休閑農業園區建筑空間設計研究

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［摘要］建筑空間設計是影響休閑農業園區體驗感的關鍵，但由于其內容復雜，經常被設計人員忽視。為此，文章從提升休閑農業園區游客體驗感的角度出發，探究了休閑農業園區建筑空間設計的原則以及要點。

［關鍵詞］休閑農業園區；建筑空間；設計原則；設計要點

休閑農業園區建設是我國改善農村生活環境，拉動農村區域經濟增長的重大舉措，而且隨著城市生活節奏的加快，更多城市居民渴望放慢節奏、遠離城市喧囂，向往舒適、自在的生活，休閑農業園區的建設正好滿足了大眾需求。而在休閑農業園區建設中，空間設計是一項薄弱項，忽視了客戶的體驗感以及建筑空間設計的合理性，因而，關于休閑農業園區建筑空間設計原則以及設計要點的分析仍然具有重要現實意義。

1休閑農業園區建筑空間設計原則

1.1尺度宜人。休閑農業園區作為游客觀光、休閑、娛樂場所，其空間尺度不宜過大，應注重空間給人的親切感以及私密性，形成與大城市冰冷的大空間的鮮明對比，才能夠突出休閑農業園區的特色。1.2參與性。休閑農業園區的功能多元，不僅供游客參觀、欣賞，也需要通過體驗類項目緩解與釋放游客的壓力，讓游客更直觀地體驗鄉村生活中的樂趣。因此，可以設計垂釣園、采摘園等與鄉村自然環境接觸的空間，為游客提供融入鄉村生活的契機。1.3生態性。在空間設計過程中，裝飾環節應盡量遵循生態性，盡量利用當地的有機材料，如秸稈、本地綠植等作為裝飾品，既體現生態農業園區的本土特色，也降低前期的投資成本以及后期的維護費用。1.4差異性。一方面，要體現出農村與城市之間的差異，另一方面要體現出休閑農業園區與當地其它區域的差異，這是為了更好的突出休閑農業園區的特色以及功能。

2休閑農業園區建筑空間設計要點

2.1公共空間設計。一是，入口位置。這部分公共空間起到的是過渡作用，也是室內建筑空間的開端，在設計過程中應保持其風格與園區建筑的和諧統一，并具備識別、引導、集散功能；同時，這部分區域應充分考慮到與附近自然環境、人文環境的協調，營造出歸屬感，使游客感受到溫馨。相比于城市建筑，這部分空間更適宜小尺度來營造親切感，但因需要具備集散以及引導功能，還需要通過縱深空間的延長來實現；而且為了緩解這部分空間的突兀，設計過程中可以通過綠植等物品發揮隔斷作用，避免空間出現空曠感。二是，中庭共享空間。中庭共享空間的作用是交通節點，保障空間之間的通達性，日常可供接待游客、游客休息與等候等方面使用。設計過程中，風格上也要與園區整體風格協調，因人流密集度較高，可以增強特色風情設計，并利用風情類的裝飾給游客以濃濃的休閑度假視覺體驗。但考慮到該部分空間日常匯集大量人流，且需要與環境共生，建議通過滲透性界面處理展開設計，如通透式界面設計，整個空間的材質可以為玻璃等透明材質，營造廣闊的視野，將游客視覺所及空間內的垂直界限消除，使游客在室內則能感受到與外部環境的聯系[1]。2.2居住空間設計。一是傳統酒店式空間。雖然休閑農業園區具有鄉土特色，但作為游客休閑旅游場所，現代化集餐飲、娛樂、住宿為一體的傳統酒店仍然是園區的必備建筑。在內部空間設計過程中，為了實現其現代化功能，既可以延續傳統酒店式的空間布局，由客房以及衛浴兩部分空間構成酒店房間，又可以增強房間的多功能性，如設計家庭間、套間、標間、單間等；但為了避免內部空間風格與園區脫離，可以通過裝飾貼合休閑農業園的主題來改善，如燈飾、家具、窗簾等，裝飾品可以選擇貼合地域文化的風格[2]。二是會所式酒店。休閑農業園區因其生態性與多功能性經常吸引大量高端商務人士的到來，他們對園區內的體驗以及住宿有著更高的要求，利用會所式酒店可以為其提供私人定制服務，供其洽談商務、接待貴賓等，這就需要在設計中，保障酒店內區域功能多元化，如娛樂、辦公、居住等。并且還需要保障這類空間的私密性。2.3餐飲空間設計。一是生態園餐廳。這是一種由農業溫室演化而成的餐飲形式，與傳統觀的敞開性餐廳相比，生態餐廳更易受到外部環境的影響，如溫度、天氣等，因此，在設計過程中，可以充分利用自然優勢，如景觀、植物等，增強人的視覺體驗，并營造良好的環境給人愉快的用餐體驗，仿佛置身與田園般的風景當中用餐一般。但設計元素以及材料的選擇不應脫離鄉土，色彩、植物、景觀、擺件、家具材料等都應融入鄉土元素，給人以質樸的農家氛圍。二是特色餐廳。這部分空間是在農業園區特色以及傳統酒店特色基礎上形成的，其布局與生態園餐廳有著較大的差異，應將重點放在展示傳統習俗以及風土人情上，可以利用木材、石材等裝飾元素營造質樸的田園氛圍，建議打造以田園風情為主的主題餐廳，如利用木質的座椅、紅色的吧臺、原生的盆栽等元素突出空間的多功能性，讓人在良好的氣氛中有更舒適的用餐體驗。

3結束語

綜上所述，隨著休閑農業園區建設規模的不斷擴大，為了更好的發揮其價值與功能，應著重內部空間展開設計，以便給游客更優質的體驗感。文章從休閑農業園區建筑空間設計原則出發，針對公共空間、住宿空間、餐飲空間等三大主要空間場所的設計要點展開了探究，希望可以為設計人員提供有益的參考，并提高對建筑空間設計的重視，利用建筑內部空間以及農業園區風格、功能、外部環境形成協調配合，成為現代民眾休閑、娛樂、放松的最佳場所。

參考文獻

[1]胡韜.康養型休閑農業園區園林植物配置方法研究——以重慶桃花谷中草藥休閑農業園區植物規劃設計為例[D].四川：四川農業大學，2017.

[2]丁磊，張曉斐.休閑農業園區建筑內部空間設計研究[J].四川建筑，2019，39（3）：24-27.

作者:張岫琪 單位:農業部南京設計院