農貿市場專項整治實施方案

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根據縣委、縣政府工作部署及要求，為全面完成整治任務,確保我鄉農貿市場整治專項工作扎實有效開展，達到預期目標,特制定本實施方案。

一、工作目標

整治活動主要以實現主城區農貿市場“干凈、整齊、有序”為目的，重點對農貿市場經營秩序、環境衛生、消防安全、食品安全等進行整治，進一步提高經營戶愛護市場環境、自覺遵守市場管理各項規定的意識。做到市場無安全事故發生，攤（店）商品劃行歸市、分類擺放，場內無亂堆亂放貨物，地面無垃圾淤泥、無污水橫流，無亂拉亂掛，無亂停亂放車輛，無消防安全隱患，進出口及道路暢通，提升我鄉農貿市場整體面貌。

二、整治重點

鄉農貿市場。

三、組織領導

結合我鄉實際，決定成立鄉農貿市場專項整治工作領導小組，領導小組成員名單如下：

組長:鄉黨委副書記、政府鄉長

副組長:鄉黨委宣傳委員

成員:派出所所長

司法所所長

中心校校長

衛生院院長

財政所所長

林業站站長

獸醫站站長

鄉水利站站長

領導小組下設辦公室，辦公室設在鄉安全生產委員會辦公室，辦公室主任由同志兼任，負責組織、指導、協調、監督主城區農貿市場專項整治各項工作。

四、主要任務

圍繞整治目標,重點抓好以下幾方面的工作:

（一）對市場經營秩序的整治

1.市場內劃行歸市，功能區域劃分規范合理，分類擺放;無超線擺放及占用消防通道經營行為。

2.對活禽售賣的整治，要設立相對獨立的區域，圈養、宰殺和銷售應有效隔離。屠宰點要保持干凈整潔衛生。

3.整治市場內臨時安置商店，對市場內違章搭建、懸掛物進行拆除。

4.整治市場周邊車輛有序停放,保證市場道路暢通。

5.取締農貿市場周邊亂擺亂賣現象。

（二）對市場環境衛生的整治

1.市場內設有專（兼）職衛生管理、保潔人員，對市場內保潔人員日常清掃及保潔情況進行監督、跟蹤、問責。

2.督促清掃人員每天退市后必須對市場進行一次徹底沖洗消毒,白天要巡查保潔。

3.市場清掃要徹底干凈,保持市場全面衛生清潔。做到市場下水道排污通暢、無衛生死角、無垃圾廣告、墻角樓梯無蜘蛛網;及時清掃、沖洗市場公廁。

4.水產售賣區域的給、排水設施齊全，下水道暢通無淤，地面無積水。

5.禁止經營戶亂丟垃圾雜物、亂潑污水,嚴禁隨地吐痰和便溺。每個攤位應配備一個密閉式垃圾桶，有利于清掃人員清掃保潔。

6.除四害整治，按衛生防疫要求，定期對市場內的熟食攤、豬肉攤、排污溝等進行定期消殺，從源頭上控制病媒生物的孳生，提高環境保潔的有效性與長效性。

（三）對市場消防安全的整治

1.必須按要求配備消防設備設施。

2.加強對市場的日常消防、安全巡查,對市場進出消防通道進行徹底規范整治,排除一切隱患。

3.保證市場照明系統及消防設施運行良好。

4.做好雨天市場內防雷防滑防潮工作;加強對農貿市場消防設備設施的日常管理,建立好消防安全監管記錄。

（四）對市場食品安全的整治

1.加強市場內經營戶亮證照經營的整治，要求所有食品經營從業人員按法律要求持健康證明上崗，證照齊全并亮證亮照經營。

2.熟食攤三防設施齊全，熟食攤營業人員統一穿戴口罩、帽、手套。

3.在市場內設置有農殘快檢室及公示欄，并按照要求定期進行檢測以及公示。

4.銷售攤位上設有公示牌，并公示食用農產品相關信息。

五、工作要求

（一）加強組織領導。農貿市場管理成效直接關系到我鄉形象和食品安全保障水平。各單位要充分認識農貿市場整治工作的重要性和緊迫性，切實加強專項整治工作的組織領導，采取更加有針對性、更加有力、更加務實的措施，全力落實各項整治要求。

（二）加強協作配合。各單位要各司其職，各負其責，加強溝通，強化配合，做到條塊聯動、區域聯防；加強對整治工作的統籌調度，及時掌握各項工作進展情況，協調解決整治工作中發現的問題，切實提升整治工作效能，做到協商協作、群策群力。

（三）加強規范管理。要堅持全面治理和重點治理相結合，專項整治和長效監管相結合，整治規范和引導發展相結合的原則，落實市場網格化監管責任，特別是要發揮好市場主辦單位的主觀能動性，切實提高市場主辦單位的服務、責任意識，通過加強對市場主辦單位的監管和引導，全面提升市場整體管理水平。