食物安全論文范文

導語：如何才能寫好一篇食物安全論文，這就需要搜集整理更多的資料和文獻，歡迎閱讀由公務員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

篇1

1.外來施工人員的設備安全防護性能差因為缺乏相應的安全保護意識，外來施工人員不注重安全防護工具的質量與更新，與正式的職工相比，外來施工人員的安全工具防護性能較差，不能有效的避免在施工過程中發生的安全事故，在使用過程中，沒有對出現老化現象的安全防護工具進行及時的更換，導致外來施工人員安全事故的時有發生。

2.對外來施工單位資質的把關不嚴目前，在電力企業作業中，由于對外來施工單位的資質沒有進行嚴格的檢查，出現了很多外來施工單位的資質與招標時要求的資質不一致的現象，有時候還出現外包單位不具備建筑資質的情況，違反了電力作業的標準與要求，加大了外來施工人員安全事故發生的可能性，增加了外來施工人員管理的難度。

3.安全管理監督機制不健全電力企業忽視外來施工人員安全管理機制的重要性，沒有建立完善的外來人員安全管理機制，導致在電力作業中缺乏對外來施工人員進行安全管理的根據。因為安全管理監督機制的缺乏，電力作業的負責人不能對外來施工人員進行及時的監督，沒能及時發現外來施工人員的違規操作以及出現的安全問題，不能有效的預防施工安全事故的發生。

二、外來施工隊伍安全管理的措施

1.在高難度作業中建立健全的監督機制外來施工人員在電力維修與新高架線作業中的比例比較高，因為外來施工人員沒有接受專業的技能培訓，因此，在電力維修與新高架線作業時，電力企業需要配置專業的及時人員對外來人員的施工進行專業的技術指導，對整個施工過程進行監督，一旦發現施工安全問題，要及時制止解決。根據施工現場的實際情況，制定相應的施工安全責任制，將高難度作業中的施工安全責任具體到每個部門或個人，建立相應的獎懲制度，強化電力作業相關負責人的施工安全意識，調動其工作的積極性，保證外來施工人員的施工安全，提高外來施工隊伍的安全管理水平。

2.提升外來施工人員的技術水平和安全意識外來施工人員的技術水平是提升外來施工隊伍安全管理的重要因素，所以，電力企業在選擇外來施工企業時，不僅要注重外來施工人員的身體素質，還要對外來施工人員的技術水平有一定的要求。在外來施工人員正式進入施工現場時，要嚴格測試外來施工人員的技術水平與文化素養，保證聘用的外來施工人員的技術要求滿足施工的要求。對已聘用的外來施工人員，電力企業要定期對其進行技術培訓，構建技術交流的平臺，提升外來施工人員的技術水平，提升整個施工隊伍的文化素養，確保電力工程的施工質量和施工安全，加強對外來施工人員安全意識的培訓，增強其自我保護的意識，加大外來施工人員安全管理的保障。

3.嚴格檢查施工現場的安全對施工現場的安全進行嚴格的檢查，能夠有效的保證外來施工人員的安全，提升外來施工隊伍安全管理的水平。所以，電力企業要嚴格檢查施工現場的指導書和安全責任機制、外來人員的技術水平、外來施工隊伍的施工和組織流程、外來施工人員的作業分工等，確保其符合施工的要求，防止施工安全事故的發生，影響電力工程的施工進度和施工質量。此外，還要檢查外來施工人員設備的安全防護性能，及時更換安全防護性能差與發生老化的設備，保證外來施工人員的施工安全。

4.嚴格管理外包工程采取科學的手段對外包工程進行嚴格管理，可以確保電力工程的施工安全。電力企業對外來施工人員的工作資質進行嚴格的檢查，確保外來施工人員工作資質的真實性；制定外來施工人員的考核試用機制；針對外來施工人員的安全管理，制定獎罰機制，獎勵進行優質作業的外來施工人員，懲罰違規操作的外來施工人員，以調動外來施工人員的工作積極性，增強外來施工人員的安全責任感，提升電力工程的施工質量，提高安全管理水平。

三、結語

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關鍵字：WLAN，WEP，SSID，DHCP，安全措施

1、引言

WLAN是WirelessLAN的簡稱，即無線局域網。所謂無線網絡，顧名思義就是利用無線電波作為傳輸媒介而構成的信息網絡，由于WLAN產品不需要鋪設通信電纜，可以靈活機動地應付各種網絡環境的設置變化。WIAN技術為用戶提供更好的移動性、靈活性和擴展性，在難以重新布線的區域提供快速而經濟有效的局域網接入，無線網橋可用于為遠程站點和用戶提供局域網接入。但是，當用戶對WLAN的期望日益升高時，其安全問題隨著應用的深入表露無遺，并成為制約WLAN發展的主要瓶頸。[1]

2、威脅無線局域網的因素

首先應該被考慮的問題是，由于WLAN是以無線電波作為上網的傳輸媒介，因此無線網絡存在著難以限制網絡資源的物理訪問，無線網絡信號可以傳播到預期的方位以外的地域，具體情況要根據建筑材料和環境而定，這樣就使得在網絡覆蓋范圍內都成為了WLAN的接入點，給入侵者有機可乘，可以在預期范圍以外的地方訪問WLAN，竊聽網絡中的數據，有機會入侵WLAN應用各種攻擊手段對無線網絡進行攻擊，當然是在入侵者擁有了網絡訪問權以后。

其次，由于WLAN還是符合所有網絡協議的計算機網絡，所以計算機病毒一類的網絡威脅因素同樣也威脅著所有WLAN內的計算機，甚至會產生比普通網絡更加嚴重的后果。

因此，WLAN中存在的安全威脅因素主要是：竊聽、截取或者修改傳輸數據、置信攻擊、拒絕服務等等。

IEEE802.1x認證協議發明者VipinJain接受媒體采訪時表示：“談到無線網絡，企業的IT經理人最擔心兩件事：首先，市面上的標準與安全解決方案太多，使得用戶無所適從；第二，如何避免網絡遭到入侵或攻擊？無線媒體是一個共享的媒介，不會受限于建筑物實體界線，因此有人要入侵網絡可以說十分容易?！盵1]因此WLAN的安全措施還是任重而道遠。

3、無線局域網的安全措施

3.1采用無線加密協議防止未授權用戶

保護無線網絡安全的最基本手段是加密，通過簡單的設置AP和無線網卡等設備，就可以啟用WEP加密。無線加密協議(WEP)是對無線網絡上的流量進行加密的一種標準方法。許多無線設備商為了方便安裝產品，交付設備時關閉了WEP功能。但一旦采用這種做法，黑客就能利用無線嗅探器直接讀取數據。建議經常對WEP密鑰進行更換，有條件的情況下啟用獨立的認證服務為WEP自動分配密鑰。另外一個必須注意問題就是用于標識每個無線網絡的服務者身份(SSID)，在部署無線網絡的時候一定要將出廠時的缺省SSID更換為自定義的SSID。現在的AP大部分都支持屏蔽SSID廣播，除非有特殊理由，否則應該禁用SSID廣播，這樣可以減少無線網絡被發現的可能。[2]

但是目前IEEE802.11標準中的WEP安全解決方案，在15分鐘內就可被攻破，已被廣泛證實不安全。所以如果采用支持128位的WEP，破解128位的WEP的是相當困難的，同時也要定期的更改WEP，保證無線局域網的安全。如果設備提供了動態WEP功能，最好應用動態WEP，值得我們慶幸的，WindowsXP本身就提供了這種支持，您可以選中WEP選項“自動為我提供這個密鑰”。同時，應該使用IPSec，VPN，SSH或其他

WEP的替代方法。不要僅使用WEP來保護數據。

3.2改變服務集標識符并且禁止SSID廣播

SSID是無線接人的身份標識符，用戶用它來建立與接入點之間的連接。這個身份標識符是由通信設備制造商設置的，并且每個廠商都用自己的缺省值。例如，3COM的設備都用“101”。因此，知道這些標識符的黑客可以很容易不經過授權就享受你的無線服務。你需要給你的每個無線接入點設置一個唯一并且難以推測的SSID。如果可能的話。還應該禁止你的SSID向外廣播。這樣，你的無線網絡就不能夠通過廣播的方式來吸納更多用戶．當然這并不是說你的網絡不可用．只是它不會出現在可使用網絡的名單中。[3]

3.3靜態IP與MAC地址綁定

無線路由器或AP在分配IP地址時，通常是默認使用DHCP即動態IP地址分配，這對無線網絡來說是有安全隱患的，“不法”分子只要找到了無線網絡，很容易就可以通過DHCP而得到一個合法的IP地址，由此就進入了局域網絡中。因此，建議關閉DHCP服務，為家里的每臺電腦分配固定的靜態IP地址，然后再把這個IP地址與該電腦網卡的MAC地址進行綁定，這樣就能大大提升網絡的安全性?！安环ā狈肿硬灰椎玫胶戏ǖ腎P地址，即使得到了，因為還要驗證綁定的MAC地址，相當于兩重關卡。[4]設置方法如下：

首先，在無線路由器或AP的設置中關閉“DHCP服務器”。然后激活“固定DHCP”功能，把各電腦的“名稱”(即Windows系統屬陸里的“計算機描述”)，以后要固定使用的IP地址，其網卡的MAC地址都如實填寫好，最后點“執行”就可以了。

3.4VPN技術在無線網絡中的應用

對于高安全要求或大型的無線網絡，VPN方案是一個更好的選擇。因為在大型無線網絡中維護工作站和AP的WEP加密密鑰、AP的MAC地址列表都是非常艱巨的管理任務。

對于無線商用網絡，基于VPN的解決方案是當今WEP機制和MAC地址過濾機制的最佳替代者。VPN方案已經廣泛應用于Internet遠程用戶的安全接入。在遠程用戶接入的應用中，VPN在不可信的網絡(Internet)上提供一條安全、專用的通道或者隧道。各種隧道協議，包括點對點的隧道協議和第二層隧道協議都可以與標準的、集中的認證協議一起使用。同樣，VPN技術可以應用在無線的安全接入上，在這個應用中，不可信的網絡是無線網絡。AP可以被定義成無WEP機制的開放式接入(各AP仍應定義成采用SSID機制把無線網絡分割成多個無線服務子網)，但是無線接入網絡VLAN(AP和VPN服務器之問的線路)從局域網已經被VPN服務器和內部網絡隔離出來。VPN服務器提供網絡的認征和加密，并允當局域網網絡內部。與WEP機制和MAC地址過濾接入不同，VPN方案具有較強的擴充、升級性能，可應用于大規模的無線網絡。

3.5無線入侵檢測系統

無線入侵檢測系統同傳統的入侵檢測系統類似，但無線入侵檢測系統增加了無線局域網的檢測和對破壞系統反應的特性。侵入竊密檢測軟件對于阻攔雙面惡魔攻擊來說，是必須采取的一種措施。如今入侵檢測系統已用于無線局域網。來監視分析用戶的活動，判斷入侵事件的類型，檢測非法的網絡行為，對異常的網絡流量進行報警。無線入侵檢測系統不但能找出入侵者，還能加強策略。通過使用強有力的策略，會使無線局域網更安全。無線入侵檢測系統還能檢測到MAC地址欺騙。他是通過一種順序分析，找出那些偽裝WAP的無線上網用戶無線入侵檢測系統可以通過提供商來購買，為了發揮無線入侵檢測系統的優良的性能，他們同時還提供無線入侵檢測系統的解決方案。[1]

3.6采用身份驗證和授權

當攻擊者了解網絡的SSID、網絡的MAC地址或甚至WEP密鑰等信息時，他們可以嘗試建立與AP關聯。目前，有3種方法在用戶建立與無線網絡的關聯前對他們進行身份驗證。開放身份驗證通常意味著您只需要向AP提供SSID或使用正確的WEP密鑰。開放身份驗證的問題在于，如果您沒有其他的保護或身份驗證機制，那么您的無線網絡將是完全開放的，就像其名稱所表示的。共享機密身份驗證機制類似于“口令一響應”身份驗證系統。在STA與AP共享同一個WEP密鑰時使用這一機制。STA向AP發送申請，然后AP發回口令。接著，STA利用口令和加密的響應進行回復。這種方法的漏洞在于口令是通過明文傳輸給STA的，因此如果有人能夠同時截取口令和響應，那么他們就可能找到用于加密的密鑰。采用其他的身份驗證／授權機制。使用802.1x，VPN或證書對無線網絡用戶進行身份驗證和授權。使用客戶端證書可以使攻擊者幾乎無法獲得訪問權限。

[5]

3.7其他安全措施

除了以上敘述的安全措施手段以外我們還要可以采取一些其他的技術，例如設置附加的第三方數據加密方案，即使信號被盜聽也難以理解其中的內容；加強企業內部管理等等的方法來加強WLAN的安全性。

4、結論

無線網絡應用越來越廣泛，但是隨之而來的網絡安全問題也越來越突出，在文中分析了WLAN的不安全因素，針對不安全因素給出了解決的安全措施，有效的防范竊聽、截取或者修改傳輸數據、置信攻擊、拒絕服務等等的攻擊手段，但是由于現在各個無線網絡設備生產廠商生產的設備的功能不一樣，所以現在在本文中介紹的一些安全措施也許在不同的設備上會有些不一樣，但是安全措施的思路是正確的，能夠保證無線網絡內的用戶的信息和傳輸消息的安全性和保密性，有效地維護無線局域網的安全。

參考文獻

[1]李園,王燕鴻,張鉞偉,顧偉偉.無線網絡安全性威脅及應對措施[J].現代電子技術.2007,(5):91-94.

[2]王秋華,章堅武.淺析無線網絡實施的安全措施[J].中國科技信息.2005,(17):18.

[3]邊鋒.不得不說無線網絡安全六種簡單技巧[J].計算機與網絡.2006,(20):6.

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1管理維護人員少

我局信息系統管理維護工作主要由計算機中心負責，下設軟件科、系統科、綜合科共14名在編人員。信息系統的維護管理工作主要由系統科4名人員負責。一方面在開展系統維護工作時人手不足，無法覆蓋到區縣；另一方面由于新技術更新較快，人員對新知識與新技術的掌握不足，不利于有效的開展信息安全維護管理工作。

2系統漏洞影響大

稅務信息系統對數據完整性與服務實時性高要求非常高，當今漏洞挖掘技術極大縮短系統漏洞的發現周期，經常性對核心應用系統進行升級補丁將對系統數據完整性與保障系統服務及時性造成一定的風險。

3黑客攻擊與計算機病毒傳播路徑廣

我局內部業務網已連接到全市23個下屬單位，黑客可通過任何一個單位對我局核心業務應用發起攻擊。同時隨著移動互聯網的快速發展，wfif、手機連接到終端計算機等都有可能成為業務內網與互聯網的接口，使我局核心業務應用遭受到互聯網的攻擊。同時移動存儲介質不安全的使用方式、工作員通過互聯網下載的軟件等都有可能導致病毒大規模傳播。

二、新形勢稅務信息安全管理工作實踐

1信息安全管理工作分解，明確分工與職責

我局信息安全工作的未來發展方向與符合我局實際情況的管理要求、監督指導執行層落實工作信息安全工作、考評執行層與支撐層的工作績效。為全局的信息安全保障工作發揮著規劃、指導、監督、考評作用，推動我局各項信息安全管理工作得以落實。執行層由各區縣局單位指派在編工作人員擔任，目前我局在各區縣局設立信息崗，由具備一定計算機基礎知識的工作人員擔任。主要工任務是按照市局的管理要求開展日常的信息安全維護工作，并處理常規信息安全問題、向其他工作人員宣傳市局既定的管理要求，提高全員的信息安全意識。通過執行層開展的信息安全工作，使市局規劃的各項信息安全管理要求在基層得到落實。為提高執行層的工作能力，市局定期集中工作人員開展培訓，傳達市局信息安全工作思路、講解工作中涉及的信息安全技術、宣傳信息安全形勢等。支撐層由第三方公司擔任，為使我局信息安全管理工作更高效，我局將信息系統各項技術維護工作外包給各技術領域有一定實力的公司，由公司安排具備工作經驗與能力的專業技術人員常駐我局，開展技術維護工作。我局管理人員根據制定的管理要求對各公司的維護工作進行考評。

2周期性檢測，評估安全風險

漏洞挖掘技術很大程度的縮短了系統漏洞的發現周期，對稅務系統是個非常大的安全隱患，常規的運行維護難以發現深層次的安全漏洞。因此我局將對信息系統及終端計算機的安全檢測列入周期性的工作計劃，不流于風險評估與等級保護測評的工作形式。以實質性的發現系統與終端安全漏洞為手段；以采取有效、可靠、安全的處置方法，降低系統安全風險為目標。將安全檢測工作委托第三方專業的公司定期開展，將檢查結果轉交各類技術的維護公司進行處理。并對安全專業公司的檢測能力，各類技術維護公司的處置能力納入到統一考評體系，確保我局安全漏洞檢測的全面性、準確性，問題處理的正常性、有效性。3建立以制度為依據、以技術為支撐的監督、管理工作流程為解決我局終端數量多、地域分布廣、安全管理難度大的難題，管理層經討論、研究針對終端安全及網絡邊界管理的方法，論證管理要求與技術實現的可行性，制定終端安全管理與網絡邊界管理的總體綱領策略。并測試、采購符合我局安全管理需求的安全技術實施部署。市局下發針對性的安全管理要求文件，安全技術根據市局管理要求部署基本的控制與審計策略。為更好的發揮技術平臺的管理功效，市局將基本安全管理策略之外的管理權限下放到各區縣局，由各單位根據自身實際情況制定管理規則。市局根據平臺產生的數據，對違規使用資源、違規操作的個人與單位進行監督與通報，并納入對各單位的考評。通過管理要求與技術平臺的有機結合，使我局各項信息安全管理制度得到落實，并定期召集各單位對信息安全管理工作的經驗進行交流與推廣，提高全局的信息安全管理水平。

三、新形勢稅務信息安全管理探索方向

信息安全管理工作在設計上需成體系、在落實上需有支撐，這項工作有著一定的復雜性、周密性與完整性。并非依靠制定一系列的管理規定，或部署完善的信息安全技術就能立即提高信息安全管理水平。而是需要規劃整體的安全管理方針與目標；根據方針與目標制定基礎的保障框架；逐步完成基礎保障框架中的管理、技術與過程建設；并在運行維護中不斷的找出管理、技術與過程建設存在的不足，并進行改進，使信息安全管理水平不斷的提高，逐漸形成適合我局的信息安全管理體系。目前我局制定信息安全管理的基本方針是建立以風險管理為核心的信息安全管理體系。在該方針的指導下，我局計劃建立的基本信息安全保障框架為：

(1)以采取一切手段發現整體信息系統中存在的安全問題為基礎。

(2)以評估發現的問題對信息系統可能產生的安全風險為支撐。

(3)以找出問題的有效、可靠、安全處置機制為保障。

(4)以監督、評估問題處置的有效性，降低安全風險為目標。因此在已定的安全保障框架下，管理層還需繼續探索符合我局實際情況的信息安全管理方法，以管理有效方法為基礎制定管理策略、以管理策略為依據選購安全技術、以安全技術為支撐開展具體管理工作、以具體管理工作為監督推動管理落實、以管理落實效果為依據檢驗管理方法、以優化管理方法目標提高安全管理效益。

四、結語

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關鍵詞：安全管理；房間施工；問題；對策

1 加強房建施工中安全管理工作的重要性

在各行各業的范圍內，安全問題始終都是企業管理者需要考慮的頭等問題，對于建筑行業來說更是如此。房屋建筑作為人們開展生產和生活活動的主要場所，在其施工中的安全管理問題尤其要得到更高程度的重視。施工企業安全管理工作做得好不好，不僅影響到企業的發展前景以及在社會上的聲譽，更是關乎施工現場生命財產安全的重大問題。因此，可以毫不夸張地說，施工現場的安全管理工作是一個施工企業生存和發展的命門所在。施工企業必須在保障工程質量的同時，充分重視安全管理工作，不能有絲毫的松懈。一旦對安全管理工作放松要求，就有可能產生不可估量的嚴重損失。

2 房建施工中安全管理工作目前存在的主要問題

2.1 安全管理理念滯后

隨著社會環境的不斷變化，科學技術突飛猛進的發展，各種先進的施工技術和施工理念被不斷應用于房屋建筑的施工過程中，使得房屋建筑的施工工藝也朝著現代化、標準化的方向不斷進步。然而，與施工工藝的動態發展相比，由于對安全管理工作的認識不到位，對形勢變化的估計不足，我國許多施工企業的安全管理工作卻依然止步不前，施工企業在實施安全管理時所秉承的管理理念仍然是上世紀的那一套東西，沒有發生任何質的變化。這種滯后于時展的管理理念正是房建施工中安全事故頻發的重要因素之一。安全管理理念跟不上形勢發展的需要，嚴重阻礙了安全管理工作的順利展開，即使對安全管理工作再重視，也無法真正達到保障施工安全的目的。

2.2 安全生產責任制落實不到位

安全生產責任制主要指企業的各級領導、職能部門以及在基層崗位上工作的工作人員對安全生產工作應負責任的一種制度，也是企業的一項基本管理制度。實踐表明，凡是有一套切實可行的安全生產責任制的施工單位，各級領導、職能部門以及工作在一線的施工人員都積極負擔起相應的責任，明確各自的職責，那么就會有效的降低在施工過程中發生安全事故的概率。然而，根據實地的調查得知，我國許多房建工程的施工企業對安全生產責任制落實的不到位，導致安全生產責任制成為了一紙空文，無法真正從制度上保障安全管理工作的順利展開。

2.3 安全管理資金投入不夠

要切實做好房建工程施工現場的安全管理工作，就需要在這方面投入一定的管理資金，用于安全保護設備的采購、維修，現場安全設施的搭建以及支付安全管理人員工資等。然而，由于一些施工企業的管理者存有僥幸心理，只看到了眼前的利益，而沒有考慮到一旦發生安全事故對企業經濟效益的影響，導致其對安全管理的資金投入比較少，使得施工現場安全管理的各項基礎工作難以有效的展開，嚴重影響了安全管理工作的質量。在資金投入難以滿足管理需求的情況下，許多施工現場的安全保障設施得不到及時的維護，無法充分發揮其功能；而且由于缺乏采購資金，一些用于保障施工人員人身安全的施工裝備如安全帽等的質量得不到保證，一旦發生事故將起不到其應有的作用。

2.4 安全監督工作不到位

要做好房建工程施工中的安全管理，那么就必須重視對施工現場的安全監督工作。然而在實際施工中，許多施工企業對安全管理的監督工作不到位，缺乏有效的監督措施，從而無法發生發現可能會引發事故的安全隱患，造成工程建設中安全事故的發生以及經濟利益的損害。

3 加強房建施工中安全管理工作的措施

3.1 加強安全事故的教育

要針對施工人員的實際情況，在房建工程施工前切實做好對施工人員的安全培訓。為了達到在房建工程施工過程中安全生產的目的，就應當把提高建筑施工人員的安全意識放在首要的位置，充分重視安全教育工作，通過各式各樣的培訓以真正提高施工人員的安全意識。在培訓過程中，注意根據施工人員工作內容以及工作性質的不同，選擇有針對性的培訓方法。使施工人員掌握最基本的安全知識，提高他們按照規范要求進行施工的能力以及突發事件下自我保護的能力，從而減少安全事故的發生概率。

3.2 貫徹落實安全生產責任制

嚴格貫徹落實安全生產責任制，明確各個職能部門以及一線施工人員的職責，厘清責任范圍，提高企業內部所有員工的責任意識。此外，還要把安全管理責任落實到建筑施工中的每一個環節中，加強對施工項目安全性的檢查，更要提高施工管理工作人員的管理意識，使施工管理工作人員能更好的擔負起管理職責。

3.3 規范安全防護設施

在施工現場，對于那些先準備進場的機械設備時，要進行嚴格的檢查，對于不符合質量標準的機械設備要嚴禁其進入施工場地。針對購買后的施工機械設備執行備案制度，做好機械設備在使用中出現的故障、維修記錄，在施工過程中要禁止違章操作的現象發生，達到確保施工設備正常運行的目的。

3.4 做好安全監督工作

一方面，需要施工單位在施工過程中做好對自身的監督，建立一支專業的安全監督檢查小組，由工程項目負責人擔任組長，在施工過程中以巡視、旁站的方式切實履行自己的監督職責，一旦發現安全隱患應當在第一時間將問題上報，并采取及時的措施消除隱患。另一方面，政府相關監管部門應當承擔起自己的責任，對房屋建筑的在建工程項目進行定期和不定期的檢查，并向施工單位提供在施工過程中對安全管理工作的一些意見和建議，對于施工工藝不符合規范要求的情況，敦促施工單位盡快進行整改，以將安全事故消滅在萌芽狀態。

4 結 語

綜上所述，在房建施工中，安全管理的質量問題是關乎施工現場生命財產安全的大問題，需要施工單位把它當作一件大事來抓?，F階段，我國的施工單位在房建施工的安全管理工作中還存在著一些問題，導致安全管理工作無法滿足建筑行業發展的需要，這就要求施工單位真正重視安全管理工作，通過多種途徑切實提高安全管理的水平，這樣才能真正起到保障施工安全的目的。

參考文獻

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論文摘要：互聯網的快速發展不但給電子商務提供了巨大的發展機遇，而且也帶來了相應的網絡安全問題。當前，電子商務中網絡安全問題產生的主要原因有：黑客攻擊、軟件漏洞、網絡缺陷和技術管理欠缺等，其中的關鍵問題是電子商務企業本身的安全管理問題。所以，需要對電子商務實施技術和管理的安全策略。  

 

1 引言 

隨著互聯網的快速發展，人們的生活方式有了非常大的改變，對應的經濟社會也受到了巨大的影響。在商業貿易領域，因為網絡的快速發展，產生了電子商務這樣一種貿易方式。但是電子商務也是經歷了一番坎坷的，因為網絡的特殊性，在電子商務發展中產生了交易安全的問題，對電子商務的穩定發展帶來了一定的沖擊。internet網是一個互連通的自由空間，一些人常常會因為某些目的攻擊電子商務網站，比如盜竊資金、商業打擊、惡作劇等，導致有些企業的電子商務網站貿易交流受損、服務暫停，甚至出現資金被盜的現象。據有關數據的統計，美國每年因為網絡安全問題在經濟上造成的損失就達到近百億美元，而國內的情況也不容樂觀。因此，當我們在享受互聯網給生活帶來的這些好處的時候，網絡的安全問題，早已變成電子商務的重大難題，給電子商務企業的發展帶來了極大的阻礙。所以，計算機網絡安全是電子商務發展過程中所面臨的重大挑戰和問題。電子商務企業必須從維護顧客利益和自身利益出發，做好安全防范和自身安全管理工作，才能得到持續快速的發展。 

 

2 電子商務面對的網絡安全問題 

當前，電子商務安全問題受到多方面的影響，不但有技術管理的問題，而且也有網絡缺陷的因素，具體地說，直接原因有以下幾點： 

2.1 網絡“黑客”侵犯電子商務網站 

網絡黑客是專門在網絡中利用本身掌握的技術非法強行進入他人網站后臺的人，這類人具有高超的網絡技術，能夠不受電子商務網站技術防護的限制。許多“黑客”篡改內容信息、破壞網站；盜取商戶或企業的賬戶資金，極大地影響了電子商務的正常進行。 

2.2 電子商務軟件有漏洞 

許多軟件研發單位研發的技術不成熟的電子商務軟件，存在許多安全漏洞，防護極易被外來入侵者利用漏洞攻破，導致電子商務企業受到很大的經濟損失；有的企業即使安裝了防護軟件，但由于軟件沒有得到及時升級，致使軟件喪失了應有防護功能。 

2.3 電子商務網絡自身存在安全問題 

網絡具有共享性、開放性等特點，它的設計原則是確保信息傳輸不會受到局部損壞的影響。所以，對網站安全帶來了極大的隱患。特別是對電子商務企業情況更加嚴峻。 

2.4 網站管理的缺失 

由于電子商務企業缺乏警惕性，不重視網絡安全的管理，通常只有在受到攻擊以后才會去加強網站安全；部分企業則以為只要安裝了入侵監測系統、殺毒軟件、防火墻等安全產品，就能保障網站的安全，所以沒有根據企業實際情況制定相應的管理制度，也沒有加強技術防范，給入侵者提供了機會。 

 

3 應對的措施 

電子商務安全問題是在網絡化、電子化技術發展的前提下出現的，所以很多傳統的解決辦法不能簡單地應用過來。電子商務企業想要取得效益，就要從企業的健康發展出發，改善企業的安全管理，提高技術投入。具體的防范措施有： 

   　3.1 安全技術管理需要加強 

需要重視電子商務網站的維護、升級等方面，做好每天的安全備份，加強網站服務器的管理。制定安全防范預案，只要發生安全事件，能夠得到盡快解決，從而減少損失。使用權威性較強的安全防護軟件，并能夠正常啟動、正常升級，發揮應有的防護功能。 

3.2 在電子安全方面擴大管理和技術投入 

企業需要加大安全方面的資金投入，購買技術防護設備，加大對技術改造與設備更新的投入。引進安全管理的相關技術，招聘相應的管理人才，并進行適當的待遇傾斜，確保安全管理團隊的穩定。 

3.3 使用密碼管理技術 

電子商務中最重要的防范環節是密碼管理，要使用先進的密碼管理手段，確保能發揮特定的功能，重點有交易信息安全、身份認證安全和賬戶安全等。 

3.4 電子商務企業自身的管理需要得到強化 

安全技術是電子商務企業的首要防范措施，但發揮其作用的關鍵還是嚴密的管理，只有建立完善的安全防范管理系統，才能保證企業的安全。所以電子商務企業，需要制定安全防護制度，保證明確職責；要有獎懲制度，責任事故的時候，能夠做到及時追究，提高技術管理人員的責任意識。 

 

4 總結 

總的說來，電子商務企業的安全問題，表面上像是計算機網絡的安全問題，但主要還是在于企業的制度建設、安全管理和重視程度等情況。企業不當的安全管理，不僅會發生企業賬戶資金被盜的問題，甚至有可能地客戶的利益造成損害，讓客戶對電子商務企業不再信任。電子商務企業維護客戶市場的關鍵是信譽度，所以，應當重視網絡安全，克服網絡技術自身的弊端，使企業能得到持續穩定的貿易發展。 

 

參考文獻： 

[1] 祁明.電子商務實用教程[m].北京:高等教育出版社,2006. 

[2] 陳輝.淺談電子商務的安全與技術保障[j].河南教育學院學報（自然科學版）,2006(01). 

[3] 楊愛民.電子商務安全現狀及對策探討[j].科技資訊,2006(06). 

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預防與衛生學論文2000字(一)：預防醫學專業課程“營養與食品衛生學”教學改革設想論文

摘要：營養與食品衛生學是預防醫學專業課程體系的主干課程之一，特別在營養相關性疾病患病人數逐年增加的背景下，培養學生自主學習的能力、綜合分析和解決問題的素質和創造能力，是目前預防醫學專業學生培養的關鍵。結合我們目前的教學實際情況，以及教學過程中存在的問題，我們有必要從授課教師、授課內容、教學方法等層面著手，通過提高授課教師的專業素養，對授課內容進行整合、調整，對教學方法進行改革。

關鍵詞：營養與食品衛生學；教學方法；教學改革

作者簡介：李新莉，博士，蘇州大學醫學部公共衛生學院營養與食品衛生系副教授，碩士生導師，研究方向：營養與慢性病。（江蘇蘇州215123）

中圖分類號：G642.0文獻標識碼：A文章編號：1671-0568（2018）11-0050-02

營養與食品衛生學是研究食物、營養與人體健康關系的一門學科，是預防醫學專業的主干課程之一，本課程具有很強的科學性、社會性、應用性及實踐性[1]。近年來，隨著人們生活方式、飲食習慣和膳食結構的改變，營養不良以及營養相關性慢性病的患病人數逐年增加；與此同時，食品加工業的發展、食品新技術、新工藝的應用，以及新的食品污染物層出不窮，致使我國的食品安全狀況并不令人樂觀，因此，預防醫學專業學生必須牢固掌握營養與食品衛生學的基本知識、基本技能，并將所學理論知識與實踐工作密切結合，培養應對和獨立解決實際問題的能力。結合目前的教學實際以及教學過程中存在的問題，我們有必要從授課教師、授課內容、教學方法等層面著手，通過提高授課教師的專業素養，對授課內容進行整合、調整，對教學方法進行改革。

一、提高授課教師專業素養是提高教學質量的前提和基礎

信息化時代，知識的更新、技術的發展日新月異，教師要密切關注課程的研究前沿，及時修訂課程的教學大綱，運用創新性的教學方法和手段，將課程的講授與當前的研究熱點、大眾關心的焦點密切結合，培養學生解決實際問題的能力和素養。在開展教學過程中，明確每一節課的重點、難點；為了避免枯燥、無味的純理論式教學，可以將自己的科研實踐，以及科研過程中與課程有關的研究內容和結果融入教學過程中，可以潛意識里培養學生的科研意識，為將來從事科研工作奠定一定的基礎。

二、科學、合理的教學體系，靈活多變的教學手段和方法是提高教學質量的重要保障

1.采取專題授課的形式整合教學內容。營養與食品衛生學的授課教材內容包括營養學與食品衛生學兩部分，但是，從知識體系的系統性、完整性的角度看，教材的編排存在一定的限制性，如在營養學部分的第三章，主要講授不同種類食物營養價值，以及加工、烹調和食物儲存對營養價值的影響，而在食品衛生學部分第十章又會涉及不同種類食物的衛生問題及管理，但是從食物這個主題出發，把相關的內容分開感覺知識結構不完整。因此我們可以以專題授課的形式，將相同和相關的知識點進行整合，將教材中各類食品的營養價值與各類食品的衛生及其管理的知識點整合為一個專題，以各類食品為主角，從食物的營養成分到加工儲存衛生管理形成連貫的知識體系。介紹第四章公共營養中膳食指南及平衡膳食內容后，可以引導學生根據已學基礎知識，結合不同特殊人群的生理結構特點，對特殊人群（孕婦、乳母、青少年、老年人）的膳食原則進行思考，通過這種教學形式，培養學生良好的思維方式，以及將所學理論知識系統化的能力。

2.采用形式多樣的教學方法和手段

（1）理論課堂借助多媒體課件、網絡視頻、專業案例、實物模型等多種教學輔助手段。多媒體課件、網絡視頻、專業案例、實物模型等是我們在教學過程中常用的輔助手段。多媒體課件豐富的色彩可以刺激學生的感官；還可以利用動畫，幫助學生理解一些動態的變化過程，這些可以最大限度地激發學生的學習欲望。實物道具的靈活使用也可以引起學生的興趣。借助這些教學輔助手段，配合我們精心安排的教學內容，可以有效提高學生的學習興趣，幫助他們掌握相應的理論知識：如介紹鮮奶的衛生學評價，先讓學生對我們課堂準備的摻假奶、變質奶及鮮奶進行評價，然后由教師對鮮奶的感官指標、理化指標進行評價[2]，通過對比、歸納、總結，可幫助學生熟悉和掌握日常生活中常見食品衛生質量的評價。講授第九章食品添加劑及其管理時，教師可預先準備好食品添加劑，在課堂上進行勾兌合成果汁；有時我們也會給學生分發各種不同種類的小零食，讓學生根據食物的標簽，了解食品加工過程中常用的食品添加劑的種類，以此為切入點，探討食品添加劑的意義、使用要求等。

（2）開展以問題為基礎的學習方法。營養與食品衛生學理論知識抽象，在我們講授該專業課的時候，學生對之前學過的基礎內容基本都完全忘記；另一個方面，這個時間段，學生也已經學習完了臨床相關的各類疾病的病因及生理特點，因此，在介紹臨床營養這一章的內容時，我們可以選擇一些臨床常見病，圍繞教學目標設置相應的問題。以營養與糖尿病為例，教師提前告知學生要準備的內容，教學難點是營養與糖尿病的關系，教學目標為糖尿病的膳食防治原則，根據我們準備的案例，讓學生根據所學臨床知識，提出糖尿病的診斷標準、病因等，并熟悉糖尿病病人食譜編制的原則和過程，學生在討論過程中一定要緊緊圍繞教學目標，學生的討論出現偏倚時，老師要及時提醒；而且，在這個過程中，教師必須對教學知識點的掌握要細致，以便及時糾正學生在探索過程中的錯誤。

3.加強對實驗教學內容的改革

（1）篩選、優化實驗項目，改變實驗的開展形式。目前，營養與食品衛生學開設的實驗內容以驗證性實驗居多，針對教材內容更新滯后的現狀，我們每年都會更新實驗內容，增加一些實驗性強、與當前研究熱點密切相關的實驗項目。目前，我們的實驗項目包括兩個主要部分：傳統經典的實驗，如凱氏定氮法、食品中亞硝酸鹽含量的檢測以及綜合性及創新性的實驗項目，如膳食調查的設計和分析、食物中毒案例分析。為了將理論與實踐有機的結合，我們增加了HACCP的內容，而且，將此實驗項目安排在食品企業，由企業結合生成現場，給學生介紹相關的理論內容以及危害關鍵控制點的設置、控制，讓學生能真正地理解和掌握該理論在生產實踐中的應用。傳統的實驗過程通常是學生按照老師給出的實驗操作來進行實驗，學生只是被動的模仿，不利于學生思考能力、自主學習能力的提高；綜合性及創新性的實驗項目如膳食調查，由學生自行設計實驗的實施方法，通常學生討論后，選定調查對象，設計實驗技術路線，分析結果，統計數據，最后進行結論分析，通過這個過程的鍛煉，可以充分發揮學生的創新、組織、團隊合作的能力。

（2）增加開放性實驗。為了加強學生對專業理論知識與技術的掌握，滿足學生課余時間從事科學實驗的需求，教研室將開放實驗課項目、時間、帶教教師告知學生，學生根據興趣愛好，選擇感興趣的課題，學生可以以此課題為依托，申請學校的大學生創新性項目，提高其科研能力[3]。

三、課程考核方式科學、合理化

課程傳統的考核形式是期末考試成績，有時會考慮學生的平時成績，這種考核方式只是體現學生理論知識的掌握程度，而忽略了學生的動手操作能力，不能真實、全面地反映學生對該課程的掌握情況，因此，可以將“營養與食品衛生學”考試分為三個部分，即理論成績、平時成績（課堂出勤、上課回答問題等）、實驗成績，這種評價方法相對比較全面、合理。為了避免理論考試出題的偏倚，可以建立試題庫，并對題庫的題目進行年度的更新；實驗成績主要依據學生實驗課的表現，帶教老師會在每次實驗課對每位學生的實驗操作進行考核，并記錄分數；實驗結束后的實驗報告書寫、對實驗結果的分析、討論，實驗過程中異常情況的處理等也是實驗成績的一部分。

信息化時代知識的快速更新需要我們及時地調整、更新教學內容，使我們培養出的學生能夠適應社會的需求；新的教學手段、方法的出現和應用，也對我們專業任課教師提出更高的要求。本科生教學是個系統工程，需要我們長期堅持不懈的努力。

預防與衛生學畢業論文范文模板(二)：醫學院校非預防醫學專業營養與食品衛生學課程設計與教學改革論文

摘要：營養與食品衛生學是預防醫學專業的必修課程之一，而非預防醫學專業的學生對營養與食品衛生學的學習重視不夠，且教學內容多而學時少，導致學習效果不理想，這與其課程設計不恰當、難以激發非預防醫學專業學生的興趣有著密切關系，本文結合多年的非預防醫學專業營養與食品衛生學的教學經驗，談談其課程設計和教學改革體會。

關鍵詞：營養與食品衛生學教學課程設計

【中圖分類號】G64 【文獻標識碼】A 【文章編號】2095-3089(2012)02-0017-02

營養與食品衛生學是研究食物、營養與人體健康關系以及食物中有毒有害因素對人體健康的危害的一門學科，是預防醫學的重要課程之一，與人們的日常生活關系十分密切，具有很強的實用性。隨著國民經濟的發展和人們生活水平的提高，營養相關慢性病的患病率逐年升高，以及我國存在的食品安全問題的頻頻曝光，人們對營養與食品衛生學也越來越重視。

然而，我們在教學中發現，醫學院校的非預防醫學專業（包括臨床醫學專業、生物醫學專業、醫學檢驗專業、護理專業等）的學生，畢業后主要從事臨床工作，其營養與食品安全知識的知曉水平、態度、行為將對身邊的朋友和病人產生重要影響，他們卻對營養與食品衛生學的重視程度不夠，學習效果不理想，令人擔憂。究其原因可能有以下四個方面：①對營養與食品衛生學在臨床工作中的應用的重要性認識不足，導致重視程度不夠。多數非預防醫學專業的學生認為只要學好英語和相關專業課就行了，營養與食品衛生學是預防醫學專業的主干課程，與自己今后的工作關系不大，沒必要投入太多的精力；②教學內容比較多，安排的課時相對又少，導致老師講授、學生學習都難以突出重點而達不到預期的效果，課程內容必須改革；③課程內容的教學順序需要調整，先介紹人們每天都接觸到的各類食物的營養，而將比較枯燥的營養素部分內容結合到食物營養價值部分講解；④教學方法必須改革，采用傳統的理論講授難以激發非預防醫學專業學員學習營養與食品衛生學的興趣，應在有限的課堂時間采用結合案例、注重實用性、強化技能培訓的互動式教學，以激發學員的興趣，發揮其主觀能動性。針對上述情況，談談我們對非預防醫學專業營養與食品衛生學的課程設計與教學改革的體會。

1.營養與食品衛生學在臨床工作中的重要性

在開課前組織師生見面會，讓學員認識到營養與食品衛生學在臨床工作中的重要性。隨著國民經濟的發展，食物資源的日益豐富，人民生活水平的不斷提高，營養相關慢性疾病如糖尿病、肥胖、動脈粥樣硬化、脂肪肝等疾病的發生率呈現逐年增長的趨勢，嚴重威脅居民的身心健康?？茖W研究表明，許多疾病的發生都與膳食結構和飲食習慣有關。而且，近年來食品安全問題層出不窮，讓人們感覺“食”面埋伏，常常談食色變。疾病早期預防早期診斷是提高居民健康的最佳服務模式，目前在醫療模式由“重治療”向“重預防”轉變的趨勢下，生活方式和飲食習慣成為人們關注的重點，每一位醫務工作者都應樹立“大衛生、大防疫”的預防醫學整體觀念。因此，使未來的醫務工作者——非預防醫學專業的學生全面掌握營養與食品衛生學的相關知識，更好的服務于醫療衛生事業顯得尤為重要，他們不僅要學會疾病的診斷和治療，還要學會如何預防?，F在很多病人在醫生開完藥過后都會問：“我在飲食方面要注意哪些問題呢？”或者“哪些食物對我的康復有益呢？”然而多數醫生由于營養學知識的匱乏而不知道如何回答。營養與食品衛生學不僅能在臨床工作實踐中有很好的實用性，而且對我們每一個人的健康來說都是不可或缺的。怎樣把營養與食品安全知識應用于疾病治療和疾病預防當中，這就要求學生必須準確、全面地學習掌握本學科的有關知識，從而更好地服務他人甚至患者。

2.課程內容的改革

近年來，“營養”和“食品安全”成為人們經常談論的話題。在這樣的大背景下，處于敏感、新潮、時尚前沿的大學生們對營養與食品衛生學充滿了渴望，對這門課程也充滿期待，經常希望評價一下自己或親人的膳食是否合理，有的也想通過這門課程的學習來控制自己的體重或提高自己的免疫力等等，他們大多是在充滿期待中來學習這門課程的，這和幾年前有了很大的不同，這在我們對大學生的營養與食品安全知識的問卷調查中也得到了很好的回答。為了適應目前的這種狀況，在課程內容的安排上應該更加符合他們的心理，不至于使他們滿懷希望而來，經受最初幾節枯燥的理論灌輸后對該門課程失去學習興趣，為此必須針對非預防醫學專業營養與食品衛生學的課程內容進行改革。

目前的營養與食品衛生學專業主要以培養研究生為主，在部分院校招收有營養與食品衛生學專業本科生。營養與食品衛生學課程主要在預防醫學本科專業開設，教學內容主要包括營養學和食品衛生學，課程內容的設置依次為營養學基礎或基礎營養學、各類食物的營養價值、特殊人群營養、營養與相關疾病以及合理營養，食品衛生學的內容包括食品污染及其預防、食物中毒及預防、食品衛生的監督管理。這樣的課程內容安排和順序設置對預防醫學本科教育是必需的。非預防醫學專業（臨床醫學、護理學、醫學檢驗等）學生學習的預防醫學課程中包含部分營養與食品衛生學的內容，他們的教學時數為10學時至20學時，時間相對較少。教學內容主要包括營養學基礎或基礎營養學、合理營養、食品污染及其預防、食物中毒及預防，不僅重點不突出，還恰恰忽略了實用性最強、學生最感興趣的食物營養、營養與疾病等部分內容。建議重點講授食物營養與人類健康、營養與疾病，食品污染及其預防可以少講甚至自學。

3.調整課程內容的教學順序

在多年的教學實踐中發現，學生在學習之前，對營養素的概念比較模糊，因此一開始就給學生講營養學基礎似乎基礎性、理論性太強，學生接受比較困難，學習這部分內容的感覺就是營養與食品衛生學既枯燥難學還不實用。

認知學習理論指出，是在頭腦中形成認知地圖，即形成認知結構的結果。認知結構在學習過程中用來同化新知識，因此這就要求教師在進行教學設計和教學內容安排上符合這個規律，使學生在學習新知識的時候能夠聯系以往已經掌握的科學知識，逐步由已知引申到未知，以幫助學生更好地學習新知識。營養與食品衛生學課程第一堂課常常講營養素，而營養素是專業性非常強的概念，學生在以往的學習中很少接觸。食物則是人人都知道的東西，所以由食物講起，逐漸過渡到營養素等，才符合認知學習理論的要求，可以具體化教學內容，使營養學課堂從一開始就聯系實際，內容生動，學生在輕松的環境中逐漸進入營養學的理念中，避免因基礎內容的枯燥使學生產生厭學情緒而降低課堂學習的興趣和教師課堂講授的效果。國外的優秀教材《Nutrition：ConceptsandControversies》也是首先介紹食物選擇和人類健康這類比較感性的知識。

4.教學方法的改革

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論文關鍵詞：支氣管哮喘急性發作期，癥狀，臨床護理

 

支氣管哮喘是一種由多種細胞和細胞組分參與的氣道慢性炎癥性疾病，其發生與遺傳、過敏、感染因素及某些藥物等有關。急性發作期時，由于細支氣管平滑肌痙攣伴不同程度的粘膜水腫，腺體分泌亢進，產生呼吸困難、胸悶、氣急、咳嗽等癥狀，常在夜間或清晨發作加劇，伴可逆性氣流受限，可經治療緩解。我院呼吸內科2011年1月~2011年8月共收治支氣管哮喘13例，現將其急性發作期的護理體會報告如下。

1 臨床資料

我院呼吸內科2011年1月~2011年8月共收治支氣管哮喘13例，其中男9例，女4例；年齡53~79歲；急性發作期均表現煩躁、全身大汗、嚴重弊悶、端坐呼吸、心率110~140次/分，經皮測血氧飽和度80~90%，可持續數小時或更長時間，療程7~21天，經治療后均好轉出院。

2、護理

2 .1心理護理

哮喘病人急性發作期，病情重，情緒緊張護理論文，擔心治療效果，懼怕操作檢查。在進行治療時，應關心體貼病人，通過親切的交談，真誠的態度，消除患者的恐懼與不適應。動作輕柔，操作熟練，贏的病人的信任和安全感。訓練病人逐漸學會放松技巧及轉移自己的注意力，保持穩定的情緒，利用自我調節的方法可以起到藥物難以調節的作用。正確認識和處理這些心理問題，有利于提高哮喘的治療成功率。

2.2舒適護理

舒適護理的目的是使患者在生理、心理、社會上達到最愉快的狀態或減低不愉快的程度論文格式。將患者安置在安靜、通風好的病室，病室內不宜放置花草；哮喘發作時，患者全身大汗，常采取強迫坐位，應給予及時擦干汗液，更換清潔衣褲、被褥；不能平臥者，給予適合的支撐物，如移動餐桌、升降架等，指導患者兩臂前撐，兩肩聳起，以助用力呼吸，發作過后可采用側臥位休息。至少2小時更換一次，避免骶尾部受壓時間過長，導致壓瘡。

2.3病情觀察

治療過程中應密切觀察病人癥狀、體征的變化，詢問其呼吸困難的程度，觀察輔助呼吸肌的活動情況，有無冷汗、發紺、咳嗽、咳痰，胸部有無哮鳴音，測量和記錄體溫、脈搏和呼吸及哮喘發作的持續時間。配合醫生監測肺功能指標，進行動脈血氣分析，以便準確判斷療效。如病人呼吸道分泌物突然增多，呈黃色伴發熱，可能為上呼吸道或肺部感染；如病人突然出現一側胸痛伴嚴重呼吸困難，應考慮氣胸的可能；當PaO2<8kPa、PaCO2>6.67kPa時，說明病人已經進入呼吸衰竭狀態。 發現上述情況應及時通知醫生護理論文，并做相應的護理；哮喘發作有可能導致呼吸衰竭，有窒息等危險，可行氣管切開或氣管插管進行機械通氣。因此，床旁備好氣管插管的設備和物件及各種搶救物品，配合醫師搶救。

2.4．用藥護理

遵醫囑給予支氣管擴張劑、激素等藥物以緩解氣道炎癥和水腫。氨茶堿是有效解痙、止喘藥物，靜脈推注時，若濃度過高、速度過快，可導致惡心、嘔吐，甚至心律失常、血壓下降導致死亡。故在使用時，應在觀察藥物療效的同時密切注意其不良反應。激素是治療支氣管哮喘的有效藥物，但副作用較大，須注意觀察。霧化吸入治療可以濕化氣道，稀釋痰液，利于排痰。告知病人用口吸氣，用鼻呼氣。在霧化吸入治療結束后后，應注意幫助病人翻身拍背，引流排痰，必要時可吸痰，及時漱口。

2.5氧療護理

病人哮喘急性發作期、PaO2<6.67kPa、發紺，給予鼻吸氧或面罩吸氧，一般鼻塞吸氧時氧流量2~4升/分，面罩吸氧時氧流量4~6升/分，吸氧期間15~30分鐘巡視一次，保證氧療安全，有效。使PaO2保持在9.3kPa以上即可。當PaO2>6.67kPa時，應改為持續低流量(1-2L/min)吸氧。因高流量吸氧會使氧分壓繼續上升，主動脈弓和頸動脈竇化學感受器對呼吸中樞的興奮作用消失，導致低氧血癥和高碳酸血癥，而誘發肺性腦病。吸入的氧氣需加溫濕化，以減少對呼吸道的不良刺激。

2.6飲食護理

支氣管哮喘急性發作期間也營養消耗大，體內的水分、蛋白質等大量消耗流失，應及時給予補充，增強機體抵抗力論文格式。因此，在病情許可的情況下，每天飲水1000~3000ML,并根據患者的飲食愛好護理論文，給予易消化、富有營養的高熱量、高蛋白、高維生素飲食，多食新鮮水果、蔬菜。同時，要向患者解釋合理飲食對增強抗病能力的重要性，鼓勵患者盡自己的努力多進高營養食物。不能由口進食者，必要時可靜脈補充營養。

2.7排痰困難的護理

支氣管哮喘急性發作時，患者會伴有咳嗽、咳痰。痰液阻塞氣道，可增加氣道阻力，加重缺氧和呼吸困難。因此，促進痰液排除是重要的護理措施之一。鼓勵病人主動咳嗽咳痰，幫助病人翻身，叩背。叩背時，手指并攏稍合拳，由兩側向中央，由下而上，必要時給予吸痰。霧化吸入治療可以濕化氣道，稀釋痰液，利于排痰。在霧化吸入治療結束后后，翻身叩背，引流排痰，必要時可吸痰，及時漱口。

3、小結

參考文獻：[1]安靜.支氣管哮喘病人的護理體會［J］，社區醫學雜志，2006

[2]陽鳳華.117例支氣管哮喘患者的觀察及護理[J].中國醫學創新,

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1 資料與方法

臨床資料：本組22例，男性19例，女性3例，年齡28-55 歲，平均41歲，術前均行B超、KUB、IVU等檢查。

2、護理過程

2.1術前護理：

2.1.1 對患者來說心理的護理是非常重要的，雖然只是一個微創手術，因為大多數患者對手術的方式和術后的恢復有一定的了解，一定程度上加重了心理負擔。因此，術前進行必要的宣教，并向患者及家屬介紹該在心情愉悅平靜

手術的風險及有可能在手術中有可能出現的事件，所以一定要向家屬說明白，最大的贏得家屬和患者的配合和心理上的安心，并且對術后的恢復和手術的效果對患者解釋清楚，在術前就幫助患者建立戰勝疾病的信心。

2.1.2詳細告知術中注意事項，如術中如何更換，避免由于個人幫助和調整患者在整個手術中的狀態，這樣就可以穩定患者的情緒，使得患者呼吸穩定，避免了穿刺失敗的情況的發生。

2.1.3術前行KUB、IVU、血生化、在術前要對患者進行心電圖、胸部線片的檢查，來檢測患者是否能承受麻醉手術，并對患者的皮膚進行清潔，尤其是的清潔，以防手術被污染。

2.1.4術前晚進流質，22：00后禁食水，術晨灌腸，以清潔腸道。

2.1.5手術專業提供論文寫作和寫作論文的服務，歡迎光臨dylw.net日晨測生命體征，取下眼鏡、假牙、發夾、耳環等金屬物品。

2.2術后護理：

2.2.1一般護理術后嚴密監測生命體征，尤其術后24小時內生命體征的變化，警惕出血發生，給予吸氧，床欄防護。而且術后應遵醫囑予以靜脈補液2 500～3 500 mL以增加尿量，這樣利于碎石的排除?；颊哌€要認真的記錄24小時的出入量，各引流管引流液量。術后絕對臥床休息，在醫生指導下活動。

2.2.2患者在術后的第一天要吃流質的事物，水、小米湯或者其他的流質事物，如果出現了不舒服的反應。可在第二天吃一些面條和粥，依據個人的情況，在第三天吃一些高熱量、高蛋白的食物，但是盡量少吃一些寒性的食物，這樣會引起胃腸道的脹氣，造成一定不舒適感。

2.2.3管道護理，包括腎造瘺管、導尿管、雙J管的護理。

2.2.3.1妥善固定各引流管，確保有效引流。

2.2.3.2觀察引流液的顏色、性狀、引流量，一般術后患者的尿液均為淡紅色尿液，觀察尿色的改變，注意有無出血，準確記錄。

2.2.3.3醫護人員要認真對患者進行留置導尿管進行護理，并且要實時的對患者的尿液的顏色進行觀察。如發現異樣及時的通知醫生進行必要的處理。每天護理兩次尿道外口，避免感染。術后腎造瘺管三天內夾閉狀態，利用腎盂內的壓力止血。醫生開放腎造瘺管后，密切注意引流液的顏色與量，并與導尿管引流液的顏色進行對比，護理上定時擠壓以避免血塊堵塞。醫護人員要對每天的引流袋進行更換，并且指導患者的家屬注意更換病人的，以免使管道扭曲、牽拉和打折，避免危險情況的發生。

2.2.3.4患者應該注意纖維素的攝入，以免便秘等情況的出現，要多吃些新鮮的水果，這樣就可以保證管是固定的，不會出現移位，并且要多喝水，以免上火引起咳嗽。管處在患者的體內時，患者盡量做一些輕微的運動，避免一些大的動作的出現。

2.2.4患者并發癥的觀察與護理：

2.2.4.1患者術后出血：如果用肉眼可以看見血尿等，術后也要對患者的尿液進行觀察。若患者拔除腎造瘺管后，專業提供論文寫作和寫作論文的服務，歡迎光臨dylw.net主訴左腰部疼痛難忍，左腎造瘺處鮮血流出，應立即通知醫生，遵醫囑予以保留導尿，補液抗炎、止血、生理鹽水膀胱持續沖洗等治療，妥善固定引流管。囑患者絕對臥床，給予心理護理。

2.2.4.2周圍臟器損傷：術后應嚴密觀察患者呼吸情況，因為穿刺位于11肋間以上時易傷及胸膜，如有呼吸困難及時通知醫生，本組無1例發生。

2.2.4.3尿漏：在漏尿的情況中，本組沒出現，如果出現了造瘺后周圍漏尿的情況，這種原因大多數因為血塊和碎石的堵塞造成的，此時可以用手對造瘺管進行擠壓，或者是在醫生的指導下進行無菌操作，這樣就可以避免管道的堵塞。

2.2.4.4發熱與感染：發熱的原因與輸尿管插管、留置導尿、沖洗及受傷時間長，腎盞內壓力增高有關。注意觀察體溫的變化，護理上及時給予降溫措施，做好基礎護理。本組有2例發生。

2.2.5患者出院后一定要謹遵醫囑，多喝水，并且要保證每天的飲水量在2500毫升；除了飲食方面的注意，還要盡量少做一些劇烈的活動和體力勞動，避免管的移位。而且要告訴病人一定要按時撥出管，否則會出現一定的危險性。并且要告訴病人自己實時的觀察自己的尿液的情況，如有不適就來醫院及時的就診。注意飲食和生活的規律，合理膳食，防止結石復發，并在醫生指導下定期復查。

3結論

經皮腎鏡碎石術治療腎結石具有高效、可靠、安全、損傷小、出血少及恢復快等優點。我院22例患者術后無嚴重并發癥發生，護理人員應加強基礎護理、圍手術期護理知識學習，以適應科學技術的發展，使廣大患者更好的康復。

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[論文關鍵詞]科研促進專業教學

0．引言

以教學為中心、不斷提高教學質量是學校工作永恒的主題。而科研是提高教學質量的推進器，以科研促進教學是提高教學質量的重要途徑?？茖W研究是學科建設的核心，它不僅可以增強教學的深度、拓展教學的廣度，而且可以更新教師知識結構、完善教師的知識體系，提高教師的綜合素質。沒有科研的支撐作用，教師便不能對學科的前沿、動態有及時和深入的掌握，無法準確地理解和把握學科特點以及相關學科之問的關系，往往淪為有限知識傳授的輸送者，難于啟發和培養學生創新能力。科學是源，教學是流，只有把教學和科研有機結合起來，才能真正為社會培養所需人才。

1．科研帶動了教學改革

現代科學的發展速度驚人，新思維、新方法、新成果、新觀點層出不窮，國際貿易學科發展更是如此：隨著世界經濟的發展，國際貿易學科的發展有了很大變化，主要表現為：第一，國際貿易研究對象出現了新領域、新課題，諸如“跨國公司與國際貿易”、“標準化與國際貿易”、“電子商務與國際貿易”。第二，國際貿易理論出現新理論、新原則。伴隨各國經濟發展，利用外資理論、新保護主義理論、區域經濟一體化理論、國際貿易非零和競爭理論、國際貿易“雙贏”理論誕生。第三，國際貿易實務出現了新方式、新崗位。隨著信息技術和網絡技術飛快發展，出現了以計算機為媒介的網絡上所達成以貨物(或服務)所有權或使用權轉移為標志的電子商務。新形勢下，外貿行業內的分工趨向細化，新的崗位不斷涌現，如外貿跟單員、報檢員等等。

如果我們對國際貿易學科發展不加研討，對社會需求不予莢注，對本校國際貿易專業人才培養方案和課程設置不進行改革，所培養的學生顯然不能適應社會需求。因為國際貿易學科發展對人才提出了新的要求，既能掌握國際貿易專業理論知識和實踐操作技能，現代化經營管理模式，精通國際貿易相關法規慣例，又能獨立完成各類企業的進出口各項環節的運作。而我校原人才培養方案無論在實踐教學體系構建上還是在專業課設置上都存在很大問題。教學理論與實踐環節脫節，專業技能課程缺失。正是從國際貿易學科發展角度探討我校國際貿易專業教學，我們才大膽提出國貿專業人才培養方案包括課程設置要改革。相關論文——“從學科建設的角度探討我校國際經濟與貿易專業的課程建設”于2007年公開發表。實際上，課程設置是高等學校教學的一項基本任務也是專業教師科學研究的一部分。更廣義地說，教學研究可視為科研的一部分。我校新制定的09版國際貿易人才培養方案，就是本校國貿教研室專業教師深人研討國際貿易學科發展所完成的科研成果。

通常而言，脫離科研工作的教師，往往沒有機會或熱情對本學科發展和專業設置、課程建設進行深入的研究和探索，難以實現對本專業知識的掌握和綜合應用。其教學內容必然容易枯燥、過時。專業教學的目的就是培養學生在其專業方向領域擁有扎實的基礎理論知識，學習掌握科學的研究方法和手段，了解最新的學術前沿的動態。這一目的得以實現則需借助科研，科研推動教學與時俱進。

2．科研提升了學生的素質和能力

本科生畢業論文是本科教育階段中一項重要的工作，是全面檢驗學生四年學習成果的重要環節。畢業論文指導是高等教育教學過程中的重要環節，畢業論文的質量和水平是檢驗四年教育、教學成果的一個重要指標。認真指導學生畢業論文也是提高學生綜合素質和實際能力所必不可少的教學環節。畢業論文的寫作是一個收集文獻，調查資料，綜合運用所學知識進行創造，提升學生研究問題能力的一個過程。帶領學生參與到教師的科研活動中，是培養學生實踐能力和創新能力的最直接、最重要的舉措。人才的培養不僅在于教給學生多少知識，更重要的是提高學生獲取知識和運用知識的能力。這種能力的培養必須經過實踐丁二作的鍛煉。在05級國貿專業論文設計中，大多數同學都參與到我的科研課題。如虢威同學畢業論文課題“湖北糧食物流產業外資進人現狀分析”正是我所主持湖北省教育廳人文社科項目——“湖北糧食物流安全問題探討”中的部分內容。梁華迪同學的畢業論文題目“湖北省農產品出口貿易現狀分析與對策”同樣是我參與的省級項目——“中國農產品國際營銷環境研究”中的一個分支。在沒有參與論文課題申報前，多數學生對論文的架構、國內外研究現狀和論文研究目的是模糊的，對收集的資料也不假思索地填充在論文中。論文沒有太強的邏輯性，中心也不突出。通過反復指導并闡述自己在科研論文所表達的觀點以及課題研究所要實現的目標，啟發引導學生思考，幫助他們歸納提煉論文所要表達的觀點，經過多次比較國內外相關論文，激發他們獨立研究并找到與課題有關論據，使他們在經歷發現問題、分析問題、解決問題的過程巾得到切實鍛煉。這種啟發式的指導學生參與科研，并嚴謹負責地把守論文質量關避免了學生盲目抄襲或草率應付。教師在科研活動中所表現出來的敬業精神、創新意識、強烈的進取心，往往對學生的創造能力、探索精神、治學態度有著潛移默化的熏陶作用。學生對知識整體把握能力和創新能力在科研過程中得到全面提升。

3．科研有助于提高教師自身素質

專業課的教學內容往往涉及到本專業的多個領域的專業知識。對于國際貿易專業教師而言，需具有寬廣的知識，能夠將專業課教學中涉及到的多個領域的知識如國際經濟學，國際商法，國際金融，國際商務管理，國際貿易實務，WTO規則等融會貫通。而要做到這些的前提則必須在科研工作中不斷了解國內外的最新動態，不斷積累豐富的研究成果資料，了解技術發展的現狀和趨勢，這樣才能將專業最新的前沿帶進課堂。大學專業教學內容雖有基礎性的一面，但其流動性，變異性最強。確保教師和學生一起站到最前沿，其保證就是大力開展科學研究。教材作為知識的載體和傳播者，是教學活動中的重要依據，它包含教學的內容并反映學科的最新進展?！锻赓Q函電》是我校雙語教學的示范課程，身為主講教師，在對該課程近40本國內外教材深入學習同時，不斷總結并探索新的教學內容，大膽摒棄國內諸多《外貿函電》教材中已完全過時教學內容，例如，電傳的格式及運用根據學科發展，把電子商務運用及電子郵件的運用充實到教學中，并主編了《商務英語函電教程》。在完成這本教材的同時，視野開闊了，創新意識、實踐精神、獨立探索的能力得到提高。由此可見，科研是提高教師自身素質，增強教師底蘊的重要途徑。

篇10

所謂滲透，就是在進行相關課程教學時，對教學中涉及有關食品安全知識的內容進行及時的、適當的知識加深、更新以及思維拓展．通過畫龍點睛的教學方式進行教學改革，既可以使學生在潛移默化中受到食品安全教育，又不對緊張的教學時間安排造成新的沖擊．在有機化學教學中滲透食品安全知識，強化學生的食品安全意識，我們開展了以下工作．

1．1有機物對食品的污染

食品的化學污染有可能成為21世紀最嚴重的食品污染問題，如農藥、添加劑、包裝材料等都是食品安全的重大隱患．教學過程可以根據相關內容，有針對性地滲透有機物對食品造成的污染，并告訴學生化學污染對食品安全的危害．比如，在講烯烴的化學性質———聚合反應時，可以插入包裝材料聚丙烯、聚乙烯、聚苯乙烯、聚氯乙烯等內容及其對食品安全的影響．作為包裝材料，聚乙烯、聚丙烯比較安全，而聚氯乙烯單體———氯乙烯不僅具有麻醉作用，還具有致癌、致畸作用，以此說明如果食品包裝材料選用不當，會造成食品污染，對人體健康產生危害．再比如，有些不法商人為了提高食品的色澤，吸引消費者，在食品中添加蘇丹紅．可以此例引出偶氮化合物的學習，并介紹一些天然食用色素如辣椒紅素等．在有機化學中，類似的例子很多，通過這些貼近生活的教學內容，使學生明白有機化學與食品安全息息相關，起到活躍課堂氣氛、提高學習興趣、增強學生食品安全意識的效果

．1．2食品污染的危害性

食品安全事件每天都在發生，它所形成的困惑已經將人類包圍．然而，人們卻忽視它的存在，并且將這種威脅置之度外，這與人們的錯誤觀念和出于經濟利益的考慮以及對食品污染危害的認識有關．因此，一定要讓學生認識到食品污染對人類造成的危害，只有這樣才能增強學生對食品安全的防范，從而增加他們的憂患意識，消除食品污染帶來的隱患．曾經震驚世界的日本公害事件“水俁病”，原因就是汞在水體中通過食物鏈逐漸富集，最后危及到人們的健康．把這個事件與乙炔水合反應結合起來，一方面加深學生對乙炔水合反應的學習，另一方面使學生充分認識到食品污染對人類造成的嚴重危害．例如，2006年9月，上海300多人因食用豬肉、豬內臟，出現肌肉震顫、頭暈、嘔吐、心悸等中毒癥狀，后被上海市食品藥品監管部門確認為瘦肉精中毒．如果在胺類化合物的學習中插入瘦肉精事件這一生活實例，講述食品污染給人類生存帶來的危害，更容易增強學生的食品憂患意識和食品安全防范意識．

1．3食品營養衛生知識

在我國，食品安全事件頻頻爆發，同國民對食品營養衛生知識的重視程度以及國家對國民的食品衛生教育程度不夠有很大關系．因此，在有機化學教學過程中，應結合相關內容對學生進行食品營養衛生知識的滲透．比如，苯并芘是一種由5個苯環構成的多環芳烴，是含碳染料及有機物熱解的產物，具有強致癌性，在燒烤、燻制食品如烤鴨烤羊肉串中含量較多．對于苯并芘的危害可結合芳香烴的學習，提醒學生在日常生活中應注意飲食衛生習慣，以減少致癌物對身體的侵害．在蛋白質一章的學習中，以阜陽空殼奶粉事件為例，讓學生明確認識到食品營養與食品安全密不可分，如果食品的營養成分被破壞或營養成分缺乏，即使不受到任何污染，它同樣會危及人們的健康，甚至生命安全．通過這些知識的滲透，可以使學生杜絕陋習，改變不良的食用方式，建立合理的飲食結構，以防止學生在食用時或食用前的處理不當造成食品污染．

2進行專題知識講座

有機化學教學過程中滲透的食品安全知識，是有機化學與食品安全融合、對學生進行食品安全知識教育的有效途徑，但這只是一些零星的、分散的知識，學生對食品安全知識的認識缺乏一種整體感．為了使學生在學習有機化學的過程中對食品安全的認識由零星、分散走向整體、統一，在課程接近尾聲的時候，應對同類食品污染物進行歸納總結，以專題講座的方式和學生一起討論有機化學中的食品安全問題，使學生對該方面的知識有一個全面的了解，以此來進一步增強學生的食品安全意識，提升食品安全防范能力．

食品的有機污染物很多，通過調研我們得知，有毒重金屬是影響食品安全的重要因素之一，且對食品的污染日益嚴重．由于重金屬常以慢性中毒的隱蔽方式危害人類，因此常被消費者忽視．而在有機教學中，重金屬往往以各種形式出現在有機反應中，為了引起學生對重金屬這一重要食品污染因子的重視，我們以曾昭瓊主編的《有機化學》為教材，將涉及到的有毒重金屬的有機反應進行總結．以此為平臺，對學生進行食品安全專題講座．相關講座的主要內容包括:重金屬汞的危害及相關有機反應;重金屬鉛的危害及相關有機反應;重金屬鎘的危害及相關有機反應;錳元素的危害及其相關有機反應;鉻元素的危害及其相關有機反應;砷元素的危害及其相關有機反應等．通過專題講座，學生關于重金屬對食品安全的危害有了一整體的認識．由于我們在講座中結合了大量的案例，學生反應強烈，在進行激烈討論時認為有機化學就是一把雙刃劍，在給人類造福的同時，也給我們的生活———如環境、食品安全等帶來了一定的負面影響．作為化學專業的學生有責任、有義務發展綠色化學，消除有機反應中的有害因子，改善我們的環境以及食品安全現狀．

3課外討論及小論文撰寫

通過在有機化學教學中進行食品安全知識的滲透以及專題講座的途徑，雖然能在一定程度上提高學生的食品安全意識，但由于教學內容和教學課時的限制，學生對食品安全的重要性以及危害性的認識還遠遠不夠．同時，學生在上述途徑中對食品安全知識的認知處于“被動”的地位，如何讓學生主動來認知食品安全知識，從更深層次認識到食品安全產生的危害性和食品安全的重要性，我們認為，課外討論及小論文撰寫作為課堂教學的補充，能夠彌補前兩種途徑的不足，有助于進一步完善食品安全教育與有機化學教學的融合．

課外討論和小論文的具體實施過程是:根據不同的教學階段，教師有選擇地布置課外討論作業，可以是具體的題目，也可以是一個范圍，讓學生根據相關的內容進行課外討論或撰寫小論文．如2011年臺灣版的三聚氰胺事件———塑化劑風波，我們將其融入酯類化合物的學習過程，因為塑化劑的化學本質是鄰苯二甲酸酯類化合物，其中最常用的是鄰苯二甲酸二(2－乙基己)酯，為了使學生對塑化劑用途、危害有更多了解，我們讓學生撰寫與塑化劑相關內容的小論文，學生完成得很好．他們不僅通過文獻資料對塑化劑的化學本質、種類、在工業上的用途、被用作起云劑的原因、對人類的潛在危害等相關內容進行了詳細的總結，而且還提出了自己的想法和問題．有的學生在論文中提出:既然塑化劑是鄰苯二甲酸酯，那我們在實驗課上所制備的鄰苯二甲酸二丁酯是不是也有起云劑的效果?鄰苯二甲酸二甲酯是否也可以?有的學生還設計出相關實驗來揭秘商家加入塑化劑的目的．更有的學生從塑化劑偶然被發現，感覺到化學專業的學生擔負著保障食品安全的重任，因為有機化學中涉及的波譜分析是現在質檢中最常用的方法．在學習鹵代烴融合塑料的相關內容時，要求學生收集資料，討論塑料對食品安全影響．結果，同學們制作了精美的多媒體課件，進行了非常激烈的討論，認為塑料對食品安全造成嚴重危害的原因之一在于塑料對環境的污染．在焚燒塑料時，易產生世紀之毒“二惡英”，只要吸入一點點，就可以造成各式各樣的文明病，如心臟病、糖尿病、過敏、不孕、癌癥等．在此基礎上，進一步分析塑料在800℃高溫情況下銷毀不會產生二惡英，提出了垃圾分類的重要性．由此可以看出，學生通過課外討論和小論文撰寫，對食品安全有了更深刻的認識，激起了學生將來從事食品質量安全檢測工作的熱情．因此，通過課題討論，也間接培養了“專業的食品質量與安全”人才．類似小論文撰寫和課外討論的內容還有蘇丹紅、三聚氰胺等對食品安全的影響和危害，都達到了滿意的效果．

4開展食品安全知識宣傳

眾所周知，我國食品安全狀況非常嚴峻．嚴峻的食品安全狀況和國民對食品安全知識的認知水平低下有著很大的關系．因此，改善目前的食品安全狀況重要途徑之一，就是提高公眾對食品安全的認知水平．但是，在我國由于長期缺失食品安全知識的教育與普及，造成了國民對食品安全知識的認知缺乏，食品安全意識比較薄弱，從而導致了我國目前的食品安全現狀．提高民眾對食品安全知識的認知水平的重要途徑之一，是對民眾宣教食品安全知識．該課題實施的最終目的，是在有機化學教學中通過多種途徑對學生滲透食品安全知識，提高學生的食品安全意識，并在此基礎上讓學生通過一定的平臺，將了解和掌握的食品安全知識進行宣傳，讓更多的民眾來關注食品安全，從而改善我國的食品安全狀況．基于此，我們組織學生在節假日開展了食品安全知識宣講社會實踐活動，收到了良好的社會成效．活動的開展，一方面使同學們積極將課堂上了解到的以及自己通過文獻資料收集而來的食品安全知識進行整理總結，在宣講過程中實現學以致用，使有機化學教學與食品安全知識有機融合;另一方面，使更多的民眾了解食品安全的重要性，提高了民眾對食品安全知識的認知水平，為改善我國的食品安全狀況做出貢獻．

5總結