旅游管理類學(xué)生職業(yè)英語(yǔ)培養(yǎng)

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1職業(yè)英語(yǔ)需求狀況調(diào)研

為了了解省內(nèi)高職旅游管理類專業(yè)學(xué)生在校學(xué)習(xí)情況和畢業(yè)生職業(yè)英語(yǔ)能力水平，進(jìn)一步加強(qiáng)高職院校公共英語(yǔ)教學(xué)改革，本項(xiàng)目組成員于2009年6月至12月對(duì)楊凌職業(yè)技術(shù)學(xué)院、青年職業(yè)技術(shù)學(xué)院、陜西職業(yè)技術(shù)學(xué)院等幾所省內(nèi)高職院校旅游管理類專業(yè)在校學(xué)生和省內(nèi)十幾家旅游從業(yè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行了問(wèn)卷調(diào)查。其中在校生問(wèn)卷200份，畢業(yè)生問(wèn)卷50份。另外，我們還對(duì)通過(guò)電話或網(wǎng)絡(luò)對(duì)本院前幾屆畢業(yè)、現(xiàn)在全國(guó)各地任職的部分學(xué)生進(jìn)行了調(diào)查。

1.1旅游管理類專業(yè)畢業(yè)生英語(yǔ)能力調(diào)查結(jié)果

本調(diào)查問(wèn)卷共設(shè)問(wèn)題22個(gè)，其中客觀選擇題20個(gè)，主觀題2個(gè)。本問(wèn)卷共發(fā)放50份，收回有效問(wèn)卷50份。

接受此次問(wèn)卷調(diào)查的畢業(yè)生中男生占38%，女生占62%，和相關(guān)專業(yè)在校生男女生比例基本相當(dāng)。接受調(diào)查者84%為2007年之后從高職院校畢業(yè)走上工作崗位的，其中在西安工作者占到被調(diào)查人數(shù)的88%，其余分布在河南、江蘇等地。被調(diào)查對(duì)象中有半數(shù)以上從事與所學(xué)專業(yè)相關(guān)的工作，其中從事酒店業(yè)的人數(shù)最多，占到近55%，其余分布在旅行社、旅游景區(qū)、餐飲業(yè)和教師崗位，在會(huì)展中心和高爾夫球場(chǎng)就業(yè)人數(shù)為零。

有40%的用人單位要求學(xué)生英語(yǔ)達(dá)到四級(jí)水平，28%的用人單位要求學(xué)生達(dá)到英語(yǔ)應(yīng)用能力考試A級(jí)或B級(jí)水平，要求學(xué)生英語(yǔ)達(dá)到六級(jí)水平的只占到2%。受調(diào)查畢業(yè)生32%取得了英語(yǔ)四級(jí)合格證書(shū)，52%英語(yǔ)水平達(dá)到了A級(jí)或B級(jí)水平。在調(diào)查畢業(yè)生現(xiàn)今的工作崗位上是否會(huì)運(yùn)用到英語(yǔ)時(shí)，答“經(jīng)常用到”的占到30%，很少用到的占22%，選偶爾的占38%、從不的占10%。68%經(jīng)常用到英語(yǔ)的從業(yè)人員主要集中在酒店及餐飲服務(wù)行業(yè)。在回答工作中使用的英語(yǔ)是否是在大學(xué)里學(xué)到的時(shí)，有近三成人選擇基本不是或完全不是。58%的人認(rèn)為英語(yǔ)對(duì)當(dāng)時(shí)自己就業(yè)很有幫助，42%的認(rèn)為有幫助，沒(méi)有人認(rèn)為英語(yǔ)對(duì)自己沒(méi)幫助。

被調(diào)查對(duì)象中只有16%的人認(rèn)為在大學(xué)期間對(duì)本專業(yè)英語(yǔ)課程安排很滿意，30%的人認(rèn)為不滿意，其余為基本滿意。42%被調(diào)查者認(rèn)為在校期間英語(yǔ)課程偏重語(yǔ)言知識(shí)點(diǎn)，缺乏實(shí)踐環(huán)節(jié)；另外，有32%的人認(rèn)為課程安排不合理、課程設(shè)置涵蓋面不夠廣，導(dǎo)致學(xué)生知識(shí)面狹窄。大部分受調(diào)查者認(rèn)為教師在英語(yǔ)課堂中最主要的作用應(yīng)該是給學(xué)生提供使用和練習(xí)英語(yǔ)的機(jī)會(huì)，解釋課文內(nèi)容和介紹文化背景知識(shí)得不到大部分學(xué)生認(rèn)可。當(dāng)問(wèn)到旅游管理類專業(yè)應(yīng)該更注重培養(yǎng)學(xué)生哪方面的英語(yǔ)能力時(shí)，60%受調(diào)查者認(rèn)為應(yīng)該理論知識(shí)與實(shí)踐能力平衡培養(yǎng)，認(rèn)為應(yīng)該注重學(xué)生專業(yè)素質(zhì)與技能的占到16%。畢業(yè)生中認(rèn)為學(xué)校有必要增設(shè)與英語(yǔ)考證相關(guān)服務(wù)的占到58%，22%認(rèn)為沒(méi)有必要，認(rèn)為無(wú)所謂的只有10人。

有半數(shù)以上調(diào)查對(duì)象認(rèn)為自己英語(yǔ)水平對(duì)薪金有影響，認(rèn)為沒(méi)有影響的只占到4%。畢業(yè)生中，工作之余還能堅(jiān)持學(xué)英語(yǔ)的人占到10%，偶爾學(xué)習(xí)的占到48%，其余為很少學(xué)或不學(xué)習(xí)的。66%人認(rèn)為在大學(xué)中學(xué)的英語(yǔ)比較重要，選擇“不重要”或“完全不重”要的占到34%，“不一定”的占到64%，另有2%明確表示不會(huì)找與英語(yǔ)專業(yè)相關(guān)的工作。

1.2旅游管理類專業(yè)在校生英語(yǔ)學(xué)習(xí)狀況調(diào)查結(jié)果

為了了解當(dāng)前高職院校學(xué)生在校英語(yǔ)學(xué)習(xí)狀況及課程設(shè)置和教學(xué)現(xiàn)狀，我們對(duì)旅游管理類專業(yè)在校生200人進(jìn)行了問(wèn)卷調(diào)查。本問(wèn)卷共設(shè)計(jì)問(wèn)題30道，選擇題29道，主觀題1道。調(diào)查對(duì)象有三分之二是大二學(xué)生，另外三分之一為大一在校生。其中男性學(xué)生占7%，女性占93%。

本專業(yè)學(xué)生在報(bào)考專業(yè)時(shí)沒(méi)有人對(duì)專業(yè)特別了解，有一定了解的人占到78%，其余對(duì)所報(bào)考專業(yè)一無(wú)所知。有77%的學(xué)生在報(bào)考本專業(yè)前都認(rèn)為英語(yǔ)對(duì)專業(yè)學(xué)習(xí)很有必要，僅有1%的人認(rèn)為英語(yǔ)沒(méi)必要學(xué)。在校生中，有31%學(xué)生英語(yǔ)學(xué)習(xí)興趣很高，興趣一般及不高的占到66%，沒(méi)興趣的占到3%。學(xué)生對(duì)所學(xué)專業(yè)英語(yǔ)課程安排感到非常滿意和滿意的人數(shù)占到被調(diào)查人數(shù)的92%，比重遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于畢業(yè)生人數(shù)。由于接受調(diào)查問(wèn)卷的學(xué)生均為一二年級(jí)在校生，大多數(shù)學(xué)生沒(méi)有實(shí)習(xí)或是兼職工作的經(jīng)歷。可以肯定，其中相當(dāng)一部分學(xué)生不清楚或是不能正確認(rèn)識(shí)在校所學(xué)英語(yǔ)知識(shí)和實(shí)際工作崗位所需英語(yǔ)之間的差距。接受問(wèn)卷的學(xué)生中，有57%的人認(rèn)為現(xiàn)在開(kāi)設(shè)的英語(yǔ)課偏重理論，實(shí)踐性環(huán)節(jié)不多，而且課程內(nèi)容涵蓋面不廣導(dǎo)致學(xué)生知識(shí)面狹窄，認(rèn)為課程內(nèi)容很適合專業(yè)人才培養(yǎng)需要的占到被調(diào)查人數(shù)的8%。

另外，89%的學(xué)生認(rèn)為教師教學(xué)水平對(duì)英語(yǔ)課程影響至關(guān)重要。有7%的學(xué)生認(rèn)為課堂上教師應(yīng)該注重對(duì)語(yǔ)法句型的解釋，認(rèn)為教師應(yīng)該教會(huì)學(xué)生學(xué)習(xí)方法、策略、給學(xué)生提供練習(xí)和使用英語(yǔ)機(jī)會(huì)，同時(shí)介紹英語(yǔ)基本知識(shí)和背景的學(xué)生人數(shù)基本相當(dāng)，各占到30%左右。問(wèn)到對(duì)現(xiàn)用英語(yǔ)教材是否滿意時(shí)，83%人認(rèn)為基本滿意，13%的人認(rèn)為非常滿意。97%學(xué)生認(rèn)為學(xué)校硬件設(shè)施對(duì)專業(yè)教學(xué)非常重要或是重要，有八成學(xué)生認(rèn)為英語(yǔ)成績(jī)會(huì)影響到自己的英語(yǔ)學(xué)習(xí)動(dòng)力。

認(rèn)為上大學(xué)后，自己的英語(yǔ)水平和之前相比差不多的學(xué)生占到被調(diào)查學(xué)生的37%,認(rèn)為比以前略差或差得多的占到21%。51%學(xué)生認(rèn)為實(shí)用性是自己喜歡或是不喜歡某一門課的重要標(biāo)準(zhǔn)。97%的學(xué)生認(rèn)為本院旅游管理專業(yè)應(yīng)該培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)知識(shí)和技能，同時(shí)要理論和實(shí)踐相結(jié)合。96%學(xué)生希望英語(yǔ)教學(xué)能提高自己聽(tīng)說(shuō)英語(yǔ)的能力。85%學(xué)生表示英語(yǔ)能力對(duì)自己將來(lái)就業(yè)將會(huì)很有幫助，只有2%認(rèn)為不會(huì)有幫助。當(dāng)問(wèn)到學(xué)校是否有必要增加與英語(yǔ)考證相關(guān)的服務(wù)時(shí)，76%的人認(rèn)為有必要，24%的人認(rèn)為沒(méi)必要或是無(wú)所謂。在校學(xué)生中有一般人有過(guò)做兼職工作的經(jīng)歷，其中在和專業(yè)相關(guān)的兼職導(dǎo)游、酒店或餐飲業(yè)的占到87%，另有13%的人在課余時(shí)間做志愿者服務(wù)。82%的學(xué)生認(rèn)為臨近畢業(yè)，自己最想做的事情是找工作，33%的學(xué)生表示會(huì)找與專業(yè)相關(guān)的工作,這類學(xué)生中，選擇旅游行業(yè)的占到62%。當(dāng)問(wèn)到選擇與專業(yè)相關(guān)工作會(huì)在旅游行業(yè)哪個(gè)部門工作時(shí)，選酒店的學(xué)生占到37%，旅行社的占到29%，旅游行政部門的占到24%，從事旅游規(guī)劃與研究的占到10%.

1.3調(diào)查結(jié)果分析

通過(guò)對(duì)旅游管理類專業(yè)在校生及近三年畢業(yè)生進(jìn)行問(wèn)卷調(diào)查，我們了解到了在校英語(yǔ)學(xué)習(xí)狀況和走上工作崗位后的英語(yǔ)能力水平。通過(guò)以上問(wèn)卷分析，可以得到以下結(jié)論：

1.3.1所有接受調(diào)查的學(xué)生都認(rèn)為英語(yǔ)很重要，有學(xué)好英語(yǔ)的主觀愿望

在畢業(yè)生調(diào)查問(wèn)卷中，所有學(xué)生都認(rèn)為英語(yǔ)水平高對(duì)就業(yè)很有幫助或有幫助，大多數(shù)用人單位對(duì)自己的員工都有英語(yǔ)方面的要求，要求企業(yè)員工英語(yǔ)至少達(dá)到A級(jí)或者B級(jí)水平，至少有能體現(xiàn)自己英語(yǔ)水平的相關(guān)證書(shū)一個(gè)或兩個(gè)。然而，有相當(dāng)比例的人員英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)能力和綜合水平根本不能滿足崗位需要，從而給自己晉升和進(jìn)一步發(fā)展造成不利影響。以廣州為例，有很多用人單位員工待遇和他們的英語(yǔ)應(yīng)用能力水平高低成正比，工資差異在一千元到兩千元不等。因此，有相當(dāng)多新就業(yè)人員在工作過(guò)之余開(kāi)始回爐，報(bào)班學(xué)習(xí)與從事工作相關(guān)的職業(yè)英語(yǔ)培訓(xùn)，或從網(wǎng)絡(luò)上搜集與行業(yè)相關(guān)的英語(yǔ)內(nèi)容以提高自己的綜合實(shí)力。

在校學(xué)生中，有77%的學(xué)生認(rèn)為英語(yǔ)對(duì)專業(yè)學(xué)習(xí)很有幫助，僅有1%的人認(rèn)為英語(yǔ)沒(méi)必要學(xué)。同時(shí)，有76%的學(xué)生認(rèn)為學(xué)校有必要為學(xué)生提供與英語(yǔ)考證相關(guān)的服務(wù)。就目前情況來(lái)看，大部分院校都會(huì)組織學(xué)生會(huì)參加英語(yǔ)四級(jí)或者是A、B級(jí)考試，但是，學(xué)生是自愿參加而非學(xué)校強(qiáng)制要求，這就使得相當(dāng)一部分學(xué)生對(duì)將來(lái)就業(yè)形勢(shì)了解不清楚而錯(cuò)失了參加英語(yǔ)等級(jí)考試拿到相關(guān)證書(shū)的機(jī)會(huì)，從而為走上工作崗位設(shè)置了障礙。

同時(shí)，目前高職院校學(xué)生入學(xué)實(shí)際英語(yǔ)水平參差不齊、學(xué)習(xí)興趣不夠濃、課下不重視知識(shí)的鞏固及自身提高也是影響其英語(yǔ)應(yīng)用能力的不可忽視的原因。

1.3.2課程設(shè)置不合理，理論教學(xué)多于實(shí)踐

接受本次問(wèn)卷調(diào)查的畢業(yè)生中，近一半人認(rèn)為在校期間英語(yǔ)課程偏重理論性，缺乏實(shí)踐環(huán)節(jié)；另外，有32%的人認(rèn)為課程安排不合理、課程設(shè)置涵蓋面不夠廣，導(dǎo)致學(xué)生知識(shí)面狹窄。在校學(xué)生中，雖然認(rèn)為本專業(yè)英語(yǔ)課程安排非常滿意和滿意的人數(shù)占到92%，但也有半數(shù)以上學(xué)生和畢業(yè)生一樣表示了對(duì)現(xiàn)在英語(yǔ)教學(xué)現(xiàn)狀的不滿意。當(dāng)然，我們也不能排除接受問(wèn)卷調(diào)查的學(xué)生都是學(xué)習(xí)比較刻苦或者喜歡英語(yǔ)學(xué)習(xí)的學(xué)生，同時(shí)，由于現(xiàn)在所處的環(huán)境，學(xué)生本身對(duì)英語(yǔ)學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)也大多以考試成績(jī)高低來(lái)衡量，沒(méi)有考慮到現(xiàn)在學(xué)習(xí)的東西是否對(duì)將來(lái)的就業(yè)有幫助，或是實(shí)用。由此可以看出，大部分學(xué)生已經(jīng)意識(shí)到了所學(xué)到的英語(yǔ)實(shí)際上并不側(cè)重學(xué)生實(shí)際應(yīng)用英語(yǔ)能力即聽(tīng)說(shuō)能力的培養(yǎng)。

1.3.3教材內(nèi)容基礎(chǔ)化，難以滿足工作崗位實(shí)際需求

調(diào)查問(wèn)卷顯示，近七成經(jīng)常用到英語(yǔ)的從業(yè)人員主要集中在酒店及餐飲服務(wù)行業(yè)。在回答工作中使用的英語(yǔ)是否是在大學(xué)里學(xué)到的時(shí)，有近三成人選擇基本不是或完全不是。由此可以看出，目前高職院校的公共英語(yǔ)教學(xué)過(guò)分注重學(xué)生基礎(chǔ)，未考慮高職的就業(yè)需求，同時(shí)，高職院校所使用的教材也很大程度上局限于學(xué)生對(duì)基礎(chǔ)知識(shí)的理解和掌握，與學(xué)生實(shí)際走上工作崗位后所使用到的英語(yǔ)存在內(nèi)容上的脫節(jié)，使學(xué)生一時(shí)間無(wú)法適應(yīng)職業(yè)崗位對(duì)英語(yǔ)的需求。高職院校培養(yǎng)的學(xué)生大多面向的是面向當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展，陜西省的高職院校畢業(yè)生大多就業(yè)地為西部地區(qū)、主要集中在省內(nèi)。以西安為例，歷史文化名城越來(lái)越多地吸引了國(guó)外的游客和客商，這就要求越來(lái)越多的從業(yè)人員具有與本行業(yè)有關(guān)的英語(yǔ)能力。

1.3.4學(xué)生學(xué)習(xí)模式應(yīng)試化，自主學(xué)習(xí)能力欠缺

在此次調(diào)查中，只有三成的學(xué)生表示自己英語(yǔ)學(xué)習(xí)興趣比較濃，大部分學(xué)生英語(yǔ)學(xué)習(xí)還限制在完成課后作業(yè)的層面上，課余時(shí)間用于讀英語(yǔ)、聽(tīng)英語(yǔ)的學(xué)生非常少，根本沒(méi)有自主學(xué)習(xí)的習(xí)慣。在教學(xué)過(guò)程中，我們發(fā)現(xiàn)英語(yǔ)學(xué)習(xí)興趣高的學(xué)生學(xué)習(xí)方法陳舊，還是停留在中學(xué)以做對(duì)題為目的的學(xué)習(xí)習(xí)慣上。從而可以看出，高職院校的學(xué)生英語(yǔ)學(xué)習(xí)依然應(yīng)試傾向嚴(yán)重，這就無(wú)形中影響了自身英語(yǔ)綜合能力的培養(yǎng)。

1.3.5雙師型教師數(shù)量少，教學(xué)方法陳舊，難以給學(xué)生提供與所學(xué)專業(yè)相關(guān)的實(shí)用英語(yǔ)

近九成學(xué)生認(rèn)為英語(yǔ)教師教學(xué)水準(zhǔn)對(duì)該課程的影響非常大。可以肯定，教師的教學(xué)水平、授課方法、知識(shí)面甚至發(fā)音是否純正好聽(tīng)對(duì)學(xué)生英語(yǔ)學(xué)習(xí)興趣都會(huì)有很大的影響。很多學(xué)生學(xué)不好某門課與該門課的授課教師都有很大的關(guān)系。大部分受調(diào)查者認(rèn)為教師在英語(yǔ)課堂中最主要的作用應(yīng)該是給學(xué)生提供使用和練習(xí)英語(yǔ)的機(jī)會(huì)，解釋課文內(nèi)容和介紹文化背景知識(shí)得不到大部分學(xué)生認(rèn)可。而就目前教學(xué)狀況而言，大部分教師把注意力放在完成教學(xué)任務(wù)，應(yīng)付學(xué)校檢查方面，強(qiáng)調(diào)學(xué)生英語(yǔ)考試通過(guò)率而忽視了學(xué)生實(shí)際需要。據(jù)調(diào)查，學(xué)生中有96%的人都希望能提高自己的聽(tīng)說(shuō)能力。學(xué)生有愿望，說(shuō)明教師在教學(xué)中恰好有這方面的漏洞。另外，現(xiàn)在高職院校的英語(yǔ)教師大部分大學(xué)所學(xué)專業(yè)都局限在英語(yǔ)語(yǔ)言或文學(xué)專業(yè)，缺乏職業(yè)崗位英語(yǔ)知識(shí)，課堂教學(xué)僅限于語(yǔ)言教學(xué)，這就使得教學(xué)內(nèi)容過(guò)于文學(xué)化，實(shí)用性的東西相對(duì)就少了許多，不能有效地培養(yǎng)學(xué)生靈活運(yùn)用語(yǔ)言的能力，培養(yǎng)出的學(xué)生自然不能有效地應(yīng)用英語(yǔ)。

1.3.6硬件設(shè)施有限，難以滿足教學(xué)需要

在對(duì)學(xué)校硬件設(shè)施對(duì)專業(yè)課學(xué)習(xí)的影響進(jìn)行調(diào)查時(shí)，有97%的學(xué)生認(rèn)為語(yǔ)音室，實(shí)訓(xùn)室等教學(xué)硬件設(shè)施對(duì)他們的學(xué)習(xí)有很重要或是重要影響。眾所周知，目前許多學(xué)院的語(yǔ)音室或多媒體教室數(shù)量有限，難以滿足實(shí)時(shí)教學(xué)需要，很多教師英語(yǔ)課教學(xué)兩三周才能使用一次語(yǔ)音室或多媒體教室，這就給本來(lái)可以靈活的英語(yǔ)教學(xué)帶來(lái)很多不便，也無(wú)形中扼殺了相當(dāng)一部分學(xué)生的英語(yǔ)學(xué)習(xí)興趣。同時(shí)，多數(shù)高職院校的調(diào)頻廣播也沒(méi)有為學(xué)生英語(yǔ)學(xué)習(xí)提供有效地幫助，目前只是停留在學(xué)期末考試時(shí)為學(xué)生播放聽(tīng)力內(nèi)容。

2高職高專學(xué)生職業(yè)英語(yǔ)能力培養(yǎng)研究

根據(jù)以上問(wèn)卷調(diào)查分析，高職院校目前的英語(yǔ)教學(xué)現(xiàn)狀與教學(xué)內(nèi)容難以滿足職業(yè)崗位對(duì)英語(yǔ)的需求，與以“工學(xué)結(jié)合、能力為本”的職業(yè)教育理念和高職院校課程必須反映職業(yè)崗位對(duì)人才的需求以及學(xué)生未來(lái)職業(yè)發(fā)展的要求之間還存在一定差距，未能充分體現(xiàn)高職教育的特點(diǎn)。要改變目前高職院校公共英語(yǔ)教學(xué)，教學(xué)效果不佳，學(xué)不能致用的現(xiàn)狀，我們將從以下幾方面著手，進(jìn)行我院公共英語(yǔ)教學(xué)改革。

2.1基礎(chǔ)英語(yǔ)+職業(yè)英語(yǔ)+專業(yè)英語(yǔ)的課程內(nèi)容設(shè)置模式

高職院校公共英語(yǔ)教學(xué)要體現(xiàn)工學(xué)結(jié)合，滿足畢業(yè)生崗位英語(yǔ)的需求，教學(xué)內(nèi)容改革是一個(gè)不可忽視的方面。眾所周知，在我國(guó)，中學(xué)階段的英語(yǔ)教學(xué)，雖然也提出了素質(zhì)教育與創(chuàng)新教育，強(qiáng)調(diào)自主學(xué)習(xí)，強(qiáng)調(diào)實(shí)踐能力培養(yǎng)，但實(shí)際上絕大多數(shù)學(xué)校還是在進(jìn)行應(yīng)試教學(xué)，學(xué)生英語(yǔ)水平的高低往往是以考試成績(jī)的高低進(jìn)行衡量的。

當(dāng)然，應(yīng)試教學(xué)并非沒(méi)有益處，這一階段的學(xué)生大多重視英語(yǔ)基礎(chǔ)知識(shí)和基本語(yǔ)法的積累。中學(xué)階段，基本語(yǔ)法已經(jīng)學(xué)完，學(xué)生在題海戰(zhàn)術(shù)的培育下，已經(jīng)具備了最基本的英語(yǔ)知識(shí)。考入高職院校的學(xué)生文化課基礎(chǔ)相對(duì)較差，學(xué)生入校后，先對(duì)其原有的英語(yǔ)知識(shí)進(jìn)行復(fù)習(xí)和鞏固，進(jìn)而在教學(xué)中逐步滲入職業(yè)英語(yǔ)的內(nèi)容。一方面，學(xué)生不需要積累過(guò)多生疏的詞匯，也不需要學(xué)習(xí)太多枯燥的語(yǔ)言理論以影響其學(xué)習(xí)積極性，另方面可以學(xué)到實(shí)用的能滿足以后就業(yè)最基本需求的英語(yǔ)知識(shí)以提高畢業(yè)生的就業(yè)率。這與高職院校教學(xué)學(xué)以致用的教學(xué)理念相適應(yīng)，同時(shí)也能為學(xué)生未來(lái)的職業(yè)生涯打下良好的基礎(chǔ)。

以我們學(xué)校為例，公共英語(yǔ)教學(xué)在我們學(xué)校共開(kāi)三學(xué)期，每周4學(xué)時(shí)，和同類院校相比課時(shí)量算是比較充裕的。如果在第一學(xué)期能很好的使學(xué)生將中學(xué)內(nèi)容和大學(xué)內(nèi)容相銜接，第二、三學(xué)期主要對(duì)學(xué)生進(jìn)行職業(yè)英語(yǔ)方面的培訓(xùn)，有需要的院系根據(jù)學(xué)生需要有針對(duì)性的為學(xué)生安排專業(yè)英語(yǔ)，那將是一個(gè)較為完美的高職院校課程內(nèi)容設(shè)置。

當(dāng)然，要使教學(xué)收到好的效果，教學(xué)模式、教學(xué)方法改革會(huì)起到極為重要的作用。

2.2團(tuán)隊(duì)合作，任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)模式

2.2.1模式的依據(jù)

教學(xué)要有好的效果離不開(kāi)適合的教學(xué)方法。目前教學(xué)改革過(guò)程中使用較多，效果好的教學(xué)方法有分層次教學(xué)法、任務(wù)教學(xué)法、互動(dòng)式教學(xué)法等。針對(duì)具體課堂而言，各種不同教學(xué)方法的綜合運(yùn)用要比單純一種教學(xué)方法更具有可操作性。高職學(xué)生普遍存在英語(yǔ)基礎(chǔ)知識(shí)差、學(xué)習(xí)能力欠缺、自信心不足等特點(diǎn)。因此，高職英語(yǔ)課堂一定要做到內(nèi)容簡(jiǎn)單生動(dòng)、教學(xué)方法得當(dāng)、實(shí)用性強(qiáng)以提高大多數(shù)學(xué)生學(xué)習(xí)積極性。

石家莊外語(yǔ)翻譯職業(yè)學(xué)院近年來(lái)成功創(chuàng)造出的“使用式教學(xué)法”和“應(yīng)用式教學(xué)法”培養(yǎng)出來(lái)的學(xué)生多次在省內(nèi)重大外事場(chǎng)合中露面并得到廣泛好評(píng)。

“使用式教學(xué)法”和“應(yīng)用式教學(xué)法”的特點(diǎn)：使用式教學(xué)法指教師在課堂上以“使用學(xué)生”、引導(dǎo)和誘導(dǎo)學(xué)生在完成教師布置的課堂任務(wù)過(guò)程中不斷學(xué)習(xí)新知識(shí)、掌握新技能。在教學(xué)過(guò)程中，教師的主導(dǎo)地位和學(xué)生的主體地位都能得到充分發(fā)揮。應(yīng)用式教學(xué)法是讓學(xué)生在應(yīng)用已學(xué)知識(shí)的過(guò)程中自覺(jué)獲得新的知識(shí)、積累知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)。這兩種教學(xué)方法注重在做中學(xué)，在做中教，能非常好地鍛煉學(xué)生，在給學(xué)生以壓力的同時(shí)，也能充分提高學(xué)生課外學(xué)習(xí)興趣。這兩種教學(xué)方法能充分滿足用人單位的需要，讓用人單位成了“回頭客”，也成了如今高職院校教學(xué)改革的一個(gè)亮點(diǎn)。

“團(tuán)隊(duì)合作、任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)法”正是在借鑒了其他院校任務(wù)教學(xué)法、分組教學(xué)法、互動(dòng)式教學(xué)法、尤其是“使用式教學(xué)法”和“應(yīng)用式教學(xué)法”等而進(jìn)行的大膽教學(xué)嘗試。

2.2.2模式的特征

“團(tuán)隊(duì)合作、任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)法”充分體現(xiàn)了以學(xué)生為主體，教師為主導(dǎo)，以話題為中心的教學(xué)理念。在選擇了合適的教學(xué)內(nèi)容之后，教師成為課堂上的一位指路人，指導(dǎo)學(xué)生完成特定環(huán)境下的語(yǔ)言交流。學(xué)生以團(tuán)隊(duì)為核心進(jìn)行討論、練習(xí)，完成教師布置的任務(wù)，隊(duì)員們各抒己見(jiàn)，針對(duì)一個(gè)話題進(jìn)行有效地分析和探討，在這里每個(gè)隊(duì)員都是團(tuán)隊(duì)的一分子，都有義務(wù)為完成自己小組的任務(wù)而貢獻(xiàn)自己的力量。同時(shí)，這種教學(xué)法最大限度地挖掘了學(xué)生獨(dú)立思考的能力，發(fā)揮了其主觀能動(dòng)性。針對(duì)現(xiàn)在學(xué)生普遍存在的以自我為中心，合作意識(shí)欠缺的特點(diǎn)，將學(xué)生分成學(xué)習(xí)小組，充分發(fā)揮各自在小組里的作用，不忽略任何一個(gè)個(gè)體，會(huì)增強(qiáng)學(xué)生的責(zé)任意識(shí)，也彌補(bǔ)了他們由于個(gè)人基礎(chǔ)差異而造成及自信心不足。另外，以團(tuán)隊(duì)為單位進(jìn)行學(xué)習(xí)，優(yōu)秀幫后進(jìn)，可以充分調(diào)動(dòng)每位學(xué)生的積極性，使得教師布置的任務(wù)以最好的結(jié)果完成。小組之間也存在競(jìng)爭(zhēng)，此教學(xué)方法可以最大限度地激發(fā)學(xué)生的競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)，也會(huì)發(fā)揮學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)力。

“團(tuán)隊(duì)合作、任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)法”課堂中的小團(tuán)隊(duì)可以根據(jù)授課內(nèi)容適時(shí)調(diào)整，這樣可使學(xué)生時(shí)時(shí)保持新鮮的感覺(jué)，同時(shí)，經(jīng)常和不同的人進(jìn)行合作，也可以增強(qiáng)整個(gè)班級(jí)的凝聚力，培養(yǎng)學(xué)生以后在工作崗位上的合作意識(shí)和協(xié)調(diào)能力。小組最好以五六個(gè)人為宜，這樣每個(gè)小組成員都會(huì)在較短周期有表現(xiàn)自己的機(jī)會(huì)，最大限度地發(fā)揮了學(xué)生的創(chuàng)造潛力。

2.2.3模式遵循的原則

本教學(xué)方法本著以培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力、以教授能滿足學(xué)生未來(lái)職業(yè)發(fā)展所需英語(yǔ)語(yǔ)言為原則，充分體現(xiàn)高職教育“以服務(wù)為宗旨，以就業(yè)為導(dǎo)向”的方針，使教學(xué)內(nèi)容“實(shí)用為主、夠用為度”，與學(xué)生未來(lái)的職業(yè)有效結(jié)合，能基本滿足不同工作崗位的實(shí)際需要。教學(xué)切入點(diǎn)要實(shí)用性、趣味性、相關(guān)性、循序漸進(jìn)性相結(jié)合，使內(nèi)容“學(xué)以能用”并且“學(xué)以致用”。

2.2.4具體操作過(guò)程

“團(tuán)隊(duì)合作、任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)法”主要通過(guò)以下幾步驟完成：

2.2.4.1獲取教學(xué)內(nèi)容信息，導(dǎo)入問(wèn)題詞匯積累

通過(guò)聽(tīng)或是播放學(xué)生熟悉的場(chǎng)景教學(xué)資料導(dǎo)入，讓學(xué)生對(duì)教學(xué)內(nèi)容或是課堂主題先有一個(gè)比較直觀的了解。選擇一課與旅游有關(guān)的內(nèi)容為例，教師可以先播放一段導(dǎo)游詞，或是通過(guò)多媒體為學(xué)生展現(xiàn)西安市內(nèi)或周邊地區(qū)不同的旅游景點(diǎn)圖片，熟悉的畫(huà)面會(huì)首先讓學(xué)生了解到課程內(nèi)容與旅游景區(qū)有關(guān)。教師可以通過(guò)補(bǔ)充或是要求學(xué)生查找的方式讓學(xué)生積累與內(nèi)容有關(guān)的話題詞匯，如，景點(diǎn)、游人、旅游設(shè)施、賓館設(shè)施、西安市內(nèi)及周邊著名旅游景區(qū)，以及國(guó)內(nèi)外眾所周知的旅游景點(diǎn)比較規(guī)范的的英文翻譯等。

2.2.4.2設(shè)計(jì)不同場(chǎng)景分組討論解決問(wèn)題

為學(xué)生展現(xiàn)不同的情景，是新舊知識(shí)得以銜接，充分展示英語(yǔ)教學(xué)的實(shí)用性和趣味性，從而使學(xué)生的積極性和自主學(xué)習(xí)能力得以體現(xiàn)。

教師可以通過(guò)圖片、幻燈片、音像資料等引入課堂內(nèi)容。了課堂內(nèi)容之后，教師針對(duì)課堂話題提出不同問(wèn)題，比如：西安的旅游景區(qū)你都去過(guò)哪些？它們各自有什么特點(diǎn)？你最喜歡那些旅游景點(diǎn)？在景區(qū)游客最容易遇到的問(wèn)題有哪些？你認(rèn)為如何解決最好？假如你是一位導(dǎo)游，遇到類似的問(wèn)題該如何面對(duì)？怎樣保護(hù)旅游景區(qū)的環(huán)境？現(xiàn)在中國(guó)的旅游景區(qū)有哪些問(wèn)題需要引起大家重視？……教師提出的問(wèn)題最好能夠涵蓋單元課文中涉及到的內(nèi)容，還可以發(fā)揮學(xué)生力量針對(duì)主題內(nèi)容提出有效問(wèn)題，這些問(wèn)題由事先分好的小組成員共同完成，也可以給不同小組布置不同的問(wèn)題要求解決。討論問(wèn)題時(shí)間一般以十分鐘為宜，問(wèn)題答案最好不要三言兩語(yǔ)完成，要鼓勵(lì)學(xué)生選用合適的英語(yǔ)詞匯表達(dá)自己的觀點(diǎn)。在完成問(wèn)題答案的時(shí)，要求學(xué)生必須使用英語(yǔ)。討論結(jié)束后，各組選出一名代表回答問(wèn)題，其他同學(xué)補(bǔ)充。每次回答問(wèn)題小組應(yīng)該選派不同成員，給每位小組成員以表現(xiàn)機(jī)會(huì)。要求學(xué)生設(shè)計(jì)與主題有關(guān)的場(chǎng)景進(jìn)行口語(yǔ)訓(xùn)練。本部分內(nèi)容可以做為學(xué)生課下作業(yè)，在下一課堂進(jìn)行表演，教師對(duì)學(xué)生完成作業(yè)的情況進(jìn)行評(píng)價(jià)與補(bǔ)充。

在實(shí)施新的教學(xué)方法的過(guò)程中，針對(duì)高職學(xué)生的特點(diǎn)，教師必須對(duì)教材內(nèi)容進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整和處理以滿足高職英語(yǔ)教學(xué)的實(shí)際需要。同時(shí)，一定不能忽視語(yǔ)音教學(xué)，因?yàn)閷?duì)大多數(shù)人來(lái)講，學(xué)外語(yǔ)主要還是為了與人進(jìn)行面對(duì)面的口頭交流，純正的發(fā)音是交流成功與否的最重要的條件之一，同時(shí)也是提高聽(tīng)說(shuō)能力的基礎(chǔ)。而生硬含混的發(fā)音往往會(huì)使對(duì)方產(chǎn)生誤解而影響到交流的效果。因此，在日常教學(xué)中，教師在注重學(xué)生的語(yǔ)言交際能力的同時(shí)，一定要重視對(duì)學(xué)生不規(guī)范發(fā)音的糾正。同時(shí)，也要加強(qiáng)語(yǔ)流語(yǔ)調(diào)的訓(xùn)練。這就要求教師在授課時(shí)多給學(xué)生創(chuàng)造聽(tīng)說(shuō)會(huì)話等實(shí)踐機(jī)會(huì)，哪怕只是在有限的時(shí)間對(duì)選材進(jìn)行誦讀也是很可取的。

2.2.4.3完成教材課文部分

“團(tuán)隊(duì)合作、任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)法”使用過(guò)程中，教材中的課文主要通過(guò)泛讀形式讓學(xué)生自學(xué)。因?yàn)閷W(xué)生針對(duì)單元主題進(jìn)行問(wèn)題討論時(shí)，教師事先提出的問(wèn)題基本已經(jīng)涉及課文主要內(nèi)容，學(xué)生對(duì)課文內(nèi)容已經(jīng)有了初步的了解，本身就已經(jīng)降低了學(xué)生閱讀的難度。給學(xué)生十分鐘或是八分鐘時(shí)間進(jìn)行閱讀，同時(shí)完成課文后閱讀理解題，可以有效地培養(yǎng)和提高學(xué)生的閱讀理解能力，最主要的是摒棄了以往教師長(zhǎng)篇大論講解句型語(yǔ)法給學(xué)生帶來(lái)的枯燥課堂氣氛。

2.2.4.4課下任務(wù)布置

課堂教學(xué)結(jié)束后，教師會(huì)根據(jù)單元內(nèi)容給學(xué)生布置適量作業(yè)。包括有選擇性的布置課后習(xí)題，或是讓學(xué)生上網(wǎng)，搜集擴(kuò)充與主題有關(guān)的內(nèi)容。如景區(qū)導(dǎo)游詞的英文翻譯和與旅游有關(guān)的內(nèi)容。本部分可以給不同小組分配不同任務(wù)，分頭完成后實(shí)現(xiàn)資源共享，避免了重復(fù)勞動(dòng)造成的時(shí)間浪費(fèi)。也可以有選擇地給學(xué)生布置一些朗朗上口、和學(xué)習(xí)內(nèi)容相關(guān)、或是課本內(nèi)容的背誦。每位學(xué)生必須在課下反復(fù)收聽(tīng)教材配備的聽(tīng)力練習(xí)，熟悉不同場(chǎng)景的英語(yǔ)語(yǔ)言。有團(tuán)隊(duì)成員的相互協(xié)作與監(jiān)督，學(xué)生的自學(xué)能力和學(xué)習(xí)積極性就會(huì)提高。

2.2.4.5對(duì)學(xué)生的日常檢測(cè)

“團(tuán)隊(duì)合作、任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)法”旨在通過(guò)團(tuán)隊(duì)合作已完成教室布置的任務(wù)來(lái)提高學(xué)生的英語(yǔ)應(yīng)用能力。因此，日常測(cè)試會(huì)經(jīng)常以學(xué)生誦讀、復(fù)述所布置的任務(wù)來(lái)體現(xiàn)。也可以在檢測(cè)前為學(xué)生播放相關(guān)聽(tīng)力材料，讓學(xué)生復(fù)述聽(tīng)到的內(nèi)容。一來(lái)可以鍛煉學(xué)生聽(tīng)力的準(zhǔn)確度，另外還可以在復(fù)述過(guò)程中鍛煉自己的口語(yǔ)表達(dá)和理解能力。當(dāng)然，在日常教學(xué)中，跟讀、模仿也是不容忽視的效率好的教學(xué)方法，看似原始，但對(duì)本身基礎(chǔ)不好的學(xué)生來(lái)說(shuō)，既可以擴(kuò)大學(xué)生的知識(shí)積累，又可以提高其發(fā)音水平。

在課堂上，教師還要時(shí)刻注意少用一般疑問(wèn)句提問(wèn)，要給學(xué)生發(fā)揮空間，同時(shí)，也要時(shí)刻鼓勵(lì)學(xué)生提問(wèn)、評(píng)價(jià)、討論、質(zhì)疑。

2.2.5教學(xué)評(píng)估

“團(tuán)隊(duì)合作、任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)法”給學(xué)生提供了更多的語(yǔ)言交流和使用機(jī)會(huì)，因此，在期末教學(xué)評(píng)估方面要筆試、口試、平時(shí)成績(jī)相結(jié)合，三部分成績(jī)各占50%、30%、20%。筆試試卷題型設(shè)計(jì)要體現(xiàn)實(shí)用，口試內(nèi)容要選擇與職業(yè)崗位密切相關(guān)的話題，平時(shí)成績(jī)由出勤率、作業(yè)完成情況和課堂表現(xiàn)情況三部分組成。

3結(jié)語(yǔ)

“團(tuán)隊(duì)合作、任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)法”目前正在一年級(jí)新生小范圍內(nèi)實(shí)施，從上課情況來(lái)看，學(xué)生適應(yīng)還需一個(gè)過(guò)程，大部分學(xué)生對(duì)本教學(xué)方法比較感興趣，只是由于高職學(xué)生本身文化課基礎(chǔ)限制，有相當(dāng)一部分在課堂上表現(xiàn)不積極。因此，教師在嘗試本教學(xué)方法的同時(shí)，一定要鼓勵(lì)學(xué)生過(guò)心理關(guān)，激發(fā)學(xué)生的自信心和參與意識(shí)。另外，我們將定期對(duì)接受新教學(xué)發(fā)的班級(jí)學(xué)生進(jìn)行問(wèn)卷調(diào)查，及時(shí)了解教學(xué)信息。相信經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的探索和實(shí)踐，本教學(xué)模式一定會(huì)取得較好的教學(xué)效果。