畜牧學課程論文范文

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【關鍵詞】中職 水產養(yǎng)殖專業(yè) 英語 課程改革

【中圖分類號】 G 【文獻標識碼】 A

【文章編號】0450-9889（2015）03B-0040-03

近年來，隨著人們對水產品的需求不斷增加，水產養(yǎng)殖業(yè)作為水產品供給的主力軍在日益壯大。然而，由于水產養(yǎng)殖本身的生態(tài)結構和傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式的局限性使得大部分的養(yǎng)殖存在不少問題。這就要求從事水產養(yǎng)殖業(yè)的工作者要掌握一定的專業(yè)英語，以便進行更廣泛的交流，從而找到更好的解決問題的辦法。然而，廣西水產畜牧學校水產養(yǎng)殖專業(yè)學生英語基礎和實際運用英語的能力不容樂觀。根據(jù)教育廳中職教改項目要求，廣西水產畜牧學校對水產養(yǎng)殖專業(yè)英語課程進行改革，以期培養(yǎng)水產養(yǎng)殖專業(yè)實用型英語人才。

一、水產養(yǎng)殖專業(yè)英語課程改革的內容

（一）以崗位需求為導向，編寫校本教材，優(yōu)化課程內容。編寫校本教材《中職水產養(yǎng)殖實用英語》是課程改革的一個重要組成部分。原用的教材缺乏與專業(yè)知識相關的內容，與學生就業(yè)崗位脫節(jié)，滿足不了相關工作對實用人才的要求，因此，編寫適應本校實際和學生需求的校本教材顯得極為迫切和必要。

校本教材的編寫主要根據(jù)“實用為主，夠用為度”的指導思想和實用性、實踐性的特點，以各種規(guī)模養(yǎng)殖場的技術人員、參與魚類產品出口相關的貿易人員及從事遠洋捕撈的從業(yè)人員等工作崗位的能力培養(yǎng)為重點，培養(yǎng)學生借助英語完成目標崗位工作的能力，不僅注重實用性和專業(yè)性，而且充分考慮學生基本文化素養(yǎng)和終身發(fā)展的實際需要。

校本教材由16個模塊組成，每個模塊分為基礎英語、職業(yè)英語和拓展閱讀三大部分，由導入（Warming up）、聽說（Listening and Speaking）、讀寫（Reading and Writing） 、養(yǎng)殖專業(yè)英語（Fisheries English）、語言綜合運用（Language in use）、拓展閱讀（Further Reading）組成。在原用的英語教材基礎上進行適當?shù)娜∩幔瑑热輰嵱茫Z言真實。內容的選取注重語境化，充分考慮學生進入職場后可能出現(xiàn)的能力需求，為用而學，使學生學而能用；專業(yè)英語的選材上，教學內容貼近專業(yè)，從學生感興趣的專業(yè)詞匯或縮寫詞入手，激發(fā)學生的學習興趣，然后逐漸過渡到有關養(yǎng)殖生產管理貿易過程中所接觸到的趣味性和實用性較強的對話及小短文。拓展閱讀主要滿足對英語感興趣及基礎較好的學生個性發(fā)展和繼續(xù)學習的需要，讓他們借助學習工具理解富有時代氣息的趣味閱讀材料的內容，拓展文化視野，認識中西方文化差異，形成正確的情感、態(tài)度和價值觀。

（二）充分運用靈活多樣的教學方法，切實提高教學效果。教學方法是課程改革的重點。在英語課程改革中，廣西水產畜牧學校主要采用了角色扮演法、多媒體情景教學法、任務型教學法、小組合作學習法、情景模擬實訓法等教學方法。

1.角色扮演法。角色扮演是一種將英語教學理論與實踐相結合的情境模擬活動，教師根據(jù)教材中要完成的課堂任務，通過創(chuàng)設、模擬逼真的情景，安排學生扮演其中不同的角色，讓學生將課堂任務中需掌握的詞匯和句型有機地融入其中，用對話和動作表達出來，最后由觀察者（學生擔任）和教師對學生的活動進行評定和反饋。這種教學方法既能讓學生練習使用所學的實用語言，又能讓每一個學生主動參與其中，在做中學，使學生學有所獲，從而提高學生的口語表達能力，培養(yǎng)他們獨立解決問題的職場能力。例如，在學習Unit 5 Let’s Do Some Shopping（基礎模塊第一冊）時，教師先播放一段英文購物視頻導入新課，激發(fā)學生的興趣和求知欲，引出常見商品的英文名稱及購物過程中常用的重點句型，然后教師與學生進行對話，讓學生熟記常見商品的英文名稱及購物的重點句型，最后教師將學生分成若干組，每組明確角色分工（售貨員、顧客、收銀員、觀察員），輪流到課前布置好的收銀臺、試衣室等購物場所（在教室的講臺上）表演。在表演過程中，其他同學認真觀看，記下參加表演的同學在扮演過程中的閃光點及語音、語調方面的不足之處。表演一結束，每組的觀察員就匯總各組的記錄，各抒己見，相互評價，教師與學生選出最佳扮演組并給予一定的獎勵，最后教師點評。學生在逼真的購物情景活動中體驗、實踐、參與、合作與交流，口語交際得到真正有效實踐，從而提高了口語交際能力。

2.多媒體情景教學法。多媒體情景教學法是指運用多媒體技術和網(wǎng)絡資源，通過聲音、圖像、視頻等多種媒體信息，結合教學內容，真實立體地展示所學語言的背景，集形、聲、色、光于一體的教學手段，是切實可行的激發(fā)學生思維和潛能的方法。多媒體情景教學中，除常見的視頻、圖片教學外，鏈接相關的英文歌曲和精彩的英美原聲電影片段也能有效地渲染氣氛，給課堂教學注入新活力，還能激發(fā)學生的學習興趣，激活課堂，提高學生參與率，不斷地保持教學的新鮮度，達到教有所樂、學有所趣的境界。例如，在學習Unit 3 Rainy Days， Sunny Days（基礎模塊第一冊）中，在完成一系列教學活動后，教師讓學生以欣賞Weather英文歌的形式來鞏固重點詞匯和句型How is the weather？ It is sunny（rainy/cloudy/foggy/snowy/）.It is cold（hot/cool/warm/cold）。實踐證明，這種獨特的教學設計是抵御學生厭學情緒的良策，不僅讓學生接觸到地道的英語口語，而且能極大地提高學生學習英語的積極性和興趣。

此外，在英語教學中，語法教學是比較枯燥的。如果教師還是照本宣科要求學生背熟規(guī)則然后做大量語法來鞏固，這必然讓不少學生知難而退。但是利用精彩的英美原聲電影片段來學習操練，就收到了意想不到的教學效果。如在學習祈使句時，教師精心挑選英文電影《冰雪奇緣》（FROZON）的精彩片段，影片中高頻率出現(xiàn)了口語交際中常用的祈使句，如Come on/Get faster/Slow down/Don’t worry about it等，而且其優(yōu)美動聽的主題曲Let It Go（隨心而行）更使得學生對祈使句的鞏固起到強化作用。這種寓教于樂的活動方式在充實課堂教學的同時，也能培養(yǎng)學生的人文素養(yǎng)和提高學生運用英語的實際能力。

3.任務型教學法。任務型教學法是指教師為激發(fā)學生學習的興趣，調動學生的學習積極性，以任務為主線，以學習者為中心，學生在教師的引導下，緊緊圍繞特定的任務進行自主探索和互動協(xié)作的學習，教學的成就是以展示成果的形式來體現(xiàn)的教學方法。這種方法能切實達到“做中學”，“學中做”和“學以致用”的教學目的。教師在設定任務時，應將教材中的話題與學生的生活經(jīng)驗和工作需求有機結合。任務型教學法尤其適合應用于以下教學內容：制作英文名片、賀卡、個人簡歷、求職信（個人表格填寫）和中職生工作實踐中常用的簡短實用文字材料，如業(yè)務信函，傳真、電子郵件、廣告、產品介紹及使用說明書、合同、進出口及保險的單證等。這種教學法能有效地調動學生主動參與，獨立思考，培養(yǎng)自主探究互動合作能力和發(fā)展思維的創(chuàng)造性。

4.小組合作學習法。教學過程中，教師應重視培養(yǎng)學生良好的學習習慣，引導學生掌握科學有效的學習方法和策略，為學生今后繼續(xù)教育打下良好的基礎。在實際教學中，教師應注重培養(yǎng)學生課前預習習慣、課后復習和反思的習慣、做題后進行歸納的習慣等，還應重點教給學生記憶單詞的方法、英語閱讀技巧、英語聽力技巧等。在培養(yǎng)學生的自主學習方面，筆者認為利用小組合作學習是一條不錯的途徑。

2012年春夏學期，教學學校公開課（Unit 9 Reading & Grammar）時，筆者運用了小組合作學習法，教學效果顯著。具體操作如圖1所示：

圖1 小組合作學習法示意圖

以小組為單位進行合作學習，能夠充分調動學生個體的學習積極性和培養(yǎng)學生的自主學習能力，促使學生分享學習成果，提高課堂的參與率。

5.情景模擬實訓法。情景模擬實訓法是在教師指導下，學生模擬扮演某一崗位角色，在教師創(chuàng)設的以接近現(xiàn)實的工作內容和范圍為場景的教學環(huán)境中，以相關道具為輔助，設計教學環(huán)節(jié)，有機地將教學內容和工作技能、職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)結合起來，通過現(xiàn)實的各種手段來實現(xiàn)教學目的的教學方法。例如，在淡水養(yǎng)殖專業(yè)對外貿易過程中，商務英語口語的實訓主要體現(xiàn)在商務交際（機場迎接、帶外賓參觀公司、企業(yè)，介紹企業(yè)、描述產品等）。教師播放相關視頻，學習專業(yè)詞匯和商務英語口語常用句型，設置情景，將學生分成若干組，明確任務與崗位職責和要求，設置外賓（客戶、合作伙伴）、各部門經(jīng)理和商務助理等角色，在課堂上演示出來，學生成為模型訓練的參與者、觀摩者、學習者和評價者，最后從兩大方面評價學生，即模擬實訓結果與實訓過程中學生處理問題的能力。這種教學方法符合以崗位需求為導向的人才培養(yǎng)模式的需要，使課堂教學與專業(yè)實踐逐步實現(xiàn)無縫隙接軌，切實培養(yǎng)了學生的自主、創(chuàng)新能力和合作精神。

（三）建立綜合性考核模式，完善評價機制。在整個教學活動中，學生課程成績評定是很重要的環(huán)節(jié)，建立合理的課程考核模式也是英語課程改革的內容之一。教學改革前，廣西水產畜牧學校考核學生的基本內容是平時成績和筆試成績，即英語課程成績總評=40%平時成績+60%期考（筆試）成績。期考成績占考核成績的60%有不合理之處，不利于培養(yǎng)中職生的職業(yè)能力。實施教學改革后，廣西水產畜牧學校建立了綜合性考核模式。即除筆試、口試外，還增加課堂評價（出勤情況、參與學習的積極程度、完成作業(yè)情況等方面）、自我評價、小組評價以及教師評價等，改變了單一的教學評價方法，在考試和教學評價上細化內容，將終結性評價變?yōu)閯討B(tài)評價體系，注重學生的學習過程，充分提高了課堂教學的有效性。廣西水產畜牧學校對考核成績進行了以下調整：學習過程綜合考核占40%（包括課堂考勤、課堂提問、參與學習的積極態(tài)度、完成作業(yè)情況，）口試成績占30%，筆試成績占30%（包括聽力、單項選擇、補全對話、選詞填空、閱讀理解題）。實踐證明，改革后的課程成績評價模式使考核更加合理，既能激發(fā)學生的學習興趣，提升學生的綜合素質，又有利于學生發(fā)揮英語口語方面的潛力，進一步實現(xiàn)了英語實用型人才培養(yǎng)的目標。

二、水產養(yǎng)殖專業(yè)英語課程改革的成效

（一）促進英語教師的教學科研能力及綜合素質的提高。課程改革始終堅持兩個基本原則：堅持教學為生產服務原則和教學內容貼近生產實際的原則，以企業(yè)生產發(fā)展需要和學生就業(yè)與終身發(fā)展為出發(fā)點，充分發(fā)揮學校內部的資源優(yōu)勢，促進了教師教學設計能力、研究能力等綜合素質的提高，使教師在發(fā)展自身專業(yè)的同時保證教學工作任務的順利完成，推動了教育科研的發(fā)展。在課題研究期間，課程改革主持人發(fā)表了論文《中職生英語學習現(xiàn)狀調查分析與對策》。

（二）切實提高了教學效果，有利于培養(yǎng)英語實用型人才。通過在2013級水產養(yǎng)殖專業(yè)試驗班進行課程內容、教學方法、課程成績評價模式等方面的改革及應用，實踐證明，收效頗豐。一方面，提高了學生對英語的興趣及課堂的參與率，學生對《中職水產養(yǎng)殖實用英語》的教學內容、方法及教學（下轉第74頁）（上接第41頁）效果評價滿意度達91.7%；另一方面，課程改革既大大提升了學生的參與意識和綜合素質，也增強了學生的職場能力。淡水養(yǎng)殖專業(yè)有兩個學生在參加學校2014年英語技能大賽中榮獲三等獎。

通過課程改革，編寫了校本教材《中職水產養(yǎng)殖實用英語》，設計了中職水產養(yǎng)殖專業(yè)實用英語人才培養(yǎng)方案，集成了課程標準、教學大綱、授課教案、授課計劃、多媒體課件等教學資源，真正將英語學習與崗位目標有機融合起來，還設立了《中職水產養(yǎng)殖專業(yè)實用英語人才培養(yǎng)實踐》的課題進行系統(tǒng)的研究與實踐。該研究理論和成果對廣西水產畜牧學校專業(yè)英語課程的開發(fā)和應用起到了良好的示范作用。

總之，經(jīng)過兩年多的研究與實踐，廣西水產畜牧學校英語課程改革取得了較好的效果，切實提高了學生的學習積極性，培養(yǎng)了水產養(yǎng)殖專業(yè)實用型英語人才。

【參考文獻】

[1]金曉艷.江蘇省中職英語教材基礎模塊分析[J].機械職業(yè)教育，2012（3）

[2]楊苗捷.英語情景教學法的應用[J].中小學英語教學與研究，2010（1）

[3]周珊紅.情景模擬教學法在商務英語口語教學中的應用[J].教書育人，2012（12）

[4]李志強.角色扮演法在中職英語教學中的應用[J].成才之路，2011（22）

【基金項目】廣西中等職業(yè)教育教學改革項目

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【關鍵詞】養(yǎng)禽學；實踐；教學改革

養(yǎng)禽學是畜牧獸醫(yī)專業(yè)的一門專業(yè)課，有很強的實踐性和應用性，在現(xiàn)代化養(yǎng)禽業(yè)的發(fā)展中發(fā)揮著重要的作用。本門課程在學生專業(yè)素質教育中起著舉足輕重的作用，而實踐教學對于專業(yè)知識的掌握、鞏固和拓展，提高學生的動手能力和獨立工作能力[1]，培養(yǎng)具有“厚基礎、寬口徑”的畜牧獸醫(yī)人才具有重要的意義。要培養(yǎng)出現(xiàn)代畜牧獸醫(yī)專業(yè)復合型人才，就要重視實踐教學的改革和創(chuàng)新，只有加強實踐教學才能培養(yǎng)出既具有理論基礎又有實踐動手能力的應用型人才，為現(xiàn)代畜牧業(yè)的發(fā)展服務。

一、《養(yǎng)禽學》的內容和意義

養(yǎng)禽學是在本專業(yè)學生系統(tǒng)地學習了公共基礎課（如數(shù)學、物理和生物化學）和專業(yè)基礎課（如家畜解剖及組織胚胎學、家畜環(huán)境衛(wèi)生學、動物營養(yǎng)學、家畜生理學、家畜遺傳學）后開設的。養(yǎng)禽學是主要研究家禽的外貌、育種、生物學特性、人工孵化、飼養(yǎng)管理、衛(wèi)生與防疫及產品質量控制的一門科學，是一門以課堂講授與實驗操作、實踐相結合的專業(yè)課程。通過本課程的學習，使學生了解國內外養(yǎng)禽業(yè)的發(fā)展動態(tài)，讓學生在了解有關家禽基本生產原理的基礎上，熟悉家禽養(yǎng)殖基本理論和技能。[2]

二、實踐教學的作用

實踐教學指的是與理論教學緊密聯(lián)系，學生通過實驗實踐等實際操作獲得感性認識和基本技能，從而提高其綜合素質的教學方式。對于學生實踐能力的培養(yǎng)，國外發(fā)達國家都十分重視。我國也出臺了相關政策性文件，強調“大力加強實踐教學，切實提高大學生的實踐能力。要加強產學研合作教育，加強各種形式的實踐教學基地和實驗室建設”。實踐教學對于提高學生分析和解決問題的能力，培養(yǎng)學生獨立思考和創(chuàng)新精神方面具有重要的作用。所以需要切實理解理論和實踐相輔相成的關系，從而形成以理論指導實踐、以實踐促進理論的良性循環(huán)。

三、《養(yǎng)禽學》實踐教學改革

《養(yǎng)禽學》作為畜牧獸醫(yī)專業(yè)的專業(yè)課，其實踐教學必須嚴格遵守貫徹“教育必須與生產勞動相結合”，這是培養(yǎng)畜牧獸醫(yī)專門人才不可缺少的重要教學形式和方法，是實現(xiàn)專業(yè)培養(yǎng)目標和基本規(guī)格的有力措施和必要保證。[3]

1、優(yōu)化課程實驗設計，提高綜合性實驗比例

對養(yǎng)禽學實驗進行優(yōu)化組合，養(yǎng)禽學實驗共有20個課時，因此要合理設計實驗項目和內容，適當增加一些實用性和操作性強的綜合性實驗。如在家禽人工孵化綜合性實驗中[4]，對于雞來說孵化期為21天，所以需要實驗和實習相結合才能保證本實驗的連續(xù)順利進行，同時在實驗之前，除了講授種蛋的收集、保存和消毒等知識外，還需要講解孵化器的結構、操作方法及孵化過程中的注意事項，讓學生明白孵化所需的溫度、濕度、通風及翻蛋等操作的必要性，以便讓學生做好本實驗所使用的設備、用具和記錄表格等準備工作。經(jīng)過學生的準備實驗到動手完成實驗，綜合性實驗增加了實驗的趣味性，引導學生由過去的被動學習變?yōu)橹鲃訉W習，例如孵化過程中為什么會出現(xiàn)兩個死亡高峰，其原因是什么，照蛋的作用是什么，為什么要采用頭照和二照，以及每次照蛋的時間選擇等問題，而這些問題的解決，學生就需要查閱資料，尋找辦法，這樣就調動了學生的主觀學習能動性，相應的也提高了學生對實驗的思考能力、設計能力、 動手能力和解決能力。

2、加強對學生基本技能的實驗操作

養(yǎng)禽學實驗基本上可以分為三大部分，一部分為禽蛋方面，如蛋的構造和品質鑒定、蛋的清洗、消毒；一部分為禽蛋的孵化，如孵化器的構造、操作方法，孵化期間的操作；另一部分為家禽方面，如雛禽的雌雄鑒別、母禽產蛋性能的外貌和生理特征鑒定、 家禽的體尺測量、家禽人工授精操作、家禽的屠宰、屠宰率的測定以及家禽的飼養(yǎng)管理等。這些內容單憑課堂講解，學生有時很難真正掌握，所以應在條件允許的情況下合理安排實踐，可以在校內開辟養(yǎng)雞實踐場所，讓學生了解肉雞的孵化、出殼、雌雄鑒別、名階段的飼料配制，飼養(yǎng)管理等。讓每個學都參與其中，加強期實驗操作能力，具體可將學生分成若干組，每組選派學生輪流參加日常的喂料、喂水、清糞、沮度記載和觀察等技能操作。[5]通過這樣加深了學生對課堂理論知識的理解，同時鍛煉了他們的動手能力，使學生更加系統(tǒng)地學習基本知識，熟練掌握操作技能，提高了學習效果。

3、加強教學實習基地建設

為滿足教、學、研的需要，積極創(chuàng)造條件建設校內外實驗實習教學基地，努力加強與企業(yè)、肉雞場、蛋雞場、獸藥廠等的聯(lián)合，為學生提供實驗技能培養(yǎng)與鍛煉、提供感知的基地，鼓勵學生深入生產一線，讓有志從事動物科學研究的學生有機會直接參與到科學研究與生產實踐中去，[6]學習其科學合理的圈舍設計、先進的養(yǎng)禽設備、孵化設備以及配料設備。通過實習基地的實驗實訓，提高了學生的學習興趣、專業(yè)技能、職業(yè)素質。

4、通過參與教師科研、社會調查活動培養(yǎng)學生的創(chuàng)新能力。

在實驗教學中可初步進行科研能力的培養(yǎng)，根據(jù)學生的具體情況，吸收、鼓勵學生參與教師的科研活動，這樣實驗與科研任務結合起來，使學生擔當教師的科研助手，既可減輕教師的負擔，又能通過科研工作，培養(yǎng)學生勤奮努力，嚴謹求實，勇于創(chuàng)新的工作作風，科學態(tài)度，鍛煉學生查閱文獻資料、實際操作、觀察、思考，總結分析問題等方面的能力，變“要我學”為“我要學”。例如在雞的飼養(yǎng)管理過程中，我們結合了部分教師的科研課題，研究了雞的散養(yǎng)配套體系，如溫度控制、濕度處理、光照管理、疾病免疫等技術手段，鼓勵學生在實踐中思考問題，解決問題；又如對雞場的污染情況，我們可以通過社會調查的方式進行，使學生認識到雞場糞污處理的必要性和緊迫性。

5、合理設計實驗教學評價體系，組織課堂討論和評比

傳統(tǒng)的實驗教學評價強化的是得分功能，如主要以學生的實驗成績（實驗報告）為主，其弊端主要在于學生的實驗報告有時并不能真實反映學生對實驗技能掌握程度，不能對學生的學習狀況做出完全客觀的評價，同時也不利于學生自主學習能力的培養(yǎng)。只有通過合理的實驗評價體系，在考核方式上實行多元化評價，學校也在進行《天津農學院本科課程考核方式改革實施辦法》的探索，我們可以多維教學目標作為教學的評價依據(jù)，對實驗內容以知識、技能全面評價，方法以筆試、口試、操作等多種形式綜合運用，[7]如可采用組織課堂討論，調動學生學習的主動性、活躍學習空氣，如討論肉用仔雞的飼料配方，可在實驗過程中讓學生自行設計，然后進行對比討論總結，對每一小組的設計進行評比，最后得出結論，還可在實驗實習結束時，安排課程論文的寫作，來鍛煉他們的論文寫作能力和分析問題能力，鍛煉了學生的動手和動腦的能力，全面提高了學生的綜合素質。[8]

四、《養(yǎng)禽學》實踐教學改革成效

通過《養(yǎng)禽學》實踐教學改革，調動學生學習的自主性和積極性，強化了學生的實踐技能，提高了學生的動手能力，培養(yǎng)了學生的科學素養(yǎng)和創(chuàng)新意識。[9]使學生更好的掌握家禽生產的最新技術進展，提高學生獨立思考、分析問題和解決問題的能力，為從事養(yǎng)禽生產與管理等工作打下良好基礎。

參考文獻：

[1] 吳群英，黃勤妮，董克奇.深化實踐教學改革培養(yǎng)學生創(chuàng)新精神和實踐能力[J].實驗技術與管理，2005，22（9）：1-3.

[2] 趙小玲，朱慶，杜曉慧，等.改革《養(yǎng)禽學》課程初探[J].畜牧與飼料科學，2010，31（9）： 79-80.

[3] 杜曉惠，趙小玲，王繼文，等.提高《養(yǎng)禽學實踐》教學質量的探索與總結[J].中國家禽，2011，33（11）：54-55.

[4] 何丹林，羅慶斌，劉德武，等.家禽人工孵化綜合性實驗的實踐與探索[J].廣東農業(yè)科學，2010，8：300-301.

[5] 姜潤深，丁淑荃，陳興勇，等.《禽生產學》教學效果調查及教學改進探討[J].中國家禽，2010，32（3）：58-59.

[6] 孫志良，劉進輝，易金娥，等.動物科學專業(yè)基礎實驗課教學改革的探索[J].高等農業(yè)教育，2004（增刊）：113-114.

[7] 趙聘，趙云煥.《家禽生產技術》課程考試模式的改革與實踐[J].上海畜牧獸醫(yī)通訊，2009（5）：74-75.

[8] 朱宇旌，張勇.飼料學課程教學方法的改革[J].黑龍江畜牧獸醫(yī)，2012，6：174-176.

[9] 朱正偉，劉東燕，何敏.加強高校實踐教學的探索與實踐[J].中國大學教學，2007，1：76-78.

作者簡介：

張建斌（1976—），男，山西原平人，副教授，在讀博士，研究方向：畜牧學.

篇3

2016年1月廣東省高等教育自學考試各專業(yè)開考課程考試時間安排表

專業(yè)代碼及名稱

1 月 9 日

1 月 10 日

上午 9:00 - 11:30

下午 14:30 - 17:00

上午 9:00 - 11:30

下午 14:30 - 17:00

課程

代碼

課程名稱

課程

代碼

課程名稱

課程

代碼

課程名稱

課程

代碼

課程名稱

A020103

財稅（專科）#

00061

國家稅收

00062

稅收管理

00999

政府預算管理

A020179

會展管理（專科）

03872

會展營銷

03873

現(xiàn)代商務禮儀

08884

會展經(jīng)濟學

A020201

工商企業(yè)管理（專科）#

05171

中小企業(yè)戰(zhàn)略管理

A020205

人力資源管理（專科）

00164

勞動經(jīng)濟學

00071

社會保障概論

00165

勞動就業(yè)概論

06183

工資管理

A020234

物業(yè)管理（專科）

00172

房地產經(jīng)營管理

04363

物業(yè)管理實務（一）

04365

物業(yè)管理財務基礎

05565

物業(yè)管理法規(guī)

07489

應用寫作

04364

物業(yè)管理實務（二）

07481

管理學基礎

07482

物業(yè)管理概論

18960

禮儀學

A020238

國際旅游管理（專科）

00192

旅游市場學

06010

旅游英語

03529

國際旅游飯店管理

00194

旅游法規(guī)

02519

食品營養(yǎng)與衛(wèi)生

11341

國際旅游學

06123

導游學概論

11506

旅游飯店財務管理

07489

應用寫作

A020242

會計電算化（專科）

05946

關系數(shù)據(jù)庫原理與程序設計

08310

會計電算化

02600

C語言程序設計

A020276

環(huán)境保護與管理（專科）

02764

水土污染與防治技術

04540

寫作基礎與應用

02472

環(huán)境質量評價

02471

環(huán)境生態(tài)學

07847

環(huán)境經(jīng)濟學

05580

環(huán)境保護

03164

環(huán)境科學概論

02757

環(huán)境監(jiān)測（二）

07481

管理學基礎

04516

環(huán)境問題案例分析

A040106

教育管理（專科）

01281

中國教育史

00442

教育學（二）

01282

外國教育史

00448

學校管理學

A040109

心理健康教育（專科）

04265

社會心理學

03518

特殊兒童心理與教育

03517

心理健康教育課程設計

03372

團體心理輔導

A040115

英語教育（專科）#

06423

英語語音學

11488

基礎英語(二)

11487

基礎英語(一)

01212

英美概況

11486

中學心理學

11489

基礎英語(三)

11491

中小學英語教材教法

11485

中學教育學

11490

實用英語語法

A050102

秘書（專科）

00346

辦公自動化原理及應用

A050128

漢語言文學教育（專科）

11486

中學心理學

11350

基礎寫作

11493

現(xiàn)代漢語(二)

11485

中學教育學

11495

古代漢語(二)

11496

中小學語文教材教法

11494

古代漢語(一)

11492

現(xiàn)代漢語(一)

A050129

商務秘書〔商務管理〕（專科）

07489

應用寫作

00776

檔案學概論

08020

商務秘書學

07786

國際商務

18960

禮儀學

18961

財務管理與會計基礎

11520

秘書事務管理

18956

法律事務管理

A050226

商務英語（專科）

05439

商務英語閱讀

05440

商務英語寫作

A050301

廣告（專科）

00635

廣告法規(guī)與管理

00637

廣告媒體分析

00636

廣告心理學

00634

廣告策劃

00638

企業(yè)形象與策劃

00850

廣告設計基礎

00851

廣告文案寫作

A050303

公共關系（專科）

00638

企業(yè)形象與策劃

A050316

廣播電視編導（專科）#

01170

電視畫面編輯基礎

A050407

音樂教育（專科）#

00727

民族民間音樂

11373

學校音樂教學法

00721

基本樂理

A050436

藝術設計（專科）

00504

藝術概論

10177

設計基礎

A050442

服裝設計與工程（專科）

03904

服裝生產管理

00683

服裝市場與營銷

00677

服裝材料

03902

服裝發(fā)展簡史

03905

服裝企業(yè)督導管理

03906

服裝品質管理

A050454

動漫設計與制作（專科）

08878

動漫產業(yè)概論

08881

動畫編導基礎

A080301

機械制造及自動化（專科）

10725

生產作業(yè)管理

10718

機械制造工藝基礎

07743

機械設計基礎

02358

單片機原理及應用

04108

電工電子技術基礎

A080304

模具設計與制造（專科）

05511

現(xiàn)代模具制造技術

01636

塑料成型工藝

07743

機械設計基礎

01620

模具材料與熱處理

A080311

農村機電工程（專科）

11478

農村電力系統(tǒng)

02189

機械制造基礎

07743

機械設計基礎

04108

電工電子技術基礎

11479

電器設備使用與維護

04540

寫作基礎與應用

09439

計算機實用基礎

08214

農業(yè)機械

11480

汽車拖拉機構造原理與應用

A080602

工業(yè)電氣自動化技術（專科）

10725

生產作業(yè)管理

10738

工廠電氣設備控制

04107

機械制圖（三）

10764

電工原理（一）

A080604

電力系統(tǒng)及其自動化（專科）#

02300

電力系統(tǒng)基礎

02269

電工原理

02304

電力系統(tǒng)自動裝置

02277

微型計算機原理及應用

02301

發(fā)電廠電氣主系統(tǒng)

A080704

電子技術（專科）

02342

非線性電子電路

05575

電視原理

02344

數(shù)字電路

02277

微型計算機原理及應用

08679

電路分析基礎

02348

電子測量

02585

模擬電子技術基礎

A080744

數(shù)控技術應用（專科）

01667

數(shù)控加工工藝及設備

02189

機械制造基礎

03395

數(shù)控機床故障診斷與維護

04108

電工電子技術基礎

04107

機械制圖（三）

A080786

移動商務技術（專科）

03333

電子政務概論

A080801

房屋建筑工程（專科）

02394

房屋建筑學

A082217

電子政務（專科）

03333

電子政務概論

03332

政府信息資源管理

03331

公共事業(yè)管理

00346

辦公自動化原理及應用

A082229

汽車服務工程（專科）

05872

汽車營銷案例分析

05868

職業(yè)道德與禮儀

05870

汽車售后服務管理

05869

汽車應用英語

05871

汽車營銷技術

A090603

鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)管理（專科）

00332

鄉(xiāng)鎮(zhèn)經(jīng)濟管理

04540

寫作基礎與應用

07481

管理學基礎

00333

鄉(xiāng)鎮(zhèn)資源開發(fā)與環(huán)境保護

03971

經(jīng)濟學基礎

11383

鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)生產管理

07787

會計學原理

07492

農村政策法規(guī)

08114

財務管理學（一）

A090604

農村財會與審計（專科）

03172

農業(yè)經(jīng)濟學(二)

02827

農村企事業(yè)會計

04534

財政與農村金融

00944

審計

08114

財務管理學（一）

04540

寫作基礎與應用

07481

管理學基礎

07492

農村政策法規(guī)

07787

會計學原理

A090620

畜牧獸醫(yī)與管理（專科）#

01376

配合飼料學

11431

動物衛(wèi)生檢疫學

00133

畜牧學

02796

畜牧業(yè)經(jīng)濟管理

02765

家畜解剖及組織胚胎學

B020104

財稅（獨立本科段）

11389

財稅史

00069

國際稅收

00062

稅收管理

00999

政府預算管理

00068

外國財政

B020110

國際貿易（獨立本科段）

11465

現(xiàn)代公司管理

B020119

餐飲管理（獨立本科段）#

18960

禮儀學

B020157

財務會計與審計（獨立本科段）

00974

統(tǒng)計學原理

00061

國家稅收

03703

國際會計與審計準則

00944

審計

04532

財務會計專題

03702

會計制度設計與比較

04534

財政與農村金融

04533

管理與成本會計

04531

微觀經(jīng)濟學

06069

審計學原理

06270

技術經(jīng)濟學

B020180

會展管理（獨立本科段）

03877

會展項目管理

03872

會展營銷

08889

會議酒店管理

08884

會展經(jīng)濟學

08725

會展客戶關系管理

08886

會展心理學

08890

會展管理信息系統(tǒng)

B020204

會計（獨立本科段）

00974

統(tǒng)計學原理

04531

微觀經(jīng)濟學

03703

國際會計與審計準則

B020208

市場營銷（獨立本科段）

07072

企業(yè)形象設計(CIS)

B020216

電子商務（獨立本科段）

03339

信息化理論與實踐

B020218

人力資源管理（獨立本科段）

00164

勞動經(jīng)濟學

00324

人事管理學

00463

現(xiàn)代人員測評

06183

工資管理

00294

勞動社會學

07484

社會保障學

11467

人力資源統(tǒng)計學

11366

人口與勞動資源

11365

勞動力市場學

11466

現(xiàn)代企業(yè)人力資源管理概論

11470

國際勞務合作和海外就業(yè)

11468

工作崗位研究原理與應用

11465

現(xiàn)代公司管理

11469

宏觀勞動力配置

11471

勞動爭議處理概論

B020222

物業(yè)管理（獨立本科段）

02659

房地產項目管理

05673

城市社區(qū)建設概論

00176

物業(yè)管理

05674

物業(yè)信息管理

05672

物業(yè)設備管理

05675

物業(yè)管理國際標準與質量認證

06569

物業(yè)管理實務

05676

城市環(huán)境保護

07519

公司管理學

B020230

公共事業(yè)管理（獨立本科段）

03335

公共管理學

05725

文化管理

03331

公共事業(yè)管理

05726

國土資源管理

05724

公共衛(wèi)生管理

B020235

國際旅游管理（獨立本科段）

11403

中國旅游文學作品選

00187

旅游經(jīng)濟學

00188

旅游心理學

04138

旅游文化

11406

旅游資源開發(fā)與環(huán)境保護

05034

旅游地理學

03529

國際旅游飯店管理

11404

旅游飯店設備管理

18960

禮儀學

11341

國際旅游學

11343

旅游會計學

11405

美食與菜系

B020236

會計電算化（獨立本科段）

08674

計算機網(wǎng)絡基礎

11399

面向對象數(shù)據(jù)庫技術

02376

信息系統(tǒng)開發(fā)

03703

國際會計與審計準則

B020256

項目管理（獨立本科段）

05060

項目范圍管理

05058

管理數(shù)量方法

04154

項目采購管理

05063

項目時間管理

05067

項目管理案例分析

05062

項目質量管理

05061

項目成本管理

05066

項目論證與評估

09413

項目管理概論

10427

項目人力資源與溝通管理

B020277

環(huán)境保護與管理（獨立本科段）

04518

環(huán)境化學

04523

水污染控制工程（一）

02472

環(huán)境質量評價

02471

環(huán)境生態(tài)學

04525

環(huán)境微生物學

04526

環(huán)境工程導論

04521

大氣污染控制技術

04519

固體廢物管理

04528

城市生態(tài)與環(huán)境學

05041

環(huán)境學原理

04527

環(huán)境規(guī)劃與管理

04529

環(huán)境地學基礎

04530

環(huán)境儀器分析

05580

環(huán)境保護

06270

技術經(jīng)濟學

B020279

工程管理

03303

建筑力學與結構

06962

工程造價確定與控制

04037

施工技術與組織

06087

工程項目管理

03823

建筑制圖

08262

房地產開發(fā)與經(jīng)營

06936

建筑法規(guī)

06289

工程招標與合同管理

08263

工程經(jīng)濟學與項目融資

06393

土木工程概論

B020309

現(xiàn)代企業(yè)管理（獨立本科段）

08816

現(xiàn)代企業(yè)管理信息系統(tǒng)

05171

中小企業(yè)戰(zhàn)略管理

06092

工作分析

08819

企業(yè)管理咨詢與診斷

10425

企業(yè)內部控制

06093

人力資源開發(fā)與管理

07114

現(xiàn)代物流學

10422

電子商務運營管理

18960

禮儀學

10421

客戶服務管理

07481

管理學基礎

10424

資本運營與融資

10423

銷售業(yè)務管理

10426

團隊管理

B030203

社會工作與管理

00278

社會統(tǒng)計學

05963

績效管理

00280

西方社會學理論

00281

社區(qū)社會工作

03335

公共管理學

00282

個案社會工作

03346

項目管理

B040102

學前教育（獨立本科段）

00881

學前教育科學研究與論文寫作

00403

學前兒童家庭教育

00886

學前兒童心理衛(wèi)生與輔導

00399

學前游戲論

00884

學前教育行政與管理

00887

兒童文學名著導讀

00885

學前教育診斷與咨詢

B040107

教育管理（獨立本科段）

10488

班級管理學

00442

教育學（二）

10489

現(xiàn)代學校人力資源管理

10490

教育財政學

00459

高等教育管理

B040108

教育學（獨立本科段）

01281

中國教育史

00442

教育學（二）

00471

認知心理

00448

學校管理學

02018

數(shù)學教育學

01282

外國教育史

07824

語文教育學導論

B040110

心理健康教育（獨立本科段）

00266

社會心理學（一）

02108

實驗心理學

00471

認知心理

03519

心理測評技術與檔案建立

05951

心理與教育統(tǒng)計

04269

人格心理學

04267

學習心理與輔導

B040302

體育教育（獨立本科段）

11123

社會體育學

00486

運動生理學

00501

體育史

00502

體育管理學

11397

體育科研方法

06743

運動醫(yī)學

B050113

漢語言文學教育（獨立本科段）

00821

現(xiàn)代漢語語法研究

00814

中國古代文論選讀

11344

中國近代文學史

11345

文體寫作

11495

古代漢語(二)

04579

中學語文教學法

11494

古代漢語(一)

11346

近代漢語

11347

唐詩宋詞研究

11501

中國當代文學史

B050206

英語教育（獨立本科段）

07374

高級英語（一）

05187

中學英語教學法（小教）

11416

翻譯

00840

第二外語（日語）

10101

美國文學選讀

06422

英語語言學

11487

基礎英語(一)

10100

英國文學選讀

11499

英語論文寫作

11488

基礎英語(二)

11497

高級英語(二)

10876

英美報刊選讀

11489

基礎英語(三)

11500

外語教學心理學

B050218

商務英語（獨立本科段）

05355

商務英語翻譯

05439

商務英語閱讀

05440

商務英語寫作

00840

第二外語（日語）

B050302

廣告學（獨立本科段）

00635

廣告法規(guī)與管理

00639

廣播電視廣告

00641

中外廣告史

00634

廣告策劃

00850

廣告設計基礎

00640

平面廣告設計

B050311

廣播電視編導（獨立本科段）

01183

電視文藝編導

01184

電視藝術片創(chuàng)作

01170

電視畫面編輯基礎

B050408

音樂教育（獨立本科段）

06955

中國音樂史

04366

曲式與作品分析

11419

和聲學（二）

00732

簡明配器法

11423

復調音樂

11421

外國音樂史

11427

歌曲作法(二)

B050410

美術教育（獨立本科段）

00747

美術教育學

11330

設計學

00745

中國畫論

00744

美術鑒賞

B050418

數(shù)字媒體藝術（獨立本科段）

00504

藝術概論

05710

多媒體技術應用

07759

Visual Basic程序設計

B050437

藝術設計（獨立本科段）

09235

設計原理

04026

設計美學

10177

設計基礎

B050443

服裝設計與工程（獨立本科段）

03907

西洋服裝史

03908

服裝材料學

03911

服裝國際貿易

03902

服裝發(fā)展簡史

03918

服飾流行分析

03916

服裝消費心理學

03915

服裝連鎖店管理

03910

服裝工業(yè)工程

03921

服裝專業(yè)英語

07541

服飾文化

03920

服裝商品檢驗

03919

服裝市場調查與分析

B070102

數(shù)學教育（獨立本科段）

11400

數(shù)學分析續(xù)論

10544

線性規(guī)劃

02005

常微分方程

02013

初等數(shù)論

11401

中學數(shù)學方法論

11402

應用統(tǒng)計方法

02011

復變函數(shù)論

02600

C語言程序設計

11502

概率論與數(shù)理統(tǒng)計(三)

11503

組合數(shù)學

10099

近世代數(shù)

B070202

物理教育（獨立本科段）#

02040

理論力學（二）

02023

熱學

02022

力學

02025

電磁學

11439

物理學方法論

02024

光學

02344

數(shù)字電路

04549

微機原理及應用

B080324

機械設計制造與自動化

01094

機械原理

01095

機械設計

02209

機械制造裝備設計

01097

幾何量公差與檢測

01099

機械制造技術基礎

01100

計算機輔助工程軟件（UG）

03395

數(shù)控機床故障診斷與維護

01457

企業(yè)應用文寫作

01102

機電傳動與控制技術

01891

篇4

關鍵詞：有機化學;教學;農科院校

有機化學是農科院校的一門重要基礎課程,具有課程內容多、課時少、應用性強的特點。它是學好生理學、生物化學以及其他一些專業(yè)課的基礎。通過有機化學的學習,對學好本課程以及后續(xù)課程,鍛煉學生的思維和分析能力,乃至提高學習和工作能力,都具有重要意義。因此,教師在整個教學過程中應當精心安排各個環(huán)節(jié),認真設計教學內容和過程,靈活運用各種教學手段,及時發(fā)現(xiàn)、反饋、解決問題;同時也要注重教學結果的評判,以促進教學質量和學生的綜合能力的提高。

1合理選用教材,優(yōu)化教學內容

教材是教學內容的主要載體,它直接反映了教學目的和人才培養(yǎng)目標,是教育創(chuàng)新的核心。因此,一本好的教材是保證教學質量的根本。而農科不同專業(yè)的學生采用統(tǒng)一的大綱、教材,有機化學教材的編寫往往追求系統(tǒng)性和全面性,出現(xiàn)量大、深難的傾向。教師面臨學時少、內容多的矛盾,既要注重“基礎”又要“增新”,這就要求教師在備課過程中要仔細研究教材、優(yōu)化教學內容。雖然農科專業(yè)的學生對化學知識的要求不如化學專業(yè)的深難,但作為教師還是應博覽群書,以便更好地設計教學內容,使知識變得淺顯易懂、生動有趣。不同專業(yè)、不同層次的學生所需知識的深度、精度、廣度都不盡相同,在教學內容的選取上應因材施教。例如,在對實踐生的教學中,針對實踐生基礎知識薄弱就應偏重于應用性知識的特點,教學內容應堅持系統(tǒng)性和少而精的原則[1],并注重多聯(lián)系實際。此外,課堂講授在遵循教學大綱的基礎上還應講究自身特色,講授內容、先后次序、時間分配也應根據(jù)實際情況靈活布置。講稿不是教材,講稿可以對教學內容進行重組,甚至精簡,以便取得更好的教學效果。

2注重新授課題的導入

在有機化學的課堂教學中,新授課題的導入是非常重要的,一個良好的導課也是教學成功的關鍵之一。可以采用以下幾種方法導入新課。一是結合化學史導入新課。這樣能激發(fā)學生學習化學的興趣,活躍課堂氣氛,進而啟發(fā)學生的思維和智力。例如,在學習格林尼亞(grignard)反應時,介紹一下法國化學家格林尼亞,他31歲才獲得博士學位,一生的科學論文多達600多篇,并于1912年獲得了諾貝爾化學獎[2],這樣學生便對格林尼亞反應產生濃厚興趣,對其性能、用途的理解和記憶也就更加扎實。二是溫故而知新的導入新課。復習與新授課程有關的知識,以舊引新,有意識地使學生聯(lián)系與后續(xù)知識有關的舊知識,便于舊知識的溫習和新知識的延伸,有利于教學的進行。三是通過演示實驗導入新課。化學演示實驗是有機化學的重要教學手段,對學生有極大的吸引力,能啟發(fā)學生思考,培養(yǎng)學生的觀察能力。四是聯(lián)系實際生活導入新課。在日常生活中,時時處處都離不開化學,可以介紹學生非常熟悉而又運用廣泛的事例導入新課,這樣有利于開闊學生思維,讓學生經(jīng)常思考生活方面的有機化學知識,鼓勵學生關注社會,關注人類,也有助于建立輕松良好的師生關系。

3講究教學方法,精心設計教學過程

傳統(tǒng)的教學方法以灌注式教學為主,基本上遵循“老師講、學生記、考試背筆記,考完就忘記”的規(guī)律[3]。而事實上,課堂教學不僅是知識的灌輸,更重要的是教學生學習的能力和創(chuàng)造性思維的方法,使學生能夠按照化學特點來尋找規(guī)律巧妙的學習。例如,在講述鹵代烷的親核取代反應sn1與sn2反應機理的特點后,可以啟發(fā)學生對伯鹵丁烷、仲鹵丁烷、叔鹵丁烷在這2種反應機理的反應速度進行比較。

在課堂教學中,注意科學的系統(tǒng)性,抓住有機化學的教學主線——結構、結構與性質來啟發(fā)學生的思維,注意培養(yǎng)學生思維的廣度和深度、邏輯性、獨立性、批判性、敏捷性和靈活性,使學生積極接受知識。上課時還要注意語言簡練、重點突出;甚至借助于手勢、表情等體態(tài)語言,或穿插一些小故事、小趣聞,加深學生印象和趣味性;板書快而流利,注意在單位時間內語言有較大密度和適度的節(jié)奏。過快,學生不適應,太慢,學生的注意力要分散,這都會影響教學效果,在學生基本適應后,可以加大單位時間的語言密度,以訓練學生的靈敏性。

講課過程中,可以把教學內容分為精講、導學和研討3個部分。精講內容是學生必須掌握的重點、難點,一定要講清講透。因此,教師應從心理學角度去考慮如何講解使學生容易接受。如對于較難理解的化合物的芳香性,應采取由淺入深的方法。從有機化學的結構決定性質這一簡單理論入手,講苯環(huán)的共

軛大π鍵的電子云分布、軌道重疊和形成情況,從而引起電子離域、鍵長平均化、電子云高度均勻化導致其有芳香性;可以再引伸到其他芳香性物質的共軛效應,找出它們和苯環(huán)結構的相似點,推導出其具有和苯相似的性質——芳香性。對于導學內容,由于大學生已有了一定程度的化學知識,可以在教師的指導下自學,老師可以結合導學內容提出問題,學生通過自學回答問題或寫出書面報告。這樣可以培養(yǎng)學生獨立獲取知識、開拓思想、探索問題的能力,同時也可緩解課時的不足。在精講和自學的基礎上,教師應根據(jù)教學的重點和難點以及自學中普遍存在的問題,設計課堂討論。當然,也可就現(xiàn)在相關有機化學的熱點問題進行討論,比如環(huán)境保護、綠色化學等。這樣的授課形式活躍了課堂氣氛,滿足了學生的學習欲望,開拓了學生的視野;同時也拉近了師生關系。

4靈活運用多媒體教學

在傳統(tǒng)的有機化學教學中,有些內容如分子結構、分子軌道、共軛體系等一直是學生難以理解的知識點,借助于分子結構模型可以發(fā)揮學生的想象力,減少講解的難度,但模型的保存、制作、使用都受一定的限制[4],而利用計算機的三維圖形功能則可以輕易解決這些問題,且比傳統(tǒng)的掛圖、模型更接近于真實情況。例如,有機化學中對映異構體的理解一直是一個難點,利用計算機多媒體技術的動畫功能,設計成先顯示出左旋體的結構,然后再顯示一面鏡子,將左旋體通過鏡子投影得到右旋體,很容易使學生理解它們之間互為實物與鏡像的關系。然后將鏡子去掉,拖動其中一個異構體,無論如何放置,兩者在空間上不能完全重合,即實物(左旋體)與其鏡像(右旋體)是不能重合的一對物質,從而導出對映異構體的概念。此外,利用多媒體還可增加教學容量。在運用多媒體教學中,并不能排除板書這種傳統(tǒng)的教學方式,適量的板書能使教學主題突出,并能克服多媒體教學中講課節(jié)奏太快、學生不易記筆記、不利于課后復習等問題。因此,教師應注意傳統(tǒng)教學與現(xiàn)代化教學相互配合,取長補短。

5選好練習,上好習題課

在講課過程中還應注意學用結合。在講授一定內容后,讓學生做一些練習,然后再講下一部分內容。但如何在做練習中更好地培養(yǎng)學生的分析能力,卻需要對練習題有個精選過程。因為做題是學生運用所學知識的一種實踐活動,它既需要一定時間,又需要動腦分析才能完成。因此,在上完每個單元后選習題時,習題既要有一定難度和代表性,又要有“舉一反三”的學習效果。通過這樣精選的練習題和思考題,學生在演題實踐中就會不斷提高思維能力和分析能力[5]。

根據(jù)農科院校有機化學課的特點,需要有選擇性地開一些習題課[6]。習題課要適時、適量。例如,在講完烷烴、烯烴、炔烴、二烯烴之后,安排一次習題課,重點用于比較這幾種化合物的成鍵特點、化學性質以及相互轉化的關系,加深學生對有機化學的一些基本概念的理解。在大學教學中,一些教師只注重理論課的傳授,對習題課重視不足。事實上,習題課是學生強化記憶、調整思維、加強靈活運用和發(fā)散思維的好時機,也是教師及時發(fā)現(xiàn)問題、糾正學生錯誤的好時機。在平時,要求學生及時完成作業(yè)、教師及時批改,反饋意見;在習題課時,教師可就學生中出現(xiàn)的代表性問題進行討論,并及時對知識進行對比、歸納、總結。通過理清解題思路,培養(yǎng)學生思維邏輯性、嚴密性、全面性[7]。通過一題多解,培養(yǎng)學生活學活用知識的能力,提高思維靈活性,培養(yǎng)發(fā)散思維,加強思維敏捷性。

6全面評價學生學習成績

傳統(tǒng)的教育評價體系是應試指標,靜態(tài)分析,形式單一,強調學生對知識過分記憶,忽視了學生的個性和能力的發(fā)展,進而影響了學生創(chuàng)造力的培養(yǎng)和提高。因此,必須改變考試評價標準,全面評價學生的學習成績[8,9]。例如,根據(jù)有機化學規(guī)律性強的特點,可以要求學生對學過的內容進行總結歸納,并寫出書面小結,作為學生學習成績的一部分。由此,不僅可以看出學生對知識掌握的深度,而且也能反映學生的學習能力。評價標準應以考察學生創(chuàng)造能力為目的,建立內容廣泛、形式多樣、具有動態(tài)性的評價制度。學生的學習成績應包括知識和創(chuàng)造力2個部分。知識包括平時分、測驗分、期末分;創(chuàng)造力包括自學能力、課堂參與分、動手實驗分、答辯分。這種評判標準能更好地促進學生能力的提高,也符合未來應用型人才的評判標準。

7結語

雖然農科有機化學的教學量多、課時少,不能等同于化學專業(yè)的有機化學教學,但只要教師善于研究、總結,靈活運用各種教學方法,以滿腔的熱情投入教學,使教學精煉化、系統(tǒng)化,從而激發(fā)學生的學習興趣,就一定能使學生的智力和能力得到雙贏[10,11]。

8參考文獻

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[4] 梁開玉.有機化學教學如何面向新世紀——有機化學教學改革探索與實踐[j].重慶工商大學學報,2004(2):200.

[5] 許志鋒,鄺代治,張復興,等.在有機化學教學中加強學生能力培養(yǎng)[j].衡陽師范學院學報,2009,30(3):159-161.

[6] 叢恩同,李業(yè)霞.對有機化學習題教學改革的研究[j].濱州師專學報,2000(4):56.

[7] 劉濤,熊偉,白瑪卓戛.農科院校有機化學的教學改革思考[j].西藏科技,2007(3):42-43.

[8] 楊巍.提高有機化學教學效果的探討[j].北京電力高等專科學校學報,2009(11):12-13.

[9] 姚忠亮.新時期有機化學教學模式的構建[j].福建師范大學福清分校學報,2006,76(5):59-62.