酒店?duì)I銷論文范文10篇
時(shí)間:2024-01-02 08:38:48
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酒店創(chuàng)新營銷研究論文
編者按:本論文主要從酒店業(yè)內(nèi)部營銷運(yùn)作的必要性和可行性;中高檔酒店內(nèi)部營銷運(yùn)用的研究;內(nèi)部營銷經(jīng)營理念的發(fā)展前景等進(jìn)行講述,包括了中高檔酒店對(duì)于內(nèi)部營銷的實(shí)施、酒店行業(yè)中,與顧客進(jìn)行頻繁接觸的“人”的因素、內(nèi)部營銷作為一種新的經(jīng)營哲學(xué)必將會(huì)帶來更多的經(jīng)營管理方法和理念的創(chuàng)新等,具體資料請見:
【摘要】內(nèi)部營銷與關(guān)系營銷、綠色營銷等營銷策略一樣逐漸成為現(xiàn)代企業(yè)開始正視的營銷的有機(jī)部分,內(nèi)部營銷尤其是對(duì)于酒店業(yè)這樣的服務(wù)性行業(yè)來說更顯得十分重要。大量的事實(shí)證明了對(duì)于酒店業(yè)來說營銷絕非僅僅是營銷部門的工作,酒店業(yè)的發(fā)展不是靠玩資金或拼技術(shù)所能奏效的,它的競爭優(yōu)勢最終還是要通過與顧客直接面對(duì)面服務(wù)接觸的員工來實(shí)現(xiàn)。內(nèi)部營銷自20世紀(jì)70年代被提出,已逐步成為企業(yè)尤其是像酒店業(yè)這般的服務(wù)性行業(yè)營銷的新導(dǎo)向。
【關(guān)鍵詞】酒店;內(nèi)部營銷;經(jīng)營理念
1酒店業(yè)內(nèi)部營銷運(yùn)作的必要性和可行性
酒店業(yè)作為在中國日益興起的一種服務(wù)性行業(yè),正在以高速不斷地發(fā)展著。酒店業(yè)的發(fā)展自然離不開外部經(jīng)營環(huán)境(顧客、供應(yīng)商、政府等),還有就是酒店的內(nèi)部經(jīng)營環(huán)境(管理者、員工、制度措施等)。以往,營銷和管理人員都側(cè)重于關(guān)注外部顧客和外部市場,一味地強(qiáng)調(diào)吸引和留住顧客以獲取利潤,但相對(duì)于企業(yè)的外部市場而言,企業(yè)的員工才是該企業(yè)的第一市場從而扮演著內(nèi)部顧客的角色。
酒店行業(yè)中,與顧客進(jìn)行頻繁接觸的“人”的因素,不是董事長,不是經(jīng)理更不是中層管理人員以及那些營銷人員,而是基層的執(zhí)行人員,也就是那些普通的前臺(tái)接待人員,餐廳的服務(wù)人員,門童和客房服務(wù)員等酒店員工。這些員工提供的各項(xiàng)服務(wù),與顧客之間保持的一定程度上的人際互動(dòng)關(guān)系都會(huì)影響到顧客離開酒店時(shí)的心情而他們對(duì)待顧客所提出要求的態(tài)度和主動(dòng)性都會(huì)給客人留下印象,可以想象這樣的印象不是針對(duì)提供服務(wù)的個(gè)別員工而言的,而是顧客對(duì)酒店整體印象的映射。因此,員工提供的是酒店的產(chǎn)品,一種無形的服務(wù)產(chǎn)品,通過這個(gè)過程,雇員也自然地成為了產(chǎn)品構(gòu)成的一部分。所以,內(nèi)部營銷必將成為酒店?duì)I銷的一個(gè)重要方面。
酒店?duì)I銷轉(zhuǎn)型論文
摘要:“M型社會(huì)”是最近較多被引用的財(cái)經(jīng)概念之一。不僅僅是美國、日本這樣一些發(fā)達(dá)國家,中國同樣也將面臨社會(huì)的M型化。社會(huì)的M型化同時(shí)是企業(yè)的市場和營銷規(guī)則重新定義的過程。作為社會(huì)化程度比較高的酒店行業(yè),如何來應(yīng)對(duì)和把握社會(huì)轉(zhuǎn)型所帶來的危機(jī)和商機(jī)?文章從“M型社會(huì)”的涵義入手,分析了M型社會(huì)下做好市場營銷的關(guān)鍵因素,并在此基礎(chǔ)上,給酒店的營銷提出了五點(diǎn)針對(duì)性的建議,希望在M型社會(huì)越來越近的情況下,能對(duì)酒店的營銷增長及品牌的提升有借鑒作用。
關(guān)鍵詞:M型社會(huì);酒店;營銷
近期,臺(tái)灣各界一再引用日本學(xué)者大前研一“M型社會(huì)”一詞來形容臺(tái)灣貧富差距拉大。“你別再以為,只要咬牙忍一忍,好日子還會(huì)回來,你可能已經(jīng)從中產(chǎn)階級(jí)淪落到‘下流社會(huì)’而不自知……”。在《M型社會(huì):中產(chǎn)階級(jí)消失的危機(jī)與商機(jī)》一書中,大前直指目前日本乃至全球普遍的發(fā)展趨勢,即各國從倒U型社會(huì)轉(zhuǎn)變?yōu)镸型社會(huì),并引用大量數(shù)據(jù)來佐證他的論點(diǎn),同時(shí)指出,M型社會(huì)的商機(jī)正在浮現(xiàn),少數(shù)有洞察力的企業(yè)已經(jīng)開始從中獲利了。什么是M型社會(huì)?在M型社會(huì)中,酒店作為社會(huì)化程度比較高的企業(yè),應(yīng)該怎樣把握社會(huì)轉(zhuǎn)型所帶來的商機(jī)?面對(duì)嚴(yán)重的收入兩極分化現(xiàn)象和日益激烈的市場競爭,酒店又應(yīng)具備怎樣的營銷思維?
一、M型社會(huì)的涵義
M型社會(huì),是指社會(huì)正逐漸形成的一種雙峰結(jié)構(gòu):收入高的一小部分和收入低的一小部分人,各居收入群體兩
端,并且彼此距離越來越遠(yuǎn),大部分人(中產(chǎn)階級(jí))則向下沉淪為中下層階級(jí),如同M型一般。在美國,有85%以上的人開始淪為中下階層,基于對(duì)日本社會(huì)的觀察,大前認(rèn)為日本已經(jīng)進(jìn)入了M型社會(huì)。中國同樣會(huì)面對(duì)這種現(xiàn)象。在我國,最高收入及最低收入的群體差異高達(dá)10倍,而一般國外標(biāo)準(zhǔn)約為5-6倍左右。有69%的家庭年收入在3-5萬人民幣之間,貧富懸殊差別很大,原地踏步就會(huì)變成中低階層。
現(xiàn)代酒店?duì)I銷論文
酒店業(yè)已全面進(jìn)入戰(zhàn)國時(shí)代,群雄逐鹿,狼煙四起,外銷內(nèi)合手段頻出。酒店資本的專用性又非常之高,且不談?wù)摺⑹袌鲋呱趬荆频隉o法選擇若是退出經(jīng)營后,到底是有家財(cái)萬貫,拆了重修呢?還是整整容后做寫字樓,去面對(duì)無數(shù)林立的后起之秀?那么華山就一條路可走:破釜沉舟,背水一戰(zhàn)。
背水,以何為守?一戰(zhàn),以何為戰(zhàn)?
是各路英雄好漢揮舞價(jià)格大棒,拼個(gè)你死我活?這就看誰家底子厚實(shí),殺敵一萬,自折也是八千,打破價(jià)格體系后,誰的鍋里都沒有肉吃。或者就拿血本來大搞裝修,弄個(gè)六星級(jí)的硬件,必是賓客盈門,可改造六星級(jí)的幾億投資著落在哪里?就算成了,不怕別人砸鍋賣鐵來比下去?單是硬件的攀比,可能就富了建筑商和銀行,末了酒店再背上幾億的債,猴年馬月總有還清時(shí)。
如果以上種種不可行,那么以何為守何為戰(zhàn)呢?竊以為,以內(nèi)合為守,以外銷為戰(zhàn)。
所謂內(nèi)合,以人(員工)為本,深度發(fā)掘酒店服務(wù)的個(gè)性和人性,資源優(yōu)化整合;所謂外銷,同樣是以人(顧客)為本,專業(yè)化細(xì)分市場,制定科學(xué)的營銷策略,有針對(duì)性地開發(fā)市場。內(nèi)合外銷相兼相容,各有側(cè)重。
對(duì)現(xiàn)代酒店?duì)I銷而言,經(jīng)營者必須研究符合和突出本酒店特色的促銷手法,并且不斷推陳出新,原有一招鮮打遍天下,現(xiàn)今是不太可能了。酒店?duì)I銷十招鮮兼容并包,以酒店檔次、地理位置及大小等而言,人人出招不同,各有所長,運(yùn)用得當(dāng),自有風(fēng)生水起。
酒店測驗(yàn)營銷論文
以下幾個(gè)方法呆以幫助你測驗(yàn)銷售人員的工作績效
時(shí)局嚴(yán)峻,經(jīng)濟(jì)不確定性因素難于把握時(shí),要保持酒店良好的贏利,發(fā)掘和留住合適的銷售人員就顧得十分關(guān)鍵。
酒店業(yè)主與經(jīng)理一直都為銷售人員的業(yè)績而頭痛,你是怎樣考核一個(gè)銷售經(jīng)理/總監(jiān)的?與這些在特定時(shí)間把一個(gè)具體的產(chǎn)品賣給一個(gè)特定的顧客的銷售人員不同,一間客房的銷售成功與該銷售人員的初衷可能毫不相干。
市場營銷在每個(gè)酒店都形成了一種理念,每個(gè)酒店的總經(jīng)理同時(shí)也是酒店?duì)I銷部總監(jiān),而銷售及營銷部的每個(gè)人都應(yīng)只是全職的銷售人員,如何估量他們對(duì)酒店收入與利潤流所起的作用?你能成功地經(jīng)營一空酒店是因?yàn)楸镜胤睒s的經(jīng)濟(jì),還是因?yàn)槟阌H自投入了大量的精力?當(dāng)整個(gè)行業(yè)的入住率達(dá)到50%時(shí),你是否因?yàn)閾碛幸慌鸂I銷精英而使入住率達(dá)到了60%?
這里介紹幾種對(duì)酒店銷售人員效率的測量方法的實(shí)例,供你在評(píng)估你的銷售人員房間志得好不好時(shí)參考,基本方法是銷售人員銷售總收入除以其薪水,從而為你的銷售團(tuán)隊(duì)每個(gè)成員確定一個(gè)售/薪比率。這樣以考評(píng)你的隊(duì)員的銷售努力程度,這種方法應(yīng)該按季節(jié)性趨勢和購買者意圖,或者正確反映一個(gè)銷售人員的銷售成效,請記住在酒店銷售中,“出售”不呆能在一個(gè)電話或合同之后達(dá)成的,實(shí)際上,一次出售經(jīng)常要花多達(dá)15次之多的“與顧客聯(lián)系”并且盡管那樣,在任何服務(wù)行業(yè)方面一次“出售”僅僅是承諾一次使用某種的設(shè)施,而合同銷售則一般只用于團(tuán)體業(yè)務(wù)和大量的散客業(yè)務(wù),有關(guān)銷售經(jīng)理的培訓(xùn)和職責(zé)已經(jīng)著述很多,這里讓我們從兩基本的假定開始:一,每位銷售經(jīng)理負(fù)責(zé)一個(gè)細(xì)分市場(幅個(gè)團(tuán)體或散客市場組成,或者這兩者的結(jié)合組成)二,團(tuán)體或散客市場銷售人員效率的考核方法不同,正如在做這類業(yè)務(wù)時(shí)的操作方法和方式不同一樣。
假設(shè)你分配給呼銷售人員的目標(biāo)市場非常適應(yīng)各銷售坐人員,你應(yīng)該在啟動(dòng)業(yè)務(wù)后第二季度內(nèi)能看到這人在工作上的售/薪比率(這個(gè)人只集中于團(tuán)體銷售市場時(shí)除外)。
酒店文化營銷分析論文
一、文化營銷概述
(一)關(guān)鍵概念
酒店文化營銷是指充分運(yùn)用文化力量實(shí)現(xiàn)酒店戰(zhàn)略目標(biāo)的市場營銷活動(dòng),即酒店根據(jù)自身情況,發(fā)現(xiàn)、甄別、培養(yǎng)或創(chuàng)造某種文化理念,將該種文化理念融入到酒店的營銷活動(dòng)流程中,提高文化含量,營造文化氛圍,以文化作媒介與顧客及社會(huì)公眾構(gòu)建全新的利益共同體關(guān)系,用文化來增添酒店產(chǎn)品的消費(fèi)價(jià)值鏈、創(chuàng)造產(chǎn)品的親合力、增強(qiáng)酒店的整體競爭優(yōu)勢。
(二)酒店文化營銷的成因
1.內(nèi)部原因
酒店具有自然資源、規(guī)模經(jīng)濟(jì)、資金與技術(shù)優(yōu)勢等戰(zhàn)略優(yōu)勢,由于相互差距縮小而不再成為優(yōu)勢或不再是恒久優(yōu)勢;酒店產(chǎn)品、價(jià)格、渠道及促銷等營銷操作層面上的競爭,由于信息的暢通化,市場運(yùn)作規(guī)范的建立與完善,使得相互間模仿和借鑒的速度越來越快,想以此建立起長久競爭優(yōu)勢越來越不可能。因此,二十一世紀(jì)的競爭,將是文化的競爭,讓營銷披上文化的袈裟,賦予文化的品味與靈魂,實(shí)施文化營銷,將是今后營銷主要立意點(diǎn)。
酒店文化營銷研究論文
內(nèi)容摘要:自從中國加入世界貿(mào)易組織以后,經(jīng)濟(jì)得到了快速發(fā)展,市場化程度也隨之進(jìn)一步的加深。隨著我國酒店業(yè)的不斷發(fā)展,酒店之間的競爭也是越來越激烈。酒店競爭首先是產(chǎn)品的競爭,這是一種基本的競爭。然后是服務(wù)的競爭,廣義上來說,服務(wù)的競爭實(shí)質(zhì)上是一種無形產(chǎn)品的競爭。但最終意義上的競爭是文化的競爭,文化的競爭是更高層次、更高品位的競爭。酒店是生產(chǎn)文化、經(jīng)營文化的企業(yè),客人到酒店來,有個(gè)很重要的心理預(yù)期,就是要享受文化和消費(fèi)文化,獲得最高的文化附加值。因此,酒店文化對(duì)酒店競爭力的強(qiáng)弱起著舉足輕重的作用。文章通過從引入酒店文化營銷的概念和內(nèi)涵入手,在闡明文化營銷在酒店競爭中的重要作用的基礎(chǔ)上,分析斯格威大酒店實(shí)施文化營銷戰(zhàn)略的現(xiàn)狀,以及指出斯格威大酒店文化營銷存在的問題,提出了斯格威大酒店文化營銷問題的具體對(duì)策,探究了斯格威大酒店文化營銷未來合理的發(fā)展趨勢。這對(duì)斯格威大酒店抓住新的發(fā)展機(jī)遇,在新一輪市場競爭中獲得優(yōu)勢地位,具有重要的意義。
【關(guān)鍵詞】酒店文化綠色營銷網(wǎng)絡(luò)營銷
ShanghaiHotelskywayCulturalMarketing
【Abstract】Economyhasgotdeveloprapidly,becomemarket-orienteddegreehasgoneastepfurtheralsowiththatsinceChinajoinsWorldTradeOrganization,deepening.Withourcountryhoteljobuninterruptedgrowth,thecompetitionbetweenthehotelisalsomoreandmorefierce.Thehotelcompetesforthecompetitionbeingaproductfirst,thisisonekindoffundamentalcompetition.Andthencomeuptobethatthecompetitionserving,isbroadwidesayingthecompetitionservingisonekindofintangibleproductcompetitioninsubstance.But,thecompetitiononultimatesignificanceisthattheculturecompetition,theculturecompetitionarehigherlevel,highergradecompetition.Thehotelisthatcultureenterprise,guestproducingculture,managingcometohotel,haveveryimportantmentalityexpectstobetobegoingtoenjoycultureandtoconsumeculture,togainmaximalcultureappendingvalue.Therefore,hotelcultureisplayingself''''smovegreatlyaffectsthegeneralconditionroletohotelcompetitionstrongorweak.Articlestartbythefactthatcamppinconceptcomposesinreplyconnotationfromleadingintohotelculture,thecamppinbasisinhotelimportanteffectincompetingislistedininexpoundingculture,analysetheskywaygrandhotelputtingcultureintopracticecamppinstrategycurrentsituation,hasthereexistsprobleminthecamppinaswellaspointingoutskywaygrandhotelculture,hasbroughtforwardskywaygrandhotelcultureconcretecamppinproblemcountermeasure,haveprobedintoskywaygrandhotelculturefuturerationalcamppindevelopingtrend.Thiswillbethattheskywaygrandhotelseizesnewdevelopmentopportunity,willgainsadvantageposition,willhasimportantpositioninonenewwheelmarketcompetition.
【KeyWords】hotelculture;greenmarketing;networkmarketing
上海斯格威大酒店文化營銷
酒店?duì)I銷轉(zhuǎn)型論文
摘要:“M型社會(huì)”是最近較多被引用的財(cái)經(jīng)概念之一。不僅僅是美國、日本這樣一些發(fā)達(dá)國家,中國同樣也將面臨社會(huì)的M型化。社會(huì)的M型化同時(shí)是企業(yè)的市場和營銷規(guī)則重新定義的過程。作為社會(huì)化程度比較高的酒店行業(yè),如何來應(yīng)對(duì)和把握社會(huì)轉(zhuǎn)型所帶來的危機(jī)和商機(jī)?文章從“M型社會(huì)”的涵義入手,分析了M型社會(huì)下做好市場營銷的關(guān)鍵因素,并在此基礎(chǔ)上,給酒店的營銷提出了五點(diǎn)針對(duì)性的建議,希望在M型社會(huì)越來越近的情況下,能對(duì)酒店的營銷增長及品牌的提升有借鑒作用。
關(guān)鍵詞:M型社會(huì);酒店;營銷
近期,臺(tái)灣各界一再引用日本學(xué)者大前研一“M型社會(huì)”一詞來形容臺(tái)灣貧富差距拉大。“你別再以為,只要咬牙忍一忍,好日子還會(huì)回來,你可能已經(jīng)從中產(chǎn)階級(jí)淪落到‘下流社會(huì)’而不自知……”。在《M型社會(huì):中產(chǎn)階級(jí)消失的危機(jī)與商機(jī)》一書中,大前直指目前日本乃至全球普遍的發(fā)展趨勢,即各國從倒U型社會(huì)轉(zhuǎn)變?yōu)镸型社會(huì),并引用大量數(shù)據(jù)來佐證他的論點(diǎn),同時(shí)指出,M型社會(huì)的商機(jī)正在浮現(xiàn),少數(shù)有洞察力的企業(yè)已經(jīng)開始從中獲利了。什么是M型社會(huì)?在M型社會(huì)中,酒店作為社會(huì)化程度比較高的企業(yè),應(yīng)該怎樣把握社會(huì)轉(zhuǎn)型所帶來的商機(jī)?面對(duì)嚴(yán)重的收入兩極分化現(xiàn)象和日益激烈的市場競爭,酒店又應(yīng)具備怎樣的營銷思維?
一、M型社會(huì)的涵義
M型社會(huì),是指社會(huì)正逐漸形成的一種雙峰結(jié)構(gòu):收入高的一小部分和收入低的一小部分人,各居收入群體兩
端,并且彼此距離越來越遠(yuǎn),大部分人(中產(chǎn)階級(jí))則向下沉淪為中下層階級(jí),如同M型一般。在美國,有85%以上的人開始淪為中下階層,基于對(duì)日本社會(huì)的觀察,大前認(rèn)為日本已經(jīng)進(jìn)入了M型社會(huì)。中國同樣會(huì)面對(duì)這種現(xiàn)象。在我國,最高收入及最低收入的群體差異高達(dá)10倍,而一般國外標(biāo)準(zhǔn)約為5-6倍左右。有69%的家庭年收入在3-5萬人民幣之間,貧富懸殊差別很大,原地踏步就會(huì)變成中低階層。
酒店?duì)I銷轉(zhuǎn)型論文
摘要:“M型社會(huì)”是最近較多被引用的財(cái)經(jīng)概念之一。不僅僅是美國、日本這樣一些發(fā)達(dá)國家,中國同樣也將面臨社會(huì)的M型化。社會(huì)的M型化同時(shí)是企業(yè)的市場和營銷規(guī)則重新定義的過程。作為社會(huì)化程度比較高的酒店行業(yè),如何來應(yīng)對(duì)和把握社會(huì)轉(zhuǎn)型所帶來的危機(jī)和商機(jī)?文章從“M型社會(huì)”的涵義入手,分析了M型社會(huì)下做好市場營銷的關(guān)鍵因素,并在此基礎(chǔ)上,給酒店的營銷提出了五點(diǎn)針對(duì)性的建議,希望在M型社會(huì)越來越近的情況下,能對(duì)酒店的營銷增長及品牌的提升有借鑒作用。
關(guān)鍵詞:M型社會(huì);酒店;營銷
近期,臺(tái)灣各界一再引用日本學(xué)者大前研一“M型社會(huì)”一詞來形容臺(tái)灣貧富差距拉大。“你別再以為,只要咬牙忍一忍,好日子還會(huì)回來,你可能已經(jīng)從中產(chǎn)階級(jí)淪落到‘下流社會(huì)’而不自知……”。在《M型社會(huì):中產(chǎn)階級(jí)消失的危機(jī)與商機(jī)》一書中,大前直指目前日本乃至全球普遍的發(fā)展趨勢,即各國從倒U型社會(huì)轉(zhuǎn)變?yōu)镸型社會(huì),并引用大量數(shù)據(jù)來佐證他的論點(diǎn),同時(shí)指出,M型社會(huì)的商機(jī)正在浮現(xiàn),少數(shù)有洞察力的企業(yè)已經(jīng)開始從中獲利了。什么是M型社會(huì)?在M型社會(huì)中,酒店作為社會(huì)化程度比較高的企業(yè),應(yīng)該怎樣把握社會(huì)轉(zhuǎn)型所帶來的商機(jī)?面對(duì)嚴(yán)重的收入兩極分化現(xiàn)象和日益激烈的市場競爭,酒店又應(yīng)具備怎樣的營銷思維?
一、M型社會(huì)的涵義
M型社會(huì),是指社會(huì)正逐漸形成的一種雙峰結(jié)構(gòu):收入高的一小部分和收入低的一小部分人,各居收入群體兩
端,并且彼此距離越來越遠(yuǎn),大部分人(中產(chǎn)階級(jí))則向下沉淪為中下層階級(jí),如同M型一般。在美國,有85%以上的人開始淪為中下階層,基于對(duì)日本社會(huì)的觀察,大前認(rèn)為日本已經(jīng)進(jìn)入了M型社會(huì)。中國同樣會(huì)面對(duì)這種現(xiàn)象。在我國,最高收入及最低收入的群體差異高達(dá)10倍,而一般國外標(biāo)準(zhǔn)約為5-6倍左右。有69%的家庭年收入在3-5萬人民幣之間,貧富懸殊差別很大,原地踏步就會(huì)變成中低階層。
酒店文化營銷論文
內(nèi)容摘要
通過了解文化營銷的基本情況,包括內(nèi)涵、特征等然后擴(kuò)展到酒店的文化營銷,進(jìn)行細(xì)分。探討酒店文化營銷,來進(jìn)一步制定和改善酒店文化營銷的方式和途徑,以提高酒店的核心文化價(jià)值和競爭力。通過一個(gè)大廈旗下的書香門第酒店和情滿世遺的實(shí)例來進(jìn)行進(jìn)一步的探討酒店文化營銷的營銷思想和方式。通過酒店的文化營銷這一高層次的營銷方式,為酒店開拓新市場和贏得競爭添磚加瓦。
關(guān)鍵詞:文化營銷,酒店的文化營銷
Abstract
Throughtheunderstandingculturemarketingbasicsituation,includingtheconnotation,thecharacteristicandsoonthenexpandstothehotelculturalmarketing,carriesonthesegmentation.Discussesthehotelculturemarketing,furtherformulatesandimprovesthehotelculturemarketingthewayandtheway,enhancesthehotelthecoreculturevalueandthecompetitivepower.AssiststhescholarlyfamilyhotelandthesentimentManShiyiexamplethroughaSuzhouwhichthecitybuildingservesundersomebody''''sbannercarriesonthefurtherdiscussionhotelculturemarketingthemarketingthoughtandtheway.Throughthehotelculturalmarketingthishighlevelmarketingway,developsthenewmarketforthehotelandwinsthecompetitiontocontributelaborandmaterials.
Keyword:Theculturalmarketing,thehotelculturalmarketing,assiststhecitybuilding
酒店?duì)I銷過程問題思考論文
摘要:酒店?duì)I銷是酒店經(jīng)營的重中之重,直接關(guān)系著酒店的生存與發(fā)展。近年來,雖然酒店?duì)I銷意識(shí)在我國酒店業(yè)中得到了不斷的發(fā)展,但也存在不少的問題與不足。本文擬通過對(duì)酒店?duì)I銷過程中存在問題的分析,找出不足,理出對(duì)策,從而促使酒店?duì)I銷不斷的豐富、完善、發(fā)展。
關(guān)鍵詞:酒店?duì)I銷;問題;對(duì)策
酒店?duì)I銷就是為了滿足客戶的合理要求,為使酒店盈利而進(jìn)行的一系列經(jīng)營、銷售活動(dòng),營銷的核心是圍繞滿足客人的合理要求,最終的目的是為酒店盈利。酒店?duì)I銷不是經(jīng)營銷售,它所具有的功能是:負(fù)責(zé)了解、調(diào)研賓客的合理需求和消費(fèi)欲望,確定酒店的目標(biāo)市場,并且設(shè)計(jì)、組合、創(chuàng)造適當(dāng)?shù)木频戤a(chǎn)品,以滿足其目標(biāo)市場的需要。
作為現(xiàn)代酒店的經(jīng)營,市場營銷其核心作用已是勢必所趨,當(dāng)然酒店的營銷,必須與飯店內(nèi)其他部門密切配合,如住宿與前臺(tái)、客房,用餐與餐廳,會(huì)議與工程、音響等,營銷部常常代表顧客的要求和利益,而顧客的要求有時(shí)非常挑剔,有可能影響其他業(yè)務(wù)部門的政黨工作程序,營銷部應(yīng)做好顧客與經(jīng)營部門的協(xié)調(diào)工作。市場營銷的作用在于溝通飯店和客源間市場的供求關(guān)系,以求飯店的最佳效益,因而酒店的市場營銷是飯店經(jīng)營管理的核心。
一、酒店?duì)I銷的特點(diǎn)
1.綜合性
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