幼兒夏季飲食安全范文

導(dǎo)語：如何才能寫好一篇幼兒夏季飲食安全，這就需要搜集整理更多的資料和文獻(xiàn)，歡迎閱讀由公務(wù)員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

篇1

尊敬的家長：

你們好!

根據(jù)國家法定假日規(guī)定，我園端午節(jié)放假安排如下：6月9日—6月11日放假3天，6 月12 日（星期日）起幼兒照常入園。

為了讓您的孩子安全地度過假期，請家長們在放假期間注意幼兒的飲食、交通、防火及防溺水等安全教育，督促您的孩子做到以下幾點(diǎn)：

1、由于夏季來臨，氣溫逐漸上升，為杜絕溺水事故發(fā)生，幼兒園已通過國旗下講話、安全主題教育、主題班會及廣播等多種途徑和方式，明確要求幼兒不得擅自下水玩耍，嚴(yán)禁無家長陪同下水游泳。我們要求各位家長對孩子進(jìn)行防溺水教育，特別是在雙休日、長假休假期間，教育您的孩子不要玩水，更不要在沒有家長監(jiān)護(hù)陪同的情況下去游泳，請您做好孩子的安全監(jiān)護(hù)，保證您孩子的安全，擔(dān)負(fù)起您的監(jiān)護(hù)責(zé)任。

2、夏季是各種傳染病尤其是手足口病、感染性腹瀉、細(xì)菌性痢疾、流行性腮腺炎等高發(fā)季節(jié)，提醒您的孩子不到人流集中的地方玩耍，不接觸感冒發(fā)燒病人，勤洗手。隨時提醒您的孩子注意飲食安全，不暴飲暴食，不吃變質(zhì)食品，不買路邊無證攤販的食品，注意飲食衛(wèi)生。

3、教育孩子要遵守交通規(guī)則，注意交通安全，不亂穿馬路，不乘坐無牌、無證車輛，嚴(yán)禁在道路上追逐打鬧。

4、教育孩子不玩火玩電，防止煤氣中毒，嚴(yán)防觸電、火災(zāi)及大型活動的擠、壓、踩踏等事故發(fā)生。加強(qiáng)幼兒的防汛安全教育，夏季雷雨天氣較多，提醒幼兒防范雷擊。

5、教育并督促孩子合理安排作息時間，養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣。教育孩子熱愛勞動，利用假期，幫助父母做一些力所能及的家務(wù)。

篇2

一、領(lǐng)導(dǎo)重視，確保監(jiān)督檢查工作落到實(shí)處

我所按照全縣夏季食品安全監(jiān)督檢查工作的統(tǒng)一部署，分別成立了夏季食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組，把夏季食品安全監(jiān)督檢查與2009年食品安全專項(xiàng)整治有機(jī)結(jié)合起來，明確職責(zé)分工，完善工作措施。全面落實(shí)食品安全責(zé)任追究制。

二、注重宣傳，增強(qiáng)群眾食品安全意識

我所開展了食品安全宣傳活動，通過各種方式各種渠道，充分利用新聞媒體、圖板展示，宣傳欄等宣傳食品安全相關(guān)法律法規(guī)和食品安全科普知識，提醒廣大群眾、在校學(xué)生注意夏季飲食衛(wèi)生，特別是夏季易暴飲暴食生冷食品。增強(qiáng)人們的食品安全參與意識和自我保護(hù)意識，避免了食源性疾病，突發(fā)重大食品安全事件的發(fā)生。

三、突出重點(diǎn)，強(qiáng)化監(jiān)督檢查措施

我所針對夏季食品安全季節(jié)性特點(diǎn)，切實(shí)加大了監(jiān)督查處力度，以學(xué)校、幼兒園食堂、學(xué)校周邊餐館、小飯桌、中小型餐館、冷凍飲品、冷食、奶制品、豆制品、水產(chǎn)品、兒童食品等為重點(diǎn)品種進(jìn)行食品安全專項(xiàng)檢查，從而有效的保障了全縣人民群眾的夏季食品安全。

四、加大執(zhí)法力度，嚴(yán)肅查處違法違規(guī)行為

在監(jiān)督檢查中，加強(qiáng)對流動攤販、熟食加工點(diǎn)、小作坊、冷飲銷售、批發(fā)部，無證生產(chǎn)經(jīng)營食品的監(jiān)督檢查，尤其對城鄉(xiāng)結(jié)合部與農(nóng)村食品綜合代銷點(diǎn)加大了檢查力度，防止劣質(zhì)食品在銷售中直接流入農(nóng)村市場，嚴(yán)厲打擊違法生產(chǎn)經(jīng)營行為，確保食品質(zhì)量和安全。

篇3

研究表明，老年人對冷、熱的變化尤為敏感。這是因?yàn)槔夏耆擞捎谥饾u衰老，免疫力與抗病能力降低，對氣候的劇烈變化適應(yīng)能力逐漸減弱，加之老年人往往又患有呼吸與循環(huán)等系統(tǒng)的慢性疾病，氣候的變化又容易使這些疾病復(fù)發(fā)與加重，因而在潮濕寒冷或天氣酷熱的情況下，老年人的死亡率會明顯上升。

氣候可經(jīng)皮膚、呼吸道作用于人體，也可經(jīng)感覺器官（視覺、聽覺等）作用于人體，人體通過先天遺傳和后天鍛煉，對一般的氣候變化都能適應(yīng)，但其適應(yīng)能力有一定的限度，1歲以下的嬰幼兒、老年人，以及體弱多病者對氣候的適應(yīng)能力較差。即使是健康的成年人，若氣候變化特別劇烈，超出了一般人的適應(yīng)能力，或人疏于防范，同樣容易引發(fā)疾病，尤其是與季節(jié)變化關(guān)系密切的疾病，如冬季易患呼吸道疾病，夏季易患胃腸道疾病，酷暑與嚴(yán)寒易誘發(fā)冠心病等。

從英國、美國、日本以及我國北京、上海的有關(guān)統(tǒng)計來看，一年之中冬季（11～1月份）死亡率最高，其中又以老年人、嬰幼兒的死亡率最高。而4～10月的死亡率則相對較低。在特別炎熱的夏季，高溫持續(xù)時間較長的地區(qū)（如在7月中、下旬的長江中下游地區(qū)和北方個別地區(qū)），死亡率明顯上升。

從不同疾病每個月的死亡人數(shù)來看，不難發(fā)現(xiàn)，心臟病、中風(fēng)、呼吸系統(tǒng)疾病死亡人數(shù)在冬季出現(xiàn)明顯的高峰，這些疾病的死亡人數(shù)隨著日平均氣溫的下降而上升。此外，濕度、氣壓的變化對人體健康的影響也是很大的。

天氣除了以溫度和氣壓的驟變直接影響人的健康外，還會以驟變引發(fā)的意外事件間接地威脅到人的健康和生命安全，如嚴(yán)重的洪澇與干旱誘發(fā)疾病流行（冬春流行的流感、流腦等，秋季流行的痢疾與暢道疾病等），

要想減少與避免氣候?qū)θ私】档膫Γ捅仨氉龊靡韵挛寮拢?/p>

1.重視當(dāng)?shù)仉娕_和電視臺的天氣預(yù)報，做好相應(yīng)的防護(hù)工作，特別是做好嬰幼兒和老年人的保健工作。

2.根據(jù)天氣的變化做好防寒保暖、防暑降溫等工作，根據(jù)“春捂秋凍”等保健原則注意衣服的增減。

3.根據(jù)氣候的變化注意生活起居和相關(guān)的飲食保健，如生活起居冬季宜“早睡晚起，必待日光和”和注意“春夏養(yǎng)陽、秋冬養(yǎng)陰”等；夏季重視飲食衛(wèi)生，不吃腐敗變質(zhì)食品，老年人冬天宜吃溫食，不吃生冷食品等。

篇4

關(guān)鍵詞：幼兒園 衛(wèi)生保健 管理 質(zhì)量

《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》指出，幼兒園必須把保護(hù)幼兒的生命和促進(jìn)幼兒的健康放在工作的首位。幼兒園衛(wèi)生保健，是一門既包含預(yù)防醫(yī)學(xué)又具有教育科學(xué)的綜合性學(xué)科，它以健康教育為手段，以“預(yù)防為主、防治結(jié)合”為方針，重在培養(yǎng)幼兒科學(xué)文明的生活習(xí)慣，促進(jìn)幼兒生長發(fā)育，增強(qiáng)體質(zhì)，保障兒童身心健康、全面發(fā)展。因此，幼兒園必需將“人性化教育、個性化發(fā)展、親情化服務(wù)”的理念落到實(shí)處，樹立管理員的主人翁意識，加強(qiáng)幼兒園的教學(xué)、環(huán)境、飲食、娛樂及個人衛(wèi)生等的有效監(jiān)督與規(guī)范化管理，走精細(xì)化管理之路，關(guān)愛幼兒健康。

一、嚴(yán)把體檢關(guān)、晨檢關(guān)、消毒隔離關(guān)

（一）嚴(yán)把體檢關(guān)

對于入園的新生，每年開學(xué)時要提供醫(yī)院的接種卡和體檢證明，并要人卡相符合，入園后要每年進(jìn)行一次健康體檢。對于在崗的教職工，特別是新來的工作人員，要體檢合格合才能上崗且每年都要進(jìn)行體檢。因?yàn)橛變簣@是集體場所，嚴(yán)把幼兒和教師的體檢關(guān)可以提前預(yù)防疾病的發(fā)生，也保證了幼兒園整體的衛(wèi)生健康安全。

（二）嚴(yán)把晨檢關(guān)

健康檢查是提高園內(nèi)幼兒身心健康和諧發(fā)展的重要保證。晨檢時，要堅持一摸二看三問四查的原則，發(fā)現(xiàn)異常應(yīng)及時就診或隔離，控制傳染病菌的傳播。一摸幼兒的手心和額頭，最好進(jìn)行詳細(xì)的體溫測量；二看幼兒的神態(tài)和面色是否正常；三問家長了解幼兒在家的情況主要是食欲以及大小便；四查幼兒有無攜帶危險物品及手帕、指甲的衛(wèi)生。

（三）嚴(yán)把消毒關(guān)

幼兒園衛(wèi)生消毒工作直接影響到孩子的身體健康，由于一些病的發(fā)生經(jīng)常是毫無預(yù)兆的，因此需要未雨綢繆，提前做好預(yù)防很關(guān)鍵。特別是手足口病等一些小兒常見病，更需要定期消毒。保育員要按照保健醫(yī)師所指導(dǎo)的各種不同的消毒液及配比，每天對園內(nèi)噴灑消毒液，餐具餐餐消毒、幼兒玩具、桌椅每天要用消毒液擦洗，教室、寢室定期用紫外線和醋熏方法消毒，并要嚴(yán)格執(zhí)行消毒制度，定人員、定崗位、定責(zé)任、定職責(zé)，嚴(yán)格按時按要求消毒，以保證園內(nèi)健康衛(wèi)生的環(huán)境。

二、關(guān)注幼兒心理健康，為以后的學(xué)習(xí)生活打下良好基礎(chǔ)

（一）幼兒心理衛(wèi)生保健的重要性

孩子是每個家庭的希望和未來，也是國家未來發(fā)展的核心力量。我們在和孩子的接觸中會發(fā)現(xiàn)，幼兒表現(xiàn)出很多心理方面的問題，諸如多動癥、愛撒謊愛發(fā)脾氣、愛打架、吮吸手指、惡作劇、口吃、注意力不集中等問題。因而，幼兒的心理衛(wèi)生保健和生理保健同樣重要，我們要充分了解幼兒的心理特點(diǎn)，有意識、有目地的培養(yǎng)幼兒人生觀、價值觀、世界觀的形成，培養(yǎng)他們形成良好的智力和非智力品質(zhì)，讓幼兒在寬松、有序、和諧、愉快的氛圍中成長，為今后的學(xué)習(xí)、生活、成長、愛好特長及良好品格的形成打下堅實(shí)的基礎(chǔ)。

（二）打造良好的成長環(huán)境與氛圍

幼兒處于心理發(fā)育的萌芽時期，其心理發(fā)育受到周圍諸多環(huán)境因素的影響。《綱要》中指出，環(huán)境是重要的教育資源，應(yīng)通過創(chuàng)設(shè)，并有效地利用環(huán)境，促進(jìn)幼兒的發(fā)展。因此，幼兒園不僅要為幼兒提供舒適安全的生活環(huán)境，還要為幼兒創(chuàng)設(shè)和諧健康的心理環(huán)境。教師要充分結(jié)合幼兒的心理特點(diǎn)，把保育因素與教育有機(jī)滲透結(jié)合，積極開展心理健康教育，創(chuàng)設(shè)適宜的保育環(huán)境。如一個溫馨的眼神、一個親切的擁抱，一句語言上的鼓勵“你最棒”“你一定能做好”；也可以是對幼兒的活動環(huán)境美化，如在教室、臥室張貼幼兒喜歡的動畫人物海報及圖片；在教室設(shè)立表揚(yáng)幼兒點(diǎn)滴進(jìn)步的宣傳板；也可以是“小兔乖乖會刷牙”“比比誰先睡著”“比比誰喝水多”等飽含心理暗示的小活動等。積極為幼兒創(chuàng)造和諧、美好的情感保育環(huán)境，促進(jìn)學(xué)生形成愉悅輕松、積極向上、陽光努力的心理狀態(tài)。

三、關(guān)注幼兒生理保健，讓幼兒健康茁壯成長

（一）科學(xué)飲食，保證營養(yǎng)均衡

幼兒處在生長發(fā)育迅速、活潑好動、新陳代謝旺盛的時期，因而需要保證身體各種營養(yǎng)元素的均衡，不斷被充運(yùn)動熱量的消耗。我們要針對幼兒生長發(fā)育的需要提供幼兒膳食和營養(yǎng)的平衡搭配，比例適當(dāng)。在制定幼兒營養(yǎng)食譜時，要根據(jù)不同季節(jié)做出色香味俱全、營養(yǎng)豐富的多樣化食品，并結(jié)合市場供應(yīng)情況和幼兒生長發(fā)育特點(diǎn)，制訂適合幼兒全面營養(yǎng)均衡的食譜、增強(qiáng)幼兒的食欲。每天要做好一日三餐兩點(diǎn)的主食和副食的搭配，蔬菜與水果的搭配、干與稀的搭配、植物蛋白質(zhì)與動物蛋白質(zhì)的搭配等，使幼兒各種營養(yǎng)素的攝入都能達(dá)到所需的量。

另外，還要注意培養(yǎng)學(xué)生形成良好的飲食習(xí)慣。進(jìn)餐時，要培養(yǎng)幼兒形成獨(dú)自進(jìn)餐的習(xí)慣，教會幼兒正確使用餐具的方法，要求他們能安靜的吃完自己的飯菜，不挑食不偏食，不把米粒和飯菜撒的到處都是。餐前餐后要記得洗手，餐后要整理好桌面的清潔工作，并養(yǎng)成餐后漱口、洗臉的好習(xí)慣。

（二）保證充足的睡眠

幼兒處在大腦發(fā)育的初級階段，要保證充足的睡眠才能有效保障大腦的正常發(fā)育。幼兒入育后會分泌生長激素，促進(jìn)健康成長，年齡越小所需要的睡眠時間越長。因此，教師需要加強(qiáng)午睡管理，確保寢室的通風(fēng)性、并掌控好室內(nèi)溫、濕度，創(chuàng)建安靜的睡眠環(huán)境。如冬季室內(nèi)溫度要在18～20度左右，夏季26～29度。適宜濕度冬季要大于35%，夏季要小于70%。教師要巡回檢查幼兒的睡姿、蓋被情況，每天記錄幼兒的入睡率等情況。

（三）加強(qiáng)體育鍛煉

結(jié)合小班、中班、大班不同年齡的兒童，制定科學(xué)的一日生活制度，并與兒童生理特點(diǎn)相適應(yīng)的體格鍛煉計劃，開展合理的游戲及體育活動，保證兒童戶外活動時間。有計劃地利用多種材料，選擇多種活動方式，在陽光、空氣等自然因素下進(jìn)行戶外鍛煉活動，最好是每天兩個小時左右，可有效增強(qiáng)幼兒抗病能力和健康體格的形成。另外，要全面了解幼兒的健康狀況，對患病幼兒要適當(dāng)調(diào)整鍛煉，并加強(qiáng)保教人員安全責(zé)任意識，加強(qiáng)運(yùn)動保護(hù)，避免幼兒受到意外傷害。

（四）幼兒個人衛(wèi)生保健

教師要對孩子進(jìn)行健康教育，督促幼兒勤洗手、勤洗臉、勤飲水、勤換衣服，保持好個人衛(wèi)生，堅持每天喝定量的水。每天衣著整潔、指甲、頭發(fā)干凈，定期洗頭洗澡，飯前便后用流動水洗手，年齡較大的幼兒早晚要涮牙。制定幼兒個人衛(wèi)生自查表，如周一查衣服、周二查指甲、周三查頭發(fā)等。日常用品要專人專用，特別是每天接觸的盆、毛巾、碗、筷、水杯，不僅要專用，還要經(jīng)常消毒，被褥、床單勤洗勤曬。

四、小結(jié)

陶行知曾說過：教育無處不在。幼兒園衛(wèi)生保健應(yīng)以預(yù)防為主、保教結(jié)合為基本原則，為幼兒提供良好的學(xué)習(xí)、生活和成長環(huán)境，培養(yǎng)幼兒形成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，促進(jìn)幼兒身心健康、全面發(fā)展。

參考文獻(xiàn)：

篇5

腹瀉，你想不到的危害

體感難受，寶寶遭罪

腹瀉，聽起來是小毛小病，不足掛齒，但對三四歲的孩童和媽媽們來說，腹瀉絕對算是“狂風(fēng)暴雨”，幼兒的抵抗力本就孱弱，遭遇腹瀉更是雪上加霜，拉個幾次，身體已是軟綿綿的提不起勁兒，嚴(yán)重者同時伴有暈眩發(fā)燒。看著孩子因腹瀉難受而緊縮在一起的眉眼，媽媽們真是急在心里，有時孩童還不知道怎么表達(dá)身體的狀況，對病情的診斷和治療徒增一定障礙。

營養(yǎng)不良，生長發(fā)育受阻

在治療腹瀉上，很多家長都存在一個誤區(qū)，認(rèn)為只要止住了腹瀉，病就好了，像胡大爺一家給小孫子吃了止瀉藥就以為大功告成了，更多的家長甚至因?yàn)楹⒆痈篂a癥狀較輕，自愈較快，忽視了治療和調(diào)理，埋下腸道功能紊亂、營養(yǎng)不良的禍根。實(shí)際上，病愈后的養(yǎng)護(hù)是最為關(guān)鍵的，家長們恰恰是忽略了這最重要的一環(huán)。如果孩子們的腸道在腹瀉后沒有經(jīng)過好好的調(diào)理，腸胃功能一直處于紊亂的狀態(tài)，降低了腸道吸收率，久而久之就會演變成營養(yǎng)不良，面黃肌瘦的問題逐漸顯現(xiàn)，嚴(yán)重者甚至影響生長發(fā)育。

抵抗力下降

營養(yǎng)不良直接導(dǎo)致的結(jié)果就是身體素質(zhì)的下降。在幼兒成長發(fā)育期該補(bǔ)充的蛋白質(zhì)或微量元素沒有吸收到位，必然牽連器官的生長成熟，產(chǎn)生的是不可逆轉(zhuǎn)的惡果。營養(yǎng)不良的孩子看起來體格弱小，抵抗力下降，容易生病。腹瀉演變成營養(yǎng)不良絕不是危言聳聽，亡羊補(bǔ)牢，為時已晚，這將變成家長和孩子們無以言說的悔恨。由于小時候根基沒有打好，長大后，孩子的營養(yǎng)吸收問題也將是困擾其一生的難題。

對因治療，合理用藥

腹瀉雖不是大病，但有了癥狀一定要引起重視，及早解決問題，以免病情嚴(yán)重，使預(yù)后較差。治療腹瀉一定要明確原因，到底是因?yàn)榧?xì)菌引起的腹瀉還是秋季常見的輪狀病毒導(dǎo)致的腹瀉，對因治療。

秋季腹瀉獨(dú)有特性，與夏季的細(xì)菌性腹瀉不同，秋季腹瀉的主要禍?zhǔn)讈碜暂啝畈《荆篂a常多達(dá)數(shù)十次，多為蛋花或水樣。秋季腹瀉大多可自愈，無需特別治療，大多數(shù)寶寶在一周左右會自然止瀉。秋季腹瀉是由輪狀病毒引起，抗菌藥不但無法殺滅病毒，還會加重腸道功能紊亂，影響疾病治愈，所以切忌使用抗菌藥。秋季腹瀉一般采用給寶寶服用一些蒙脫石散進(jìn)行止瀉，同時服用益生菌制劑（如小培菲康），益生菌可以修復(fù)腸道、減輕病癥，促進(jìn)寶寶早日康復(fù)。

后續(xù)調(diào)養(yǎng)，至關(guān)重要

幼兒腹瀉可怕的不是疾病本身，而是不加以仔細(xì)調(diào)養(yǎng)招致的后遺癥――營養(yǎng)不良！表面上治好了腹瀉，但內(nèi)里的腸道菌群平衡被打破，腸道自身的保護(hù)屏障受損，腸道功能可能遭到了不小的破壞，影響了正常的營養(yǎng)吸收。這時媽媽們應(yīng)該選擇一些能促進(jìn)寶寶腸胃功能的食物或藥物，比如清淡的白米粥，不要進(jìn)食過多不易消化或會引起腹瀉的食物，像寶寶吃的輔食中最好除去肉類的脂肪，因?yàn)檫@些動物脂肪不能使幼兒腸胃有效地消化，反而使鈣質(zhì)流失，甚至引起腹瀉。腸胃要靠長久的精心養(yǎng)護(hù)才能回復(fù)到正常健康的狀態(tài)。

另外，食療搭配益生菌也有不錯的效果。益生菌對人體有益，尤其是雙歧桿菌，它廣泛存在于腸道中，要知道來自于人體的益生菌才是定植最快、效果最好的，也是最安全的。小培菲康成分中就含有雙歧桿菌，它可以幫助促進(jìn)腸道營養(yǎng)吸收，在腹瀉期間，不可避免地造成一些營養(yǎng)流失，在后續(xù)調(diào)養(yǎng)的過程中，益生菌輔助食療會助寶寶更快更好吸收。寶寶需要的維生素C和鈣、鐵等其他礦物質(zhì)元素有了益生菌的幫助就能事半功倍。同時，益生菌維護(hù)了腸道菌群平衡，讓有害菌“繳械投降”。

預(yù)防，才是最好的治療

飲食安全，注意衛(wèi)生

家長要對幼兒的個人衛(wèi)生做出正確的引導(dǎo)和嚴(yán)格的監(jiān)督，孩子們自制力差，對健康衛(wèi)生沒有正確的觀念，沾滿細(xì)菌的雙手隨意拿起食物，若是遭遇秋季極端天氣，食品安全問題也接踵而來，家長若不加以看管引導(dǎo)，孩子們?nèi)菀撞目谌耄鸶篂a。外出就餐時，家長也要將幼兒的餐具仔細(xì)消毒，有條件的可攜帶家用干凈的餐具。

注意氣候變化

秋季氣溫變化明顯，大多因受涼而腹瀉，媽媽們要根據(jù)季節(jié)變化為寶寶調(diào)整服裝與飲食。秋意正濃時，秋老虎一反常態(tài)，人們又迫不及待地脫下剛穿上的秋衣，但在晝熱夜涼的秋日里，不注意保暖，感冒腹瀉就會悄然而至。媽媽們要密切注意氣候變化，為寶寶合理添減衣物，不貪涼不畏熱，注意氣候?qū)ι眢w的影響，將疾病源有效阻隔。

小培菲康保護(hù)

篇6

轉(zhuǎn)眼間一學(xué)期結(jié)束了，這學(xué)期里我深深認(rèn)識到，保育老師對幼兒的重要性，因?yàn)樗麄円惶焐疃加赡銇碚疹櫍砸氤蔀橛變旱闹呐笥眩玫矫恳晃挥變盒湃危枰冻龊芏嗟暮顾米约旱臒崆楹蛺坌娜ジ腥舅麄儭?/p>

本學(xué)期我擔(dān)任的是托B班的保育員老師，回想起這一學(xué)期，我整理了一下自己的思緒，把本學(xué)期的工作總結(jié)如下

一、衛(wèi)生保健護(hù)理工作

1.每天開窗通風(fēng)，原則是避免對流風(fēng)，做好室內(nèi)外環(huán)境及物品的清潔及消毒工作。堅持每天三餐餐前做好10分鐘的桌面消毒工作；堅持幼兒用過的毛巾進(jìn)行定時消毒；堅持每周五清潔大掃除玩具、圖書、毛巾等物品的消毒。

2.由于托班幼兒自理能力、衛(wèi)生習(xí)慣等方面都很弱，我以培養(yǎng)幼兒的各項(xiàng)生活習(xí)慣為主，幫助幼兒認(rèn)識自己的水杯、毛巾、柜子。學(xué)會男女分廁。堅持餐前便后要洗手、飯后要擦嘴。

3.由于天氣變化，空氣干燥，我還提醒幼兒要多飲水。根據(jù)天氣情況我們會適當(dāng)增加幼兒的飲水量，每次游戲活動、課后都會組織幼兒喝水，保證幼兒充足的飲水量。

4.保證每名幼兒吃飽、吃好。幼兒飯、菜、湯分開，保證幼兒的進(jìn)餐量，我班幼兒每餐飯都能按量吃完，沒有很多剩飯現(xiàn)象。另外還教育幼兒細(xì)嚼慢咽，保證幼兒30分鐘的進(jìn)餐時間。對于吃的快的幼兒，不斷提醒，要求幼兒慢點(diǎn)吃，嚼爛了再吞。

5.如有幼兒尿褲子或拉褲子現(xiàn)象發(fā)生，做到屎尿褲子、床單及時更換，及時清洗消毒。

二、對個別幼兒特別護(hù)理

每個班中都會有比較特殊的孩子，在對這些特殊孩子的護(hù)理上要更加用心。我們班棒棒小朋友經(jīng)常尿床，初來幼兒園時家長很擔(dān)心，但我從沒有麻煩，午睡時定時叫他小便，即使幼兒將小便弄到身上，也從不埋怨，和顏悅色的幫其換洗干凈，并且引導(dǎo)他：“這次不小心，下次小便時告訴老師或及時的去廁所。”現(xiàn)在棒棒小朋友基本不尿床了。

丁沁妍小朋友體質(zhì)弱，在生活中就要加倍護(hù)理。夏季要睡在既通風(fēng)又遠(yuǎn)離電扇和空調(diào)的地方，而冬季則要讓丁沁妍睡在有陽光、離暖氣比較近的地方。

三、安全方面

四、安全問題使我們不可忽視的一部分，安全工作，警鐘長鳴。因此我們把安全工作放在了重中之重的位置上做到：

1.加強(qiáng)幼兒安全教育工作，培養(yǎng)幼兒自我保護(hù)能力。

2.定期定時檢查班級物品的缺損情況，排除班級隱患。

3.嚴(yán)格要求家長接送，采用“手遞手”方式，若要委托他人接送的情況，務(wù)必與老師提前取得聯(lián)系。加強(qiáng)早晚接送幼兒工作，不得將幼兒交給陌生人，防止接錯

4.嚴(yán)格做好晨檢工作，做到“一摸二看三問四查五記載”摸摸有無發(fā)熱，看看精神狀態(tài)，面色、皮膚有無皮疹，發(fā)現(xiàn)者及時隔離，問問幼兒飲食、睡眠、大小便有無攜帶危險物入園

5.防止開水、食物等燙傷幼兒。開水、食物這些都要遠(yuǎn)離幼兒。

6.加強(qiáng)水、電的使用和管理工作

四、家長工作方面

1.主動與家長溝通，反映幼兒在園的情況，解除家長心中的疑慮。

篇7

盡管今年的春天似乎比往年略顯涼爽，不過隨著季節(jié)的推移，天氣還是慢慢變熱了，轉(zhuǎn)眼間，映日荷花別樣紅的夏季便翩然而至，媽媽們也要調(diào)整呵護(hù)寶寶的策略，將注意力集中到那些好發(fā)于夏季的疾病上哦！

出鏡寶寶：亞亞，男，2歲半

奇怪表現(xiàn)：下午本來應(yīng)該午睡的亞亞突然指著肚肚說難受，然后便吵著去廁所，上完廁所后又嚷身上冷、沒力氣，沒過多久又說肚子疼，要上廁所……這么折騰了好幾回，媽媽一摸小家伙的額頭，已經(jīng)燒起來了，再一看他的大便，竟然黏黏糊糊、似乎混著膿和血……

紙上診斷：細(xì)菌性痢疾

細(xì)菌性痢疾是由痢疾桿菌引起的一種常見的腸道傳染病，主要表現(xiàn)為發(fā)熱、腹痛、腹瀉、膿血便，寶寶的發(fā)病率和病死率要高于成年人，因此必須給予足夠的重視！相對而言，大多數(shù)菌痢腹瀉癥狀較重，其他癥狀較輕；但中毒型菌痢則可以導(dǎo)致抽搐、昏迷、休克，比較兇險；程超過2個月以上的屬于慢性菌痢病，容易被漏診。

應(yīng)對寶典

安全警報：細(xì)菌性痢疾是飲食傳播的疾病，因此，在夏季確保食物、飲水的清潔衛(wèi)生顯得極為重要。蔬菜、瓜果必須洗凈，水具、水杯要及時清潔，不要給寶寶吃隔夜的食品，不要讓寶寶飲用被污染的水。

預(yù)防攻略：帶菌者就是疾病的傳染源，故而要特別注重生活細(xì)節(jié)，比如每次外出回家或便后、餐前，都要用流水給寶寶洗手，切菜時使用的廚具要做到生熟分家，同時積極消滅蒼蠅，以防它攜帶的痢疾桿菌污染到食物。

出鏡寶寶：貝貝，男，5歲

奇怪表現(xiàn)：原本好好的貝貝好像突然很難受的樣子，惡心、嘔吐，肚子脹脹的，還有拉肚子的表現(xiàn)，大便就像水一樣的，體溫很快就升得很高，媽媽一邊急忙送貝貝去醫(yī)院，一邊暗自思忖：貝貝腹瀉，難道是因?yàn)樽罱o他吃的牡蠣、蛤蜊、芝士或乳酪太多了？

紙上診斷：急性腸炎

急性腸炎可由大腸桿菌（致病性大腸桿菌、腸產(chǎn)毒性大腸桿菌、腸侵襲性大腸桿菌、腸出血性大腸桿菌和腸黏附性大腸桿菌）和沙門氏菌屬（傷寒、副傷寒、非傷寒沙門氏菌）感染所致。大多與嗜食生冷飲食或未加工熟的食品有關(guān)，包括海產(chǎn)品和乳制品，患兒容易出現(xiàn)腸出血、腸穿孔、中毒性心肌炎、急性腎損害等并發(fā)癥，重癥者有生命危險。

應(yīng)對寶典

安全警報：大腸桿菌、沙門氏菌屬感染，均屬于飲食傳染的疾病，貝殼類的生物容易被污染，且由于生活習(xí)性的關(guān)系，可以濃縮大量病菌，食用后能引起疾病爆發(fā)；當(dāng)溫度適宜時，大腸桿菌能在牛奶、肉類內(nèi)大量繁殖。

預(yù)防攻略：在夏季保持生活水源的清潔，對健康顯得尤為重要。除了飲用水，給寶寶漱口、洗碗最好都不要使用生水。除了患者之外，生病的家禽和家畜、魚類、鼠類等，都可能傳播疾病，要讓寶寶遠(yuǎn)離這些可疑的致病源。

出鏡寶寶：甜甜，女，3歲3個月

奇怪表現(xiàn)：中午才剛吃完螃蟹，下午甜甜就出現(xiàn)了惡心、嘔吐的表現(xiàn)，隨后便是肚子痛、跑廁所，大便混著水和黏液。接連吐、拉十多次后，小家伙的眼窩凹陷、口唇干燥，已經(jīng)站不起來了，媽媽急忙帶甜甜到醫(yī)院急診的腸道科去看病。

紙上診斷：細(xì)菌性食物中毒

到了夏季，細(xì)菌性食物中毒這種疾病比較常見，其中又可以分為胃腸型食物中毒和神經(jīng)型食物中毒，前者病原菌以沙門氏菌、葡萄球菌、變形桿菌較為多見，患病寶寶以頻繁嘔吐和腹瀉為主要表現(xiàn)，嚴(yán)重者可以出現(xiàn)脫水、休克；后者病原菌以肉毒桿菌為主，患病寶寶以便秘、全身無力、眼瞼下垂、吞咽困難為主要表現(xiàn)。

應(yīng)對寶典

安全警報：不同的食物容易滋生不同的病原菌，比如葡萄球菌常見于肉制品和淀粉類食品，變形桿菌多見于魚蝦蟹、雞蛋、羊肉，肉毒桿菌多見于罐頭、臘腸、火腿。當(dāng)空氣不流通的時候，食品在20至22℃環(huán)境下放置5小時以上就會產(chǎn)生腸毒素！

預(yù)防攻略：不要給1歲以下的寶寶喂食蜂蜜，以防寶寶發(fā)生嬰兒型肉毒中毒以及造成過敏；不要貪圖省事，給寶寶吃剩罐頭；不要購買可疑的禽、畜類熟食；保持生活環(huán)境的干凈整潔，蟑螂、蒼蠅、老鼠都是夏季食品安全的大敵。

出鏡寶寶：菲菲，女，2歲

奇怪表現(xiàn)：這天早晨，菲菲一起床就特別沒精神，媽媽給她試表，居然發(fā)熱了，服用退熱劑后菲菲很快又睡著了，直到中午也沒睡醒，叫醒后精神還是很差，媽媽擔(dān)心地將菲菲送到醫(yī)院，結(jié)果醫(yī)生在詢問病史時，特別詢問菲菲最近是否被蚊子叮咬過。這是為什么呢？

紙上診斷：流行性乙型腦炎

大名鼎鼎的乙腦就是曾經(jīng)橫行一時的“大腦炎”，是由蚊蟲媒介傳播的急性神經(jīng)系統(tǒng)傳染病，具有嚴(yán)格的季節(jié)性，多見于每年的7至9月，患者以兒童多見，表現(xiàn)為高熱，常在39℃到40℃以上，伴有意識障礙、嗜睡、抽搐，嚴(yán)重者可以出現(xiàn)呼吸衰竭，部分患兒可以遺留后遺癥，如視力障礙、耳聾、癲癇等。

應(yīng)對寶典

安全警報：乙腦屬于自然疫源性疾病，主要傳染源是動物，包括豬、馬、牛、驢……而蚊蟲則是主要的傳播媒介。乙腦病毒經(jīng)由蚊蟲叮咬得以進(jìn)入人體，加入血液循環(huán)，形成病毒血癥。因此，消滅蚊蟲是平安度夏的當(dāng)務(wù)之急。

預(yù)防攻略：紗窗、紗門、蚊帳可以為寶寶建立一個安全屏障，在野外遠(yuǎn)離草木和積水，也是避免被蚊蟲叮咬的好方法，不要在夏季去國內(nèi)暑濕的地方，以及菲律賓、印尼等南部國家。對沒有禁忌癥的寶寶適時接種疫苗，也是預(yù)防疾病的有效措施。

出鏡寶寶：楠楠，女，4歲半

奇怪表現(xiàn)：最近三四天楠楠一直很磨人，今天開始發(fā)熱了，并斷斷續(xù)續(xù)出現(xiàn)了咳嗽、流鼻涕的表現(xiàn)，吃東西也明顯減少了，還說嘴里疼，張開小嘴可以看到一些米粒大小的皰皰，繼而手掌、腳掌和臀部都出現(xiàn)米粒大小的皰皰……

紙上診斷：手足口病

手足口病是由腸道病毒引發(fā)的傳染病，包括柯薩奇病毒A組的4、5、7、9、10、16型，B組的2、5、13型，以及埃可病毒、腸道病毒71型等多種病原體，其中以柯薩奇病毒A16型（Cox A16）和腸道病毒71型（EV 71）為常見。除了口腔、手、足、肛周的皰疹之外，部分寶寶可出現(xiàn)心肌炎、肺水腫、無菌性腦膜腦炎等嚴(yán)重并發(fā)癥，少數(shù)寶寶還會有生命危險。

應(yīng)對寶典

安全警報：手足口病的傳播方式主要以飛沫和密切接觸傳播為主，病毒污染的水、手、各種生活用具和玩具等均可引起間接接觸傳播，因此個人衛(wèi)生很重要，只要給寶寶認(rèn)真洗手、勤洗澡，不喝生水，每天對玩具、用具進(jìn)行清洗和消毒，就能減少患病幾率。

預(yù)防攻略：在手足口病流行期間不要帶寶寶去擁擠的公共場所游玩，也應(yīng)減少串親戚、出門旅游的活動，一旦所在托幼機(jī)構(gòu)出現(xiàn)流行，就應(yīng)暫緩送寶寶去上幼兒園，以避免交互感染，保持口腔清潔、維持膳食的營養(yǎng)均衡、適當(dāng)增加日曬，這些都有助于遠(yuǎn)離手足口病。

出鏡寶寶：寧寧，男，3歲半

奇怪表現(xiàn)：綠柳桃紅、花團(tuán)錦簇，媽媽趁著周末晴好，帶著寧寧遠(yuǎn)足，小家伙開心得不得了，追著蝴蝶跑來跑去，滿頭大汗。可是，等到下午寧寧就開始打蔫、發(fā)熱了，接著出現(xiàn)了大汗、口渴、頭暈、耳鳴、胸悶、心悸和惡心的現(xiàn)象，這是怎么回事兒呢？

紙上診斷：中暑

中暑的發(fā)病與長時間的高溫、高濕和強(qiáng)熱輻射有關(guān)，寶寶因?yàn)轶w溫調(diào)節(jié)中樞功能欠佳、缺乏自我保護(hù)意識，各個系統(tǒng)和臟器發(fā)育還不完善，因此比成人更容易發(fā)生中暑。先兆中暑體溫一般不超過37.5℃，可有大汗、口渴等表現(xiàn)，輕度中暑時體溫達(dá)到38.5℃，皮膚灼熱或者濕冷，嘔吐、血壓下降；重癥中暑者體溫高達(dá)40℃以上，全身遍布痱子、暈厥、昏迷……

應(yīng)對寶典

安全警報：中暑是指在高溫環(huán)境下，人體體溫調(diào)節(jié)功能紊亂而引起的中樞神經(jīng)系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)障礙為主要表現(xiàn)的急性疾病，如發(fā)現(xiàn)不及時、治療無效，甚至?xí)鸪榇ぁ⑴K器損害，嚴(yán)重者可造成永久性傷害，乃至臟器衰竭！

預(yù)防攻略：夏日如果想帶寶寶出行，最好避開陽光過強(qiáng)的時段，選擇有樹陰遮擋的陰涼路段前行，并為寶寶配備遮陽用的旱傘、草帽，隨時隨地給寶寶補(bǔ)充含有適量鹽分、糖分和維生素的溫白開水，以免寶寶遭遇中暑。

出鏡寶寶：胖胖，男，2歲4個月

奇怪表現(xiàn)：胖胖連續(xù)好幾天都在發(fā)熱，雖然經(jīng)過仔細(xì)觀察，小家伙的確存在口渴、汗少等異常表現(xiàn)，不過飲水不少，尿尿也不少，尿色成淡黃色，而且精神很好，不像很難受的樣子，甚至還在玩耍，到醫(yī)院化驗(yàn)血常規(guī)似乎也沒有太大問題，真是奇怪啊！

紙上診斷：暑熱癥

暑熱癥不同于中暑，指的是嬰幼兒時期在夏季所特有的一種發(fā)熱性疾病，即所謂的“小兒夏季熱”，在中醫(yī)則稱為“暑熱消渴癥”，此病有比較明確的季節(jié)性，與寶寶的體質(zhì)特殊有關(guān)。長時間的患病會消耗寶寶的體力，變得體弱易感，而突然的高熱有可能導(dǎo)致抽搐，因此不可不知、不可不防。

應(yīng)對寶典

安全警報：不足5歲，尤其是3歲以內(nèi)的小寶寶要特別當(dāng)心，可能會罹患暑熱癥，一般所謂“暑傷肺胃證”和“下虛上盛證”，是暑熱癥中醫(yī)辨證的兩種類型，前者需要清暑、益氣、生津，后者宜采取溫下、清上的方法辨證施治。

預(yù)防攻略：媽媽應(yīng)當(dāng)時刻關(guān)注室內(nèi)的溫度和濕度，保持空氣的清新和流通，同時避免風(fēng)邪侵襲睡眠中的寶寶；確保寶寶所穿的衣服薄厚適宜；烹飪清淡的飲食，用時令蔬菜和水果給寶寶補(bǔ)充維生素B和維生素C；可以煮些綠豆飲、酸梅飲給寶寶消暑除濕。

出鏡寶寶：平平，男，5歲11個月

奇怪表現(xiàn)：今天，平平和爸爸媽媽一起出去“下館子”，可高興呢，為了保證美味和營養(yǎng)，爸爸媽媽特地給平平挑選了一盤鮮美無比的涼拌螺肉，沒想到平平回家后出現(xiàn)了頭暈、頭疼，惡心、嘔吐的癥狀，不得不去醫(yī)院急診看病啦！

紙上診斷：寄生蟲病

寄生蟲病以蠕蟲病和原蟲病為多見，原蟲病則以阿米巴病、瘧疾相對多見；蠕蟲病則包括線蟲病、絳蟲病和吸蟲病三大類，這里面有眾所周知的蛔蟲病、鉤蟲病、蟯蟲病、血吸蟲病等。這類疾病癥狀輕重不一，在進(jìn)食被污染的食物后，有的數(shù)小時內(nèi)即可出現(xiàn)腹痛、惡心等消化道癥狀，有的卻會緩慢引發(fā)腹痛、腹瀉、蕁麻疹等異常表現(xiàn)。

應(yīng)對寶典

安全警報：此類疾病屬于人畜共患的寄生蟲病，由于氣候和季節(jié)的關(guān)系，夏季涼拌菜品較多，人們尤其喜食生鮮或水生動、植物，因此更容易被感染。當(dāng)寄生蟲進(jìn)入腦脊液中，就會引起頭痛、發(fā)熱、面神經(jīng)癱瘓，嚴(yán)重者可致導(dǎo)致癡呆，乃至遺留后遺癥。

預(yù)防攻略：不要給寶寶進(jìn)食奇怪的東西，尤其是野生的蛇、蛙、螺等；不要讓寶寶吃沒有被徹底加熱斷生的魚、蝦、蟹和水生植物；不要讓寶寶接觸河水、井水；為了家人和其他人的健康，請勿隨地吐痰，或讓寶寶隨地大小便。

出鏡寶寶：多多，男，4歲8個月

奇怪表現(xiàn)：天氣轉(zhuǎn)晴，多多的戶外運(yùn)動時間明顯增多了，一不留神，在小區(qū)里就跑沒影兒了，等腿腳不便的奶奶找到他時，正看見他把什么亮晶晶的東西吞了下去，奶奶慌慌張張把多多送到醫(yī)院。經(jīng)過檢查，醫(yī)生說他吞下了一枚螺絲釘，需要通過胃鏡取異物！

紙上診斷：意外傷害

意外傷害系指突發(fā)事件對人體所造成的損傷，包括各種物理、化學(xué)和生物因素。近年來，兒童的意外傷害已經(jīng)引起了醫(yī)學(xué)界、乃至全社會的廣泛關(guān)注。據(jù)抽樣調(diào)查顯示，我國因意外傷害造成兒童死亡占兒童死亡總數(shù)的26.1%，而這個數(shù)字還可能以每年7%至10%的速度增長，較為常見的意外傷害包括溺水、燒燙傷、異物、中毒、窒息、交通事故、意外墜落等。

應(yīng)對寶典

安全警報：醫(yī)學(xué)研究表明，兒童意外傷害的危險因素包括生長發(fā)育、生化行為、社會經(jīng)濟(jì)、學(xué)校家庭等諸多方面，由于寶寶年幼無知，缺少相應(yīng)的經(jīng)驗(yàn)，生活中防范意識和自我保護(hù)能力比較差，因此需要監(jiān)護(hù)人的特別關(guān)注和重點(diǎn)保護(hù)。

預(yù)防攻略：夏季要讓寶寶遠(yuǎn)離各種水面，以免發(fā)生溺水事件；在玩耍的過程中不可松懈，慎防塑料插板、玩具零件、紐扣、筆帽甚至鐵釘、圖釘?shù)刃|西被寶寶誤食、誤吸；管理好家中各種電器、水具和爐具，以防造成燒傷與燙傷。

出鏡寶寶：諾諾，女，3歲4個月

奇怪表現(xiàn)：昨天幼兒園早晨的例行體檢，老師給諾諾打了一個黃圈圈，意味著諾諾有些嗓子紅，要當(dāng)心生病，果然，今天諾諾便出現(xiàn)了低燒的現(xiàn)象，而且還打著噴嚏，感到有些頭沉沉的，看完病回到家里，媽媽一邊給諾諾喂藥，一邊感到奇怪：難道夏天也會感冒么？

紙上診斷：上呼吸道感染

上呼吸道感染俗稱“感冒”，是最常見的呼吸道感染性疾病，大多數(shù)為病毒感染所致，也有部分是由細(xì)菌感染所致，盡管一年四季均可發(fā)病，且以冬、春季較為多見，但是夏季感冒的寶寶也不少，也就是人們常說的“熱傷風(fēng)”。夏季感冒一般癥狀不是特別嚴(yán)重，但由于環(huán)境溫度較高，因此更需要細(xì)心護(hù)理。

應(yīng)對寶典

安全警報：夏季感冒中醫(yī)又稱為暑濕感冒，不同于風(fēng)寒感冒和風(fēng)熱感冒，往往發(fā)熱重、惡寒輕，出汗多，但是退熱慢，同時還可能伴有消化道的癥狀，如嘔吐、腹瀉。因此要給寶寶多喂水，并采用溫水擦身，以幫助其物理降溫。

預(yù)防攻略：要注意盡管天氣轉(zhuǎn)熱，但依舊不可貪涼，應(yīng)做到隨時增減衣服，尤其在寶寶睡覺的時候，更要避免因開窗造成受風(fēng)；陪著寶寶積極鍛煉身體，以增強(qiáng)寶寶體質(zhì)；適量補(bǔ)充鋅、硒、鈣等營養(yǎng)素，以提高免疫力和抵抗力。

出鏡寶寶：蕾蕾，女，4歲2個月

奇怪表現(xiàn)：一開始，蕾蕾的脖子上有星星點(diǎn)點(diǎn)疹子，接著在前胸、后背，尤其是胳膊肘、大腿根等處出現(xiàn)了成片的疹子，接著這些原本針尖大小的疹子變成了丘疹或丘皰疹，蕾蕾很癢，不停地抓撓，結(jié)果有的地方都滲血了，讓媽媽心疼不已！

紙上診斷：痱子

痱子是夏天寶寶最多見的、源于汗孔被阻塞所引起的皮膚急性炎癥，多發(fā)生在頸、胸背、肘窩、窩等部位，還可見于頭部、前額。痱子一般癢感劇烈，寶寶無法忍受，便會搔抓，結(jié)果可引發(fā)疼痛、出血、感染。周圍溫度越高、濕度越大，寶寶的衣服透氣不好、皮膚清潔不及時……都是痱子的誘因。

應(yīng)對寶典

篇8

飲食安全計劃

0～4個月寶寶

0～4個月的小月齡寶寶還沒有添加輔食，母乳或配方奶喂養(yǎng)即可。

提醒：人工喂養(yǎng)需要多補(bǔ)充水分

如果寶寶進(jìn)行人工喂養(yǎng)，在保證隨沖隨喝的情況下，要注意給寶寶多喂些水。因?yàn)檠谉岬南奶欤瑢殞毘龊苟啵瑖?yán)重者會引起脫水，再加上配方奶易使寶寶上火，如果不適量地補(bǔ)充，很可能會發(fā)生便秘。給寶寶補(bǔ)充水分，應(yīng)首選溫白開水，建議在兩次喂奶之間、每2小時喂一次水。

4～6個月以上

4～6個月后，寶寶就可以添加輔食了，通常母乳喂養(yǎng)的寶寶在4個月開始添加輔食，而混合和人工喂養(yǎng)的寶寶在6個月開始添加輔食。給寶寶添加輔食需要掌握一個大的原則就是：從少到多（吃蛋黃由 1/8 到 1/4 再到 1/2），從稀到稠（喝米湯--吃稀飯--吃軟飯），從細(xì)到粗（蔬菜汁――蔬菜泥――碎菜）。

夏季給寶寶添加輔食時，媽媽需要注意量的把握，一次不要制作太多，單次的量即可，另外米飯、肉類放置4小時后要徹底加熱；購買回來的半成品如肉類、豆類或面制品等均需煮熟煮透后才能食用。另外，夏季新鮮蔬萊、水果大量上市，媽媽要抓住這個季節(jié)好機(jī)會為寶寶多選擇新鮮的水果、蔬菜，但要把蔬菜、水果要徹底清洗和浸泡再烹調(diào)，水果則應(yīng)去皮后食用；水產(chǎn)品如需要保鮮儲存，可用鹽水浸漬冷藏，其原理等同于制造人工的海水讓其保鮮。魚宜清燉，不宜用油煎炸，媽媽可變換花樣和品種，以增進(jìn)寶寶們的食欲。

小提醒：夏天晝長夜短，寶寶除正餐外，應(yīng)適當(dāng)加餐1～2次。

1歲以上寶寶

1歲以上的寶寶，已經(jīng)開始和爸爸媽媽一起吃一樣的飯菜了。所以，夏季飲食應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：

1. 盡量避免吃冷飲、喝清涼飲料

夏季，媽媽應(yīng)避免給寶寶吃冷飲、喝清涼飲料，一來過冷的食物會刺激腸胃，導(dǎo)致腹瀉等癥狀；二來常吃含糖過高的冷飲，易使寶寶患胃腸炎、消化不良、厭食癥等，不利于正常飲食。

2. 適當(dāng)補(bǔ)充鹽分

夏季天熱出汗多，機(jī)體內(nèi)大量鹽分隨汗水排出體外，會影響代謝，易出現(xiàn)乏力、厭食，所以夏季寶寶適量補(bǔ)充鹽分。

3. 涼拌菜需充分清潔

夏季是瓜果蔬菜的旺季，如黃瓜、西紅柿、萵筍等都含有豐富的維生素C、胡蘿卜素和無機(jī)鹽等物質(zhì)。有些媽媽認(rèn)為這些營養(yǎng)物質(zhì)經(jīng)高溫烹調(diào)后易流失，所以會給寶寶吃涼拌菜。特別提醒：媽媽要將蔬菜應(yīng)充分清潔，為防止表面殘留農(nóng)藥和污染物，制作時，一定要先去皮或充分浸泡。關(guān)鍵是別忘加些蒜泥（依據(jù)自家寶寶口味添加），既清涼可口，又有助于預(yù)防腸道傳染病。

嚴(yán)把“病從口入”關(guān)

注意餐具的消毒

奶瓶、奶嘴上容易殘留奶液，而糊糊狀的食物黏在餐具上也很難清洗干凈。夏日室內(nèi)溫度較高，未徹底清潔消毒的奶具、餐具便成了細(xì)菌孳生的溫床，寶寶用了不衛(wèi)生的餐具，易患腸道疾病，具體表現(xiàn)為發(fā)熱、嘔吐或腹瀉等癥狀。具體的消毒方法其實(shí)很簡單，只需要在用清水清洗完奶瓶、奶嘴、餐盤后，將其放入水中煮沸后拿出晾干即可。

環(huán)境衛(wèi)生不容忽視

有些媽媽會忽視的重要一點(diǎn)，即廚房的衛(wèi)生工作。因?yàn)榫退悴途咔逑聪靖蓛袅耍瑪[放餐具的柜子若不如人意，其結(jié)果還是一樣，所以應(yīng)該將廚房徹底清潔，最好是將餐具存放于消毒柜中。最重要的還應(yīng)該積極殺滅蚊蠅、蟑螂等有害生物，因?yàn)樗鼈兛梢酝ㄟ^接觸餐具等途徑傳播瘧疾、乙腦等可怕的疾病。主要措施：及時扔掉盛放腐爛食物的垃圾袋，未食用完的食物應(yīng)封存好放入冰箱。

食物0℃新鮮

有時，有些媽媽由于工作繁忙或其他事情耽誤，需事先把母乳擠入奶瓶中放冰箱儲藏，注意奶液存放的時間，一般不宜超過12小時。如果偶爾寶寶食欲不佳，沖調(diào)好的配方奶沒有吃完，那么保鮮原則也應(yīng)同上。

給大月齡寶寶準(zhǔn)備菜，媽媽需注意好食物原材料的用量，應(yīng)準(zhǔn)備一次用餐量。不建議剩下飯菜放入冰箱冷藏隔夜再食用，因?yàn)閷殞毜纳眢w還不能像大人那樣抵御一般細(xì)菌的侵襲，很有可能爸媽吃隔夜食物并沒有什么問題，而寶寶吃了就可能出現(xiàn)這樣或那樣的癥狀。另外，寶寶一次吃不完的零食一定要及時丟棄，以防有蚊蠅叮咬后留下細(xì)菌、病菌。

夏季嚴(yán)防寶寶食物中毒

篇9

一、整治工作目標(biāo)

通過本次專項(xiàng)整治，進(jìn)一步規(guī)范餐飲服務(wù)經(jīng)營行為，使餐飲服務(wù)提供者的食品安全自律意識顯著增強(qiáng)；使學(xué)校（含幼托機(jī)構(gòu)）食堂、建筑工地食堂、“中高考”學(xué)校周邊的餐飲服務(wù)單位、旅游景區(qū)農(nóng)家樂等單位的餐飲服務(wù)食品安全隱患得到有效消除，全市整體餐飲服務(wù)食品安全水平得到進(jìn)一步提高；降低夏季餐飲服務(wù)食品安全風(fēng)險，確保夏季全市無重大餐飲服務(wù)食品安全事故發(fā)生。

二、整治工作重點(diǎn)

（一）重點(diǎn)區(qū)域：學(xué)校食堂、學(xué)校周邊餐飲單位、建筑工地食堂、農(nóng)村和城鄉(xiāng)結(jié)合部、旅游景區(qū)等。

（二）重點(diǎn)單位：一是學(xué)校食堂、幼兒園食堂、建筑工地食堂、“中高考”學(xué)校周邊餐飲服務(wù)單位；二是旅游景區(qū)餐飲服務(wù)單位。

（三）重點(diǎn)品種：熟食、涼拌即食食品、生鮮肉品和水產(chǎn)品、乳制品、豆制品、蔬菜、食用油、米面制品等夏季餐飲服務(wù)食品安全隱患較為突出的食品品種。

三、整治工作內(nèi)容

（一）是否具有餐飲服務(wù)許可證，餐飲服務(wù)許可證是否過期，是否存在超范圍經(jīng)營問題。

（二）餐飲服務(wù)從業(yè)人員是否建立從業(yè)人員健康查體和培訓(xùn)檔案。

（三）是否建立食品安全管理制度，各項(xiàng)食品安全管理制度是否得到有效落實(shí)。

（四）環(huán)境衛(wèi)生是否整潔，是否具有消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲及孳生條件的防護(hù)措施；是否具有足夠的通風(fēng)和排煙裝置。

（五）索證索票制度是否落實(shí)，采購食品及原料、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品是否驗(yàn)收，是否具有進(jìn)貨臺賬；庫存食品是否在保質(zhì)期內(nèi)，原料貯存是否符合管理要求；食品及原料、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品是否存在國家禁止使用或來源不明的情況；食用油脂、散裝食品、一次性餐盒和筷子的進(jìn)貨渠道和索證索票情況是否符合要求。

（六）清洗消毒是否到位，是否配備有效消毒設(shè)施；消毒池是否與其他水池混用，消毒人員是否掌握基本知識；餐飲具消毒是否符合相關(guān)要求。

（七）加工管理制度是否落實(shí)，原料清洗是否徹底，粗加工是否達(dá)到要求，是否生熟分開，是否存在交叉污染；學(xué)校食堂是否存在違規(guī)加工制作冷葷涼菜、四季豆、豆?jié){和發(fā)芽土豆等高風(fēng)險食品行為，是否存在違規(guī)制售冷葷涼菜；涼菜間是否具有空氣消毒和專用冷藏設(shè)施，操作人員是否佩戴口罩。

（八）是否具有留樣設(shè)備，學(xué)校食堂、建筑工地食堂和單次超過100人的聚餐活動是否按規(guī)定留樣，留樣設(shè)備是否正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

（九）是否存在食品非法添加和違法使用食品添加劑行為；食品添加劑“五專兩公開”管理制度是否建立落實(shí)。

（十）使用自備井的餐飲服務(wù)單位是否具有水質(zhì)檢驗(yàn)檢測合格報告。

（十一）根據(jù)省局《省提供餐飲服務(wù)的食品攤販?zhǔn)称钒踩O(jiān)督管理暫行辦法》和《省學(xué)生小飯桌食品安全監(jiān)督管理暫行辦法》要求，加強(qiáng)對小攤販、小飯桌的規(guī)范監(jiān)管。

（十二）是否已落實(shí)餐飲單位不使用劣質(zhì)油脂、不使用病死豬肉責(zé)任制度。

四、整治時間安排

整治時間從2012年5月30日至6月30日。

（一）動員部署階段（5月30日至6月4日）。各縣區(qū)要結(jié)合本地實(shí)際，對夏季餐飲服務(wù)食品安全存在的突出問題和隱患進(jìn)行認(rèn)真摸底調(diào)查，有針對性地制定具體實(shí)施方案，進(jìn)行全面動員部署。

（二）集中整治階段（6月5日至6月25日）。各縣區(qū)要按照整治方案要求，圍繞夏季整治行動的重點(diǎn)開展全面的監(jiān)督檢查，嚴(yán)格規(guī)范餐飲服務(wù)行業(yè)經(jīng)營秩序，對違法違規(guī)行為進(jìn)行嚴(yán)厲查處，對本轄區(qū)餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)存在的食品安全隱患開展集中整治。

（三）鞏固總結(jié)階段（6月26日至6月30日）。各縣區(qū)要對學(xué)校食堂、建筑工地食堂、旅游景區(qū)等重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)單位加強(qiáng)日常巡查，嚴(yán)密防范，進(jìn)一步鞏固整治成果，認(rèn)真總結(jié)，全面提高。

五、整治工作要求

（一）加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，切實(shí)落實(shí)工作責(zé)任。各縣區(qū)要切實(shí)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，認(rèn)真履行職責(zé)，制定切實(shí)可行的整治方案，明確整治任務(wù)，落實(shí)整治責(zé)任，突出整治重點(diǎn)，狠抓薄弱環(huán)節(jié)，確保整治工作抓實(shí)抓細(xì)，務(wù)求取得實(shí)效。

（二）密切配合，構(gòu)建工作長效機(jī)制。各縣區(qū)要加強(qiáng)與相關(guān)部門的溝通協(xié)調(diào)，建立配合聯(lián)動機(jī)制和監(jiān)督檢查機(jī)制，切實(shí)形成打擊合力。進(jìn)一步加強(qiáng)規(guī)范化管理，建立健全以自律機(jī)制、監(jiān)控機(jī)制和查處機(jī)制為重點(diǎn)的長效機(jī)制，使整治與規(guī)范、監(jiān)管與自律有效結(jié)合。

（三）加大力度，嚴(yán)打無證違法經(jīng)營行為。加強(qiáng)對餐飲服務(wù)單位的監(jiān)督管理，保持對無證經(jīng)營、超范圍經(jīng)營違法行為的高壓打擊態(tài)勢，對無證經(jīng)營單位要先指導(dǎo)規(guī)范，在規(guī)定期限內(nèi)進(jìn)行整改提升，對逾期整改不達(dá)標(biāo)的要堅決予以取締。同時，加大對各類危害食品安全違法行為的打擊力度，消除安全隱患，營造一個安全、有序的消費(fèi)環(huán)境，確保人民群眾飲食安全。

篇10

   放假通知最新實(shí)用模板1

   尊敬的家長朋友：

   按照上級文件要求，今年的“五一”節(jié)放假時間為：2021年5月1日至5月5日，共休5天，4月25日（星期日）、5月8日（星期六）上課。為讓您的孩子能夠度過一個“安全、健康、充實(shí)”的假期，特向您溫馨提示，希望您積極配合學(xué)校，認(rèn)真履行監(jiān)護(hù)人的職責(zé)，確保每一個孩子平安健康，切實(shí)做好以下幾方面工作：

   1、合理安排時間，認(rèn)真獨(dú)立完成老師布置的假期作業(yè)，作為畢業(yè)班的六年級學(xué)生，要做好相關(guān)的復(fù)習(xí)工作。

   2、家長對孩子要做好安全教育工作，如防溺水、防交通事故、防各類傷害等。

   3、加強(qiáng)孩子衛(wèi)生保健知識教育，嚴(yán)防流行傳染病，出現(xiàn)不舒服及時就診，對于傳染病確診的要及時報告班主任。

   4、教育孩子注意飲食衛(wèi)生，講究健康飲食。不購買和食用“三無”食品，自覺養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。

   5、外出游玩時要注意交通安全，千萬不要前往地勢險峻或安全措施不落實(shí)的地方，不去傳染病多發(fā)的地區(qū)，并在外出中以良好社會小公民的身份嚴(yán)格要求自己，遵守地方規(guī)章制度，做文明優(yōu)秀少年。

   6、自2021年5月x日起，學(xué)校執(zhí)行夏季作息時間，請您嚴(yán)格按時接送學(xué)生，教育孩子按學(xué)校規(guī)定的時間到校，不要過早到校。為了避免一些不必要事故的發(fā)生，也為了保障孩子們下午有更充沛的精力上課，請您要求孩子在家午休，按時來校學(xué)習(xí)。并檢查學(xué)生放學(xué)后是否及時回家，對于未按時回家的＇學(xué)生，家長要和班主任取得聯(lián)系，確保學(xué)生安全，不出問題。具體時間安排為：

   上午開校門7：20，放學(xué)低年級10：50，中年級10：55，高年級11：00；

   下午開校門2：10，放學(xué)低年級4：50，中年級4：55，高年級5：00；

   進(jìn)校門的順序依次為：高年級、中年級、低年級。

   最后衷心的祝愿大家“五一”節(jié)日快樂！

   放假通知最新實(shí)用模板2

   各部門、子公司：

   根據(jù)區(qū)政府關(guān)于20xx年五一節(jié)放假調(diào)休的通知，結(jié)合我公司實(shí)際，現(xiàn)將我公司20xx年五一放假安排通知如下：

   一、4月30日至5月2日放假調(diào)休，共3天。5月3日上班。

   二、5月3日起公司作息時間調(diào)整為： 上 午：8：30——12：00 下 午：14：00——17：30 節(jié)假日期間，各部室值班人員務(wù)必到崗到位。如遇重大突發(fā)事件發(fā)生，要按規(guī)定及時報告并妥善處置。

   xxx有限公司 20xx年4月23日

   放假通知最新實(shí)用模板3

   幼兒園端午節(jié)放假通知

   尊敬的家長:

   您好!

   根據(jù)上級文件精神，我園端午節(jié)放假時光為:2015年6月20日-6月22日三天，6月23日星期二正常上課。為了確保孩子度過一個健康、安全、有好處的節(jié)日，放假期間請留意以下幾點(diǎn):

   1、天氣轉(zhuǎn)熱，很多泳池和水上游樂開始啟用，放假期間做好防溺水安全教育工作，不要讓孩子單獨(dú)玩水、游泳。

   2、最近是手足口病高發(fā)期，請您培養(yǎng)孩子良好的飲食、衛(wèi)生、作息習(xí)慣，提醒孩子多喝水、勤洗手。盡量不帶孩子到人多擁擠、空氣不流通的地方。

   3、賽龍舟、吃粽子是端午節(jié)的傳統(tǒng)活動，請注意孩子外出安全，粽子是不易消化的食物，讓孩子適量進(jìn)食，以免出現(xiàn)不適癥狀。