醫(yī)學專業(yè)生物化學課程教學論文

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1通識教育的概念及與專業(yè)教育的關(guān)系

通識教育（generaleducation），又被稱為一般教育或通才教育，來自于西方的教育思想家。國內(nèi)外教育家對通識教育的涵義解釋是豐富多彩、見仁見智的，但在各自不同的闡述中，達成共識的是：通識教育不是簡單意義上的教育方法和內(nèi)容，而是一種教育理念，其目的在于培養(yǎng)學生健全人格和良好德性，使學生得到全面發(fā)展的教育[1]。第一個把通識教育與大學教育聯(lián)系在一起的是美國博德學院教授帕卡德（A.S.Packard）。之后，英國、德國、法國、日本、印度、俄羅斯等諸多國家也有類似的教育理念與做法。20世紀末通識教育理念進入我國大學教育界，眾多教育家對通識教育與我國提出的素質(zhì)教育、自由教育和通才教育等教育進行了辨析，通過辨析，逐步在我國高等教育中推行這一教育理念。通識教育具有多樣化與聯(lián)系性的特點。正確理解它的多樣性與聯(lián)系性，是把握通識教育科學內(nèi)涵、促進通識教育實施的一個重要方面。通識教育理念與專業(yè)教育的有效結(jié)合能較好地解決近代以來大學教育極端專業(yè)化和功利化所帶來的一些弊端[2]。在通識教育與專業(yè)教育兩者的關(guān)系中，存在許多爭議，作為醫(yī)學院校專業(yè)課程的一線教師，筆者較為認同通識教育和專業(yè)教育之間是相互促進、相互融合、相互滲透的關(guān)系，也就是說醫(yī)學院校對于學生從事專業(yè)工作所必需的專業(yè)基礎知識、基本理論和基本技能必須通過其專業(yè)課程學習進行培養(yǎng)，但在專業(yè)課程教學中，教師要始終貫徹通識教育理念，并指導教學過程（包括教學內(nèi)容和教學環(huán)節(jié)等），以有效提高學生綜合素養(yǎng)，激發(fā)學生作為醫(yī)務工作者的人文意識，倡導學生加入到基層衛(wèi)生組織服務隊伍中去。

2醫(yī)學專業(yè)生物化學的專業(yè)地位

總體而言，其內(nèi)容包括五大板塊：人體的化學物質(zhì)組成，生物分子的結(jié)構(gòu)與功能，人體的正常代謝及調(diào)控，遺傳信息的表達與調(diào)控，肝臟、血液等重要器官與系統(tǒng)的生物化學[3]。通過五大板塊內(nèi)容的學習，為醫(yī)學各專業(yè)學生的專業(yè)課程學習和后期實習及臨床工作奠定基礎。臨床上各種疾病發(fā)病機制的闡明以及診斷、治療與預防等都需要生物化學提供必需的理論和技術(shù)；利用其理論和技術(shù)，護理專業(yè)可以更好地進行臨床護理與康復指導，醫(yī)學檢驗技術(shù)專業(yè)可以更好地理解檢驗項目中各指標代表的臨床意義，藥學專業(yè)則可將其理論、原理和技術(shù)用于指導藥物研究、藥品生產(chǎn)、藥物質(zhì)量控制與臨床應用。

3運用通識教育理念指導醫(yī)學專業(yè)生物化學教學

3.1以通識教育理念指導擴展內(nèi)容的選取

3.1.1通過教學培養(yǎng)學生愛國主義情懷

生物化學學科發(fā)展歷史悠久，近年來又有許多重大進展和突破，教學中可以時間為線串聯(lián)、國別為線并聯(lián)講解學科發(fā)展史，并重點講解我國人民為生物化學的發(fā)展做出的努力和取得的成績，激發(fā)學生的學習興趣和愛國熱情。早在四千多年前，我國勞動人民就會用糧食釀酒，而釀酒用的曲實質(zhì)就是酶?！八幫酢睂O思邈用中草藥治療維生素缺乏疾??；《本草綱目》一書中記載了444種動物代謝產(chǎn)物和分泌物。近代留美生物化學家吳憲對于國際生物化學貢獻斐然，但熱愛祖國，終身保留中國國籍。1965年，我國科學家實現(xiàn)了世界上首次人工合成蛋白質(zhì)的壯舉；1994年，中國作為唯一發(fā)展中國家參與了人類基因組計劃，協(xié)助這項盛大計劃的順利實施和完成。2002年，我國科學家宣布中國水稻“精細圖”完成[4]。這些知識既體現(xiàn)中國人民的智慧，又展現(xiàn)了現(xiàn)代科學家利用所學建設祖國、回報祖國的偉大壯舉。作為青年學生，要用飽滿的學習熱情和扎實的專業(yè)知識投入學習與工作，實實在在地熱愛祖國、建設祖國。

3.1.2通過教學內(nèi)容講授培養(yǎng)學生健康生活理念

生物化學由于其內(nèi)容包括機體化學組成和物質(zhì)代謝及調(diào)節(jié)等知識，所以很多知識點與健康生活理念息息相關(guān)。比如，在“物質(zhì)代謝”中講到糖異生概念和甘油三酯的體內(nèi)合成途徑時，強調(diào)生活中部分女生“以瘦為美、節(jié)食減肥”觀念和行為對身體帶來的不利影響，指導學生培養(yǎng)“健康是美”“管住嘴邁開腿”的正確觀念；在“肝的生物化學”中分析肝臟的“物質(zhì)代謝中樞”重要作用，強調(diào)吸煙、飲酒、高脂飲食對肝臟功能的損害，培養(yǎng)學生遠離煙酒的良好生活習慣；在“水代謝”講解中強調(diào)機體每日所需水量為1500ml，而在飲用水中能更好地被機體吸收和利用的是白水。

3.1.3通過教學內(nèi)容培養(yǎng)學生的社會責任感

醫(yī)學生就業(yè)的主要去向是各級醫(yī)藥衛(wèi)生相關(guān)組織和單位。醫(yī)藥衛(wèi)生組織和單位是社會部門中重要的一個組成部分，與百姓生活息息相關(guān)，所以醫(yī)學生的社會責任感尤為重要。在生物化學教學中，恰當結(jié)合教學內(nèi)容引入社會熱點，組織學生討論，培養(yǎng)學生的社會責任感。比如，在“蛋白質(zhì)的化學”章節(jié)中增加嬰兒奶粉中摻入三聚氰胺以提高奶粉中蛋白質(zhì)含量的文字材料和對嬰兒造成損害的圖片資料強調(diào)食品安全的重要性[5]；在“核酸的化學”章節(jié)中強調(diào)名噪一時的核酸廣告宣傳的營養(yǎng)價值沒有理論依據(jù)，即核酸并非機體必需營養(yǎng)物質(zhì)；在“維生素”章節(jié)中強調(diào)維生素補充的每日需要量以及過量補充脂溶性維生素可能產(chǎn)生的副作用，揭露一些廠家廣告夸大產(chǎn)品作用等現(xiàn)象。通過在教學內(nèi)容中滲透相關(guān)知識，培養(yǎng)學生社會責任感。

3.1.4通過擴展教學內(nèi)容幫助學生明確職業(yè)方向，制定職業(yè)規(guī)劃

生物化學學科在近50年來蓬勃發(fā)展，眾多科學家通過縝密的實驗設計、反復的實驗研究、仔細的實驗分析一步步推動著學科的進步，他們也因此獲諾貝爾獎垂青。這些科學家各有特點，通過介紹他們的人生和科研經(jīng)歷，幫助學生明確職業(yè)方向，樹立遠大職業(yè)理想，有目標地學習和生活。

3.2以通識教育理念改進教學形式，豐富教學手段

3.2.1引入微課輔助教學，培養(yǎng)學生自主學習能力

由于我校參與了國家級資源共享課程建設，有適合醫(yī)學專科層次的微課資源。所以，學期初，教師微課資源，鼓勵學生課前做好預習，課后做好復習，培養(yǎng)自主學習能力，以適應現(xiàn)代教學節(jié)奏以及就業(yè)后面臨的執(zhí)業(yè)和職稱考試。

3.2.2開展實驗教學，培養(yǎng)學生實踐能力

實驗教學是生物化學教學的重要組成部分，但由于目前各校的教學調(diào)整，許多學校壓縮了實驗課學時，將重心放在了理論教學上，這與通識教育理念指導下的學生素質(zhì)培養(yǎng)相沖突。因此，在保證各專業(yè)學生實驗教學學時與條件的前提下，于經(jīng)典驗證性實驗開設后增加設計性實驗，以促進學生全面發(fā)展。

3.2.3在教學中為學生創(chuàng)造機會，培養(yǎng)學生團隊協(xié)作精神和語言表達能力

傳統(tǒng)教學以教師為主、學生為輔，學生習慣于依賴和接受，缺乏獨立思考。針對這種現(xiàn)象，在通識教育理念指導下，筆者嘗試在學期初將班級學生分組，將簡單章節(jié)，如維生素的概念與分類、部分疾病的生化病因等布置給學生，各小組充分準備后，將收集整理的材料制作成PPT，每組展示和講解[6]。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，學生不僅喜歡這種形式，課堂學習氛圍好，而且知識點掌握得更為牢固，在考試中該部分得分率更高。課堂上，給出肝臟檢驗報告單，讓學生分組討論不同指標來自于哪個章節(jié)，血清中谷丙轉(zhuǎn)氨酶等升高或降低有什么臨床意義，并形成小組報告，便于學生理解和記憶。通識教育作為一種指導性教育理念，與專業(yè)教育是相輔相成、滲透共生的關(guān)系。正確認識和理解通識教育理念，能幫助專業(yè)課程教師在挖掘教學內(nèi)容深度的同時，進一步拓展教學內(nèi)容的廣度，提升自己的認知層面；同時，在通識教育理念指導下，激發(fā)專業(yè)課程教師對教學形式和手段不斷變革，滿足現(xiàn)代化教學需求和人才培養(yǎng)目標需求，最終培養(yǎng)出優(yōu)秀的醫(yī)學專業(yè)人才，滿足社會需求。

作者:何丹 單位:四川中醫(yī)藥高等?？茖W校

參考文獻：

[1]陸一.從“通識教育在中國”到“中國大學的通識教育”[J].中國大學教學，2016（9）：17-24.

[2]張慧潔，孫中濤.我國大學通識教育研究綜述[J].高等工程教育研究，2009（5）：81-87.

[3]何旭輝，呂士杰.生物化學[M].北京：人民衛(wèi)生出版社，2015.

[4]何丹.淺談高職高專護理專業(yè)《生物化學》緒論教學體會[J].教育界，2012（33）：142.

[5]何丹，姜建輝.淺談醫(yī)學生物化學教師的備課體會[J].衛(wèi)生職業(yè)教育，2011，29（14）：66-67.

[6]何丹.淺談提高護理專業(yè)生物化學教學效果的優(yōu)化措施[J].衛(wèi)生職業(yè)教育，2016，34（12）：47-48.