營(yíng)養(yǎng)與健康論文范文

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篇1

論文關(guān)鍵詞：有氧健身操，女大學(xué)生，心理健康，干預(yù)

 

根據(jù)有關(guān)資料研究表明：大學(xué)生這一特殊群體中約有10%―30%存在不同程度的心理健康問題，精神疾病和其他心理障礙已成為大學(xué)生退學(xué)、休學(xué)等中斷學(xué)業(yè)的重要原因。甚至直接導(dǎo)致自殺傾向。大學(xué)生的身心健康問題已經(jīng)成為現(xiàn)階段心理學(xué)界乃至整個(gè)教育界的問題之一。因此,探索適合解決心理健康問題的方法是改善學(xué)生心理健康的關(guān)鍵所在。有氧健身操是增強(qiáng)體質(zhì)、提高人體健康水平最常用、最有效方法，但同樣對(duì)人們的心理健康也能起到良好的調(diào)節(jié)作用。有氧健身操是女大學(xué)生健身運(yùn)動(dòng)中較常見和喜愛的一項(xiàng)體育運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目。本研究以有氧健身操作為干預(yù)手段,制定干預(yù)方案, 試圖通過增強(qiáng)實(shí)驗(yàn)者的體育活動(dòng)來影響認(rèn)知、情緒和行為，改善大學(xué)生的心肺功能，從而減輕實(shí)驗(yàn)對(duì)象的心理問題。

1 　研究對(duì)象與方法

1．1 研究對(duì)象

金華職業(yè)技術(shù)學(xué)院師范學(xué)院和醫(yī)學(xué)院、生物工程學(xué)院的大專一年級(jí)1476名學(xué)生進(jìn)行整體心理健康狀況普查，用SCL―90進(jìn)行調(diào)查問卷。將SCL―90中強(qiáng)迫癥狀因子≥2.2分（共有240名）中，按照自愿報(bào)名的原則, 將一年級(jí)女大學(xué)生90人(表1) 分為兩組(實(shí)驗(yàn)組和對(duì)照組) ,作為本研究的正式研究對(duì)象。制定1學(xué)期有氧健身運(yùn)動(dòng)干預(yù)方案。實(shí)驗(yàn)組每周訓(xùn)練2次,每次時(shí)間為60 min。對(duì)照組除其他項(xiàng)目的體育課外,不進(jìn)行有組織的體育鍛煉活動(dòng)，自行調(diào)適。

1．2 研究工具

90項(xiàng)癥狀清單（Symptom Checklist90,SCL---90）,又名癥狀自評(píng)量表（Self―reporting Inventory）。計(jì)分方法采用李克特式總加量表法（Likert-type rating scale）的五點(diǎn)分量表方式編制而成，評(píng)分受試者根據(jù)題目所敘述內(nèi)容，1.持續(xù)2.經(jīng)常3.有時(shí)4.偶爾5.無體育論文，依序記4分、3分、2分、1分、0分。

1．3　研究方法

1．3.1 運(yùn)動(dòng)干預(yù)方案　運(yùn)動(dòng)干預(yù)方案按照趣味性、科學(xué)性、知識(shí)性、實(shí)用性的原則制定期刊網(wǎng)。具體內(nèi)容有基本健美操,基本步伐操、排舞、拉丁操以及形體練習(xí)等。運(yùn)動(dòng)時(shí)間:每周2 次,每次60 min ,共計(jì)12周。運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度: 基本控制在中等水平，也就是相當(dāng)于最高心率的60%--75%，練習(xí)中心率一般控制在120～135次/min。

1.3.2 用SCL―90調(diào)查主要結(jié)果

1426名女大學(xué)生SCL-90測(cè)驗(yàn)總均分即總癥狀指數(shù)（GSI），以常模總均分的+1.96S為根本標(biāo)準(zhǔn)，將被測(cè)評(píng)為心理健康者（GSI<X+1.96S）心理問題者（GSI≥+1.96S）。

表1 1426女生大學(xué)生 SCL-90總均分評(píng)定結(jié)果（發(fā)生率%）

心理健康者心理問題者

GSI<+1.96S+1.96S≤GSI

人數(shù)1186240

百分比83.1316.87

表2 試驗(yàn)前兩組間研究對(duì)象心理狀況比較（±S）

組別人數(shù) 人際敏感(In)強(qiáng)迫癥狀(Ob) 憂郁(De) 恐怖(Ph) 焦慮(An)偏執(zhí)(Pa)

實(shí)驗(yàn)組 452.17±0.49 2.22±0.47 2.07±0.51 1.62±0.29 2.07±0.51 1.94±0.48

對(duì)照組 452.15±0.492.24±0.51 2.05±0.48 1.63±0.28 2.08±0.53 1.92±0.45

1.3.3 數(shù)據(jù)處理

數(shù)據(jù)采用SPSS11.0 統(tǒng)計(jì)軟件，對(duì)SCL-90進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析。所有數(shù)據(jù)用平均值和標(biāo)準(zhǔn)差( X ±S) 表示，組間差異用t 檢驗(yàn)。

2 　 結(jié)果與分析

2.1 女大學(xué)生心理健康的情況

通過對(duì)1426名女大學(xué)生SCL-90的心理測(cè)驗(yàn)，結(jié)果（表1）有16.87%的學(xué)生存在心理健康的問題，主要癥狀表現(xiàn)為人際敏感(In) 、強(qiáng)迫癥狀(Ob) 、憂郁(De) 、恐怖(Ph) 、焦慮(An)、偏執(zhí)(Pa) 等方面。原因是：女生天性比較敏感，考慮問題比較細(xì)膩，一些小的事情也容易引起消極的情緒反應(yīng)，同時(shí)，更在乎別人的評(píng)價(jià)，因此，體驗(yàn)和感受到上述的心理癥狀。

2.2　 有氧健身操干預(yù)前各組心理健康狀況比較

從表2可知，試驗(yàn)前，試驗(yàn)組與對(duì)照組相比，在人際敏感、強(qiáng)迫癥狀、憂郁、恐怖、焦慮、偏執(zhí)的得分沒有明顯區(qū)別，說明試驗(yàn)前2個(gè)組心理健康狀況一致。2.3有氧健身操干預(yù)后各組心理狀況變化比較

從表3可知，干預(yù)后與干預(yù)前相比體育論文，試驗(yàn)組在人際敏感、強(qiáng)迫因子得分差異有非常顯著性、抑郁因子得分差異有顯著性，其中恐怖、焦慮、偏執(zhí)因子得分雖然也減輕了一些，但無顯著的差異；而對(duì)照組干預(yù)前后基本上沒有變化。

表3 　試驗(yàn)前后兩組內(nèi)研究對(duì)象心理狀況變化

指 標(biāo) 對(duì)照組（n=45）實(shí)驗(yàn)組(n=45)

干預(yù)前　 干預(yù)后干預(yù)前干預(yù)后

人際敏感(In) 2.15±0.49 2.11±0.43 2.17±0.491.77±0.44**

強(qiáng)迫癥狀(Ob) 2.24±0.51 2.18±0.47 2.22±0.471.81±0.41**

憂郁(De) 2.05±0.48 2.0±0.412.07±0.511.70±0.46*

恐怖(Ph) 1.63±0.28 1.61±0.23 1.62±0.29 1.49±0.29

焦慮(An) 2.08±0.53 2.05±0.49 2.07±0.51 1.91±0.48

偏執(zhí)(Pa) 1.92±0.45 1.88±0.41 1.94±0.481.82±0.42

*表示干預(yù)后比較P < 0. 05 , **表示干預(yù)后比較P < 0. 01

3． 討論與建議

實(shí)驗(yàn)組經(jīng)12周，每周2次，每次時(shí)間為60 min的有氧健身操鍛煉，研究對(duì)象SCL-90量表得分有了顯著性下降，心理健康狀態(tài)得到明顯改善，可能由以下原因共同作用

3.1 女大學(xué)生的心理健康問題主要表現(xiàn)為強(qiáng)迫癥狀、人際關(guān)系敏感、憂郁、恐怖、偏執(zhí)等癥狀，與國(guó)內(nèi)外有關(guān)研究結(jié)果基本一致。

3.2 有氧健身操展現(xiàn)的是人體美、動(dòng)作美、音樂美及藝術(shù)美，能有效提高練習(xí)者對(duì)實(shí)際生活的審美情趣，重新找回對(duì)實(shí)際生活的美好憧憬，有利于轉(zhuǎn)移她們的注意力，樹立自信心。

3.3 有氧健身操練習(xí)強(qiáng)調(diào)鍛煉氣氛，練習(xí)間相互交流與互動(dòng)，體現(xiàn)樂觀、友愛、偷快、同情等多樣的感，逐漸發(fā)現(xiàn)實(shí)際交往與溝通的美好與樂趣，從而有效緩解人際、強(qiáng)迫、憂郁癥狀，

3.4 有氧健身操能改善實(shí)驗(yàn)組學(xué)生心肺功能，使安靜心跳率降低，每博輸出量增大體育論文，使動(dòng)、靜脈含氧量差距加大。運(yùn)動(dòng)能加強(qiáng)新陳代謝，疏泄負(fù)性心理能量，產(chǎn)生積極的心理感受，預(yù)防和減輕強(qiáng)迫癥的一系列癥狀。

3.5 有氧健身操能有效增強(qiáng)心理問題者的身體素質(zhì)，增強(qiáng)食欲，改善睡眠，提高學(xué)習(xí)效率與生活質(zhì)量，能使心理問題者心情舒暢，從而改善心理健康。

3.6 有氧健身操對(duì)減輕強(qiáng)迫癥、人際關(guān)系敏感、憂郁等癥狀有顯著的效果；建議以后的研究中，擴(kuò)大樣本，用不同的體育運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目進(jìn)行對(duì)比研究，尋找最好的方法和項(xiàng)目，進(jìn)一步改善學(xué)生的心理健康。

參考文獻(xiàn)

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篇2

【摘要】隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，人們發(fā)現(xiàn)母親懷孕時(shí)的營(yíng)養(yǎng)條件直接關(guān)系到胎兒、嬰幼兒乃至成人時(shí)期的體力和智力的發(fā)展，從一個(gè)受精卵到一個(gè)成人，每一時(shí)到每一環(huán)節(jié)都離不開生存的起碼條件，所起的作用也是優(yōu)生的主要因素之一。本文針對(duì)孕期保健中葉酸的作用做了分析。

【關(guān)鍵詞】孕期保健 葉酸 畸形

葉酸是體內(nèi)重要的甲基供體，參與核苷酸的生物合成和DNA甲基化，體內(nèi)葉酸營(yíng)養(yǎng)狀況可影響許多基因的表達(dá)。由于DNA合成和其他甲級(jí)轉(zhuǎn)移反應(yīng)的需要，孕婦對(duì)葉酸需求量增加，因而孕婦患葉酸缺乏癥的危險(xiǎn)性增加。葉酸攝入不足和低血清葉酸濃度會(huì)造成不良的妊娠結(jié)局，包括早產(chǎn)、嬰兒低出生體重和胎兒生長(zhǎng)遲緩的危險(xiǎn)性增加。作為體內(nèi)的甲基供體，葉酸可使蛋氨酸代謝產(chǎn)物同型半胱氨酸重新甲基化為蛋氨酸，從而減輕同型半胱氨酸的毒性作用。大量研究顯示，補(bǔ)充葉酸能降低血液同型半胱氨酸的濃度；而體內(nèi)高濃度同型半胱氨酸會(huì)增加成人心、腦血管疾病、腫瘤患病風(fēng)險(xiǎn)，也是引起妊娠高血壓、先兆子癇等妊娠期并發(fā)癥的危險(xiǎn)因剝。母體同型半胱氨酸濃度升高，使習(xí)慣性自發(fā)流產(chǎn)和妊娠并發(fā)癥增加，后者會(huì)增加低出生體重和早產(chǎn)的危險(xiǎn)性。

胎兒胚胎神經(jīng)管畸形(neural tube defect, NTD)的發(fā)病機(jī)制可能是多因素的，包括可能影響葉酸代謝機(jī)能的環(huán)境因素和基因缺陷，但是，膳食攝入不足顯然是其中一個(gè)重要原因。調(diào)查表明，沒有給予膳食補(bǔ)充干預(yù)的中國(guó)育齡婦女，葉酸缺乏率全國(guó)平均30％，北方高于南方，農(nóng)村高于城市，在北方農(nóng)村高達(dá)70％；并隨季節(jié)而變化n蔬菜作為膳食葉酸的重要來源，葉酸缺乏癥的流行分布，與膳食蔬菜消費(fèi)情況吻合，也與NTD的發(fā)生分布情況相吻合。葉酸缺乏可導(dǎo)致胎兒胚胎神經(jīng)管畸形、先天性心臟畸形。NTD是中樞神經(jīng)系統(tǒng)的胚胎畸形的通稱，是由于胚胎發(fā)育中胚胎的神經(jīng)褶未融合所致。葉酸代謝異常增加NTD妊娠危險(xiǎn)性的機(jī)制可能包括：同型半胱氨酸升高使DNA合成和DNA甲基化異常，影響與神經(jīng)管形成有關(guān)的基因表達(dá)和神經(jīng)細(xì)胞的，遷移或增殖，從而阻礙神經(jīng)管閉合。孕早期是胚胎神經(jīng)管閉合的關(guān)鍵時(shí)期，這個(gè)時(shí)期的葉酸缺乏是引起胎兒NTD畸形的主要危險(xiǎn)因素之一。

膳食葉酸的來源可分為兩類，可準(zhǔn)確地稱為葉酸和葉酸鹽。葉酸指結(jié)合了一個(gè)谷氨酸的最簡(jiǎn)單形式的葉酸，它在天然食品中幾乎不存在，其來源只能是人工合成品，用于補(bǔ)充劑和強(qiáng)化食品；它的性質(zhì)穩(wěn)定，幾乎可完全吸收，常被作參考標(biāo)準(zhǔn)。來自天然食物的都是各種結(jié)構(gòu)復(fù)雜的葉酸鹽；主要食物來源有橙汁、深綠色葉類蔬菜、蘆筍、草莓、花生和豆類；在體內(nèi)必須首先轉(zhuǎn)交為簡(jiǎn)單結(jié)構(gòu)的葉酸才能被利用，其生物利用率平均約為標(biāo)準(zhǔn)葉酸的50％左右。因此，在評(píng)價(jià)葉酸攝入量時(shí)，需要區(qū)別對(duì)待來自補(bǔ)充劑、強(qiáng)化食品和天然食品的葉酸。

除了原發(fā)性膳食葉酸攝入不足外，其他可影響葉酸代謝的因素也都可能增加NTD發(fā)生危險(xiǎn)，包括藥物、酒精以及葉酸代謝酶基因多態(tài)性等。抗腫瘤藥物甲氨蝶呤，抗驚厥、抗癲癇藥物苯妥英和苯巴比妥，潰瘍性結(jié)腸炎治療藥物柳氮磺胺吡啶，糖尿病治療藥物甲福明二甲雙胍等，都被報(bào)道會(huì)損傷葉酸代謝。有不少的文獻(xiàn)觀察到，使用本文病例中提及的丙戊酸或丙戊酸鈉進(jìn)行抗癲瘸治療時(shí)，會(huì)造成血清葉酸水平下降和NTD生育危險(xiǎn)增加，其作用機(jī)制可能也是損傷機(jī)體的葉酸和同型半胱氨酸代謝，但其詳細(xì)機(jī)制尚未得到很好的闡明。

在面臨妊娠的育齡婦女的癲癇治療方案中，應(yīng)充分考慮控制癲癇癥狀的重要性與藥物帶來的畸形風(fēng)險(xiǎn)之間的平衡；盡量選擇單一藥物治療方案、在藥物選擇尚盡量避免使用丙戊酸治療。如果治療方案早已建立，丙戊酸是有效控制病情的最佳選擇時(shí)，則應(yīng)選擇最低的有效劑量(最好

除了對(duì)妊娠期婦女的保護(hù)外，補(bǔ)充葉酸還是有效降低血液同型半胱氨酸水平的有效方法，對(duì)預(yù)防心血管疾病和腫瘤具有意義。血營(yíng)養(yǎng)因素對(duì)胎兒及優(yōu)生的影響人的生長(zhǎng)發(fā)育離不開人體所需要的蛋白、維生素等六種營(yíng)養(yǎng)成份。營(yíng)養(yǎng)因素會(huì)影響人體的各種內(nèi)分泌腺，對(duì)于育齡婦女，營(yíng)養(yǎng)不良會(huì)造成排卵不正常、月經(jīng)不規(guī)律、流產(chǎn)機(jī)率高。對(duì)于成人男性來說，則可使和數(shù)量減少。即使懷孕了，也會(huì)因

孕期營(yíng)養(yǎng)需求量的增大，相對(duì)攝入量不足，導(dǎo)致胎兒發(fā)育遲緩．體重不足、身材低矮，嚴(yán)重的營(yíng)養(yǎng)不良還會(huì)引起早產(chǎn)、死胎、畸形等。因此，孕婦在飲食方面要注意加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)，要保證讓胎兒大腦在形成發(fā)育時(shí)期獲得足量的氨基酸等。要做到不偏食、不挑食，以新鮮衛(wèi)生，數(shù)量適當(dāng)為主，保證母體與胎兒健康發(fā)育及成長(zhǎng)的需要。綜上所述，要做到優(yōu)生，既要注意先天的遺傳因素，又要防止外部因素對(duì)胎兒的損害，搞好婚前檢查，禁止近親結(jié)婚，加強(qiáng)孕期保健，避免早婚早育，這樣才能做到優(yōu)生，從而促進(jìn)人口素質(zhì)的提高。

參考文獻(xiàn)

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篇3

題目：不同飼料飼喂斷奶仔豬對(duì)比試驗(yàn)研究

1、畢業(yè)論文的背景及意義：

1.1背景：

近幾年我國(guó)的養(yǎng)殖事業(yè)發(fā)展迅猛，大中小型企業(yè)如雨后春筍。尤其是養(yǎng)豬業(yè)正是如日中天。但是，還存在著不少問題，仔豬成活率低、腹瀉等等。在一定程度上制約著養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展。在現(xiàn)代養(yǎng)豬生產(chǎn)中，合理的仔豬飼料是養(yǎng)豬成功的關(guān)鍵環(huán)節(jié)之一，它不僅影響仔豬階段的生長(zhǎng)，還嚴(yán)重影響仔豬成年后的生產(chǎn)性能。而仔豬斷奶則是仔豬生產(chǎn)中的關(guān)鍵因素，仔豬在3~5周齡斷奶稱為早期斷奶(swineearlyweaning)。國(guó)外的早期隔離斷奶(sew)技術(shù)甚至把斷奶日齡降低到14天以下。仔豬早期斷奶的重要性和優(yōu)越性越來越被養(yǎng)豬業(yè)者所認(rèn)識(shí)。仔豬斷奶后，首先是攝入營(yíng)養(yǎng)成分的改變，一是由母乳改變成吃飼料；二是由豬呵護(hù)的生活方式轉(zhuǎn)變成完全獨(dú)立的生活方式；第三是生活環(huán)境發(fā)生了巨大的改變，有產(chǎn)房轉(zhuǎn)到仔豬舍，并結(jié)識(shí)新的伙伴，另外離開了母乳的喂養(yǎng)，容易受到病源微生物的侵害而生疾病。據(jù)有關(guān)資料顯示，侯國(guó)方，徐鳳軍、王顯在杭報(bào)道顆粒飼料在制粒過程中將自身所含的淀粉糊化，使飼料易于消化吸收，提高了飼料的能量含量；同時(shí)破壞了胰蛋白酶抗?fàn)I養(yǎng)因子等，提高蛋白質(zhì)消化利用率；膨化還能限制某些脂肪酶的活性，減少飼料氧化分解，延長(zhǎng)了飼料的保存期；制粒過程中還能殺滅原料中可能存在的沙門氏菌、大腸桿菌等病原菌，減少了仔豬腹瀉的發(fā)生。耿照銀，田正偉，彭友銀等采用相同營(yíng)養(yǎng)的水平的顆粒飼料與粉狀飼料飼喂杜長(zhǎng)大商品豬，在全程的飼養(yǎng)過程中都表現(xiàn)出了顆粒飼料的優(yōu)越性。顆粒飼料組的日增重、采食量、料肉比、千克增重飼料成本都比粉狀飼料組有所提高。

顆粒飼料與粉狀飼料相比，具有減少粉塵，防止挑食及營(yíng)養(yǎng)組分分層、減少飼料浪費(fèi)提高單位時(shí)間的采食量及降低采食能耗等作用對(duì)于飼料添加劑意義特別重大，可防止飼料生產(chǎn)及運(yùn)輸中組分分離；可殺滅病原微生物，提高飼料的適口性，減少包裝運(yùn)輸費(fèi)用。但顆粒飼料在加工過程中某些營(yíng)養(yǎng)成分失活，如維生素類和酶類。1.2意義：

本文旨在研究顆粒飼料和粉狀飼料飼喂斷奶仔豬，通過仔豬的生長(zhǎng)發(fā)育及生產(chǎn)性能等方面進(jìn)行對(duì)比實(shí)驗(yàn)，對(duì)兩種飼料的飼喂效果進(jìn)行了對(duì)比研究，為今后斷奶仔豬的飼養(yǎng)管理提供一定的理論基礎(chǔ)。

2、畢業(yè)論文的研究目標(biāo)：

本試驗(yàn)主要研究比較顆粒飼料和粉狀飼料對(duì)斷奶仔豬飼喂效果的研究，比較其平均日增重、平均采食量、料肉比、死淘率，從而養(yǎng)殖戶的提高經(jīng)濟(jì)效益。

3、畢業(yè)論文的主要研究?jī)?nèi)容、研究方法、具體措施和研究的可行性、創(chuàng)新點(diǎn)：

3.1研究?jī)?nèi)容；

3.1.1不同飼料飼喂對(duì)斷奶仔豬平均日增重的影響。

3.1.2不同飼料飼喂對(duì)斷奶仔豬平均日采食量的影響。

3.1.3不同飼料飼喂對(duì)斷奶仔豬死淘率、飼料轉(zhuǎn)化率的影響。

3.2研究方法；

試驗(yàn)前對(duì)兩組仔豬進(jìn)行稱重，計(jì)算個(gè)體的平均體重，在試驗(yàn)結(jié)束再進(jìn)行稱重，然后計(jì)算仔豬每組的平均日增重、日耗料和料肉比根據(jù)當(dāng)時(shí)的市場(chǎng)物價(jià)進(jìn)行經(jīng)濟(jì)效益分析。對(duì)所得數(shù)據(jù)進(jìn)行單因子方差分析及T檢驗(yàn)。

3.3具體措施；

在相同環(huán)境下采用不同的飼料進(jìn)行飼養(yǎng)試驗(yàn)。為了給斷奶仔豬選擇合適的飼料類型，選擇日齡相近，體重相近，健康狀況良好的仔豬60頭35日齡斷奶的仔豬隨機(jī)分成兩組，采用2種類型的飼料；即顆粒飼料組和粉狀飼料組，每組三個(gè)重復(fù)，每個(gè)重復(fù)10頭，經(jīng)30d的飼養(yǎng)試驗(yàn)。

顆粒飼料與粉狀飼料的主要營(yíng)養(yǎng)成分指標(biāo)(%)

項(xiàng)目粗蛋白粗纖維粗灰分鈣總磷賴氨酸

顆粒飼料

粉狀飼料≥21

≥21≤4

≤4≤7

≤70.7～1.2

0.7～1.2≥0.6

≥0.6≥1.2

≥1.2

3.4飼養(yǎng)管理：

飼喂時(shí)間是每天飼喂四次，分別是6；30、10；30、14；30、18；30進(jìn)行飼喂，任其自由采食、飲水。預(yù)試驗(yàn)期為一周，以利于仔豬適應(yīng)飼料環(huán)境等條件。

3.4可行性：

本試驗(yàn)在普通豬場(chǎng)即可完成，在吉林區(qū)周邊豬場(chǎng)很多，我們學(xué)校也有自己的豬場(chǎng)。試驗(yàn)地點(diǎn)容易選擇，我們已經(jīng)學(xué)過《動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)》、《豬生產(chǎn)學(xué)》、對(duì)斷奶仔豬相關(guān)知識(shí)有一定的了解和掌握，而我在豬場(chǎng)實(shí)習(xí)過，對(duì)仔豬的養(yǎng)殖和管理有了一定的了解，飼養(yǎng)后的采樣結(jié)果在我們學(xué)校的實(shí)驗(yàn)室即可進(jìn)行。

3.5創(chuàng)新點(diǎn)：

不同飼料飼喂斷奶仔豬在動(dòng)物研究領(lǐng)域的應(yīng)用研究報(bào)道較少，因此，通過以斷奶仔豬作為研究對(duì)象，不同飼料對(duì)斷奶仔豬生長(zhǎng)性能的影響，從而，確定最適合斷奶仔豬的飼料，為飼養(yǎng)斷奶仔豬而提供參考和依據(jù)。

4、主要參考資料及使用的原始資料：

[1]胡文琴，孟慶麗，王恬.不同形狀飼料對(duì)豬生產(chǎn)性能的影響[J].糧食與飼料工業(yè)，2004(5)：29~30.

[2]陳潤(rùn)生，魏國(guó)生.膨化顆粒飼料飼喂仔豬實(shí)驗(yàn)[J].畜牧與獸醫(yī)，2002(1)：3~4

[3]顧平生，楊國(guó)明，張曦，等.仔豬膨脹顆粒飼料飼養(yǎng)試驗(yàn)[J].云南畜牧獸醫(yī)，2002(1)：3~4

[4]陳權(quán)軍，關(guān)則記.乳豬日糧不同處理方法(膨化、壓粒、粉狀飼料)對(duì)剛斷奶仔豬生產(chǎn)性能的影響[J].當(dāng)代畜牧2001(6)：37~37

[5]耿照引，田正偉，彭友銀，等.牲豬全程飼喂顆粒飼料飼料試驗(yàn)報(bào)告[J].湖北畜牧獸醫(yī)，1999(2)：36~37

[6]姚建軍，陳月霞，等.粉狀飼料、顆粒飼料飼喂不同毛色的杜約太三元雜交商品豬試驗(yàn)[J].天津畜牧獸醫(yī)，1999、16(1)：24~25

[7]陳文存，沐學(xué)勤，范榮俊，等乳.豬優(yōu)化顆粒飼料擴(kuò)大驗(yàn)證試驗(yàn)[J].云南畜牧獸醫(yī)，2002(1)：4

[8]傅仲，汪明，范光厚.早起斷奶仔豬的生長(zhǎng)限制因素及營(yíng)養(yǎng)對(duì)策[J].黑龍江畜牧獸醫(yī)，2005(12)：15~16

[9]盧亞萍，杜杰.斷奶仔豬腹瀉原因分析與防治[J].動(dòng)物科學(xué)與動(dòng)物醫(yī)學(xué)，2005(12)：15~16

[10]侯國(guó)方，徐鳳軍，王顯航.仔豬膨化飼料魚顆粒飼料對(duì)比試驗(yàn)(初報(bào))[J].飼料與畜牧，1997(3)：10~11

5、畢業(yè)論文的進(jìn)度安排：

(1)20XX年4月：準(zhǔn)備開題，完成開題報(bào)告。

(2)20XX年5月～2013年1月：試驗(yàn)前的準(zhǔn)備，試驗(yàn)場(chǎng)的選擇，試驗(yàn)材料的用品的搜集，試驗(yàn)場(chǎng)的打掃、消毒，仔豬的選擇。正式試驗(yàn)。

(3)20XX年2月：撰寫論文，上交初稿。

篇4

人們給了硒很多美稱：硒是微量元素皇冠上的一顆明珠，硒是“生命的火種”、“抗癌之王”、“心臟的保護(hù)神”“抗肝壞死保護(hù)因子”等。在過去的幾十年里，發(fā)表的關(guān)于硒營(yíng)養(yǎng)研究和疾病關(guān)系的科學(xué)論文超過了10萬篇，幾乎所有的新發(fā)現(xiàn)、新進(jìn)展都表明，硒對(duì)人類健康至關(guān)重要。

四大抗氧化劑：①維生素C；②維生素E；③β－胡蘿卜素；④微量元素硒。

硒在抗氧化能力方面比維生素E強(qiáng)大50～500倍，可見它對(duì)人體的重要。

硒對(duì)人類健康的重要作用

最新國(guó)際研究發(fā)現(xiàn)，硒與抑郁癥關(guān)系密切，已有多篇論文公開發(fā)表。研究表明，人體的多種疾病(如癌癥、心腦血管、肝病、腎功能不全及慢性疾病)和亞健康人群都伴有抑郁癥。硒能緩解抑郁癥患者的情緒低落、思維遲鈍和運(yùn)動(dòng)抑制的癥狀。

著名營(yíng)養(yǎng)學(xué)家巴博亞羅拉博士稱“硒”是延長(zhǎng)壽命最重要的礦物質(zhì)營(yíng)養(yǎng)素。硒的所有作用都建立在抵抗自由基、提高免疫力的基礎(chǔ)上。硒的作用體現(xiàn)在它對(duì)人體的全面保護(hù)。

科學(xué)證實(shí)，硒具有清除自由基，預(yù)防癌癥，養(yǎng)顏抗衰，保護(hù)肝臟，拮抗有害金屬，抗輻射，免疫調(diào)節(jié)等方面的重要作用。人體缺硒會(huì)導(dǎo)致心腦血管病、高血壓、代謝綜合征、胃腸道疾病、糖尿病、哮喘、帕金森病、肝病、癌癥等40多種疾病的高發(fā)。

抗氧化作用。硒可使有毒性的過氧化物還原為無害的物質(zhì)，使過氧化物分解，清除自由基，保護(hù)細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)和功能，修復(fù)分子損傷部位，增強(qiáng)機(jī)體免疫力。 硒可促進(jìn)體內(nèi)多種代謝活動(dòng)。

硒是肌肉的正常成分之一。缺硒會(huì)使骨骼肌萎縮和呈灰白色條紋，發(fā)生心肌受損，脂質(zhì)增多，鈣質(zhì)沉積 , 補(bǔ)硒可以預(yù)防多種疾病的高發(fā)。

篇5

以《xx市中長(zhǎng)期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要（XX-2020）》為指導(dǎo)，以推進(jìn)《xx市“促進(jìn)有效學(xué)習(xí)”課堂變革實(shí)驗(yàn)》項(xiàng)目為重點(diǎn)，深入開展“優(yōu)秀教科研成果的推廣與應(yīng)用研究”工作，引導(dǎo)教師做真實(shí)的研究，促進(jìn)教育科研為教育行政決策服務(wù)、為學(xué)校特色發(fā)展服務(wù)、為教師專業(yè)發(fā)展服務(wù)，為區(qū)域課程改革、教育教學(xué)質(zhì)量提升做出貢獻(xiàn)。

二、工作重點(diǎn)

1.《“促進(jìn)有效學(xué)習(xí)”課堂變革實(shí)驗(yàn)》教科任務(wù)

（1）開展“學(xué)情”專項(xiàng)研究。依托《本質(zhì)回歸：校本教研的實(shí)踐創(chuàng)新》深化研究項(xiàng)目組的活動(dòng)，研究學(xué)生，研究學(xué)習(xí)，做好學(xué)情研判的技術(shù)分析，為第一批試點(diǎn)學(xué)校項(xiàng)目的展開提供方法與技術(shù)。

（2）編制《XX年“促進(jìn)有效學(xué)習(xí)”課堂變革研究選題指南》。根據(jù)不同學(xué)段、不同學(xué)科的實(shí)際問題，提供選題指南，結(jié)合XX年市級(jí)各類課題立項(xiàng)、年度優(yōu)秀教育教學(xué)論文評(píng)審等工作，引導(dǎo)學(xué)校和教師圍繞“促進(jìn)有效學(xué)習(xí)”開展研究，在研究中推進(jìn)課堂變革。

（3）與華東師范大學(xué)教育系合作研究，做好第一批試點(diǎn)學(xué)校的學(xué)生學(xué)習(xí)力調(diào)查，籌備“課堂變革”論壇。研制《“學(xué)為中心”常態(tài)課堂教學(xué)評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)（試行）》，制訂《課堂變革試點(diǎn)項(xiàng)目聯(lián)盟組織管理辦法》。

2. 教科研管理、指導(dǎo)與服務(wù)

（1）扎實(shí)開展“首批教科研優(yōu)秀成果推廣與應(yīng)用”項(xiàng)目。依據(jù)《xx市優(yōu)秀教科研成果推廣與應(yīng)用實(shí)施方案》精神，開展首批6項(xiàng)立項(xiàng)研究型課題成果79個(gè)實(shí)施單位的應(yīng)用研究，做好研究過程的指導(dǎo)與管理，定期開展基地學(xué)校研究活動(dòng)，做好各課題的中期總結(jié)。

（2）進(jìn)一步規(guī)范教科研管理與指導(dǎo)。認(rèn)真落實(shí)《xx市教育局辦公室關(guān)于進(jìn)一步規(guī)范教育教學(xué)成果評(píng)審工作的通知》精神，修訂《xx市基礎(chǔ)教育科學(xué)研究課題管理辦法》，協(xié)調(diào)做好全市各類課題統(tǒng)一立項(xiàng)申報(bào)、論文、優(yōu)秀教科研成果評(píng)審等工作；加強(qiáng)課題過程性研究活動(dòng)的指導(dǎo)與管理，加快教師課題研究活動(dòng)策劃與管理創(chuàng)新的實(shí)踐研究，推行課題研究課，探索適合教師的實(shí)踐研究形式與成果表達(dá)方式，引導(dǎo)教師做真實(shí)的研究。

3．課程建設(shè)

（1）開展《學(xué)校課程規(guī)劃》研討。征集xx市不同學(xué)段學(xué)校的課程規(guī)劃或課程方案，在調(diào)研分析的基礎(chǔ)上，召開專題研討會(huì)，做好學(xué)校課程的規(guī)劃與實(shí)施研究。

（2）組建市級(jí)精品校本課程群。在前三屆中小學(xué)精品課程評(píng)選的基礎(chǔ)上，根據(jù)xx市基礎(chǔ)教育區(qū)域課程體系的整體設(shè)計(jì)，對(duì)已有“精品課程”進(jìn)行歸類梳理，形成課程群，推廣精品課程。

（3）以學(xué)生的發(fā)展為取向，啟動(dòng)“公民教育”、“學(xué)習(xí)心理指導(dǎo)”、“中小學(xué)生營(yíng)養(yǎng)與健康教育”等專題課程研發(fā)。成立學(xué)生“營(yíng)養(yǎng)與健康”教育研究會(huì)，開展區(qū)域推進(jìn)學(xué)生“營(yíng)養(yǎng)與健康”教育的實(shí)踐研究。

4．德育專題研究

以德育微課程建設(shè)為載體，梳理近三屆中小學(xué)精品課程中的德育校本課程，篩選特色精品德育課程，建立德育課程資源庫(kù)，引導(dǎo)學(xué)校德育工作與課程建設(shè)相結(jié)合。召開以“責(zé)任教育”為主題的學(xué)校德育微課程建設(shè)研討會(huì)，推廣精品德育課程。

5．心理健康教育

（1）加強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)心理的輔導(dǎo)研究，召開全市學(xué)習(xí)心理輔導(dǎo)暨中高考考前輔導(dǎo)研討會(huì)，繼續(xù)舉辦“晴朗六月”考前輔導(dǎo)系列活動(dòng)。

篇6

組建國(guó)際糜子協(xié)會(huì)首屆委員會(huì)。在進(jìn)行大會(huì)學(xué)術(shù)交流的同時(shí),經(jīng)與各國(guó)科學(xué)家協(xié)商，成立了國(guó)際糜子協(xié)會(huì)首屆委員會(huì)，西北農(nóng)林科技大學(xué)柴巖教授任首屆委員會(huì)主席。韓國(guó)江源大學(xué)生物工程部CheolHoPark博士，日本神戶學(xué)院大學(xué)KiyokazuIkeda博士，日本筑波大學(xué)HisayoshiHayashi教授，俄羅斯全俄豆類及制米作物研究所VladimirIvanovichZotikov教授、VladimirSergeevichSidorenko博士、SergeyVasilevichBobkov博士，烏克蘭尤里耶夫研究所SvetlanaNikolaevnaGorbacheva博士、LubovNikiphorovnaKobyzeva博士，斯洛維尼亞盧布爾雅那大學(xué)IvanKreft教授以及國(guó)內(nèi)有關(guān)科研單位專家等共計(jì)25位專家任委員。國(guó)際糜子協(xié)會(huì)的成立，為建立糜子科研國(guó)際平臺(tái)奠定了基礎(chǔ)。

表彰為中國(guó)糜子品種改良做出杰出貢獻(xiàn)的專家和單位。為了鼓勵(lì)國(guó)內(nèi)糜子科研工作者開拓進(jìn)取，促進(jìn)糜子產(chǎn)業(yè)發(fā)展，會(huì)議秘書處在2010年組織開展了“為糜子品種改良做出杰出貢獻(xiàn)的科學(xué)家”“、為糜子研究和產(chǎn)業(yè)發(fā)展做出杰出貢獻(xiàn)的單位”以及“為糜子產(chǎn)業(yè)發(fā)展做出杰出貢獻(xiàn)的企業(yè)”評(píng)選活動(dòng)。通過推薦、提名、投票，內(nèi)蒙古鄂爾多斯市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所魏仰浩先生、黑龍江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物育種所于亞玲先生、甘肅省農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物所賈尚誠(chéng)先生、寧夏固原市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所王玉璽先生、山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院品種資源所王星玉先生獲得“為中國(guó)糜子品種改良做出杰出貢獻(xiàn)的專家”稱號(hào)；西北農(nóng)林科技大學(xué)、甘肅省農(nóng)業(yè)科學(xué)院、寧夏固原市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所、內(nèi)蒙古鄂爾多斯市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所、山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院高寒作物研究所、山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院品種資源研究所獲得“為中國(guó)糜子研究與產(chǎn)業(yè)發(fā)展做出杰出貢獻(xiàn)的單位”稱號(hào)；陜西省府谷縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)投資有限公司、甘肅西北大磨坊食品工業(yè)有限公司、寧夏山逗子雜糧綠色食品有限公司、陜西福錦米業(yè)有限公司、健康多多雜糧實(shí)業(yè)有限公司、府谷天漠農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)有限責(zé)任公司獲得“為中國(guó)糜子產(chǎn)業(yè)發(fā)展做出杰出貢獻(xiàn)的企業(yè)”稱號(hào)。積極開展國(guó)際合作交流。會(huì)議期間，首屆國(guó)際糜子會(huì)議主席、國(guó)家小宗糧豆品種鑒定委員會(huì)主任、農(nóng)業(yè)部小宗糧豆專家指導(dǎo)組組長(zhǎng)柴巖教授和西北農(nóng)林科技大學(xué)副校長(zhǎng)侯曦教授分別與日本、韓國(guó)、美國(guó)等國(guó)家與會(huì)代表進(jìn)行座談，就糜子的科研、生產(chǎn)及其產(chǎn)業(yè)化方面合作以及校際之間的合作進(jìn)行了探討。

加強(qiáng)宣傳報(bào)道，本屆會(huì)議是國(guó)際糜子界的一次盛會(huì)，也是展示近年來我國(guó)糜子科研、生產(chǎn)及加工成果的良好機(jī)會(huì)，會(huì)議邀請(qǐng)了西北農(nóng)林科技大學(xué)宣傳部，榆林電視臺(tái)、神木縣電視臺(tái)等多家宣傳單位進(jìn)行同步采訪報(bào)道，會(huì)議印制了印有會(huì)議標(biāo)志和世界各國(guó)糜子拼寫的文化衫，同時(shí)還利用西北農(nóng)林科技大學(xué)網(wǎng)站、中國(guó)小雜糧網(wǎng)站等媒介進(jìn)行了多方位的宣傳報(bào)道，以期更多的人認(rèn)識(shí)、了解糜子，關(guān)心和支持糜子產(chǎn)業(yè)，并最終得益于糜子食品而健康、快樂。

本次會(huì)議在西北農(nóng)林科技大學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和有關(guān)部門的支持與配合下，有關(guān)學(xué)者、課題組不辭辛苦進(jìn)行了長(zhǎng)達(dá)5個(gè)月的積極的周密的籌備工作，才使會(huì)議圓滿完成了各項(xiàng)任務(wù)。參會(huì)代表收獲頗豐，熱情高漲，紛紛為糜子研究獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策，提出了如下建議。

（1）組織出版糜子期刊。糜子屬小宗糧食作物，生育期短，適應(yīng)性廣，是亞洲和歐洲一些發(fā)展中國(guó)家和以素食為主的國(guó)家的重要的糧源。糜子營(yíng)養(yǎng)豐富，富含蛋白質(zhì)、脂肪以及多種營(yíng)養(yǎng)素，是新世紀(jì)全球重要的保健食品資源。但糜子宣傳沒有一個(gè)平臺(tái)，因此建議出版《粟類作物》期刊，將糜子、谷子、珍珠粟、蠟燭稗、臺(tái)芙等粟類作物融為一體，編輯出版粟類作物或小粒作物研究期刊，推動(dòng)世界糜子及粟類作物研究。

（2）加強(qiáng)與俄羅斯、烏克蘭、日本等國(guó)的交流與合作。在糜子等小雜糧研究中，俄羅斯、烏克蘭、美國(guó)、日本等國(guó)具有明顯的優(yōu)勢(shì)，建議進(jìn)一步加強(qiáng)與這些國(guó)家的交流與合作，提升中國(guó)楊凌在糜子等小雜糧研究中的科研水平和國(guó)際地位。

篇7

摘要：

本試驗(yàn)用青稞秸稈替代燕麥干草作為唯一粗飼料來源，研究其對(duì)生長(zhǎng)期藏綿羊體增重及免疫功能的影響。選擇18只4～5月齡健康河谷型藏綿羊，隨機(jī)分為2組，即：青稞組（青稞秸稈300g／d＋精料300g／d）和燕麥組（燕麥干草300g／d＋精料300g／d）。試驗(yàn)期4周，第1周為預(yù)試期，第2～4周為正試期。正試期結(jié)束后，按公母各占1／2原則，各組分別選取6只羊屠宰采樣。結(jié)果發(fā)現(xiàn)：青稞組與燕麥組藏綿羊的體重、日增重、脾臟重和脾臟指數(shù)均差異不顯著（P＞0．05）；青稞組與燕麥組藏綿羊血清中免疫球蛋白（Ig）G、IgA、IgM、溶菌酶含量和酸性磷酸酶活性均差異不顯著（P＞0．05），但青稞組中溶菌酶含量有高于燕麥組的趨勢(shì)（P＝0．083）；青稞組與燕麥組血清、胸腺和脾臟白細(xì)胞介素（IL）⁃2、IL⁃4、IL⁃6、IL⁃10和干擾素γ（IFN⁃γ）含量均差異不顯著（P＞0．05）。綜合來看，與燕麥干草相比，飼喂青稞秸稈不會(huì)降低生長(zhǎng)期藏綿羊的體增重及免疫性能，且有提高機(jī)體非特異性免疫因子（溶菌酶）含量的潛力，可作為藏綿羊的粗飼料來源。

關(guān)鍵詞：

青稞秸稈；體增重；免疫指標(biāo)；藏綿羊

粗飼料是青藏高原地區(qū)畜牧業(yè)發(fā)展中的主要制約因素，近年來青稞籽實(shí)資源的開發(fā)利用產(chǎn)生大量青稞秸稈，開發(fā)本地大宗青稞秸稈資源的飼用價(jià)值可緩解尖銳的草畜矛盾。但目前在高原農(nóng)區(qū)青稞秸稈大部分被廢棄或用作燃料，僅少部分作為牧區(qū)冬春季飼草資源開發(fā)利用［1－2］。青稞秸稈纖維較普通麥草更加細(xì)小，纖維長(zhǎng)度較一般麥草短，較普通麥草更加適口［3］，在秸稈類粗飼料中營(yíng)養(yǎng)價(jià)值中等且較全面［4－6］，作為青藏高原地區(qū)的大宗粗飼料具有較廣闊的應(yīng)用前景。青稞籽實(shí)中β－葡聚糖含量為3．66％～8．62％，而青稞秸稈中β－葡聚糖含量也較高，尤其是地區(qū)的青稞秸稈中高可達(dá)0．096％［7］。β－葡聚糖的活性結(jié)構(gòu)是由葡萄糖單位組成的多聚糖，它們大多數(shù)通過β⁃1，3和β⁃1，4糖苷鍵結(jié)合。許多研究認(rèn)為，β－葡聚糖的作用與腸上皮細(xì)胞和腸道相關(guān)的淋巴組織的免疫功能及活性有關(guān)，它能夠促進(jìn)小腸的蠕動(dòng)，提高結(jié)腸中益生菌的數(shù)量［8－11］；活化巨噬細(xì)胞、嗜中性粒細(xì)胞、B淋巴細(xì)胞等，因此能提高白細(xì)胞介素（IL）、細(xì)胞分裂素和特殊抗體含量，全面刺激機(jī)體免疫系統(tǒng)，影響機(jī)體免疫機(jī)能［12］。燕麥干草是青藏高原地區(qū)反芻動(dòng)物中普遍應(yīng)用的優(yōu)質(zhì)飼草，質(zhì)地柔軟，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高［13－14］。且同青稞秸稈類似，燕麥干草中也含有豐富的β－葡聚糖［15］。Long等［16］報(bào)道，補(bǔ)飼青稞秸稈可提高放牧牦牛的生產(chǎn)性能。但相關(guān)研究不多，且尚無青稞秸稈對(duì)藏綿羊免疫機(jī)能影響的報(bào)道。因此，本試驗(yàn)旨在比較青稞秸稈和燕麥干草對(duì)生長(zhǎng)藏綿羊體重、免疫器官發(fā)育及免疫性能的影響，為青稞秸稈的深度開發(fā)利用提供數(shù)據(jù)支撐。

1材料與方法

1．1試驗(yàn)設(shè)計(jì)

選擇18只4～5月齡體況良好的河谷型藏綿羊［（16．13±2．33）kg］，隨機(jī)分為2組，即：青稞組（青稞秸稈300g／d＋精料300g／d）和燕麥組（燕麥干草300g／d＋精料300g／d）。試驗(yàn)期共計(jì)4周，第1周為預(yù)試期，第2～4周為正試期。

1．2飼養(yǎng)管理

試驗(yàn)羊單欄飼養(yǎng)，日喂2次（09：00和16：00），每次喂量相同。待精料食盡后，再飼喂切短至3～5cm的粗料，次日晨飼前收集剩料，自由飲水。參照我國(guó)《肉羊飼料標(biāo)準(zhǔn)》（NY／T816—2004）營(yíng)養(yǎng)需要配制粉狀配合飼料，飼糧組成及營(yíng)養(yǎng)水平見表1。

1．3體重、日增重測(cè)定

于正試期第1天和正試期最后1天晨飼前空腹稱重，計(jì)算日增重。

1．4樣品采集與分析

正試期間采集飼料樣品，混勻后用于測(cè)定干物質(zhì)、粗脂肪、粗蛋白質(zhì)、酸性洗滌纖維、粗灰分、鈣和磷含量，測(cè)定參照張麗英［17］的方法。正試期最后1天晨飼前經(jīng)頸靜脈采集血液，3500r／min（相對(duì)離心力1100×g）離心10min分離血清后，－20℃冷凍保存，用于測(cè)試免疫球蛋白（Ig）、溶菌酶含量，酸性磷酸酶（acidphosphatase，ACP）活性和免疫相關(guān)細(xì)胞因子含量；正試期結(jié)束后第2天，根據(jù)公母各占1／2原則，2組分別選擇6只，共12只進(jìn)行屠宰采樣，經(jīng)頸部放血后，分離胸腺和脾臟組織，稱重并采集組織樣于液氮中速凍，后－80℃冷凍保存，測(cè)定免疫相關(guān)細(xì)胞因子含量。脾臟指數(shù)＝脾臟重量（g）／體重（kg）。

1．4．1血清Ig含量測(cè)定

采用酶聯(lián)免疫分析（ELISA）法（MB－530酶標(biāo)儀，深圳匯松科技發(fā)展有限公司），按照試劑盒（武漢華美生物工程有限公司）說明書測(cè)定血清中IgG、IgA和IgM含量。

1．4．2血清溶菌酶含量和酸性磷酸酶活性測(cè)定

溶菌酶含量測(cè)定采用ELISA法（MB－530酶標(biāo)儀，深圳匯松科技發(fā)展有限公司），按照試劑盒（武漢華美生物工程有限公司）說明書測(cè)定；酸性磷酸酶活性采用微板法（瑞士TECAN），按照試劑盒（南京建成生物工程研究所）說明書測(cè)定。

1．4．3血清和免疫器官細(xì)胞因子含量測(cè)定

采用ELISA法（MB－530酶標(biāo)儀，深圳匯松科技發(fā)展有限公司），按照試劑盒（武漢華美生物工程有限公司）說明書測(cè)定血清、胸腺和脾臟中的IL⁃2、IL⁃4、IL⁃6、IL⁃10和干擾素γ（IFN⁃γ）含量。

1．5數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析

經(jīng)Dixon和Grubbs檢驗(yàn)法剔除極端數(shù)據(jù)后，用SPSS19．0對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析，采用一般線性模型（GLM），處理為固定因子，動(dòng)物體重為協(xié)變量，在Alpha＝0．05下對(duì)處理效應(yīng)進(jìn)行顯著性分析。

2結(jié)果

2．1體重、日增重、脾臟重量及脾臟指數(shù)

由表2可見，青稞組與燕麥組藏綿羊的終末體重、日增重、脾臟重量和脾臟指數(shù)差異不顯著（P＞0．05）。

2．2血清Ig、溶菌酶含量和酸性磷酸酶活性

由表3可見，青稞組與燕麥組中藏綿羊血清中IgG、IgA、IgM、溶菌酶含量和酸性磷酸酶活性均無顯著差異（P＞0．05），但青稞組中溶菌酶含量有高于燕麥組的趨勢(shì)（P＝0．083）。

2．3血清、胸腺和脾臟中細(xì)胞因子含量

由表4可見，青稞組與燕麥組的血清、胸腺和脾臟中IL⁃2、IL⁃4、IL⁃6、IL⁃10和IFN⁃γ含量差異均不顯著（P＞0．05）。從數(shù)值上比較，在胸腺中，青稞組藏綿羊細(xì)胞因子IL⁃2、IL⁃4、IL⁃6、IL⁃10和IFN⁃γ的含量都高于燕麥組；而在脾臟中，青稞組中上述各細(xì)胞因子含量全都低于燕麥組。

3討論

3．1青稞秸稈和燕麥干草對(duì)體重、日增重、脾臟重量及脾臟指數(shù)的影響

青稞秸稈和燕麥干草可以作為青藏高原地區(qū)主產(chǎn)的大宗飼草料。Long等［16］研究發(fā)現(xiàn)補(bǔ)飼青稞秸稈可減少冷季放牧母牦牛體重的損失量；Long等［18］補(bǔ)飼青稞秸稈可使母牦牛產(chǎn)犢率提高19％，改善母牦牛性激素水平；但青稞秸稈在綿羊中飼喂價(jià)值的研究尚未見報(bào)道。經(jīng)實(shí)測(cè)，本試驗(yàn)所用青稞秸稈粗蛋白質(zhì)含量1．42％，低于燕麥干草（4．34％），青稞秸稈中性洗滌纖維和酸性洗滌纖維含量分別為70．9％和45．8％，高于燕麥干草（分別為59．7％和38．7％），但粗脂肪含量較接近，青稞秸稈為1．2％，燕麥干草為1．7％，與其他研究測(cè)定的各營(yíng)養(yǎng)成分值接近［4－6］，總體上燕麥營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較優(yōu)。但此試驗(yàn)在每只羔羊補(bǔ)喂精料300g／d條件下，以青稞秸稈或燕麥干草作為唯一粗飼料來源，發(fā)現(xiàn)對(duì)藏綿羊體重和日增重均無顯著差異，表明青稞秸稈可作為生長(zhǎng)期藏綿羊的粗飼料來源。免疫器官的重量可作為免疫功能的評(píng)價(jià)指標(biāo)，而臟器指數(shù)常反映器官的生理功能狀態(tài)。本試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，飼喂青稞秸稈或燕麥干草的藏綿羊脾臟重及脾臟指數(shù)均無顯著差異。β－葡聚糖作為一種功能性多糖，大部分不能被消化吸收，單胃動(dòng)物中主要在大腸內(nèi)被微生物菌群不同程度地發(fā)酵利用，之后主要以糞便的形式代謝排出體外，但少部分可經(jīng)吸收進(jìn)入肝臟、心臟、腎臟等組織［9］，少量β－葡聚糖并不能影響機(jī)體的整體免疫功能［19］。但β－葡聚糖的免疫功能研究多見于豬、禽、鼠及水產(chǎn)動(dòng)物［10－11，20］，在反芻動(dòng)物中較少。且β－葡聚糖在反芻動(dòng)物中的消化吸收和代謝機(jī)制尚未深入研究，盡管其在青稞秸稈或燕麥干草含量都較高，但推測(cè)粗飼料中以β－葡聚糖形式吸收的數(shù)量較少，因而在本試驗(yàn)中，青稞秸稈與燕麥干草對(duì)藏羊脾臟發(fā)育的影響未呈現(xiàn)出顯著差異。

3．2青稞秸稈和燕麥干草對(duì)血清Ig、溶菌酶含量和酸性磷酸酶活性的影響

IgG和IgM是介導(dǎo)體液免疫的主要效應(yīng)分子，IgA是介導(dǎo)黏膜免疫反應(yīng)產(chǎn)生的主要效應(yīng)分子，這3類抗體水平是反映機(jī)體免疫狀況的重要指標(biāo)，而酸性磷酸酶和溶菌酶主要反映機(jī)體的非特異性免疫狀況。周懌等［21－22］在斷奶犢牛飼糧中添加75mg／kg的酵母β－葡聚糖可顯著增加犢牛血清中IgG和IgM含量，但對(duì)IgA含量無顯著影響，且隨著飼糧中β－葡聚糖含量的增加，犢牛血清中溶菌酶含量逐漸升高；在羔羊中添加酵母β－葡聚糖可提高血清IgG含量［23］，可調(diào)節(jié)母羊乳腺中的非特異性免疫［24］。沙蔥多糖也可提高肉羊腸道分泌型免疫球蛋白A（slgA）含量，改善腸道黏膜形態(tài)結(jié)構(gòu)和菌群狀況，完善腸道黏膜免疫系統(tǒng)，增強(qiáng)肉羊機(jī)體免疫功能［25］。本試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，與燕麥組相比，青稞組的藏綿羊血清中IgG、IgA、IgM、溶菌酶含量和酸性磷酸酶活性均無顯著變化，與上述研究結(jié)果不一致，推測(cè)這可能是由于粗飼料β－葡聚糖含量比上述研究的低，多糖類型和結(jié)構(gòu)也存在差異，引起的免疫學(xué)效應(yīng)不同。但相比燕麥組，青稞組溶菌酶含量有提高的趨勢(shì)，溶菌酶可通過水解細(xì)菌細(xì)胞壁肽聚糖中的β－1，4糖苷鍵，導(dǎo)致菌體細(xì)胞壁溶解而殺死細(xì)菌，抑制外源微生物生長(zhǎng)，從而可直接提高藏綿羊抗菌和抗病毒的能力。此外溶菌酶在反芻動(dòng)物復(fù)胃中可轉(zhuǎn)化為具有消化功能的酶［26］，協(xié)助復(fù)胃中菌體溶解得到菌體蛋白等，可改善藏綿羊營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)供應(yīng)，并間接提高機(jī)體適應(yīng)能力。

3．3青稞秸稈和燕麥干草對(duì)血清、胸腺和脾臟中細(xì)胞因子含量的影響

β－葡聚糖可激活淋巴細(xì)胞，通過釋放促免疫細(xì)胞因子而參與免疫應(yīng)答，刺激B淋巴細(xì)胞中調(diào)促炎癥細(xì)胞因子腫瘤壞死因子α（TNF⁃α）、IL⁃6和IL⁃8等［19］。在羔羊飼糧中添加酵母β－葡聚糖可提高血清INF⁃γ含量［23］。但本試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，用青稞秸稈替代燕麥干草不會(huì)影響胸腺和脾臟中IL⁃2、IL⁃4、IL⁃6、IL⁃10和IFN⁃γ的含量。但僅從數(shù)值上來看，青稞組中藏綿羊胸腺IL⁃2、IL⁃4、IL⁃6、IL⁃10和IFN⁃γ的含量都高于燕麥組，而脾臟中青稞組則全都低于燕麥組，可能預(yù)示青稞秸稈與燕麥干草對(duì)不同免疫器官細(xì)胞因子網(wǎng)絡(luò)的調(diào)控機(jī)制不同，推測(cè)這可能與兩者中所含的β－葡聚糖結(jié)構(gòu)不同有關(guān)［27－28］，需作進(jìn)一步深入研究。

4結(jié)論

飼喂青稞秸稈替代燕麥干草不影響生長(zhǎng)期藏綿羊的體增重及免疫性能，且有提高藏綿羊非特異性免疫因子（溶菌酶）含量的潛力。與適宜精飼料搭配，青稞秸稈可作為藏綿羊產(chǎn)業(yè)體系粗飼料來源。

參考文獻(xiàn)：

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篇8

摘 要 本文以南開大學(xué)濱海學(xué)院學(xué)生為例，從飲食習(xí)慣、生活習(xí)慣、體育鍛煉三個(gè)方面分析和研究影響大學(xué)生體質(zhì)健康狀況的因素。研究發(fā)現(xiàn)，飲食習(xí)慣、生活習(xí)慣、體育鍛煉均對(duì)大學(xué)生體質(zhì)健康水平有顯著性影響，體育鍛煉得影響尤為明顯。把健康教育融入到學(xué)校各項(xiàng)日常教育的工作中去，加強(qiáng)對(duì)學(xué)生健康、體育教學(xué)等方面的教育投入和資金投入。

關(guān)鍵詞 大學(xué)生 體質(zhì)健康 影響因素

一、研究的目的、意義

在高校體育工作中，讓大學(xué)生意識(shí)到體質(zhì)健康的價(jià)值，讓大學(xué)生通過鍛煉有針對(duì)性地提高自身的體質(zhì)健康水平是我們每一位高校體育教育工作者面臨的一大艱巨任務(wù)和嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。

二、研究方法

（一）研究對(duì)象

研究對(duì)象為南開大學(xué)濱海學(xué)院學(xué)生，根據(jù)研究需要及實(shí)際情況選取一、二年級(jí)共計(jì)350人進(jìn)行體質(zhì)健康測(cè)試，其中男生167人，女生183人。

（二）文獻(xiàn)資料法

根據(jù)本研究需要，通過南開大學(xué)圖書館、中國(guó)期刊網(wǎng)等，查閱了體質(zhì)研究和評(píng)價(jià)、學(xué)校體育學(xué)、統(tǒng)計(jì)學(xué)等方面的材料，為本研究的選題依據(jù)、設(shè)計(jì)問卷奠定了理論基礎(chǔ)。

（三）問卷調(diào)查

從本論文研究的目的出發(fā)，采用隨機(jī)抽樣的方法，對(duì)參加體質(zhì)健康測(cè)試的學(xué)生抽樣進(jìn)行調(diào)查，共計(jì)發(fā)放問卷 360 份，回收問卷360份，回收率為 100%；其中有效問卷350份，有效回收率為97.2%。問卷采取當(dāng)面發(fā)放、當(dāng)面收回的方法，以提高問卷的回收率。

三、影響大學(xué)生體質(zhì)健康的因素調(diào)查結(jié)果與分析

（一）飲食習(xí)慣調(diào)查分析

1.早餐行為

大量的文獻(xiàn)資料都認(rèn)為不吃早餐會(huì)給學(xué)生的體質(zhì)健康帶來不利影響，筆者也認(rèn)為不吃早餐這種不合理的生活習(xí)慣應(yīng)該是影響體質(zhì)健康的一種因素。然而在調(diào)查中，天天吃和大部分時(shí)間吃的學(xué)生比例僅為51.3%。

2.飲食結(jié)構(gòu)

大學(xué)生的肥胖多為單純性肥胖，主要是能量的攝入大于消耗，多余的熱能以脂肪的形式貯存在體內(nèi)所導(dǎo)致此外，與運(yùn)動(dòng)量不足也有很大關(guān)系。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，大學(xué)生每餐都能做到葷素搭配的比例僅有50.3%。

3.營(yíng)養(yǎng)知識(shí)的了解程度

對(duì)營(yíng)養(yǎng)知識(shí)了解程度我們可以看出，只有29.7%的學(xué)生選擇完全了解和基本了解，這就說明學(xué)生雖然意識(shí)到營(yíng)養(yǎng)的重要性，卻缺乏相關(guān)的營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，從而限制了調(diào)整膳食結(jié)構(gòu)的合理性和科學(xué)性，影響營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)適宜搭配比例，和其身體形態(tài)的發(fā)育程度。

（二）生活方式調(diào)查分析

1.作息時(shí)間

從調(diào)查問卷統(tǒng)計(jì)中我們發(fā)現(xiàn)，只有一半左右的學(xué)生作息是有規(guī)律的，而另一半的學(xué)生偶爾或經(jīng)常有熬夜或晚睡晚起的情況，因此我們學(xué)校管理部門應(yīng)加大管理力度，學(xué)生本人也要認(rèn)識(shí)到熬夜的不良后果，改變經(jīng)常熬夜的習(xí)慣，對(duì)于提高大學(xué)生的體質(zhì)健康水平有著重要的意義。

2.充實(shí)生活的自我評(píng)價(jià)

大學(xué)生活不同于中學(xué)，除了學(xué)習(xí)時(shí)間外，它有更多的自主時(shí)間需要學(xué)生自己去支配。數(shù)據(jù)說明只有一半的學(xué)生能支配好課余時(shí)間。因此，學(xué)校相關(guān)部門應(yīng)更多的重視學(xué)生的課余文化生活，特別是增加一些有益于學(xué)生身心健康的活動(dòng)來提高學(xué)生的身體素質(zhì)和心理健康，以保證學(xué)生在大學(xué)校園里健康成長(zhǎng)。

3.玩電腦時(shí)間

從表2中看出，“每天玩電腦時(shí)間不超過2小時(shí)”的學(xué)生比例僅為20%，更多的學(xué)生每天玩電腦時(shí)間過長(zhǎng)，將會(huì)影響休息及飲食水平等方面的下降，從而導(dǎo)致體質(zhì)健康水平下降，這是影響學(xué)生健康狀況的主要原因。

（三）體育鍛煉調(diào)查分析

1.體育鍛煉的認(rèn)識(shí)、態(tài)度

從表3中我們看出，對(duì)“我認(rèn)為體育鍛煉不夠是造成身體不好的主要原因”有58%的學(xué)生選擇完全是或是，有22%的學(xué)生選擇一般，僅有20%的學(xué)生選擇不是或完全不是，這說明大多數(shù)的學(xué)生認(rèn)識(shí)到體育鍛煉對(duì)身體健康的重要性，體育鍛煉的意識(shí)比較清晰。

2.課余體育鍛煉的方式

從表3中我們可以清楚地看到，對(duì)“經(jīng)常參加體育社團(tuán)活動(dòng)”的問題，學(xué)生選擇不經(jīng)常參加或完全不參加的比例為56.9%。這說明學(xué)生在課余時(shí)間參加體育社團(tuán)活動(dòng)較少，恰好與前面“玩電腦不超過2小時(shí)”的問題分析形成鮮明對(duì)比，學(xué)生可能把更多的課余時(shí)間用于玩電腦，這也是造成體質(zhì)健康下降的主要原因之一。

3.課余體育鍛煉的時(shí)間

大量的研究表明，對(duì)于大學(xué)生來說，周鍛煉次數(shù)至少要達(dá)到3次才能獲得較好的鍛煉效果。顯然，周鍛煉次數(shù)對(duì)學(xué)生體質(zhì)健康有著重要的影響。然而，從表3我們可以看到，大學(xué)生每周鍛煉3次以上的比例不超過30%，嚴(yán)重影響體質(zhì)健康水平。

4.體育鍛煉知識(shí)、方法的了解程度

體育鍛煉的知識(shí)與方法是學(xué)生正確開展體育鍛煉的重要前提。從表3的調(diào)查中顯示，能較好的理解體育鍛煉知識(shí)與方法的學(xué)生不到30%，這說明很多學(xué)生不理解各種練習(xí)項(xiàng)目究竟對(duì)自己哪方面有益處，也不理解哪種運(yùn)動(dòng)才是自己需要的，因此會(huì)造成對(duì)體育鍛煉的興趣降低，直接影響鍛煉效果。

5.體育課

從調(diào)查中顯示（表3），大學(xué)生對(duì)體育課能提高體質(zhì)健康水平是毋庸置疑的。因此，大學(xué)體育課程的設(shè)置、教學(xué)內(nèi)容以及教師教法等因素會(huì)直接影響學(xué)生體質(zhì)健康水平，一堂好的體育課既要讓學(xué)生培養(yǎng)體育興趣又要把握適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)強(qiáng)度使學(xué)生達(dá)到鍛煉身體的目的。

四、結(jié)論與建議

（一）結(jié)論

1.飲食習(xí)慣、生活習(xí)慣、體育鍛煉均對(duì)大學(xué)生體質(zhì)健康水平有顯著性影響，體育鍛煉得影響尤為明顯。2.大學(xué)生對(duì)營(yíng)養(yǎng)知識(shí)不了解，不能保證每餐合理的飲食搭配以及不吃早餐等不良的習(xí)慣直接導(dǎo)致體質(zhì)健康水平的下降。此外，大學(xué)生認(rèn)為體育課程是幫助自身提高體質(zhì)健康水平的重要途徑。

（二）建議

1.要重視后天因素，如生活方式、體育鍛煉和飲食習(xí)慣對(duì)體質(zhì)健康所造成的不利影響。2.督促大學(xué)生形成良好的生活方式，引導(dǎo)他們認(rèn)清自己生活方式中存在的各種不合理因素，并最終促使他們自覺自愿地改正不合理的飲食習(xí)慣和行為方式。3.重視課外體育活動(dòng)和學(xué)校體育社團(tuán)的發(fā)展，使體育課得到有效的延伸，讓學(xué)生在課余時(shí)間也能有豐富的體育項(xiàng)目進(jìn)行選擇，從而達(dá)到鍛煉的目的。

參考文獻(xiàn)：

篇9

關(guān)鍵詞：焚燒麥茬秸稈，危害，對(duì)策

 

焚燒秸稈大多因?yàn)闄C(jī)收麥茬太高,麥?zhǔn)蘸筠r(nóng)民難以處理所致。論文參考網(wǎng)。直接原因是麥茬問題，影響農(nóng)民趁墑適時(shí)播種,但結(jié)合夏秋兩季來看主要還是秸稈利用問題,還有群眾的環(huán)保觀念、法制觀念等問題。對(duì)此，筆者簡(jiǎn)要介紹一下焚燒秸稈的危害及解決對(duì)策。

焚燒麥茬秸稈有百害而無一利。

一、造成資源浪費(fèi)農(nóng)作物秸稈是重要的有機(jī)肥源，它含有豐富的有機(jī)質(zhì)和作物生長(zhǎng)發(fā)育必需的營(yíng)養(yǎng)元素。據(jù)粗略計(jì)算，每畝秸稈還田400公斤，其帶來的N、P、K等養(yǎng)分含量相當(dāng)于施用尿素4.2公斤、普鈣6.3公斤、硫酸鉀5.0公斤。

二、破壞土壤結(jié)構(gòu)土壤有機(jī)質(zhì)、有益微生物群、土壤生態(tài)鏈在大火中遭到破壞，導(dǎo)致農(nóng)作物減產(chǎn)，實(shí)驗(yàn)證明，連年焚燒麥茬，夏秋作物減幅均可達(dá)10%以上。連續(xù)三年還田的地塊，土壤有機(jī)質(zhì)平均提高0.1%；覆蓋期間耕層土壤含水量平均提高4個(gè)百分點(diǎn)。

三、污染大氣環(huán)境 使空氣中懸浮顆粒物及其它有害氣體增加，影響居住區(qū)人們的身體健康。

四、容易引起事故 一是易引起火災(zāi)，致使相鄰農(nóng)作物、樹木等遭受滅頂之災(zāi)；二是焚燒煙塵使能見度下降，極易引發(fā)交通事故，給人民的生命財(cái)產(chǎn)造成無法挽回的損失等等。

解決對(duì)策 提高秸稈綜合利用率，秸稈利用是治本之道，改進(jìn)機(jī)械設(shè)備是關(guān)鍵

一、推廣應(yīng)用旋耕覆蓋播種機(jī)，一次性完成高茬覆蓋還田技術(shù),應(yīng)用這一技術(shù)的好處很多：（1）蓄水保墑。（2）培肥改土。（3）調(diào)控低溫。（4）增加產(chǎn)量。與常規(guī)田相比，覆蓋復(fù)播的秋作物一般增產(chǎn)20％～30％，覆蓋休閑的下年小麥一般增產(chǎn)15％～25％；與火燒高茬田相比，增產(chǎn)幅度還要更大。（5）節(jié)本增效。一般可減少耕作等田間作業(yè)次數(shù)6～8次，每畝約可節(jié)約用工3個(gè)。

二、推廣應(yīng)用行走式秸稈打捆機(jī)，其優(yōu)勢(shì)在于：（1）防止農(nóng)民因焚燒秸桿而帶來的環(huán)境污染；（2）增加農(nóng)民收入，打好后的草捆易于銷售，每噸草價(jià)為450-900元左右；（3）合理利用資源，打捆后的麥草可以很好的利用，如可以用來種植雙孢蘑菇、大球蓋菇，制造纖維板材，生產(chǎn)沼氣及造紙等用途；帶動(dòng)了相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，為相關(guān)產(chǎn)業(yè)提供了大量的原材料，從而可以節(jié)約資源，優(yōu)化資源配置，達(dá)到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)文明化。

三、建立示范點(diǎn)，加強(qiáng)秸稈綜合利用。選好突破口，提高科技投入，創(chuàng)建“沃土計(jì)劃”和“過腹還田”示范活動(dòng)等，搞好農(nóng)作物秸稈綜合利用。加強(qiáng)科學(xué)研究，開辟綜合利用新路子，如快速、簡(jiǎn)便漚制秸稈制作優(yōu)質(zhì)肥料，秸稈發(fā)酵加工提高飼料價(jià)值，不斷開發(fā)經(jīng)濟(jì)、實(shí)用、高效技術(shù)，推進(jìn)農(nóng)作物秸稈資源化利用。

四、加強(qiáng)宣傳與監(jiān)管，讓農(nóng)民充分認(rèn)識(shí)到麥草焚燒危害的嚴(yán)重性，轉(zhuǎn)變思想觀念，加強(qiáng)對(duì)農(nóng)戶的管理。論文參考網(wǎng)。論文參考網(wǎng)。農(nóng)戶是麥草禁燒的第一責(zé)任人，管好自己的田，監(jiān)督好鄰居的田，誰(shuí)的田起火誰(shuí)承擔(dān)責(zé)任，造成重大火災(zāi)的依法追究刑事責(zé)任。同時(shí)，加強(qiáng)對(duì)聯(lián)合收割機(jī)作業(yè)的監(jiān)管，小麥?zhǔn)崭顣r(shí)麥茬不得超過10公分，對(duì)違規(guī)者進(jìn)行處罰。

篇10

本報(bào)訊 （記者 徐瑞哲）楊晟博士昨天由京返滬，他主持的一個(gè)“863計(jì)劃”課題剛剛在京順利結(jié)題，列為國(guó)家級(jí)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)化示范工程。楊晟從中科院上海生科院植生所所長(zhǎng)助理轉(zhuǎn)為中科院湖州工業(yè)生物技術(shù)中心主任后，率領(lǐng)百人團(tuán)隊(duì)為湖州市贏得了歷史上第一個(gè)“863”項(xiàng)目，僅此一項(xiàng)去年投產(chǎn)后的銷售額已達(dá)8000萬元。據(jù)悉，該中心所在的上海科研成果轉(zhuǎn)化 “湖州特區(qū)”，正不斷誕生多個(gè)專業(yè)中心，各自孵化項(xiàng)目。而“湖州特區(qū)”對(duì)科研人員的考核標(biāo)準(zhǔn)，都是為企業(yè)創(chuàng)造多少銷售收入，不再是發(fā)多少論文。

將論文成果轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實(shí)生產(chǎn)力一直是件難事。像中科院上海分院這樣的大院大所，好論文“壓了箱底”的情況并非少見。就拿楊晟主持的這個(gè)863項(xiàng)目來說，就是源于楊晟所在單位長(zhǎng)期積累的一項(xiàng)自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)技術(shù)，可利用固定化酶法制備一種重要抗生素的藥物中間體。此前，世界上只有荷蘭和日本掌握這項(xiàng)技術(shù)。

把實(shí)驗(yàn)室里的樣品變成生產(chǎn)線上的產(chǎn)品，需要激發(fā)科研人員再向前進(jìn)一步的動(dòng)力。院方通過跨省院地合作，主動(dòng)走出“大院”，在南太湖建立湖州工業(yè)生物技術(shù)中心，開辟科研體制改革 “試驗(yàn)田”。經(jīng)過瓶瓶罐罐里的小試、500升至5噸的中試放大，固定化酶法制備藥物中間體項(xiàng)目攻克了工程化和產(chǎn)業(yè)化難題，一家生化公司接手在當(dāng)?shù)亟ㄆ鹉戤a(chǎn)值超億元的生產(chǎn)線，預(yù)計(jì)5年內(nèi)產(chǎn)值可增至8億元到10億元。

楊晟的項(xiàng)目組沒發(fā)啥論文，全年卻為企業(yè)創(chuàng)收過億，完全符合中心的考核標(biāo)準(zhǔn)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，“湖州特區(qū)”內(nèi)，這樣的在研項(xiàng)目已達(dá)12個(gè)。楊晟透露，他們與企業(yè)簽署合同，將銷售收入的一定比例作為對(duì)“特區(qū)”的再投入，成為一筆不小的資金來源。當(dāng)項(xiàng)目成功，項(xiàng)目組便告解散，經(jīng)過重新組合，投入新的項(xiàng)目。這套模式下，中科院湖州工業(yè)生物技術(shù)中心已從2006年創(chuàng)立時(shí)的7人團(tuán)隊(duì)、10萬元起步資金，發(fā)展出7個(gè)與行業(yè)龍頭企業(yè)共建的聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室，新增研發(fā)面積8000平方米，拿到外部研發(fā)經(jīng)費(fèi)4000萬元，預(yù)計(jì)“十二五”期間可帶動(dòng)企業(yè)實(shí)現(xiàn)銷售收入30億元。

“我們大院大所，不可庭院深深、孤芳自賞。”上海生科院院長(zhǎng)陳曉亞院士說。據(jù)了解，“湖州特區(qū)”還基本建成了營(yíng)養(yǎng)與健康中心、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)中心，并在建生物制造中心、新能源中心等。分院黨組書記王建宇表示，由5到7個(gè)子中心構(gòu)成的“中科院湖州應(yīng)用技術(shù)研究與產(chǎn)業(yè)化中心”，正成為中科院“創(chuàng)新2020”上海區(qū)域創(chuàng)新集群的重要組成部分，也是中科院浦東科技園的輻射與延伸。