關鍵技術范文10篇

黃鱔是受廣大消費者青睞的水產品，具有廣闊的市場前景，然而眾多養殖者卻因技術信息缺乏等原因，盲目養殖而導致失敗者甚多，生產中一些片面的甚至錯誤的認識廣為流傳，從而制約了黃鱔養殖業的健康發展。黃鱔養殖過程中需要注意的關鍵技術主要有如下幾個方面。

一、苗種選擇不當

目前，我國黃鱔人工繁殖技術尚未達到大批量生產的水平，許多養殖戶到外地購買的所謂優質苗種，每公斤高達120～160元，有的四條黃鱔種賣到400多元，比黃金還貴，買這樣的種鱔能賺錢嗎？且這些苗種因長時間不科學的高密度貯存及反復轉運后其體表會排放黏液，黏液是一種蛋白質，長時間在水里會發酵升溫，過熱會燒傷黃鱔的表皮，從而出現發燒病。另外黏液發酵會消耗水中大量氧氣，造成嚴重缺氧，一旦缺氧和發燒后，當時不會出現死亡，三天后便慢慢死亡，長途運輸的苗種質量不好且成活率低，用于養殖時死亡率可達90%～100%。所以，購買苗種時切記要認真辨別。養殖戶可以選擇引進優良種鱔進行半人工繁殖或自然繁殖來獲取鱔苗，也可以當地的野生黃鱔為種苗用于催肥養殖，這樣可解決鱔苗長時間運輸導致成活率低的問題，而且當地的水質和自然環境等條件更適合本地苗種養殖。

二、把書店的參考書當法寶

目前，國內的養鱔技術書籍雖然已有十來種版本，但其內容基本上都是照搬一般的養魚技術或搬出一些空洞的理論來故弄玄虛，真正的實用經驗是少之又少，僅依靠這些技術是很難取得成功的。初涉養鱔者最好是到國內知名的養鱔企業或養鱔大戶處現場參觀學習，以掌握切實可行的養鱔技術。

三、大小不能混養

1山區山羊生態養殖污染的主要成因

1.1污染物處理不及時

在山區進行山羊生態養殖過程中，由于大多并未修建污染物處理設施，使其無法得到及時處理，久而久之污染物隨意排放的現象越來越嚴重，這樣也就對生態環境造成一定程度的破壞。其次，在進行山羊養殖場地選址或布局時過于隨意，并未按規定遠離水源，這樣也會造成環境污染。另外，由于山區山羊養殖場地隨意，所以治理難度大、危害多、特別是山羊糞便中的有害物質若沒有得到及時處理，會經滲透到土壤層，流入河流與水庫中，導致地表水與地下水的污染，這樣也就對人們的身體健康造成嚴重威脅。

1.2山區山羊污染防治力度不大

由于地方政府一般都只注重人口密集居住區域的環境保護，而并不過于重視山區生態環境的保護，促使山區治污力度并不大，造成治污設施建設跟不上環境破壞步伐，這樣也就致使山區山羊養殖污染日趨嚴重。與此同時，山區畜禽養殖戶污染治理方法比較落后，且雖然在處理污染物上有一定的效果，但因治理污染不科學，達不到國家關于畜禽養殖污染物排放標準，特別是在山區養殖場地，一般都只是采用簡單的三級沉淀池過濾后進行排放，使其根本無法達到國家排放標準，這樣也會造成生態環境的破壞[1]。

2山區山羊生態養殖技術

摘要：土雞生態養殖是指充分利用樹林、果園、灌木、草坡等自然或人工環境，選擇土雞品種進行放養，采用野外采食與人工喂料相結合的方式，讓雞肉、雞蛋具有天然優良品質。本j文通過研究總結了土雞生態養殖過程中的關鍵技術，旨在為養殖對象提供參考，提高養殖技術水平和效益。

關鍵詞：土雞；生態養殖；關鍵技術

隨著人民生活水平提高，對肉蛋奶等畜產品質量的要求逐漸提高，通過實施生態養殖得到的雞肉、雞蛋具有味道鮮、肉質好和安全等優勢，因此各地優質土雞養殖產業迅速發展。但是，因技術缺乏、分散飼養等原因，在養殖過程中仍然存在很多問題。本文主要從養殖場建設、育雛、放養、疫病防治等方面研究總結生態養殖關鍵技術。

1場址選擇與布局

1．1場址選擇。雞場應選擇在地勢高燥、背風向陽、環境安靜、水源充足衛生、進出道路暢通、排水和供電方便的禁養區和限養區外，且有適宜放養的林帶、果園、草場、荒坡或其它經濟林地，滿足衛生防疫要求。放養的林地坡度在45℃以下，便于雞只放牧運動，林地郁密度小于70％，有足夠的通風和透光效果，并且有相對充足的野生雜草供雞只采食。1．2場區布局。養殖場布局應科學、合理、實用，功能區界限分明。可分成生產區、隔離區及無害化處理區，規模較大的雞場可設管理區。根據地形、地勢和風向確定房舍和設施的相對位置，各功能區應界限分明，聯系方便并有明確的標識。生產區主要包括育雛舍和放養雞舍，育雛舍應與放養區嚴格分開，設消毒池和消毒室，放養區四周設圍欄。隔離區和無害化處理區設在場區下風向處及地勢較低處，距離生產區50m以上。糞污無公害處理設施，如沼氣、焚燒爐或深埋處理。管理區設在場區常年主導風向上風處或側風位的地勢較高處，主要包括消毒室（池）、防疫室、辦公設施等。

2育雛

摘要：隨著人們生活水平的提高，人們的生活方式發生了巨大的改變，人們對于飲食的追求不再是吃飽那么簡單，會更多地追求健康、可口和獨特的飲食。像醬菜這一類小菜逐漸受到人們的關注，它們在飯桌上成為了必不可少的一道佐菜。但是，如今蘿卜醬菜產品也存在著一些食品安全問題，比如亞硝酸鹽含量高、添加劑過多等。本文將通過蘿卜醬菜生產，闡釋蘿卜醬菜生產技術的關鍵。

關鍵詞：蘿卜醬菜；生產技術；工藝方法

1蘿卜醬菜生產關鍵技術

1.1 材料。脫水蘿卜干：選取優質白蘿卜脫水之后干制而成；醬油：海天醬油；醋：珍極食醋；食用油：魯花花生油；其他：鹽、糖、蒜、辣椒油、蔥、姜、花椒、大料、尖椒等均為超市所售。1.2 儀器與設備。咸菜缸、菜刀、案板、真空包裝機、天平、電子秤、不銹鋼鍋等。1.3 試驗工藝方法。調整醬油、醋、食鹽等配料的比例，找出最佳腌漬液的配比，然后采用不同的包裝方式，觀察其對醬菜品質的影響，選出口感最佳的醬菜生產方法。1.3.1蘿卜醬菜制備。（1）原料的選擇。需要選取新鮮、光滑、肉質厚實、脆嫩的蘿卜為原料。秋季是蘿卜收獲的季節，選擇在這一季節進行試驗可以有效改善蘿卜的口感，在蘿卜收獲之后即可開始進行試驗。（2）預處理。將選擇好的蘿卜去掉葉子、根須和尾部，用清水去掉表層上的泥，清洗干凈之后切成條狀。（3）鹽漬脫水。這一步驟是對蘿卜條進行脫水，將切好的蘿卜條和鹽放入無油無水的泡菜缸中，一層蘿卜、一層鹽均勻鋪開，第一次加鹽在6%左右，封缸之后用石頭壓緊，以防有空氣進入。腌漬12h后，開缸將滲出的水倒掉，再加入3%左右的食鹽繼續腌漬，再次封缸，同樣12h以后繼續控水[1]。（4）晾曬。選擇陽光好的天氣將漬好的蘿卜條放在晾曬架上，這時需要保證晾曬架置于通風的環境中，曬到蘿卜干的重量大概萎縮至原來的1/5左右，用手捏沒有水分繼續滲出，還有一定的韌勁即可，然后將晾曬好的蘿卜干放在陰涼干燥的地方保存起來。1.3.2蘿卜醬菜的制作工藝。稱取適量的蘿卜干，然后將醋和醬油按一定比例準備好，記錄醋和醬油的比例，再確定鹽和糖的用量，記錄鹽和糖的用量，再定量稱取姜、蒜、辣椒等輔料，依次加入到缸中，腌制15d之后進行分切和包裝，再將成品冷藏保存。1.3.3蘿卜醬菜的制備要點。（1）蘿卜干的用量。每份蘿卜干選取500g出來備用。（2）腌漬液的調配。用一定比例的醋和醬油搭配好液體，再放入花椒和大料將液體一并煮開，晾涼后備用。加入鹽和糖進行攪拌，備用。（3）將姜、蒜、辣椒等配料進行分切，采用每500g蘿卜條，配25g大蒜、30g辣椒和20g生姜備用。（4）放入缸中。先在缸底鋪勻一層，然后加入一部分姜、蒜等配料，再鋪一層切好的蘿卜條，再次放入配料，如此最后將蘿卜和配料全部放入缸中，將配好的液體悉數倒入缸中，淹沒蘿卜條[2]。（5）腌制。在腌制過程中需要將泡菜缸放在陰涼通風的環境中，腌制15d即可。（6）切分.將泡菜缸開啟，取出腌制好的蘿卜條切塊，切成1cm左右的小塊等待食用。（7）調配。將黑芝麻、辣椒油等輔料放入腌好的醬菜中。（8）包裝。在此次實驗中，選取了3種包裝方法來對醬菜進行包裝：①普通的食品袋熱封。②利用真空機真空包裝。③玻璃瓶包裝。將腌制好的蘿卜條進行包裝，首先要確保包裝材料的安全，在包裝之前要對這3種材料進行消毒，然后再將蘿卜條置入其中。1.4 效果評價。針對不同配比的蘿卜條，邀請20名食品專業的學生對其進行了分析和評價，評價標準如表1。在醬油和醋的比例為1∶3時，得出的蘿卜條無論是口感還是色澤都是比較好的，由此將醬油和醋的比例定為1∶3。糖的加入量定為3%，鹽用量在6%時，醬菜的口感更佳，但值得注意的是，前期在對蘿卜條進行鹽漬控水的時候已經加入了不少食鹽進去，所以在腌制時一定要控制好食鹽的用量。再經過一輪實驗之后，發現在腌制蘿卜醬菜的過程中，最佳配比是醬油和醋的比例為1∶3，含鹽量達到6%，含糖量達到3%。

2產品指標

對于外觀的指標，所制作的蘿卜條湯汁清澈，色澤為黃褐色，有醬香氣味，口感較脆，鮮甜可口，咸味適中并且沒有其他異味。從微生物指標來看，大腸桿菌群的近似值≤30個/100g，未檢出致病菌。

花椰菜又名菜花,屬十字花科蕓薹屬。原產地中海及北海沿岸,19世紀中葉傳入我國。但是,制種技術是確保種子質量的關鍵,現將花椰菜制種過程中的關鍵技術作以下探討。

1花椰菜繁種的生物學基礎特性

1.1植物學特征

1.1.1花椰菜為1年或2年蔬菜,它的根系較強大,須根發達,多集中于土壤表層中,根系受傷后不易恢復。莖較結球甘藍長而粗。葉狹長,有蠟粉,在將現花球時,心葉自然向中心彎曲或扭轉,可保護花球免受陽光而變色或免受霜害。花球是營養貯藏器官,由主花莖、肉質花梗及絨球狀花枝頂端聚合而成。當溫度等條件適宜時,花球逐漸松散,花莖、花梗迅速發育而伸長,花枝頂端繼續分化形成正常花蕾,繼而開花結實,由于花球是畸形發育,又加上組織致密,只有一部分花能正常開花。

1.1.2花椰菜的花為完全花,花萼4枚,綠色或黃綠色。花瓣4枚,黃色或乳黃色,“十”字形排列,雄蕊6枚,花絲4長2短,花絲頂端著生花藥,成熟時縱裂散出花粉,雌蕊1枚,由柱頭、花柱和子房構成,子房有2個心室。

1.1.3果實為長角果,成熟后易爆裂,每個角果含種子10余粒,千粒重3～3.50g。

摘要：醫療物聯網的出現徹底改變了醫療機構傳統的運營和管理模式，對推動智慧醫療的發展起著舉足輕重的作用。醫療物聯網憑借其終端可移動性、接入方式靈活以及數據采集自動化等優勢，掀起了醫療領域信息化改革的浪潮，對實現醫院數字化、自動化和智能化管理具有巨大的應用潛力。針對當前醫療物聯網的應用進行了歸納，最后對面向醫療物聯網的關鍵技術進行了系統分析。

關鍵詞：醫療；物聯網；智慧醫療

1引言

當前，我國的醫療衛生事業正處在醫療改革發展的新階段，醫療物聯網的出現大大滿足了人們對自身健康的需求，有助于實現現有醫療設備無線化管理、醫療信息數字化搜集、存儲和處理、醫療對象可視化管理、醫療安全智能化感知和監控，推動醫療決策科學化、醫療服務人性化，全面加強醫院的現代信息化建設和提升醫院的綜合實力[1]。醫療物聯網指在標準和交互通信協議的基礎上，通過利用射頻識別技術、傳感器技術以及定位技術等，進一步結合先進的通信網絡設備、移動終端設備等對醫療對象（包括醫療信息、醫療設備、醫護人員等）進行處理和交互。醫療物聯網的過程也已貫徹到全人、全方位以及全過程管理，其核心理念可以總結為以下三個方面[2]。（1）“物”：即醫療對象。包括病人、醫生、護士、醫療器械、醫療成本以及醫療信息等。（2）“聯”：即流程交互引擎。包括醫療信息集成平臺、物聯網中間、信息采集傳感器、自動化工作流引擎、管理和監控平臺以及信息處理平臺等。（3）“網”：即標準化醫療流程。包括護理流程、檢驗流程、診斷流程、追溯流程以及質控和管理流程等。簡而言之，醫療物聯網就是利用復雜的物聯網技術，簡化醫療流程，實現全過程標準化醫療流程，實現醫療對象自動化、可視化、數字化管理，全面提高醫療安全性和質量。

2醫療物聯網的應用

伴隨著物聯網技術的不斷創新與發展，其在醫療領域的應用也具有廣闊的發展前景。它把無線技術帶來的便捷性、移動性、高速和安全性融入醫療健康領域的各個環節中，改變了傳統的醫療管理模式，大大提高了醫院的服務質量和管理水平。當前，醫療物聯網的應用主要可以歸納為以下幾個方面[1-2]。（1）醫療物資可視化管理：借助物資管理的可視化技術，可以實現醫療器械與藥品各個環節全方位的實時監控和跟蹤，避免出現公共醫療安全問題。具體來說，包括手術器械管理、消毒包管理、醫療垃圾處理、藥品防偽、服藥狀況監控、生物制劑管理、藥品供應鏈管理等。（2）醫療信息數字化管理：在新醫改環境下，實現醫療信息數字化管理是必然趨勢。主要應用包括身份確認、人員定位及監控、就診卡雙向數據通信、病患信息管理、病房管理、醫療急救管理、藥品存儲、血液信息管理、藥品制劑防誤、醫療器械與藥品追溯、新生兒防盜系統與報警系統。（3）醫療過程數字化管理：實現醫療過程數字化管理也是全面實現醫院信息化建設的必然舉措之一，有助于簡化醫療過程，有效提高醫院的管理質量和服務水平。包括遠程醫療監護、遠程醫療、移動醫療、生命體征采集、運動狀態偵測等。（4）醫療健康智慧化管理：隨著醫療物聯網的技術創新和產品的不斷成熟，其在醫療健康領域的應用潛力也逐步增強。智慧醫療是醫療物聯網未來發展的新方向，包括健康監測、慢病管理、家庭監護等。

摘要：山區由于其良好的自然氣候以及生態環境特別適宜山羊的養殖。本文就山區山羊生態養殖的關鍵技術進行具體的介紹，希望能夠為養殖戶提供參考依據。

關鍵詞：山區；山羊；生態養殖；關鍵技術

隨著社會經濟水平的不斷發展，人們物質生活水平的不斷提高，肉制品在人們的飲食中所占的比例越來越重，使得我國畜牧養殖行業得到了前所未有的發展。山羊肉不僅味道鮮美，而且具有豐富的營養價值以及藥用價值，越來越受到人們的喜愛，同時由于山羊經濟效益較高，使得越來越多的養殖戶開始飼養山羊。山區中有豐富的農作物秸稈、蔓藤以及草山草坡，同時其良好的自然氣候以及生態環境特別適宜山羊的養殖，可以明顯提高山羊的品質，為養殖戶帶來更高的經濟效益。因而，本文就山區山羊生態養殖的關鍵技術進行具體的介紹，希望能夠為養殖戶提供參考依據。

1合理規劃羊舍

山羊的生長環境直接決定著其生長周期以及患病的概率，因而養殖戶應結合山區的氣候條件以及生態環境對羊舍進行科學的選址、規劃以及布局，從而減少山羊患病的概率，提高養殖戶的經濟效益。1.1羊舍類型。羊舍一般普遍采取木質或者磚木材料，結構普遍采取雙坡單列式高床漏縫樓式。由于山區內早晚溫差較大，因而養殖戶需要結合海拔高度對羊舍的面積以及樓床的高度進行確定，海拔越高，樓床高度以及羊舍面積越小。1.2糞尿處理系統。糞尿處理系統可以有效處理山羊的糞便以及尿液等排泄物，從而保障羊舍的清潔環境，減少細菌的滋生，降低山羊患病的概率。糞尿處理系統多建于羊舍的的后面側風向，可以根據飼養規模的大小配備相應的沼氣池或者多級沉淀池，使得山羊的糞尿能夠得到有效的無害化處理[1]。

2種植優質牧草

摘要：隨著當前企業多元化的發展，需要加工的具體工件形狀各不相同，使得整體結構更加復雜。而面臨復雜的工件結構，很難將較為優質的工藝規劃加以制定，以至讓加工的整個過程變得十分復雜，這對于企業的數控技術發展無疑是巨大挑戰。文章主要闡述了特征性造型技術的優勢，分析了基于特征的復雜工件數控加工關鍵技術與存在的問題，進而對創新基于特征的復雜工件數控加工關鍵技術的對策做出了深入探究。

關鍵詞：復雜工件；數控加工；關鍵技術

目前，隨著社會經濟的快速發展，數控機床技術也在逐漸發展的過程中得到了非常普遍的運用。數控加工主要是通過數控代碼，對需要加工的一些零件與刀具位移進行控制的現代機械加工技術。而利用數字的編碼，則能夠對部分多變的工件實行高精度與高效率的加工，其運用范圍十分廣泛。

1特征性造型技術的優勢

所謂的特征性造型技術，實際上主要就是針對特征性工件的數控加工技術。與傳統三維幾何造型進行比較，特征性造型技術具有更加直觀的技術優點。①特征性造型技術融入了較為先進的建模與計算機輔助技術，在特征性相對比較強的工件加工之前，計算機輔助系統會與建模技術進行結合，并自動形成模型，工件的特征則會經過建模技術比較直觀地體現出來。②針對基于特征性造型技術的計算機輔助設計技術來講，其屬于交互式的設計系統，可以有效調動設計人員的主觀能動性。經過建模模型表現，這樣便于設計人員深入理解基礎零件，進而更好地發揮自身創造力實行技術設計。這種方式不但提升了工件設計效率，同時也讓工件設計的整體質量得到了有效提升。③與傳統工藝相比，特征性造型技術不會再僅是依賴于初期傳統工藝的線框與曲面等，而是對于層次比較高的技術要求更加重視，例如，凹槽與螺絲紋等。特征性工件的幾何結構主要經過簡單且容易理解的特征組合進行定義，從而為當代數控工藝提供了有效支持。

2基于特征的復雜工件數控加工關鍵技術和存在的問題

摘要：本篇文章針對模具設計與加工的關鍵技術一題展開了研究，其中包括運用立體印刷方式來制模、利用層疊實體的方式來制模以及構建計算機建模體系等等，在此基礎之上還提出了我國模具設計與加工技術在未來應堅持的發展方向，以期能夠對我國模具工業的良好發展獻上一分綿薄之力。

關鍵詞：模具設計；模具加工；關鍵技術

1前言

模具在制造業中有著不可低估的作用。但我國企業分散化嚴重，布局缺乏合理性，使我國模具制造工藝比較落后。自從進入到改革開放階段以來，我國的模具設計與加工技術就進入到了飛速發展的階段中。然而，由于受到諸多客觀條件的限制，我國制造業的發展速度仍然無法充分滿足模具技術的發展需求。模具是制造業中非常重要的一項工藝設計,模具的存在對中國制造業有著極大的影響,它推動著制造業的進步與發展。但是由于模具各個企業的分布散亂,并且加上我國的生產水平也并不高,因此導致我國模具的發展相對其他國家發展較慢。為了能夠盡快改進這一現狀，我國應當將重心逐漸轉移到對模具工藝設計與制造的研究上，從根本上改善模具進出口的發展弊端，盡快形成完整的產業鏈條，縮短與發達國家之間的水平差距。

2模具設計與加工技術的發展

我國的模具種類大致可被分為10大類，其中又包含著46個小類別，這些不同類型模具所采用的處理方法也都有所差距，需要根據實際情況來有針對性的選擇加工技術。總的來說，模具加工是一項十分復雜的工作，其中包括精密鑄造、金屬加工、電火花加工以及電化學加工等多項技術。此外，隨著科技發展速度的不斷加快，諸如數控加工技術與計算機技術也已經被廣泛的應用到了我國的模具設計與加工中。在工業產品愈發個性化的當下，為了更好的滿足行業市場對產品的更新要求，我國的模具加工技術也要不斷的創新與改革，在保證模具制造質量的基礎之上，進一步提升模具精度，降低模具價格。

摘要：健康養殖綠色漁業是水產業發展的方向。本文介紹了健康養殖的關鍵技術，提出選擇優質苗種，加強水質調控，科學投喂飼料，推行水產養殖減量用藥行為，監理產品追溯是健康養殖管理的重點。

關鍵詞：健康養殖；科學；管理；技術

水產品健康養殖是指根據養殖對象正常活動、生長、繁殖所需的生理、生態要求，選擇科學的養殖模式，將健壯水產動物通過養殖系統的規范管理技術，使其在人為控制的生態環境中健康快速生長。水產健康養殖應滿足以下五個方面的要求：①能夠人為控制養殖生態環境條件，環境盡量滿足養殖對象生長、發育的最適條件；②養殖模式使養殖動物正常活動，具有正常的生理機能，通過養殖對象的免疫系統抵御病原入侵及環境的突然變化；③投喂適當的能完全滿足其營養需求的飼料(最好是配合飼料)；④水產品無污染，無藥物殘留，近似綠色食品；⑤對資源利用最節省。

1選擇優質苗種

苗種是水產健康養殖的基礎和根本保證，健康養殖一定要選擇有資質的縣市級以上的水產原良種場。苗種選擇與投放要掌握以下四個方面技術要點：一是苗種。健康養殖首先要獲得健康、優質的苗種，苗種引進時要經過有關部門的病蟲害檢疫，檢疫合格后再投放。二是親魚。可直接購買或自己選育親本，人工繁育后進行育種。三是科學的放養密度。因地制宜，降低集約化養殖密度，科學放養。根據水源情況、池塘、資金、設備、技術等條件．合理確定放養模式與密度。四是實施輪捕輪放。健康養殖推廣“輪養”或“休養”，特別是對那些高發病的養殖池，建議采取“輪養”或“休養”的措施。

2水質調控與監管