茶道教育管理思維分析
時間:2022-02-26 10:35:33
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1茶道的起源與文化內(nèi)涵
我國是茶葉的原產(chǎn)地,也是當(dāng)今世界上最大的茶葉生產(chǎn)國,具有世界上最完整的茶葉產(chǎn)業(yè)體系,并且在國際茶葉生產(chǎn)貿(mào)易中占有舉足輕重的地位。截至2014年底,我國茶園面積達4000多萬畝,產(chǎn)量超過200多萬噸,分別占全球總數(shù)的50%與40%左右。茶產(chǎn)業(yè)是中國特色產(chǎn)業(yè)與生計產(chǎn)業(yè),全國近20個省(區(qū)、市)生產(chǎn)茶葉。茶產(chǎn)業(yè)是部分產(chǎn)茶縣的支柱產(chǎn)業(yè),是許多貧困地區(qū)脫貧致富的主要手段。近1億人口以茶為生,在某些中西部貧困山區(qū),茶業(yè)是農(nóng)民家庭收入的主要來源。茶葉在國內(nèi)有著堅實的消費基礎(chǔ)。中國已是世界上最大的茶葉消費國,40%左右的人口有飲茶習(xí)慣。茶與中國人的社會生活密切相關(guān)。中國人有“客來敬茶”、“以茶會友”的傳統(tǒng)風(fēng)俗,“柴米油鹽醬醋茶”更是中國人民生活中的開門七件事。茶葉在我國城鄉(xiāng)居民的日常消費中具有重要的地位,是我國最主要的飲品之一,對于提高居民膳食水平,豐富餐飲文化舉足輕重。追根溯源,茶文化研究緣起于《茶經(jīng)》。《茶經(jīng)》由唐代陸羽所撰,被稱為“茶葉百科全書”,是迄今為止最早的茶學(xué)專著。《茶經(jīng)》分為“一之源、二之具、三之造、四之器、五之煮、六之飲、七之事、八之出、九之略、十之圖”等十章,闡釋了茶葉生產(chǎn)的源與流、發(fā)展現(xiàn)狀、制茶工藝、品茗技巧、飲茶技藝以及茶道藝術(shù)等。在《茶經(jīng)》問世之后,各個朝代的文化發(fā)展豐富了茶文化的內(nèi)涵。茶道茶文化也成為了我國的一種重要文化。在宋代,民間出現(xiàn)點茶、斗茶等活動,這也讓茶道的發(fā)展邁向民間。在宋代之后,社會居民充分利用茶道文化來加強與親友之間的聯(lián)系。適度飲茶可以起到平心靜氣、提神醒腦的作用。通過飲茶,還能加強新陳代謝,有益于消化系統(tǒng)的運作,可以振奮精神,從而保持良好的工作狀態(tài)。隨著飲茶主體范圍的擴大及人們對茶葉功能認識的加深,茶葉開始逐漸普及,走入尋常百姓家。人們發(fā)現(xiàn)茶葉不僅是一種健康、可口的飲品,還具有較好的“藥效”功能。這也激發(fā)了我國居民對茶的研究興趣。茶道也成為很多居民生活的一部分,社會大眾對茶的研究推動了茶道的發(fā)展。茶道融合了多種思想,包括了宗教、哲學(xué)、倫理等方面的知識,而且茶道的內(nèi)涵還處于不斷發(fā)展的狀態(tài)。目前,茶道在居民的養(yǎng)生環(huán)節(jié)發(fā)揮了巨大的作用,普通居民通過學(xué)習(xí)茶道,還可以提升自己的修養(yǎng),并在學(xué)習(xí)的過程中宣傳我國優(yōu)秀的文化。茶道所包含的多種學(xué)科知識也讓學(xué)習(xí)者受益匪淺。茶道在提升居民的整體素質(zhì)過程中也發(fā)揮著重要的作用。因此,研究茶道在高校教育管理思維中的應(yīng)用,具有很強的現(xiàn)實意義。
2茶道在高校教育管理思維中的價值
我國很多居民對茶道缺乏足夠的了解,很多消費者對茶道與茶文化的認識都停留在休閑文化的層面,事實上茶道的所蘊含的文化已經(jīng)超越了休閑文化的范疇。目前我國很多的高校都開設(shè)了與茶道相關(guān)的課程,這些高校開設(shè)茶道課程的目的,不僅僅是因為我國具有巨大的茶葉消費市場,還因為將茶道所蘊含的道理融入到高校教學(xué)管理中,有利于幫助我國大學(xué)生培養(yǎng)良好的思想品質(zhì)與社會責(zé)任意識。因此,我國高等院校積極探索茶道與高校的教育管理工作結(jié)合的突破口,從而提升高校對學(xué)生的教育管理水平。2.1茶道能夠拓展大學(xué)生的知識面。茶道蘊含著比較豐富的內(nèi)涵與哲學(xué)思想,通過對茶道知識的學(xué)習(xí),能夠幫助我國大學(xué)生學(xué)習(xí)傳統(tǒng)的優(yōu)秀文化,并拓展他們的知識面。我國的茶道文化中融合了儒家思想文化、哲學(xué)文化美學(xué)等文化。通過學(xué)習(xí)茶道知識,能夠幫助我國大學(xué)生了解不同流派、不同學(xué)科層面的知識。大學(xué)生通過學(xué)習(xí)茶道知識,不僅可以了解儒家思想文化,還可以學(xué)習(xí)到哲學(xué)道理與文學(xué)知識。因此,學(xué)習(xí)茶道知識能夠有效的豐富大學(xué)生的知識面。高等院校開展茶道教育具有多方面的意義。2.2茶道精神能夠培養(yǎng)大學(xué)生的奉獻精神。我國茶道所蘊含的精神也是我國傳統(tǒng)文化的一種,隨著我國茶文化與茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,茶道精神也被更多的人所認可。奉獻精神作為茶道所提倡的一種精神,對于我國大學(xué)生的發(fā)展具有重要的意義。通過引導(dǎo)我國大學(xué)生學(xué)習(xí)茶道,培養(yǎng)他們的奉獻精神,有利于樹立他們的社會責(zé)任感。大學(xué)生作為社會發(fā)展的高端人才,肩負建設(shè)祖國的重任,培養(yǎng)他們的風(fēng)險精神對于我國的經(jīng)濟發(fā)展具有重要的意義。2.3茶道精神能夠促使大學(xué)生自我完善。茶道提倡人完善自身的品質(zhì),在茶道中要求茶葉外表干凈,內(nèi)在清明。將茶葉的這種要求對應(yīng)到人的品質(zhì)要求上,就是要求人能夠具備高尚的品質(zhì)與純潔的內(nèi)心。在市場經(jīng)濟時代,經(jīng)濟主體都以追求自身利益最大化為目標(biāo),很難具有茶道精神所要求的品質(zhì)。大學(xué)生通過學(xué)習(xí)茶道精神,有利于引導(dǎo)他們進行自我完善、自我提高,從而養(yǎng)成良好的品質(zhì)。茶道精神的這種作用,能夠幫助高等院校提升學(xué)生的管理教育水平。2.4茶道思想能夠幫助學(xué)生樹立正確的人生觀。茶道中蘊含著茶德思想,大學(xué)生通過學(xué)習(xí)茶道,有利于他們自覺提升自己的思想品德。我國的茶文化流傳到很多國家,并產(chǎn)生了很大的影響力。茶道中蘊含的精神對于我國大學(xué)生樹立正確的人生觀也具有重要的意義。高校院校通過開展茶道教育,引導(dǎo)大學(xué)生樹立正確的發(fā)展目標(biāo),能夠引導(dǎo)大學(xué)生以積極的心態(tài)度過大學(xué)生涯。
3茶道在高校教育管理思維中的應(yīng)用
3.1明確茶道教育目標(biāo)。我國高校之所以開設(shè)茶道教育課程,不僅僅是因為我國茶葉需求市場巨大,還因為茶道在教育工作中具有重要的借鑒意義。因此,我國的高校在開展茶道教育時,必須明晰開展茶道教育的目標(biāo)。高校茶道教育課程不能是簡單的隨波逐流,跟隨其他高校的腳步。高校在開展茶道教育時,要對茶道教學(xué)工作進行統(tǒng)籌安排,通過多種茶道教學(xué)方式,確保茶道教育的目標(biāo)能夠?qū)崿F(xiàn)。大學(xué)生作為我國經(jīng)濟建設(shè)的中堅力量,具有了解我國傳統(tǒng)優(yōu)秀文化并進行宣揚的責(zé)任。同時,開展茶道教育的目標(biāo)之一,是幫助大學(xué)生塑造良好的品質(zhì)。高等院校開展茶道教育具有很強的現(xiàn)實意義,各所高校要結(jié)合學(xué)校的發(fā)展?fàn)顩r,制定合適的茶道教育目標(biāo)。3.2創(chuàng)新茶道的教育手段。茶道作為我國的傳統(tǒng)文化,具有豐富的內(nèi)涵,所蘊含的哲學(xué)也很深厚。要想讓高校大學(xué)生掌握茶道中所蘊含的哲學(xué)內(nèi)涵,僅僅依靠老師的茶道教育課程,顯然不會取得比較好的效果。同時,茶道教育課程對于很多大學(xué)生而言,顯得晦澀難懂,如果茶道授課老師采取照本宣科的教育方式,將會引起學(xué)生對茶道學(xué)科的抵觸情緒,從而導(dǎo)致學(xué)生喪失對茶道知識學(xué)習(xí)的動力。目前,我國的一些高校都設(shè)置了與茶道相關(guān)的教育專業(yè)與課程,這也與我國巨大的茶市場需求有關(guān)。通過開設(shè)與茶道相關(guān)的課程,培養(yǎng)更多了解茶道內(nèi)涵的人才,不僅有利于發(fā)展我國產(chǎn)業(yè),也有利于宣傳我國的茶文化。3.3積極開展茶道教育。我國在很早之前就開始對茶道與茶文化展開了研究,并引起了很大的社會反響。茶道與茶文化是我國的傳統(tǒng)文化,茶道中蘊含的文化與哲學(xué)具有我國的民族特色。我國的茶道提倡包容、與世無爭的品質(zhì),這對于高校建立和諧的校園環(huán)境具有積極的作用。目前,我國的社會經(jīng)濟環(huán)境與茶道文化產(chǎn)生時的背景,發(fā)生了很大的變化,對于茶道的宣傳與教育方式也要與時俱進。我國的高等院校在開展茶道教育時,要積極創(chuàng)新教育方式,探索新的時代背景下,茶道所蘊含的內(nèi)涵與哲學(xué),通過帶領(lǐng)我國高校大學(xué)生學(xué)習(xí)茶道文化,引導(dǎo)大學(xué)生樹立正確的發(fā)展目標(biāo)與精神品質(zhì)。通過學(xué)習(xí)茶道能夠幫助我國的大學(xué)生提高人文素養(yǎng),但是這個提升過程需要耗費一定的時間,需要學(xué)校堅持對學(xué)生開展茶道教育。
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作者:唐君 單位:四川建筑職業(yè)技術(shù)學(xué)院
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