旅游專業(yè)教育管理探究

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摘要:隨著我國旅游行業(yè)的興起，旅游行業(yè)對于旅游專業(yè)人才需求越來越大，但我國旅游教育還存在一些不足。鏈?zhǔn)焦芾碇饕轻槍芾礞溕系母鱾€環(huán)節(jié)進行有序管理，將管理各環(huán)節(jié)連接起來，形成互相關(guān)聯(lián)、監(jiān)督、鼓勵的運行機制。旅游業(yè)的主要目標(biāo)時培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)，旅游專業(yè)鏈?zhǔn)綄W(xué)生教育管理模式結(jié)合了學(xué)生的心理狀態(tài)，針對不同年級的學(xué)生制定了不同的教育目標(biāo)和管理模式，該種教育管理模式能夠更好的培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)。

關(guān)鍵詞:旅游專業(yè)；學(xué)生教育；教育管理；鏈?zhǔn)焦芾?/p>

1針對旅游專業(yè)學(xué)生著重行業(yè)認(rèn)知教育，培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)態(tài)度

1.1學(xué)生心理狀態(tài)分析。大一新生學(xué)生心理較為敏感容易接受新鮮事物，對未來發(fā)展充滿向往。學(xué)生的可塑性最強，是培養(yǎng)學(xué)生觀念和職業(yè)態(tài)度的最佳時期。但是大一新生剛剛接觸旅游專業(yè)，對專業(yè)的認(rèn)知程度較淺，部門學(xué)生認(rèn)為旅游專業(yè)就是到處旅游，甚至有的學(xué)生認(rèn)識旅游專業(yè)至和旅行團和旅游景點有關(guān)，而不知道飯店也是旅游業(yè)的重要組成部分。部分學(xué)生時通過專業(yè)調(diào)劑轉(zhuǎn)入到旅游專業(yè)，對旅游專業(yè)存在一定的偏見，認(rèn)為旅游專業(yè)低端、沒有技術(shù)含量。對專業(yè)不了解造成了部分學(xué)生活力無處釋放，對未來發(fā)展十分迷茫，面對旅游行業(yè)知識不知從何學(xué)起。二年級的學(xué)生對于旅游專業(yè)已有一定認(rèn)識，隨著學(xué)生逐漸開始理性的面對自己的生活和學(xué)習(xí)，開始思考自己的目標(biāo)，因為旅游學(xué)科暫時還沒有獨立成一級學(xué)科，理論部分是基于管理學(xué)理論演變而成，旅游專業(yè)主要是面向應(yīng)用，因此需要大量的實踐。學(xué)生很難掌控旅游專業(yè)理論知識重點內(nèi)容，部分學(xué)生認(rèn)為旅游專業(yè)知識較為離散，知識面過于繁雜，需要掌握的知識點過多，學(xué)生容易產(chǎn)生厭煩情緒，容易失去學(xué)習(xí)的動力，有些學(xué)生甚至對旅游專業(yè)失去興趣。三年級學(xué)生已經(jīng)可以進入實習(xí)崗位進行實習(xí)，學(xué)生將進入實戰(zhàn)階段，學(xué)生將不再是進行模式訓(xùn)練。學(xué)生將會真正的面對企業(yè)的考驗，學(xué)生設(shè)想的工作環(huán)境工作薪資和社會現(xiàn)實的差距，會再一次打擊學(xué)生的自信，雖然大部分學(xué)生能夠很好的調(diào)整心態(tài)，逐漸的融入企業(yè)，逐漸的成長，但是部分學(xué)生會承受不住打擊喪失對旅游專業(yè)的認(rèn)可。會對行業(yè)從新認(rèn)識而進一步的從新規(guī)劃職業(yè)目標(biāo)。

2鏈?zhǔn)浇逃芾砟Ｊ铰糜螌I(yè)學(xué)生學(xué)生的教育管理方式

對于大一新生在管理方式上，應(yīng)當(dāng)適當(dāng)?shù)脑O(shè)計入學(xué)教育活動，培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，讓學(xué)生能夠初步的了解旅游專業(yè)的內(nèi)容和發(fā)展前景，可以通過活動時間提升學(xué)生的適應(yīng)能力，可以組織學(xué)生參觀旅游企業(yè)，聘請專家到學(xué)校講解旅游方面知識，讓學(xué)生了解旅游專業(yè)的發(fā)展前景，組織趣味性較強的游戲，增強學(xué)生之間的交流和合作能力。對學(xué)生的服務(wù)意識著重培養(yǎng)，培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)方法，可以讓優(yōu)秀畢業(yè)生返校，談?wù)勂湓诠ぷ鬟^程中遇到的問題，畢業(yè)生是如何解決的，開拓學(xué)生視野。二年級是學(xué)生初步職業(yè)化轉(zhuǎn)變的重要階段，學(xué)生已經(jīng)逐漸的理性化的面對問題和解決問題。當(dāng)前時期一定要堅定學(xué)生的學(xué)習(xí)信念，明確學(xué)生目標(biāo)。在此基礎(chǔ)上強化學(xué)生的服務(wù)意識，通過模式訓(xùn)練增強學(xué)生對專業(yè)技能的掌握程度。指導(dǎo)學(xué)生如何在繁雜的專業(yè)知識內(nèi)提升出重點，吸取精華，從意識、行為習(xí)慣上嚴(yán)格要求，逐漸的培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)。制定團隊協(xié)作機制，讓學(xué)生通過團隊協(xié)作培養(yǎng)學(xué)生團隊建設(shè)的方法和如何和團隊人員更好的合作。三年級學(xué)生已經(jīng)逐漸的進入社會進行實習(xí)，應(yīng)當(dāng)結(jié)合學(xué)生在實習(xí)中常見的問題和市場需求，制定實踐教學(xué)大綱，針對學(xué)生實習(xí)過程中的適應(yīng)階段、能力提升階段、學(xué)習(xí)管理階段、經(jīng)驗總結(jié)階段，依據(jù)每個不同階段的不同狀況分層次的進行管理，運用激勵教學(xué)方法，指導(dǎo)學(xué)生多用專業(yè)的角度看待問題和解決問題。學(xué)校在和企業(yè)合作時，應(yīng)增強學(xué)生實習(xí)過程中的心理、工作、能力的引導(dǎo)。要求學(xué)生在不同階段遇到的問題進行歸納和總結(jié)，自發(fā)的思考實習(xí)時自身存在的不足。并進行思考和總結(jié)，讓學(xué)生在審視自身不足的同時，從自身出發(fā)認(rèn)識到自己的不足，進而完善自己。

3結(jié)語

鏈?zhǔn)浇逃芾砟Ｊ浇Y(jié)合學(xué)生的心理狀態(tài)，從學(xué)生自身出發(fā)，將教學(xué)各環(huán)節(jié)連接起來，分層次的逐步實施教育管理，提升了教育的層次性和效率。

參考文獻

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作者:蔣潘婷 單位:邵陽學(xué)院