茶道精神的核心范文

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篇1

抑郁Y是一種常見(jiàn)的臨床疾病，也是一種典型的精神障礙疾病，患者表現(xiàn)為焦慮、悲觀厭世、情緒消沉、認(rèn)知功能衰退等，病情嚴(yán)重的患者，甚至?xí)霈F(xiàn)自殺、妄想癥的癥狀，難以治愈，具有反復(fù)性，對(duì)患者的生活質(zhì)量和生存質(zhì)量有著一定程度的影響。為探討對(duì)抑郁癥患者進(jìn)行心理疏導(dǎo)和精神護(hù)理的效果，特選取90例抑郁癥患者作為此次研究對(duì)象，報(bào)道如下。

1.資料與方法

1.1 臨床資料

選取2014年7月-2016年7月在醫(yī)院接受治療的90例抑郁癥患者作為此次研究對(duì)象，給予患者實(shí)施護(hù)理干預(yù)，并根據(jù)護(hù)理干預(yù)的不同分為觀察組與對(duì)照組，每組患者45例，其中，對(duì)照組患者男26例，女19例，年齡31-77歲，平均年齡為（46.21±1.26）歲，病程為1-6年，平均病程為（2.21±0.45）年；觀察組患者男28例，女17例，年齡31-79歲，平均年齡為（46.24±1.23）歲，病程為1-6年，平均病程為（2.24±0.35）年。觀察組和對(duì)照組在性別基本資料、年齡基本資料、病程資本資料方面的比較，差異無(wú)統(tǒng)計(jì)學(xué)意義（P>0.05）。

1.2 方法

對(duì)照組患者實(shí)施常規(guī)護(hù)理，給予患者飲食、用藥的指導(dǎo)，保持病房?jī)?nèi)部環(huán)境的衛(wèi)生和整潔，控制好室內(nèi)溫度和濕度。

觀察組患者實(shí)施心理疏導(dǎo)和精神護(hù)理，心理疏導(dǎo)：

①心理護(hù)理：與患者進(jìn)行溝通，了解患者的真實(shí)心理狀況，對(duì)于負(fù)面情緒進(jìn)行有效的疏解，改善患者低落的情緒，提高患者積極面對(duì)疾病的心態(tài)，給予患者安慰和鼓勵(lì)。

②引導(dǎo)負(fù)面情緒的發(fā)泄：低于抑郁癥病情比較嚴(yán)重患者，醫(yī)護(hù)人員應(yīng)給予其盡量多的關(guān)注度，引導(dǎo)其說(shuō)出內(nèi)心真實(shí)的想法，改善患者負(fù)面心理，提高內(nèi)心正能量。精神護(hù)理：

①認(rèn)知護(hù)理：對(duì)患者實(shí)施疾病相關(guān)知識(shí)的宣教，提高患者對(duì)于疾病的認(rèn)知度，提高治療配合度。

②溝通護(hù)理：醫(yī)護(hù)人員加強(qiáng)與患者的溝通，了解患者的真實(shí)心理狀況，給予患者暖心的護(hù)理，溫馨、舒適的環(huán)境。

③其他護(hù)理：通過(guò)與患者家屬進(jìn)行交流，提高患者家屬對(duì)于患者疾病的重視度和配合度。

1.3 指標(biāo)觀察

觀察分析比較兩組患者干預(yù)前后焦慮、抑郁量表評(píng)分情況。焦慮、抑郁量表評(píng)分采用漢密爾頓抑郁、焦慮自評(píng)量表進(jìn)行評(píng)分，總分為60分，分?jǐn)?shù)越高，表示患者負(fù)面情緒越高，癥狀越不好，反之，負(fù)面情緒越低，癥狀改善越好。

1.4 統(tǒng)計(jì)分析

將數(shù)據(jù)全部錄入excel表格中，用SPSS18.0軟件此次研究得到的數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析，用（±s）表明此次研究中得到的數(shù)據(jù)計(jì)量資料，用檢驗(yàn)此次研究中得到的數(shù)據(jù)計(jì)數(shù)資料，P值

2.結(jié)果

2.1 兩組患者干預(yù)前后焦慮、抑郁量表評(píng)分情況

干預(yù)前，兩組患者焦慮、抑郁量表評(píng)分進(jìn)行比較，差異無(wú)統(tǒng)計(jì)學(xué)意義（P>0.05）；干預(yù)后，觀察組患者焦慮、抑郁量表評(píng)分改善程度相比于對(duì)照組，組間比較，差異具有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義（P

3.討論

抑郁癥是一種常見(jiàn)的臨床疾病，近年來(lái)，隨著社會(huì)壓力、生活壓力等因素的影響，抑郁癥的發(fā)病率明顯上升，對(duì)患者的生活質(zhì)量有著一定程度的影響?；颊咭坏┗疾?，情緒比較低落、思維緩慢、興致喪失等癥狀較為常見(jiàn)，病情嚴(yán)重的患者甚至?xí)霈F(xiàn)輕生的念頭，對(duì)患者的生命安全有著嚴(yán)重威脅。

隨著抑郁癥患者的逐漸增加，對(duì)于患者的治療成為了人們關(guān)注的話題，針對(duì)抑郁癥患者的治療主要是對(duì)患者負(fù)面情緒的疏導(dǎo)和心理狀況的改善，因此，心理疏導(dǎo)和精神護(hù)理的聯(lián)合治療被廣泛應(yīng)用，本本分分通過(guò)對(duì)患者進(jìn)行心理和生理的輔導(dǎo)，對(duì)負(fù)面情緒進(jìn)行有效釋放，緩慢的引導(dǎo)患者形成積極樂(lè)觀的心態(tài)，對(duì)患者實(shí)施疾病相關(guān)知識(shí)的宣教，提高患者對(duì)于抑郁癥的認(rèn)知程度，最終，提高患者的治療配合度，能夠有效的緩解患者的不良癥狀，改善患者的心理健康狀況，提高治愈率和安全性。

綜上所述，抑郁癥患者進(jìn)行心理疏導(dǎo)和精神護(hù)理的效果顯著，患者的癥狀和體征得到了顯著改善，負(fù)面情緒得到緩解，治愈率得到提高，值得推廣應(yīng)用。

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篇2

關(guān)鍵詞：茶的意境；茶館；室內(nèi)設(shè)計(jì)；運(yùn)用；審美體現(xiàn)

被世人譽(yù)為詩(shī)僧和茶僧的皎然，其在《飲茶歌誚崔石使君》先從茶飲活動(dòng)開(kāi)始，然后逐漸深入，直至妙不可言，生發(fā)“道”與“茶道”，意境高遠(yuǎn)，老子所言：“道可道，非常道，構(gòu)成茶道精神的哲學(xué)內(nèi)涵。皎然的另外一首《飲茶歌送鄭容》將茶的意境與友情結(jié)合，也有異曲同工之妙，豐富了茶文化內(nèi)涵。因此，無(wú)論是茶文化思想還是茶道精神都源自于茶的意境闡釋，茶的意境是茶文化、茶道精神產(chǎn)生、發(fā)展不可缺少的重要內(nèi)容。本文首先闡釋茶的意境，進(jìn)而引發(fā)出茶文化與茶道精神本質(zhì)內(nèi)涵；其次分析茶的意境在當(dāng)代茶館室內(nèi)設(shè)計(jì)中的運(yùn)用及審美體現(xiàn)；最后總結(jié)茶的意境不僅是茶文化、茶道精神的基礎(chǔ)，而且成為了茶館室內(nèi)設(shè)計(jì)的重要元素。

1茶的意境闡釋

茶的意境首先是一種感覺(jué)，即是在茶事活動(dòng)中產(chǎn)生的清新、淡雅、閑適、悠然、自然、隨意、樸素、親切等等內(nèi)在感覺(jué)。這些感覺(jué)可以說(shuō)是茶葉與生俱來(lái)的東西，隨我國(guó)儒釋道哲學(xué)思想的發(fā)展、完善，古代先哲們將儒釋道傳統(tǒng)文化精髓與茶本身的感覺(jué)相結(jié)合，將“感覺(jué)”層面的東西提高至文化意境的層次，使茶中蘊(yùn)藏著民族文化內(nèi)涵、審美情趣、道德價(jià)值觀等等精神內(nèi)涵。因此，茶的意境另一層含義將儒釋道等精神內(nèi)涵轉(zhuǎn)化為影響、指導(dǎo)人們的日常言行道德準(zhǔn)則、思想意識(shí)等。人們?cè)诓枋禄顒?dòng)中，感受著由茶帶來(lái)的美妙意境，進(jìn)而作用于人的精神，對(duì)人日常言行、思想等產(chǎn)生影響。[1]如“精行儉德”茶道精神，如以中和為核心的儒家茶文化、以道法自然為核心的道家茶道以及禪茶一味的禪宗精神。這也是茶文化歷久彌新的重要原因，即使當(dāng)代社會(huì)已經(jīng)失去了古代文人閑云野鶴般的詩(shī)意生活，但人們依舊習(xí)慣于在飲茶中追尋精神的愜意，或許這正是當(dāng)代茶館興盛的原因之一。正如一位學(xué)者所言：“茶雖普通，但其能引導(dǎo)飲茶者進(jìn)入一個(gè)沉思默想的人生世界?！边@正是由茶的意境產(chǎn)生，人們?cè)陲嫴柚蝎@得心靈的放松、自由，獲得精神清醒與冷靜，讓自己更睿智地感悟世界人與事的變遷，體味大自然包容百味，吐納常新的胸懷，這也正是茶道精神的精髓之處。可以說(shuō)，茶的意境促進(jìn)了茶文化與茶道精神的產(chǎn)生，同時(shí)，茶文化與茶道精神豐富了茶意境的表達(dá)形式。下文將結(jié)合現(xiàn)實(shí)生活中茶館室內(nèi)設(shè)計(jì)的實(shí)例來(lái)分析茶的意境表達(dá)在茶館中的運(yùn)用及審美體現(xiàn)。

2茶的意境在茶館室內(nèi)設(shè)計(jì)的運(yùn)用及審美體現(xiàn)

當(dāng)代茶館不僅是人們休閑娛樂(lè)的場(chǎng)所，而且更重要的在于引導(dǎo)人們感覺(jué)、體驗(yàn)飲茶帶來(lái)的精神上的感悟，在優(yōu)美、舒適、富有文化底蘊(yùn)的茶館環(huán)境中，人們通過(guò)飲茶感悟茶道精神，獲得內(nèi)心的超脫，精神上的釋放，心靈的舒暢、自由，[2]因此，茶館的室內(nèi)設(shè)計(jì)承載著重要的精神功能。本節(jié)主要從室內(nèi)設(shè)計(jì)裝飾材料、布局、燈光設(shè)計(jì)等角度展開(kāi)詳細(xì)論述。首先茶館內(nèi)裝飾材料要盡量選用木、竹、藤編等具有自然情韻的材料，從視覺(jué)上營(yíng)造出回歸大自然的感覺(jué)。尤其作為中國(guó)傳統(tǒng)文化符號(hào)的竹子，其蘊(yùn)藏著中國(guó)傳統(tǒng)審美價(jià)值，也是中國(guó)文人精神的標(biāo)志，不僅起到美化環(huán)境，而且營(yíng)造出深厚的文化氛圍。城市中的茶館更要注重營(yíng)造自然、雅致飲茶氛圍，如南京的老字號(hào)開(kāi)心茶館是面向普通大眾的休閑場(chǎng)所，茶館內(nèi)用裝修、家具等都采用木制材質(zhì)，配之紗幔、珠簾等具有唐代風(fēng)韻的軟裝飾，竹子盆景以及紫砂茶具的運(yùn)用、身著唐裝的服務(wù)員，使得整個(gè)茶館呈現(xiàn)出悠閑、娛樂(lè)而又具有淳樸、親切的氣息。中高檔的茶館室內(nèi)裝飾時(shí)除了采用自然情韻的材質(zhì)外，還應(yīng)該選擇具有文化氣息的裝飾品，如禪師室中的青石，文人雅士的書(shū)畫(huà)，明代的木制家具等等來(lái)營(yíng)造內(nèi)斂、清幽而又具有文化底蘊(yùn)的氛圍。[3]其次，茶館室內(nèi)布局一定要體現(xiàn)出茶的意境。布局方面要以茶館的消費(fèi)群體來(lái)劃分，如果是面向大眾的茶館，以樸實(shí)、實(shí)用為主，但不失自然、舒適、親切的感覺(jué)，讓人們?cè)陲嫴柚蝎@得身心的愉悅。如果是面向文人墨客，茶館布局要以清靜、優(yōu)雅為基調(diào)，以獨(dú)立的雅間為主，即使大廳的卡座也要借助墻壁、屏風(fēng)、植物等元素營(yíng)造私密、安靜個(gè)人空間，如安徽淮南市錢(qián)塘茶人除了包間雅座之外，通過(guò)木板裝飾隔出多個(gè)卡座，公共區(qū)域借助屏風(fēng)裝飾，營(yíng)造出曲通幽靜的意境。屏風(fēng)上的裝飾以梅蘭竹菊為主，加之墻壁上楹聯(lián)字畫(huà)幽古文雅與光線柔和，整體上營(yíng)造出以“真、善、美”核心的傳統(tǒng)文化氛圍。正如英國(guó)作家韓素音所言：“茶是獨(dú)一無(wú)二的真正的文明飲料，是禮貌和精神的化身，”19世紀(jì)英國(guó)安東尼女王倡導(dǎo)飲茶來(lái)代替飲酒，她認(rèn)為：“需要一種更為優(yōu)雅的方式如飲茶，來(lái)幫助人們克服酒醉的習(xí)慣，有助于改變社會(huì)各個(gè)階層的行為舉止，為國(guó)家文明發(fā)展做出極大的貢獻(xiàn)。”[4]英國(guó)女王的這一認(rèn)識(shí)，雖然只是基于個(gè)人言行舉止而言的，但從中體現(xiàn)了英國(guó)社會(huì)的文明發(fā)展第三，茶館室內(nèi)的燈光照明與造型也是營(yíng)造茶意境的重要手段，也直接影響到室內(nèi)的使用功能、文化氣氛和審美精神，此處重點(diǎn)論述裝飾燈照明，即意在營(yíng)造意境的視覺(jué)效果。如青島著名的茶館———青島蓮花閣，其將傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代審美完美結(jié)合于一體，營(yíng)造出清新、雅致的茶文化意境，尤其是包間內(nèi)的裝飾整體呈現(xiàn)出古典美的情趣，傳統(tǒng)家具、山水畫(huà)、屏風(fēng)等營(yíng)造出溫馨雅致的文化氛圍。特別是蓮花造型的燈具非常具有特色，猶如水池中一朵蓮花，溫文爾雅、安靜雅致，又有著出淤泥而不染的傲骨，燈池線條流暢又如水波蜿蜒流淌異常美麗。[5]蓮花也是民族傳統(tǒng)文化中重要的意象，佛教文化中蓮花是圣潔、清凈的象征，《大正藏》中記載著蓮花有四德：香、凈、柔軟、可愛(ài)。讓飲茶者體會(huì)明心見(jiàn)性、頓悟、自省等等禪茶一味之意境，在飲茶中陶冶情操、修生養(yǎng)性，獲得精神上的滿足。生活中蓮花具有頑強(qiáng)的生命力，而且具有“出淤泥而不染”的氣節(jié)，成為古代文人雅士筆下的謙謙君子。蓮花閣通過(guò)獨(dú)特的燈具造型與燈光，既傳遞出傳統(tǒng)文化之豐厚底蘊(yùn)，又為消費(fèi)者營(yíng)造出安靜、舒適的飲茶環(huán)境，讓人們?cè)诓柘阒懈形虿璧谰瘾@得精神的完美與釋放。

3結(jié)語(yǔ)

茶長(zhǎng)于山野之林，受天地之精華，承雨露之滋養(yǎng)，其自然生產(chǎn)與道家追求“道法自然”、“返璞歸真”無(wú)為思想不謀而合。從茶的發(fā)展歷程也表明了茶與儒釋道哲學(xué)思想的相互融合，相互滲透，儒家的“禮”與“和”，道家的“自然”、“樸素”，佛家的“養(yǎng)”以及詩(shī)詞歌賦書(shū)畫(huà)中蘊(yùn)藏博大精深的文化內(nèi)涵，這些都蘊(yùn)藏于茶的意境之中，茶館在一定程度上成為了人們通往精神家園的重要橋梁，因此其室內(nèi)設(shè)計(jì)布局、環(huán)境裝飾、色彩基調(diào)甚至茶具的使用等都要體現(xiàn)出茶的意境，這樣才能在整體上營(yíng)造出茶文化的審美氛圍。

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篇3

茶文化是人們?cè)趯?duì)茶的認(rèn)識(shí)、應(yīng)用過(guò)程中有關(guān)物質(zhì)和精神財(cái)富的總和。它的形成和發(fā)展，一方面融匯了自然科學(xué)與社會(huì)科學(xué)的豐富知識(shí)，人們進(jìn)一步認(rèn)識(shí)了茶性，了解了自然；另一方面又融匯了儒、佛、道諸家深刻的哲理，人們通過(guò)飲茶，明心凈性，增強(qiáng)修養(yǎng)，提高審美情趣，完善人生價(jià)值取向，形成了高雅的精神文化。飲茶作為人的生理需要和生活方式轉(zhuǎn)化為生活情趣與精神追求，不僅體現(xiàn)出人與人、人與茶及人與自然的關(guān)系，而且也完美地展現(xiàn)了人的人生價(jià)值觀。

中國(guó)茶文化的人生價(jià)值觀，包括人生的目的，怎樣做人以及怎樣實(shí)現(xiàn)個(gè)人價(jià)值等方面的看法。這種價(jià)值觀，是人們通過(guò)茶事活動(dòng)，在認(rèn)識(shí)自然、了解社會(huì)的生產(chǎn)與生活中所形成的觀點(diǎn)和態(tài)度。它既反映出了人的本質(zhì)，又揭示出了人與自然、與社會(huì)諸方面的關(guān)系。具體地說(shuō)，包括了人與自我的關(guān)系，與他人的關(guān)系，與民族和國(guó)家的關(guān)系，與自然環(huán)境的關(guān)系。中國(guó)茶文化的人生價(jià)值觀的思想，與生產(chǎn)生活實(shí)踐相依托，與自然環(huán)境相結(jié)合，與人文和歷史相伴隨，貫穿于茶文化發(fā)展的歷程，形成中國(guó)茶文化博大精深的思想內(nèi)涵，分析和研究中國(guó)茶文化關(guān)于人的人生價(jià)值的思想，對(duì)我們進(jìn)一步了解茶文化的歷史，理解茶文化的精髓，發(fā)揚(yáng)光大中國(guó)茶道精神，有著十分重要的作用。

中國(guó)茶文化的人生價(jià)值觀與茶文化精神是一致的。就其要義來(lái)講，主要有以下四個(gè)方面。

一、重德——擺正人與自我關(guān)系的準(zhǔn)則

重德，是中國(guó)茶文化人生價(jià)值觀中最基本的內(nèi)容。講究茶德，塑造高尚人格，完善自我，實(shí)現(xiàn)自身的人生價(jià)值，是歷代茶人崇尚和追求的目標(biāo)，也是茶文化的核心內(nèi)涵。而茶德的樹(shù)立，既是茶的自然特性的顯現(xiàn)，又是茶人精神的流露，同時(shí)又是茶人所確立的道德標(biāo)準(zhǔn)和行為規(guī)范。

首先，茶性蘊(yùn)含著茶德。茶品即人品。茶品是指人們?cè)趯?duì)茶的認(rèn)識(shí)中提煉出來(lái)的象征性品貌，陸羽在《茶經(jīng)》一之源開(kāi)宗明義地指出：“茶者，南方之嘉木也。”茶被稱為嘉木，是因?yàn)椴璧纳L(zhǎng)、體型、特色和內(nèi)質(zhì)等具有剛強(qiáng)、質(zhì)樸、清純和幽靜的本性。茶樹(shù)生長(zhǎng)在山野的爛石、礫壤或黃土中，仍不失堅(jiān)強(qiáng)、幽深；茶葉凝聚陽(yáng)光雨露的精華，其“性潔不可污”；茶湯晶瑩清澈，清香怡人，給人以智慧和幽雅的韻致。茶性與茶品相聯(lián)系，無(wú)喧囂之形，也無(wú)激揚(yáng)之態(tài)，茶性與茶品這些自然的本質(zhì)特征滲透到人們生活領(lǐng)域，表現(xiàn)在人對(duì)生活的一種理解，一種靜觀，一種品鑒，一種回味；延伸到人們的精神世界里，則是一種境界，一種理念，一種智慧，一種品格。因此，重德觀念的形成，源于茶的自然本性。

其次，茶德是茶道的靈魂。在茶文化發(fā)展的歷史上，人們對(duì)茶德早已確認(rèn)，并崇尚備至。陸羽在《茶經(jīng)》提出的“精行儉德”，說(shuō)明茶的美好品質(zhì)應(yīng)與品德美好之人相配，這是最早確立的茶德標(biāo)準(zhǔn)，也是中國(guó)茶道的精神所在。到了后來(lái)，唐代劉貞亮對(duì)茶德的闡述則更為具體：以茶散悶氣，以茶驅(qū)睡氣，以茶養(yǎng)生氣，以茶除癘氣，以茶利禮仁，以茶表敬意，以茶養(yǎng)身體，以茶可雅行，以茶可行道。在當(dāng)代，王澤農(nóng)，莊晚芳等茶學(xué)專家，對(duì)茶德都作了深刻的注解。王澤農(nóng)先生認(rèn)為，茶道的本質(zhì)精髓應(yīng)該是“德”，德是天地的屬性，天性、人性、茶性乃共性所在也。莊晚芳先生提出了“廉美和敬”為核心內(nèi)容的茶德，他認(rèn)為“廉儉”可以“育德”，以一杯清茶來(lái)推行清廉與勤儉，培養(yǎng)良好的道德品質(zhì)。由此可見(jiàn)，茶德的樹(shù)立和推崇，不僅為中國(guó)茶道形成奠定了基礎(chǔ)、豐富了內(nèi)容，而且也為茶人實(shí)現(xiàn)自我人生價(jià)值明確了方向。

第三，茶道孕育了茶人精神。如前所述，中國(guó)茶道，很大程度上是在樹(shù)立茶德的基礎(chǔ)上創(chuàng)立的。盡管目前人們對(duì)茶道的論述，各執(zhí)己見(jiàn)。但是，有一點(diǎn)是相同的：茶道講求的是精神內(nèi)涵。中國(guó)茶文化繼承了儒、佛、道的精義，把飲茶等茶事活動(dòng)融入哲理、倫理、道德，通過(guò)茶的品飲來(lái)修身養(yǎng)性，陶冶情操，品味人生，參禪悟道，達(dá)到精神上的洗禮和人格上的澡雪，這就是飲茶的最高境界——茶道。中國(guó)茶道孕育了茶人精神，茶人精神推動(dòng)了茶道的發(fā)展。被人們尊為茶圣的陸羽，幼為棄兒，長(zhǎng)于佛門(mén)，一生不仕，致力于茶事研究，他常腳著芒鞋，獨(dú)行野中，采茶覓泉，品茶鑒水，以自己的親身實(shí)踐和對(duì)理想的追求，寫(xiě)下了世界上第一部茶學(xué)專著——《茶經(jīng)》，為推動(dòng)人類的物質(zhì)文明與精神文明建設(shè)作出了杰出的貢獻(xiàn)。而陸羽的一生，不羨官爵，不慕名利，甘愿荒餐野宿，櫛風(fēng)沐雨，始終生活在人民大眾之中，他這種犧牲自我，造福人類的奉獻(xiàn)精神，以及勇于吃苦、善于創(chuàng)新的探索精神，既是茶人精神的充分體現(xiàn)，也是中國(guó)茶道關(guān)于人的人生價(jià)值思想的完美表達(dá)。

二、尚和——協(xié)調(diào)人與他人關(guān)系的宗旨

茶道中“和”的基本涵義包括和諧、和敬、和美、平和等等，其中主要是和諧。通過(guò)以“和”為本質(zhì)的茶事活動(dòng)，創(chuàng)造人與自然的和諧以及人與人之間的和諧。茶文化關(guān)于“和”的內(nèi)涵既包含儒、佛、道的哲學(xué)思想，又包括人們認(rèn)識(shí)事物的態(tài)度和方法，同時(shí)也是評(píng)價(jià)人倫關(guān)系和人際行為的價(jià)值尺度。

第一，“和”是中國(guó)茶文化哲學(xué)思想的核心。茶道是在吸收儒、釋、道三教哲學(xué)思想的基礎(chǔ)上形成的。雖然三教對(duì)“和”的闡釋各不相同，但“和”則是三教共通的哲學(xué)思想理念。儒家推崇的是中庸之道，《中庸》說(shuō)：“喜怒哀樂(lè)未發(fā)謂之中，發(fā)而皆中節(jié)謂之和，中者也，天下之大本也，和者也，天下之大道也?！敝赋隽恕昂汀迸c“中”的關(guān)系，“和”包含中，“持中”就能“和”。因而儒家提倡在人與自我的關(guān)系上必須節(jié)制而不放縱；在人與自然的關(guān)系上表現(xiàn)為親和自然，保護(hù)自然；在人與人、人與社會(huì)的關(guān)系上倡導(dǎo)“禮之用、和為貴”。佛教中的“和”提倡“父子兄弟夫婦、家室內(nèi)外親屬，當(dāng)相敬愛(ài)，無(wú)相憎嫉”，并強(qiáng)調(diào)“言色相和”，這是一種舍棄根本的“和”。特別是在茶道中的“茶禪一味”強(qiáng)調(diào)，人如果要脫離苦海，就須六根清凈，明心見(jiàn)性。禪茶是僧侶們通過(guò)品茶品味人生，這是“和”的另一種表現(xiàn)形式。道家追求“天人合一”，“致清導(dǎo)和”“物我兩忘”的境界，這種“和”表達(dá)了人們崇尚自然、熱愛(ài)生命、追求真善美的理念?？傊濉⑨?、道三家關(guān)于“和”的哲學(xué)思想貫穿于茶道之中，既是自然規(guī)律與人文精神的契合，也是茶的本性的體現(xiàn)，同時(shí)也是特定時(shí)代的文人雅士人生價(jià)值追求的目標(biāo)，如儒家基于治世的機(jī)緣，佛家則是緣于淡泊出世的操節(jié)，道家又賴于尊人貴生的精神等。

第二，“和”是人們認(rèn)識(shí)茶性、了解自然的態(tài)度和方法。茶，得天地之精華，鐘山川之靈秀，具有“清和”的本性，這一點(diǎn)，已被人們?cè)陂L(zhǎng)期的社會(huì)生產(chǎn)生活實(shí)踐中所認(rèn)識(shí)。陸羽在《茶經(jīng)》中關(guān)于煮茶風(fēng)爐的制作所提出的“坎上巽下離于中”與“體均五行去百疾”，是依據(jù)“天人合一”、“陰陽(yáng)調(diào)和”的哲學(xué)思想提出來(lái)的。陸羽把茶性與自然規(guī)律結(jié)合起來(lái)，表達(dá)了“和”的思想與方法。煮茶時(shí)，風(fēng)爐置在地上，為土；爐內(nèi)燃燒木炭，為木、為火；爐上安鍋，為金；鍋內(nèi)有煮茶之水，為水。煮茶實(shí)際上是金、木、水、火、土五行相生相克達(dá)到平衡的過(guò)程，煮出的茶湯有利于人的身體健康。另外陸羽還對(duì)采茶的時(shí)間、煮茶的火候、茶湯的濃淡、水質(zhì)的優(yōu)劣、茶具的精簡(jiǎn)以及品茶環(huán)境的自然等論述，無(wú)一不體現(xiàn)出“和美”的自然法則。

第三，“和”是規(guī)范人倫關(guān)系和人際關(guān)系的價(jià)值尺度。中國(guó)茶文化對(duì)于“和”精神，主要表現(xiàn)在客來(lái)敬茶，以禮待人，和誠(chéng)處世，互敬互重，互助互勉等。通過(guò)飲茶、敬茶，形成了茶禮、茶藝、茶會(huì)、茶宴、茶俗以及茶文學(xué)等多種茶的表現(xiàn)形式，而實(shí)質(zhì)內(nèi)容則是以茶示禮、以茶聯(lián)誼、以茶傳情，而達(dá)到的目的則是以茶健身，以茶養(yǎng)性，以茶表德。

客來(lái)敬茶，以茶示禮，既是一種風(fēng)俗，也是一種禮節(jié)。人們通過(guò)敬茶、飲茶、溝通思想，交流感情，創(chuàng)造和諧氣氛，增進(jìn)彼此之間的友情。這種習(xí)俗和禮節(jié)在人們生活中積淀，凝煉和闡發(fā)，成為中華民族獨(dú)特的處世觀念和行為規(guī)范。體現(xiàn)在人倫關(guān)系與人際行為上，就是以和諧、和睦、和平為基本原則，來(lái)達(dá)到社會(huì)秩序的穩(wěn)定與平衡。如在人際關(guān)系的處理上，誠(chéng)信、寬厚、仁愛(ài)待人是為了“和”；遇到矛盾時(shí)，求大同、存小異，這是一種“和”；在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中，堅(jiān)持平等、公開(kāi)、公正的原則，也是一種“和”；對(duì)待紛繁、浮躁的世俗生活，要求平心靜氣，則是另一種“和”。

總之，茶文化崇尚以“和”為目標(biāo)的價(jià)值取向，對(duì)于建立團(tuán)結(jié)和睦、和誠(chéng)相處、和諧一致的人倫和人際關(guān)系，有著十分重要的意義。

三、崇儉——處理個(gè)人與民族及國(guó)家關(guān)系的基礎(chǔ)

崇儉，就是倡導(dǎo)勤儉、樸實(shí)、清廉的個(gè)人思想品德與社會(huì)道德風(fēng)尚。以茶崇儉、以儉育德，既是中國(guó)茶道精神的精義，也是茶文化關(guān)于人的人生價(jià)值的重要思想內(nèi)容。

茶在守操、養(yǎng)廉、雅志、勵(lì)節(jié)等方面的作用被歷代茶人所崇尚。陸羽在《茶經(jīng)》中追述了自神農(nóng)至唐代諸多有關(guān)飲茶的名人軼事，其中不乏以茶崇儉的例子。如齊國(guó)的宰相晏嬰以茶為廉，他吃的是糙米飯，除少量葷菜，只有茶而已。晉代的陸納以茶待客，反對(duì)鋪張，不讓他人沾污了自己儉樸的清名?；笢匾圆枋緝€，宴客只用七盤(pán)茶和果來(lái)招待。齊武帝在遺詔中說(shuō)他死后，只要供上茶與餅果，而不用犧牲，并要求天下人無(wú)論貴賤，都按照這種方式去做。如果說(shuō)這些以茶崇儉的例子只是對(duì)廉儉之風(fēng)的追求，那么陸羽崇儉的思想，則更多地表達(dá)了自己匡時(shí)濟(jì)世的政治向往和憂國(guó)憂民的赤誠(chéng)之心。

陸羽對(duì)煮茶的鍋，要求用生鐵制成，如果用瓷、石則不耐用，如果用銀制，則“涉于侈麗”，這種觀念仍然是崇儉。而他在風(fēng)爐上鑄上“伊公羹、陸氏茶”和“圣唐滅胡明年鑄”的字樣，是陸羽用自己的茶比伊尹治理國(guó)家所調(diào)之羹，來(lái)說(shuō)明修身、養(yǎng)性、齊家、治國(guó)、平天下的道理。至于風(fēng)爐的鑄造時(shí)間，標(biāo)明是在唐代平息安史之亂第二年鑄造的，表明了陸羽對(duì)國(guó)家興亡的關(guān)注，同時(shí)也寄托了茶人積極入世，以身許國(guó)的高尚情懷。

陸羽一生勤奮好學(xué)，儉樸處世，他不求仕進(jìn)，不成家，卻成就了《茶經(jīng)》。他雖身為閑云野鶴的隱士，但卻處江湖之遠(yuǎn)亦憂其民。在安史之亂時(shí)，他寫(xiě)的《四悲詩(shī)》，就是對(duì)人民的痛苦有所感觸，用悲憤的淚水寫(xiě)成的。

以茶崇儉，以儉育德，茶是人們寄托感情的媒介，也是歷代茶人愛(ài)國(guó)憂民的情結(jié)的載體。“啜苦勵(lì)志，咽甘報(bào)國(guó)”代表了茶人以愛(ài)國(guó)主義為人生價(jià)值的崇高品格。

四、貴真——溝通人與自然關(guān)系的要求

貴真，就是講求人與自然的親和，追求真善美的統(tǒng)一。這既是中國(guó)茶道的核心內(nèi)容，也是傳統(tǒng)茶文化的魅力所在，同時(shí)也是茶人對(duì)人生價(jià)值的最終追求。

真，是道家哲學(xué)思想的主要內(nèi)容。莊子曾經(jīng)說(shuō)：“真者所以受于天，自然不可易，圣人法天貴真，不拘于俗”。解釋了真的本質(zhì)，即“真”與“天”、“自然”是一致的，是不可改變的。所謂“天道自然”，“天人合一”，是古代先哲們解釋人與自然之間關(guān)系的基本觀念。中國(guó)傳統(tǒng)茶文化講究的真，包括了茶的自然本性之真、品茶的環(huán)境之真和人的性情之真。

第一，茶的自然本性之真。茶葉是天涵地載人育的靈芽，其天然性質(zhì)為清純、淡雅、質(zhì)樸。陸羽《茶經(jīng)》指出，“茶之性儉”，“茶之為用，味至寒”。唐代裴汶在《茶述》中說(shuō)：“其性精清，其味淡潔，其用滌煩，其功致和?！碧拼?shī)人韋應(yīng)物在《喜園中茶生》的詩(shī)中寫(xiě)下：“潔性不可污，為飲滌煩塵”的名句。由此可見(jiàn)，人們對(duì)茶的發(fā)現(xiàn)、利用和享受，既有感觀上的真香、真味，也有精神上的真性、真趣。茶，由最初的藥用到生活中的享用，由提神醒腦的天然功用到致清導(dǎo)和的精神作用，由自然的茶品到社會(huì)的人品，這種漸進(jìn)的認(rèn)識(shí)、升化過(guò)程，不僅表現(xiàn)出了人對(duì)自然的認(rèn)識(shí)歷程，而且也反映出了人與自然高度契合、和諧統(tǒng)一的過(guò)程，同時(shí)也彰顯出人類對(duì)真善美的追求過(guò)程。

第二，品茶的環(huán)境之真。人們品茶，還須要有適宜的環(huán)境、氛圍和時(shí)間，“天趣悉備，可謂盡茶之真矣?！碧烊t是指自然天成的環(huán)境。《徐文長(zhǎng)秘集》稱“品茶宜精舍、宜云林、宜永晝清談、宜寒宵兀坐、宜松月下、宜花鳥(niǎo)間、宜綠蘚蒼苔、宜素手汲泉、宜紅妝掃雪、宜船頭吹火、宜竹里飄煙”。表明了品茶需要野、幽、清、凈的自然環(huán)境。明代許次紓在《茶疏》中提出了品茶的適宜時(shí)候：“心手閑適，披詠疲倦，意緒紛亂，聽(tīng)歌拍曲。歌罷曲終，杜門(mén)避事。鼓琴看畫(huà)，夜深共話。明窗凈幾，佳客小姬。訪友初歸，風(fēng)日晴和。輕陰微雨，小橋畫(huà)舫。茂林修竹，酒闌人散。兒輩齋館，清幽寺觀，名泉怪石”等，此外，歷代文人雅士選擇茶境時(shí)，離不開(kāi)松、竹、梅、蘭與琴、棋、書(shū)、畫(huà)等，這些即是人與自然溝通時(shí)，對(duì)“真”的追求，也是人文精神與自然精神交相涵攝時(shí)，對(duì)美的感悟。

第三，茶人的性情之真。人們對(duì)茶的品飲，除了外在的環(huán)境之外，重要的還必須有內(nèi)在的心境。自然環(huán)境與人的心境和諧一致，人就能真正地放松自己，進(jìn)入忘我的境界，達(dá)到修身養(yǎng)性，品味人生的目的。

篇4

關(guān)鍵詞：人文；素質(zhì)教育；茶文化；茶道

茶在中國(guó)擁有幾千年的發(fā)展歷史。在中華民族這一片文化繁茂的土地上，茶文化結(jié)合了中國(guó)傳統(tǒng)佛、道、儒三家思想，形成了自己獨(dú)特的文化涵養(yǎng)，孕育出自己獨(dú)特的文化內(nèi)涵。茶文化的本質(zhì)是一種“中介”文化，以茶為載體，以能體現(xiàn)中國(guó)傳統(tǒng)思想道德、人文精神為宗旨。它的內(nèi)涵極其廣泛，主要包括有關(guān)茶的禮儀、風(fēng)俗、茶規(guī)、茶藝、歷史典故、民間傳說(shuō)以及文學(xué)藝術(shù)、辭曲歌賦等。它是中國(guó)人傳統(tǒng)的飲品，也是人們所追求精神高度的和諧統(tǒng)一。高校培養(yǎng)的是先進(jìn)的學(xué)生群體，學(xué)生需要完成“學(xué)校人”向“社會(huì)人”的過(guò)渡，就必須提高自身素質(zhì)來(lái)適應(yīng)以及引領(lǐng)高速變化發(fā)展的社會(huì)。就目前來(lái)說(shuō)，人文茶道在高校素質(zhì)教育中的應(yīng)用已經(jīng)十分廣泛，受到的教育界許多專家學(xué)者的一致認(rèn)可。

1茶與茶道

茶被稱之為國(guó)飲，是國(guó)人饋贈(zèng)親友的良品。它在漫長(zhǎng)的歷史過(guò)程中，已經(jīng)滲透到社會(huì)生活的各個(gè)領(lǐng)域。它包含著自然與人文的和諧結(jié)合，由此生出的便是茶道。茶道是一種藝術(shù)，一種禮儀，一種生活方式。飲茶之人多注重于養(yǎng)生，注重于提升自我的精神高度。人們?cè)谄凡璧耐瑫r(shí)，體驗(yàn)茶道，品味人生百態(tài)。

1.1茶的概念

茶起源于中國(guó)，在我國(guó)已經(jīng)擁有了很長(zhǎng)時(shí)間的歷史，受到了大眾的喜愛(ài)。大家普遍認(rèn)為，飲茶就是中國(guó)人首創(chuàng)的，也是從中國(guó)流傳至世界。茶的起源并不明確，但可以確定的是，唐代陸羽所作《茶經(jīng)》是中國(guó)乃至世界現(xiàn)存最早、最全面的茶學(xué)專著。這說(shuō)明自唐代起，我國(guó)就已經(jīng)擁有了較為系統(tǒng)的歷史和文化。茶除了具有觀賞、品鑒的價(jià)值，還具有其他多種功能，例如提高免疫力、消除疲勞等等。茶的這些功效都在國(guó)際醫(yī)學(xué)藥理上得到了證明。

1.2茶文化的意義

說(shuō)到茶文化，就不得不提中國(guó)的歷史。茶文化的發(fā)展歷史實(shí)際上也是中華民族不斷發(fā)展進(jìn)步的一個(gè)過(guò)程，更是中國(guó)特色文化的具體表現(xiàn)。人們通過(guò)將賞茶、品茶、飲茶等等這一系列活動(dòng)和中華民族的禮儀、哲學(xué)文化等相結(jié)合，創(chuàng)造出了茶的特色精神內(nèi)涵，從而將其升華為一種精神活動(dòng)。因此，茶文化對(duì)人的發(fā)展、現(xiàn)代社會(huì)都具有重要的意義和借鑒作用。

1.3茶道的內(nèi)涵

茶道精神是茶文化的核心。中國(guó)茶道的發(fā)展經(jīng)歷了從煎茶、點(diǎn)茶以及泡茶等多個(gè)階段。茶道主要講究五境之美，分別為茶葉、茶水、火候、茶具、環(huán)境。茶道的本質(zhì)是品嘗茶的美感。它的美感一方面來(lái)源于茶本身的形態(tài)、顏色，另一方面也來(lái)源于茶道中所蘊(yùn)含的禮儀。人們通過(guò)沏茶、賞茶、聞茶、飲茶等環(huán)節(jié)，不僅可以學(xué)習(xí)它的禮法規(guī)章，也可以領(lǐng)悟中華民族傳統(tǒng)美德，進(jìn)而提升自我修養(yǎng)、陶冶情操。常言道：茶如人生，第一道，茶苦如生命；第二道，茶香如愛(ài)情；第三道，茶淡如清風(fēng)。人生就如茶葉，苦香淡皆是人生。人生百味，就蘊(yùn)含在一杯清茶中。

2人文茶道概述

人文茶道四字，字如其名，是從茶道中所孕育出的人文精神，人文茶道重點(diǎn)在于人本。它是基于茶本身，加之以各種文化氛圍結(jié)合而成的。自古以來(lái)，文人墨客們都喜歡將琴、棋、書(shū)、畫(huà)與茶結(jié)合。人們以茶為媒介，修身養(yǎng)性，品位人生。茶相比于咖啡，在提神的同時(shí)更能給人以一種靜下心來(lái)的力量。這就是人文茶道中所蘊(yùn)含的淡泊與寧?kù)o。簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，人文茶道是將藝術(shù)與精神高度完美結(jié)合。茶道有“四諦”：和、靜、怡、真。這也體現(xiàn)在以人為本的理念上。“和”代表著人與人相處需要和諧，做事要恰到好處。人具備和氣的品性才能與他人友善交往，廣交善友。同時(shí)，“和”也代表著天人合一的道家哲學(xué)思想?！办o”就在于告訴人們要有一種平靜淡泊的心態(tài)。人們飲茶時(shí)的環(huán)境，需要安靜，這樣人們的心才能安靜下來(lái)體會(huì)茶的真諦，這是一種忘我的精神高度?！扳敝v究的是一種身心愉悅。人們?cè)陲嫴璧倪^(guò)程中必定是愉快的，以一種輕松暢快的心情去品味它。喝茶不論貴賤，重要的是喝茶人的心態(tài)?！罢妗贝碇貧w本真。人們?cè)陲嫴柚畜w悟人生，回歸自我。人來(lái)源于自然，生活于社會(huì)，難免會(huì)沾染上世俗的紛紛擾擾。因此，人更要以一顆真心來(lái)體悟茶道，才能回歸自我，找尋真我。佛道儒三家對(duì)中國(guó)人文茶道的影響最深。人文茶道也正是集合了佛、道、儒三家為主體的中國(guó)優(yōu)秀哲學(xué)思想，才成為我國(guó)優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化之一。老子的《道德經(jīng)》就有提出：“故道大，天大、地大、人大，城中有四大，而人居其一焉?！边@正好體現(xiàn)了人文茶道的人本精神。道家強(qiáng)調(diào)天人合一，人與自然應(yīng)當(dāng)和諧統(tǒng)一，人應(yīng)該追求自然的本真，借以提升自我。道家所主張的道法自然，主要包含物質(zhì)、行為、精神三個(gè)層次。佛家主張禪味，中國(guó)僧人認(rèn)為茶有三德：第一，坐禪時(shí)，通夜不眠；第二，滿腹時(shí)，幫助消化；第三茶為不發(fā)之藥。這很好地體現(xiàn)了茶文化與佛家思想的融合。儒家核心思想為“中庸”，即做人做事恰到好處，不偏袒維護(hù)任何一方。做人必須講究禮儀，正如當(dāng)代茶圣吳覺(jué)農(nóng)先生所說(shuō)：“君子愛(ài)茶，因?yàn)椴栊詿o(wú)邪?！憋嫴璧倪^(guò)程就是提升自我修養(yǎng)、凈化靈魂的過(guò)程。

3加強(qiáng)高校素質(zhì)教育的必要性

高校學(xué)生在接受知識(shí)教育的同時(shí)，越來(lái)越重視素質(zhì)教育。學(xué)生在經(jīng)歷了幾年高校教育后，必將步入社會(huì)，而要成為一個(gè)完整的社會(huì)人，光有技術(shù)知識(shí)并不足夠，更重要的是要提升自我的素質(zhì)，要學(xué)會(huì)與人交往，正確樹(shù)立自己的價(jià)值觀念。當(dāng)代的許多高校學(xué)生只注重于知識(shí)的獲取，并不善于與人交往也不注重于禮儀。在平時(shí)的生活中表現(xiàn)浮躁，忙忙碌碌不知所謂。許多人都沒(méi)有自己的人生目標(biāo)，也不能學(xué)會(huì)調(diào)節(jié)自己的情緒狀態(tài)。高校學(xué)生要想未來(lái)進(jìn)入社會(huì)，成為一個(gè)可以引領(lǐng)時(shí)代的人，就應(yīng)當(dāng)從提升自我修養(yǎng)開(kāi)始。高校學(xué)生只有提升了自我修養(yǎng)，才不至于誤入歧途，從而讓自己朝有利的方向發(fā)展。在高校學(xué)生的個(gè)人生活中，許多人喜歡獨(dú)來(lái)獨(dú)往。他們不善于與人交往也不懂得如何調(diào)節(jié)自己的情緒，遇到問(wèn)題也不懂得訴說(shuō)和尋求幫助。我們必須要知道的是，作為高校生，走出學(xué)校就會(huì)進(jìn)入社會(huì)。任何人都逃不開(kāi)與人交際。哪怕是親朋好友，同事同學(xué)之間都存在一種禮尚往來(lái)的關(guān)系。由此可見(jiàn)，學(xué)會(huì)禮儀是一件非常必要的事。然而，目前高校素質(zhì)教育還存在許多問(wèn)題。因此，高校素質(zhì)教育需要一種更有力的方式來(lái)直接或間接地促進(jìn)其質(zhì)量的提高。

4人文茶道對(duì)高校素質(zhì)教育的影響

宣傳人文茶道精神對(duì)提高高校素質(zhì)教育質(zhì)量而言是一種非常可行的舉措。茶道是中華茶文化中蘊(yùn)含的獨(dú)特的人本精神。張岱年先生曾指出，中國(guó)的文化不是以神為本，而在一定意義上可以說(shuō)是以人為本，即將人的問(wèn)題作為中心問(wèn)題。世界上所有的群體社會(huì)，都是由一個(gè)個(gè)人組成的。人是基本，只有從各個(gè)學(xué)生個(gè)體著手，才能從根本上加強(qiáng)高校素質(zhì)教育?？偟膩?lái)說(shuō)，人文茶道對(duì)高校素質(zhì)教育具有有利的影響。4.1人文茶道能夠促使學(xué)生進(jìn)行知識(shí)面的拓寬，傳承民族文化人文茶道始于茶文化，茶文化是中華民族傳統(tǒng)優(yōu)秀文化的一朵奇葩。它在漫長(zhǎng)的歷史發(fā)展過(guò)程中，融合了佛、道、儒多家的哲學(xué)思想。正是由于它這種博采眾長(zhǎng)的特性，它的文化內(nèi)涵才顯得愈來(lái)愈豐富多彩。人文茶道精神的學(xué)習(xí)能夠使大學(xué)生拓寬視野、增加其知識(shí)儲(chǔ)備，從而完成自我素質(zhì)提升。同時(shí)，茶道精神的學(xué)習(xí)也能讓學(xué)生了解到中華文化的博大精深，從而增強(qiáng)民族自豪感。4.2人文茶道能夠促使學(xué)生培養(yǎng)高尚的情操茶首先作為一門(mén)藝術(shù)，本身就是具有一定的高尚情操。在一個(gè)人的成長(zhǎng)過(guò)程中，藝術(shù)的熏陶不可缺少。人們?cè)谶@種藝術(shù)的熏陶中學(xué)會(huì)了欣賞，找尋到了自我興趣，從而培養(yǎng)出高尚的情操。人一旦有了藝術(shù)的熏陶，整個(gè)人的氣質(zhì)就會(huì)與眾不同。而人們通過(guò)學(xué)習(xí)茶道，可以了解到有關(guān)于茶藝、環(huán)境、詩(shī)詞、歷史等多種文化藝術(shù)。高校學(xué)生如果持續(xù)受這種有利環(huán)境的熏陶，自然就會(huì)以“茶人”為榜樣，努力提升自我修養(yǎng)。4.3人文茶道能夠促使學(xué)生學(xué)會(huì)釋放自我壓力高校學(xué)生的課業(yè)普遍壓力較大，節(jié)奏較快。在這個(gè)階段，不僅要學(xué)習(xí)自身的專業(yè)知識(shí)，也需要盡快地了解到社會(huì)人才需求，融入社會(huì)大環(huán)境。品茶是一個(gè)修身養(yǎng)性的過(guò)程，從人文茶道中，學(xué)生們可以學(xué)習(xí)如何從繁忙的生活中抽出一片空閑，體悟人生的真諦。從品茶中感悟到“人生如茶，茶如人生”的哲理，從而轉(zhuǎn)化成動(dòng)力，讓自我的素質(zhì)得到一個(gè)更高層次的升華。4.4人文茶道能夠促使學(xué)生樹(shù)立正確的人生態(tài)度茶道精神的主體就是茶人精神?！安枞司瘛笔清X(qián)梁教授在上世紀(jì)80年代提出的觀點(diǎn)，其認(rèn)為茶人應(yīng)該“默默地?zé)o私奉獻(xiàn)，為人類造?！薄８咝Ｉ顚W(xué)習(xí)階段正是培養(yǎng)大學(xué)生心理素質(zhì)的一個(gè)好時(shí)機(jī)，大學(xué)生在這個(gè)階段會(huì)遇到許多挫折但也會(huì)有許多成長(zhǎng)。因此，高校階段是完善自我的一個(gè)好階段。大學(xué)生通過(guò)學(xué)習(xí)人文茶道，可以領(lǐng)悟茶道中的思想內(nèi)涵，有利于清楚地認(rèn)知自我和正確地處理人際關(guān)系。

5結(jié)語(yǔ)

人文茶道在提高高校素質(zhì)教育質(zhì)量中的作用已經(jīng)得到了廣泛的認(rèn)可。越來(lái)越多的高校將人文茶道的教育提上日程。人文茶道只是茶文化中最精華的一部分，但并不是其全部?jī)?nèi)容。茶文化中所蘊(yùn)含的內(nèi)容是豐富多彩的，只要學(xué)生有所接觸，必定會(huì)被茶文化所包含的深刻內(nèi)涵所吸引。我們所應(yīng)當(dāng)做的就是讓人文茶道更廣泛地融入高校素質(zhì)教育中，從而讓更多的高校學(xué)生接觸到它。

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篇5

每年2月10日為國(guó)際氣象節(jié)。國(guó)際氣象節(jié)的發(fā)起人是法國(guó)人。1991年2月10日，法國(guó)巴黎附近一個(gè)叫依西?雷莫里諾的地方舉辦了第一個(gè)國(guó)際氣象節(jié)，當(dāng)時(shí)來(lái)自16個(gè)國(guó)家的25個(gè)電視臺(tái)參加了這次氣象節(jié)。當(dāng)天，來(lái)自世界各地的氣象專家從參加氣象節(jié)的電視臺(tái)中，評(píng)出了優(yōu)秀的氣象節(jié)目，同時(shí)還評(píng)選了氣象小姐和氣象先生。到了2000年，已經(jīng)有65個(gè)國(guó)家的130個(gè)電視臺(tái)參加國(guó)際氣象節(jié)。

我國(guó)最早的氣象臺(tái)是1872年建成的上海徐家匯觀象臺(tái)，當(dāng)時(shí)的天氣預(yù)報(bào)只有“全國(guó)風(fēng)向不定、天氣多變、可能有雨”等既模糊又簡(jiǎn)單的內(nèi)容。1980年7月，中央電視臺(tái)播報(bào)了我國(guó)第一次的電視天氣預(yù)報(bào)。現(xiàn)在大家看到的天氣預(yù)報(bào)已經(jīng)運(yùn)用了衛(wèi)星、雷達(dá)等高科技手段，不僅有一兩天的短期預(yù)測(cè)，還有跨季度、跨年度的長(zhǎng)期氣候預(yù)測(cè)和即時(shí)系統(tǒng)預(yù)報(bào)。

情人節(jié)

每年2月14日是情人節(jié)，又名圣華倫泰節(jié)，是西方的傳統(tǒng)節(jié)日之一。情人在這一天互送巧克力、賀卡和花，以表達(dá)愛(ài)意或友好。

情人節(jié)的由來(lái)有一個(gè)傳說(shuō)故事。相傳有個(gè)古羅馬青年基督教傳教士圣瓦倫丁，冒險(xiǎn)傳播基督教義，被捕入獄。他的行為感動(dòng)了老獄吏和他雙目失明的女兒，得到了他們悉心的照料。臨刑前，圣瓦倫丁給姑娘寫(xiě)了封信，表明了對(duì)姑娘的深情。在他被處死的當(dāng)天，茸女在他墓前種了一棵開(kāi)紅花的杏樹(shù)，以寄托自己的情思。這一天就是2月14日?，F(xiàn)在，在情人節(jié)里。許多小伙子還把求愛(ài)的圣瓦倫丁的明信片做成精美的工藝品，或剪成蝴蝶和鮮花，以表示心誠(chéng)志堅(jiān)。姑娘們晚上將月桂樹(shù)葉放在枕頭上，希望夢(mèng)見(jiàn)自己的情人。

通常在情人節(jié)時(shí)，一枝半開(kāi)的紅玫瑰是送給女孩的最佳禮物，而姑娘則以一盒心形巧克力作為回贈(zèng)的禮物。

(白度)

茶道文化

茶道是一種以茶為媒的生活禮儀，也被認(rèn)為是修身養(yǎng)性的一種方式，它通過(guò)沏茶、賞茶、飲茶增進(jìn)友誼，美心修德，學(xué)習(xí)禮法，是很有益的一種和美儀式。喝茶能靜心、靜神，有助于陶冶情操、去除雜念，這與提倡“清靜、恬淡”的東方哲學(xué)思想很合拍，也符合佛教和儒家“內(nèi)省修行”的思想。茶道精神是茶文化的核心，是茶文化的靈魂。

茶道是通過(guò)品茶活動(dòng)來(lái)表現(xiàn)一定的禮節(jié)、人品、意境、美學(xué)觀點(diǎn)和精神思想的一種飲茶藝術(shù)，它是茶藝與精神的結(jié)合。茶道興于中國(guó)唐代。盛于宋、明代，衰于清代。中國(guó)茶道的主要內(nèi)容講究五境之美，即茶葉、茶水、火候、茶具、環(huán)境，同時(shí)配以情緒等條件，以求“味”和“心”的最高享受，被稱為美學(xué)宗教。以和、敬、清、寂為基本精神的日本茶道，則是繼承唐宋遺風(fēng)。

茶道要遵循一定的法則。唐代為“克服九難”，即造、別、器、火、水、炙、末、煮、飲。宋代為“三點(diǎn)與三不點(diǎn)”品茶，“三點(diǎn)”為新茶、甘泉、潔器為一，天氣好為一，風(fēng)流儒雅、氣味相投的佳客為一；反之，是為“三不點(diǎn)”。明代為“十三宜與七禁忌”，“十三宜”為一無(wú)事、二佳客、三獨(dú)坐、四詠詩(shī)、五揮翰、六徜徉、七睡起、八宿醒、九清供、十精舍、十一會(huì)心、十二鑒賞、十三文僮；“七禁忌”為一不如法、二惡具、三主客不韻、四冠裳苛禮、五葷肴雜味、六忙冗、七壁間案頭多惡趣。

中國(guó)茶道的具體表現(xiàn)形式有三種。

煎茶。把茶末投入壺中和水一塊煎煮。唐代的煎茶，是茶的最早藝術(shù)品嘗形式。

斗茶。斗茶是古代文人雅士各攜帶茶與水，通過(guò)比茶面湯花和品嘗鑒賞茶湯以定優(yōu)劣的一種品茶藝術(shù)。斗茶又稱為茗戰(zhàn)，興于唐代末，盛于宋代，最先流行于福建建州一帶。斗茶是古代品榮藝術(shù)的最高表現(xiàn)形式。其最終目的是品嘗，特別是要吸掉茶面上的湯花，最后斗茶者還要品茶湯，做到色、香、味三者俱佳，才算斗茶的最后勝利。

篇6

【關(guān)鍵詞】中西方；茶文化；比較

一、中國(guó)茶文化溯源

常言道：“開(kāi)門(mén)七件事，柴米油鹽醬醋茶?！庇纱丝梢?jiàn)，茶與人們?nèi)粘Ｉ钪许汈Р浑x。茶之于中國(guó)，不僅僅是一杯飲料，更是一種悠久璀璨的文化。中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，是茶葉的發(fā)源地。在茶文化發(fā)展過(guò)程中，它已深深融入中國(guó)傳統(tǒng)文化中，受中國(guó)傳統(tǒng)文化中儒、道、佛三教的浸染，形成了獨(dú)特的中國(guó)茶道精神。

從魏晉時(shí)期開(kāi)始，茶文化中，首先融合了儒家“中庸和諧”的思想觀念，主張以茶協(xié)調(diào)人際關(guān)系，實(shí)現(xiàn)互愛(ài)、互敬、互助的“大同”，并期望以茶的清廉、高潔之精神磨煉自己的意志。其次，茶文化融合了道家“天人合一”的思想。茶產(chǎn)自山野之林，正蘊(yùn)含道家“淡泊”、“寧?kù)o”、“返璞歸真”的神韻，即“人法地，地法天，天法道，道法自然”。而佛家茶文化具有“苦寂”，以茶助禪，明心見(jiàn)性。佛學(xué)家認(rèn)為，茶能使人心靜，有節(jié)制，與禪宗規(guī)誡相適應(yīng)。各家茶文化精神有著內(nèi)在契合點(diǎn)和相通之處，即和諧、平靜的精神。而在明清以后，茶文化出現(xiàn)了一種返樸歸真的現(xiàn)象，茶人更追求的是茶的本身至味的內(nèi)在意味，并尋求一種物我合一的境界。

二、西漸

茶及其衍生的茶文化均發(fā)源于中國(guó)，流傳千年，影響深遠(yuǎn)。千百年來(lái)，茶葉在全球廣泛傳播，中國(guó)的飲茶器具、制茶工藝連同中國(guó)傳統(tǒng)的茶道文化和獨(dú)特的東方哲學(xué)一起播撒四方。

古中國(guó)與其他國(guó)家、地區(qū)的茶葉貿(mào)易往來(lái)主要通過(guò)以下路線：（1）茶馬古道――向西南，傳播至和印度。在高寒地區(qū)，人們需要攝入含熱量高的脂肪，但沒(méi)有蔬菜，過(guò)多的脂肪在人體內(nèi)不容易分解，而茶葉既能夠分解脂肪，又防止燥熱。（2）絲綢之路――向西由我國(guó)的新疆傳播至中亞。在通過(guò)這條漫漫長(zhǎng)路進(jìn)行貿(mào)易的貨物中，對(duì)外輸出的商品以絲綢、瓷器、茶葉為大宗。茶葉作為古中國(guó)的特產(chǎn)，也隨著絲綢之路走向了世界各國(guó)。（3）草原之路――向北傳播至今天的蒙古、俄羅斯及廣大的歐洲地區(qū)。（4）海上之路――東傳播至日本和朝鮮，南傳播至中南半島，以明朝鄭和下西洋為肇始，向非洲、歐洲和美洲傳播。海上絲綢之路形成于秦漢時(shí)期，是古代海道交通大動(dòng)脈，自中國(guó)出發(fā)之貨物主要以絲綢、茶、瓷器為主。

三、西方茶文化理念

由于人文歷史和環(huán)境條件的差異，表現(xiàn)在飲茶時(shí)間、品茶文化行為等方面。不管是在品茶的對(duì)象上還是方式上，不同國(guó)家不同地域的人都保持著不同的風(fēng)俗和習(xí)慣。

美國(guó)被稱為咖啡王國(guó)，卻有大約一半人喝茶，也創(chuàng)造了自己的飲茶文化。崇尚快節(jié)奏的美國(guó)人大多數(shù)喜歡飲冰茶，這茶以飲、以涼為主，大都是不帶任何茶葉痕跡的速溶茶。

德國(guó)人喜歡飲花茶，但不是我國(guó)用茉莉花、玉蘭花等制作的茶葉，而是用各種花瓣加上蘋(píng)果、山楂等果干制成的，里面一片茶葉也沒(méi)有，真正是“有花無(wú)茶”。德國(guó)人居家飲茶是用沸水將放在金屬篩子上的茶葉不斷地沖，沖下的茶水流到茶壺內(nèi)，再將茶葉倒掉，所以茶水顏色很淡，這也成了德國(guó)人獨(dú)特的“沖茶”習(xí)慣。

在下午5點(diǎn)鐘喝下午茶成為許多英國(guó)家庭約定俗成的習(xí)慣。下午茶時(shí)間可以說(shuō)是一天當(dāng)中充滿溫馨、其樂(lè)融融和傳情達(dá)意的美好時(shí)光。英國(guó)人是世界上最大的茶客，世界上茶葉銷(xiāo)售量最大的國(guó)家之一，平均一年一人約需2公斤茶葉，英國(guó)人均飲茶量是中國(guó)和印度的3倍，年均飲茶2公斤。

西方這種開(kāi)放性飲茶法，雖未能如中國(guó)之茶道般上升到天地自然一體的哲學(xué)高度，但有飲茶的新生命、新傳統(tǒng)作基礎(chǔ)，普遍又活躍。

四、比較中西茶文化異同

縱觀中西方飲茶歷史的演變，雖相隔千年，但兩者都是先認(rèn)識(shí)到茶的藥用價(jià)值，開(kāi)始飲用，繼而發(fā)展成為一種普通的飲品；茶同樣都滲入到政治經(jīng)濟(jì)、文學(xué)藝術(shù)、社會(huì)生活等方方面面。但二者品茶方式、飲茶禮儀、茶道精神等各有不同。

（一）品飲方式的不同。中國(guó)飲茶分為兩類，一類是“清飲”，不加入任何有損茶的本味真香的配料，單用開(kāi)水泡喝。另一類是“混飲”，即在茶中根據(jù)個(gè)人的口味嗜好加鹽、糖、奶等，目前這種方式主要集中在少數(shù)民族地區(qū)。

英國(guó)人在茶里加入牛奶和糖以去掉茶堿，把苦澀的茶水變成適合自己口味的甜飲料。此外，英國(guó)人對(duì)茶葉本身也進(jìn)行了改造。袋裝的速溶茶葉末代替了片片茶葉，而中國(guó)人習(xí)慣將整片茶葉放在開(kāi)水里。

（二）飲茶禮儀的不同。在多數(shù)中國(guó)人眼里，飲茶隨時(shí)可以進(jìn)行。相比起來(lái)英國(guó)人嗜茶、尊茶的風(fēng)氣要濃厚得多。一個(gè)典型的英國(guó)家庭一天至少喝五次茶。早晨醒來(lái)，主人會(huì)靠在床上喝一杯醒早茶，提神醒腦，如果有客人，早茶就是問(wèn)候客人的最好方式；上午11點(diǎn)鐘左右，是紅茶佐茶點(diǎn)；中午午餐時(shí)要喝奶茶；下午5點(diǎn)鐘左右是著名的下午茶；晚上睡覺(jué)前要喝告別茶。此外，還有名目繁多的茶宴、花園茶會(huì)等。

（三）茶道精神的不同?！昂?、靜、怡、真”是中國(guó)茶道的“四諦”?！昂汀笔侵袊?guó)茶文化哲學(xué)思想的核心，是茶道的靈魂?！办o”是中國(guó)茶道修習(xí)的不二法門(mén)?！扒　笔侵袊?guó)茶道修習(xí)實(shí)踐中的心靈感受?！罢妗笔侵袊?guó)茶道終極追求。中國(guó)人飲茶常把它作為精神的激勵(lì)與情感的寄托。與中國(guó)茶道不一樣，英國(guó)人品茶更活潑和更重社交，強(qiáng)調(diào)一種優(yōu)雅的格調(diào)。

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篇7

葉梓先生顯然是深諳這些茶道精神的核心與靈魂的。不論是講述茶史上的“鴻門(mén)宴”，探究一幅茶畫(huà)的來(lái)龍去脈、前世今生，還是說(shuō)清一方硯臺(tái)或一處墨跡與茶的關(guān)系，在茶的芬芳中收獲大地的饋贈(zèng)……葉梓先生的行文總是這樣沖淡平和，不疾不徐，無(wú)束無(wú)拘。

x《茶痕：一杯茶的前世今生》，靜靜地在茶香中浸染，在墨香中怡然自得，在文字中修習(xí)、叩問(wèn)、尋覓，方能漸漸無(wú)限接近于生活的真諦。全書(shū)自始至終浮泛著與茶道精神相一致的和、靜、怡、真。

葉梓先生是在畫(huà)冊(cè)里陸續(xù)撿拾出那一幅幅與茶有關(guān)的畫(huà)卷的，本意只是喝茶翻畫(huà)，自說(shuō)自話，“以無(wú)益之事遣客居南方的無(wú)涯之年”。而他對(duì)這些茶畫(huà)的解讀頗見(jiàn)功力，既能在茶事中深入淺出，又能在畫(huà)道里洞見(jiàn)、體察，也就形成了這樣一本厚厚的歷代茶畫(huà)賞讀筆記。不論是茶畫(huà)中的真意，還是古詩(shī)文中與茶相關(guān)的典故，又抑或是歷朝歷代文人平民的雅趣與習(xí)俗，愛(ài)茶懂茶的葉梓先生都頗有心得，也都可以信手拈來(lái)，任意東西。

茶在中徹底地“被全球化”，其在中國(guó)歷史上的榮耀地位似乎也不復(fù)以往。及至現(xiàn)當(dāng)代，樂(lè)于與茶打交道的人并未減少幾許，然附庸風(fēng)雅者有之，炒概念者有之，相互攀比者有之，一味追求高價(jià)奢侈者有之……對(duì)于茶之本香，世人似乎久已不聞，一些曾被堅(jiān)守的東西也近于煙消云散，正不可避免地走向庸俗?！肮湃硕囡L(fēng)雅，喝杯茶、聊聊天，也能畫(huà)一幅畫(huà)，哪像我們只知道咔嚓幾下，拍幾張照片然后拍屁股走人”，對(duì)此，葉梓先生是深感痛心和遺憾的。塵世囂囂，還原茶之本色談何容易？還傳統(tǒng)以尊嚴(yán)談何容易？但同時(shí)葉梓先生也在書(shū)中以一己之力對(duì)抗著茶的庸俗化。

書(shū)中，葉梓先生試圖通過(guò)文字告訴人們，茶與修身養(yǎng)性有關(guān)，與其說(shuō)茶是外在的物質(zhì)需求，不如說(shuō)茶是人們內(nèi)在的精神需求；與茶相對(duì)的應(yīng)是琴棋書(shū)畫(huà)，而非柴米油鹽；茶應(yīng)該是儀式，是境界，是哲學(xué)……飲茶，賞畫(huà)，看看自己的周遭，想想經(jīng)年的際遇，葉梓先生忍不住就寫(xiě)下了這洋洋八萬(wàn)多字的閑散文字來(lái)。

篇8

關(guān)鍵詞：生態(tài)美學(xué)；茶文化旅游；發(fā)展

中國(guó)茶葉歷史悠久，不僅豐富了物質(zhì)財(cái)富，而且創(chuàng)造了深厚的精神文化———茶文化。中國(guó)茶文化根植于傳統(tǒng)文化土壤之中，融合中國(guó)儒、道、佛三家思想之精髓，形成了獨(dú)具民族韻味的文化現(xiàn)象。在近代社會(huì)中又衍生出以茶產(chǎn)地山水和人文景觀、茶的歷史傳說(shuō)、茶俗、茶詩(shī)詞歌賦、茶道、茶制品、茶器具等為內(nèi)容的茶文化旅游，即以游客體驗(yàn)、感悟和品味與茶相關(guān)的自然生態(tài)環(huán)境和古樸的民情民風(fēng)，以此來(lái)獲得教益的過(guò)程。[1]面對(duì)污染日益嚴(yán)峻的生活環(huán)境，以自然生態(tài)環(huán)境和文化為核心的茶文化旅游深受大眾的喜愛(ài)。本文從生態(tài)美學(xué)角度探索我國(guó)茶文化旅游的建設(shè)與發(fā)展，首先從人與自然、人文精神角度，剖析生態(tài)美學(xué)思想內(nèi)容；其次，在生態(tài)美學(xué)思想指導(dǎo)下，從“天人合一”的和諧發(fā)展、構(gòu)建“三位一體”的產(chǎn)業(yè)鏈等方面建設(shè)我國(guó)茶文化旅游，旨在為我國(guó)生態(tài)旅游發(fā)展提供理論參照。

1生態(tài)美學(xué)思想內(nèi)涵

人類從農(nóng)業(yè)文明進(jìn)入工業(yè)文明，再到當(dāng)代的生態(tài)文明是社會(huì)發(fā)展的必然趨勢(shì)，但人類文明發(fā)展始終是以破壞自然環(huán)境為代價(jià)的。農(nóng)業(yè)文明時(shí)期人類在文化、思想以及技術(shù)等方面比較落后，對(duì)土地、水以及生態(tài)景觀造成極大的破壞。在工業(yè)社會(huì)中又因工業(yè)污染、人口急劇膨脹、汽車(chē)過(guò)量等問(wèn)題對(duì)能源過(guò)度消耗、空氣等污染使得人類生活環(huán)境污染日益嚴(yán)重。近些年來(lái)，學(xué)者們提出生態(tài)文明，是遵循人、自然、社會(huì)和諧發(fā)展這一客觀規(guī)律取得的物質(zhì)與精神成果的綜合，以人與人、人與自然、人與社會(huì)和諧共生、良性循環(huán)、全面發(fā)展為核心的文化倫理形態(tài)。[2]而生態(tài)美學(xué)則是基于人類面對(duì)城市污染問(wèn)題提出的解決方法和現(xiàn)實(shí)需要，也是工業(yè)文明向生態(tài)文明轉(zhuǎn)型時(shí)期的理論指導(dǎo)，其內(nèi)容涵蓋面較廣。本節(jié)抓住人與自然、社會(huì)的和諧來(lái)概述生態(tài)美學(xué)思想的內(nèi)涵，以此來(lái)探討我國(guó)茶文化旅游。

1.1人與自然、社會(huì)的和諧共生

審視以往的社會(huì)發(fā)展路徑，生態(tài)美學(xué)基于生命與非生命之間的和諧之美來(lái)重新認(rèn)識(shí)人與自然、人與社會(huì)的關(guān)系。道家主張“人法地、地法天、天法道、道法自然”的哲學(xué)思想，強(qiáng)調(diào)“天人合一”的思想觀；儒家提出以“仁”為中心，提出中庸、和諧之觀點(diǎn)，生態(tài)美學(xué)以此作為理論立足點(diǎn)提出人與自然、社會(huì)的和諧相處。[3]首先體現(xiàn)在人與自然的地位平等上。隨著城市化進(jìn)程的發(fā)展，自然環(huán)境遭到史無(wú)前例的破壞，可謂是“節(jié)節(jié)敗退”，人類占據(jù)了主導(dǎo)權(quán)，但也因此受到自然的懲罰。其次，人與自然和諧關(guān)系還體現(xiàn)在對(duì)自然合理開(kāi)發(fā)基礎(chǔ)之上，生態(tài)美學(xué)思想要求人類在面對(duì)自然開(kāi)發(fā)中，要避免粗放式的開(kāi)發(fā)方式，要堅(jiān)持可持續(xù)發(fā)展觀，通過(guò)人類科學(xué)方式更好地體現(xiàn)出自然美。人與自然、社會(huì)的和諧關(guān)系還應(yīng)該體現(xiàn)在人的生活與自然環(huán)境共榮共生的關(guān)系上，城市生活被困于鋼筋水泥之中，生活壓力、各種污染也使得人們身心疲憊，人們內(nèi)心渴望“返璞歸真”，旅游能給游客帶來(lái)心靈上的放松，但自己的生活方式無(wú)法在旅游中展開(kāi)，因此，景區(qū)整體自然環(huán)境顯得尤為重要。茶文化旅游是自然環(huán)境與文化的結(jié)合，基于自然環(huán)境和茶園景觀設(shè)計(jì)更應(yīng)該以生態(tài)美學(xué)思想為指導(dǎo)內(nèi)容，構(gòu)建回歸自然的生態(tài)文化旅游。

1.2倡導(dǎo)人文精神的回歸

生態(tài)美學(xué)從人與自然、社會(huì)和諧共生、全面發(fā)展的角度來(lái)指導(dǎo)人類行為，其最終是要倡導(dǎo)人文精神的回歸，將真善美思想重新灌注到人們的思想中，恢復(fù)人與人之間健康、友善、和睦共處的生存狀態(tài)，還原自然、健康的生態(tài)系統(tǒng)，從根源上化解生態(tài)危機(jī)，最終重建人與人，人與自然，人與社會(huì)之間和諧的關(guān)系。人文精神的回歸有助于在追求經(jīng)濟(jì)發(fā)展過(guò)程中，尊重自然、保護(hù)自然，最大限度地發(fā)揮自然生態(tài)環(huán)境的優(yōu)勢(shì)來(lái)打造茶文化旅游，使得人類在與自然和諧發(fā)展中體會(huì)精神的愉悅，心靈的自由超脫，實(shí)現(xiàn)人類社會(huì)的和諧統(tǒng)一。

2生態(tài)美學(xué)思想指導(dǎo)下我國(guó)茶文化旅游的發(fā)展

我國(guó)茶文化旅游雖有一定程度的發(fā)展，但其存在旅游產(chǎn)品功能單一、未充分發(fā)揮自然景觀優(yōu)勢(shì)、茶文化內(nèi)涵挖掘不夠，無(wú)法突出各地特色，導(dǎo)致全國(guó)茶文化旅游產(chǎn)品同質(zhì)化現(xiàn)象嚴(yán)重?；谏鷳B(tài)美學(xué)思想指導(dǎo)下，本節(jié)從“天人合一”的和諧發(fā)展觀、構(gòu)建“三位一體”的產(chǎn)業(yè)鏈打造茶文化旅游品牌兩方面來(lái)探討我國(guó)茶文化旅游的建設(shè)。

2.1“天人合一”的和諧發(fā)展觀

生態(tài)美學(xué)思想與茶文化內(nèi)涵均立足于中國(guó)傳統(tǒng)文化之中，從儒道佛哲學(xué)思想出發(fā)，構(gòu)建人與自然、社會(huì)和諧統(tǒng)一的生態(tài)觀，強(qiáng)調(diào)“天人合一”的和諧發(fā)展。我國(guó)是茶葉大國(guó)，種茶、制茶以及飲茶歷史悠久，孕育出豐富多彩的茶文化。文人墨客常用詩(shī)詞歌賦來(lái)表達(dá)品茶時(shí)的感悟與情趣，形成了茶藝、茶道、茶詩(shī)、茶歌舞等文化形式；平民百姓常以茶禮、茶俗以及茶事等表達(dá)特定的行為和態(tài)度，構(gòu)成各個(gè)地方的不同風(fēng)俗習(xí)慣，如藏族喝酥油茶、傣族喝竹筒茶、吃涼拌茶，這些不同茶俗也體現(xiàn)人與自然的適應(yīng)性。從整體上而言，我國(guó)茶文化內(nèi)涵是以尊重自然為前提，以茶來(lái)協(xié)調(diào)各種關(guān)系，體現(xiàn)出人與人之間互愛(ài)、互敬、互助的大同思想，以茶禮仁，以茶表敬意，以茶雅心，以茶培養(yǎng)廉潔之風(fēng)的倫理道德觀。[1]茶文化旅游為游客帶來(lái)優(yōu)美的自然景觀的同時(shí)，也讓游客了解和感受到了茶文化，欣賞到了各個(gè)民族不同的風(fēng)俗習(xí)慣，感悟其豐富的自然美和人文美。各個(gè)地方都有自己的茶園，茶葉也成為了種茶地區(qū)重要的經(jīng)濟(jì)支柱，在增加農(nóng)民收入，建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村等方面發(fā)揮著重要作用。[4]當(dāng)前各個(gè)地區(qū)的茶園都在積極開(kāi)展茶文化旅游，依托自然景觀、茶園生態(tài)景觀和茶文化內(nèi)涵，發(fā)揮茶產(chǎn)業(yè)的附加值，組合茶文化旅游產(chǎn)品。如武夷山印象大紅袍、杭州西湖茶墅均是依據(jù)當(dāng)?shù)刈匀蝗宋木坝^開(kāi)發(fā)的豐富的茶文化旅游產(chǎn)品。武夷山和西湖是全國(guó)著名的景點(diǎn)，本身已具有深厚的文化底蘊(yùn)，大紅袍和西湖龍井茶葉品牌也是全國(guó)聞名，大紅袍的制作工藝已成為國(guó)家非物質(zhì)文明遺產(chǎn)。武夷山大紅袍是當(dāng)?shù)刂Υ蛟斓奈幕糜纹放?，張藝謀將大紅袍的茶文化工藝、茶道精神、茶歌舞、自然景觀特色等融于現(xiàn)代舞臺(tái)藝術(shù)中，用藝術(shù)形式展現(xiàn)自然、藝術(shù)和人文景觀的和諧共融。無(wú)論是自然景觀、茶文化還是其它的人文景觀都是自然的一部分，茶文化旅游唯有堅(jiān)持“天人合一”的和諧發(fā)展觀，尊重自然、遵守自然規(guī)律，才能使人類與自然共生共融。

2.2構(gòu)建“三位一體”的產(chǎn)業(yè)鏈，打造茶文化旅游品牌

生態(tài)美學(xué)思想要求立足于人與自然平等之上，運(yùn)用科學(xué)的可持續(xù)發(fā)展觀重新審視人與自然、文化與自然的關(guān)系，構(gòu)建茶產(chǎn)業(yè)、茶旅游以及茶文化“三位一體”的產(chǎn)業(yè)鏈，打造區(qū)域茶文化旅游品牌。一方面通過(guò)產(chǎn)業(yè)鏈管理模式，嚴(yán)把茶葉質(zhì)量安全關(guān)，另一方面通過(guò)茶文化旅游作為推廣茶葉品牌和傳播茶文化的窗口。我國(guó)茶文化旅游發(fā)展勢(shì)頭較快，但各地茶文化旅游產(chǎn)品基本是以觀光、購(gòu)物為主，并沒(méi)有完全發(fā)揮茶文化旅游的優(yōu)勢(shì)，因此至今未形成茶文化旅游品牌。筆者認(rèn)為要改變這一現(xiàn)狀，需要以市場(chǎng)為導(dǎo)向，深入實(shí)地調(diào)研分析游客的喜好和心理需求，以體驗(yàn)為主開(kāi)展不同形式的旅游產(chǎn)品。比如結(jié)合當(dāng)前養(yǎng)生觀念，茶文化旅游可以打造特色的休閑養(yǎng)生游，在自然優(yōu)美的環(huán)境中，在欣賞茶藝表演、感悟茶道、品嘗茶飲等過(guò)程中讓游客感受茶文化帶來(lái)的身心愉悅和精神的滿足。還可以針對(duì)不同的客戶群體，設(shè)計(jì)不同的旅游項(xiàng)目，如針對(duì)青少年求知、好奇的心理特征，可以借助夏令營(yíng)活動(dòng)的形式打造純文化旅游線路，將茶的歷史發(fā)展、人物傳說(shuō)、茶器、茶俗、茶詩(shī)歌、茶書(shū)法、茶對(duì)聯(lián)、茶制作生產(chǎn)等等串聯(lián)成整體，并突出游客的體驗(yàn)，如讓其參與茶樹(shù)的采摘修剪、施肥抑或茶工藝制作過(guò)程。茶文化旅游品牌的構(gòu)建有助于促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和茶文化的傳播，茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展又能幫助宣傳茶旅游和茶文化，茶文化內(nèi)涵賦予茶產(chǎn)業(yè)與茶旅游深厚的人文精神，三者相互促進(jìn)、共同發(fā)展，也正是生態(tài)美學(xué)思想和諧發(fā)展的內(nèi)容。

3結(jié)論

生態(tài)美學(xué)是基于人類生存危機(jī)的背景下提出的科學(xué)理論指導(dǎo)，以重新思考人與自然之間的地位和關(guān)系為核心，倡導(dǎo)人類轉(zhuǎn)變了思維方式和價(jià)值觀，旨在幫助人類走出以自我為中心的誤區(qū)，形成“以人與自然、社會(huì)達(dá)到動(dòng)態(tài)平衡、和諧一致的處于生態(tài)審美狀態(tài)的存在觀”為科學(xué)的價(jià)值觀，以此來(lái)促進(jìn)人類社會(huì)的可持續(xù)發(fā)展。[5]茶文化旅游以此作為發(fā)展的指導(dǎo)思想，是關(guān)乎人類生存的必然選擇。茶文化旅游的健康發(fā)展還需要國(guó)家宏觀調(diào)整給予正確的引導(dǎo)和支持，有效控制自然生態(tài)資源開(kāi)發(fā)的規(guī)模和數(shù)量，以防止造成人力、物力、財(cái)力以及資源的浪費(fèi)。同時(shí)還需要建立完善茶文化旅游發(fā)展的社會(huì)機(jī)制，用法律、地方法規(guī)規(guī)范市場(chǎng)發(fā)展，使人與自然走向和諧發(fā)展的道路，促進(jìn)我國(guó)茶產(chǎn)業(yè)和生態(tài)旅游的健康可持續(xù)發(fā)展。

參考文獻(xiàn)

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篇9

關(guān)鍵詞：茶文化；茶室空間；設(shè)計(jì)茶

在我國(guó)社會(huì)人民日常生活中發(fā)揮著較為重要的作用，儼然成為社會(huì)民眾不可或缺的重要部分。自古以來(lái)我國(guó)都是產(chǎn)茶與飲茶大國(guó)，通過(guò)物質(zhì)形式和人文科學(xué)相互結(jié)合，從而形成深厚底蘊(yùn)的茶文化。伴隨著茶文化的快速發(fā)展，茶館和茶樓以及茶室等多種飲茶場(chǎng)所獲得不斷完善，但是當(dāng)前許多茶室空間設(shè)計(jì)結(jié)構(gòu)大部分都是娛樂(lè)休閑的風(fēng)格，設(shè)計(jì)風(fēng)格過(guò)于平庸和乏味，無(wú)法真正體現(xiàn)出我國(guó)傳統(tǒng)茶文化精神內(nèi)涵。基于此，深入研究茶文化和茶室結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，對(duì)于傳揚(yáng)我國(guó)優(yōu)秀傳統(tǒng)茶文化有著重要的作用。為了推進(jìn)傳統(tǒng)茶文化的發(fā)展就需要充分結(jié)合現(xiàn)代文化特點(diǎn)，促使現(xiàn)代文化和傳統(tǒng)文化相互融合，不僅能繼承和傳揚(yáng)傳統(tǒng)茶文化的精神內(nèi)涵，還能夠使得品茶者獲得良好的精神體驗(yàn)。

1探究茶文化的精神內(nèi)涵

傳統(tǒng)茶文化中包含有禪宗精神和道教精神以及茶道等精神內(nèi)涵。自古以來(lái)，我國(guó)都是產(chǎn)茶和飲茶大國(guó)。唐朝時(shí)期，寺廟周邊都種植有大量的茶樹(shù)，同時(shí)還通過(guò)人工培植各種野生茶樹(shù)，由此可見(jiàn)，茶文化對(duì)我國(guó)發(fā)展起著較為重要的作用。當(dāng)寺廟僧侶在禪悟佛道時(shí)，必須要始終保持穩(wěn)定和平和的心態(tài)，而通過(guò)飲茶能夠提神醒腦，茶葉飄散的清香入口甘甜，使人內(nèi)心寧清而平和，正符合參禪悟道的環(huán)境和心態(tài)。我國(guó)茶文化歷經(jīng)千年發(fā)展歷程，蘊(yùn)含著我國(guó)深厚的傳統(tǒng)民族文化精髓。道教始祖老子曾經(jīng)說(shuō)過(guò)，所有事物都向著至善至美發(fā)展時(shí)就會(huì)逐漸形成道，萬(wàn)物發(fā)展都蘊(yùn)含著道家的哲學(xué)思想。其中茶文化中就蘊(yùn)藏著道家的無(wú)常、空、無(wú)等哲學(xué)思想，并成為茶文化發(fā)展的理論指導(dǎo)思想。道教注重“人法地，地法天，天法道，道法自然”，受到道家思想理論的影響，茶文化逐漸發(fā)生轉(zhuǎn)變，通過(guò)品茶能夠提高自身修養(yǎng)，并全面實(shí)現(xiàn)肉體和精神的相互結(jié)合。茶道是我國(guó)傳統(tǒng)茶文化的重要核心，是經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期飲茶和品茶而逐漸形成的生活禮儀，并能達(dá)到修身養(yǎng)性的效果，這是傳統(tǒng)茶文化的精髓和靈魂。茶道促使茶文化更加豐富化和多元化，經(jīng)過(guò)飲茶提高實(shí)現(xiàn)精神修養(yǎng)和思想覺(jué)悟即可稱為茶道。我國(guó)茶道中重視對(duì)飲茶意境的深入體會(huì)，而茶室空間設(shè)計(jì)直接影響著飲茶境界，因此在茶道中茶室空間設(shè)計(jì)發(fā)揮著較為重要的作用。所以，在對(duì)茶室進(jìn)行設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)當(dāng)要充分重視茶道主題，使得茶室空間設(shè)計(jì)蘊(yùn)含著傳統(tǒng)茶文化和茶道精神。

2對(duì)茶室空間進(jìn)行設(shè)計(jì)

2.1茶室空間結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)

在對(duì)茶室空間進(jìn)行設(shè)計(jì)時(shí)，應(yīng)當(dāng)要先設(shè)計(jì)其總體結(jié)構(gòu)和框架，其中空間結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)包含有入口大廳、茶室、茶亭、儲(chǔ)物室、庭院、水池、藝術(shù)長(zhǎng)廊、展示廳等。在進(jìn)行茶室空間設(shè)計(jì)時(shí)，應(yīng)當(dāng)要注重茶室空間的獨(dú)特性，嚴(yán)格按照設(shè)計(jì)尺寸規(guī)定茶室空間大小。借助幾何形體方式來(lái)劃分茶室布局結(jié)構(gòu)，并在平整的空間布局中體現(xiàn)各種不穩(wěn)定因素，構(gòu)成整體協(xié)調(diào)的茶室空間結(jié)構(gòu)。結(jié)合飲茶者的個(gè)性化喜好與茶室的功能，區(qū)分不同的飲茶環(huán)境，主要包含有茶庭和茶廊以及茶室等多種功能區(qū)域。譬如西南地區(qū)的社會(huì)民眾喜好露天飲茶，特別是露天庭院和回廊等場(chǎng)所受到廣泛喜愛(ài)。所以，在西南地區(qū)設(shè)計(jì)茶室空間結(jié)構(gòu)時(shí)，可以在以上位置設(shè)置茶亭，迎合地方民眾的喜好。

2.2茶室的功能設(shè)計(jì)

在進(jìn)行茶室空間設(shè)計(jì)時(shí)，應(yīng)當(dāng)要結(jié)合飲茶功能特點(diǎn)來(lái)設(shè)計(jì)相應(yīng)的飲茶環(huán)境，主要涵蓋有品茗區(qū)和煮茶區(qū)等。其中品茗區(qū)大多位于室內(nèi)茶室，主要表現(xiàn)茶道文化精神的熱切追求。同時(shí)，在設(shè)計(jì)茶室時(shí)還要將品茶、烹茶以及制茶的樂(lè)趣充分體現(xiàn)出來(lái)。通常情況下，煮茶區(qū)主要位于長(zhǎng)廊和大廳位置，部分茶室還會(huì)在大廳設(shè)置茶藝表演和古琴表演等節(jié)目，主要是為了增加品茶樂(lè)趣。此外，顧客在品茶時(shí)不僅可以讓專業(yè)茶藝人士表演制茶茶藝，還可以自行烹茶和制茶。

2.3茶室空間的交通設(shè)計(jì)

在進(jìn)行茶室交通結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)過(guò)程中，應(yīng)當(dāng)要對(duì)功能區(qū)位置關(guān)系進(jìn)行綜合考慮，合理布置墻面、步道、扶梯以及無(wú)障礙設(shè)施等位置。在設(shè)計(jì)茶室空間時(shí)，應(yīng)重視不同形態(tài)空間結(jié)構(gòu)的結(jié)合，以免出現(xiàn)重復(fù)空間結(jié)合的現(xiàn)象，形成獨(dú)特的組合效果，以滿足人們?nèi)找嬖鲩L(zhǎng)的需求。譬如，可以使用竹山格頂棚的結(jié)構(gòu)來(lái)設(shè)計(jì)茶室大廳頂部和走廊通道，使得茶室具備自然氣息和現(xiàn)代力度感。使用開(kāi)敞空間的設(shè)計(jì)方式來(lái)設(shè)計(jì)茶室通往其他茶室和茶室以及水池等位置，并使用自動(dòng)開(kāi)關(guān)門(mén)窗處理開(kāi)洞。完成開(kāi)敞空間結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)后，還要使用圍合處理側(cè)界面，從而有效保持茶室的密實(shí)性。對(duì)茶室空間進(jìn)行設(shè)計(jì)時(shí)，應(yīng)要注重和周邊環(huán)境相互融合，達(dá)到借景和對(duì)景的目的。其中開(kāi)敞空間實(shí)現(xiàn)了室內(nèi)外的相互轉(zhuǎn)換，所以，可以增添些許趣味設(shè)計(jì)，促使茶室空間更加豐富。在合圍墻體中建造靜態(tài)或者封閉的茶室，這些茶室具有較強(qiáng)的私密性和隔離性。為了有效避免茶室過(guò)于沉悶，可以采取開(kāi)窗采光設(shè)計(jì)方式來(lái)增添茶室的韻味。同時(shí)，所有靜態(tài)空間必須按照設(shè)計(jì)比例進(jìn)行設(shè)計(jì)。此外，茶室空間整體應(yīng)盡量采取柔和光線和淡雅色彩，實(shí)現(xiàn)清雅與和諧的效果。

2.4茶室空間的服務(wù)設(shè)計(jì)

絕大多數(shù)現(xiàn)代茶室功能區(qū)域主要有茶室、茶水房、大廳等。茶室空間的服務(wù)設(shè)計(jì)主要是指功能區(qū)域的附屬設(shè)施的設(shè)計(jì)，譬如儲(chǔ)物室、衛(wèi)生間、經(jīng)理室以及職員室等。在進(jìn)行附屬設(shè)施設(shè)計(jì)時(shí)，應(yīng)避免與茶室功能產(chǎn)生重復(fù)或者沖突，附屬設(shè)施設(shè)計(jì)應(yīng)要注重和茶室整體格調(diào)的相互融合。同時(shí)，附屬設(shè)施不能影響顧客。

3通過(guò)茶室空間設(shè)計(jì)繼承和發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)茶文化

3.1體現(xiàn)文化價(jià)值

在禪宗文化中茶占據(jù)著重要的作用，通過(guò)制茶和品茶不僅能夠獲得心靈凈化，還能提高精神修養(yǎng)和思想領(lǐng)悟。隨著現(xiàn)代生活節(jié)奏不斷加快，利用茶室空間設(shè)計(jì)和禪宗以及茶文化等元素共同創(chuàng)造出慢節(jié)奏的空間，在這個(gè)空間中人們可以放慢腳步，通過(guò)飲茶體會(huì)出茶室空間設(shè)計(jì)的境界。這樣不僅能夠提高飲茶者的精神修養(yǎng)，還能夠繼承和發(fā)揚(yáng)我國(guó)傳統(tǒng)茶文化精髓。對(duì)現(xiàn)代茶室空間進(jìn)行設(shè)計(jì)時(shí)，應(yīng)當(dāng)要注重茶文化和禪宗等元素的相互融合，利用現(xiàn)代化先進(jìn)的高新技術(shù)來(lái)傳承傳統(tǒng)民族文化，促使現(xiàn)代化和傳統(tǒng)茶文化的相互結(jié)合，不但能夠傳揚(yáng)傳統(tǒng)茶文化的精髓，而且還能滿足人們?nèi)找嬖鲩L(zhǎng)的需求。對(duì)茶室空間進(jìn)行設(shè)計(jì)時(shí)需要對(duì)傳統(tǒng)文化傳承和現(xiàn)代社會(huì)需求進(jìn)行綜合考慮，結(jié)合現(xiàn)代社會(huì)的精神傾向設(shè)計(jì)現(xiàn)代茶室，同時(shí)還要在茶室空間中體現(xiàn)茶文化價(jià)值。所以，在設(shè)計(jì)茶室空間過(guò)程中，可以使用軟質(zhì)生態(tài)建材與硬質(zhì)建筑材料，塑造出良好的茶文化空間，給予品茶者豐富多樣的審美層次。營(yíng)造寧?kù)o而平和的品茶環(huán)境，讓品茶者充分領(lǐng)悟到茶文化的精髓和內(nèi)涵，從而提高精神境界。

3.2傳承和發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)茶文化

對(duì)茶室空間進(jìn)行設(shè)計(jì)時(shí)，必須要以傳統(tǒng)茶文化作為設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)，實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化先進(jìn)技術(shù)和傳統(tǒng)民族文化的有效融合，這樣不僅使得茶室空間具有現(xiàn)代化科技特點(diǎn)，還能保留傳統(tǒng)茶文化的精神內(nèi)涵，對(duì)于傳承和發(fā)展茶文化發(fā)揮著較為重要的作用。近年來(lái)人們生活水平質(zhì)量不斷提高，對(duì)于傳統(tǒng)民族文化和傳統(tǒng)藝術(shù)越來(lái)越重視，現(xiàn)代室內(nèi)設(shè)計(jì)廣泛應(yīng)用傳統(tǒng)民族文化元素，儼然成為現(xiàn)代社會(huì)的創(chuàng)新審美元素，通過(guò)室內(nèi)空間設(shè)計(jì)不但能夠提高品茶者的精神內(nèi)涵，還能夠發(fā)展傳統(tǒng)民族文化?，F(xiàn)代技術(shù)與傳統(tǒng)民族文化的相互結(jié)合，能有效滿足現(xiàn)代民眾日益增長(zhǎng)的精神需求。其中，茶室空間設(shè)計(jì)質(zhì)量和室內(nèi)設(shè)計(jì)師的理念和文化層次有著密切的影響，同時(shí)，室內(nèi)設(shè)計(jì)師對(duì)于傳統(tǒng)茶文化精神內(nèi)涵的理解也直接影響著其設(shè)計(jì)風(fēng)格。伴隨著室內(nèi)設(shè)計(jì)師的設(shè)計(jì)理念不斷創(chuàng)新，設(shè)計(jì)師已經(jīng)逐漸開(kāi)始認(rèn)識(shí)到傳統(tǒng)茶文化審美元素的重要性。對(duì)茶室空間進(jìn)行設(shè)計(jì)時(shí)，可以利用傳統(tǒng)茶文化元素和精神內(nèi)涵，并結(jié)合現(xiàn)代化發(fā)展特點(diǎn)，創(chuàng)造出傳統(tǒng)文化和現(xiàn)代文化相互結(jié)合的文化環(huán)境，同時(shí)，還可以通過(guò)合理搭配空間色彩和造型，確保室內(nèi)空間設(shè)計(jì)具備著傳統(tǒng)民族文化特色和精神內(nèi)涵，傳承和發(fā)揚(yáng)我國(guó)優(yōu)秀的茶文化。其中，茶室空間設(shè)計(jì)不僅能夠繼承和傳揚(yáng)我國(guó)優(yōu)秀的傳統(tǒng)茶文化，而且還能使得品茶者獲得良好的飲茶體驗(yàn)，從而提升品茶者的精神內(nèi)涵和文化修養(yǎng)。伴隨著經(jīng)濟(jì)全球化的發(fā)展和國(guó)際政治文化沖擊，我國(guó)室內(nèi)空間設(shè)計(jì)逐漸失去本土特色，同時(shí)，傳統(tǒng)茶文化獨(dú)特的意識(shí)已經(jīng)逐漸邊緣化，從某種程度上說(shuō)，嚴(yán)重影響著我國(guó)室內(nèi)空間設(shè)計(jì)的獨(dú)特性和本土性，設(shè)計(jì)的作品逐漸喪失文化差異性，阻礙我國(guó)優(yōu)秀傳統(tǒng)民族文化的繼承和傳揚(yáng)，威脅我國(guó)傳統(tǒng)文化的獨(dú)特性和本土性。當(dāng)前來(lái)說(shuō)，現(xiàn)代茶室空間設(shè)計(jì)主要面臨著傳統(tǒng)茶文化傳揚(yáng)和創(chuàng)新問(wèn)題，伴隨著時(shí)代的快速發(fā)展和社會(huì)的不斷進(jìn)步，所有傳統(tǒng)文化只有充分結(jié)合現(xiàn)代文化特點(diǎn)進(jìn)行創(chuàng)新，才能夠立足于社會(huì)中。在傳揚(yáng)傳統(tǒng)茶文化過(guò)程中，應(yīng)當(dāng)要充分考慮現(xiàn)代社會(huì)的發(fā)展方向，利用現(xiàn)代化先進(jìn)的技術(shù)來(lái)創(chuàng)新茶室空間設(shè)計(jì)模式，促使茶文化和現(xiàn)代文化的相互融合。這樣不僅能夠充分發(fā)揮出我國(guó)傳統(tǒng)茶文化的精神內(nèi)涵，同時(shí)采用現(xiàn)代化創(chuàng)新的設(shè)計(jì)模式還能夠滿足人們?nèi)找嬖鲩L(zhǎng)的精神需求，只有這樣才能夠繼承和傳揚(yáng)我國(guó)優(yōu)秀的傳統(tǒng)茶文化。

4結(jié)束語(yǔ)

茶文化是我國(guó)傳統(tǒng)民族文化中的重要組成部分，而茶室是體現(xiàn)茶文化的重要載體。在對(duì)茶室空間進(jìn)行設(shè)計(jì)時(shí)，應(yīng)當(dāng)將我國(guó)傳統(tǒng)茶文化作為茶室空間設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)，通過(guò)空間設(shè)計(jì)展現(xiàn)出傳統(tǒng)茶文化的思想精髓和內(nèi)涵。所以，茶室空間設(shè)計(jì)和傳統(tǒng)茶文化有著較為緊密的聯(lián)系。伴隨著經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展和社會(huì)不斷進(jìn)步，當(dāng)前大多數(shù)的茶室商業(yè)化越來(lái)越嚴(yán)重，導(dǎo)致品茶者在茶室中無(wú)法體味出傳統(tǒng)茶文化的思想精髓和內(nèi)涵。因此，在進(jìn)行現(xiàn)代茶室空間設(shè)計(jì)過(guò)程中，應(yīng)當(dāng)要充分結(jié)合我國(guó)傳統(tǒng)茶文化和現(xiàn)代文化，只有這樣才能傳承和發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)茶文化，從而滿足現(xiàn)代社會(huì)民眾日益增長(zhǎng)的精神需求。

參考文獻(xiàn)

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篇10

櫻花精神本土意識(shí)文化審美日本獨(dú)特的地理環(huán)境形成了日本獨(dú)特的人文環(huán)境，獨(dú)特的人文環(huán)境造就了獨(dú)特的思維方式和審美文化，產(chǎn)生獨(dú)特的設(shè)計(jì)藝術(shù)語(yǔ)言，并影響著全世界。為什么日本人的設(shè)計(jì)語(yǔ)言總是很小巧很愉悅，總是那么美？因?yàn)槟欠N美是日本文化中最重要的美，那就是凄美，很傷感的美，因而總是能喚起人們內(nèi)心那塊最軟的地方。

一、日本的櫻花精神

1.日本獨(dú)特的地理環(huán)境

日本位于亞洲東部，是太平洋上一個(gè)呈弧狀分布的群島國(guó)家，擁有北海道、本州、四國(guó)、九州四個(gè)大島和幾千個(gè)小島和附近的海域。日本列島被太平洋和日本海所環(huán)繞，通過(guò)大陸架與亞洲相連。由于日本列島處在地殼變動(dòng)地帶，褶皺和斷層作用劇烈，加之外力作用長(zhǎng)期侵蝕切割，地形破碎，地震頻繁，幾乎每個(gè)世紀(jì)都有幾次較大的地震，全球每年有10%的地震發(fā)生在日本及其周邊地區(qū)。而且由于日本列島處于環(huán)太平洋地震帶上，火山甚多，也是世界上少有的多火山地帶，所以日本是個(gè)災(zāi)難較多的國(guó)家。日本山地的面積約占面積的76%，森林面積占67%，林木眾多，南部多櫻樹(shù)，櫻花是日本的國(guó)花。日本地下資源種類繁多，但儲(chǔ)量較少而且分布零散，不利于采集。日本列島南北長(zhǎng)3000公里，跨20維度，從亞熱帶到亞寒帶，加上海洋氣候影響，各地區(qū)氣候變化顯著，春秋兩季較短，冬夏兩季較長(zhǎng)。

2.日本的櫻花精神形成

日本獨(dú)特的地理環(huán)境和自然環(huán)境對(duì)日本文化的影響是很大的。日本本土十分狹小，資源又極度貧乏，還是世界上地震頻發(fā)、火山眾多的國(guó)家之一。它是茫茫大海里一個(gè)孤零零的小島，就像大海里的一葉孤舟，這種狀態(tài)使日本人極度缺乏安全感，讓日本人時(shí)時(shí)刻刻生活于不安之中，并兢兢業(yè)業(yè)、勤奮努力，以免日本列島這艘船傾覆。這樣的地理環(huán)境，使大和民族成為世界上危機(jī)感最為強(qiáng)烈的民族。也正是這樣的地理環(huán)境，日本人認(rèn)為物資是靠不住的，許多美好的東西可能在一瞬間就會(huì)變得面目全非；造就了日本的傳統(tǒng)文化一直強(qiáng)調(diào)精神比物質(zhì)更重要精神獨(dú)立于物質(zhì)之外，并不會(huì)隨外部環(huán)境而改變。而最能體現(xiàn)日本精神的就是日本人的櫻花精神。

日本本土的櫻花以粉白櫻為主，由于氣候影響，花期很短，最多一個(gè)星期。櫻花還有個(gè)很大的特點(diǎn)，就是“瞬間的燦爛”，花期一過(guò)，便于短時(shí)間內(nèi)掉得一干二凈，鋪天蓋地的落櫻在那一刻壯觀得震撼人心。櫻花“瞬開(kāi)瞬滅”，喚起強(qiáng)烈的審美意識(shí)。這也是日本文化和日本精神的體現(xiàn)：不懼怕毀滅，甚至能從容地欣賞毀滅。天災(zāi)既然躲不過(guò)，那就去勇敢面對(duì)吧，通過(guò)增強(qiáng)人們的危機(jī)意識(shí)，通過(guò)提高人們處理危機(jī)的能力，來(lái)減弱災(zāi)害對(duì)社會(huì)生產(chǎn)力的破壞作用，因而日本人樂(lè)于進(jìn)行自虐式的修行，以培養(yǎng)泰山崩于前而面不改色的英雄氣概——大和民族獨(dú)具的“武士道”精神。所謂“武士道”，就是看透死亡，于生死兩難之際，要當(dāng)機(jī)立斷，首先選擇死，沒(méi)什么道理可言。死亡觀是武士道的精髓所在。武士的刀法簡(jiǎn)明快，死的美學(xué)如落花之美，就是櫻花精神。日本人從骨子里尊重花，在他們看來(lái)，花是有生命的，崇高到極致，因此生命體綻放很美麗，沒(méi)有價(jià)值就應(yīng)該迅速凋零。在日本的冷兵器時(shí)代，武藝高強(qiáng)者被附加行規(guī)和道德規(guī)范，一旦自己錯(cuò)了，不會(huì)給予機(jī)會(huì)。

二、日本本土意識(shí)的形成

1.日本是善于學(xué)習(xí)的民族

日本東臨太平洋，西隔東海、黃海、朝鮮海峽、日本海與中國(guó)、朝鮮、俄羅斯相望，這一獨(dú)特的地理位置，既保存了日本民族文化的獨(dú)立性，又便于與歐亞大陸的交流，吸收其先進(jìn)文化。日本是個(gè)善于學(xué)習(xí)的民族，對(duì)于外來(lái)文化不會(huì)視為異端，總是采取包容的態(tài)度，坦誠(chéng)其優(yōu)越性，竭力引進(jìn)和移植。大化改新前后對(duì)隋唐文化，明治時(shí)期對(duì)西歐文化，二戰(zhàn)后對(duì)美國(guó)文化的吸收，可以說(shuō)是對(duì)外國(guó)文化的三大。

海洋把日本隔離起來(lái)，但海洋又把日本跟其他國(guó)家聯(lián)系起來(lái)。在造船和航海遠(yuǎn)還發(fā)達(dá)的遠(yuǎn)古，日本隨著洋流漂流到朝鮮，并通過(guò)漂流航線把中國(guó)文化帶到了日本。中國(guó)文化對(duì)日本文化影響尤為深遠(yuǎn)，特別是大唐文化。從公元七世紀(jì)初至九世紀(jì)末約兩個(gè)半世紀(jì)里，日本為了學(xué)習(xí)中國(guó)文化，先后向唐朝派出十幾次遣唐使團(tuán)。其次數(shù)之多、規(guī)模之大、時(shí)間之久、內(nèi)容之豐富，可謂中日文化交流史上的空前盛舉。唐朝的“歷法”“農(nóng)業(yè)”等東西都成了一種供品，有錢(qián)有勢(shì)的家庭均有唐物。鐮倉(cāng)幕府時(shí)期也有崇拜唐物的習(xí)俗。至今在本州奈良等地均有唐物發(fā)掘，地面上存在的唐物也很多，包括奈良鑒真東大寺，具有濃厚的唐代文化。在許多人的觀念中，認(rèn)為日本文化是中國(guó)文化的翻版，他們認(rèn)為日本文化就是我們隋唐時(shí)期移植過(guò)去的，對(duì)日本民族及文化的形成缺乏深刻的了解和研究，缺乏對(duì)日本本土文化的認(rèn)識(shí)。

2.日本本土意識(shí)的復(fù)蘇

日本本土的宗教最初以自然崇拜為主，屬于泛靈多神信仰（精靈崇拜），視自然界各種動(dòng)植物為神祇。公元六世紀(jì)（中國(guó)南北朝時(shí)期），佛教自中國(guó)傳入日本，為了區(qū)別于佛教，就把日本本土的傳統(tǒng)民族宗教稱為“神道教”。儒教傳到日本變成了枝葉，佛教變成了花，真正的果是日本的神道教融入后的本土意識(shí)。

茶道也伴隨著佛教進(jìn)入了日本。佛教在印度有很長(zhǎng)的歷史，茶在僧人參禪、靜修、悟道后可以解乏。茶剛傳入日本時(shí)只作為藥用，并不普遍，至平安時(shí)代，飲茶開(kāi)始成為一種風(fēng)習(xí)，后來(lái)曾一度衰落，直到宋朝中國(guó)盛行飲茶，此風(fēng)又被榮西傳到日本，但只限于公卿之間。后來(lái)一般武士也漸漸吃茶，并形成“茶道”。唐末杜絕遣唐使，斷了日本人的唐物崇拜，導(dǎo)致日本人的本土意識(shí)逐漸復(fù)蘇，需要另外一種形式凸現(xiàn)，他們?cè)陲嫴柽^(guò)程中發(fā)現(xiàn)一種儀式過(guò)程，而這種儀式過(guò)程具有強(qiáng)烈的宗教色彩，于是飲茶在日本發(fā)展為茶道。千利休（公元1522年—1591年）是織豐時(shí)代的茶師，他把茶與撣精神結(jié)合起來(lái)，創(chuàng)造了一種“和、敬、清、寂”的茶規(guī)?！扒Ю荨背珜?dǎo)人們睜上眼，回到內(nèi)心世界。這種以隱逸思想為背景的茶會(huì)與足利義政東山時(shí)代流行的書(shū)院式茶會(huì)相反，一掃豪華的風(fēng)氣，只是邀請(qǐng)幾個(gè)知己在一問(wèn)狹小而陳設(shè)簡(jiǎn)單的屋里，利用簡(jiǎn)單的吃茶器皿，在閑靜中追求樂(lè)趣。

日本人的本土意識(shí)復(fù)蘇后，開(kāi)始對(duì)身邊的事物形成獨(dú)特的審美，由此產(chǎn)生了“武士道”“茶道”“花道”“香道”“書(shū)道”……

三、日本的櫻花精神對(duì)文化審美的影響

1.日本的“空寂之美”

日本審美的最高境界就是“空寂之美”?！凹拧保菚r(shí)間銘記在世間的一瞬間不動(dòng)，日常中求常寂而不是無(wú)所事事，靈魂里有種珠光式的美，那是“幽蘭”?！翱占胖馈弊鳛槿毡久褡濯?dú)特的美學(xué)范疇，它的形成，一方面，受到日本的自然觀和植物美學(xué)觀影響；另一方面，是在成功地吸收了中國(guó)禪宗思想之后形成和發(fā)展的。“空寂之美”是內(nèi)心之眼眺望的美，眼前的景致和內(nèi)心的感悟結(jié)合起來(lái)，有些蒼茫和蕭瑟，甚至苦澀，苦澀其實(shí)就是日本文化，要的是感到自己的價(jià)值和存在。

茶道中的“和、敬、清、寂”正是“空寂之美”美的充分體現(xiàn)。奢侈濃似苦藥的茶湯看似人生，小小的茶室釋放為禪室，空間通常只有3人，其中一位是茶師，兩位坐地，茶師坐蒲墊。墻體為泥土所糊，墻體地面轉(zhuǎn)角處，竹子編制踢腳線。榻榻米、草編不斷釋放出一種青草的香味，營(yíng)造一種自然、回歸的氣氛。墻上一幅小畫(huà)，掛軸，一小段凌遲裱，畫(huà)的蘭或竹，只畫(huà)一枝（單枝畫(huà)），簡(jiǎn)約到極致，顯示無(wú)尚的高貴和無(wú)尚的淡雅。喚起一種情緒，進(jìn)入一種狀態(tài)，創(chuàng)造了一種禪味，此刻你和誰(shuí)在一起，一生只有一次，人生無(wú)常，敞開(kāi)心扉，珍惜緣分，體現(xiàn)了茶道的核心精神。茶道也是得益于櫻花文化。

2.日本的“殘缺之美”

在日本人的生活中，我們經(jīng)常會(huì)看到這樣一些現(xiàn)象：無(wú)論是觀賞用的物品還是生活中使用的物品，有的會(huì)凹進(jìn)去一塊，有的在某個(gè)部位缺了一塊，有的形狀歪斜……總之，總是那么不完美。即使是電影或小說(shuō)、故事的結(jié)尾，也傾向于悲劇性的或帶有缺憾的結(jié)局。這就是日本的“殘缺美”?！皻垺贝淼氖巧?，省略的目的是為了更好地呈現(xiàn)物體的生命狀態(tài)?！皻垺斌w現(xiàn)的是難得、珍貴，有淡淡的苦澀在里面?！皾丁本褪瞧茐暮秃圹E。日本人認(rèn)為，無(wú)論任何事物，圓滿、完美都是不好的，保留著殘缺的狀態(tài)反而更有情趣。

日本的“殘缺美”也正是來(lái)源于他們的櫻花文化、武士道精神和宗教里的無(wú)常思想。正因?yàn)檫@世上一切都是無(wú)常的，所以才格外美好。如果生命不是短暫、無(wú)常的，如果沒(méi)有死亡，這世上是多么索然無(wú)味。因?yàn)橛兴劳鲈谇胺酱嬖?，從而映出“生”的階段無(wú)限的美好。生與死、盛與衰的相互參照，必將引起人們心中無(wú)限的感慨以及回顧、思念等復(fù)雜而強(qiáng)烈的情感波瀾，這種死與美結(jié)合而形成的生命美學(xué)是“現(xiàn)世的”，因而指向的是如何生、生的意義在哪里，最后導(dǎo)出的是一種積極作為的人生態(tài)度。思索和品味這些情感才是日本人創(chuàng)造“殘缺美”的價(jià)值所在。

日本人學(xué)會(huì)了“靜觀事物”。由于日本地理環(huán)境惡劣，物產(chǎn)匱缺，不像中國(guó)地大物博，民族眾多。資源的貧瘠和民族的單一使他們可選擇性太少，因此胸中之氣較為“狹隘”。我們的假山，他們叫“山”；我們的溪流，他們叫“河”。中國(guó)樣式以永恒為目的，日本人放棄了“梅蘭竹菊”。美很具體，無(wú)需永恒；狂妄的抓住永恒，不如抓住瞬間的殘美。愛(ài)在身邊，不如通過(guò)短暫的審美體驗(yàn)來(lái)追求永恒。文化上出現(xiàn)“櫻花審美”?？椿ㄒ础捌叻只ā保灰非筇珗A滿。還要在不同的節(jié)氣在山野上賞花、賞葉、賞枝……

四、小結(jié)

美國(guó)當(dāng)代著名文化人類學(xué)家魯思·本尼迪克特在《菊與刀》中描繪到：“日本人既好斗又和善，既尚武又愛(ài)美，既橫蠻又文雅，既刻板又富有適應(yīng)性，既順從又不甘任人擺布，既忠誠(chéng)不二又會(huì)背信棄義，既勇敢又膽怯，既保守又善于接收新事物……日本是個(gè)憂患意識(shí)相當(dāng)濃厚的民族，因此在和平年代，我們也總能看到那么多含悲彩的文學(xué)作品，如《死神附體》《日本沉沒(méi)》等。筆者認(rèn)為，作為和平年代的中國(guó)人，為了中國(guó)的強(qiáng)大富強(qiáng)，也應(yīng)該居安思危：“不僅要埋頭拉車(chē)，更要抬頭看路”。

參考文獻(xiàn)：

\[1\]\[美\]魯思·本尼迪克特著.譚杉杉譯.菊與刀\[M\].武漢：長(zhǎng)江文藝出版社，2007.

\[2\]楊董玲.日本地理環(huán)境對(duì)日本文化的影響\[J\].文化研究，2006，（7）：83.

\[3\]彭修銀，鄒堅(jiān).空寂：日本民族審美的最高境界\[J\].華中師范大學(xué)學(xué)報(bào)，2005，（1）：9-14.