環(huán)境設(shè)計(jì)教學(xué)體系探討

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一、環(huán)境設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)的教育現(xiàn)狀

環(huán)境設(shè)計(jì)涉及的范圍非常廣泛，幾乎涵蓋了所有的藝術(shù)與設(shè)計(jì)門(mén)類(lèi)，屬于設(shè)計(jì)類(lèi)的綜合系統(tǒng)。從簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，環(huán)境設(shè)計(jì)是以室內(nèi)外空間環(huán)境來(lái)界定的，可以大致分為室內(nèi)設(shè)計(jì)和景觀設(shè)計(jì)兩大部分。其專(zhuān)業(yè)內(nèi)容包含廣泛，主要分為以室內(nèi)空間、照明、家具、陳設(shè)等為設(shè)計(jì)對(duì)象的室內(nèi)設(shè)計(jì)，和以建筑空間、公共設(shè)施、公共環(huán)境等設(shè)計(jì)為目的的景觀設(shè)計(jì)。廣西民族地區(qū)高校開(kāi)設(shè)環(huán)境設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)以來(lái)，實(shí)際上從最初的室內(nèi)設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)，加入公共環(huán)境、公共設(shè)施等景觀設(shè)計(jì)內(nèi)容形成“環(huán)境設(shè)計(jì)”專(zhuān)業(yè)。由于我國(guó)高校開(kāi)設(shè)有風(fēng)景園林設(shè)計(jì)（景觀設(shè)計(jì)的一部分），所以開(kāi)設(shè)的環(huán)境設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)大多數(shù)都辦成了室內(nèi)設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)，也有室內(nèi)設(shè)計(jì)和景觀設(shè)計(jì)兩者兼而有之的，也有完全是景觀設(shè)計(jì)教學(xué)的。隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展，環(huán)境設(shè)計(jì)的范圍越來(lái)越廣泛，其中屬于環(huán)境設(shè)計(jì)的景觀設(shè)計(jì)行業(yè)已形成與室內(nèi)設(shè)計(jì)行業(yè)分庭抗禮之勢(shì)，由于商業(yè)社會(huì)對(duì)設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)化人才的需求變得越來(lái)越迫切，社會(huì)分工使得原有的環(huán)境設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)教學(xué)已經(jīng)越來(lái)越不適應(yīng)社會(huì)對(duì)設(shè)計(jì)人才的需求；當(dāng)前應(yīng)用型高校的環(huán)境設(shè)計(jì)教育，由于需要在有限的學(xué)制（一般為3年或3.5年）內(nèi)學(xué)習(xí)完所有的環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)種類(lèi)是非常困難的，所以需要對(duì)環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)重新界定，在繼續(xù)強(qiáng)調(diào)創(chuàng)新、技術(shù)的基礎(chǔ)上，建立相對(duì)獨(dú)立的室內(nèi)設(shè)計(jì)和景觀設(shè)計(jì)教學(xué)結(jié)構(gòu)。環(huán)境設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)作為一個(gè)大專(zhuān)業(yè)范疇，從設(shè)計(jì)的角度可以分設(shè)為室內(nèi)設(shè)計(jì)和景觀設(shè)計(jì)兩個(gè)基本專(zhuān)業(yè)；從設(shè)計(jì)的實(shí)際項(xiàng)目又可分為公寓與別墅設(shè)計(jì)、公共空間設(shè)計(jì)、辦公空間設(shè)計(jì)、商業(yè)空間設(shè)計(jì)、家具設(shè)計(jì)、居住區(qū)景觀設(shè)計(jì)、公園廣場(chǎng)規(guī)劃設(shè)計(jì)、濱水景觀設(shè)計(jì)、度假村規(guī)劃設(shè)計(jì)、導(dǎo)視系統(tǒng)設(shè)計(jì)、公共設(shè)施設(shè)計(jì)、照明設(shè)計(jì)等眾多類(lèi)型。其中室內(nèi)和景觀有交叉也有不同，比如照明設(shè)計(jì)、導(dǎo)視系統(tǒng)設(shè)計(jì)、人體工程學(xué)等研究領(lǐng)域室內(nèi)和景觀都有涉及，但是更多的是不同的設(shè)計(jì)類(lèi)型。

二、應(yīng)用型高校不同環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)分析

（一）成都藝術(shù)職業(yè)學(xué)院環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)：面向園林景觀設(shè)計(jì)和室內(nèi)建筑裝飾工程設(shè)計(jì)生產(chǎn)一線(xiàn)，培養(yǎng)具有創(chuàng)新意識(shí)和良好藝術(shù)素養(yǎng)，掌握室內(nèi)設(shè)計(jì)技術(shù)和園林景觀設(shè)計(jì)基本知識(shí)，具有室內(nèi)建筑裝飾工程設(shè)計(jì)與施工、園林景觀設(shè)計(jì)等方面職業(yè)能力，能在室內(nèi)裝飾設(shè)計(jì)、園林景觀設(shè)計(jì)企業(yè)從事輔助設(shè)計(jì)與施工、管理、營(yíng)銷(xiāo)、制圖等職業(yè)崗位技術(shù)工作的技能型專(zhuān)門(mén)人才。開(kāi)設(shè)課程分為四大類(lèi)，①專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課：素描、色彩、建筑工程制圖、三大構(gòu)成、計(jì)算機(jī)輔助設(shè)計(jì)、表現(xiàn)技法、裝飾材料與施工工藝；②專(zhuān)業(yè)課程：住宅空間設(shè)計(jì)、餐飲空間設(shè)計(jì)、展示設(shè)計(jì)、植物景觀設(shè)計(jì)、景觀建筑設(shè)計(jì)、景觀工程設(shè)計(jì)、景觀規(guī)劃設(shè)計(jì)、景觀項(xiàng)目設(shè)計(jì)、景觀工程招投標(biāo)與預(yù)決算；③選修課程：商業(yè)空間設(shè)計(jì)、辦公空間設(shè)計(jì)、家具設(shè)計(jì)、人體工程學(xué)、園林植物栽培與養(yǎng)護(hù)、生態(tài)與環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)。學(xué)校開(kāi)設(shè)的課程大而全，開(kāi)設(shè)課程語(yǔ)義模糊。比如餐飲空間設(shè)計(jì)跟后面的選修商業(yè)空間設(shè)計(jì)這兩門(mén)課之間具有一定的重合度；景觀工程設(shè)計(jì)與景觀項(xiàng)目設(shè)計(jì)也太相似。表面上看課程設(shè)置面面俱到，學(xué)生畢業(yè)后的就業(yè)是室內(nèi)設(shè)計(jì)和景觀設(shè)計(jì)兩個(gè)方向，但學(xué)生的學(xué)習(xí)是實(shí)際上蜻蜓點(diǎn)水，無(wú)法深入理解，導(dǎo)致學(xué)生兩方面的技術(shù)都掌握得不夠深，與培養(yǎng)職業(yè)型人才的目標(biāo)背道而馳。（二）昆明藝術(shù)職業(yè)學(xué)院環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)對(duì)客觀事物具有敏銳觀察能力，對(duì)市場(chǎng)具有系統(tǒng)分析與綜合能力，具有創(chuàng)造力、實(shí)際動(dòng)手能力與一定的管理能力的實(shí)用型高層次職業(yè)技術(shù)人才。畢業(yè)后能夠在企事業(yè)單位從事景觀規(guī)劃設(shè)計(jì)、公共環(huán)境設(shè)施設(shè)計(jì)、景觀工程施工和管理等工作。開(kāi)設(shè)課程分為四大類(lèi)，①專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課：三大構(gòu)成、中外建筑史、中外園林史、設(shè)計(jì)概論、景觀設(shè)計(jì)入門(mén)、表現(xiàn)技法I、表現(xiàn)技法II；②專(zhuān)業(yè)課程：植物學(xué)、景觀基礎(chǔ)制圖、居住區(qū)景觀規(guī)劃與設(shè)計(jì)、植物造景、環(huán)境設(shè)施及導(dǎo)識(shí)系統(tǒng)設(shè)計(jì)、景觀工程專(zhuān)業(yè)制圖、景觀建筑設(shè)計(jì)、公園與廣場(chǎng)規(guī)劃設(shè)計(jì)、建筑裝飾材料與構(gòu)造、景觀生態(tài)學(xué)、人體工程學(xué)與景觀設(shè)計(jì)、濱水景觀規(guī)劃設(shè)計(jì)、景觀照明設(shè)計(jì)、景觀工程概預(yù)算、城市歷史與文化景觀保護(hù)；③技能課程：Photoshop、Sketchup、AUTOCAD、3dsmax、模型與雕塑設(shè)計(jì)制作、代表作選輯、畢業(yè)設(shè)計(jì)、畢業(yè)實(shí)習(xí)；④選修課程：中外美術(shù)史、民族藝術(shù)風(fēng)格研究、插花藝術(shù)、建筑風(fēng)水、攝影、經(jīng)商實(shí)踐、植物觀賞與保健、字體與版式設(shè)計(jì)、漆器藝術(shù)、建筑構(gòu)造、室內(nèi)景觀設(shè)計(jì)、中國(guó)畫(huà)與書(shū)法、展示設(shè)計(jì)。從昆明藝術(shù)職業(yè)學(xué)院開(kāi)設(shè)的課程中分析，昆明藝術(shù)職業(yè)學(xué)院環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)的是景觀設(shè)計(jì)方面的技能型人才，課程的設(shè)置以景觀項(xiàng)目設(shè)計(jì)為主要內(nèi)容來(lái)進(jìn)行開(kāi)設(shè)，具有一定的專(zhuān)業(yè)性，基本涵蓋了景觀設(shè)計(jì)所要做到的方方面面，是一個(gè)比較全面的教學(xué)計(jì)劃。但是在選修課程結(jié)構(gòu)上與專(zhuān)業(yè)課程的銜接明顯不足，無(wú)法讓學(xué)生得到一個(gè)比較綜合的景觀設(shè)計(jì)延伸。

三、環(huán)境設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)教學(xué)改革思考

（一）分設(shè)室內(nèi)設(shè)計(jì)和景觀設(shè)計(jì)兩個(gè)基本專(zhuān)業(yè)環(huán)境設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)分為室內(nèi)和景觀設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)，有利于學(xué)生明確自身專(zhuān)業(yè)身份和未來(lái)發(fā)展方向，使學(xué)生在各個(gè)不同的設(shè)計(jì)方向進(jìn)行專(zhuān)業(yè)深入的學(xué)習(xí)和認(rèn)知。教學(xué)安排上，可以改變?cè)瓉?lái)環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)開(kāi)設(shè)課程涵蓋各個(gè)方面的復(fù)雜局面，形成各個(gè)不同的專(zhuān)業(yè)特色，教學(xué)目的性將更加明確，可以促進(jìn)環(huán)境設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)群的健康發(fā)展。（二）優(yōu)化課程結(jié)構(gòu)，提升師資隊(duì)伍目前，我國(guó)高校的環(huán)境設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)課程設(shè)置與環(huán)境設(shè)計(jì)就業(yè)嚴(yán)重脫節(jié)的現(xiàn)象十分普遍，分析其原因有二點(diǎn)：一是專(zhuān)業(yè)教學(xué)管理者對(duì)環(huán)境設(shè)計(jì)的了解比較欠缺，無(wú)法深入把握環(huán)境設(shè)計(jì)行業(yè)的各種設(shè)計(jì)種類(lèi)以及就業(yè)的專(zhuān)業(yè)面；二是缺乏具有環(huán)境設(shè)計(jì)實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)的師資力量，即便是開(kāi)設(shè)了大量針對(duì)不同環(huán)境設(shè)計(jì)形態(tài)的專(zhuān)業(yè)設(shè)計(jì)課，也大多是流于表面，并未作太多的教學(xué)引導(dǎo)與設(shè)計(jì)項(xiàng)目教學(xué)。同時(shí)高校缺乏實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)的教師，缺少對(duì)環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)市場(chǎng)的把握，輔導(dǎo)學(xué)生的設(shè)計(jì)項(xiàng)目具有不可操作性；教學(xué)模式缺乏實(shí)際應(yīng)用，教學(xué)方式單一，布置的作業(yè)與實(shí)際的環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)脫鉤嚴(yán)重。這種教學(xué)方式、手段趨于程式化，存在著重結(jié)果，輕過(guò)程；重技巧，輕思維；重表現(xiàn)，輕創(chuàng)意的傾向。環(huán)境設(shè)計(jì)教學(xué)的改革廣泛接觸市場(chǎng)，將市場(chǎng)存在的環(huán)境設(shè)計(jì)種類(lèi)納入課程體系（如現(xiàn)今大多數(shù)高校沒(méi)有開(kāi)設(shè)的課程：辦公空間設(shè)計(jì)、商業(yè)空間設(shè)計(jì)、居住區(qū)景觀設(shè)計(jì)、公園廣場(chǎng)規(guī)劃設(shè)計(jì)、濱水景觀設(shè)計(jì)、度假村規(guī)劃設(shè)計(jì)、導(dǎo)視系統(tǒng)設(shè)計(jì)、公共設(shè)施設(shè)計(jì)、照明設(shè)計(jì)等），使之成為我國(guó)環(huán)境設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)新的教學(xué)方法。另外，在師資上可以采用主干課程由有設(shè)計(jì)經(jīng)驗(yàn)的商業(yè)設(shè)計(jì)師來(lái)教學(xué)模式，指導(dǎo)學(xué)生完成商業(yè)設(shè)計(jì)。商業(yè)設(shè)計(jì)師作為課程導(dǎo)師，在課程的開(kāi)始、中間、結(jié)尾的各關(guān)鍵點(diǎn)和設(shè)計(jì)講評(píng)時(shí)親自授課，使學(xué)生能很快理解商業(yè)社會(huì)對(duì)設(shè)計(jì)的需求，使之畢業(yè)之后能更快適應(yīng)社會(huì)對(duì)設(shè)計(jì)師的需求。（三）改革課程設(shè)置，改進(jìn)教學(xué)方法應(yīng)用型高校環(huán)境設(shè)計(jì)課程設(shè)置應(yīng)實(shí)施以培養(yǎng)創(chuàng)新設(shè)計(jì)思維為主。設(shè)置以項(xiàng)目設(shè)計(jì)課為主的核心課程體系，將項(xiàng)目設(shè)計(jì)通過(guò)設(shè)計(jì)主干課程連接起來(lái)，技術(shù)課程與輔助課程融于主干課程。根據(jù)環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)的設(shè)計(jì)形態(tài)，由淺入深地從小空間到大空間進(jìn)行過(guò)渡，而不是像目前大多數(shù)學(xué)校的進(jìn)行條塊分割。通過(guò)從小空間到大空間的教學(xué)方法，讓學(xué)生循序漸進(jìn)地找到學(xué)習(xí)方法。在教學(xué)方法上采用將課程均勻地分布在每學(xué)期的每個(gè)周，使得環(huán)境設(shè)計(jì)課程的學(xué)習(xí)有更長(zhǎng)的時(shí)間段，讓學(xué)生有更多的時(shí)間進(jìn)行課程的市場(chǎng)調(diào)研、學(xué)習(xí)方法不斷改進(jìn)、方案可以經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的醞釀以使設(shè)計(jì)更完善。室內(nèi)設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)可以采用：室內(nèi)設(shè)計(jì)入門(mén)→家居空間設(shè)計(jì)→辦公空間設(shè)計(jì)→商業(yè)空間設(shè)計(jì)→公共空間設(shè)計(jì)；景觀設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)可以采用：景觀設(shè)計(jì)入門(mén)→庭園設(shè)計(jì)→居住區(qū)景觀設(shè)計(jì)→廣場(chǎng)公園規(guī)劃設(shè)計(jì)→濱水景觀規(guī)劃設(shè)計(jì)，主干課程均勻分布在5個(gè)學(xué)期，每周4節(jié)，這樣使得主干課程貫穿于學(xué)生的每個(gè)學(xué)期。學(xué)生對(duì)環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)的理解有循序漸進(jìn)的過(guò)程，在每個(gè)時(shí)間段都在進(jìn)行專(zhuān)業(yè)課程的學(xué)習(xí)能更好地消化吸收對(duì)設(shè)計(jì)的理解。（四）改變作業(yè)形式，以工作進(jìn)展冊(cè)和報(bào)告書(shū)為主要形式期末考試也相應(yīng)改變了設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)交作業(yè)的考試方式，改為期末作業(yè)講評(píng)為主。即學(xué)生自己陳述設(shè)計(jì)作品的創(chuàng)意和所完成的方案。根據(jù)實(shí)際案例做具體的方案設(shè)計(jì)。期末設(shè)計(jì)作品必須做兩部分：①工作進(jìn)展冊(cè)（主要為方案的市場(chǎng)調(diào)查分析、整理、客戶(hù)的分析、材料的收集、設(shè)計(jì)構(gòu)思、方案草圖等）；②設(shè)計(jì)報(bào)告書(shū)（平面布置圖、地面鋪裝圖、線(xiàn)路圖、頂面圖、立面圖、效果圖、材料、預(yù)算等）。過(guò)程評(píng)價(jià)是全過(guò)程跟蹤，綜合考察，打分合理，取高分不易，從根本上杜絕了評(píng)分隨意，以結(jié)果評(píng)分的弊病。

通過(guò)利用設(shè)計(jì)師參與設(shè)計(jì)教學(xué)，使得學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并及時(shí)改進(jìn)；通過(guò)專(zhuān)業(yè)課程的改革，培養(yǎng)學(xué)生的設(shè)計(jì)思維和創(chuàng)新能力；通過(guò)改革課程設(shè)置，改進(jìn)教學(xué)方法，使得學(xué)生對(duì)環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)有更全面與深入的認(rèn)識(shí)；以工作進(jìn)展冊(cè)和報(bào)告書(shū)為專(zhuān)業(yè)的形式，使學(xué)生逐步完成設(shè)計(jì)項(xiàng)目，逐漸建立對(duì)設(shè)計(jì)的理解與認(rèn)知。通過(guò)上述幾方面的教學(xué)改革的主要措施，希望打破應(yīng)用型高校設(shè)計(jì)教學(xué)與社會(huì)設(shè)計(jì)脫軌的嚴(yán)峻現(xiàn)實(shí)，創(chuàng)造適合應(yīng)用型高校環(huán)境設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)學(xué)生學(xué)習(xí)的一條新路。通過(guò)教學(xué)改革，使得廣西民族地區(qū)環(huán)境設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)的畢業(yè)生在了解本地民族文化的基礎(chǔ)上能將現(xiàn)代設(shè)計(jì)思維帶入到設(shè)計(jì)中，在畢業(yè)時(shí)能掌握商業(yè)社會(huì)對(duì)設(shè)計(jì)師的要求，為學(xué)生的商業(yè)設(shè)計(jì)師生涯打下一個(gè)良好的基礎(chǔ)。

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作者:曾遼華 單位:廣西民族師范學(xué)院