職業教育生物學課程教學研究

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摘要：生物學是職業教育的基礎課程之一，對醫學、藥學、生物學、農學等專業都具有重要的作用，其課程教學改革對改變教學現狀和滿足學生職業需求具有重要意義。

關鍵詞：生物學；職業教育；課程教學改革

生物學是職業教育的基礎課程之一，對醫學、藥學、生物學、農學等專業都具有重要的地位和作用。該教學內容特點是所涉及的內容繁雜、理論點多而面廣，可以說是基礎課中相對難學難教的課程之一。尤其是面對中職初中生、高職高中生及部分對口單招的學生，相關知識基礎薄弱、對課程重視度不夠，很難能夠理解相關生物學知識，挫傷了學習積極性，更難運用到實踐和實際工作中了。

1存在的問題

當今科技界，生物學的發展尤為迅猛，相關的理論和技術也不斷推陳出新、層出不窮，持續拓展研究的范圍和深度。科研院所和企業不斷使用新技術、新方法，生物相關研究儀器和生產設備更新換代很快，對從業人員具備的知識和技術提出更高的要求并不斷更新，這就要求職校的生物學課程的教學內容與教學目標也要隨之改革，以滿足培養創新型素質人才的需要。而目前職教中生物學教學內容沿襲多年，偏重于大量的理論知識，實際應用占比較小，與現實需求和工作需要有脫節，而亟待解決的實習實踐和技能提升的必需內容卻屈指可數，與學生職業需求有一點差距，整個內容體系較為全面而重點不突出，教材相關資料缺乏與時俱進，限制了師生教與學的范圍；教學模式老舊，教學方法單一，無法實現以學生為主，不能充分調動學習積極性；實習環節占比小且與理論學習相對獨立，融合度不夠，不能形成體系，有“為了實習而實習”的感覺；考核考評的目地模糊，往往是教師劃重點，學生死記硬背，考完就忘，發揮不了考核作用，更不能提高學習的效果。如何在現實教學過程和實踐中扭轉上述局面，提高教與學的效果，是當前課程教學亟待解決的重大課題。

2課程教學改革

2.1統籌教學內容，優化安排，突出職業教育的技能提升需求

以實用、適用、能用、夠用為標準，在統籌課程全部教學內容，滿足學生職業技能需求，化繁為簡，循序漸進，微調現有教學內容，重塑知識結構，優化生物學課程體系，注重夯實學生的“雙基”，如將生物的遺傳與進化，物質代謝等與專業緊密相關的重點內容詳講，多講，略講宏觀動植物認知等知識。再如大部分學生在高中階段學過一些遺傳學內容，比如孟德爾遺傳、連鎖遺傳等，如果老師仍然照本宣科、娓娓道來的話，學生很可能學得厭煩，失去學習積極性，這部分內容可以安排略講，輔以目前遺傳學進展及學科研究中經典故事，激發學生的學習興趣，提高學習的效率。

2.2重視實驗實踐，提高職業技能

實驗教學是生物教學不可分割的重要部分，實驗課一方面能激發學生的求知欲，鞏固和加深學生對課堂上所學理論知識點的理解，提高動手能力，鍛煉學生的實際操作技能，夯實今后工作的技能基礎；另一方面可以幫助學生樹立正確的思維方法和嚴謹的學習作風，提升學生分析和解決問題的能力。因此，可以在生物學課程安排中，將實驗課程占比設計超過三分之一，充分保障學生實驗課程時長，同時將實驗技能提升和嚴謹工作作風培養列入首要課程目標，改變以往重視理論教學，忽視實驗教學的局面。

2.3多元化教學，完善多媒體、網絡教學，改進教學方法，突出學生主體，提高教學水平

扎實推動教學手段現代化的改革。雖然推進多媒體教學已經許多年，但在部分職校中普及不大，仍然傾向于傳統的粉筆黑板傳統教學手段，而信息內容大、視覺效果好、簡明生動、條理清晰、重點突出等多媒體教學優點不能充分體現，已難以適應信息大量增加的現代生物教學的需要，也難以滿足快速提升職校學生就業技能的需要。因此要切實推動多媒體教學的實用，優化網絡資源和既有教學資料，通過大量的圖片和精細的動畫展現，帶給學生直觀的認知，縮短認知過程，節省教學時間，幫助學生充分的理解和記憶，例如有些職校嘗試建立BBS論壇、QQ交流群，構建課程學習的交流平臺，鼓勵學生在平臺上發言，就課程學習中的一些重點、難點發貼討論，同時教師也積極參與回復，實現教學與線下學習相融合，拉近了教師與學生的距離，使得教學的互動更加便捷，極大激發學生的學習興趣，提高學生學習的主動性，進而提高教學質量和教學效果。推進教學模式的改變，將傳統的教師“滿堂灌”，學生一直聽的教學模式，向以學生為主體，教師為主導的教學模式過渡。生物學教學的內容豐富，案例多樣，問題和實驗的情境機動多變，對教和學的能力層次的要求和標準都不相同，所采用的教學方法不能套用一個模式，應該采取多種形式，滿足不同需求。因此，多鼓勵教師在課堂中增加互動環節，多與學生交流，注重課堂交流的質量，讓學生多講，教師在課堂中多引導多啟發，恰當使用探究性學習法、協作式學習法等多種方式激發學生的自主學習、自覺學習的興趣，實現自我學習自我提升。

2.4突出技能考核，建立合理化考核評價體系

目前職教學生的學習特點是對理論學習普遍感覺枯燥無味，興致不高，但對動手操作興趣大，同時企業招聘更為看重學生的技能水平，而學校對學生的考評僅僅側重于考勤、勞動表現、紀律性等表面的內容，卻對學生的動手能力、實驗設計能力、團隊協作能力和創新能力評判不足，沒有起到良好的導向作用。為滿足企業需求和適應學生的特點，應改變傳統的以理論考試為主的模式，將理論考試與實驗實訓考核相結合，突出技能考核，同時加入學生的平時表現，包括上課情況、作業情況，回答問題情況等，將三者有機結合，根據實際需要制定三項考核內容的占比和考核方式，使考核體系更趨合理，更加貼近實際，有利于學生自主學習，在掌握基本理論知識的基礎上，突出了實際操作技能，強調了實際運用能力的培養，同時考核也發揮了應有的導向作用。

參考文獻：

［1］袁思霓,食品科學專科班生物化學教學效果討論,［J］現代商貿工業,2009,10.

［2］龐蘭英,病原生物與免疫學基礎教學改革初探,［J］衛生職業教育,2008,26（21）.

［3］關于職業教育生物科學教學模式的思考與探討,［J］考試周刊,2012,48.

作者:鮑斌 單位:徐州能源工業學校