智慧建造技術(shù)在油脂工程的應用

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摘要:智慧建造技術(shù)的應用，能夠加快項目管理的施工進度，提升工程施工質(zhì)量，有效控制項目成本，降低后期工程質(zhì)量缺陷風險，解決施工過程中發(fā)生的質(zhì)量問題，實現(xiàn)施工過程中的風險監(jiān)控，對工程管理的現(xiàn)代化提升具有重要作用。為了對智慧建造技術(shù)在油脂工程中的應用有更深入的認識，主要闡述了智慧建造技術(shù)的特點及內(nèi)涵，詳細分析了智慧建造技術(shù)在油脂工程項目進度、質(zhì)量、成本控制方面的特點及優(yōu)勢，具體說明了智慧建造技術(shù)作為項目管理的有效工具在油脂工程中的應用，為油脂工程實踐提供了一個新視角，為油脂工程項目的現(xiàn)代化管理提供參考。

關(guān)鍵詞:智慧建造;項目管理;油脂工程

隨著我國現(xiàn)代化進程的加快，建筑業(yè)發(fā)展迅猛。智慧建造技術(shù)的應用，能夠加快項目管理的施工進度，提升工程施工質(zhì)量，有效控制項目成本，降低后期工程質(zhì)量缺陷風險，解決施工過程中發(fā)生的質(zhì)量問題，實現(xiàn)施工過程中的風險監(jiān)控，對工程管理的現(xiàn)代化提升具有重要作用。信息技術(shù)在建筑業(yè)中的應用［1］，促使建設項目不斷向綠色、精益、智能、高效、集約化發(fā)展。為了改變粗放型增長，利用智慧建造將創(chuàng)新技術(shù)融入項目控制機制，成為我國建筑業(yè)發(fā)展的新趨勢。近年來我國傳統(tǒng)糧油加工業(yè)發(fā)展迅速，2019年我國入統(tǒng)糧油加工企業(yè)的數(shù)量達到14531個［2］。隨著新工藝、新設備的應用，建設規(guī)模的加大，自動化要求的提高，油脂行業(yè)工程項目建設特點有了明顯變化，體量變大，周期變長，工程各參與者變多，點線面交叉施工變得復雜，加之對施工質(zhì)量標準的不斷提高，使得建設管理難度進一步加大，傳統(tǒng)管理模式已經(jīng)不能滿足現(xiàn)代油脂加工企業(yè)建設的需要。因此，本文就智慧建造技術(shù)在油脂工程中的應用進行了分析。本文主要闡述了智慧建造技術(shù)的內(nèi)涵，詳細分析了智慧建造技術(shù)在油脂工程項目中進度、質(zhì)量、成本控制3個方面的應用和優(yōu)勢，為油脂工程的項目管理提供借鑒。

1智慧建造技術(shù)

智慧建造是一種新興的工程建造模式，是建立在高度信息化、工業(yè)化和社會化基礎上的一種信息融合，將物聯(lián)網(wǎng)與互聯(lián)網(wǎng)等合二為一、協(xié)同運作、激勵創(chuàng)新的工程建造模式［3］，基于BIM+GIS技術(shù)［4］、4D技術(shù)、物聯(lián)網(wǎng)、云計算、移動互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)等信息技術(shù)之上的工程信息化建造平臺，應用信息技術(shù)與先進工程技術(shù)和施工技術(shù)的結(jié)合，可以支持工程信息管理［5］。在上述技術(shù)中，BIM技術(shù)居于核心地位，是其他技術(shù)的落腳點。BIM技術(shù)是一個數(shù)字化、信息化的模型，含有物理、幾何信息和功能特征，為工程項目從開始設計到最后拆除的全過程提供可靠的、科學的理論依據(jù)。智慧建造技術(shù)的組成(圖1)應用于建筑工程的全生命周期，使整個建筑業(yè)走上可持續(xù)發(fā)展之路，高效利用資源，保護環(huán)境。利用先進的信息技術(shù)，實現(xiàn)整個工程建設過程的智慧管理，充分共享信息數(shù)據(jù)。

2智慧建造技術(shù)在油脂工程項目管理中的應用及優(yōu)勢

2．1智慧建造技術(shù)在油脂工程項目進度控制中的應用

智慧建造項目進度控制的原則包括:①系統(tǒng)性原則。就是把所研究的項目看成一個整體，而不是單獨地分割出來，需要運用系統(tǒng)的思維進行項目進度管理。要求把工程項目的前期報批、設計、設備招標采購、土建施工、設備安裝調(diào)試、過程監(jiān)理、竣工驗收、投產(chǎn)運營等環(huán)節(jié)作為項目的有機元素進行統(tǒng)籌管理。②信息化原則。各個級別的管理者可以隨時獲取項目的進度信息，隨時獲取各個建設單元的相關(guān)需求，從而提高效率。如土建專業(yè)人員需要掌握設備的采購和進度，了解大型設備(榨油機、蒸炒鍋、浸出器、蒸脫機等)安裝對土建施工的要求，可調(diào)整局部工段的施工工序。③動態(tài)控制原則。根據(jù)項目進度的實際情況及時調(diào)整工作方案，以防止實際進度偏離計劃目標，如根據(jù)設備的進場、安裝情況，動態(tài)控制各施工工段間的有效配合。智慧建造進度管理方式主要有:①將實際項目中和時間相關(guān)的信息、資料、變化添加進來進行模擬［6］，使建造項目提前可視化呈現(xiàn)，如圖2所示。通過可視化展現(xiàn)可以提前發(fā)現(xiàn)前期項目中出現(xiàn)的問題。②在項目實施過程中，項目管理人員可以利用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)［7］將現(xiàn)場實際進度上傳，進行實時監(jiān)控，減少失誤;可以根據(jù)土建施工、設備制造運輸進度的信息，不斷優(yōu)化工程進度計劃。③完工后，可以將完成項目與智慧建造技術(shù)中的模型進行比較，然后控制不同的影響因素。智慧建造技術(shù)的進度管理控制［8］的特點為:①項目參與方的協(xié)同性。項目各方聯(lián)系更加緊密，各個參與方共享信息，減少失誤，提高準確率。②項目實施階段管理的可視化。在項目建造過程中，通過智慧建造技術(shù)模型可以將復雜的過程清晰呈現(xiàn)出來，并對進度和現(xiàn)場情況進行準確動態(tài)模擬，合理分配資源。③準確提供完整的項目信息。項目開始前將完整資料輸入，準確進行建模，減少沒考慮到的變更，提高效率。一個油脂工程項目從項目決策到投產(chǎn)運營管理的生命周期中包含了諸多環(huán)節(jié)。(1)報批:項目立項、環(huán)評、安評、能評、社評、可研、規(guī)劃許可、施工許可、專項審查等。(2)土地準備:場址選擇、地形測繪、地質(zhì)勘察、自然災害評估等。(3)設計和技術(shù):方案設計、初步設計、施工設計、竣工圖編制等。其中包含油脂工藝、設備設計，自控以及電氣設計，建筑工程設計以及通信、節(jié)能、綠建、消防、安防、抗震、碳排放等專項設計。(4)組織實施:建筑施工，過程監(jiān)理，工藝設備的采購、制造、運輸、安裝，管路安裝，儀表電器安裝，保溫油漆等。(5)調(diào)試驗收:建筑工程竣工驗收、油脂設備的試水試漏、空載試驗、投料試驗、滿負荷運行等。項目建設中的各個環(huán)節(jié)作為項目進度的影響因子，其作用時間、影響程度都有較大差別，對其中的敏感因素應重點監(jiān)管，如項目前期對大型設備(浸出器、蒸脫機、冷凝器等)、進口設備(離心機、真空泵、高壓蒸汽鍋爐等)的采購。智慧建造技術(shù)的應用有助于各環(huán)節(jié)間的有機結(jié)合，合理穿插，從而實現(xiàn)項目進度的有效控制。

2．2智慧建造技術(shù)在油脂工程項目質(zhì)量控制中的應用

智慧建造技術(shù)采用全面安全管理措施，在制訂切實可行的安全質(zhì)量條例的基礎上，利用現(xiàn)代化信息技術(shù)對項目進行全方位的實時監(jiān)控，可模擬項目的實際情況，實現(xiàn)質(zhì)量安全的零風險目標控制。智慧建造技術(shù)的質(zhì)量管理(圖3)，是把質(zhì)量計劃目標植于管理手段中，項目現(xiàn)場情況可以動態(tài)地與智能建造技術(shù)模型相關(guān)聯(lián)，項目管理者能夠隨時了解項目的實施情況，掌握造成質(zhì)量缺陷的安全風險因素，提高管理者之間的溝通效率，并以智能化建設的平臺進行多維分析，使項目質(zhì)量得到更好的保證。在工程項目建設期，項目各方可以隨時檢查項目質(zhì)量，現(xiàn)場管理人員隨時將現(xiàn)場實際施工情況與質(zhì)量計劃進行詳細對比，對大型設備的場內(nèi)運輸及吊裝，對高空、臨空作業(yè)人員的操作等進行動態(tài)管控。在項目運營期，對設備的運行、工藝線路、產(chǎn)品質(zhì)量、建筑物消防、沉降等進行可視化觀察，以便及時發(fā)現(xiàn)問題，消除安全隱患。

2．3智慧建造技術(shù)在油脂工程項目成本控制中的應用

從項目開始到結(jié)束，在每個參與者的聯(lián)合管理下進行成本控制。項目的所有管理人員可以隨時查詢多維項目數(shù)據(jù)，管理者可及時了解資金的使用、成本費用和材料的使用情況，通過具體數(shù)據(jù)最大限度地節(jié)約成本和及時糾偏，以便有效控制項目成本，降低投資風險。智慧建造技術(shù)結(jié)合了不同的專業(yè)，展示了三維仿真圖形，能夠直觀地感受到建設項目的實際情況，成本控制方便。施工過程中的變更和修改可以及時得以解決，為工程竣工決算提供了可靠的結(jié)算數(shù)據(jù)。

2．4智慧建造技術(shù)在油脂工程項目管理中的優(yōu)勢

(1)高效控制項目進度，提高項目管理效率。傳統(tǒng)的油脂工程項目是通過人工組織管理以控制項目的關(guān)鍵節(jié)點、缺失節(jié)點之間的過程管理，項目進度受管理者水平、經(jīng)驗等因素的影響。將智慧建造與傳統(tǒng)項目進度控制理論相結(jié)合，通過協(xié)同項目參與方、項目可視化實施階段管理過程，根據(jù)較完整信息進行系統(tǒng)建模，進而有效控制項目進度周期。縮短建設周期，不僅能使企業(yè)節(jié)省建設投資，更有利于企業(yè)提早投入生產(chǎn)從而抓住有利商機。(2)增強工程參與者的協(xié)同性，提高工程質(zhì)量。增強信息共享，有效減少建設過程中的各類沖突，根據(jù)項目現(xiàn)場的實時監(jiān)控情況，合理調(diào)整現(xiàn)場管理規(guī)定，通過合理配置資源有效提高工程質(zhì)量。油脂工程項目中，工藝設備品類雜多，工藝管線多復雜交錯，加上給排水消防、防排煙、空調(diào)制冷、電氣自控等設備管道，土建施工往往會和設備的安裝發(fā)生矛盾。借助智慧建造技術(shù)工具，在項目施工前發(fā)現(xiàn)并修正設計問題，避免產(chǎn)生質(zhì)量問題。可合理安排施工工序，避免交叉施工引起的安全事故。(3)智慧建造技術(shù)在工程造價控制中的主要優(yōu)勢是在項目前期推進限額設計［9］。油脂工程項目的設備購置及安裝費用在建設投資中占比較大，其中非標設備也比較多，安裝材料品類繁雜，在建設方案比選時選擇最優(yōu)方案，提前進行工程造價控制，為節(jié)約成本打下基礎。應用智慧建造技術(shù)，可隨時關(guān)注成本的變化，以達到節(jié)約成本、控制造價之目的。(4)記錄項目建設的全過程資料，為項目后評價提供素材。對項目進行全面跟蹤與總結(jié)，為后期企業(yè)進行產(chǎn)品技術(shù)改造、項目改擴建決策提供支撐資料。

3結(jié)論

目前智慧建造是工程上的一個熱點話題，智慧建造技術(shù)已在機場、水利、房地產(chǎn)等領(lǐng)域加以應用，將會越來越多地應用于各行各業(yè)的建設實踐中。盡管在現(xiàn)階段油脂加工業(yè)仍屬薄利行業(yè)，若“智慧建造”理念深入行業(yè)從業(yè)者的心中，在規(guī)模較大的油脂工程項目管理上率先應用，將大幅降低資源消耗以及碳排放，提高企業(yè)的管理水平，發(fā)揮現(xiàn)代技術(shù)的優(yōu)勢，促使我國油脂工業(yè)健康快速發(fā)展，并上一個新的臺階。

作者：李紅霞 陳庚 單位：中糧工科( 西安) 國際工程有限公司