農(nóng)業(yè)科技示范園生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)情況及建設(shè)體會(huì)

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1湖南省優(yōu)質(zhì)果茶良種繁育場(chǎng)（百果園）生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)情況介紹

湖南省優(yōu)質(zhì)果茶良種繁育場(chǎng)（以下簡(jiǎn)稱“百果園”）是1998年由國(guó)家農(nóng)業(yè)部和湖南省政府共同投資建設(shè)的國(guó)家級(jí)果茶良種繁育基地，屬國(guó)家“九五”計(jì)劃種子重點(diǎn)工程。全場(chǎng)占地面積60余公頃，位于湖南(望城)國(guó)家農(nóng)業(yè)科技園區(qū)內(nèi)，離長(zhǎng)沙市區(qū)10公里。是一個(gè)以水果、茶樹的種質(zhì)資源引進(jìn)、保存、研究與應(yīng)用，果茶品種改良及良種苗木繁育為主，果茶高科技生產(chǎn)加工示范、生態(tài)農(nóng)業(yè)與觀光農(nóng)業(yè)同步發(fā)展的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)高科技示范型農(nóng)場(chǎng)。目前，場(chǎng)已引進(jìn)培植20多個(gè)種類158個(gè)優(yōu)質(zhì)果茶品種資源，建有果茶良種母本園10公頃，采穗圃6.7公頃，品種資源圃1公頃，設(shè)施生產(chǎn)示范園13.3公頃，繁育圃4公頃，通過引進(jìn)以色列的現(xiàn)代化噴滴灌設(shè)施，全場(chǎng)所有果園、茶園均實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)噴滴灌溉。已建成面積1840平方米的茶葉加工廠及水果貯藏庫，1500平方米的綜合辦公樓以及面積5000多平方米、近100個(gè)床位的賓館及配樓、新農(nóng)家等培訓(xùn)和旅游設(shè)施，場(chǎng)內(nèi)道路、供水、供電、通訊、消防、排水、排污等基礎(chǔ)設(shè)施配套完善。

目前已形成年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)果茶苗木150萬株，輻射湖南全省乃至長(zhǎng)江中下游地區(qū)的優(yōu)質(zhì)果茶種苗銷售網(wǎng)。建場(chǎng)六年來，堅(jiān)持果茶良種研究、應(yīng)用開發(fā)，果茶高科技生產(chǎn)加工示范、生態(tài)農(nóng)業(yè)與觀光休閑農(nóng)業(yè)同步發(fā)展和建設(shè)的方針，在努力作好果茶良種引進(jìn)繁育和農(nóng)業(yè)高科技示范，服務(wù)湖南農(nóng)業(yè)和農(nóng)村發(fā)展的同時(shí)，在農(nóng)業(yè)旅游開發(fā)方面進(jìn)行了有益的探索和實(shí)踐，取得了較好的成效，也得到了各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)、社會(huì)各界和上級(jí)主管部門的肯定和好評(píng)。

2“三位一體”的建場(chǎng)宗旨，統(tǒng)一規(guī)劃、分期建設(shè)的發(fā)展方針，為我場(chǎng)農(nóng)業(yè)旅游的發(fā)展奠定了良好的基礎(chǔ)

在建設(shè)籌備期，主管部門就對(duì)“百果園”的功能定位和市場(chǎng)前景進(jìn)行了充分的調(diào)研和論證，綜合考慮“百果園”建成以后的功能要求、地域優(yōu)勢(shì)和經(jīng)濟(jì)效益，從可持續(xù)發(fā)展的要求出發(fā)，明確了把湖南省優(yōu)質(zhì)果茶良種繁育場(chǎng)建設(shè)成果茶良種繁育、果茶高科技生產(chǎn)示范、農(nóng)業(yè)觀光休閑“三位一體”的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)高科技示范農(nóng)場(chǎng)的總方針。在以后的各項(xiàng)工作中都堅(jiān)持了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與旅游觀光協(xié)調(diào)統(tǒng)一發(fā)展的原則。在遵循農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的基本規(guī)律的前提下，在園地整理，果茶品種引進(jìn)定植等工作中照顧到嗣后的旅游功能的開發(fā)，在農(nóng)業(yè)開發(fā)的同時(shí)統(tǒng)一安排整個(gè)園區(qū)景觀布置和景點(diǎn)建設(shè)，由于規(guī)劃在前，化解了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與發(fā)展旅游之間可能存在的矛盾，實(shí)現(xiàn)了二者的兼容和互補(bǔ)。

依托場(chǎng)內(nèi)優(yōu)美自然田園風(fēng)光，我場(chǎng)建設(shè)了一批融農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和觀光旅游于一體的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)觀光景點(diǎn)，如迎賓廣場(chǎng)、人工湖（流霞湖）、噴灌中心、柑橘園、獼猴桃園、梨園、板栗園、茶園、無花果園、葡萄園、枇杷園、桃園、苗圃地等。經(jīng)過幾年的建設(shè)和完善，昔日野草叢生的丘崗山地已成為長(zhǎng)沙市郊一處空氣潔凈清新，田園風(fēng)光優(yōu)美的“世外桃源”，成為長(zhǎng)沙市及附近地區(qū)居民節(jié)假日休閑旅游的重要場(chǎng)所，每年接待會(huì)議和觀光客人達(dá)10多萬人次。最近幾年，到湖南來參觀視察的中央領(lǐng)導(dǎo)和外國(guó)友人多次來我場(chǎng)考察指導(dǎo)工作，面對(duì)百果園的青山碧水，鳥鳴魚翔，果茶飄香的美景，無不發(fā)出由衷的贊嘆。

在進(jìn)行旅游農(nóng)業(yè)的開發(fā)上，我們堅(jiān)持優(yōu)先安排投資少、把握大、效益好的項(xiàng)目，分期投入、滾動(dòng)發(fā)展。“百果園”在一期建設(shè)工程時(shí)，優(yōu)先安排了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和旅游開發(fā)兼容的一批項(xiàng)目，如迎賓廣場(chǎng)、流霞湖，和各種果茶園圃等，爾后建設(shè)了培訓(xùn)賓館、茶葉加工廠、水果儲(chǔ)藏庫、辦公樓等。在一期工程結(jié)束，項(xiàng)目產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益的前提下，爭(zhēng)取到上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)“百果園”的支持，及時(shí)進(jìn)行第二期工程的開發(fā)建設(shè)，新增建設(shè)用地300余畝，擴(kuò)大了果茶良種繁育的規(guī)模，旅游觀光配套設(shè)施的建設(shè)也上了一個(gè)新的臺(tái)階，培訓(xùn)賓館配樓、農(nóng)家樂、拓展訓(xùn)練園、矮馬場(chǎng)、馬鈴薯脫毒快繁中心、高爾夫球場(chǎng)等相繼建成，為“百果園”旅游農(nóng)業(yè)形成規(guī)模，提高效益打下了一個(gè)好的基礎(chǔ)。

3用品牌經(jīng)營(yíng)的思路來搞旅游農(nóng)業(yè)開發(fā)，打造湖南農(nóng)業(yè)旅游的第一品牌

建場(chǎng)之初，我場(chǎng)就明確了要發(fā)展旅游農(nóng)業(yè)就必須按照企業(yè)化管理的思路來做，必須走品牌經(jīng)營(yíng)的道路，明確品牌定位和目標(biāo)市場(chǎng)。在分析了長(zhǎng)沙地區(qū)休閑度假產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì)和我場(chǎng)優(yōu)勢(shì)基礎(chǔ)上，為充分發(fā)揮我場(chǎng)地理位置優(yōu)越，整體環(huán)境優(yōu)美，果茶園景獨(dú)到，設(shè)施較為齊備等優(yōu)勢(shì)，把“百果園”品牌定位于農(nóng)業(yè)觀光休閑領(lǐng)域，在會(huì)議、培訓(xùn)、單位團(tuán)隊(duì)度假、農(nóng)業(yè)體驗(yàn)式休閑、郊野田園風(fēng)光體驗(yàn)、農(nóng)業(yè)科技觀光等方面加大了營(yíng)銷力度。通過注冊(cè)“百果園”商標(biāo)，精心打造“百果園”的品牌，努力提高旅游產(chǎn)品開發(fā)的針對(duì)性和經(jīng)營(yíng)管理水平，在提高市場(chǎng)占有率的同時(shí)，不斷提高品牌的影響力和號(hào)召力。借助各種渠道，加大對(duì)“百果園”品牌的宣傳和推廣力度，加速品牌無形資產(chǎn)的積累。近幾年,逐步提高了廣告宣傳的費(fèi)用，湖南電視臺(tái)、湖南經(jīng)濟(jì)電視臺(tái)、《湖南經(jīng)濟(jì)報(bào)》、《長(zhǎng)沙晚報(bào)》、《現(xiàn)代消費(fèi)報(bào)》、《三湘都市報(bào)》、《湖南農(nóng)業(yè)》、《洞庭春潮》等眾多媒體對(duì)我場(chǎng)發(fā)展農(nóng)業(yè)旅游的情況均進(jìn)行了專題報(bào)道，品牌知名度和美譽(yù)度大大提高，初步奠定了我場(chǎng)作為湖南農(nóng)業(yè)休閑觀光領(lǐng)域領(lǐng)導(dǎo)品牌的市場(chǎng)地位。

4發(fā)揮資源優(yōu)勢(shì)，適應(yīng)市場(chǎng)需求，打造精品項(xiàng)目

品牌有了一定的知名度以后，如何維護(hù)和提升品牌，是每一個(gè)企業(yè)及其管理者都必須認(rèn)真關(guān)注的。優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品不一定是名牌，但名牌產(chǎn)品一定要優(yōu)質(zhì)。“百果園”作為湖南農(nóng)業(yè)旅游方面的一塊名牌，要維護(hù)她，發(fā)展她，關(guān)鍵是要看能不能提供給消費(fèi)者更多、更好的旅游項(xiàng)目。為了讓游客愉快而充實(shí)的在“百果園”度過一天、一個(gè)周末，我們對(duì)活動(dòng)項(xiàng)目進(jìn)行了潛心的研究和精心的策劃，獲得了市場(chǎng)良好的評(píng)價(jià)。

近年來，“百果園”逐漸開發(fā)了“中小學(xué)生綠色科技游”、流霞湖垂釣、水果自采、蔬菜自采、名茶現(xiàn)炒現(xiàn)賣、野外拓展訓(xùn)練等項(xiàng)目。為了使每一個(gè)推出的項(xiàng)目都能被消費(fèi)者認(rèn)同和接受，在項(xiàng)目開發(fā)之前，我們就對(duì)每一個(gè)項(xiàng)目進(jìn)行了認(rèn)真的市場(chǎng)調(diào)研，對(duì)如何管理和運(yùn)作項(xiàng)目做出周密的安排，力爭(zhēng)推出一個(gè)，成功一個(gè)，使每一個(gè)項(xiàng)目都成為精品。優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品是品牌成功的基石，這是我們?cè)趯?shí)踐中獲得的深切體會(huì)。

5加強(qiáng)橫向聯(lián)合，謀求共同發(fā)展、合作多贏

以產(chǎn)品和項(xiàng)目為紐帶，整合本地各種優(yōu)勢(shì)旅游資源，化解行業(yè)內(nèi)惡性競(jìng)爭(zhēng)的隱患，實(shí)現(xiàn)優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，共同發(fā)展，合作多贏。長(zhǎng)沙及周邊地區(qū)擁有幾十萬中小學(xué)生，針對(duì)目前中小學(xué)普遍組織學(xué)生春游、秋游活動(dòng)，大部分中小學(xué)生農(nóng)業(yè)科技知識(shí)欠缺，我場(chǎng)是一個(gè)擁有現(xiàn)代化設(shè)施設(shè)備的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范基地的現(xiàn)實(shí)，2004年初，我場(chǎng)與具有組織學(xué)生旅游經(jīng)驗(yàn)和較強(qiáng)市場(chǎng)開拓能力的長(zhǎng)沙教育旅行社，合作開發(fā)了以“百果園”為旅游目的地的旅游新產(chǎn)品——“中小學(xué)生綠色科技游”活動(dòng)，通過參觀和參加采茶、制茶等活動(dòng)，讓學(xué)生們了解各種果樹、茶樹的生長(zhǎng)習(xí)性、茶葉加工和品茶知識(shí)，領(lǐng)略高科技農(nóng)業(yè)的魅力和郊外美麗的田園風(fēng)光。該產(chǎn)品推出不到一年，已吸引長(zhǎng)沙市及附近地區(qū)近40所中小學(xué)組團(tuán)游覽，入園學(xué)生近三萬名，為“百果園”和合作單位贏得了較好的經(jīng)濟(jì)效益。“野外拓展訓(xùn)練營(yíng)”是一種目前進(jìn)行團(tuán)隊(duì)精神訓(xùn)練的好形式，但這種項(xiàng)目的運(yùn)作專業(yè)性較強(qiáng)，為此，我們與和邦管理咨詢公司合作，由和邦公司具體負(fù)責(zé)客戶開發(fā)、訓(xùn)練內(nèi)容安排和訓(xùn)練組織指導(dǎo)等工作，和邦公司以此項(xiàng)目為基礎(chǔ)，以“百果園”為活動(dòng)基地，組織成立了“湖南省青年企業(yè)家俱樂部”，定期到“百果園”開展各種活動(dòng)，為我場(chǎng)帶來了較好的直接和間接的經(jīng)濟(jì)效益，也擴(kuò)大了“百果園”的社會(huì)影響力。“野外拓展訓(xùn)練營(yíng)”項(xiàng)目和“中小學(xué)生綠色科技游”項(xiàng)目的開發(fā)與實(shí)踐證明，農(nóng)業(yè)旅游資源開發(fā)走合作開發(fā)的道路是可行的。

6創(chuàng)新管理機(jī)制，培養(yǎng)專業(yè)團(tuán)隊(duì)，優(yōu)化內(nèi)部管理

按照農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)內(nèi)容和農(nóng)業(yè)旅游項(xiàng)目管理的不同要求，我場(chǎng)采取了對(duì)兩類不同的經(jīng)營(yíng)內(nèi)容區(qū)別對(duì)待、分類管理的辦法，在管理和分配上，對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和旅游服務(wù)兩條線予以區(qū)別對(duì)待。對(duì)不同的農(nóng)業(yè)旅游項(xiàng)目也采取了不同的管理模式，對(duì)培訓(xùn)賓館（含住宿、餐飲等）實(shí)行目標(biāo)管理，對(duì)垂釣、養(yǎng)殖、特種瓜果種植等項(xiàng)目實(shí)行承包經(jīng)營(yíng)（內(nèi)部承包或?qū)ν夤_招標(biāo)），通過分類管理，責(zé)、權(quán)、利落實(shí)到人，提高了員工的責(zé)任感和專業(yè)化水平，服務(wù)意識(shí)、服務(wù)質(zhì)量大大提高。針對(duì)農(nóng)業(yè)單位在開展旅游項(xiàng)目時(shí)會(huì)遇到管理經(jīng)驗(yàn)不足，服務(wù)意識(shí)和服務(wù)技能不到位等問題，我們采取了外部招聘與內(nèi)部培養(yǎng)相結(jié)合的辦法，努力打造一支優(yōu)秀的管理團(tuán)隊(duì)和員工隊(duì)伍,不斷提高管理團(tuán)隊(duì)和員工的專業(yè)水準(zhǔn)，促進(jìn)全場(chǎng)管理水平和經(jīng)濟(jì)效益的同步提升。

7積極對(duì)外招商引資，加快新項(xiàng)目建設(shè)的步伐

“百果園”經(jīng)幾年的發(fā)展，為對(duì)外招商引資建設(shè)新項(xiàng)目，擴(kuò)大旅游農(nóng)業(yè)的規(guī)模建立了一個(gè)較好的平臺(tái)，不少單位和部門均表示了合作和投資的意愿。2003年，與美國(guó)夏威夷莫李荷公司、北京嘉威投資有限公司簽署協(xié)議，共同組建“湖南百果園鄉(xiāng)村俱樂部”，在靠近“百果園”的邊緣合作建設(shè)高爾夫球場(chǎng)，目前該球場(chǎng)已經(jīng)建成，為我場(chǎng)的農(nóng)業(yè)旅游開發(fā)提供了有力的配套支持。2003年，為促進(jìn)我省馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，湖南省農(nóng)業(yè)廳決定建設(shè)湖南省馬鈴薯脫毒快繁中心，根據(jù)我場(chǎng)的綜合條件，最后該中心建設(shè)地點(diǎn)定在我場(chǎng)，該中心的建設(shè)獲得農(nóng)業(yè)部的批準(zhǔn)，由國(guó)家農(nóng)業(yè)部和湖南省共同投資建設(shè)，該中心將建設(shè)成為湖南省以致我國(guó)南方地區(qū)重要的脫毒微型馬鈴薯的生產(chǎn)基地。中心的主要組成部分馬鈴薯脫毒檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室、人工智能溫室、微型馬鈴薯生產(chǎn)大棚等設(shè)施的現(xiàn)代化水平較高，為“百果園”開展農(nóng)業(yè)科技觀光增添了新的內(nèi)容。目前，我場(chǎng)正抓住發(fā)展的有利時(shí)期，充分利用現(xiàn)有的條件，進(jìn)一步擴(kuò)大招商引資范圍和規(guī)模，計(jì)劃通過合作、合資等形式，增加旅游觀光項(xiàng)目，建設(shè)一批與我場(chǎng)自然景觀和發(fā)展定位協(xié)調(diào)、配套的休閑娛樂設(shè)施，如游泳館、網(wǎng)球場(chǎng)、大型餐飲設(shè)施等，使“百果園”的住宿和餐飲的接待能力，分別達(dá)到300人和600人的規(guī)模。近期正在籌劃開發(fā)“都市農(nóng)夫俱樂部”項(xiàng)目，“愛情結(jié)果百果園”——交友和婚禮項(xiàng)目等等。我們期待通過這些項(xiàng)目的開發(fā)，進(jìn)一步提高我場(chǎng)在農(nóng)業(yè)旅游觀光市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力。

8幾點(diǎn)體會(huì)

8.1追求與大自然的和諧共處是人類的天性

回歸自然，追求與大自然的和諧共處是人類對(duì)自然認(rèn)識(shí)的巨大進(jìn)步。人類從順從自然、依附自然，到征服自然、改造自然，再到尋求與自然和諧共處，是人類對(duì)自身與環(huán)境的關(guān)系的認(rèn)識(shí)不斷深化和發(fā)展的過程，也是工業(yè)文明以后，人類對(duì)自身行為進(jìn)行反思的結(jié)果。今天，人們?cè)趯?duì)經(jīng)濟(jì)和物質(zhì)的需求不斷增長(zhǎng)的同時(shí)，對(duì)自然、對(duì)精神、對(duì)環(huán)境的需求正在不斷增長(zhǎng)。利用現(xiàn)代的物質(zhì)和科技能力來克服原生自然的粗糙、簡(jiǎn)陋、不潔和不便，用現(xiàn)代技術(shù)手段來復(fù)制純樸清新的大自然，在一定程度上構(gòu)筑源于自然而又高于自然的生活環(huán)境，是新時(shí)代人們的迫切要求。

人類是從原始叢林中走出來的萬物之靈，農(nóng)業(yè)是為人類提供賴以生存和發(fā)展的食物等基本物資的基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)，人類對(duì)農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村的感情和對(duì)土地的依附，是人類的種群遺傳特質(zhì)之一，是基于人類潛意識(shí)的最純樸的情感。人類這種對(duì)于土地、森林、河川湖海等自然環(huán)境的親近和依戀之情，猶于子女對(duì)母親的永恒的眷念。人類脫離自然環(huán)境越遠(yuǎn)，時(shí)間越長(zhǎng)，其渴望回歸自然的心情就越強(qiáng)烈。

當(dāng)今的世界是城市化的時(shí)代，城市作為人類生產(chǎn)生活的載體，對(duì)于促進(jìn)現(xiàn)代工商業(yè)的發(fā)展和為人們提供便利的生活條件無疑有著積極和進(jìn)步的意義。但是，傳統(tǒng)的城市化進(jìn)程的沉重代價(jià)是生態(tài)環(huán)境和傳統(tǒng)文化的巨大破壞，城市越來越遠(yuǎn)離充滿生機(jī)活力的大自然環(huán)境，城市大氣和水環(huán)境污染嚴(yán)重，城市生態(tài)環(huán)境迅速惡化。“城市病”日益威脅著城市居民的生活與健康，人們?cè)诳是笾环N全新的、高質(zhì)量的城市生活模式，城市人開始懷念田園風(fēng)光，向往綠色田園和生物多樣性的和諧，田園牧歌式的生活成為一部分人心中遙遠(yuǎn)的夢(mèng)想！人們呼喚：“城市與自然共存”，“城市和鄉(xiāng)村融合”，這是人們這種對(duì)生活質(zhì)量的進(jìn)一步追求，是生存觀、生活觀、發(fā)展觀的一種進(jìn)步和升華。正是在這樣的歷史背景下，都市農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)、旅游農(nóng)業(yè)才得到了全所未有的重視和發(fā)展。

8.2城郊示范農(nóng)場(chǎng)發(fā)展旅游農(nóng)業(yè)大有可為

旅游農(nóng)業(yè)是把農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)緊密結(jié)合起來，它是在開展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的基礎(chǔ)上，相應(yīng)發(fā)展旅游觀光的交叉型產(chǎn)業(yè)。我國(guó)的城郊示范農(nóng)場(chǎng)大都建在離城市不遠(yuǎn)的郊區(qū)，本質(zhì)上屬于都市農(nóng)業(yè)的范疇。在城郊示范農(nóng)場(chǎng)發(fā)展集生產(chǎn)、休閑、生活等多項(xiàng)功能于一體的都市農(nóng)業(yè)、旅游農(nóng)業(yè)具有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)。

國(guó)內(nèi)外發(fā)展觀光農(nóng)業(yè)的經(jīng)驗(yàn)都表明，要發(fā)展旅游農(nóng)業(yè)，首先，必須以具有特色的農(nóng)場(chǎng)、莊園、村落等為依托，充分發(fā)揮景點(diǎn)的區(qū)域自然地理優(yōu)勢(shì)，開發(fā)具有觀光旅游價(jià)值的農(nóng)業(yè)資源和農(nóng)業(yè)產(chǎn)品，以規(guī)劃、設(shè)計(jì)、修建為手段，以輸出觀光休閑、采摘、購(gòu)物、品嘗、農(nóng)事活動(dòng)體驗(yàn)等旅游功能為目的，要把農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展與旅游景點(diǎn)、旅游方式的開發(fā)結(jié)合起來，讓農(nóng)業(yè)發(fā)展成為旅游景點(diǎn)的一部分。做到以游帶農(nóng)，以農(nóng)促游，農(nóng)游互補(bǔ)，建立起既有經(jīng)濟(jì)價(jià)值又有觀賞價(jià)值的農(nóng)業(yè)。

我國(guó)很多城郊示范農(nóng)場(chǎng)都是在國(guó)家和地方政府財(cái)政支持下建立起來的，基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)較完善，管理水平較高，有一定的旅游接待能力。離城市距離不遠(yuǎn)，被人視為“都市里的鄉(xiāng)村，鄉(xiāng)村里的城市”，城里人在這里可以找到身居鄉(xiāng)村的感覺，在這里參加一些體驗(yàn)式的農(nóng)事活動(dòng)，能使他們找到做一回農(nóng)民的感覺，在這里消費(fèi)，既能體驗(yàn)到很多鄉(xiāng)村的風(fēng)味，又能保證衛(wèi)生健康的飲食標(biāo)準(zhǔn)。在我國(guó)，雖然很多遠(yuǎn)離城市的偏避鄉(xiāng)村都有不錯(cuò)的景致，但由于交通不便，基礎(chǔ)設(shè)施差，村民的服務(wù)、衛(wèi)生意識(shí)還相當(dāng)?shù)脑己痛植冢⒉痪邆溟_展農(nóng)業(yè)旅游的基本的條件，或者需要對(duì)當(dāng)?shù)氐幕A(chǔ)設(shè)施進(jìn)行較大的投資，才能保證旅游觀光的正常開展。其次，農(nóng)業(yè)觀光的主要目標(biāo)市場(chǎng)是大中城市的居民，人們?cè)诮?jīng)歷一周的忙碌之后，周末到郊外度過一兩天輕松自在的休閑生活，正成為一部分城市白領(lǐng)的新生活方式，農(nóng)業(yè)觀光休閑被人們視為呼吸新鮮空氣，品味田園生活，修身養(yǎng)性的好方式。城郊示范農(nóng)場(chǎng)距城市較近，有充分的客源基礎(chǔ)，因而具有較廣闊的市場(chǎng)前景。

當(dāng)前，全場(chǎng)上下正在積極努力，進(jìn)一步解放思想，更新觀念，以更加積極和開放的心態(tài)，加大對(duì)外招商引資的步伐，擴(kuò)大農(nóng)業(yè)旅游的規(guī)模，通過引進(jìn)先進(jìn)的管理模式、管理技術(shù)和管理經(jīng)驗(yàn)，提升管理和營(yíng)運(yùn)水平，力爭(zhēng)盡快把“百果園”建成湖南最好、最美、最大的農(nóng)業(yè)旅游勝地和國(guó)內(nèi)農(nóng)業(yè)旅游領(lǐng)域的知名品牌，實(shí)現(xiàn)把“百果園”做強(qiáng)、做大的宏偉目標(biāo)。