高校工商管理類專業(yè)教學(xué)困境研究論文

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摘要：高職院校規(guī)模已占中國高等教育的半壁江山。在與傳統(tǒng)高等教育的競爭中，實踐教學(xué)應(yīng)該成為高職教育賴以生存和發(fā)展的利器。但由于高職院校特定的發(fā)展歷史和成長條件，高職實踐教學(xué)環(huán)節(jié)存在著諸多不足和問題，這些正成為高職教育進(jìn)一步發(fā)展的瓶頸。反映在高職工商管理類專業(yè)，由于其“顯性”技術(shù)不強(qiáng)，實踐教學(xué)的不足和問題更為突出影響了高職教育的優(yōu)勢。

一、實踐教學(xué)的意義

（一）是謀求院校差異化發(fā)展的優(yōu)勢體現(xiàn)在現(xiàn)階段，基于我國職業(yè)教育的傳統(tǒng)，高等職業(yè)技術(shù)教育仍普遍存在著重視理論學(xué)習(xí)，實踐教學(xué)嚴(yán)重不足的現(xiàn)實。很多情況下，是人們已經(jīng)認(rèn)識到實踐教學(xué)在整個教學(xué)中的重要地位，而且已經(jīng)開始行動起來，積極投身這方面的研究工作，但還是只停留在表面上。[1]實踐教學(xué)規(guī)律的探索、實踐教學(xué)的有效實施，一直是高職院校、尤其是高職工商管理類專業(yè)教學(xué)過程中的薄弱環(huán)節(jié)。積極推動實踐教學(xué)的有效開展，是基于高職教育本質(zhì)規(guī)律，滿足社會需求，高職院校在同業(yè)競爭中，謀求差異化優(yōu)勢的重要途徑。

（二）是全面提升學(xué)生能力的重要途徑實踐教學(xué)對培養(yǎng)高職學(xué)生的理論聯(lián)系實際能力、動手能力、創(chuàng)新能力、學(xué)習(xí)能力等，具有舉足輕重的作用。比如，對高職工商管理類專業(yè)，實踐教學(xué)可以使學(xué)生置身豐富的企業(yè)管理實踐，能夠?qū)旧铣橄蟮闹R點(diǎn)應(yīng)用到實際工作中，形成對專業(yè)的感性認(rèn)識，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性；通過實踐教學(xué)，學(xué)生的操作技能、應(yīng)用技能得到提升，強(qiáng)化創(chuàng)新思維和創(chuàng)新能力的鍛煉。

二、實踐教學(xué)的困境

從現(xiàn)實情況看，高職工商管理類專業(yè)實踐教學(xué)環(huán)節(jié)在整個高職教學(xué)體系中是最為薄弱的環(huán)節(jié)。造成這種現(xiàn)象的主要原因在于認(rèn)識不足、資源不足、模式陳舊、創(chuàng)新乏力等四個方面。

（一）對實踐教學(xué)認(rèn)識不足，影響專業(yè)的長遠(yuǎn)發(fā)展高職院校、尤其是以工科專業(yè)見長的高職院校管理者，常將工商管理類專業(yè)看成是低投入、高產(chǎn)出的專業(yè)，把這些專業(yè)當(dāng)作高校市場化的重要利潤來源。這種認(rèn)識是直接導(dǎo)致該類專業(yè)實踐教學(xué)環(huán)節(jié)嚴(yán)重不足的重要原因之一，無疑具有“飲鴆止渴”般的危害，如不改變，該類專業(yè)實踐教學(xué)仍將陷入停滯不前的境地。

（二）實踐教學(xué)資源不足，導(dǎo)致教學(xué)質(zhì)量難以保證實踐教學(xué)資源不足體現(xiàn)在多個方面：師資力量不足、實訓(xùn)基地資源不足、專業(yè)投入不足。工商管理類專業(yè)特點(diǎn)和實踐教學(xué)自身的規(guī)律，決定了教師必須是“雙師”型。但從實際情況看，擁有“雙師”資格者并不十分稀缺。在此情況下，一般院校采取了專任與兼職相結(jié)合的師資隊伍模式。因此學(xué)校在引進(jìn)師資時，通常對學(xué)歷、職稱比較關(guān)注，但對引進(jìn)人才的專業(yè)實踐背景通常關(guān)注較少，有不少專任教師甚至沒有任何社會工作經(jīng)歷，更不要說從事過工商管理類專業(yè)實踐鍛煉。在實際教學(xué)中，專任教師的授課，常常滿足于理論的灌輸，要么不重視實踐教學(xué)，要么根本沒有能力從事實踐教學(xué)；在聘用兼職教師時，由于多種原因，一般難以找到適應(yīng)實踐教學(xué)要求的高水平教師，外聘教師的角色定位與功能基本雷同于專任教師，體現(xiàn)不出外聘教師的特色。

工商管理類專業(yè)的性質(zhì)和特點(diǎn)，決定了其實踐教學(xué)不應(yīng)游離于企業(yè)之外而獨(dú)立存在。企業(yè)是工商管理類實踐教學(xué)最好的平臺，企業(yè)管理的經(jīng)驗和教訓(xùn)、企業(yè)管理生動豐富的實踐，都是實踐教學(xué)無法替代、不可多得的資源；任何書本化的案例、任何虛擬化的實訓(xùn)平臺都無法與之相媲美，但高職院校普遍難以獲得這樣的企業(yè)資源。

各高校為彌補(bǔ)這種不足，也在大力推進(jìn)實訓(xùn)基地建設(shè)，但又大多處于重在掛牌、輕在建設(shè)甚至不建設(shè)層面，相當(dāng)多的高校在實訓(xùn)基地建設(shè)上顯得有心無力，學(xué)生的校外實習(xí)實訓(xùn)無法落到實處。

師資力量與實訓(xùn)基地資源不足，很大程度上是因為專業(yè)投入不足，這導(dǎo)致專業(yè)教育難以吸引高水平的實踐型師資；高水平師資的短缺，使高職院校在開展校企合作時，沒有更多可以利用的資源，企業(yè)對這種合作興趣不大，校企合作的領(lǐng)域極為狹窄，最終導(dǎo)致校外實訓(xùn)基地資源匱乏。

從校內(nèi)資源看，辦學(xué)者常常滿足于建立工商管理類專業(yè)實訓(xùn)室，有些甚至連這樣的實訓(xùn)室也不配置。即使建立了實訓(xùn)室，或由于軟件不實用；或缺乏與此相對應(yīng)的師資，實訓(xùn)室教學(xué)也難能盡如人意。一些高校在探索建設(shè)校內(nèi)實訓(xùn)基地，但由于觀點(diǎn)、政策等方面的原因，這樣的探索也是困難重重，實踐教學(xué)質(zhì)量更難以有效保證。

（三）實踐教學(xué)模式陳舊，導(dǎo)致教學(xué)水平難以提高目前高職工商管理類實踐教學(xué)環(huán)節(jié)一般包括課堂案例教學(xué)、實驗室實訓(xùn)、實訓(xùn)基地實訓(xùn)等。

但由于師資隊伍、資源投入、教學(xué)計劃等方面的原因，上述環(huán)節(jié)或多或少地存在著問題。課堂案例教學(xué)是廣為推崇的教學(xué)手段，但在實際教學(xué)過程中，教學(xué)的互動環(huán)節(jié)得不到足夠重視，教師常常滿足于自身的說教與分析，不重視調(diào)動學(xué)生的主動性、能動性；有的教師對案例的選擇隨意性較大，案例的代表性、典型性、新穎性不夠；有的教師認(rèn)為案例教學(xué)就是舉例教學(xué)，課堂教學(xué)滿足于將一堆堆的例子講給學(xué)生聽，而不注重其理論問題的分析，最后收獲寥寥。

實驗室實訓(xùn)在資金投入、教學(xué)組織、過程管理等方面，存在著各種問題，教學(xué)成效再打折扣。

由于實訓(xùn)基地資源與管理的限制，或應(yīng)付了事，或直接被有意無意地忽略。在專業(yè)培養(yǎng)的最后一個環(huán)節(jié)，是與專業(yè)實踐密切相關(guān)的畢業(yè)實訓(xùn)。但除了實訓(xùn)基地匱乏之外，就業(yè)已成為學(xué)校的頭等大事，于是實踐教學(xué)就草草收兵。

實踐教學(xué)模式陳舊的另外一個表現(xiàn)是，不愿甚至不敢對傳統(tǒng)模式進(jìn)行調(diào)整與改革。表現(xiàn)在課程結(jié)業(yè)考核上，鮮有教師改變“一卷定成績”的傳統(tǒng)框框。通過這種方式給出的學(xué)生成績難以反映教學(xué)水平與效果的全貌，尤其難以準(zhǔn)確反映實踐教學(xué)情況。這種情況助長了師生重理論教學(xué)輕實踐教學(xué)的思想，不利于實踐教學(xué)水平的提高。

（四）實踐教學(xué)創(chuàng)新乏力，影響專業(yè)教學(xué)改革的推進(jìn)近年來，關(guān)于本科和高職工商管理類教學(xué)改革的討論與探索不斷，但真正取得成效的不多。

究其原因，是關(guān)于教學(xué)改革的創(chuàng)新乏力。就高職層次而言，創(chuàng)新乏力表現(xiàn)為：傳統(tǒng)思維禁錮著探索和創(chuàng)新的步伐，使高職工商管理類教育基本未能形成自己的特色和體系；實踐教學(xué)手段陳舊，技能訓(xùn)練與培養(yǎng)仍然處于探索階段；教學(xué)組織過程中，過于信任本科教學(xué)的一套模式，不愿或不敢進(jìn)行新的嘗試；仍采用傳統(tǒng)方式對培養(yǎng)情況進(jìn)行評價，扼殺了創(chuàng)新動力；對創(chuàng)新的外在激勵不足，外部環(huán)境對工商管理類實踐教學(xué)改革與創(chuàng)新的推動不夠，抑制了實踐教學(xué)創(chuàng)新的積極性。

三、改進(jìn)實踐教學(xué)的對策

（一）加大軟、硬件投入和一般工科專業(yè)不同，工商管理類實踐教學(xué)的“硬件”投入相對較少，但對“軟件”投入要求比較高。目前高職院校都看到了前者，但都有意無意地忽視后者。這是工商管理類教學(xué)、尤其是實踐教學(xué)質(zhì)量裹足不前的主要原因。“硬件”投入主要用于實訓(xùn)室建設(shè)、校內(nèi)外實訓(xùn)基地建設(shè)；“軟件”投入主要用于師資隊伍（包括兼職教師隊伍）建設(shè)和政策扶持。目前，某些高職院校在校內(nèi)實訓(xùn)基地建設(shè)問題上政策僵化，導(dǎo)致投入嚴(yán)重不足。因此校內(nèi)實訓(xùn)基地的建設(shè)必須以學(xué)校的政策扶持為前提。

（二）重視“雙師”素質(zhì)的培養(yǎng)師資配備是保證教學(xué)質(zhì)量的基礎(chǔ)。應(yīng)根據(jù)工商管理類專業(yè)特點(diǎn)，提出師資的任職資格。從事高職工商管理類教學(xué)的人員，除了應(yīng)具備扎實的基礎(chǔ)理論知識，更應(yīng)具有深厚的專業(yè)從業(yè)經(jīng)歷和經(jīng)驗。因此應(yīng)注重從企業(yè)一線選擇從教人員；避免選擇應(yīng)屆畢業(yè)生直接從事高職工商管理類教學(xué)；慎重選擇博士等高學(xué)歷人才，這類人才未必適應(yīng)高職層次、尤其高職工商管理類教學(xué)需要。

應(yīng)重視現(xiàn)有師資的再培養(yǎng)工作。但現(xiàn)行的做法，師資培養(yǎng)常常局限于學(xué)歷深造、學(xué)術(shù)交流和理論培訓(xùn)，這是高職師資再培養(yǎng)工作的誤區(qū)。應(yīng)讓現(xiàn)有師資分批、分期接受企業(yè)實際訓(xùn)練，真正讓他們?nèi)テ髽I(yè)摸爬滾打，增加企業(yè)實踐的感性認(rèn)識，完善知識結(jié)構(gòu)，培養(yǎng)實際操作技能，增長實踐才干，適應(yīng)實踐教學(xué)需要。

應(yīng)重視兼職教師隊伍建設(shè)。以加強(qiáng)實際教學(xué)為目的，制定兼職教學(xué)隊伍建設(shè)規(guī)劃和兼職教師使用計劃，使工商管理類教學(xué)面向企業(yè)、面向市場、面向社會，大力走開門辦學(xué)之路。兼職教師應(yīng)以校企合作為前提，從企業(yè)營銷管理崗位上選擇，兼顧市場研究、渠道管理、市場策略等不同業(yè)務(wù)方向的背景，以適應(yīng)教學(xué)要求。兼職教師的角色，不能與專職教師簡單劃等號，應(yīng)定位為強(qiáng)化實踐環(huán)節(jié)、推進(jìn)校企合作、加強(qiáng)工學(xué)結(jié)合。兼職教師的工作，以專題講座、營銷實踐經(jīng)驗分享、案例報告和分析為主。

（三）著力推進(jìn)實踐環(huán)節(jié)教學(xué)改革合理安排教學(xué)內(nèi)容，加大實踐教學(xué)環(huán)節(jié)比重。一是合理安排理論教學(xué)內(nèi)容。一些高職院校現(xiàn)行的教學(xué)計劃安排不盡合理，內(nèi)容重復(fù)、陳舊等情況并不少見。如“市場調(diào)研”是一門獨(dú)立的課程，但在《市場營銷》《企業(yè)管理》等課程中，相關(guān)內(nèi)容反復(fù)出現(xiàn)。適量減少專業(yè)培養(yǎng)內(nèi)容的重復(fù)，精簡理論教學(xué)內(nèi)容，可以使專業(yè)培養(yǎng)計劃更合理。二是落實實踐教學(xué)是高職辦學(xué)中心的思想，改變目前實踐教學(xué)時數(shù)占總教學(xué)時數(shù)比重較低的情形，真正體現(xiàn)高職教育技能型特點(diǎn)。

創(chuàng)新思路，挖掘?qū)嵱?xùn)資源。在當(dāng)前企業(yè)基地難以發(fā)揮實效的情況下，應(yīng)該創(chuàng)新工作思路，挖掘校內(nèi)資源，開展校內(nèi)實訓(xùn)基地建設(shè)。可以是超市、書報攤書報亭，還可以是淘寶屋，甚至可以利用校內(nèi)網(wǎng)絡(luò)資源，將這些店鋪開到網(wǎng)上。如筆者所在學(xué)校舉辦的每年一次的校園商品展銷會，是學(xué)生鍛煉技能的綜合性場所，學(xué)生既是展銷會的主辦者、策劃者、管理者，同時又是交易現(xiàn)場的練攤者。但如前所述，關(guān)鍵需要得到學(xué)校的政策扶持。學(xué)校的扶持也是多角度的，既可將全校性的經(jīng)營場所看作是工商管理類專業(yè)的實習(xí)場所；也可辟出專門的地段（如學(xué)生經(jīng)營的“商業(yè)街”）進(jìn)行專業(yè)實訓(xùn)基地建設(shè)；對一些虛擬實訓(xùn)基地建設(shè)應(yīng)給予指導(dǎo)。對已掛牌的校外實訓(xùn)基地，要掛牌，更要投入、維護(hù)和建設(shè)。要以互惠的心態(tài)動用校內(nèi)資源服務(wù)于掛牌企業(yè)。

校企合作的另一個思路，是強(qiáng)調(diào)校企的聯(lián)合。這種聯(lián)合也是多角度的，可以是企業(yè)辦學(xué)校，也可以是學(xué)校辦企業(yè)，或者校企聯(lián)合辦專業(yè)。但現(xiàn)在公辦高職院校，由于機(jī)制、思路等方面的原因，校企聯(lián)合一直處于萌芽狀態(tài)，實質(zhì)性聯(lián)合辦學(xué)還不多見。如浙江工商職院與必勝客餐飲連鎖公司寧波餐廳、寧波銀泰聯(lián)合辦學(xué)，成為學(xué)校學(xué)生全職頂崗的實踐基地，在三個月一批的輪流頂崗中，學(xué)生邊頂崗、邊培訓(xùn)，不僅學(xué)習(xí)了連鎖企業(yè)的內(nèi)部管理經(jīng)驗和營銷手段，同時也培養(yǎng)了吃苦耐勞、團(tuán)隊合作的精神，職業(yè)綜合素質(zhì)得到有效提升。

注重團(tuán)隊建設(shè)，培養(yǎng)學(xué)生實踐能力。營銷本身就是一個團(tuán)隊行為，因此可以以營銷實踐教學(xué)為契機(jī)，培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊意識、團(tuán)隊精神和合作能力；學(xué)生團(tuán)隊活動的有效開展是對工商管理類實踐教學(xué)的良好促進(jìn)。[4]一般而言，團(tuán)隊活動在管理類課程教學(xué)活動中并不少見，但要考慮如何最大限度地發(fā)揮其作用。比如，學(xué)生團(tuán)隊的組成方式，可以在學(xué)生自由組合的基礎(chǔ)上進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整；同時要求團(tuán)隊起個性化的名稱、通過小組討論建立團(tuán)隊章程，個人以此為基礎(chǔ)，制定工作計劃。公務(wù)員之家

團(tuán)隊活動開展是一個頗具挑戰(zhàn)性的問題。可以圍繞課堂活動、校園調(diào)研、校園實踐、走向社會等環(huán)節(jié)進(jìn)行。課堂活動可以是小組學(xué)習(xí)情況匯報、小組按設(shè)計的營銷問題進(jìn)行表演等。校園調(diào)研是借助校園平臺，開展工商管理類實踐教學(xué)活動的有效舉措。可以根據(jù)學(xué)生的喜好，就校園熱點(diǎn)問題、專業(yè)學(xué)習(xí)等進(jìn)行調(diào)查，撰寫調(diào)查報告。

校園實踐主要依托校內(nèi)實訓(xùn)基地，以小組為單位，進(jìn)行的觀摩、認(rèn)識和經(jīng)營活動。校內(nèi)實訓(xùn)基地的核心管理團(tuán)隊?wèi)?yīng)在一定期限內(nèi)保持相對穩(wěn)定，教師或教師團(tuán)隊（教研室）在其中起指導(dǎo)和監(jiān)督作用，以確保經(jīng)營穩(wěn)定，確保其它團(tuán)隊能夠從校內(nèi)實訓(xùn)基地學(xué)到知識和本領(lǐng)。以《工商管理類》教學(xué)為例，可以要求各團(tuán)隊根據(jù)大多數(shù)成員意見，選擇感興趣的產(chǎn)品或企業(yè)，就產(chǎn)品策略、定價策略、渠道策略和促銷策略等，通過網(wǎng)絡(luò)、現(xiàn)場觀察等進(jìn)行跟蹤研究，在研究基礎(chǔ)上，寫出小組學(xué)習(xí)心得，制作PPT，在課堂上進(jìn)行專題匯報。實踐證明，運(yùn)作好團(tuán)隊活動這四大環(huán)節(jié)，對強(qiáng)化學(xué)生的專業(yè)知識與技能，增強(qiáng)實戰(zhàn)能力，具有積極意義。

創(chuàng)新考核方式，增強(qiáng)實踐教學(xué)效果。實教學(xué)環(huán)節(jié)創(chuàng)新還包括考核方式改革。學(xué)生學(xué)習(xí)評定應(yīng)貫穿學(xué)習(xí)過程始終，應(yīng)加大實踐環(huán)節(jié)評價的比重。仍以《工商管理類》為例，學(xué)生學(xué)習(xí)成績評定由理論環(huán)節(jié)和實踐環(huán)節(jié)兩部分構(gòu)成。除傳統(tǒng)做法外，應(yīng)發(fā)揮團(tuán)隊組長的考核功能，采取一活動一考核的辦法，增強(qiáng)考核的可信度和科學(xué)性。

以實踐大賽推動實踐教學(xué)，提高學(xué)生實戰(zhàn)能力。工商管理類專業(yè)的特點(diǎn)，決定了實踐教學(xué)應(yīng)注重其應(yīng)用性。因此可以借助學(xué)生活動平臺，提倡專業(yè)建設(shè)與學(xué)生活動的結(jié)合，以專業(yè)為依托，開展一些學(xué)生競賽。如浙江工商職院舉辦的每年一屆的技能運(yùn)動會已連續(xù)了十三屆，歷年來的傳統(tǒng)比賽項目包括：計算機(jī)實用技能、導(dǎo)游、英語口語、創(chuàng)業(yè)計劃、投資理財、推銷、廣告創(chuàng)意、促銷策劃、新聞、商務(wù)信息搜集等項目，學(xué)生參賽面達(dá)到80％，這有助于在校園內(nèi)營造一種營銷專業(yè)氛圍，擴(kuò)大專業(yè)影響。有的還可以服務(wù)于社會、服務(wù)于企業(yè)。

四、結(jié)語

實踐教學(xué)開展得如何，決定著高職工商管理類培養(yǎng)的質(zhì)量。因此，實踐教學(xué)應(yīng)成為高職工商管理類專業(yè)教學(xué)改革的重點(diǎn)。應(yīng)加大專業(yè)辦學(xué)的投入，加強(qiáng)專兼職師資隊伍建設(shè)，滿足理論教學(xué)和實踐教學(xué)要求，以提高實踐教學(xué)水平為重點(diǎn)，打破傳統(tǒng)辦學(xué)思路和模式，注重團(tuán)隊建設(shè)，改革考核方式，走出一條立足高職院校實際、體現(xiàn)高職特色和專業(yè)要求的專業(yè)實踐教學(xué)之路。

參考文獻(xiàn)

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