經營模式范文10篇

一、模式設計與調查

1模式設計試驗利用現有魚池，經過工程改造，進行3種不同類型的林漁結合試驗，每種試驗面積6．7hm2。1．1網狀魚池林漁復合經營現有魚池地勢較低，通過開挖“三溝”，即圍溝、十字溝和條溝，改造成網格狀魚池。圍溝寬6．0m，深0m；十字溝寬4．0m，深1．5m；條溝寬4．0m，深1．0m。用挖條溝的土作壟，壟面寬1．0m，高1．0m。壟上栽植池杉4700株，株行距0m×5．0m。形成網格70個，每個網格0．04hm2，圍溝、十字溝水面1．20hm2，共4．00hm2。1．2塊狀魚池林漁復合經營現有魚池地勢較高，將魚池改造成塊狀魚池，共4塊，每口水面1．0hm2，深0m。用挖魚池的土抬田造林，栽植柑橘800株，株行距0m×4．0m；栽植沙梨木800株，株行距0m×4．0m。1．3條狀魚池林漁復合經營現有魚池地勢較低，通過開挖“兩溝”，即圍溝、條溝，改造成條狀魚池。圍溝面寬6．0m，深0m；條溝面寬4．0m，深1．0m。用挖“兩溝”的土作壟，壟面寬0m。造林采用寬行窄株型，栽植池杉4400株，株行距0m×6．0m。形成條狀魚池38個，每個面積0．09hm2，圍溝水面0．58hm2，共4．00hm2。2調查方法為了準確掌握各種林漁復合經營類型的產魚量和林木生長狀況，本研究在2004～2009年的6年試驗期間，自2005年開始連續調查5年。①對各類型林漁復合經營的魚類及經濟林的調查采用實測的方法進行調查。每年年底對各種類型所產的鰱魚Hypophthalmichthysmolitrix、草魚Ctenopharyng－odonidellus、鯽魚Carassiusauratus、其它魚類和柑橘、沙梨木果實的產量進行實際稱重，并按當年的銷售價格進行產值估算，魚類的捕撈第1～4年為網捕，第5年為干塘；②對池杉林木采用固定標準地的方法進行調查，進行每木檢尺并記錄，并按《森林資源資產評估技術標準》對池杉林木進行資產評估。在調查的基礎上，分別類型進行利潤分析，采用動態分析的方法對各種類型經濟指標進行評價，從而探索最佳開發模式。

二、試驗結果及分析

1產量產值為了探索多種經營模式，在經營措施上，對第二種類型的魚池實行精養，對第一、第三兩種類型實行粗養，分年度分類別統計魚類產量和林果產量，并測算出當年產值。同時，對林木設立固定標準地測算當年平均胸徑、平均高（由于池杉較小，頭2年沒有調查平均胸徑）。試驗結果表明：三種類型的產量、產值和林木生長量均逐年增加，各種類型的產量產值見表1，2，3。2利潤核算林漁復合經營模式，作為一項多層次、多學科、多領域有機結合的生態經濟系統工程，其帶來的是生態、社會、經濟等多種復合效益。在試驗中，本文力求在多種效益的最佳結合上開展研究。在利潤測算時，主要是考慮其直接經濟效益。為了確定和了解三種類型的經營盈利情況，探索出投資小、盈利多、效益大的經營模式，對項目發生的各種實際成本進行了詳細的記錄，測算出各種類型的利潤情況見表1，2，3。在計算時均含建設期1年（即2004年）。3經濟評價為了更好地評價各類型經濟效果，本文采用動態分析的方法對試驗的投資回收期和凈現值指數進行評估［3］。1投資回收期由于各年收益不相等，所以按累計凈現值的方法來計算不同類型的動態投資回收期。折現率按10％計算。各種類型的現金流量和凈現值見表4，5，6。從上述表中可以看出：三種經營方式的累計凈現值均在第6年出現正值，固投資回收期在6年以內（在計算投資回收期時均包含了建設期1年）。網狀魚池類型投資回收期＝6－1．793／931＝5．4（年）；塊狀魚池類型投資回收期＝6－8．155／10．537＝5．2（年）；條狀魚池類型投資回收期＝6－013／148＝5．0（年）。計算結果表明，三種類型的投資期均為5年多，時間較短，資金回收速度快，說明三種類型的復合經營模式承擔的風險較小，投資比較合理，均為理想模型。2凈現值指數由于三種類型的投資回收期比較接近，故用凈現值指數來補充評價。凈現值指數又叫獲利指數，反映單位投資獲得的收益，是體現投資與收益相對數的重要指標，其計算公式為：凈現值指數（PVI）＝凈現值／投資現值網狀魚池類型凈現值指數＝1．793／7．41＝0．242＞0；塊狀魚池類型凈現值指數＝8．155／18．4＝0．443＞0；條狀魚池類型凈現值指數＝013／7．32＝0．412＞0。結果表明，三種模式的投資方案均合理，但以塊狀魚池、條狀魚池類型為優。

三、結論與討論

試驗結果表明，林漁復合經營模式是一種比較可行的林農復合經營模式，在開展林漁復合經營時，條狀魚池由于池杉密度較小，比網狀魚池種植池杉效益要高；塊狀魚池開展果漁復合經營其效益也較高，隨著時間的延續，果木林相繼進入結果盛期，每年都有比較固定的收益，其復合效益更高。故在選擇林漁復合經營模式時，以塊狀魚池開展果－漁復合經營為優，條狀魚池開展池杉－魚復合經營次之，網狀魚池由于林分郁閉度高，對養魚有一定的影響，故不提倡。林漁復合經營模式，充分提高了空間、水面、光能和陸地的利用率，不但能使林木速生豐產，而且還調整了農村產業結構，使林漁有機結合起來，為社會提供了多種農林產品。促進了地區經濟持續穩定發展，值得大力推廣。林木除發揮其生態、社會效益外，其經濟效益也將更為顯著。本文只對三種林漁復合經營模式進行了研究，還有很多問題需要研究、探討，如與只挖魚池相比，林漁復合經營模式是否效益更高？與在低洼地只簡單整地造林相比，林漁復合經營模式效益又如何？與普通魚池相比，林漁復合經營下的魚產量是否會逐漸提高？就是池杉－漁復合經營模式中，堤壩寬度以及池杉排數不同情況下，林漁復合經營效益會有怎樣不同？這些都需要在以后的工作中要加以研究和考慮。

摘要：1999年美國《金融服務業現代化法案》正式簽署生效，標志著美國在世紀之交放棄分業經營模式進入混業經營的新紀元。在金融自由化和金融活動全球一體化趨勢不斷強化的推動下，越來越多的國家紛紛放棄原先的金融分業管制政策，致使越來越多的金融機構熱衷于多元化經營并采取兼并收購等手段向其他業務領域滲透。伴隨國際經濟一體化的加深，可以預期，混業經營將成為國際上各國金融業經營模式發展的基本模式。從長遠來看，中國金融業最終將融入全球競爭之中，與世界各國集銀行、保險、證券等金融業務于一身的金融巨頭進行角逐，中國金融業實現從分業經營走向混業經營的體制變革是必然的，也是可能的。本文將結合美國金融業經營模式的轉變、混業分業經營的優劣比較及我國分業經營的現狀分析我國金融業模式的發展趨勢．

關鍵詞：金融混業、模式選擇、發展方向

一、金融混業和分業的概念

所謂金融混業，是相對分業而言的，實質上是指金融業內部的分工與協作關系。金融業的功能是以金融工具為載體實現的。依據金融工具的不同特點，在金融業內部可劃分不同的子行業，如銀行業、證券業、保險業、基金業、信托業等。不同的金融工具可實現同一金融功能，因此，金融業內的各子行業在功能上有重合之處，正由于金融本身的這種行業分類的特點，所以在金融業就形成了分業經營與混業經營的概念。金融分業、混業既涉及經營層面又涉及到監管層面。就經營層面而言，即人們所說的金融分業經營與金融混業經營問題，這是金融業經營模式的內核；就監管層面而言，即分業監管與統一監管的問題，它涉及金融監管體制的選擇。

而金融分業經營是從機構職能方面理解的，與混業經營是相對的，指的是銀行業、證券業、保險業、信托業各自經營與自身職能相對應的金融業務。這種模式下，法律上禁止銀行與證券業務的混合，一個金融機構不能同時經營兩種業務。其出發點是維護貨幣銀行體系的穩定，把存款保險及央行最終貸款者的功能限定在銀行業內，手段是通過法規隔離來防止證券業的風險傳遞到銀行體系。

二、美國金融業經營模式的轉變歷程

經濟學教學中，運用案例開展教學，可以引導學生在案例的情景中對經濟學理論知識以理解，有助于培養學生在未來的職業領域中對于經濟學知識靈活運用。虛擬公司經營模式是針對于經濟學教學內容，根據實際公司案例創設虛擬公司運行模式，學生通過經營虛擬公司對課堂知識以掌握，堪為是符合經濟學專業學生職業發展需求的課堂教學方式。

一、將虛擬公司經營模式引入經濟學教學中的必要性

(一)經濟學教學內容枯燥而難于理解

經濟學屬于是經管類專業的基礎科目，所涉及的內容眾多。職業技術學院開設經濟學課程，是從學生職業的角度出發開展教學，教學目標是培養學生對于經濟學知識的靈活運用。但是，面對經濟學知識面的廣泛、知識內容的龐雜，要在一個學期內容完成教學任務，對于基礎知識普遍薄弱的職業技術院校學生而言，是非常困難的。經濟學所涉及的專有名詞和概念頗多，諸如價格、利潤、成本、邊際等等，雖然從理論的角度不難理解，但是在實際運用中就難以界定。如果經濟學教學過于抽象，學生在學習的過程難以對概念具體把握，就會將經濟學學習看作是一種負擔。

(二)虛擬公司經營模式尚處于探索階段

二十世紀50年代，德國就開啟了虛擬公司經營。作為模仿經濟運行活動的模擬環境，學生處于環境中可以從事金融、財務、銷售的等等業務活動。這種模擬現場可為經濟學教學提供了實踐舞臺。隨著計算機信息技術的發展，目前虛擬公司經營模式使用軟件設計，將經濟學概念通過虛擬公司環境具體化，可以更為直觀地呈現在學生面前。一些教學條件較好的職業技術院校，甚至可以通過校園網絡創設虛擬創業課堂板塊，學生登錄虛擬創業平臺后，就可以運用軟件啟動創業程序。雖然所有的過程都是運用計算機模擬操作的，但是，學生也可以通過網絡尋找實際案例運用于虛擬公司經營模式中，有助于學生不斷地探索。在經濟學教學中，將虛擬公司經營模式加以運用，可以引導學生從公司經營的角度對經濟學概念進行理解。學生在此過程中，通過對經濟學知識的感性認識過渡到深入行業角度的具體分析，可以總結出適合于自身的學習方法。經濟學中涉及到諸多的計算知識，將虛擬公司經營模式加以合理運用，學生可以針對具體公司的問題對成本、價格以及所獲得的利潤進行分析。

【摘要】《小豬佩奇》是近年來動漫界的一匹黑馬，它以年創收12億美元的驚人業績，創造了動漫產品現象級IP。筆者以《小豬佩奇》為切入點，對其衍生品的經營模式進行深入探析，試圖為我國動漫衍生品的經營提供新思路。

【關鍵詞】動漫產業鏈；衍生產品；小豬佩奇；經營模式

動漫產業作為一種新興文化產業，以動畫和漫畫為表現形式。其產品鏈條長，分布領域廣，既包括產業鏈上游動漫作品的創作與銷售，也包括產業鏈下游動漫衍生品牌的生產與經營，而動漫衍生品經營是整個動漫產業鏈盈利的關鍵。動漫衍生品的開發經營是指以動漫形象或元素為創意基礎，挖掘其潛在資源，研發周邊產品，進而投入市場進行銷售的盈利模式。《小豬佩奇》是近來動漫市場上的一個新秀。作為一部學齡前動畫片，僅上線一年就獲得了百億次的播放量和高達9.2分的良好口碑，截至目前，《小豬佩奇》仍然熱度不減，不止動畫片，其衍生產品也連續吸引了很多小朋友及其家長以及大部分成年人的喜愛。目前《小豬佩奇》衍生品的授權合作商已經達500多家，衍生品牌高達800多個授權協議。本文以《小豬佩奇》為例，從動漫形象創意模式、衍生品營銷模式和品牌授權管理模式三個方面對《小豬佩奇》衍生品的經營模式進行深入剖析，提出動漫衍生品開發的新思路，希望為我國國內動漫企業衍生品經營提供發展建議。

一、動漫形象創意模式

動漫衍生產品順利開發的第一步在于一個成功的動漫作品形象。動漫作品形象的設計和內涵決定了衍生品開發的難度和范圍。同時，一個深入人心的動漫形象，也是擴大影響，形成受眾基礎的保障。進而促進其相關衍生品的開發與營銷。

1.衍生品開發意識先行，豐富動漫形象。動漫角色形象的塑造在動漫作品中極其重要，成功的角色形象是決定動漫衍生品能否取得成功的重要因素。首先，動漫角色的形象設計關乎到衍生品制作時候的難度和成本。其次，一個成功的具有內在魅力的角色形象是吸引人們購買周邊產品的重要因素。相比于美日韓成熟的動漫產業鏈運作模式，國內動漫企業將關注點更多地放在動漫作品的創作中，而缺少衍生品盈利的意識，從而造成動漫企業盈利困難，為壓縮成本，進一步導致許多動漫作品粗制濫造，形成惡性循環。在國內動漫衍生品銷售市場中，國外的動漫衍生品銷售份額占到了市場的80%以上，本土品牌占有率不足20%。因此，為避免后期制作衍生品時無元素可用的尷尬境地，在動漫創作的初期就要具備動漫衍生品開發的意識。《小豬佩奇》動漫作品中，角色的形象簡單可愛，里面不論年齡都是兩頭身的造型，小朋友在觀看的時候更容易接受這樣的簡單輕松的角色造型。同時，作為動漫中的主人公，佩奇有缺點也有優點，就如同現實中的小朋友一樣，這樣立體的角色會讓小觀眾在角色身上找到共鳴，從而打心底里接受這個動漫角色。同時在周邊產品的制作中，動漫角色簡單圓潤的造型，還能降低成本，衍生出來的玩偶玩具等產品更利于制作與生產。

一、浙江省主要種蜂場經營模式分析

1平湖市種蜂場1）平湖意蜂高產王漿特色鮮明，且推廣時間早，因此，其在浙江漿蜂種群繁育史上具有重要的地位。2）種蜂場經營模式。平湖市種蜂場采取“政府+個體蜂場”的經營模式。由平湖市農業經濟局掛牌成立種蜂場，由平湖市畜牧獸醫局具體負責管理，主要負責技術推廣、統一供種及銷售宣傳。為了規范銷售，種蜂場先后采取了平湖蜂種數碼背標、種蜂王合格證、種蜂王供應卡及開具統一稅務發票等措施。由3家個體蜂場負責蜂王的繁育以及飼養管理，另外，還承擔種性測定、技術試驗等研發項目的示范試點，3家個體蜂場目前的保種飼養量在450群左右。這種“政府+個體蜂場”模式的形成與平湖意蜂發展的歷史有緊密的聯系。由于蜂場兼營各類蜂產品，準確核算其成本收益比較困難。從純蜂王繁育和銷售來看，目前每年收入只有1萬多元，主要靠從蜂場銷售的蜂王中進行提成（每只提10%），而宣傳、人工、服務管理成本每年高達5萬元以上。因此，蜂場處于虧損狀態。3）種蜂場面臨的問題。由于平湖市種蜂場經營模式屬于松散型，政府管理人員與個體蜂場之間沒有緊密的利益聯結關系，因此，平湖意蜂種王的銷售出現無序化。另外，由于個體蜂場規模小、研發實力弱、蜂農文化水平有限等，種蜂場基本沒有再開展新品種選育工作，處于“吃老本”的狀態。總體來看，平湖意蜂種質品牌優勢正在逐步減弱。2杭州市德興蜂業有限公司1）種蜂場概況。杭州市德興蜂業有限公司（原名“蕭山市種蜂繁育場”）創建于1989年，1994年被鑒定為省定點一級種蜂場。該場的主要蜂種由場長洪德興個人選育而成，其特點是漿、蜜、花粉三特高產，取名為蕭山漿蜂[7]。該蜂種曾獲浙江省人民政府科技進步三等獎、浙江省農業系統科技成果一等獎。建場至今，已累計向全國各地（除藏、澳以外）推廣蜂種4萬余只。此外，該場還先后承擔了多項省市級科研項目，制定的《蕭山金蜂王育種操作規程》被杭州市政府采納為地方農業標準。2）種蜂場經營模式。杭州市德興蜂業有限公司由個人蜂場規模不斷擴大而來，2000年以后建立了現代企業制度，實行董事長領導下的總經理負責制，因此，采取的經營模式為公司制模式。為了避免單一化經營的風險和更好的盈利，企業除了育種推廣外，還銷售蜂蜜、王漿、花粉等各類蜂產品，并自主研發臺基條、配合飼料以及蜂毒蜂膠膏藥等，實現了育種推廣、蜂產品加工銷售以及蜂療服務等多元化經營。從目前的經營效益來看，種蜂場已不是公司的主要盈利點。從種蜂場的成本收益來看，運營成本主要包括固定資產折舊（場地分攤）、人工成本、飼料成本、宣傳成本等，每年為45.60萬元。2011年，育種場推廣蕭山漿蜂實現經營收入55.77萬元，除郵寄成本費外，凈收入522萬元，實現利潤為7.00萬元。3）種蜂場面臨的問題。種蜂場目前遇到的困難主要有兩個：一是對外引種和售種問題，要引進、出口新蜂種，都需要到農業部登記備案，手續煩瑣，耗時較長，這對繁種有一定的影響；二是保種問題，盡管蜂種資源的保存很重要，但開展繁育工作需要的人工費、場地費等越來越高，繁種的比較效益越來越低，種蜂場對培育新品種的前景并不看好。3江山健康種蜂場1）種蜂場概況。江山健康種蜂場成立于2002年，是在江山市養蜂產業化協會的大力支持下，由江山市健康蜂業有限公司投資近200萬元興建的優質種蜂培育基地。蜂場坐落在江山市長臺鎮乾頂村碗窯水庫旁，占地面積6.67hm2，建有蜜蜂育種場、育種室、育種技術培訓中心以及67hm2無公害蜜粉源植物園，并配置了人工授精儀、生物顯微鏡、原子分光光度計等先進實驗設備。2004年，蜂場被認定為省一級種蜂場，并核發了種畜禽生產經營許可證。該場已先后培育出“江山一號”王漿高產蜂種及“江山二號”蜂膠高產蜂種，并向全國推廣。除育種外，該場作為江山市蜂業標準化示范基地，還向蜂農提供優良蜂種、飼料、技術及信息等服務。2）種蜂場經營模式。江山健康種蜂場目前為獨立的法人單位，其原來依托于江山市健康蜂業有限公司，2009年起從企業中獨立出來，其發展模式可總結為“協會+公司+蜂場”。一方面，是本地產業發展的需要。當地蜂農從外地種蜂場購買蜂種，不但價格高，而且質量也得不到保證。在這樣的背景下，江山蜂產業協會提出建立本地的種蜂場。應該說，政府部門發揮了主導性作用。另一方面，是健康蜂業公司自身發展的需要。保障公司的產品原料、為下屬合作社提供技術服務等都需要設立專門的機構。在政府和企業的共同推動下，種蜂場成功組建。從成本收益來看，種蜂場從公司退出后，其發展后勁明顯不足?！敖揭惶枴?、“江山二號”售價分別為280元/只、380元/只，每年銷售量在1000只左右，除去蜂場每年的場地費、人工費等開支外，蜂場處于輕度虧損狀態。由于經營狀況不佳，目前，蜂場保種規模已經縮小，周邊蜜源植物的種植等工作基本取消，計劃建設的交尾場也暫時擱淺。3）種蜂場面臨的問題。從蜂場的發展狀況來看，健康種蜂場在經驗豐富的老蜂農的帶領下，育種工作取得顯著成效，并且在當地政府部門的大力支持下，與國內外知名院校、民間組織建立緊密聯系。但從今后的發展來看，獨立經營模式因為承擔了公益性的任務，沒有經濟效益，經費短缺致使其發展受到很大的限制。另外，由于工資待遇低，科研人員缺乏，再加上管理團隊年事已高，種蜂場目前只能維持現狀，育種創新動力不足。

二、浙江省種蜂場經營模式比較及經驗啟示

1浙江省種蜂場經營模式比較分析從上述3家省級種蜂場的發展來看，各種蜂場的發展程度存在差異。其中，按照現代企業制度建立的育種場經營狀況相對較好，經營的規范性、銷售量和盈利情況較好。1）種蜂場發展的共性分析。3家種蜂場雖然發展水平不等，但是仍存在一些共同之處。首先，從盈利狀況來看，3家種蜂場都不容樂觀。由于飼養成本上升、漿蜂種蜂市場有限等，單純依靠繁育蜂王，并不能給蜂場帶來較大盈利。其次，3家種蜂場發展后勁不足，創新品種缺乏動力。在銷售的蜂種中，除了“江山二號”以外，其余蜂種都是依托原有的種質資源優勢培育而成，使用了10年以上，符合市場需求的突破性品種（如能提高王漿中的10-HDA含量）仍未出現。另外，蜂場本身盈利不佳，用于技術研發的投入更是有限，導致新品種的研究乏力。最后，3家種蜂場都開始或者已經轉向多元化經營。除了育種以外，3家種蜂場都在經營蜂產品的加工銷售、蜂療服務或者進行產業示范、房屋出租等，以彌補損失或者支持蜂種繁育工作。2）決定種蜂場發展的差異性分析。從差異性來看，種蜂場的組織架構和運作模式是制約種蜂場發展的最主要因素。平湖市種蜂場采取“政府+個體蜂農”的模式，成立之初，在幫助擴大平湖意蜂的影響力、幫助個體蜂場完善育種設施等方面具有重要的貢獻。但是到市場比較穩定以后，政府仍然介入其中，并收取“中介費”，就顯得不合時宜了。另外，由于多年來政府主導的育種場只有虛名，沒有自主實體，與個體蜂農之間聯系松散，個體種蜂場在多年的發展中也一直沒有轉型升級為大的蜂場。杭州市德興蜂業有限公司采取公司制的模式經營。因為有場長洪德興個人前期的養蜂積累，以及構建產權明晰、盈虧自負的企業制度，種蜂場由個體蜂場逐步演變為現代化的龍頭企業。根據市場需求，不斷創新公司產品，通過多元化的經營，使公司不斷發展壯大，間接帶動種蜂場的發展，在漿蜂蜂種市場整體下滑的不利狀況下，實現了微弱盈利。江山健康種蜂場成立之初采取“協會+企業+種蜂場”的模式，由于企業人事變動，目前已蛻變為具有獨立法人資格的種蜂場，因為缺乏經費來源和穩定支持，再加上管理層年事已高，維持現狀的思想較濃，種蜂場出現暫時性的萎縮趨勢。區域蜂產業發展歷史條件、當地經濟狀況等也是影響種蜂場發展的主要原因。平湖市區位條件好，養蜂業采取定地或者小轉地的方式，種蜂場經營戶思想相對保守，再加上當地經濟發達，養蜂業在市場經濟條件下比較效益越來越低，勞動強度相對較大，蜂產業規模不斷縮小，因此，對蜂種繁育工作重視程度大不如從前，種蜂場也逐漸走向衰弱。江山蜂產業發展日益壯大，企業需要有穩定的高質量的蜂產品原料，種蜂需求相對較大，種蜂場的發展順應了產業發展的趨勢，成功培育新的品種。2經驗啟示1）堅持以企業為主體。從幾家種蜂場的發展實踐來看，只有把企業作為種業發展的主要載體，扶持企業壯大，才是做大、做強一個地區種業的主要途徑。例如，杭州市德興蜂業有限公司正是因為建立了產權清晰、責權明確的現代企業制度，有經費支持育種工作繼續做下去，包括聘請外籍專家、引進蜂種、雇傭專業育種人員、建設育種場地等。反過來，質量過硬的蜂王銷售也擴大了企業的知名度，為帶動其他蜂產品的銷售做了活廣告。這樣，就在企業內部形成了育種、蜂產品加工、技術服務之間的有機融通和良性循環?？梢哉f，以企業為主體的種蜂場是在與市場的不斷接軌中實現自我調整，樹立商業信譽，不斷去適應市場的需求，從而得以生存和發展壯大。堅持以企業為主體、促進育種的商業化進程，將是育種場發展的必然趨勢。2）堅持以政府為主導。對3家種蜂場的調研均已表明，當今種蜂場盈利空間已經十分有限，甚至虧損，而作為產業發展的源頭，種業又十分重要，因此，政府必須加大力度進行扶持。但眾所周知，蜂產業所具有的場地流動性強、生產隨意性大、管理松散性突出等行業特殊性，使蜜蜂新品種的選育本身所具有的創新價值很難像其他農作物種子一樣，通過申請發明專利或者知識產權加以保護，種質資源很容易外泄。正如調研中了解到，甲蜂場發現乙蜂場蜂群質量高，就會在其蜂場附近放置蜂王（交尾群）與其交尾，從而獲取優良基因，或者蜂農之間私下交換蜂種，自我繁殖。因此，種蜂場要長期發展下去，政府相關部門必須加以支持和干預。3）堅持以科技創新為動力。在市場競爭日益加劇的今天，種業的發展離不開科技進步和技術創新，科技創新也是種業企業發展的堅強后盾和潛力所在。江山健康種蜂場較其他兩家種蜂場雖然起步晚，但是創新意識強，且配置了先進的育種儀器和設備，并派人專門赴國家級專業研究所學習育種技術，從而研發出順應市場需求的蜂膠高產型蜂種“江山二號”，每只售價380元，明顯高于普通蜂王價格。另外，江山健康種蜂場還十分注重與國外的交流與合作，引進法國的優良蜂種，成功研究出高產蜜型蜂種“江山三號”。因此，重視種質的創新和運用新技術，提升品種選育的自主創新能力，加強對外合作與交流，實現科研的高投入與高產出的良性循環，不斷培育出滿足市場需求的優良新品種，也是新形勢下育種場崛起的必由之路。

三、結論與政策建議

本研究分析了浙江省種蜂場的總體經營狀況，并以浙江平湖市種蜂場、杭州市德興蜂業有限公司和江山健康種蜂場三家典型蜂場為案例，從形成背景、經營現狀、運作模式以及遇到的困難等方面進行了分析和比較，對不同組織架構和運作模式下種蜂場運作的經驗啟示進行了總結。研究認為，以企業經營為主體、政府的引導和扶持為支撐，并依靠科技創新不斷培育適應市場需要的新品種，提升核心競爭力，是種蜂場順利發展的關鍵所在。基于上述分析，特提出以下相關政策建議：一是著力打造核心種業企業。對區域種蜂場的經營狀況進行評估，著力打造核心種蜂業基地。二是盡快出臺種蜂場扶持辦法。一方面，要在保種、育種的工作上進一步明確責任，確定企業應承擔的任務和政府應扶持的環節。建議采取“政府購買服務”的方式，由育種場承擔保種任務，由政府每年給予一定的補助。另一方面，要制定合理的補助辦法。建議采取“固定補助和以獎代補”相結合的辦法，固定補助根據種蜂場資質按年度給予補貼，主要用于基礎設施建設、儀器設備購買、蜂種引進等。在此基礎上，按照種蜂場年度推廣蜂種數量給予一定的獎勵。三是不斷完善蜂種業對外交流與合作的政策措施。建議相關部門進一步優化蜂種進出口審批程序，盡快明確引進蜂種作為母本的新品種鑒定辦法，加強蜂種業的對外交流與合作。

摘要：NBA作為世界上最為成功的籃球職業聯賽，經過數十年的發展已擁有29支球隊，營業額超過百億美金。NBA的成功關鍵在于科學的管理經營模式，據此探析了NBA管理經營模式，以期為我國職業籃球的發展提供借鑒。

關鍵詞：NBA；經營管理；模式

1NBA經營模式概述

1．1市場主導。NBA是全球頂尖籃球組織，本身已經獲取了合法性的經營權。只要與NBA保持合作關系的企業，在舉辦活動的過程中，就必然會付出商業成本。而合作企業會對NBA的標志加以利用并舉辦相應的活動，進而獲取可觀的經濟和社會效益。通過NBA組織影響力的應用，就能夠不斷提升其知名度，使得社會影響力得以擴大，進而實現自身的全面可持續發展。在大部分的運動賽事中，NBA還踐行了經濟化的運作模式，有機融合體育精神和市場化管理，使得NBA充分發揮了自身的優勢，為成熟產業鏈的發展奠定了堅實基礎。由于NBA的管理制度相對完善，能夠對既有體育資源加以利用，以確保經濟產業鏈作用得以充分發揮。NBA組織內部人力資源管理方案也相對成熟，自組織創立以后即形成了賽事機制，且所有賽事活動都以此為基礎加以制定，所以籃球賽事相對激烈可觀。另外，NBA組織還對每年賽事的規則、球員的質量以及籃球賽事數量加以制定，使得籃球賽事觀賞性明顯增強，同樣也受到球迷的喜愛。在此基礎上，賽事活動開展的過程中，贊助商也會對其產品進行宣傳，進而實現了雙贏目標。1．2NBA籌資渠道。NBA的球隊通過自身經營運作來創造財富的手段主要有三個：電視轉播權、球隊商品和周邊產品。首先，是電視轉播權。這是各支球隊經濟收入的主要來源，這些錢是各國電視臺給NBA官方的錢，然后NBA官方再按照他們要求轉播的場次把這些錢分給各個球隊。這樣就控制了觀眾，看電視轉播和去現場都花錢，那很多觀眾自然會選擇去現場觀看比賽。其次，球隊的收入就是球隊本身的商品，比如球隊的球衣、球鞋等等，球鞋是球員自身和公司簽約，但是某些球隊也會從中得利。最后，就是球隊周邊產品。比如球星卡之類的小東西，球星卡這些東西在美國銷量很好，這個就涉及到球星的肖像權，而肖像權是由球隊負責的，所以這也是球隊的收入來源。

2NBA獨特的管理方式

那么怎樣才能吸引贊助商提供贊助？并以此來保證基本的支出呢？同時為了吸引更多的贊助，就必須提高收視率，這樣贊助商才愿意將大筆的資金投資給你。收視率又該如何保證呢？聯盟球隊有很大的貧富差距，由于薪金的問題，會出現球隊實力差距過大的問題，導致比賽的精彩程度不夠，沒有人愿意看。為了保證收視率，同時增加比賽的激烈程度。聯盟出臺了“奢侈稅”“工資帽”等政策，調配球隊實力。有了這些限制，有錢的俱樂部不會為了高薪聘請很多有實力的球員，而交付高額的奢侈稅。正所謂“上有政策，下有對策”俱樂部也會為自己的球隊利益和實力而冥思苦想。首先球隊需要高薪聘請偶像級球星，撐起俱樂部的形象，賣球衣，門票等提高收益。同時維持球隊的勝率，只有球隊成績好，才會有更多的關注，才能有更多的企業贊助，購買球星與角色球員。而這就需要球探高人一等的眼力，以及外交部杰出的社交能力，用最少的錢，簽到最合適的球員，組合成最強的陣容再加上教練，訓練師，營養師，隊醫等團結協作，以總冠軍為目標，不斷努力。例如近年來成績最好的勇士隊，憑借超前的戰術理念，團隊合作，在兩年前成為奪冠熱門。又因此吸引更多優秀的球員欣然規往，杜蘭特，考辛斯等，底薪引進超強巨星，使得球隊實力加強，保持爭冠水平，形成良性循環。面對一些高薪低能的球員，或即將退役的球員，常常用買斷的方式，把球員合同剩下的年限工資一次性付清。球員成為自由人，而且這些錢不計入球隊工資總額，可以減少球隊的奢侈稅。

1特許經營模式

特許經營模式是指特許經營擁有者將其成功的品牌、標識、產品、專有技術和運作模式以合同約定的形式，授權給特許經營體系中的受許者使用，使受許者獲得知名的品牌和產品（或服務）。酒店特許經營是指取得成功并享有盛譽的酒店集團公司向其他的單體酒店授權經營，即通過合同形式，規定這些酒店可以使用該集團的名稱、標識、酒店特有造型，以及該集團的經營管理方式和方法、操作規范和程序、廣告宣傳資料、以該集團的名義在網上和網下進行推銷。此外，集團在酒店建造前期還對酒店選址、人員培訓和開業后的日常經營管理提供幫助，協助解決酒店經營中出現的各種問題。特許經營的形式包括：一般特許經營。這是普遍采用的一種形式，特許人授權給受許人，允許其使用名稱、標識、產品（或服務）、經營管理模式等，并以合同的形式規定雙方的權利和義務。委托特許經營。就是特許人將公眾已熟知的名稱、標識、產品（或服務）、經營模式等委托給一個商，并收取相應的費用，而由商在其負責區域內向加盟商授權并收取費用，同時為受許人提供技術指導、業務培訓、事務咨詢、監督檢查以及其他幫助。一般來說，商自己并不直接經營或參與經營，而是負責發展加盟商，由他們開展經營活動。發展特許經營。發展特許經營是指特許人在向授許人授權經營的同時，再向授許人授權同意其在一定范圍內建立若干家分部的請求。如果授許人一旦有需要，就可以不再經授權人同意就可建立若干家分部。這有利于授許人做好長遠規劃，促進其業務的長足發展。復合特許經營。復合特許經營是指特許人把特定區域內的獨有特許權按某種約定轉讓給授許人，授許人在得到此項授權后可以在該地區獨自開展經營活動，同時也可以將特許經營權再授權給另一個或幾個授許人。也就是說，授許人具有雙重身份，它既是授許人，在某一個特定區域內它又是授權人。但它作為授權人獲得的收益也要按一定比例上繳給特許人。

2合作經營模式

酒店合作經營模式是指隨著改革開放的深入發展，為適應這一形勢，我國擴大了對外經濟合作和技術交流，按照平等互利的原則，酒店與國外酒店集團達成協議，雙方共同出資開辦的，按股權比例承擔風險、獲取收益的酒店。酒店合作經營的形式主要有：一是全權委托酒店管理公司管理經營。改革開放后，大量國際知名酒店進入我國，它們帶來了許多先進的管理經驗和超前的經營理念，為了趕上國際潮流，我國不少酒店同這些引領國際潮流的國際酒店合作，全權委托他們管理經營酒店。這種酒店經營模式的最大特點是：國際酒店作為管理方不出資，但一般卻擁有酒店的經營權和管理權。二是酒店管理公司管理并投入資金，擁有一定比例的股權。由于國際品牌看到國內酒店的發展前景，于是便產生了合作經營的想法，在管理酒店的同時也投入了資金，參股酒店。這種酒店經營模式的主要特點是：國際酒店不僅全權管理酒店，而且還投入了資金，擁有酒店的部分股權。三是加盟經營。加盟經營模式近年來在歐美發達國家較為盛行。我國一些經營規模比較小的經濟型獨立酒店業大多采用這種經營模式。這種酒店的經營模式的一大特點是：酒店加入國外酒店集團的網絡系統，包括全球訂房網絡系統、電子采購系統、區域型市場推廣活動等等，并支付相應的費用。四是租賃經營。酒店租賃經營是指將所有權與經營權分離的一種方式，即酒店集團租賃另一家酒店開展經營管理活動。酒店集團根據合同擁有酒店的所有經營權和管理權，同時支付一定的租賃金。這種經營模式的顯著特點是：雙方必須簽署租賃協議，規定雙方的權利和義務，包括酒店集團可使用的建筑物、土地、設備和酒店名稱、標識等；同時酒店集團應支付的租金和稅金等。

3租賃經營模式

酒店租賃經營是指酒店企業為了擴大其經營規模，壯大企業實力，采取租賃別人的酒店開展經營活動的一種方式。這種經營方式酒店企業對所租賃的酒店只擁有經營權并不享有所有權，它通過租賃合同把雙方的責權利固定下來。其形式包括：直接租賃。直接租賃是由酒店企業直接向酒店租賃整個酒店的全部資產，包括固定資產和流動資產，有形資產和無形資產。這些財產可以是一次性消耗物，可以是財產、現金，也可以是債權或工業產權。酒店企業對酒店財產擁有經營管理的自主權，其中包括處置權。承租酒店企業向酒店擁有者每月或每年上繳租賃費即可。盈利分享租賃。盈利分享租賃是酒店企業和酒店共同分享經營成果的一種方式。有不少酒店企業不愿承擔風險，因此多半采用與酒店盈利分成的方式。一般來說，采用兩種方式分享經營成果，即銷售額的百分比和利潤的百分比。有的酒店設施先進，地理位置優越，但由于缺乏管理人才，經營管理不善，致使連年虧損，因此采用盈利分享租賃方式對他們來說不失為一條可行之路。出售—回租形式。酒店所有者出于各種因素考慮，如想降低風險、急需大量資金或減少負債等等，便將酒店出售出去，但是酒店又經營得不錯，得心應手，享有一定的知名度，酒店擁有較為豐富的經營管理經驗，所以又希望能經營下去，于是又從購買者那里把酒店租賃下來，這就是出售—回租形式的由來。一般來說，酒店出售資產的同時，還必須簽署一份回租合同，以確保在轉移所有權的同時享有經營權。這種經營形式目前在國際上是較為通行的做法。

摘要：在國家政策扶持和順豐、京東、天貓等知名電商推動下，生鮮電商行業發展迅猛。相對傳統產品電商，生鮮電商面臨著更大的商品鮮活度壓力，經營模式是電商平臺亟須解決的問題。本文以湘潭本土電商品牌卡卡農為例，通過對公司實際運營的調查研究，找出了其在經營模式與策略中存在的問題，并提出了相應的解決對策，以期進一步擴大卡卡農的品牌知名度和市場份額。

關鍵詞：生鮮電商；經營模式；O2O

一、我國生鮮電商經營現狀

我國大型生鮮電商起步于2012年。同年6月順豐優選上線，亞馬遜中國網上商城開始銷售海鮮產品，淘寶生態農業頻道上線，7月京東商城開始銷售生鮮產品[1]。生鮮電商行業發展迅猛，相關企業層出不窮。據中商產業研究院的《2018—2023年中國生鮮電商市場規模及發展前景分析報告》顯示，2017年生鮮市場交易規模17897億元，其中生鮮電商市場交易規模1418億元，線上市場滲透率達到7.9%。預計2018年生鮮電商市場交易規模將達到2158億元。但由于生鮮行業對商品鮮活度以及冷鏈物流的高要求等因素，制約了企業做大做強[2]。目前我國生鮮電商的經營模式[3-4]主要有三種。1、平臺型生鮮電商模式。平臺型生鮮電商以淘寶、京東為主。通常利用強大的平臺使商家入駐。具有流量大、物流有保證等優勢。缺點是生鮮流通模式環節多、效率低、生鮮種類繁多且其品質良莠不齊，消費者僅憑網絡信息無法識別好壞。對于商家來說，入駐平臺的費用較高，產品銷售往往通過價格戰方式競爭，很難體現自身產品特色和品牌差異。2、垂直型生鮮電商模式。國內垂直型生鮮電商主要有“異果生鮮”、“天天果園”、“本來生活”等。和上述平臺型電商，這類生鮮電商規模較小，專注于服務區域內的居民。能嚴控質量，保證食品安全，獲得很多用戶的青睞。為了保證質量，它們在商品倉庫建設、冷鏈物流上的投入成本較高、利潤較低。3、實體門店網上銷售模式。實體門店網上銷售模式，指的是當地的一些水果店或者超市等，利用APP、微信公眾號等渠道，吸引附近的客戶通過網上下單，線下消費。例如湖南步步高超市的“云猴APP”，天虹超市的“天虹到家”。這種模式配送十分方便，質量也有保證，但是實體門店提供的生鮮種類較少、服務模式僵化，難以完全滿足客戶需求。

二、湘潭生鮮電商卡卡農的經營模式現狀

卡卡農信息科技有限公司（以下簡稱卡卡農）成立于2015年，是湘潭市本土大學生創新創業的生鮮電子商務企業。該公司致力于在湘潭市周邊水土環境良好的鄉村種植綠色蔬菜瓜果，輸送至市中心，讓城市居民通過網上訂單以及基地體驗這種線上線下相結合的方式，買到綠色、生態的生鮮農產品。1、卡卡農經營模式。采取兩類銷售模式：一是宅配“綠卡”。即用戶在網上下單，卡卡農公司將當季蔬菜搭配幾種送貨上門，一周約送菜三次，每次的數量滿足二到三天日常所需，按月卡、季卡、年卡進行銷售，并根據數量分有三口之家與五口之家。二是“地主”計劃。即消費者在卡卡農的蔬菜生產基地承包一塊土地，土地大小為一分左右，種菜的種類與數量由消費者自己決定，消費者可以自己體驗農事勞動的快樂，親自下田耕種，也可以交由地主管家代為打理，待到蔬菜成熟，消費者既可攜家人到基地采摘，也可送貨上門。購買產品須關注卡卡農微信公眾號或者登錄卡卡農網上商城，在線下單。消費者收到產品可以在購買產品下進行分享評價。同時，卡卡農也會根據實際情況隨時更新特色農副產品，優惠信息，如農戶提供的在家散養土雞、土雞蛋、野蕨菜等。2、實際存在的問題。（1）物流配送的問題。利用傳統電商來經營生鮮產品，最大的問題就是物流配送問題。由于生鮮產品自身的特性，產品品質在運送過程中受環境、溫度影響較大。在顧客下單之后，卡卡農從菜地里采摘蔬菜瓜果，由人工送至顧客手中，往往會出現途中產品受損、送貨延遲等現象，消費者對產品不滿意甚至產生退單的現象時有發生。退單之后的蔬菜瓜果很難再次銷售給其他顧客。為了解決配送問題，生鮮產品在運送過程中需要嚴格的全程冷鏈控制，而冷鏈物流投資巨大，能耗成本高，卡卡農目前還難以實現。（2）信任的問題。顧客對卡卡農公司的認知度較低，尤其是對其宣傳的“綠色、生態農產品”的品質難以形成信任。僅憑借網絡平臺進行產品的宣傳，消費者在沒有見到實物之前很難產生購買行為。故目前在湘潭市場開發的客戶數量較少。（3）產品供應的問題。在市場開發不足，需求不穩定的情況下，卡卡農公司為避免造成產品滯銷，基地的蔬菜品種種植還不齊全。而且由于采用生態、自然的理念，不能種植反季節蔬菜，因此蔬菜的供應就有“旺季”和“淡季”之分?！巴尽笔卟斯瞎贩N多，產量大，這時需要開發客戶，避免造成滯銷浪費；“淡季”蔬菜瓜果品種少，顧客選擇少，則需要穩定客戶，保持正常經營。這種不規則的產出，給產品供應和市場銷售帶來很大的阻礙。（4）市場推廣的問題?？ㄞr公司對產品和服務的推廣很不到位。公司開發了網頁購物平臺、移動終端購物APP和微信公眾號。但是由于公司人力物力的限制，推廣人員少，推廣活動單一，推廣對象模糊，只在少數幾個超市和小區派發傳單、攔截掃碼推廣，推廣效果較差。

影視城，顧名思義，是因影視劇拍攝而搭建的外景地，或以影視文化為主要內容的主題公園。兼有影視文化和旅游文化的雙重屬性。這種“影視+旅游”的形式，是文化產業發展到一定階段的產物，當文化與商業結合得愈加緊密之時，原有的產業間的界限開始模糊，隨之而來的則是整條產業鏈的延伸與完善。易縣戰國影視城目前還只是影視劇拍攝的外景地，在國家大力發展文化創意產業的大背景下該如何發展壯大？本文試圖通過挖掘易縣“千年古縣”“燕下都”的戰國文化，形成易縣戰國影視城的獨特品牌內涵，并結合清西陵、易水湖等優美的自然風光和狼牙山紅色旅游的特色對易縣戰國影視城的資源進行整合，通過打造區域影視旅游品牌，吸引國內外游客，以文化帶旅游，以旅游促發展，形成相關的產業鏈，從而帶動易縣乃至整體河北影視旅游業的發展。

一、易縣戰國影視城簡介

20世紀90年代，隨著國內影視事業的發展和人們對特色旅游和個性旅游需求的增加，國內出現了建造影視城的高峰，各地紛紛修建影視城，發展當地旅游經濟。河北易縣戰國影視城就是在這樣的“造城”高峰期誕生了。

1.易縣戰國影視城的興建1996年，著名導演陳凱歌要拍攝電影《荊軻刺秦王》。為了真實地再現影片所表現的時代特征和主人公的真實生活，陳凱歌選中河北易縣作為外景地。并得到易縣縣委、縣政府的大力支持。戰國影視城當即作為縣委縣政府的重點項目開始運作。1997年4月，易縣戰國影視城奠基興建。當時選址在易縣城東的麻屋莊村，主要因為麻屋莊村坐落在靈山腳下，空氣清新，景色怡人，又與112國道毗鄰，交通便利。1998年，戰國影視城一期工程完成。影視城總占地面積700畝，建筑面積9萬m2，主要由外城、內城、秦王宮、大鄭宮、長信侯府以及古競技場、古作坊、秦街、燕市等建筑組成。影視城內各建筑物的設計十分獨特，秦王宮的雄壯、大鄭宮的幽雅、長信侯府的華麗以及交錯的關門、神秘的競技場、古樸的作坊等，城內殿宇、樓亭遍布，回廊相連。大大小小的建筑物將戰國的政治、軍事、民俗融為一體，充分展示和體現了戰國時期的文化內涵。目前，影視城以規模之大，建筑之雄偉，風格之古樸，堪稱我國戰國建筑群之首。

2.易縣戰國影視城的資源優勢戰國影視城不僅城內建有大量的人造模擬景觀，氣勢恢宏，而且影視城所處的河北易縣被稱作“京南綠洲”，旅游資源十分豐富。易縣湖光山色，景色怡人，既有風景秀美的云蒙山、翠云山，又有碧藍清澈的易水湖。戰國影視城處在這樣的環境中，很容易與周邊資源進行整合，為影視劇拍攝提供自然景觀和模擬景觀，同時也很容易借助周邊景區發展影視旅游業務。易縣不僅自然環境優美，歷史文化資源也很豐富，有被列入世界文化遺產、被評為4A級風景區的清西陵；有舉世聞名的燕下都遺址；有與“居庸關”“倒馬關”并稱為“內三關”的“紫荊關”；有被列為省級愛國主義教育基地的狼牙山；有“五塔鎮燕山”之一的荊軻塔等多處歷史文化資源。優美的自然風光和豐厚的歷史文化資源吸引了國內外眾多攝制組，易縣戰國影視城建成后，先后為《荊軻刺秦王》《呂不韋傳奇》《天下糧倉》《神探狄仁杰》《赤壁》《花木蘭》《孔子》《墨攻》《見龍卸甲》《大秦帝國》等100多部影視劇的拍攝提供了十分理想的外景地。在1999年的第52屆戛納國際電影節上，因成功地為影片《荊軻刺秦王》提供了外景而獲得技術藝術獎(即外景地設計獎)。

二、易縣戰國影視城目前的經營模式

一、門店概述

1.門店的含義。門店通常被認為規模小、商品質量較為精致、獨立經營的小型企業經營場所，是目前深受大眾所喜愛的具有投資較少、適合年輕人創業的新型發展業態。2.門店空間結構布局。通常將門店的空間分為：吧臺服務空間、文化賞玩空間、信息交流空間、簡餐空間和表演空間五個部分。吧臺服務空間主要是吧臺服務員技能展示和制作產品的場所，所有產品的制作工作幾乎都是在吧臺空間完成的，又因吧臺服務空間是半開放式，因而要求服務人員必須著裝整潔，動作規范優雅，操作臺要保持干凈整潔。文化賞玩空間是一個門店品味和文化內涵的重要布局空間，是門店主人向消費者展示門店的主題、品味、文化等方面的臉面，同時也體現了門店對消費者客質的要求。信息交流空間是消費者對門店基本要求的載體，消費者通過“獲取信息—消化信息—交流信息—分享信息—創造信息”的運行鏈，構建“交流信息”的能力，進而完成人際間的交往行動。簡餐空間是滿足消費者生理需求的基本功能要求。簡餐的味道不宜過重，以免影響他人進餐的氛圍。餐品要葷素搭配，顏色適宜，或充滿趣味或極具美感，引起消費者的食欲。表演空間是門店為消費者提供的附加服務，表演的形式多以歌曲、吉他、古箏、小提琴等輕柔、占地空間小的表演形式為主，給消費者以美的享受、心靈的安撫。

二、仿真門店初期經營構想及發展

1.初期創建門店的構想。1.1舉辦主題party。定期舉辦不同的主題聚會，依據大學生活潑、勇敢、喜歡結交新朋友的特點，舉辦老鄉會、品茶會、聯誼會、圣誕夜、cosplay、狼人殺等多種聚會主題，吸引大學生對品牌的關注度，為在校大學生提供學習、娛樂、交友的平臺。1.2開展英語會話角。每周一次邀請外教來門店咖啡暢飲，與熱愛英語的同學建立交流角，為學生提供學習的場地和英語交流的機會，讓學生遠離“啞巴英語”的束縛。1.3定期更新旅游路線推薦版。結合旅游專業的自身特點，設立旅游路線推薦版，定期更新，把最新、最好、最適合大學生出行旅游的景點整理并推薦。1.4以茶會友，宣傳中國茶文化。聘請旅游專業教師主講，以茶會友、以“品”怡情，將中國的茶文化、西方的咖啡文化融匯貫通，請旅游專業的同學做專業展示，豐富學生課余生活并指導學生參加茶藝師、咖啡師的考試。2.仿真門店前期發展概述。仿真門店實施初期，成員組本著貨真價實，經濟實惠的原則在飲品的原材料的控制上注重了品牌的影響力和安全性的問題，例如酸奶的采購品牌為安慕希品牌，水果的采購為歐亞超市等，產品問世就收到了大學生消費者的歡迎，然而到了月底結賬卻驚訝的發現出現了200元左右的虧損情況。仿真門店經營的第二個月，參與門店經營的組員的上課時間、考證時間與門店經營時間發生沖突，使得門店經營時間不固定，導致許多消費者以為門店關閉不再經營，損失顧客大半，月底結賬虧損了500元。兩次的虧損令學生深感意外同時也認識到問題的嚴重性，組員們馬上進行了第一次“股東大會”，調整了作息時間，控制了制作飲品材料的數量和克數量化了出產品的細節，對產品進行了調整。2016年9月、10月正是學生活動比較頻繁的時期，為了擴大門店在校園中影響力，學生店主通過贊助、免費暢飲、集贊、第二杯免費等活動深深的抓住了學生的眼球，可是兩個月下來后，每個月仍有200元左右的虧損。經過了前四個月的失敗教訓之后，學生店主們開始集思廣益，通過贊助、茶藝師、咖啡師的培訓等活動，使得門店的經營有所起色，后兩個月的收支較為平衡。3.仿真門店經營模式的創新構建。經過幾個月的經營經驗的積累，學生店主的經營開始有了符合校園大學生市場、降低經營成本的模式構架，主要表現在以下幾個方面的改進：3.1開啟會員制，盡快回收前期門店經營的財務虧損。3.2采購簡易凈水系統，替代礦泉水原材料的使用成本。3.3設置一次性的WiFi密碼，減少學生蹭網頻次，增加翻臺率。3.4自己制作酸奶降低制作成本。3.5適時的第二杯促銷，增加銷售額。3.6未來門店盈利的額外收益一方面作為門店經營學生的實習工資，；另一方面作為旅游專業系內學生課上實習的經費。

三、仿真門店經營模式發展中存在的問題

1.產品單一，成本過高。由于仿真門店面對的顧客群均為在校的大學生，在許多的產品材料的選擇上較為單一。一是要注重健康，二是口感、色澤，三是酒精類不符合年輕人的飲品材料不可選擇。因而門店的產品的樣式和開發新產品的廣度上還較為單一。材料選擇多為品牌的大型超市，原材料成本較高，雖然深受消費者的歡迎，利潤效果不佳。2.營業時間出現斷檔。店員由于都是同一專業的在校大學生，上課時間集中統一，使得仿真門店營業時間出現了斷檔現象。這種情況在實際的門店經營中是不可能發生的。一方面會造成消費者誤解，認為門店不經營處于歇業狀態，進而終止消費的欲望進而失去客源；另一方面，因顧客無法掌握好仿真門店的營業時間，由原來的愜意消費變成了等待被選擇的消費而喪失消費動力，進而失去客源。3.門店位置不佳。仿真門店的地址為校園的教學樓內，雖內置裝潢與真店類似，但是最大的問題是沒有門市，嚴重的制約了門店的經營發展。限制了消費者的可進入性，因而消費人群仍是一個小范圍的小眾消費。4.設備不健全。仿真門店模擬室于2005年建成，一直用于旅游專業實訓課程的教學使用，長達12年之久的設施設備均已老化，不能夠很好的完成現行的各種新型飲品制作，有些設備雖能夠使用，但是耗材過大，成本過高，給仿真門店的經營帶來了許多的困難。例如在2016年的9月-10月期間，門店曾4次進行過咖啡機的設備維修，導致咖啡不能夠售賣的情況。