旅游產(chǎn)業(yè)效率研究綜述

時(shí)間:2022-05-10 02:58:05

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旅游產(chǎn)業(yè)效率研究綜述

隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展和人民生活水平的不斷提高,我國(guó)旅游業(yè)得到了突飛猛進(jìn)的發(fā)展。有關(guān)研究資料顯示,2015年中國(guó)接待國(guó)內(nèi)外旅客人數(shù)超過(guò)41億人,旅游總收入突破4萬(wàn)億元,比2014年分別增加了10%和12%。隨著旅游產(chǎn)業(yè)技術(shù)范式的轉(zhuǎn)變、互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的滲透,在整合和迭代創(chuàng)新的運(yùn)營(yíng)過(guò)程中,旅游產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)開(kāi)放包容度增強(qiáng),外部競(jìng)合環(huán)境改善,其產(chǎn)業(yè)效率也呈現(xiàn)不斷提升的態(tài)勢(shì)。因此,研究旅游產(chǎn)業(yè)的效率(產(chǎn)出/投入),對(duì)推動(dòng)新常態(tài)下旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,保持產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)延伸,具有前瞻性意義和社會(huì)價(jià)值。

一、研究概況

旅游產(chǎn)業(yè)效率是指一個(gè)地區(qū)在運(yùn)用一定的成本之后所能獲得經(jīng)濟(jì)效益,其反映了旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的投入和產(chǎn)出之間的內(nèi)在聯(lián)系與比率關(guān)系,它主要由技術(shù)效率和規(guī)模效率決定。近十年來(lái),旅游產(chǎn)業(yè)效率相關(guān)研究引起了眾多學(xué)者的關(guān)注,學(xué)術(shù)界出現(xiàn)一批研究旅游產(chǎn)業(yè)效率的文獻(xiàn)。本文以中國(guó)知識(shí)資源總庫(kù)(CNKI)為檢索對(duì)象,以“旅游產(chǎn)業(yè)效率”和“旅游效率”為主題詞,采用精確匹配方式,共檢索到學(xué)術(shù)期刊文獻(xiàn)109篇,碩博學(xué)位論文31篇,相關(guān)文獻(xiàn)數(shù)量呈逐年遞增的趨勢(shì)(圖1)。圖1 2008-2016年旅游效率研究文獻(xiàn)統(tǒng)計(jì)(截至2016年10月)對(duì)以上文獻(xiàn)進(jìn)行歸類(lèi)分析發(fā)現(xiàn),旅游產(chǎn)業(yè)效率的研究涉及區(qū)域旅游、宏觀經(jīng)濟(jì)與可持續(xù)發(fā)展、經(jīng)濟(jì)體制改革、服務(wù)經(jīng)濟(jì)、貿(mào)易經(jīng)濟(jì)、國(guó)家行政管理、環(huán)境科學(xué)與資源可持續(xù)利用、經(jīng)濟(jì)理論等領(lǐng)域。本文在此基礎(chǔ)上通過(guò)文獻(xiàn)二次追蹤搜索、資料信息整理和遴選,從研究對(duì)象、影響因素和研究方法等方面對(duì)旅游效率相關(guān)研究展開(kāi)評(píng)述。

二、研究對(duì)象

(一)空間地域

目前,國(guó)內(nèi)關(guān)于旅游產(chǎn)業(yè)效率的研究主要從經(jīng)濟(jì)區(qū)(帶)、省際、城際和縣際等區(qū)域?qū)用孢M(jìn)行展開(kāi)。1.經(jīng)濟(jì)區(qū)(帶)一些學(xué)者從經(jīng)濟(jì)區(qū)(帶)的宏觀角度對(duì)旅游效率進(jìn)行研究,長(zhǎng)三角和沿海地區(qū)是常見(jiàn)的研究對(duì)象。例如,王坤和黃震方等(2013)運(yùn)用修正DEA模型和ESDA-GIS空間計(jì)量模型對(duì)2004-2010年長(zhǎng)三角旅游的旅游效率空間特征及溢出效應(yīng)進(jìn)行了分析,研究表明,長(zhǎng)三角的旅游總效率呈提升態(tài)勢(shì),總效率和純技術(shù)熱點(diǎn)區(qū)是以上海為中心的圈層空間結(jié)構(gòu),冷點(diǎn)區(qū)向贛南和贛北集聚,而規(guī)模效率則相反;劉佳和陸菊等(2015)分析中國(guó)沿海地區(qū)旅游產(chǎn)業(yè)效率的影響因素和形成激勵(lì),并分析其時(shí)序變化和空間差異,指出推動(dòng)技術(shù)進(jìn)步、優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)以及提升城市化水平是提高旅游產(chǎn)業(yè)效率的重要途徑;曹芳東和黃震方等(2014)運(yùn)用Deap2.0測(cè)度方法,發(fā)現(xiàn)我國(guó)北部、東部及西南地區(qū)綜合效率值較高;李忠斌和肖博華(2016)通過(guò)構(gòu)建“一帶一路”18省區(qū)文化旅游產(chǎn)業(yè)效率投入產(chǎn)出指標(biāo)體系,測(cè)算其產(chǎn)業(yè)發(fā)展效率,研究發(fā)現(xiàn),“一帶一路”省區(qū)文化旅游產(chǎn)業(yè)綜合效率不高的原因源于技術(shù)效率低下。2.省際區(qū)域從省際的層面對(duì)旅游效率進(jìn)行研究也是常見(jiàn)的角度。例如,李仲?gòu)V和宋慧林(2008)將省域旅游經(jīng)濟(jì)空間關(guān)聯(lián)模式進(jìn)行分類(lèi),并提出相應(yīng)發(fā)展策略;方葉林(2014)綜合運(yùn)用修正的DEA模型、ESDA和路徑分析等技術(shù),對(duì)省際旅游業(yè)效率進(jìn)行測(cè)度與分析,發(fā)現(xiàn)我國(guó)旅游效率演化表現(xiàn)出明顯的地帶效應(yīng)和空間集聚效應(yīng),并具有一定的方向性和空間錯(cuò)位性。3.城際和縣際區(qū)域由于某省份所轄城市(或某城市所轄縣區(qū))的旅游效率評(píng)價(jià)指標(biāo)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)口徑相對(duì)一致,其效率值結(jié)果更為可靠,因此,部分學(xué)者對(duì)這些城市或縣區(qū)的旅游效率進(jìn)行了研究。例如,梁明珠和易婷婷(2012)分析了珠三角、粵東、粵西和粵北地區(qū)的差異,并根據(jù)旅游效率的演化模式,將城市劃分為草根型、新秀型、明星型和貴族型;趙雪雁、侯成成和李建豹等(2011)通過(guò)綜合因子和空間計(jì)量模型分析,發(fā)現(xiàn)甘肅省的縣際旅游效率空間集聚特征明顯,提出通過(guò)增加投入和調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)來(lái)減少區(qū)域經(jīng)濟(jì)差異。可見(jiàn),從空間地域的角度來(lái)看,國(guó)內(nèi)關(guān)于旅游產(chǎn)業(yè)效率的研究主要從經(jīng)濟(jì)區(qū)(帶)、省際、城際和縣際等區(qū)域?qū)用孢M(jìn)行展開(kāi),尤其是經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的省份、城市以及旅游資源豐富的縣區(qū)都成為研究的主要對(duì)象。

(二)行業(yè)領(lǐng)域

從行業(yè)領(lǐng)域的角度分析,旅游效率的相關(guān)研究涉及政府、酒店、旅行社、旅游景區(qū)和旅游交通等。1.政府主管部門(mén)一些學(xué)者基于政府職能的角度對(duì)旅游主管部門(mén)的行為效率進(jìn)行了研究。例如,陳先運(yùn)(2004)對(duì)旅游主管部門(mén)的干預(yù)行為進(jìn)行分析,闡述政府職能的有效性和有限性,并提出要通過(guò)解決產(chǎn)業(yè)外部性問(wèn)題來(lái)維護(hù)產(chǎn)業(yè)公平與穩(wěn)定,促進(jìn)旅游經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng);陳章喜和區(qū)楚東(2009)通過(guò)DEA方法,說(shuō)明澳門(mén)賭權(quán)開(kāi)放提高了博彩旅游業(yè)的經(jīng)濟(jì)效率,減少了資源浪費(fèi),提高了產(chǎn)能,但人才結(jié)構(gòu)和社會(huì)化問(wèn)題不容忽視;牛蘭蘭和張娜娜(2016)運(yùn)用DEA評(píng)價(jià)法,對(duì)我國(guó)26個(gè)省級(jí)政府官方微博的運(yùn)營(yíng)效率進(jìn)行測(cè)評(píng),并提出改進(jìn)建議。2.酒店作為旅游業(yè)的三大支柱之一,酒店的經(jīng)營(yíng)效率成為學(xué)者們研究的重點(diǎn)之一。例如,黃麗英和劉靜艷(2008)以我國(guó)8大地區(qū)高星級(jí)酒店為研究對(duì)象,發(fā)現(xiàn)高星級(jí)酒店技術(shù)效率與當(dāng)?shù)鼐频陿I(yè)發(fā)達(dá)程度有一定差距;羅蘭(2013)運(yùn)用DEA分析方法中的CCR模型對(duì)2009-2012年廈門(mén)星級(jí)酒店效率變化進(jìn)行了研究,表明廈門(mén)星級(jí)酒店整體效率較高,但仍存在投入冗余和產(chǎn)出不足的現(xiàn)象;虞虎(2014)對(duì)三亞的國(guó)有、聯(lián)營(yíng)、私營(yíng)和外資4種所有權(quán)類(lèi)型酒店的效率進(jìn)行了研究,認(rèn)為地方政府應(yīng)該通過(guò)企業(yè)重組、合作創(chuàng)新、差異化支持、創(chuàng)新環(huán)境營(yíng)造和法律法規(guī)支持來(lái)促進(jìn)酒店效率的提高;戴莉(2013)利用DEA方法對(duì)我國(guó)50個(gè)重點(diǎn)旅游城市星級(jí)酒店2010-2011年的效率動(dòng)態(tài)進(jìn)行研究,并基于政府和企業(yè)的角度提出宏觀和微觀層面的建議。3.旅游景區(qū)一些學(xué)者從資源開(kāi)發(fā)利用和環(huán)境保護(hù)的角度,對(duì)旅游景區(qū)效率進(jìn)行了研究。例如,曹芳東和黃震方等(2014)利用標(biāo)準(zhǔn)差橢圓和重心坐標(biāo)等方法,測(cè)量了國(guó)家級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)旅游效率,并分析其空間演化軌跡和路徑,總結(jié)景區(qū)旅游效率的演化規(guī)律;馬曉龍和保繼剛(2009)對(duì)國(guó)家級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)的使用效率進(jìn)行了研究,認(rèn)為國(guó)家級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)使用效率基本處在規(guī)模報(bào)酬遞增階段,沿云南-貴州-湖南-浙江(江蘇)形成了一條高效率帶;劉改芳和楊威(2013)對(duì)考古遺址、宮殿、歷史建筑等文化遺產(chǎn)資產(chǎn)進(jìn)行了研究,選擇山西省18個(gè)歷史文化景區(qū)作為研究對(duì)象,應(yīng)用DEA方法構(gòu)建了文化旅游業(yè)投資效率模型,并發(fā)現(xiàn)山西省文化旅游業(yè)技術(shù)效率和規(guī)模效率偏低;徐波和榮毅(2013)利用DEA對(duì)我國(guó)29家景區(qū)的運(yùn)營(yíng)效率做出實(shí)證分析,結(jié)果顯示:各地區(qū)效率差距明顯,且大部分處于規(guī)模效益遞減階段,關(guān)注管理水平、技術(shù)水平、資源配置在景區(qū)發(fā)展中的作用。4.旅游交通隨著旅游交通效率也受到越來(lái)越多學(xué)者的關(guān)注。例如,劉長(zhǎng)生(2012)運(yùn)用DEA和SFA方法對(duì)張家界景區(qū)環(huán)保交通進(jìn)行了實(shí)證分析,研究發(fā)現(xiàn),環(huán)保交通低碳旅游服務(wù)效率較低,存在較嚴(yán)重的季節(jié)波動(dòng)性,旅游總?cè)舜巍⑷肆Y本投資、固定資產(chǎn)投資對(duì)其有正向影響,勞動(dòng)者數(shù)量、燃料消耗對(duì)其有負(fù)面影響;王恩旭、吳荻和匡海波(2016)運(yùn)用標(biāo)準(zhǔn)離差法、G1法和DEA法構(gòu)建旅游機(jī)場(chǎng)“競(jìng)爭(zhēng)力與效率耦合協(xié)同度”評(píng)價(jià)模型,發(fā)現(xiàn)旅游機(jī)場(chǎng)效率與競(jìng)爭(zhēng)力的綜合協(xié)同度為0.4939,處于勉強(qiáng)協(xié)同狀態(tài)。5.旅行社由于指標(biāo)選擇未達(dá)成一致,且數(shù)據(jù)獲取困難,關(guān)于旅游社經(jīng)營(yíng)效率的研究較少,有學(xué)者從內(nèi)部績(jī)效等角度對(duì)旅游社效率進(jìn)行了探討。例如,鄭涵月(2013)對(duì)我國(guó)旅游企業(yè)效率工資的效益進(jìn)行評(píng)估,發(fā)現(xiàn)旅行社的低薪弱激勵(lì)是引發(fā)諸多問(wèn)題的直接原因和制約其健康發(fā)展的主要問(wèn)題。可見(jiàn),從行業(yè)歸屬的角度分析,旅游效率研究幾乎涉及了旅游產(chǎn)業(yè)的各個(gè)領(lǐng)域,研究對(duì)象廣泛,體現(xiàn)了旅游產(chǎn)業(yè)的多元性和復(fù)雜性。

三、影響因素

(一)宏觀因素

旅游經(jīng)濟(jì)的外部性決定了其受外界因素的影響較大。很多學(xué)者分析了宏觀因素對(duì)旅游效率的影響,本文通過(guò)文獻(xiàn)梳理,歸納了學(xué)術(shù)界近十年來(lái)的相關(guān)成果(表1)。可見(jiàn),宏觀因素是影響旅游產(chǎn)業(yè)效率的最重要因素,也是涉及領(lǐng)域最廣泛、影響最深刻的要素,其具體包括政治制度、經(jīng)濟(jì)水平、市場(chǎng)機(jī)制、文化資本、人口規(guī)模以及資源狀況等。只有利用宏觀因素中的有利資源,規(guī)避其約束因素,借助政府行為和市場(chǎng)機(jī)制的合力,促進(jìn)經(jīng)濟(jì)環(huán)境和文化資本的綜合提高,才能提高旅游產(chǎn)業(yè)的整體效率。

(二)事件因素

重大事件對(duì)旅游效率也存在較大影響,一些學(xué)者對(duì)此進(jìn)行了研究。例如,馬曉龍(2008)認(rèn)為,1999年“大使館誤炸事件”、2001年“9.11事件”和2003年“非典事件”對(duì)旅游效率產(chǎn)生了負(fù)面影響;梁明珠和易婷婷(2012)也認(rèn)為“非典事件”對(duì)廣東省旅游產(chǎn)業(yè)效率產(chǎn)生了負(fù)面影響;周文娟和張紅(2013)研究發(fā)現(xiàn),由于受到2007-2009年汶川地震、南方雪災(zāi)和金融危機(jī)等重大事件的影響,旅游上市公司積極尋求低風(fēng)險(xiǎn)、高收益的主營(yíng)業(yè)務(wù),投資效率處于總體上升趨勢(shì);李如友和黃常州(2014)認(rèn)為,旅游企業(yè)效率變化受2010年世博會(huì)入境客流影響,上海和江浙地區(qū)的營(yíng)業(yè)收入大幅增加。可見(jiàn),國(guó)內(nèi)外的重大政治事件、自然災(zāi)害和節(jié)事活動(dòng)等對(duì)旅游產(chǎn)業(yè)效率的影響明顯,如何加強(qiáng)其對(duì)旅游業(yè)的正面影響、減少其負(fù)面影響成為政府和企業(yè)的共同課題。

四、研究方法

隨著對(duì)旅游產(chǎn)業(yè)效率的研究不斷成熟,研究方法開(kāi)始注重定量和定性相結(jié)合,既注重傳統(tǒng)的統(tǒng)計(jì)學(xué)方法運(yùn)用,也靈活應(yīng)用了現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)管理中的數(shù)量方法。具體而言,旅游效率的模型構(gòu)建可以分為參數(shù)分析法和非參數(shù)分析法,前者有自由分析法(DFA)、隨機(jī)前沿分析法(SFA)和后前沿分析法(TFA),后者有無(wú)界分析(FDA)和數(shù)據(jù)包絡(luò)分析法(DEA)。其中,采用得最多的是DEA方法和Malmquist指數(shù)法。

(一)DEA方法

數(shù)據(jù)包絡(luò)分析(dataenvelopmentanalyses,DEA)分析法由美國(guó)著名運(yùn)籌學(xué)家Charnes和Cooper等人提出,是一種基于線性規(guī)劃的、對(duì)若干同類(lèi)具有多輸入/多輸出決策單元(DecisionMakingUnit,DMU)的相對(duì)效率與效益進(jìn)行比較的有效方法。一些學(xué)者利用DEA方法,或在DEA方法基礎(chǔ)上結(jié)合其他方法對(duì)旅游效率進(jìn)行了研究。例如,王慧英(2014)利用DEA四階段方法和Tobit回歸模型,對(duì)我國(guó)旅游產(chǎn)業(yè)效率進(jìn)行了測(cè)量;王艷、毛端謙和危曼華(2012)利用AHP和DEA三階段模型,對(duì)2009年旅游上市公司的績(jī)效進(jìn)行了動(dòng)態(tài)和靜態(tài)相結(jié)合的評(píng)價(jià)分析;王耀斌、孫傳玲和蔣金萍(2016)、王學(xué)軍(2015)和徐凱等(2015)均利用三階段DEA模型對(duì)旅游產(chǎn)業(yè)效率進(jìn)行了研究。可見(jiàn),從DEA分析法到DEA與其他方法的結(jié)合,充分肯定了以DEA方法為主導(dǎo)的研究模式,也體現(xiàn)了隨著旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,其效率研究方法臻于成熟。

(二)Malmquist指數(shù)法

采用DEA方法可以較好地分析旅游產(chǎn)業(yè)要素的利用狀況,但不能清晰地反映旅游產(chǎn)業(yè)效率在時(shí)間維度上的變動(dòng)趨勢(shì)以及其引起變動(dòng)的主要因素。Malmquist指數(shù)法為分析旅游產(chǎn)業(yè)要素的生產(chǎn)率變化提供了有效手段,可解決DEA模型的不足。例如,劉佳、陸菊和劉寧(2015)基于DEA-Malmquist模型對(duì)中國(guó)沿海地區(qū)旅游產(chǎn)業(yè)效率的時(shí)空演化、影響因素與形成機(jī)理進(jìn)行了研究;呂志強(qiáng)和代富強(qiáng)(2015)利用DEA的規(guī)模、Malmquist模型和GIS重心轉(zhuǎn)移模型對(duì)旅游發(fā)展效率的演化規(guī)律進(jìn)行了分析;吳向明和趙磊(2013)采用非參數(shù)DEA-Malmquist指數(shù)對(duì)浙江省高星級(jí)酒店2002-2011年效率測(cè)度的實(shí)證分析可見(jiàn),技術(shù)進(jìn)步是推動(dòng)高星級(jí)酒店全要素生產(chǎn)率進(jìn)步的主要源泉,樣本的全要素生產(chǎn)率存在絕對(duì)的貝塔收斂,而技術(shù)效率基本處于負(fù)增長(zhǎng)的狀態(tài)。

五、結(jié)語(yǔ)

通過(guò)對(duì)近十年來(lái)相關(guān)文獻(xiàn)的梳理發(fā)現(xiàn),旅游產(chǎn)業(yè)效率的研究領(lǐng)域不斷擴(kuò)展,研究?jī)?nèi)容日益豐富,研究方法逐漸成熟,為相關(guān)理論提供了依據(jù),為實(shí)踐活動(dòng)提供了指導(dǎo)。以后的研究可以從旅游效率的評(píng)價(jià)指標(biāo)體系、環(huán)境影響因素和時(shí)空演進(jìn)規(guī)律等方面繼續(xù)深入,為旅游業(yè)的健康持續(xù)發(fā)展提供更多有益借鑒。

作者:吳雅驪 單位:廣州商學(xué)院