加以落實，在實際工作中按照方案所要求的步驟，全面完成規定的各項任務。

（二）制定了各項規章制度。5月份，結合工作實際，制定了《食品安全管理職責制度》共16項，內容涉及食品安全監督、檢查、質量監測、信息報告、責任追究、宣傳教育等方面的內容。

（三）加強信用體系建設。我系統共有大米加工企業18家，為營造糧食行業大米加工經營質量安全誠信的良好社會氛圍，推動大米安全信用體系建設的不斷完善，縣局于5月制定了《大米加工經營安全信用體系建設實施方案》，要求各大米加工企業必須按照國家稻谷和大米加工質量標準進行嚴格檢測，確保產品上市質量。

（四）日常監管措施落實。縣局食品安全領導小組配合糧食流通行政執法大隊定期對各企業的產品質量及加工環節的各項工作進行了巡查，并作好了檢查登記，同時，縣局與各企業簽訂了加工經營承諾書，企業具備了各種經營執照、證件，生產場地符合安全、衛生條件。縣局設置了大米質量投訴登記簿，檢查登記簿，信用等級考評表等，用以加強日常監管，并將監管網絡圖、應急求援預案、食品安全組織機構、制度建設等在食品安全管理辦公室上墻公布。

（五）加強了宣傳教育力度。一是利用會議、宣傳欄、集中學習等方式，在系統內廣泛宣傳食品安全示范縣建設的重要性，召開了動員大會，各企業及機關全體職工對這項工作人人知曉。二是向社會群眾宣傳。上半年積極配合了縣食安委組織的各項街頭宣傳，下鄉趕場宣傳等活動，同時，結合縣上舉辦的其他幾次大型宣傳活動，一并對食品安全進行了宣傳，如科技下鄉活動，迎奧運法律宣傳活動等，內容主要是大米、面粉、食用油的識別、選購方法，助農科技儲糧的有關知識。特別是在上半年的3月初，由于食用油價格上漲，導致大米價格波動，為防止經銷商摻雜使假，經銷假冒偽劣產品，我局組織了三個組，利用一個多月時間，對*縣南城、河市片區的糧油價格、庫存、質量進行了24小時監管，對維護市場穩定，保護消費者合法權益起到了重要作用。

總之，我局在食品安全示范縣創建工作中，按照縣政府的安排和食安委的工作計劃，完成了前階段預定的目標任務，但仍還存在部分掃尾工作，如對加工企業的信用等級考核評定等，還有待進一步完善，我們打算在上級檢查驗收前將所有工作全面結束，保持與全縣同步，爭取創建工作驗收一舉成功。