旅游市場需求與產品研發協作發展

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自2009年12月3日國務院《國務院關于加快發展旅游業的意見》以來，我國旅游產業正式進入了發展的快車道。國家旅游局的《2010年中國旅游業統計公報》顯示：我國旅游產業整體發展迅猛，國內旅游穩步快速增長，出境旅游增長迅速，出境旅游恢復增長較快。全年接待入境游1.34億人次，創匯收入458億美元，分別較2009年增長5.8%和15.5%；國內游首次突破21億人次，收入達12579億元，分別增長10.6%和23.5%；出境游5739萬人次，增長20.4%；總收入達到1.57萬億元，增長21.7%。由此來看，我國旅游產業發展勢頭正猛，前景一片大好。與此同時，進一步滿足我國旅游市場的巨大需求，加快旅游產品創新開發的步伐，也正在成為發展我國旅游產業的兵之利器。

1旅游市場需求和旅游產品開發的基本內涵

旅游市場需求是指國內外游客在特定的時間、特定的地區、特定的市場營銷環境和特定的市場營銷方案下對旅游產品或服務愿意而且能夠消費的數量，是游客各種需求的總和。旅游市場需求與游客的偏好、游客的收入、旅游的產品與服務、游客的預期和其他因素有著密切的聯系，其中最為關鍵的還是旅游產品與服務的價格。隨著人們生活水平的不斷提高和工作閑暇的逐漸增加，我國旅游市場需求正在演化為井噴之勢，發展空間和潛力巨大。旅游產品是指旅游相關的企業或個人為了滿足游客在旅游過程中的需要而向游客銷售的各種產品和服務。旅游產品開發是指這些企業為了對這些產品和服務的分析、設計、研究、創新和供給的過程。旅游產品主要由住宿、交通、游覽、飲食、娛樂和購物六種因素組成，是一種綜合性的特殊產品，融匯于整個旅游活動過程之中。旅游產品是滿足旅游市場需求的重要保障和手段，也是旅游企業間競爭的核心所在，開發設計旅游產品開發直接決定了企業的生死成敗。由此來看，旅游市場需求和旅游產品開發都是旅游產業的重要組成部分，對我國旅游經濟的發展起著至關重要的作用。旅游市場需求為旅游產業的發展指明了前進的方向，是其強大的推動力；旅游產品開發是旅游產業發展的重要手段和有力保障，為其發展不斷注入新的活力。旅游產業也只有在旅游市場需求和旅游產品開發協同發展的基礎上，才能不斷地發展壯大，進而推動我國國民經濟的又好又快發展。

2旅游市場需求與旅游產品開發的相互關系

2.1旅游市場需求是旅游產品開發的基礎和前提

不滿是人類社會發展的永恒動力，而不滿產生的根本原因就是因為需求沒有得到有效的滿足。針對我國的旅游產業發展，亦是如此。為何我國近年來旅游市場的發展如此迅速，正是由于我國旅游市場需求的不斷擴大和急劇膨脹。這也就造成了近年來我國的旅游產品迅速發展起來，如截至2010年底，我國的5A級旅游景區已經達到95家，僅2010年就新增加19家。國家5A級旅游景區是我國旅游資源中最優質的主體，也是我國旅游品牌的最優秀代表，更是旅游產品中最具競爭力的中堅力量，其勢必要為滿足人民群眾新的多種旅游需求，引領我國旅游產業的迅猛發展，實現我國旅游產業的兩大戰略性目標和建設世界性的旅游強國夢想而做出巨大貢獻。我國5A級旅游景區的快速增加，正是我國旅游產品開發的集中體現。由此，不難看出，旅游市場需求是旅游產品開發的基礎和前提。只有旅游市場的需求不斷擴大，旅游產品的開發才有了必要和動力；如果旅游市場的需求逐漸萎縮，旅游產品的開發也就失去了動力，變得沒有必要了。

2.2旅游產品開發是滿足旅游市場需求的重要手段

要滿足旅游市場的需求，就必須要進行旅游產品的開發，從而推出能夠讓國內外游客滿意的旅游產品。因此，可以說旅游產品開發是滿足旅游市場需求的重要手段。具體來看，這主要表現在以下三個方面：一是旅游產品開發可以滿足游客的物質需求。如游客在旅游中的交通、住宿和餐飲等，都是游客實現旅游需求必可或缺的硬件設施。還有游客購買的各種特色旅游商品，也起到了滿足游客好奇心和購買欲的重要作用，給游客的旅游過程增添了豐富的色彩和美好的回憶。二是旅游產品開發可以滿足游客的精神需求。如旅游景區優美的風景，巧奪天工的各種自然景觀以及人為的各種娛樂設施，使游客心曠神怡，達到在繁忙的工作之余進行徹底放松的美好意境，極大的豐富其精神生活，從而更好的滿足游客精神需求。三是旅游產品開發可以滿足游客的文化需求。如我國各地在旅游產品和服務中呈現的文化特色，特別是少數民族的獨有文化，可以讓游客眼前一亮，極大地拓展其文化視野，使游客的文化需求得到極大的滿足。

2.3旅游產品開發可還以創造新的旅游市場需求

旅游產品雖然一般是在旅游市場需求的基礎和前提上開發出來的，但是在特定的情況下旅游產品開發可還以創造新的旅游市場需求，為旅游市場需求開拓一片新的天空。如我國近年來開展的“非物質文化遺產普查”工作，發現和挖掘了大量的具有我國地方特色的文化資源，像河南省商丘市和濮陽市的“四平調”、貴州省苗族侗族自治州的“侗族大歌”等。這些文化資源正在逐漸的被開發為旅游產品，并吸引了大量的游客前去觀瞻和聆聽。同時，隨著現代市場營銷理論的不斷發展，社會上大部分企業為了獲得較高的經濟利潤，也非常重視研發新的產品，以此來滿足顧客的潛在需求。我國旅游產業的發展，也可以在旅游產品開發的帶動下，人為的創造和挖掘游客的潛在需求，從而創造新的旅游市場需求。目前，我國旅游產品的開發也正在成為一種潮流和趨勢，各個地方在大力發展地方旅游業的過程中，根據地方特色開發和包裝的新穎旅游產品，已經成為我國旅游經濟發展的一個亮點。由此來看，旅游產品的開發，不僅是滿足旅游市場需求的重要手段，而且還是進一步擴大旅游市場需求的重要推動力量。

3旅游市場需求與旅游產品開發協調發展的有效途徑

3.1滿足現有旅游市場需求，提高旅游產品質量

要使旅游市場需求與旅游產品開發協調發展，首先就要做到滿足現有旅游市場需求，提高旅游產品質量。這就要求：一是要深入分析和研究現有的旅游市場需求，為提高旅游產品質量提供依據。通過大量的旅游市場需求調查，在獲得旅游需求一手資料的基礎上，分析和總結游客到底需要什么樣的旅游產品。從游客的角度，來設計和開發旅游產品。二是提高旅游產業的服務水平。雖然我國旅游產業的發展勢頭迅猛，但還存在大量的欺詐游客和強買強賣行為，這嚴重的挫傷了游客的積極性，為旅游產業的發展帶來了一定的消極影響。因此，一定要規范旅游相關企業的行為，提高旅游從業人員的素質，從而提高旅游服務水平，更好的滿足游客的旅游需求。三是提高旅游產品的品質。目前市場的旅游產品往往加工手段比較簡單，有的甚至沒有加工，這就大大降低了旅游產品的美觀程度和附加值，不能強有力的吸引游客，也就很難滿足游客的市場需求。必須要對旅游產品進行深加工，提高其附加值，這樣旅游產品的品質就會大大提高，游客的需求就會很好地得到滿足，進一步加大旅游市場的需求量。

3.2整合旅游市場多種需求，推出綜合旅游產品

目前旅游產業的發展，往往過多的關注旅游市場的單方面需求，推出的旅游產品功能相對比較單一，無法滿足游客日益多元化的綜合需求。要進一步推動我國旅游產業的發展，就必須整合旅游市場多種需求，推出綜合旅游產品。一是研究旅游市場各種需求之間的相關性，將其整合為一條龍服務。正如現在很多大型零售超市提出的一站式購物，通過一個旅游項目可以滿足游客的絕大部分要求。值得注意的是，整合旅游市場需求一定要講究科學，不能人為臆斷的胡亂整合，這樣反而會起到不好的結果。二是研究旅游產品的相關性，開發綜合旅游產品。通過旅游產品的相關性研究，將一種旅游產品開發為多種功能，或者是將多種產品整合為有機的一體，滿足顧客的多元化個性需求。三是將整合后的旅游市場的多種需求和推出的綜合旅游產品有機結合起來。這樣就可以使兩者相得益彰，效果互補，從而更好的滿足游客的需求，為游客帶來更加滿意的服務和產品。當然，兩者的有機結合并非一朝一夕能夠完成的，一定要集思廣益，深入研究，找到理想而有效的結合點。

3.3挖掘旅游市場潛在需求，開發創新旅游產品

只有挖掘潛力，才能不斷前行；只有持續創新，才能不斷進步。旅游產業的發展，也只有不斷挖掘旅游市場潛在需求，開發創新旅游產品，才能保持青春和活力，才能取得更加輝煌的成就。這就要求：一是要挖掘旅游市場潛在需求，把握旅游產業未來發展的脈搏。未來充滿了變數，只有能夠抓住未來潛在需求的企業，才能取得更好的發展。對于旅游產業的發展而言，挖掘旅游市場潛在需求，可以為旅游產品的開發指路引航，從而開發出符合時代潮流和更好滿足游客需求的旅游產品。二是根據潛在的旅游市場需求，推出新的旅游產品。在深刻把握旅游市場潛在需求的基礎上，研發并推出新的旅游產品，可以極大的激發游客的消費欲望，為其提供超值的服務享受，使得旅游產業更具魅力。當然，創新推出旅游產品一定要講科學，不能盲目沖動。過早的推出新產品，很難得到游客的認可和青睞；而推出新產品較晚，又喪失了寶貴的發展機遇。因此，新產品的推出要做到恰逢其時，恰到好處。三是學習和引進西方發達國家相關的先進經驗和技術。只有不斷的向強者學習，才能成為真正的強者。很多時候，西方發達國家的今天，就是我國發展的明天。因此，西方發達國家的相關經驗和技術，對我國旅游產業的發展具有極大的借鑒意義。