水產(chǎn)養(yǎng)殖案例范文10篇

摘要：《水產(chǎn)藥物與使用技術(shù)》課程作為高職水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)專業(yè)核心課程，是現(xiàn)代學(xué)徒制學(xué)習(xí)中的核心課程之一，在教學(xué)模式上展開了相關(guān)改革探索：課程設(shè)計(jì)形成理論學(xué)習(xí)—公司崗前培訓(xùn)—實(shí)踐鍛煉—總結(jié)提煉四個環(huán)節(jié)，教學(xué)方式上增加案例引入，考核方式由學(xué)校教師、企業(yè)師傅的多元評價方式，培養(yǎng)新型高技術(shù)技能和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才。

關(guān)鍵詞：現(xiàn)代學(xué)徒制；水產(chǎn)藥物課程；教學(xué)改革；實(shí)踐

我院（成都農(nóng)業(yè)科技職業(yè)學(xué)院）于2015年實(shí)行水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)專業(yè)現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式，確立了校企合作雙主體育人，學(xué)校理論學(xué)習(xí)-企業(yè)生實(shí)訓(xùn)三次循環(huán)提升的人才培養(yǎng)方案與相關(guān)課程體系；經(jīng)過三年實(shí)踐，畢業(yè)生對教學(xué)滿意度高，就業(yè)率、就業(yè)滿意度及創(chuàng)業(yè)能力等方面取得了良好的效果?！端a(chǎn)藥物與使用技術(shù)》課程作為高職水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)專業(yè)的專業(yè)核心課程，是現(xiàn)代學(xué)徒制學(xué)習(xí)中的核心技能之一。水產(chǎn)藥物是我國現(xiàn)階段防治水生動物病害最直接、最有效、最經(jīng)濟(jì)的手段，水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)專業(yè)人員掌握一定的水產(chǎn)藥物學(xué)知識和技能是水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)健康持續(xù)發(fā)展的基本保證。在教學(xué)中必須科學(xué)構(gòu)建課程知識體系，堅(jiān)持既教書又育人的原則，引導(dǎo)學(xué)生樹立科學(xué)用藥的理念，靈活運(yùn)用多種教學(xué)方式培養(yǎng)學(xué)生的綜合能力，理論聯(lián)系實(shí)踐，提高人才培養(yǎng)質(zhì)量，培養(yǎng)水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級和行業(yè)技術(shù)創(chuàng)新需要的發(fā)展型、復(fù)合型和創(chuàng)新型的高素質(zhì)“三農(nóng)”勞動者和技術(shù)技能人才?；谒a(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)專業(yè)現(xiàn)代學(xué)徒制教學(xué)實(shí)施的背景下，探討《水產(chǎn)藥物與使用技術(shù)》課程的改革實(shí)踐，為水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)專業(yè)現(xiàn)代學(xué)徒制及水產(chǎn)藥物課程的教學(xué)改革累積實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。

一、課程設(shè)計(jì)、教學(xué)方法改革

《水產(chǎn)藥物與使用技術(shù)》作為水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)專業(yè)核心課程，結(jié)合學(xué)徒制教學(xué)改革，以“以能力為本位，以就業(yè)為導(dǎo)向，培養(yǎng)水產(chǎn)一線創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)型人才”為課程建設(shè)和改革的突破口，基于現(xiàn)代學(xué)徒制的教學(xué)模式下，從教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)模式、教學(xué)方法與手段、教學(xué)實(shí)施等方面進(jìn)行大膽創(chuàng)新和改革，課程設(shè)計(jì)形成理論學(xué)習(xí)—公司崗前培訓(xùn)—實(shí)踐鍛煉—總結(jié)提升四個環(huán)節(jié)進(jìn)行：3-4月為期6周42學(xué)時在校內(nèi)理論學(xué)習(xí)，之后為期1周企業(yè)培訓(xùn)環(huán)節(jié)，4-7月為期11周的企業(yè)學(xué)徒學(xué)習(xí)，9-12月16學(xué)時總結(jié)提升。（一）在校理論學(xué)習(xí)，加入新型案例。理論教學(xué)時間為二年級下期1-6周，42學(xué)時，之前三學(xué)期學(xué)生已學(xué)習(xí)魚的解剖生理、水產(chǎn)微生物、水環(huán)境化學(xué)、水生生物學(xué)等專業(yè)基礎(chǔ)課程，具備相關(guān)基礎(chǔ)知識，進(jìn)行理論課程集中排課，進(jìn)行水產(chǎn)藥物的理論教學(xué)，引導(dǎo)學(xué)生對基本的藥效、藥動學(xué)進(jìn)行分析，強(qiáng)調(diào)安全用藥原則，對常用藥物的原理、有效成分在課堂上進(jìn)行拆解分析，強(qiáng)調(diào)記憶藥物使用方法、注意事項(xiàng)等，在接下來的學(xué)徒學(xué)習(xí)環(huán)節(jié)中能實(shí)踐問題用理論分析，做到不同案例不同環(huán)境的靈活用藥。在教學(xué)過程中，收集往年學(xué)徒學(xué)習(xí)中同學(xué)遇到的典型生產(chǎn)案例，引入典型性、代表性案例進(jìn)行理論-實(shí)踐的分析，提升學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。相對傳統(tǒng)教學(xué)案例有很大不同：其一這些案例是學(xué)長收集，也就是接下來同學(xué)們可能會遇到的真實(shí)情況，與學(xué)生所處的現(xiàn)實(shí)生活中的信息相聯(lián)系，對學(xué)生來說馬上會走出學(xué)校，進(jìn)入生產(chǎn)，走進(jìn)行業(yè)，觸發(fā)了學(xué)生迫切進(jìn)入社會的好奇心、興趣點(diǎn)，自然而然聚精會神的關(guān)注；其二這些案例是去年發(fā)生的，具有時效性，代表全國最新的養(yǎng)殖現(xiàn)狀，最新的養(yǎng)殖問題，而傳統(tǒng)教材上的案例也許是10年甚至20年前的生產(chǎn)案例，嚴(yán)重和現(xiàn)在的生產(chǎn)脫節(jié)；其三，結(jié)合信息化的發(fā)展，網(wǎng)絡(luò)自媒體、手機(jī)多媒體工具的普及，這些案例的展現(xiàn)形式不再是傳統(tǒng)單純的文字形式，而是加入了更多的圖片、視頻，更能真實(shí)的展現(xiàn)臨床情況，用視頻、圖片替代傳統(tǒng)的文字，信息量的深入化，上課形式的多樣化，能更好地吸引學(xué)生的注意力，使學(xué)生體驗(yàn)到學(xué)習(xí)的價值和意義，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣與調(diào)動學(xué)習(xí)積極性。將實(shí)踐問題與當(dāng)堂課的理論知識結(jié)合，用所學(xué)到的理論分析實(shí)踐案例，達(dá)到了很好的理論學(xué)習(xí)效果，同時也進(jìn)行了學(xué)徒學(xué)習(xí)的學(xué)前教育。（二）企業(yè)培訓(xùn)環(huán)節(jié)。經(jīng)過學(xué)校理論學(xué)習(xí)后，進(jìn)入實(shí)踐環(huán)節(jié)前需要一個銜接，也就是企業(yè)崗前一周的培訓(xùn)，針對企業(yè)文化、管理規(guī)定、學(xué)徒學(xué)習(xí)崗位的基本工作流程以及業(yè)務(wù)能力培訓(xùn)；目前我校學(xué)徒制合作企業(yè)共計(jì)六個，每個公司的藥品名字、作用原理、使用方法都存在部分差距，每個同學(xué)所接觸實(shí)踐的養(yǎng)殖地區(qū)、品種都不同，進(jìn)入實(shí)踐前都需要每個公司進(jìn)行單獨(dú)的系統(tǒng)培訓(xùn)。此環(huán)節(jié)中，企業(yè)培訓(xùn)往往結(jié)合了自己對新入職員工、實(shí)習(xí)生的培訓(xùn)工作，來自全國各大高校的專業(yè)人才，其中不乏本科名校學(xué)生，作為二年級學(xué)生，專業(yè)背景沒有別人強(qiáng)，但集體榮譽(yù)感會激勵他們更加努力學(xué)習(xí)，比在學(xué)校能夠見到和學(xué)到更多。（三）實(shí)踐階段。經(jīng)過一周的培訓(xùn)銜接，接下來進(jìn)入為期11周學(xué)徒學(xué)習(xí)實(shí)踐階段，崗位為合作企業(yè)的動保崗位，魚病診斷、漁藥使用。企業(yè)推薦符合要求的師傅指導(dǎo)學(xué)徒（學(xué)生），需要師傅品行端正，工作技能突出等要求，具體參照我校《校內(nèi)指導(dǎo)教師、企業(yè)帶徒師傅選拔與管理辦法》。在漁藥店師傅的指導(dǎo)下，進(jìn)行水產(chǎn)藥物使用的學(xué)徒實(shí)踐鍛煉，同時校內(nèi)教師對學(xué)生的專業(yè)、心理問題通過電話、網(wǎng)絡(luò)媒體進(jìn)行輔導(dǎo)，校內(nèi)老師、校外師傅進(jìn)行“雙師”指導(dǎo)，在確保學(xué)生的安全前提下進(jìn)行水產(chǎn)藥物使用的實(shí)踐鍛煉。鍛煉期間，結(jié)合水產(chǎn)藥物課程給學(xué)生相應(yīng)的任務(wù)，這些任務(wù)更多的是引導(dǎo)學(xué)生對生產(chǎn)實(shí)踐進(jìn)行理論思考，比如生產(chǎn)案例的收集與總結(jié)，要求學(xué)生遇到典型生產(chǎn)案例的時候，按照魚類流行病學(xué)調(diào)查的基本格式進(jìn)行文字、圖片、視頻的收集，對用藥原因進(jìn)行提煉分析，用藥后效果跟蹤回訪記錄，形成教學(xué)案例，讓學(xué)生在實(shí)踐中聯(lián)系理論，做中學(xué)，也為以后的教學(xué)過程中提供優(yōu)質(zhì)教學(xué)案例，輔助下一屆的理論教學(xué)。（四）總結(jié)提煉階段實(shí)踐鍛煉后，新學(xué)期對企業(yè)學(xué)徒學(xué)習(xí)階段進(jìn)行16學(xué)時的總結(jié)，學(xué)生在課堂上分享之前提煉總結(jié)的案例以及實(shí)習(xí)收獲，教師引導(dǎo)思考總結(jié)，對學(xué)生的總結(jié)進(jìn)行點(diǎn)評，修改完善。一個人的經(jīng)歷有限，每個同學(xué)經(jīng)歷都不同，一個人的收獲轉(zhuǎn)變成全班的收獲，案例共享，收獲共享，達(dá)到共同提升的教學(xué)目的。

二、考核方式改革

1引言

我國確立的“以養(yǎng)為主”的漁業(yè)政策使水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)得到快速發(fā)展的同時，也帶來了資源和環(huán)境等方面的問題。引導(dǎo)水產(chǎn)養(yǎng)殖戶發(fā)展集約型水產(chǎn)養(yǎng)殖，將成為促進(jìn)現(xiàn)代水產(chǎn)品質(zhì)量安全和發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)的現(xiàn)實(shí)需要。我國集約型水產(chǎn)養(yǎng)殖起步較晚，漁業(yè)技術(shù)較為落后，現(xiàn)階段仍然屬于水產(chǎn)養(yǎng)殖的初級階段，水產(chǎn)養(yǎng)殖模式比較傳統(tǒng)，積極引導(dǎo)水產(chǎn)養(yǎng)殖主體發(fā)展集約型養(yǎng)殖，對提高我國水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)效率具有重要意義[1]。

2循環(huán)經(jīng)濟(jì)理論和相關(guān)概念界定

循環(huán)經(jīng)濟(jì)理論始于波爾丁的“宇宙飛船經(jīng)濟(jì)”，波爾丁提出將地球類比為宇宙飛船，在一種封閉的經(jīng)濟(jì)體系內(nèi)，完成物質(zhì)循環(huán)與資源充分利用?！坝钪骘w船經(jīng)濟(jì)理論”后經(jīng)過不斷延伸，發(fā)展成為“循環(huán)經(jīng)濟(jì)理論”。2.1循環(huán)經(jīng)濟(jì)基本理論。循環(huán)經(jīng)濟(jì)理論是以“3R”原則為基本原則，在資源有限的情況下，優(yōu)化資源配置，達(dá)到資源最大利用效率，并實(shí)現(xiàn)資源循環(huán)利用及可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)的經(jīng)濟(jì)理論。該理論經(jīng)過不斷完善和發(fā)展，賦予了其可持續(xù)發(fā)展等新內(nèi)涵，該理論也由狹義的循環(huán)上升到廣義的發(fā)展[2]。崔軍（2011）闡述了循環(huán)經(jīng)濟(jì)理論指導(dǎo)下的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)規(guī)劃實(shí)踐，研究了國外先進(jìn)循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。曹彩虹（2014）提出自然資源的管理，環(huán)境成本的轉(zhuǎn)移等問題成為循環(huán)經(jīng)濟(jì)理論研究的重要問題。張智光（2017）提出發(fā)展廣義的循環(huán)經(jīng)濟(jì)理論，認(rèn)為需在循環(huán)的廣度上，超越資源利用循環(huán)，向上游的可再生資源拓展[3]。2.2循環(huán)經(jīng)濟(jì)相關(guān)概念界定。循環(huán)經(jīng)濟(jì)理論以“3R”原則為核心，即減量化、再利用、再循環(huán)。吳季松（2005）在“3R”原則的基礎(chǔ)上，增加“再思考”和“再修復(fù)”原則，即“5R”原則。該原則是在資源總量不斷下降和資源環(huán)境惡化的情形下提出的，目的是積極引導(dǎo)人類遵循循環(huán)經(jīng)濟(jì)，合理進(jìn)行生產(chǎn)實(shí)踐。“3R”理論得到不斷拓展，發(fā)展和完善了循環(huán)經(jīng)濟(jì)理論[4]。

3基于循環(huán)經(jīng)濟(jì)理論的集約型水產(chǎn)養(yǎng)殖發(fā)展思路

3.1管理思路。在循環(huán)經(jīng)濟(jì)理論“3R”原則的基礎(chǔ)上，分析水產(chǎn)養(yǎng)殖循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式的管理思路。關(guān)于發(fā)展集約型水產(chǎn)養(yǎng)殖的管理思路，水產(chǎn)養(yǎng)殖主體需要改變陳舊的管理模式。首先需要建立管理意識，改變以往的經(jīng)驗(yàn)決定養(yǎng)殖行為，對養(yǎng)殖規(guī)模進(jìn)行科學(xué)的測算，積極引導(dǎo)水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)進(jìn)行規(guī)范化的管理，幫助養(yǎng)殖散戶樹立管理概念，養(yǎng)殖過程中產(chǎn)生的污染處理后排放，遵循循環(huán)經(jīng)濟(jì)理論中“減量化”原則、“再利用”原則以及“再循環(huán)”原則[5]。3.2資金思路。在循環(huán)經(jīng)濟(jì)理論“3R”原則的基礎(chǔ)上，分析水產(chǎn)養(yǎng)殖循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式的資金思路。資金是水產(chǎn)養(yǎng)殖的先決條件，水產(chǎn)養(yǎng)殖前期資金投入較高且具有高風(fēng)險。往往導(dǎo)致水產(chǎn)養(yǎng)殖戶或養(yǎng)殖企業(yè)陷入資金困境。水產(chǎn)養(yǎng)殖戶可以通過各種渠道申請加入水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)技術(shù)合作社，獲取資金支持。也可以多家自主聯(lián)合成為養(yǎng)殖主體，共同經(jīng)營。水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)可以通過和其他企業(yè)合作，實(shí)現(xiàn)共贏，補(bǔ)充自有資金的不足[6]。3.3政策思路。在循環(huán)經(jīng)濟(jì)理論“3R”原則的基礎(chǔ)上，分析水產(chǎn)養(yǎng)殖循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式的政策思路。政府應(yīng)該對集約型水產(chǎn)養(yǎng)殖給予財(cái)政支持，制定相關(guān)的資金補(bǔ)貼政策。幫助水產(chǎn)養(yǎng)殖散戶完成污染處理，包括產(chǎn)生的重金屬、殘餌。其次，由于養(yǎng)殖企業(yè)生產(chǎn)規(guī)模大，政府可以實(shí)行水產(chǎn)養(yǎng)殖的設(shè)備補(bǔ)貼政策，促進(jìn)企業(yè)選擇健康的水產(chǎn)養(yǎng)殖模式，監(jiān)督企業(yè)遵循循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式，生產(chǎn)行為符合“再循環(huán)”原則[7]。3.4技術(shù)思路。在循環(huán)經(jīng)濟(jì)理論“3R”原則的基礎(chǔ)上，分析水產(chǎn)養(yǎng)殖循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式的技術(shù)思路。目前的工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖模式具有先進(jìn)性和復(fù)雜性，對于養(yǎng)殖戶和大部分養(yǎng)殖企業(yè)來說，科研能力較差，無法在最短的時間內(nèi)了解和接受養(yǎng)殖新技術(shù)。政府應(yīng)該專門設(shè)置集約型水產(chǎn)養(yǎng)殖模式的科研機(jī)構(gòu)，推進(jìn)養(yǎng)殖循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式的研發(fā)，定期開展技術(shù)培訓(xùn)和經(jīng)驗(yàn)交流。從而在源頭、過程和污染處理環(huán)節(jié)都實(shí)現(xiàn)技術(shù)創(chuàng)新和技術(shù)應(yīng)用，遵循循環(huán)經(jīng)濟(jì)理論中的“3R”原則，為我國發(fā)展集約型水產(chǎn)養(yǎng)殖提供技術(shù)支撐。

按照《省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳關(guān)于加強(qiáng)水產(chǎn)養(yǎng)殖用投入品監(jiān)管的通知》要求，為加強(qiáng)我市水產(chǎn)養(yǎng)殖用獸藥、飼料和飼料添加劑等投入品管理，結(jié)合我市實(shí)際，制定工作方案如下：

一、指導(dǎo)思想

深入貫徹落實(shí)國家和省加強(qiáng)食品安全監(jiān)管和推進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)綠色發(fā)展有關(guān)工作部署要求，以提高水產(chǎn)品質(zhì)量安全水平、保障消費(fèi)者安全為核心，嚴(yán)格執(zhí)行《漁業(yè)法》《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》《獸藥管理?xiàng)l例》《飼料和飼料添加劑管理?xiàng)l例》《農(nóng)藥管理?xiàng)l例》《水產(chǎn)養(yǎng)殖質(zhì)量安全管理規(guī)定》等法律法規(guī)，圍繞水產(chǎn)養(yǎng)殖用投入品生產(chǎn)、經(jīng)營和使用環(huán)節(jié)，堅(jiān)持問題導(dǎo)向、打防結(jié)合、標(biāo)本兼治，落實(shí)監(jiān)管責(zé)任，強(qiáng)化監(jiān)管措施，推進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖投入品規(guī)范生產(chǎn)、經(jīng)營和使用，有效助力漁業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

二、工作目標(biāo)

結(jié)合我市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管和推進(jìn)漁業(yè)高質(zhì)量發(fā)展任務(wù)要求，進(jìn)一步明確水產(chǎn)養(yǎng)殖用投入品監(jiān)管范圍和內(nèi)容，切實(shí)履行監(jiān)管責(zé)任，通過加強(qiáng)宣傳、依法審批、專項(xiàng)整治、嚴(yán)格執(zhí)法等，全面提高從業(yè)者守法意識，規(guī)范水產(chǎn)養(yǎng)殖用獸藥、飼料和飼料添加劑的生產(chǎn)、進(jìn)口、經(jīng)營和使用行為，有效提高產(chǎn)地水產(chǎn)品獸藥殘留監(jiān)測合格率，保障水產(chǎn)品質(zhì)量安全。

三、重點(diǎn)任務(wù)

在實(shí)際操作中，為體現(xiàn)生態(tài)農(nóng)業(yè)園的生態(tài)模式，可使用水生經(jīng)濟(jì)作物浮床、放養(yǎng)水生動物和水生植物，建造生態(tài)護(hù)岸對排水水質(zhì)進(jìn)行改善.可以在河道中種植水葫蘆等去污能力較強(qiáng)的水生作物，或種植空心菜等經(jīng)濟(jì)作物，在凈化水質(zhì)的同時，最大化的提高園區(qū)經(jīng)濟(jì)效益.為軟化園區(qū)中的硬質(zhì)護(hù)岸，可以采用生物材料構(gòu)成的生物混凝土技術(shù)，恢復(fù)河岸兩側(cè)的生態(tài)植被，在為生物提供良好的棲息場所的同時產(chǎn)生一定的經(jīng)濟(jì)效益.

1我國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的現(xiàn)狀

水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)在我國有著悠久的歷史，近年來，隨著經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展和人民生活水平的提高，傳統(tǒng)養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)的水產(chǎn)品無論在價格、種類還是品質(zhì)上都已漸漸無法滿足市場和消費(fèi)者的需求，只能通過加大養(yǎng)殖密度的方法來增加產(chǎn)量.這就為我國的水產(chǎn)品養(yǎng)殖業(yè)帶來了諸如水產(chǎn)品種類的減少，質(zhì)量的退化，養(yǎng)殖過程中化肥、農(nóng)藥等化學(xué)藥品的大量濫用，對水環(huán)境造成了嚴(yán)重污染，造成了水產(chǎn)品中藥物殘留量超標(biāo)，質(zhì)量檢測不過關(guān)等問題.而這樣的水產(chǎn)品被人食用后，對人體健康的危害也極為嚴(yán)重.多年來，我國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展一直受到這些問題嚴(yán)重的限制.近幾十年來，通過對水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，完善水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的質(zhì)量檢測體系，增強(qiáng)環(huán)保意識等方法，在確保了較好的經(jīng)濟(jì)效益的同時，也確保了我國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展.隨著我國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，養(yǎng)殖排水的排放已經(jīng)成為了一個嚴(yán)重的環(huán)境問題，與其它的廢水相比，水產(chǎn)養(yǎng)殖排放的廢水具有濃度高，水力負(fù)荷高，處理難度大等特點(diǎn)，如果在排放到天然河道之前沒有經(jīng)過合理的處理，將會對當(dāng)前水域的環(huán)境造成嚴(yán)重的污染破壞.

2排水水質(zhì)改善處理技術(shù)

近年來，我國對城市生活污水和工業(yè)廢水的處理技術(shù)已經(jīng)較為成熟，然而因?yàn)樗a(chǎn)養(yǎng)殖排水具有污染物種類少，污染物含量變化小，但排水量極大，污染負(fù)荷高等特點(diǎn)，加上其間歇性排放的形式，在一定程度上加大了水產(chǎn)養(yǎng)殖排水的處理難度.對水產(chǎn)養(yǎng)殖排水水質(zhì)的處理既要滿足排放標(biāo)準(zhǔn)，有要滿足生態(tài)農(nóng)業(yè)對物質(zhì)循環(huán)利用的基本要求.目前，水產(chǎn)養(yǎng)殖排水水質(zhì)改善技術(shù)主要包括以下三種：

2.1物理處理技術(shù)

摘要:中國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的綜合生產(chǎn)能力為世界水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展樹立了榜樣，中國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)如何“走出去”并與世界有關(guān)國家分享發(fā)展經(jīng)驗(yàn)、完善水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的對外區(qū)域布局以及建立與合作國家或地區(qū)之間的聯(lián)絡(luò)溝通機(jī)制，需要系統(tǒng)思考。從區(qū)域布局、產(chǎn)業(yè)內(nèi)容、科技和參與主體方面闡述了中國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)國際合作的現(xiàn)狀，分析了中國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)對外合作存在的有關(guān)問題，并從產(chǎn)業(yè)、資源、市場、信息溝通與科技交流合作等方面提出了下一步工作建議，以期對今后中國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)繼續(xù)實(shí)施“走出去”戰(zhàn)略提供參考。

關(guān)鍵詞:水產(chǎn)養(yǎng)殖;走出去;對外合作;思考

中國是世界水產(chǎn)養(yǎng)殖大國，總產(chǎn)量連續(xù)多年位于世界首位［1］。經(jīng)過改革開放40年的不懈努力，不僅在世界上率先走出了一條具有中國特色“以養(yǎng)為主”的發(fā)展道路，同時也構(gòu)建了涵蓋水產(chǎn)養(yǎng)殖全產(chǎn)業(yè)鏈的產(chǎn)業(yè)體系、生產(chǎn)體系、經(jīng)營體系，并形成了強(qiáng)大的綜合生產(chǎn)能力，為世界水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展樹立了榜樣并提供了大量可供借鑒的案例。2015年3月，國務(wù)院授權(quán)國家發(fā)展改革委、外交部、商務(wù)部聯(lián)合《推動共建絲綢之路經(jīng)濟(jì)帶和21世紀(jì)海上絲綢之路的愿景與行動》，勾勒出“一帶一路”戰(zhàn)略的發(fā)展路線圖，預(yù)示著“一帶一路”倡議進(jìn)入全面推進(jìn)、務(wù)實(shí)展開階段。水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)是新時期中國漁業(yè)“走出去”的重要內(nèi)容和主要載體［2］，為貫徹落實(shí)“一帶一路”倡議，發(fā)揮中國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展優(yōu)勢，實(shí)施漁業(yè)“走出去”戰(zhàn)略，促進(jìn)中國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)和周邊國家地區(qū)的交流合作，已成為漁業(yè)新常態(tài)下的必然選擇。在中國，部分省份已經(jīng)開展了水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)“走出去”相關(guān)實(shí)踐，例如，福建省《福建省海外漁業(yè)發(fā)展規(guī)劃(2014－2020年)》，分兩期繪制了海外水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展目標(biāo)，其中到2017年，“發(fā)展海外養(yǎng)殖基地7～10個，面積1．2×104hm2，產(chǎn)量10×104t，產(chǎn)值14×108元。”到2020年，“建設(shè)海外養(yǎng)殖基地10～15個，面積2×104hm2，產(chǎn)量15×104t，產(chǎn)值21×108元?！保?］為提高對中國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)“走出去”的指導(dǎo)性，《全國漁業(yè)發(fā)展第十三個五年規(guī)劃》提出“加強(qiáng)與東南亞、中南美、非洲等地區(qū)及‘一帶一路’沿線國家的合作，建設(shè)水產(chǎn)養(yǎng)殖基地?！薄丁笆濉比珖h(yuǎn)洋漁業(yè)發(fā)展規(guī)劃》提出“積極推進(jìn)與‘一帶一路’沿線有條件的國家建立政府間合作機(jī)制，加強(qiáng)信息共享和技術(shù)合作，鼓勵開展捕撈、養(yǎng)殖、加工、基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)等相結(jié)合的綜合漁業(yè)合作，提高合作水平?！鄙鲜鰧?shí)踐與規(guī)劃措施，為進(jìn)一步推進(jìn)中國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)“走出去”提供了經(jīng)驗(yàn)與制度保障。但從現(xiàn)階段中國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)“走出去”的實(shí)施效果來看，這項(xiàng)工程仍處于起步階段。如何進(jìn)一步推動中國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)“走出去”，與世界有關(guān)國家和地區(qū)開展有效務(wù)實(shí)的合作、交流，尤其是與“一帶一路”國家和地區(qū)分享發(fā)展經(jīng)驗(yàn)、合作利用產(chǎn)能、全面提高世界水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展水平，需要系統(tǒng)思考與協(xié)調(diào)。通過簡要分析中國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)對外合作取得的成效、存在問題，并針對關(guān)鍵問題提出了下一步工作建議，以期對今后中國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)繼續(xù)實(shí)施“走出去”戰(zhàn)略提供參考。

1中國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)國際合作現(xiàn)狀與成效

經(jīng)過近幾十年的發(fā)展，中國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)對外合作在空間布局、產(chǎn)業(yè)內(nèi)容、參與主體、科技合作等方面開展了一系列的工作并取得了較好成效，為中國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)進(jìn)一步完善升級“走出去”戰(zhàn)略打下了良好基礎(chǔ)。1．1區(qū)域布局逐步向適合發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的主要國家和地區(qū)拓展。東南亞和非洲作為中國“一帶一路”倡議的漁業(yè)合作國［4］，是中國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)“走出去”的重點(diǎn)區(qū)域和優(yōu)先選擇。從中國國內(nèi)水產(chǎn)品需求與日俱增的趨勢來看，與熱帶國家開展水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)合作，具有養(yǎng)殖品種資源共享度高、產(chǎn)業(yè)資源互補(bǔ)性強(qiáng)等優(yōu)點(diǎn)，有助于開拓中國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展空間。同時，擁有完整的漁業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈也是中國開展對外國際合作與交流的基礎(chǔ)與條件［5］。近年來，在中國政府的引導(dǎo)下，中國已有部分水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)，例如，恒興集團(tuán)、國聯(lián)水產(chǎn)、海大集團(tuán)等，通過合資、并購等方式，在越南、印度尼西亞、馬來西亞、泰國等東南亞傳統(tǒng)水產(chǎn)養(yǎng)殖國家開展了有效的海外基地建設(shè)和產(chǎn)業(yè)鏈拓展;2009年，通威集團(tuán)在越南投資1980×104美元興建成立了“越南通威有限責(zé)任公司”，并在2011年繼續(xù)投資1000×104美元在越南海陽省開展飼料項(xiàng)目等［6］，從初步探索嘗試到逐步立足，取得了良好的業(yè)績。中國國內(nèi)有關(guān)科研教學(xué)單位，也在緬甸、文萊、菲律賓、柬埔寨等地開展了水產(chǎn)養(yǎng)殖示范基地建設(shè)，從苗種繁育、養(yǎng)殖生產(chǎn)、病害防控等主要環(huán)節(jié)進(jìn)行示范，取得了很好的效果，并為今后繼續(xù)開展合作打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。與此同時，對其它適于養(yǎng)殖的地區(qū)也進(jìn)行了積極拓展，例如恒興集團(tuán)在埃及GhalyounLake近海開展池塘養(yǎng)殖、網(wǎng)箱養(yǎng)殖項(xiàng)目，為沙特政府籌建大型海水養(yǎng)殖工業(yè)園項(xiàng)目［7］。2017年，廣東聯(lián)鯤集團(tuán)在印度、泰國等國家進(jìn)行了海外水產(chǎn)養(yǎng)殖基地建設(shè)與布局［8］。在中國國內(nèi)相關(guān)企業(yè)及科研單位的努力下，目前中國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)對外合作已形成了立足東南亞，逐步拓展非洲、美洲的格局。1．2產(chǎn)業(yè)內(nèi)容基本涵蓋水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)主要環(huán)節(jié)和相關(guān)產(chǎn)品。中國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)“走出去”起始于飼料企業(yè)的海外業(yè)務(wù)發(fā)展，逐步拓展到水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的其它環(huán)節(jié)和領(lǐng)域。經(jīng)過幾十年的發(fā)展，目前中國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)“走出去”的內(nèi)容已基本涵蓋了全產(chǎn)業(yè)鏈的各個環(huán)節(jié)，具體內(nèi)容不僅涉及飼料核心預(yù)混料等優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品供給，還包括種苗繁育、質(zhì)量控制、技術(shù)配方、生產(chǎn)制造、人員培訓(xùn)、市場推廣、病害防治、養(yǎng)殖技術(shù)、技術(shù)研發(fā)和經(jīng)營管理等全方位技術(shù)解決方案，全力支持當(dāng)?shù)睾献鞣介_展水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)經(jīng)營相關(guān)活動。部分開展水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)對外合作的科研單位則在種質(zhì)資源鑒定評價與遺傳育種、水產(chǎn)養(yǎng)殖疾病診斷與防控技術(shù)、水產(chǎn)品質(zhì)量安全控制等方面提供培訓(xùn)指導(dǎo)。總體而言，中國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)對外合作的內(nèi)容已涵蓋主要產(chǎn)業(yè)鏈環(huán)節(jié)。1．3全方位、多層次國際合作為水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)“走出去”提供有利科技支撐。針對“一帶一路”沿線發(fā)展中國家自然資源環(huán)境優(yōu)越，但漁業(yè)發(fā)展相對落后、專業(yè)人才不足和管理水平低下等問題，中國政府開展了全面系統(tǒng)地國際漁業(yè)科技合作。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，與中國開展?jié)O業(yè)科技合作的“一帶一路”國家超過34個，主要包括:項(xiàng)目合作、專家互訪、建立聯(lián)合研究實(shí)體、人員交流與培訓(xùn)、技術(shù)援助等形式。自2012年以來，在科技部、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部及國家外國專家局等國家部委的支持下，共獲批近40項(xiàng)漁業(yè)國際合作項(xiàng)目，其中水產(chǎn)養(yǎng)殖是主要項(xiàng)目的實(shí)施內(nèi)容。通過一系列的科技合作，初步形成了中國與“一帶一路”國家共建的國際合作平臺，在種質(zhì)資源創(chuàng)制、育種技術(shù)創(chuàng)新、養(yǎng)殖模式優(yōu)化、病害防治等方面顯著提升了支撐水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的能力。1．4政府引導(dǎo)，企業(yè)、科研教學(xué)單位共同參與的格局正在形成?！耙粠б宦贰背h以來，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部進(jìn)行了具體部署，明確了水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)在中國漁業(yè)“走出去”中的主體地位，部分省份還先后制定了具體工作計(jì)劃，例如，廣東省在全國率先《廣東省參與建設(shè)“一帶一路”的實(shí)施方案》，完成了與國家“一帶一路”戰(zhàn)略規(guī)劃銜接，為中國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)開展對外國際合作提供了具體指導(dǎo)。部分水產(chǎn)養(yǎng)殖重點(diǎn)企業(yè)也積極響應(yīng)“一帶一路”倡議，與有關(guān)科研教學(xué)單位相結(jié)合，從企業(yè)自身需求和產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)律出發(fā)，適時地加大了海外業(yè)務(wù)布局和投資強(qiáng)度，與水產(chǎn)養(yǎng)殖主要國家和具有潛在發(fā)展前景的國家開展了系統(tǒng)合作。同時，中國國內(nèi)有關(guān)政府部門、科研教學(xué)單位和企業(yè)共同發(fā)起了成立“國家漁業(yè)科技國際合作聯(lián)盟”倡議，共同開展包括水產(chǎn)養(yǎng)殖在內(nèi)漁業(yè)“走出去”戰(zhàn)略研究。目前，多方參與、國內(nèi)外聯(lián)合協(xié)作的中國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)“走出去”良好發(fā)展局面正在形成并穩(wěn)步推進(jìn)。綜上，經(jīng)過幾十年的發(fā)展，中國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)“走出去”已在國際區(qū)域空間布局、產(chǎn)業(yè)鏈主要環(huán)節(jié)、科技合作以及多元化參與等方面取得了長足的發(fā)展，為新時期進(jìn)一步提升、完善中國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)實(shí)施“走出去”戰(zhàn)略打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

2水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)對外合作存在的有關(guān)問題

[摘要]《數(shù)字農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展規(guī)劃（2019-2025年）》明確提出了發(fā)展智慧現(xiàn)代漁業(yè)。物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)應(yīng)用于水產(chǎn)養(yǎng)殖可以實(shí)現(xiàn)對水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境、水產(chǎn)品安全質(zhì)量等方面的實(shí)時監(jiān)控，促進(jìn)構(gòu)建物聯(lián)網(wǎng)與水產(chǎn)養(yǎng)殖一體化發(fā)展。物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)在水產(chǎn)養(yǎng)殖中的應(yīng)用時間較短，存在技術(shù)不夠成熟、缺乏統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)等問題，需加大相關(guān)技術(shù)的研發(fā)力度，以實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代漁業(yè)智慧化發(fā)展。

[關(guān)鍵詞]物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)；智慧化；水產(chǎn)養(yǎng)殖；發(fā)展

物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)在水產(chǎn)養(yǎng)殖中應(yīng)用的優(yōu)勢日益凸顯，但我國水產(chǎn)養(yǎng)殖物聯(lián)網(wǎng)模式還處于轉(zhuǎn)型升級的初級階段，存在諸多問題亟待解決。目前多數(shù)企業(yè)仍然采用傳統(tǒng)的養(yǎng)殖模式，養(yǎng)殖模式過于單一，養(yǎng)殖過程多依賴人工控制，養(yǎng)殖環(huán)境的基礎(chǔ)設(shè)施薄弱、養(yǎng)殖的密度過高、水質(zhì)污染嚴(yán)重、多魚病現(xiàn)象，造成水產(chǎn)品的產(chǎn)量和質(zhì)量都較為低下。因此，傳統(tǒng)水產(chǎn)養(yǎng)殖模式亟待改造升級，物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)賦能漁業(yè)智慧化的養(yǎng)殖模式漸漸成為現(xiàn)代漁業(yè)發(fā)展的共識，利用傳感器、通信等技術(shù)與水產(chǎn)養(yǎng)殖的深度融合，增強(qiáng)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)基礎(chǔ)，在遵循產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)律下實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)手工養(yǎng)殖的升級轉(zhuǎn)型，對水產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)進(jìn)行改革創(chuàng)新，持續(xù)帶動和提升水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的生產(chǎn)、管理、銷售、服務(wù)等方面的水平，造福于漁民和環(huán)境。

1物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)與水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展概況

物聯(lián)網(wǎng)即萬物相連的網(wǎng)絡(luò)，作為近些年來一種新興的信息技術(shù)，被普遍應(yīng)用于各行各業(yè)之中，為我國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展提供了強(qiáng)大的科學(xué)技術(shù)支持。就當(dāng)下物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)在智能交通、智能家居、智能玩具等方面的應(yīng)用來看，物聯(lián)網(wǎng)定將成為未來科技創(chuàng)新與發(fā)展的關(guān)鍵技術(shù)之一，它有著其他技術(shù)無法替代的優(yōu)勢。物聯(lián)網(wǎng)主要是通過使用不同的傳感設(shè)備和技術(shù)，如各種傳感器、射頻識別技術(shù)、NB-IOT技術(shù)、WiFi技術(shù)等各種裝置與技術(shù)，對不同物體以及它們之間的通信等活動進(jìn)行實(shí)時數(shù)據(jù)采集，將采集到的海量數(shù)據(jù)傳輸?shù)皆破脚_進(jìn)行存儲、管理、分析，再連接互聯(lián)網(wǎng)，形成的一個龐大網(wǎng)絡(luò)，達(dá)到萬物互相連接、互相通信的目的。將這一技術(shù)應(yīng)用到現(xiàn)代漁業(yè)的發(fā)展過程中，實(shí)現(xiàn)水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境、生產(chǎn)、運(yùn)輸?shù)闹悄芑芸?，促進(jìn)現(xiàn)代漁業(yè)的可持續(xù)健康發(fā)展。

2物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)在水產(chǎn)養(yǎng)殖發(fā)展中的應(yīng)用

根據(jù)國務(wù)院、省、市各級政府的統(tǒng)一部署，按照《區(qū)打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑整頓方案》要求，結(jié)合我區(qū)漁業(yè)生產(chǎn)實(shí)際，制定本方案。

一、工作目標(biāo)

全面整治水產(chǎn)品養(yǎng)殖生產(chǎn)過程中添加劑的使用情況，堅(jiān)決打擊在水產(chǎn)品養(yǎng)殖生產(chǎn)過程中添加非食用物質(zhì)和濫用水產(chǎn)品添加劑的違法犯罪行為，使在水產(chǎn)品養(yǎng)殖生產(chǎn)中違法添加非食用物質(zhì)和濫用水產(chǎn)品添加劑的問題得到控制，切實(shí)保護(hù)人民群眾身體健康，促進(jìn)水產(chǎn)品養(yǎng)殖生產(chǎn)和水產(chǎn)品添加劑行業(yè)健康發(fā)展。

二、檢查范圍

1、重點(diǎn)檢查全區(qū)范圍內(nèi)的農(nóng)業(yè)部水產(chǎn)健康養(yǎng)殖示范區(qū)（場）、無公害水產(chǎn)養(yǎng)殖基地、水產(chǎn)原良種場和水產(chǎn)苗種場等。

2、各街道農(nóng)業(yè)服務(wù)中心要配合區(qū)海洋與漁業(yè)局對上述養(yǎng)殖企業(yè)進(jìn)行檢查并負(fù)責(zé)檢查本轄區(qū)內(nèi)的重點(diǎn)養(yǎng)殖企業(yè)、規(guī)模養(yǎng)殖場、專業(yè)合作社和承包大戶及其他集約化水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)，并將重點(diǎn)水產(chǎn)養(yǎng)殖品種的散戶也納入檢查范圍。

成功的產(chǎn)品營銷推廣既可以迅速、高效地將企業(yè)產(chǎn)品傳遞到消費(fèi)者手中，也可以有效促進(jìn)企業(yè)的健康持續(xù)發(fā)展，并在激烈的市場競爭中贏得勝利。因此，每一個企業(yè)均應(yīng)對自身的產(chǎn)品市場應(yīng)用推廣與營銷策略進(jìn)行不斷的優(yōu)化、調(diào)整與創(chuàng)新，進(jìn)而逐步形成自己的產(chǎn)品品牌與營銷特色，為提高企業(yè)自身的市場綜合競爭力奠定基礎(chǔ)。本文就凹凸棒土水產(chǎn)飼料的市場推廣進(jìn)行系統(tǒng)闡述，為含凹凸棒土飼料在市場的應(yīng)用提供更多的參考。

一、凹凸棒土飼料市場推廣前景分析

(一)凹凸棒土及飼料應(yīng)用概述。凹凸棒土簡稱凹凸土，是一種層鏈狀過渡結(jié)構(gòu)的以含水富鎂硅酸鹽為主的粘土礦；它具有特殊的纖維結(jié)構(gòu)和不同尋常的膠體和吸附性能，具有廣泛的應(yīng)用領(lǐng)域，有“千土之王”、“萬用之土”等美譽(yù)。我國對凹凸棒土的研究起步比較晚，與發(fā)達(dá)國家還有相當(dāng)大的差距，且資源利用率底，使用范圍小，產(chǎn)品開發(fā)缺乏多樣化，進(jìn)而導(dǎo)致在國內(nèi)各個應(yīng)用領(lǐng)域開發(fā)應(yīng)用率不高。蝦蟹顆粒飼料由于在運(yùn)輸途中受到機(jī)械撞擊力，在投入水后受到水的震蕩沖擊和浸泡，容易散失，不利于蝦蟹等特的攝食。研究發(fā)現(xiàn):凹凸棒土在相當(dāng)?shù)偷臐舛认驴梢孕纬筛哒扯鹊膽腋∫?，其流變性能決定了它可用作粘結(jié)劑，應(yīng)用在飼料工業(yè)上。以凹凸棒土為粘合劑添加到特種水產(chǎn)飼料中，可以增加飼料強(qiáng)度和水穩(wěn)定性，不會造成飼料資源的浪費(fèi)和水環(huán)境的污染等問題，相對目前魚蝦混合物、淀粉、海藻膠等天然粘合劑，凹凸棒土的價格更加低廉，可以降低生產(chǎn)成本；相對化學(xué)合成的粘合劑，凹凸棒土富含鎂、硅等微量元素，具有更高營養(yǎng)價值，可以促進(jìn)水產(chǎn)品的生長發(fā)育。另外，凹凸棒土除了具有粘合的特性外．本身為動物營養(yǎng)素，能夠提高飼料的消化吸收，減少代謝物的排泄；同時飼料的水中穩(wěn)定性的提高，降低了營養(yǎng)成分的損失，有效減輕了養(yǎng)殖環(huán)境的污染。從而減少了養(yǎng)殖對象的疾病危害，特別是在高密度和連續(xù)大規(guī)模養(yǎng)殖時，作用更為明顯。由此可見，凹凸棒土在作為飼料載體、粘結(jié)劑和干燥劑等方面，也顯示出良好的發(fā)展前景。(二)凹凸棒土飼料市場推廣營銷現(xiàn)狀。雖然凹凸棒土在飼料中的應(yīng)用得到了學(xué)界高度認(rèn)同，但凹凸棒土飼料的市場營銷現(xiàn)狀則存在諸多問題，而影響到其市場的推廣與銷售，究其原因主要有以下幾方面:首先，產(chǎn)品缺乏行業(yè)認(rèn)知度。由于凹凸棒土在飼料中的應(yīng)用研究更多的處于學(xué)界內(nèi)部的研究；凹凸棒土在飼料中的應(yīng)用與推廣尚處于局部地區(qū)的水產(chǎn)飼料實(shí)踐應(yīng)用之中。因此，國內(nèi)水產(chǎn)行業(yè)對凹凸棒土飼料的具體應(yīng)用優(yōu)勢以及經(jīng)濟(jì)效益了解不知，這也導(dǎo)致了凹凸棒土飼料在行業(yè)認(rèn)知度較差，最終也影響到了凹凸棒土飼料的應(yīng)用與推廣。其次，缺乏新產(chǎn)品宣傳渠道。雖然，凹凸棒土飼料在水產(chǎn)飼料中的具有極高的經(jīng)濟(jì)作用，但是由于凹凸棒土飼料生產(chǎn)企業(yè)缺乏對凹凸棒土在飼料中的優(yōu)勢、經(jīng)濟(jì)價值的作用未被充分認(rèn)識。究其原因，主要是企業(yè)未對凹凸棒土飼料的產(chǎn)品優(yōu)勢、價格優(yōu)勢等進(jìn)行有效的渠道，加之企業(yè)營銷渠道、宣傳渠道的不完善，也直接導(dǎo)致凹凸棒土飼料在水產(chǎn)行業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用、推廣不理想，甚至對其未來的市場推廣也會產(chǎn)生諸多影響。第三，營銷渠道建設(shè)不完善。目前，凹凸棒土飼料生產(chǎn)企業(yè)的營銷渠道仍沿用原有的飼料營銷渠道，該渠道的營銷范圍以淮安地區(qū)為主，雖然，也輻射江蘇省內(nèi)，但對省外、全國范圍內(nèi)的營銷渠道建設(shè)不完善，尤其是海南、南方地區(qū)養(yǎng)蝦大省均未設(shè)置相關(guān)的自有營銷渠道。這樣一來，既影響了凹凸棒土飼料的產(chǎn)品影響力，也導(dǎo)致其應(yīng)用、推廣效果不理想。

二、凹凸棒土飼料的市場推廣策略

(一)建立健全完善的國內(nèi)營銷渠道。調(diào)查發(fā)現(xiàn):水產(chǎn)養(yǎng)殖，尤其是蝦蟹養(yǎng)殖多集中于京津冀、華南地區(qū)及海南省，其對蝦蟹飼料的需求量極大，但其蝦蟹飼料多以傳統(tǒng)顆粒飼料為主，進(jìn)而也造成了蝦蟹飼料在運(yùn)輸、投喂過程中出現(xiàn)了大量的浪費(fèi)現(xiàn)象。雖然，這些水產(chǎn)品養(yǎng)殖企業(yè)也對蝦蟹飼料的運(yùn)輸、入水的粘合度有著不同的應(yīng)用需求。但由于凹凸棒土飼料生產(chǎn)企業(yè)，未對產(chǎn)品進(jìn)行有效的宣傳，且缺乏完善的國內(nèi)營銷渠道，這也導(dǎo)致其凹凸棒土飼料的應(yīng)用推廣受到了嚴(yán)重的影響。因此，凹凸棒土飼料企業(yè)應(yīng)立足于江蘇水產(chǎn)養(yǎng)殖市場的現(xiàn)在營銷渠道進(jìn)一步建立健全完善的國內(nèi)營銷渠道，并結(jié)合凹凸棒土飼料的產(chǎn)品宣傳、產(chǎn)品促銷等活動來配合營銷渠道的建設(shè)，為凹凸棒土飼料的全國范圍的應(yīng)用與推廣奠定基礎(chǔ)。首先，自有渠道拓展建設(shè)策略。凹凸棒土飼料應(yīng)在自有營銷渠道的推廣基礎(chǔ)之上，進(jìn)一步加強(qiáng)營銷渠道拓展建設(shè)工作。首先，強(qiáng)化江蘇省內(nèi)的自有渠道拓展建設(shè)，將省內(nèi)凹凸棒土飼料營銷渠道進(jìn)一步完善，既要覆蓋省內(nèi)主要水產(chǎn)品養(yǎng)殖地區(qū)，還要借助自有營銷人員的產(chǎn)品營銷加大凹凸棒土飼料的推廣，還要積極與其他非競爭飼料或飼料添加劑企業(yè)合作，利用其營銷渠道進(jìn)行合作營銷，以此來有效拓展自身凹凸棒土飼料的銷售量及銷售范圍。其次，加大國內(nèi)營銷渠道建設(shè)。凹凸棒土飼料企業(yè)應(yīng)結(jié)合自身銷售渠道發(fā)展現(xiàn)狀、營銷人員工作能力以及資金情況適當(dāng)、合理地進(jìn)行國內(nèi)營銷渠道的建設(shè)，以此來加大凹凸棒土飼料產(chǎn)品的營銷范圍。同時，凹凸棒土飼料也可以在各省市設(shè)立凹凸棒土飼料營銷分部或營銷機(jī)構(gòu)，與其他飼料添加劑企業(yè)合作，充分借助其營銷渠道進(jìn)行凹凸棒土飼料的試銷、試用，并在水產(chǎn)養(yǎng)殖戶的得到、實(shí)現(xiàn)既有利益之后，以強(qiáng)化其對凹凸棒土飼料產(chǎn)品認(rèn)可度，使之成為品牌建設(shè)示范基地，進(jìn)而再以此地區(qū)建立營銷分部或分銷機(jī)構(gòu)，在有效提升凹凸棒土飼料市場占有率的同時，也能夠最大程度地降低資金投入風(fēng)險[3]。其次，加大電子商務(wù)推廣策略。在傳統(tǒng)營銷渠道中，飼料的營銷多以實(shí)體營銷渠道或是營銷渠道為主。但在電子商務(wù)時代背景下，凹凸棒土飼料企業(yè)也應(yīng)緊緊抓住時展的步伐，借助電子商務(wù)營銷渠道來，實(shí)現(xiàn)與凹凸棒土飼料用戶進(jìn)行直接互聯(lián)互通，從而使渠道扁平化；在全面加強(qiáng)企業(yè)與用戶之間的營銷聯(lián)系之余，還可以提升企業(yè)對水產(chǎn)飼料市場反應(yīng)速度。因此，凹凸棒土飼料企業(yè)可通過電子商務(wù)營銷渠道實(shí)現(xiàn)凹凸棒土飼料的市場推廣與營銷。同時，凹凸棒土飼料企業(yè)也要積極與現(xiàn)有養(yǎng)殖戶的分銷渠道緊密結(jié)合，在加大凹凸棒土飼料產(chǎn)品的市場宣傳與營銷過程中，不斷優(yōu)化自有營銷渠道；進(jìn)而實(shí)現(xiàn)電子商務(wù)+自有營銷渠道+養(yǎng)殖戶分銷模式來進(jìn)行，以期為進(jìn)一步拓展含凹凸棒土飼料的銷售渠道。(二)產(chǎn)品宣傳推廣策略。(1)“以點(diǎn)帶面”的宣傳策略。目前，凹凸棒土飼料在淮安及江蘇省內(nèi)具有一定的知度度與應(yīng)用市場，因此，凹凸棒土飼料企業(yè)應(yīng)立足于淮安及江蘇省內(nèi)進(jìn)行側(cè)重性的宣傳，以全面提升江蘇省水產(chǎn)養(yǎng)殖戶對凹凸棒土飼料產(chǎn)品的認(rèn)同率與使用率。同時，還要結(jié)合江蘇省內(nèi)水產(chǎn)養(yǎng)殖戶的應(yīng)用成功案例進(jìn)行重點(diǎn)范圍，并結(jié)合全國范圍內(nèi)的廣告宣傳來實(shí)現(xiàn)“以點(diǎn)帶面”的縱向與橫向的宣傳效果。該宣傳策略既可以全面降低廣泛宣傳費(fèi)用，還可以借助江蘇省水產(chǎn)養(yǎng)殖戶的成功應(yīng)用案例來有效提升凹凸棒土飼料產(chǎn)品的品牌形象，進(jìn)而為含凹凸棒土飼料在水產(chǎn)飼料中的應(yīng)用與推廣奠定良好的基礎(chǔ)。(2)各渠道的宣傳策略。凹凸棒土飼料企業(yè)應(yīng)善于借助自有營銷渠道、電子商務(wù)營銷渠道以及養(yǎng)殖戶的分銷渠道(或是商)進(jìn)行橫、縱向的產(chǎn)品宣傳，尤其是應(yīng)重視養(yǎng)殖戶的分銷渠道宣傳。養(yǎng)殖戶的分銷渠道宣傳策略，既可以借助養(yǎng)殖戶自身應(yīng)用的成功案例的說服性、直觀性來提升宣傳效果，還可以進(jìn)一步促進(jìn)凹凸棒土飼料產(chǎn)品的直接銷售量，這對凹凸棒土飼料企業(yè)而言則是一個重要的“雙贏式”產(chǎn)品宣傳、推廣、銷售策略。(3)樹立品牌形象、促進(jìn)橫向宣傳。凹凸棒土飼料企業(yè)應(yīng)基于上述兩種宣傳策略的基礎(chǔ)上，積極樹立自身凹凸棒土飼料品牌形象，以此來促進(jìn)自身產(chǎn)品的宣傳。然后，再結(jié)合凹凸棒土飼料生產(chǎn)量、銷售量的實(shí)際情況，在進(jìn)行了詳細(xì)、客觀的凹凸棒土飼料市場調(diào)研之后，再立足于江蘇省內(nèi)的宣傳與品牌形象進(jìn)行全國范圍內(nèi)的宣傳與推廣，進(jìn)而達(dá)到以最少的廣告宣傳費(fèi)用，將宣傳效果最大化，并以此來推進(jìn)全國范圍的宣傳與銷售，進(jìn)而才能達(dá)到事半功倍的效果。(三)品牌推廣策略。企業(yè)的品牌形象對企業(yè)未來的發(fā)展起到了極為重要的作用。因此，凹凸棒土飼料企業(yè)應(yīng)高度重視現(xiàn)在品牌形象，并通過進(jìn)一步的品牌優(yōu)化與創(chuàng)新建設(shè)來爭取現(xiàn)有銷售區(qū)內(nèi)更多的養(yǎng)殖戶，并逐步將自身品牌由江蘇省逐漸推向全國。因此，凹凸棒土飼料企業(yè)必須重視、強(qiáng)化品牌建設(shè)與創(chuàng)新，同時，還要強(qiáng)化品牌忠誠度為核心的產(chǎn)品應(yīng)用與推廣體系。如凹凸棒土飼料企業(yè)應(yīng)以江蘇省內(nèi)現(xiàn)有養(yǎng)殖戶為重點(diǎn)，通過促銷、新產(chǎn)品試用、售后服務(wù)等來不斷強(qiáng)化養(yǎng)殖的對企業(yè)及凹凸棒土飼料的認(rèn)同度，以此來培育、增強(qiáng)、維護(hù)凹凸棒土飼料養(yǎng)殖戶的忠誠度，為凹凸棒土飼料的全國范圍內(nèi)的銷售(尤其是電子商務(wù)銷售)奠定品牌基礎(chǔ)。(四)體驗(yàn)營銷推廣策略體驗(yàn)營銷是新產(chǎn)品最有效的應(yīng)用推廣手段，其可以直接借助產(chǎn)品體驗(yàn)者的親身體驗(yàn)來強(qiáng)化產(chǎn)品的可信度，這對促進(jìn)新產(chǎn)品的銷售、品牌建立均具積極作用。因此，凹凸棒土飼料企業(yè)在產(chǎn)品應(yīng)用與推廣過程中，可以在淮安或江蘇省內(nèi)的水產(chǎn)養(yǎng)殖中合理選擇一些信譽(yù)度高、養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)豐富的水產(chǎn)養(yǎng)殖來進(jìn)行凹凸棒土飼料產(chǎn)品的體驗(yàn)養(yǎng)殖，并將整個養(yǎng)殖過程中制作成視頻，并與電子商務(wù)渠道部門、廣告宣傳推廣部門相結(jié)合，使之成為凹凸棒土飼料產(chǎn)品的實(shí)踐應(yīng)用的真實(shí)案例，這對全面提高凹凸棒土飼料產(chǎn)品的可信度、知名度均具重要意義，同時也會為產(chǎn)品的推廣與營銷起到了積極的促進(jìn)作用。

三、結(jié)語

摘要：創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育是國家戰(zhàn)略，也是高校人才培養(yǎng)質(zhì)量的重要衡量指標(biāo)。文章以地方本科院校內(nèi)江師范學(xué)院水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專業(yè)為例，通過對創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)型人才教育內(nèi)涵的強(qiáng)化，教學(xué)方法、實(shí)踐能力訓(xùn)練形式、第二素質(zhì)課堂、多元化師資隊(duì)伍建設(shè)等創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才培養(yǎng)體系的構(gòu)建與探索，創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才培養(yǎng)的保障措施等方面進(jìn)行了研究，初步構(gòu)建了水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)型人才培養(yǎng)模式，并取得了較好效果。該研究可為國內(nèi)同等院校應(yīng)用型專業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)型人才培養(yǎng)提供借鑒和參考。

關(guān)鍵詞：創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)；人才培養(yǎng)；地方本科院校；水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)

新時代，創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)（“雙創(chuàng)”）教育是我國高校工作的重點(diǎn)之一[1]。開展“雙創(chuàng)”教育是我國地方本科高校發(fā)展轉(zhuǎn)型提高教育教學(xué)水平的一次挑戰(zhàn)，也是一次重要的機(jī)遇。2015年國家在《關(guān)于大力推進(jìn)高等學(xué)校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育和大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)工作的意見》等文件中明確指出，高等學(xué)校是開展創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育的“主戰(zhàn)場”，亟需開展與“雙創(chuàng)”教育相適宜的人才培養(yǎng)模式和管理體制改革，探索“雙創(chuàng)”教育的體系構(gòu)建[2]。教發(fā)[2015]7號文件指出地方本科院校要向培養(yǎng)技術(shù)型、應(yīng)用型人才轉(zhuǎn)變發(fā)展，培養(yǎng)大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識和能力，提高大學(xué)生的綜合素養(yǎng)和市場競爭力[3]。隨著我國高等教育教學(xué)體制改革的深入，傳統(tǒng)教學(xué)體系難以滿足當(dāng)前社會對普通地方本科院校畢業(yè)生人才質(zhì)量的需求，因此主動適應(yīng)市場需要，修訂和優(yōu)化人才培養(yǎng)方案，構(gòu)建創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育課程體系對地方本科院校轉(zhuǎn)型發(fā)展和提高核心競爭力具有重要意義[4]。本文以培養(yǎng)“雙創(chuàng)”型人才為宗旨，以地方本科院校內(nèi)江師范學(xué)院水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專業(yè)（生源為高職生）為例，通過對水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專業(yè)人才培養(yǎng)的教學(xué)方法、實(shí)踐能力訓(xùn)練形式、第二素質(zhì)課堂、師資隊(duì)伍建設(shè)和體系保障等方面進(jìn)行研究，探索有效的人才培養(yǎng)新路徑，構(gòu)建適合市場需求的水產(chǎn)養(yǎng)殖類“雙創(chuàng)”型人才培養(yǎng)體系（圖1），努力形成具有地方普通本科院校特色的水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專業(yè)“雙創(chuàng)”型人才培養(yǎng)模式。近年來，水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)教研室在探索“雙創(chuàng)”型人才培養(yǎng)的過程中做了一些改革，并收到了較好的效果。

一、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才培養(yǎng)的內(nèi)涵

創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的核心是激發(fā)和培養(yǎng)學(xué)生的雙創(chuàng)思維和雙創(chuàng)能力，開展水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專業(yè)的“雙創(chuàng)”型人才培養(yǎng)并不是要求每一位學(xué)生都要搞創(chuàng)造發(fā)明和自主創(chuàng)業(yè)，也不是把成功創(chuàng)業(yè)作為衡量學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力大小的唯一標(biāo)準(zhǔn)。換言之，“雙創(chuàng)”精神是培養(yǎng)學(xué)生積極向上的人生態(tài)度和意志品質(zhì)；“雙創(chuàng)”能力是客觀判斷、獨(dú)立思考和逆境生存能力等方面的一種綜合素質(zhì)能力[2]。

二、“雙創(chuàng)”型人才培養(yǎng)體系的構(gòu)建

摘要：目前，國內(nèi)很多高校已經(jīng)開始大力開展本科生進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室參與科研的教學(xué)，通過科研導(dǎo)師制，鍛煉學(xué)生的科研創(chuàng)新能力。水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專業(yè)不僅需要學(xué)生有實(shí)踐能力，更需要學(xué)生有更多的科研創(chuàng)新能力?？蒲袑?dǎo)師制的實(shí)施是提升學(xué)生研究水平和創(chuàng)新能力的有效途徑。本文從水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專業(yè)本科生實(shí)施導(dǎo)師制的必要性，導(dǎo)師制的實(shí)施方案以及提高科研能力的作用等方面進(jìn)行了探討，并提出了“漸進(jìn)式雙選”的概念。

關(guān)鍵詞：導(dǎo)師制；本科生；水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)；科研能力

水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專業(yè)主要通過學(xué)習(xí)魚類學(xué)、水生生物學(xué)、生物餌料培養(yǎng)學(xué)、養(yǎng)殖水環(huán)境化學(xué)、水產(chǎn)動物營養(yǎng)與飼料學(xué)、水產(chǎn)動物疾病學(xué)、水產(chǎn)動物育種學(xué)、養(yǎng)殖水域生態(tài)學(xué)等方面的基本理論和基本知識，同時接受水域環(huán)境生態(tài)調(diào)查、水產(chǎn)動物生產(chǎn)實(shí)習(xí)等生產(chǎn)實(shí)踐方面的基本訓(xùn)練，使學(xué)生具有生產(chǎn)、開發(fā)、管理能力，培養(yǎng)具有創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力的高素質(zhì)應(yīng)用型本科人才。設(shè)置本科生科研導(dǎo)師的初衷是為了通過教師對學(xué)生的個別指導(dǎo)，而達(dá)到言傳身教，切實(shí)落實(shí)教師教書育人的職責(zé)，加強(qiáng)對學(xué)生學(xué)業(yè)、品德、思想等方面的培養(yǎng)的目的。本科生科研導(dǎo)師制度是指高等院校為本科生分配專業(yè)導(dǎo)師，通過一對一的輔導(dǎo)，遵循因材施教的原則，更好地調(diào)動學(xué)生的積極性[1]。目前，在國內(nèi)部分知名高校中，尤其是生命科學(xué)專業(yè)，本科生進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室參與科研已全面推廣[2]。

一、實(shí)施本科生科研導(dǎo)師制的意義

本科生科研導(dǎo)師制是一種培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐能力、創(chuàng)新能力，促進(jìn)個性發(fā)展的英才育人模式。該模式具有以下重要意義。1.本科生科研導(dǎo)師制貫徹“以學(xué)生為導(dǎo)向”的教育理念，以導(dǎo)師的特長及優(yōu)勢為依托，同學(xué)生的愛好相結(jié)合，有助于培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力。2.科研導(dǎo)師制為大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)、畢業(yè)論文等環(huán)節(jié)提供一系列指導(dǎo)，能夠幫助學(xué)生較早了解科研，對實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)的質(zhì)量有很大提高。同時，學(xué)生的實(shí)踐能力、動手能力以及科研能力也能較早地得到鍛煉，為學(xué)生本科畢業(yè)以及未來可能的研究生生涯以及就業(yè)創(chuàng)造了條件。3.培養(yǎng)科研思維，通過科研導(dǎo)師制，以學(xué)生為主體性，發(fā)揮導(dǎo)師的引導(dǎo)作用，讓學(xué)生最后學(xué)會用科研的思維方式，在遇到問題時知道如何去思考問題、發(fā)現(xiàn)規(guī)律。同時，讓學(xué)生用發(fā)展的眼光看待水產(chǎn)養(yǎng)殖，使其具有探尋科學(xué)真相的能力。這對整個水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)都有巨大的意義。

二、對水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)本科生科研導(dǎo)師制下培養(yǎng)模式的探索