主管單位:中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì) 主辦單位:中國(guó)食品工業(yè)(集團(tuán))公司;中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)
《中外食品》是一本由中國(guó)食品工業(yè)(集團(tuán))公司;中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)主辦的一本工業(yè)類(lèi)雜志,該刊是部級(jí)期刊,主要刊載工業(yè)相關(guān)領(lǐng)域研究成果與實(shí)踐。該刊創(chuàng)刊于1994年,出版周期月刊,影響因子為0.07。該期刊已被知網(wǎng)收錄(中)、維普收錄(中)、萬(wàn)方收錄(中)、國(guó)家圖書(shū)館館藏、上海圖書(shū)館館藏收錄。
《中外食品》雜志深度關(guān)注食品經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象、力求擁有理性、可讀、廣闊和中正的特質(zhì),雜志以"深度透析全球食品業(yè)態(tài)"為宗旨,面向相關(guān)政府部門(mén)、食品行業(yè)組織、外國(guó)駐華使館食品管理部門(mén)、中外食品企業(yè)、中外食品經(jīng)銷(xiāo)商、食品專(zhuān)家學(xué)者等人士。
《中外食品》雜志是經(jīng)國(guó)家新聞出版總署批準(zhǔn),國(guó)內(nèi)外公開(kāi)出版發(fā)行的食品行業(yè)綜合類(lèi)期刊,國(guó)內(nèi)統(tǒng)一連續(xù)出版物號(hào)CN11-4823/TS,國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)刊號(hào)ISSN1671-8895,由中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì),中國(guó)食品工業(yè)集團(tuán),公司中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)主管主辦。
本刊主要資助項(xiàng)目有:安徽高校省級(jí)科學(xué)研究項(xiàng)目、國(guó)家社會(huì)科學(xué)基金、國(guó)家自然科學(xué)基金、中央高校基本科研業(yè)務(wù)費(fèi)專(zhuān)項(xiàng)資金、河南省科技攻關(guān)計(jì)劃、福建省屬公益類(lèi)科研院所基本科研專(zhuān)項(xiàng)、湖南省自然科學(xué)基金、公益性行業(yè)(農(nóng)業(yè))科研專(zhuān)項(xiàng)、國(guó)家農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化資金項(xiàng)目、國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)項(xiàng)目。
本刊主要資助課題有:國(guó)家社會(huì)科學(xué)基金(07BTY003)、國(guó)家自然科學(xué)基金(21276237)、浙江省自然科學(xué)基金(Y12B060048)、中央高校基本科研業(yè)務(wù)費(fèi)專(zhuān)項(xiàng)資金(505476)。
1.稿件要求觀點(diǎn)明確、論據(jù)充足、論述簡(jiǎn)練,資料數(shù)據(jù)和反映的情況務(wù)求核實(shí)準(zhǔn)確。
2、內(nèi)容新穎、論點(diǎn)明確、力求文字精煉、準(zhǔn)確、通順,文題簡(jiǎn)明扼要,文稿應(yīng)資料可靠、數(shù)據(jù)準(zhǔn)確、書(shū)寫(xiě)規(guī)范,文責(zé)自負(fù)。
3、文章字?jǐn)?shù):一般情況下,1400字為一個(gè)版面,所投文稿每篇不能低于1個(gè)版面(以2—4個(gè)版面為宜)。本刊來(lái)稿必復(fù),若采用會(huì)在最短時(shí)間內(nèi)通知作者,請(qǐng)勿一稿多投。
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機(jī)構(gòu)名稱(chēng) | 發(fā)文量 | 主要研究主題 |
中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué) | 16 | 食品;食品工業(yè);近紅外;近紅外光;近紅外光譜 |
國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局 | 13 | 抽查;監(jiān)督抽查;國(guó)家監(jiān)督抽查;產(chǎn)品質(zhì)量;質(zhì)量公告 |
北京普浩投資管理有限公司 | 9 | 食品;乳業(yè);飲料;上市公司;食品飲料 |
財(cái)團(tuán)法人食品工業(yè)發(fā)展研究所 | 7 | 食品;食品產(chǎn)業(yè);飲料;飲料市場(chǎng);營(yíng)業(yè) |
福建農(nóng)林大學(xué) | 5 | 食品;生物高分子;食品品質(zhì);食品甜味劑;食用品 |
國(guó)家質(zhì)檢總局 | 5 | 監(jiān)督抽查;國(guó)家監(jiān)督抽查;抽查;監(jiān)督抽查結(jié)果;國(guó)家監(jiān)督... |
中國(guó)肉類(lèi)協(xié)會(huì) | 5 | 肉類(lèi);食品;肉類(lèi)食品;食品產(chǎn)業(yè);規(guī)模化畜禽養(yǎng)殖 |
北京工商大學(xué) | 4 | 食品;油酸;脂肪;脂肪含量;低芥酸菜籽油 |
中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)網(wǎng) | 4 | 食品;展會(huì);飲料;食品飲料;資訊 |
中國(guó)食品工業(yè)(集團(tuán))公司 | 4 | 食品;中國(guó)食品;食品安全;營(yíng)銷(xiāo);預(yù)防措施 |
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主編:楊小軍
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中國(guó)紡織工業(yè)聯(lián)合會(huì)主管
江蘇創(chuàng)新科技信息中心;華源經(jīng)濟(jì)發(fā)展戰(zhàn)略研究所主管
四川省經(jīng)濟(jì)和信息化廳主管
四川省經(jīng)濟(jì)和信息化廳主管
中國(guó)紡織工業(yè)聯(lián)合會(huì)主管
中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)主管
國(guó)家林業(yè)和草原局主管
中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)主管
自然資源部主管
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