職業技術教育方式運用解析

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職業教育項目課程要求“基于工作任務”選取并組織課程內容;以典型產品、情景為載體,精心設計實訓項目,突出“能力目標、項目載體、能力實訓”為核心的原則,融合相關職業資格證書對知識、技能、情感態度和價值觀的要求,強調以“職業活動導向、項目載體、課程一體化設計”為中心整合理論與實踐教學。教學效果評價要以“能力目標;任務訓練;學生主體”為原則,采取過程評價與結果評價相結合的方式,通過理實結合,重點評價學生的職業能力。教學方法是教師完成課程教學成敗的關鍵。在教學過程中,教師要結合課程任務內容,根據實訓設施條件,因地制宜,因材施教,運用科學有效的集合優勢方法,盡可能激發學生學習的積極性、創造性,給學生提供豐富的實踐機會,綜合訓練學生的職業能力,促使職業技術教學取得又快又好又省的績效,這才是職業課程的目的和教學的本質。

我院教師在多年職業技術教育與技工培養方面積累了豐富有效的教學經驗和方式方法,筆者認為有必要歸納、升華這些具有一定運用經驗,并以“能力為本位”的實踐教學方法。

1興趣導入法

興趣導入法是教師在課程導入時,根據不同內容,不同課型和學生的具體實際情況,設計不同的導入形式的方法,重在激發學生興趣。興趣是構成學習心理動力系統中最活躍的因素,是引發思維的前提,所以教師的教法應做到或懸念疑云頓起,或情境理念交融,或妙語意趣橫生,激發學生強烈的求知欲和好奇心,鼓勵學生進行創造性思維。愛因斯坦曾說過:“興趣是學生最好的老師。”職業技術課程教師導入方法更是各不相同,但宗旨就是要引發學生的興趣和求知欲望,激活其思維的創造性。再者就是要借助多媒體技術手段,緊扣課程內容,突出重點,難點,制作集文本,圖形,圖像,動畫,音頻,視頻于一體的多媒體導入教案,讓學生感覺新鮮。

2啟發式講授互動教學法

啟發式教學如同“能力本位”教學理念一樣,是運用于任何一種教學方法和教學場合的指導思想,更是貫穿于整個教學過程和教育過程的指導思想。所以,它適用于各學科的課程教學。溫總理要求教育改革要注重啟發式教育,把學、思、知、行結合起來,使學生不僅學到知識,還要學會做人做事。在教學中,教師向學生系統地講授知識的同時,常要滲透著啟發式指導思想,伴以多種多樣的啟發方式。教師只有根據教學內容和實際情況優化組合運用啟發方式,才能取得理想的教學效果,從而促進“知識與技能、過程與方法、情感態度與價值觀三維整合”教學目標的實現。

講授互動教學法是指在教學過程中充分發揮教師和學生雙方的主觀能動性,形成師生、生生之間“思維互動、情感交流和心靈溝通”的一種教學方法。師生、生生互動在職業教育各學科教學改革中是個焦點和難點問題,教師在實施好啟發互動式教學中要把握好以下方法策略:一是把教學重心從“教”轉移到“學”;二是引導學生積極思考、獨立思考,加大自主學習力度,學會應學的內容;三是教學要民主,使學生愿意學。

3做中得學教學法

“做中得學法”即事情怎樣做就怎樣學,怎樣學就怎樣教,在具體實踐活動中感知、體驗、歸納和總結過程中獲得知識和能力的方法。要結合具體工作任務做中學,學中做,螺旋式提高。知道做某事的知識,并不等于會做和具有方法技能,只有在做的過程中掌握方法技能和知識后才能做好某事并形成能力。教育家陶行知先生在教學上非常強調“做”,在方法上主張“教、學、做合一”,這種做法、學法、教法三者合一的方法,首先以“動手動腦做”為基礎,為我們研究職業實踐教學提供了重要思路。

4現場實訓教學法

現場實訓教學是組織學生到工作現場邊教邊學邊做或“邊做邊學或先做后學”而展開的練習操作活動,是把書本知識應用于實際的一種教學方法。它是職業教育今后最重要的教學手段之一。現場教學大體有四種方式:第一,專業直觀認知性現場教學參觀,為學習新課奠定感性認識基礎。第二,鞏固加深知識性現場教學,學生學習掌握一定知識后,通過參觀、調查和感受,了解知識應用情況,鞏固所學的知識。第三,掌握生產勞動技能現場教學,在學生掌握一定專業知識和技能的基礎上,到現場參加實際操作,鍛煉勞動技能,這是對學生進行技能訓練的主要形式。第四,考級考證培訓現場教學,在學生經過嚴格技能訓練基礎上,通過集中培訓幫助學生獲取相關專業的職業資格證書。

現場實訓教學的優勢明顯,對于理論性、系統性較強的課程知識,能做到理論聯系實際,加深學員對理論知識的理解和鞏固;對于技術性較強的課程知識,通過教師言傳身教,就地示范,學員就地操練,練后就用,掌握技能較快,而且扎實有效。現場實訓法在職業技術教育中是職業技能教學的重頭戲,是辦學成功的關鍵。同時還要改進完善現場實訓教學的內容。

5案例教學法

案例教學是由教師根據教學目的需要,組織學生對所要考察的實例進行研究討論,學習如何學會提出“正確的問題”,讓學生比較深刻地領會到理論應用于實踐的方法,鍛煉分析問題處理問題的能力,理解相關理論知識的教學方法。案例實踐教學在法律、管理、商務類課程中應用較多,在其它學科或培訓班也廣泛應用案例教學。采用案例教學法要引起教學活動結構、教師施教方法和學生學習方法的變化,為使教學雙方相互適應,案例教學要設計好以下三個步驟:1)選編具有一定教學價值的案例;2)精心組織討論交流案例;3)案例評價。

案例教學的最大特點是主體與主導的統一,學生獨立活動在教學中占很大比重,知識的運用、能力的訓練、品德的培養都應借助案例討論展開。首先,案例教學活動是在教師悉心指導下進行的,從案例的選編、布置、組織討論到最后評價,都體現著教師主導和學生主體作用。其次是解決問題的方法學習與系統理論知識學習的統一。第三是掌握專業知識與培養能力的統一,學生在研討案例的過程中,要運用已有的知識和經驗,提出解決問題的辦法,也要聽取他人的發言,在多項信息交流中,促進相互取長補短,共同學習和進步,有助于增長知識、發展合作、協調和溝通能力,提高分析問題、處理問題的能力。

6情境體驗教學法

情境體驗教學法是“以“情”為經,以“境”為緯”,通過各種生動、具體、真實環境創設、模擬情景和親身體驗,將教學與技能訓練科目融合在一起,為學生主動參與、主動發展技能開辟實踐途徑,感知經驗和知識、獲取技能的方法。這種情境體驗教學實訓活動效果較為突出。首先,教師將學生帶入模擬情境或實境,先闡述任務,學生在創設的教學環境中領受任務,分組擬定程序計劃,再觀察教師演示、再分組分角色扮演操作性訓練,最后通過師生共評方式檢測效果,師生總結提高,獲取服務和管理知識和技能。教學方式及地點有:1)多媒體教室模擬導游訓練。2)校園公園實景導游訓練。3)在廳場館所創設實境訓練技能。情境體驗教學要體現“誘發主動性、強化感受性、著眼創造性、滲透教育性、貫穿實踐性。”要以美為突破口,以情境為紐帶,以思考為核心,以活動為途徑,以實境為源泉。

7崗位角色模擬法

崗位角色模擬法顧名思義是模擬企業、公司、社團組織或政府組織中各種真實的工作環境崗位,由學生扮演各種角色,從中體會各種崗位職能、崗位間的關系及如何協調,處理問題,完成崗位職責的教學方法。

8多媒體視聽教學法

多媒體視聽教學是利用計算機網絡、多媒體投影、功放、擴音等現代化工具教學的活動。具有集聲、像、文字于一體,能聽能看,高速可以放慢,微觀可以放大,信息量大,形象生動,便于記憶,化難為易,容易理解,有教學效率高的優越性。同時,多媒體教學已由過去的輔助教學手段躍至目前的主要教學手段,課件上載校園網供學生上網學習,可以彌補當前職業技術課程課時和內容壓縮較多,學時較少的不足,是更加直觀逼真的教學環境。可利用多媒體視聽教學充分開發教學和培訓項目。

多媒體視聽教學的缺點是師生交流性較差,對教師操作設備、制作課件、選編內容要求高,利用圖形、圖表、動畫、聲音等方面還不夠直觀,演示效果有待提高。因此,要求講解播放過程要與學生記錄、討論、理解活動有機配合起來。再有新生程度參差不齊,自學能力和捕捉關鍵信息能力差,授課應適時利用暫停和板書形式,加強師生交流,使學生容易跟上,在課堂中解決問題更好。

以上八種教學方法是職業技術教學中常用的主要方法。此外還有直觀演示教學法、實驗教學法、練習教學法、培訓教學法等也都是構建“理實一體”課堂教學的好方法。

9結束語

教育界有句“教學有法、教無定法、教有多法、貴在得法。”的說法。教學方法隨著時代對培養人才智力和能力的要求,總在不斷地發展和創新。教師要根據不同教學目的、內容、對象和不同條件靈活地選用不同的組合教學方法,形成新的具有集合優勢的教學方法,效果更好。任何適合職教特征的教學方法,只要有利于“技能型”和“應用型”、人才培養,適合職業技術教學實際情況的先進經驗與教學方法,都值得學習借鑒。