兒童食品包裝設計視覺元素研究

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摘要:本文主要以兒童食品包裝為載體，結合兒童的消費心理，總結了兒童所處年齡階段的心理特點，以及不同年齡階段的兒童對食品包裝設計的直接要求。在包裝設計中以兒童不同年齡階段的個性化心理和喜歡新奇性為出發點，對兒童食品包裝設計中的元素:造型、色彩、圖形、文字、趣味性互動一一做了分析。

關鍵詞:兒童食品包裝;設計元素;年齡特點

受二胎政策的影響，造成我國的出生率大大提高，給兒童相關行業帶來了很好的發展機遇，其中，兒童食品市場就是其中一個。面對兒童食品行業的激烈競爭，商家對商品的包裝設計的要求已經不單單是滿足保護產品運輸的基本功能了，他們還關注商品包裝給企業帶來的效益，包括情感效益和經濟效益:提高品牌的知名度、美譽度，進而達到促進銷售、提高市場占有率的目的。

1兒童食品包裝市場分析

隨著大眾審美能力的提升，食品包裝設計可以直接影響消費者的購買行為，甚至促成購買。為了迎合消費者的審美要求，食品包裝者們逐漸開始在包裝設計中融入趣味性的能夠吸引眼球的設計。但是，就目前國內的兒童食品包裝的趣味性來看，大部分兒童食品包裝造型單一，不能吸引兒童注意。有一些造型過于浮夸，不能滿足大眾審美的要求。而國外食品包裝在這一點上，要優于國內，他們更注重包裝本身和產品的關聯性，色彩和造型也比較符合消費者心理。于是，在很長一段時間內，國內兒童食品包裝者們在形式和材質上紛紛效仿，因為包裝相似，兒童在購買商品時容易被誤導，也取得了一定的短期效益。但是因為口感的差距太大，很快就帶來了巨大的負面效應，消費者對該產品乃至品牌喪失信心，不再嘗試。這種行為無疑殺雞取卵，沒有真正解決市場占有率低的問題。

2兒童所處年齡階段和包裝設計的關系

2．1嬰兒階段。嬰兒階段是兒童出生后的最初階段，是在嬰兒出生到12個月內的時間。此階段的嬰兒不是購買者，只是作為兒童食品市場的消費者，此時家長才是兒童食品市場的購買者，因此，這個時期的食品包裝設計可以根據家長的審美觀來確定。一般家長對兒童食品的要求集中在以下幾點:第一，兒童食品及包裝的安全性;第二，包裝應符合大眾審美，第三，包裝的便利性和可再利用性。例如圖1所示，這個一款方廣牌的小饅頭餅干，利用了能給嬰兒帶來放松和愉悅感覺的明亮藍色為主要色彩的包裝，同時以可愛有趣的小鴨子形態作為基本的圖形，且透明的包裝材料，讓加家長可以直接看到里面的餅干形狀。當嬰兒吃完餅干后，餅干的外包裝可以再一次用來給小孩放鈴鐺等小物件，晃動產生的聲音可以吸引嬰兒的注意力。［1］。2．2幼兒期。幼兒期是嬰兒在1－3周歲的時間段，同時也是學齡前期之前的時間段，因此也被叫為“先學前期”。這個階段的嬰兒不管是在生理還是在心理上的發育都是有很大變化的，也是發育和發展的迅速期，嬰兒開始對外界的事物形成意識。這個階段的消費活動還是由家長決定的，屬于被動消費。因此，這個階段的兒童食品在包裝在設計上，還是要符合家長的要求。2．3學齡前。3周歲～6周歲是兒童的學齡前階段，是兒童開始進入學校前的一個準備期，也就是接受正規學習教育的準備時間段。這個階段的兒童已經逐漸形成了自己的消費意識，容易被趣味性的包裝所吸引。但是一般還是和家長一起來行使自己的消費權利。因此在設計上，既要考慮這個年齡階段兒童對趣味性的關注，又要考慮家長對包裝健康和安全的要求。另一方面，這個階段的兒童喜歡看動畫片，容易被里面的卡通形象吸引，在包裝造型上，可以采用一些卡通形象或者動物形象，容易吸引兒童的注意力。如圖2所示，該糖果包裝采用米奇和米妮的形象作為包裝的外形，打破了傳統的方方正正的包裝造型，學齡前的兒童比較容易接受2．4學齡前兒童從6周歲到15周歲的時間段稱之為學齡前階段，同時在教育心理學上把6－7歲到12－12周歲叫做學齡初期，類似于小學時間段。這個時間段的兒童主要是把之前游戲為主的生活方式轉變為學習為主。而此時，兒童就開始獨立起來，有了自己的認識和消費觀念，不再局限于之前電視中的卡通形象，而是開始學習當前的文化形象和影視劇形象。到15歲時，兒童的消費意識和觀念已經相對完善了。購買商品時，也會通過搜集信息，查閱評價，然后再選擇和購買了。這個時期的兒童，除了關注食品包裝造型和裝潢設計以外，還比較注重包裝的互動性、益智性和可再利用性。

3兒童食品包裝中的視覺元素分析

費希爾在《兒童產品設計攻略》中就提到:“好的兒童品牌設計應該滿足孩子的好奇心。”②設計師們在設計兒童食品包裝時，可以抓住兒童的這一心理特征，提高兒童食品包裝的趣味性，滿足兒童對新奇事物的好奇心。本節將從造型、圖形、色彩等元素在兒童食品包裝設計中的具體表現形式展開分析和研究。3．1兒童食品包裝中的造型設計。兒童食品包裝的造型要滿足安全性、趣味性、迎合兒童的審美的特殊性。首先是安全性，不要出現很鋒利的銳角，材質的邊緣不能太尖銳等等。同時造型要新穎獨特，有趣味性。抓住兒童容易被新奇事物吸引的特點，造型可以夸張。如圖3所示，通過模擬的方式，在外形上和水果相結合，充滿趣味性。不管如何設計，都不能脫離包裝的本質，再奇特的造型都要滿足保護商品的作用［2］。3．2兒童食品包裝中的色彩設計。不同的顏色會給人帶來不同的視覺和心理感受。兒童也是一樣，通常情況下他們容易被那些色彩明亮歡快的顏色吸引。但是要結合不同年齡的特點以及性別特點去選擇包裝的色彩設計。例如，2～3歲的兒童，通常比較喜歡紅、黃、藍等飽和度高的顏色。而到了6歲左右，女孩就開始偏愛粉色，男孩就喜歡藍色、黑色等。因此商家要根據兒童不同年齡階段的特點做調整。3．3兒童食品包裝中的圖形設計。圖形在視覺語言中比文字更醒目、直觀、生動。好的圖形讓包裝設計看起來更有吸引力。尤其是對于學齡前兒童來說，圖形能夠直接引起兒童的興趣，刺激兒童購買。在兒童食品包裝中，圖形的比重應該是最大的。如圖4所示，包裝中利用卡通形象作為主要圖形元素，令人忍俊不禁。產生購買欲望［2］。除了圖形本身的趣味性以外，還要考慮圖形和食品的關聯性，圖形和造型、材質的關聯性。3．4兒童食品包裝中的文字設計。一個商品的包裝可以傳遞給消費者企業的品牌和形象，在包裝設計中，文字是一個很重要的元素，可以準確的向消費者表達商品信息。在兒童食品包裝設計中，可以選擇兒童喜歡的字體，同時和造型、圖形、色彩相結合的文字更加生動和形象。并根據食品行業要求，標明食品的原材料、保質期等。有利于消費者對商品和企業的建立信賴感。3．5兒童食品包裝中的趣味性互動設計。當商品包裝被開啟式，已經不再依靠單純的視覺來吸引消費者了，轉而依靠包裝新穎的開啟方式、材質的觸感等來加深消費者和包裝之間的互動。這里的互動實質上是指消費者和包裝之間通過某種方式來達到溝通的目的。互動設計則主要是采用互動因素來設計包裝，消費者在使用該產品包裝時，能夠受到產品包裝的影響。也可以在包裝上設計一些好玩的互動游戲，如圖5所示，包裝背面設計了迷宮游戲，兒童可以直接利用包裝來訓練邏輯思維能力，提高了兒童和包裝間的互動性，也能夠將食品包裝的趣味性充分發揮出來。

4結語

在現代家庭消費結構中，兒童消費者占據著重要的地位，這就代表著兒童食品消費市場擁有著巨大的發展潛力，因此，商家也越來越重視兒童食品包裝設計。而設計者在設計兒童食品包裝時，通常是從兒童消費者的審美需求出發。本文主要結合兒童所處年齡階段的心理特點，以及不同年齡階段的兒童對食品包裝設計的直接要求，一一闡述了各個設計元素在兒童食品包裝設計中的表現形式和表現方法。從兒童消費者角度出發，給消費者帶來更加直觀的趣味體驗。對兒童食品包裝設計起到了直接的指導作用。

參考文獻:

［1］范欣欣．兒童食品包裝造型仿生設計研究［D］．沈陽:沈陽航空航天大學，碩士論文，2018．

［2］王冬玲，王慧敏譯，費希爾．兒童產品攻略［M］．上海人民美術出版社，2003．

［3］陳渲霖．論趣味性元素在兒童食品包裝設計中的應用［D］．西安:西北大學，碩士論文，2018．

［4］王安霞．產品包裝設計［M］．南京:東南大學出版社，碩士論文，2015．

［5］張丹．現代兒童食品的包裝設計研究［D］．青島:青島大學，2017．

［6］翟玉靜．兒童食品包裝的圖形設計研究［D］．天津:河北工業大學，2015．

［7］羅伯特S．費爾德曼，蘇彥捷．兒童心理發展學，［M］．機械工業出版社，2007．

作者:蘇振文 單位:新鄉職業技術學院