超市實訓報告范文

導語：如何才能寫好一篇超市實訓報告，這就需要搜集整理更多的資料和文獻，歡迎閱讀由公務員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

篇1

校企“雙主體”是指職業(yè)教育過程中，充分體現(xiàn)企業(yè)為主體、學校為主體的雙主體地位，充分調(diào)動企業(yè)參與職業(yè)教育教學的積極性。學校和企業(yè)共同制定人才培養(yǎng)方案，學生在企業(yè)環(huán)境中學習、生活。學生通過上崗學習，了解現(xiàn)代企業(yè)的管理和工作流程，了解企業(yè)員工的職業(yè)素質(zhì)和能力要求，感受現(xiàn)代企業(yè)文化。同時，根據(jù)企業(yè)需要，學生直接參與企業(yè)的一切實踐活動，邊學習，邊實踐。學校在保證專業(yè)需要的基礎上，以實踐教學為中心，以職業(yè)素質(zhì)和技術(shù)應用能力培養(yǎng)為核心，改革課程結(jié)構(gòu)和教學內(nèi)容。它是一種學生全面參與企業(yè)生產(chǎn)、管理，突出實踐教學，重在培養(yǎng)學生的協(xié)作能力、適應能力、抗挫折能力、動手能力、創(chuàng)新能力、溝通能力和整合能力的教學模式。從哲學的角度來看，主體是指事物的屬性、關(guān)系、運動變化的承擔者和載體，是指認識活動和實踐活動的承擔者。主體與客體通常作為相對應的范疇來考慮，相當于客體來講，主體在活動過程中居于主導地位；而從教育領(lǐng)域來講，主體，通常是指學生和教師。本文探討的“雙主體”課程教學模式，不同于通常意義上的師生雙主體概念，也不同于宏觀辦學層面上的雙主體含義，而是微觀教學活動中企業(yè)經(jīng)營、教師教學的“雙主體”，即通過真實的企業(yè)經(jīng)營來教學，通過學生的實訓來經(jīng)營。

二、市場營銷課程與校園超市合作實施雙主體教學的實踐探索

學校在校園內(nèi)投資建設了一個近三百平米營業(yè)面積的校園超市，并引進廣州市知名連鎖經(jīng)營企業(yè)廣州市8字連鎖店有限公司入駐獨立經(jīng)營，對超市實施規(guī)范化的連鎖店管理，承擔我校電子商務、會計專業(yè)學生的實習實訓任務。

(一)實訓形式的確定

學生的實訓形式分為三種：崗前培訓、上崗見習、頂崗實習。崗前培訓主要是在專業(yè)指導老師(兼職副店長)的協(xié)調(diào)下，由企業(yè)經(jīng)營方安排有經(jīng)驗的超市管理者對即將參加超市見習和實訓的學生就經(jīng)理(店長)、理貨員、促銷員、防損員、收銀員及其他服務人員等崗位進行短期的業(yè)務培訓，并組織以上人員到本企業(yè)的其他大型超市進行現(xiàn)場觀摩、學習，為見習和頂崗實訓打好基礎。每次培訓和現(xiàn)場觀摩的學生人數(shù)由雙方協(xié)商確定。上崗見習主要是由校園實訓超市的每一個正式員工分別帶領(lǐng)1~3名學生上崗工作，正式員工指導安排學生了解和操作本崗位的工作流程。頂崗實習主要是按照校園實訓超市的管理規(guī)章制度，接受部門管理人員和超市經(jīng)理(店長)的管理，服從指導教師的訓練安排，以正式員工的身份輪換制上崗履行職責，完成本崗位的實際工作任務(因是頂崗實習，經(jīng)營方需根據(jù)有關(guān)文件精神要求支付工資)。頂崗實訓的人數(shù)由店長和實訓指導老師根據(jù)每天運營繁忙的高低谷合理安排，建議正式員工與實訓學生交叉安排上班班次，即每個運營班次中正式員工與實訓學生人數(shù)各占一半，或頂崗實訓組學生和正式員工交替上班(具體安排雙方協(xié)商確定)。這樣既能最大程度保障超市的正常運營，又能兼顧實訓學生的頂崗實訓。

(二)實訓過程的設計

為了更好的實現(xiàn)校園超市實訓平臺功能，讓同學們在校園超市學習到更多的實踐知識，各專業(yè)學生將逐步完成相應形式的實訓要求，具體實施依據(jù)如下(以本學期會計電算化專業(yè)《市場營銷實務》36學時課程為例)：

1.崗前培訓

為更好地為學生實訓做準備，崗前培訓形式將圍繞學生校園實訓超市的實訓內(nèi)容展開，并融入《市場營銷實務》課程的理論知識。培訓形式以多媒體錄像展示(已錄制校園超市后臺軟件公司培訓錄像、8字連鎖超市運營培訓共近30小時錄像視頻)實訓指導教師講解、市場營銷實訓網(wǎng)站學習為主。該學習形式與學生上崗見習同時進行，充分做到邊學邊練。

2.上崗見習

考慮到既不影響校園實訓超市正常運營，又能不影響學生本學期其他課程的學習前提下，經(jīng)過與超市協(xié)商，擬采取學生輪班、輪崗見習的形式安排會計電算化專業(yè)1-4班(208人)從第2周開始(第1周為準備過度期間)至第15周(17-18周為學生考前復習周，實訓停止)安排學生進入超市上崗見習，具體設計思路如下：(1)學分要求《市場營銷實務》的校園實訓超市實訓占總體課程內(nèi)容的一半比例(18學時)折算成時間為：18×45分鐘/學時=13.5小時。因此每名上崗見習學生將以實訓小組為單位，進入實訓超市為期一周的輪班、輪崗實訓教學任務。每天工作3小時，累計5天。(2)輪崗安排學生在校園實訓超市進行的上崗見習是一個階段性的技能實訓，為了保證每個學生都能達到實訓的技能要求，采取停課2周集中實訓的形式不僅影響該專業(yè)其他課程的教學進程，既不能保證學生的實訓質(zhì)量又會影響超市正常運營，因此考慮在不停課的情況下，學生采取分組輪班輪崗的形式進駐校園超市實訓，每個學生要求實訓時間為《市場營銷實務》課程總學時的一半，折算成15小時。根據(jù)2010級會計專業(yè)學生人數(shù)和校園實訓超市每天所能容納的合理限度，將學生分成39個實訓小組和一個管理團隊12人，每組5人。按照上午、下午、晚上三班倒的原則實行輪班、輪崗見習。(3)管理機構(gòu)校園超市實訓成立以學生為主體的管理機構(gòu)，管理人員將從2010級會計專業(yè)各個班級中均等產(chǎn)生，任期半年(系里發(fā)放聘書)。

3.頂崗實習

在上崗見習過程中，超市、實訓指導教師、學生管理團隊將會對每一位學生進行實習考核評價，計入《市場營銷實務》課程的實訓成績，成績優(yōu)秀的學生將會根據(jù)自愿的原則，下個學期接受報名。為校園超市提供有償?shù)捻攳弻嵙暬蜇撠熂媛毜男@超市管理工作。

(三)實訓內(nèi)容的安排

本次實訓為《市場營銷實務》課程的實訓部分。

(四)實訓效果的評價

校園超市學生實訓的考核采用考勤、錄像、總結(jié)、報告、超市評價等“五維度”的考核評價方法。考核為百分制：其中考勤為20分，完成實訓錄像30分，匯報總結(jié)30分，實習報告10分，超市評價10分。

1.考勤

缺勤一次扣10分，并且按曠課4節(jié)處理；遲到每次扣5分；一周實習出現(xiàn)2次缺勤或3次遲到/早退，直接為不及格。

2.實訓錄像

每名學生在實習周內(nèi)必須完成三個錄像內(nèi)容：導購視頻(個人完成不超過2分鐘)、收銀視頻(個人完成不超過2分鐘)、指定超市內(nèi)某品牌某商品的促銷宣傳或廣告策劃，并錄制視頻(小組或個人均可不超過5分鐘)。

3.匯報總結(jié)

每名學生結(jié)合上述上崗見習內(nèi)容撰寫上崗見結(jié)；以小組為單位，制做實訓PPT總結(jié)小組完成情況，播放前期制作的實訓視頻，實訓指導教師、系里其它教師參加考核評價給予最終得分。獎勵措施：校園實訓超市經(jīng)過最終的評價，將評出若干優(yōu)秀實習生數(shù)名(人數(shù)不限)，一旦實訓考核成績達到優(yōu)秀等級，將由經(jīng)貿(mào)系頒發(fā)“優(yōu)秀收銀員”，“優(yōu)秀理貨員”、“超市服務標兵”、“先進個人”等榮譽稱號。

4.實習報告

實習報告以日志形式撰寫，詳細記錄每天實習所學到的知識、完成的工作、掌握的技能，工作中遇到的問題，解決辦法，以及對超市提出的改進意見或建議等。

5.超市評價

超市內(nèi)每名正式員工作作為學生的實訓指導教師，最終對學生實訓過程中的學習態(tài)度、工作表現(xiàn)、工作質(zhì)量給予考核評價。

三、生產(chǎn)性實訓課程改革的幾點思考

(一)課程改革中“學校熱企業(yè)冷”的問題

必須建立以教學企業(yè)為依托，完善的校企“雙主體”生產(chǎn)性課程教學模式，學校提供場地、設備資金保障，制定相應的教學管理制度，教學企業(yè)提供技術(shù)支持，為學生安排實訓崗位，崗前培訓，互利雙贏。

(二)學生參與課程實訓熱情不高的問題

必須完善現(xiàn)有的實訓機制，深入探討現(xiàn)有的“傳-幫-帶”教學模式，設置分級教學目標，因材施教，制定輪班輪崗的課程實訓安排，保障企業(yè)正常運營，對學生合理分組，最大限度降低對其他課程影響；課程考核采用“五維度”的過程性考評機制，注重能力培養(yǎng)；對學生頂崗階段給予適當補助和薪酬，通過靈活多樣的教學形式吸引學生。

(三)課程配套的教材、實訓師資少的問題

改革的有效保障是制度的建設，為了更好地引導教師撰寫面向企業(yè)生產(chǎn)工序課程的實訓教材。要制定教師參與教學企業(yè)實訓、指導的管理機制和分配辦法。對于教師參與實訓教學給予充分認可，不斷推動生產(chǎn)性實訓課程改革的開發(fā)。

(四)學生參加生產(chǎn)性實訓，停課影響正常教學秩序的問題

篇2

連鎖經(jīng)營管理專業(yè)的學生，要學會連鎖企業(yè)商品采購、連鎖企業(yè)倉儲與配送、連鎖企業(yè)信息管理、連鎖門店商品陳列與推銷、連鎖門店營運管理、連鎖門店開發(fā)與設計、特許經(jīng)營理論與實務等。而進入企業(yè)（超市），最基本的是要掌握POS操作系統(tǒng)的收銀，商品的陳列等，那么什么樣的實訓室能夠滿足這些培訓需求呢？通過實戰(zhàn)性的實訓基地——超市可以實現(xiàn)這些培訓需求。實訓超市能讓學生在實踐中學會最基本的操作技能。實訓超市雖小，但五臟俱全，它涉及了商品采購、倉儲與配送、信息管理、商品陳列與推銷等，讓學生在做中學，學中做中得到最大的鍛煉。

二、參照企業(yè)組織結(jié)構(gòu)，設立實訓基地的組織結(jié)構(gòu)

實訓基地其實就是一個企業(yè)，就要體現(xiàn)企業(yè)的真實形象。所以在超市設置組織結(jié)構(gòu)，確定員工的任務、責任、權(quán)利關(guān)系，并確立員工的地位及歸屬關(guān)系，使組織能夠有效地運用資源，從而實現(xiàn)教學培訓目標。在實訓基地，本著讓學生學會經(jīng)營，讓學生獨立經(jīng)營的指導思想，全部讓學生去做，實現(xiàn)讓學生能夠得到最好的鍛煉。在實訓基地，可實行店長負責制，組建學生經(jīng)營團隊6人，并選出一名代表作為店長，全權(quán)負責超市的運作。經(jīng)營團隊成員進行分工，下設采購、配送、質(zhì)檢、銷售等，各司其責，各盡其職，相互合作。在實踐中，同學們認真做好自己的本職工作，不懂的問題及時向老師請教，并不斷地總結(jié)經(jīng)驗，使經(jīng)營業(yè)績不斷提升，在收獲業(yè)績的同時，也使自己得到鍛煉，從而在實踐中使職業(yè)能力：連鎖企業(yè)商品采購、連鎖企業(yè)倉儲與配送、連鎖企業(yè)信息管理、連鎖門店商品陳列與推銷、連鎖門店營運管理等得到提升。

三、實訓基地的建設要符合教學功能，實現(xiàn)把課堂搬到實訓基地的教學目標

實訓基地的設計必須服務于教學，要有目的、有計劃、有組織地進行系統(tǒng)、規(guī)范、模擬實際崗位的基本技能操作訓練。在基地，一方面要設置培養(yǎng)學生綜合職業(yè)能力的教學環(huán)節(jié)，幫助學生更好地實現(xiàn)理論聯(lián)系實際，進一步提高專業(yè)能力和就業(yè)競爭力；另一方面要增強學生實際操作能力、專業(yè)應用能力和崗位適應能力，同時培養(yǎng)學生的口頭表達能力、應變能力和處理問題的能力，并引導學生樹立正確的世界觀、人生觀、價值觀和就業(yè)觀，為就業(yè)做好心理準備。

四、做好校企對接工作，請企業(yè)到實訓基地指導，使實訓基地的建設符合行業(yè)發(fā)展

學校培養(yǎng)人才是為社會服務的，要培養(yǎng)出企業(yè)受歡迎的人才，這一環(huán)節(jié)比較重要，即必須要與企業(yè)密切合作。我們常常聽到這樣一種說法，學校學到的東西用不上，這不得不引起作為教育工作者的我們的反思。學而無用，這不是我們希望的教學結(jié)果。為了消除學而無用的不良影響，這就意味著教學必須要與實踐聯(lián)系起來。請企業(yè)到課堂教學來，有助于掌握企業(yè)、行業(yè)的最新動態(tài)，使學校、學生更早地了解社會、融入社會，促使實訓基地更具有活力。據(jù)中國連鎖企業(yè)協(xié)會的調(diào)查報告，連鎖企業(yè)很看重學生的是職業(yè)態(tài)度。現(xiàn)在的學生，很多都是獨生子女，吃不了苦。根據(jù)企業(yè)的需求，要考查學生的職業(yè)態(tài)度，必須讓學生在工作中體現(xiàn)。在超市可采取排班制，讓學生到實訓超市鍛煉，讓學生真正體驗到工作的艱辛，從而考查學生的職業(yè)態(tài)度，發(fā)現(xiàn)問題及時予以糾正，幫助學生培養(yǎng)良好的服務意識，磨礪其意志。

五、做好監(jiān)督工作，避免重大損失實訓基地

由于是實戰(zhàn)性的教學基地，一方面牽涉到經(jīng)營成本，另一方面存在教學損耗，而且還會造成人為的損失。所以在基地建設過程中，要把握好每一個環(huán)節(jié)，做好監(jiān)督工作，避免重大損失。超市銜接工作顯得尤其重要。要設置專人負責錢財，并有老師跟蹤指導。每天做好交接班記錄、貨款實行日清，學生每班都要上交貨款。

六、隨時總結(jié)經(jīng)驗，激勵學生的創(chuàng)新能力

每個院校的實訓基地建設，都有其特點，很難照搬使用，所以每個院校要不斷總結(jié)經(jīng)驗，獲取更多的創(chuàng)新，使基地建設得更完善。創(chuàng)新能力是企業(yè)核心競爭力的源泉，能為企業(yè)帶來豐厚的收益。具有創(chuàng)新精神的員工能夠時刻保持敏銳的商業(yè)嗅覺，推出新產(chǎn)品和新服務，為企業(yè)爭得先機，是企業(yè)寶貴的無形資產(chǎn)和人力資本。在實訓基地，通過學習、講座、視頻等方式讓員工了解當前先進的技術(shù)和理念，定期組織適當?shù)母傎惢顒樱柟虒W習成果，及時發(fā)現(xiàn)問題。而且還可通過角色扮演、案例研究、行為示范等方法給員工提供更多有助于激發(fā)創(chuàng)新能力的實踐機會。為使學生保持長期持久的學習和創(chuàng)新的精神，除了鼓勵和引導，合理的制度激勵也是必不可少的一環(huán)。我們要把企業(yè)的激勵機制引入到課堂中來，把學生的創(chuàng)新成果與獎金水平掛鉤，對學生的合理化創(chuàng)新予以重獎，同時與學生的績效考核緊密聯(lián)系，優(yōu)秀者將享受到獎勵，為創(chuàng)新型的學生提供一個廣闊的職業(yè)發(fā)展空間。在精神層面上，老師要與學生加強溝通，讓學生真正參與到經(jīng)營中來，參與實訓室建設的決策，從而關(guān)注實訓基地的建設，調(diào)動他們的積極性，主動為實訓基地的建設獻計獻策。從而養(yǎng)成一種良好的創(chuàng)新意識，孕育出思維靈活、具有創(chuàng)新精神的優(yōu)秀學生。

七、做好傳幫帶工作，讓經(jīng)營工作順利進行

學校也像部隊，鐵打的營盤，流水的兵，學生每一年都要換，所以做好傳幫帶工作非常重要。實戰(zhàn)性實訓基地的建設，一方面是設施設備的配置，另一方面是人才的保障。實訓室離開了人，就無法運作。實訓基地既然是實訓的，所以就要以學生為主，一切讓學生去做。一屆學生離校了，就要讓下一屆學生跟上，這是保障實訓基地能夠正常運行的前提條件。要做好傳幫帶工作，主要做好以下三點：一是人才的選拔。傳幫帶工作要注重隊伍人才的梯隊建設。實訓基地的學生經(jīng)營團隊，至少要有兩屆的學生。最好是大二和大三的學生。人才的選拔，要考察學生的吃苦耐勞精神、勇于進取、勇于奉獻精神，還有不怕苦，不怕累的精神，只有這樣的學生，才能勝任經(jīng)營團隊的工作。二是時間的銜接。傳幫帶工作牽涉到人員的更換，為了保證經(jīng)營團隊的穩(wěn)定性和戰(zhàn)斗力，每一學年進行一次人才的對接，而且對接時間至少是一個星期以上。三是業(yè)務的交接。傳幫帶工作的重要任務之一，就是使業(yè)務能夠正常開展。所以業(yè)務的交接顯得很重要。列明交接清單，交接雙方預以確認。

八、培養(yǎng)一批雙師型隊伍，為實訓基地建設提供有力保障

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關(guān)鍵詞:實驗實踐;營銷;教學;四結(jié)合

中圖分類號:G4

文獻標識碼:A

文章編號:1672-3198(2010)07-0217-01

市場營銷專業(yè)的高職教育其目標是培養(yǎng)出既具有較全面理論知識,又具有較強實踐能力的技術(shù)應用性人才,要求學生在對市場營銷的基礎理論和專業(yè)知識了解和掌握的基礎上,能夠熟練分析市場信息、運用市場營銷策略,具備為企業(yè)解決問題的實踐能力。但是,現(xiàn)階段我國的高職教育中還是存在理論與實踐相脫節(jié),知識與技能相分離的情況。一方面這是因為實踐教學的目標和要求不明確,在現(xiàn)行教育計劃中缺乏明確、規(guī)范的實踐能力培養(yǎng)目標和要求;另一方面是實踐教學缺乏系統(tǒng)性和完整性,實踐教學依附于理論教學,實踐能力培養(yǎng)缺乏有效的途徑。因此,高職教育營銷專業(yè)的實踐實驗教學應該從明確教學培養(yǎng)目標、建立有效的實踐培養(yǎng)途徑入手。

近幾年來,我院在高職市場營銷實踐教學的探索過程中,對學生采用了“校內(nèi)、校外相結(jié)合”、“單項、綜合相結(jié)合”、“模擬、實戰(zhàn)相結(jié)合”、“個體、團隊相結(jié)合”的“四結(jié)合”模式,貫穿了整個教育教學的全過程,取得了較好的教學效果。同時,為了更好地培養(yǎng)和指導學生,學院也打造了培養(yǎng)和提升任課教師實踐能力的平臺,制定了“訪問工程師”制度,提供資助和便利,鼓勵教師去企業(yè)實踐和鍛煉,加強師資隊伍的實踐能力建設。

下面我將舉例談一談我院營銷專業(yè)實踐實驗教學“四結(jié)合”模式的具體應用。

1 校內(nèi)、校外相結(jié)合

在校學生是即將走向社會而尚未走向社會的群體,對于企業(yè)和企業(yè)的營銷工作,并沒有真正的認識,只是粗淺的感覺,甚至有些感覺是不正確的,因此建立學校和企業(yè)合作的平臺至關(guān)重要,這也是解決和消除學生認識誤區(qū)的重要手段。

為了使營銷專業(yè)的學生能夠認識和體驗企業(yè)及其營銷工作,我系和省內(nèi)大型的連鎖企業(yè),如“蘇果超市”、“蘇寧電器”、“五星電器”等;汽車銷售專營企業(yè)如“奧迪專賣店”、“本田專賣店”等;商業(yè)流通企業(yè),如“中央商場”、“金盛百貨”等都建立了良好的合作關(guān)系,在教學課程的設計中,安排學生去這些企業(yè)進行體驗,同時邀請企業(yè)的營銷副總及其他營銷精英為學生剖析企業(yè)自身的營銷實戰(zhàn)案例,讓學生有更直觀、更形象的認識和體驗。實訓依據(jù)去企業(yè)實踐和體驗的不同任務,可以規(guī)定不同的任務和目標。

2 單項、綜合相結(jié)合

單項實訓是針對營銷專業(yè)學生的某項技能的專門實訓,要求學生綜合運用所學的知識解決營銷實際問題,在課程教學的過程中可以設置調(diào)研、策劃、渠道設計等不同的模塊來進行。如:

項目1:連鎖企業(yè)營銷環(huán)境分析

(1)情景設置。選擇連鎖企業(yè)典型案例作為分析對象,了解該企業(yè)的營銷環(huán)境,找出宏觀環(huán)境因素、微觀環(huán)境因素。

(2)技能訓練目標。通過企業(yè)典型案例的分析和調(diào)研,了解企業(yè)的營銷環(huán)境和相關(guān)的影響因素,并掌握SWOT工具的運用。

(3)技能訓練準備。①選擇連鎖企業(yè)中的典型案例作為企業(yè)營銷環(huán)境分析的對象;②安排學生預先復習所學市場營銷環(huán)境分析的內(nèi)容,了解和掌握影響營銷環(huán)境的因素等知識點;③組織學生在實訓室進行實訓。

(4)訓練時間安排,2課時。

(5)相關(guān)理論知識。①市場營銷環(huán)境的概念;②市場營銷環(huán)境分析的方法;③市場營銷微觀環(huán)境;④市場營銷宏觀環(huán)境。

(6)技能訓練步驟。①教師安排學生對連鎖企業(yè)典型案例背景進行了解;②學生對案例進行分析,并記錄案例要點和問題;③利用實訓室互聯(lián)網(wǎng)和圖書館查閱相關(guān)資料;④運用SWOT分析工具對所調(diào)研的企業(yè)進行營銷環(huán)境分析;⑤每個學生提交一份分析報告。

(7)技能訓練注意事項。①指導學生學會分析案例的要點,找出關(guān)鍵點;②學會運用SWOT工具分析問題。

(8)技能訓練評價。

表1 連鎖企業(yè)營銷環(huán)境分析評分表

考評人被考評人

考評地點

考評內(nèi)容了解典型案例的企業(yè)營銷環(huán)境和相關(guān)的影響因素,并運用SWOT工具進行分析,提交分析報告

考評標準

具體內(nèi)容分值/分實際得分

案例分析的要點和記錄20

資料收集和查詢情況20

SWOT工具的應用20

分析報告的觀點正確性30

分析報告的全面性10

合計100

注:考評滿分為100分,60-74分為及格;75-84分為良好;85分以上為優(yōu)秀。

作者簡介:

項松林(1978-)男,安徽安慶人,安徽建筑工業(yè)學院法政系講師,政治學博士。

(9)技能訓練活動建議。引導學生在案例分析的基礎上利用互聯(lián)網(wǎng)和圖書館查閱資料,擴大信息面,逐漸養(yǎng)成學生的資料查閱的習慣。

綜合實訓是對營銷專業(yè)學生知識能力、綜合素養(yǎng)、操作技能的整體訓練,一般以在企業(yè)具體崗位的實習來進行。例如,我系安排學生去“蘇果超市”門店實習,在理貨、收銀、促銷、分裝等不同崗位上輪訓,提高學生的營銷實踐應用能力。完成實訓后填寫實訓報告,總結(jié)自己的優(yōu)點、不足、遇到的問題、解決方法、期望的幫助等。

3 模擬、實戰(zhàn)相結(jié)合

模擬訓練可以是情境模擬、角色模擬,也可以是案例分析、小組辯論等形式。采用模擬的方式一方面使學生有親身參與的感覺,讓學生在“做中學”;另一方面又可以讓教師在觀察的過程中發(fā)現(xiàn)學生的不足之處,更好地實現(xiàn)“教學做”一體化,教學指導更精準。實戰(zhàn)訓練是對學生知識能力、技能水平的實際演練,其演練結(jié)果對學生的觸動更大,使學生在實戰(zhàn)過程中感悟到不足,提高其思考問題的能力和解決問題的能力。如,

項目2:果汁飲料門店促銷方案設計

(1)項目目的:掌握促銷策略和方法,培養(yǎng)分析能力和促銷方案設計能力。

(2)項目方式:促銷策劃

(3)項目要點:①現(xiàn)場考察促銷門店;②了解果汁飲料在門店的銷售狀況和面臨的銷售問題;③為該門店設計一份促銷方案并執(zhí)行。

(4)項目過程:聯(lián)系合作的零售連鎖企業(yè),組織學生到門店參觀,了解門店的銷售狀況及問題,有針對性地設計提升銷量的促銷方案,在企業(yè)的配合下以小組為單位實施。

(5)項目作業(yè):①依據(jù)促銷策略和方案設計的原則,結(jié)合實地考察的情況,設計一份促銷方案;②促銷活動結(jié)束后從企業(yè)獲取活動相關(guān)銷售數(shù)據(jù)進行統(tǒng)計分析;③提交總結(jié)報告。

(6)教師總結(jié):①按照促銷的效果,公布小組成績和排名;②進行促銷活動點評

4 個體、團隊相結(jié)合

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【關(guān)鍵詞】物流管理；實訓教學；探析

近年來，隨著物流產(chǎn)業(yè)被國家列為十大振興產(chǎn)業(yè)，各地掀起一股物流發(fā)展熱潮，物流管理專業(yè)人才的培養(yǎng)也為越來越多的人所關(guān)注。物流實訓教學是高職院校物流管理專業(yè)人才培養(yǎng)的重要組成部分。隨著當今社會對綜合能力型物流人才需求的加大，物流實訓教學的地位和作用日益增強，已經(jīng)不再是課堂理論教學的從屬角色。本文將就提高高職物流管理專業(yè)實訓教學水平進行簡單的探討。

一、實訓課程體系的構(gòu)建

實訓課程體系設計直接關(guān)系高職生技能培養(yǎng)的效果，也是高職院校培養(yǎng)出來的人才能否滿足企業(yè)需求的關(guān)鍵。如何設置實訓課程體系，這是擺在高職院校課程改革的頭等大事。[2006]16號文件指“高等職業(yè)院校要積極與行業(yè)企業(yè)合作開發(fā)課程，根據(jù)技術(shù)領(lǐng)域和職業(yè)崗位（群）的任職要求，參照相關(guān)的職業(yè)資格標準，改革課程體系和教學內(nèi)容。建立突出職業(yè)能力培養(yǎng)的課程標準，規(guī)范課程教學的基本要求，提高課程教學質(zhì)量。融“教、學、做”為一體，強化學生能力的培養(yǎng)。”這為高職院校的課程改革指明了方向，物流管理專業(yè)在制定課程和教學實施方案的時候不是理論的單項研究，而是通過市場的反饋和調(diào)研來進行。為了更好的服務長三角地區(qū)的航運物流港口企業(yè)，必須根據(jù)港口物流市場人才需求，崗位要求和職業(yè)標準來確定職業(yè)能力要求和知識模塊，根據(jù)職業(yè)能力要求和知識模塊構(gòu)建主干課程。在專業(yè)建設中，不片面的追求學科理論性和系統(tǒng)性，更要注重職業(yè)性、應用性和崗位針對性。課程體系與社會需求及實際應用相結(jié)合，整合教學資源。在教學上實施理論講解、課程設計、計算機仿真、港口物流管理活動實務性相結(jié)合的復合教學模式。物流實訓課程的設置，要請企業(yè)的人員參與，不能閉門造車。在每年新制的專業(yè)教學培養(yǎng)計劃中，聽取企業(yè)專家的意見也是一個很重要的環(huán)節(jié)，通過一線企業(yè)的意見，做出的計劃才更能體現(xiàn)于市場需求的融合。

二、校企合作培養(yǎng)應用型物流人才

高職院校要通過工學交替、校企合作等模式.提高學生的動手能力，適應社會物流業(yè)發(fā)展的要求。從崗位設置、操作流程、工作標準、操作規(guī)范、職業(yè)規(guī)劃、企業(yè)文化等方面認真著手對學生培養(yǎng)，讓學生零距離地接觸操作一線、接觸真實的企業(yè)運作、接觸社會。具體的可以通過學校走進企業(yè)式教學模式和企業(yè)走進學校式教學模式。

學校走進企業(yè)式教學模式是指將學校課堂搬遷到物流企業(yè)中去，展開工作現(xiàn)場授課的嘗試。以商品的進出入庫為例，在理論教學完成后，帶領(lǐng)學生進入倉庫，跟隨倉儲管理人員按照整個流程操作一遍，即可掌握進出入庫的基本操作。傳統(tǒng)單向思維模式偏重于強調(diào)學校

帶領(lǐng)學生走入企業(yè)實訓。現(xiàn)實世界中的企業(yè)從事實業(yè)生產(chǎn)，學校為企業(yè)培育創(chuàng)新型實用技術(shù)人才，二者相依相生，互惠互利，不可分割。企業(yè)走進學校，物流管理教學不僅要求老師帶領(lǐng)學生走進企業(yè)，而且可以請合作企業(yè)的技術(shù)骨干來課堂，以教師的身份開展授課。授課時間和內(nèi)容要和該課程教學進度相吻合。企業(yè)人員可以運用翔實的案例，通俗的語言，詳細的剖析該節(jié)知識點在企業(yè)的實際應用情況。特別是企業(yè)人員熟悉當前企業(yè)用人的政策導向，對選拔人才的評價標準了如指掌，通過引入企業(yè)人員進入正規(guī)課堂，有利于提早培養(yǎng)學生的就業(yè)競爭力。同時校企合作可以發(fā)揮各自的優(yōu)勢，比如共建一個物流實訓室。如學校提供場地、配套設施、管理人員等，企業(yè)提供相應的軟、硬件設備可成為出資方學生實訓，員工培訓的場所，條件許可的前提下，還應積極嘗試提供社會化的實訓、培訓服務。

三、整合校內(nèi)外資源開拓物流實訓基地

現(xiàn)代物流的內(nèi)涵之一是整合。整合就是從整體優(yōu)化的角度去考慮問題，充分利用企業(yè)內(nèi)部、外部彼此相關(guān)卻又相互獨立的資源、信息、技術(shù)、設施設備，達到效率、效益最大化。

高技能和高素質(zhì)人才的培養(yǎng)離不開實訓場所。籌建物流實驗室，少則要投入幾百萬元，多則上千萬元，而且實訓場室的規(guī)模上和實訓的項目隨著高等教育的推進則具有一定的局限性和滯后性，鑒于此，可以整合學校資源，建立學校實訓基地既能緩解學校現(xiàn)有資金、實驗場所和設備的不足，又能為學生獲得更多的機會和時間進行職業(yè)技能訓練。，以seven-eleven為例來介紹校內(nèi)資源的整合。利用超市的商品、設施設備、信息系統(tǒng)訓練學生常用設備操作技能，熟悉銷售物流的流程和樹立服務理念。學生可以訓練的內(nèi)容包括：見識POS機、RFID條碼打印機、條碼掃描儀、手持式EFID閱讀器、、電子標簽以及主控計算機的操作；熟知、前臺后臺管理、自動補貨、盤點等業(yè)務；熟悉貨物擺放的區(qū)域，叉車、托盤操作的方法和技巧、周轉(zhuǎn)箱的使用和貨物的堆碼；掌握運輸包裝、銷售包裝、包裝材料的選用以及包裝材料回收和處理；認識商品條碼和物流條碼的構(gòu)成、編碼的結(jié)構(gòu)和條碼作用等，鍛煉了學生的實際動手能力。

除此之外，學生還可以充分利用社會資源，比如去大型超市、物流企業(yè)、碼頭調(diào)研等來提高實訓教學水平。比如超市調(diào)研：結(jié)合課程內(nèi)容，安排調(diào)研活動。通過對超市考察、購物體驗、與顧客、員工和超市經(jīng)理的交流、采訪獲取相關(guān)信息和知識點，能夠鍛煉學生的綜合能力，激發(fā)了學生的創(chuàng)新意識、創(chuàng)新激情和創(chuàng)新毅力。這些開放式社會實踐活動，使學生所學的知識得到運用、檢驗、升華和拓展；碼頭調(diào)研：通過現(xiàn)場觀摩，熟悉物流裝卸搬運設備名稱、作用和操作方法，認識集裝箱的種類、集裝箱的參數(shù)，了解集裝箱的集疏方法、集裝箱拼箱拆箱業(yè)務、集裝箱全程管理及單證流轉(zhuǎn)、通關(guān)流程和檢驗檢疫方法，體會集裝箱標準化和集裝箱在貨物運輸中的優(yōu)越性。

四、以職業(yè)技能大賽促進學生對物流實訓課程的學習

近幾年來，全國現(xiàn)代物流技能大賽成功舉辦，職業(yè)院校物流管理專業(yè)的學生全面掀起了學習技能的。物流技能競賽是運用項目導向、任務驅(qū)動、設定作業(yè)崗位的模式，實現(xiàn)倉儲、配送、信息等綜合物流活動，檢驗選手的企業(yè)物流設計能力及進行采購、備貨、配貨、補貨、電子揀選、貨物交付、貨物接收、入庫作業(yè)及貨位優(yōu)化等

物流活動的操作能力，全面考核參賽選手動手、動腦、動口的能力，展示參賽選手團隊協(xié)作能力、計劃組織能力及快速分析、總結(jié)、表達能力等職業(yè)素養(yǎng)，整個比賽都是物流企業(yè)運作的實景再現(xiàn)。基于物流技能大賽的技術(shù)能力競技，可以考驗參賽選手的專業(yè)技能水平，并能夠展現(xiàn)專業(yè)人才的職業(yè)素養(yǎng)，體現(xiàn)了高職教育的人才培養(yǎng)目標。學生能在比賽競爭中發(fā)現(xiàn)問題、研究解決問題，學習主動性大大提高。因此，可以考慮把這種職業(yè)技能大賽的模式直接引入到平常教學中來，在教學中滲透大賽的內(nèi)容，使學生可以學會在日常比賽中不斷地總結(jié)、思考，以賽促學，以賽代練，實現(xiàn)學中做、做中學，寓教于樂、不斷提升。

五、完善實訓全過程評價體系

按照培養(yǎng)學生是否具備勝任將來某個物流崗位（崗位群）工作能力的要求，應以實操考核的為主，理論知識考試為輔，側(cè)重“基本技能”、“應用能力”和“綜合應用能力”來確定考核評價內(nèi)容。根據(jù)應用型人才培養(yǎng)的要求，取消一次性期末書面考試，將考試分為書面考試、技能測試、項目設計報告等各種形式，突出過程性，關(guān)注學生的操作過程，操作是不是規(guī)范，操作中存在什么問題，全面考核學生的綜合素質(zhì)和能力。具體從以下幾個方面進行：考核學生對生產(chǎn)環(huán)境和項目流程熟悉程度以及操作熟練程度；是否能夠獨立完成實訓要求，完成實訓任務的準確性和高效性；能否根據(jù)已學的知識和個人的見解進行項目的設計同時改變以往以教師為主的單一評價主體的現(xiàn)象，采取任課教師、企業(yè)中的能工巧匠和學生共同參與評價方式，突出評價過程中學生的主體地位。學生參與自我評價能提高學生技術(shù)學習的積極性和主動性，促進學生對技術(shù)學習的過程進行反思，學生對其他同學的評價的過程是學習和交流的過程，從中認識到自己的優(yōu)勢和不足，有助于學生正確認識自我。

在當前科學技術(shù)迅猛發(fā)展，國際經(jīng)濟競爭日益激烈的背景下，培育既有經(jīng)濟管理專業(yè)知識又有現(xiàn)代科學技術(shù)的工程技術(shù)型專業(yè)物流管理人才，應當成為今后我國高等教育和職

業(yè)教育的發(fā)展趨勢和物流教育改革的方向。怎樣提高實訓教學水平是值得探討的一個課題，教師在教學過程中，注重采用現(xiàn)代物流教學模式，借助校內(nèi)外資源，通過參加比賽等形式來激發(fā)學生學習興趣，提高教學效果。

參考文獻：

[1]瞿玲.職業(yè)競賽模式下的實訓課程改革[J].科教縱橫，2012（6）.

篇5

據(jù)中國電子商務研究中心公布的《2012中國電子商務人才狀況報告》顯示，2011年我國電子商務企業(yè)直接從業(yè)人員將近214萬人，預計2012年就業(yè)規(guī)模將達到265萬人，而我國各類高等院校的電子商務專業(yè)每年累計僅能提供8萬多名畢業(yè)生，這意味著電子商務領(lǐng)域人才缺口巨大。報告同時顯示，被調(diào)查企業(yè)中，18.18%急需電商運營人才，20.45%的企業(yè)急需技術(shù)性人才（IT、美工），13.64%的企業(yè)急需推廣銷售人才，4.55%的企業(yè)急需供應鏈管理人才，而各類人才都很缺的企業(yè)占43.18%。根據(jù)教育部公布的2013普通高等學歷教育招生資格高校名單，全國普通本科院校共879所，普通高職（專科）院校共1265所。相對于普通本科院校培養(yǎng)學術(shù)型通才而言，普通高職高專院校具有鮮明的技術(shù)應用特征，偏重于培養(yǎng)高等技術(shù)應用型人才。目前國內(nèi)高職電子商務專業(yè)辦學方向大致可分為以下4種類型：(1)管理類型，重點突出電子商務管理能力的培養(yǎng)，例如ERP，CRM等課程；(2)財經(jīng)類型，面向電子商務企業(yè)的經(jīng)營管理，重點突出財務會計、市場營銷、電子商務解決方案等課程；(3)商貿(mào)類型，面向貿(mào)易營銷的信息管理，重點突出商務運作、國際貿(mào)易、商品流通物流與供應鏈等課程；(4)技術(shù)類型，面向電子商務系統(tǒng)研發(fā)，重點突出軟件工程、網(wǎng)絡數(shù)據(jù)庫、操作平臺等課程。

2、浙江省職業(yè)院校電子商務專業(yè)建設情況匯總

2.1浙江省職校電子商務專業(yè)建設概況

根據(jù)調(diào)研浙江省42家職業(yè)學院，得出結(jié)論如下：

2.1.1開辦電子商務專業(yè)的院校比例在調(diào)研的高職院校中，開辦了電子商務專業(yè)的學校占45%左右。

2.1.2電子商務專業(yè)歸屬院系在調(diào)研浙江省開辦了電子商務的學校中，電子商務專業(yè)隸屬于經(jīng)濟、管理類院系的學校占80%，隸屬于信息技術(shù)、計算機技術(shù)類院系的學校占20%；該比例與本科院校電子商務歸屬院系情況相類似。

2.1.3電子商務專業(yè)開設課程類型其中65%的學校電子商務專業(yè)既開設商務型、營銷型的課程，同時兼顧計算機技術(shù)類型的課程。其余35%的學校中，極少部分院校（例如浙江商業(yè)職業(yè)技術(shù)學院）非常注重計算機技術(shù)類型的課程，大部分院校（例如：浙江工商職業(yè)技術(shù)學院）非常注重“網(wǎng)絡營銷與客戶服務”和“商務平臺策劃與運營”方向，也有較少學校劍走偏鋒，辦學特點非常明顯，例如浙江水利水電專科學校，電子商務專業(yè)偏“商務英語”方向。如圖三：

2.2辦學特色總結(jié)

結(jié)合以上42家職業(yè)學校，具有辦學特色的電子商務專業(yè)建設情況匯總?cè)缦拢?/p>

2.2.1實踐平臺的拓展有2-3所學校的教學實踐平臺由淘寶網(wǎng)拓展為阿里巴巴網(wǎng)站、敦煌網(wǎng)等，轉(zhuǎn)變C2C經(jīng)營類型為B2B經(jīng)營類型，轉(zhuǎn)變國內(nèi)貿(mào)易為國際貿(mào)易，讓學生的實踐平臺進一步提升，加大實踐挑戰(zhàn)難度，教學模式具有一定創(chuàng)新性。

2.2.2學校注冊電子商務企業(yè)有2-3所學校注冊了自己的電子商務企業(yè)，例如：浙江經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學院，注冊了“企業(yè)杭州康翠電子商務有限公司”，該公司是一家經(jīng)營干果類、炒貨類、蜜餞類、其他休閑食品等產(chǎn)品的經(jīng)銷批發(fā)有限責任公司，公司還與多家零售商和商建立了長期穩(wěn)定的合作關(guān)系。此公司為學生提供了良好的實踐機會。

2.2.3與企業(yè)保持良好合作關(guān)系有5-8所院校在學校官方網(wǎng)站上明確指出與某些企業(yè)保持良好的合作關(guān)系，例如浙江育英職業(yè)技術(shù)學院，先后與阿里巴巴、浙大盤石、浙江網(wǎng)盛等公司建立校企合作關(guān)系，建有“阿里班”、“盤石班”、“阿里誠信通班”等掛牌班級。學生畢業(yè)后可在阿里巴巴等知名網(wǎng)絡公司及工商企業(yè)、銀行、證券、政府管理部門從事電子商務、網(wǎng)絡營銷等工作。

3、廣東省職業(yè)院校電子商務專業(yè)建設情況匯總

根據(jù)調(diào)研5所廣東3A級別的綜合性高職院校（番禺職業(yè)技術(shù)學院、廣東輕工職業(yè)技術(shù)學院、廣東財經(jīng)職業(yè)技術(shù)學院、廣東農(nóng)工商職業(yè)技術(shù)學院、廣東科學職業(yè)技術(shù)學院），得出結(jié)論如下：以上5所高職院校都開辦了電子商務專業(yè)，且都開設在工商管理、財經(jīng)類院系旗下，其中4所院校電子商務專業(yè)設置具有自身明顯特色：

1.番禺職業(yè)技術(shù)學院電子商務專業(yè)主要培養(yǎng)掌握電子商務基本知識和技能，以網(wǎng)絡營銷方向為重點的應用型人才。

2.廣東輕工職業(yè)技術(shù)學院電子商務專業(yè)設立“網(wǎng)店運營方向”，該校電子商務專業(yè)為廣東省重點專業(yè)，自建先進的電子商城校內(nèi)實習基地、企業(yè)電子商務項目實訓基地、大型團購實訓平臺、大型商業(yè)化分銷實訓系統(tǒng)、先進的商務攝影實訓室和現(xiàn)代化物流研發(fā)中心等商業(yè)化的實踐場所，形成三年連續(xù)和系統(tǒng)化的電子商務實踐課程體系。該校畢業(yè)生就業(yè)方向主要為：中小企業(yè)、電子商務企業(yè)、大型公司電子商務業(yè)務部、金融機構(gòu)等部門工作，主要就業(yè)崗位：網(wǎng)店店長、網(wǎng)店美工、網(wǎng)店文案、網(wǎng)店項目管理員、網(wǎng)店客服、網(wǎng)上創(chuàng)業(yè)為主。

3.廣東財經(jīng)職業(yè)技術(shù)學院培養(yǎng)目標為：市場營銷方面的初中級商務人員，主要面向商業(yè)企業(yè)，從事銷售、采購、營銷策劃、市場調(diào)查、電子商務等業(yè)務工作。主要專業(yè)課程：《商務禮儀》、《市場營銷》、《電子商務》、《網(wǎng)頁制作》、《營銷實務》、《經(jīng)濟法》、《超市經(jīng)營》等。該課程設置更偏向于市場營銷和工商管理類課程，其原因是結(jié)合該校的工商類專業(yè)優(yōu)勢群及超市實訓條件。該校為電子商務專業(yè)提供了標準化實訓室——營銷實訓室，營銷實訓室完全參照現(xiàn)代連鎖超市規(guī)范運作，營業(yè)面積近200平米，各種經(jīng)營設備一應俱全，使用先進的超市通軟件，學生通過實訓能夠培養(yǎng)商務專業(yè)技能、人際關(guān)系溝通技能，并且能夠很快適應就業(yè)后的工作。

4.廣東科學職業(yè)技術(shù)學院偏重商務類型課程，主要課程如下：電子商務職業(yè)與崗位認知、客戶開發(fā)與維護、網(wǎng)絡市場調(diào)查與策劃、網(wǎng)絡組建與維護、網(wǎng)站建設與運營、網(wǎng)站圖像處理、網(wǎng)絡營銷與安全、網(wǎng)商創(chuàng)業(yè)、電子商務物流配送、商務網(wǎng)頁設計、創(chuàng)業(yè)與職業(yè)通用能力等。該校深入校企合作項目，例如：網(wǎng)商創(chuàng)業(yè)中心（與珠海市煜晨商貿(mào)有限公司等合作共建）、CATI電話訪問中心（與廣東豪森威市場調(diào)查公司合作共建）、昊王網(wǎng)絡營銷中心（與廣州昊王皮具有限公司合作共建）等多個校企共建實訓中心，同時與珠海泛珠信息技術(shù)有限公司、廣州豪森威（市場研究）有限公司、世界華人商貿(mào)聯(lián)誼總會、嶺南網(wǎng)商會等多家單位合作辦學。

4、展望

電子商務是一門涉及廣泛的專業(yè)，目前我國電子商務專業(yè)教育在一定程度上具有滯后性，提高高等學校電子商務專業(yè)的建設，對于經(jīng)濟的發(fā)展和社會的需求至關(guān)重要。為緊跟社會發(fā)展的步伐，在進行高職高專教育培養(yǎng)時，應結(jié)合教育的根本目標和實踐性，設置專業(yè)課程，做到理論課程和實踐課程合理安排，構(gòu)建特色教學，高職電子商務專業(yè)應當針對崗位來培養(yǎng)高等應用型人才。筆者認為具體對策如下：

4.1進一步加強校企合作

學校、企業(yè)、教師、學生是高等教育中的四個主體，我們要本著“學校提供服務、企業(yè)獲得利益、教師傳授技藝、學生終身受益”的原則開展深層次的“工學結(jié)合、校企合作”。注重在校學習與企業(yè)實踐，注重學校與企業(yè)資源、信息共享的“雙贏”模式。

4.2拓展實踐平臺

目前有很多學校讓電子商務的學生在淘寶網(wǎng)上進行創(chuàng)業(yè)實踐，學校可以拓寬教學實踐平臺，由淘寶網(wǎng)發(fā)展為阿里巴巴網(wǎng)、敦煌網(wǎng)等網(wǎng)站，轉(zhuǎn)變C2C經(jīng)營類型為B2B經(jīng)營類型，轉(zhuǎn)變國內(nèi)貿(mào)易為國際貿(mào)易，讓學生的實踐平臺進一步提升，加大實踐挑戰(zhàn)難度，同時鍛煉外貿(mào)等能力。

4.3加強專業(yè)項目模塊實訓

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作為電子商務專任教師應該具備充足的理論知識和企業(yè)實踐經(jīng)驗。一方面目前我國各高校已經(jīng)開設電子商務研究方向的研究生課程，專任教師可以通過碩士學位進修等方式提高自身的專業(yè)知識素養(yǎng)，在日常教學過程中要注重新知識的積累，積極參與相關(guān)研討會汲取最新知識;另一方面鼓勵教師下企業(yè)鍛煉，吸取企業(yè)中實踐理念，在引進新教師時除了對于學歷的要求也可適當引進在企業(yè)中工作的優(yōu)秀人才。

2加強校本教材的開發(fā)與強化案例教學

由于傳統(tǒng)教材有著自身固有的編寫發(fā)行周期，靈活的校本教材不失為對于傳統(tǒng)教材的內(nèi)容與形式的補充。在校本教材編寫過程中可以將前沿的知識適當引入課本，譬如在講述網(wǎng)絡廣告時，就可以講述GoogleAdsense，RieMediabanner等知識，在講述事件營銷時，就可以加入近期比較火的蘇寧和國美價格戰(zhàn)的案例，讓教學緊扣時代，也讓學生更有新鮮感。

3采取靈活多樣的教學方法

根據(jù)維果斯基“最近發(fā)展區(qū)”理論，高職學生對于淺顯的知識未必感興趣;對于新鮮的實踐性強的，有一定難度但“跳一跳，能夠得到”的知識比較感興趣，在電子商務的教學過程中，教師可以嘗試在傳統(tǒng)的教學法中引人新的教學法和理念，并在實踐中不斷總結(jié)完善，從而提高教學質(zhì)量。(l)Webquest教學法。Webquest是美國圣地亞哥州立大學的伯尼•道奇(BernieDodge)等人干1995年開發(fā)的一種課程計劃，是一種在網(wǎng)絡環(huán)境下的以調(diào)查研究為導向的教學活動，它能使學生更快的得到數(shù)據(jù)并且通過討論得到答案，同時Webquest的給定資源，也就是說:在單位時間里學生有了明確的資源和任務，也就避免了“放羊式”的機房教學。平比quest教學法可以分為短周期和長周期兩種。短周期的Webquest一般一至三課時完成，其教學目標是獲取與整合知識，主要適用于電子商務課堂實踐教學.而長周期的We頤uest一般耗時一個星期至一個月，其教學目標是拓展與提煉知識，井能以一定的形式呈現(xiàn)對知識的理解，較適用于高年級實習類教學。(2)項目教學法。電子商務課程本身具有跨專業(yè)的特點，因此，適合采用項目教學法。學生在教師的指導下首先明確項目任務目標，并將項目目標分解為子任務。教師在教學過程中由主角變?yōu)閷W生的幫手.在整個教學過程中，學生最終得到結(jié)果并非為根本目標，而是要讓學生通過思考，討論找到得到答案的途徑，在項目完成后，讓學生可以通過撰寫實驗報告的形式進行評估。

4因地制宜，靈活開設實踐教學

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關(guān)鍵詞：一體化；實訓模塊；教學反饋；倉儲配送

中圖分類號：G712文獻標識碼：A文章編號：1672-5727（2012）06-0128-03

珠江三角洲地區(qū)物流業(yè)發(fā)展的新形勢對物流業(yè)的從業(yè)人員提出了技術(shù)更新、要求更高、服務更好的相關(guān)要求。我校自2004年開辦現(xiàn)代物流專業(yè)以來，2009屆及2010屆物流專業(yè)的在校生占全部在校生的比例已高達46%。這說明不僅是市場緊缺物流畢業(yè)生，學生及家長也進一步明確了物流專業(yè)人才的市場缺口。那么要提高學生的對口就業(yè)率，培養(yǎng)優(yōu)秀畢業(yè)生，對現(xiàn)代物流專業(yè)的教學改革已迫在眉睫。

專業(yè)分工中，筆者主要負責倉儲與配送。自開學第一周開始，筆者從2009屆的兩個物流畢業(yè)班開始大膽嘗試，倉儲與配送一體化教學就順利拉開了帷幕，在學校物流實訓室現(xiàn)有配套設施設備的基礎上，通過一學期的檢驗，教學效果十分明顯。

一體化實訓模塊

結(jié)合學校現(xiàn)有配套的教學資源，在倉儲和配送部分推行下列模塊進行一體化教學（見表1）。

一體化教學反饋

（一）教師的教學反饋

筆者在實施倉儲與配送一體化教學時，比以往的純理論教學付出了加倍的時間和精力。除了提前備好每一堂課，還要探索符合本校實際情況的一體化教學模式，制定相應的教學文件。譬如，倉儲模塊選取的教材是劉毅主編的《倉儲作業(yè)實務》，配送模塊選取的教材是同系列的《配送作業(yè)實務》，教材中有些牽涉到的設施設備我們目前是沒有實物的，大宗的可能也沒有必要全部配齊，那么，結(jié)合現(xiàn)有的一些教學器材，有針對性地對一些重要的模塊進行實訓（參見表1）。

在課前，除全面掌握教材內(nèi)容之外，教師還需大量查閱相關(guān)資料，下載一些配套的視頻文件，每個模塊先自己認真練習一次或者是多次，直到認為滿意為止，邊教邊學。

上課中，由于是第一次接觸學生，所以很多時候，個別模塊必須由教師手把手教，讓學生找到感覺，一個教會了，再帶另一個，而且要讓每個學生都有事情可做，不要忽略了實訓室的每一名學生。這里筆者借鑒一些電視臺的熱門欄目，視模塊具體情況，采用“小組PK賽”、“個人計時賽”、“小組五選三”及“復活賽”的形式，既為每位學生創(chuàng)造了不斷刷新記錄的機會，又增強了他們的團隊進取心，同時，也讓他們學會了接受批評和互相學習。每個小組人數(shù)不宜太多，一般是5～6名學生，選一位做小組長，再由組長對自己的組員進行分工，在規(guī)定的時間內(nèi)完成各項指定的任務。當其中有一組學生在進行實訓時，其他各組可以做大眾裁判，個別模塊允許拉拉隊和干擾隊。教師跟蹤全程，登記好每項比賽成績，還要適時進行實訓評價。

學生操作時，在團隊合作和個人創(chuàng)新思維方面有許多值得肯定的地方，但或多或少也會存在一些不足之處。那么，晚自習這段時間就可以讓各小組充實起來，要求每次實訓后，各小組必須在規(guī)定期限內(nèi)提交書面的“實訓報告”，報告按教師給定的模板，包括實訓項目、實訓目的、實訓具體流程、實訓中遇到的具體問題、實訓感想及心得體會這幾方面。

每個模塊的實訓報告收集完畢后，教師給各小組的報告寫評語，并根據(jù)綜合實訓過程中的各小組得分，計算出最終的得分，下一個模塊實訓前公布前一模塊各小組的綜合成績，對表現(xiàn)優(yōu)秀的小組和個人給予表揚，對暫時落后的提出鼓勵，并激勵他們要不斷地比、學、趕、幫、超。

記得在倉儲第一個模塊“貨區(qū)布置”完成后，200906B班的“紅霞”組是第一個提交實訓報告的，學生專門選用一張出手抄報的紙，在上面用鉛筆打好格子，認認真真地寫好每一欄。這份報告，不但字跡工整，沒有一個錯別字，而且根本沒有涂改之處，準時提交。我從來沒有收到過一份這么認真完成的作業(yè)。第二周200933A班的“索馬里海運”組把報告錄入在手提電腦里，除了充分認識到本次實訓存在的嚴重失誤之外，還先后畫好兩份貨區(qū)布置圖紙。第四周“全球通物流”組在進行手推車小組PK賽時，每位組員都揪心得很，教師全程跟在后面指導，團隊精誠合作感動了在場的所有師生。試想，如果學生不認可這種教學模式，他們會在課后這么認真、自覺地去完成每一份報告嗎？會這么關(guān)心別人、在意團隊的成績嗎？每次在完成一個模塊的教學后，都能感到前所未有的成就感。

（二）學生的學習反饋

借助學校便利的交通，永安南城百貨、大潤發(fā)和沃爾瑪是我們一體化教學引用的典型案例。在這些大賣場中，許多地方有教學中的理論寫照。周末可以布置任務，讓學生到這些超市門店中去發(fā)現(xiàn)、去總結(jié)，有些可以直接寫進他們的實訓報告里。

明確了方向?qū)W生比較排斥純理論的教學模式，以前上課想聽就聽，下課就不知道該干嘛，晚自習基本上是坐著兩眼發(fā)呆，要不就是低頭擺弄手機，臨近考試，拿著幾份模擬試題臨時抱佛腳。因為學生不珍惜手中的今天，所以，對自己的未來也沒有自信，這就容易迷失方向。現(xiàn)在接觸到這種全新的教學模式后，除了課前要掌握理論知識外，來到實訓室就面臨具體的實訓任務，每個組員都有訓練任務，實訓完成后還要寫小組實訓報告。而且學生通過親自鍛煉后更加明白：任何事不能太浮躁、切忌眼高手低。譬如，200933班的學生，以前，在上倉儲方面的理論課時，往往提不起太大的興趣，甚至有些學生認為，這種工作崗位對于他們來說是難以接受的。可是在經(jīng)歷了“貨區(qū)布置”和“手推液壓叉車”兩個模塊的教學之后，他們終于明白，看起來容易做起來難，這真正是考驗一個人的綜合能力和動手能力。

培養(yǎng)了團隊合作意識各小組的名單是由任課教師結(jié)合實際情況，故意搭配分組的，并且有意錯開一些平時交往比較密切的同學，打亂順序。200906班31名學生中，有些女生還從來沒與一些男生說過一句話，進到物流實訓室的第一堂課，我們就有意將他們分成一組，在已完成的模塊實訓當中，學生都感覺到相互之間發(fā)生的變化。為了團隊的榮譽，無論是實訓室，還是教室，他們都十分默契地按小組坐在一起了。不論是中華組、動力組，還是索馬里海運組、神馬物流組，不論是男生，還是女生，都表現(xiàn)出前所未有的團結(jié)。

調(diào)動了積極性每次提前布置下一堂課的實訓任務，由各位組長對組員進行分工，通過各種渠道做準備。這樣最起碼讓他們明白：如何與一個團隊進行溝通，如何實現(xiàn)團隊合作的作用最大化；如何事前規(guī)劃、事中監(jiān)督、事后總結(jié)。既讓他們找回自信、擺正位置，又學到了很多書本上學不到的知識、全方位地提高綜合素質(zhì)和充實了他們的校園生活。

提高了個人表達能力有些學生不把握機會表現(xiàn)自己，所以入校以來很少在大眾場合發(fā)言。而一體化教學模式為每位學生創(chuàng)造了表現(xiàn)機會，他可以表現(xiàn)自己的口才和寫作能力，比如，可以在完成實訓任務后代表本小組介紹他們的作品；在小組提問過程中，代表本小組積極回答各小組的提問；在寫報告時，他可以發(fā)揮自己的文筆功底；在團隊溝通當中，可以協(xié)調(diào)各位組員積極合作。

開拓創(chuàng)新意識一體化教學模式，筆者不主張在每個模塊實訓前將全部細節(jié)告訴學生，他們完全可以綜合團隊中各組員的意見，參閱網(wǎng)絡資源，創(chuàng)作出不同的作品，這樣就可以讓學生盡情地發(fā)揮他們的想象力，不斷地創(chuàng)新。倉儲一體化考試的模式也要打破傳統(tǒng)，理論與實操技能相結(jié)合，不要求學生去死記硬背，而且更側(cè)重于實操技能的考核。在“物資堆碼”訓練中，14個小組就發(fā)揮得淋漓盡致，多次突破教材。

提高了對口就業(yè)率之前由于學生太缺乏實操技能方面的培養(yǎng)，很難順利地進到對口的物流企業(yè)，少數(shù)學生去了一些物流企業(yè)面試，也是碰壁的居多數(shù)。所以，這也間接地影響到我們之前的教學效果和就業(yè)工作。經(jīng)過一體化教學之后，親自進行動手訓練，學生逐漸擺正自己的位置。筆者向?qū)W生灌輸這么一種觀念：物流專業(yè)的畢業(yè)生一定要舍得吃苦，不要把自己的起點定得太高，好高騖遠，否則就會高不成、低不就。物流行業(yè)的進入門檻低，但各個崗位被提拔的機會卻比較高，不要夢想一出校門就進入到管理層，那可能是半年或一年之后的事。據(jù)統(tǒng)計，2009屆已分配就業(yè)的一個班的對口就業(yè)率已高達63%。

一體化教學有待完善的幾點不足

實訓場地目前提供給倉儲與配送一體化實訓的場地還不能完全滿足教學的需求。物流實訓室里面擺放貨架、托盤、打包機、電腦及手推車之后，空間就顯得比較狹窄，學生人數(shù)較多，有些模塊都不能有序地進行。所以，建議學校抓緊時間組建新的物流實訓室。

實訓設備現(xiàn)有的實訓設備基本能完成表1的模塊一體化教學，但從“以賽促學、以賽促教”這個角度而言，尚且不就滿足教學需求，建議學校加大相應設備的投入力度。

一體化教材目前所使用的教材暫時是其他學校教師所編寫的，為了更好地促進我校倉儲與配送一體化教學，一體化教材的編寫與修訂迫在眉睫。通過課堂上的素材收集，爭取利用課余時間和寒暑假，量身定做，盡快定稿倉儲和配送一體化教學的教材。

一份付出終有一份回報。經(jīng)過一個學期的一體化實訓教學，學生慢慢形成了一種思維，加深了對專業(yè)的認識，增強了自信心。

參考文獻：

[1]劉毅.倉儲作業(yè)實務[M].北京：機械工業(yè)出版社，2011.

[2]李守斌.配送作業(yè)實務[M].北京：機械工業(yè)出版社，2009.

[3]李洪奎.倉儲管理[M].北京：機械工業(yè)出版社，2008.

[4]楊葉勇.倉儲與配送管理實訓教程[M].北京：北京大學出版社，2009.

[5]王德章.國際物流導論[M].北京：高等教育出版社，2008.

篇8

調(diào)研中，我們運用問卷方式分別對某高職院、某所省級中專市場營銷專業(yè)在校生、畢業(yè)后就業(yè)者進行了教調(diào)查中所反映出來的最大問題有兩個方面：

高職市場營銷專業(yè)教學，存在著重成績輕能力、重書本輕實踐的傾向；

高職市場營銷專業(yè)教學存在著表達能力強而組織、策劃、推銷能力弱的傾向。其根本原因，是脫離不了大、中專傳統(tǒng)的教學模式。

在對市場營銷專業(yè)學生的調(diào)查問卷中，當問到在校就讀學生“你認為學習成績、個人能力、所學專業(yè)那個因素對就業(yè)的影響程度最大”，有70%的學生選擇了學習成績；而當問到畢業(yè)就業(yè)者同樣的問題，則選擇“個人能力”的達到80%，這表明了教學的導向與社會的需求之間的偏差和距離。在對七個行業(yè)在勻部分企業(yè)總經(jīng)理進行的問卷調(diào)查中，當問到“你單位目前從事市場營銷工作人員的綜合素質(zhì)”時，幾乎90%的老總們都選擇了“一般”，其中，當要求老總們對在其單位就業(yè)的市場營銷畢業(yè)生的溝通能力、表達能力、文字寫作能力、策劃能力、計算機運用能力、組織協(xié)調(diào)能力、推銷能力、公關(guān)能力、社交能力知識和面等十個方面的能力進行評價時，只有少數(shù)人在溝通能力、表達能力、公關(guān)能力、社交能力等與人交往的方面獲得“很好”（僅占10%~20%），其他重在操作方面的則大多（占90%）是“一般”。

二、改革思路

第一，要在觀念上有突破。要切實做到重“職”輕“院”。所謂“重職”，即牢牢把握職業(yè)教育這個根本，這條主線，一定不能偏離；所謂“輕院”，即切不能誤把“高院”當“學院”，又走回到普通高等教育的舊路上去了。

第二，高職市場營銷專業(yè)教學，要有科學合理的明確定位。高職市場營銷專業(yè)培養(yǎng)目標定位：高職市場營銷專業(yè)培養(yǎng)的是企業(yè)主、策劃師、營銷師、推銷員、商品營業(yè)員等五種人，其中，以培養(yǎng)策劃師、營銷師、推銷員為主體；其他優(yōu)秀者可擔綱企業(yè)主，落伍者可做商品營業(yè)員。高職市場營銷專業(yè)教學內(nèi)容定位：高職市場營銷專業(yè)教學內(nèi)容要突出一個“實”字，即實操（技能）占六，理論知識占四。為此，實訓與教學的課時比例應為6∶4。

第三，高職市場營銷專業(yè)教學，要走出自己的路子。教學中必須樹立“以學為中心”的觀念，在教學機制組合上有創(chuàng)新，出名師、辦名牌專業(yè)、創(chuàng)名校，讓學生學有所得、學有所長、學有所用。以社會需求為中心，樹立“以學為中心”的觀念，所謂“以學為中心”，它有兩層含義：第一層含義是以學生今后的就業(yè)、再學習的需要為中心，要全方位的完善教育制度；第二層含義是如何讓學生學得會、學得好為中心，應切實完善各項教學制度和教學方法。

第四，明確規(guī)定高職市場營銷專業(yè)學生必備的技能標準，并以此作為畢業(yè)生達標要求。

語言表達技能：①普通話考核達丙級水平；②掌握演講的基本技法；③懂得大眾肢體語言。

與人溝通技能：①熟練掌握商務禮儀的基本知識；②掌握消費者心理；③了解行為心理學的一般規(guī)律。

計算機技術(shù)運用技能：①熟練電腦打字（50字/分鐘）；②熟練制作各種表格；③會在電腦上制作幻燈片、課件，及簡單的平面設計。

市場調(diào)研技能：①熟練編制《調(diào)查問卷》；②能掌握和運用各種調(diào)查方法；③通曉開展市場調(diào)查的程序；④能做一些簡單的統(tǒng)計、計算及記帳；⑤能撰寫《調(diào)查報告》。

應用文寫作技能：掌握各種常用商務、營銷活動應用文的寫作方法。

商品介紹、演示技能：①熟悉二種類型商品的性能、構(gòu)造、用途及銷售價格、方法，并能介紹、演示該商品；②熟練識別商品條形碼；③熟練掌握商品包裝及說明書，并能介紹、演示；④能在多媒體上演示商品宣傳圖片、廣告。

商品陳列、擺放技能：①熟練掌握商品陳列、擺放知識；②會捆綁酒瓶、礦泉水瓶；③熟練運用、掌握貨幣真?zhèn)巫R別的工具及技巧；④具有《商品營業(yè)員》初、中級證書。

編制促銷（公關(guān)）活動的方案的技能：①掌握進行項目可行性分析的一般方法：科學性、合理性；②懂得企業(yè)形象識別系統(tǒng)的識別、制作方法，能解讀企業(yè)視覺識別系統(tǒng)的內(nèi)在寓意；③熟練掌握做事的程序；④會編制會議、活動的流程；⑤或具有《營銷員》、《策劃員》、《公關(guān)員》初、中級證書。

行業(yè)營銷技能：熟練掌握了解一項（如：房地產(chǎn)、超市、藥品、汽車……）行業(yè)營銷技能。

營銷綜合技能：①了解時事政治；②熟悉《公司法》、《合同法》、《保護消費者權(quán)益法》及法律訴訟程序；③了解企業(yè)管理的主要環(huán)節(jié)和內(nèi)容；④全面了解營銷實踐經(jīng)驗及其成功模式的發(fā)展動態(tài)。

第五，完善教學機制，建立一些必要的教學機制，完善教學機制，是加強教學活動，科學管理的必要措施，教學目的得以全面實現(xiàn)的切實保證，應從以下幾個方面加以改進：

1.充分發(fā)揮市場營銷專業(yè)教研隊伍的專業(yè)帶頭作用。負責學校市場營銷專業(yè)建設，包括對教師能力、水平的認定，對專業(yè)設置、課程設置的審定，以及對教材的選擇、編寫及評審。

篇9

中圖分類號：G42文獻標識碼： A 文章編號：

一、高職院校市場營銷專業(yè)校外實訓的教學現(xiàn)狀

（一）、現(xiàn)階段高職院校普遍支持市場營銷專業(yè)校外實訓教學。

早在2006年教育部文件《關(guān)于全面提高高等職業(yè)教育教學質(zhì)量的若干意見》中就提出“把工學結(jié)合作為職業(yè)教育人才培養(yǎng)模式改革的重要切入點”，“積極推行訂單培養(yǎng)，探索工學交替、任務驅(qū)動、項目導向、頂崗實習等有利于增強學生能力的教學模式；引導各大企業(yè)接受高等職業(yè)院校實習的制度，有效的加強學生的生產(chǎn)實習和社會實踐。”所以近年來校外實訓教學已經(jīng)成為各大高職院校教學中不可或缺的重要環(huán)節(jié)。而市場營銷專業(yè)又是一門綜合性、實踐應用性較強的學科，所以“走出去”就成為了學生實踐課堂教學理論，加強職業(yè)技能訓練的關(guān)鍵步驟。根據(jù)調(diào)查了解，現(xiàn)今在我國有很多職業(yè)技術(shù)院校市場營銷專業(yè)都建立了校外實訓教學這一重要的教學環(huán)節(jié)，而且人力和物力的投入也相對較大。

（二）、校外實訓效果并未達到理想狀態(tài)。

雖然很多高職院校都比較支持市場營銷專業(yè)的校外實訓教學，但從目前來看，校外實訓教學的實踐效果卻差強人意，存在著諸多問題并沒有達到理想的效果；對待校外實訓教學的態(tài)度多數(shù)學生也是“百感交集”，一方面大多數(shù)學生非常期待校外實訓，并認為校外實訓實屬于必然的學習環(huán)節(jié)；而另一方面學生對校外實訓又頗感無奈，因為實訓的過程和結(jié)果往往達不到學生所期待的效果，很多時候都是滿懷期待而去，略帶遺憾而歸，所以好多學生對待校外實訓教學成了“形同雞肋”。

二、高職院校市場營銷專業(yè)校外實訓教學存在的問題

（一）、校外實訓基地建設存在諸多問題。

1、校外實訓單位不夠穩(wěn)定。很多高職學校的校外實訓基地每年都在不斷變化，學校花了不少精力建設的實訓單位往往一兩次實訓后就放棄與學校的合作。

2、校外實訓單位單一，實訓內(nèi)容單調(diào)。市場營銷專業(yè)校外實訓內(nèi)容一般包括銷售管理技能實訓、廣告策劃實訓、推銷能力實訓、市場調(diào)查實訓等等，這些實訓內(nèi)容要求學生能夠真正進入公司相應的部門才能接觸到相關(guān)內(nèi)容的實戰(zhàn)訓練。但現(xiàn)實中，學生很難真正接觸到相關(guān)內(nèi)容的訓練。

（二）、師資隊伍建設缺乏經(jīng)驗。在我國市場營銷專業(yè)發(fā)展的比較晚，師資缺乏，而擁有企業(yè)經(jīng)驗，具有實踐技能的“雙師素質(zhì)”教師就更為匱乏，很多教師的經(jīng)歷是從學校到學校，從學生到教師，更有一部分教師是從其他專業(yè)轉(zhuǎn)到營銷專業(yè)。沒有實戰(zhàn)經(jīng)驗的教師對于學生在實訓中遇到的現(xiàn)實問題往往很難做出及時合理的解釋和引導，因為好多問題是書本上找不到的，對于沒有企業(yè)經(jīng)驗的教師來說，對于問題的認識比起學生來說并沒有更多的優(yōu)勢。

（三）、實訓管理不規(guī)范，缺乏科學的評價機制。實訓管理不規(guī)范主要體現(xiàn)在以下幾方面：一是學校方面，高職院校市場營銷專業(yè)實訓教學發(fā)展的時間不長，具體的實訓方法實訓要求沒有統(tǒng)一的標準，各院校一般都是自己制定實習指導書和實訓方案，而制定過程中往往缺乏了一定的規(guī)范性。二是針對教師管理方面，校外實訓對指導教師的工作規(guī)定一般不太嚴格詳細，大多數(shù)指導教師的工作僅僅是在實訓期間到實訓單位察看幾次，每次察看也只是例行公事的“蜻蜓點水”，到校外實訓結(jié)束時，象征性的根據(jù)每個學生的實習報告給學生的實訓結(jié)果評價打分，然后遞交上一份工作總結(jié)，并沒有親身參加到學生校外實訓的過程中，這樣的實訓指導根本起不到任何實質(zhì)作用。三是對學生的管理方面，很多高職院校的校外實訓教學沒有科學合理的評價方案，學校對實訓教學的要求遠遠達沒有對理論教學的要求嚴格。實訓結(jié)束后學生遞交上來的經(jīng)過企業(yè)考核的實訓報告評價往往都很高，而且趨同一致，缺乏可信度，所以很多學生對校外實訓采取應付態(tài)度，導致實訓教學流于形式，更是失去了其應有的意義。

提高高職院校市場營銷專業(yè)實訓教學效果的意見

（一）、加強校外實訓基地建設。加強學校與企業(yè)的聯(lián)系與交流。校外實訓基地建立后，校方應更加關(guān)注學校與企業(yè)的緊密聯(lián)系，加深學校與企業(yè)之間的感情，以保障實訓基地的穩(wěn)固和可持續(xù)性發(fā)展。學校必須建立專業(yè)的實訓指導教師到企業(yè)定期檢查制度、聯(lián)絡感情，并分擔企業(yè)的精力；保證隨時都有學校專業(yè)教師或企業(yè)外聘指導人員進行實訓指導，以解決學生實訓中所遇到的問題，達到實訓教學要求，保證實訓質(zhì)量。另外，加大實訓基地的開發(fā)工作也勢在必行，不能只圖方便，集中于餐飲和超市等行業(yè)，應加大力度，擴展實訓單位的范圍，聯(lián)系一些社會上較為知名的企業(yè)，以項目為依托，例如廣告策劃實訓教學，可以聯(lián)系相關(guān)的廣告公司，將廣告公司的業(yè)務項目作為學生的實訓內(nèi)容，把學生的作業(yè)與公司員工作品一起參與客戶的評價。對于進入公司管理層實訓的同學要加強職業(yè)道德和紀律教育，遵守公司規(guī)章制度，保守公司商業(yè)秘密，獲得公司的信賴。

（二）、加強市場營銷專業(yè)“雙師型”師資建設。在解決高職院校市場營銷專業(yè)“雙師型”師資建設的問題上，一些學校采取的辦法值得借鑒。一是“送出去”，將校內(nèi)專業(yè)教師送到企業(yè)直接參與企業(yè)經(jīng)營管理活動，從而提高教師的實踐能力和操作技巧，對于到企業(yè)培訓的教師政策上要給予支持，在保證發(fā)放基本工資的同時適當給予教師一定的補助。培訓次數(shù)可根據(jù)時間不定期培訓，每次的時間以半年到一年較為合適。同時鼓勵教師考取“營銷師”“高級營銷師”證書。二是“請進來”，聘請一些企業(yè)的高、中層管理人員組成實踐性教學指導委員會，在學生實習過程中，由校外指導教師全權(quán)負責實訓指導工作，手把手的傳授、幫助和帶領(lǐng)，對于學生在實訓中遇到的問題給予及時的解釋和幫助。

（三）、規(guī)范實訓管理工作。規(guī)范實訓管理工作主要從以下三方面著手：第一加強市場營銷專業(yè)校外實訓教學的研究工作，組織一定的人力物力針對本專業(yè)校外實訓工作進行研究，制定科學合理的實訓指導材料和具有可操作性的實訓方案。第二嚴格的考核實訓指導教師。可采用學生問卷調(diào)查反饋評價、本系實踐教學質(zhì)量檢查小組評價、學校實踐教學檢查組反饋評價相結(jié)合的方法對指導教師的實訓教學質(zhì)量進行量化考核。考核實行與教師的職稱晉升、年終考核、超課量津貼獎勵掛鉤的辦法，提高教師對實訓指導工作的積極性和責任心。第三嚴格對實訓學生的考核工作。科學的考核制度是保證實訓質(zhì)量的重要手段。學校應規(guī)范實訓教學考核辦法，首先要制定實訓教學考核辦法及實訓成績評定辦法的教學文件。對于能夠量化的項目盡量量化。學校加強與實訓單位的聯(lián)系，隨時了解實訓學生的實訓表現(xiàn)，要求實訓單位對每個學生的實訓情況給與真實地反饋評價；嚴格學生校外實訓紀律規(guī)范，對于不能遵守實訓單位規(guī)章制度的給與相應的懲罰措施；學生最終的實訓成績鑒定不能僅憑一份實訓總結(jié)定結(jié)果，要結(jié)合學生實訓工作中的日常表現(xiàn)進行綜合評定。每次實訓工作結(jié)束后，要針對本次實訓工作召開實訓總結(jié)大會，詳細分析實訓過程中存在的問題、取得的成績，并對實訓教學中表現(xiàn)優(yōu)良和表現(xiàn)較差的同學給與相應的獎懲，端正學生的實訓態(tài)度。

篇10

【關(guān)鍵詞】會計實訓教學 基地建設 問題 對策

【中圖分類號】G【文獻標識碼】A

【文章編號】0450-9889（2012）07C-0183-02

會計實訓是會計教學環(huán)節(jié)中重要的組成部分，是增強學生的實際操作能力、提高學生的專業(yè)素質(zhì)、培養(yǎng)實用型人才的重要手段。在構(gòu)建專業(yè)的“崗、證、課”三位一體的人才培養(yǎng)模式之下，按會計崗位群的職業(yè)能力，構(gòu)建以崗位技能為核心的實訓基地，實現(xiàn)教學與崗位對接，將理論知識融于實踐教學中，突出學生能力的培養(yǎng)。本文以貴港市職業(yè)教育中心會計實訓教學為例，進行調(diào)查研究，分析其現(xiàn)狀，并提出相應的對策。

一、會計實訓教學的現(xiàn)狀

（一）會計教學仍然以理論授課為主，忽視實踐操作教學，不利于學生實際動手能力的培養(yǎng)。會計專業(yè)教學計劃中雖然明確了專業(yè)課程理論與實踐1∶1的標準，但實現(xiàn)實訓教學的比例不到20%，對專業(yè)實訓目的、實訓內(nèi)容、實訓時間、實訓效果沒有很好的落實和監(jiān)督。在實訓操作中，學生有許多問題還沒弄明白就過去了，很難形成實訓經(jīng)驗，也難以達成教學實訓目標，不利于學生實際動手能力的提高。

（二）實訓教材與實際脫節(jié)，模擬的效果不明顯，無法將理論知識和企業(yè)實際業(yè)務有效銜接。會計實訓教材采用高等教育出版社的，這幾年會計核算制度及相關(guān)內(nèi)容變化較多，教材滯后，經(jīng)濟業(yè)務內(nèi)容與貴港企業(yè)業(yè)務存在很大的差異。實訓所用教材出于成本考慮，基本上為單一的黑白印刷品，缺乏真實感。模擬實訓的效果不明顯，無法將理論知識和企業(yè)實際業(yè)務有效銜接。

（三）會計實訓室設施和空間布局與實際會計職場脫節(jié)，沒有企業(yè)內(nèi)外環(huán)境氛圍，很難讓學生形成職場氛圍，不利于培養(yǎng)學生的崗位職業(yè)能力。目前學校僅有一個會計模擬實驗室，而且專業(yè)實訓也存在許多問題，基本硬件設施配備落后不完備，空間布局和設施只局限于簡單的建賬、記賬、出具報表等方面的簡單操作實訓流程，基本上沒有會計審核、監(jiān)督、工商年檢、銀行賬戶管理、納稅申報等企業(yè)外部環(huán)境的營造，不利于培養(yǎng)學生的職業(yè)崗位能力。

（四）校外實訓基地空白，難以推進學生綜合能力的提高。由于會計崗位的具體要求、單位商業(yè)機密的安全、會計工作的階段性、時間性特點等因素制約，實習單位一般不愿接受會計專業(yè)學生，或者即使接受也只是安排學生做一些簡單的會計工作，往往達不到實習的目的，難以尋求與企業(yè)雙贏的切入點開展社會實踐。

（五）專業(yè)教師配備不足、實踐能力欠缺，不利于學生專業(yè)拓展。一方面，從學校會計專業(yè)教師隊伍來看，全部會計教師直接從高校畢業(yè)，雖然具有比較扎實的理論功底，但缺乏專業(yè)實踐經(jīng)驗，平時教學任務重，往往兼任班主任工作，難以抽出時間參加社會實踐，實踐經(jīng)驗匱乏，動手能力普遍不強。另一方面，學校沒有把教師參加社會實踐形成制度化，在時間、組織和經(jīng)費上都沒有相應安排與保證，導致專任教師的專業(yè)脫離實踐。

（六）學生實訓成績沒有科學指標考核體系。以往學生實習結(jié)束后由專業(yè)指導教師根據(jù)學生實習過程中的表現(xiàn)和學生個人實習報告給予學生實習評定，經(jīng)常造成班級中一人做賬全班做好的現(xiàn)象，不能科學合理地給予學生實習評定，導致畢業(yè)生到就業(yè)單位不能很快適應工作，動手能力較差。

二、會計實訓教學的具體對策

針對上述現(xiàn)狀，筆者認為，應通過以下幾個策略進行會計實訓教學。

（一）正確定位，調(diào)整會計實訓課程，創(chuàng)設實訓教學任務，擬定會計職業(yè)崗位。會計實訓可以分為企業(yè)認識實踐、會計基本技能訓練、綜合仿真實訓和會計頂崗實踐四個實踐教學環(huán)節(jié)。根據(jù)會計專業(yè)培養(yǎng)目標，依據(jù)崗位的職業(yè)能力要求，會計工作任務創(chuàng)設以體驗式教學為主的實訓課程與職業(yè)崗位模擬實習課程。結(jié)合近幾年畢業(yè)生跟蹤調(diào)查，學生主要從事超市收銀員、稅務報稅員、企業(yè)出納和庫管等工作，可以通過壓縮基礎文化課程，創(chuàng)設出納、往來業(yè)務核算、存貨核算、成本核算、利潤核算、納稅申報等工作崗位。

（二）制定激勵機制，鼓勵專業(yè)教師參加社會實踐活動，提高專業(yè)教師的實踐能力。師資是保證教學質(zhì)量的關(guān)鍵，專業(yè)教師不僅應具有豐富的專業(yè)理論知識，還應有過硬的專業(yè)實踐能力。學校應構(gòu)建教師后續(xù)教育培訓制度和激勵的機制，鼓勵專業(yè)課教師在課余時間深入企業(yè)或會計事務所進行考察或兼職，一方面讓教師在考察和兼職中提高實踐能力；另一方面在實踐中根據(jù)企事業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營特點、財務管理和企業(yè)內(nèi)部控制制度建設等來完善校內(nèi)模擬實訓崗位布局和實訓資料；并在實踐中利用工作關(guān)系建立豐富的人脈資源，為學校今后的校外實訓基地建設奠定良好的基礎。

（三）創(chuàng)設校內(nèi)實訓教學任務的“會計工作室”。創(chuàng)設校內(nèi)實訓教學任務的“會計工作室”，實施任務型實踐，完成角色型扮演，引導學生真正入戲。工作室的布局可仿照中小企業(yè)內(nèi)部結(jié)構(gòu)，建立最基本的職能部門，配備多媒體、電腦等設備，部門和崗位的職責，內(nèi)部控制制度，銀行、稅務、工商等虛擬會計實體；實訓內(nèi)容設計力求全面、真實、可操作性強；辦公用品采用標準的會計用品，模擬原材料、庫存商品等可選用實訓專門用品，各種發(fā)票力求仿真成與實際工作中用的一樣，力求實訓與實際工作的零距離。模擬環(huán)境包括：會計基本技能工作室、會計崗位工作室、多功能會計工作室、會計電算化工作室。