優質油菜培育技術論文

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摘要：目前影響優質油菜發展的一個突出問題是優質與高產之間的矛盾。因為優質油菜和普通常規油菜比較，往往表現出生長勢較弱，抗逆性能較差，嚴重影響優質油菜的進一步發展。其解決的途徑，包括品種選擇、連片種植、培育壯苗、合理密植，以及加強管理、綜合防治病蟲害等。

關鍵詞：優質油菜；高產；栽培技術

1、品種選擇

目前在無為縣優質油菜生產上，經過多年的試驗示范表明，應大力推廣產量高、品質優、抗性強、適應性廣的油研七號、皖油18、皖油22、德油6號等品種。

2、連片種植，防雜保優

優質油菜是指油菜籽符合“雙低”（油脂芥酸含量低于5%，餅粕硫甙含量低于40μmoL/g）要求油菜籽。為確保油菜籽商品質量，一是必須采取統一品種連片種植，實行區域化、規模化生產，避免與普通品種串粉雜交；二是不和蕓苔屬植物鄰近栽培；三是在收割時，單收、單運、單打、單曬、單貯。

3、適期早播，培育壯苗

3.1苗床準備

選地勢平坦、土質肥沃、疏松、背風向陽、排灌方便的田塊。苗床面積與大田比例一般以1∶5～6為宜，一般苗床面積愈大，留苗愈稀，愈有利于培育壯苗。苗床整地必須精細，要求做到平、細、實，苗床的規格一般做成廂寬1.3m左右，溝深15～18cm。苗床基肥施優質堆肥或土雜肥22.5～30.0t/hm2，磷酸二銨150kg/hm2或三元復合肥225～300kg/hm2，或過磷酸鈣450～600kg/hm2加尿素75kg/hm2，硼肥7.5kg/hm2。播前苗床用尿素75kg/hm2對稀水糞15.0～22.5t/hm2潑澆。

3.2適期播種

優質油菜適宜播期為9月上、中旬，最遲不超過9月25日。一般對單晚等早茬田9月上旬育苗，苗齡25～30d就能達到壯苗標準；對雙晚、棉花等遲茬田應保證在9月中旬播種結束，苗齡控制在35d以內。在播種適期內，現耕現整，乘墑播種，苗床播種量控制在7.5kg/hm2以下。

3.3苗床管理

（1）苗床除草。播后芽前，苗床用50%丁草胺1.50～2.25kg/hm2，或48%氟樂靈2250mL/hm2，或60%乙草胺乳油1.125kg/hm2對水畦面噴霧。

（2）間苗定苗。間苗定苗宜分3次，第一次齊苗后間密留稀，不要有“堆子苗”；第二次在放1片大葉時，要求葉不搭葉，苗不齊苗，間小留大，去弱留壯；第三次在三葉期進行定苗，株距7～9cm。

（3）肥水管理。結合間苗、定苗，追施人畜糞提苗，每次施腐熟人畜糞7.5～15.0t/hm2；四葉期后控制肥水促壯苗，移栽前7d追施尿素75～150kg/hm2；移栽前1d澆透水，以利起苗。另外，菜苗達三葉期噴施150mg/kg多效唑，控制高腳苗，培育矮壯苗。

4、適時移栽，合理密植

適宜移栽期為10月中旬至11月上旬。優質雜交油菜比常規油菜苗期生長快、葉片大，應及時移栽，防止苗擠苗形成高腳苗。移栽時苗體形態為6～7片葉、20～23cm高的綠葉紫邊健壯苗。堅持按拔大留小，剔除弱苗、雜苗（深紅色為不育株）的移栽原則，分級栽植。優質雜交油菜具有一次、二次分枝數多、個體發育優勢強的特性，所以移栽時要合理密植，優化群體結構，搭好高產的苗架。一般早茬、肥力高的田塊，栽植密度12萬株/hm2左右；遲茬、肥力低的田塊，栽植密度要高于12萬株/hm2，但不要超過15萬株/hm2。

5、大田管理

5.1查苗補缺，中耕培土

移栽后要及早查苗補缺。中耕培土可以疏松土壤，促發新根，保護油菜根頸，對菜苗起到保暖防凍的作用。冬至前結合中耕除草進行中耕培土壅根1次，封凍前結合增施暖性肥料再進行中耕培土壅根1次。

5.2科學施肥，增施有機肥

在大田栽培中，應做到有機肥和無機肥結合，氮、磷、鉀配合。產量2250～3000kg/hm2油菜籽田，施肥標準為有機肥15.0～22.5t/hm2，純氮187.5～225.0kg/hm2，五氧化二磷112.5～135.0kg/hm2，氯化鉀150～180kg/hm2，硼肥7.5～15.0kg/hm2；三要素的比例為1∶0.6∶0.8。有機肥、磷鉀肥及硼肥一次性基施，氮肥按基肥、苗肥、薹肥比例5∶3∶2施用。嚴重缺硼地區要在抽薹初期噴施1次硼砂水溶液，但噴施硼肥應不遲于現蕾初期。公務員之家

5.3巧灌冬水，及時排漬

在越冬期間、封凍前進行灌水，灌水量以1d內完全干涸不積水為宜，凍后及時灌水，可促進油菜根部與土壤結合；冬至前要及時清溝排漬1次。春后因雨水較多，田溝務必做到“三溝”相通，雨停田爽，無漬水。

6、草害防治

稻茬油菜田間（尤其是免耕直播油菜田）草害嚴重，要抓好移栽前滅茬處理和苗期除草工作。通過田間除草試驗效果比較，在移栽前用10%草甘膦水劑噴施田面殺滅老草，栽后1個月左右再用5%的精禾草克或高效蓋草能噴霧殺滅新生雜草高效、安全。