食堂文化創(chuàng)意設(shè)計(jì)范文

導(dǎo)語(yǔ)：如何才能寫(xiě)好一篇食堂文化創(chuàng)意設(shè)計(jì)，這就需要搜集整理更多的資料和文獻(xiàn)，歡迎閱讀由公務(wù)員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

篇1

尋求創(chuàng)新和自我超越，我們?cè)赬X學(xué)院的校園內(nèi)掀起科技的浪潮舉辦本次科技節(jié)，結(jié)合城資系的特點(diǎn)普及科技知識(shí)，傳播科技文化，講述人與自然的哲學(xué)，探索傳統(tǒng)與現(xiàn)代的融合。

活動(dòng)目的

為培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力，讓同學(xué)們更全面地去接觸科技、了解科技，激發(fā)每位同學(xué)對(duì)科技的熱情，主動(dòng)探索研究身邊的科學(xué)問(wèn)題，培養(yǎng)科學(xué)態(tài)度，弘揚(yáng)科學(xué)精神，提高全體學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)，發(fā)掘?qū)W生的原始創(chuàng)新意識(shí)，鼓勵(lì)學(xué)生去主動(dòng)發(fā)現(xiàn)、自主研究、自主創(chuàng)新。

活動(dòng)對(duì)象

面向全院學(xué)生。

策劃主辦部門(mén)

XX組織部

活動(dòng)流程

1.前期準(zhǔn)備

(1).活動(dòng)前期宣傳

(2).置辦活動(dòng)道具、獎(jiǎng)品

2.活動(dòng)報(bào)名

在全校范圍內(nèi)接受各專(zhuān)業(yè)同學(xué)報(bào)名。參賽者可到各班班長(zhǎng)處報(bào)名或發(fā)送短信到XX同學(xué)的手機(jī)上。報(bào)名者需提供姓名、所在系別及專(zhuān)業(yè)、聯(lián)系方式等基本信息，以便通知其領(lǐng)取雞蛋等比賽道具。

報(bào)名人數(shù)限制在50人以?xún)?nèi)。

報(bào)名截止時(shí)間4月29日。

3.正式活動(dòng)

(1). “我的飛機(jī)我做主”紙飛機(jī)制作比賽

時(shí)間：XX月XX日 12:20

地點(diǎn)：三食堂前坪(若天氣狀況不佳，則將地點(diǎn)改在三食堂二樓)

道具：A4紙、粉筆、米尺、小刀、剪刀、手表

(2). “讓雞蛋飛”創(chuàng)意設(shè)計(jì)制作比賽

時(shí)間：XX月XX日，繼“我的飛機(jī)我做主”活動(dòng)之后

地點(diǎn)：三食堂前坪

道具：雞蛋、海報(bào)紙、電子秤、米尺、粉筆

注：游戲規(guī)則另附

獎(jiǎng)品

一等獎(jiǎng) 教超購(gòu)物券 40元

二等獎(jiǎng) 20元等值禮品

三等獎(jiǎng) 10元等值禮品

參與獎(jiǎng) 小禮品

人員安排

準(zhǔn)備：

XXX --- 總策劃

XXX XXX XXX --- 策劃

XXX --- 材料(雞蛋、海報(bào)紙、粉筆、米尺、電子秤、紙、小刀、剪刀)

XXX --- 借電子秤

XXX XXX XXX --- 打掃工具

全體大一成員 --- 布置場(chǎng)地

活動(dòng)：

XXX XX --- 現(xiàn)場(chǎng)秩序維持

XXX XXX XXX --- 測(cè)量距離

XX XX --- 測(cè)量時(shí)間

XX XXX --- 稱(chēng)重

XXX XXX---檢查雞蛋摔壞與否與裝置是否符合要求

XXX XXX XXX---輸機(jī)并計(jì)算成績(jī)

XXX --- 攝影

宣傳方案

1. 充分發(fā)揮宣傳部的作用，利用海報(bào)為主要宣傳形式,在整個(gè)學(xué)院展開(kāi)宣傳工作，同時(shí)制作傳發(fā)關(guān)于科技節(jié)的傳單;

2. 地貼;

經(jīng)費(fèi)預(yù)算

海報(bào)(大幅電子一張+手繪一張) 60元

宣傳單(100張)+地貼 30元

場(chǎng)地布置 50元

比賽道具 50元獎(jiǎng)品 200元

共計(jì)：390元

預(yù)備方案

1.游戲當(dāng)天天氣變化--將場(chǎng)地改為三食堂二樓

2.若前一賽事因特殊原因無(wú)法正常進(jìn)行時(shí)，下一個(gè)賽事及時(shí)跟進(jìn)。

3.其他緊急情況發(fā)生時(shí)，還需隨機(jī)應(yīng)變。

附件一：

“我的飛機(jī)我做主”紙飛機(jī)制作比賽

活動(dòng)內(nèi)容

“我的飛機(jī)我做主”是各參賽選手用一張普通A4紙?jiān)谝?guī)定時(shí)間內(nèi)(8分鐘)完成飛機(jī)制作。依次進(jìn)行A(測(cè)距)、B(測(cè)滯空時(shí)間)兩組比賽。

具體規(guī)則

A(測(cè)距)組：

1.每人3張普通A4紙，在規(guī)定時(shí)間內(nèi)制作好飛機(jī)。

2.參賽選手分兩組在指定位置依次投擲飛機(jī)，每人有兩次機(jī)會(huì)。

3.由工作人員測(cè)出飛機(jī)起落點(diǎn)的直線(xiàn)距離，距離遠(yuǎn)者勝。

4.取各選手兩次投擲中的最好成績(jī)，按距離由近到遠(yuǎn)依次給定1、2、3、4…分。

5.如果飛機(jī)飛出指定區(qū)域，則視為無(wú)效。

B(測(cè)滯空時(shí)間)組：

1.每人3張普通A4紙，在規(guī)定時(shí)間內(nèi)制作好飛機(jī)。

2.參賽選手分兩組在指定位置依次投擲飛機(jī)，每人有兩次機(jī)會(huì)，投擲方式不限。

3.由工作人員記錄選手飛機(jī)從離手到落地的時(shí)間，時(shí)間長(zhǎng)者勝(取兩次中的最好成績(jī))。

4.取各選手兩次投擲中的最好成績(jī)，按時(shí)間由短至長(zhǎng)依次給定1、2、3、4…分。

總成績(jī)=A組成績(jī)+B組成績(jī)

注

1.A4紙由工作人員統(tǒng)一發(fā)放。

2.選手在同一組比賽兩次投擲過(guò)程中不得更換飛機(jī)。

附件二：

“讓雞蛋飛”創(chuàng)意設(shè)計(jì)制作比賽

活動(dòng)內(nèi)容

“讓雞蛋飛”是將一枚普通生雞蛋(質(zhì)量不小于50g)從二樓斜拋到一樓的水泥地面上，地面上不可鋪設(shè)任何物體，在蛋殼不破裂的前提下，輔助機(jī)構(gòu)質(zhì)量越輕、著陸越準(zhǔn)確得分越高，得分最高者為勝。

評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)

1.總成績(jī)：

由下面公式計(jì)算得出，按照分?jǐn)?shù)的高低記名次。

總成績(jī)=質(zhì)量得分+落地得分

2.質(zhì)量得分：

按裝置的質(zhì)量的輕重排定成績(jī)，質(zhì)量最輕的名次最前。(50分)

作品拿到質(zhì)量處稱(chēng)取其質(zhì)量，經(jīng)工作人員按照下面公式計(jì)算出其質(zhì)量得分。

計(jì)算公式： 重量得分= m最小/m總×50

3. 落地得分：

作品落地由工作人員測(cè)出其第一落點(diǎn)，并按照下面規(guī)則計(jì)算出落地得分。

著陸區(qū)內(nèi)環(huán)直徑為1米，外環(huán)直徑依次遞增1米，共5環(huán)，從內(nèi)至外依次得50分，40分、30分、20分，10分區(qū)外計(jì)5分 。

4.工作人員檢查雞蛋的破損程度和質(zhì)量。如果雞蛋出現(xiàn)輕微裂紋但沒(méi)有變形的作品其質(zhì)量得分減半，雞蛋破碎者則被淘汰;若雞蛋從作品取出時(shí)破碎，算失敗。雞蛋取出后，工作人員稱(chēng)量雞蛋質(zhì)量，如果小于50克，視為雞蛋經(jīng)過(guò)采用物理化學(xué)處理，取消其比賽成績(jī)。

注

篇2

設(shè)計(jì)師在設(shè)計(jì)酒店大堂空間前，應(yīng)該對(duì)本次設(shè)計(jì)有一個(gè)準(zhǔn)確的認(rèn)識(shí)，首先對(duì)該酒店的定位要準(zhǔn)確，如：酒店的類(lèi)型（商務(wù)酒店、會(huì)議酒店、主題酒店、度假旅游型酒店、經(jīng)濟(jì)型酒店等）、酒店的文化（即整個(gè)酒店的CI定位）、檔次（星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)）、規(guī)模大小（整個(gè)酒店的面積、客房數(shù)、餐座數(shù)等）、功能的設(shè)定（如：康體、娛樂(lè)、商品店、餐廳、客房等）；其次要對(duì)酒店周邊環(huán)境有一個(gè)準(zhǔn)確的分析，如：周邊的建筑及它們室內(nèi)的裝飾定位分析，周邊社會(huì)環(huán)境、自然環(huán)境、人文環(huán)境分析，區(qū)域內(nèi)酒店業(yè)的構(gòu)成與布局，區(qū)域內(nèi)酒店的類(lèi)型及檔次、區(qū)域內(nèi)經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析等；再次要對(duì)目標(biāo)市場(chǎng)進(jìn)行準(zhǔn)確定位，如：服務(wù)的人群（商人、政客、旅游者等），同行業(yè)的數(shù)量、比例和市場(chǎng)的份額，區(qū)域內(nèi)的消費(fèi)水平及流動(dòng)人員的構(gòu)成情況等；最后設(shè)計(jì)師要實(shí)地斟查，要到既定的建筑實(shí)體現(xiàn)場(chǎng)考察了解，對(duì)現(xiàn)場(chǎng)具體真實(shí)情況及周邊環(huán)境有一個(gè)近距離的接觸，核對(duì)建筑圖紙尺寸，為現(xiàn)場(chǎng)照相作為后期設(shè)計(jì)的參考資料等。

二、大堂的動(dòng)向流線(xiàn)設(shè)計(jì)

酒店的大堂是酒店的中心樞紐，集流通、業(yè)務(wù)辦理和等候諸多功能于一體，是酒店業(yè)務(wù)活動(dòng)和賓客集散中心。動(dòng)向流線(xiàn)的設(shè)計(jì)與規(guī)劃在大堂中極為重要，從大堂可以通往酒店的所有功能區(qū)，所有功能區(qū)也可以通往大堂，而且大堂是賓客入住酒店第一個(gè)見(jiàn)到的空間，和離開(kāi)酒店最后見(jiàn)到的空間，這個(gè)空間就是酒店內(nèi)部與內(nèi)部之間和酒店內(nèi)部與外部之間的樞紐站，設(shè)計(jì)師在設(shè)計(jì)這個(gè)樞紐站中的流線(xiàn)時(shí)應(yīng)該科學(xué)的、全面的、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)摹⑾到y(tǒng)的進(jìn)行規(guī)劃，最終設(shè)計(jì)出一個(gè)合理的、完善的、漂亮的流線(xiàn)圖。可以把大堂的流線(xiàn)歸結(jié)為以下三種：

1.賓客動(dòng)向流線(xiàn)

它是酒店的主要流線(xiàn)，包括通向客房，餐廳，會(huì)議，康體，娛樂(lè)，商務(wù)，電梯，大堂吧等區(qū)域，這條動(dòng)向流線(xiàn)與功能區(qū)之間是緊密聯(lián)系的，也是相輔相成的，在具體規(guī)劃設(shè)計(jì)時(shí)必須將他們有機(jī)的結(jié)合起來(lái)進(jìn)行設(shè)計(jì)。賓客主要由酒店大門(mén)進(jìn)入大堂，然后服務(wù)臺(tái)登記，再然后乘電梯到客房，入住后再由客房到各個(gè)功能區(qū)域，最后從客房到大堂服務(wù)臺(tái)辦理退房手續(xù)，離開(kāi)酒店。這條流線(xiàn)主要是為賓客動(dòng)向設(shè)計(jì)的，那么就得滿(mǎn)足賓客入住酒店的所有需求，且酒店的一些后勤區(qū)域（如：?jiǎn)T工食堂等）與賓客毫無(wú)關(guān)聯(lián)的區(qū)域就不要與這條流線(xiàn)相交，使賓客在這個(gè)酒店完全處于他自己的享受狀態(tài)。

2.服務(wù)動(dòng)向流線(xiàn)

它是員工在酒店內(nèi)部工作服務(wù)的活動(dòng)路線(xiàn)，主要包括員工進(jìn)出酒店、更衣、淋浴、化妝、用餐等，也包括員工布草、傳菜、清潔、維修等，這條流線(xiàn)通道一般應(yīng)該設(shè)在酒店不明顯的位置，遠(yuǎn)離酒店的主入口，遠(yuǎn)離酒店的主要活動(dòng)區(qū)域，流線(xiàn)設(shè)計(jì)要方便連接各個(gè)功能區(qū)域，盡量隱蔽。

3.后勤物品流線(xiàn)

后勤物品流線(xiàn)顧名思義是酒店的所有內(nèi)部物品的進(jìn)出口，主要包括食材、布草用品、辦公用品等進(jìn)入酒店的路線(xiàn)，及廢棄物、垃圾品運(yùn)出的路線(xiàn)。規(guī)劃設(shè)計(jì)這條流線(xiàn)時(shí)盡量不與賓客流線(xiàn)交叉，盡量隱蔽，但是可以和服務(wù)動(dòng)向流線(xiàn)交叉，同時(shí)要注意這條流線(xiàn)的出口與交通要很便利，方便物品的進(jìn)入和移除，這樣可以節(jié)省大量的人力、物力，為酒店的經(jīng)營(yíng)節(jié)省不小的開(kāi)支。

三、大堂的空間設(shè)計(jì)

大堂空間是由基礎(chǔ)地面、垂直墻面、頂棚頂面構(gòu)成的一個(gè)圍合空間，通過(guò)對(duì)空間六合八方的設(shè)計(jì)，體現(xiàn)該空間的特色，酒店大堂一般要求堂皇、大氣、輕松等空間氛圍，具體要看該酒店的CI定位，再來(lái)確定對(duì)這個(gè)空間的設(shè)計(jì)方案及表現(xiàn)手法，一切圍繞著酒店的CI理念來(lái)展開(kāi)，通過(guò)對(duì)空間的合理規(guī)劃和創(chuàng)意設(shè)計(jì)使空間具有舒適、美感、獨(dú)特等特性，使大堂空間能夠成為酒店的代表，能夠傳遞出酒店的特色與文化，更好的為賓客服務(wù)，作為賓客精神的享受之處，最大化的為他們留下記憶，使他們成為本酒店的忠實(shí)回頭客。室內(nèi)空間的類(lèi)型有動(dòng)態(tài)空間、靜態(tài)空間、下沉空間、地臺(tái)空間、虛擬空間、迷幻空間、共享空間、子母空間、凹入空間、凸出空間、開(kāi)敞空間、封閉空間等，合理且融匯貫通的運(yùn)用這些空間形式，是一個(gè)成熟的設(shè)計(jì)師應(yīng)該掌握的必備設(shè)計(jì)手法，這些空間形式都有他們自己獨(dú)特的性質(zhì)，不同的空間形式給人的心理感受會(huì)不同，達(dá)到的效果就自然會(huì)不一樣，在酒店大堂中合理運(yùn)用好這些空間形式，能夠在很大程度上改變建筑空間呆板的氛圍。

四、大堂的空間色彩設(shè)計(jì)

酒店大堂是賓客進(jìn)入酒店的第一個(gè)空間，空間色彩是賓客對(duì)酒店產(chǎn)生第一印象的重要載體，所以大堂空間的色彩設(shè)計(jì)一定要能夠體現(xiàn)出該酒店的文化和特色，在色彩的搭配上要考慮到賓客的心理感受，要求符合大多數(shù)人的審美觀念，一般在大堂的色彩設(shè)計(jì)上會(huì)選擇偏暖色的或淺色系的色彩作為主色調(diào)，結(jié)合整個(gè)酒店的定位及經(jīng)營(yíng)理念來(lái)展開(kāi)，設(shè)計(jì)出有創(chuàng)意、有文化內(nèi)涵、有主題的現(xiàn)代型酒店大堂空間環(huán)境。

1.主調(diào)與輔調(diào)關(guān)系

所謂主調(diào)就是空間中的主色調(diào)，在一個(gè)空間中所運(yùn)用的絕大部分顏色的色調(diào)，是決定一個(gè)空間整體效果的基礎(chǔ)，所占的面積最大，感染力最強(qiáng)；輔調(diào)是主調(diào)的同類(lèi)色，只是明度不同，對(duì)二者進(jìn)行合理的搭配，可以很好的營(yíng)造出既統(tǒng)一又不單調(diào)的的空間氛圍。

2.變化與統(tǒng)一關(guān)系

當(dāng)室內(nèi)空間顏色只有變化而沒(méi)有統(tǒng)一時(shí)，整個(gè)空間就會(huì)顯得凌亂，浮躁，無(wú)序，不平衡，當(dāng)只有統(tǒng)一而沒(méi)有變化時(shí)，空間就會(huì)單調(diào)，乏味，沉悶。在酒店大堂空間中的色彩設(shè)計(jì)上一般盡量要求顏色統(tǒng)一，單調(diào)一點(diǎn)，不要太花哨，但是又要有一定的變化，變化才能夠出效果，才能使空間有亮點(diǎn)。

3.對(duì)比與和諧關(guān)系

在酒店大堂空間色彩搭配上一定要運(yùn)用好對(duì)比與和諧的關(guān)系，酒店是賓客的驛站，賓客要在這里找到安全感，作為給賓客第一印象的大堂就應(yīng)該首當(dāng)其沖的起到象征作用，在賓客進(jìn)入酒店后就能感覺(jué)到賓至如歸，給他們浮躁的心情找到一個(gè)安逸的、平穩(wěn)的休息享受處。在大堂空間色彩設(shè)計(jì)上，面積的大小、形狀、位置的不同都會(huì)影響空間的整體效果，設(shè)計(jì)師一定要合理的運(yùn)用對(duì)比關(guān)系、互補(bǔ)關(guān)系，深中有淺，淺中有深的關(guān)系，來(lái)打造出既和諧又有視覺(jué)沖擊力的空間效果。

五、總結(jié)

篇3

關(guān)鍵詞：餐飲空間 設(shè)計(jì)表現(xiàn) 氛圍營(yíng)造 設(shè)計(jì)風(fēng)格

中圖分類(lèi)號(hào)： TU 247.3 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1005-5312（2015）27-0145-01

一、餐飲空間設(shè)計(jì)的基本概念

（一）餐飲空間設(shè)計(jì)的含義

空間是指與時(shí)間相對(duì)的一種客觀的物質(zhì)存在形式，通過(guò)一定的尺度大小來(lái)體現(xiàn)。空間的構(gòu)成是多樣的，包含實(shí)體和虛體的概念。因而也可以說(shuō)空間是由物體同感覺(jué)它的人之間產(chǎn)生的相互關(guān)系所形成的，空間構(gòu)成所研究的是實(shí)體與虛體間的存在關(guān)系，對(duì)個(gè)體形態(tài)研究的目的就在整體形態(tài)的應(yīng)用之中。餐飲空間與其他的空間構(gòu)成相同，即由墻面，頂面，地面，隔斷，梁柱，造型，陳設(shè)等實(shí)體界面以及由燈光，色彩，材質(zhì)等構(gòu)成的虛體形態(tài)共同圍合而成的。實(shí)體界面設(shè)定了空間構(gòu)成的長(zhǎng)寬高尺度和形狀，虛體形態(tài)的構(gòu)成相對(duì)靈活通透，能夠賦予空間構(gòu)成多元的功能設(shè)定，具有較強(qiáng)的可變性。因而餐飲空間的設(shè)計(jì)構(gòu)想不外乎要圍繞著上述元素的交互關(guān)系以及空間使用者的情感體驗(yàn)來(lái)開(kāi)展。

（二）餐飲空間設(shè)計(jì)的類(lèi)型及特點(diǎn)

餐飲空間的經(jīng)營(yíng)內(nèi)容不同，其類(lèi)型也是多種多樣的。例如中餐廳，西餐廳，風(fēng)味餐廳，主題餐廳，民俗餐廳等等，不同種類(lèi)的餐廳具有不同的功能。根據(jù)餐飲空間的空間結(jié)構(gòu)、地理位置、文化理念、經(jīng)營(yíng)策略等諸多因素的不同狀況來(lái)看，餐飲空間是一個(gè)具有一定獨(dú)特性的環(huán)境。餐飲空間屬于商業(yè)空間的范疇，且具有一定的鮮明特征。因此，餐飲行業(yè)的空間藝術(shù)設(shè)計(jì)要以"為經(jīng)營(yíng)者創(chuàng)造利潤(rùn)，為消費(fèi)者創(chuàng)造舒適的消費(fèi)環(huán)境"的目的進(jìn)行。餐飲行業(yè)經(jīng)營(yíng)者的品牌設(shè)定和市場(chǎng)定位是設(shè)計(jì)空間環(huán)境的基本出發(fā)點(diǎn)，結(jié)合經(jīng)營(yíng)者設(shè)定的餐飲空間類(lèi)型，突出餐飲類(lèi)型的主題特征，將品牌形象與空間設(shè)計(jì)結(jié)合思考的思路是我們進(jìn)行餐飲空間設(shè)計(jì)發(fā)展的必然趨勢(shì)。

二、餐飲空間藝術(shù)設(shè)計(jì)表現(xiàn)

餐廳空間設(shè)計(jì)的藝術(shù)表現(xiàn)力是餐飲品牌構(gòu)架里的一個(gè)醒目的部分，設(shè)計(jì)應(yīng)符合餐飲品牌的整體形象。設(shè)計(jì)者的表現(xiàn)手法都應(yīng)著重用于突出強(qiáng)調(diào)其品牌概念。近年來(lái)，餐飲行業(yè)的定位隨著群眾飲食志趣的變化進(jìn)行了多樣化發(fā)展，因而餐廳

（一）注重餐飲空間氛圍和情境的營(yíng)造

設(shè)計(jì)者應(yīng)了解經(jīng)營(yíng)者以及所對(duì)應(yīng)得消費(fèi)者的各方面訴求，從餐飲空間設(shè)計(jì)的氛圍和情境營(yíng)造出發(fā)，預(yù)先考慮經(jīng)營(yíng)者希望餐飲空間呈現(xiàn)的情感基調(diào)，根據(jù)情感基調(diào)聯(lián)系消費(fèi)者就餐時(shí)的情感訴求通過(guò)空間形態(tài)，界面造型，裝飾，陳設(shè)等設(shè)計(jì)語(yǔ)言進(jìn)行落實(shí)和表達(dá)，創(chuàng)造出相應(yīng)的場(chǎng)景的室內(nèi)設(shè)計(jì)效果。這實(shí)際上是一種設(shè)計(jì)的逆向思維過(guò)程，這種思維過(guò)程能為餐飲空間的設(shè)計(jì)奠定一個(gè)使其更具統(tǒng)一性和獨(dú)特性的立意，利用情境的意向進(jìn)行移植和重組并利用設(shè)計(jì)手段進(jìn)行全新的情感呈現(xiàn)。立意的角度可以從餐飲空間的主題定位、文化內(nèi)涵、情感訴求、經(jīng)營(yíng)理念等方面入手，還可以結(jié)合時(shí)代風(fēng)貌、歷史文脈、環(huán)境因素等各種要素理念進(jìn)行創(chuàng)意設(shè)計(jì)，對(duì)于提升空間的設(shè)計(jì)內(nèi)涵與特質(zhì)具有重要的作用。

餐飲空間設(shè)計(jì)力圖實(shí)現(xiàn)的最終目標(biāo)應(yīng)回歸到就餐氛圍和情境的營(yíng)造上面，突出表達(dá)設(shè)計(jì)意圖，使立意中的情境再現(xiàn)，滿(mǎn)足消費(fèi)者用餐時(shí)的心理訴求，豐富其感官體驗(yàn)。例如，立意為懷舊主題的"樓前食堂"餐廳，其設(shè)計(jì)風(fēng)格定位力圖展現(xiàn)上世紀(jì)七八十年代的餐飲文化特質(zhì)，設(shè)計(jì)中采用樸實(shí)的裝飾手法，利用清水風(fēng)格灰色地磚鋪設(shè)地面，做舊的紅磚和漆刷的漫畫(huà)進(jìn)行墻面裝飾，廊柱材料采用質(zhì)感粗獷的木飾面并張貼小報(bào)，頂面采用平頂造型，完成面滿(mǎn)鋪泛黃的舊報(bào)紙;陳設(shè)上，早期的農(nóng)用工具，木質(zhì)的桌椅，秀吉斑駁的茶缸茶碗，將懷舊的設(shè)計(jì)概念深入的設(shè)計(jì)的每個(gè)細(xì)節(jié)中進(jìn)行表達(dá)。富有時(shí)代情感的元素在通過(guò)設(shè)計(jì)手段重組，將時(shí)期的食堂式飲食文化在整個(gè)餐飲空間氛圍和情境中再現(xiàn)還原，使屬于當(dāng)時(shí)時(shí)代特征的情懷一直縈繞在消費(fèi)者的整個(gè)就餐過(guò)程中。

（二）合理規(guī)劃空間著重體現(xiàn)人的心理需求

在餐飲空間的設(shè)計(jì)中，設(shè)計(jì)者應(yīng)清晰把握整個(gè)空間的原始格局，熟悉餐飲空間的運(yùn)營(yíng)流程，對(duì)空間設(shè)計(jì)完成后的整體運(yùn)營(yíng)場(chǎng)景以及可能遇到的問(wèn)題進(jìn)行預(yù)設(shè)，將餐飲空間中的人流，行為與空間形態(tài)，造型等方面的交互關(guān)系進(jìn)行構(gòu)想。應(yīng)注意的是，在空間構(gòu)成的設(shè)定中既要根據(jù)功能需求將大空間進(jìn)行必要?jiǎng)澐郑忠⒅伢w現(xiàn)人的行為心理。

在平面布局的設(shè)計(jì)階段，考慮到顧客在餐飲空間中走動(dòng)落座過(guò)程中的行為心理，應(yīng)對(duì)空間的內(nèi)部原始軸線(xiàn)調(diào)整，做到交通動(dòng)線(xiàn)流暢，可以根據(jù)設(shè)計(jì)立意的需要在過(guò)道入口、轉(zhuǎn)角、樓梯等位置設(shè)計(jì)景觀節(jié)點(diǎn)，豐富顧客在餐飲空間中行走時(shí)的感官體驗(yàn)。研究表明顧客在用餐時(shí)首先會(huì)選擇窗邊、墻邊或者設(shè)置卡座的區(qū)域落座。這種現(xiàn)象被稱(chēng)之為“邊界效應(yīng)”，它源自對(duì)安全感和私密性的需求。因此，在就餐區(qū)的設(shè)計(jì)規(guī)劃中，桌椅的選用和擺放尺度要體現(xiàn)出符合人心理需求的安全距離，適當(dāng)利用隔斷縱向劃分空間，也可以運(yùn)用地面鋪裝，頂面造型，燈光運(yùn)用的方式構(gòu)成虛體空間，將就餐空間進(jìn)行軟性分隔，滿(mǎn)足顧客就餐時(shí)的心理需求。

此外，設(shè)計(jì)者應(yīng)針對(duì)空間劃分后的不同形狀特點(diǎn)，在界面上采用適當(dāng)裝飾手法和造型來(lái)適應(yīng)不同顧客的心理需求。例如，在低矮的空間中選用豎向線(xiàn)條裝飾造型能增加空間高度的縱深感;或是在開(kāi)放的就餐區(qū)域使用不同形狀的鏡面裝飾，能使空間影像交錯(cuò)更顯開(kāi)闊;再或者利用餐飲空間良好的外部景觀環(huán)境優(yōu)勢(shì)，運(yùn)用借景的設(shè)計(jì)手法，豐富消費(fèi)者仿佛置身于自然美景中，豐富其就餐時(shí)的感官體驗(yàn)等等。

三、餐飲空間設(shè)計(jì)的發(fā)展趨勢(shì)

伴隨行業(yè)的快速發(fā)展，餐飲空間設(shè)計(jì)也表現(xiàn)出了出百花齊放、百家爭(zhēng)鳴的勢(shì)頭，設(shè)計(jì)風(fēng)格不再拘泥于固定的風(fēng)格類(lèi)型，呈現(xiàn)出多元化特質(zhì)。時(shí)尚從字面上來(lái)講是人們?cè)谝欢螘r(shí)間內(nèi)比較崇尚的事物或者是生活方式。在餐飲空間設(shè)計(jì)中運(yùn)用時(shí)尚前衛(wèi)的元素往往能夠產(chǎn)生不凡的效果，但這種設(shè)計(jì)思路要與餐廳本身經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品、服務(wù)相聯(lián)系。部分產(chǎn)品流行時(shí)間較短，其餐廳設(shè)計(jì)不需要體現(xiàn)永恒概念，然而對(duì)于那些百年老字號(hào)產(chǎn)品，若為其經(jīng)營(yíng)空間進(jìn)行嚴(yán)謹(jǐn)考究的設(shè)計(jì)，那將對(duì)餐飲品牌的傳承與發(fā)展起到促進(jìn)作業(yè)。

人們選擇就餐環(huán)境有這樣的說(shuō)法“有地方是吃飯的，有的是請(qǐng)客的”。不同需求下的餐飲空間是不一樣的，我們?cè)诓惋嬙O(shè)計(jì)中的理解亦是如此，不論是怎樣的餐飲品牌，我們都會(huì)根據(jù)品牌自身的定位和文化，結(jié)合市場(chǎng)形勢(shì)，為經(jīng)營(yíng)者打造出具有其獨(dú)特品味的餐飲空間。例如，適合宴請(qǐng)的就餐環(huán)境講究高端和品質(zhì)，因而更多崇尚古典風(fēng)格;主張快捷時(shí)尚的餐飲類(lèi)型其空間設(shè)計(jì)元素簡(jiǎn)潔明快，時(shí)尚健康的現(xiàn)代風(fēng)格設(shè)計(jì)能夠契合年輕人潛在需求;地域特色餐廳的空間設(shè)計(jì)多通過(guò)提煉地域文化特色，使當(dāng)?shù)仫L(fēng)貌在異地重現(xiàn)，通過(guò)飲食空間的氛圍營(yíng)造使食客感知原汁原味的風(fēng)土人情，因而逐漸形成了鮮明的地域性風(fēng)格;在咖啡廳、酒吧等休閑餐飲空間中工業(yè)化設(shè)計(jì)風(fēng)格的設(shè)計(jì)手法運(yùn)用較為普遍，運(yùn)用肌理質(zhì)感強(qiáng)烈的材料與局部照明的照明方式增強(qiáng)空間的層次感，產(chǎn)生強(qiáng)烈的視覺(jué)效果，更能表現(xiàn)其消費(fèi)群體的彰顯個(gè)性崇尚自由的心理需求。此外，智能化照明系統(tǒng)等更多的科技手段開(kāi)始應(yīng)用在設(shè)計(jì)中，也能為餐廳設(shè)計(jì)效果增添一抹亮色。除科技手段外，環(huán)保理念在餐飲空間設(shè)計(jì)的發(fā)展中也將為設(shè)計(jì)者所堅(jiān)持。隨著時(shí)代的發(fā)展、科技的進(jìn)步，未來(lái)餐飲空間的智能化程度會(huì)隨之提高，餐飲空間設(shè)計(jì)的新風(fēng)格將伴隨著新穎的飲食文化熱潮和不斷更新的就餐方式以及人們對(duì)就餐環(huán)境品味的追求進(jìn)行創(chuàng)新與發(fā)展。

四、結(jié)語(yǔ)

綜上所述，在餐飲空間的設(shè)計(jì)中，人性化的設(shè)計(jì)理念和手法更夠滿(mǎn)足消費(fèi)者就餐時(shí)的心理需求，喚起人們的某種情感共鳴。完善的空間設(shè)計(jì)也能為餐飲空間的運(yùn)營(yíng)增添優(yōu)勢(shì)，設(shè)計(jì)者應(yīng)注重餐飲空間氛圍和情境的營(yíng)造，合理規(guī)劃空間，了解飲食文化中蘊(yùn)含的豐富內(nèi)涵，圍繞不同主題的餐飲空間類(lèi)型大膽運(yùn)用新工藝新材料新手法，推進(jìn)餐飲空間設(shè)計(jì)風(fēng)格化的創(chuàng)新與發(fā)展。

參考文獻(xiàn)：

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[2]劉蔓編著.餐飲文化空間設(shè)計(jì)[M].重慶：西南師范大學(xué)出版社，2004.

篇4

關(guān)鍵詞：城郊經(jīng)濟(jì)；發(fā)展途徑

隨著城市發(fā)展規(guī)模的擴(kuò)大，城市建設(shè)用地不斷增加，勢(shì)必造成城郊農(nóng)村耕地資源的迅速減少，從而打破了原有城郊農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的傳統(tǒng)模式。因此，這就需要地處毗鄰城市的城郊農(nóng)村充分發(fā)揮特殊的區(qū)位優(yōu)勢(shì)，積極探索城郊農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的有效途徑，才能實(shí)現(xiàn)城郊農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展。筆者以浙江省臺(tái)州市椒江區(qū)海門(mén)街道為例，就城郊農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的有效途徑作一初探。

一、城郊農(nóng)村經(jīng)濟(jì)工作現(xiàn)狀及問(wèn)題

由于城郊一般處于主城區(qū)的部分，城市的發(fā)展勢(shì)必限制了城郊農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展空間，只能從傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)逐步向二、三產(chǎn)業(yè)多元化方向拓展。如海門(mén)街道位于浙江省臺(tái)州市主城區(qū)椒江東部，下轄10個(gè)社區(qū)、16個(gè)行政村，屬于典型的城郊農(nóng)村經(jīng)濟(jì)。近年來(lái)，隨著臺(tái)州市主城區(qū)的快速發(fā)展，海門(mén)街道的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)也不斷調(diào)整變化，農(nóng)業(yè)在整個(gè)城郊農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展中所占的比例越來(lái)越少。2012年，全街道農(nóng)村經(jīng)濟(jì)總收入504567萬(wàn)元，其中第一產(chǎn)業(yè)收入2761萬(wàn)元，僅占農(nóng)村經(jīng)濟(jì)總收入的0.55%；第二產(chǎn)業(yè)收入474848萬(wàn)元，占農(nóng)村經(jīng)濟(jì)總收入的94.11%；第三產(chǎn)業(yè)收入26958萬(wàn)元，占農(nóng)村經(jīng)濟(jì)總收入的5.34%。盡管近幾年各地城郊農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展較快，但普遍存在協(xié)調(diào)性不強(qiáng)、統(tǒng)籌性不夠等問(wèn)題，我認(rèn)為至少有以下幾點(diǎn)：

一是土地資源不斷減少，高效農(nóng)業(yè)發(fā)展受到制約。以臺(tái)州市椒江區(qū)海門(mén)街道為例，先后被市、區(qū)征用土地達(dá)19800畝，占街道耕地總量的82%。由于城郊農(nóng)村一直沿續(xù)農(nóng)村有關(guān)的政策和體制，糧食種植面積和總產(chǎn)量仍有指令性的任務(wù)，發(fā)展高效農(nóng)業(yè)的空間受到了限制。同時(shí)，因糧食生產(chǎn)成本不斷上升，城郊農(nóng)民種糧的積極不高，而想發(fā)展高效農(nóng)業(yè)又受到資金、技術(shù)等諸多因素的制約。

二是富余勞動(dòng)力大量增加，城郊勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移難度大。由于失土農(nóng)民文化程度普遍偏低，適應(yīng)能力差，缺乏非農(nóng)勞動(dòng)技能等因素，在就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中處于弱勢(shì)。加上部分失地農(nóng)民依靠房屋出租以及村集體經(jīng)濟(jì)分紅，自以為生活已有著落而不思長(zhǎng)遠(yuǎn)之計(jì)，不愿從事一些勞動(dòng)強(qiáng)度較大的工作，從而更增加了城郊農(nóng)村勞動(dòng)力向二、三產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移的難度。

三是第三產(chǎn)業(yè)比重偏低，產(chǎn)業(yè)發(fā)展缺乏規(guī)劃引導(dǎo)。如海門(mén)街道第三產(chǎn)業(yè)僅占農(nóng)村經(jīng)濟(jì)總收入的5.34%，大多集中在傳統(tǒng)的運(yùn)輸、商飲、服務(wù)業(yè)，且往往是失土農(nóng)民自找門(mén)路。在城郊農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展中，不少地方缺乏產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃和組織引導(dǎo)失土農(nóng)民發(fā)展第三產(chǎn)業(yè)，缺少扶持政策的有力支持，因而第三產(chǎn)業(yè)不但發(fā)展緩慢，而且經(jīng)濟(jì)收益不盡人意，又反過(guò)來(lái)影響了失土農(nóng)民向三產(chǎn)轉(zhuǎn)移的積極性。

二、城郊農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的有效途徑

隨著工業(yè)化和城鎮(zhèn)化的快速推進(jìn)，必然帶來(lái)上述城郊農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的種種問(wèn)題，要想切實(shí)解決這些問(wèn)題，最根本的是要在思想上對(duì)城郊農(nóng)村有一個(gè)正確的認(rèn)識(shí)，既要看到城郊農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的不利因素，又要看到城郊農(nóng)村具有得天獨(dú)厚的區(qū)位優(yōu)勢(shì)，與城市經(jīng)濟(jì)聯(lián)系緊密，為城郊農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展創(chuàng)造了良好的條件。只要從當(dāng)?shù)氐膶?shí)際出發(fā)，應(yīng)地制宜不斷探索城郊農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的有效途徑，就能形成有地區(qū)特色的城郊農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式，我認(rèn)為實(shí)現(xiàn)城郊農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展至少有以下幾條有效途徑：

1.大力發(fā)展現(xiàn)代高效農(nóng)業(yè)。要充分利用城郊的區(qū)位優(yōu)勢(shì)、資源優(yōu)勢(shì)和產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，建設(shè)特色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地，發(fā)展設(shè)施蔬菜、精品水果、特色園藝、規(guī)模畜禽、特種水產(chǎn)等城郊型農(nóng)業(yè)，推廣實(shí)施工廠化栽培、精準(zhǔn)栽培、設(shè)施高效集約化栽培等新型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)種植、養(yǎng)殖新技術(shù)和新模式，抓好農(nóng)業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系、農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)體系和農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)推廣體系建設(shè)，創(chuàng)建特色農(nóng)業(yè)品牌，努力提高農(nóng)產(chǎn)品的附加值。同時(shí)做好農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售，強(qiáng)化農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社與超市、酒店、食堂對(duì)接，積極探索農(nóng)超合作平臺(tái)對(duì)接的新途徑和新方法，把原先農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社與超市、機(jī)關(guān)、學(xué)校、酒店等零散、小額、短期合作，轉(zhuǎn)變?yōu)楹贤⒂唵问降拇髷?shù)額長(zhǎng)期合作，努力使城郊農(nóng)民具有穩(wěn)定的收益。

2.不斷培育農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)。要從城郊農(nóng)村和毗鄰城市經(jīng)濟(jì)發(fā)展的實(shí)際出發(fā)，大力發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，發(fā)展壯大農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，鼓勵(lì)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)發(fā)展訂單農(nóng)業(yè)，實(shí)現(xiàn)“雙贏”發(fā)展，尤其要重點(diǎn)支持農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)不斷加大農(nóng)產(chǎn)品深加工技術(shù)的研發(fā)力度，積極推行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)及新型種養(yǎng)模式，促進(jìn)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)從生產(chǎn)到加工整體科技水平的提升，提高農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益。如海門(mén)街道2012年底有農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社14家，產(chǎn)值達(dá)955萬(wàn)元；農(nóng)業(yè)企業(yè)5家，產(chǎn)值達(dá)3800萬(wàn)元，稅利165萬(wàn)元，其州市同康酒業(yè)有限公司、臺(tái)州市江南飼料有限公司、臺(tái)州市聯(lián)民農(nóng)產(chǎn)品物流配送有限公司獲得“臺(tái)州市農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)”稱(chēng)號(hào)，尤其臺(tái)州市同康酒業(yè)有限公司總投資8000萬(wàn)元，用于技改建設(shè)項(xiàng)目，今年建成后年銷(xiāo)售額可從原來(lái)的2000萬(wàn)元預(yù)計(jì)提高到1億元以上。這些農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)的發(fā)展壯大，不僅進(jìn)一步推動(dòng)城郊農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整和城鄉(xiāng)統(tǒng)籌發(fā)展，而且通過(guò)在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中對(duì)資源要素的優(yōu)化配置，既加快了資金、技術(shù)、信息、人才向城郊農(nóng)村輻射延伸，又加快了失土農(nóng)民向第二產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移，有力地推進(jìn)了城鄉(xiāng)一體化發(fā)展和新農(nóng)村建設(shè)。

3.積極發(fā)展農(nóng)村第三產(chǎn)業(yè)。要突出服務(wù)業(yè)中心地位，堅(jiān)持打造商貿(mào)物流新優(yōu)勢(shì)，充分發(fā)揮城郊的區(qū)位優(yōu)勢(shì)，大力實(shí)施“三產(chǎn)興城郊”戰(zhàn)略，促進(jìn)城郊服務(wù)業(yè)的大發(fā)展。大力發(fā)展房地產(chǎn)業(yè)和商貿(mào)經(jīng)濟(jì)，加快商貿(mào)業(yè)集群布局，打造核心商圈。大力發(fā)展新興服務(wù)業(yè)，充分運(yùn)用現(xiàn)有商務(wù)設(shè)施和場(chǎng)所，積極探索引進(jìn)電子商務(wù)、休閑娛樂(lè)、連鎖經(jīng)營(yíng)、創(chuàng)意設(shè)計(jì)等產(chǎn)業(yè)，全面提升城郊服務(wù)業(yè)的檔次和水平。積極發(fā)展農(nóng)村養(yǎng)老服務(wù)和社區(qū)服務(wù)業(yè)，滿(mǎn)足和方便農(nóng)民多樣化的生活需求。大力發(fā)展物流業(yè)，要充分發(fā)揮城郊與城市交通便捷的優(yōu)勢(shì)，搭建功能完善、便捷高效的現(xiàn)代化物流平臺(tái)，為發(fā)展壯大物流企業(yè)提供公共服務(wù)。同時(shí)，要繼續(xù)提升旅游農(nóng)業(yè)、休閑農(nóng)業(yè)、農(nóng)業(yè)度假村、“農(nóng)家樂(lè)”等傳統(tǒng)第三產(chǎn)業(yè)，努力提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力和知名度，使城郊成為市民假日鄉(xiāng)村旅游的好去處，以此促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收和農(nóng)村進(jìn)步。

當(dāng)然，城郊農(nóng)村由于區(qū)位、產(chǎn)業(yè)、消費(fèi)習(xí)慣等不盡相同，在發(fā)展城郊農(nóng)村經(jīng)濟(jì)中，既可汲取各地一些成功的經(jīng)驗(yàn)和做法，又要探求符合當(dāng)?shù)貙?shí)際的發(fā)展思路和模式，才能實(shí)現(xiàn)城郊農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展。

三、加快城郊農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的措施

加快城郊農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展，是我國(guó)城市化進(jìn)程的內(nèi)在要求，應(yīng)按照黨的十對(duì)“三農(nóng)”工作作出的重要部署，政府除了加大“三農(nóng)”資金的投入，確保總量持續(xù)增加、結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化外，還要重點(diǎn)在城郊農(nóng)村管理體制改革、提高農(nóng)民素質(zhì)、加強(qiáng)指導(dǎo)服務(wù)上下功夫，以保證加速城郊農(nóng)村經(jīng)濟(jì)健康、持續(xù)發(fā)展。

1.積極探索農(nóng)村管理體制改革。堅(jiān)持以改革促發(fā)展，加快推進(jìn)城郊農(nóng)村綜合改革步伐，積極推進(jìn)以農(nóng)村社區(qū)股份合作制為主要形式的農(nóng)村集體資產(chǎn)管理體制改革，理順集體資產(chǎn)收益分配制度，探索在股份合作制的框架內(nèi)引入先進(jìn)管理理念，逐步形成法人治理結(jié)構(gòu)，推動(dòng)集體經(jīng)濟(jì)組織按照市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的規(guī)律發(fā)展，不斷壯大村級(jí)集體經(jīng)濟(jì)，為城郊農(nóng)村逐步向城市化過(guò)渡打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

2.努力培養(yǎng)新型城郊農(nóng)民隊(duì)伍。加強(qiáng)城郊農(nóng)村失土農(nóng)民的培訓(xùn)，提高從業(yè)人員素質(zhì)。要區(qū)分不同的崗位開(kāi)展相應(yīng)的技能培訓(xùn)，重點(diǎn)以農(nóng)村富余勞動(dòng)力技能培訓(xùn)、農(nóng)民工崗位培訓(xùn)和農(nóng)業(yè)專(zhuān)業(yè)大戶(hù)、農(nóng)業(yè)企業(yè)主專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)為重點(diǎn)，進(jìn)一步提高培訓(xùn)的針對(duì)性和實(shí)效性，增強(qiáng)就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力和創(chuàng)業(yè)能力，促進(jìn)農(nóng)民分工分業(yè)，使城郊農(nóng)民更好地適應(yīng)高效生態(tài)農(nóng)業(yè)、先進(jìn)制造業(yè)和現(xiàn)代服務(wù)業(yè)發(fā)展的需求。

3.強(qiáng)化城郊經(jīng)濟(jì)發(fā)展的指導(dǎo)服務(wù)。各級(jí)黨委和政府要切實(shí)加強(qiáng)對(duì)城郊農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展工作的組織領(lǐng)導(dǎo)，規(guī)劃好城郊農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展藍(lán)圖，統(tǒng)籌城郊農(nóng)村資源的科學(xué)整合和有效配罝，確保農(nóng)民真正得實(shí)惠。同時(shí)，要切實(shí)轉(zhuǎn)變工作作風(fēng)，主動(dòng)深入基層調(diào)查研究，進(jìn)村入戶(hù)了解民情，積極破解難題、尋找方法，為城郊農(nóng)民及時(shí)提供政策、就業(yè)創(chuàng)業(yè)環(huán)境和信息等方面的服務(wù)，引導(dǎo)農(nóng)民向城市集聚，實(shí)現(xiàn)城郊農(nóng)村城市化、城郊農(nóng)民市民化，使城郊農(nóng)村經(jīng)濟(jì)成為城市經(jīng)濟(jì)的一部分。

參考文獻(xiàn)：