葡萄品牌建設論文

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1常熟市葡萄品牌建設現狀

1.1品牌多，規模小

近十年來，常熟市在葡萄發展過程中，為了提高產品質量和竟爭力，創建了眾多葡萄品牌，取得了一定的成效。目前，全市共600多家葡萄企業（種植戶），其中進行加工包裝、品牌銷售的有100多家，約占全市葡萄總銷售量的40%，總產值的60%。但總體缺乏竟爭優勢，一是缺少江蘇省內的知名品牌，常熟葡萄的種植面積雖在江蘇前列，但仍沒有象句容“老方”、張家港“神園”這樣省內叫得響的一家葡萄企業。全市100多家葡萄生產企業僅有一家獲蘇州市農業龍頭企業，2家獲常熟市龍頭企業；二是相對規模較小，全市品牌建設最好的常熟市吉健葡萄有限公司，年產值僅在300多萬元左右，而年產值在100萬元以上的企業僅有5家。在葡萄生產和市場開拓上各自為政，相互爭資源、爭市場，經常出現惡性竟爭，不利于企業做大做強，難以形成省內、國內的知名品牌。

1.2品牌意識明顯增強，但缺乏名牌經營意識

盡管多數葡萄生產企業已經認識到品牌是高質量產品的身份證，質量好、包裝精、信譽高的品牌，不僅不愁銷路，而且能賣出高價錢，向品牌、品種、質量、信譽要市場要效益的做法也得以較好地推行。但目前，常熟葡萄企業經營的核心都是產品而不是品牌，缺乏打造品牌形象和知名品牌意識，未能有效地開展品牌經營。有的即使有了品牌，也是徒有其牌，由于仍沿用過去的生產方式，農藥、化肥的使用等生產技術無標準可言，產品粗放進入批發市場，缺乏系統的品牌經營策略和措施。

1.3職能部門與企業間的意識不統一

主要表現在，一方面職能部門的品牌意識越來越突出，常熟市農委多年前專門成立了農業龍頭企業協會，目的是培育、扶植、壯大一批常熟的農業龍頭企業。多年來，常熟市農委多次舉辦、組織一些展銷會、推介會、博覽會、產業會等活動，并引導組織企業參加，體現了常熟市農業部門對葡萄品牌建設的重視；另一方面，作為品牌建設重要主體的葡萄企業和種植戶，盡管對于品牌的理解有了很大改觀，對于品牌需要的形象有了一定認知，但總體而言，品牌意識還相當薄弱，小農意識和菜藍子賣買意識仍比較強烈。

1.4缺乏長期品牌營銷戰略

多數企業雖有品牌意識，但無具體的、科學的操作方法，更無長期的品牌營銷戰略。原因之一是分不清短期利益與長遠利益，為了達到銷售目的，不斷地進行打折降價，在發展過程中一味地看重眼前利益；原因之二是只有銷售目標，沒有品牌規劃，只注重銷售數字，至于品牌發展和消費者關系如何，消費者對品牌的認知怎樣，則完全不管。

2常熟葡萄品牌建設的幾點思路

2.1從質量管理入手，培育常熟葡萄品牌

質量是企業的生命線，是提升常熟葡萄竟爭力的源泉，只有依靠科技提高葡萄生產、加工過程中的科技含量和附加值，才能從總體上改變常熟葡萄品牌建設落后的現狀。一要做好葡萄生產基地建設，把建設葡萄標準園示范基地與發展品牌有機結合起來；二要實現生產過程標準化，根據市場需求調整品種、選擇品種，大力推行葡萄設施化栽培，在生產過程中的肥水管理、花果管理、枝條管理等各個環節實施標準化生產；三要用綠色提高品牌的竟爭力，隨著消費者健康消費觀念的增強，綠色品牌越來越受到歡迎，要把實施品牌戰略與發展無公害、綠色產品、有機產品緊密結合起來，通過創建和宣傳綠色品牌，使消費者感到物有所值，增強優質產品的竟爭力；四要做到經營的科學化、規范化，要推行產地標識管理、產品條形碼制度，做到質量有標準、過程有規范、銷售有標志、市場有監測，做實品牌發展的基礎。

2.2充分發揮葡萄的文化內涵

應充分發掘葡萄產業的文化內涵，舉辦一些葡萄產摘節、文化節等活動，進一步加大葡萄產摘的的推介力度；可建設一些鮮食葡萄采摘園和觀光園，通過葡萄采摘、品鮮食葡萄、葡萄園體驗、葡萄園消夏晚會等活動，形成葡萄產業的文化品牌，帶動葡萄產業向休閑觀光、旅游業方向發展。

2.3加大名牌產品、品牌形象的塑造和宣傳

要積極參加各類葡萄評比賽，以最好的產品爭取多拿金獎；要積極參加政府舉辦的各類農博會、推介會、展銷會、招商會等活動，通過這些活動來擴大品牌的影響力；要通過各類宣傳媒體進行企業產品宣傳；要積極通過各類慈善活動和贊助活動來提升企業和品牌的形象。

2.4努力培養高素質人才

企業能否擁有高素質的生產和管理隊伍，直接關系到品牌戰略的成敗。要建立科學合理的用人機制，為人才培養創造一些有利條件，包括工資福利、養老保險、醫療住宿等，解決其后顧之憂，真正做到留得住人、發揮得了其能。

作者:陳云華陸建陽單位:江蘇省常熟市種子管理站江蘇省常熟市作物栽培技術指導站