消費研究論文：甘肅農(nóng)民消費理念探索

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本文作者：王茹工作單位：蘭州職業(yè)技術(shù)學(xué)院

影響甘肅農(nóng)村居民消費結(jié)構(gòu)的主要因素

收入水平收入水平是影響消費需求最重要的因素。從十多年間甘肅農(nóng)村居民的消費結(jié)構(gòu)可以看出，居民消費主要集中在食品和居住領(lǐng)域，吃、住依然是甘肅農(nóng)村居民消費的一個主要內(nèi)容。即使收入有所增加，其需求的變動對收入的反應(yīng)仍然遲緩，即需求缺乏彈性;相反，家庭設(shè)備、文教娛樂和醫(yī)療保健對收入反應(yīng)卻很快，需求富有彈性。其中前者屬于生存型消費，層次較低，后者屬于發(fā)展、享受型消費，層次較高。一旦購買力提高，消費需求層次就會由低層次向高層次躍進(jìn)，消費結(jié)構(gòu)也會向較高層次躍遷。因此，提高農(nóng)民收入水平，是擴大農(nóng)村消費市場、提高農(nóng)村購買力、促進(jìn)消費結(jié)構(gòu)合理化的基礎(chǔ)與關(guān)鍵。產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)2010年甘肅省第一產(chǎn)業(yè)、第二產(chǎn)業(yè)、第三產(chǎn)業(yè)在國民經(jīng)濟核算中的比例為14．54∶48．17∶37．29，第三產(chǎn)業(yè)總體增長較快，但是甘肅農(nóng)村第三產(chǎn)業(yè)發(fā)展仍然不足，其主要原因是消費者對第三產(chǎn)業(yè)有效需求不足。國際上，20世紀(jì)70年代末，美國、日本、聯(lián)邦德國、法國居民家庭服務(wù)性消費支出在消費結(jié)構(gòu)中所占比重分別為40%、36．2%、30．6%、30．6%，發(fā)展中國家居民家庭服務(wù)性消費支出大多在20%左右，而甘肅省農(nóng)村居民2010年家庭服務(wù)性消費支出才達(dá)到23．73%。農(nóng)村居民家庭服務(wù)性消費支出過低嚴(yán)重影響了甘肅省產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整以及農(nóng)村居民消費質(zhì)量的提高。因此，目前我們在注重產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)對消費結(jié)構(gòu)影響的同時，更要注重強調(diào)消費結(jié)構(gòu)對產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的反作用，使生產(chǎn)結(jié)構(gòu)適應(yīng)消費結(jié)構(gòu)。不確定性近年來，農(nóng)民面臨的不確定性日漸增強，主要表現(xiàn)為:(1)農(nóng)村居民對未來生活的不確定性，農(nóng)村居民往往傾向于通過減少當(dāng)前消費支出、增加儲蓄來應(yīng)對未來醫(yī)療、養(yǎng)老、教育、住房等方面的問題，這說明甘肅省對農(nóng)村社會保障的投入不足，農(nóng)村醫(yī)療、教育、養(yǎng)老等制度仍不完善、不健全，嚴(yán)重影響了居民消費水平的提高;(2)生產(chǎn)環(huán)境的不確定性，受到自然條件的影響，甘肅省農(nóng)業(yè)生產(chǎn)在抵御自然災(zāi)害方面，能力弱，損失率高，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)收入受到很大的影響;(3)農(nóng)產(chǎn)品市場信息的不確定性，甘肅省農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與市場經(jīng)營戶信息缺乏溝通，最新市場信息下鄉(xiāng)入戶難，農(nóng)產(chǎn)品賣難等問題較為突出，致使農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)和供給調(diào)整難度大，農(nóng)產(chǎn)品價格波動大，對收入的影響很大。

促進(jìn)消費結(jié)構(gòu)合理化的對策和建議

通過上述分析，甘肅省農(nóng)村居民吃、住等基本生活資料的需求仍然是消費支出的大項，農(nóng)村居民的總體消費水平不高，需要加以合理引導(dǎo)。增加農(nóng)民收入1.推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，提高農(nóng)產(chǎn)品附加值根據(jù)甘肅自然條件狀況，對馬鈴薯、蘋果、洋蔥等特色農(nóng)產(chǎn)品的種植要重視;對黨參、當(dāng)歸、甘草、大黃等中藥材種植規(guī)模要進(jìn)一步擴大;對畜牧業(yè)發(fā)展應(yīng)該采取規(guī)模化養(yǎng)殖;對于大部分農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營者來說，必須想方設(shè)法在品質(zhì)上做到與眾不同、出類拔萃，同時在內(nèi)外包裝上也要有所創(chuàng)新，比如在包裝上要特別注明選購的理由和獨特的賣點等，以此來提高農(nóng)產(chǎn)品的競爭力，提高農(nóng)產(chǎn)品價值，增加農(nóng)民收入。2.要規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品市場，建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品信息平臺，使農(nóng)民可以根據(jù)市場需要進(jìn)行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為此，我們急需建立功能齊全、覆蓋面廣的市場信息網(wǎng)絡(luò)。通過對市場信息的準(zhǔn)確把握，農(nóng)民才能合理地調(diào)整生產(chǎn)，從而增加收入。3.加強農(nóng)村清潔能源工程建設(shè)利用沼氣、沼渣、沼液，提供農(nóng)民生活用能，發(fā)展庭園經(jīng)濟和無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機食品，有利于幫助農(nóng)民節(jié)省燃料和用電，減少生活支出;有利于減少化肥、農(nóng)藥使用量，提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，增強農(nóng)產(chǎn)品市場競爭力，降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本，增加農(nóng)民收入。推動調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，促進(jìn)消費結(jié)構(gòu)升級。今后，需加強對產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級帶動性強的若干主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的投資力度，如綠色能源產(chǎn)業(yè)和農(nóng)村循環(huán)經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)，只有這樣，增加其研發(fā)投資，使產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、企業(yè)科技競爭力與時俱進(jìn)，才能適應(yīng)消費結(jié)構(gòu)的不斷升級變化。比如，在水資源豐富的縣實施農(nóng)村水電增效擴容改造工程，將豐富的農(nóng)村水能資源轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟和社會效益。再以農(nóng)村循環(huán)經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)為例，稻花香集團提出以農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)為龍頭，向飲料產(chǎn)業(yè)延伸，向飼料產(chǎn)業(yè)拓展，向養(yǎng)殖和有機肥料產(chǎn)業(yè)擴張，向生物化工產(chǎn)業(yè)推進(jìn)，構(gòu)建了“五級循環(huán)”產(chǎn)業(yè)鏈，打造農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化循環(huán)經(jīng)濟，助建社會主義新農(nóng)村的戰(zhàn)略并付諸實施。隨著這一戰(zhàn)略的全面推進(jìn)，稻花香已建立起以三峽壩(庫)區(qū)農(nóng)村為基地、以周邊縣市及其他地區(qū)為帶動和輻射區(qū)域的湖北省最大的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化循環(huán)經(jīng)濟園，直接和間接就業(yè)的農(nóng)民已達(dá)到20萬人。以上經(jīng)驗也值得甘肅省借鑒。增加有效供給，引導(dǎo)合理消費消費結(jié)構(gòu)合理化的基本保證是有效的供給，它也是優(yōu)化供給結(jié)構(gòu)，滿足農(nóng)村居民消費結(jié)構(gòu)優(yōu)化和升級的需要。因此，供給領(lǐng)域應(yīng)重視市場細(xì)分，進(jìn)行消費品市場的合理定位，滿足農(nóng)村居民多層次需求;提高適合農(nóng)村居民消費的商品的比例，增加供給的有效性和針對性;此外，還要積極調(diào)整消費政策，鼓勵發(fā)展新的消費熱點和消費方式，提高農(nóng)村消費者的素質(zhì)，倡導(dǎo)科學(xué)、合理、文明的消費觀;重點針對文化、娛樂、衛(wèi)生保健、旅游、通訊等產(chǎn)業(yè)，不斷完善消費品供給結(jié)構(gòu)，滿足農(nóng)村居民的消費需求。建立適合農(nóng)村特點的農(nóng)村社會保障體系一是完善農(nóng)村最低生活保障制度，確定最低生活保障線標(biāo)準(zhǔn)，標(biāo)準(zhǔn)要能保障農(nóng)村貧困人口的基本生活;二是要完善財政政策，將財政支出和轉(zhuǎn)移支付更多地用于社會發(fā)展、改善人民生活、完善社會保障和支持農(nóng)業(yè)發(fā)展等方面;三是逐步建立農(nóng)村社會福利制度，解決孤寡、殘疾人員的社會保障問題，對其吃、穿、住、醫(yī)、葬等方面給予必要的物質(zhì)幫助;四是要建立適合甘肅農(nóng)民的養(yǎng)老保險機制，調(diào)動農(nóng)民參與社會保險的積極性，解決農(nóng)民的養(yǎng)老之憂。通過以上措施可以解除農(nóng)村居民后顧之憂，改善農(nóng)村居民的消費預(yù)期，提高消費欲望，增加即期消費，從而促進(jìn)其消費水平的提高和消費結(jié)構(gòu)的改善。